JP6997082B2 - プロテアーゼおよびアミラーゼ変異体を含む洗剤組成物 - Google Patents

プロテアーゼおよびアミラーゼ変異体を含む洗剤組成物 Download PDF

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Description

配列表の参照
本出願は、コンピュータ読み取り可能な形態の配列表を含み、これは参照により本明細書に援用される。
本発明は、アミラーゼ変異体およびプロテアーゼまたはプロテアーゼ変異体を含む新規組成物に関し、ここで、それぞれの変異体は、それぞれ親アミラーゼおよび親プロテアーゼに対して、洗浄性能、洗剤安定性および／または保管安定性を含む１種以上の特性において変化を示す。本発明の組成物は、自動食器洗浄組成物および手洗い用食器洗浄組成物を含む、例えばランドリー用洗剤組成物および食器洗浄用組成物などの好適なクリーニングまたは洗剤組成物である。
洗剤産業では、酵素が洗浄配合物の一部として数十年間にわたって用いられてきている。α－アミラーゼは、商業上の観点からこのような配合物において最も適切な酵素の１種であるが、プロテアーゼ、リパーゼ、追加のアミラーゼ、セルラーゼ、ヘミセルラーゼまたは酵素の混合物を含む他の酵素も多くの場合に用いられている。酵素に係る費用および／または性能を改善するために、低温での高い活性、例えばキレート剤の存在下における高い安定性、所与のｐＨでの高い特定の活性、改変されたＣａ２＋依存性、他の洗剤処方成分（例えば、漂白剤、界面活性剤等）の存在下における高い安定性等などの改変された特性を有する酵素が継続的に探求されている。例えば、α－アミラーゼは、典型的には、Ｔｅｒｍａｍｙｌとして知られているバチルス・リケニホルミス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）由来のα－アミラーゼである。他のα－アミラーゼも用いられ得る。
多くの場合に洗剤に用いられるプロテアーゼは、サブチラーゼのファミリーに由来するものである。このファミリーは、Ｓｉｅｚｅｎ ＲＪ ａｎｄ Ｌｅｕｎｉｓｓｅｎ ＪＡＭ，１９９７，Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ，６，５０１－５２３により、既に６種の異なるサブグループにさらにグループ化されている。これらのサブグループの１つは、ＢＰＮ’などのサブチラーゼ、およびサブチリシン３０９（ＳＡＶＩＮＡＳＥ（登録商標），Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）、サブチリシンＣａｒｌｓｂｅｒｇ（ＡＬＣＡＬＡＳＥ（登録商標），Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）を含むサブチリシンファミリーである。同様にバチルス属（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｐ．）のＴＹ１４５、ＮＣＩＭＢ４０３３９由来のサブチラーゼであるＴＹ１４５などの他のプロテアーゼは、国際公開第９２／１７５７７号パンフレット（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）において最初に記載され、その後、三次元構造およびＴＹ－１４５サブチラーゼの官能基を変更するためのプロテインエンジニアリングの使用を開示する国際公開第２００４／０６７７３７号パンフレット（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）に記載されている。
洗剤組成物が記載されているが、漂白剤系またはキレート剤などの洗剤成分の存在下でも洗剤組成物中における酵素の活性および安定性が維持される、向上した洗剤組成物に対する需要が継続的に存在している。従って、本発明は、このような洗剤組成物を提供することを目的とする。
本発明は、
（ｉ）配列番号１の位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する１つ以上の位置に修飾を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体であって、配列番号１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有し、α－アミラーゼ活性を有する、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体；および
（ｉｉ）プロテアーゼ活性を有する少なくとも１種のプロテアーゼであって、
（ａ）配列番号２、３、１９、２０または２３の配列に対して少なくとも７５％など、少なくとも８０％など、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９５％など、少なくとも９８％など、少なくとも９９％など、１００％などの少なくとも７０％の配列同一性を有するプロテアーゼ、
（ｂ）配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、
（ｃ）配列番号３のプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５または２１６に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、
（ｄ）位置９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６または２６９に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、番号付与が配列番号３に従い、前記プロテアーゼ変異体が配列番号３に対して少なくとも６０％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、および
（ｅ）配列番号２３に示されるプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、６０、６１、６２、６３、６４、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１８、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１５２、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１６１、１６２、１６３、１６７、１７０、１７５、１８１、１８７、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、２０３、２０４、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５、２１６、２１７、２１８、２１９、２２０、２２１または２２２に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体
の群から選択される、少なくとも１種のプロテアーゼ
を含む洗剤組成物に関する。
本発明はまた、ランドリー、手洗いによる食器洗浄、または自動食器洗浄における、本明細書における実施形態のいずれか１つに係る洗剤組成物の使用に関する。
本発明はまた、本明細書における実施形態のいずれか１つに係る洗剤組成物を用いて、好ましくは４０℃以下の温度、またはより好ましくは３０℃以下の温度、またはさらにより好ましくは２０℃以下の温度で布地を洗濯するステップを含む洗濯の方法に関する。
本発明はまた、本明細書における実施形態のいずれか１つに係る洗剤組成物を用いて自動食器洗浄機において食器を洗浄する方法であって、前記洗剤組成物を前記自動食器洗浄機における洗剤組成物コンパートメントに加えるステップと、前記洗剤組成物を主洗浄サイクル中に放出するステップとを含む方法に関する。
配列表の概要
配列番号１は、α－アミラーゼ（ＡＡＩ１０）のアミノ酸配列である。配列番号２は、プロテアーゼ（ＴＹ１４５）のアミノ酸配列である。配列番号３は、プロテアーゼ（Ｓａｖｉｎａｓｅ（登録商標））のアミノ酸配列である。配列番号４は、リパーゼ（ＴＬＬ）のアミノ酸配列である。配列番号５は、α－アミラーゼ（ＡＡ５６０）のアミノ酸配列である。配列番号６は、α－アミラーゼ（ＳＰ７２２）のアミノ酸配列である。配列番号７は、α－アミラーゼ（ＴＳ２３）のアミノ酸配列である。配列番号８は、α－アミラーゼ（キトファガ属（Ｃｙｔｏｐｈａｇａ ｓｐ））のアミノ酸配列である。配列番号９は、α－アミラーゼ（ＳＰ７０７）のアミノ酸配列である。配列番号１０は、融合α－アミラーゼ（ＬＡＳＢ００００）のアミノ酸配列である。配列番号１１は、α－アミラーゼ（ＳＰ．７－７）のアミノ酸配列である。配列番号１２は、α－アミラーゼ（Ｔｅｒｍａｍｙｌ）のアミノ酸配列である。配列番号１３は、融合α－アミラーゼのアミノ酸配列である。配列番号１４は、融合α－アミラーゼ（ＬＡＢＭ）のアミノ酸配列である。配列番号１５は、α－アミラーゼ（ＫＳＭ－ＡＰ１３７８）のアミノ酸配列である。配列番号１６は、α－アミラーゼ（ＫＳＭ－Ｋ３６／－Ｋ３８）のアミノ酸配列である。配列番号１７は、α－アミラーゼ（ＢＳＧ）のアミノ酸配列である。配列番号１８は、α－アミラーゼ（ＢＡＮ）のアミノ酸配列である。配列番号１９は、プロテアーゼ（Ｎｅｕｔｒａｓｅ）のアミノ酸配列である。配列番号２０は、プロテアーゼ（メタロプロテアーゼ）のアミノ酸配列である。配列番号２１は、プロテアーゼ変異体（プロテアーゼ２）のアミノ酸配列である。配列番号２２は、プロテアーゼ変異体（プロテアーゼ３）のアミノ酸配列である。配列番号２３は、プロテアーゼ（ＢＰＮ’）のアミノ酸配列である。
定義
「向上した特性」という用語は、本明細書におけるα－アミラーゼ変異体に対して言及する場合、例えば配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８の配列を有する親α－アミラーゼなどの親α－アミラーゼと比較して、または前記変異体と同等のアミノ酸配列を有するが、前記特定の位置の１つ以上で改変を有さないα－アミラーゼと比較して向上したα－アミラーゼ変異体に関連する特徴を指す。このような向上した特性としては、これらに限定されないが、洗浄性能、α－アミラーゼ活性、熱活性プロファイル、熱安定性、ｐＨ活性プロファイル、ｐＨ安定性、基質特異性、向上した表面特性、生成物特異性、高い安定性、保管条件下での向上した安定性、および化学安定性が挙げられる。
「向上したα－アミラーゼ活性」という用語は、本明細書において、親α－アミラーゼの活性に対して（またはそれと比較して）、または配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８を有するα－アミラーゼと比較して、または前記α－アミラーゼ変異体と同等のアミノ酸配列を有するが、前記特定の位置の１つ以上で改変を有さないα－アミラーゼに対して活性の改変を示す、例えばα－アミラーゼ変異体による高い多糖類の転換など、改変されたα－アミラーゼ活性（上記に定義されているとおり）として定義されている。
「向上した特性」という用語は、本明細書におけるプロテアーゼ変異体に対して言及する場合、親と比較して、または配列番号２、３、１９、２０または２３を有するプロテアーゼと比較して、または前記変異体と同等のアミノ酸配列を有するが、前記特定の位置の１つ以上で改変を有さないプロテアーゼと比較して向上した変異体に関連する特徴を意味する。このような向上した特性としては、これらに限定されないが、洗浄性能、プロテアーゼ活性、熱活性プロファイル、熱安定性、ｐＨ活性プロファイル、ｐＨ安定性、基質／補助因子特異性、向上した表面特性、生成物特異性、高い安定性、保管条件下での向上した安定性、および化学安定性が挙げられる。
「向上したプロテアーゼ活性」という用語は、本明細書において、親プロテアーゼの活性に対して（またはそれと比較して）、または配列番号２、３、１９、２０または２３を有するプロテアーゼと比較して、または前記プロテアーゼ変異体と同等のアミノ酸配列を有するが、前記特定の位置の１つ以上で改変を有さないプロテアーゼに対して活性の改変を示す、例えばプロテアーゼ変異体による高いタンパク質転換など、改変されたプロテアーゼ活性（上記に定義されているとおり）として定義されている。
「安定性」という用語は、保管安定性、および例えば洗浄プロセス中などの使用中の安定性を含み、例えば、特に洗剤溶液などの溶液中でプロテアーゼ変異体が維持された場合にどの程度の活性が保持されるかなど、時間の関数としての本発明に係るプロテアーゼ変異体の安定性に反映される。安定性は、例えば、ｐＨ、温度、例えばビルダーの量などの洗剤組成、界面活性剤等などの多くの要因によって影響される。
「向上した安定性」または「高い安定性」という用語は、本明細書において、それぞれ親プロテアーゼ、親リパーゼもしくは親α－アミラーゼの安定性に対して、前記変異体と同等のアミノ酸配列を有するが、前記特定の位置の１つ以上で改変を有さないプロテアーゼ、リパーゼもしくはα－アミラーゼに対して、または変異体がいずれの親ポリペプチドから誘導されたかに応じて配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０または２３に対して、溶液中における高い安定性を示すプロテアーゼ変異体、リパーゼ変異体またはα－アミラーゼ変異体である変異体として定義される。「向上した安定性」および「高い安定性」という用語は、「向上した化学安定性」、「洗剤安定性」または「向上した洗剤安定性」を含む。酵素安定性は、実施例において記載されているとおり計測し得る。
「向上した化学安定性」という用語は、本明細書において、親酵素の酵素活性を低減させる天然または合成の化学物質の存在下におけるインキュベーション期間後、酵素活性の保持を示す変異体酵素として定義される。また、向上した化学安定性により、このような化学物質の存在下における反応をより触媒可能である変異体がもたらされ得る。本発明の特定の態様において、向上した化学安定性は、特に液体洗剤などの洗剤中における向上した安定性である。「洗剤安定性」または「向上した洗剤安定性」という用語は、特に、酵素変異体が、特に表１に係る液体洗剤配合物などの液体洗剤配合物に混合され、次いで１５～５０℃、例えば２０℃、３０℃または４０℃の温度で少なくとも１週間保管された場合における酵素活性の向上した安定性である。
「向上した熱活性」という用語は、親の温度依存活性プロファイルに対する、または配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０または２３のポリペプチドに対する特定の温度における改変された温度依存活性プロファイルを示す変異体を意味する。熱活性値は、一連の温度にわたる加水分解反応の触媒を増強させる変異体の効率の程度をもたらす。
「向上した洗浄性能」という用語は、本明細書において、親酵素の洗浄性能に対して、配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０または２３のポリペプチドに対して、または前記変異体と同等のアミノ酸配列を有するが、前記特定の位置の１つ以上で改変を有さない酵素に対して向上した洗浄性能を示す変異体として定義される（例えば、汚れ除去の向上）。「洗浄性能」という用語は、ランドリーにおける洗浄性能だけでなく、例えば食器洗浄における洗浄性能も含まれる。洗浄性能は、本明細書における「洗浄性能」の定義で記載されているとおり定量化され得る。
「布地」または「衣服」という用語は、本明細書において用いられる場合、任意の生地材料を指す。従って、この用語は、衣服、ならびに布地、ヤーン、繊維、不織材料、天然材料、合成材料およびいずれかの他の生地材料を包含することが意図されている。
「生地」という用語は、本明細書において用いられる場合、ヤーン、織布、ニットおよび不織布への加工に好適であるかまたはその使用に好適なステープル繊維およびフィラメント、ならびに織布地を指す。この用語は、天然および合成（例えば、製造された）繊維製のヤーンを包含する。「生地材料」という用語は、繊維、ヤーン中間体、ヤーン、布地および布地から作られた製品（例えば、衣服および他の物品）に係る一般的な用語である。
「非布地洗剤組成物」という用語は、特にこれらに限定されないが、食器洗浄用洗剤組成物、口腔用洗剤組成物、義歯洗剤組成物、およびパーソナルクレンジング組成物などの硬質面クリーニングのための組成物を含む、非生地表面洗剤組成物を含む。
「酵素の有効量」という用語は、例えば、規定の洗剤組成物中などの特定の用途において要求される酵素活性を達成するために必要な酵素の量を指す。このような有効量は、当業者によって容易に確定され、これは、用いられる特定の酵素、クリーニング用途、洗剤組成物の特定の組成、および液体または乾燥（例えば、粒状、バー）組成物のいずれが要求されるか等の多くの要因に基づいている。変異体の「有効量」という用語は、例えば規定の洗剤組成物において、所望のレベルの酵素活性を達成する本明細書に記載の変異体の量を指す。一実施形態において、プロテアーゼ変異体の有効量は、α－アミラーゼ変異体などのα－アミラーゼの有効量と同一である。他の実施形態において、プロテアーゼ変異体の有効量は、α－アミラーゼ変異体などのα－アミラーゼの有効量と異なり、例えば、プロテアーゼ変異体の有効量は、α－アミラーゼ変異体などのα－アミラーゼの有効量よりも多くても少なくてもよい。
「水硬度」または「硬度」または「ｄＨ」または「°ｄＨ」という用語は、本明細書において用いられる場合、ドイツ式の硬度を指す。１度は、１リットルの水当たり１０ミリグラムの酸化カルシウムと定義される。
「関連する洗浄条件」という用語は、本明細書において、特に洗剤市場セグメントにおける家庭で実際に用いられる洗浄温度、時間、洗浄機、洗剤濃度、洗剤のタイプおよび水硬度などの条件を示すために用いられる。
「補助材」という用語は、所望される特定のタイプの洗剤組成物および生成物の形態（例えば、液体、顆粒、粉末、バー、ペースト、噴霧、錠剤、ゲルまたはフォーム組成物）に対して選択されるいずれかの液体、固体または気体材料を意味し、これらの材料はまた、組成物において用いられる酵素と適合性であることが好ましい。いくつかの実施形態において、粒状組成物は「圧縮」形態にあり、一方で他の実施形態では、液体組成物は「濃縮」形態にある。
「汚れ除去酵素」という用語は、本明細書において用いられる場合、布地または硬質面からの汚れまたは汚染物の除去を補助する酵素を表している。汚れ除去酵素は、例えば、タンパク質のプロテアーゼ、デンプンのアミラーゼ、脂質（脂肪および油）のリパーゼおよびクチナーゼ、ペクチンのペクチナーゼ、ならびにヘミセルロースのヘミセルラーゼなどの特定の基質に作用する。汚れは、多くの場合、異なる成分からなる複雑な混合物の付着であり、これは、単独で材料の局所的な変色をもたらすか、または対象物上に粘着性の表面を残留させ、これが洗浄液中に溶解した汚染物を誘引し得、これにより汚れた領域に変色が生じ得る。酵素が汚れに存在する特定の基質に作用する際、酵素は、その基質を分解するか部分的に分解し、これにより、洗浄プロセス中における基質に関連する汚染物および汚れ成分の除去を補助する。例えば、プロテアーゼが草による汚れに作用する場合、プロテアーゼは草の中のタンパク質成分を分解し、洗浄中に緑色／茶色を遊離させる。
「低減された量」という用語は、これに関連して、成分の量が、それ以外には同一の条件下での基準プロセスにおいて用いられるであろう量よりも少ないことを意味する。好ましい実施形態において、この量は、例えば、少なくとも１０％、少なくとも１５％、少なくとも２０％などの少なくとも５％、またはそうでなければ本明細書において記載されている割合で低減される。
「低洗剤濃度」系という用語は、約８００ｐｐｍ未満の洗剤成分が洗浄水中に存在するように洗剤が含まれているものを指す。例えば、日本などのアジアの洗剤は、典型的には低洗剤濃度系であると考えられる。
「中洗剤濃度」系という用語は、約８００ｐｐｍ～約２０００ｐｐｍの洗剤成分が洗浄水中に存在するように洗剤が含まれているものを指す。北米の洗剤は、一般的に中洗剤濃度系であると考えられる。
「高洗剤濃度」系という用語は、約２０００ｐｐｍを超える洗剤成分が洗浄水中に存在するように洗剤が含まれているものを指す。欧州の洗剤は、一般的に高洗剤濃度系であると考えられる。
変異体を指定するための規定
本発明の目的のために、配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０または２３において開示されているポリペプチドが、他のポリペプチドにおける対応するアミノ酸残基の判定に用いられ得る。他のポリペプチドのアミノ酸配列が、α－アミラーゼ、プロテアーゼまたはリパーゼのいずれであるかに応じて、配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０または２３において開示されているポリペプチドとアラインされ、このアラインメントに基づいて、配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０または２３において開示されているポリペプチドにおけるいずれかのアミノ酸残基に対応するアミノ酸位置番号が、好ましくはバージョン５．０．０以降のＥＭＢＯＳＳパッケージのＮｅｅｄｌｅプログラム（ＥＭＢＯＳＳ：Ｔｈｅ Ｅｕｒｏｐｅａｎ Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ Ｂｉｏｌｏｇｙ Ｏｐｅｎ Ｓｏｆｔｗａｒｅ Ｓｕｉｔｅ，Ｒｉｃｅ ｅｔ ａｌ．，２０００，Ｔｒｅｎｄｓ Ｇｅｎｅｔ．１６：２７６－２７７）において実装されているＮｅｅｄｌｅｍａｎ－Ｗｕｎｓｃｈアルゴリズム（Ｎｅｅｄｌｅｍａｎ ａｎｄ Ｗｕｎｓｃｈ，１９７０，Ｊ．Ｍｏｌ．Ｂｉｏｌ．４８：４４３－４５３）を用いて判定される。用いられるパラメータは、１０のギャップオープンペナルティ、０．５のギャップエクステンションペナルティ、およびＥＢＬＯＳＵＭ６２（ＢＬＯＳＵＭ６２のＥＭＢＯＳＳバージョン）置換マトリックスである。
他の酵素における対応するアミノ酸残基の同定は、特にこれらに限定されないが、ＭＵＳＣＬＥ（ｍｕｌｔｉｐｌｅ ｓｅｑｕｅｎｃｅ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｂｙ ｌｏｇ‐ｅｘｐｅｃｔａｔｉｏｎ；バージョン３．５以降；Ｅｄｇａｒ，２００４，Ｎｕｃｌｅｉｃ Ａｃｉｄｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ３２：１７９２－１７９７）、ＭＡＦＦＴ（バージョン６．８５７以降；Ｋａｔｏｈ ａｎｄ Ｋｕｍａ，２００２，Ｎｕｃｌｅｉｃ Ａｃｉｄｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ３０：３０５９－３０６６；Ｋａｔｏｈ ｅｔ ａｌ．，２００５，Ｎｕｃｌｅｉｃ Ａｃｉｄｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ３３：５１１－５１８；Ｋａｔｏｈ ａｎｄ Ｔｏｈ，２００７，Ｂｉｏｉｎｆｏｒｍａｔｉｃｓ ２３：３７２－３７４；Ｋａｔｏｈ ｅｔ ａｌ．，２００９，Ｍｅｔｈｏｄｓ ｉｎ Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ Ｂｉｏｌｏｇｙ ５３７：３９－６４；Ｋａｔｏｈ ａｎｄ Ｔｏｈ，２０１０，Ｂｉｏｉｎｆｏｒｍａｔｉｃｓ ２６：１８９９－１９００）、およびＣｌｕｓｔａｌＷを採用するＥＭＢＯＳＳ ＥＭＭＡ（１．８３以降；Ｔｈｏｍｐｓｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９９４，Ｎｕｃｌｅｉｃ Ａｃｉｄｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ２２：４６７３－４６８０）を含むいくつかのコンピュータプログラムを、それぞれのデフォルトパラメータを利用して用いることで、複数のポリペプチド配列のアラインメントによって判定し得る。
配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０または２３のポリペプチドから他の酵素が分化して、従来からの配列に基づく比較によりそれらの関係が検出できない場合（Ｌｉｎｄａｈｌ ａｎｄ Ｅｌｏｆｓｓｏｎ，２０００，Ｊ．Ｍｏｌ．Ｂｉｏｌ．２９５：６１３－６１５）、他の対配列比較アルゴリズムを使用し得る。配列に基づくサーチにおける感度は、データベースのサーチにポリペプチドファミリー（プロファイル）の確率表現を利用するサーチプログラムを用いることで高めることが可能である。例えば、ＰＳＩ－ＢＬＡＳＴプログラムは、反復データベースサーチプロセスを介してプロファイルを生成し、離れた相同体を検出することが可能である（Ａｔｓｃｈｕｌ ｅｔ ａｌ．，１９９７，Ｎｕｃｌｅｉｃ Ａｃｉｄｓ Ｒｅｓ．２５：３３８９－３４０２）。ポリペプチドに係るファミリーまたはスーパーファミリーがタンパク質構造データベースにおいて１つ以上の表現を有する場合、感度をさらに高めることが可能である。ＧｅｎＴＨＲＥＡＤＥＲ（Ｊｏｎｅｓ，１９９９，Ｊ．Ｍｏｌ．Ｂｉｏｌ．２８７：７９７－８１５；ＭｃＧｕｆｆｉｎ ａｎｄ Ｊｏｎｅｓ，２００３，Ｂｉｏｉｎｆｏｒｍａｔｉｃｓ １９：８７４－８８１）などのプログラムは、問い合わせ配列に係るフォールド構造を予想するニューラルネットワークに対する入力として、多様なソース（ＰＳＩ－ＢＬＡＳＴ、二次構造予測、構造アラインメントプロファイルおよび溶媒和ポテンシャル）からの情報を利用する。同様に、Ｇｏｕｇｈ ｅｔ ａｌ．，２０００，Ｊ．Ｍｏｌ．Ｂｉｏｌ．３１３：９０３－９１９による方法が、アライン未知の構造の配列とＳＣＯＰデータベースに存在するスーパーファミリーモデルとのアラインに用いられ得る。次いで、これらのアラインメントを用いてポリペプチドに係る相同性モデルを生成することが可能であり、このようなモデルは、その目的のために開発された多様なツールを用いて正確に評価可能である。
公知の構造のタンパク質に関して、いくつかのツールおよびリソースが構造アラインメントの検索および生成のために使用可能である。例えば、タンパク質のＳＣＯＰスーパーファミリーが構造的にアラインされており、これらのアラインメントはアクセスおよびダウンロードが可能である。２つ以上のタンパク質構造は距離アラインメントマトリックス（Ｈｏｌｍ ａｎｄ Ｓａｎｄｅｒ，１９９８，Ｐｒｏｔｅｉｎｓ ３３：８８－９６）または組み合わせ拡張法（Ｓｈｉｎｄｙａｌｏｖ ａｎｄ Ｂｏｕｒｎｅ，１９９８，Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ １１：７３９－７４７）などの多様なアルゴリズムを用いてアラインすることが可能であり、これらのアルゴリズムを、可能性のある構造相同体を発見するために、対象の構造と共に問い合わせ構造データベースに対して追加的に実行することが可能である（例えば、Ｈｏｌｍ ａｎｄ Ｐａｒｋ，２０００，Ｂｉｏｉｎｆｏｒｍａｔｉｃｓ １６：５６６－５６７）。
対応するアミノ酸の位置を同定する必要がある場合、いずれのアラインメントツールを用いて判定を行うかは当業者に公知である。従って、当業者が好適であると判断したいずれかの利用可能なアラインメントツールが本発明に関連して用いられ得ることが予期される。
本明細書に記載の酵素変異体の説明において、下記に記載の命名法が参照を容易にするために採用される。公認されているＩＵＰＡＣの１文字または３文字のアミノ酸略記が利用されている。アミノ酸位置はＨ１、Ｇ１０９等で示されている。
本明細書に記載の変異体は、親ポリペプチドと比較して１つ以上の修飾を含む。従って、変異体は保存的修飾を含み得、特に、このような保存的修飾は保存的置換であり得る。保存的置換の例は、塩基性アミノ酸（アルギニン、リシンおよびヒスチジン）、酸性アミノ酸（グルタミン酸およびアスパラギン酸）、極性アミノ酸（グルタミンおよびアスパラギン）、疎水性アミノ酸（ロイシン、イソロイシンおよびバリン）、芳香族アミノ酸（フェニルアラニン、トリプトファンおよびチロシン）、および小さいアミノ酸（グリシン、アラニン、セリン、スレオニンおよびメチオニン）の群の範囲内である。特異活性を一般に改変しないアミノ酸置換は当技術分野において公知であり、例えば、Ｈ．Ｎｅｕｒａｔｈ ａｎｄ Ｒ．Ｌ．Ｈｉｌｌ，１９７９，Ｉｎ，Ｔｈｅ Ｐｒｏｔｅｉｎｓ，Ａｃａｄｅｍｉｃ Ｐｒｅｓｓ，Ｎｅｗ Ｙｏｒｋに記載されている。一般的な置換は、Ａｌａ／Ｓｅｒ、Ｖａｌ／Ｉｌｅ、Ａｓｐ／Ｇｌｕ、Ａｓｎ／Ｇｌｎ、Ｔｈｒ／Ｓｅｒ、Ａｌａ／Ｇｌｙ、Ａｌａ／Ｔｈｒ、Ｓｅｒ／Ａｓｎ、Ａｌａ／Ｖａｌ、Ｓｅｒ／Ｇｌｙ、Ｔｙｒ／Ｐｈｅ、Ａｌａ／Ｐｒｏ、Ｌｙｓ／Ａｒｇ、Ａｓｐ／Ａｓｎ、Ｇｌｕ／Ｇｌｎ、Ｌｅｕ／Ｉｌｅ、Ｌｅｕ／Ｖａｌ、Ａｌａ／ＧｌｕおよびＡｓｐ／Ｇｌｙである。
あるいは、アミノ酸変異は、ポリペプチドの物理化学的特性が改変されるような性質のものである。例えば、アミノ酸変異は、ポリペプチドの熱安定性を向上させ、基質特異性を改変し、至適ｐＨを変化させることであり得る。
置換：アミノ酸置換に関して以下の命名法が用いられる：元のアミノ酸、位置、置換されたアミノ酸。従って、位置Ｇ１０９におけるグリシンの置換のアラニンによる置換は、「Ｇｌｙ１０９Ａｌａ」または「Ｇ１０９Ａ」と示されている。複数の突然変異は加算記号（「＋」）またはカンマ（「，」）によって分けられており、例えば、「Ｇｌｙ１０９Ａｌａ＋Ｌｅｕ１７３Ｐｒｏ」または「Ｇ１０９Ａ，Ｌ１７３Ｐ」とされ、それぞれ位置１０９および１７３におけるグリシン（Ｇ）のアラニン（Ａ）による置換およびロイシン（Ｌ）のプロライン（Ｐ）による置換が表されている。２つ以上のアミノ酸が所与の位置において置換され得る場合、これらは列挙されているか、または／などのスラッシュによって分割されている。従って、位置１０９にあるアミノ酸の代わりに本発明に係るＡｌａおよびＰｒｏの両方が置換され得る場合、これはＸ１０９Ａ／Ｐと明記され、ここで、この例におけるＸは、異なる酵素が、例えば配列番号１を有するα－アミラーゼまたはこれに少なくとも７５％の同一性を有するα－アミラーゼなどの親であり得ることを示す。従って、いくつかの場合、変異体は、置換されるアミノ酸は親酵素に応じて様々であることを示す１０９Ａ／ＰまたはＸ１０９Ａ／Ｐと表される。
欠失：アミノ酸欠失に関して以下の命名法が用いられる：元のアミノ酸、位置、＊。従って、位置１８１におけるアルギニンの欠失は、「Ａｒｇ１８１＊」または「Ｒ１８１＊」と示される。複数の欠失は加算記号（「＋」）またはカンマによって分けられており、例えば、「Ａｒｇ１８１＊＋Ｇｌｙ１８２＊」または「Ｒ１８１＊＋Ｇ１８２＊」または「Ｒ１８１＊，Ｇ１８２＊」とされる。
挿入：例えば、Ｇ＃１後へのリシンなどの追加のアミノ酸残基の挿入は、以下により表記され得る：Ｇｌｙ＃１ＧｌｙＬｙｓまたはＧ＃１ＧＫ。あるいは、Ｇ１０９後へのリシンなどの追加のアミノ酸残基の挿入は、以下により表記され得る：＊１０９ａＬ。例えば、１０９後へのＬｙｓおよびＡｌａなどの２つ以上のアミノ酸残基が挿入される場合、これは、Ｇｌｙ１０９ＧｌｙＬｙｓＡｌａまたはＧ１０９ＧＫＡと表記され得る。このような事例では、挿入されたアミノ酸残基はまた、挿入されたアミノ酸残基の前のアミノ酸残基の位置番号に小文字を加えることにより番号付与されてもよい（この例では、＊１０９ａＫ＊１０９ｂＡである）。
総括すると、置換、欠失および挿入は、本明細書において「修飾」と称され得る。従って、本明細書に記載の変異体はいずれも、文脈により別段の定めがある場合を除き、置換、欠失および／または挿入などの修飾を含むと理解されるべきである。
