PL185645B1 - Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, oraz sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający - Google Patents

Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, oraz sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający

Info

Publication number
PL185645B1
PL185645B1 PL97328472A PL32847297A PL185645B1 PL 185645 B1 PL185645 B1 PL 185645B1 PL 97328472 A PL97328472 A PL 97328472A PL 32847297 A PL32847297 A PL 32847297A PL 185645 B1 PL185645 B1 PL 185645B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
composition
calcium
drink
acid
composition according
Prior art date
Application number
PL97328472A
Other languages
English (en)
Other versions
PL328472A1 (en
Inventor
David M. Parker
Original Assignee
Smithkline Beecham Plc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Smithkline Beecham Plc filed Critical Smithkline Beecham Plc
Publication of PL328472A1 publication Critical patent/PL328472A1/xx
Publication of PL185645B1 publication Critical patent/PL185645B1/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/68—Acidifying substances
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/191—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more hydroxy groups, e.g. gluconic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A61K33/10—Carbonates; Bicarbonates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/19—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
    • A61K8/365—Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

1. Ciekla kompozycja do stosowania do ust zawierajaca zwiazek wapnia i srodek za- kwaszajacy, znamienna tym, ze zawiera wapn w zakresie 0,3 do 0,55 mola na mol kwasu a stosunek wapnia i srodka zakwaszajacego w kompozycji zapewnia pH kompozycji od 3,5 do 4,5. 14. Sposób wytwarzania cieklej kompozycji do stosowania do ust zawierajacej zwiazek wapnia i srodek zakwaszajacy, obejmujacy dodawanie zwiazku wapnia do kwasnej cieklej kompozycji do ust, znamienny tym, ze zwiazek wapnia dodaje sie w ilosci zapewniajacej jego udzial w kompozycji w zakresie 0,3 do 0,55 mola na mol kwasu, a pH kompozycji wynosi od 3,5 do 4,5, i jesli to konieczne lub pozadane dostosowuje sie pH do tego zakresu dodatkiem zasady. PL PL PL

Description

Przedmiotem wynalazku jest ciekła kompozycja do stosowania do ust, taka jak kwaśny napój i kompozycja do pielęgnacji stosowana do ust, oraz sposób wytwarzania takiej kompozycji.
185 645
Wynalazek opiera się na stosowaniu w takich kompozycjach wapnia w celu złagodzenia lub zapobieżenia uszkadzaniu zębów związanemu ze spożyciem kwasu. W szczególności, wynalazek łagodzi problem zmiany smaku związany z dodawaniem do napojów wapnia.
Uważa się, że erozja zębów powodowana jest między innymi przez kwaśną żywność wyługowującą wapń z zębów szybciej niż może on być zastępowany w normalnych procesach remineralizacji. Kiedy produkt, taki jak napój, wytwarza się zgodnie z niniejszym wynalazkiem i wprowadza do jamy ustnej dla celów spożycia lub pielęgnacji, to rozpuszczanie lub usuwanie wapnia i fosforanu z zębów w procesie chemicznym zostaje znacznie ograniczone.
Wapń jest najobficiej występującym minerałem w organizmie. Ogromna większość wapnia jest odłożona w kościach i zębach, lecz ten minerał jest również ważny dla innych funkcji ciała, takich jak regulacja funkcji nerwowych, kurczenie mięśni i krzepnięcie krwi. Wapń jest pospolitym składnikiem napojów pochodzącym ze składników owocowych i z wody twardej, kiedy stosuje się ją do wytwarzania napojów bez uprzedniego zmiękczenia. Wartości stężenia wapnia występującego w taki sposób zazwyczaj mieszczą się w zakresie 0,005-0,02% wagowych. Zainteresowanie ogólnymi korzyściami żywieniowymi wzmacniania diety jonem wapnia doprowadziło do poszukiwania praktycznych sposobów wprowadzania tego jonu do napojów w wyższych zawartościach od 0,02% do 2% wagowych. Zastosowanie wapnia jako składnika uzupełniającego do napojów opisano w publikacji WO 88/03762.
