KR20020029325A - 인삼 장과 건강 제품 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 인간의 소비 및 관리용으로 적합한 제품 중에 함유되는 인삼 장과 및 기타 천연 건강 증진 성분의 신규한 조성물에 관한 것이다.본 발명의 바람직한 실시 태양의 조성물 및 방법은 원기회복에 효과적이고, 맛이 좋고, 자극적이고/거나 건강에 좋은 음료, 식품, 식이 보강제 및 국소 도포제용 천연 비타민 함유 조성물을 제공한다.

Description

인삼 장과 건강 제품{GINSENG BERRY HEALTH PRODUCTS}
인간의 비타민에 대한 생리학적 필요성에 관해서는 잘 확립되어 있다. 비타민의 규칙적인 식이적 소비는 건강을 유지하는 데 필수적이다. 다양한 기구와 정부 기관은 비타민 소비에 대한 권장량을 발표하여 왔다. 잘 알려진 미국에서의 표준 중 하나는 비타민의 일일 섭취량을 권장하는 미국 일일 권장량(RDA)이다.
비타민에 대한 필요성이 잘 알려져 있음에도, 일반인은 정상적인 식이를 통해 비타민의 일일 권장 섭취량을 소비하지 못한다. 이는 주로 지방과 당의 함량이 많은 "패스트 푸드"의 소비를 부추기는 바쁜 업무 일정 때문이다. 다른 이유로는, 비타민 함량이 높은 음식을 쉽게 구할 수 없을 수도 있다. 어떤 이유이든 간에, 많은 사람들은 일상 식이중에 충분한 양의 비타민을 소비하지 못한다.
비타민 보강제(supplement)가 일반화되어 왔고, 다양한 형태로 유통된다. 환제, 캡슐제, 엘릭실제, 정제, 산제 및 기타 형태는 적절한 일상 비타민 섭취를 위한 수단으로 많이 시판된다. 일부 사람들에게 있어서는 이것이 비타민의 허용가능한 공급원이지만, 다수의 사람들은 이러한 형태로 비타민을 소비할 수 없다. 아이들과 노인들은 이러한 제품의 소비를 특히 꺼린다. 이것은 제품의 형태 또는 풍미에 대한 강한 거부감 또는 민감한 구토 반사(gag reflexe) 때문이다. 이러한 이유에도 불구하고, 다수의 사람들이 구할 수 있는 것은 입에 맞지 않아서 일일 비타민 섭취원으로서 허용될 수 없는 고농축 비타민 보강제이다.
착향 음료, 특히 과실 주스 및 과실향 음료는 원기회복 및 영양분의 일반적인 공급원이다. 다수의 과실 음료는 천연 비타민을 함유한다. 다른 것들도 비타민 보강제의 첨가를 통해 비타민이 풍부하게 될 수 있다. 그러나, 다량의 비타민 보강제의 첨가는 음료의 맛과 미각에 악영향을 줄 수 있다. 비타민 보강제의 첨가는 금속의 풍미, 생선과 유사한 풍미, 과실과 전혀 유사하지 않은 향을 유발할 수 있다. 이들은 과실 주스 또는 착향 음료 제품 중에서 입에 맞지 않고 바람직하지 않을 것이 분명하다.
비타민의 함량이 높은 통상의 과실 음료는 일반적으로 강한 산성이다. 예를 들어, 감귤류의 과실은 통상적으로 매우 산도가 높다. 민감한 위와 소화관을 가진 사람들에 있어서, 이러한 산도는 속을 거북하게 할 수 있고, 궤양 및 위 역류와 같은 원래 존재하는 질환을 악화시키므로 이러한 주스는 소비되지 않는다. 비타민 함량이 높지만 산도가 낮은 과실 주스가 이러한 소비자들에게 선호된다.
천연 과실은 오늘날 건강을 의식하는 소비자들 사이에 인기가 있다. 다수의 사람들은 천연 자원으로부터 "천연의" 방식으로 비타민과 기타 영양분을 얻는 것을선호한다. 현재 "천연의" 비타민에 대한 수요는 높은 편이다. 이들은 비타민 보강제 또는 비타민의 "강화"가 없는, 천연 상태의 산물 중에서 발견되는 비타민이다. 다수의 과실 및 야채 주스는 천연 상태의 고농도 비타민을 가지는 것으로 알려져 있고, 종종 비타민의 바람직한 공급원이다.
이러한 천연 비타민을 함유하는 주스 가운데, 건강을 의식하는 소비자는 종종 특이하거나 색다르고, 약한 감미의 향을 선호한다. 이것은 칼로리가 높지 아니한 건강에 좋은 성분에 대해 인식하게 한다. 이들이 천연 과실, 야채, 허브 또는 기타 천연 공급원과 관련될 수 있는 한, 독특하고 색다른 풍미가 종종 선호되고, 원기회복에도 더욱 효과적인 것으로 여겨진다.
대다수의 미국인 및 기타 문화권의 사람들은 이들의 일상 생활의 일부로서 흥분제(stimulant)를 소비하는 것에 익숙하다. 미국에서 현재 선택되는 흥분제는 카페인이다. 하루를 시작하기 위해 매일 아침, 그리고 하루동안 오후 또는 저녁에 활력소를 제공하기 위해 수백만잔의 커피가 소비된다. 콜라 음료는 또한 다량으로 소비되는 카페인 공급원이다. 다른 문화권은 카페인 흥분제의 공급원으로서 차를 선호한다. 카페인의 중독성은 이의 일반화된 허용성과 엄청난 소비율로 설명된다. 카페인을 함유하는 음료는 신체에 유해한 효과를 미치는 데에도 불구하고, 계속해서 인기가 있다. 카페인은 소화관 및 다른 계에 유해할 수 있다. 카페인의 중독 효과 및 카페인 자극에 대한 사용자의 심리적 의존성은 이를 연속적으로 사용한 후 중단하기 어렵게 만든다. 완화한 자극을 제공할 수 있는 대안적인 음료는 카페인 함유 음료에 대한 좋은 대안이 될 것이다.
허브차는 카페인이 없는 자극원 및 비타민과 영양분의 공급원이 될 수 있지만, 선행 기술의 차는 탈수 제품 중에 풍부한 과실 향을 보존하는 것이 곤란하였다. 과실 제품이 탈수 차로 전환되는 경우에, 주로 과실 향은 소실되거나, 실질적으로 감소된다.
동결 건조는 과실 또는 기타 제품 중의 수분이 낮은 온도 및 압력에서 승화에 의해 제거되는 공정이다. 동결 건조는 탈수 제품 중의 영양분 보유를 도와주는 것으로 알려져 있다. 동결 건조는 영양분 및 일부 향을 보존하는 것을 도울 수 있지만, 상당량의 향은 여전히 이 공정에서 소실된다.