複数の修飾：複数の修飾を含む変異体は加算記号（「＋」）、スラッシュ記号（「／」）またはカンマ（「，」）により分けられ、例えば、「Ｇｌｙ１０９Ｐｒｏ＋Ｌｙｓ３９１Ａｌａ」または「Ｇ１０９Ｐ，Ｋ３９１Ａ」は、それぞれ上記のとおり、位置１０９におけるプロラインによるグリシンの置換および位置３９１におけるアラニンによるリシンの置換を表す。
異なる修飾：１つの位置において異なる修飾を導入することが可能である場合、異なる修飾は分割線（「／」）またはカンマ（「，」）によって分けられ、例えば、「Ｇｌｙ１０９Ｐｒｏ，Ｌｙｓ」または「Ｇ１０９Ｐ，Ｋ」は、位置１０９におけるプロラインまたはリシンによるグリシンの置換を表す。従って、「Ｇｌｙ１０９Ｐｒｏ，Ｌｙｓ＋Ｌｙｓ３９１Ａｌａ」は以下の変異体を示す：「Ｇｌｙ１０９Ｐｒｏ＋Ｌｙｓ３９１Ａｌａ」、「Ｇｌｙ１０９Ｌｙｓ＋Ｌｙｓ３９１Ａｌａ」または「Ｇ１０９Ｐ，Ｋ＋Ｋ３９１Ａ」。
いずれかの位置における元のアミノ酸は、アラインされた場合、ある親α－アミラーゼから他のものへと様々であり得ることを当業者は知るであろう。従って、当業者は、任意のα－アミラーゼ配列を本発明の番号付与された配列、すなわち配列番号１とアラインすることが可能であることが理解されるべきである。しかしながら、本発明を限定することなく、元のアミノ酸は、すべての親ポリペプチドを包含する「Ｘ」と示される。従って、「Ｘ」は、本発明におけるアミノ酸位置に係る接頭辞として列挙されていると理解されるべきである。これは、いかなる限定的な意味でも理解されるべきではない。
一態様において、本発明は、
（ｉ）配列番号１の位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する１つ以上の位置に修飾を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体であって、配列番号１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有し、α－アミラーゼ活性を有する、α－アミラーゼ変異体、および
（ｉｉ）プロテアーゼ活性を有する少なくとも１種のプロテアーゼであって、
（ａ）配列番号２、３、１９、２０または２３の配列に対して少なくとも７５％など、少なくとも８０％など、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９５％など、少なくとも９８％など、少なくとも９９％など、１００％などの少なくとも７０％の配列同一性を有する、プロテアーゼ；
（ｂ）配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体；
（ｃ）配列番号３のプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５および２１６に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体
（ｄ）位置９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６または２６９に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、番号付与が配列番号３に従い、前記プロテアーゼ変異体が配列番号３に対して少なくとも６０％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、および
（ｅ）配列番号２３に示されるプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、６０、６１、６２、６３、６４、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１８、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１５２、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１６１、１６２、１６３、１６７、１７０、１７５、１８１、１８７、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、２０３、２０４、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５、２１６、２１７、２１８、２１９、２２０、２２１または２２２に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体
の群から選択されるプロテアーゼ
を含む洗剤組成物に関する。
番号付与に配列番号１を用いる規定の位置に１つ以上の置換を含む本発明の洗剤組成物のα－アミラーゼ変異体が生成され、これを「材料および方法」に記載されているとおりモデル洗剤中において安定性および性能についてテストを行った。また、本発明者らは、配列番号１または１４のポリペプチドにおける位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６および４７７に対応する位置における１つ以上のアミノ酸の１つ以上の置換が、例えば配列番号１および１４のアミノ酸配列を有するが前記特定の位置の１つ以上で置換を有さないα－アミラーゼと比較して、または配列番号１を有するα－アミラーゼと比較して洗剤安定性および／または性能を向上させることを実証した。実施例から理解可能であるとおり、α－アミラーゼ変異体とプロテアーゼ変異体との組み合わせは、汚れの除去に対して相乗効果、すなわち向上した性能を有する。本明細書において記載されている実施例の１つでは、α－アミラーゼ変異体とプロテアーゼ変異体との組み合わせが、単独でテストされた変異体と少なくとも同じ安定性を有することも示されている。
「洗剤組成物」という用語は、本明細書において用いられる場合、洗剤組成物としての使用に好適な組成物を指す。どのような場合に組成物が洗剤組成物として見なされ得るかの判定は、当業者の知識の範囲内である。
「α－アミラーゼ」という用語は、α－アミラーゼ活性、すなわち酵素群を構成するα－１，４－グルカン－４－グルカノヒドロラーゼ（Ｅ．Ｃ．３．２．１．１）によるデンプンならびに他の直鎖および分岐１，４－グリコシドオリゴ糖および多糖類の加水分解を触媒する活性を有するα－アミラーゼを意味する。本発明の洗剤組成物中に存在するα－アミラーゼの目的に関して、α－アミラーゼ活性は、以下の実施例１に記載されているとおり判定され得る。本明細書に記載のα－アミラーゼは、配列番号１を有するポリペプチドのプロテアーゼ活性の少なくとも２０％、例えば、少なくとも４０％、少なくとも５０％、少なくとも６０％、少なくとも７０％、少なくとも８０％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、または少なくとも１００％を有する。「α－アミラーゼ」および「アミラーゼ」という用語は同義的に用いられ得ると共に、本発明の範囲内において同一の意味および目的を構成する。
「α－アミラーゼ変異体」という用語は、本明細書において用いられる場合、「親α－アミラーゼ」と比較して、改変、すなわち置換、挿入および／または欠失を１つ以上（例えば、いくつか）の位置で含むα－アミラーゼ活性を有するα－アミラーゼを指す。置換とは、ある位置にあるアミノ酸の異なるアミノ酸による置き換えを意味し；欠失とは、ある位置にあるアミノ酸の除去を意味し；および挿入とは、例えば１～１０のアミノ酸、好ましくは１～３つのアミノ酸などのアミノ酸を、ある位置のアミノ酸に隣接して追加することを意味する。アミノ酸置換では、ネイティブアミノ酸を、例えば天然のアミノ酸または非天然のアミノ酸誘導体と交換し得る。α－アミラーゼ変異体は、これらが誘導された成熟型親α－アミラーゼの少なくとも２０％、例えば、少なくとも４０％、少なくとも５０％、少なくとも６０％、少なくとも７０％、少なくとも８０％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、または少なくとも１００％のα－アミラーゼ活性を有する。
「α－アミラーゼ活性」という用語は、本明細書において用いられる場合、酵素群を構成するα－１，４－グルカン－４－グルカノヒドロラーゼ（Ｅ．Ｃ．３．２．１．１）によるデンプンならびに他の直鎖および分岐１，４－グリコシドオリゴ糖および多糖類の加水分解を触媒する活性を指す。従って、「α－アミラーゼ」という用語は、本明細書において用いられる場合、デンプンおよびグリコーゲンなどの大型のα結合された多糖類のα結合を加水分解してグルコースおよびマルトースをもたらすα－アミラーゼ活性（Ｅｎｚｙｍｅ Ｃｌａｓｓ；ＥＣ３．２．１．１）を有する酵素を指す。本発明の目的のために、α－アミラーゼ活性は、実施例に記載の手法に従って測定される。一実施形態において、本発明の変異体は、配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８のポリペプチドのα－アミラーゼ活性の少なくとも２０％、例えば、少なくとも４０％、少なくとも５０％、少なくとも６０％、少なくとも７０％、少なくとも８０％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、または少なくとも１００％を有する。
「プロテアーゼ」という用語は、ペプチド結合を加水分解する酵素として本明細書において定義される。これは、ＥＣ３．４酵素群（１３のサブクラスの各々を含む）に属する酵素のいずれかを含む。ＥＣ番号については、それぞれＥｕｒ．Ｊ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．１９９４，２２３，１－５；Ｅｕｒ．Ｊ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．１９９５，２３２，１－６；Ｅｕｒ．Ｊ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．１９９６，２３７，１－５；Ｅｕｒ．Ｊ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．１９９７，２５０，１－６；およびＥｕｒ．Ｊ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．１９９９，２６４，６１０－６５０において発行された追補１～５を含む、Ｅｎｚｙｍｅ Ｎｏｍｅｎｃｌａｔｕｒｅ １９９２，ＮＣ－ＩＵＢＭＢ，Ａｃａｄｅｍｉｃ Ｐｒｅｓｓ，Ｓａｎ Ｄｉｅｇｏ，Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａを参照されたい。「サブチラーゼ」という用語は、Ｓｉｅｚｅｎ ｅｔ ａｌ．，Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｅｎｇｎｇ．４（１９９１）７１９－７３７およびＳｉｅｚｅｎ ｅｔ ａｌ．Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ６（１９９７）５０１－５２３に従うセリンプロテアーゼのサブグループを指す。セリンプロテアーゼまたはセリンペプチダーゼは、基質と共有結合付加物を形成するセリンを活性部位に有することにより特徴付けられるプロテアーゼのサブグループである。さらに、サブチラーゼ（およびセリンプロテアーゼ）は、セリン以外に２つの活性部位アミノ酸残基、すなわちヒスチジンおよびアスパラギン酸残基を有することにより特徴付けられる。サブチラーゼは、６つの下位区分、すなわちサブチリシンファミリー、テルミターゼファミリー、プロテイナーゼＫファミリー、ランチビオティックペプチダーゼファミリー、ケキシンファミリーおよびピロリシンファミリーに区分され得る。「プロテアーゼ活性」という用語は、タンパク分解活性（ＥＣ３．４）を意味する。本発明のプロテアーゼはエンドペプチダーゼ（ＥＣ３．４．２１）である。本発明の目的のために、プロテアーゼ活性は、以下の実施例１に記載の手法に従って測定される。本明細書に記載のプロテアーゼ変異体は、配列番号２、３、１９、２０または２３を有する成熟型ポリペプチドのプロテアーゼ活性の少なくとも２０％、例えば、少なくとも４０％、少なくとも５０％、少なくとも６０％、少なくとも７０％、少なくとも８０％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、または少なくとも１００％を有する。
「プロテアーゼ活性」という用語は、本明細書において用いられる場合、ペプチド結合を加水分解する活性を指す。本発明の目的のために、プロテアーゼ活性は、実施例に記載の手法に従って測定される。一実施形態において、本発明の変異体は、配列番号２、３、１９、２０または２３を有するポリペプチドのα－アミラーゼ活性の少なくとも２０％、例えば、少なくとも４０％、少なくとも５０％、少なくとも６０％、少なくとも７０％、少なくとも８０％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、または少なくとも１００％を有する。
「プロテアーゼ変異体」という用語は、本明細書において用いられる場合、前記変異体と同等のアミノ酸配列を有するが前記特定の位置の１つ以上で改変を有さないプロテアーゼであるその親と比較して改変、すなわち置換、挿入および／または欠失、好ましくは置換を１つ以上（または１つもしくはいくつか）の位置で含むプロテアーゼ活性を有するプロテアーゼを指す。
「変異体」という用語は、人為的に修飾された変異体を意味する。一態様において、変異体は、ＳＤＳ－ＰＡＧＥによる測定で少なくとも１％の純度、例えば、少なくとも５％の純度、少なくとも１０％の純度、少なくとも２０％の純度、少なくとも４０％の純度、少なくとも６０％の純度、少なくとも８０％の純度、および少なくとも９０％の純度である。
「修飾」という用語は、本明細書の他の箇所において記載されている。この用語は、本明細書に記載の用語「置換」、「挿入」および「欠失」の包括的な呼称である。
「対応する」という用語は、本明細書において用いられる場合、特定のアミノ酸配列が参照される場合に配列における特定のアミノ酸を判定するためのものである。例えば、本発明の目的に関して、特定のアミノ酸位置が参照される場合、当業者は、他のアミノ酸配列においていずれの特定のアミノ酸が関心の対象のものであるかを判定するために、前記他のアミノ酸配列を参照された前記アミノ酸配列に対してアラインすることが可能であろう。例えば、配列番号１、３に記載されている配列、または本明細書において列挙されているいずれかの他の配列との他のアミノ酸配列のアラインメントは、本明細書の他の箇所に記載されている。代替的なアラインメント法も用いられ得、これらは当業者に周知である。
「配列同一性」という用語は、本明細書において用いられる場合、２つのアミノ酸配列間における関連性または２つのヌクレオチド配列間における関連性を指し、これは、パラメータ「配列同一性」によって記載される。本発明の目的のために、２つのアミノ酸配列間の配列同一性の程度は、好ましくはバージョン３．０．０以降のＥＭＢＯＳＳパッケージ（ＥＭＢＯＳＳ：Ｔｈｅ Ｅｕｒｏｐｅａｎ Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ Ｂｉｏｌｏｇｙ Ｏｐｅｎ Ｓｏｆｔｗａｒｅ Ｓｕｉｔｅ，Ｒｉｃｅ ｅｔ ａｌ．，２０００，Ｔｒｅｎｄｓ Ｇｅｎｅｔ．１６：２７６－２７７）のＮｅｅｄｌｅプログラムにおいて実装されている、Ｎｅｅｄｌｅｍａｎ－Ｗｕｎｓｃｈアルゴリズム（Ｎｅｅｄｌｅｍａｎ ａｎｄ Ｗｕｎｓｃｈ，１９７０，Ｊ．Ｍｏｌ．Ｂｉｏｌ．４８：４４３－４５３）を用いて判定される。用いられる任意のパラメータは、１０のギャップオープンペナルティ、０．５のギャップエクステンションペナルティおよびＥＢＬＯＳＵＭ６２（ＢＬＯＳＵＭ６２のＥＭＢＯＳＳボージョン）置換マトリックスである。Ｎｅｅｄｌｅ標識された「最長の同一性」（－ｎｏｂｒｉｅｆオプションを用いて得られる）の出力が同一性割合として用いられ、以下のとおり算出される。
（同等の残基×１００）／（アラインメントの長さ－アラインメント中のギャップの総数）
好ましくは、本発明に係る洗剤組成物は、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体と少なくとも１種のプロテアーゼ変異体とを含む組成物を構成し、これは、それぞれ親α－アミラーゼまたはプロテアーゼと比較して向上した安定性および／または洗浄性能を有する。
従って、本発明は洗剤組成物に関し、ここで、少なくとも１種のα－アミラーゼは、配列番号１の位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する位置に１つ以上のアミノ酸修飾を含み、ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８の親α－アミラーゼに対して少なくとも７５％の配列同一性を有し、配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８の親α－アミラーゼに対して、例えば、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％であるが１００％未満の配列同一性を有し、ならびに少なくとも１種のプロテアーゼ変異体は、配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応するループにおいて１つ以上のアミノ酸の置換を含み、ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２の親プロテアーゼに対して少なくとも７５％の配列同一性を有し、例えば、配列番号２の親プロテアーゼに対して少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％であるが１００％未満の配列同一性を有し、または配列番号３の３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５および２１６に対応する位置に１つ以上のアミノ酸の置換を含み、ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３の親プロテアーゼに対して少なくとも７５％の配列同一性を有し、例えば、配列番号３の親プロテアーゼに対して少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％であるが１００％未満の配列同一性を有し、または配列番号３の位置９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６または２６９に対応する１つ以上の位置に置換を含み、ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３の親プロテアーゼに対して少なくとも６０％の配列同一性を有し、例えば、配列番号３の親プロテアーゼに対して少なくとも６５％、少なくとも７０％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％であるが１００％未満の配列同一性を有し、ここで、番号付与は配列番号３に従い、ここで、前記プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも６０％の配列同一性を有し、または配列番号２３に示されるプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、６０、６１、６２、６３、６４、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１８、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１５２、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１６１、１６２、１６３、１６７、１７０、１７５、１８１、１８７、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、２０３、２０４、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５、２１６、２１７、２１８、２１９、２２０、２２１または２２２に対応する１つ以上の位置に置換を含み、ここで、前記プロテアーゼ変異体は、配列番号２３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有し、配列番号２３の親プロテアーゼに対して、例えば、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
本発明に関連して、「α－アミラーゼ変異体」または「α－アミラーゼ変異体」は、例えば「１種のα－アミラーゼ変異体」のように文脈により矛盾が生じない限り、「少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体」を意味すると理解されるべきである。従って、本発明に係る洗剤組成物は、すべての実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体を含むこととなる。これは、プロテアーゼまたはリパーゼまたはこれらのいずれの変異体についても同じく適用される。特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２または１３の位置で修飾を含み、ここで、番号付与は配列番号１に従う。
一実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、Ｘ１＊、Ｘ１Ａ、Ｘ５４Ｓ、Ｘ５６Ｔ、Ｘ７２Ｒ、Ｘ１０９Ａ、Ｘ１１３Ｑ、Ｘ１１６Ｑ、Ｘ１１６Ｈ、Ｘ１３４Ｅ、Ｘ１４０Ｙ、Ｘ１４０Ｆ、Ｘ１４０Ｈ、Ｘ１５９Ｙ、Ｘ１５９Ｆ、Ｘ１５９Ｈ、Ｘ１６７Ｙ、Ｘ１６７Ｈ、Ｘ１６７Ｆ、Ｘ１６９Ｅ、Ｘ１７２Ｋ、Ｘ１７２Ｇ、Ｘ１７２Ｎ、Ｘ１７３Ｐ、Ｘ１７４＊、Ｘ１７４Ｓ、Ｘ１８１＊、Ｘ１８２＊、Ｘ１８３＊、Ｘ１８４＊、Ｘ１８４Ｔ、Ｘ１８９Ｙ、Ｘ１８９Ｆ、Ｘ１８９Ｈ、Ｘ１８９Ｅ、Ｘ１８９Ｄ、Ｘ１８９Ｑ、Ｘ１８９Ｎ、Ｘ１９４Ｄ、Ｘ１９４Ｎ、Ｘ１９４Ｓ、Ｘ１９５Ｆ、Ｘ２０６Ｌ、Ｘ２０６Ｆ、Ｘ２０６Ｙ、Ｘ２５５Ａ、Ｘ２６０Ｇ、Ｘ２６０Ｐ、Ｘ２６０Ａ、Ｘ２６０Ｇ、Ｘ２６０Ｐ、Ｘ２６０Ａ、Ｘ２６５Ｇ、Ｘ２８４Ｇ、Ｘ２８４Ｈ、Ｘ２８９Ｈ、Ｘ３０４Ｋ、Ｘ３０４Ｒ、Ｘ３０４Ｑ、Ｘ３０４Ｅ、Ｘ３０５Ｋ、Ｘ３０５Ｒ、Ｘ３０５Ｑ、Ｘ３０５Ｅ、Ｘ３４７Ｙ、Ｘ３４７Ｆ、Ｘ３４７Ｈ、Ｘ３９１Ａ、Ｘ３９５Ｐ、Ｘ４３９Ｎ、Ｘ４３９Ｑ、Ｘ４３９Ｔ、Ｘ４４４Ｑ、Ｘ４６９Ｔ、Ｘ４６９Ｎ、Ｘ４７３Ｒ、Ｘ４７６Ｒ、Ｘ４７６Ｑ、Ｘ４７６Ｅ、Ｘ４７６Ｋ、Ｘ４７７Ｋ、Ｘ４７７Ｒ、Ｘ４７７ＱおよびＸ４７７Ｅからなる群から選択される１つ以上の修飾を含み、ここで、これらの位置は配列番号１の位置に対応する。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、以下の修飾Ｘ１＊、Ｘ１Ａ、Ｘ５４Ｓ、Ｘ５６Ｔ、Ｘ７２Ｒ、Ｘ１０９Ａ、Ｘ１１３Ｑ、Ｘ１１６Ｑ、Ｘ１１６Ｈ、Ｘ１３４Ｅ、Ｘ１４０Ｙ、Ｘ１４０Ｆ、Ｘ１４０Ｈ、Ｘ１５９Ｙ、Ｘ１５９Ｆ、Ｘ１５９Ｈ、Ｘ１６７Ｙ、Ｘ１６７Ｈ、Ｘ１６７Ｆ、Ｘ１６９Ｅ、Ｘ１７２Ｋ、Ｘ１７２Ｇ、Ｘ１７２Ｎ、Ｘ１７３Ｐ、Ｘ１７４＊、Ｘ１７４Ｓ、Ｘ１８１＊、Ｘ１８２＊、Ｘ１８３＊、Ｘ１８４＊、Ｘ１８４Ｔ、Ｘ１８９Ｙ、Ｘ１８９Ｆ、Ｘ１８９Ｈ、Ｘ１８９Ｅ、Ｘ１８９Ｄ、Ｘ１８９Ｑ、Ｘ１８９Ｎ、Ｘ１９４Ｄ、Ｘ１９４Ｎ、Ｘ１９４Ｓ、Ｘ１９５Ｆ、Ｘ２０６Ｌ、Ｘ２０６Ｆ、Ｘ２０６Ｙ、Ｘ２５５Ａ、Ｘ２６０Ｇ、Ｘ２６０Ｐ、Ｘ２６０Ａ、Ｘ２６０Ｇ、Ｘ２６０Ｐ、Ｘ２６０Ａ、Ｘ２６５Ｇ、Ｘ２８４Ｇ、Ｘ２８４Ｈ、Ｘ２８９Ｈ、Ｘ３０４Ｋ、Ｘ３０４Ｒ、Ｘ３０４Ｑ、Ｘ３０４Ｅ、Ｘ３０５Ｋ、Ｘ３０５Ｒ、Ｘ３０５Ｑ、Ｘ３０５Ｅ、Ｘ３４７Ｙ、Ｘ３４７Ｆ、Ｘ３４７Ｈ、Ｘ３９１Ａ、Ｘ３９５Ｐ、Ｘ４３９Ｎ、Ｘ４３９Ｑ、Ｘ４３９Ｔ、Ｘ４４４Ｑ、Ｘ４６９Ｔ、Ｘ４６９Ｎ、Ｘ４７３Ｒ、Ｘ４７６Ｒ、Ｘ４７６Ｑ、Ｘ４７６Ｅ、Ｘ４７６Ｋ、Ｘ４７７Ｋ、Ｘ４７７Ｒ、Ｘ４７７ＱまたはＸ４７７Ｅのうちの２つ、３つ、４つ、５つ、６つ、７つ、８つ、９つ、１０、１１、１２または１３を含み、ここで、位置の番号付与は配列番号１に従い、ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して、少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
好ましい実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１の位置１８１、１８２、１８３または１８４に対応する２つ以上の位置に欠失および／または置換を含み、ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１に対して少なくとも７５％の配列同一性を有し、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
従って、一実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１の１８１＋１８２；１８１＋１８３；１８１＋１８４；１８２＋１８３；１８２＋１８４；または１８３＋１８４に対応する位置に欠失を含む。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、以下の修飾：Ｘ１＊、Ｘ１Ａ、Ｘ５４Ｓ、Ｘ５６Ｔ、Ｘ７２Ｒ、Ｘ１０９Ａ、Ｘ１１３Ｑ、Ｘ１１６Ｑ、Ｘ１１６Ｈ、Ｘ１３４Ｅ、Ｘ１４０Ｙ、Ｘ１４０Ｆ、Ｘ１４０Ｈ、Ｘ１５９Ｙ、Ｘ１５９Ｆ、Ｘ１５９Ｈ、Ｘ１６７Ｙ、Ｘ１６７Ｈ、Ｘ１６７Ｆ、Ｘ１６９Ｅ、Ｘ１７２Ｋ、Ｘ１７２Ｇ、Ｘ１７２Ｎ、Ｘ１７３Ｐ、Ｘ１７４＊、Ｘ１７４Ｓ、Ｘ１８１＊、Ｘ１８２＊、Ｘ１８３＊、Ｘ１８４＊、Ｘ１８４Ｔ、Ｘ１８９Ｙ、Ｘ１８９Ｆ、Ｘ１８９Ｈ、Ｘ１８９Ｅ、Ｘ１８９Ｄ、Ｘ１８９Ｑ、Ｘ１８９Ｎ、Ｘ１９４Ｄ、Ｘ１９４Ｎ、Ｘ１９４Ｓ、Ｘ１９５Ｆ、Ｘ２０６Ｌ、Ｘ２０６Ｆ、Ｘ２０６Ｙ、Ｘ２５５Ａ、Ｘ２６０Ｇ、Ｘ２６０Ｐ、Ｘ２６０Ａ、Ｘ２６０Ｇ、Ｘ２６０Ｐ、Ｘ２６０Ａ、Ｘ２６５Ｇ、Ｘ２８４Ｇ、Ｘ２８４Ｈ、Ｘ２８９Ｈ、Ｘ３０４Ｋ、Ｘ３０４Ｒ、Ｘ３０４Ｑ、Ｘ３０４Ｅ、Ｘ３０５Ｋ、Ｘ３０５Ｒ、Ｘ３０５Ｑ、Ｘ３０５Ｅ、Ｘ３４７Ｙ、Ｘ３４７Ｆ、Ｘ３４７Ｈ、Ｘ３９１Ａ、Ｘ３９５Ｐ、Ｘ４３９Ｎ、Ｘ４３９Ｑ、Ｘ４３９Ｔ、Ｘ４４４Ｑ、Ｘ４６９Ｔ、Ｘ４６９Ｎ、Ｘ４７３Ｒ、Ｘ４７６Ｒ、Ｘ４７６Ｑ、Ｘ４７６Ｅ、Ｘ４７６Ｋ、Ｘ４７７Ｋ、Ｘ４７７Ｒ、Ｘ４７７ＱまたはＸ４７７Ｅの１つ以上、および２つで１組の欠失であるＸ１８１＊＋Ｘ１８２＊；Ｘ１８１＊＋Ｘ１８３＊；Ｘ１８１＊＋Ｘ１８４＊；Ｘ１８２＊＋Ｘ１８３＊；Ｘ１８２＊＋Ｘ１８４＊；またはＸ１８３＊＋Ｘ１８４＊（ここで、番号付与は配列番号１に従う）の１つを含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１または１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
一実施形態において、（ｉ）におけるα－アミラーゼ変異体は、
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；および
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ
からなる群から選択され、ここで、前記α－アミラーゼ変異体は、配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８、好ましくは配列番号１または１４のポリペプチドと、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９３％など、少なくとも９４％など、少なくとも９５％など、少なくとも９６％など、少なくとも９７％など、少なくとも９８％などの少なくとも８０％であるが１００％未満の配列同一性を共有し、ここで、前記α－アミラーゼ変異体はα－アミラーゼ活性を有する。
一実施形態において、（ｉ）におけるα－アミラーゼ変異体は、以下の修飾：
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ；および
Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ
を含む配列番号１または配列番号１４の変異体であり、ここで、前記α－アミラーゼ変異体は、配列番号１または配列番号１４のポリペプチドと、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９３％など、少なくとも９４％など、少なくとも９５％など、少なくとも９６％など、少なくとも９７％など、少なくとも９８％などの少なくとも８０％であるが１００％未満の配列同一性を共有し、ここで、前記α－アミラーゼ変異体はα－アミラーゼ活性を有する。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
特定の実施形態において、少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体は、修飾Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含み、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である。
一実施形態において、プロテアーゼは、上記に列挙されている（ａ）のものである。従って、一実施形態において、プロテアーゼは、配列番号３、４、１９、２０または２３の配列に対して少なくとも７５％など、少なくとも８０％など、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９５％など、少なくとも９８％など、少なくとも９９％など、１００％などの少なくとも７０％の配列同一性を有するプロテアーゼである。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号１９に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２０に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の一実施形態において、洗剤組成物は、配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応するループにおいて１つ以上のアミノ酸の置換を含むＴＹ－１４５（配列番号２）変異体である少なくとも１種のプロテアーゼ変異体を含む。他の実施形態において、本発明に係る洗剤組成物の少なくとも１種のプロテアーゼ変異体は、配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する２、３、４または５つの位置において置換を含む。一実施形態は、洗剤組成物であって、少なくとも１種のプロテアーゼ変異体が配列番号１の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応するループにおいて１つ以上のアミノ酸の置換を含み、この変異体が、配列番号２に対して、少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも７６％、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％の同一性、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満である配列同一性を有するものに関する。
