CN109793075A - 一种蔓越莓果茶营养配方 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔓越莓果茶营养配方，包括以下成分：蔓越莓、葡萄干、黑枸杞、桑葚、红枣、沙棘及西梅，成分包括以下重量百分比的组成分：蔓越莓40％，葡萄干20％，黑枸杞8％，桑葚8％，红枣4％，沙棘8％和西梅12％，蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用，本果茶配方对预防泌尿道感染及膀胱很有帮助，增强免疫力，减少心血管老化病变，美颜养容，维持肌肤健康年轻态，消除疲劳，提高新陈代谢，且具有改善血脂，血压的作用改善轻度贫血，滋养肝肾，生津消渴，促进胃肠蠕动，止咳化痰，净化血液，排毒，养血补气安神。

Description

一种蔓越莓果茶营养配方

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种蔓越莓果茶营养配方。

背景技术

果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料，水果茶具有养生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一种天然的养生方式，且蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用，本发明一种蔓越莓果茶营养配方，提高饮品的营养和保健功效，增强健身和保健的作用，食用效果理想。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蔓越莓果茶营养配方，以提果茶的营养价值。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明提供了一种蔓越莓果茶营养配方，包括以下成分：蔓越莓、葡萄干、黑枸杞、桑葚、红枣、沙棘及西梅。

作为本发明的一种优选技术方案，所述成分包括以下重量百分比的组成分：所述蔓越莓40％，所述葡萄干20％，所述黑枸杞8％，所述桑葚8％，所述红枣4％，所述沙棘8％和所述西梅12％。

作为本发明的一种优选技术方案，所述蔓越莓、所述葡萄干、所述黑枸杞、所述桑葚、所述红枣、所述沙棘及所述西梅均取整果进行加工，所述整果包括果皮和果肉不包括果核。

作为本发明的一种优选技术方案，所述蔓越莓、所述葡萄干、所述黑枸杞、所述桑葚、所述红枣、所述沙棘及所述西梅依次进行清理、切片和晾杆，之后进行粉碎，得到粉末状原料。

作为本发明的一种优选技术方案，饮用时需要将各种所述粉末状原料按照比例放置在85-90℃的纯净水泡5min。

本发明的技术方案中，蔓越莓果具有有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆，蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪且蔓越莓汁的降血压功效可能源自这种果汁中富含的抗氧化剂，如果希望通过饮食调节血压，蔓越莓汁是个不错的选择。

本发明所达到的有益效果是：该配方是一种蔓越莓果茶营养配方，蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用，本果茶配方对预防泌尿道感染及膀胱很有帮助，增强免疫力，减少心血管老化病变，美颜养容，维持肌肤健康年轻态，消除疲劳，提高新陈代谢，且具有改善血脂，血压的作用改善轻度贫血，滋养肝肾，生津消渴，促进胃肠蠕动，止咳化痰，净化血液，排毒，养血补气安神的益处。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本发明还有其它的目的、特征和优点。下面通过实施例对本发明作进一步详细的说明。

具体实施方式

实施例1

本发明提供一种蔓越莓果茶营养配方，包括以下成分：蔓越莓、葡萄干、黑枸杞、桑葚、红枣、沙棘及西梅。

成分包括以下重量百分比的组成分：蔓越莓40％，葡萄干20％，黑枸杞8％，桑葚8％，红枣4％，沙棘8％和西梅12％，蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用，可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。

葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长，提高人们身体的代谢机能且具有消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常和提高人们身体的代谢机能的功能，许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症，桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症，桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌，桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高，花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，美容养颜、改善皮肤，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀，补肾益精、预防癌症，黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力，黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

沙棘具有止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

蔓越莓、葡萄干、黑枸杞、桑葚、红枣、沙棘及西梅均取整果进行加工，整果包括果皮和果肉不包括果核，取果肉有用的部分。

蔓越莓、葡萄干、黑枸杞、桑葚、红枣、沙棘及西梅依次进行清理、切片和晾杆，之后进行粉碎，得到粉末状原料。

饮用时需要将各种粉末状原料按照比例放置在85-90℃的纯净水泡5min，冲泡时需要边冲水边搅拌，静置5min即可饮用。

本发明所达到的有益效果是：该配方是一种蔓越莓果茶营养配方，蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用，本果茶配方对预防泌尿道感染及膀胱很有帮助，增强免疫力，减少心血管老化病变，美颜养容，维持肌肤健康年轻态，消除疲劳，提高新陈代谢，且具有改善血脂，血压的作用改善轻度贫血，滋养肝肾，生津消渴，促进胃肠蠕动，止咳化痰，净化血液，排毒，养血补气安神的益处。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种蔓越莓果茶营养配方，其特征在于包括以下成分：蔓越莓、葡萄干、黑枸杞、桑葚、红枣、沙棘及西梅。

2.根据权利要求1所述的一种蔓越莓果茶营养配方，其特征在于，所述成分包括以下重量百分比的组成分：所述蔓越莓40％，所述葡萄干20％，所述黑枸杞8％，所述桑葚8％，所述红枣4％，所述沙棘8％和所述西梅12％。

3.根据权利要求1所述的一种蔓越莓果茶营养配方，其特征在于，所述蔓越莓、所述葡萄干、所述黑枸杞、所述桑葚、所述红枣、所述沙棘及所述西梅均取整果进行加工，所述整果包括果皮和果肉不包括果核。

4.根据权利要求1所述的一种蔓越莓果茶营养配方，其特征在于，所述蔓越莓、所述葡萄干、所述黑枸杞、所述桑葚、所述红枣、所述沙棘及所述西梅依次进行清理、切片和晾杆，之后进行粉碎，得到粉末状原料。

5.根据权利要求1所述的一种蔓越莓果茶营养配方，其特征在于，饮用时需要将各种所述粉末状原料按照比例放置在85-90℃的纯净水泡5min。