Dobrze wiadomo, że dodanie kwasu jabłkowego pomaga utrzymać rozpuszczalność wapnia w napojach wzmocnionych wapniem, minimalizując przez to straty powstałe wskutek wytrącania. Dzieje się tak z powodu tworzenia rozpuszczalnego kompleksu „cytrynianu jabłczanu wapniowego”. Z drugiej strony, Lussi i in. (1995, Caries Res. 29, 349-354) powiązali możliwą do zmiareczkowania kwasowość napoju z jego potencjałem erozyjnym; im większe stężenie kwasu w napoju, tym bardziej staje się on niszczący zęby.
W publikacji PCT/US91/07117 ujawniono sposób zapobiegania erozji szkliwa zębów metodą konsumpcji napoju kwaśnego (mającego pH mniejsze niż 5,5) zawierającego od 0,02% do 0,15% wapnia w postaci kompleksu cytrynianu jabłczanu wapniowego mającego proporcję molową cytrynianu do jabłczanu równą 1 : 0,15% do 1 : 4,5. W kompleksach cytrynianu jabłczanu wapniowego proporcja molowa łącznej ilości moli wapnia : łącznej ilości moli cytrynianu : łącznej ilości moli jabłczanu może wynosić od około 2 : 1 : 1 do około 6:3:4. Kompleks korzystny do napojów ma proporcję molową 4:2:3.
Stwierdziliśmy, że włączenie w napojach wysokich zawartości wapnia nastręcza problemy zmiany smaku. Niniejszy wynalazek opiera się na stwierdzeniu, że można uzyskać skuteczne ograniczenie erozji zębów w kwaśnych kompozycjach do ust przy niższych ilościach wapnia względem środka zakwaszającego, kiedy reguluje się również pH kompozycji.
Przedmiotem wynalazku jest ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, charakteryzująca się tym, że zawiera wapń w zakresie 0,3 do 0,55 mola na mol kwasu a stosunek wapnia i środka zakwaszającego w kompozycji zapewnia pH kompozycji od 3,5 do 4,5.
Korzystnie kompozycja zawiera wapń w ilości co najmniej 0,4 mola na mol kwasu.
Korzystnie pH kompozycji wynosi nie więcej niż 4, a zwłaszcza pH kompozycji wynosi od 3,7 do 3,9.
Korzystnie kompozycja według wynalazku jako kwas zawiera kwas cytrynowy lub kwas jabłkowy lub kwas mlekowy albo ich mieszaniny.
Korzystnie kompozycja według wynalazku jako związek wapnia zawiera węglan wapnia, wodorotlenek wapnia, cytrynian wapnia, jabłczan wapnia, mleczan wapnia, chlorek wapnia, glicerofosforan wapnia lub mrówczan wapnia.
Korzystnie kompozycja ma postać napoju, a zwłaszcza ma postać niegazowanego napoju owocowego lub gazowanego napoju bezalkoholowego lub napoju zdrowotnego, korzystniej ma postać napoju zdrowotnego będącego napojem z soku z czarnej porzeczki lub napoju witaminizowanego.
Korzystnie kompozycja według wynalazku ma postać pitnego koncentratu do wytwarzania napoju, a zwłaszcza postać pitnego koncentratu do wytwarzania napoju owocowego lub napoju zdrowotnego.
185 645
Kompozycja według wynalazku ma postać kompozycji do pielęgnacji ust, a zwłaszcza ma postać płynu do płukania ust.
Przedmiotem wynalazku jest także sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust obejmujący dodawanie związku wapnia do kwaśnej ciekłej kompozycji do ust, charakteryzujący się tym że związek wapnia dodaje się w ilości zapewniającej jego udział w kompozycji w zakresie 0,3 do 0,55 mola na mol kwasu apH kompozycji wynosi od 3,5 do 4,5, i jeśli to konieczne lub pożądane dostosowuje się pH do tego zakresu dodatkiem zasady.
Sposobem według wynalazku korzystnie wytwarza się wyżej opisane korzystne postacie kompozycji według wynalazku.
Kompozycja według wynalazku ma zastosowanie w sposobie zmniejszania właściwości erodowania zębów kwaśnej kompozycji do stosowania do ust obejmującym dodawanie wapnia do kwaśnej ciekłej kompozycji do stosowania do ust, polegającym na dodawaniu wapnia w ilości zapewniającej uzyskanie proporcji molowej wapnia do kwasu i pH całej kompozycji jak określone w zastrzeżeniach.
