JP6752474B2 - フレークアイス製造装置、フレークアイス製造システム、フレークアイス製造方法、移動体 - Google Patents
フレークアイス製造装置、フレークアイス製造システム、フレークアイス製造方法、移動体 Download PDFInfo
- Publication number
- JP6752474B2 JP6752474B2 JP2017551959A JP2017551959A JP6752474B2 JP 6752474 B2 JP6752474 B2 JP 6752474B2 JP 2017551959 A JP2017551959 A JP 2017551959A JP 2017551959 A JP2017551959 A JP 2017551959A JP 6752474 B2 JP6752474 B2 JP 6752474B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- ice
- flake ice
- brine
- flake
- solute
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title description 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 87
- 239000012267 brine Substances 0.000 claims description 84
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 84
- 239000003507 refrigerant Substances 0.000 claims description 68
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 67
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 67
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 61
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 61
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 48
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 35
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 30
- 238000002844 melting Methods 0.000 claims description 28
- 230000008018 melting Effects 0.000 claims description 28
- 238000002347 injection Methods 0.000 claims description 26
- 239000007924 injection Substances 0.000 claims description 26
- 239000003949 liquefied natural gas Substances 0.000 claims description 26
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 20
- 238000007790 scraping Methods 0.000 claims description 14
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 10
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 10
- 238000010309 melting process Methods 0.000 claims description 9
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims description 8
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 claims description 7
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 7
- 239000011449 brick Substances 0.000 claims description 6
- 229910045601 alloy Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 239000000956 alloy Substances 0.000 claims description 4
- 239000004579 marble Substances 0.000 claims description 4
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 239000010703 silicon Substances 0.000 claims description 4
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims description 3
- 239000003595 mist Substances 0.000 claims description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 53
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 32
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 27
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 21
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 20
- 239000013535 sea water Substances 0.000 description 14
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 10
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 9
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 8
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 description 8
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 7
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L Magnesium chloride Chemical compound [Mg+2].[Cl-].[Cl-] TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 6
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 6
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 6
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 239000000155 melt Substances 0.000 description 5
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 5
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 5
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000002528 anti-freeze Effects 0.000 description 4
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 4
- 238000009413 insulation Methods 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- 239000002826 coolant Substances 0.000 description 3
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 3
- -1 etc.) Inorganic materials 0.000 description 3
- 229910001629 magnesium chloride Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000003204 osmotic effect Effects 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 235000020185 raw untreated milk Nutrition 0.000 description 3
- 239000011232 storage material Substances 0.000 description 3
- 238000010257 thawing Methods 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001131796 Botaurus stellaris Species 0.000 description 2
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N Magnesium oxide Chemical compound [Mg]=O CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KDLHZDBZIXYQEI-UHFFFAOYSA-N Palladium Chemical compound [Pd] KDLHZDBZIXYQEI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 2
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 2
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 description 2
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 2
- 239000005457 ice water Substances 0.000 description 2
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 2
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 2
- BASFCYQUMIYNBI-UHFFFAOYSA-N platinum Chemical compound [Pt] BASFCYQUMIYNBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010248 power generation Methods 0.000 description 2
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 2
- 239000012266 salt solution Substances 0.000 description 2
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000004332 silver Substances 0.000 description 2
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 2
- WFKWXMTUELFFGS-UHFFFAOYSA-N tungsten Chemical compound [W] WFKWXMTUELFFGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052721 tungsten Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000010937 tungsten Substances 0.000 description 2
