CN109730232A - 一种美容养颜饮品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种美容养颜饮品及其制备方法，所述美容养颜饮品的成分包括胶原三肽、壳寡糖、γ‑氨基丁酸、鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽。结合人体所需的多种胶原蛋白营养及维生素C、抗糖、抗氧化营养物质，对人体皮肤起到很好的调整及修护的效果。

Description

一种美容养颜饮品及其制备方法

技术领域

本发明涉及饮品领域，特别涉及一种美容养颜饮品及其制备方法。

背景技术

胶原蛋白是皮肤的主要成分，皮肤中胶原蛋白占72％，真皮中80％是胶原蛋白，胶原蛋白在皮肤中构成了一张细密的弹力网，能够牢牢的支撑起皮肤、皮下脂肪，同时牢牢的锁住水分。

过了25岁后，人体组织内的胶原蛋白每年减少1.5％的量，也就是说，每十年就会减少15％的胶原蛋白。于是身体内富含胶原蛋白的结缔组织便有明显的老化现象，如皮肤、骨骼、软骨、肌肉衰退等，当构成身体组织的胶原蛋白劣化后，身体便产生种种的问题，显而易见的便是皮肤皱纹的产生，骨骼的疏松、关节的退化，还有脏器的衰退、血管失去弹性等等。因此在防止老化的过程中，除了减少造成老化的环境因素外，更必须补充身体合成胶原蛋白的优质原料。

传统胶原蛋白制品缺少胶原蛋白、维生素C、抗氧化和抗糖化营养中的一样或多样成分，导致人体合成胶原蛋白速度缓慢。且所含有胶原蛋白分子量大，不容易被人体吸收，因而不能改善皮肤问题，治标不治本。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种富含胶原蛋白、维生素C、抗氧化和抗糖化营养，且胶原蛋白肽份子量小的美容养颜饮品及其制备方法，旨在改善人们的皮肤损伤问题。

一种美容养颜饮品，其成分包括胶原三肽、鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、壳寡糖、γ-氨基丁酸和水。

优选地，所述胶原三肽的平均份子量为280道尔顿，所述鱼胶原蛋白的分子量低于1000道尔顿。

优选地，所述美容养颜饮品的成分还包括桑葚浓缩粉、红葡萄浓缩汁、余甘子果粉、针叶樱桃粉、红石榴浓缩粉、蓝莓浓缩汁中的一种或者多种。

优选地，所述美容养颜饮品的成分还包括调味剂，所述调味剂包括银耳多糖、水苏糖、酵母抽提物、三氯蔗糖、一水柠檬酸、赤藓糖醇中的一种或者多种。

优选地，所述美容养颜饮品还包括阿拉伯胶、雨生红球藻、米糠油粉、生姜粉、山梨酸钾、食用香料。

优选地，所述美容养颜饮品的成分按以下质量分数进行配比：所述水62％～64％、所述鱼胶原蛋白肽11％～13％、所述桑葚浓缩粉0.5％～0.7％、所述红葡萄浓缩汁10％～12％、所述余甘子果粉0.2％～0.3％、所述赤藓糖醇0.2％～0.3％、所述蓝莓浓缩汁0.6％～0.7％、所述阿拉伯胶0.1％～0.3％、所述针叶樱桃粉4.5％～5％、所述壳寡糖0.5％、所述银耳多糖6％、所述水苏糖0.05％、所述胶原三肽0.5％～0.6％、所述γ-氨基丁酸0.003％、所述鲣鱼弹性蛋白肽0.7％～0.9％、所述雨生红球藻0.09％、所述米糠油粉0.004％～0.005％、所述酵母抽提物0.004％～0.005％、所述红石榴浓缩粉0.03％～0.05％、所述生姜粉0.05％～0.6％、所述一水柠檬酸0.004％～0.005％、所述三氯蔗糖0.001％～0.002％、所述山梨酸钾0.005％～0.007％、所述食用香料0.001％～0.004％。

一种如权利要求6所述的美容养颜饮品的制备方法，包括以下步骤：

(1)按各成分占比进行原料称量配料，置于水中进行预溶；

(2)搅拌溶液，然后过滤溶液；

(3)使用铝膜对溶液进行灌封，后作灭菌处理；

(4)对检验合格的产品进行包装。

与现有技术相比，本发明结合人体所需的多种胶原蛋白营养及维生素C、抗糖、抗氧化营养物质，对人体皮肤起到很好的调整及修护的效果。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，全文中出现的“和/或”的含义为，包括三个并列的方案，以“A和/或B”为例，包括A方案，或B方案，或A和B同时满足的方案。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

一种美容养颜饮品，其成分包括胶原三肽、鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、壳寡糖、γ-氨基丁酸和水。