Kompozycja według wynalazku jest także użyteczna do stosowania w postaci wodnej kompozycji zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający, w której wapń występuje w ilości zapewniającej uzyskanie zastrzeganych proporcji molowej wapnia do kwasu i pH całej kompozycji, do wytwarzania cieczy podawanej doustnie dla zmniejszenia erodowania zębów przez kwas.
Wynalazek nadaje się do stosowania do wodnych substancji kwaśnych przeznaczonych do spożycia doustnego, takich jak kwaśne napoje, soki owocowe, cydry (jabłeczniki), wina, octy i zalewy oraz rozmaite kwaśne produkty mleczarskie, jak również do innych substancji ciekłych do przyjmowania doustnego, takich jak kwaśne płyny do płukania ust i leki.
Stosowanie niniejszego wynalazku nie powoduje pogorszenia smaku napojów. Chociaż możnaby oczekiwać, że wzrost pH napoju do wartości około pH 4 ograniczy ostrość smaku nadawaną przez środek zakwaszający, to nieoczekiwanie wprowadzanie wapnia zgodnie z niniejszym wynalazkiem łagodzi taki efekt.
Dalsza zaleta wynalazku wynika ze stosowania małych zawartości wapnia zgodnie z wynalazkiem w postaci soli zasadowej. Pojemność buforująca kompozycji jest ograniczona przez częściowo zobojętnienie kwasu, co pozwala ślinie szybciej zobojętnić pozostałości w ustach.
Bezwzględne stężenie wapnia stosowane w niniejszym wynalazku nie jest krytyczne, ponieważ zmieniać się będzie zgodnie z naturą i stężeniem obecnych kwasów. Roztwór kwaśny może zawierać kwasy organiczne i/lub nieorganiczne, i może być uzupełniony witaminami takimi jak kwas askorbinowy. W napoju stężonym (koncentracie) przeznaczonym do rozcieńczenia przed konsumpcją aż do pięcioma częściami wody, stężenie wapnia może zmieniać się od 0,001 mol na litr do ponad 0,05 mol na litr. W napoju gotowym do picia stężenie jonu wapnia może zmieniać się od 0,0002 mol na litr do ponad 0,01 mol na litr.
Wapń można dodawać jako dowolną odpowiednią sól, taką jak węglan wapniowy, wodorotlenek wapniowy, cytrynian wapniowy, jabłczan wapniowy, mleczan wapniowy, chlorek, wapniowy, glicerofosforan wapniowy lub mrówczan wapniowy albo dowolną inną sól dla zminimalizowania szkodliwego udziału w aromacie kompozycji.
Wynalazek można wykonać mieszając kwas (np. kwas cytrynowy) z jego odpowiednią solą wapniową (np. cytrynianem wapniowym) lub inną solą wapniową. Korzystne może być mieszanie kwasu z zasadową solą wapniową, taką jak węglan wapniowy lub wodorotlenek wapniowy, przez to minimalizując stężenie kwasu stosowanego w preparacie. Kwas można mieszać również z nieorganicznymi solami wapniowymi, takimi jak chlorek wapniowy.
Proporcja molowa wapnia do kwasu może wynosić 0,3 - 0,75, częściej 0,3 - 0,65, korzystnie 0,3 - 0,55. Najkorzystniej proporcja molowa wynosi co najmniej 0,4, zaś stwierdzono, że wartość równa około 0,5 jest szczególnie skuteczna.
pH kompozycji można doprowadzić do pożądanego zakresu dodatkiem związku wapnia do właściwej proporcji względem kwasu. Jeśli to konieczne, zależnie od stężenia kwasu można dalej dostosowywać pH przy pomocy zasady, np. wodorotlenku sodowego lub przydatnej soli, np. cytrynianu sodowego, jabłczanu sodowego lub mleczanu sodowego.
185 645 pH kompozycji korzystnie wynosi nie więcej niż 4, najkorzystniej od 3,7 do 3,9. Stwierdzono, że kompozycje o pH równym około 3,8 są szczególnie skuteczne.