인간의 피부는 표면으로 직접 전달되는 특정 영양분 및 관리를 종종 필요로 하는 신체의 일부이다. 인간의 피부는 우리 환경의 극단적인 습도 및 온도에 매우 영향을 받기 쉽다. 그러나, 피부 관리 제품이 불리한 환경 조건을 중화시키는 데 적절히 사용되는 경우에, 피부는 다양한 극단의 환경 조건하에서도 건강하고 아름다움을 유지할 수 있다. 피부에 주로 악영향을 미치는 환경 인자는 자외선 및 습도이다.
자외선은 낮에서 밤까지의 하루중 시간, 연중 계절 및 기상 조건에 따라 달라진다. 살고 있는 지리학적 영역 및 기후는 사람의 피부가 노출되는 방사선의 양에 영향을 미칠 것이다. 태양 광선은 수분 손실뿐 아니라, 태닝 및 화상을 일으키는 피부에 대한 방사선의 영향을 통하거나 직접적인 수분 손실을 통해 피부를 건조하게 만들 수 있다.
피부는 또한 과도한 온도 또는 낮은 습도가 피부를 손상시킬 수 있는 작업장에서의 불리한 조건에 직면할 수 있다. 화학물질에 대한 노출은 피부로부터 수분을 제거하여, 적절하게 치료되지 않을 경우 피부를 손상시키고 실제 피부를 벗겨지게 만든다.
결과적으로, 천연 성분으로 피부에 영양분을 주고 피부에 반복적으로 도포될 수 있는 순한 피부 모이스춰라이져는 피부가 환경적 손상에 대해 특히 감수성이 있는 부위에 유익하다.
환경 인자 외에, 피부에는 적절한 영양이 공급되어야 한다. 건강한 피부를 유지하는 것은 피부 중에 적절한 수분의 유지 및 피부로의 필수 비타민의 전달이 요구된다. 비타민은 식이 중에서 소비될 수 있거나, 피부에 직접 도포될 수 있다.
일부 사람들에 있어서, 특히 고용량의 비타민 C의 경구적 소비는 구강 자극 내지 과다용량에 이르는 유해한 부작용을 가질 수 있다. 하지만, 때로 고용량은 피부에 유효량의 비타민 C를 제공하는 데 유익한 것으로 생각된다. 비타민 C는 유리 라디칼 제거 특성 및 효소 반응을 통해 콜라겐 합성을 증진시켜서, 상처의 치료와 피부의 건강을 촉진한다. 비타민 C는 또한 흑색종을 비롯한 다수의 암 세포에 독성을 가지며, 바이러스 및 세균의 감염에 대한 면역 반응을 촉매하는 것으로 밝혀졌다.
오늘날 천연 피부 관리 제품 및 요법은 건강을 의식하는 소비자 사이에 인기가 있다. 많은 사람들은 천연 공급원으로부터 "천연의" 방식으로 비타민과 기타 영양분을 이용하여 그들의 외모와 건강을 증진시키기를 바란다. 현재, 천연 비타민을 비롯한 "천연의" 제품들에 대한 수요는 높은 편이다. 이들은 비타민 보강제 및 비타민 "강화"가 없는, 천연 상태의 산물 중에서 발견되는 비타민이다. 과실 및 야채 주스는 천연 상태에서 고농도 비타민을 가지는 것으로 알려져 있고, 종종 내적인 소비를 위한 비타민의 바람직한 공급원인 반면에, 국소 피부 도포제의 용도로서 다수의 천연 과실 및 야채 제품들은 크게 간과되고 있다.
본 발명은 넓게는 인간의 소비 및 관리용 식물 및 영양 제품, 보다 구체적으로 인삼 장과(漿果) 성분을 포함하는 식물 제품 분야에 관한 것이다. 본 발명의 바람직한 실시 태양은 인간의 소비 및 관리용으로 제조된 인삼 장과 및 기타 유익한 성분들의 신규한 조성물을 포함한다.
발명의 개요
본 발명의 바람직한 실시 태양은 다수의 필수 비타민, 무기질 및 아미노산 뿐 아니라 선택된 허브 및 로얄 제리의 이점을 보유하는 완전한 천연의 원기회복용 제품을 제공한다. 인삼 장과 성분의 사용을 통해 독특하거나 색다른 향도 제공된다. 본 발명의 바람직한 실시 태양은 기타 천연 성분 또는 허브 성분과 혼합되어 정신적이고 신체적인 자극 뿐 아니라 기타 건강상의 이점을 제공하는 인간 소비용 또는 관리용 제품을 제조할 수 있는 인삼 장과 추출물 또는 인삼 장과를 포함한다.
본 발명의 실시 태양은 음료, 식품, 식이 보강제 및 기타 음식 및 음료 제품과 같은 인간 소비용으로 제조되거나, 또는 피부 국소 도포제로서 제조될 수 있다. 본 발명의 바람직한 실시 태양은 액체 형태의 인삼 장과 추출물, 탈수 인삼 장과로부터 제조된 분말, 동결 건조되거나 탈수되거나 또는 기타 형태의 전체 인삼 장과 또는 기타 인삼 장과 유도체를 포함할 수 있다. 이들 인삼 장과 제품은 천연 허브 또는 기타 건강 증진 성분과 혼합될 수 있다.
따라서, 본 발명의 몇가지 실시 태양은 독특하거나 색다른 향을 가진 식품 또는 음료 제품을 제공한다.
본 발명의 몇가지 실시 태양은 천연 비타민을 보유한 천연 과실 성분으로 이루어진 식품 또는 음료 제품을 제공한다.
또한, 본 발명의 몇가지 실시 태양은 정제, 캡슐제 등의 품목을 소비하기를 꺼리는 사람들에게 비타민, 아미노산, 무기질, 허브 및/또는 기타 영양분의 공급원을 제공한다.
본 발명의 또다른 몇가지 실시 태양은 정신과 신체를 자연적으로 자극하는 식품 또는 음료 제품을 제공한다.
게다가, 본 발명의 몇가지 실시 태양은 민감한 위에 이상을 일으키지 않는 식품 또는 음료 제품을 제공한다.
본 발명의 몇가지 실시 태양은 통상의 감귤류 과실 주스에 비해 산도가 낮은 식품 또는 음료 제품을 제공한다.
본 발명의 몇가지 실시 태양은 인공 감미료가 없고 천연 비타민이 풍부한 식품 또는 음료 제품을 제공한다.
본 발명의 몇가지 실시 태양은 카페인의 중독성 또는 건강을 해치는 특성 없이 소비자를 자극할 수 있는, 카페인 함유 음료에 대한 대안을 제공한다.
또한, 본 발명의 몇가지 실시 태양은 천연적으로 피부에 영양분과 수분을 주는 국소 도포제 중에서 천연 비타민, 피부 영양분 및 피부 보호제를 피부로 전달할 수 있는 제품 및 방법을 제공한다.
본 발명의 몇가지 실시 태양은 천연 비타민을 피부에 전달한다.
또한, 본 발명의 몇가지 실시 태양은 피부에 천연 과실 및 야채 추출물을 전달하여 피부가 천연 비타민, 에몰리언트 및 기타 건강에 좋은 성분들로부터 이점을 얻을 수 있게 한다.