特定の実施形態において、プロテアーゼは（ｂ）における変異体であり、これは、位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する少なくとも１つの位置において置換を含み、ここで、配列番号２の位置１７１に対応する位置におけるアミノ酸は、Ｗ、Ｋ、Ｅ、ＤおよびＮ、すなわちＸ１７１Ｗ、Ｘ１７１Ｋ、Ｘ１７１Ｅ、Ｘ１７１ＤおよびＸ１７１Ｎからなる群から選択され；および／または配列番号２の位置１７３に対応する位置におけるアミノ酸はＰであり；および／または配列番号２の位置１７５に対応する位置におけるアミノ酸は、Ａ、ＶおよびＰ、すなわちＸ１７５Ａ、Ｘ１７５ＶおよびＸ１７５Ｐからなる群から選択され；および／または配列番号２の位置１７９に対応する位置におけるアミノ酸は、Ｃ、Ｖ、Ｑ、Ｓ、Ｔ、Ｅ、Ｈ、Ｋ、Ｍ、Ｎ、ＹおよびＡ、すなわちＸ１７９Ｃ、Ｘ１７９Ｖ、Ｘ１７９Ｑ、Ｘ１７９Ｓ、Ｘ１７９Ｔ、Ｘ１７９Ｅ、Ｘ１７９Ｈ、Ｘ１７９Ｋ、Ｘ１７９Ｍ、Ｘ１７９Ｎ、Ｘ１７９ＹおよびＸ１７９Ａからなる群から選択され；および／または配列番号２の位置１８０に対応する位置におけるアミノ酸はＹである。
特定の実施形態において、（ｂ）におけるプロテアーゼ変異体は、Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙから選択される置換を含み、ここで、位置は配列番号２の位置に対応する。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ１７３Ｐ、Ｓ１７５ＰまたはＦ１８０Ｙ（番号付与は配列番号２に従う）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号２に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
一実施形態において、洗剤組成物は、Ｓａｖｉｎａｓｅ（配列番号３）プロテアーゼである少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および配列番号３の少なくとも１種のプロテアーゼを含む。
一実施形態において、洗剤組成物は、Ｓａｖｉｎａｓｅ（配列番号３）変異体である少なくとも１種のプロテアーゼ変異体を含む。Ｓａｖｉｎａｓｅ変異体は、少なくとも７０％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも７６％、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％の同一性、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を配列番号３に対して有する親プロテアーゼの変異体である。
従って、一実施形態において、プロテアーゼは、配列番号３のプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５および２１６に対応する１つ以上の位置に修飾を含むプロテアーゼ変異体であり、前記プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する。
特定の実施形態において、（ｃ）の前記プロテアーゼ変異体中における少なくとも１つの位置における修飾は、９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６および２６９（番号付与は配列番号３に従う）からなる群から選択される。
好ましい実施形態において、プロテアーゼ変異体は、以下の置換；Ｘ９Ｅ、Ｘ９Ｒ、Ｘ１５Ｔ、Ｘ２７Ｒ、Ｘ４２Ｒ、Ｘ５２Ｓ、Ｘ５５Ｐ、Ｘ５６Ｐ、Ｘ５９Ｄ、Ｘ５９Ｅ、Ｘ６０Ｄ、Ｘ６０Ｅ、Ｘ６６Ａ、Ｘ７４Ｄ、Ｘ８５Ｎ、Ｘ８５Ｒ、Ｘ９７Ａ、Ｘ９７Ｅ、Ｘ９７Ｄ、Ｘ９９Ｅ、Ｘ９９Ｄ、Ｘ９９Ｇ、Ｘ９９Ｎ、Ｘ９９Ｈ、Ｘ９９Ｍ、Ｘ１０１Ａ、Ｘ１０２Ｉ、Ｘ１０２Ｎ、Ｘ１０４Ａ、Ｘ１１６Ｖ、Ｘ１１６Ｒ、Ｘ１５４Ｄ、Ｘ１５６Ｅ、Ｘ１５７Ｓ、Ｘ１５７Ｄ、Ｘ１５７Ｐ、Ｘ１５８Ｅ、Ｘ１６１Ａ、Ｘ１６４Ｓ、Ｘ１７６Ｅ、Ｘ１７９Ｅ、Ｘ１８２Ｅ、Ｘ１８５Ｎ、Ｘ１８８Ｐ、Ｘ１９８Ｄ、Ｘ１９９Ｉ、Ｘ２００Ｌ、Ｘ２０３Ｗ、Ｘ２０６Ｇ、Ｘ２１０Ｖ、Ｘ２１１Ｄ、Ｘ２１１Ｑ、Ｘ２１１Ｅ、Ｘ２１２Ｄ、Ｘ２１２Ｅ、Ｘ２１２Ｓ、Ｘ２１６Ｓ、Ｘ２１６Ａ、Ｘ２３０Ｈ、Ｘ２３９Ｒ、Ｘ２４２Ｄ、Ｘ２５０Ｄ、Ｘ２５３Ｄ、Ｘ２５５Ｗ、Ｘ２５５Ｄ、Ｘ２５５Ｅ、Ｘ２５６Ｅ、Ｘ２５６ＤおよびＸ２６９Ｈ（番号付与は配列番号３に従う）の１つ以上を含む。
さらに好ましい実施形態において、プロテアーゼ変異体はプロテアーゼ活性を有すると共に、以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８Ｄ、またはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含み、ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体は、配列番号３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親プロテアーゼのプロテアーゼ変異体である）を含む。
さらに好ましい実施形態において、プロテアーゼ変異体はプロテアーゼ活性であり、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択され、ここで、これらの位置は、配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｑ１６９Ｅ＋Ｑ１７２Ｋ＋Ａ１７４＊＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；および以下の置換：Ｓ９Ｒ、Ａ１５Ｔ、Ｖ６８Ａ、Ｎ２１８ＤまたはＱ２４５Ｒ（配列番号３に従った番号付与）の１つ以上を含む少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、プロテアーゼ変異体はプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択され、ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｑ１７２Ｎ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ａ２６５Ｇ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｒ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｒ１１６Ｈ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ｌ１７３Ｖ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｑ３９５Ｐ＋Ｔ４４４Ｑ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｔ１３４Ｅ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｇ２５５Ａ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。
特定の実施形態において、洗剤組成物は、以下の修飾：Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｅ＋Ｌ１７３Ｐ＋Ａ１７４Ｋ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｇ４７６Ｋ（ここで、番号付与は配列番号１に従う）を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体（ここで、α－アミラーゼ変異体は、配列番号１および１４に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体である）；およびプロテアーゼ活性を有し、（ａ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２１８Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｂ）Ｘ９Ｒ＋Ｘ１５Ｔ＋Ｘ６８Ａ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｃ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｄ）Ｘ６１Ｄ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｅ）Ｘ６１Ｅ＋Ｘ１９４Ｐ＋Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２６１Ｄ；（ｆ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｇ）Ｘ８７Ｎ＋Ｘ１０１Ｍ＋Ｘ１１８Ｖ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｈ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ８７Ｒ＋Ｘ１１８Ｒ＋Ｘ１２８Ｌ＋Ｘ１２９Ｑ＋Ｘ１３０Ａ；（ｉ）Ｘ２２Ａ＋Ｘ６２Ｄ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ１８８Ｄ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｊ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ、（ｋ）Ｘ２２Ｒ＋Ｘ１０１Ｇ＋Ｘ２３２Ｖ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｌ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ１５６Ｄ；（ｍ）Ｘ１０３Ａ＋Ｘ１０４Ｉ＋Ｘ２６１Ｅ；（ｎ）Ｘ６２Ｄ＋Ｘ２４５Ｒ；（ｏ）Ｘ１０１Ｎ＋Ｘ１２８Ａ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｐ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｑ；（ｑ）Ｘ１０１Ｅ＋Ｘ２１７Ｄ；（ｒ）Ｘ９Ｅ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｓ）Ｘ７６Ｄ＋Ｘ４３Ｒ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｔ）Ｘ２０５Ｉ＋Ｘ２０６Ｌ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｕ）Ｘ１８５Ｅ＋Ｘ１８８Ｅ＋Ｘ２０５Ｉ；（ｖ）Ｘ２５６Ｄ＋Ｘ２６１Ｗ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｗ）Ｘ１９１Ｎ＋Ｘ２０９Ｗ；（ｘ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｅ；（ｙ）Ｘ２６１Ｅ＋Ｘ２６２Ｄ；および（ｚ）Ｘ１６７Ａ＋Ｘ１７０Ｓ＋Ｘ１９４Ｐからなる群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼ変異体（ここで、位置は配列番号２３の位置に対応し、および親プロテアーゼは、配列番号２３に対して少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％など、例えば、少なくとも７６％など、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有する）を含む。本発明の洗剤組成物はさらなる追加の酵素を含んでいてもよい。このような追加の酵素は、α－アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、セルラーゼ、β－グルカナーゼまたはいずれかの他の酵素であり得る。特に、洗剤組成物は、
（Ａ）配列番号５のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号５に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｂ）配列番号６のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号６に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｃ）配列番号７のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号７に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｄ）配列番号８のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号８に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｅ）配列番号９のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号９に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｆ）配列番号１０のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１０に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｇ）配列番号１３のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１３に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｈ）配列番号１４のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１４に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｉ）配列番号１１のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｊ）配列番号１２のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｋ）配列番号１５のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１５に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｌ）配列番号１６のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１６に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｍ）配列番号１７のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１７に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｎ）配列番号１８のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１８に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
（Ｏ）配列番号４のアミノ酸配列を有するリパーゼ、または配列番号４に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、リパーゼ活性を有する、その変異体、および
（Ｐ）配列番号２、３、１９、２０または２３のアミノ酸配列を有するプロテアーゼ、または配列番号２、３、１９、２０または２３に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、プロテアーゼ活性を有する、その変異体
の群から選択される１種以上の追加の酵素をさらに含む。
「追加の酵素」という用語は、本明細書において用いられる場合、本発明の洗剤組成物中にさらに含まれていてもよい一連の酵素を指す。このような酵素は、本発明の洗剤組成物において有用であると考えられるいずれかの酵素であり得る。従って、この一連の酵素は配列番号１の位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する１つ以上の位置に修飾を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体であって、配列番号１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有し、α－アミラーゼ活性を有する、α－アミラーゼ変異体であって、（ａ）配列番号３、４、１９、２０または２３の配列に対して少なくとも７５％など、少なくとも８０％など、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９５％など、少なくとも９８％など、少なくとも９９％など、１００％などの少なくとも７０％の配列同一性を有するプロテアーゼ；（ｂ）配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体；および（ｃ）配列番号３のプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５および２１６に対応する１つ以上の位置に修飾を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、位置９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６または２６９に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、番号付与が配列番号３に従い、前記プロテアーゼ変異体が配列番号３に対して少なくとも６０％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、または配列番号２３に示されるプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、６０、６１、６２、６３、６４、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１８、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１５２、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１６１、１６２、１６３、１６７、１７０、１７５、１８１、１８７、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、２０３、２０４、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５、２１６、２１７、２１８、２１９、２２０、２２１または２２２に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体の群から選択される少なくとも１種のプロテアーゼと異なる酵素に限定されず、前述の定義に属する他の変異体酵素の追加であり得る。しかしながら、この一連の酵素（または「追加の酵素」と呼ばれる）は、プロテアーゼ、アミラーゼまたはいずれかの他の酵素クラスの異なる変異体であり得る。
「リパーゼ」という用語は、本明細書において用いられる場合、リパーゼ活性を有するリパーゼを指す。本明細書において定義されているリパーゼは、カルボキシルエステルヒドロラーゼＥＣ３．１．１－（これは、ＥＣ３．１．１．３トリアシルグリセロールリパーゼ、ＥＣ３．１．１．４ホスホリパーゼＡ２、ＥＣ３．１．１．５リソホスホリパーゼ、ＥＣ３．１．１．２６ガラクトリパーゼ、ＥＣ３．１．１．３２ホスホリパーゼＡ１、ＥＣ３．１．１．７３フェルロイルエステラーゼなどの活性物質を含む）であり得る。
一実施形態において、追加の酵素は、配列番号５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８の親α－アミラーゼのα－アミラーゼ変異体であり、ここで、α－アミラーゼ変異体はα－アミラーゼ活性を有する。従って、一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号５の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号５に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号６の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号６に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号７の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号７に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号８の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号８に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号９の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号９に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１０の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１０に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１１の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１２に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１２の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１２に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１３の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１３に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１４の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１４に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１５の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１５に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１６の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１６に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１７の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１７に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加のα－アミラーゼは配列番号１８の親α－アミラーゼの変異体である。一実施形態において、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１８に対して少なくとも７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
一実施形態において、追加の酵素は、配列番号４の配列を有するリパーゼである。他の実施形態において、追加の酵素は、配列番号４の配列を有する親リパーゼのリパーゼ変異体、または少なくとも、配列番号４に対して７５％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する親リパーゼのリパーゼ変異体である。
一実施形態において、
（Ａ）の追加の酵素は、以下の位置：９、１１８、１４９、１８２、１８６、１９５、２０２、２５７、２９５、２９９、３２０、３２３、３３９、３４５および４５８に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、位置は配列番号５における位置に対応し、
（Ｂ）の追加の酵素は、以下の位置：１４０、１９５、１８３、１８４、および２０６に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、位置は配列番号６における位置に対応し、
（Ｃ）の追加の酵素は、以下の位置：１８０、１８１、２４３および４７５に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、位置は配列番号７における位置に対応し、
（Ｄ）の追加の酵素は、以下の位置：１７８、１７９、１８７、２０３、４５８、４５９、４６０、および４７６に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、位置は配列番号８における位置に対応し、
（Ｅ）の追加の酵素は、以下の位置２０２に修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、位置は配列番号９における位置に対応し、
（Ｆ）の追加の酵素は、以下の位置：４０５、４２１、４２２および４２８に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、位置は配列番号１０における位置に対応し、
（Ｇ）の追加の酵素は、配列番号１３の以下の位置：４８、４９、１０７、１５６、１８１、１９０、２０９および２６４に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、および
（Ｏ）の追加の酵素は、配列番号４の以下の位置：４、２７、３３、３８、５７、５８、６０、８３、８６、９１、９４、９６、９７、９９、１１１、１５０、１６３、２１０、２１６、２２５、２２７、２３１、２３３、２４９、２５４、２５５、２５６、２６３、２６４、２６５、２６６、２６７および２６９に１つ以上の修飾を含むリパーゼ変異体である。
好ましい実施形態において、追加の酵素は配列番号５の親α－アミラーゼの変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号５の以下の位置：９、１１８、１４９、１８２、１８６、１９５、２０２、２５７、２９５、２９９、３２０、３２３、３３９、３４５および４５８に１つ以上の修飾を含む変異体であり、ここで、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号５に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。特定の実施形態において、追加のα－アミラーゼは以下の修飾：Ｒ１１８Ｋ＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｒ３２０Ｋ＋Ｒ４５８Ｋ（番号付与は配列番号５に従う）を含む。他の特定の実施形態において、追加の酵素は以下の修飾：Ｍ９Ｌ＋Ｒ１１８Ｋ＋Ｇ１４９Ａ＋Ｇ１８２Ｔ＋Ｇ１８６Ａ＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｍ２０２Ｌ＋Ｔ２５７Ｉ＋Ｙ２９５Ｆ＋Ｎ２９９Ｙ＋Ｒ３２０Ｋ＋Ｍ３２３Ｔ＋Ａ３３９Ｓ＋Ｅ３４５Ｒ＋Ｒ４５８Ｋを含む（番号付与は配列番号５に従う）。
好ましい実施形態において、追加の酵素は配列番号６の親α－アミラーゼの変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号６の以下の位置：１４０、１９５、１８３、１８４および２０６に１つ以上の修飾を含む変異体であり、ここで、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号６に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。特定の実施形態において、追加のα－アミラーゼは以下の修飾：Ｗ１４０Ｙ＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４＊＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｉ２０６Ｙを含む（番号付与は配列番号６に従う）。
好ましい実施形態において、追加の酵素は配列番号７の親α－アミラーゼの変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号７の以下の位置：１８０、１８１、２４３および４７５に１つ以上の修飾を含む変異体であり、ここで、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号７に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。特定の実施形態において、追加のα－アミラーゼは以下の修飾：Ｒ１８０＊＋Ｓ１８１＊＋Ｓ２４３Ｑ＋Ｇ４７５Ｋを含む（番号付与は配列番号７に従う）。
好ましい実施形態において、追加の酵素は配列番号８の親α－アミラーゼの変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号８の以下の位置：１７８、１７９、１８７、２０３、４５８、４５９、４６０および４７６に１つ以上の修飾を含む変異体であり、ここで、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号８に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。特定の実施形態において、追加のα－アミラーゼは以下の修飾：Ｒ１７８＊＋Ｇ１７９＊＋Ｅ１８７Ｐ＋Ｉ２０３Ｙ＋Ｒ４５８Ｎ＋Ｔ４５９Ｓ＋Ｄ４６０Ｔ＋Ｇ４７６Ｋを含む（番号付与は配列番号８に従う）。
好ましい実施形態において、追加の酵素は配列番号９の親α－アミラーゼの変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号９の以下の位置：２０２に修飾を含む変異体であり、ここで、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号９に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。特定の実施形態において、追加のα－アミラーゼは以下の修飾：Ｍ２０２Ｌを含む（番号付与は配列番号９に従う）。