Typowe stężenie kwasu cytrynowego łub jabłkowego w stężonym napoju owocowym mogłoby mieścić się w zakresie 0,1% do 4% wagowych. W napoju gotowym do picia stężenia kwasu zazwyczaj mieszczą się w zakresie 0,01% do 1%o wagowego. Można również stosować inne nadające się do picia kwasy typowe dla napojów, takie jak kwas mlekowy. Można stosować mieszaniny kwasów nadających się do picia.
W korzystnej odmianie wynalazku, kompozycja kwaśna to koncentrat napoju wytworzony z naturalnego soku owocowego, takiego jak sok z czarnej porzeczki, np. aromatyzowany koncentrat syropu. Wapń można dodawać w przydatnej postaci albo do koncentratu, zwłaszcza kiedy napój sprzedaje się konsumentowi jako koncentrat do rozcieńczenia przed piciem, albo rozcieńczając koncentrat syropu w celu wytworzenia rozcieńczonego koncentratu „gotowego do picia”. Korzystnie produkt zawiera zmniejszoną zawartości cukru lub węglowodanu albo jest typu niskokalorycznego, zawierający słodziki.
Kompozycja do ust może zawierać jony magnezu lub inne, jako substancje dodatkowe dla remineralizacji. Może również zawierać skuteczną ilość kwasu jabłkowego lub jego soli nadających się do picia, dla utrzymania rozpuszczalności wapnia czyli zapobiec lub zminimalizować wytrącanie nierozpuszczalnych soli wapnia. Dodany kwas jabłkowy może zapewniać zaledwie 10% całkowitej kwasowości napoju, przy czym pozostałą kwasowość zapewniają inne kwasy, korzystnie obecne naturalnie, takie jak kwas cytrynowy, lub kwas askorbinowy.
Wynalazek można stosować do rozmaitości napojów, takich jak koncentraty, niegazowane napoje owocowe, lub gazowane napoje bezalkoholowe, a w szczególności do napojów zdrowotnych, takich jak napoje z soku z czarnej porzeczki lub napoje witaminizowane. Wynalazek korzystnie stosuje się do napojów zawierających naturalny lub dodany kwas cytrynowy. Napoje mogą być niesłodzone lub słodzone cukrem lub słodzikami takimi jak sacharyna, ester metylowy asparaginylofenyloalaniny, lub innymi słodzikami znanymi w technologii żywności. Napoje mogą również zawierać inne typowe dodatki, takie jak benzoesan sodowy, kwas sorbinowy, metawodorosiarczyn sodowy, kwas askorbinowy, aromaty, barwniki oraz dwutlenek węgla.
Napoje można wytworzyć mieszając składniki zgodnie z typowymi, sposobami. Składniki stałe można rozpuścić w wodzie lub jeśli trzeba, w gorącej wodzie przed dodaniem do innych składników. Zazwyczaj napoje pasteryzuje się przed napełnieniem butelek lub puszek lub innych opakowań albo po napełnieniu pasteryzuje się w opakowaniu.
Wynalazek jest zilustrowany następującymi przykładami:
Przykład 1
Produkt będący stężonym napojem, do rozcieńczania pięcioma częściami wody przed konsumpcją, wytworzono mieszając składniki, jak następuje. Węglan wapniowy dodano do innych składników jako końcowy dodatek.
Koncentrat soku z czarnej porzeczki SG 1,27 84 litry
Ester metylowy asparaginylofenyloalaniny * 1,15 kg
Acesulfame K 1,8 kg
Kwas askorbinowy 0,8 kg
Benzoesan sodowy 0,325 kg
Metawodorosiarczyn sodowy 0,145 kg
Aromat czarnej porzeczki 0,3 litra
Woda do końcowej objętości 1000 litrów
Węglan wapniowy 4,2 kg * sprzedawany jako Aspartame (znak towarowy zastrzeżony)
Proporcja molowa wapń : kwas wynosi 0,5.
Koncentrat doprowadza się do pH 3,7 roztworem wodorotlenku sodowego. Po rozcieńczeniu koncentratu pięcioma częściami wody (do mocy pitnej), stwierdza się, że pH kompozycji zazwyczaj wynosi 3,85.