- 229910000809 Alumel Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910001369 Brass Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000906 Bronze Inorganic materials 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000975 Carbon steel Inorganic materials 0.000 description 1
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910001006 Constantan Inorganic materials 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N Dioxygen Chemical compound O=O MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000737 Duralumin Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000976 Electrical steel Inorganic materials 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000617 Mangalloy Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000896 Manganin Inorganic materials 0.000 description 1
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000792 Monel Inorganic materials 0.000 description 1
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ATJFFYVFTNAWJD-UHFFFAOYSA-N Tin Chemical compound [Sn] ATJFFYVFTNAWJD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RTAQQCXQSZGOHL-UHFFFAOYSA-N Titanium Chemical compound [Ti] RTAQQCXQSZGOHL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QCWXUUIWCKQGHC-UHFFFAOYSA-N Zirconium Chemical compound [Zr] QCWXUUIWCKQGHC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N aluminium oxide Inorganic materials [O-2].[O-2].[O-2].[Al+3].[Al+3] PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052787 antimony Inorganic materials 0.000 description 1
- WATWJIUSRGPENY-UHFFFAOYSA-N antimony atom Chemical compound [Sb] WATWJIUSRGPENY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052790 beryllium Inorganic materials 0.000 description 1
- ATBAMAFKBVZNFJ-UHFFFAOYSA-N beryllium atom Chemical compound [Be] ATBAMAFKBVZNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052797 bismuth Inorganic materials 0.000 description 1
- JCXGWMGPZLAOME-UHFFFAOYSA-N bismuth atom Chemical compound [Bi] JCXGWMGPZLAOME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010951 brass Substances 0.000 description 1
- 239000010974 bronze Substances 0.000 description 1
- 229910052793 cadmium Inorganic materials 0.000 description 1
- BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N cadmium atom Chemical compound [Cd] BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010962 carbon steel Substances 0.000 description 1
- 229910001179 chromel Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 1
- VNNRSPGTAMTISX-UHFFFAOYSA-N chromium nickel Chemical compound [Cr].[Ni] VNNRSPGTAMTISX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- KUNSUQLRTQLHQQ-UHFFFAOYSA-N copper tin Chemical compound [Cu].[Sn] KUNSUQLRTQLHQQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 229910052839 forsterite Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002334 glycols Chemical class 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 1
- 229910052738 indium Inorganic materials 0.000 description 1
- APFVFJFRJDLVQX-UHFFFAOYSA-N indium atom Chemical compound [In] APFVFJFRJDLVQX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002440 industrial waste Substances 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 239000012774 insulation material Substances 0.000 description 1
- 229910052741 iridium Inorganic materials 0.000 description 1
- GKOZUEZYRPOHIO-UHFFFAOYSA-N iridium atom Chemical compound [Ir] GKOZUEZYRPOHIO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011133 lead Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N magnesium orthosilicate Chemical compound [Mg+2].[Mg+2].[O-][Si]([O-])([O-])[O-] HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000395 magnesium oxide Substances 0.000 description 1
- 150000002739 metals Chemical class 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 description 1
- 229910000623 nickel–chromium alloy Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052758 niobium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010955 niobium Substances 0.000 description 1
- GUCVJGMIXFAOAE-UHFFFAOYSA-N niobium atom Chemical compound [Nb] GUCVJGMIXFAOAE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 1
- 229910052763 palladium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 1
- 229910052697 platinum Inorganic materials 0.000 description 1
- HWLDNSXPUQTBOD-UHFFFAOYSA-N platinum-iridium alloy Chemical compound [Ir].[Pt] HWLDNSXPUQTBOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 229910000679 solder Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 229910052718 tin Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010936 titanium Substances 0.000 description 1
- 229910052719 titanium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000008016 vaporization Effects 0.000 description 1
- 238000009834 vaporization Methods 0.000 description 1
- 239000011800 void material Substances 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052726 zirconium Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/02—Preserving by means of inorganic salts
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C1/00—Producing ice
- F25C1/12—Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs
- F25C1/14—Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs to form thin sheets which are removed by scraping or wedging, e.g. in the form of flakes
- F25C1/145—Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs to form thin sheets which are removed by scraping or wedging, e.g. in the form of flakes from the inner walls of cooled bodies
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C1/00—Producing ice
- F25C1/02—Producing natural ice, i.e. without refrigeration
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/02—Preserving by means of inorganic salts
- A23B4/027—Preserving by means of inorganic salts by inorganic salts other than kitchen salt, or mixtures thereof with organic compounds, e.g. biochemical compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B4/08—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of chemicals or treatment with chemicals before or during cooling, e.g. in the form of an ice coating or frozen block