需要交代的是，胶原蛋白需要在被人体消化分解为蛋白肽才能被吸收。本发明添加的所述胶原三肽、鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽能直接被人体吸收，有效提升肌肤的弹性、锁水能力、修复能力、代谢能力，使肌肤饱满莹润。弹性蛋白肽是肌肤的弹性网，用来支撑皮肤的弹性架构；所述胶原三肽分子小，人体能很好地吸收，是受损肌肤最需要的胶原蛋白，增加肌肤代谢能力；所述鱼胶原蛋白肽让肌肤看起来光滑饱满，呈现最好的皮肤状态，换发青春，延缓衰老。

而加入所述壳寡糖，能增强机体免疫力，能调节胃肠功能紊乱，增强肠胃吸收力，从而提高人体对本饮品的所述胶原三肽、所述鲣鱼弹性蛋白肽、鱼胶原蛋白肽的吸收。

加入所述γ-氨基丁酸，促进脑的活化性，健脑益智，抗癫痫，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压功效。抑制脂肪肝及肥胖症，活化肝功能，对肥胖人群有益。为消费者考虑，单单吸收蛋白肽进行胶原蛋白的补充可能不足以满足皮肤损伤较为严重的人群的需求。γ-氨基丁酸除了使人精神焕发，扩张血管，使人体吸收的蛋白肽高效运输至各个角落，亦可促进人体内作为合成胶原蛋白的原料的氨基酸代谢，提供人体合成胶原蛋白能力。

在一实施例中，所述胶原三肽的平均份子量为280道尔顿，所述鱼胶原蛋白的分子量低于1000道尔顿。

所述胶原三肽份子量十分小，能够被人体充分吸收，是胶原蛋白中最小的对皮肤有益的结构，能有效渗入角质层、真皮层，修复皮肤损伤。所述鱼胶原蛋白份子量亦极小，人体能有效吸收，是真皮层的主要成分，使皮肤变得弹性光滑。

在一实施例中，所述美容养颜饮品的成分还包括桑葚浓缩粉、红葡萄浓缩汁、余甘子果粉、针叶樱桃粉、红石榴浓缩粉、蓝莓浓缩汁中的一种或者多种。

所述美容养颜饮品添加了多数富含维生素C的水果相应制品，为人体补充大量维生素C。所添加水果亦含有抗糖化营养，与维生素C一起作为人体合成胶原蛋白的主要原料，与所述γ-氨基丁酸配合促进合成胶原蛋白。此外，水果制品还含有大量的营养物质，例如氨基酸、矿物质、白藜芦醇等，饮用者能通过所述美容养颜饮品一次性补充多种营养，长期服用达到强身健体效果。额外地，为消除人群饮用本发明时的不适感，加入水果制品使饮品拥有水果所持有的独特的醇厚果味。

在一实施例中，所述美容养颜饮品的成分还包括调味剂，所述调味剂包括银耳多糖、水苏糖、酵母抽提物、三氯蔗糖、一水柠檬酸、赤藓糖醇中的一种或者多种。

所述调味剂多选取甜味剂，使所述美容养颜饮品保持甘香果味的同时，能对混合的果味进行提纯和放大，满足人群饮用口味。在同类产品中，可以以独特的甘香气味为人群作购买辨识。其中，所述银耳多糖具有改善机体免疫功能及提升白细胞的作用；所述水苏糖能增殖有益菌；所述一水柠檬酸亦可作防腐剂。调味剂能起到相当全面的功效。

在一实施例中，所述美容养颜饮品还包括阿拉伯胶、雨生红球藻、米糠油粉、生姜粉、山梨酸钾、食用香料。

为保证所述美容养颜饮品功效以及补充不足，还添加各类具有有益功效的成分。所述阿拉伯胶为无害增稠剂，使饮品具有润滑适口的口感；所述雨生红球藻具有抗氧化功效；所述米糠油粉富含营养，能降低胆固醇，促进血液循环；所述山梨酸钾和所述食用香料作防腐剂；所述生姜粉具有抗糖化功效，人体补充足够维生素C、抗糖化和抗氧化营养后能加快胶原蛋白的合成，保持皮肤白嫩。调节人体各个系统，改善人体健康。

具体地，所述美容养颜饮品的成分按以下质量分数进行配比：所述水62％～64％、所述鱼胶原蛋白肽11％～13％、所述桑葚浓缩粉0.5％～0.7％、所述红葡萄浓缩汁10％～12％、所述余甘子果粉0.2％～0.3％、所述赤藓糖醇0.2％～0.3％、所述蓝莓浓缩汁0.6％～0.7％、所述阿拉伯胶0.1％～0.3％、所述针叶樱桃粉4.5％～5％、所述壳寡糖0.5％、所述银耳多糖6％、所述水苏糖0.05％、所述胶原三肽0.5％～0.6％、所述γ-氨基丁酸0.003％、所述鲣鱼弹性蛋白肽0.7％～0.9％、所述雨生红球藻0.09％、所述米糠油粉0.004％～0.005％、所述酵母抽提物0.004％～0.005％、所述红石榴浓缩粉0.03％～0.05％、所述生姜粉0.05％～0.6％、所述一水柠檬酸0.004％～0.005％、所述三氯蔗糖0.001％～0.002％、所述山梨酸钾0.005％～0.007％、所述食用香料0.001％～0.004％。