Wykonano testy planimetryczne in vitro, w których płaskie skrawki szkliwa zębów wystawiano na roztwory testowe w temperaturze równej 37°C przez 30 minut. Potencjał erozyjny
185 645 oceniano metodą pomiaru fizycznego głębokości szkliwa traconej podczas procedury. O ile preparat kontrolny zawierający 14 mM kwasu cytrynowego, pH 3,2 powodował utratę 4 mikronów szkliwa, zaś następny preparat kontrolny zawierający 14 mM kwasu cytrynowego, pH 3,85 usunął 1,8 mikrona, to preparat testowy z dostosowanym pH i dodanym wapniem zawierający 14 mM kwasu cytrynowego, 7 mM wapnia, pH 3,85 usunął zaledwie 0,17 mkrona szkliwa, pokazując przydatność wynalazku.
Przykład 2
Napój gotowy do picia wytworzono mieszając następujące składniki:
Składniki
Cukier
Benzoesan sodowy
Sok pomarańczowy
Kwas askorbinowy
Monohydrat kwasu cytrynowego
Aromat
Barwnik
Woda
Węglan wapniowy
Wodorotlenek sodowy Dwutlenek węgla % wag. 10,000 0,010 5,040 0,030 0,150 0,005 0,004 z różnicy 86,000 0,048 dość do doprowadzenia do pH 3,900 0,480
W tym napoju proporcja molowa wapnia do kwasu wynosi 0,46 (sok pomarańczowy zazwyczaj zawiera 1% wag. kwasu cytrynowego)
Przykład 3
Napój gotowy do picia wytworzono mieszając następujące składniki:
Składniki
Cukier
Benzoesan sodowy Sok jabłkowy Kwas askorbinowy Kwas jabłkowy Aromat Barwnik Woda
Węglan wapniowy Wodorotlenek sodowy % wgg.
8,0,0
H,),,
0,000
0,110
0,005
0,004 z różnicy 82,550 0,093 dość do doprowadzenia do pH 3,900
W tym napoju proporcja molowa wapnia do kwasu wynosi 0,74 (sok jabłkowy zazwyczaj zawiera 0,6% wag. kwasu jabłkowego)
Przykład 4 Badanie in vivo
Wytworzono napój mieszając następujące składniki:
Koncentrat soku z czarnej porzeczki 11,78 litta
Ester metylowy asparaginylofenyloalaniny 0,54 leg
Acesulfame K 0,K 1g
Kwas askorbinowy 0,45 kg
Aromat 0,^^ llira
Wodorotlenek wapniowy 0,52kg
Woda do KM,,, litrów
Wodorotlenek wapniowy dodano jako zawiesinę z porcją wody jako końcowy dodatek, był on wystarczający do wytworzenia napoju zawierającego wapń w proporcji molowej równej 0,5 : 1 wapnia do kwasu cytrynowego. Powstały napój miał pH równe 3,8. Partię pasteryzowano metodą rzutową i zapakowano w pojemniki typu „Tetra-Brik” 250 ml.
185 645
W tym badaniu utratę ludzkiego szkliwa porównywano między trzema napojami: powyższym przykładem, sokiem pomarańczowym jako dodatnią próbą kontrolną (pH 3,8) i wodą jako ujemną próbą kontrolną.
W badaniu uczestniczyło dwunastu ochotników według planu krzyżowego kwadratu łacińskiego z trzema zabiegami. Każdy okres badania składał się z trzech tygodni po pięó dni roboczych. W każdym okresie badań skrawek szkliwa z wyrwanego zdrowego zęba noszono w urządzeniu przez siedem godzin każdego dnia roboczego. W tym okresie czterokrotnie ssano stopniowo przez słomkę 250 ml napoju testowego, pod nadzorem, przez okres dziesięciu minut. Badanym pozwalano wyjmować urządzenie dla zjedzenia posiłku w południe, lecz nie pozwalano im konsumować żywności albo innych napojów z założonym urządzeniem. Próbka szkliwa podlegała pomiarowi planimetrycznemu (zasady metody opisali Davis i Winter (1977) British Dental Journal 143, 116-119) na początku okresu zabiegu i na końcu każdego tygodnia zabiegu. Wszystkie pomiary wykonywano dwukrotnie. Po okresie wymywania każdy badany rozpoczynał następny okres zabiegu z nową próbką szkliwa. Wyniki są podane w następującej tabeli i przedstawiają mikrony utraty szkliwa spowodowane przez podany zabieg po podanym czasie wystawienia, i są średnimi stwierdzonymi dla dwunastu badanych.
