FI63851C - Foerfarande foer framstaellning av halvfuktiga foer anvaendning faerdiga djupfrysta livsmedel - Google Patents

Foerfarande foer framstaellning av halvfuktiga foer anvaendning faerdiga djupfrysta livsmedel Download PDF

Info

Publication number
FI63851C
FI63851C FI780232A FI780232A FI63851C FI 63851 C FI63851 C FI 63851C FI 780232 A FI780232 A FI 780232A FI 780232 A FI780232 A FI 780232A FI 63851 C FI63851 C FI 63851C
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
sugar
water
fructose
product
fat
Prior art date
Application number
FI780232A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI63851B (fi
FI780232A (fi
Inventor
Marvin Lewis Kahn
Kuttikandathil Eapen Eapen
Original Assignee
Rich Products Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Rich Products Corp filed Critical Rich Products Corp
Publication of FI780232A publication Critical patent/FI780232A/fi
Priority to FI831168A priority Critical patent/FI75087C/sv
Publication of FI63851B publication Critical patent/FI63851B/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI63851C publication Critical patent/FI63851C/fi

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D10/00—Batters, dough or mixtures before baking
    • A21D10/04—Batters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C11/00—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A23C11/02—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
    • A23C11/10—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins
    • A23C11/103—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins containing only proteins from pulses, oilseeds or nuts, e.g. nut milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/163—Liquid or semi-liquid tea extract preparations, e.g. gels, liquid extracts in solid capsules
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/50—Molluscs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L9/10—Puddings; Dry powder puddings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L9/10—Puddings; Dry powder puddings
    • A23L9/12—Ready-to-eat liquid or semi-liquid desserts, e.g. puddings, not to be mixed with liquids, e.g. water, milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/40—Foaming or whipping

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Grain Derivatives (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)

Claims (39)

