CN110140839A - 一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，包括如下步骤：将一定量的纯化水置于加热容器中，将纯化水加热至沸腾备用,将海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，将原料混合搅拌，搅拌时间为20‑30分钟，将蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料倒入搅拌装置中，将原料混合搅拌，搅拌时间为15‑20分钟,将原液一、原液二和煮沸的纯化水混合，同时加入柠檬酸调节PH，使溶液成弱酸性，将混合料液置于灭菌箱中进行保温灭菌处理，调节温度为75‑80摄氏度，灭菌时间30分钟,取出混合料液，对混合料液进行搅拌，直至乳化后停止搅拌，混合料液乳化10分钟，生成饮制品。
Description
技术领域
本发明涉及含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法技术领域，尤其涉及一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法。
背景技术
随着科技发展，越来越多女性开始关注自己的肤色问题，后天受环境的影响，女性的皮肤问题越来越复杂，其中最受关注的即为肤色暗沉的问题。
现有的美白饮料美白效果差。
发明内容
本发明提出了一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
本发明提出了一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，包括如下步骤：
S1：将一定量的纯化水置于加热容器中，将纯化水加热至沸腾备用；
S2：将海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，将原料混合搅拌，搅拌时间为20-30分钟，得到原液一，原料混合搅拌步骤：
(1)将海洋鱼胶原低聚肽和酵母抽提物倒入搅拌装置中搅拌；
(2)再将黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，直到搅拌均匀；
S3：将蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料倒入搅拌装置中，将原料混合搅拌，搅拌时间为15-20分钟，得到原液二；
S4：将原液一、原液二和煮沸的纯化水混合，同时加入柠檬酸调节PH，使溶液成弱酸性，得到混合料液；
S5：将混合料液置于灭菌箱中进行保温灭菌处理，调节温度为75-80摄氏度，灭菌时间30分钟；
S6：取出混合料液，对混合料液进行搅拌，直至乳化后停止搅拌，混合料液乳化10分钟，生成饮制品；
S7：采用包装带将饮制品进行分装，经检验后入库。
优选的，所述S2中，所述酵母抽提物的提取步骤：
(1)取一定量的酵母于容器中，加入0.4％干质量的碳酸氢钠，预处理1小时，经过离心得酵母泥；
(2)向酵母泥中加入酵母泥质量两倍的纯净水，制成酵母悬浮液；
(3)向酵母悬浮液加入40％的氯化钠溶液，调节pH值为6.5，将溶液置于温度为47-52摄氏度的环境中自溶24小时；
(4)经喷雾干燥得粉状酵母抽提物。
优选的，所述S2中，所述海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾的质量比例为1：3：1：2。
优选的，所述S3中，所述蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料的质量比例为1：2：2：3：1。
优选的，所述柠檬酸滴加的过程，缓缓的搅动溶液，提高溶液酸化的速度。
本发明提出的一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，有益效果在于：
1、通过酵母抽提物维持皮肤的正常代谢，调节表皮最下层的色素细胞生成的底层黑色素,它可以除去皮肤本身的黑色素,改变皮肤本身的性质,使皮肤变得自然的美白。
具体实施方式
下面结合具体实施例来对本发明做进一步说明。
实施例1
本发明提出了一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，包括如下步骤：
S1：将一定量的纯化水置于加热容器中，将纯化水加热至沸腾备用；