- A23B4/09—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of chemicals or treatment with chemicals before or during cooling, e.g. in the form of an ice coating or frozen block with direct contact between the food and the chemical, e.g. liquid N2, at cryogenic temperature
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23L3/37—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of or treatment with chemicals
- A23L3/375—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of or treatment with chemicals with direct contact between the food and the chemical, e.g. liquid nitrogen, at cryogenic temperature
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25B—REFRIGERATION MACHINES, PLANTS OR SYSTEMS; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS
- F25B9/00—Compression machines, plants or systems, in which the refrigerant is air or other gas of low boiling point
- F25B9/002—Compression machines, plants or systems, in which the refrigerant is air or other gas of low boiling point characterised by the refrigerant
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C1/00—Producing ice
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C5/00—Working or handling ice
- F25C5/02—Apparatus for disintegrating, removing or harvesting ice
- F25C5/04—Apparatus for disintegrating, removing or harvesting ice without the use of saws
- F25C5/12—Ice-shaving machines
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C5/00—Working or handling ice
- F25C5/20—Distributing ice
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C5/00—Working or handling ice
- F25C5/20—Distributing ice
- F25C5/22—Distributing ice particularly adapted for household refrigerators
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D15/00—Devices not covered by group F25D11/00 or F25D13/00, e.g. non-self-contained movable devices
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D3/00—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies
- F25D3/02—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using ice, e.g. ice-boxes
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D3/00—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies
- F25D3/02—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using ice, e.g. ice-boxes
- F25D3/04—Stationary cabinets
- F25D3/045—Details
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D3/00—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies
- F25D3/10—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using liquefied gases, e.g. liquid air
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C2301/00—Special arrangements or features for producing ice
- F25C2301/002—Producing ice slurries
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C2600/00—Control issues
- F25C2600/04—Control means
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
- Y02A40/963—Off-grid food refrigeration
Description
しかしながら、真水から作った氷の場合、氷が溶けると、鮮度保持に使用している海水の溶質濃度が低下する。その結果、浸透圧により、水氷に浸している魚の体内に水が浸入して、魚の鮮度や味覚が落ちてしまうという問題がある。
また、塩水を凍らせた氷は、凍結点の高い真水の部分から凍結し始め、最終的に凍結する部分には、少量の塩水が凍結した部分や、氷の周りに析出した塩が付着している状況となり、氷の溶質濃度は不均一となってしまう。そして、融解時には、最終的に凍結した部分が先に融解し、高濃度の塩水が出てくるため、融解水は、融解の過程で溶質濃度が大幅に変化したり、温度が0℃に向けて上昇するといった技術的な課題があった。
ブラインを凍結させてフレークアイスを製造するフレークアイス製造装置であって、
内筒と、当該内筒を囲繞する外筒と、当該内筒と当該外筒との間に形成されるクリアランスとを含むドラムと、
前記クリアランスに対して冷媒を供給する冷媒供給部と、
前記ドラムの中心軸を軸として回転する回転軸と、
前記回転軸と共に回転し、前記内筒の内周面に向けてブラインを噴射する噴射部と、
前記噴射部から噴射された前記ブラインが、前記クリアランスに供給された前記冷媒により冷却された前記内筒の内周面に付着し、その結果として生成されたフレークアイスを掻き取る掻取部と、
を備え、
前記ブラインは、所定の条件を満たす、溶質を含有する水溶液と、前記水溶液を含む液体の氷よりも高い熱伝導率を有する固体とを含有し、
前記固体は、金属、合金、ケイ素、セラミックス、大理石、レンガのいずれかであって、熱伝導率が2.3W/mK以上であり、
前記噴射部は、複数のスプレーノズルを有し、前記ブラインを0.001MPa以上1MPa以下の水圧で霧状に噴射し、
以下の(a)及び(b)の条件を満たす、溶質を含有する水溶液を含むフレークアイスを生成するように設計されている。
(a)融解完了時の温度が0℃未満である
(b)融解過程で前記フレークアイスから発生する水溶液の溶質濃度の変化率が30%以内である
所定の条件を満たす、溶質を含有する水溶液と、
前記水溶液を含む液体の氷よりも高い熱伝導率を有する固体(例えば金属)を含有することができる。
さらに油を含有することができる。
凝固点降下度が異なる2種以上の溶質を含むことができる。
前記回転軸の回転速度を可変制御する速度制御部
をさらに備えることができる。
前記冷媒として、液化天然ガスを前記クリアランスに供給することができる。
本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷は、以下の(a)及び(b)の条件を満たす、溶質を含有する水溶液を含む液体(ブラインともいう。)の氷(フレークアイスともいう。)である。
(a)融解完了時の温度が0℃未満である
(b)融解過程で前記氷から発生する水溶液の溶質濃度の変化率が30%以内である
ここで、氷が水に変化するときに必要な熱を「潜熱」というが、この潜熱は温度変化を伴わない。このような潜熱の効果により、上記のような凝固点が低下した氷は、融解時に真水の凝固点以下の温度で安定な状態が続くため、冷熱エネルギーを蓄えた状態が持続することになる。
よって、本来であれば、被冷却物の冷却能が真水からなる氷より高くなるはずである。しかし、従来の技術によって製造された氷は、冷却の際に自身の温度が経時的に早く上がる等、被冷却物を冷却する能力が十分なものではないことを本発明者らは発見した。その理由について本発明者らは検討したところ、従来の技術では食塩等の溶質を含有する水溶液から氷を製造したとしても、実際は、水溶液が凍る前に溶質を含まない氷が先に製造されてしまい、結果として製造されるのは溶質を含まない氷と溶質との混合物となってしまうか、あるいは、凝固点の低下した氷はほんの僅かしか生成されないため、冷却能の高い氷が製造されていなかったことがわかった。
上記(a)に関して、本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷は、溶質を含む水溶液を含む液体の氷であるため、真水(溶質を含まない水)の凝固点より凝固点の温度が低下している。そのため、融解完了時の温度が0℃未満であるという特徴を有する。「融解完了時の温度」とは、本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷を融点以上の環境下(例えば、室温、大気圧下)に置くことで氷の融解を開始させ、全ての氷が融解して水になった時点におけるその水の温度のことを指す。
上記(b)に関して、本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷は、融解過程で氷から発生する水溶液の溶質濃度の変化率(以下、本明細書において「溶質濃度の変化率」と略称する場合がある。)が30%以内であるという特徴を有する。特許文献1に記載されたような方法においても、わずかに凝固点の低下した氷が生じる場合もあるが、そのほとんどは溶質を含まない水の氷と溶質の結晶との混合物であるため、冷却能が十分なものでない。このように溶質を含まない水の氷と溶質の結晶との混合物が多く含まれる場合、氷を融解条件下においた場合、融解に伴う溶質の溶出速度が不安定であり、融解開始時に近い時点である程、溶質が多く溶出し、融解が進むとともに溶質の溶出する量が少なくなり、融解が完了時に近い時点程、溶質の溶出量が少なくなる。これに対し、本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷は、溶質を含む水溶液を含む液体の氷からなるものであるため、融解過程における溶質の溶出速度の変化が少ないという特徴を有する。具体的には、融解過程で氷から発生する水溶液の溶質濃度の変化率が30%である。なお、「融解過程で氷から発生する水溶液の溶質濃度の変化率」とは、融解過程の任意の時点での発生する水溶液における溶質濃度に対する、融解完了時における水溶液の濃度の割合を意味する。なお、「溶質濃度」とは、水溶液中の溶質の質量の濃度を意味する。
本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷に含まれる溶質の種類は、水を溶媒としたときの溶質であれば特に限定されず、所望の凝固点、使用する氷の用途等に応じて、適宜選択することができる。溶質としては、固体状の溶質、液状の溶質等が挙げられるが、代表的な固体状の溶質としては、塩類(無機塩、有機塩等)が挙げられる。特に、塩類のうち、食塩(NaCl)は、凝固点の温度を過度に下げすぎず、生鮮動植物又はその一部の冷却に適してことから好ましい。また、食塩は海水に含まれるものであるため、調達が容易であるという点でも好ましい。また、液状の溶質としては、エチレングリコール等が挙げられる。なお、溶質は1種単独で含まれてもよく、2種以上含まれてもよい。