1. Förfarande för framställning av en mikrobiologiskt stabil näringsprodukt, san kon upptagas med sked eller är flytande vid frystemperaturer av cirka -12°C, kännetecknat därav, att en liten men effektiv mängd smakämnen, cirka 15...45 % vatten och socker i en sadan mängd blandas samman, att förhallandet socker tili vatten är cirka 1-2:1 och blandningens sockerkomponent inne-häller ätminstone cirka 50 % fruktos och/eller dextros, för erhäl-lande av en sadan näringsprodukt, i vilken halten av lösta ämnen i blandningen är tillräcklig för att ge produkten en vattenaktivitet av 0,8-9, varefter blandningen pastöriseras, och den bildade produkten homogeniseras och kyls.
2. Förfarande enligt patentkravet 1,kännetecknat därav, att i blandningen dessutom inblandas cirka 2,5...30 % fett och eventuellt en liten men effektiv mängd emulgator och stabilisator.
3. Förfarande enligt patentkravet 2, kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller fruktos och fruktos/dextros-sirap.
4. Förfarande enligt patentkravet 2,kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller cirka 10...40 % fruktos och cirka 50-100 % dextros.
5. Förfarande enligt patentkravet 2, kännetecknat därav, att emulgatorn tillsätts i en mängd av cirka 0,2...1,5 %.
6. Förfarande enligt patentkravet 2,kännetecknat därav, att stabilisatorn tillsätts i en mängd av cirka 0,1...0,5 %.
7. Förfarande enligt patentkravet 2, kännetecknat därav, att det tillsatta fettet innehäller cirka 2,5,./· ,.20 % omättat fett med ett jodtal av ätminstone 100.
8. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att förhallandet socker tili vatten är cirka 1...1,5:1.
9. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att fruktosen omfattar cirka 10...65 % av den totala socker-halten.
10. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att fruktosen omfattar ätminstone 75 % av den totala socker-halten. 6 3 8 51 55
11. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil smörkrämprodukt, kännetecknat därav, att cirka 25...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1...1,5:1 och cirka 10...30 % fett blandas sanunan förutsatt, att mängden fruktos är cirka 15...65 % av den totala sockermängden och mängden dextros är ätminstone cirka 50 % av mängden äterstäende socker, mängden fett är mindre än mängden vatten och vattenlöslig vätskefas och fetthalten omfattar cirka 10.. .60 % omättat fett, varvid en produkt erhälls, som är flytande vid en temperatur av cirka -12°C.
12. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil produkt för framställning av gräddskum, kännetecknat därav, att cirka 25...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1:1...1,5:1 och cirka 10.. .30 % fett blandas samman förutsatt, att mängden fruktos är cirka 15...65 % av den totala sockermängden och mängden dextros är ätminstone cirka 50 % av mängden äterstäende socker och fett-komponenten innehäller cirka 40...60 % omättat fett, varvid en produkt erhälls, som är flytande vid en temperatur av cirka -12°C.
13. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil produkt för framställning av grädde med läg fetthalt, kännetecknat därav, att 25-45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1...1,5:1 och cirka 10.. .15 % fett blandas samman, varvid mängden fruktos är cirka 15.. .65 % av den totala sockermängden och fetthalten omfattar ätminstone 10 % omättat fett, varvid en produkt erhälls, som kan upptagas med sked vid en temperatur av cirka -12°C.
14. Förfarande enligt patentkravet 12 eller 13 för fram-ställning av en vispad produkt, kännetecknat därav, att nämnda blandning tillsätts en inert gas, som ökar den vispade produktens volym med ätminstone cirka 150 %.
15. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil näringsprodukt för inblandning med mjölk, kännetecknat därav, att cirka 25...40 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1...1,5:1 och cirka 10...25 % fett blandas samman, varvid mängden fruktos är cirka 15...65 % av «Ien l ota Ja soeke nnängden, fetthalten omfattar ätminstone 50 % 56 63 85 1 omattat fett, varvid en produkt erhälls, som är flytande vid en temperatur av cirka -12°C.
16. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil blandningsprodukt av shake-typ, kanne-t e c k n a t därav, att cirka 35...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1...1,,5:1, cirka 3...10 % f ett och en liten men effektiv mängd av en proteinprodukt blandas samman, varvid mängden fruktos är cirka 15...65 % av den totala socker-mängden och dextrosen omfattar ätminstone 50 % av det resterande sockret och fetthalten omfattar ätminstone 50 % omattat fett, varvid en produkt erhälls, som är flytande vid en temperatur av cirka -12°C.
17. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil konstgjord grädde, känneteck-n a t därav, att cirka 35...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1...1,5:1 och cirka 10...30 % fett blandas samman, varvid mängden fruktos är cirka 15...55 % av den totala sockermängden, och fetthalten omfattar ätminstone 50 % omättat fett, varvid en produkt erhälls, som är flytande vid en temperatur av cirka -12°C.
18. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil kaksmet, kännetecknat därav, att cirka 20...40 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1,5...1:1, cirka 20...25 % fett, en liten men effektiv mängd emulgator blandas samman, och varvid mängden fruktos är cirka 10...40 % av den totala sockermängden, varvid en produkt erhälls, som är flytande vid cirka -12°C.
19. Förfarande enligt patentkravet 18,kännetecknat därav, att produkten har ett penetrometervärde av ätminstone 6 mm vid en temperatur av cirka -18°C.
20. Förfarande enligt patentkravet 18,kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller cirka 10...40 % fruktos och cirka 50...100 % dextros.
21. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil pannkakssmet, kännetecknat därav, att cirka 15...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1,5...1:1, cirka 2,5...10 % fett och mjöl blandas 57 63851 samman, varvid sockerkomponenten innehäller cirka 10...40 % fruktos, medan det resterande sockret innehäller cirka 50...100 % dextros, varvid en produkt erhälls, som kan upptagas med sked vid cirka -12°C.
22. Förfarande enligt patentkravet 21,kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller dextros och fruktos/dextros-sirap.
23. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil munkdeg, kännetecknat därav, att cirka 30...40 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1...1,5:1, cirka 2...10 % fett och mjöl blandas samman, varvid nämnda sockerkomponent innehäller ätminstone cirka 10...40 % fruktos räknat pä den totala sockerhalten, varvid en produkt er-hälls, som kan upptagas med sked vid cirka -12°C.
24. Förfarande enligt patentkravet 23,kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller fruktos och fruktos/ dextros-sirap.
25. Förfarande enligt patentkravet 23, känneteck -n a t därav, att sockerkomponenten innehäller cirka 10...40 % fruktos och cirka 50...100 % dextros.
26. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil sur gräddsäs, kännetecknat därav, att cirka 30...40 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1,5...1:1, cirka 10...30 % fett och cirka 1...2 % syror blandas samman, varvid sockerkomponenten innehäller cirka 50...100 % dextros och cirka 50...100 % av fettet utgörs av omättat fett, varvid en produkt erhälls, som kan upptagas med sked vid cirka -12°C.
27. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av ett mikrobiologiskt stabil soppkoncentrat eller en säs, kännetecknat därav, att cirka 30...45 % vatten, socker, cirka 5...30 % fett och en liten men effektiv mängd sait, stabilisator och smakämnen blandas samman, varvid sockerkomponenten innehäller inalles ätminstone cirka 50 % fruktos och dextros och förhällandet socker tili vatten är cirka 1...1,5:1, varvid ett soppkoncentrat erhälls, som kan upptagas med sked vid cirka -12°C, och varvid ovannämnda ingredienser innehäller fruktos eller omättat fett eller bädadera. 58 63851
28. Förfarande enligt patentkravet 27, kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller fruktos och fruktos/dextros-sirap.
29. Förfarande enligt patentkravet 27,kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller cirka 10...40 % fruktos och cirka 50...100 % dextros.
30. Förfarande enligt patentkravet 1 för framställning av en mikrobiologiskt stabil cocktail-säs, kännetecknat därav, att cirka 35...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1...1,5:1, en av tomat framställd komponent, och en liten men effektiv mängd sait, stabilisator och smakämnen blan-das sämmän, och sockerkomponenten sammanlagt innehäller ätminstone cirka 70 % dextros och fruktos, och sockerkomponenten innehäller ätminstone cirka 10...30 % fruktos, varvid en produkt erhälls, som kan upptagas med sked vid cirka -12°C.
31. Förfarandet enligt patentkravet 1 för framställning av ett mikrobiologiskt stabilt läskedryckskoncentrat, kännetecknat därav, att 35...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 1,2...1,8:1, och en liten men effektiv mängd smakämnen blandas samman, den sammanlagda mängden fruktos och dextros är cirka 75...100 % räknat pä den totala sockerhalten och mängden fruktos är cirka 10...30 % räknat pä den totala sockerhalten, varvid en produkt erhälls, som är flytande vid cirka -12°C.
32. Förfarande enligt patentkravet 31, kännetecknat därav, att som smakämne används ett te-extrakt.
33. Förfarande enligt patentkravet 31, kännetecknat därav, att som smakämne används ett appelsinextrakt.
34. Förfarande enligt patentkravet 31, kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller fruktos och fruktos/dextros-sirap.
35. Förfarande enligt patentkravet 31, kännetecknat därav, att sockerkomponenten innehäller cirka 10...40 % fruktos och 50...100 % dextros.
36. Förfarande enligt patentkravet 2 för framställning av en mikrobiologiskt stabil puddingprodukt, kännetecknat därav, att cirka 25...45 % vatten, socker i ett förhällande tili vatten av cirka 2...1:1, cirka 3...35 % fett, och en liten men
FI780232A 1977-01-28 1978-01-25 Foerfarande foer framstaellning av halvfuktiga foer anvaendning faerdiga djupfrysta livsmedel FI63851C (fi)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI831168A FI75087C (sv) 1977-01-28 1983-04-06 Förfarande för framställning av en mikrobiologiskt stabil glassprodukt .