본 발명의 몇가지 실시 태양은 천연의 건강에 좋은 허브를 피부로 전달한다.
또한, 본 발명의 몇가지 실시 태양은 피부에 수분을 준다.
바람직한 실시 태양에 대한 상세한 설명
본 발명은 그 기술적 사상이나 본질적인 특징을 벗어나지 않고 기타의 특정한 형태로 구체화될 수 있다. 기술된 실시 태양은 모든 측면에 있어서 한정을 위한 것이 아닌 단지 예시적인 것으로서 해석되어야 한다. 따라서, 본 발명의 범위는 전술한 발명의 상세한 설명이 아닌 특허청구범위에 의해 정해진다. 특허청구범위와 동일성 범위내의 모든 변화는 본 발명의 범위에 포함된다.
본 발명은 인간의 소비 또는 피부 관리용 인삼 장과 조성물에 관한 것이다. 인삼 뿌리는 때로 허브 보강제로서 사용되었지만, 인삼 장과는 적어도 부분적으로는 높은 종자 함량으로 인해 식품 또는 의약으로서 간과되어 왔다. 인삼 장과는 장과의 부피 중 큰 부분을 차지하는 다수의 종자를 함유한다. 이들 종자는 통상 맛이 좋은 식품 또는 매끄러운 국소 도포제의 제조를 위해 제거되어야 한다.
인삼 장과에 대한 실험실적 분석은 천연 및 필수 비타민의 존재를 밝혀내었다. 하기 표 1은 인삼 장과 중에 발견된 필수 비타민 및 성분에 대한 실험실적 분석 결과를 제시한다.
리보플라빈 171.9 ㎍/g(제품)
비타민 A 109 IU
비타민 E 1.5 IU
베타 카로틴 16.9 IU
유리한 점은 인삼 장과 추출물이 또한 항산화제로서 작용한다는 것이다. 실험실적인 분석 결과, 인삼 장과 1 g은 비타민 C 10 mg에 비해 1.4배 많은 항산화제를 함유한다.
현대 기계는 인삼 장과로부터 주스를 생산하는 데 사용될 수 있지만, 본 발명의 바람직한 방법은 수동식 공정을 포함한다. 프레스에서 전체 인삼 장과를 압착하여 대부분의 주스를 제거한다. 이어서, 성긴 체를 통한 여과에 의해 주스로부터 종자를 제거한다. 최종 제품이 주스 또는 음료일 경우, 주스를 0.2 미크론의 마이크로필터 시스템 중에서 추가로 여과시켜 고형물을 제거할 수 있다. 고형 제품, 또는 크림, 로션 및 연고와 같은 농후 유체 또는 쉐이크 및 차를 제조하는 경우에, 미세 여과 단계는 생략될 수 있다.
주스를 추출한 후, 향, 감미 및 다른 영양학적 및 생리학적으로 이로운 것을 더하는 기타 천연 성분과 주스를 혼합할 수 있다.
허브 제품의 소비는 또한 건강과 생명력을 증가시킬 수 있다. 다양한 허브 및 식물 제품의 효과는 신경계, 소화계 및 순환계 뿐 아니라 기타 생리학적 기능에 유익할 것이다. 소비되거나 국소 도포되는 경우에 사람의 건강과 생명력에 유익한 허브는 "건강 증진제"로서 생각될 수 있다. 허브 성분과 비타민이 풍부한 인삼 장과 및 이의 추출물의 조합은 입에 맞는 식품이나 음료 제품, 또는 건강에 좋고 원기를 돕는 피부 도포제 중에서 천연 비타민과 허브의 건강상의 이점을 제공한다.
인삼 뿌리는 또한 유리한 생리학적 효과를 가진다. 혈압의 조절을 돕고, 물리적, 화학적 및 생물학적 악영향에 대한 신체의 내성을 증가시키는 것으로 여겨진다. 인삼 뿌리는 물리적 및 정신적 활성을 자극하고 정신적 및 물리적 스트레스의 악영향으로부터 보호할 수 있다. 이것은 집중력을 향상시키고, 뇌세포를 자극할 수 있다. 인삼 뿌리는 천연 건강 증진제로서 생각될 수 있다.
로얄 젤리는 여왕벌을 위한 양분으로서 일벌에 의해 생산되는 천연 물질이며, 또한 인간에 의해 소비되었을 때 유리한 생리학적 효과를 가진다. 이것은 비타민 A, C, E 및 다수의 비타민 B를 함유한다. 이는 또 신체에 필요한 다수의 아미노산과 무기질을 함유한다. 로얄 젤리는 인간에 있어서 생명력과 수명을 증가시키는 것으로 여겨진다. 로얄 젤리는 또한 천연 건강 증진제인 것으로 생각된다. 선행 기술에서, 로얄 젤리는 캡슐 형태로 시판되므로, 캡슐을 꺼리는 사람들의 입맛에 맞지 않는다.
본 발명의 바람직한 실시 태양은 인삼 장과 주스와 허브 흥분제 및 기타 천연 건강 증진제 뿐 아니라 기타 과실 주스를 혼합하여, 식품, 음료, 국소 도포제, 또는 건강과 생명력에 필수적인 다양한 성분을 제공하고 유쾌하게 소비할 수 있는 기타 제품을 제조할 수 있다.
본 발명의 바람직한 실시 태양은 인삼 장과 주스로 만들어진 제품으로부터 제조될 수 있다. 인삼 장과 주스는 공지 기법에 의해 농축되어 농축 추출물 또는시럽을 형성할 수 있다. 이러한 농축은 순수한 인삼 장과 주스에 대하여 수행될 수 있고, 또는 주스 또는 주스들과 천연 건강 증진 성분 또는 기타 성분들을 혼합한 후에 수행될 수 있다. 농축된 추출물 또는 시럽을 물로 희석하여 이를 주스 상태로 되돌릴 수 있다. 시럽은 사탕, 젤리 또는 과실 레더(leather)와 같은 기타 제품(하지만, 이들만으로 제한되지 아니함)을 제조하는 데 사용될 수 있다. 더 많은 섬유질 혹은 조직을 필요로 하는 경우에, 주스 제조 공정 중 0.2 미크론의 필터를 사용하는 최종 여과 단계를 생략하거나, 보다 성긴 필터를 사용하는 단계로 대체할 수 있다. 이는 과실 레더, 일부 사탕 및 일부 국소 도포제에 있어서 바람직하다. 대안적으로, 섬유 및 조직을 생성하는 성분은 필요에 따라 첨가될 수 있다.
또한, 기타 성분을 첨가하기 전 또는 후에 인삼 장과 또는 이것의 추출물로부터 분말을 얻을 수 있다. 일단, 인삼 장과의 껍질을 벗기고 나서, 과육을 압착하여 즙을 낸 후, 여과 및 원심분리에 의해 종자를 제거한다. 이는 추가 처리 후 분말로 될 수 있는 슬러리 용액을 생성한다. 이 슬러리는 또한 혼합되거나, 그렇지 않은 경우 과실 레더, 젤리 또는 사탕 제품뿐 아니라 국소 도포제로서 사용될 수 있다.