好ましい実施形態において、追加の酵素は配列番号１０の親α－アミラーゼの変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号１０の以下の位置：４０５、４２１、４２２および４２８に１つ以上の修飾を含む変異体であり、ここで、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１０に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。特定の実施形態において、追加のα－アミラーゼは以下の修飾：Ｉ４０５Ｌ＋Ａ４２１Ｈ＋Ａ４２２Ｐ＋Ａ４２８Ｔを含む（番号付与は配列番号１０に従う）。
好ましい実施形態において、追加の酵素は配列番号１３の親α－アミラーゼの変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号１３の以下の位置：４８、４９、１０７、１５６、１８１、１９０、２０９および２６４に１つ以上の修飾を含む変異体であり、ここで、追加のα－アミラーゼ変異体は、配列番号１３に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。特定の実施形態において、追加のα－アミラーゼは以下の修飾：Ｇ４８Ａ＋Ｔ４９Ｉ＋Ｇ１０７Ａ＋Ｈ１５６Ｙ＋Ａ１８１Ｔ＋Ｎ１９０Ｆ＋Ｌ２０１Ｆ＋Ａ２０９Ｖ＋Ｑ２６４Ｓを含む（番号付与は配列番号１０に従う）。
好ましい実施形態において、追加の酵素は、配列番号４の親リパーゼのリパーゼ変異体である。好ましい一実施形態において、追加の酵素は、配列番号４の以下の位置：４、２７、３３、３８、５７、５８、６０、８３、８６、９１、９４、９６、９７、９９、１１１、１５０、１６３、２１０、２１６、２２５、２２７、２３１、２３３、２４９、２５４、２５５、２５６、２６３、２６４、２６５、２６６、２６７および２６９に１つ以上の修飾を含む変異体であり、ここで、リパーゼ変異体は、配列番号４に対して少なくとも７５％の配列同一性、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも８０％、少なくとも８５％、少なくとも９０％、少なくとも９５％、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％であるが１００％未満の配列同一性を有する。
さらに好ましい実施形態において、追加の酵素は、配列番号４の親リパーゼのリパーゼ変異体であり、ここで、リパーゼ変異体は、配列番号４のＸ１Ｃ、Ｘ２Ｋ、Ｘ２Ｙ、Ｘ４Ｖ、Ｘ２７Ｒ、Ｘ３３Ｋ、Ｘ３３Ｑ、Ｘ３８Ａ、Ｘ５４Ｔ、Ｘ５６Ｋ、Ｘ５７Ｇ、Ｘ５８Ａ、Ｘ６０Ｓ、Ｘ６９Ｒ、Ｘ８３Ｔ、Ｘ８６Ｖ、Ｘ９１Ａ、Ｘ９１Ｎ、Ｘ９１Ｑ、Ｘ９１Ｔ、Ｘ９４Ｋ、Ｘ９１Ｒ、Ｘ９６Ｅ、Ｘ９１Ｇ、Ｘ９１Ｌ、Ｘ９１Ｗ、Ｘ９７Ｍ、Ｘ９８Ｅ、Ｘ９８Ｉ、Ｘ９９Ｋ、Ｘ１０１Ｄ、Ｘ１１１Ａ、Ｘ１６３Ｋ、Ｘ１７６Ｌ、Ｘ２１０Ｋ、Ｘ２１０Ｑ、Ｘ２１０Ｒ、Ｘ２１６Ｐ、Ｘ２２０Ｆ、Ｘ２２５Ｒ、Ｘ２２７Ｇ、Ｘ２３１Ｒ、Ｘ２３３Ｃ、Ｘ２３３Ｒ、Ｘ２４９Ｒ、Ｘ２５４Ｓ、Ｘ２５６Ｖ、Ｘ２６３Ｑ、Ｘ２６４Ａ、Ｘ２６５Ｔ、Ｘ２６６Ｄ、Ｘ２６７ＡおよびＸ２６９Ｎからなる群から選択される１つ以上の修飾を含む。
他の実施形態において、洗剤組成物は、２、３、４、５、６、７、８、９または１０種の追加の酵素などの２種以上の追加の酵素を含む。
一実施形態において、本発明に係る洗剤組成物は、少なくとも３種の酵素、さらに好ましくは少なくとも４または５種の酵素などの２種以上の酵素を含む。酵素は、例えば、タンパク分解活性、デンプン分解活性、脂肪分解活性、ヘミセルロース分解活性、またはペクチン分解活性などの異なる基質特異性を有することが好ましい。
本発明に係る洗剤組成物は、カルボヒドラーゼ、ペクチナーゼ、マンナナーゼ、アミラーゼ、セルラーゼ、アラビナーゼ、ガラクタナーゼ、キシラナーゼまたはプロテアーゼ、リパーゼ、クチナーゼ、オキシダーゼのような炭水化物－活性酵素であって、例えば、ラッカーゼおよび／またはペルオキダーゼなどの１種以上の追加の酵素を含み得る。
通常、選択された酵素の特性は選択された洗剤と適合性（すなわち、ｐＨ至適性、他の酵素活性および非酵素活性処方成分との親和性等）であるべきであり、また、酵素は有効量で存在しているべきである。
好適なセルラーゼは、細菌性または真菌性由来のものを含む。化学的に修飾されたミュータントまたはタンパク質改変ミュータントが含まれる。好適なセルラーゼとしては、例えば、米国特許第４，４３５，３０７号明細書、米国特許第５，６４８，２６３号明細書、米国特許第５，６９１，１７８号明細書、米国特許第５，７７６，７５７号明細書および国際公開第８９／０９２５９号パンフレットに開示されている、フミコラ・インソレンス（Ｈｕｍｉｃｏｌａ ｉｎｓｏｌｅｎｓ）、ミセリオフトラ・テルモフィラ（Ｍｙｃｅｌｉｏｐｈｔｈｏｒａ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌａ）およびフザリウム・オキシスポルム（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ）から生成された真菌セルラーゼなど、バチルス属（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）、シュードモナス属（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）、フミコラ属（Ｈｕｍｉｃｏｌａ）、フザリウム属（Ｆｕｓａｒｉｕｍ）、チエラビア属（Ｔｈｉｅｌａｖｉａ）、アクレモニウム属（Ａｃｒｅｍｏｎｉｕｍ）由来のセルラーゼが挙げられる。
特に好適なセルラーゼは、色の取り扱いに関する有益性を有するアルカリ性または中性セルラーゼである。このようなセルラーゼの例は、欧州特許第０ ４９５ ２５７号明細書、欧州特許第０ ５３１ ３７２号明細書、国際公開第９６／１１２６２号パンフレット、国際公開第９６／２９３９７号パンフレット、国際公開第９８／０８９４０号パンフレットに記載されているセルラーゼである。他の例は、国際公開第９４／０７９９８号パンフレット、欧州特許第０ ５３１ ３１５号明細書、米国特許第５，４５７，０４６号明細書、米国特許第５，６８６，５９３号明細書、米国特許第５，７６３，２５４号明細書、国際公開第９５／２４４７１号パンフレット、国際公開第９８／１２３０７号パンフレットおよび国際公開第９９／００１５４４号パンフレットに記載されているものなどのセルラーゼ変異体である。
他のセルラーゼは、国際公開第２００２／０９９０９１号パンフレットにおける配列番号２の位置１～位置７７３のアミノ酸配列に対して少なくとも９７％の配列同一性を有するエンド－β－１，４－グルカナーゼ酵素であるか、または国際公開第２００１／０６２９０３号パンフレットにおける配列番号２の位置４０～５５９に対して少なくとも６０％の配列同一性を有するキシログルカナーゼ酵素であるファミリー４４キシログルカナーゼである。
市販されているセルラーゼとしては、Ｃｅｌｌｕｚｙｍｅ（商標）、およびＣａｒｅｚｙｍｅ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）Ｃａｒｅｚｙｍｅ Ｐｒｅｍｉｕｍ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）、Ｃｅｌｌｕｃｌｅａｎ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）、Ｃｅｌｌｕｃｌｅａｎ Ｃｌａｓｓｉｃ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）、Ｃｅｌｌｕｓｏｆｔ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）、Ｗｈｉｔｅｚｙｍｅ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）、Ｃｌａｚｉｎａｓｅ（商標）、およびＰｕｒａｄａｘ ＨＡ（商標）（Ｇｅｎｅｎｃｏｒ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｉｎｃ．）、およびＫＡＣ－５００（Ｂ）（商標）（花王株式会社）が挙げられる。
好適なマンナナーゼは細菌性または真菌性由来のものを含む。化学的に修飾されたまたは遺伝子操作されたミュータントが含まれる。マンナナーゼは、ファミリー５または２６のアルカリ性マンナナーゼであり得る。これは、バチルス属（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）またはフミコラ属（Ｈｕｍｉｃｏｌａ）由来の野生型、特にＢ．アガラドハエレンス（Ｂ．ａｇａｒａｄｈａｅｒｅｎｓ）、Ｂ．リケニホルミス（Ｂ．ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）、Ｂ．ハロヅランス（Ｂ．ｈａｌｏｄｕｒａｎｓ）、Ｂ．クラウシイ（Ｂ．ｃｌａｕｓｉｉ）またはＨ．インソレンス（Ｈ．ｉｎｓｏｌｅｎｓ）であり得る。好適なマンナナーゼは、国際公開第１９９９／０６４６１９号パンフレットに記載されている。市販されているマンナナーゼはＭａｎｎａｗａｙ（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）である。
好適な追加のプロテアーゼは、細菌性、真菌性、植物性、ウイルス性または動物性由来のもの、例えば植物性または微生物性由来のものを含む。微生物性由来が好ましい。化学的に修飾されたミュータントまたはタンパク質改変ミュータントが含まれる。これは、セリンプロテアーゼまたはメタロプロテアーゼなどのアルカリ性プロテアーゼであり得る。セリンプロテアーゼは、例えばトリプシンなどのＳ１ファミリーのもの、またはサブチリシンなどのＳ８ファミリーのものであり得る。例えばメタロプロテアーゼプロテアーゼは、例えばファミリーＭ４由来のサーモリシン、またはファミリーＭ５、Ｍ７またはＭ８由来のものなどの他のメタロプロテアーゼであり得る。
「サブチラーゼ」という用語は、Ｓｉｅｚｅｎ ｅｔ ａｌ．，Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｅｎｇｎｇ．４（１９９１）７１９－７３７およびＳｉｅｚｅｎ ｅｔ ａｌ．Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ ６（１９９７）５０１－５２３に従うセリンプロテアーゼのサブグループを指す。セリンプロテアーゼは、基質と共有結合付加物を形成するセリンを活性部位に有することにより特徴付けられるプロテアーゼのサブグループである。サブチラーゼは、６つの下位区分、すなわちサブチリシンファミリー、テルミターゼファミリー、プロテイナーゼＫファミリー、ランチビオティックペプチダーゼファミリー、ケキシンファミリーおよびピロリシンファミリーに区分され得る。
サブチラーゼの例は、バチルス・レンツス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｌｅｎｔｕｓ）、Ｂ．アルカロフィルス（Ｂ．ａｌｋａｌｏｐｈｉｌｕｓ）、枯草菌（Ｂ．ｓｕｂｔｉｌｉｓ）、Ｂ．アミロリケファシエンス（Ｂ．ａｍｙｌｏｌｉｑｕｅｆａｃｉｅｎｓ）、バチルス・プミルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｕｍｉｌｕｓ）およびバチルス・ギブソニイ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｇｉｂｓｏｎｉｉ）（米国特許第７２６２０４２号明細書および国際公開第０９／０２１８６７号パンフレットに記載されている）などのバチルス属（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）、ならびにサブチリシン・レンツス（ｓｕｂｔｉｌｉｓｉｎ ｌｅｎｔｕｓ）由来のものであり、サブチリシンＮｏｖｏ、サブチリシンＣａｒｌｓｂｅｒｇ、バチルス・リケニホルミス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）、サブチリシンＢＰＮ’、サブチリシン３０９、サブチリシン１４７およびサブチリシン１６８（国際公開第８９／０６２７９号パンフレットに記載）、およびプロテアーゼＰＤ１３８（国際公開第９３／１８１４０号パンフレットに記載）である。他の有用なプロテアーゼは、国際公開第９２／１７５１７７号パンフレット、国際公開第０１／０１６２８５号パンフレット、国際公開第０２／０２６０２４号パンフレットおよび国際公開第０２／０１６５４７号パンフレットに記載のものであり得る。トリプシン様プロテアーゼの例は、トリプシン（例えば、ブタまたはウシ由来）およびフザリウム属（Ｆｕｓａｒｉｕｍ）プロテアーゼ（国際公開第８９／０６２７０号パンフレット、国際公開第９４／２５５８３号パンフレットおよび国際公開第０５／０４０３７２号パンフレットに記載）、およびセルロモナス属（Ｃｅｌｌｕｌｏｍｏｎａｓ）由来のキモトリプシンプロテアーゼ（国際公開第０５／０５２１６１号パンフレットおよび国際公開第０５／０５２１４６号パンフレットに記載）である。
さらに好ましいプロテアーゼは、例えば国際公開第９５／２３２２１号パンフレットに記載されているバチルス・レンツス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｌｅｎｔｕｓ）ＤＳＭ５４８３由来のアルカリ性プロテアーゼ、および国際公開第９２／２１７６０号パンフレット、国際公開第９５／２３２２１号パンフレット、欧州特許第１９２１１４７号明細書および欧州特許第１９２１１４８号明細書に記載されているその変異体である。
メタロプロテアーゼの例は、バチルス・アミロリケファシエンス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍｙｌｏｌｉｑｕｅｆａｃｉｅｎｓ）由来のものなどの国際公開第０７／０４４９９３号パンフレット（Ｇｅｎｅｎｃｏｒ Ｉｎｔ．）に記載の天然メタロプロテアーゼである。
有用なプロテアーゼの例は、国際公開第９２／１９７２９号パンフレット、国際公開第９６／０３４９４６号パンフレット、国際公開第９８／２０１１５号パンフレット、国際公開第９８／２０１１６号パンフレット、国際公開第９９／０１１７６８号パンフレット、国際公開第０１／４４４５２号パンフレット、国際公開第０３／００６６０２号パンフレット、国際公開第０４／０３１８６号パンフレット、国際公開第０４／０４１９７９号パンフレット、国際公開第０７／００６３０５号パンフレット、国際公開第１１／０３６２６３号パンフレット、国際公開第１１／０３６２６４号パンフレットに記載されている変異体であって、特に以下の位置：３、４、９、１５、２７、３６、５７、６８、７６、８７、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０６、１１８、１２０、１２３、１２８、１２９、１３０、１６０、１６７、１７０、１９４、１９５、１９９、２０５、２０６、２１７、２１８、２２２、２２４、２３２、２３５、２３６、２４５、２４８、２５２および２７４（ＢＰＮ’番号付与を使用）の１つ以上に置換を含む変異体である。さらに好ましいプロテアーゼ変異体は、突然変異：Ｘ３Ｔ、Ｘ４Ｉ、Ｘ９Ｒ、Ｘ１５Ｔ、Ｘ２７Ｒ、＊３６Ｄ、Ｘ６８Ａ、Ｘ７６Ｄ、Ｘ８７Ｓ、Ｘ８７Ｒ、＊９７Ｅ、Ｘ９８Ｓ、Ｘ９９Ｇ、Ｘ９９Ｄ、Ｘ９９Ａ、Ｘ９９ＡＤ、Ｘ１０１Ｇ、Ｘ１０１Ｍ、Ｘ１０１Ｒ、Ｘ１０３Ａ、Ｘ１０４Ｉ、Ｘ１０４Ｙ、Ｘ１０４Ｎ、Ｘ１０６Ａ、Ｘ１１８Ｖ、Ｘ１１８Ｒ、Ｘ１２０Ｄ、Ｘ１２０Ｎ、Ｘ１２３Ｓ、Ｘ１２８Ｌ、Ｘ１２９Ｑ、Ｘ１３０Ａ、Ｘ１６０Ｄ、Ｘ１６７Ａ、Ｘ１７０Ｓ、Ｘ１９４Ｐ、Ｘ１９５Ｅ、Ｘ１９９Ｍ、Ｘ２０５Ｉ、Ｘ２１７Ｄ、Ｘ２１８Ｄ、Ｘ２２２Ｓ、Ｘ２３２Ｖ、Ｘ２３５Ｌ、Ｘ２３６Ｈ、Ｘ２４５Ｒ、Ｘ２５２Ｋ、またはＸ２７４Ａ（ＢＰＮ’番号付与を使用）を含み得る。
好適な市販されているプロテアーゼ酵素としては、商品名Ａｌｃａｌａｓｅ（登録商標）、Ｄｕｒａｌａｓｅ（商標）、Ｄｕｒａｚｙｍ（商標）、Ｒｅｌａｓｅ（登録商標）、Ｒｅｌａｓｅ（登録商標）Ｕｌｔｒａ，Ｓａｖｉｎａｓｅ（登録商標）、Ｓａｖｉｎａｓｅ（登録商標）Ｕｌｔｒａ，Ｐｒｉｍａｓｅ（登録商標）、Ｐｏｌａｒｚｙｍｅ（登録商標）、Ｋａｎｎａｓｅ（登録商標）、Ｌｉｑｕａｎａｓｅ（登録商標）、Ｌｉｑｕａｎａｓｅ（登録商標）Ｕｌｔｒａ、Ｏｖｏｚｙｍｅ（登録商標）、Ｃｏｒｏｎａｓｅ（登録商標）、Ｃｏｒｏｎａｓｅ（登録商標）Ｕｌｔｒａ、Ｎｅｕｔｒａｓｅ（登録商標）、Ｅｖｅｒｌａｓｅ（登録商標）およびＥｓｐｅｒａｓｅ（登録商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）で市販されているもの、商品名Ｍａｘａｔａｓｅ（登録商標）、Ｍａｘａｃａｌ（登録商標）、Ｍａｘａｐｅｍ（登録商標）、Ｐｕｒａｆｅｃｔ（登録商標）、Ｐｕｒａｆｅｃｔ Ｐｒｉｍｅ（登録商標）、Ｐｒｅｆｅｒｅｎｚ（商標）、Ｐｕｒａｆｅｃｔ ＭＡ（登録商標）、Ｐｕｒａｆｅｃｔ Ｏｘ（登録商標）、Ｐｕｒａｆｅｃｔ ＯｘＰ（登録商標）、Ｐｕｒａｍａｘ（登録商標）、Ｐｒｏｐｅｒａｓｅ（登録商標）、Ｅｆｆｅｃｔｅｎｚ（商標）、ＦＮ２（登録商標）、ＦＮ３（登録商標）、ＦＮ４（登録商標）、Ｅｘｃｅｌｌａｓｅ（登録商標）、Ｅｒａｓｅｒ（登録商標）、Ｏｐｔｉｃｌｅａｎ（登録商標）およびＯｐｔｉｍａｓｅ（登録商標）（Ｄａｎｉｓｃｏ／ＤｕＰｏｎｔ）、Ａｘａｐｅｍ（商標）（Ｇｉｓｔ－Ｂｒｏｃａｓｅｓ Ｎ．Ｖ．）、ＢＬＡＰ（米国特許第５３５２６０４号明細書の図２９に示されている配列）およびその変異体（Ｈｅｎｋｅｌ ＡＧ）、およびＫＡＰ（バチルス・アルカロフィルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ａｌｋａｌｏｐｈｉｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓｉｎ））（花王株式会社製）で市販されているものが挙げられる。
好適なリパーゼおよびクチナーゼは細菌性または真菌性由来のものを含む。化学的に修飾されたミュータントまたはタンパク質改変ミュータント酵素が含まれる。例としては、欧州特許第２５８０６８号明細書および欧州特許第３０５２１６号明細書に記載されている例えばＴ．ラヌギノスス（Ｔ．ｌａｎｕｇｉｎｏｓｕｓ）（過去にはフミコラ・ラヌギノサ（Ｈｕｍｉｃｏｌａ ｌａｎｕｇｉｎｏｓａ）と命名されていた）などのテルモマイセス属（Ｔｈｅｒｍｏｍｙｃｅｓ）由来のリパーゼ、例えばＨ．インソレンス（Ｈ．ｉｎｓｏｌｅｎｓ）などのフミコラ属（Ｈｕｍｉｃｏｌａ）由来のクチナーゼ（国際公開第９６／１３５８０号パンフレット）、例えばＰ．アルカリゲネス（Ｐ．ａｌｃａｌｉｇｅｎｅｓ）またはＰ．シュードアルカリゲネス（欧州特許第２１８２７２号明細書）、Ｐ．セパシア（Ｐ．ｃｅｐａｃｉａ）（欧州特許第３３１３７６号明細書）、Ｐ．ｓｐ．ＳＤ７０５株（国際公開第９５／０６７２０号パンフレットおよび国際公開第９６／２７００２号パンフレット）、Ｐ．ウィスコンシネシス（Ｐ．ｗｉｓｃｏｎｓｉｎｅｎｓｉｓ）（国際公開第９６／１２０１２号パンフレット）などのシュードモナス属（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）株（これらのいくつかは、現在ではバークホルデリア属（Ｂｕｒｋｈｏｌｄｅｒｉａ）に改名されている）由来のリパーゼ、ＧＤＳＬ－タイプストレプトマイセス属（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ）リパーゼ（国際公開第１０／０６５４５５号パンフレット）、マグナポルテ・グリセア（Ｍａｇｎａｐｏｒｔｈｅ ｇｒｉｓｅａ）由来のクチナーゼ（国際公開第１０／１０７５６０号パンフレット）、シュードモナス・メンドシナ（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｍｅｎｄｏｃｉｎａ）由来のクチナーゼ（米国特許第５，３８９，５３６号明細書）、テルモビフィダ・フスカ（Ｔｈｅｒｍｏｂｉｆｉｄａ ｆｕｓｃａ）由来のリパーゼ（国際公開第１１／０８４４１２号パンフレット）、ゲオバチルス・ステアロテルモイルス（Ｇｅｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）リパーゼ（国際公開第１１／０８４４１７号パンフレット）、バチルス・サブチリス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）由来のリパーゼ（国際公開第１１／０８４５９９号パンフレット）、およびストレプトマイセス・グリセウス（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ ｇｒｉｓｅｕｓ）（国際公開第１１／１５０１５７号パンフレット）およびＳ．プリスティナエスピラリス（Ｓ．ｐｒｉｓｔｉｎａｅｓｐｉｒａｌｉｓ）（国際公開第１２／１３７１４７号パンフレット）由来のリパーゼが挙げられる。
他の例は、欧州特許第４０７２２５号明細書、国際公開第９２／０５２４９号パンフレット、国際公開第９４／０１５４１号パンフレット、国際公開第９４／２５５７８号パンフレット、国際公開第９５／１４７８３号パンフレット、国際公開第９５／３０７４４号パンフレット、国際公開第９５／３５３８１号パンフレット、国際公開第９５／２２６１５号パンフレット、国際公開第９６／００２９２号パンフレット、国際公開第９７／０４０７９号パンフレット、国際公開第９７／０７２０２号パンフレット、国際公開第００／３４４５０号パンフレット、国際公開第００／６００６３号パンフレット、国際公開第０１／９２５０２号パンフレット、国際公開第０７／８７５０８号パンフレットおよび国際公開第０９／１０９５００号パンフレットに記載されているものなどのリパーゼ変異体である。
好ましい市販されているリパーゼ生成物としては、Ｌｉｐｏｌａｓｅ（商標）、Ｌｉｐｅｘ（商標）；Ｌｉｐｏｌｅｘ（商標）およびＬｉｐｏｃｌｅａｎ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）、Ｌｕｍａｆａｓｔ（元はＧｅｎｅｎｃｏｒ製）およびＬｉｐｏｍａｘ（元はＧｉｓｔ－Ｂｒｏｃａｄｅｓ製）が挙げられる。
さらに他の例は、例えば、カンジダ・アンタルクチカ（Ｃａｎｄｉｄａ ａｎｔａｒｃｔｉｃａ）リパーゼＡ（国際公開第１０／１１１１４３号パンフレット）、マイコバクテリウム・スメグマチス（Ｍｙｃｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｓｍｅｇｍａｔｉｓ）由来のアシルトランスフェラーゼ（国際公開第０５／５６７８２号パンフレット）、ＣＥ７ファミリー由来のペルヒドロラーゼ（国際公開第０９／６７２７９号パンフレット）、およびＭ．スメグマチス（Ｍ．ｓｍｅｇｍａｔｉｓ）ペルヒドロラーゼの変異体、特に市販の生成物Ｇｅｎｔｌｅ Ｐｏｗｅｒ Ｂｌｅａｃｈ（Ｈｕｎｔｓｍａｎ Ｔｅｘｔｉｌｅ Ｅｆｆｅｃｔｓ Ｐｔｅ Ｌｔｄ製）において用いられるＳ５４Ｖ変異体（国際公開第１０／１０００２８号パンフレット）と同族関係にあるアシルトランスフェラーゼなど、多くの場合にアシルトランスフェラーゼまたはペルヒドロラーゼと称されるリパーゼである。
本発明の変異体と一緒に用いることが可能である好適な追加のアミラーゼは、α－アミラーゼまたはグルコアミラーゼであり得、これは、細菌性または真菌性由来のものであり得る。化学的に修飾されたミュータントまたはタンパク質改変ミュータントが含まれる。アミラーゼとしては、バチルス属（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）、例えば、バチルス・リケニホルミス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）の特殊な株（英国特許第１，２９６，８３９号明細書においてより詳述されている）から得られる、例えばα－アミラーゼが挙げられる。
異なる好適なアミラーゼとしては、国際公開第０２／０１０３５５号パンフレットにおける配列番号６を有するアミラーゼ、または配列番号６に対して９０％の配列同一性を有するその変異体が挙げられる。配列番号６の好ましい変異体は、位置１８１および１８２に欠失を有すると共に位置１９３に置換を有するものである。
好適な他のアミラーゼは、国際公開第２００６／０６６５９４号パンフレットの配列番号６に示されるＢ．アミロリケファシエンス（Ｂ．ａｍｙｌｏｌｉｑｕｅｆａｃｉｅｎｓ）に由来するα－アミラーゼの残基１～３３、および国際公開第２００６／０６６５９４号パンフレットの配列番号４に示されるＢ．リケニホルミス（Ｂ．ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）α－アミラーゼの残基３６～４８３を含むハイブリッドα－アミラーゼ、または９０％の配列同一性を有するその変異体である。このハイブリッドα－アミラーゼの好ましい変異体は、以下の位置：Ｇ４８、Ｔ４９、Ｇ１０７、Ｈ１５６、Ａ１８１、Ｎ１９０、Ｍ１９７、Ｉ２０１、Ａ２０９およびＱ２６４の１つ以上に置換、欠失または挿入を有するものである。国際公開第２００６／０６６５９４号パンフレットの配列番号６に示されるＢ．アミロリケファシエンス（Ｂ．ａｍｙｌｏｌｉｑｕｅｆａｃｉｅｎｓ）に由来するα－アミラーゼの残基１～３３および配列番号４の残基３６～４８３を含むハイブリッドα－アミラーゼの最も好ましい変異体は、置換：
Ｍ１９７Ｔ；
Ｈ１５６Ｙ＋Ａ１８１Ｔ＋Ｎ１９０Ｆ＋Ａ２０９Ｖ＋Ｑ２６４Ｓ；または
Ｇ４８Ａ＋Ｔ４９Ｉ＋Ｇ１０７Ａ＋Ｈ１５６Ｙ＋Ａ１８１Ｔ＋Ｎ１９０Ｆ＋Ｉ２０１Ｆ＋Ａ２０９Ｖ＋Ｑ２６４Ｓ
を有するものである。
使用可能な他のアミラーゼは、国際公開第０８／１５３８１５号パンフレットの配列番号２を有するアミラーゼ、国際公開第０１／６６７１２号パンフレットにおける配列番号１０を有するアミラーゼ、または国際公開第０８／１５３８１５号パンフレットの配列番号２に対して９０％の配列同一性を有するその変異体、もしくは国際公開第０１／６６７１２号パンフレットにおける配列番号１０に対して９０％の配列同一性を有するその変異体である。国際公開第０１／６６７１２号パンフレットにおける配列番号１０の好ましい変異体は、以下の位置：１７６、１７７、１７８、１７９、１９０、２０１、２０７、２１１および２６４の１つ以上に置換、欠失または挿入を有するものである。
さらに好適なアミラーゼは、国際公開第０９／０６１３８０号パンフレットの配列番号２を有するアミラーゼまたはその配列番号２に対して９０％の配列同一性を有する変異体である。配列番号２の好ましい変異体は、以下の位置：Ｑ８７、Ｑ９８、Ｓ１２５、Ｎ１２８、Ｔ１３１、Ｔ１６５、Ｋ１７８、Ｒ１８０、Ｓ１８１、Ｔ１８２、Ｇ１８３、Ｍ２０１、Ｆ２０２、Ｎ２２５、Ｓ２４３、Ｎ２７２、Ｎ２８２、Ｙ３０５、Ｒ３０９、Ｄ３１９、Ｑ３２０、Ｑ３５９、Ｋ４４４およびＧ４７５の１つ以上においてＣ末端の切断および／または置換、欠失または挿入を有するものである。配列番号２のさらに好ましい変異体は、以下の位置：Ｑ８７Ｅ，Ｒ、Ｑ９８Ｒ、Ｓ１２５Ａ、Ｎ１２８Ｃ、Ｔ１３１Ｉ、Ｔ１６５Ｉ、Ｋ１７８Ｌ、Ｔ１８２Ｇ、Ｍ２０１Ｌ、Ｆ２０２Ｙ、Ｎ２２５Ｅ、Ｎ２２５Ｒ、Ｎ２７２Ｅ、Ｎ２７２Ｒ、Ｓ２４３Ｑ、Ｓ２４３Ａ、Ｓ２４３Ｅ、Ｓ２４３Ｄ、Ｙ３０５Ｒ、Ｒ３０９Ａ、Ｑ３２０Ｒ、Ｑ３５９Ｅ、Ｋ４４４ＥおよびＧ４７５Ｋの１つ以上において置換を有し、ならびに／または位置Ｒ１８０、および／またはＳ１８１もしくはＴ１８２、および／またはＧ１８３において欠失を有するものである。配列番号２の最も好ましいアミラーゼ変異体は、置換：
Ｎ１２８Ｃ＋Ｋ１７８Ｌ＋Ｔ１８２Ｇ＋Ｙ３０５Ｒ＋Ｇ４７５Ｋ；
Ｎ１２８Ｃ＋Ｋ１７８Ｌ＋Ｔ１８２Ｇ＋Ｆ２０２Ｙ＋Ｙ３０５Ｒ＋Ｄ３１９Ｔ＋Ｇ４７５Ｋ；
Ｓ１２５Ａ＋Ｎ１２８Ｃ＋Ｋ１７８Ｌ＋Ｔ１８２Ｇ＋Ｙ３０５Ｒ＋Ｇ４７５Ｋ；または
Ｓ１２５Ａ＋Ｎ１２８Ｃ＋Ｔ１３１Ｉ＋Ｔ１６５Ｉ＋Ｋ１７８Ｌ＋Ｔ１８２Ｇ＋Ｙ３０５Ｒ＋Ｇ４７５Ｋ
を有するものであり、ここで、変異体は、Ｃ末端切断型であり、任意選択により、位置２４３で置換、ならびに／または位置１８０および／もしくは位置１８１で欠失をさらに含む。
さらに好適なアミラーゼは、国際公開第１３１８４５７７号パンフレットの配列番号１を有するアミラーゼまたは配列番号１に対して９０％の配列同一性を有するその変異体である。配列番号１の好ましい変異体は、以下の位置：Ｋ１７６、Ｒ１７８、Ｇ１７９、Ｔ１８０、Ｇ１８１、Ｅ１８７、Ｎ１９２、Ｍ１９９、Ｉ２０３、Ｓ２４１、Ｒ４５８、Ｔ４５９、Ｄ４６０、Ｇ４７６およびＧ４７７の１つ以上において置換、欠失または挿入を有するものである。配列番号１のさらに好ましい変異体は、以下の位置：Ｋ１７６Ｌ、Ｅ１８７Ｐ、Ｎ１９２ＦＹＨ、Ｍ１９９Ｌ、Ｉ２０３ＹＦ、Ｓ２４１ＱＡＤＮ、Ｒ４５８Ｎ、Ｔ４５９Ｓ、Ｄ４６０Ｔ、Ｇ４７６ＫおよびＧ４７７Ｋの１つ以上において置換、ならびに／または位置Ｒ１７８、および／またはＳ１７９もしくはＴ１８０、および／またはＧ１８１において欠失を有するものである。配列番号１の最も好ましいアミラーゼ変異体は、置換：
Ｅ１８７Ｐ＋Ｉ２０３Ｙ＋Ｇ４７６Ｋ
Ｅ１８７Ｐ＋Ｉ２０３Ｙ＋Ｒ４５８Ｎ＋Ｔ４５９Ｓ＋Ｄ４６０Ｔ＋Ｇ４７６Ｋ
を有するものであり、ここで、変異体は、任意選択により、位置２４１で置換、ならびに／または位置１７８および／もしくは位置１７９で欠失をさらに含む。
さらに好適なアミラーゼは、国際公開第１０１０４６７５号パンフレットの配列番号１を有するアミラーゼ、またはその配列番号１に対して９０％の配列同一性を有する変異体である。配列番号１の好ましい変異体は、以下の位置：Ｎ２１、Ｄ９７、Ｖ１２８、Ｋ１７７、Ｒ１７９、Ｓ１８０、Ｉ１８１、Ｇ１８２、Ｍ２００、Ｌ２０４、Ｅ２４２、Ｇ４７７およびＧ４７８の１つ以上において置換、欠失または挿入を有するものである。配列番号１のさらに好ましい変異体は、以下の位置：Ｎ２１Ｄ、Ｄ９７Ｎ、Ｖ１２８Ｉ、Ｋ１７７Ｌ、Ｍ２００Ｌ、Ｌ２０４ＹＦ、Ｅ２４２ＱＡ、Ｇ４７７ＫおよびＧ４７８Ｋの１つ以上において置換、ならびに／または位置Ｒ１７９、および／またはＳ１８０もしくはＩ１８１、および／またはＧ１８２において欠失を有するものである。配列番号１の最も好ましいアミラーゼ変異体は、置換：Ｎ２１Ｄ＋Ｄ９７Ｎ＋Ｖ１２８Ｉを有するものであり、ここで、変異体は、任意選択により、位置２００で置換、および／または位置１８０および／または位置１８１で欠失をさらに含む。
他の好適なアミラーゼは、国際公開第０１／６６７１２号パンフレットにおける配列番号１２を有するα－アミラーゼまたは配列番号１２に対して少なくとも９０％の配列同一性を有する変異体である。好ましいアミラーゼ変異体は、国際公開第０１／６６７１２号パンフレットにおける配列番号１２の以下の位置：Ｒ２８、Ｒ１１８、Ｎ１７４；Ｒ１８１、Ｇ１８２、Ｄ１８３、Ｇ１８４、Ｇ１８６、Ｗ１８９、Ｎ１９５、Ｍ２０２、Ｙ２９８、Ｎ２９９、Ｋ３０２、Ｓ３０３、Ｎ３０６、Ｒ３１０、Ｎ３１４；Ｒ３２０、Ｈ３２４、Ｅ３４５、Ｙ３９６、Ｒ４００、Ｗ４３９、Ｒ４４４、Ｎ４４５、Ｋ４４６、Ｑ４４９、Ｒ４５８、Ｎ４７１、Ｎ４８４の１つ以上において置換、欠失または挿入を有するものである。特定の好ましいアミラーゼとしては、Ｄ１８３およびＧ１８４の欠失を有すると共にＲ１１８Ｋ、Ｎ１９５Ｆ、Ｒ３２０ＫおよびＲ４５８Ｋの置換を有する変異体、およびＭ９、Ｇ１４９、Ｇ１８２、Ｇ１８６、Ｍ２０２、Ｔ２５７、Ｙ２９５、Ｎ２９９、Ｍ３２３、Ｅ３４５およびＡ３３９の群から選択される１つ以上の位置において置換を追加的に有する変異体が挙げられ、最も好ましくは、すべてのこれらの位置において置換を追加的に有する変異体が挙げられる。