根据不断调整各成分在所述美容养颜饮品中的质量占比的试验结果，得出一种配比方案，使得所述美容养颜饮品口味良好，且饮用效果显著。

一种如权利要求6所述的美容养颜饮品的制备方法，包括以下步骤：

(1)按各成分占比进行原料称量配料，置于水中进行预溶；

(2)搅拌溶液，然后过滤溶液；

(3)使用铝膜对溶液进行灌封，后作灭菌处理；

(4)对检验合格的产品进行包装。

步骤(1)中，配料前，检验各材料是否达到标准；步骤(2)中，搅拌溶液后，利用细小滤孔滤网过滤溶液，过滤出杂质、料渣；步骤(3)中，使用机械把混合、过滤后的溶液注入铝膜进行灌封和灭菌处理。

作与其他同类产品对比实验。

选择一百名年龄幅度为28～35岁且皮肤健康较差的志愿女性，随机分为4组，分别固定服用市面上的一种胶原蛋白粉产品、胶原蛋白丸剂产品、其他液体类胶原蛋白产品和本美容养颜产品。参与测试者每天摄入胶原蛋白控制在大致相同的量，早睡，并排除其他影响。连续服用三个月，每周定期对参与测试者进行皮肤状态的记录，得出以下结果，作列表显示：

表一：

表二：

表三：

表四：

从表1和表2、表3及表4的综合效果可以看出，表1的综合效果最好，粉剂、丸剂或者成分单一的其他液体类的胶原蛋白，不能够改善人体皮肤问题，治标不治本，持续食用对皮肤亦无帮助。而本发明则结合人体所需的多种胶原蛋白营养及维生素C、抗糖、抗氧化营养物质，对人体皮肤起到很好的调整及修护的效果。

Claims (7)

1.一种美容养颜饮品，其特征在于，其成分包括胶原三肽、鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、壳寡糖、γ-氨基丁酸和水。

2.根据权利要求1所述的一种美容养颜饮品，其特征在于，所述胶原三肽的平均分子量为280道尔顿，所述鱼胶原蛋白的分子量低于1000道尔顿。

3.根据权利要求1所述的一种美容养颜饮品，其特征在于，所述美容养颜饮品的成分还包括桑葚浓缩粉、红葡萄浓缩汁、余甘子果粉、针叶樱桃粉、红石榴浓缩粉、蓝莓浓缩汁中的一种或者多种。

4.根据权利要求3所述的一种美容养颜的饮品，其特征在于，所述美容养颜饮品的成分还包括调味剂，所述调味剂包括银耳多糖、水苏糖、酵母抽提物、三氯蔗糖、一水柠檬酸、赤藓糖醇中的一种或者多种。

5.根据权利要求4所述的一种美容养颜饮品，其特征在于，所述美容养颜饮品还包括阿拉伯胶、雨生红球藻、米糠油粉、生姜粉、山梨酸钾、食用香料。

6.根据权利要求5所述的一种美容养颜饮品，其特征在于所述美容养颜饮品的成分按以下质量分数进行配比：所述水62％～64％、所述鱼胶原蛋白肽11％～13％、所述桑葚浓缩粉0.5％～0.7％、所述红葡萄浓缩汁10％～12％、所述余甘子果粉0.2％～0.3％、所述赤藓糖醇0.2％～0.3％、所述蓝莓浓缩汁0.6％～0.7％、所述阿拉伯胶0.1％～0.3％、所述针叶樱桃粉4.5％～5％、所述壳寡糖0.5％、所述银耳多糖6％、所述水苏糖0.05％、所述胶原三肽0.5％～0.6％、所述γ-氨基丁酸0.003％、所述鲣鱼弹性蛋白肽0.7％～0.9％、所述雨生红球藻0.09％、所述米糠油粉0.004％～0.005％、所述酵母抽提物0.004％～0.005％、所述红石榴浓缩粉0.03％～0.05％、所述生姜粉0.05％～0.6％、所述一水柠檬酸0.004％～0.005％、所述三氯蔗糖0.001％～0.002％、所述山梨酸钾0.005％～0.007％、所述食用香料0.001％～0.004％。

7.一种如权利要求6所述的美容养颜饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按各成分占比进行原料称量配料，置于水中进行预溶；

(2)搅拌溶液，然后过滤溶液；

(3)使用铝膜对溶液进行灌封，后作灭菌处理；

(4)对检验合格的产品进行包装。