S2：将海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾的质量比例:1：3:1:2，酵母抽提物中含有氧化性谷胱甘肽在谷胱甘肽还原酶的作用下生成还原型谷胱甘肽，还原型谷胱甘肽在酶的作用下生成L-半胱氨酸，L-半胱氨酸在皮肤蛋白的角蛋白生成中维持重要的琉基酶的活性,并且补充硫基，以维持皮肤的正常代谢，调节表皮最下层的色素细胞生成的底层黑色素,它可以除去皮肤本身的黑色素,改变皮肤本身的性质,使皮肤变得自然的美白，将原料混合搅拌，搅拌时间为20分钟，得到原液一，原料混合搅拌步骤：
(1)将海洋鱼胶原低聚肽和酵母抽提物倒入搅拌装置中搅拌；
(2)再将黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，直到搅拌均匀；酵母抽提物的提取步骤：
(1)取一定量的酵母于容器中，加入0.4％干质量的碳酸氢钠，预处理1小时，经过离心得酵母泥；
(2)向酵母泥中加入酵母泥质量两倍的纯净水，制成酵母悬浮液；
(3)向酵母悬浮液加入40％的氯化钠溶液，调节pH值为6.5，将溶液置于温度为47摄氏度的环境中自溶24小时；
(4)经喷雾干燥得粉状酵母抽提物；
S3：将蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料倒入搅拌装置中，蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料的质量比例为1：2：2:3:1，蓝莓粉中的花青素和维生素C具有抗氧化作用，能够维持酵母提取物中的有氧化性谷胱甘肽的稳定性，将原料混合搅拌，搅拌时间为15分钟，得到原液二；
S4：将原液一、原液二和煮沸的纯化水混合，同时加入柠檬酸调节PH，使溶液成弱酸性，得到混合料液；
S5：将混合料液置于灭菌箱中进行保温灭菌处理，调节温度为75摄氏度，灭菌时间30分钟，去除混合料液上的细菌，使得制成后的饮制品口感更好；
S6：取出混合料液，对混合料液进行搅拌，直至乳化后停止搅拌，混合料液乳化10分钟，乳化过程使得饮制品内的原料之间发生反应，生成饮制品；
S7：采用包装带将饮制品进行分装，包装带需要经过消毒处理，经检验后入库。
实施例2
本发明提出了一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，包括如下步骤：
S1：将一定量的纯化水置于加热容器中，将纯化水加热至沸腾备用；
S2：将海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾的质量比例:1：3:1:2，酵母抽提物中含有氧化性谷胱甘肽在谷胱甘肽还原酶的作用下生成还原型谷胱甘肽，还原型谷胱甘肽在酶的作用下生成L-半胱氨酸，L-半胱氨酸在皮肤蛋白的角蛋白生成中维持重要的琉基酶的活性,并且补充硫基，以维持皮肤的正常代谢，调节表皮最下层的色素细胞生成的底层黑色素,它可以除去皮肤本身的黑色素,改变皮肤本身的性质,使皮肤变得自然的美白，将原料混合搅拌，搅拌时间为25分钟，得到原液一，原料混合搅拌步骤：
(1)将海洋鱼胶原低聚肽和酵母抽提物倒入搅拌装置中搅拌；
(2)再将黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，直到搅拌均匀；酵母抽提物的提取步骤：
(1)取一定量的酵母于容器中，加入0.4％干质量的碳酸氢钠，预处理1小时，经过离心得酵母泥；
(2)向酵母泥中加入酵母泥质量两倍的纯净水，制成酵母悬浮液；
(3)向酵母悬浮液加入40％的氯化钠溶液，调节pH值为6.5，将溶液置于温度为49摄氏度的环境中自溶24小时；
(4)经喷雾干燥得粉状酵母抽提物；
S3：将蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料倒入搅拌装置中，蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料的质量比例为1：2：2:3:1，蓝莓粉中的花青素和维生素C具有抗氧化作用，能够维持酵母提取物中的有氧化性谷胱甘肽的稳定性，将原料混合搅拌，搅拌时间为17分钟，得到原液二；
S4：将原液一、原液二和煮沸的纯化水混合，同时加入柠檬酸调节PH，使溶液成弱酸性，得到混合料液；
S5：将混合料液置于灭菌箱中进行保温灭菌处理，调节温度为78摄氏度，灭菌时间30分钟，去除混合料液上的细菌，使得制成后的饮制品口感更好；
S6：取出混合料液，对混合料液进行搅拌，直至乳化后停止搅拌，混合料液乳化10分钟，乳化过程使得饮制品内的原料之间发生反应，生成饮制品；
S7：采用包装带将饮制品进行分装，包装带需要经过消毒处理，经检验后入库。
实施例3
本发明提出了一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，包括如下步骤：
S1：将一定量的纯化水置于加热容器中，将纯化水加热至沸腾备用；