5 dni 10 dni 15 dni
woda 0,098 0,153 0,166
czarna porzeczka 0,341 0,376 0,407
sok pomarańczowy 0,911 1,459 2,543
Wyniki pokazują, że stwierdzono, iż preparat z czarnej porzeczki jest minimalnie erodujący, zaledwie bardziej erodujący niż woda, i wysoce znacząco mniej erodujący niż sok pomarańczowy.
Przykład 5
Badanie in vitro
Dla zbadania ważności dodawania wapnia dla wystawienia szkliwa na działanie roztworów kwasu cytrynowego przedsięwzięto pięó doświadczeń, każde wykorzystujące osiem zębów. Najpierw zęby poddano zapobieganiu, , przemyto solanką, a następnie pokryto woskiem odpornym na kwas, oprócz okienka doświadczalnego o średnicy 5 mm.
W każdym doświadczeniu zęby poddawano sześciu kolejnym wystawieniom przez 5 min na działanie 0,3% roztworów kwasu cytrynowego przy szybkości przepływu 0,1 mL/min. Roztwory kwasu cytrynowego domieszkowano 0,0, 0,5, 1,5, 2,5, 5,0, 7,5, 10 albo 15 mM wapnia w postaci wodorotlenku wapniowego, zaś pH doprowadzono do 3,5 lub 3,8 stosując 1,0 M wodorotlenek sodowy. Próbki pozostałego kwasu cytrynowego zebrano po każdych 5 min wystawienia zębów i zamrożono w -4°C przed analizą fosforu sposobem Chen i in. (1956) Analytical Chemistry, tom 28, str. 1956-8.
Wyniki są zobrazowane poniżej
Wapń Proporcja molowa Średnia ilość uwolnionego fosforu (ąg) ± 1 odchylenie średnio kwadratowe
(mM) wapń: kwas pH 3,5 pH 3,8
1 2 3 4
0,0 0,00 1,41 ±0J1 1,26 ±0,17
0,5 0,03 1,25 ±0,14 1,02 ±0,09
1,5 0,10 1,07 ±0,15 0,83 ±0,12
2,5 0,17 1,22 ±0,14 0,63 ±0,13
185 645
c.d. tabeli
1 2 3 4
5,0 0,35 0,79 ± 0,06 0,46 ±0,13
7,5 0,52 0,72 ±0,10 0,32 ±0,10
10,0 0,70 0,46 ±0,13 0,24 ±011
15,0 1,05 0,30 ±0,10 0,14 ±0,07
To doświadczenie wyraźnie obrazuje, że dodatek wapnia do 0,3% roztworu kwasu cytrynowego ogranicza jego potencjał erozyjny. To działanie jest największe aż do proporcji molowej wapnia do kwasu równej około 0,5 (w przybliżeniu 7,5 mM wapnia). Nie można osiągnąć dającego się uzasadnić spadku potencjału erozyjnego zwiększając bardzo poza ten punkt proporcję molową wapnia:kwasu.
Przykład 6
Aromatyzowany koncentrat wytworzono mieszając następujące składniki. Jako ostatni dodano wodorotlenek wapniowy w postaci zawiesiny w zimnej wodzie i objętość doprowadzono wodą do 1000 1.
Składnik Jednostka Ilość
Koncentrat czarnej porzeczki 1 67,10
Słodzik kg 3,33
Kwas askorbinowy kg 2,28
Środki konserwujące kg 0,45
Aromat 1 1,20
Wodorotlenek wapniowy Woda kg 2,96 do 1000 litrów
Koncentrat napoju pasteryzowano metodą rzutową w 93°C przez 42 sekundy i napełniono nim butelki 600 ml. Proporcja molowa wapnia do kwasu cytrynowego wynosiła 0,4; zaś końcowe pH wynosiło 3,7.
Po rozcieńczeniu pięcioma częściami wody do mocy pitnej stwierdzono, że pH kompozycji wynosiło 3,85, zaś aromat napoju opisano jako typowy owocowy czarnej porzeczki.
