MA29752B1 - Concentre emballe permettant de preparer un bouillon, une soupe, une sauce, un jus ou a utiliser comme assaisonnement, le concentre comprenant de la gelatine et de l'amidon - Google Patents
Concentre emballe permettant de preparer un bouillon, une soupe, une sauce, un jus ou a utiliser comme assaisonnement, le concentre comprenant de la gelatine et de l'amidonInfo
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Abstract
Des concentrés emballés en forme de gelée destinés à la préparation d'un bouillon, d'un consommé, d'une soupe, d'une sauce, d'un jus ou à utiliser comme assaisonnement, lesdits concentrés comportent 20-80% d'eau, 0.5-60% de composants conférant du goût, 15-30% de sel, et un agent gélifiant comportant l'amidon et la gélatine, en l'absence de 0.5-60% en poids d'herbes, de légumes, de fruits, de viande, de poisson, de crustacées ou de particules de ces derniers.
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