본 발명의 한가지 방법 하에서, 슬러리 용액은 고온 대기 건조법에 의해 건조되는데, 여기서 슬러리는 초고온의 공기에 노출된 컨베이어 벨트 상에 배치된다. 건조 후, 제품을 소정의 크기로 분쇄한다.
본 발명의 분말을 제조하는 데 사용되는 또 다른 건조 방법은 동결 건조 방법을 이용하는 것인데, 여기서 슬러리는 동결되어 진공 상태에서 탈수된다. 이어서, 생성된 탈수 제품을 소정의 크기로 분쇄한다.
본 발명의 분말화 제품을 제조하기 위한 또다른 대안적인 건조 방법에서, 0.2 미크론의 미세 여과 시스템을 사용하여 슬러리 용액을 추가로 여과하여 액체 생성물을 제조한다. 이로써, 과실 및 종자의 모든 실질적인 입자는 제거된다. 이어서, 액체 생성물을 분말 형태로 분무 건조시킨다. 분무 건조 공정에서, 노즐 또는 원심분리 회전 휠을 사용하여 액체 생성물을 분무액 상태로 분무하는 분무기로 액체 생성물을 이송시킨다. 분무기에 의해 생성된 액적은 물과 인삼 장과 고형물 모두를 함유한다. 이 분무된 (분무)액은 제어된 온도 및 공기 흐름을 가진 건조 챔버로 이송된다. 분무 액적은 소정의 수분 함량이 얻어질 때까지 가열된 공기와의 접촉 상태를 유지한다. 이 공정 동안에, 액적은 입자로 되는데, 이 입자는 이후에 공기 스트림으로부터 분리된다. 이어서, 필요에 따라 생성된 입자를 더욱 미세한 분말로 분쇄할 수 있다.
사용된 건조 공정과 무관하게, 분말을 기타 성분과 배합하여 본 발명의 신규한, 비타민이 풍부한 자극성(흥분성) 식품 및 건강 관리 제품을 제조할 수 있다.
본 발명의 식품 또는 음료 제품을 위한 일반화된 조성물은 하나 이상의 천연 건강 증진 성분과 혼합된 인삼 장과 주스를 포함한다. 천연 건강 증진 성분은 예를 들어 인삼 뿌리(ginseng root), 차이니즈 화이트 플라워(Chinese white flower), 푸르슬란 허브(purslane herb), 계피(cinnamon bark), 고우텐(gouten), 카시아 토라 종자(cassia tora seed), 민트 허브(mint herb), 감초 뿌리(licorice root), 실버 플라워(silver flower), 소르비톨(sorbitol), 라이시움 과실(lycium fruit), 리리오프 뿌리(liriope root), 스키잔드라 종자(schizandra seed), 개나리 과실(forsythia fruit), 재패니즈 소포라(japanese sophora), 차이니즈 도더(Chinese dodder), 마르쉬 파슬리(marsh parsley), 차이니즈 로바지(Chinese lovage), 안젤리카 뿌리(angelica root), 파리스 허브(paris herb), 아니스 종자(anise seed), 생강 뿌리(ginger root), 띠의 뿌리(imperate root), 포리아(poria, 버섯 분말), 오렌지 과피(orange peel), 층층나무 과실(cornel fruit), 대나무 엽(bamboo leaf), 산사나무 장과(hawthorn berry), 유코미아 수피(eucomia bark) 및 레몬 추출물을 들 수 있으나, 이것만으로 제한되는 것은 아니다. 이 조성물은 또한 건강을 증진시키거나 향을 조정하는 기타 성분을 포함할 수 있다.
기타 성분의 예로는 감미제, 향미제 또는 방부제를 들 수 있지만, 이것으로 제한되는 것은 아니다. 또한, 조성물은 기타 과실, 채소 또는 허브의 주스를 함유함으로써 비타민 또는 기타 건강 증진 성분을 제공하거나, 또는 단순히 향을 조정하거나 다양한 향을 제공할 수 있다. 민감한 소화관을 가진 사람들에게 특히 바람직한 것으로 밝혀진 주스는 패션프루트(passion fruit), 망고, 구아바 및 멜론이다. 그러나, 감귤류의 과실 및 기타 열대 과실도 역시 동일하게 맛이 좋고 영양이 풍부할 수 있다.
전체의(whole) 동결 건조된 인삼 장과를 사용하는 본 발명의 바람직한 실시 태양의 제조에 있어서, 장과는 이것이 최대로 성숙하는 9월의 첫주 또는 둘째주에 수확된 것이 바람직하다. 이어서, 장과를 세척하고 깨끗이 하여, 동결 건조시킨다.
동결 건조 공정의 작업 진공 압력에서, 물은 액체 상태로 존재할 수 없다. 이는 얼음 또는 수증기로 존재하고, 직접 얼음에서 수증기로 승화된다. 온도가 제어된 속도로 증가됨에 따라, 인삼 장과내의 수분은 바로 수증기로 승화되어 과실로부터 제거된다. 동결 건조 챔버내의 냉동 판넬은 약 -25℉의 온도에서 작동한다. 온도 상승에 의해 수증기가 과실로부터 제거됨에 따라, 수증기는 침착에 의해 고체 형태로 다시 전환되는 보다 차가운 냉동 판넬 쪽으로 당겨진다. 평형화된 승화-침착 공정은 챔버내에서 적당한 진공을 유지한다.
압력과 온도의 주의깊은 조절은 동결 건조 공정에 필수적이다. 온도가 더 빨리 증가된다면, 냉각 판넬은 수증기-생성 승화 공정을 따라갈 수 없고, 이것으로 인해 챔버내의 압력이 올라가게 되어 제품에 액체 상태의 물이 형성될 것이다. 이는 온도 증가의 속도를 주의깊게 제어한다면 피할 수 있다.
인삼 장과가 적절하게 동결 건조되었다면, 이들을 기타 성분과 추가로 처리하여 유익한 가치를 증가시키거나, 또는 본 발명의 실시 태양에 직접 사용할 수 있다.
본 발명의 몇가지 실시 태양에서, 동결 건조 인삼 장과는 코팅 기법 및 기타 혼합 기법에 의해 추가로 처리되어 이들의 영양학적 가치를 증가시키고 이들의 향을 개선시키거나 변화시킨다. 인삼 장과 상의 표면 코팅은 장과 자체의 향 보유성을 향상시킬 뿐 아니라 코팅 제품의 향으로 그 향을 증가시키는 것으로 밝혀졌다. 선인장(cactus) 과실 코팅은 우수한 향 보존성을 가지며, 맛있고 색다른 향을 제공하는 것으로 알려져 있다. 그러나, 다른 과실 코팅도 역시 잘 되는 것으로 알려져있다.