本発明は、上記の氷を含む、被保冷物を冷却させる冷媒を包含する。上記のとおり、本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷は冷却能に優れるため、被保冷物を冷却させる冷媒に好適である。
なお、被保冷物を冷却させるための冷媒と、内筒22(図1参照)を冷却させるための冷媒との混同を防ぐため、被保冷物を冷却させるための冷媒を、以下「氷スラリー」と呼ぶ。
容器に溜められた状態の水溶液を含む液体を外部から冷却しても、本発明のフレークアイス製造装置により生成される氷を製造することはできない。これは、冷却速度が十分でないことに起因すると考えられる。しかしながら、本発明の一実施形態であるフレークアイス製造装置10によれば、溶質を含有する水溶液を含む液体を噴霧することで霧状となった水溶液が凝固点以下の温度に保持された壁面に直接接することにより、従来なかった急速な冷却を可能としている。これにより、上記(a)及び(b)の条件を満たす、冷却能の高い氷を生成することができると考えられる。
本発明は、上述の氷生成工程後に、壁面上において生じた氷を回収する工程を有する。
ドラム11は、内筒22と、内筒22を囲繞する外筒23と、内筒22と外筒23との間に形成される冷媒クリアランス24とで構成される。また、ドラム11の外周面は、円筒状の防熱保護カバー19によって覆われている。内筒22及び外筒23の材質は特に限定されない。なお、本実施形態では鋼が採用されている。
冷媒クリアランス24には、冷媒供給部29から冷媒配管35を介して冷媒が供給される。これにより内筒22の内周面が冷却される。
また、回転軸12の頂部にはロータリージョイント21が取り付けられている。なお、回転軸12の上部には、材軸方向に延在し各パイプ13と連通する竪穴12aが形成されている(図2参照)。
噴射部13を構成する複数のパイプは、回転軸12からドラム11の半径方向に放射状に延出している。各パイプの設置高さは特に限定されないが、本実施形態では、ドラム11の内筒22高さの上部位置に設置されている。なお、パイプに代えてスプレーノズル等を採用してもよい。
掻取部14を構成する複数のアームは、回転軸12に関して対称となるように装着されている。アームの本数は特に限定されないが、本実施形態では、アームの本数を2本としている。各アームの先端部に装着されているブレード15の大きさ及び材質は、特に限定されず、凍結したブラインを掻き取ることができればよい。なお、本実施形態におけるブレード15は、内筒22の全長(全高)に略等しい長さを有するステンレス製の板材からなり、内筒22に面する端面には複数の鋸歯15aが形成されている。
凍結したブラインは、ブレード15によって掻き取られると、フレークアイスとなり、当該フレークアイスは、フレークアイス排出口16から落下する。フレークアイス排出口16から落下したフレークアイスは、フレークアイス製造装置10の直下に配置されたフレークアイス貯留タンク34(図2)内に貯えられる。
即ち、ドラム11の下方には、ブレード15によって掻き取られたフレークアイスが落下する際に障害となる物がないため、ドラム11の下面はフレークアイスを排出するフレークアイス排出口16となる。
冷媒供給部29は、冷媒クリアランス24に対して、内筒22の内周面を冷却させるための冷媒を、冷媒配管35を介して供給する。なお、冷媒供給部29によって供給される冷媒は特に限定されず、内筒22の内周面を冷却させるものであればよい。具体的には例えば、冷媒として、LNG(Liquefied Natural Gas/液化天然ガス)を採用することができる。LNGを冷媒として利用する手法については、図4を参照して後述する。
本実施形態では、冷媒クリアランス24に供給される冷媒は、冷媒クリアランス24と冷媒供給部29との間を冷媒配管35を介して循環させることができる。これにより、冷媒クリアランス24に供給されている冷媒を冷却機能が高い状態で維持させることができる。
回転制御部27は、ギヤードモータ20の回転速度を調節することにより、回転軸12と共に回転する噴射部13及び掻取部14の回転速度を調節する。なお、回転制御部27が回転速度を制御する手法は特に限定されない。具体的には、例えばインバータによる制御手法を採用してもよい。
図2は、図1のフレークアイス製造装置10を含むフレークアイス製造システム60の全体の概要を示すイメージ図である。
ブライン貯留タンク30は、フレークアイスの原料となるブラインを貯える。ブライン貯留タンク30に貯えられたブラインは、ポンプ31を作動させることによりブライン配管32を介してロータリージョイント21に送給され、フレークアイス製造装置10によってフレークアイスになる。即ち、ロータリージョイント21に送給されたブラインは、ロータリージョイント21及び回転軸12に形成された竪穴12aに送給され、竪穴12aから、噴射部13を構成する各パイプに送給される。
なお、内筒22の内周面で凍結せずに流下したブラインは、ブライン貯留タンク30に貯えられ、ポンプ31を作動させることによりブライン配管32を介してロータリージョイント21に再び送給される。
フレークアイス貯留タンク34は、フレークアイス製造装置10の直下に配置され、フレークアイス製造装置10のフレークアイス排出口16から落下したフレークアイスを貯える。
なお、ブラインの凍結点の調整手法は、特にこれに限定されない。例えば、次のような手法を採用することもできる。
即ち、ブライン貯留タンク30を複数個設け、凍結点が異なる複数種類のブラインを、数個のブライン貯留タンク30の夫々に貯留させる。そして、ブライン凍結点調整部36は、求められるフレークアイスの温度(例えば当該フレークアイスにより搬送される搬送品に対して、求められている保冷温度)に基づいて、所定種類のブラインを選択し、フレークアイス製造装置10に供給する。
このように、ブラインの凍結点を調節することにより、製造されるフレークアイスの温度を調節することができる。
まず、冷媒供給部29は、冷媒クリアランス24に冷媒を供給し、内筒22の内周面の温度を塩水の凍結点より−10℃程度低くなるように設定する。これにより、内筒22の内周面に付着した塩水が凍結させることができる。
内筒22の内周面が冷却されると、回転制御部27は、ギヤードモータ20を駆動させ、回転軸12を材軸周りに回転させる。
回転軸12が回転すると、ポンプ31は、ブライン貯留タンク30からロータリージョイント21を介して回転軸12内にブラインである塩水を供給する。
回転軸内12に塩水が供給されると、回転軸12と共に回転する噴射部13は、内筒22の内周面に向けて塩水を噴射する。噴射部13から噴射された塩水は、内筒22の内周面に接触すると瞬時に凍結し氷となる。
このとき、回転制御部27は、回転軸12の回転速度を2〜4rpmに制御する。なお、噴射部13の構成要素としてパイプではなくスプレーノズルを使用した場合には、回転制御部27は、回転軸12の回転速度を10〜15rpmに制御する。
内筒22の内周面に生成された氷は、回転軸12と共に回転する掻取部14によって掻き取られる。掻取部14によって掻き取られた氷は、フレークアイスとして排出口16から落下する。排出口16から落下したフレークアイスは、フレークアイス製造装置10の直下に配置されたフレークアイス貯留タンク34内に貯えられる。
上述したように、氷とならず、内筒22の内周面を流下した塩水はブライン貯留タンク30に貯えられ、ポンプ31を作動させることによりブライン配管32を介してロータリージョイント21に再び送給される。なお、ブライン貯留タンク30内の塩水が少なくなった場合は、ブラインタンク33が、自身に貯えられている塩水をブライン貯留タンク30に供給する。
例えばブレインとして塩水が採用されているものとする。この場合、塩水が凍結する凍結点は、その溶質濃度のみに依存すると従来から考えられて来た。例えば溶質濃度が0.8%であれば、どんな場合でも−1.2℃で塩水が凍結すると従来から考えられて来た。
しかしながら、本出願人が、ブレインとして塩水を採用して、本実施形態のフレークアイス製造装置10を用いて、回転軸12の回転速度を変化させたところ、同一濃度の塩水から製造されるフレークアイスの温度が、回転数に応じて変化すること、特に回転数が低下すると温度が低下することを発見した。
この理由は、フレークアイスは、製氷熱を帯びた状態が融解し終わるまで維持されるためである。
これにより、ブラインの濃度を、冷蔵、冷凍対象にあわせた所望値に固定しつつ、フレークアイスの温度を調節することができる。
しかしながら、上述したフレークアイス製造装置10の冷媒として利用することにより、従来のような装置、エネルギー等を必要とすることなくLNGを容易に常温にさせることが可能となる。
また、−160度のLNGをフレークアイス製造装置10の冷媒として利用することにより、凍結点が−150度程度までのブラインを瞬間凍結させた超低温のフレークアイスを製造することできる。即ち、ブラインが塩水(塩化ナトリウム水溶液)の場合には飽和状態で−21.2℃、塩化マグネシウム水溶液の場合には飽和状態で−26.27℃のフレークアイスを製造することができるが、エチレングリコール塩水や塩化マグネシウム水溶液よりも凍結点が低く、従来より「不凍液」としてブラインに利用することができなかった物質についても瞬間凍結させることによりフレークアイスとして利用することができる。具体的には、例えばエチレングリコールをブラインとするフレークアイスを製造することもできる。
即ち、被保冷物を輸送する場合には、輸送対象となる被保冷物の量に比例して被保冷物を冷却するための氷スラリーが必要となるが、当然ながら被保冷物を運搬するための車両、船舶、航空機には最大積載量が設けられている。この最大積載量の範囲内で、被保冷物の積載量を最大化させるためには、冷却効果を維持できる範囲内で、氷スラリーの量を最小化させる必要がある。このとき、コンパクト化されたフレークアイス製造装置10であれば、積載される保冷物全体の体積に対して少ない体積で済むため、最大積載量の範囲内で、被保冷物の積載量を最大化させることが可能となる。
即ち、本発明が適用されるフレークアイス製造装置(例えば図1のフレークアイス製造装置10)は、
内筒(例えば図1の内筒22)と、当該内筒を囲繞する外筒(例えば図1の該当23)と、当該内筒と当該外筒との間に形成されるクリアランス(例えば図1の冷媒クリアランス24)とを含むドラム(例えば図1のドラム11)と、
前記クリアランスに対して冷媒(例えば図4のLNG)を供給する冷媒供給部(例えば図2の冷媒供給部36)と、
前記ドラムの中心軸を軸として回転する回転軸(例えば図1の回転軸12)と、
前記回転軸と共に回転し、前記内筒の内周面に向けてブラインを噴射する噴射部(例えば図1の噴射部13)と、
前記噴射部から噴射された前記ブラインが、前記クリアランスに供給された前記冷媒により冷却された前記内筒の内周面に付着し、その結果として生成されたフレークアイスを掻き取る掻取部(例えば図1の掻取部14)と、
を備える。
これにより、ブラインを凍結させたフレークアイスを容易に製造することができる。
所定の条件を満たす、溶質を含有する水溶液と、
前記水溶液を含む液体の氷よりも高い熱伝導率を有する固体(例えば金属)を含有することができる。
これにより、冷却能を高くすることができる。
さらに油を含有することができる。
凝固点降下度が異なる2種以上の溶質を含むことができる。
これにより、冷却能に優れたフレークアイスの製造方法、及び分離しない状態を長く持続させることができるフレークアイスの製造方法を提供することができる。
をさらに備えることができる。
これにより、ギヤードモータ20の回転速度を低速にすることができるため、通常よりも低い温度のフレークアイスを製造することができる。
前記冷媒として、液化天然ガスを前記クリアランスに供給することができる。
ブラインを凍結させてフレークアイスを製造するフレークアイス製造システムであって、
前記ブラインを噴霧する噴霧部(例えば図1の噴射部13)と、
所定の冷媒(例えば図4のLNG)により前記ブラインの凍結点以下に冷却された状態で、噴霧された前記ブラインを付着させることで、当該ブラインを凍結させて前記フレークアイスを製造する部材(例えば図1のフレークアイス製造装置10)と、
前記所定の冷媒として、前記部材を前記ブラインの凍結点以下に冷却させることが可能な液化ガス(例えば図4のLNG)を前記部材に供給する冷媒供給部(例えば図2の冷媒供給部36)と、
を備える。
これにより、LNGの排冷熱を有効利用することができるため、よりエコロジカルにフレークアイスを製造することができる。
これにより、任意の温度のフレークアイスを効率良く製造することができるため、フレークアイス製造装置自体のサイズをよりコンパクト化させることができる。このため、例えば被保冷物を運搬するための車両、船舶、航空機において、積載される保冷物全体の体積に対し、少ない体積のフレークアイス製造装置を搭載させることができる。
Claims (10)
- ブラインを凍結させてフレークアイスを製造するフレークアイス製造装置であって、
内筒と、当該内筒を囲繞する外筒と、当該内筒と当該外筒との間に形成されるクリアランスとを含むドラムと、
前記クリアランスに対して冷媒を供給する冷媒供給部と、
前記ドラムの中心軸を軸として回転する回転軸と、
前記回転軸と共に回転し、前記内筒の内周面に向けてブラインを噴射する噴射部と、