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US76361377 1977-01-28
US05/763,613 US4146652A (en) 1977-01-28 1977-01-28 Intermediate moisture, ready-to-use frozen whippable foods

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI780232A FI780232A (fi) 1978-07-29
FI63851B FI63851B (fi) 1983-05-31
FI63851C true FI63851C (fi) 1983-09-12

Family

ID=25068313

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI780232A FI63851C (fi) 1977-01-28 1978-01-25 Foerfarande foer framstaellning av halvfuktiga foer anvaendning faerdiga djupfrysta livsmedel

Country Status (16)

Country Link
US (1) US4146652A (sv)
JP (2) JPS5820250B2 (sv)
BE (1) BE863403A (sv)
CA (1) CA1107120A (sv)
DE (6) DE2858058C2 (sv)
DK (1) DK153513C (sv)
ES (2) ES466336A1 (sv)
FI (1) FI63851C (sv)
FR (1) FR2378456A1 (sv)
GB (1) GB1548358A (sv)
IL (1) IL53713A (sv)
IT (1) IT1092000B (sv)
MX (1) MX6157E (sv)
NL (1) NL176044C (sv)
NZ (1) NZ186140A (sv)
SE (1) SE439577B (sv)

Families Citing this family (140)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU529676B2 (en) * 1978-02-17 1983-06-16 Unilever Ltd. Artificial cream composition
DE2916395A1 (de) * 1978-04-24 1979-10-31 Unilever Nv Speiseeis-mischungen und verfahren zu ihrer herstellung
US4226895A (en) * 1979-02-01 1980-10-07 Scm Corporation Flavored spreadable emulsion
US4239786A (en) * 1979-06-25 1980-12-16 Scm Corporation Coffee whitener and use of fluid shortening therein
US4468408A (en) * 1979-11-19 1984-08-28 Nabisco Brands, Inc. Low-fat, butter-flavored, liquid spread and process
US4279941A (en) * 1979-11-19 1981-07-21 Standard Brands Incorporated Low-fat, butter-flavored spread and process
SE450451B (sv) * 1979-11-19 1987-06-29 Standard Brands Inc Bredbart emne med lag fetthalt samt forfarande for framstellning derav
US4273795A (en) * 1979-11-19 1981-06-16 Standard Brands Incorporated Low-fat spread and process
US4292333A (en) * 1979-11-19 1981-09-29 Standard Brands Incorporated Low-fat, butter-flavored, liquid spread and process
WO1981001353A1 (en) * 1979-11-19 1981-05-28 Standard Brands Inc Low-fat liquid spread and process
US4273790A (en) * 1979-11-19 1981-06-16 Standard Brands Incorporated Low-fat liquid spread and process
US4356195A (en) * 1980-07-14 1982-10-26 Rich Products Corporation Fruit juices having a depressed freezing point
US4418082A (en) * 1980-07-14 1983-11-29 Rich Products Corporation Improved fruit composition having a depressed freezing point
EP0052899B1 (en) * 1980-11-22 1985-01-02 Unilever N.V. Water-in-oil emulsion spread having a fat content ranging from 25 to 65 wt%, which comprises a dispersed aqueous phase containing a gelling system
US4400406A (en) * 1980-11-26 1983-08-23 Landwide Foods, Inc. Frozen dessert food
US4400405A (en) * 1980-11-26 1983-08-23 Landwide Foods, Inc. Dietetic frozen dessert food
US4346120A (en) * 1980-11-26 1982-08-24 Landwide Foods, Inc. Frozen dessert product
US4331689A (en) * 1980-12-29 1982-05-25 Carnation Company Alcohol-stable, low ph-stable fat emulsion product
US4353932A (en) * 1981-02-11 1982-10-12 The Quaker Oats Company Refrigerator pourable and stable pancake batters for preparing stable pancakes and method for preparing
AU542411B2 (en) * 1981-02-27 1985-02-21 Unilever Plc Producing a spreadable emulsion
US4335155A (en) * 1981-03-06 1982-06-15 General Mills, Inc. Composition for aerated frozen desserts containing fruit puree and method of preparation
FR2501472A1 (fr) * 1981-03-16 1982-09-17 Arlat Jean Claude Nouvelle composition de pate a crepes, gaufres, gaufrettes, ou analogues
US4451488A (en) * 1981-06-22 1984-05-29 The Quaker Oats Company Food bar
US4624856A (en) * 1981-08-18 1986-11-25 Nabisco Brands, Inc. Method and composition for soft edible baked products having improved extended shelf-life and an edible firm gel for use therein
US4444799A (en) * 1981-08-18 1984-04-24 Nabisco, Inc. Method and composition for producing soft edible baked products and an edible firm gel for use therein
JPS5916749B2 (ja) * 1981-08-20 1984-04-17 日本油脂株式会社 水中油型乳化液
US4368211A (en) * 1981-11-23 1983-01-11 General Mills, Inc. Composition for aerated frozen desserts containing uncooked fruit puree and method of preparation