본 발명의 몇가지 실시 태양은 선인장 과실 추출물을 포함한다. 바람직한 선인장 속은 세레우스 그랑디플로루스(Cereus grandiflorus), 세레우스 기간테우스(Cereus giganteus) 및 세레우스 쑤르베리(Cereus thurberi)와 같은 몇가지 바람직한 종을 가진 세레우스(Cereus) 속이다. 기타 바람직한 속은 오푼티아 스트리길(Opuntia strigil), 오푼티아 바실라리스(Opuntia basilaris), 오푼티아 루피다(Opuntia rufida), 오푼티아 파에아칸타(Opuntia phaeacantha), 오푼티아 엔젤만니(Opuntia engelmannii), 오푼티아 에리나세아(Opuntia erinacea), 오푼티아 후미푸사(Opuntia humifusa), 오푼티아 파에칸타(Opuntia phaecantha), 오푼티아 클로로티카(Opuntia chlorotica), 오푼티아 폴리칸타(Opuntia polycantha), 오푼티아 비올라세아(Opuntia violacea), 오푼티아 스피노스바카(Opuntia spinosbacca), 오푼티아 린드헤이메리(Opuntia lindheimeri) 및 오푼티아 마크로리자(Opuntia macrorhiza)를 비롯한 다수의 바람직한 종을 포함하는 오푼티아(Opuntia)이다. 선인장의 오푼티아 속의 종은 과목의 입사귀 또는 가지와 유사한 비교적 평평한 달걀형의 패드를 가지는데, 이것은 그 위에 가시를 가지거나 가지지 않을 수 있다. 선인장 과실 또는 "페어(pear)"는 일반적으로 이들 선인장 상의 달걀형 패드 주변부 둘레로 성장한다. 본 발명의 실시에 있어서, 추출물은 선인장 과실로부터 얻은 것이다. 현재 몇가지 바람직한 실시 태양에서, 추출물은 또한 선인장 패드 또는 줄기로부터 얻은 것이다.
선인장 과실은 색상, 종자 함량, 당 함량 및 크기를 달리하며 다양하게 성장한다. 색상은 녹색 및 노랑 내지 보라, 오렌지 및 빨강이다. 과실의 크기는 일반적으로 110 g 내지 150 g 범위이다. 종자의 함량은 중량으로 통상 2 내지 4 g/과실인 반면에, 당의 함량은 일반적으로 11% 내지 16%이다. 본 발명의 공정 및 제품의 바람직한 실시 태양에 사용된 선인장 과실은 빨간 색이고, 세레우스 그랑디플로루스 종으로부터 얻은 것으로, 평균 내지 높은 당 함량을 가진다.
본 발명의 음료의 바람직한 실시 태양에 사용된 선인장 과실 추출물의 실험실적 분석 결과, 이것은 고농도의 필수 비타민을 포함하였다. 하기 표 2는 본 발명의 바람직한 실시 태양에 사용된 세레우스 그랑디플로루스 선인장으로부터 즙을 낸 선인장 주스의 실험실적 분석 결과이다.
티아민 116.6 ㎍/g(제품)
리보플라빈 221.9 ㎍/g(제품)
비타민 C 8.35 mg/g(제품)
비타민 A 309 IU
비타민 E 1.36 IU
비타민 D3 120 IU
베타 카로틴 16.6 IU
시아노코발아민 B12 91 mg/g(제품)
선인장 과실 추출물은 또한 효과적인 항산화제인 것으로 밝혀졌다. 실험실적인 분석 결과, 선인장 과실 1 g은 비타민 C 10 mg에 비해 7배 많은 항산화제를 함유한다는 것이 밝혀졌다. 이들 시험 결과는 선인장 장과 주스가 우수한 비타민 공급원이라는 사실을 입증한다.
동결 건조된 인삼 장과를 강화(향상)시키는 한가지 바람직한 방법에서, 액체 코팅을 동결 건조된 장과에 도포한다. 이는 동결 건조 직후 또는 그 이후에 일어날수 있다. 이 단계를 수행하기 위해 몇가지 기법이 사용될 수 있다. 장과는 동결된 상태로 유지되거나, 또는 장과 표면상에서 동결되는 용액, 및 장과가 함께 분무되는 시점에서 재동결될 수 있다. 이어서, 이 용액은 이것이 코팅물로서 존재하는 장과 상에서 동결 건조될 수 있다. 코팅물을 동결 건조된 인삼 장과에 도포하는 또다른 기법은 동결 건조된 장과를 동결시키거나 녹게 할 수 있는 탈수 공정을 포함한다. 이어서, 용액을 장과 상에 분무한 후, 과실 및 이의 코팅 용액을 탈수시킴으로써 과실 상에 고체 코팅을 형성한다. 동결 건조 방법 또는 기타 탈수 방법을 사용하여 코팅을 탈수시킨다.
탈수 공정은 다수의 공지된 방법을 포함할 수 있지만, 바람직한 공정은 오븐을 통과하는 컨베이어 벨트를 이용한다. 장과는 컨베이어 벨트를 따라 통과하면서 분무되고, 그 직후 벨트를 따라 오븐으로 이송된다. 상기 오븐에서 코팅이 탈수되어, 과실상에 부착하여 존재하는 실질적으로 고체의 코팅이 형성된다.
대안적인 공정에서, 물 단일 성분만으로, 첨가제를 포함한 물로, 또는 기타 용액으로 이루어질 수 있는 습윤 용액을 장과에 분무할 수 있다. 습윤시킨 후, 습윤 용액과 분말의 조성물 또는 습윤 용액에 의해 장과에 부착되는 분말 보강제로 장과를 코팅한다. 분말 코팅은 더스팅(dusting) 및 분말에의 침지를 비롯한 다수의 공지된 임의의 기법(이것만으로 제한되는 것은 아님)을 사용하여 수행될 수 있다. 그 후, 보존 및 포장이 필요한 경우, 분말로 코팅된 장과를 오븐 건조시키거나, 동결 건조시키거나 또는 대기 건조시킬 수 있다.
전체의 동결 건조된 인삼 장과를 코팅하는 것 이외에, 얻어진 식품, 음료 또는 국소 도포제에 기타 방법을 이용하여 추가 성분을 첨가할 수 있다. 다양한 허브 및 기타 성분이 인삼 장과와 혼합되어 건강상의 이점, 향 또는 기타 면을 향상시킬 수 있다. 이들 성분은 코팅, 코팅 용액, 코팅 분말의 일부로서 첨가되거나, 또는 포장시에 혼합될 수 있다.
동결 건조 인삼 장과를 포함하는 실시 태양은 차 음료를 제조하는 데 이상적이고, 추가의 성분이 있거나 없거나 동일하게 포장될 수 있다. 인스턴트 차를 목적하는 경우에는, 본 발명의 동결 건조 인삼 장과를 분쇄하여 기타 성분과 함께 분말 형태로 하여 이것이 보다 용이하게 용해될 수 있도록 한다. 이 분말은 티백 형태로 포장될 수 있거나, 직접 혼합되어 차 음료로 용해될 수 있다.