前記噴射部から噴射された前記ブラインが、前記クリアランスに供給された前記冷媒により冷却された前記内筒の内面に付着し、その結果として生成されたフレークアイスを掻き取る掻取部と、
を備え、
前記ブラインは、所定の条件を満たす、溶質を含有する水溶液と、前記水溶液を含む液体の氷よりも高い熱伝導率を有する固体とを含有し、
前記固体は、金属、合金、ケイ素、セラミックス、大理石、レンガのいずれかであって、熱伝導率が2.3W/mK以上であり、
前記噴射部は、複数のスプレーノズルを有し、前記ブラインを0.001MPa以上1MPa以下の水圧で霧状に噴射し、
以下の(a)及び(b)の条件を満たす、溶質を含有する水溶液を含むフレークアイスを生成するように設計されている、
フレークアイス製造装置。
(a)融解完了時の温度が0℃未満である
(b)融解過程で前記フレークアイスから発生する水溶液の溶質濃度の変化率が30%以内である - 前記液体は、
さらに油を含有する、
請求項1に記載のフレークアイス製造装置。 - 前記溶質は、
凝固点降下度が異なる2種以上の溶質を含む、
請求項1又は2に記載のフレークアイス製造装置。 - 前記回転軸の回転速度を可変制御する速度制御部をさらに備える、
請求項1乃至3のうちいずれか1項に記載のフレークアイス製造装置。 - 前記冷媒供給部は、
前記冷媒として、液化天然ガスを前記クリアランスに供給する、
請求項1乃至4のうちいずれか1項に記載のフレークアイス製造装置。 - 請求項1乃至5うちいずれか1項に記載のフレークアイス製造装置を用いるフレークアイス製造方法。
- ブラインを凍結させてフレークアイスを製造するフレークアイス製造システムであって、
前記ブラインを噴霧する噴霧部と、
所定の冷媒により前記ブラインの凝固点以下に冷却された状態で、噴霧された前記ブラインを付着させることで、当該ブラインを凍結させて前記フレークアイスを製造する部材と、
前記所定の冷媒として、前記部材を前記ブラインの凝固点以下に冷却させることが可能な液化ガスを前記部材に供給する冷媒供給部と、
を備え、
前記ブラインは、所定の条件を満たす、溶質を含有する水溶液と、前記水溶液を含む液体の氷よりも高い熱伝導率を有する固体とを含有し、
前記固体は、金属、合金、ケイ素、セラミックス、大理石、レンガのいずれかであって、熱伝導率が2.3W/mK以上であり、
前記噴霧部は、複数のスプレーノズルを有し、前記ブラインを0.001MPa以上1MPa以下の水圧で霧状に噴霧し、
以下の(a)及び(b)の条件を満たす、溶質を含有する水溶液を含むフレークアイスを生成するように設計されている、
フレークアイス製造システム。
(a)融解完了時の温度が0℃未満である
(b)融解過程で前記フレークアイスから発生する水溶液の溶質濃度の変化率が30%以内である - 前記冷媒供給部は、前記所定の冷媒として、LNGを前記部材に供給する、
請求項7に記載のフレークアイス製造システム。 - 請求項7又は8に記載のフレークアイス製造システムを用いるフレークアイス製造方法。
- 請求項1乃至5のうちいずれか1項に記載のフレークアイス製造装置のうちいずれかを搭載する移動体。
Applications Claiming Priority (21)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2015226589 | 2015-11-19 | ||
JP2015226589 | 2015-11-19 | ||
JP2016041189 | 2016-03-03 | ||
JP2016041189 | 2016-03-03 | ||
JP2016103637 | 2016-05-24 | ||
JP2016103013 | 2016-05-24 | ||
JP2016103640 | 2016-05-24 | ||
JP2016103639 | 2016-05-24 | ||
JP2016103012 | 2016-05-24 | ||
JP2016103013 | 2016-05-24 | ||
JP2016103014 | 2016-05-24 | ||
JP2016103012 | 2016-05-24 | ||
JP2016103637 | 2016-05-24 | ||
JP2016103638 | 2016-05-24 | ||
JP2016103640 | 2016-05-24 | ||
JP2016103014 | 2016-05-24 | ||
JP2016103639 | 2016-05-24 | ||
JP2016103638 | 2016-05-24 | ||
JP2016132615A JP6175168B1 (ja) | 2015-11-19 | 2016-07-04 | 氷、冷媒、氷の製造方法、及び被冷却物の製造方法 |
JP2016132615 | 2016-07-04 | ||
PCT/JP2016/084321 WO2017086463A1 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | フレークアイス製造装置、フレークアイス製造システム、フレークアイス製造方法、移動体 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPWO2017086463A1 JPWO2017086463A1 (ja) | 2018-09-06 |
JP6752474B2 true JP6752474B2 (ja) | 2020-09-09 |
Family
ID=59687395
Family Applications (8)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2017551958A Active JP6487572B2 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | 動植物又はその部分の被冷蔵物の製造方法、動植物又はその部分の冷蔵剤、被冷凍生鮮動植物又はその部分の製造方法、被解凍物又はその加工物、及び生鮮動植物又はその部分の凍結剤 |
JP2017551960A Active JP6488024B2 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | 保冷庫、移動体、氷スラリー供給システム、被保冷品輸送システム、被保冷品の保冷方法、被保冷品の輸送方法 |
JP2017538270A Active JP6243092B2 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | 製氷装置、移動体、フレークアイス製造装置、フレークアイス製造方法 |
JP2017551959A Active JP6752474B2 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | フレークアイス製造装置、フレークアイス製造システム、フレークアイス製造方法、移動体 |
JP2017215763A Pending JP2018021753A (ja) | 2015-11-19 | 2017-11-08 | 製氷装置、移動体 |
JP2017239727A Pending JP2018100827A (ja) | 2015-11-19 | 2017-12-14 | 保冷庫、貨物運搬用車両、氷スラリー供給システム、被保冷品輸送システム、被保冷品の保冷方法、被保冷品の輸送方法 |
JP2017239726A Ceased JP6388420B2 (ja) | 2015-11-19 | 2017-12-14 | 保冷庫、貨物運搬用車両、氷スラリー供給システム、被保冷品輸送システム、被保冷品の保冷方法、被保冷品の輸送方法 |
JP2019028863A Pending JP2019082320A (ja) | 2015-11-19 | 2019-02-20 | 氷、冷媒、氷の製造方法、被冷却物の製造方法、動植物又はその部分の被冷蔵物の製造方法、動植物又はその部分の冷蔵剤、被冷凍生鮮動植物又はその部分の製造方法、被解凍物又はその加工物、及び生鮮動植物又はその部分の凍結剤 |
Family Applications Before (3)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2017551958A Active JP6487572B2 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | 動植物又はその部分の被冷蔵物の製造方法、動植物又はその部分の冷蔵剤、被冷凍生鮮動植物又はその部分の製造方法、被解凍物又はその加工物、及び生鮮動植物又はその部分の凍結剤 |
JP2017551960A Active JP6488024B2 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | 保冷庫、移動体、氷スラリー供給システム、被保冷品輸送システム、被保冷品の保冷方法、被保冷品の輸送方法 |
JP2017538270A Active JP6243092B2 (ja) | 2015-11-19 | 2016-11-18 | 製氷装置、移動体、フレークアイス製造装置、フレークアイス製造方法 |
Family Applications After (4)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2017215763A Pending JP2018021753A (ja) | 2015-11-19 | 2017-11-08 | 製氷装置、移動体 |
JP2017239727A Pending JP2018100827A (ja) | 2015-11-19 | 2017-12-14 | 保冷庫、貨物運搬用車両、氷スラリー供給システム、被保冷品輸送システム、被保冷品の保冷方法、被保冷品の輸送方法 |
JP2017239726A Ceased JP6388420B2 (ja) | 2015-11-19 | 2017-12-14 | 保冷庫、貨物運搬用車両、氷スラリー供給システム、被保冷品輸送システム、被保冷品の保冷方法、被保冷品の輸送方法 |
JP2019028863A Pending JP2019082320A (ja) | 2015-11-19 | 2019-02-20 | 氷、冷媒、氷の製造方法、被冷却物の製造方法、動植物又はその部分の被冷蔵物の製造方法、動植物又はその部分の冷蔵剤、被冷凍生鮮動植物又はその部分の製造方法、被解凍物又はその加工物、及び生鮮動植物又はその部分の凍結剤 |
Country Status (18)
Country | Link |
---|---|
US (5) | US11060780B2 (ja) |
EP (5) | EP3378319A4 (ja) |
JP (8) | JP6487572B2 (ja) |
KR (6) | KR20180092996A (ja) |
CN (4) | CN108430224A (ja) |
AU (4) | AU2016358285B2 (ja) |
BR (4) | BR112018010040A2 (ja) |
CA (4) | CA3110445C (ja) |
CL (4) | CL2018001316A1 (ja) |
IL (4) | IL259338A (ja) |
MA (4) | MA43278A (ja) |
MX (4) | MX2018006084A (ja) |
PE (4) | PE20181259A1 (ja) |
PH (4) | PH12018501061A1 (ja) |
RU (4) | RU2695458C1 (ja) |
SG (7) | SG10202007601RA (ja) |
TW (3) | TWI715675B (ja) |
ZA (4) | ZA201804018B (ja) |
Families Citing this family (19)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2018212335A1 (ja) | 2017-05-18 | 2018-11-22 | ブランテック株式会社 | 状態変化制御装置及び状態変化制御方法 |
US20200033041A1 (en) * | 2018-07-25 | 2020-01-30 | James Chun Koh | Apparatus for making fine ice with salinity |
PL3703177T3 (pl) | 2018-08-09 | 2023-03-13 | Lg Energy Solution, Ltd. | Sposób precyzyjnego analizowania stopnia impregnacji elektrolitem elektrody w ogniwie |
CN109160083A (zh) * | 2018-09-27 | 2019-01-08 | 佛山科学技术学院 | 一种实验样品运输保存装置 |
CN111152809A (zh) * | 2018-11-08 | 2020-05-15 | 苏州迪芬德物联网科技有限公司 | 一种列车车载式冷藏物流车厢 |
CN109479949A (zh) * | 2018-11-22 | 2019-03-19 | 李爱芳 | 生鲜水产品保鲜方法及设备 |
CN110131943B (zh) * | 2019-04-29 | 2020-01-14 | 中国科学院广州能源研究所 | 一种超冰温保鲜装置及其控制方法 |