US4376791A (en) * 1982-01-11 1983-03-15 A. E. Staley Manufacturing Company Fructose-containing frozen dessert products
US4379176A (en) * 1982-03-05 1983-04-05 The Pillsbury Company Icing having a substantially temperature independent viscosity
US4451493A (en) * 1982-03-08 1984-05-29 Scm Corporation Salad dressings of the separating type
US4431682A (en) * 1982-06-15 1984-02-14 General Foods Corporation Frozen aerated creamy frosting and method therefore
US4552773A (en) * 1982-11-04 1985-11-12 Rich Products Corporation Freezer stable whipped ice cream and milk shake food products
US4421778A (en) * 1982-11-04 1983-12-20 Rich Products Corporation Freezer stable whipped ice cream and milk shake food products
US4853243A (en) * 1982-11-04 1989-08-01 Rich Products Corp. Freezer stable whipped ice cream and milk shake food products
CH650647A5 (de) * 1982-12-10 1985-08-15 Knorr Naehrmittel Ag Lagerfaehiges, zu einer dessert-mousse aufschlagbares produkt und verfahren zu dessen herstellung.
CA1209845A (en) * 1983-02-07 1986-08-19 Richard E. Rudin Instant yogurt food product
JPS59154945A (ja) * 1983-02-21 1984-09-04 Nippon Oil & Fats Co Ltd 乳化食品
JPS59210841A (ja) * 1983-05-16 1984-11-29 味の素ゼネラルフ−ヅ株式会社 冷凍時に冷動性あるケ−キ用スラリ−
US4576645A (en) * 1984-12-06 1986-03-18 Block Drug Co., Inc. Whipped gel composition
JPS61187747A (ja) * 1985-02-14 1986-08-21 T Hasegawa Co Ltd 紅茶抽出液の混濁防止方法
US4834991A (en) * 1985-06-13 1989-05-30 Nabisco Brands, Inc. Soybean oil filler cream compositions
US4670272A (en) * 1985-11-08 1987-06-02 Frito-Lay, Inc. Thermostable creme
US4861604A (en) * 1986-07-01 1989-08-29 Frito-Lay, Inc. Sheetable thermostable filling composition
US4761292A (en) * 1986-07-08 1988-08-02 Staley Continental, Inc. Ready-to-spread cake frosting
USH859H (en) 1986-12-31 1990-12-04 A. E. Staley Manufacturing Company Beverage concentrates
US4748028A (en) * 1987-02-18 1988-05-31 Borden, Inc. Aseptic fluid coffee whitener and process for preparing same
US4770892A (en) * 1987-10-28 1988-09-13 General Foods Inc. Stable whippable emulsion and process for producing same
US5080921A (en) * 1990-02-05 1992-01-14 Pfizer Inc. Low calorie fat substitute
US5073400A (en) * 1990-07-18 1991-12-17 Sun-Maid Growers Of California Softness and flavor retention in raisins
US5132128A (en) * 1991-04-17 1992-07-21 The J. M. Smucker Company Reduced calorie dessert topping
NZ242251A (en) * 1991-04-24 1994-04-27 Byron Agricultural Co Dehydrated preserved fruit: unfrozen in cold storage
US5209942A (en) * 1991-11-27 1993-05-11 Thomas J. Lipton, Co., Division Of Conopco, Inc. Low fat/no fat salad dressing having mimetic functional properties fat and a process therefor
US5366750A (en) * 1993-01-13 1994-11-22 Crompton & Knowles Corporation Thermostable edible composition having ultra-low water activity
US5439697A (en) * 1993-09-09 1995-08-08 The Pillsbury Company Low-fat spreadable compositions
FR2716341B1 (fr) * 1994-02-23 1996-05-10 Gervais Danone Sa Composition alimentaire comportant un biscuit ou une coque de chocolat et un fourrage à base de produit laitier, fermenté ou non .
US5571555A (en) * 1995-03-23 1996-11-05 The Pillsbury Company Stable icing composition
GB2304524A (en) * 1995-08-25 1997-03-26 Grecos Biscuits Ltd Packaged soft serve ice cream
CA2251786A1 (en) * 1996-04-15 1997-10-23 Anthony J. Del Vecchio Food products containing structured triglycerides
US6589586B2 (en) * 1996-08-21 2003-07-08 Nestec S.A. Cold beverage creamer
EP0929227A1 (en) * 1996-09-05 1999-07-21 The Pillsbury Company Savory cheese fillings and food products including these fillings
FR2759255B1 (fr) * 1997-02-13 1999-04-30 Gervais Danone Co Barre alimentaire solide assimilable a un produit frais constituee d'une coque et d'un fourrage laitier, procede de preparation d'une telle barre
US6197362B1 (en) * 1997-03-19 2001-03-06 Rich Products Corporation Pourable dessert liquid product
US6126974A (en) * 1998-03-13 2000-10-03 Protein X Technologies Int'l Inc. Anti-caking anti-mycotic food ingredient and process for producing the same
MY133541A (en) * 1998-08-31 2007-11-30 Nestle Sa Cream substitute
US6368645B2 (en) 1999-09-16 2002-04-09 The Pillsbury Company Reheating tolerant icing composition