他の例は、国際公開第２０１１／０９８５３１号パンフレット、国際公開第２０１３／００１０７８号パンフレットおよび国際公開第２０１３／００１０８７号パンフレットに記載されているものなどのアミラーゼ変異体である。
市販されているアミラーゼは、Ｄｕｒａｍｙｌ（商標）、Ｔｅｒｍａｍｙｌ（商標）、Ｆｕｎｇａｍｙｌ（商標）、Ｓｔａｉｎｚｙｍｅ（商標）、Ｓｔａｉｎｚｙｍｅ Ｐｌｕｓ（商標）、Ｎａｔａｌａｓｅ（商標）、Ｌｉｑｕｏｚｙｍｅ ＸおよびＢＡＮ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ製）、およびＲａｐｉｄａｓｅ（商標）、Ｐｕｒａｓｔａｒ（商標）／Ｅｆｆｅｃｔｅｎｚ（商標）、Ｐｏｗｅｒａｓｅ，Ｐｒｅｆｅｒｅｎｚ Ｓ１０００，Ｐｒｅｆｅｒｅｎｚ Ｓ２０００、Ｐｒｅｆｅｒｅｎｚ Ｓ１００およびＰｒｅｆｅｒｅｎｚ Ｓ１１０（Ｇｅｎｅｎｃｏｒ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｉｎｃ．／ＤｕＰｏｎｔ製）である。
好適なペルオキシダーゼ／オキシダーゼは、植物、細菌性または真菌性由来のものを含む。化学的に修飾されたミュータントまたはタンパク質改変ミュータントが含まれる。有用なペルオキシダーゼの例としては、例えば、Ｃ．シネレウス（Ｃ．ｃｉｎｅｒｅｕｓ）などのコプリヌス属（Ｃｏｐｒｉｎｕｓ）由来のペルオキシダーゼ、および国際公開第９３／２４６１８号パンフレット、国際公開第９５／１０６０２号パンフレットおよび国際公開第９８／１５２５７号パンフレットに記載されているものなどのその変異体が挙げられる。
市販されているペルオキシダーゼとしては、Ｇｕａｒｄｚｙｍｅ（商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ Ａ／Ｓ）が挙げられる。
本発明に係る洗剤組成物は、ペクチン酸リアーゼ、例えばＰｅｃｔａｗａｓｈ（商標）、クロロフィラーゼ等などの追加の酵素を含んでいてもよい。
洗剤酵素は、１種以上の酵素を含有する別の添加剤を添加することにより、またはこれらの酵素をすべて含む複合添加剤を添加することにより、本発明に係る洗剤組成物中に含まれていてもよい。洗剤添加剤、すなわち個別の添加剤または複合添加剤は、例えば粒質物、液体、スラリー等として配合され得る。好ましい洗剤添加剤配合物は、粒質物、特に非発塵性粒質物、液体、特に安定化された液体またはスラリーである。
非発塵性粒質物は、例えば、米国特許第４，１０６，９９１号明細書および米国特許第４，６６１，４５２号明細書に開示のとおり生成され得、任意選択により、当技術分野において公知である方法によりコーティングされてもよい。ワックス状コーティング材の例は、１０００～２００００の平均モル重量を有するポリ（エチレンオキシド）生成物（ポリエチレングリコール、ＰＥＧ）；１６～５０個のエチレンオキシドユニットを有するエトキシル化ノニルフェノール；アルコールが１２～２０個の炭素原子を含有し、および１５～８０個のエチレンオキシドユニットが存在するエトキシル化脂肪族アルコール；脂肪族アルコール；脂肪酸；ならびに脂肪酸のモノ－およびジ－およびトリグリセリドである。流動床技術による用途に対して好適なフィルム形成性コーティング材の例は英国特許第１４８３５９１号明細書に記載されている。液体酵素調製物は、例えば、確立された方法に従って、プロピレングリコールなどのポリオール、糖質または糖質アルコール、乳酸またはホウ酸を添加することにより安定化され得る。保護された酵素は、欧州特許第２３８，２１６号明細書に開示されている方法に従って調製され得る。
一実施形態において、プロテアーゼ、α－アミラーゼおよび／またはリパーゼ変異体における修飾の数は、個々に、１～３０、例えば、１つ、２つ、３つ、４つ、５つ、６つ、７つ、８つ、９つ、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、２２、２３、２４、２５、２６、２７、２８、２９または３０などの１～２０、１～１０および１～５つの修飾である。
一実施形態において、プロテアーゼ、α－アミラーゼおよび／またはリパーゼ変異体における修飾の数は、個々に、１～２０、例えば、１つ、２つ、３つ、４つ、５つ、６つ、７つ、８つ、９つまたは１０などの１～１０および１～５つの修飾である。
一実施形態において、α－アミラーゼ変異体はさらなる修飾を含む。従って、本明細書に記載されているα－アミラーゼ変異体の各々は、配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７および１８として列挙されている親α－アミラーゼのいずれかと比較して向上した性能、および／またはランドリーもしくは自動食器洗浄における向上した洗浄性能などの向上した安定性、および／または向上した保管安定性をさらに有し得ることが予期される。従って、α－アミラーゼ変異体は、１つ以上（例えば、いくつか）の他の位置において１つ以上の追加の置換をさらに含み得る。従って、一実施形態において、本発明の洗剤組成物のα－アミラーゼ変異体は、以下の位置に対応する位置に修飾をさらに含む（ここで、番号付与は配列番号５に従う）。
Figure 0006997082000001
Figure 0006997082000002
ポリペプチドにおける必須アミノ酸は、部位特異的突然変異誘発またはアラニン走査突然変異誘発（Ｃｕｎｎｉｎｇｈａｍ ａｎｄ Ｗｅｌｌｓ，１９８９，Ｓｃｉｅｎｃｅ ２４４：１０８１－１０８５）などの技術分野において公知である手法に従って同定することが可能である。後者の技術では、単一のアラニン突然変異が分子中のすべての残基に導入され、得られたミュータント分子が、分子の活性に重要であるアミノ酸残基を同定するためにプロテアーゼ活性についてテストされる。また、Ｈｉｌｔｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９９６，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．２７１：４６９９－４７０８を参照されたい。酵素の活性部位または他の生物学的相互作用は、推定上の接触部位アミノ酸の突然変異が併用される、核磁気共嗚、結晶構造解析、電子回折または光親和性標識などの技術によって判定される、構造の物理的分析によって判定されることも可能である。例えば、ｄｅ Ｖｏｓ ｅｔ ａｌ．，１９９２，Ｓｃｉｅｎｃｅ ２５５：３０６－３１２；Ｓｍｉｔｈ ｅｔ ａｌ．，１９９２，Ｊ．Ｍｏｌ．Ｂｉｏｌ．２２４：８９９－９０４；Ｗｌｏｄａｖｅｒ ｅｔ ａｌ．，１９９２，ＦＥＢＳ Ｌｅｔｔ．３０９：５９－６４を参照されたい。必須アミノ酸の同一性はまた、関連するポリペプチドとのアラインメントからも推定可能である。
一実施形態において、本発明の洗剤組成物は、本明細書に記載のα－アミラーゼ変異体および本明細書に記載のプロテアーゼ変異体であって、変異体と同等のアミノ酸配列をそれぞれ有するが、前記特定の修飾の１つ以上において置換を有さない親α－アミラーゼおよび親プロテアーゼを含む洗剤組成物と比較して向上した安定性を有する、α－アミラーゼ変異体およびプロテアーゼ変異体を含む。安定性は、例えば４週間にわたり３０℃、３７℃、または２５℃などの室温において洗剤組成物中の変異体を保管するステップ、続いて変異体の特定の活性を判定するステップを含む方法により計測され得る。特定の活性をどのように計測し得るかは当業者の知識の範囲内である。
本発明に関連して、いずれの変異体、すなわちα－アミラーゼ変異体、プロテアーゼ変異体およびリパーゼ変異体も親酵素から調製されている。このような親酵素は、配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９または２０と列挙されているアミノ酸配列を含むかまたはこのようなアミノ酸配列から構築されるポリペプチドとして定義される。このように、変異体は親酵素から調製されている。親酵素は、配列相同性により同定され得る。２つのアミノ酸配列間における相同性は、本発明の目的のために、これに関連してパラメータ「同一性」により説明されており、２つのアミノ酸配列間の同一性の程度は、上記のＮｅｅｄｌｅｍａｎ－Ｗｕｎｓｃｈアルゴリズムを用いて判定される。ルーチンにより得られるものは、アミノ酸アラインメントに加えて、２つの配列間における「同一性の割合」である。
この記載に基づいて、本明細書に記載のとおり修飾されていてもよい好適な相同的なα－アミラーゼ、プロテアーゼおよびリパーゼの同定は、当業者にとってルーチンである。
実質的に相同的な親変異体は、１つ以上（いくつか）のアミノ酸置換、欠失および／または挿入を有し得、これに関連して、「１つ以上」という用語は、「いくつかの」という用語と同義的に用いられる。これらの変更は軽微な程度のものであることが好ましく、すなわち、三次元フォールディング、またはタンパク質もしくはポリペプチドの活性に顕著に影響を及ぼさない上記の保存的アミノ酸置換および他の置換；典型的には１～約３０アミノ酸などの小さい欠失；ならびにアミノ末端メチオニン残基、約２０～２５以下の残基の小さいリンカーペプチドなどの小さいアミノ末端もしくはカルボキシル末端の延伸、またはポリヒスチジントラクトもしくはタンパク質Ａなどの精製を促進する小さい延伸（親和性タグ）（Ｎｉｌｓｓｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９８５，ＥＭＢＯ Ｊ．４：１０７５；Ｎｉｌｓｓｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９９１，Ｍｅｔｈｏｄｓ Ｅｎｚｙｍｏｌ．１９８：３）である。全体として、Ｆｏｒｄ ｅｔ ａｌ．，１９９１，Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ａｎｄ Ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ２：９５－１０７も参照されたい。
上記の変更による影響は小さいことが好ましいが、このような変更はまた、アミノ末端またはカルボキシル末端の延伸の両方としての最大で３００アミノ酸以上の大型のポリペプチドの融合などの実質的な程度のものであり得る。
親酵素は、（ａ）配列番号１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９または２０の成熟型ポリペプチドに対して少なくとも７０％の配列同一性を有するポリペプチドであり得る。
従って、親α－アミラーゼは、配列番号１、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７または１８を有するポリペプチドに対して、少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも７６％、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％少なくとも９５％の同一性、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有し、これはα－アミラーゼ活性を有する。
従って、親プロテアーゼは、配列番号２、３、１９または２０を有するポリペプチドに対して、少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも７６％、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％少なくとも９５％の同一性、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有し、これはプロテアーゼ活性を有する。
従って、親リパーゼは、配列番号４を有するポリペプチドに対して、少なくとも７０％、少なくとも７１％など、少なくとも７２％、少なくとも７３％、少なくとも７４％、少なくとも７５％、少なくとも７６％、少なくとも７７％、少なくとも７８％、少なくとも７９％、少なくとも８０％、少なくとも８１％、少なくとも８２％、少なくとも８３％、少なくとも８４％、少なくとも８５％、少なくとも８６％、少なくとも８７％、少なくとも８８％、少なくとも８９％、少なくとも９０％、少なくとも９１％、少なくとも９２％、少なくとも９３％、少なくとも９４％少なくとも９５％の同一性、少なくとも９６％、少なくとも９７％、少なくとも９８％、または少なくとも９９％、例えば少なくとも９９．１％、少なくとも９９．２％、少なくとも９９．３％、少なくとも９９．４％、少なくとも９９．５％、少なくとも９９．６％または１００％の配列同一性を有し、これはリパーゼ活性を有する。
親酵素は、一方のポリペプチドの領域が他方のポリペプチドの領域のＮ末端またはＣ末端で融合し、これにより、融合親酵素をもたらしているハイブリッドポリペプチドであり得る。「融合」および「ハイブリッド」という用語は本明細書において同義的に用いられ得るが、同一の意味および目的を構成するものであり、決して限定的に理解されるべきではない。
融合ポリペプチドは、他のポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを本発明のポリヌクレオチドに融合させることにより生成される。融合ポリペプチドを生成する技術は、当技術分野において公知であると共に、フレーム中に収まり、融合ポリペプチドの発現が同一のプロモータおよびターミネータによる制御下にあるよう、ポリペプチドをコードするコード配列を連結するステップを含む。融合ポリペプチドはまた、翻訳後に融合ポリペプチドが形成されるインテインテクノロジーを用いて構築されてもよい（Ｃｏｏｐｅｒ ｅｔ ａｌ．，１９９３，ＥＭＢＯ Ｊ．１２：２５７５－２５８３；Ｄａｗｓｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９９４，Ｓｃｉｅｎｃｅ ２６６：７７６－７７９）。
融合ポリペプチドは、２つのポリペプチドの間に切断部位をさらに含んでいてもよい。融合タンパク質が分泌される際、この部位が切断されて２つのポリペプチドが遊離される。切断部位の例としては、これらに限定されないが、Ｍａｒｔｉｎ ｅｔ ａｌ．，２００３，Ｊ．Ｉｎｄ．Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌ．Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ．３：５６８－５７６；Ｓｖｅｔｉｎａ ｅｔ ａｌ．，２０００，Ｊ．Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ．７６：２４５－２５１；Ｒａｓｍｕｓｓｅｎ－Ｗｉｌｓｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９９７，Ａｐｐｌ．Ｅｎｖｉｒｏｎ．Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌ．６３：３４８８－３４９３；Ｗａｒｄ ｅｔ ａｌ．，１９９５，Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ １３：４９８－５０３；およびＣｏｎｔｒｅｒａｓ ｅｔ ａｌ．，１９９１，Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ９：３７８－３８１；Ｅａｔｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９８６，Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ２５：５０５－５１２；Ｃｏｌｌｉｎｓ－Ｒａｃｉｅ ｅｔ ａｌ．，１９９５，Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ １３：９８２－９８７；Ｃａｒｔｅｒ ｅｔ ａｌ．，１９８９，Ｐｒｏｔｅｉｎｓ：Ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ，Ｆｕｎｃｔｉｏｎ，ａｎｄ Ｇｅｎｅｔｉｃｓ ６：２４０－２４８；およびＳｔｅｖｅｎｓ，２００３，Ｄｒｕｇ Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ Ｗｏｒｌｄ ４：３５－４８に開示されている部位が挙げられる。
親酵素は、いずれかの属の生物から入手し得る。本発明の目的のために、「から入手される」という用語は、本明細書において用いられる場合、所与のソースに関連して、ポリヌクレオチドによってコードされた親が、ソースによりまたはソース由来のポリヌクレオチドが挿入された系統により生成されることを意味することとする。一態様において、親は細胞外に分泌される。
本発明に係る洗剤組成物中に存在する変異体は、特定の酵素活性を有する変異体を入手するための方法によって調製され、ここで、この方法は、（ａ）本明細書において特定されているとおり、１つ以上（例えば、いくつか）の位置で修飾を親酵素に導入するステップ；および（ｂ）変異体を回収するステップを含む。
変異体をどのように調製するかは当業者に公知であろう。しかしながら、変異体は、部位特異的突然変異誘発、合成遺伝子構築、半合成遺伝子構築、ランダム突然変異誘発、シャッフリング等などの技術分野において公知であるいずれかの突然変異誘発法を用いて調製され得る。
部位特異的突然変異誘発は、親をコードするポリヌクレオチドにおける１つ以上の規定の部位で１つ以上（例えば、いくつか）の突然変異を導入する技術である。
部位特異的突然変異誘発は、所望の突然変異を含有するオリゴヌクレオチドプライマーが使用されるＰＣＲによってインビトロで達成され得る。部位特異的突然変異誘発はまた、親をコードするポリヌクレオチドを含むプラスミドにおける部位が制限酵素により切断され、およびその後、ポリヌクレオチドに突然変異を含有するオリゴヌクレオチドが連結されるカセット式突然変異誘発によってインビトロで行われ得る。通常、プラスミドおよびオリゴヌクレオチドを消化する制限酵素は同一であり、プラスミドの付着末端と挿入断片とを互いに連結させる。例えば、Ｓｃｈｅｒｅｒ ａｎｄ Ｄａｖｉｓ，１９７９，Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．ＵＳＡ ７６：４９４９－４９５５；およびＢａｒｔｏｎ ｅｔ ａｌ．，１９９０，Ｎｕｃｌｅｉｃ Ａｃｉｄｓ Ｒｅｓ．１８：７３４９－４９６６を参照されたい。
部位特異的突然変異誘発はまた、当技術分野において公知である方法によってインビボで達成可能である。例えば、米国特許出願公開第２００４／０１７１１５４号明細書；Ｓｔｏｒｉｃｉ ｅｔ ａｌ．，２００１，Ｎａｔｕｒｅ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ．１９：７７３－７７６；Ｋｒｅｎ ｅｔ ａｌ．，１９９８，Ｎａｔ．Ｍｅｄ．４：２８５－２９０；およびＣａｌｉｓｓａｎｏ ａｎｄ Ｍａｃｉｎｏ，１９９６，Ｆｕｎｇａｌ Ｇｅｎｅｔ．Ｎｅｗｓｌｅｔｔ．４３：１５－１６を参照されたい。
いずれかの部位特異的突然変異誘発法が本発明において用いられ得る。変異体の調製に用いられ得る多くの市販のキットが入手可能である。
合成遺伝子構築には、対象のポリペプチドをコードするための設計されたポリヌクレオチド分子のインビトロ合成が伴う。遺伝子合成は、Ｔｉａｎ ｅｔ ａｌ．（２００４，Ｎａｔｕｒｅ ４３２：１０５０－１０５４）により記載されている多重マイクロチップ系テクノロジー、ならびにオリゴヌクレオチドが合成されると共に光による制御が可能なマイクロ流体チップにアセンブルされる同様のテクノロジーなどの多数の技術を利用して行い得る。
単一もしくは複数のアミノ酸置換、欠失、および／または挿入は、Ｒｅｉｄｈａａｒ－Ｏｌｓｏｎ ａｎｄ Ｓａｕｅｒ，１９８８，Ｓｃｉｅｎｃｅ ２４１：５３－５７；Ｂｏｗｉｅ ａｎｄ Ｓａｕｅｒ，１９８９，Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．ＵＳＡ ８６：２１５２－２１５６；国際公開第９５／１７４１３号パンフレット；または国際公開第９５／２２６２５号パンフレットにより開示されているものなどの公知の突然変異誘発方法、組換え法、および／またはシャッフリング法、これに続く関連するスクリーニング法を用いて行い、テストすることが可能である。用いられ得る他の方法としては、エラープローンＰＣＲ、ファージディスプレイ（例えば、Ｌｏｗｍａｎ ｅｔ ａｌ．，１９９１，Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ３０：１０８３２－１０８３７；米国特許第５，２２３，４０９号明細書；国際公開第９２／０６２０４号パンフレット）、および領域特異的突然変異誘発（Ｄｅｒｂｙｓｈｉｒｅ ｅｔ ａｌ．，１９８６，Ｇｅｎｅ ４６：１４５；Ｎｅｒ ｅｔ ａｌ．，１９８８，ＤＮＡ ７：１２７）が挙げられる。
突然変異誘発／シャッフリング法は、宿主細胞によって発現されたクローン化突然変異誘発ポリペプチドの活性を検出するために、高スループット自動スクリーニング法と組み合わせることが可能である（Ｎｅｓｓ ｅｔ ａｌ．，１９９９，Ｎａｔｕｒｅ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ １７：８９３－８９６）。活性ポリペプチドをコードする突然変異誘発ＤＮＡ分子は、宿主細胞から回収可能であり、当技術分野における標準的な方法を用いて直ぐに配列決定され得る。これらの方法では、ポリペプチドにおける個別のアミノ酸残基の重要性を直ぐに判定することが可能である。
半合成遺伝子構築は、合成遺伝子構築、および／または部位特異的突然変異誘発、および／またはランダム突然変異誘発、および／またはシャッフリングの態様を組み合わせることにより達成される。半合成構築は、ＰＣＲ技術と組み合わされる、合成されたポリヌクレオチド断片を利用するプロセスに代表される。従って、遺伝子の定義された領域が新たに合成され得、一方で他の領域が部位特異的突然変異誘発性プライマーを用いて増幅され得、一方でさらに他の領域がエラープローンＰＣＲまたは非エラープローンＰＣＲ増幅に供され得る。次いで、ポリヌクレオチドサブ配列がシャッフルされ得る。
酵素に加えて、本発明に係る洗剤組成物は、追加の成分を含んでいてもよい。従って、一実施形態において、洗剤組成物は、少なくとも１種のキレート化剤；少なくとも１種の界面活性剤；少なくとも１種のスルホン化ポリマー；少なくとも１種のヒドロトロープ；少なくとも１種のビルダーおよび／もしくはコビルダー；少なくとも１種の芳香剤；ならびに／または少なくとも１種の漂白剤系をさらに含む。
追加の成分の選択は、当業者の技能の範囲内であり、以下に記載される例示的な非限定的な成分を含む従来の処方成分が含まれる。成分の選択には、布地の取り扱いに関して、クリーニングされる布地の種類、汚染物の種類および／または程度、クリーニングを行う温度、ならびに洗剤生成物の配合物の検討が含まれ得る。以下に記載の成分は特定の官能基に従う一般的なヘッダによって分類されるが、これは限定として解釈されるべきではなく、当業者に認識されるであろうとおり追加の官能基が成分中に含まれていてもよい。
α－アミラーゼおよびプロテアーゼ変異体は、１リットルの洗浄液体当たり０．０１～１００ｍｇのタンパク質、好ましくは０．００５～５０ｍｇのタンパク質、より好ましくは０．０１～２５ｍｇのタンパク質、さらにより好ましくは０．０５～１０ｍｇのタンパク質、最も好ましくは０．０５～５ｍｇのタンパク質、さらに最も好ましくは０．０１～１ｍｇのタンパク質などの０．００１～１００ｍｇのタンパク質に相当する量で洗剤組成物に添加され得る。
α－アミラーゼおよびプロテアーゼ変異体は、１グラムの洗剤組成物当たり０．０１～１００ｍｇのタンパク質、好ましくは０．００５～５０ｍｇのタンパク質、より好ましくは０．０１～２５ｍｇのタンパク質、さらにより好ましくは０．０５～１０ｍｇのタンパク質、最も好ましくは０．０５～５ｍｇのタンパク質、さらに最も好ましくは０．０１～１ｍｇのタンパク質などの０．００１～１００ｍｇのタンパク質に相当する量で洗剤組成物に添加され得る。
α－アミラーゼおよびプロテアーゼ変異体は、プロピレングリコール、グリセロール、糖質、糖質アルコール、乳酸、ホウ酸、ホウ酸塩およびフェニルボロン酸誘導体（フェニルボロン酸誘導体中の残基ＲがＣ１～Ｃ６アルキル基であるものであり、これらのうち、より好ましくはＣＨ３、ＣＨ３ＣＨ２またはＣＨ３ＣＨ２ＣＨ２であるものなど）を含有する群から選択され得る安定化剤を用いて安定化され得る。フェニルボロン酸誘導体中の残基Ｒは水素であってもよい。フェニルボロン酸誘導体の一例は、以下の式を有する４－ホルミルフェニルボロン酸（４－ＦＰＢＡ）である。
Figure 0006997082000003
フェニルボロン酸誘導体は、フェニル環に他の化学的修飾をさらに有していてもよく、特に、これらは、１つ以上のメチル、アミノ、ニトロ、クロロ、フルオロ、ブロモ、ヒドロキシル、ホルミル、エチル、アセチル、ｔ－ブチル、アニシル、ベンジル、トリフルオロアセチル、Ｎ－ヒドロキシスクシンイミド、ｔ－ブチルオキシカルボニル、ベンゾイル、４－メチルベンジル、チオアニジル、チオクレシル、ベンジルオキシメチル、４－ニトロフェニル、ベンジルオキシカルボニル、２－ニトロベンゾイル、２－ニトロフェニルスルフェニル、４－トルエンスルホニル、ペンタフルオロフェニル、ジフェニルメチル、２－クロロベンジルオキシカルボニル、２，４，５－トリクロロフェニル、２－ブロモベンジルオキシカルボニル、９－フルオレニルメチルオキシカルボニル、トリフェニルメチル、２，２，５，７，８－ペンタメチルクロマン－６－スルホニル残基、またはこれらの組み合わせを含有することが可能である。すべての安定化剤は、本発明の洗剤組成物中においてすべてプロトン化または脱プロトン化形態で存在し得る。さらに、特に脱プロトン化形態にあるこのような化合物は、すべてカチオンと付随していることが可能である。この点で好ましいカチオンは、一価または多価、特に二価のカチオンであり、特にＮａイオン（Ｎａ＋）、Ｋイオン（Ｋ＋）、Ｌｉイオン（Ｌｉ＋）、Ｃａイオン（Ｃａ２＋）、Ｍｇイオン（Ｍｇ２＋）、Ｍｎイオン（Ｍｎ２＋）およびＺｎイオン（Ｚｎ２＋）である。本発明の洗剤組成物は、例えば、プロピレングリコール、グリセロール、４－ホルミルフェニルボロン酸およびホウ酸塩からなる群から選択されるものなどの２種以上の安定化剤を含み得る。一例は、４－ホルミルフェニルボロン酸および／またはホウ酸塩を含む本発明の洗剤組成物である。フェニルボロン酸誘導体は、洗剤組成物中に０．００００１～５．０重量％、好ましくは０．０００１～３．０重量％、０．００１～２．０重量％、０．００５～１．０重量％、０．０１～０．５重量％、０．０２～０．３重量％の量で含有され得る。好ましくは、ホウ酸／ホウ酸塩は、洗剤組成物中に０．００１～５．５重量％の量、およびさらに好ましくは０．０１～４．５重量％、０．０５～３．５および０．１～３、０．４～２．４９、０．５～１．５重量％の量で含有される。ホウ酸塩および４－ホルミルフェニルボロン酸の組み合わせの添加は特に効果的であることが見出されており、これにより、洗剤組成物中における酵素安定性が大きく増加する。好ましくは、ホウ酸／ホウ酸塩は、０．００１～５．５重量％の量、さらに好ましくは０．０７５～４．５重量％、０．０９～３．５および０．１～２．４９重量％の量で含有され、フェニルボロン酸誘導体は、洗剤組成物中に０．００１～０．０８重量％の量、さらに好ましくは０．００３～０．０６重量％、０．００５～０．０５重量％、０．００７～０．０３重量％および０．００９～０．０１重量％の量で含有される。４－ホルミルフェニルボロン酸を１．０～２．０重量％の量で１．０重量％のホウ酸塩と組み合わせて添加することが特に好ましい。
本発明に係る洗剤組成物は、国際公開第２００５／１０５８２６号パンフレットおよび国際公開第２００９／１１８３７５号パンフレットに記載のものなどのペプチドアルデヒドまたはケトンを用いて安定化されてもよいα－アミラーゼおよびプロテアーゼ変異体を含み得る。本発明に係る洗剤組成物の他の例は、本明細書に記載のα－アミラーゼおよびプロテアーゼ変異体を含む洗剤組成物に関し、ここで、洗剤配合物は、参照により本明細書において援用される国際公開第９７／０７２０２号パンフレットにおいて開示されているとおりである。
本発明に係る洗剤組成物の他の成分は界面活性剤であり得る。従って、本発明に係る洗剤組成物は、アニオン性、および／もしくはカチオン性、および／もしくはノニオン性、および／もしくは半極性、および／もしくは両性イオン性、またはこれらの混合物であり得る１種以上の界面活性剤を含み得る。特定の実施形態において、洗剤組成物は、１種または複数種のノニオン性界面活性剤および１種または複数種のアニオン性界面活性剤の混合物を含む。界面活性剤は、典型的には、約１％～約４０％または約３％～約２０％または約３％～約１０％などの約０．１％～６０重量％のレベルで存在する。界面活性剤は所望のクリーニング用途に基づいて選択され、当技術分野において公知であるいずれかの従来の界面活性剤を含む。ランドリー洗剤に用いられ得る当技術分野において公知であるいずれかのランドリー界面活性剤が利用され得る。
含まれる場合、洗剤は、通常は、約５％～約１５％または約２０％～約２５％を含む約５％～約３０％などの約１％～約４０重量％のアニオン性界面活性剤を含有するであろう。アニオン性界面活性剤の非限定的な例としては、硫酸塩およびスルホン酸塩、特に直鎖アルキルベンゼンスルホネート（ＬＡＳ）、ＬＡＳの異性体、分岐アルキルベンゼンスルホネート（ＢＡＢＳ）、フェニルアルカンスルホネート、α－オレフィンスルホネート（ＡＯＳ）、オレフィンスルホネート、アルケンスルホネート、アルカン－２，３－ジイルビス（硫酸塩）、ヒドロキシアルカンスルホネートおよびジスルホネート、ドデシル硫酸ナトリウム（ＳＤＳ）などのアルキルスルフェート（ＡＳ）、脂肪族アルコールスルフェート（ＦＡＳ）、第１級アルコールスルフェート（ＰＡＳ）、アルコールエーテルスルフェート（アルコールエトキシスルフェートまたは脂肪族アルコールエーテルスルフェートとしても公知であるＡＥＳまたはＡＥＯＳまたはＦＥＳ）、第２級アルカンスルホネート（ＳＡＳ）、パラフィンスルホネート（ＰＳ）、エステルスルホネート、スルホン化脂肪酸グリセロールエステル、メチルエステルスルホネート（ＭＥＳ）を含むα－スルホ脂肪酸メチルエステル（α－ＳＦＭｅまたはＳＥＳ）、アルキル－またはアルケニルコハク酸、ドデセニル／テトラデセニルコハク酸（ＤＴＳＡ）、アミノ酸の脂肪酸誘導体、スルホコハク酸またはセッケンのジエステルおよびモノエステル、ならびにこれらの組み合わせが挙げられる。
含まれる場合、洗剤組成物は、通常、約０％～約４０重量％のカチオン性界面活性剤を含むであろう。カチオン性界面活性剤の非限定的な例としては、アルキルジメチルエタノール第４級アミン（ＡＤＭＥＡＱ）、臭化セチルトリメチルアンモニウム（ＣＴＡＢ）、ジメチルジステアリル塩化アンモニウム（ＤＳＤＭＡＣ）およびアルキルベンジルジメチルアンモニウム、ならびにこれらの組み合わせ、アルキル第４級アンモニウム化合物、アルコキシル化第４級アンモニウム（ＡＱＡ）が挙げられる。