본 발명의 국소 도포 실시 태양은 인삼 장과 추출물과 허브 보강제 및 흥분제 및/또는 기타 천연 건강 증진 성분을 혼합하여, 건강과 생명력에 필수적인 다양한 성분을 제공하고 사용자에게 감각적으로 유쾌한 효과를 가지는 도포제를 형성한다. 본 발명의 신규한 국소 도포 방법 및 조성물은 사용자가 천연 비타민, 항산화제 및 에몰리언트를 직접 피부에 도포하도록 한다.
본 발명의 몇가지 실시예의 제품에 대한 일반화된 조성물은 과실 추출물 및/또는 하나 이상의 천연 건강 증진 성분과 혼합된 인삼 장과를 포함한다. 천연 건강 증진 성분은 예를 들어 아그누스 카스투스(비텍스 아그누스-카스투스;vitex agnus-castus), 아그리모니(아그리모니아 유파토리아;agrimonia eupatoria), 아니스(핌피넬라 아니숨;pimpinella anisum), 아르쥬나(테르미날리아 아르쥬나;terminalia arjuna), 아르니카(아르니카 몬타나;arnica montana), 아사포에티다(페룰라 아싸-포에티다;ferula assa-foetida), 아스트라갈루스(아스트라갈루스 멤브라나세우스;astragalus membranaceus), 아벤스(게움 우르바눔;geum urbanum), 베이 라우렐(라우루스 노빌리스;laurus nobilis), 벨레릭 마이로발란(테르미날리아 벨레리카;terminalia belerica), 베토니(스타키스 오피키날리스;stachys officinalis), 빌베리(백시니움 미리틸루스;vaccinium myritillus), 비스토트(폴리고눔 비스토르타;polygonum bistorta), 블랙 코호쉬(시미시푸가 라세모사;cimicifuga racemosa), 블랙커란트(리베스 니그룸;ribes nigrum), 블랙 하우(비부르눔 프루니폴리움;vibunum prunifolium), 보그빈(메니얀테스 트리폴리아타;menyanthes trifoliata), 볼도(페우무스 볼두스;peumus boldus), 보네세트(유파토리움 페르폴리아툼;eupatorium perfoliatum), 부추(바로스마 베툴리나;barosma betulina), 부글레위드(리코푸스 비르기니쿠스;lycopus virginicus), 부르도크(아르크티움 라파;arctium lappa), 칼렌둘라(칼렌둘라 오피키날리스;calendula officinalis), 칼룸바(자테오리자 팔마타;jateorhiza palmata), 카르다몸(엘렉테리아 카르다모뭄;eletteria cardamomum), 카엔네(캅시쿰 프루테스센스;capsicum frutescens), 세라시(모모르디카 카란티아;momordica charantia), 치레타(스웨르티아 키라타;swertia chirata), 신코나(신코나;cinchona), 신나몬(신나모뭄 베룸;cinnamomum verun), 클로브(유게니아 카리오필라타;eugenia caryophyllata), 코도놉시스(코도놉시스 필로술라;codonopsis pilosula), 콜츠푸트(투씨라고 파르파라;tussilago farfara), 콤프레이(심피툼 오피키날레;symphytum officinale), 커먼 플란튼(플란타고 메이저;plantago major), 콘실크(지 메이즈;zea mays), 카우슬립(프리물라 베리스;primula veris), 크램프바크(비부르눔 오풀루스;viburnum opulus), 다미아나(투르네라 디푸사;turnera diffusa), 단델리온(타락사쿰 오피키날레;taraxacum officinale), 데빌스 클라우(하르파고피툼 프로쿰벤스;harpagophytum procumbens), 에치나세아(에치나세아 에스피피.;Echinacea spp.), 에그플란트(솔라눔 멜론게나;solanum melongena), 엘더(삼부쿠스 니그라;sambucus nigra), 엘렉캄파네(이눌라 헬레니움;inula helenium), 에페드라(에페드라 시니카;ephedra sinica), 유칼립투스(유칼립투스 글로불루스;eucalyptus globulus), 에보디아(에보디아 루타에카르파;evodia rutaecarpa), 이브닝 프림로즈(오에노테라 비엔니스;oenothera biennis), 아이브라이트(유프라시아 에스피피.;euphrasia spp.), 펜넬(포에니쿨룸 불가레;foeniculum vulgare), 푸미토리(푸마리아 오피키날리스;fumaria officinalis), 갈란갈(알피니아 오피키나룸;alpinia officinarum), 갈릭(알리움 사티붐;allium sativum), 겐티안(겐티아나 루테아;gentiana lutea), 진저(진기베르 오피키날레;zingiber officinale), 징코(징코 빌로바;ginkgo biloba), 고츠 루(갈레가 오피키날리스;galega officinalis), 골든로드(솔리다고 비가우레아;solidago vigaurea), 한반(히오시아무스 니게르;hyscyamus niger), 호프스(휴물루스 루풀루스;humulus lupulus), 홀스민트(모나르다 펀타타;monarda punctata), 인디안 구스베리(엠블리카 오피키날리스;emblica officinalis), 자마이카 도그우드(피시디아 에리스리나;piscidia erythrina), 자바 티(오르토시폰 아리스타타;orthosiphon aristata), 주주베(지지푸스 주주바;ziziphus jujuba), 칸타카리(솔라눔 잔소카르품;solanumzanthocarpum), 라벤더(라벤둘라 오피키날리스;lavendula officinalis), 라파초(타베부이아 에스피피.;tabebuia spp.), 레몬(시트루스 리몬;citrus limon), 레몬 밤(멜리사 오피키날리스;melissa officinalis), 리코리스(글리시리자 글라브라;glycyrrhiza glabra), 린덴(틸리아;tilia), 로벨리아(로벨리아 인플라타;lobelia inflata), 라이시움(라이시움 키넨스;lycium chinense), 마니옥(마니호트 에스쿨렌타;manihot esculenta), 메도우스위트(필리펜둘라 울마리아;filipendula ulmaria), 밀크 티슬(카르두스 마리아누스;carduus marianus), 무이라 푸아마(릴리오스마 오바타;liriosma ovata), 물레인(베르바스쿰 타프수스;verbascum thapsus), 미르(코미포라 몰몰;commiphora molmol), 네틀(유리티카 디오이카;uritica dioica), 오우츠(아베나 사티바;avena sativa), 패션플라워(패시플로라 인카르나타;passiflora incarnata), 파초울리(포고스테몬 카블린;pogostemon cablin), 피크로리자(피크로리자 쿠로아;picrorrhiza kurroa), 프리클리 애쉬(잔소실룸 아메리카눔;zanthoxylum americanum), 푸르슬란(프로툴라카 올레라세아;protulaca oleracea), 레마니아(레마니아 글루티노사;rehmannia glutinosa), 로즈마리(로즈마리누스 오피키날리스;rosemarinus officinalis), 사르사파릴라(스밀락스 에스피피.;smilax spp.), 스키산드라(스키산드라 키넨시스;schisandra chinensis), 스컬캡(스쿠텔라리아 라테리플로라;scutellaria lateriflora), 슬리퍼리 엘름(울무스 루브라;ulmus rubra), 솝워트(사포나리아 오피키날리스;saponaria officinalis), 스피닐 레스타로우(오노니스 스피노사;ononis spinosa), 스콰우 빈(미첼라 레펜스;mitchella repens), 스위트 바실(오시뭄 바실리쿰;ocimum basilicum), 티 트리(멜라레우카 알테르니폴리아;melaleuca alternifolia), 트리 룽워트(로바리아 풀모나리아;lobaria pulmonaria), 투르메릭(쿠르쿠마 롱가;curcuma longa), 티메(티무스 불가리스;thymus vulgaris), 베르바인(베르베나 오피키날리스;verbena officinalis), 화이트 윌로우(살릭스 알바;salix alba), 윈터 체리(피살리스 알케켄기;physalis alkekengi), 위타니아(위타니아 솜니페라;withania somnifera), 웜우드(아르테미시아 아브신티움;artemisia absinthium), 야로우(아킬레아 밀레폴리움;achillea millefolium), 옐로우 도크(루멕스 크리스푸스;rumex crispus)뿐 아니라 비타민, 무기질 및 아미노산을 포함하나, 이것만으로 제한되지는 않는다. 조성물은 또한 건강을 증진시키거나 향을 조정하는 기타 성분을 포함할 수 있다.