FR2802057B1 (fr) * 1999-12-08 2003-02-07 Lu Procede de fabrication par foisonnement d'un produit alimentaire cuit alveolaire
US6803067B2 (en) * 2000-03-10 2004-10-12 General Mills, Inc. Method of preparing and using a scoopable dough product
EP1261258A1 (en) 2000-03-10 2002-12-04 The Pillsbury Company Scoopable dough and products resulting therefrom
DE10055390A1 (de) * 2000-11-09 2002-05-29 Nutrinova Gmbh Einsatz eines Säurepräparates als Futtermittelzusatz in der Nutztieraufzucht
WO2002056705A2 (en) * 2001-01-18 2002-07-25 Archer-Daniels-Midland Company Method of increasing hardness of food products
US6531171B2 (en) 2001-07-03 2003-03-11 Nutricia Usa, Inc. Food products containing betaine
JP2003141173A (ja) * 2001-08-22 2003-05-16 Komatsu Ltd データベース管理システム及びデータベース
EP1306011A1 (en) * 2001-10-29 2003-05-02 Mars B.V. Caramel mixture and method for manufacturing thereof
US6565909B1 (en) 2001-11-16 2003-05-20 The Pillsbury Company Stable whipped frostings
CA2474824A1 (en) * 2002-02-11 2003-08-21 Nellson Northern Operating, Inc. Novel caramel food ingredients, processes for the manufacture thereof, and nutritional products containing these caramels
US20060188644A1 (en) * 2003-01-31 2006-08-24 Nellson Northern Operating, Inc. Novel caramel food ingredients, processes for the manufacture thereof, and nutritional products containing these caramels
US7563470B2 (en) * 2003-03-20 2009-07-21 Rich Products Corporation Non-dairy whippable food product
US20040197454A1 (en) * 2003-04-02 2004-10-07 Henry Leola K. Dough intermediate having enhanced textural properties and method of making same
EP1628538B1 (en) * 2003-05-14 2019-04-10 Rich Products Corporation A whippable food product having improved stability
DE10326899A1 (de) * 2003-06-14 2004-12-30 Beiersdorf Ag Kosmetische Zubereitungen mit stabilisierten Konservierungsmitteln
US20090214741A1 (en) * 2003-11-12 2009-08-27 Chandrani Atapattu Low density stable whipped frosting
DE20318967U1 (de) * 2003-12-06 2004-03-11 Eads Astrium Gmbh Unterdrückung von Störungen bei digitaler Frequenzsynthese, insbesondere in einer Zeitfrequenz einer Navigationssignal-Sendeeinrichtung
US20050214429A1 (en) * 2004-03-24 2005-09-29 Wham-O Aerated confections and methods for preparing the same
US20060008557A1 (en) * 2004-07-12 2006-01-12 Cognate Nutritionals Llc Nutritional frozen dessert formulations and methods of manufacture
US20060008575A1 (en) * 2004-07-12 2006-01-12 Armbrecht Alyssa L Flowable topping compositions and methods of making and using same
US20060121160A1 (en) * 2004-12-03 2006-06-08 Cargill, Incorporated Egg-filled food product
US20130101703A9 (en) * 2005-03-03 2013-04-25 Green Rabbit, Llc Non-dairy, non-soy whippable food product and method of making
NO324030B1 (no) * 2005-07-15 2007-07-30 Tine Sa Matvareemneprodukt samt fremgangsmåte ved fremstilling derav
EP1762147A1 (en) * 2005-09-09 2007-03-14 Primalac Private Foundation Nutritional concentrate for infants
ES2321032T5 (es) * 2005-09-23 2014-04-11 Unilever N.V. Procedimiento de producción de una composición aireada congelada
ZA200800990B (en) * 2005-09-23 2009-08-26 Unilever Plc Process for producing a frozen aerated composition
PT1926389E (pt) * 2005-09-23 2009-03-23 Unilever Nv Produtos gaseificados com ph reduzido
PT1978824E (pt) * 2006-01-31 2010-12-21 Unilever Nv Composições aeradas compreendendo hidrofobina
JP5191669B2 (ja) * 2006-03-31 2013-05-08 株式会社ポッカコーポレーション クリーム組成物
US20080286421A1 (en) * 2006-07-14 2008-11-20 Delease Patricia Foam-creating compositions, foaming beverage compositions, and methods of preparation thereof
US20100009052A1 (en) * 2006-07-14 2010-01-14 Dr. Pepper/Seven Up, Inc. Beverage containing nitrous oxide and carbon dioxide
RU2009117188A (ru) * 2006-10-06 2010-11-20 Рич Продактс Корпорейшн (Us) Стабильный небелковый взбиваемый пищевой продукт
RU2009118467A (ru) * 2006-10-17 2010-11-27 Юнилевер Н.В. (Nl) Пищевая композиция, содержащая пузырьки газа, и способ ее приготовления
ZA200901780B (en) * 2006-10-17 2010-06-30 Unilever Plc Food composition comprising gas bubbles and process for preparing it
AU2007312500B2 (en) * 2006-10-17 2011-04-07 Unilever Plc Aerated food product and process for preparing it
WO2008046732A1 (en) * 2006-10-17 2008-04-24 Unilever N.V. Frozen aerated food products comprising surface-active fibres
BRPI0705417B1 (pt) * 2006-12-20 2016-08-16 Unilever Nv produto alimentício aerado e processos para a produção de um produto alimentício aerado
EP1949796A1 (en) * 2007-01-25 2008-07-30 Nestec S.A. Mousse
AU2008216164A1 (en) * 2007-02-14 2008-08-21 Kellogg Company Reduced sugar raisin and method
MX2009010364A (es) * 2007-03-26 2009-10-16 Unilever Nv Productos alimenticios aereados que estan tibios o que han sido calentados y metodos para producirlos.
US20100112179A1 (en) * 2007-03-26 2010-05-06 Andrew Richard Cox Aerated food products being warm containing soluble and/or insoluble solids and methods for producing them
WO2008124648A1 (en) * 2007-04-05 2008-10-16 Kelly Cox Butter related food product and method
DE202007009905U1 (de) * 2007-06-26 2008-11-06 Zentis Gmbh & Co. Kg Glasur zum Überziehen von Backwaren
JP2010535532A (ja) * 2007-08-10 2010-11-25 リッチ プロダクツ コーポレイション 安定したホイップ可能な及びホイップされた食料製品
RU2481395C2 (ru) * 2007-10-18 2013-05-10 Унилевер Н.В. Способ получения пенообразующего средства
US8011825B2 (en) * 2007-10-31 2011-09-06 Whrilpool Corporation Smoothing motor speed during mixing
US20100112139A1 (en) * 2008-03-28 2010-05-06 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Foaming Agents Comprising Hydrophobin
WO2009143521A2 (en) * 2008-05-23 2009-11-26 Cox Kelly K Dairy cream products and methods
JP4892534B2 (ja) * 2008-09-29 2012-03-07 森永乳業株式会社 チョコレートプリンの製造方法およびチョコレートプリン
JP4832490B2 (ja) * 2008-09-29 2011-12-07 森永乳業株式会社 ココアプリンの製造方法およびココアプリン
JP2012505645A (ja) * 2008-10-16 2012-03-08 ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ 消泡剤を含むハイドロフォビン溶液
ES2395224T3 (es) * 2008-12-16 2013-02-11 Unilever Nv Procedimiento para extraer hidrofobina de una disolución
US8357420B2 (en) * 2009-05-29 2013-01-22 Conopco, Inc. Oil-in-water emulsion
US8394444B2 (en) * 2009-05-29 2013-03-12 Conopco, Inc. Oil-in-water emulsion
CA2704702C (en) * 2009-06-02 2018-06-12 Unilever Plc Aerated baked products
JP4961463B2 (ja) * 2009-09-29 2012-06-27 森永乳業株式会社 チョコレートプリンの製造方法およびチョコレートプリン
JP4920075B2 (ja) * 2009-12-03 2012-04-18 森永乳業株式会社 カカオプリンの製造方法およびカカオプリン
JP4920076B2 (ja) * 2009-12-03 2012-04-18 森永乳業株式会社 カカオプリンの製造方法およびカカオプリン
KR101806887B1 (ko) * 2009-12-17 2017-12-08 리치 프러덕츠 코포레이션 요구르트 토핑
US20120288606A1 (en) * 2010-01-06 2012-11-15 Alan Artner High protein cooked product
EA026128B1 (ru) * 2010-04-09 2017-03-31 ДСМ АйПи АССЕТС Б.В. Термически стабильная эмульсия "масло в воде", содержащая масло, которое содержит полиненасыщенные жирные кислоты, и способ ее получения
AU2011300428B2 (en) * 2010-09-07 2016-03-24 Dsm Nutritional Products Ag Comestible emulsions
WO2012161253A1 (ja) 2011-05-26 2012-11-29 株式会社カネカ 水中油滴型乳化食品組成物の製造方法及び水中油滴型乳化食品組成物用添加剤
BR112014015321A8 (pt) * 2011-12-22 2017-06-13 Nestec Sa composição de sobremesa à base de leite
MX2014010187A (es) * 2012-07-30 2015-06-05 Rich Products Corp Concentrado de producto liquido vertible refrigerado para postres.
MX359238B (es) 2012-08-23 2018-09-20 Dawn Food Products Inc Productos de panaderia congelados resistentes a la formacion de capas blanquecinas.
JP6514110B2 (ja) 2013-11-29 2019-05-15 キユーピー株式会社 酸性水中油型乳化調味料
JPWO2017069124A1 (ja) * 2015-10-20 2018-08-09 株式会社明治 水中油型乳化物
GB2561143B (en) * 2016-12-28 2019-05-29 Douwe Egberts Bv Method for preparing an iced tea or coffee beverage
EP3420823A1 (de) * 2017-06-26 2019-01-02 Authentic Nutrients GmbH Haltbarer cold brew
EP3449738A1 (en) * 2017-08-28 2019-03-06 DuPont Nutrition Biosciences ApS Stabilized vegetable whipping cream
EP3701803A1 (de) * 2019-02-28 2020-09-02 Hanseatic Tea Export GmbH Verfahren zur herstellung eines konzentrierten aufgusses in verpackter form für einen gekühlten tee oder ein gekühltes teeähnliches getränk
CN110037119A (zh) * 2019-04-29 2019-07-23 光明乳业股份有限公司 一种耐冷冻稀奶油及其制备方法
MX2022003029A (es) * 2019-09-13 2022-04-07 Upfield Europe Bv Composicion de emulsion de aceite en agua comestible que comprende proteinas de origen vegetal.
JP6700641B1 (ja) * 2019-10-21 2020-05-27 株式会社 伊藤園 柑橘果実成分を含有する容器詰にごり紅茶飲料及びその製造方法

Family Cites Families (29)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2738279A (en) * 1952-02-01 1956-03-13 Nat Dairy Res Lab Inc Ice cream concentrate
US3202514A (en) * 1963-07-15 1965-08-24 Gen Foods Corp Animal food and method of making the same
US3253928A (en) * 1963-05-15 1966-05-31 Procter & Gamble Storage-stable non-firming icing and shortening utilized therein
US3353965A (en) * 1964-02-04 1967-11-21 Bernard A Patterson Topping composition
US3431117A (en) * 1965-10-29 1969-03-04 Gen Foods Corp Product and process for preparing frozen whipped topping composition
FR1531709A (fr) * 1966-06-02 1968-07-05 Unilever Nv Pâte à tartiner
US3464830A (en) * 1966-11-03 1969-09-02 Gen Mills Inc Storage stable,ready-to-spread frostings
US3489574A (en) * 1967-02-20 1970-01-13 Gen Foods Corp Food product and process
US3533802A (en) * 1967-03-02 1970-10-13 Cpc International Inc Sugar-shortening emulsion and process of making same
US3598609A (en) * 1968-01-22 1971-08-10 Cpc International Inc Soft drink concentrate
US3615683A (en) * 1968-05-02 1971-10-26 Cpc International Inc Use of microwaves for baking
US3676154A (en) * 1970-04-03 1972-07-11 Gen Foods Corp Shelf stable tomato soup concentrate
US3702254A (en) * 1970-05-20 1972-11-07 Gen Foods Corp Multilayered starch-containing dessert
CH518680A (de) * 1970-09-22 1972-02-15 Lindt & Spruengli Schokolade Verfahren zur Herstellung von flüssigkeitsgefüllten Schokoladeprodukten mit Innenkruste
US3730735A (en) * 1971-02-23 1973-05-01 Foremost Mckesson Confection and method of manufacture
US3867560A (en) 1971-05-06 1975-02-18 Mueller & Co Vivil A Gelled protein process for the production of a gelled protein foodstuff
US3787597A (en) * 1971-11-26 1974-01-22 Pillsbury Co Continuous process for preparing relatively dense bakery goods
GB1439143A (sv) * 1972-06-12 1976-06-09 Unilever Ltd
GB1432364A (en) * 1972-06-15 1976-04-14 Unilever Ltd Filled cream concentrate
GB1430017A (en) * 1973-04-13 1976-03-31 Unilever Ltd Chocolate compositions
SE381556B (sv) * 1973-09-04 1975-12-15 Karlshamns Oljefabriker Ab Sett att framstella en cremebas for konditoriendamal
DE2345045B2 (de) * 1973-09-06 1975-11-20 Ferrero Gmbh, 3572 Stadt Allendorf Verfahren zur Herstellung einer NuBnougatkrem
DE2432148A1 (de) * 1974-07-04 1976-01-15 Maizena Gmbh Suesser schnittfester brotbelag und verfahren zu seiner herstellung
DE2351035A1 (de) * 1973-10-11 1975-04-17 Maizena Gmbh Suesser schnittfester brotbelag und verfahren zu seiner herstellung
US3958033A (en) * 1974-01-18 1976-05-18 General Foods Corporation Shelf stable emulsions
GB1517912A (en) * 1974-06-06 1978-07-19 Unilever Ltd Product
JPS515466A (ja) * 1974-07-03 1976-01-17 Tsubakimoto Chain Co Katarotsudooirueashirindanokuki yuatsukairo
US3975550A (en) * 1974-08-07 1976-08-17 General Foods Corporation Plastically deformable ready-to-use batter
US3949102A (en) * 1975-06-30 1976-04-06 The Procter & Gamble Company Frozen dessert product and process

Also Published As

Publication number Publication date
DK40078A (da) 1978-07-29
DE2858023C2 (sv) 1988-09-08
GB1548358A (en) 1979-07-11
IL53713A0 (en) 1978-03-10
NL176044B (nl) 1984-09-17
AU3281278A (en) 1979-08-02
DK153513B (da) 1988-07-25
CA1107120A (en) 1981-08-18
JPS53104767A (en) 1978-09-12
FI63851B (fi) 1983-05-31
DE2803634A1 (de) 1978-08-03
DE2858206C2 (sv) 1988-04-21
NZ186140A (en) 1982-08-17
ES475156A1 (es) 1979-06-01
ES466336A1 (es) 1979-04-01
IT7819737A0 (it) 1978-01-27
JPS5820250B2 (ja) 1983-04-22
DK153513C (da) 1988-12-12
IT1092000B (it) 1985-07-06
DE2857879C2 (de) 1987-01-08
FR2378456B1 (sv) 1981-09-11
NL176044C (nl) 1988-05-16
JPS5847450A (ja) 1983-03-19
BE863403A (fr) 1978-07-27
FI780232A (fi) 1978-07-29
JPS5847143B2 (ja) 1983-10-20
IL53713A (en) 1981-07-31
SE7800962L (sv) 1978-07-29
US4146652A (en) 1979-03-27
FR2378456A1 (fr) 1978-08-25
SE439577B (sv) 1985-06-24
DE2858058C2 (de) 1985-01-24
MX6157E (es) 1984-11-29
NL7801039A (nl) 1978-08-01
DE2803634C2 (de) 1983-01-13
DE2858207C2 (sv) 1987-10-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI63851C (fi) Foerfarande foer framstaellning av halvfuktiga foer anvaendning faerdiga djupfrysta livsmedel
US4154863A (en) Intermediate moisture, ready-to-use, frozen foods
US4387109A (en) Intermediate-moisture frozen oil-in-water emulsion foods
US4390550A (en) Intermediate mositure frozen foods
US4234611A (en) Soft intermediate-moisture frozen puddings and fillings
US4235936A (en) Soft intermediate-moisture frozen beverage concentrates
RU2311801C2 (ru) Обогащенный убихинолом жиросодержащий пищевой продукт, способ его получения и способ доставки убихинола
US4244977A (en) Intermediate-moisture frozen foods
US4332824A (en) Intermediate-moisture frozen foods
US4199605A (en) Intermediate-moisture frozen non-dairy coffee creamer
AU2003203261B2 (en) Ubiquinone-enriched foods
US4313967A (en) Intermediate-moisture frozen foods
US4220671A (en) Intermediate-moisture frozen foods
US4199604A (en) Intermediate-moisture, ready-to-use, frozen non dairy creamer
US4237146A (en) Freezer soft intermediate-moisture food dressing
US4308287A (en) Intermediate-moisture frozen acidophilus pudding
US6827958B2 (en) Toaster pastry
US4244976A (en) Intermediate-moisture frozen foods
SK124096A3 (en) Foodstuffs treatment method
AU2017351747A1 (en) Food product
JPH0561896B2 (sv)
KR100389705B1 (ko) 바나나 크레페 아이스크림
FI75087C (sv) Förfarande för framställning av en mikrobiologiskt stabil glassprodukt .
Smith Sugar in dairy products
JP2024007297A (ja) 冷凍温度域喫食用又は解凍後チルド温度域喫食用水中油型フィリングクリーム

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed
MM Patent lapsed

Owner name: RICH PRODUCTS CORPORATION