CN113795717B (zh) * | 2019-05-15 | 2023-03-31 | 株式会社前川制作所 | 制冰机 |
CN110243124B (zh) * | 2019-06-18 | 2021-02-19 | 福建康之味食品工业有限公司 | 一种酸型纯天然发酵浆水饮料的制备终端 |
US20210207015A1 (en) * | 2020-01-06 | 2021-07-08 | Mordechai Einhorn | Refrigeration pack product and method for providing same comprising providing a slurry including a thickening agent |
CN113108518B (zh) * | 2020-03-11 | 2022-07-26 | 昆明弘承食品科技有限公司 | 一种速溶饮料加工萃取用逐级冷却工艺及冷却装置 |
CN113175774B (zh) * | 2020-06-05 | 2023-03-24 | 中国科学院青海盐湖研究所 | 一种冷藏箱、冷藏车及其冷藏方法 |
CN111829242B (zh) * | 2020-07-07 | 2022-10-25 | 苏州福赛思生物科技有限公司 | 一种适合于高含水粘稠物料的连续速冻装置 |
CN112797690A (zh) * | 2021-01-06 | 2021-05-14 | 四川德鑫航空设备股份有限公司 | 一种冷链终端节能智能冷冻装置 |
CN112856879B (zh) * | 2021-02-04 | 2022-04-12 | 河南理工大学 | 一种刮片式冰粒即时制备装置及方法 |
CN112977239A (zh) * | 2021-04-25 | 2021-06-18 | 大冶市古华实业有限公司 | 一种冷链运输用车厢 |
CN113701413B (zh) * | 2021-09-18 | 2023-01-06 | 安康超美特科技股份有限公司 | 基于人工智能分析的家用制冰机用制冰系统 |
CN114034637B (zh) * | 2022-01-10 | 2022-11-18 | 中国空气动力研究与发展中心低速空气动力研究所 | 一种原位测量结冰粘附力的装置和测量方法 |
KR102487414B1 (ko) * | 2022-09-30 | 2023-01-12 | (주)스마트빙온테크놀로지 | 수산물의 저온 보관 및 숙성 시스템 |
Family Cites Families (93)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2509579A (en) | 1946-05-11 | 1950-05-30 | Jagan N Sharma | Solid water ice composition for packing and shipment of fruits and vegetables |
US2986902A (en) * | 1959-08-27 | 1961-06-06 | Vilter Mfg Co | Flake ice making machine |
US3832700A (en) * | 1973-04-24 | 1974-08-27 | Westinghouse Electric Corp | Ferroelectric memory device |
US3863462A (en) * | 1973-06-29 | 1975-02-04 | Allan J Treuer | Flake ice producing machine |
JPS50154446A (ja) | 1974-05-31 | 1975-12-12 | ||
JPS5391154A (en) * | 1977-01-21 | 1978-08-10 | Maekawa Seisakusho Kk | Freezing or cooling method |
JPS5484045A (en) | 1977-12-14 | 1979-07-04 | Seiwa Kasei Kk | Freezing of brine of food |
JPS5633916A (en) | 1979-08-30 | 1981-04-04 | Ube Ind Ltd | Production of plate-shaped polyamide molding |
SU1013710A1 (ru) | 1981-12-08 | 1983-04-23 | Одесский Технологический Институт Холодильной Промышленности | Льдогенератор |
JPS58150782A (ja) * | 1982-03-02 | 1983-09-07 | 星崎電機株式会社 | 流下式自動製氷機 |
JPH0124537Y2 (ja) * | 1984-11-14 | 1989-07-25 | ||
JPH0623637B2 (ja) | 1985-03-11 | 1994-03-30 | 日立冷熱株式会社 | 保冷庫の温度制御方法 |
JPS61247337A (ja) * | 1985-04-25 | 1986-11-04 | Takeshi Hayashi | 魚体の活締、冷却方法および装置 |
JPS623736A (ja) * | 1985-06-29 | 1987-01-09 | Sakai Tadaaki | 魚介類の急速凍結法 |
AU575667B2 (en) * | 1985-08-06 | 1988-08-04 | Sakai, Tadaaki | Quick freezing of meat in brine |
JPH07118952B2 (ja) | 1987-01-14 | 1995-12-18 | 株式会社テック | 電気掃除機 |
US5522236A (en) * | 1987-07-31 | 1996-06-04 | Heat And Control Pty. Ltd. | Rotatable refrigerating disc for ice making apparatus |
US4968520A (en) * | 1988-03-28 | 1990-11-06 | Swift-Eckrich, Inc. | Freezing of food products |
SU1634223A1 (ru) | 1988-08-16 | 1991-03-15 | Каспийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства | Способ консервировани мелкой рыбы |
JPH0714747B2 (ja) | 1990-05-28 | 1995-02-22 | 三井造船株式会社 | 冷蔵コンテナ |
JPH079334B2 (ja) | 1991-06-24 | 1995-02-01 | 徹 平野 | 氷かき器 |
US5307646A (en) * | 1991-06-25 | 1994-05-03 | North Star Ice Equipment Corporation | Flake ice machine |
JPH0656665A (ja) | 1992-08-03 | 1994-03-01 | Nippon Chemiphar Co Ltd | イミダゾール誘導体を含有する胃溶性抗潰瘍剤 |
JPH0656665U (ja) | 1992-12-28 | 1994-08-05 | アイスマン製氷機工業株式会社 | 製氷機 |
CN2145960Y (zh) * | 1993-02-23 | 1993-11-10 | 郭进登 | 片状薄冰制造机 |
IT1269458B (it) | 1994-01-24 | 1997-04-01 | N R Dev L T D | Metodo e apparato per l'assorbimento di calore e il mantenimento in condizioni ottimali a temperatura prefissata di prodotti freschi |
JPH09229525A (ja) | 1996-02-19 | 1997-09-05 | Top:Kk | 塩水氷製造方法及びその装置 |
JPH109734A (ja) * | 1996-06-25 | 1998-01-16 | Mitsui Eng & Shipbuild Co Ltd | 球状氷の製造方法 |
JPH10170114A (ja) * | 1996-12-05 | 1998-06-26 | Sanyo Electric Co Ltd | オーガ式製氷機 |
JPH10205940A (ja) | 1997-01-20 | 1998-08-04 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 製氷機 |
ES2174501T3 (es) * | 1998-09-14 | 2002-11-01 | Integral Energietechnik Gmbh | Procedimiento para el transporte refrigerado. |
EP1186841A3 (de) * | 1998-09-14 | 2002-05-29 | Integral Energietechnik GmbH | Kühlcontainer für den gekühlten Transport |
JP2000354542A (ja) | 1999-06-14 | 2000-12-26 | Kazuhiko Takaoka | 保温機能付き熱伝導機 |
JP2000354454A (ja) | 1999-06-14 | 2000-12-26 | San Ceiling Kk | 魚等の鮮度保持方法 |
KR100296653B1 (ko) * | 1999-06-21 | 2001-07-12 | 김용옥 | 냉각시스템에 있어서 제빙장치용 열교환기 |
JP2001066030A (ja) | 1999-08-30 | 2001-03-16 | Sanden Corp | 保冷庫 |
JP3681107B2 (ja) | 2000-10-05 | 2005-08-10 | 株式会社前川製作所 | 生鮮食品の鮮度保持方法と生鮮食品の鮮度保持システム |
JP2002162136A (ja) | 2000-11-24 | 2002-06-07 | Tokyo Inst Of Technol | 製氷方法及び製氷装置 |
JP2003050068A (ja) | 2001-05-30 | 2003-02-21 | Permelec Electrode Ltd | 過酸化水素を含有する氷組成物及び生鮮食品の保存方法 |
JP2003056953A (ja) | 2001-08-08 | 2003-02-26 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 製氷機 |
JP4145063B2 (ja) * | 2002-03-29 | 2008-09-03 | 株式会社川崎造船 | 貨物倉保冷装置 |
JP2004026174A (ja) | 2002-06-24 | 2004-01-29 | Hitachi Home & Life Solutions Inc | 保冷コンテナ |
RU2228493C1 (ru) | 2002-11-10 | 2004-05-10 | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия | Способ непрерывного вымораживания и получения чешуйчатого льда с аккумулированием теплоты хладагента и установка для его осуществления |
WO2004081469A1 (en) * | 2003-03-10 | 2004-09-23 | Skaginn Hf. | A method and apparatus for producing homogenous fluid ice |
NO320987B1 (no) * | 2003-04-14 | 2006-02-20 | Utstyr & Kjoleservice As | Fremgangsmåte og system til temperering,særlig avkjøling, av produktenheter, samt anvendelse derav |
JP4208650B2 (ja) | 2003-06-10 | 2009-01-14 | 日新興業株式会社 | スラリー氷の製造方法およびその装置 |
US6793007B1 (en) * | 2003-06-12 | 2004-09-21 | Gary W. Kramer | High flux heat removal system using liquid ice |
JP2005042996A (ja) * | 2003-07-24 | 2005-02-17 | Sasakura Engineering Co Ltd | 製氷装置 |
CN2658659Y (zh) * | 2003-09-17 | 2004-11-24 | 浙江杭佳制冷设备安装有限公司 | 一种蓄冷式冷藏装置 |