含まれる場合、洗剤は、通常、約３％～約５％または約８％～約１２％などの、例えば約０．５％～約３０％、特に約１％～約２０％、約３％～約１０％などの約０．２％～約４０重量％のノニオン性界面活性剤を含有するであろう。ノニオン性界面活性剤の非限定的な例としては、アルコールエトキシレート（ＡＥまたはＡＥＯ）、アルコールプロポキシレート、プロポキシル化脂肪族アルコール（ＰＦＡ）、エトキシル化および／またはプロポキシル化脂肪酸アルキルエステルなどのアルコキシル化脂肪酸アルキルエステル、アルキルフェノールエトキシレート（ＡＰＥ）、ノニルフェノールエトキシレート（ＮＰＥ）、アルキルポリグリコシド（ＡＰＧ）、アルコキシル化アミン、脂肪酸モノエタノールアミド（ＦＡＭ）、脂肪酸ジエタノールアミド（ＦＡＤＡ）、エトキシル化脂肪酸モノエタノールアミド（ＥＦＡＭ）、プロポキシル化脂肪酸モノエタノールアミド（ＰＦＡＭ）、ポリヒドロキシアルキル脂肪酸アミド、またはグルコサミンのＮ－アシルＮ－アルキル誘導体（グルコサミドＧＡまたは脂肪酸グルカミドＦＡＧＡ）、ならびに商品名ＳＰＡＮおよびＴＷＥＥＮで入手可能な生成物、ならびにこれらの組み合わせが挙げられる。
含まれる場合、洗剤組成物は、通常、約１％～約４０重量％の半極性界面活性剤を含有するであろう。半極性界面活性剤の非限定的な例としては、アルキルジメチルアミンオキシド、Ｎ－（ココアルキル）－Ｎ，Ｎ－ジメチルアミンオキシドおよびＮ－（獣脂－アルキル）－Ｎ，Ｎ－ビス（２－ヒドロキシエチル）アミンオキシドなどのアミンオキシド（ＡＯ）、脂肪酸アルカノールアミドおよびエトキシル化脂肪酸アルカノールアミド、ならびにこれらの組み合わせが挙げられる。
含まれる場合、洗剤組成物は、通常、約１％～約４０重量％の両性イオン性界面活性剤を含有するであろう。両性イオン性界面活性剤の非限定的な例としては、ベタイン、アルキルジメチルベタインおよびスルホベタイン、ならびにこれらの組み合わせが挙げられる。
「スルホン化ポリマー」という用語は、本明細書において用いられる場合、スルホン酸またはスルホネート官能基を含有するポリマーを指す。
用いられる場合、ポリマーは、組成物の約０．１％～約２０％、好ましくは１％～約１５％、より好ましくは２％～１０重量％の任意の好適な量で用いられる。スルホン化／カルボキシル化ポリマーは、本発明のポーチ中に含有される組成物に特に好適である。
本明細書に記載の好適なスルホン化／カルボキシル化ポリマーは、約１００，０００Ｄａ以下、または約７５，０００Ｄａ以下、または約５０，０００Ｄａ以下、または約３，０００Ｄａ～約５０，０００、好ましくは約５，０００Ｄａ～約４５，０００Ｄａの重量平均分子量を有し得る。
本明細書に記載されているとおり、スルホン化／カルボキシル化ポリマーは、（ａ）一般式（Ｉ）：
Figure 0006997082000004
 （式中、Ｒ１～Ｒ４は、独立して、水素、メチル、カルボン酸基またはＣＨ２ＣＯＯＨであり、および式中、カルボン酸基は中和され得る）を有する少なくとも１種のノニオン性モノマーから誘導された１種以上の構造ユニット；（ｂ）任意選択により、一般式（ＩＩ）：
Figure 0006997082000005
 （式中、Ｒ５は、水素、Ｃ１～Ｃ６アルキルまたはＣ１～Ｃ６ヒドロキシアルキルであり、およびＸは芳香族（Ｘが芳香族である場合、Ｒ５は水素またはメチルである）であるか、またはＸは、一般式（ＩＩＩ）：
Figure 0006997082000006
 （式中、Ｒ６は（Ｒ５とは独立して）、水素、Ｃ１～Ｃ６アルキルまたはＣ１～Ｃ６ヒドロキシアルキルであり、およびＹはＯまたはＮである）のものである）を有する少なくとも１種のスルホン酸モノマーから誘導された少なくとも１種の構造ユニット；および一般式（ＩＶ）：
Figure 0006997082000007
 （式中、Ｒ７は、少なくとも１つのｓｐ２結合を含む基であり、Ａは、Ｏ、Ｎ、Ｐ、Ｓまたはアミドまたはエステルリンケージであり、Ｂは、単環式または多環式芳香族基または脂肪族基であり、各ｔは、独立して０または１であり、およびＭ＋はカチオンである）を有する少なくとも１種のカルボン酸モノマーから誘導された少なくとも１種の構造ユニット
を含み得る。一態様において、Ｒ７はＣ２～Ｃ６アルケンである。他の態様において、Ｒ７はエテン、ブテンまたはプロペンである。
好ましいカルボン酸モノマーとしては、以下：アクリル酸、マレイン酸、イタコン酸、メタクリル酸、またはアクリル酸のエトキシレートエステルの１種以上が挙げられ、ここで、アクリル酸およびメタクリル酸がさらに好ましい。好ましいスルホン化モノマーとしては、以下：ナトリウム（メタ）アリルスルホネート、ビニルスルホネート、ナトリウムフェニル（メタ）アリルエーテルスルホネートまたは２－アクリルアミド－メチルプロパンスルホン酸の１種以上が挙げられる。好ましいノニオン性モノマーとしては、以下：メチル（メタ）アクリレート、エチル（メタ）アクリレート、ｔ－ブチル（メタ）アクリレート、メチル（メタ）アクリルアミド、エチル（メタ）アクリルアミド、ｔ－ブチル（メタ）アクリルアミド、スチレンまたは［α］－メチルスチレンの１種以上が挙げられる。好ましくは、ポリマーは、モノマーを以下のレベルで含む：ポリマーの約４０～約９０％、好ましくは約６０～約９０重量％の１種以上のカルボン酸モノマー；ポリマーの約５～約５０％、好ましくは約１０～約４０重量％の１種以上のスルホン酸モノマー；および任意選択により、ポリマーの約１％～約３０％、好ましくは約２～約２０重量％の１種以上のノニオン性モノマー。特に好ましいポリマーは、約７０％～約８０重量％の少なくとも１種のカルボン酸モノマーのポリマー、および約２０％～約３０重量％の少なくとも１種のスルホン酸モノマーのポリマーを含む。
カルボン酸は（メタ）アクリル酸であることが好ましい。スルホン酸モノマーは、以下の１種であることが好ましい：２－アクリルアミドメチル－１－プロパンスルホン酸、２－メタクリルアミド－２－メチル－１－プロパンスルホン酸、３－メタクリルアミド－２－ヒドロキシプロパンスルホン酸、アリルスルホン酸、メタリルスルホン酸、アリルオキシベンゼンスルホン酸、メタリルオキシベンゼンスルホン酸、２－ヒドロキシ－３－（２－プロペニルオキシ）プロパンスルホン酸、２－メチル－２－プロペン－ｌ－スルホン酸、スチレンスルホン酸、ビニルスルホン酸、３－スルホプロピルアクリレート、３－スルホプロピルメタクリレート、スルホメチルアクリルアミド、スルホメチルメタクリルアミド、およびこれらの水溶性塩。不飽和スルホン酸モノマーは、２－アクリルアミド－２－プロパンスルホン酸（ＡＭＰＳ）であることが最も好ましい。
好ましい商業的に入手可能なポリマーとしては、Ａｌｃｏ ＣｈｅｍｉｃａｌのＡｌｃｏｓｐｅｒｓｅ ２４０、Ａｑｕａｔｒｅａｔ ＡＲ ５４０およびＡｑｕａｔｒｅａｔ ＭＰＳ；Ｒｏｈｍ＆Ｈａａｓ製のＡｃｕｍｅｒ ３１００、Ａｃｕｍｅｒ ２０００、Ａｃｕｓｏｌ ５８７ＧおよびＡｃｕｓｏｌ ５８８Ｇ；ＢＦ Ｇｏｏｄｒｉｃｈ製のＧｏｏｄｒｉｃｈ Ｋ－７９８、Ｋ－７７５およびＫ－７９７；ならびにＩＳＰ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ Ｉｎｃ．製のＡＣＰ １０４２が挙げられる。特に好ましいポリマーは、Ｒｏｈｍ＆Ｈａａｓ製のＡｃｕｓｏｌ ５８７ＧおよびＡｃｕｓｏｌ ５８８Ｇである。
ポリマーにおいて、カルボン酸またはスルホン酸基のすべてもしくはいくつかは、中和された形態で存在していることが可能であり、すなわち、酸基のいくつかもしくはすべてにおけるカルボンおよび／またはスルホン酸基の酸性水素原子は、金属イオン、好ましくはアルカリ金属イオン、特にナトリウムイオンで置換され得る。
本発明に係る洗剤組成物のさらに他の成分はヒドロトロープである。
ヒドロトロープは、疎水性化合物を水溶液（または反対に、極性物質を非極性環境）中に可溶化させる化合物である。典型的には、ヒドロトロープは、親水特性および疎水特性の両方を有する（いわゆる、界面活性剤から公知である両親媒性特性）が、しかしながら、ヒドロトロープの分子構造は、一般に、自発的な自己凝集を好まず、例えば、Ｈｏｄｇｄｏｎ ａｎｄ Ｋａｌｅｒ（２００７），Ｃｕｒｒｅｎｔ Ｏｐｉｎｉｏｎ ｉｎ Ｃｏｌｌｏｉｄ＆Ｉｎｔｅｒｆａｃｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ １２：１２１－１２８による概説を参照されたい。ヒドロトロープは、ミセル相、層状相または他の良好に画定されたメソ相を形成する界面活性剤および脂質について見出されるような、超えると自己凝集を生じる限界濃度を示さない。代わりに、多くのヒドロトロープは、凝集物の大きさが濃度の増加に伴って大型化する連続タイプの凝集プロセスを示す。しかしながら、多くのヒドロトロープは、水、脂、界面活性剤およびポリマーの混合物を含む、極性および非極性特性の物質を含有する系の相挙動、安定性およびコロイド特性を改変させる。ヒドロトロープは、伝統的に、製薬、パーソナルケア、食品から技術的用途にわたり産業で用いられている。洗剤組成物中においてヒドロトロープを使用することにより、相分離または高粘度などの望ましくない現象を誘起することなく、例えば、界面活性剤のより濃縮された配合物（水を排除することにより液体洗剤をコンパクトにするプロセスのとおり）が可能となる。
従って、本発明の洗剤組成物は、約０．５～約５％または約３％～約５％などの０～５重量％のヒドロトロープを含み得る。洗剤において用いられる、当技術分野において公知であるいずれかのヒドロトロープが利用され得る。ヒドロトロープの非限定的な例としては、ベンゼンスルホン酸ナトリウム、ｐ－トルエンスルホン酸ナトリウム（ＳＴＳ）、キシレンスルホン酸ナトリウム（ＳＸＳ）、クメンスルホン酸ナトリウム（ＳＣＳ）、シメンスルホン酸ナトリウム、アミンオキシド、アルコールおよびポリグリコールエーテル、ヒドロキシナフタレンナトリウム、ヒドロキシナフタレンスルホン酸ナトリウム、エチルヘキシル硫酸ナトリウム、ならびにこれらの組み合わせが挙げられる。
洗剤組成物の他の成分は、ビルダーおよび／またはコビルダーであり得る。「ビルダー」という用語は、溶液中においてｐＨ８での水硬度を２．０ｍＭ（ＣａＣＯ３として）から０．１０ｍＭに下げるために必要とされる最低ビルダーレベルを判定するための、Ｍ．Ｋ．Ｎａｇａｒａｊａ ｅｔ ａｌ．，ＪＡＯＣＳ，Ｖｏｌ．６１，ｎｏ．９（Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ １９８４），ｐｐ．１４７５－１４７８に記載されているテストによって分類され得る。ビルダーは、特に、例えばカルシウムおよびマグネシウムイオンと水溶性の錯体を形成するキレート化剤であり得る。本明細書において用いられる場合、「キレート化剤」または「キレート剤」という用語は、一定の金属イオンと分子を形成し、これらのイオンと他の元素との反応が不可能となるようにこれらのイオンを不活性化させる化学物質を指し、従って、キレートを形成することにより化学的活性を抑制する結合剤を指す。キレート化とは、リガンドと単一の中央原子との間における２つ以上の個別の結合の形成またはその存在である。リガンドは、任意の有機化合物、ケイ酸またはリン酸塩であり得る。従って、一実施形態において、本発明に係る洗剤組成物は、約５％～約５０％などの約０～６５重量％の洗剤ビルダーもしくはコビルダー、またはこれらの混合物を含み得る。皿洗浄洗剤において、ビルダーのレベルは、典型的には４０～６５％、特に５０～６５％である。ビルダーおよび／またはコビルダーは、特に、ＣａおよびＭｇと共に水溶性錯体を形成するキレート化剤であり得る。ランドリー洗剤、ＡＤＷ用洗剤および硬質面クリーニング用洗剤に用いられる、当技術分野において公知であるいずれかのビルダーおよび／またはコビルダーが利用され得る。ビルダーの非限定的な例としては、ゼオライト、二リン酸塩（ピロリン酸塩）、三リン酸ナトリウム（ＳＴＰまたはＳＴＰＰ）などの三リン酸塩、炭酸ナトリウムなどの炭酸塩、メタケイ酸ナトリウムなどの可溶性ケイ酸塩、層状ケイ酸塩（例えば、Ｈｏｅｃｈｓｔ製ＳＫＳ－６）、２－アミノエタン－１－オール（ＭＥＡ）、イミノジエタノール（ＤＥＡ）および２，２’，２”－ニトリロトリエタノール（ＴＥＡ）などのエタノールアミン、およびカルボキシメチルイヌリン（ＣＭＩ）、ならびにこれらの組み合わせが挙げられる。
本発明の洗剤組成物はまた、約５％～約４０％などの０～６５重量％の洗剤コビルダーまたはこれらの混合物を含み得る。洗剤組成物は、コビルダーを単独で含んでいても、または例えばゼオライトビルダーなどのビルダーと組み合わせて含んでいてもよい。コビルダーの非限定的な例としては、ポリ（アクリル酸）（ＰＡＡ）またはコポリ（アクリル酸／マレイン酸）（ＰＡＡ／ＰＭＡ）などのポリアクリレートのホモポリマーまたはそのコポリマーが挙げられる。さらに非限定的な例としては、クエン酸塩、アミノカルボン酸塩、アミノポリカルボン酸塩およびホスホン酸塩などのキレート剤、ならびにアルキル－またはアルケニルコハク酸が挙げられる。追加の特定の例としては、２，２’，２”－ニトリロ三酢酸（ＮＴＡ）、エチレンジアミン四酢酸（ＥＤＴＡ）、ジエチレントリアミン五酢酸（ＤＴＰＡ）、イミノジコハク酸（ＩＤＳ）、エチレンジアミン－Ｎ，Ｎ’－ジコハク酸（ＥＤＤＳ）、メチルグリシン二酢酸（ＭＧＤＡ）、グルタミン酸－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＧＬＤＡ）、１－ヒドロキシエタン－１，１－ジイルビス（ホスホン酸）（ＨＥＤＰ）、エチレンジアミンテトラキス（メチレン）テトラキス（ホスホン酸）（ＥＤＴＭＰＡ）、ジエチレントリアミンエペンタキス（メチレン）ペンタキス（ホスホン酸）（ＤＴＰＭＰＡ）、Ｎ－（２－ヒドロキシエチル）イミノ二酢酸（ＥＤＧ）、アスパラギン酸－Ｎ－一酢酸（ＡＳＭＡ）、アスパラギン酸－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＡＳＤＡ）、アスパラギン酸－Ｎ－モノプロピオン酸（ＡＳＭＰ）、イミノジコハク酸（ＩＤＡ）、Ｎ－（２－スルホメチル）アスパラギン酸（ＳＭＡＳ）、Ｎ－（２－スルホエチル）アスパラギン酸（ＳＥＡＳ）、Ｎ－（２－スルホメチル）グルタミン酸（ＳＭＧＬ）、Ｎ－（２－スルホエチル）グルタミン酸（ＳＥＧＬ）、Ｎ－メチルイミノ二酢酸（ＭＩＤＡ）、α－アラニン－Ｎ，Ｎ－二酢酸（α－ＡＬＤＡ）、セリン－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＳＥＤＡ）、イソセリン－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＩＳＤＡ）、フェニルアラニン－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＰＨＤＡ）、アントラニル酸－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＡＮＤＡ）、スルファニル酸－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＳＬＤＡ）、タウリン－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＴＵＤＡ）およびスルホメチル－Ｎ，Ｎ－二酢酸（ＳＭＤＡ）、Ｎ－（ヒドロキシエチル）－エチリデンジアミン三酢酸（ＨＥＤＴＡ）、ジエタノールグリシン（ＤＥＧ）、ジエチレントリアミンペンタ（メチレンホスホン酸）（ＤＴＰＭＰ）、アミノトリス（メチレンホスホン酸）（ＡＴＭＰ）、ならびにこれらの組み合わせおよび塩が挙げられる。さらなる例示的なビルダーおよび／またはコビルダーは、例えば、国際公開第０９／１０２８５４号パンフレット、米国特許第５９７７０５３号明細書に開示されている。
洗剤組成物のさらに他の成分は漂白剤系であり得る。従って、一実施形態において、本発明に係る洗剤組成物は、約１％～約５％などの０～１０重量％の漂白剤系を含み得る。ランドリー洗剤、ＡＤＷ用洗剤および硬質面クリーニング用洗剤において用いられる、当技術分野において公知であるいずれかの漂白系が利用され得る。好適な漂白系成分としては、漂白触媒、光漂白、漂白活性化剤、過炭酸ナトリウムおよび過ホウ酸ナトリウムなどの過酸化水素の供給源、事前に形成した過酸、ならびにこれらの混合物が挙げられる。好適な事前に形成した過酸としては、これらに限定されないが、ペルオキシカルボン酸および塩、過炭酸および塩、過イミド酸および塩、ペルオキシ一硫酸および塩、例えば、オキソン（Ｒ）、ならびにこれらの混合物が挙げられる。漂白系の非限定的な例としては、例えば、過ホウ酸（通常は一水和物または四水和物）、過炭酸、過硫酸、過リン酸、過ケイ酸のナトリウム塩などのアルカリ金属塩を含む無機塩を、過酸－形成性漂白活性化剤と組み合わせて含み得るペルオキシド系漂白系が挙げられる。本明細書において漂白活性化剤とは、ペルオキシド漂白剤様過酸化水素と反応して、過酸を形成する化合物を意味する。このようにして形成された過酸は、活性化された漂白剤を構成する。本明細書において用いられる好適な漂白活性化剤は、エステルアミド、イミドまたは無水物の分類に属するものを含む。好適な例は、テトラアセチルエチレンジアミン（ＴＡＥＤ）、ナトリウム３，５，５トリメチルヘキサノイルオキシベンゼンスルホネート、ジペルオキシドデカン酸、４－（ドデカノイルオキシ）ベンゼンスルホネート（ＬＯＢＳ）、４－（デカノイルオキシ）ベンゼンスルホネート、４－（デカノイルオキシ）安息香酸塩（ＤＯＢＳ）、４－（３，５，５－トリメチルヘキサノイルオキシ）ベンゼンスルホネート（ＩＳＯＮＯＢＳ）、テトラアセチルエチレンジアミン（ＴＡＥＤ）および４－（ノナノイルオキシ）ベンゼンスルホネート（ＮＯＢＳ）、および／または国際公開第９８／１７７６７号パンフレットに開示されているものである。対象の漂白活性化剤の特定のファミリーは欧州特許第６２４１５４号明細書に開示されており、アセチルトリエチルシトレート（ＡＴＣ）が特に好ましいファミリーである。ＡＴＣまたは短鎖トリグリセリド様トリアシンは、最終的にはクエン酸およびアルコールに分解されるために、環境にやさしいという利点を有する。さらに、アセチルトリエチルシトレートおよびトリアセチンは、保管に際して生成物中における良好な加水分解安定性を有しており、これは効果的な漂白活性化剤である。最後に、ＡＴＣは、ランドリー添加剤に対して良好な補助能を提供する。または漂白系は、例えば、アミド、イミドまたはスルホンタイプのペルオキシドを含み得る。漂白系はまた、６－（フタロイルアミノ）過カプロン酸（ＰＡＰ）などの過酸を含み得る。漂白系はまた、漂白触媒を含んでいてもよい。いくつかの実施形態において、漂白剤成分は、以下の式を有する有機触媒：
Figure 0006997082000008
 （ｉｉｉ）およびこれらの混合物（式中、各Ｒ１は、独立して、９～２４個の炭素を含有する分岐アルキル基または１１～２４個の炭素を含有する直鎖アルキル基であり、好ましくは、各Ｒ１は、独立して、９～１８個の炭素を含有する分岐アルキル基または１１～１８個の炭素を含有する直鎖アルキル基であり、より好ましくは、各Ｒ１は、独立して、２－プロピルヘプチル、２－ブチルオクチル、２－ペンチルノニル、２－ヘキシルデシル、ｎ－ドデシル、ｎ－テトラデシル、ｎ－ヘキサデシル、ｎ－オクタデシル、イソ－ノニル、イソ－デシル、イソ－トリデシルおよびイソ－ペンタデシルからなる群から選択される）からなる群から選択される有機触媒であり得る。他の例示的な漂白系は、例えば、国際公開第２００７／０８７２５８号パンフレット、国際公開第２００７／０８７２４４号パンフレット、国際公開第２００７／０８７２５９号パンフレット、国際公開第２００７／０８７２４２号パンフレットに記載されている。好適な光漂白は、例えばスルホン化アエンフタロシアニンであり得る。
洗剤組成物の他の成分はポリマーである。従って、一実施形態において、本発明に係る洗剤組成物はポリマーを含む。
従って、本発明に係る洗剤組成物は、０．５～５％、２～５％、０．５～２％または０．２～１％などの０～１０重量％のポリマーを含み得る。洗剤において用いられる、当技術分野において公知であるいずれかのポリマーが利用され得る。ポリマーは、上記のとおりコビルダーとして機能し得、または再汚染防止、繊維保護、汚染物遊離、移染防止、油脂クリーニングおよび／または消泡特性をもたらし得る。いくつかのポリマーは、上記の特性を２つ以上および／または下記のモチーフを２つ以上有している場合がある。例示的なポリマーとしては、（カルボキシメチル）セルロース（ＣＭＣ）、ポリ（ビニルアルコール）（ＰＶＡ）、ポリ（ビニルピロリドン）（ＰＶＰ）、ポリ（エチレングリコール）またはポリ（エチレンオキシド）（ＰＥＧ）、エトキシル化ポリ（エチレンイミン）、カルボキシメチルイヌリン（ＣＭＩ）、およびＰＡＡなどのポリカルボキシレート、ＰＡＡ／ＰＭＡ、ポリ－アスパラギン酸、およびラウリルメタクリレート／アクリル酸コポリマー、疎水性修飾ＣＭＣ（ＨＭ－ＣＭＣ）およびシリコーン、テレフタル酸とオリゴマー系グリコールとのコポリマー、ポリエチレンテレフタレートとポリオキシエテンテレフタレートとのコポリマー（ＰＥＴ－ＰＯＥＴ）、ＰＶＰ、ポリ（ビニルイミダゾール）（ＰＶＩ）、ポリ（ビニルピリジン－Ｎ－オキシド）（ＰＶＰＯまたはＰＶＰＮＯ）、ならびにポリビニルピロリドン－ビニルイミダゾール（ＰＶＰＶＩ）が挙げられる。さらに例示的なポリマーとしては、スルホン化ポリカルボキシレート、ポリエチレンオキシドおよびポリプロピレンオキシド（ＰＥＯ－ＰＰＯ）およびジクアタニウムエトキシスルフェートが挙げられる。他の例示的なポリマーは、例えば、国際公開第２００６／１３０５７５号パンフレットに開示されている。上記のポリマーの塩も予期される。
洗剤組成物のさらに他の成分は、布地色調剤であり得る。従って、一実施形態において、本発明に係る洗剤組成物は布地色調剤を含む。
本発明の洗剤組成物はまた、染料または顔料などの布地色調剤を含んでいてもよく、これは、洗剤組成物に配合された場合、前記布地が前記洗剤組成物を含む洗浄液と接触させられる際に布地に付着し、これにより、可視光の吸収／反射を介して前記布地の色合いを変えることが可能である。蛍光性白色化剤は少なくともいくらかの可視光を放つ。対照的に、布地色調剤は、可視光スペクトルの少なくとも一部分を吸収することで表面の色合いを変える。好適な布地色調剤としては、染料および染料－クレイ複合体が挙げられ、また、顔料も挙げられ得る。好適な染料としては、微小分子染料および高分子染料が挙げられる。好適な微小分子染料としては、例えば国際公開第２００５／０３２７４号パンフレット、国際公開第２００５／０３２７５号パンフレット、国際公開第２００５／０３２７６号パンフレットおよび欧州特許第１８７６２２６号明細書（本明細書において参照により援用される）に記載されている、Ｄｉｒｅｃｔ Ｂｌｕｅ、Ｄｉｒｅｃｔ Ｒｅｄ、Ｄｉｒｅｃｔ Ｖｉｏｌｅｔ、Ａｃｉｄ Ｂｌｕｅ、Ａｃｉｄ Ｒｅｄ、Ａｃｉｄ Ｖｉｏｌｅｔ、Ｂａｓｉｃ Ｂｌｕｅ、Ｂａｓｉｃ ＶｉｏｌｅｔおよびＢａｓｉｃ Ｒｅｄ、またはこれらの混合物の染料索引（Ｃ．Ｉ．）分類に属する染料からなる群から選択される微小分子染料が挙げられる。洗剤組成物は、約０．００００３重量％～約０．２重量％、約０．００００８重量％～約０．０５重量％またはさらには約０．０００１重量％～約０．０４重量％の布地色調剤を含むことが好ましい。組成物は、０．０００１重量％～０．２重量％の布地色調剤を含み得、これは、組成物が単位用量ポーチの形態である場合に特に好ましい場合がある。好適な色調剤はまた、例えば、国際公開第２００７／０８７２５７号パンフレット、国際公開第２００７／０８７２４３号パンフレットに開示されている。
ランドリー洗剤において用いられる、当技術分野において公知であるいずれかの洗剤成分も利用され得る。他の任意の洗剤成分としては、単独もしくは組み合わせで、耐食剤、収縮防止剤、再汚染防止剤、しわ防止剤、殺菌剤、バインダ、腐食抑制剤、崩壊剤／分解剤、染料、酵素安定化剤（ホウ酸、ホウ酸塩、ＣＭＣ、および／またはプロピレングリコールなどのポリオールを含む）、クレイを含む布地コンディショナ、充填材／加工助剤、蛍光性白色化剤／光学増白剤、起泡増進剤、起泡（セッケンの泡）調節剤、香料、汚染物－懸濁剤、軟化剤、セッケン泡抑制剤、色あせ防止剤、およびウィッキング剤が挙げられる。ランドリー洗剤において用いられる、当技術分野において公知であるいずれかの処方成分が利用され得る。このような処方成分の選択は十分に当業者の技能の範囲内である。
本発明の洗剤組成物はまた、分散剤を含むことが可能である。特に粉末洗剤が分散剤を含んでいてもよい。好適な水溶性有機材料としては、ホモ－またはコポリマー酸またはその塩が挙げられ、ここで、ポリカルボン酸は、２個以下の炭素原子によって相互に分離された少なくとも２つのカルボキシルラジカルを含む。好適な分散剤は、例えば、Ｐｏｗｄｅｒｅｄ Ｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓ，Ｓｕｒｆａｃｔａｎｔ ｓｃｉｅｎｃｅ ｓｅｒｉｅｓ ｖｏｌｕｍｅ ７１，Ｍａｒｃｅｌ Ｄｅｋｋｅｒ，Ｉｎｃ．に記載されている。本発明の洗剤組成物はまた、１種または複数種の移染防止剤を含み得る。好適な高分子移染防止剤としては、これらに限定されないが、ポリビニルピロリドンポリマー、ポリアミンＮ－オキシドポリマー、Ｎ－ビニルピロリドンおよびＮ－ビニルイミダゾールのコポリマー、ポリビニルオキサゾリドンおよびポリビニルイミダゾールまたはこれらの混合物が挙げられる。主題の組成物中に存在する場合、移染防止剤は、組成物の約０．０００１％～約１０％、約０．０１％～約５％、またはさらには約０．１％～約３重量％のレベルで存在し得る。本発明の洗剤組成物はまた、好ましくは、蛍光性白色化剤または光学増白剤などのクリーニングされる物品の色合いを変え得る追加の成分を含むことが可能である。存在する場合、増白剤は、約０，０１％～約０，５％のレベルであることが好ましい。ランドリー洗剤組成物における使用に好適ないずれかの蛍光性白色化剤が組成物中に用いられ得る。最も一般的に用いられる蛍光性白色化剤は、ジアミノスチルベン－スルホン酸誘導体、ジアリールピラゾリン誘導体およびビスフェニル－ジスチリル誘導体の分類に属するものである。ジアミノスチルベン－スルホン酸誘導体タイプの蛍光性白色化剤の例としては、４，４’－ビス－（２－ジエタノールアミノ－４－アニリノ－ｓ－トリアジン－６－イルアミノ）スチルベン－２，２’－ジスルホネート；４，４’－ビス－（２，４－ジアニリノ－ｓ－トリアジン－６－イルアミノ）スチルベン－２．２’－ジスルホネート；４，４’－ビス－（２－アニリノ－４（Ｎ－メチル－Ｎ－２－ヒドロキシ－エチルアミノ）－ｓ－トリアジン－６－イルアミノ）スチルベン－２，２’－ジスルホネート、４，４’－ビス－（４－フェニル－２，１，３－トリアゾール－２－イル）スチルベン－２，２’－ジスルホネート；４，４’－ビス－（２－アニリノ－４（１－メチル－２－ヒドロキシ－エチルアミノ）－ｓ－トリアジン－６－イルアミノ）スチルベン－２，２’－ジスルホネートおよび２－（スチビル－４”－ナフト－１．，２’：４，５）－１，２，３－トリアゾール－２”スルホネートのナトリウム塩が挙げられる。好ましい蛍光性白色化剤は、Ｃｉｂａ－Ｇｅｉｇｙ ＡＧ，Ｂａｓｅｌ，Ｓｗｉｔｚｅｒｌａｎｄから入手可能であるＴｉｎｏｐａｌ ＤＭＳおよびＴｉｎｏｐａｌ ＣＢＳである。Ｔｉｎｏｐａｌ ＤＭＳは、４，４’－ビス－（２－モルホリノ－４アニリノ－ｓ－トリアジン－６－イルアミノ）スチルベンジスルホネートのジナトリウム塩である。Ｔｉｎｏｐａｌ ＣＢＳは、２，２’－ビス－（フェニル－スチリル）ジスルホネートのジナトリウム塩である。また、好ましい蛍光性白色化剤は、Ｐａｒａｍｏｕｎｔ Ｍｉｎｅｒａｌｓ ａｎｄ Ｃｈｅｍｉｃａｌｓ，Ｍｕｍｂａｉ，Ｉｎｄｉａ製の市販のＰａｒａｗｈｉｔｅ ＫＸである。使用に好適な他の蛍光剤としては、１－３－ジアリールピラゾリンおよび７－アルキルアミノクマリンが挙げられる。
好適な蛍光性増白剤レベルは、約０．０１、０．０５、約０．１、またはさらには約０．２重量％の下限レベルから、０．５またはさらには０．７５重量％の上限レベルを含む。本発明の洗剤組成物はまた、綿およびポリエステル系布地などの布地からの汚染物の除去、特にポリエステル系布地からの疎水性汚染物の除去を補助する１種または複数種の汚染物遊離ポリマーを含み得る。汚染物遊離ポリマーは、例えば、ノニオン性またはアニオン性テレフタレート系ポリマー、ポリビニルカプロラクタムおよび関連するコポリマー、ビニルグラフトコポリマー、ポリエステルポリアミドであり得る（例えば、Ｃｈａｐｔｅｒ ７，Ｐｏｗｄｅｒｅｄ Ｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓ，Ｓｕｒｆａｃｔａｎｔ ｓｃｉｅｎｃｅ ｓｅｒｉｅｓ ｖｏｌｕｍｅ ７１，Ｍａｒｃｅｌ Ｄｅｋｋｅｒ，Ｉｎｃ．を参照されたい）。他のタイプの汚染物遊離ポリマーは、コア構造と、このコア構造に結合した複数のアルコキシレート基とを含む両親媒性アルコキシル化油脂クリーニングポリマーである。コア構造は、国際公開第２００９／０８７５２３号パンフレット（本明細書において参照により援用されている）に詳述されているとおり、ポリアルキレンイミン構造またはポリアルカノールアミン構造を含み得る。さらに、ランダムグラフトコポリマーは、好適な汚染物遊離ポリマーである。好適なグラフトコポリマーは、国際公開第２００７／１３８０５４号パンフレット、国際公開第２００６／１０８８５６号パンフレットおよび国際公開第２００６／１１３３１４号パンフレット（本明細書において参照により援用されている）により詳細に記載されている。他の汚染物遊離ポリマーは、欧州特許第１８６７８０８号明細書または国際公開第２００３／０４０２７９号パンフレット（共に本明細書において参照により援用されている）に記載されているものなどの変性セルロース誘導体などの特に置換セルロース系構造などの置換多糖類構造である。好適なセルロース系ポリマーとしては、セルロース、セルロースエーテル、セルロースエステル、セルロースアミドおよびこれらの混合物が挙げられる。好適なセルロース系ポリマーとしては、アニオン性変性セルロース、ノニオン性変性セルロース、カチオン性変性セルロース、両性イオン性変性セルロース、およびこれらの混合物が挙げられる。好適なセルロース系ポリマーとしては、メチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロキシルエチルセルロース、ヒドロキシルプロピルメチルセルロース、エステルカルボキシメチルセルロースおよびこれらの混合物が挙げられる。本発明の洗剤組成物はまた、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、ポリビニルアルコール（ＰＶＡ）、ポリビニルピロリドン（ＰＶＰ）、ポリオキシエチレンおよび／またはポリエチレングリコール（ＰＥＧ）、アクリル酸のホモポリマー、アクリル酸とマレイン酸とのコポリマー、ならびにエトキシル化ポリエチレンイミンなどの１種または複数種の再汚染防止剤を含むことが可能である。上記の汚染物遊離ポリマーに記載のセルロース系ポリマーは、再汚染防止剤としても機能し得る。
他の好適な補助材としては、これらに限定されないが、収縮防止剤、しわ防止剤、殺菌剤、バインダ、キャリア、染料、酵素安定化剤、布地軟化剤、充填材、起泡調節剤、ヒドロトロープ、香料、顔料、セッケン泡抑制剤、溶剤、液体洗剤用構造化剤、および／または構造弾性化剤が挙げられる。
従って、特定の一実施形態において、洗剤組成物は、少なくとも１種のキレート化剤；少なくとも１種の界面活性剤；少なくとも１種のスルホン化ポリマー；少なくとも１種のヒドロトロープ；少なくとも１種のビルダーおよび／もしくはコビルダー；少なくとも１種の芳香剤；ならびに／または少なくとも１種の漂白剤系をさらに含む。
洗剤生成物の配合物
本発明に係る洗剤組成物は、例えば、バー、均質な錠剤、２つ以上の層を有する錠剤、通常のもしくは圧縮された粉末、顆粒、ペースト、ゲル、または通常の圧縮もしくは濃縮液体などのいずれかの簡便な形態であり得る。