기타 성분의 예로는 감미제, 향미제 또는 보존제를 들 수 있으나, 이것으로 제한되는 것은 아니다. 특히 맛이 좋은 것으로 알려진 천연 과일 향미제는 라스베리, 스트로베리, 파인애플, 애플, 레몬, 오렌지 및 감귤류의 향이다. 바람직한 것으로 밝혀진 기타 천연 향은 민트엽, 페퍼민트 및 신나몬이다. 기타 차엽, 특히 인삼엽을 인삼 장과와 혼합하여 원기회복 및 재활력 음료를 제조한다. 조성물은 또한 기타 과실, 야채 또는 허브 성분을 함유함으로써 비타민 또는 기타 건강 증진 성분을 제공하거나, 단순히 향을 조정하거나, 또는 다양한 향을 제공할 수 있다. 민감한 소화관을 가진 사람들에게 특히 바람직한 것으로 밝혀진 과실 성분은 패션프루트, 망고, 구아바 및 멜론이다. 그러나, 감귤류의 과실 성분 및 기타 열대 과실 성분은 동일하게 맛이 좋고, 영양소가 풍부하다. 본 발명의 바람직한 실시 태양은 선인장 과실 주스 추출물을 포함한다.
하기 표 및 실시예는 몇가지 현재 바람직한 실시 태양에 실제 사용되는 성분들을 추가로 예시한다.
실시예 1
본 발명의 범위에 속하는 차 제조용 조성물은 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 사용하여 제조한다.
완전 동결 건조된 인삼 장과약 75%
선인장 주스 추출물(코팅)약 13%
야생 꿀(Wild Honey)약 10%
로얄 젤리약 2%
분무 및 오븐 건조에 의해 선인장 과실, 꿀 및 로얄 젤리 코팅을 도포하였다.
실시예 2
본 발명의 범위에 속하는 차 제조용 조성물은 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 사용하여 제조한다.
완전 동결 건조된 인삼 장과약 55%
미국 인삼 뿌리 추출물약 10%
패션프루트 추출물약 20%
꿀약 15%
나트륨 벤조에이트약 < 0.1%
전술한 조성물은 정제 및 캡슐을 꺼리는 사람에 의해 소비될 수 있고 모든 라이프스타일의 소비자에게 편리한 형태로 포장될 수 있는, 독특하고 이색적인 풍미를 가진 천연의, 비타민이 풍부한, 허브로 강화되고/거나 로얄 젤리로 강화된 차 음료를 제공한다. 또한, 바람직한 실시 태양은 카페인에 비해 한층 건강에 좋은 대안으로서 사용될 수 있는 완화한 허브 흥분제를 제공한다.
실시예 3
본 발명의 범위에 속하는 분말화 식품 보강제는 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 사용하여 제조한다.
인삼 장과15%
선인장 과실15%
민트7%
실버 플라워7%
츄안 시옹(chuan xiong ) 뿌리7%
골든 벨(golden bell) 과실7%
차이니즈 카트닙(Chinese catnip)7%
벨 플라워(bell flower) 뿌리7%
어메리칸 로바지 뿌리7%
안젤리카 뿌리7%
감초4%
대나무 잎4%
우엉(burdock) 종자3%
갈대(reed) 뿌리3%
실시예 4
본 발명의 범위에 속하는 분말화 식품 보강제는 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 사용하여 제조한다.
인삼 장과10%
선인장 과실20%
인삼 뿌리7%
아트락틸로디스(atractylodis) 뿌리7%
포리아(버섯 분말)7%
감초7%
피넬리아(pinellia) 뿌리7%
오렌지 과피7%
계피7%
회향(fennel) 종자7%
아모니움(amonium) 종자7%
민트7%
실시예 5
본 발명의 범위에 속하는 음료는 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 혼합합하여 제조하였다.
인삼 장과 주스25%
과실 주스35%
선인장 과실 주스20%
야생 꿀15%
로얄 젤리5%
실시예 6
본 발명의 범위에 속하는 음료는 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 혼합하여 제조하였다.
인삼 장과 주스37%
미국 인삼 추출물10%
과실 추출물37%
꿀15%
나트륨 벤조에이트<1%
실시예 7
본 발명의 범위에 속하는 리플레니싱(replenishing) 스킨 마스크는 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 혼합하여 제조하였다.
인삼(파낙스 진생; Panax Ginseng) 장과 추출물11%
물28.9%
SD 알코올 40B10%
글리세린7%
하이브리드 선플라워(헬리안투스 안누우스;6%
Helianthus Annuus) 오일
폴리아크릴아미드5%
C13-14 이소파라핀5%
라우레트-75%
사이클로메티콘5%
포도(비티스 비니페라; Vitis Vinifera)씨 추출물3%
인삼(파낙스 진생) 뿌리 추출물2%
아보카도(페르세아 그라티씨마; Persea Gratissima)1%
오이(쿠쿠미스 사티부스; Cucumis Sativus)1%
자스민(자스미눔 오피키날레; Jasminum Officinale)1%
오렌지(시트루스 아우란티움 둘시스; Citrus1%
Aurantium Dulcis) 과피
플라워리 노트위드(폴리고눔 아비쿨라레;1%
Polygonum Aviculare)
히비스쿠스 사브다리프(Hibiscus Sabdariff)1%
뽕나무(모루스 알바; Morus Alba) 잎1%
리보플라빈(비타민 B2)1%
토코페릴 아세테이트(비타민 E 아세테이트)1%
니아신(비타민 B3)1%
판토텐산(프로비타민 B5)1%
이나트륨 Edta0.1%
페녹시에탄올0.2%
메틸파라벤0.2%
부틸파라벤0.2%
에틸파라벤0.2%
프로필파라벤0.2%
실시예 8
본 발명의 범위에 속하는 바디 워시는 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 혼합하여 제조하였다.