US20080171117A1 (en) * | 2004-02-26 | 2008-07-17 | Tasker Products Corp. | Methods for reducing microbial contamination in seafood processing |
JP2006078137A (ja) | 2004-09-13 | 2006-03-23 | Sanden Corp | 瞬間製氷装置 |
JP4641413B2 (ja) * | 2004-12-02 | 2011-03-02 | 株式会社前川製作所 | 魚倉での魚体の冷凍保存方法及び冷凍保存システム |
JP2006158301A (ja) | 2004-12-08 | 2006-06-22 | Marufuku Suisan Kk | 鮮魚の鮮度保持方法 |
JP2006214683A (ja) | 2005-02-04 | 2006-08-17 | Iceman Corp | オゾン氷製造機械及び製造方法 |
JP2006234195A (ja) * | 2005-02-22 | 2006-09-07 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 飲料用水および氷の製造方法および製造装置 |
JP2006258334A (ja) | 2005-03-16 | 2006-09-28 | Shinshu Univ | 製氷装置および製氷方法 |
JP2007040548A (ja) | 2005-07-29 | 2007-02-15 | Kajima Corp | 塩水軟氷の製造方法及び装置 |
JP4049221B2 (ja) | 2005-12-02 | 2008-02-20 | 中国電機製造株式会社 | 電解海水氷生成システム、電解海水生成装置、及び鮮魚保存方法 |
JP2007278667A (ja) * | 2006-04-11 | 2007-10-25 | Santebelle:Kk | 海水氷、海水氷の製造方法、製造装置及び販売装置 |
JP4976879B2 (ja) | 2007-02-20 | 2012-07-18 | 有限会社柴田熔接工作所 | 製氷装置 |
EP1974783A1 (en) * | 2007-03-22 | 2008-10-01 | Holding AVR-Bedrijven B.V. | Treatment of molybdate containing waste streams |
JP5144118B2 (ja) * | 2007-05-11 | 2013-02-13 | 三菱電機株式会社 | 塩水混合シャーベット状アイスの製造方法および塩水混合シャーベット状アイスの製造装置 |
RU74350U1 (ru) | 2008-02-06 | 2008-06-27 | Валерий Михайлович Дегтев | Изотермический фургон транспортного средства |
CN101581511A (zh) * | 2008-05-12 | 2009-11-18 | 凌建军 | 以液体作为吸冷介质的高效节能多功能制冷装置 |
JP5129021B2 (ja) * | 2008-05-21 | 2013-01-23 | 三菱電機株式会社 | シャーベット氷製造装置およびシャーベット氷の製造方法 |
JP5128424B2 (ja) * | 2008-09-10 | 2013-01-23 | パナソニックヘルスケア株式会社 | 冷凍装置 |
US8132424B2 (en) * | 2008-09-17 | 2012-03-13 | Integrated Marine Systems, Inc. | Ice machines with extruded heat exchanger |
EP2245941A1 (en) * | 2009-04-27 | 2010-11-03 | 3x Technology | An apparatus for thawing or cooling food products |
CN101628741A (zh) * | 2009-08-13 | 2010-01-20 | 上海交通大学 | 利用液化天然气冷量的无相变间接冷冻海水淡化方法 |
JP2011075197A (ja) | 2009-09-30 | 2011-04-14 | Reinetsu Giken:Kk | 流動氷製造装置 |
TWI537509B (zh) * | 2010-06-15 | 2016-06-11 | 拜歐菲樂Ip有限責任公司 | 從導熱金屬導管提取熱能的方法、裝置和系統 |
WO2012032611A1 (ja) * | 2010-09-08 | 2012-03-15 | 三菱電機株式会社 | 塩水混合シャーベット状アイスの製造方法およびその製造装置 |
CN103097838B (zh) * | 2010-09-14 | 2016-01-20 | 弥通雅贸易有限公司 | 冻结方法 |
GB2485864B (en) | 2011-07-14 | 2013-05-29 | Ide Technologies Ltd | Vacuum ice maker (vim) with an integrated water vapor depostion process |
JP5395131B2 (ja) | 2011-08-03 | 2014-01-22 | 株式会社 泉井鐵工所 | スラリーアイス製造装置 |
CN102353194A (zh) * | 2011-09-02 | 2012-02-15 | 合肥美的荣事达电冰箱有限公司 | 制冰屑机及具有它的冰箱 |
JP6114978B2 (ja) * | 2011-09-15 | 2017-04-19 | 佐藤 一雄 | シャーベット氷製造方法 |
US8808572B2 (en) | 2011-11-14 | 2014-08-19 | Envirotech Services, Inc. | Citrate containing deicing compositions with improved eutectic temperatures |
CN102583848B (zh) * | 2012-02-24 | 2013-08-07 | 国家海洋局天津海水淡化与综合利用研究所 | 基于液态天然气冷能的海水冷冻淡化系统及其淡化方法 |
BE1020620A5 (ja) * | 2012-04-13 | 2014-02-04 | Franz Colruyt Ets | |
DE102012104429B4 (de) * | 2012-05-23 | 2017-07-20 | Hubert Langheinz Kältetechnik | Binäreisherstellungsvorrichtung und Verfahren hierzu |
JP6082540B2 (ja) | 2012-08-02 | 2017-02-15 | テーブルマーク株式会社 | 凍結調味液の製造方法、冷やし麺の製造方法 |
JP5935683B2 (ja) | 2012-12-19 | 2016-06-15 | 株式会社昭和冷凍プラント | 生鮮品の冷蔵方法 |
US9631856B2 (en) * | 2013-01-28 | 2017-04-25 | Supercooler Technologies, Inc. | Ice-accelerator aqueous solution |
CN203132237U (zh) * | 2013-03-06 | 2013-08-14 | 福建盛荣船舶设备制造有限公司 | 船用片冰机蒸发器 |
WO2014174535A1 (en) * | 2013-04-23 | 2014-10-30 | Skaginn Hf. | Processing under cooled whole fish |
BE1022060B1 (nl) | 2013-06-12 | 2016-02-11 | Xinir Bvba | Werkwijze voor het vervaardigen van diepgevroren stukken groenten |
JP6123534B2 (ja) * | 2013-07-09 | 2017-05-10 | 富士ゼロックス株式会社 | 定着装置及び画像形成装置 |
CN103968630B (zh) * | 2014-05-20 | 2016-02-24 | 福建雪人股份有限公司 | 流态冰制冰器 |
CN104807275A (zh) * | 2015-04-21 | 2015-07-29 | 广东海洋大学 | 一种冰蓄冷湿冷制冷系统 |
JP6311191B6 (ja) * | 2015-08-21 | 2019-05-22 | Ice2.0合同会社 | 一定融点温度の固液混合物を生成する方法・システム |
JP6175168B1 (ja) * | 2015-11-19 | 2017-08-02 | ブランテック株式会社 | 氷、冷媒、氷の製造方法、及び被冷却物の製造方法 |
JP2017161213A (ja) | 2015-11-19 | 2017-09-14 | ブランテック株式会社 | 保冷庫並びに保冷庫及び氷スラリー供給システム |
-
2016
- 2016-11-18 EP EP16866461.3A patent/EP3378319A4/en active Pending
- 2016-11-18 SG SG10202007601RA patent/SG10202007601RA/en unknown
- 2016-11-18 AU AU2016358285A patent/AU2016358285B2/en not_active Ceased
- 2016-11-18 JP JP2017551958A patent/JP6487572B2/ja active Active
- 2016-11-18 CN CN201680067342.2A patent/CN108430224A/zh active Pending
- 2016-11-18 KR KR1020187017430A patent/KR20180092996A/ko not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 BR BR112018010040-4A patent/BR112018010040A2/ja not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 PE PE2018000969A patent/PE20181259A1/es unknown
- 2016-11-18 CA CA3110445A patent/CA3110445C/en active Active
- 2016-11-18 RU RU2018121638A patent/RU2695458C1/ru active
- 2016-11-18 JP JP2017551960A patent/JP6488024B2/ja active Active
- 2016-11-18 AU AU2016358283A patent/AU2016358283A1/en not_active Abandoned
- 2016-11-18 MX MX2018006084A patent/MX2018006084A/es unknown
- 2016-11-18 MX MX2018006082A patent/MX2018006082A/es unknown
- 2016-11-18 EP EP16866463.9A patent/EP3378321A4/en not_active Withdrawn
- 2016-11-18 SG SG11201803512PA patent/SG11201803512PA/en unknown
- 2016-11-18 US US15/777,012 patent/US11060780B2/en active Active
- 2016-11-18 CA CA3004252A patent/CA3004252A1/en not_active Abandoned
- 2016-11-18 KR KR1020187017428A patent/KR20180092995A/ko not_active IP Right Cessation
- 2016-11-18 AU AU2016358284A patent/AU2016358284A1/en not_active Abandoned
- 2016-11-18 MX MX2018006080A patent/MX2018006080A/es unknown
- 2016-11-18 KR KR1020197033824A patent/KR102176436B1/ko active IP Right Review Request
- 2016-11-18 EP EP16866462.1A patent/EP3378320A4/en not_active Withdrawn
- 2016-11-18 MA MA043278A patent/MA43278A/fr unknown
- 2016-11-18 BR BR112018010037-4A patent/BR112018010037A2/ja not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 SG SG11201803513VA patent/SG11201803513VA/en unknown