従って、一実施形態において、本発明に係る洗剤組成物は、液体ランドリー用洗剤組成物、粉末ランドリー用洗剤組成物、液体食器洗浄用洗剤組成物、または粉末食器洗浄用洗剤組成物である。
「液体ランドリー用洗剤組成物」という用語は、本明細書において用いられる場合、安定化された液体形態であり、布地を洗濯する方法において用いられる洗剤組成物を指す。従って、洗剤組成物は流体形態となるように配合されている。
「粉末ランドリー用洗剤組成物」という用語は、本明細書において用いられる場合、粒質物、非発塵性粒質物または粉末などの固体形態であり、布地を洗濯する方法において用いられる洗剤組成物を指す。
「液体食器洗浄用洗剤組成物」という用語は、本明細書において用いられる場合、安定化された液体形態であり、食器洗浄において用いられる洗剤組成物を指す。食器洗浄は、手洗いによる食器洗浄および自動食器洗浄（ＡＤＷ）などのいずれかの種類の食器洗浄であり得る。
「粉末食器洗浄用洗剤組成物」という用語は、本明細書において用いられる場合、粒質物、粉末または圧縮ユニットなどの固体形態であり、食器洗浄において用いられる洗剤組成物を指す。粉末食器洗浄用洗剤組成物は、典型的には自動食器洗浄において用いられるが、使用はこのようなＡＤＷに限定されず、手洗いによる食器洗浄などのいずれかの他の種類の食器洗浄における使用も意図され得る。
洗剤配合物形態：層（同一のまたは異なる相）、ポーチ、機械用量単位に対応した形態。
ポーチは、単一または複数のコンパートメントとして構成され得る。例えば水との接触に先だってポーチから組成物が漏れ出るような組成物の漏れが防止される、組成物の保持に好適であればいかなる形態、形状および材料のものであることも可能である。ポーチは、内部容積を有する水溶性フィルム製のものである。前記内部容積は、ポーチのコンパートメントに分離され得る。好ましいフィルムは、フィルムまたはシートに形成される好ましくはポリマーである高分子材料である。好ましいポリマー、コポリマーまたはその誘導体は、ポリアクリレート、および水溶性アクリレートコポリマー、メチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、ナトリウムデキストリン、エチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、マルトデキストリン、ポリメタクリレート、最も好ましくはポリビニルアルコールコポリマーおよびヒドロキシプロピルメチルセルロース（ＨＰＭＣ）から選択される。好ましくは、フィルム中のポリマーのレベルは、例えばＰＶＡで少なくとも約６０％である。好ましい平均分子量は、典型的には約２０，０００～約１５０，０００であろう。フィルムはまた、ポリアクチドおよびポリビニルアルコール（Ｃｈｒｉｓ Ｃｒａｆｔ Ｉｎ．Ｐｒｏｄ．Ｏｆ Ｇａｒｙ，Ｉｎｄ．，ＵＳから市販されている商品名Ｍ８６３０で知られている）などの加水分解的に分解性および水溶性のポリマーブレンドと、グリセロール、エチレングリセロール、プロピレングリコール、ソルビトールおよびこれらの混合物のような可塑剤とを含むブレンド組成物であることが可能である。ポーチは、水溶性フィルムにより分離された固体ランドリークリーニング組成物または部分成分および／または液体クリーニング組成物または部分成分を含んでいることが可能である。液体成分用のコンパートメントは、固形分を含有するコンパートメントとは組成が異なっていることが可能である。参照：（米国特許出願公開第２００９／００１１９７０ Ａ１号明細書）
洗剤処方成分は、水溶性ポーチ中のコンパートメントにより、または錠剤の異なる層中において相互に物理的に分離され得る。これにより、成分間の負の保管相互作用を防止することが可能である。コンパートメントの各々の異なる溶解プロファイルはまた、洗浄溶液中における選択された成分の溶解を遅延させることが可能である。
単位用量にない液体またはゲル洗剤は、水性であり得、典型的には、最大で約７０％の水、最大で約６５％の水、最大で約５５％の水、最大で約４５％の水、最大で約３５％の水などの少なくとも２０重量％および最大で９５％の水を含有し得る。特に限定されないが、アルカノール、アミン、ジオール、エーテルおよびポリオールを含む他のタイプの液体が、水性液体またはゲル中に含まれていてもよい。水性液体またはゲル洗剤は０～３０％の有機溶剤を含有していてもよい。
液体またはゲル洗剤は水性ではなくてもよい。
方法および使用
一態様において、本発明は、ランドリー、手洗いによる食器洗浄または自動食器洗浄における本明細書に記載の洗剤組成物の使用に関する。従って、本発明は、（ｉ）配列番号１の位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する１つ以上の位置に修飾を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体であって、配列番号１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有し、α－アミラーゼ活性を有する、α－アミラーゼ変異体；および（ｉｉ）プロテアーゼ活性を有する少なくとも１種のプロテアーゼであって、（ａ）配列番号２、３、１９、２０または２３の配列に対して少なくとも７５％など、少なくとも８０％など、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９５％など、少なくとも９８％など、少なくとも９９％など、１００％などの少なくとも７０％の配列同一性を有するプロテアーゼ、（ｂ）配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、（ｃ）配列番号３のプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５および２１６に対応する１つ以上の位置に修飾を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、（ｄ）位置９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６または２６９に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、番号付与が配列番号３に従い、前記プロテアーゼ変異体が配列番号３に対して少なくとも６０％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、および（ｅ）配列番号２３に示されるプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、６０、６１、６２、６３、６４、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１８、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１５２、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１６１、１６２、１６３、１６７、１７０、１７５、１８１、１８７、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、２０３、２０４、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５、２１６、２１７、２１８、２１９、２２０、２２１または２２２に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体の群から選択されるプロテアーゼを含む洗剤組成物の、ランドリー、手洗いによる食器洗浄または自動食器洗浄における使用に関する。
一実施形態において、本明細書に記載の洗剤組成物の使用は、ランドリーにおけるものである。
他の実施形態において、本明細書に記載の洗剤組成物の使用は、自動食器洗浄におけるものである。
本発明に係る洗剤組成物は、例えば、汚れた布地の前処理に好適なランドリー添加剤組成物およびリンス添加布地柔軟剤組成物を含む手洗いもしくは自動洗い用ランドリー用洗剤組成物として配合され得、または一般的な家庭における硬質面クリーニング作業において用いられる洗剤組成物として配合され得、または手洗いもしくは自動洗い用食器洗浄作業用に配合され得る。従って、一実施形態において、洗剤組成物は、液体ランドリー用洗剤組成物、粉末ランドリー用洗剤組成物、液体食器洗浄用洗剤組成物、または粉末食器洗浄用洗剤組成物である。
クリーニングプロセスもしくは生地の取り扱いプロセスは、例えば、ランドリープロセス、食器洗いプロセス、または浴室タイル、床、テーブル表面、排水管、シンクおよび洗面器などの硬質面のクリーニングであり得る。ランドリープロセスは、例えば、家庭用洗濯であることが可能であるが、産業用洗濯であってもよい。布地および／または衣服の洗濯プロセスは、洗剤組成物および本発明の少なくとも１種のプロテアーゼ変異体を含有する洗浄溶液で布地を処理するステップを含むプロセスであり得る。クリーニングプロセスまたは生地取り扱いプロセスは、例えば、機械式洗浄プロセスまたは手動洗浄プロセスにおいて実施可能である。洗浄溶液は、例えば、洗剤組成物を含有する水性洗浄溶液であることが可能である。
洗浄、クリーニングまたは生地取り扱いプロセスに供される布地および／または衣服は、例えば家庭ランドリーなどの従来の可洗ランドリーであり得る。好ましくは、ランドリーの主な製品は、ニット、織布、デニム、不織布、フェルト、ヤーンおよびタオルを含む衣服および布地である。布地は、綿、亜麻、亜麻、ジュート、カラムシ、サイザルもしくはコイアを含む天然セルロース系材料、またはビスコース／レーヨン、カラムシ、酢酸セルロース繊維（三細胞性）、リオセルもしくはこれらのブレンドを含む人工セルロース系材料（例えば、木材パルプ由来のもの）などのセルロース系材料であり得る。布地はまた、ウール、ラクダ、カシミヤ、モヘア、ウサギおよび絹を含む天然ポリアミドなどの非セルロース系材料、またはナイロン、アラミド、ポリエステル、アクリル、ポリプロピレンおよびスパンデックス／エラスタンなどの合成ポリマー、またはこれらのブレンド、ならびにセルロース系および非セルロース系繊維のブレンドであり得る。ブレンドの例は、綿および／またはレーヨン／ビスコースと、ウール、合成繊維（例えば、ポリアミド繊維、アクリル繊維、ポリエステル繊維、ポリビニルアルコール繊維、ポリ塩化ビニル繊維、ポリウレタン繊維、ポリウレア繊維、アラミド繊維）およびセルロース含有繊維（例えば、レーヨン／ビスコース、カラムシ、亜麻、亜麻、ジュート、酢酸セルロース繊維、リオセル）などの１種または複数種の随伴材料とのブレンドである。
近年において、洗浄性能を犠牲にすることなく、酵素およびポリペプチドなどの再生可能な生物学的成分により石油化学製品に由来する洗剤中の成分を置き換えることに関心がますます集まっている。洗剤組成物の成分が変更されると、プロテアーゼ、リパーゼおよびアミラーゼなどの一般的に用いられる洗剤酵素と比較して改変されたおよび／もしくは向上した特性を有する新たな酵素活性、または新たな酵素が、従来の洗剤組成物と比較して同様のまたは向上した洗浄性能を達成するために必要とされる。
典型的な洗剤組成物は酵素に追加して種々の成分を含み、これらの成分は異なる効果を有し、いくつかの成分は、界面活性剤のように、洗剤における表面張力を低下させ、これにより、クリーニングされる汚れを浮き上がらせ、分散させ、次いで、洗い流すことが可能であり、漂白剤系のような他の成分は、多くの場合に酸化により除去、退色させ、また、多くの漂白剤は強い殺菌特性をも有し、消毒および殺菌に用いられる。ビルダーおよびキレート剤のようなさらに他の成分は、液体から金属イオンを取り除くことにより例えば洗浄水を軟化させる。
酵素組成物は、ランドリーまたは食器洗浄において、以下：界面活性剤、ビルダー、キレート剤またはキレート化剤、漂白剤系または漂白剤成分の少なくとも１種以上をさらに含み得る。
界面活性剤、ビルダー、キレート剤またはキレート化剤、漂白剤系および／または漂白剤成分の量は、本発明のプロテアーゼ変異体を添加せずに用いられる界面活性剤、ビルダー、キレート剤またはキレート化剤、漂白剤系および／または漂白剤成分の量と比較して少なくてもよい。好ましくは、界面活性剤、ビルダー、キレート剤またはキレート化剤、漂白剤系および／または漂白剤成分である少なくとも１種の成分は、このような成分の従来の量などの本発明のプロテアーゼ変異体を添加していない系におけるこれらの成分の量よりも、２％少ないなど、３％少ないなど、４％少ないなど、５％少ないなど、６％少ないなど、７％少ないなど、８％少ないなど、９％少ないなど、１０％少ないなど、１５％少ないなど、２０％少ないなど、２５％少ないなど、３０％少ないなど、３５％少ないなど、４０％少ないなど、４５％少ないなど、５０％少ないなどの１％少ない量で存在する。洗剤組成物は、界面活性剤、ビルダー、キレート剤またはキレート化剤、漂白剤系または漂白剤成分および／またはポリマーである少なくとも１種の成分を含まない組成物であってもよい。
一実施形態において、使用は、６０℃未満など、５５℃未満など、５０°未満など、４５℃未満など、４０℃未満など、３５℃未満など、３０℃未満など、２５℃未満など、２０℃未満など、１５℃未満などの低温でのランドリーまたは自動食器洗浄である。
「低温」という用語は、本明細書において用いられる場合、５～５０℃、好ましくは５～４０℃、より好ましくは５～３０℃、より好ましくは５～２０℃、最も好ましくは５～１５℃、特に５～１０℃などの５～６０℃の温度を指す。
一実施形態において、洗剤組成物の使用は、５０°未満など、４５℃未満など、４０℃未満など、３５℃未満など、３０℃未満など、２５℃未満など、２０℃未満など、１５℃未満などの低温でのランドリーである。
他の実施形態において、洗剤組成物の使用は、６０℃未満など、５５℃未満など、５０°未満など、４５℃未満など、４０℃未満など、３５℃未満など、３０℃未満などの低温での自動食器洗浄である。
洗浄方法
本発明に係る洗剤組成物は、理想的には、ランドリー用途における仕様に好適である。従って、一態様において、本発明は、洗濯の方法であって、本明細書に記載の洗剤組成物を用いて、好ましくは４０℃以下の温度、またはより好ましくは３０℃以下の温度、またはさらにより好ましくは２０℃以下の温度で衣服を洗濯するステップを含む方法に関する。従って、洗濯の方法は、（ｉ）配列番号１の位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する１つ以上の位置に修飾を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体であって、配列番号１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有し、α－アミラーゼ活性を有する、α－アミラーゼ変異体；および（ｉｉ）プロテアーゼ活性を有する少なくとも１種のプロテアーゼであって、（ａ）配列番号２、３、１９、２０または２３の配列に対して少なくとも７５％など、少なくとも８０％など、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９５％など、少なくとも９８％など、少なくとも９９％など、１００％などの少なくとも７０％の配列同一性を有するプロテアーゼ；（ｂ）配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体；（ｃ）配列番号３のプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５および２１６に対応する１つ以上の位置に修飾を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体；（ｄ）位置９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６または２６９に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、番号付与が配列番号３に従い、前記プロテアーゼ変異体が配列番号３に対して少なくとも６０％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体；および（ｅ）配列番号２３に示されるプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、６０、６１、６２、６３、６４、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１８、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１５２、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１６１、１６２、１６３、１６７、１７０、１７５、１８１、１８７、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、２０３、２０４、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５、２１６、２１７、２１８、２１９、２２０、２２１または２２２に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体の群から選択されるプロテアーゼを含む洗剤組成物を用いて、好ましくは４０℃以下の温度、またはより好ましくは３０℃以下の温度、またはさらにより好ましくは２０℃以下の温度で布地を洗濯するステップを含む。
これらの方法は布地を洗濯する方法を含む。この方法は、選択される布地に洗剤組成物を含むクリーニングランドリー溶液を接触させるステップを含む。布地は、通常の消費者が用いる条件において洗濯され得るいずれかの布地を含み得る。この溶液は、約５．５～約１１．５のｐＨを有することが好ましい。組成物は、溶液中で約１００ｐｐｍ、好ましくは５００ｐｐｍ～約１５，０００ｐｐｍの濃度で利用され得る。水温は、典型的には、約１０℃、約１５℃、約２０℃、約２５℃、約３０℃、約３５℃、約４０℃、約４５℃、約５０℃、約５５℃、約６０℃、約６５℃、約７０℃、約７５℃、約８０℃、約８５℃および約９０℃を含む約５℃～約９５℃の範囲である。水対布地の比は、典型的には約１：１～約３０：１である。
特定の実施形態において、洗浄方法は、約５．０～約１１．５のｐＨ、または約６～約１０．５、約５～約１１、約５～約１０、約５～約９、約５～約８、約５～約７、約５．５～約１１、約５．５～約１０、約５．５～約９、約５．５～約８、約５．５～約７、約６～約１１、約６～約１０、約６～約９、約６～約８、約６～約７、約６．５～約１１、約６．５～約１０、約６．５～約９、約６．５～約８、約６．５～約７、約７～約１１、約７～約１０、約７～約９もしくは約７～約８、約８～約１１、約８～約１０、約８～約９、約９～約１１、約９～約１０、約１０～約１１、好ましくは約５．５～約１１，５で実施される。
特定の実施形態において、洗浄方法は、約１°ｄＨ、約２°ｄＨ、約３°ｄＨ、約４°ｄＨ、約５°ｄＨ、約６°ｄＨ、約７°ｄＨ、約８°ｄＨ、約９°ｄＨ、約１０°ｄＨ、約１１°ｄＨ、約１２°ｄＨ、約１３°ｄＨ、約１４°ｄＨ、約１５°ｄＨ、約１６°ｄＨ、約１７°ｄＨ、約１８°ｄＨ、約１９°ｄＨ、約２０°ｄＨ、約２１°ｄＨ、約２２°ｄＨ、約２３°ｄＨ、約２４°ｄＨ、約２５°ｄＨ、約２６°ｄＨ、約２７°ｄＨ、約２８°ｄＨ、約２９°ｄＨ、約３０°ｄＨなどの約０°ｄＨ～約３０°ｄＨの硬度で実施される。典型的な欧州洗浄条件下では、硬度は約１６°ｄＨであり、典型的なＵＳ洗浄条件下では約６°ｄＨであり、および典型的なアジア洗浄条件下では、約３°ｄＨである。
本発明に係る洗剤組成物は、さらに理想的には、自動食器洗浄などの食器洗浄用途における使用に好適である。従って、一態様において、本発明は、本明細書に記載の洗剤組成物を用いた自動食器洗浄機における食器洗浄の方法であって、前記洗剤組成物を前記自動食器洗浄機における洗剤組成物コンパートメントに加えるステップと、前記洗剤組成物を主洗浄サイクル中に放出するステップとを含む方法に関する。従って、（ｉ）配列番号１の位置１、５４、５６、７２、１０９、１１３、１１６、１３４、１４０、１５９、１６７、１６９、１７２、１７３、１７４、１８１、１８２、１８３、１８４、１８９、１９４、１９５、２０６、２５５、２６０、２６２、２６５、２８４、２８９、３０４、３０５、３４７、３９１、３９５、４３９、４６９、４４４、４７３、４７６または４７７に対応する１つ以上の位置に修飾を含む少なくとも１種のα－アミラーゼ変異体であって、配列番号１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有し、α－アミラーゼ活性を有する、α－アミラーゼ変異体；および（ｉｉ）プロテアーゼ活性を有する少なくとも１種のプロテアーゼであって、（ａ）配列番号２、３、１９、２０または２３の配列に対して少なくとも７５％など、少なくとも８０％など、少なくとも８５％など、少なくとも９０％など、少なくとも９５％など、少なくとも９８％など、少なくとも９９％など、１００％などの少なくとも７０％の配列同一性を有するプロテアーゼ、（ｂ）配列番号２の位置１７１、１７３、１７５、１７９または１８０に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、（ｃ）配列番号３のプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５８、５９、６０、６１、６２、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１１６、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１５０、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５８、１５９、１６０、１６１、１６４、１６９、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１９７、１９８、２０３、２０４、２０５、２０６、２０７、２０８、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５および２１６に対応する１つ以上の位置に修飾を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、（ｄ）位置９、１５、２７、４２、５２、５５、５６、５９、６０、６６、７４、８５、９７、９９、１０１、１０２、１０４、１１６、１１８、１５４、１５６、１５７、１５８、１６１、１６４、１７６、１７９、１８２、１８５、１８８、１９８、１９９、２００、２０３、２０６、２１０、２１１、２１２、２１６、２３０、２３２、２３９、２４２、２５０、２５３、２５５、２５６または２６９に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、番号付与が配列番号３に従い、前記プロテアーゼ変異体が配列番号３に対して少なくとも６０％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体、および（ｅ）配列番号２３に示されるプロテアーゼと比較して位置３２、３３、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、６０、６１、６２、６３、６４、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１８、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１５２、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１６１、１６２、１６３、１６７、１７０、１７５、１８１、１８７、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、２０３、２０４、２０９、２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５、２１６、２１７、２１８、２１９、２２０、２２１または２２２に対応する１つ以上の位置に置換を含むプロテアーゼ変異体であって、配列番号２３に対して少なくとも７５％の配列同一性を有する、プロテアーゼ変異体の群から選択されるプロテアーゼを含む洗剤組成物を用いた自動食器洗浄機における食器洗浄の方法は、前記洗剤組成物を前記自動食器洗浄機における洗剤組成物コンパートメントに加えるステップと、前記洗剤組成物を主洗浄サイクル中に放出するステップとを含む。
上記の方法において用いられる組成物は、プロテアーゼ、リパーゼおよびクチナーゼなどのヒドロラーゼ、アミラーゼ、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、キシラナーゼおよびペクチナーゼなどのカルボヒドラーゼ、またはこれらの組み合わせの群から選択される酵素など、上記の項目において記載されている少なくとも１種の追加の酵素をさらに含み得る。
本発明を、本発明の範囲を限定すると解釈されるべきではない以下の実施例によってさらに説明する。
材料および方法
一般的な分子生物学的方法：
他に明記されていない限り、ＤＮＡ操作および形質転換は、分子生物学における標準的な方法（Ｓａｍｂｒｏｏｋ ｅｔ ａｌ．（１９８９）；Ａｕｓｕｂｅｌ ｅｔ ａｌ．（１９９５）；Ｈａｒｗｏｏｄ ａｎｄ Ｃｕｔｔｉｎｇ（１９９０）を用いて行った。
ランドリー用自動機械式応力アッセイ（ＡＭＳＡ）
ランドリーにおける洗浄性能を評価するために、自動機械式応力アッセイ（ＡＭＳＡ）を用いて洗濯実験を実施する。ＡＭＳＡでは、大量の小容量酵素－洗剤溶液の洗浄性能を試験可能である。ＡＭＳＡプレートは、テスト溶液用の多数のスロットと、洗浄されるランドリーサンプルである生地をすべてのスロット開口部に対してしっかりと押し込む蓋とを有する。洗浄時間の間、プレート、テスト溶液、生地および蓋を激しく振盪してテスト溶液と生地とを接触させ、規則正しい周期的な振動で機械的応力を加える。さらなる説明については、国際公開第０２／４２７４０号パンフレット、特に第２３～２４頁の段落「Ｓｐｅｃｉａｌ ｍｅｔｈｏｄ ｅｍｂｏｄｉｍｅｎｔｓ」を参照されたい。
洗浄性能は、洗浄した生地の色の輝度として計測される。輝度はまた、白色の光を照射した際のサンプルからの反射光の強度として表され得る。サンプルが汚れている場合、きれいなサンプルのものよりも反射光の強度は低い。従って、反射光の強度を用いて洗浄性能を計測することが可能である。
色の計測は、洗浄した生地のイメージを撮像するために用いられるプロ用の平面スキャナ（Ｋｏｄａｋ ｉＱｓｍａｒｔ，Ｋｏｄａｋ、Ｍｉｄｔａｇｅｒ２９、ＤＫ－２６０５ Ｂｒｏｎｄｂｙ、Ｄｅｎｍａｒｋ）で行われる。
スキャンしたイメージからの光強度の値を抽出するために、イメージからの２４ビットピクセル値をレッド、グリーンおよびブルー（ＲＧＢ）の値に変換する。強度値（Ｉｎｔ）は、ＲＧＢ値をベクターとして一緒に加算し、次いで、得られるベクターの長さから算出される。
Figure 0006997082000009
Figure 0006997082000010
水硬度は、テスト系にＣａＣｌ２、ＭｇＣｌ２およびＮａＨＣＯ３を添加する（Ｃａ２＋：Ｍｇ２＋：ＨＣＯ３－＝４：１：７．５）ことにより、１５°ｄＨに調節した。洗浄した後、生地を水道水ですすぎ、乾燥させた。
Figure 0006997082000011
水硬度は、テスト系にＣａＣｌ２、ＭｇＣｌ２およびＮａＨＣＯ３を添加する（Ｃａ２＋：Ｍｇ２＋：ＨＣＯ３－＝２：１：４．５）ことにより、１２°ｄＨに調節した。洗浄した後、生地を水道水ですすぎ、乾燥させた。
Figure 0006997082000012
水硬度は、テスト系にＣａＣｌ２、ＭｇＣｌ２およびＮａＨＣＯ３を添加する（Ｃａ２＋：Ｍｇ２＋：ＨＣＯ３－＝２：１：４．５）ことにより、１２°ｄＨに調節した。洗浄した後、生地を水道水ですすぎ、乾燥させた。
Figure 0006997082000013
水硬度は、テスト系にＣａＣｌ２、ＭｇＣｌ２およびＮａＨＣＯ３を添加する（Ｃａ２＋：Ｍｇ２＋：ＨＣＯ３－＝４：１：７．５）ことにより、１５°ｄＨに調節した。洗浄した後、生地を水道水ですすぎ、乾燥させた。ｐＨは４Ｍ ＮａＯＨで調節した。
Figure 0006997082000014
水硬度は、テスト系にＣａＣｌ２、ＭｇＣｌ２およびＮａＨＣＯ３を添加する（Ｃａ２＋：Ｍｇ２＋：ＨＣＯ３－＝４：１：７．５）ことにより、１５°ｄＨに調節した。洗浄した後、生地を水道水ですすぎ、乾燥させた。ｐＨは４Ｍ ＮａＯＨで調節した。
Figure 0006997082000015
Figure 0006997082000016
自動食器洗浄に対する自動機械式応力アッセイ（ＡＭＳＡ）
水（２１°ｄＨ）、漂白剤を含む３．９４ｇ／ＬのＡＤＷモデル洗剤または漂白剤を含まない３．４５ｇ／ＬのＡＤＷモデル洗剤（以下に記載のとおり）、ならびに０．０３、０．０６、０．１２および０．２４ｍｇ酵素タンパク質／Ｌ（４０℃）の濃度または０．０１、０．０３、０．０６および０．１２ｍｇ酵素タンパク質／Ｌ（５０℃）の濃度で本発明の洗剤組成物を含むテスト溶液を調製する。デンプンなどの洗剤組成物中に存在する酵素に関連する汚染物で汚した布地（Ｃｅｎｔｅｒ Ｆｏｒ Ｔｅｓｔ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ＢＶ製のＣＳ－２８，Ｐ．Ｏ．Ｂｏｘ １２０，３１３３ ＫＴ，Ｖｌａａｒｄｉｎｇｅｎ，Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）を加え、以下に特定されているとおり４０℃および５０℃で１０分間または２０分間洗浄する。水道からの流水で完全にすすぎ、暗中で乾燥させた後、洗浄性能の尺度として汚れた布地の光強度値を続いて計測した。０ｍｇの酵素タンパク質／Ｌを伴うテストをブランクとして用い、洗剤による寄与と対応付けた。例えば洗浄溶液を布地およびタイルと一緒に浸透、回転または攪拌させる形態で洗浄ステップ中に機械的作用を加えることが好ましい。ＡＭＳＡ洗浄性能実験は、以下に特定されている実験条件下で実施される。
Figure 0006997082000017
Figure 0006997082000018
Figure 0006997082000019
水硬度は、テスト系にＣａＣｌ２、ＭｇＣｌ２およびＮａＨＣＯ３を添加する（Ｃａ２＋：Ｍｇ２＋：ＨＣＯ３－＝４：１：１０）ことにより、２１°ｄＨに調節した。洗浄した後、生地を水道水ですすぎ、乾燥させた。
洗浄性能は、白色光で照らした場合におけるサンプルからの反射光の強度として表される輝度として計測した。サンプルが汚れている場合、反射光の強度はきれいなサンプルよりも低い。従って、反射光の強度を洗浄性能の計測に用いることが可能である。
色の計測は、洗浄した生地のイメージを撮像するために用いられる専用の平面スキャナ（ＥＰＳＯＮ Ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ １００００ＸＬ，ＥＰＳＯＮ）で行った。
スキャンしたイメージからの光強度の値を抽出するために、イメージからの４８□２４ビットのカラーピクセル値をレッド、グリーンおよびブルー（ＲＧＢ）の値に変換した。強度値（Ｉｎｔ）は、ＲＧＢ値をベクターとして一緒に加算し、次いで、得られるベクターの長さから算出される。
Figure 0006997082000020
フルスケール自動食器洗浄（ＡＤＷ）