S2：将海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾的质量比例:1：3:1:2，酵母抽提物中含有氧化性谷胱甘肽在谷胱甘肽还原酶的作用下生成还原型谷胱甘肽，还原型谷胱甘肽在酶的作用下生成L-半胱氨酸，L-半胱氨酸在皮肤蛋白的角蛋白生成中维持重要的琉基酶的活性,并且补充硫基，以维持皮肤的正常代谢，调节表皮最下层的色素细胞生成的底层黑色素,它可以除去皮肤本身的黑色素,改变皮肤本身的性质,使皮肤变得自然的美白，将原料混合搅拌，搅拌时间为30分钟，得到原液一，原料混合搅拌步骤：
(1)将海洋鱼胶原低聚肽和酵母抽提物倒入搅拌装置中搅拌；
(2)再将黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，直到搅拌均匀；酵母抽提物的提取步骤：
(1)取一定量的酵母于容器中，加入0.4％干质量的碳酸氢钠，预处理1小时，经过离心得酵母泥；
(2)向酵母泥中加入酵母泥质量两倍的纯净水，制成酵母悬浮液；
(3)向酵母悬浮液加入40％的氯化钠溶液，调节pH值为6.5，将溶液置于温度为52摄氏度的环境中自溶24小时；
(4)经喷雾干燥得粉状酵母抽提物；
S3：将蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料倒入搅拌装置中，蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料的质量比例为1：2：2:3:1，蓝莓粉中的花青素和维生素C具有抗氧化作用，能够维持酵母提取物中的有氧化性谷胱甘肽的稳定性，将原料混合搅拌，搅拌时间为20分钟，得到原液二；
S4：将原液一、原液二和煮沸的纯化水混合，同时加入柠檬酸调节PH，使溶液成弱酸性，得到混合料液；
S5：将混合料液置于灭菌箱中进行保温灭菌处理，调节温度为80摄氏度，灭菌时间30分钟，去除混合料液上的细菌，使得制成后的饮制品口感更好；
S6：取出混合料液，对混合料液进行搅拌，直至乳化后停止搅拌，混合料液乳化10分钟，乳化过程使得饮制品内的原料之间发生反应，生成饮制品；
S7：采用包装带将饮制品进行分装，包装带需要经过消毒处理，经检验后入库。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：将一定量的纯化水置于加热容器中，将纯化水加热至沸腾备用；
S2：将海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，将原料混合搅拌，搅拌时间为20-30分钟，得到原液一，原料混合搅拌步骤：
(1)将海洋鱼胶原低聚肽和酵母抽提物倒入搅拌装置中搅拌；
(2)再将黄原胶和山梨酸钾倒入搅拌装置中，直到搅拌均匀；
S3：将蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料倒入搅拌装置中，将原料混合搅拌，搅拌时间为15-20分钟，得到原液二；
S4：将原液一、原液二和煮沸的纯化水混合，同时加入柠檬酸调节PH，使溶液成弱酸性，得到混合料液；
S5：将混合料液置于灭菌箱中进行保温灭菌处理，调节温度为75-80摄氏度，灭菌时间30分钟；
S6：取出混合料液，对混合料液进行搅拌，直至乳化后停止搅拌，混合料液乳化10分钟，生成饮制品；
S7：采用包装带将饮制品进行分装，经检验后入库。
2.根据权利要求1所述的一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，其特征在于，所述S2中，所述酵母抽提物的提取步骤：
(1)取一定量的酵母于容器中，加入0.4％干质量的碳酸氢钠，预处理1小时，经过离心得酵母泥；
(2)向酵母泥中加入酵母泥质量两倍的纯净水，制成酵母悬浮液；
(3)向酵母悬浮液加入40％的氯化钠溶液，调节pH值为6.5，将溶液置于温度为47-52摄氏度的环境中自溶24小时；
(4)经喷雾干燥得粉状酵母抽提物。
3.根据权利要求1所述的一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，其特征在于，所述S2中，所述海洋鱼胶原低聚肽、酵母抽提物、黄原胶和山梨酸钾的质量比例为1：3：1：2。
4.根据权利要求1所述的一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，其特征在于，所述S3中，所述蓝莓汁、蓝莓粉、维生素C、甜菊糖苷和香精香料的质量比例为1：2：2：3：1。
5.根据权利要求1所述的一种含有谷胱甘肽的美白饮制备的方法，其特征在于，所述S4中，所述柠檬酸滴加的过程，缓缓的搅动溶液，提高溶液酸化的速度。
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