- 2016-11-18 RU RU2018121637A patent/RU2747729C2/ru not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 TW TW105137982A patent/TWI715675B/zh active
- 2016-11-18 US US15/777,025 patent/US20200256604A1/en not_active Abandoned
- 2016-11-18 JP JP2017538270A patent/JP6243092B2/ja active Active
- 2016-11-18 SG SG10202004622XA patent/SG10202004622XA/en unknown
- 2016-11-18 TW TW105137988A patent/TWI729031B/zh active
- 2016-11-18 PE PE2018000974A patent/PE20181260A1/es unknown
- 2016-11-18 CA CA3007142A patent/CA3007142A1/en not_active Abandoned
- 2016-11-18 PE PE2018000762A patent/PE20181258A1/es unknown
- 2016-11-18 JP JP2017551959A patent/JP6752474B2/ja active Active
- 2016-11-18 KR KR1020187017431A patent/KR20180092997A/ko not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 MX MX2018006079A patent/MX2018006079A/es unknown
- 2016-11-18 SG SG11201803910WA patent/SG11201803910WA/en unknown
- 2016-11-18 CN CN201680067400.1A patent/CN108463111A/zh active Pending
- 2016-11-18 RU RU2018121507A patent/RU2694972C1/ru active
- 2016-11-18 KR KR1020187017429A patent/KR20180091848A/ko not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 SG SG11201804049XA patent/SG11201804049XA/en unknown
- 2016-11-18 BR BR112018010067-6A patent/BR112018010067A2/ja not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 CN CN201680067406.9A patent/CN108471761A/zh active Pending
- 2016-11-18 AU AU2016358286A patent/AU2016358286B2/en active Active
- 2016-11-18 MA MA043279A patent/MA43279A/fr unknown
- 2016-11-18 SG SG10202004656YA patent/SG10202004656YA/en unknown
- 2016-11-18 RU RU2018121506A patent/RU2694975C1/ru active
- 2016-11-18 CN CN201680067344.1A patent/CN108471760A/zh active Pending
- 2016-11-18 EP EP20210975.7A patent/EP3841883A1/en active Pending
- 2016-11-18 MA MA043280A patent/MA43280A/fr unknown
- 2016-11-18 EP EP16866464.7A patent/EP3378322A4/en active Pending
- 2016-11-18 US US15/777,021 patent/US20180340721A1/en not_active Abandoned
- 2016-11-18 CA CA3005163A patent/CA3005163A1/en not_active Abandoned
- 2016-11-18 KR KR1020207024185A patent/KR102176437B1/ko active IP Right Review Request
- 2016-11-18 PE PE2018000981A patent/PE20181261A1/es unknown
- 2016-11-18 BR BR112018010064-1A patent/BR112018010064A2/ja not_active Application Discontinuation
- 2016-11-18 TW TW105137990A patent/TW201723403A/zh unknown
- 2016-11-18 US US15/777,034 patent/US10989458B2/en active Active
- 2016-11-18 MA MA043277A patent/MA43277A/fr unknown
-
2017
- 2017-11-08 JP JP2017215763A patent/JP2018021753A/ja active Pending
- 2017-12-14 JP JP2017239727A patent/JP2018100827A/ja active Pending
- 2017-12-14 JP JP2017239726A patent/JP6388420B2/ja not_active Ceased
-
2018
- 2018-05-14 IL IL259338A patent/IL259338A/en unknown
- 2018-05-14 IL IL259335A patent/IL259335A/en unknown
- 2018-05-14 IL IL259336A patent/IL259336A/en unknown
- 2018-05-14 IL IL259337A patent/IL259337A/en unknown
- 2018-05-16 CL CL2018001316A patent/CL2018001316A1/es unknown
- 2018-05-16 CL CL2018001323A patent/CL2018001323A1/es unknown
- 2018-05-17 PH PH12018501061A patent/PH12018501061A1/en unknown
- 2018-05-17 PH PH12018501062A patent/PH12018501062A1/en unknown
- 2018-05-17 PH PH12018501063A patent/PH12018501063A1/en unknown
- 2018-05-17 CL CL2018001336A patent/CL2018001336A1/es unknown
- 2018-05-17 PH PH12018501064A patent/PH12018501064A1/en unknown
- 2018-05-18 CL CL2018001355A patent/CL2018001355A1/es unknown
- 2018-06-15 ZA ZA2018/04018A patent/ZA201804018B/en unknown
- 2018-06-15 ZA ZA2018/04015A patent/ZA201804015B/en unknown
- 2018-06-15 ZA ZA2018/04016A patent/ZA201804016B/en unknown
- 2018-06-15 ZA ZA2018/04017A patent/ZA201804017B/en unknown
-
2019
- 2019-02-20 JP JP2019028863A patent/JP2019082320A/ja active Pending
-
2020
- 2020-07-10 US US16/926,088 patent/US20200340725A1/en not_active Abandoned
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP6752474B2 (ja) | フレークアイス製造装置、フレークアイス製造システム、フレークアイス製造方法、移動体 | |
WO2017086463A1 (ja) | フレークアイス製造装置、フレークアイス製造システム、フレークアイス製造方法、移動体 | |
JP2018017490A (ja) | フレークアイス製造装置、氷、冷媒、氷の製造方法、被冷却物の製造方法、動植物又はその部分の被冷蔵物の製造方法、動植物又はその部分の冷蔵剤、被冷凍生鮮動植物又はその部分の製造方法、被解凍物又はその加工物、及び生鮮動植物又はその部分の凍結剤 | |
WO2018212335A1 (ja) | 状態変化制御装置及び状態変化制御方法 | |
JP7056901B2 (ja) | 氷および氷の製造方法 | |
WO2018110506A1 (ja) | フレークアイス製造装置及び製造方法 | |
JP2018059694A (ja) | 製氷装置 | |
JP6998577B2 (ja) | 解凍装置及び解凍方法 | |
JP6905739B2 (ja) | 冷却装置及び冷却方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20181030 |
|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20181030 |
|
A871 | Explanation of circumstances concerning accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871 Effective date: 20181030 |
|
A975 | Report on accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971005 Effective date: 20181108 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20181120 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20190117 |
|
A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20190129 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20190425 |
|
A911 | Transfer to examiner for re-examination before appeal (zenchi) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A911 Effective date: 20190510 |
|
A912 | Re-examination (zenchi) completed and case transferred to appeal board |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A912 Effective date: 20190531 |
|
RD04 | Notification of resignation of power of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7424 Effective date: 20190708 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20200812 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6752474 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
S111 | Request for change of ownership or part of ownership |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313111 |
|
R350 | Written notification of registration of transfer |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |