EA001375B1 - Жидкая композиция для перорального применения, содержащая соединение кальция и подкислитель - Google Patents
Жидкая композиция для перорального применения, содержащая соединение кальция и подкислитель Download PDFInfo
- Publication number
- EA001375B1 EA001375B1 EA199800646A EA199800646A EA001375B1 EA 001375 B1 EA001375 B1 EA 001375B1 EA 199800646 A EA199800646 A EA 199800646A EA 199800646 A EA199800646 A EA 199800646A EA 001375 B1 EA001375 B1 EA 001375B1
- Authority
- EA
- Eurasian Patent Office
- Prior art keywords
- calcium
- composition
- drink
- acid
- beverage
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 64
- 229940043430 calcium compound Drugs 0.000 title claims abstract description 8
- 150000001674 calcium compounds Chemical class 0.000 title claims abstract description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims abstract description 4
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims abstract description 54
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 claims abstract description 54
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims abstract description 54
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 53
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 52
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 36
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims abstract description 27
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract description 20
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 18
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 15
- 239000000920 calcium hydroxide Substances 0.000 claims abstract description 15
- 229910001861 calcium hydroxide Inorganic materials 0.000 claims abstract description 15
- 235000011116 calcium hydroxide Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 claims abstract description 9
- 229960003563 calcium carbonate Drugs 0.000 claims abstract description 9
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000002324 mouth wash Substances 0.000 claims abstract description 6
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 5
- 235000013949 black currant juice Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229960002713 calcium chloride Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- 235000011148 calcium chloride Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H calcium citrate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O.[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H 0.000 claims abstract description 5
- 239000001354 calcium citrate Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229960004256 calcium citrate Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 229940051866 mouthwash Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 235000013337 tricalcium citrate Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L Calcium formate Chemical compound [Ca+2].[O-]C=O.[O-]C=O CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 4
- 239000001736 Calcium glycerylphosphate Substances 0.000 claims abstract description 4
- 239000004281 calcium formate Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000019255 calcium formate Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 229940044172 calcium formate Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 229940095618 calcium glycerophosphate Drugs 0.000 claims abstract description 4
- UHHRFSOMMCWGSO-UHFFFAOYSA-L calcium glycerophosphate Chemical compound [Ca+2].OCC(CO)OP([O-])([O-])=O UHHRFSOMMCWGSO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 4
- 235000019299 calcium glycerylphosphate Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 229940095643 calcium hydroxide Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 239000001362 calcium malate Substances 0.000 claims abstract description 4
- OLOZVPHKXALCRI-UHFFFAOYSA-L calcium malate Chemical compound [Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O OLOZVPHKXALCRI-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 4
- 229940016114 calcium malate Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 235000011038 calcium malates Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 235000012174 carbonated soft drink Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L calcium lactate Chemical compound [Ca+2].CC(O)C([O-])=O.CC(O)C([O-])=O MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 3
- 239000001527 calcium lactate Substances 0.000 claims abstract description 3
- 235000011086 calcium lactate Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 229960002401 calcium lactate Drugs 0.000 claims abstract description 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims abstract description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims abstract description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims abstract description 3
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 claims description 6
- PXRKCOCTEMYUEG-UHFFFAOYSA-N 5-aminoisoindole-1,3-dione Chemical compound NC1=CC=C2C(=O)NC(=O)C2=C1 PXRKCOCTEMYUEG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 abstract description 14
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 6
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000001465 calcium Nutrition 0.000 description 48
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 29
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 20
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 19
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 18
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 18
- 230000003628 erosive effect Effects 0.000 description 14
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 14
- 229960004106 citric acid Drugs 0.000 description 13
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 description 11
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 description 11
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 description 11
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 9
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 8
- 235000015205 orange juice Nutrition 0.000 description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 5
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 5
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 5
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 5
- 235000021580 ready-to-drink beverage Nutrition 0.000 description 5
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 5
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 5
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 5
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 4
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 4
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 4
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 4
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 4
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 4
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 4
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 3
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 description 3
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 3
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 229940049920 malate Drugs 0.000 description 3
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L sodium disulfite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 3
- 229940001584 sodium metabisulfite Drugs 0.000 description 3
- 235000010262 sodium metabisulphite Nutrition 0.000 description 3
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 3
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 3
- NRWVFXJFKFFHDN-UHFFFAOYSA-N 2-hydroxybutanedioic acid;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid Chemical compound OC(=O)C(O)CC(O)=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O NRWVFXJFKFFHDN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 description 2
- 229940062881 black currant preparation Drugs 0.000 description 2
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000001669 calcium Chemical class 0.000 description 2
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 2
- 229960001927 cetylpyridinium chloride Drugs 0.000 description 2
- YMKDRGPMQRFJGP-UHFFFAOYSA-M cetylpyridinium chloride Chemical compound [Cl-].CCCCCCCCCCCCCCCC[N+]1=CC=CC=C1 YMKDRGPMQRFJGP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 2
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 239000013642 negative control Substances 0.000 description 2
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 2
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000013641 positive control Substances 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 2
- CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt (1:1), (2E,4E)- Chemical compound [K+].CC=CC=CC([O-])=O CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- BDKLKNJTMLIAFE-UHFFFAOYSA-N 2-(3-fluorophenyl)-1,3-oxazole-4-carbaldehyde Chemical compound FC1=CC=CC(C=2OC=C(C=O)N=2)=C1 BDKLKNJTMLIAFE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 4-(4-fluorophenyl)oxane-4-carboxylic acid Chemical compound C=1C=C(F)C=CC=1C1(C(=O)O)CCOCC1 CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- -1 Aspartylphenylalanylmethyl Chemical group 0.000 description 1
- YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N Citric acid monohydrate Chemical compound O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 206010044038 Tooth erosion Diseases 0.000 description 1
- 239000003929 acidic solution Substances 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000023555 blood coagulation Effects 0.000 description 1
- 238000007664 blowing Methods 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 description 1
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LLSDKQJKOVVTOJ-UHFFFAOYSA-L calcium chloride dihydrate Chemical compound O.O.[Cl-].[Cl-].[Ca+2] LLSDKQJKOVVTOJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229940052299 calcium chloride dihydrate Drugs 0.000 description 1
- 229940092124 calcium citrate malate Drugs 0.000 description 1
- MPCMQXRREZMSPJ-UHFFFAOYSA-L calcium;2-hydroxybutanedioate;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid;pentahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.[Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O MPCMQXRREZMSPJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 235000019987 cider Nutrition 0.000 description 1
- 229940001468 citrate Drugs 0.000 description 1
- 229960002303 citric acid monohydrate Drugs 0.000 description 1
- MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N cocamidopropyl betaine Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)NCCC[N+](C)(C)CC([O-])=O MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940073507 cocamidopropyl betaine Drugs 0.000 description 1
- 239000000571 coke Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 1
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000020375 flavoured syrup Nutrition 0.000 description 1
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 159000000011 group IA salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000008233 hard water Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M hydroxide Chemical compound [OH-] XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 1
- 239000011344 liquid material Substances 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000015090 marinades Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000004118 muscle contraction Effects 0.000 description 1
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 1
- 230000003472 neutralizing effect Effects 0.000 description 1
- 208000036595 non-bacterial tooth erosion Diseases 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000004302 potassium sorbate Substances 0.000 description 1
- 235000010241 potassium sorbate Nutrition 0.000 description 1
- 229940069338 potassium sorbate Drugs 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 1
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 description 1
- 229940087562 sodium acetate trihydrate Drugs 0.000 description 1
- 229960003885 sodium benzoate Drugs 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 description 1
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 description 1
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 1
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000020354 squash Nutrition 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 description 1
- 235000019195 vitamin supplement Nutrition 0.000 description 1
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/68—Acidifying substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/191—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more hydroxy groups, e.g. gluconic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
- A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
- A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
- A61K33/10—Carbonates; Bicarbonates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/19—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
- A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
- A61K8/365—Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Birds (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Mycology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Данное изобретение направлено на уменьшение или предотвращение повреждения зубов, связанного с употреблением кислоты. Согласно данному изобретению предложена жидкая композиция для перорального применения, содержащая соединение кальция и подкислитель, причем кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты, а соотношение кальция и подкислителя в композиции выбрано таким образом, что рН композиции составляет от 3,5 до 4,5.
Description
Данное изобретение относится к композициям для перорального применения, таким как кислые напитки и композиции для гигиены ротовой полости, а также к применению в подобных композициях кальция для уменьшения или предотвращения повреждения зубов, связанного с употреблением кислоты. В частности, данное изобретение разрешает вкусовые проблемы, связанные с добавлением кальция к напиткам.
Полагают, что эрозия зубов обусловлена, 1п1сг айа. кислыми пищевыми продуктами, вымывающими кальций из зубов быстрее, чем он может быть возмещен нормальными процессами реминерализации. Когда такой продукт, как напиток, приготавливают в соответствии с данным изобретением и вводят в ротовую полость для употребления или с гигиеническими целями, растворение или удаление кальция и фосфата из зубов вследствие химических процессов существенно уменьшается.
Кальций представляет собой наиболее распространенный в теле минерал. Наибольшая часть кальция депонирована в костях и зубах, хотя этот минерал также необходим для осуществления других функций организма, таких как регуляция функций нервов, сокращение мышц и свертывание крови. Кальций - обычная составляющая напитков, получаемая из фруктовых ингредиентов и из жесткой воды, используемой при производстве напитков без предварительного смягчения. Значения концентрации поступающего подобным образом кальция лежат обычно в интервале 0,005-0,02 масс. %. Интерес к общим питательным преимуществам обогащения диеты ионами кальция привел к поиску практических путей включения этого иона в напитки в более высоких концентрациях - от 0,02 до 2 масс. %. Известно (\УО 88/03762) применение кальция в качестве дополнения к напиткам.
Хорошо известно, что добавление яблочной кислоты помогает поддерживать растворимость кальция в обогащенных кальцием напитках, таким образом уменьшая потери вследствие осаждения. Это происходит из-за образования растворимого комплекса - «кальция цитратмалат». С другой стороны, Ьикк1 с1 а1 (1995, Саг1ск Век 29, 349-354) связывают титруемую кислотность напитка с его эрозивным потенциалом; чем больше концентрация кислоты в напитке, тем более повреждающим зубы он становится.
Известен (РСТ И8 91/07117) способ предотвращения эрозии зубной эмали посредством употребления кислого напитка (с рН менее 5,5), содержащего от 0,02 до 0,15% кальция в форме комплекса кальция цитрат-малат с молярным соотношением цитрата и малата от 1:0,5 до 1:4,5. В комплексах кальция цитрат-малат молярное соотношение общее количество молей кальция : общее количество молей цитрата : общее количество молей малата может состав лять от примерно 2:1:1 до примерно 6:3:4. Предпочтительный комплекс для напитков имеет молярное соотношение 4:2:3.
Задачей данного изобретения является уменьшение или предотвращение повреждения зубов, связанного с употреблением кислоты.
Данная задача решается тем, что предложена жидкая композиция для перорального использования, содержащая соединение кальция и подкислитель, отличающаяся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты и соотношение кальция и подкислителя в композиции выбрано таким образом, что рН композиции составляет от 3,5 до 4,5.
Предпочтительно, кальций присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,4 моль на моль кислоты.
Целесообразно, когда рН композиции не превышает 4, предпочтительно рН составляет от 3,7 до 3,9.
Кислота может представлять собой лимонную, яблочную или молочную кислоту или их смеси.
Предпочтительно, соединение кальция представляет собой карбонат кальция, гидроксид кальция, цитрат кальция, малат кальция, лаклат кальция, хлорид кальция, глицерофосфат кальция или формиат кальция.
Целесообразно, когда композиция представляет собой напиток. Напиток может представлять собой негазированный фруктовый напиток, или газированный безалкогольный напиток, или оздоровительный напиток.
Предпочтительно, оздоровительный напиток представляет собой напиток на основе черносмородинового сока или напиток с добавлением витаминов.
Предпочтительно, композиция представляет собой концентрат напитка для приготовления напитка. Например, композиция может представлять собой концентрат фруктового напитка или оздоровительного напитка.
Предпочтительно, композиция представляет собой пероральную гигиеническую композицию, например полоскание для рта.
Авторы данного изобретения обнаружили, что включение в напитки высоких уровней кальция сопровождается вкусовыми проблемами. Данное изобретение основано на открытии того, что при условии контроля рН композиции можно достичь эффективного уменьшения эрозии зубов кислыми композициями для перорального применения при использовании меньших количеств кальция по отношению к подкислителю.
Данное изобретение применимо к водным кислым материалам для перорального употребления, таким как кислые напитки, фруктовые соки, сидры, вина, уксусы, маринады и разнообразные кисломолочные продукты, а также к другим жидким материалам для перорального употребления, таким как кислые полоскания для рта и лекарства.
Реализация данного изобретения не создает в напитках вкусовых дефектов. Несмотря на то, что повышение рН напитка до примерно рН 4 должно было бы снизить остроту вкуса, обеспечиваемую подкислителем, включение кальция в соответствии с данным изобретением на удивление смягчает этот эффект.
Дополнительное преимущество является следствием использования низких уровней кальция в соответствии с данным изобретением в форме щелочной соли. Буферная емкость препарата снижена посредством частичной нейтрализации кислоты, что делает возможной более быструю нейтрализацию остатков слюной во рту.
Абсолютная концентрация кальция, используемая в данном изобретении, не является критически важной, поскольку она будет варьировать в зависимости от природы и концентрации присутствующих кислот. Кислый раствор может содержать органические и/или неорганические кислоты, а также может быть дополнен витаминами, такими как аскорбиновая кислота. В концентрате напитка, подлежащем разведению водой в количестве до 5 частей воды перед употреблением, концентрация кальция может варьировать от 0,001 моль на литр до более чем 0,05 моль на литр. В готовом к употреблению напитке концентрация иона кальция может варьировать от 0,0002 моль на литр до более чем 0,01 моль на литр.
Кальций может быть добавлен в виде любой удобной соли, такой как карбонат кальция, гидроксид кальция, цитрат кальция, малат кальция, лактат кальция, хлорид кальция, глицерофосфат кальция, формиат кальция или любая другая соль, для сведения к минимуму любой возможности приобретения композицией неприятного запаха.
Изобретение может быть реализовано посредством смешивания кислоты (например лимонной кислоты) с ее соответствующей солью кальция (например цитратом кальция) или с другой солью кальция. Определенным преимуществом может обладать смешивание кислоты с щелочной солью кальция, такой как карбонат или гидроксид кальция, сводящее к минимуму концентрацию используемой в препарате кислоты. Кислоту также можно смешивать с неорганическими солями кальция, такими как хлорид кальция.
Молярное соотношение кальция и кислоты составляет 0,3-0,55. Предпочтительно, чтобы молярное соотношение составляло, по меньшей мере, 0,4, а особенно эффективным, как было установлено, является его значение около 0,5.
рН препарата может быть доведен до желаемого диапазона посредством добавления соединения кальция до приемлемого соотношения с кислотой. В зависимости от присутст вующей кислоты, рН, если это необходимо, может быть дополнительно отрегулирован посредством применения щелочи, например гидроксида натрия, или приемлемой соли, например цитрата, малата или лактата натрия.
Предпочтительно, чтобы рН композиции составлял не более 4, а наиболее предпочтительно - от 3,7 до 3,9. Как было установлено, особенно эффективными являются композиции с рН около 3,8.
Обычная концентрация лимонной или яблочной кислоты в концентрате фруктового напитка должна составлять от 0,1% до 4% по массе. В готовом к употреблению напитке концентрация кислоты обычно составляет от 0,01% до 1 % по массе. Возможно также использование других пригодных для питья кислот, обычных для применения в напитках, таких как молочная кислота. Также могут быть использованы смеси пригодных для питья кислот.
В предпочтительном воплощении данного изобретения кислая композиция представляет собой концентрат напитка, приготовленный из натурального фруктового сока, такого как черносмородиновый сок, например ароматизированный сироп-концентрат. Кальций в приемлемой форме может быть добавлен либо к концентрату (особенно в тех случаях, когда напиток продают потребителю в виде концентрата для разведения перед употреблением), либо при разведении сиропа-концентрата для приготовления «готового к употреблению» разведенного концентрата. Предпочтительно, чтобы продукт содержал пониженные уровни сахара или углеводов, или относился к группе низкокалорийных продуктов, содержащих интенсивные подсластители.
Композиция для перорального применения может содержать магний или другие ионы в качестве дополнительных средств для реминерализации. Она может также содержать эффективное количество яблочной кислоты или ее пригодных для питья солей для поддержания растворимости кальция и предотвращения или сведения к минимуму осаждения нерастворимых солей кальция. Добавленная к напитку яблочная кислота может составлять всего лишь 1 0% от общей кислотности напитка, причем оставшаяся кислотность обеспечивается другими кислотами, предпочтительно природного происхождения, такими как лимонная или аскорбиновая кислота.
Данное изобретение может быть применено к разнообразным напиткам, таким как концентраты, негазированные фруктовые напитки или газированные безалкогольные напитки, и в частности к оздоровительным напиткам, таким как напитки на основе черносмородинового сока или напитки с добавлением витаминов. Изобретение с удобством применимо к напиткам, содержащим природную или добавленную лимонную кислоту. Напитки могут быть непод слащенными или же подслащенными сахаром или интенсивными подсластителями, такими как сахарин, аспартилфенилаланилметиловый эфир или другие известные из уровня техники подсластители. Напитки также могут содержать другие обычные добавки, такие как бензоат натрия, сорбиновая кислота, метабисульфит натрия, аскорбиновая кислота, ароматизаторы, красители и углекислый газ.
Напитки могут быть приготовлены посредством смешивания ингредиентов в соответствии с обычными способами. Твердые ингредиенты могут, если потребуется, быть растворены в воде или горячей воде перед их добавлением к другим компонентам композиции. Обычно напитки пастеризуют перед розливом по бутылкам, банкам или другим упаковкам или «пастеризуют в упаковке» после розлива.
Изобретение проиллюстрировано нижеследующими примерами:
Пример 1.
Продукт в виде концентрата напитка, предназначенный для разведения пятью частями воды перед употреблением, готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов. Карбонат кальция добавили к прочим ингредиентам в последнюю очередь.
Концентрат черносмородино- 84 л вого сока 80 1.27
Аспартилфенилаланилметило- 1,15 кг вый эфир*
Ацесульфам К (АсезиНаше К) 1,8 кг
Аскорбиновая кислота 0,8 кг
Бензоат натрия 0,325 кг
Метабисульфит натрия 0,145 кг
Черносмородиновый аромати- 0,3 л затор
Вода до конечного объема 1000 л
Карбонат кальция 4,2 кг щий 14 мМ лимонной кислоты, 7 мМ кальция и имеющий рН 3,85, удалял всего лишь 0,17 микрон эмали, что подтверждает полезность данного изобретения.
Пример 2.
Готовый к употреблению напиток готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов
Ингредиенты | % по массе |
Сахар | 10 |
Бензоат натрия | 0,01 |
Апельсиновый сок | 5,04 |
Аскорбиновая кислота | 0,03 |
Моногидрат лимонной кислоты 0,1 5 | |
Ароматизатор | 0,005 |
Краситель | 0,004 |
Карбонат кальция | 0,048 |
Гидроксид натрия в количестве, достаточ- | |
ном для доведения рН до 3,9 Углекислый газ | 0,48 |
Вода | Остальное |
В этом напитке молярное соотношение кальций:кислота составляет 0,46 (как правило, апельсиновый сок содержит 1 % по массе лимонной кислоты).
Пример 3.
Готовый к употреблению напиток готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов
Ингредиенты | % по массе |
Сахар | 8 |
Бензоат натрия | 0,01 |
Яблочный сок | 10 |
Аскорбиновая кислота | 0,03 |
Яблочная кислота | 0,1 5 |
Ароматизатор | 0,005 |
Краситель | 0,004 |
Карбонат кальция | 0,093 |
*Продается под названием Акрайаше (зарегистрированный товарный знак (ВГМ))
Молярное соотношение кальций:кислота составляет 0,5.
Концентрат доводится до рН 3,7 с помощью раствора гидроксида натрия. После разведения концентрата пятью частями воды (до питьевой концентрации) рН композиции обычно составляет 3,85.
Проводили планометрические исследования ίη νίίτο, в которых плоские срезы зубной эмали подвергали воздействию исследуемых растворов при температуре 37°С в течение 30 мин. Эрозивный потенциал оценивали посредством физического измерения глубины потери эмали во время описанной процедуры. В то время как применение контрольного препарата, содержащего 1 4 мМ лимонной кислоты с рН 3,2, вызывало потерю 4 микрон эмали, а другой контрольный препарат, содержащий 1 4 мМ лимонной кислоты и имеющий рН 3,85, удалял 1,8 микрон, исследуемый препарат с отрегулированным рН и добавленным кальцием, содержаГидроксид натрия в количестве, достаточном для доведения рН до 3,9
Вода Остальное
В этом напитке молярное соотношение кальций: кислота составляет 0,74 (как правило, яблочный сок содержит 0,6% по массе яблочной кислоты).
Пример 4. Исследование ίη νίνο.
Напиток готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов Черносмородиновый концентрат
Аспартилфенилаланилметиловый эфир* Ацесульфам К (АсезиНаше К)
Аскорбиновая кислота
Ароматизатор Гидроксид кальция Вода до
Гидроксид кальция добавляли в виде взвеси в части воды в последнюю очередь в количестве, достаточном для изготовления напитка, содержащего кальций и лимонную кислоту в
16,78 л
0,54 кг
0,11 кг
0,45 кг
0,55 л
0,52 кг
1000 л молярном соотношении 0,5:1. Получившийся напиток имел рН 3,8. Партию напитка подвергали кратковременной пастеризации и разливали по контейнерам «Те1га-Впк» емкостью 250 мл.
В данном исследовании сравнивали потерю эмали у людей при применении трех напитков: вышеприведенного примера, апельсинового сока в качестве положительного контроля (рН 3,8), и воды в качестве отрицательного контроля.
В перекрестном исследовании всех трех воздействий, построенном по принципу латинского квадрата, участвовали двенадцать добровольцев. Каждый период исследования состоял из трех недель, состоящих из пяти будних дней каждая. В течение каждого периода исследования срез эмали из здорового удаленного зуба носили в специальном приспособлении в течение 7 ч каждый будний день. Четырежды в течение этого времени добровольцы постепенно, в течение 10 мин выпивали 250 мл исследуемого напитка под наблюдением. Им разрешалось снимать приспособление для того, чтобы съесть обед, но не разрешалось употреблять пищу или какие-либо другие напитки, когда это приспособление находилось у них во рту. Образцы эмали подвергали измерениям посредством планометрии (принципы метода описаны (Ωανίδ апб \Уш1сг (1977) Βπΐίδΐι Эеп1а1 1оигиа1 143, 116119) в начале исследования и в конце каждой недели. Все измерения проводили дважды. После периода вымывания каждый объект начинал следующий период исследования со свежим образцом эмали. Результаты, представляющие собой среднее для двенадцати объектов количество микрон эмали, теряемое при данном воздействии за указанный промежуток времени, приведены в нижеследующей таблице.
5 дней | 10 дней | 15 дней | ||
Вода | 0,098 | 0,153 | 0,166 | |
Черносмородиновый напиток | 0,341 | 0,376 | 0,407 | |
Апельсиновый сок | 0,911 | 1,459 | 2,543 |
Приведенные результаты свидетельствуют о том, что черносмородиновый препарат является минимально эрозивным, незначительно более эрозивным чем вода и весьма существенно менее эрозивным чем апельсиновый сок.
Пример 5. Исследование ίη νίίτο.
Для изучения влияния обогащения кальцием на обработку эмали растворами лимонной кислоты были проведены пять экспериментов, в каждом из которых использовали восемь зубов. Зубы сначала были подвергнуты профилактике, промыты физиологическим раствором, а затем покрыты устойчивым к кислоте воском за исключением экспериментального окна диаметром 5 мм. В каждом эксперименте зубы подвергали шести последовательным пятиминутным обработкам 0,3%-ными растворами лимонной кислоты со скоростью протока 0,1 мл/мин. Растворы лимонной кислоты были обогащены 0,0, 0,5, 1,5, 2,5, 5,0, 7,5, 10 или 15 мМ кальция в форме гидроксида, а рН приводили к значению от 3,5 до 3,8 с помощью 1,0М гидроксида натрия. Образцы остаточной лимонной кислоты собирали после каждой пятиминутной обработки зубов и замораживали при -4°С до анализа на фосфор по методу Сйеи е! а1 ((1956) Аиа1убса1 Сйет181гу, Уо1. 28, р 1956-8). Результаты приведены ниже.
Кальций (мМ) | Молярное соотношение кальций : кислота | Среднее количество (мкг) высвобождаемого фосфора ±СО | |
рН 3,5 | рН 3,8 | ||
0 | 0,00 | 1,41±0,11 | 1,26±0,17 |
0,5 | 0,03 | 1,25±0,14 | 1,02±0,09 |
1,5 | 0,10 | 1,07±0,15 | 0,83±0,12 |
2,5 | 0,17 | 1,22±0,14 | 0,63±0,13 |
5 | 0,35 | 0,79±0,06 | 0,46+0,13 |
7,5 | 0,52 | 0,72±0,1 | 0,32±0,10 |
10 | 0,70 | 0,46±0,13 | 0,24±0,11 |
15 | 1,05 | 0,3±0,10 | 0,14±0,07 |
Данный эксперимент отчетливо демонстрирует, что добавление кальция к 0,3%-ному раствору лимонной кислоты снижает его эрозивный потенциал. Этот эффект наиболее выражен при молярном соотношении кальция и кислоты около 0,5 (приблизительно 7,5 мМ кальция). Увеличение молярного соотношения кальция и кислоты значительно выше этого значения не приводит к значимому снижению эрозивного потенциала.
Пример 6.
Ароматизированный концентрат готовили посредством смешивания и перемешивания нижеследующих ингредиентов. Гидроксид кальция добавляли в качестве взвеси в холодной воде в последнюю очередь, после чего объем смеси доводили до 1000 л водой._________
Ингредиент | Единица измерения | Количес тво |
Черносмородиновый концентрат | л | 67,1 |
Подсластитель | кг | 3,33 |
Аскорбиновая кислота | кг | 2,28 |
Консерванты | кг | 0,45 |
Ароматизатор | л | 1,2 |
Г идроксид кальция | кг | 2,96 |
Вода до 1000 л |
Концентрат напитка подвергли кратковременной пастеризации при температуре 93°С в течение 42 с, а затем разлили по бутылкам емкостью 600 мл. Молярное соотношение кальций:лимонная кислота составляло 0,4, а окончательный рН составлял 3,7.
После разведения пятью частями воды до питьевой концентрации было установлено, что рН композиции составлял 3,85, а аромат напитка был описан как типичный аромат плодов черной смородины.
Исследовали стабильность концентрата напитка при хранении, как при температуре окружающей среды, так и при 30°С. Через 9 месяцев осаждения нерастворимого кальция не наблюдалось.
Пример 7. Исследование ίη νίνο.
Напиток готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов: Черносмородиновый концентрат 10,07 л
Аспартилфенилаланилметиловый эфир* 0,21 кг
Ацесульфам К (АсекиИаше К) 0,07 кг
Аскорбиновая кислота 0,27 кг
Молочная кислота 80% (по массе) 0,66 л
Сорбат калия 0,1 кг
Метабисульфит натрия 0,02 кг
Ароматизатор 0,56 л
Гидроксид кальция 0,52 кг
Вода до 600 л
Гидроксид кальция добавляли в виде взвеси в части воды в последнюю очередь в количестве, достаточном для изготовления напитка, содержащего кальций и лимонную/молочную кислоты в молярном соотношении 0,45:1. Получившийся напиток имел рН 3,85. Партию напитка разлили по контейнерам емкостью 250 мл и пастеризовали в упаковке.
В данном исследовании сравнивали потерю эмали у людей при употреблении четырех напитков: из вышеприведенного примера, имеющегося в продаже черносмородинового напитка без добавления кальция, имеющего рН 3,0, апельсинового сока в качестве положительного контроля и воды в качестве отрицательного контроля.
В исследовании участвовали двенадцать добровольцев. Каждый период исследования состоял из трех недель, состоящих из пяти будних дней каждая. В течение каждого периода исследования срез эмали из здорового удаленного зуба носили в специальном приспособлении в течение 7 ч каждый будний день. Четырежды в течение этого времени добровольцы под наблюдением постепенно, в течение 1 0 мин, выпивали 250 мл исследуемого напитка. Им разрешалось снимать приспособление для того, чтобы съесть обед, но не разрешалось употреблять пищу или какие-либо другие напитки, когда это приспособление находилось у них во рту. Образцы эмали подвергали измерениям посредством планометрии (принципы метода описаны (Όανίδ апй ХУйНег (1977) ВгйЫ1 Иеп1а1 1оигпа1 143, 116-119) в начале периода воздействия и в конце каждой недели. Все измерения проводили дважды. После периода вымывания, каждый объект начинал следующий период воздействия со свежим образцом эмали.
Результаты приведены в следующей таблице и представляют собой количество микрон эмали, теряемое при данном воздействии за указанный промежуток времени
1 5 дней | |
Вода | 0,11 |
Черносмородиновый напиток | 0,39 |
Коммерческий черносмородино- | |
вый напиток | 1,44 |
Апельсиновый сок | 1,29 |
Приведенные результаты свидетельствуют о том, что, как оказалось, черносмородиновый препарат является минимально эрозивным, незначительно более эрозивным чем вода и весьма существенно менее эрозивным чем апельсиновый сок или коммерческий черносмородиновый напиток.
Пример 8.
Концентрат колы готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов:
Ортофосфорная кислота 86 1,585 | 411 |
Лимонная кислота | 120 кг |
Кофеин ВР | 5,3 кг |
Эмульсия колы | 29,25 л |
Карамельный краситель удвоенной | |
силы | 125 л |
Вода до | 400 л |
Затем посредством смешивания | нижесле- |
дующих ингредиентов готовили сироп колы, | |
подлежащий разведению в пять раз. | |
Аспартилфенилаланилметиловый | 1 ,8 кг |
эфир | |
Растворимый сахарин | 500 г |
Концентрат колы | 25 л |
Усилитель вкуса колы | 600 мл |
Гидроксид кальция | 3,108 кг |
Вода до | 1000 л |
Гидроксид кальция добавляли в виде взвеси в части воды в последнюю очередь, после чего сироп колы разводили газированной водой, разливали по банкам и пастеризовали в упаковке, получая конечный продукт с рН 3,5 и молярным соотношением кальций: кислота, равным 0,6.
Пример 9.
Полоскание для рта готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов:
% по массе | |
Этанол 96% ВР | 8 |
Растворимый сахарин | 0,06 |
Цетилпиридиния хлорид | 0,05 |
Теро Ве1а1п СК-КВ5 | 0,2 |
Ароматизатор | 0,12 |
Тригидрат ацетата натрия | 0,05 |
Уксусная кислота 80% | 0,1575 |
Дигидрат хлорида кальция | 0,123 |
Деионизированная вода | 91,24 |
Этанол, цетилпиридиния хлорид, Тедо Ве1а ίη СК-КВ5 (товарный знак для кокамидопропилбетаина) и ароматизатор смешивали вместе с образованием прозрачного раствора. В отдельном контейнере смешивали вместе оставшиеся ингредиенты. Затем спиртовой раствор добавляли к водному с получением полоскания для рта, имеющего рН 4,5 и молярное соотношение кальций: кислота, равным 0,4.
Пример 10.
Готовый к употреблению напиток приготовили посредством смешивания нижеследую щих ингредиентов:
Ингредиенты
Бензоат натрия
Яблочная кислота
Ароматизатор
Искусственный подсластитель
Вода по разнице
Гидроксид кальция % масса/объем
0,01
0,30
0,1
0,05
99,5
0,083
Результирующий рН композиции, как правило, составляет 3,85, а молярное соотношение кальций: кислота составляет 0,5.
Проводили планометрические исследования ίη νίΐτο, в которых плоские срезы зубной эмали подвергали воздействию исследуемых растворов при температуре 37°С в течение 30 мин. Эрозивный потенциал оценивали посредством физического измерения толщины эмали, утраченной во время описанной процедуры. В то время как применение контрольного препарата без добавления гидроксида кальция давало рН 2,5 и вызывало потерю 8,1 микрон эмали, а дополнительный контрольный препарат, в котором рН напитка был повышен до 3,85 с помощью гидроксида натрия, удалял 1,65 микрон, применение описанной выше композиции сопровождалось удалением всего лишь 0,6 микрон эмали, что подтверждает ее полезность в уменьшении эрозии зубов.
Claims (13)
1. Жидкая композиция для перорального использования, содержащая соединение кальция и подкислитель, отличающаяся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты и соотношение кальция и подкислителя в композиции выбрано таким образом, что рН композиции составляет от 3,5 до 4,5.
2. Композиция по п. 1, где кальций присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,4 моль на моль кислоты.
3. Композиция по п.1 или 2, где рН композиции не превышает 4.
4. Композиция по любому из пп.1-3, где рН составляет от 3,7 до 3,9.
5. Композиция по любому из пп. 1-4, где кислота представляет собой лимонную, яблочную или молочную кислоту или их смеси.
6. Композиция по любому из пп.1-5, где соединение кальция представляет собой карбонат кальция, гидроксид кальция, цитрат кальция, малат кальция, лактат кальция, хлорид кальция, глицерофосфат кальция или формиат кальция.
7. Композиция по любому из пп.1-6, представляющая собой напиток.
8. Композиция по п.7, где напиток представляет собой негазированный фруктовый напиток, или газированный безалкогольный напиток или оздоровительный напиток.
9. Композиция по п.8, где оздоровительный напиток представляет собой напиток на основе черносмородинового сока или напиток с добавлением витаминов.
1 0. Композиция по любому из пп. 1 -6, представляющая собой концентрат напитка для приготовления напитка.
11. Композиция по п. 1 0, представляющая собой концентрат фруктового напитка или оздоровительного напитка.
1 2. Композиция по любому из пп. 1 -6, представляющая собой пероральную гигиеническую композицию.
1 3. Композиция по п. 1 2, представляющая собой полоскание для рта.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
GBGB9603518.3A GB9603518D0 (en) | 1996-02-20 | 1996-02-20 | Novel process |
PCT/EP1997/000646 WO1997030601A1 (en) | 1996-02-20 | 1997-02-12 | Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
EA199800646A1 EA199800646A1 (ru) | 1998-12-24 |
EA001375B1 true EA001375B1 (ru) | 2001-02-26 |
Family
ID=10789057
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
EA200000954A EA002852B1 (ru) | 1996-02-20 | 1997-02-12 | Жидкая композиция, содержащая соединение кальция и подкислитель, для применения в качестве ингибитора эрозии зубов, способ ее приготовления и способы уменьшения эрозии зубов |
EA199800646A EA001375B1 (ru) | 1996-02-20 | 1997-02-12 | Жидкая композиция для перорального применения, содержащая соединение кальция и подкислитель |
Family Applications Before (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
EA200000954A EA002852B1 (ru) | 1996-02-20 | 1997-02-12 | Жидкая композиция, содержащая соединение кальция и подкислитель, для применения в качестве ингибитора эрозии зубов, способ ее приготовления и способы уменьшения эрозии зубов |
Country Status (39)
Country | Link |
---|---|
US (4) | US20010043908A1 (ru) |
EP (2) | EP0874558B8 (ru) |
JP (2) | JPH11507842A (ru) |
KR (1) | KR100301344B1 (ru) |
CN (1) | CN1149021C (ru) |
AP (1) | AP1184A (ru) |
AR (1) | AR005910A1 (ru) |
AT (2) | ATE251853T1 (ru) |
AU (1) | AU719631B2 (ru) |
BG (1) | BG64364B1 (ru) |
BR (1) | BR9707618A (ru) |
CA (1) | CA2247114C (ru) |
CH (1) | CH690815A5 (ru) |
CY (2) | CY2511B1 (ru) |
CZ (1) | CZ297770B6 (ru) |
DE (3) | DE69725556T2 (ru) |
DK (2) | DK0874558T3 (ru) |
EA (2) | EA002852B1 (ru) |
ES (2) | ES2208873T3 (ru) |
FI (1) | FI981781A0 (ru) |
GB (2) | GB9603518D0 (ru) |
HU (1) | HU225033B1 (ru) |
IL (1) | IL125725A (ru) |
LU (1) | LU90276B1 (ru) |
MY (1) | MY121660A (ru) |
NO (2) | NO316205B1 (ru) |
NZ (1) | NZ331363A (ru) |
PL (2) | PL191418B1 (ru) |
PT (2) | PT874558E (ru) |
RO (1) | RO121001B1 (ru) |
SA (1) | SA97180011B1 (ru) |
SE (2) | SE521489C2 (ru) |
SI (1) | SI9720017B (ru) |
SK (1) | SK285049B6 (ru) |
TR (1) | TR199801623T2 (ru) |
TW (1) | TW592705B (ru) |
UA (1) | UA61903C2 (ru) |
WO (1) | WO1997030601A1 (ru) |
ZA (1) | ZA971358B (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EA009816B1 (ru) * | 2006-05-23 | 2008-04-28 | Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» | Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки |
EP3779097A1 (en) | 2017-10-10 | 2021-02-17 | Nicolae Popescu | A shuttering panel |
Families Citing this family (53)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB9603518D0 (en) * | 1996-02-20 | 1996-04-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel process |
GB9717598D0 (en) * | 1997-08-19 | 1997-10-22 | Smithkline Beecham Plc | Novel composition and use |
GB9819530D0 (en) † | 1998-09-09 | 1998-10-28 | Smithkline Beecham Plc | Novel compositions and use |
DE69925158T2 (de) * | 1998-12-18 | 2006-03-02 | Palladin Healthcare International Ltd., Toronto | Zusammensetzung zur behandlung von verbrennungen |
US6071500A (en) * | 1999-01-19 | 2000-06-06 | Thistle; Robert H. | Breath spray with tooth decay and halitosis prevention characteristics |
JP3507722B2 (ja) * | 1999-03-11 | 2004-03-15 | サッポロホールディングス株式会社 | カルシウム含有透明清涼飲料の製造方法 |
US10470985B2 (en) | 1999-11-12 | 2019-11-12 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
US20040146466A1 (en) | 1999-11-12 | 2004-07-29 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
US6685920B2 (en) | 1999-11-12 | 2004-02-03 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
ES2269218T3 (es) | 1999-12-22 | 2007-04-01 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Formiato calcico como suplemento alimentario. |
US6160016A (en) | 1999-12-22 | 2000-12-12 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Phosphorus binder |
US6447754B1 (en) * | 2000-01-24 | 2002-09-10 | Akpharma Inc. | Oral rinse methods and compositions |
GB0007421D0 (en) * | 2000-03-27 | 2000-05-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel use |
AUPQ660700A0 (en) | 2000-03-31 | 2000-05-04 | Australian Food Industry Science Centre | Calcium fortification of milk |
GB0018849D0 (en) * | 2000-08-01 | 2000-09-20 | Smithkline Beecham Plc | Novel composition and use |
US6610277B2 (en) * | 2000-12-27 | 2003-08-26 | Arthur Zuckerman | Appetite suppressant toothpaste |
US6485710B2 (en) * | 2000-12-27 | 2002-11-26 | Arthur Zuckerman | Appetite suppressant toothpaste |
EP1295536A1 (en) * | 2001-09-21 | 2003-03-26 | Purac Biochem B.V. | Process for the fortification of a fruit based food product with calcium |
BR0212687A (pt) | 2001-09-21 | 2004-10-19 | Purac Biochem Bv | Processo para reforçar um produto alimentìcio contendo fruta com cálcio, e, produto alimentìcio enriquecido com cálcio |
JP4540318B2 (ja) * | 2002-08-28 | 2010-09-08 | メルシャン株式会社 | サイトカイン産生促進剤 |
AU2003259532A1 (en) * | 2003-07-31 | 2005-02-14 | Matthew Anthony Hartigan | Ready-to-drink formulation containing an active ingredient |
US20050100637A1 (en) | 2003-11-12 | 2005-05-12 | Robert Murray | Carbohydrate and electrolyte replacement composition |
US7422761B2 (en) * | 2003-12-03 | 2008-09-09 | Tropicana Products, Inc. | In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages |
US7208126B2 (en) * | 2004-03-19 | 2007-04-24 | E. I. Du Pont De Nemours And Company | Titanium dioxide nanopowder manufacturing process |
WO2006007856A2 (en) | 2004-07-23 | 2006-01-26 | Toms Gruppen A/S | Acidic solid oral compositions without erosive potential in saliva and method for determining erosive potential in saliva |
EP1625877A3 (en) | 2004-08-09 | 2006-03-08 | Friesland Brands B.V. | Functional milk fraction |
EP2368601A3 (en) * | 2004-09-29 | 2012-03-07 | Rejuvedent, LLC | A tooth rejuvenation composition, a capsule and an applicator for rejuvenating treatment of hard tissue |
US20080280260A1 (en) * | 2004-09-29 | 2008-11-13 | Belikov Andrei V | Method and Apparatus for Tooth Rejuvenation and Hard Tissue Modification |
GB0506015D0 (en) * | 2005-03-23 | 2005-04-27 | Glaxo Group Ltd | Novel use |
US20090011108A1 (en) * | 2005-04-28 | 2009-01-08 | Taiyokagaku Co., Ltd. | Hydrated Food |
US20070077314A1 (en) | 2005-07-15 | 2007-04-05 | Pak Charles Y C | Powder mix of potassium calcium citrate for the treatment of kidney stones and osteoporosis |
US20070172569A1 (en) * | 2006-01-25 | 2007-07-26 | Chang Pei K | Stable cola flavor emulsion and method |
RU2008137637A (ru) * | 2006-02-21 | 2010-03-27 | Ньютриджой, Инк. (Us) | Композиция и способ для получения пищевых продуктов и напитков с улучшенным вкусом, содержащих белок и фруктовые соки, обогащенных кальцием и микроэлементами |
NL1031439C2 (nl) * | 2006-03-24 | 2007-09-25 | Friesland Brands Bv | Zuursensatie verhogend middel, alsmede een werkwijze voor het verhogen van de zuursensatie, en vruchtensap houdende dranken met daarin het zuursensatie verhogend middel. |
US20090087539A1 (en) * | 2007-10-01 | 2009-04-02 | Fry Ross G | Sustained energy drink |
GB0723519D0 (en) * | 2007-11-30 | 2008-01-09 | Glaxo Group Ltd | Novel use |
US20090162490A1 (en) * | 2007-12-20 | 2009-06-25 | Tropicana Products, Inc. | Calcium-fortified beverages and method of making thereof |
US8435590B2 (en) * | 2008-11-24 | 2013-05-07 | Stokely-Van Camp, Inc. | Use of novel carbohydrates and carbohydrate blends to provide a sports beverage with increased absorption |
JP2010200706A (ja) * | 2009-03-05 | 2010-09-16 | Shiraishi Kogyo Kaisha Ltd | カルシウム強化炭酸飲料の製造方法 |
BR112012005327A2 (pt) | 2009-09-11 | 2016-03-22 | Procter & Gamble | métodos e composições para modificação hidrofóbica de superfícies da cavidade bucal |
US8293299B2 (en) | 2009-09-11 | 2012-10-23 | Kraft Foods Global Brands Llc | Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids |
US20110064859A1 (en) * | 2009-09-17 | 2011-03-17 | Conopco, Inc., D/B/A Unilever | Frozen confection |
WO2011045130A1 (en) | 2009-10-15 | 2011-04-21 | Unilever Plc | Tooth-friendly food products |
US20110135791A1 (en) * | 2009-12-07 | 2011-06-09 | The Coca-Cola Company | Concentrate composition for providing edible calcium-fortified products using stabilized buffering protein component |
US11013248B2 (en) | 2012-05-25 | 2021-05-25 | Kraft Foods Group Brands Llc | Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings |
US10123953B2 (en) | 2012-06-21 | 2018-11-13 | The Procter & Gamble Company | Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials |
JP2015092834A (ja) * | 2013-11-08 | 2015-05-18 | ハウス食品株式会社 | 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤 |
JP6444704B2 (ja) * | 2013-12-25 | 2018-12-26 | 花王株式会社 | 動物用デンタルケア用組成物 |
JP5689549B1 (ja) * | 2014-02-27 | 2015-03-25 | ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 | 酸性飲料 |
JP2015147798A (ja) * | 2015-04-20 | 2015-08-20 | ビーエーエスエフ ビューティ ケア ソリューションズ フランス エスエーエス | 弾性繊維の形成を刺激するための、loxl(リシルオキシダーゼ類似)アイソフォームの合成及び活性の刺激 |
NO341376B1 (no) | 2016-03-02 | 2017-10-23 | Akvadesign As | Oppdriftssystem for en merd |
DE102016215200A1 (de) * | 2016-08-16 | 2018-02-22 | Henkel Ag & Co. Kgaa | "Farbschutz-Haarbehandlungsmittel mit Erdalkalisalzen von Dicarbonsäuren" |
EP3958983A1 (en) | 2019-04-26 | 2022-03-02 | The Procter & Gamble Company | Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials |
Family Cites Families (54)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SE332342C (sv) | 1968-12-04 | 1972-11-02 | Astra Home Prod Ab | Pulverdryckblandning |
US4237147A (en) * | 1974-01-04 | 1980-12-02 | Monsanto Company | Stabilized amorphous calcium carbonate |
IE42129B1 (en) * | 1974-10-10 | 1980-06-04 | Procter & Gamble | Compositions for remineralizing tooth enamel |
US4551342A (en) | 1983-02-01 | 1985-11-05 | The Procter & Gamble Company | Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression |
JPS6136211A (ja) | 1984-07-26 | 1986-02-20 | Lion Corp | 口腔用組成物 |
US4851221A (en) * | 1985-02-19 | 1989-07-25 | Mission Pharmacal Company | Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid |
US5017362A (en) | 1985-09-13 | 1991-05-21 | Colgate-Palmolive Company | Anticalculus oral composition |
US4737375A (en) * | 1985-12-26 | 1988-04-12 | The Procter & Gamble Company | Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium |
US4814177A (en) * | 1986-03-18 | 1989-03-21 | Board Of Regents, University Of Texas System | Ultradense and more soluble and bioavailable preparations of calcium citrate |
US4722847A (en) * | 1986-05-07 | 1988-02-02 | The Procter & Gamble Company | Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium |
US5028446A (en) * | 1987-07-31 | 1991-07-02 | Kraft General Foods, Inc. | Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate |
GB2207335A (en) * | 1987-07-31 | 1989-02-01 | Procter & Gamble | Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride |
US4830862A (en) * | 1987-07-31 | 1989-05-16 | The Procter & Gamble Company | Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate |
US5186965A (en) * | 1990-06-14 | 1993-02-16 | The Procter & Gamble Company | Calcium citrate malate composition |
JPH04139120A (ja) | 1990-09-27 | 1992-05-13 | Lion Corp | 口腔用組成物 |
US5108761A (en) * | 1990-10-01 | 1992-04-28 | The Procter & Gamble Company | Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium |
AU9046591A (en) * | 1990-10-31 | 1992-05-26 | Procter & Gamble Company, The | Calcium fortified sauces |
US5096701A (en) | 1990-12-18 | 1992-03-17 | The Procter & Gamble Company | Oral compositions |
BR9205983A (pt) * | 1991-05-06 | 1994-08-02 | Procter & Gamble | Suplementos de cálcio e vitamina d combinados |
US5149552A (en) * | 1991-05-23 | 1992-09-22 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium citrate anticaking agent |
US5208372A (en) * | 1991-05-23 | 1993-05-04 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium Citrate anticaking agent |
US5219602A (en) * | 1991-12-20 | 1993-06-15 | Kraft General Foods, Inc. | Aqueous calcium citrate compositions |
US5194270A (en) * | 1991-12-20 | 1993-03-16 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium citrate-vegetable oil compositions |
US5258190A (en) * | 1991-12-20 | 1993-11-02 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium citrate-vegetable oil compositions |
US5270297A (en) * | 1992-07-23 | 1993-12-14 | Metagenics, Inc. | Endurance and rehydration composition |
US5223287A (en) * | 1992-08-25 | 1993-06-29 | Kraft General Foods, Inc. | Dried fruits and cereal combinations thereof |
EP0587972A1 (en) * | 1992-09-18 | 1994-03-23 | The Procter & Gamble Company | Sports drink without added sugar or artificial sweetener |
CA2146632C (en) * | 1992-10-21 | 1999-02-23 | Alice Lyles Burkes | Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source |
ATE198122T1 (de) * | 1992-10-21 | 2001-01-15 | Procter & Gamble | Konzentrierte, bioverfügbare kalziumquelle |
EP0634110A3 (en) * | 1993-07-08 | 1995-02-01 | Eckes Ag | Fluid food. |
US5424082A (en) * | 1994-03-03 | 1995-06-13 | The Proctor & Gamble Company | Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability |
US5474793A (en) * | 1994-05-10 | 1995-12-12 | Meyer; Larry E. | Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages |
US5500232A (en) * | 1994-10-06 | 1996-03-19 | Bristol-Myers Squibb Company | Calcium fortified beverages |
TW323330B (ru) * | 1994-10-17 | 1997-12-21 | Toshiba Co Ltd | |
BR9604884A (pt) | 1995-02-28 | 1998-05-19 | Procter & Gamble | Preparação de produtos de bebida não carbonatada com estabilidade microbiana superior |
US5855948A (en) * | 1995-03-02 | 1999-01-05 | Robinsons Soft Drinks Limited | Drink compositions utilizing gelatinised starch and method of making |
FR2731588B1 (fr) | 1995-03-16 | 1997-05-30 | Systemes Bio Ind | Composition pour la stabilisation de boissons acides |
US5597595A (en) * | 1995-04-07 | 1997-01-28 | Abbott Laboratories | Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D |
US5817351A (en) * | 1995-04-07 | 1998-10-06 | Abbott Laboratories | Calcium fortified low pH beverage |
GB9525290D0 (en) * | 1995-12-11 | 1996-02-07 | Whittle Brian A | Nutritional compositions |
DE19604812C1 (de) | 1995-12-13 | 1996-12-12 | Hoelzl Hans | Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse |
GB9603518D0 (en) * | 1996-02-20 | 1996-04-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel process |
JPH09295942A (ja) | 1996-04-26 | 1997-11-18 | Koshi Ishino | 虫歯予防剤 |
US6187295B1 (en) | 1996-11-21 | 2001-02-13 | The Procter & Gamble Company | Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions |
US6190644B1 (en) | 1996-11-21 | 2001-02-20 | The Procter & Gamble Company | Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate |
US5939052A (en) | 1996-11-21 | 1999-08-17 | The Procter & Gamble Company | Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride |
US5939117A (en) * | 1997-08-11 | 1999-08-17 | Mantrose-Haeuser Co., Inc. | Methods for preserving fresh fruit and product thereof |
GB9717598D0 (en) * | 1997-08-19 | 1997-10-22 | Smithkline Beecham Plc | Novel composition and use |
US6022576A (en) | 1997-10-28 | 2000-02-08 | Lipton, Division Of Conopco, Inc. | Flavoring materials for use in tea containing beverages |
GB9819530D0 (en) | 1998-09-09 | 1998-10-28 | Smithkline Beecham Plc | Novel compositions and use |
US6379586B1 (en) | 1998-10-20 | 2002-04-30 | The Boc Group, Inc. | Hydrocarbon partial oxidation process |
AU5891000A (en) | 1999-06-28 | 2001-01-31 | Astaris Llc | Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates |
US6261610B1 (en) * | 1999-09-24 | 2001-07-17 | Nestec S.A. | Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making |
US9585827B2 (en) | 2000-01-21 | 2017-03-07 | The Procter & Gamble Company | Kits comprising a beverage composition and information for use |
-
1996
- 1996-02-20 GB GBGB9603518.3A patent/GB9603518D0/en active Pending
-
1997
- 1997-02-12 AT AT97905013T patent/ATE251853T1/de active
- 1997-02-12 DK DK97905013T patent/DK0874558T3/da active
- 1997-02-12 ES ES97905013T patent/ES2208873T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 JP JP9529757A patent/JPH11507842A/ja active Pending
- 1997-02-12 IL IL12572597A patent/IL125725A/xx not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 CH CH01772/98A patent/CH690815A5/de not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 CZ CZ0265398A patent/CZ297770B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 PL PL357119A patent/PL191418B1/pl unknown
- 1997-02-12 EP EP97905013A patent/EP0874558B8/en not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 US US09/125,471 patent/US20010043908A1/en active Granted
- 1997-02-12 HU HU9900998A patent/HU225033B1/hu not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 PT PT97905013T patent/PT874558E/pt unknown
- 1997-02-12 CN CNB971923760A patent/CN1149021C/zh not_active Expired - Fee Related
- 1997-02-12 DE DE69725556T patent/DE69725556T2/de not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 RO RO98-01307A patent/RO121001B1/ro unknown
- 1997-02-12 BR BR9707618A patent/BR9707618A/pt not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 US US09/125,471 patent/US6319490B1/en not_active Expired - Fee Related
- 1997-02-12 DK DK03078087T patent/DK1382263T3/da active
- 1997-02-12 NZ NZ331363A patent/NZ331363A/xx not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 AP APAP/P/1998/001324A patent/AP1184A/en active
- 1997-02-12 EP EP03078087A patent/EP1382263B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 AT AT03078087T patent/ATE339115T1/de active
- 1997-02-12 GB GB9817698A patent/GB2326596B/en not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 CA CA002247114A patent/CA2247114C/en not_active Expired - Fee Related
- 1997-02-12 KR KR1019980706475A patent/KR100301344B1/ko not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 PL PL97328472A patent/PL185645B1/pl unknown
- 1997-02-12 EA EA200000954A patent/EA002852B1/ru not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 SI SI9720017A patent/SI9720017B/sl not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 SK SK1128-98A patent/SK285049B6/sk not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 PT PT03078087T patent/PT1382263E/pt unknown
- 1997-02-12 DE DE19781601T patent/DE19781601T1/de not_active Ceased
- 1997-02-12 WO PCT/EP1997/000646 patent/WO1997030601A1/en active IP Right Grant
- 1997-02-12 TR TR1998/01623T patent/TR199801623T2/xx unknown
- 1997-02-12 ES ES03078087T patent/ES2272887T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 AU AU18725/97A patent/AU719631B2/en not_active Ceased
- 1997-02-12 EA EA199800646A patent/EA001375B1/ru not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 DE DE69736683T patent/DE69736683T2/de not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-18 ZA ZA9701358A patent/ZA971358B/xx unknown
- 1997-02-18 MY MYPI97000588A patent/MY121660A/en unknown
- 1997-02-19 AR ARP970100661A patent/AR005910A1/es active IP Right Grant
- 1997-03-12 TW TW086103057A patent/TW592705B/zh not_active IP Right Cessation
- 1997-05-11 SA SA97180011A patent/SA97180011B1/ar unknown
- 1997-12-02 UA UA98084407A patent/UA61903C2/uk unknown
-
1998
- 1998-08-19 SE SE9802763A patent/SE521489C2/sv not_active IP Right Cessation
- 1998-08-19 BG BG102702A patent/BG64364B1/bg unknown
- 1998-08-19 FI FI981781A patent/FI981781A0/fi not_active Application Discontinuation
- 1998-08-19 NO NO19983798A patent/NO316205B1/no not_active IP Right Cessation
- 1998-08-19 LU LU90276A patent/LU90276B1/fr active
-
2001
- 2001-10-16 US US09/978,993 patent/US6719963B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2003
- 2003-07-09 SE SE0302033A patent/SE526779C2/sv not_active IP Right Cessation
- 2003-09-09 NO NO20033984A patent/NO317809B1/no not_active IP Right Cessation
- 2003-12-10 US US10/733,992 patent/US6908909B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2004
- 2004-03-03 JP JP2004059396A patent/JP2004196819A/ja not_active Withdrawn
-
2005
- 2005-04-12 CY CY0500022A patent/CY2511B1/xx unknown
-
2007
- 2007-07-11 CY CY0700012A patent/CY2577B1/xx unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EA009816B1 (ru) * | 2006-05-23 | 2008-04-28 | Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» | Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки |
EP3779097A1 (en) | 2017-10-10 | 2021-02-17 | Nicolae Popescu | A shuttering panel |
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EA001375B1 (ru) | Жидкая композиция для перорального применения, содержащая соединение кальция и подкислитель | |
US6383473B1 (en) | Solid composition for reducing tooth erosion | |
US20040091517A1 (en) | Use of polyphospate as a tooth erosion inhibitors in acidic compositions | |
RU2450554C1 (ru) | Напиток, включающий аргинин | |
MXPA98006724A (en) | Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s) |
Designated state(s): AM AZ BY KZ KG MD TJ TM RU |