인삼(파낙스 진생) 장과 추출물5%
물48%
데실 글루코시드6%
알로에 바르바덴시스(Aloe Barbadensis) 겔6%
PEG-120 메틸 글루코스 디올레이트6%
암모늄 라우레트 설페이트5%
디나트륨 코코암포디아세테이트4%
포도(비티스 비니페라) 씨 추출물1%
크리산테뭄 코씨네움(Chrysanthemum Coccineum)1%
오이(쿠쿠미스 사티부스) 잎(Sage)1%
키위(악티니디아 키넨시스; Actinidia Chinensis)1%
레몬(시트루스 메디카 리모눔; Citrus Medica Limonum)1%
로즈(로자 다마세나; Rosa Damascena)1%
화이트 워터 릴리(님파에아 알바; Nymphaea Alba)1%
리보플라빈(비타민 B2)1%
토코페릴 아세테이트(비타민 E 아세테이트)1%
PEG-7 글리세릴 코코에이트1%
코카미도프로필 베타인1%
방향 성분0.2%
페녹시에탄올0.2%
메틸파라벤0.2%
부틸파라벤0.2%
에틸파라벤0.2%
프로필파라벤0.2%
실시예 9
본 발명의 범위에 속하는 치약은 하기 성분들을 주어진 중량%의 양으로 혼합하여 제조하였다.
인삼(파낙스 진생) 장과 추출물4%
스테비아(Stevia)25%
탈이온수23.6%
함수 실리카20%
소르비톨18%
인삼4%
나트륨 라우로일 사르코시네이트1.5%
향1%
PEG-60.8%
테트라나트륨 피로포스페이트0.5%
셀룰로스 검0.5%
나트륨 벤조에이트0.5%
트리클로산0.3%
과산화수소35% 중 0.3% 활성

Claims (14)

  1. 인삼 장과(berry) 추출물을 포함하는 인간을 위한 건강 증진 제품.
  2. 제1항에 있어서, 하나 이상의 천연 건강 증진 성분을 추가로 포함하는 제품.
  3. 제1항에 있어서, 상기 하나 이상의 천연 건강 증진 성분은 선인장 과실 또는 선인장 과실 추출물을 포함하는 것인 제품.
  4. 제1항에 있어서, 상기 제품이 음료인 제품.
  5. 제1항에 있어서, 상기 제품이 식이 보강제인 제품.
  6. 제1항에 있어서, 상기 제품이 분말 형태인 제품.
  7. 제1항에 있어서, 상기 제품이 국소 도포제인 제품.
  8. 제1항에 있어서, 아케비아 줄기(akebia stem), 알리스마 괴경(Alisma tuber), 어메리칸 로바지 뿌리(american lovage root), 암모니움 종자(ammonium seed), 안젤리카 뿌리(angelica root), 안젤리카 시넨시스(angelica sinensis,Dong Quai), 사과, 아스파라거스, 아트락티키데스 근경(atractykides rhizome), 아트락틸로디스 뿌리(atractylodis root), 대나무 잎, 바나나, 보리의 싹(barley sprouts), 보리, 비 폴렌(bee pollen), 벨 플라워 뿌리(bell flower root), 검정 콩(black bean), 블루베리, 브로콜리, 브룸레이프(broomrape), 우엉 종자(burdock seed), 양배추, 선인장, 동백꽃, 칸탈루프 멜론(cantaloupe), 당근 추출물, 당근, 카시아 종자(cassia seed), 카시아 토아(Cassia toa), 카시아 토라 추출물(Cassia tora extract), 카시아 토라(Cassia tora), 차이니즈 데이트(Chinese date), 차이니즈 얌(Chinese yam), 차이니즈 로바지 뿌리(Chinese lovage root), 차이니즈 카트닙(Chinese catnip), 차이니즈 플럼(Chinese plum), 차이니즈 도더(Chinese Dodder), 차이니즈 프리벳(Chinese Privet), 국화 추출물(chrysanthemum extract), 국화 꽃(Chrysanthemum flower), 추안 시옹 뿌리(chuan xiong root), 추안 시옹(chuan xiong), 계피(cinnamon bark), 오렌지 과피(citrus peel), 크니디움(cnidium), 산딸나무 과실(cornel fruit), 동 콰이(dong quai), 유코미아 수피(eucommia bark), 팡-펭 뿌리(fang-feng root), 회향 종자(fennel seed), 포티 크놋 뿌리(forty knot root), 가노데르마(ganoderma), 생강 뿌리, 인삼 뿌리, 골든 벨 과실(golden bell fruit), 포도씨 추출물, 포도 주스, 그래이프프루트, 포도, 허니듀(honeydew), 자스민 꽃, 지 짜우 허브(ji tsau herb), 지-링 겐셍(Ji-ling Genseng), 징-지에(Jing-jie), 켈프(kelp), 리크 종자(leek seed), 레몬, 렌티누스 에도데스(Lentinus edodes, Shiitake Mushroom), 감초, 감초 뿌리, 로토스 종자(lotus seed), 로토스 뿌리, 로토스 엽, 루파(luffa), 리시움 과실(lyciumfruit), 목련 꽃, 박하 엽, 민트, 몽골리아빈 과실(mongoliavine fruit), 모린다 뿌리(morinda root), 뽕나무(mulberry), 버섯, 오렌지 과피, 꾸지나무(papermulberry), 복숭아, 배, 배 주스, 배 주스 농축물, 진주분, 진주 추출물, 완두콩, 페퍼민트, 페릴라, 파인애플, 파인애플 주스 농축물, 피넬리아 뿌리(pinellia root), 포리아(버섯 분말), 무(radish), 레드 데이트(red date), 갈대 근경(reed rhizome), 갈대 뿌리, 벼의 싹(rice sprouts), 벼, 로얄 젤리, 세네가 뿌리(senega root), 실러(siler), 실버 플라워(silver flower), 대두, 대두 추출물, 스피나크(spinach), 스테비아(Stevia), 딸기, 탄제린 과피(tangerine peel), 토마토, 바닐라, 화이트 윌로우 수피(white willow bark), 생 생강(Wild ginger) 및 예우안 우 뿌리(yeuan wu root)로 이루어진 군 중에서 선택된 성분을 추가로 포함하는 제품.
  9. 인삼 장과 추출물을 포함하는 인간 섭취용 건강 증진 제품.
  10. 제9항에 있어서, 하나 이상의 천연 건강 증진 성분을 추가로 포함하는 제품.
  11. 제9항에 있어서, 상기 하나 이상의 천연 건강 증진 성분은 선인장 과실 또는 선인장 과실 추출물을 포함하는 것인 제품.
  12. 인삼 장과 추출물을 포함하는 국소 피부 관리용 도포제.
  13. 제12항에 있어서, 하나 이상의 천연 건강 증진 성분을 추가로 포함하는 피부 관리용 도포제.
  14. 제12항에 있어서, 상기 하나 이상의 천연 건강 증진 성분이 선인장 과실 또는 선인장 과실 추출물을 포함하는 것인 피부 관리용 도포제.
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