CA2202553A1 - Lipase, micro-organisme la produisant, procede de preparation de cette lipase et utilisation de celle-ci - Google Patents

Lipase, micro-organisme la produisant, procede de preparation de cette lipase et utilisation de celle-ci

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Abstract

L'invention concerne une lipase provenant d'une souche de Pseudomonas. Cette lipase est active dans une large gamme de pH alcalin. L'invention concerne également des nouvelles souches de micro-organismes produisant cette lipase et des procédés de préparation de cette lipase. L'invention concerne également des utilisations de celle-ci et les compositions contenant celle-ci.
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