Koncentrat napoju testowano na trwałość przy przechowywaniu zarówno w temperaturze otoczenia jak i w 30°C. Po okresie 9 miesięcy nie zaobserwowano wytrącania nierozpuszczalnego wapnia.
Przykład 7
Badanie in vivo
Wytworzono napój mieszając następujące składniki:
Koncentrat czarnej porzeczki 10,07 llita
Ester metylowy asparaginylofenyloalaniny 0,21kg
Acesulfame K 0,07kg
Kwas askorbinowy 0,27 kg
Kwas mlekowy 80% wag. O,<56 llirr.
Sorbinian potasowy 0,1 Okg
Metawodorosiarczyn sodowy 0,02kg
Aromat 0,,6 llita
Wodorotlenek wapniowy 0,52kg
Woda do 600,00 litrów
Wodorotlenek wapniowy dodano jako zawiesinę z porcją wody jako dodatek końcowy, był on wystarczający dla wytworzenia napoju zawierającego wapń w proporcji molowej równej 0,45:1 wapnia do kwasu cytrynowego/kwasu mlekowego. Powstały napój miał pH równe 3,85. Partię zapakowano w pojemniki 250 ml i pasteryzowano w opakowaniach.
185 645
W tym badaniu porównywano utratę ludzkiego szkliwa między czterema napojami: powyższym przykładem, dostępnym w handlu napojem owocowym z czarnej porzeczki o pH równym 3,0 i bez dodatku wapnia, sokiem pomarańczowym jako dodatnią próbą kontrolną (pH 3,9) oraz wodą jako ujemną próbą kontrolną.
W badaniu uczestniczyło dwunastu ochotników. Każdy okres badania składał się z trzech tygodni po pięć dni roboczych. W każdym okresie badań skrawek szkliwa z wyrwanego zdrowego zęba noszono w urządzeniu przez siedem godzin każdego dnia roboczego. W tym okresie czterokrotnie ssano stopniowo przez słomkę 250 ml napoju testowego, pod nadzorem, przez okres dziesięciu minut. Badanym pozwalano wyjmować urządzenie dla zjedzenia posiłku w południe, lecz nie pozwalano im konsumować żywności albo innych napojów z założonym urządzeniem.
Próbka szkliwa podlegała pomiarowi planimetrycznemu (zasady metody opisali Davis i Winter (1977) British Dental Journal 143, 116-119) na początku okresu zabiegu i na końcu każdego tygodnia zabiegu. Wszystkie pomiary wykonywano dwukrotnie. Po okresie wymywania każdy badany rozpoczynał następny okres zabiegu z nową próbką szkliwa.
Wyniki podano w następującej tabeli a przedstawiają one mikrony utraty szkliwa spowodowane przez podany zabieg po podanym czasie wystawienia.
15 dni
woda 0,11
czarna porzeczka 0,39
handlowa czarna porzeczka 144
sok pomarańczowy 1^9
Wyniki pokazują, że stwierdzono, iż preparat z czarnej porzeczki jest minimalnie erodujący, zaledwie bardziej erodujący niż woda, i wysoce znacząco mniej erodujący niż sok pomarańczowy lub handlowy napój z czarnej porzeczki.
Przyklad 8
Koncentrat coli wytworzono mieszając ze sobą następujące składniki:
kwas ortofosforowy SG 1,585 41 l
kwas cytrynowy 120 kg
kofeina BP 5,3 kg
emulsja cola 29,25 l
karmel o podwójnej mocy 125 l
woda do 400 l
Następnie wytworzono syrop cola do rozcieńczania 1+5 mieszając ze sobą następujące składniki:
ester metylowy asparaginylofenyloalaniny 1,8 kg
sacharyna rozpuszczalna 500 g
koncentrat cola 25 l
wzmacniacz cola 600 ml
wodorotlenek wapniowy 3,108 kg
woda do i000l
185 645
Wodorotlenek wapniowy dodano jako zawiesinę z porcją wody jako końcowy dodatek, a następnie syrop cola rozcieńczono wodą sodową, zapuszkowano i pasteryzowano w opakowaniu, otrzymując skończony produkt o pH 3,5 i proporcji molowej wapnia do kwasu równej 0,6.