例えばデンプンで汚したメラミン製のタイル（Ｃｅｎｔｅｒ Ｆｏｒ Ｔｅｓｔ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ＢＶ製のＣＳ－２８，Ｐ．Ｏ．Ｂｏｘ １２０，３１３３ ＫＴ，Ｖｌａａｒｄｉｎｇｅｎ，Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）をテスト材料として用い、４０℃および５０℃で２１°ｄＨの水を用いて、下記に特定されているようにプログラムで設定したとおり洗浄した。機械のプログラムを３分間実行した後、洗剤および酵素を２．５５ｍｇ酵素／洗浄または５．１２ｍｇ酵素／洗浄の濃度で添加する。水道からの流水で完全にすすぎ、暗中で乾燥させた後、洗浄性能の尺度として汚れたタイルの光強度値を続いて計測した。０ｍｇの酵素タンパク質／Ｌを伴うテストをブランクとして用い、洗剤による寄与と対応付けた。フルスケール洗浄性能実験を下記に特定されている実験条件下で実施する。
Figure 0006997082000021
Figure 0006997082000022
Figure 0006997082000023
洗浄後、メラミン製のタイルを水道水ですすぎ、乾燥させる。
洗浄性能はレミッションの差として計測される。レミッション計測はＣｏｌｏｒ－Ｅｙｅ ７０００（ＣＥ７０００）を用いて行い、スペクトルを得ると共にレミッションおよび／または色の差の計算を行った。レミッションはＵＶ光を含まない４６０ｎｍの光源で計測する。
α－アミラーゼ活性アッセイ－ｐＮＰ－Ｇ７アッセイ
α－アミラーゼ活性は、Ｇ７－ｐＮＰ基質を利用する方法により判定し得る。Ｇ７－ｐＮＰは、α－アミラーゼなどのエンド－アミラーゼにより切断され得るブロックオリゴ糖（ｂｌｏｃｋｅｄ ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ）である４，６－エチリデン（Ｇ７）－ｐ－ニトロフェニル（Ｇ１）－α，Ｄ－マルトヘプタオシドに対する略記である。切断後、キット中のα－グルコシダーゼが加水分解された基質をさらに消化して、黄色の遊離ＰＮＰ分子を遊離させ、これにより、λ＝４０５ｎｍ（４００～４２０ｎｍ）での可視分光法による計測が可能である。Ｇ７－ｐＮＰ基質およびα－グルコシダーゼを含有するキットは、Ｒｏｃｈｅ／Ｈｉｔａｃｈｉ（カタログ番号１１８７６４７３）により製造されている。
試薬：
このキットのＧ７－ｐＮＰ基質は、２２ｍＭの４，６－エチリデン－Ｇ７－ｐＮＰおよび５２．４ｍＭ ＨＥＰＥＳ（２－［４－（２－ヒドロキシエチル）－１－ピペラジニル］－エタンスルホン酸）、ｐＨ７．０）を含有する。
α－グルコシダーゼ試薬は、５２．４ｍＭのＨＥＰＥＳ、８７ｍＭのＮａＣｌ、１２．６ｍＭのＭｇＣｌ２、０．０７５ｍＭのＣａＣｌ２、≧４ｋＵ／Ｌのα－グルコシダーゼ）を含有する。
基質処理溶液は、１ｍＬのα－グルコシダーゼ試薬を０．２ｍＬのＧ７－ｐＮＰ基質と混合することにより形成される。この基質処理溶液は、使用直前に形成される。
希釈緩衝剤：５０ｍＭのＭＯＰＳ、０．０５％（ｗ／ｖ）のＴｒｉｔｏｎ Ｘ１００（ポリエチレングリコールｐ－（１，１，３，３－テトラメチルブチル）－フェニルエーテル（Ｃ１４Ｈ２２Ｏ（Ｃ２Ｈ４Ｏ）ｎ（ｎ＝９～１０）））、１ｍＭのＣａＣｌ２、ｐＨ８．０。
手法：
分析されるアミラーゼサンプルを希釈緩衝剤中に希釈して、確実に希釈サンプル中のｐＨを７とする。２０μｌの希釈酵素サンプルを９６ウェルマイクロタイタープレートに移し、８０μｌの基質処理溶液を添加することによりアッセイを行う。溶液を混合し、室温で１分プレインキュベートし、ＯＤ４０５ｎｍで５分間にわたって２０秒毎に吸収を計測する。
時間依存吸収曲線の傾斜（吸光度／分）は、所与の一連の条件下で対象のα－アミラーゼの特異活性（活性／ｍｇ酵素）と直接的に比例する。アミラーゼサンプルは、傾斜が０．４吸光度単位／分未満であるレベルまで希釈するべきである。
α－アミラーゼ活性アッセイ－Ｐｈａｄｅｂａｓ活性アッセイ
α－アミラーゼ活性はまた、Ｐｈａｄｅｂａｓ基質（例えば、Ｍａｇｌｅ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｌｕｎｄ，Ｓｗｅｄｅｎ製）を用いる方法により判定し得る。Ｐｈａｄｅｂａｓ錠剤は、不水溶性の粒状の微小球の形態である相互に連結されたデンプンポリマーを含む。これらの微小球には、青色染料が共有結合的に結合している。微小球中の相互に連結されたデンプンポリマーは、α－アミラーゼ活性に比例する速度で分解される。α－アミラーゼがデンプンポリマーを分解すると、放出される青色染料は水溶性であり、染料の濃度は、６２０ｎｍで吸光度を計測することにより測定可能である。青色の濃度はサンプル中のα－アミラーゼ活性に比例している。
分析されるα－アミラーゼサンプルを、所望のｐＨを有する活性緩衝剤中に希釈する。２粒の基質錠剤を５ｍＬの活性緩衝剤中に懸濁させ、磁気攪拌機で混合する。基質を混合しながら、１５０μｌをマイクロタイタープレート（ＭＴＰ）またはＰＣＲ－ＭＴＰに移す。３０μｌの希釈アミラーゼサンプルを１５０μｌの基質に添加し、混合する。３７℃で１５分間インキュベートする。反応を３０μｌの１Ｍ ＮａＯＨを添加することにより停止し、混合する。ＭＴＰを４０００×ｇで５分間遠心分離する。１００μｌを新たなＭＴＰに移し、吸光度を６２０ｎｍで計測する。
α－アミラーゼサンプルは、６２０ｎｍでの吸光度が０～２．２であると共に活性アッセイの線形範囲内であるよう希釈するべきである。
α－アミラーゼ活性アッセイ － アミラザイム活性アッセイ
α－アミラーゼ活性はまた、ラクトースおよびステアリン酸マグネシウムと混合されたＡＺＣＬ－アミロースを含み、タブレット化されたアミラザイム基質（Ｍｅｇａｚｙｍｅ（登録商標）アミラザイムテスト、穀類および細菌性アミラーゼのアッセイ用にＭｅｇａｚｙｍｅから提供されている）を用いる方法により判定し得る。これらの微小球には、青色染料が共有結合的に結合している。微小球中の相互に連結されたアミロースポリマーは、α－アミラーゼ活性に比例する速度で分解される。α－アミラーゼがデンプンポリマーを分解すると、放出される青色染料は水溶性であり、染料の濃度は、５９０ｎｍで吸光度を計測することにより測定可能である。青色の濃度はサンプル中のα－アミラーゼ活性に比例している。
分析されるα－アミラーゼサンプルを、所望のｐＨを有する活性緩衝剤中に希釈する。２粒の基質錠剤を５ｍＬの活性緩衝剤中に懸濁させ、磁気攪拌機で混合する。基質を混合しながら、１５０μｌをマイクロタイタープレート（ＭＴＰ）またはＰＣＲ－ＭＴＰに移す。次に、２５μｌの希釈アミラーゼサンプルを１５０μｌの基質に添加し、混合する。混合物を３７℃で１０分間インキュベートする。反応を２５μｌの１Ｍ ＮａＯＨを添加することにより停止し、混合する。ＭＴＰを４０００×ｇで５分間遠心分離し、続いて、１００μｌを新たなＭＴＰに移し、吸光度を５９０ｎｍで計測する。
プロテアーゼ活性アッセイ：
１）Ｓｕｃ－ＡＡＰＦ－ｐＮＡ活性アッセイ：
タンパク分解活性は、Ｓｕｃ－ＡＡＰＦ－ＰＮＡ基質を利用する方法により判定可能である。Ｓｕｃ－ＡＡＰＦ－ＰＮＡはＮ－スクシニル－アラニン－アラニン－プロライン－フェニルアラニン－ｐ－ニトロアニリドの略記であり、これは、エンド－プロテアーゼによって切断され得るブロックペプチド（ｂｌｏｃｋｅｄ ｐｅｐｔｉｄｅ）である。切断後、黄色の遊離ＰＮＡ分子が遊離され、これにより、波長４０５ｎｍでの可視分光測光法により計測が可能である。Ｓｕｃ－ＡＡＰＦ－ＰＮＡ基質は、Ｂａｃｈｅｍ（ｃａｔ．ｎｏ．Ｌ１４００、ＤＭＳＯ中に溶解）により製造されている。
分析されるプロテアーゼサンプルを残存活性緩衝剤（１００ｍＭトリスｐＨ８．６）中に希釈した。６０μｌの希釈酵素サンプルを９６ウェルマイクロタイタープレートに移し、１４０μｌの基質処理溶液（１００ｍＭトリスｐＨ８．６中で０．７２ｍｇ／ｍｌ）を添加することによりアッセイを行った。溶液を室温で混合し、ＯＤ４０５ｎｍで５分間にわたって２０秒毎に吸収を計測する。
時間依存吸収曲線の傾斜（吸光度／分）は、所与の一連の条件下で対象のプロテアーゼの特異活性（活性／ｍｇ酵素）と直接的に比例する。プロテアーゼサンプルは傾斜が線形であるレベルまで希釈するべきである。
実施例１：本発明の洗剤組成物に含まれる変異体の調製およびテスト
本明細書の他の箇所において定義されている領域中に特定の修飾を含む親α－アミラーゼ（配列番号１および１４）および親プロテアーゼ（配列番号２および３）から部位特異的変異体を構築した。変異体を、ＰＣＲを適切に設計された突然変異誘発性オリゴヌクレオチドと共に用いるＤＮＡ断片の従来のクローン化（Ｓａｍｂｒｏｏｋ ｅｔ ａｌ．，Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ Ｃｌｏｎｉｎｇ：Ａ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ Ｍａｎｕａｌ，２ｎｄ Ｅｄ．，Ｃｏｌｄ Ｓｐｒｉｎｇ Ｈａｒｂｏｒ，１９８９）により形成し、これにより、所望される突然変異を得られる配列に導入した。突然変異誘発性オリゴス（ｏｌｉｇｏｓ）は、挿入／欠失／置換を定義するＤＮＡ塩基対によって分離された突然変異の所望の部位に隣接するＤＮＡ配列に対応して合成した。このように、以下の表２ａに列挙されている変異体を構築および生成した。
変異体の発酵
発酵は、当技術分野において周知である方法によりまたは以下のとおり行われ得る。関連する発現プラスミドを含む枯草菌（Ｂ．ｓｕｂｔｉｌｉｓ）菌株を、関連する抗生物質（６μｇ／ｍｌクロラムフェニコール）を含むＬＢ－寒天プレートで画線培養し、３７℃で一晩増殖させた。
コロニーを、富栄養培地（例えば、ＰＳ－１：１００ｇ／Ｌのスクロース（Ｄａｎｉｓｃｏ ｃａｔ．ｎｏ．１０９－０４２９）、４０ｇ／Ｌのクラストソイ（ｃｒｕｓｔ ｓｏｙ）（大豆粉）、１０ｇ／ＬのＮａ２ＨＰＯ４．１２Ｈ２Ｏ（Ｍｅｒｃｋ ｃａｔ．ｎｏ．６５７９）、０．１ｍｌ／ＬのＰｌｕｒｏｎｉｃ ＰＥ ６１００（ＢＡＳＦ １０２－３０９８））を含有する５００ｍｌの振盪フラスコ中の関連する抗生物質を補った１００ｍｌのＰＳ－１培地に移した。培養は、典型的には、３０℃において、２２０ｒｐｍで振盪しながら４日間かかる。細胞および他の未溶解の物質を４５００ｒｐｍで２０～２５分間の遠心分離により発酵液体培地から除去した。その後、上澄をろ過して清透な溶液を得た。
実施例２：手洗いによる食器洗浄（ＭＤＷ）におけるα－アミラーゼおよびプロテアーゼの組み合わせ
手洗いによる食器洗浄におけるプロテアーゼ変異体と組み合わせたα－アミラーゼ変異体の有益性を実証するために、以下に記載の方法および条件を用いて実験を実施した。
方法の概要
汚染されたメラミン製のタイルを、特定量の酵素を含むＢｅｒｏｍｉｎ洗剤基剤溶液（濃度０．５ｇ／Ｌ）中に４３℃の開始温度で所与の時間（典型的には０、１５または３０分間）浸漬させた。
液浸後、所与のタイルを手洗いによる食器洗浄（ＭＤＷ）こすり機に入れ、所与の回数（典型的には１２、２４または３２回）こすった。
こすった後、タイルを水道からの流水で５秒間優しくすすぎ、室温で平らに置いて少なくとも２時間乾燥させた。
乾燥させた後、タイルの中心でＲ４６０値を、標準的なＣｏｌｏｒ Ｅｙｅ装置（Ｍａｃｂｅｔｈ（ＵＳＡ，Ｕ．Ｋ．，Ｇｅｒｍａｎｙ）、製造者：Ｌａｒｇｏ，Ｍｏｄｅｌ：３７０）を用いて計測した。
汚染されたタイル
用いた汚染されたタイルは、ＣＦＴ Ｄｉｓｈｗａｓｈ Ｍｏｎｉｔｏｒｓの名称で市販されている、食器洗浄洗剤のクリーニング力をテストするための標準的な汚染されたメラミン製のタイルであった。これらのタイルは、Ｃｅｎｔｅｒ Ｆｏｒ Ｔｅｓｔｍａｔｅｒｉａｌｓ ＢＶ（Ｖｌａａｒｄｉｎｇｅｎ，Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）により製造されている。以下の製品番号により識別される汚染されたタイルを用いた。
・ＤＭ－４２ブルーベリーパイ
・ＤＭ－０３シェパーズパイ
・ＤＭ－７５チョコレートプディング
ＭＤＷこすり機
用いたＭＤＷこすり機は、通常の台所用食器洗浄スポンジが保持アームに設けられた電化式機械装置から構成されるＡＢ５０００擦過および洗浄能テスタ（ＴＱＣ Ｔｈｅｒｍｉｍｐｏｒｔ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｃｏｎｔｒｏｌ，Ｃａｐｅｌｌｅ ａａｎ ｄｅｎ ＩＪｓｓｅｌ，Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）であった。操作では、保持アーム（従ってスポンジ）が再現可能な一定の方法で、汚染されたタイル上をこすり機に組み込まれたカウンターを用いて設定された所与の回数前後に動かされる。こすり機は、保持アームのスポンジを係止させることが可能であるよう、交換可能で平坦な汚染されたタイル（およそ１０ｃｍ×１２ｃｍ×０，５ｃｍ）を装着可能であるスロットをさらに備えている。保持アームの動作サイクルにおける一定の位置で、スポンジが汚染されたタイルの表面に接触し、再現可能な方法で汚染されたタイルを横切るように移動される。スポンジは汚染されたタイルに一定の圧力を加えることで、手洗いによる食器洗浄プロセス中における台所用品の所与の汚染された部分の表面に対するヒトによるクリーニングが模されている。こすりプロセス中、酵素組成物を有するまたは有さない洗剤溶液を、洗浄されている汚染されたタイル上に流した。流量は３ｍＬ／ｍｉｎであり、水硬度は１５°ｄＨ（Ｃａ２＋：Ｍｇ２＋：ＨＣＯ３ －＝４：１：７．５）であった。
酵素
用いたα－アミラーゼは、以下の修飾、Ｈ１＊＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２＊＋Ｄ１８３＊＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋを有する配列番号１４のα－アミラーゼ変異体であり、および用いたプロテアーゼは配列番号２１のプロテアーゼ（プロテアーゼ２）であり、以下の表における表記の用量で用いた。
結果：
用いた汚染されたタイルは、ＤＭ－０３シェパーズパイ（表８）、ＤＭ－４２ブルーベリーヨーグルト（表９）、ＤＭ－７５チョコレートプディング（表１０）であった。酵素レベルは、洗剤に追加する形式で１００％洗剤用量に対する用量であった。可変要素のテストした組み合わせの各々の反復数は２回であった。汚染物の除去は、標準的なＣｏｌｏｒ Ｅｙｅ装置を用いる４６０ｎｍでのレミッション値の計測により評価した。
Figure 0006997082000024
Figure 0006997082000025
Figure 0006997082000026
実施例３：手洗いによる食器洗浄（ＭＤＷ）におけるα－アミラーゼおよびプロテアーゼの組み合わせ
実施例２において用いた酵素を、他の洗剤基剤中ならびに他のタイルにおいてもテストした。従って、洗剤基剤はＷ５（市販されていたＬｉｄｌ，ＤＫ製の手洗いによる食器洗浄洗剤）であり（０．６ｇ／Ｌの１００％洗剤用量）、テストした汚染されたタイルは単にＤＭ－４２ブルーベリーヨーグルトであり、ならびにこすった回数は１２および２４回であったことを除き、行った方法は実施例２のものと同等であった。
結果：
用いた汚染されたタイルはＤＭ－４２ブルーベリーヨーグルト（表１１）であった。用いた洗剤、α－アミラーゼおよびプロテアーゼは実施例２に記載のとおりであった。酵素レベルは、洗剤に追加する形式で１００％洗剤用量に対する用量であった。可変要素のテストした組み合わせの各々の反復数は２回であった。汚染物の除去は標準的なＣｏｌｏｒ Ｅｙｅ装置を用いる４６０ｎｍでのレミッション値の計測により評価した。
Figure 0006997082000027
実施例４：ＭＤＷにおけるアミラーゼおよびプロテアーゼの使用
実験を実施例２に記載のとおり以下の仕様で行った。
・洗剤：Ｗ５手洗い食器洗浄基剤（Ｌｉｄｌ，Ｄｅｎｍａｒｋから入手）
・１００％洗剤用量：５／Ｌ
・汚染されたタイル：ＤＭ－０７ミートソースパスタ、ＤＭ－５４チョコレートオートミール、およびＤＭ－０６ベークドチーズ
・汚染物をこすった回数：１２および３２回
・ＤＭ－０６ ベークドチーズについては、こすり機のスポンジに７５ｇの重しを取り付けた。
結果
実験から得られた結果を以下の表に示す。表１２はＤＭ－０７ミートソースパスタに対する効果を示し、表１３はＤＭ－５４チョコレートオートミールに対する効果を示し、および表１４はＤＭ－０６ベークドチーズに対する効果を示す。
Figure 0006997082000028
示されているアミラーゼおよびプロテアーゼの組み合わせの相乗効果は、「調節したＲ４６０」と「予測Ｒ４６０」との差であり、これは以下のように算出される：（調節したＲ４６０）－（予測Ｒ４６０）＝相乗＝＞５６．６５－４５．１６＝１１．４９。
Figure 0006997082000029
示されているアミラーゼおよびプロテアーゼの組み合わせの相乗効果は、「調節したＲ４６０」と「予測Ｒ４６０」との差であり、これは以下のように算出される：（調節したＲ４６０）－（予測Ｒ４６０）＝相乗＝＞２６．５３－８．４９＝１８．０４。
Figure 0006997082000030
示されているアミラーゼおよびプロテアーゼの組み合わせの相乗効果は、「調節したＲ４６０」と「予測Ｒ４６０」の差であり、これは以下のように算出される：（調節したＲ４６０）－（予測Ｒ４６０）＝相乗＝＞５３．２７－４５．７６＝７．５１。
実施例５：ランドリーＴｅｒｇ－Ｏ－メータ（ＴＯＭ）試験におけるα－アミラーゼおよびプロテアーゼ
ＴＯＭ洗浄は、「上方投入型／縦型ドラム」ランドリー機械洗浄を模擬試験するためのスモールスケールテストである。ＴＯＭは、主にランドリーテストを異なる洗浄条件下で行うために用いられる。以下の酵素（およびその組み合わせ）をテストした。
Figure 0006997082000031
汚染された布きれを、酵素を伴うまたは伴わない洗剤を用いるＴＯＭ設定において洗浄した。洗浄後、布きれの汚染物の除去を、Ｍａｃｂｅｔｈ Ｃｏｌｏｒ－Ｅｙｅ ７０００レミッション分光測光計を用いることによる光レミッションの計測により判定した。
方法
洗浄溶液を、ＣａＣｌ２およびＭｇＣｌ２を添加することにより水硬度を１４°ｄＨ（ＣａＣｌ２：ＭｇＣｌ２＝３：２）に調節し、所望の量の洗剤を添加し（２ｇ／Ｌの濃度のモデルＯ）、かつバケツ中で温度を３０℃に調節することにより用意した。洗剤を１５分間の磁気攪拌中に溶解させた（洗浄溶液は調製から３０～６０分間以内に用いた）。
ＴＯＭでの温度および水浴中における回転は、それぞれ３０℃および１２０ｒｐｍに設定した。温度を設定に従って調節してから、１０００ｍＬの洗浄溶液をＴＯＭビーカに入れた。
布きれ（Ｙｉｌｉグレインミルク汚れ（赤米、小豆、ピーナッツ、乳からなる手製の汚れ）および０２５ＫＣブラウンソース（Ｃｅｎｔｅｒ Ｆｏｒ Ｔｅｓｔｍａｔｅｒｉａｌｓ ＢＶ（Ｖｌａａｒｄｉｎｇｅｎ，Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）から入手した）、酵素（０．１８８ｍｇ ＥＰ／Ｌプロテアーゼ、および０．０１０４ｍｇＥＰ／Ｌまたは０．０２０８ｍｇＥＰ／Ｌアミラーゼ）、およびバラスト（３０ｇ以下）をビーカに入れ、２０分間洗浄した。布きれを、５Ｌのビーカの中において１０分間かけて、冷たい水道水（流水）中ですすいだ。この布きれを分別し、表側を上にして平らなろ紙の上に置き、一晩室温で乾燥させた。
生地／布きれ
生地サンプル（本明細書において布きれとも称される）０２５ＫＣ（ブラウンソース）をＣｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｔｅｓｔｍａｔｅｒｉａｌｓ ＢＶ Ｐ．Ｏ．Ｂｏｘ１２０，３１３３ ＫＴ Ｖｌａａｒｄｉｎｇｅｎ，ｔｈｅ Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓから入手し、Ｙｉｌｉグレインミルク布きれを表１６に記載のとおり用意した。
Figure 0006997082000032
Ｙｉｌｉグレインミルクおよびカーボンブラック溶液を混合し、１時間撹拌した。６００ｍＬの混合物を布きれＣＮ４２にかけ、一晩室温で乾燥させた。
洗浄性能を、レミッション値（ＲＥＭ）で表される洗浄した生地の色の輝度として計測した。レミッションの計測は、Ｍａｃｂｅｔｈ Ｃｏｌｏｒ－Ｅｙｅ ７０００レミッション分光測光計を用いて行った。乾燥した布きれの各々を計測した。バックグラウンドによる干渉のリスクがあるため、レミッションの計測中は布きれを２層の布地の上に置いた。レミッションは、ＵＶフィルタを用いずに４６０ｎｍで計測した。結果が表１７および１８中においてΔレミッションとして示されている。
Figure 0006997082000033
Figure 0006997082000034
表１７および１８は、個別の酵素について計測したΔレミッション、予想されたΔレミッションおよび実際のΔレミッションを示す。表から分かるとおり、示されているアミラーゼとプロテアーゼとの組み合わせの相乗効果は、「実際のΔレミッション」と「予想されたΔレミッション」との差である。すべての相乗性観察値は、酵素単独の場合よりもΔレミッションが高い。

Claims (22)

  1. （ｉ） 以下の：
    ａ） Ｈ１*＋Ｎ５４Ｓ＋Ｖ５６Ｔ＋Ｋ７２Ｒ＋Ｇ１０９Ａ＋Ｆ１１３Ｑ＋Ｒ１１６Ｑ＋Ｗ１６７Ｆ＋Ｑ１７２Ｇ＋Ａ１７４Ｓ＋Ｇ１８２*＋Ｄ１８３*＋Ｇ１８４Ｔ＋Ｎ１９５Ｆ＋Ｖ２０６Ｌ＋Ｋ３９１Ａ＋Ｐ４７３Ｒ＋Ｇ４７６Ｋ；
    からなる群から選択される少なくとも1のα－アミラーゼ変異体、ここで前記α－アミラーゼ変異体が、配列番号１４のポリペプチドと、少なくとも８０％であるが１００％未満の配列同一性を共有し、そして前記α－アミラーゼ変異体がα－アミラーゼ活性を有するαアミラーゼ変異体、及び
    （ii) 配列番号２１又は２３の配列に対して、少なくとも９０％の配列同一性を有し、かつプロテアーゼ活性を有する少なくとも１のプロテアーゼ
    を含む洗剤組成物。
  2. 前記洗剤組成物が、以下の：
    （Ａ）配列番号５のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号５に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｂ）配列番号６のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号６に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｃ）配列番号７のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号７に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｄ）配列番号８のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号８に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｅ）配列番号９のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号９に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｆ）配列番号１０のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１０に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｇ）配列番号１３のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１３に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｈ）配列番号１４のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１４に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｉ）配列番号１１のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１１に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｊ）配列番号１２のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１２に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｋ）配列番号１５のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１５に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｌ）配列番号１６のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１６に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｍ）配列番号１７のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１７に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｎ）配列番号１８のアミノ酸配列を有するα－アミラーゼ、または配列番号１８に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、α－アミラーゼ活性を有する、その変異体；
    （Ｏ）配列番号４のアミノ酸配列を有するリパーゼ、または配列番号４に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、リパーゼ活性を有する、その変異体、および
    （Ｐ）配列番号２、３、１９、２０または２３のアミノ酸配列を有するプロテアーゼ、または配列番号２、３、１９、２０または２３に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、プロテアーゼ活性を有する、その変異体
    群から選択される１種以上の追加の酵素をさらに含む、請求項１に記載の洗剤組成物。
  3. （Ａ）の前記追加の酵素が、以下の位置：９、１１８、１４９、１８２、１８６、１９５、２０２、２５７、２９５、２９９、３２０、３２３、３３９、３４５および４５８に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、前記位置が配列番号５における位置に対応し、
    （Ｂ）の前記追加の酵素が、以下の位置：１４０、１９５、１８３、１８４および２０６に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、前記位置が配列番号６における位置に対応し、
    （Ｃ）の前記追加の酵素が、以下の位置：１８０、１８１、２４３および４７５に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、前記位置が配列番号７における位置に対応し、
    （Ｄ）の前記追加の酵素が、以下の位置：１７８、１７９、１８７、２０３、４５８、４５９、４６０および４７６に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、前記位置が配列番号８における位置に対応し、
    （Ｅ）の前記追加の酵素が、以下の位置２０２に修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、前記位置が配列番号９における位置に対応し、
    （Ｆ）の前記追加の酵素が、以下の位置：４０５、４２１、４２２および４２８に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、前記位置が配列番号１０における位置に対応し、
    （Ｇ）の前記追加の酵素が、配列番号１３の以下の位置：４８、４９、１０７、１５６、１８１、１９０、２０９および２６４に１つ以上の修飾を含むα－アミラーゼ変異体であり、
    （Ｏ）の前記追加の酵素が、配列番号４の以下の位置：４、２７、３３、３８、５７、５８、６０、８３、８６、９１、９４、９６、９７、９９、１１１、１５０、１６３、２１０、２１６、２２５、２２７、２３１、２３３、２４９、２５４、２５５、２５６、２６３、２６４、２６５、２６６、２６７および２６９に１つ以上の修飾を含むリパーゼ変異体であり、および
    （Ｐ）の前記追加の酵素が、配列番号２、３、１９または２０のアミノ酸配列を有するプロテアーゼ、または配列番号２、３、１９または２０に対して少なくとも７５％であるが１００％未満の配列同一性を有するその変異体であって、プロテアーゼ活性を有する、その変異体ある、請求項２に記載の洗剤組成物。
  4. 前記変異体における修飾の数は、１～２０の修飾である、請求項１～３のいずれか一項に記載の洗剤組成物。
  5. 少なくとも１種のキレート化剤；少なくとも１種の界面活性剤；少なくとも１種のスルホン化ポリマー；少なくとも１種のヒドロトロープ；少なくとも１種のビルダーおよび／もしくはコビルダー；少なくとも１種の芳香剤；ならびに／または少なくとも１種の漂白剤系をさらに含む、請求項１～４のいずれか一項に記載の洗剤組成物。
  6. 前記洗剤組成物が液体ランドリー用洗剤組成物、粉末ランドリー用洗剤組成物、液体食器洗浄用洗剤組成物、または粉末食器洗浄用洗剤組成物である、請求項１～５のいずれか一項に記載の洗剤組成物。
  7. ランドリー、手洗いによる食器洗浄または自動食器洗浄における請求項１～６のいずれか一項に記載の洗剤組成物の使用。
  8. 前記使用が、低温におけるランドリー又は自動食器洗浄における請求項７に記載の使用。
  9. 低温が、６０℃未満である、請求項７又は８に記載の使用。
  10. 低温が、５５℃未満である、請求項７～９のいずれか一項に記載の使用。
  11. 低温が、５０℃未満である、請求項７～１０のいずれか一項に記載の使用。
  12. 低温が、４５℃未満である、請求項７～１１のいずれか一項に記載の使用。
  13. 低温が、４０℃未満である、請求項７～１２のいずれか一項に記載の使用。
  14. 低温が、３５℃未満である、請求項７～１３のいずれか一項に記載の使用。
  15. 低温が、３０℃未満である、請求項７～１４のいずれか一項に記載の使用。
  16. 低温が、２５℃未満である、請求項７～１５のいずれか一項に記載の使用。
  17. 低温が、２０℃未満である、請求項７～１６のいずれか一項に記載の使用。
  18. 請求項１～１７のいずれか一項に記載の洗剤組成物で、布を洗濯することを含む、洗濯方法。
  19. ４０℃以下の温度で、請求項１～６のいずれか一項に記載の洗剤組成物を用いて、布地を洗濯するステップを含む洗濯の方法。
  20. ３０℃以下の温度で洗濯を行う、請求項１９に記載の方法。
  21. ２０℃以下の温度で洗濯を行う、請求項１９又は２０に記載の方法。
  22. 請求項１～６のいずれか一項に記載の洗剤組成物を用いて自動食器洗浄機において食器を洗浄する方法であって、前記洗剤組成物を前記自動食器洗浄機における洗剤組成物コンパートメントに加えるステップと、前記洗剤組成物を主洗浄サイクル中に放出するステップとを含む方法。
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