Przykład 9
Płyn do płukania ust wytworzono mieszając następujące składniki:
% wagowych
etanol 96% BP 8,0000
sacharyna rozpuszczalna 0,0600
chlorek cetylopirydyniowy 0,0500
Tego Betain CK-KB5 0,2000
aromat 0,1200
trihydrat octanu sodowego 0,0500
kwas octowy 80% 0,1575
dihydrat chlorku wapniowego 0,1230
woda zdemineralizowana 91,2400
Etanol, chlorek cetylopirydyniowy, Tego Betain CK-KB5 (znak towarowy kokoamidopropylobetainy) i aromat mieszano razem otrzymując klarowny roztwór. W osobnym pojemniku zmieszano razem pozostałe składniki. Następnie roztwór etanolowy dodano do roztworu wodnego otrzymując płyn do płukania ust o pH 4,5 i proporcji molowej wapnia do kwasu równej 0,4.
Przykład 10
Napój gotowy do picia wytworzono mieszając następujące składniki:
Składniki % wag. /obj.
Benzoesan sodowy 0,010
Kwas jabłkowy 0,300
Aromat 0,100
Sztuczny słodzik 0,050
Woda z różnicy 99,500
Wodorotlenek wapniowy 0,083
Stwierdzono, że uzyskane pH kompozycji wynosi zazwyczaj 3,85, i ma ona proporcję molową wapnia do kwasu równą 0,5.
Wykonano testy planimetryczne in vitro, w których płaskie skrawki szkliwa zębów wystawiano na roztwory testowe w temperaturze równej 37°C przez 30 minut. Potencjał erozyjny oceniano metodą pomiaru fizycznego głębokości szkliwa traconej podczas procedury. O ile preparat kontrolny bez dodatku wodorotlenku wapniowego miał pH równe 2,5 i spowodował utratę 8,1 mikronów szkliwa, zaś następny preparat kontrolny, w którym pH napoju zwiększono do 3,85 wodorotlenkiem sodowym, usunął 1,65 mikrona, to kompozycja wyszczególniona powyżej usunęła zaledwie 0,6 mikrona szkliwa, pokazując swoją przydatność do ograniczania erozji zęba.
Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 50 egz. Cena 2,00 zł.

Claims (18)

  1. Zastrzeżenia patentowe
    1. Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, znamienna tym, że zawiera wapń w zakresie 0,3 do 0,55 mola na mol kwasu a stosunek wapnia i środka zakwaszającego w kompozycji zapewnia pH kompozycji od 3,5 do 4,5.
  2. 2. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że zawiera wapń w ilości co najmniej 0,4 mola na mol kwasu.
  3. 3. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że pH kompozycji wynosi nie więcej niż 4.
  4. 4. Kompozycja według zastrz. 3, znamienna tym, że pH kompozycji wynosi od 3,7 do 3,9.
  5. 5. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że jako kwas zawiera kwas cytrynowy lub kwas jabłkowy lub kwas mlekowy albo ich mieszaniny.
  6. 6. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że jako związek wapnia zawiera węglan wapnia, wodorotlenek wapnia, cytrynian wapnia, jabłczan wapnia, mleczan wapnia, chlorek wapnia, glicerofosforan wapnia lub mrówczan wapnia.
  7. 7. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że ma postać napoju.
  8. 8. Kompozycja według zastrz. 7, znamienna tym, że ma postać niegazowanego napoju owocowego lub gazowanego napoju bezalkoholowego lub napoju zdrowotnego.
  9. 9. Kompozycja według zastrz. 8, znamienna tym, że ma postać napoju zdrowotnego będącego napojem z soku z czarnej porzeczki lub napoju witaminizowanego.
  10. 10. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że ma postać pitnego koncentratu do wytwarzania napoju.
  11. 11. Kompozycja według zastrz. 10, znamienna tym, że ma postać pitnego koncentratu do wytwarzania napoju owocowego lub napoju zdrowotnego.
  12. 12. Kompozycja według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że ma postać kompozycji do pielęgnacji ust.
  13. 13. Kompozycja według zastrz. 12, znamienna tym, że ma postać płynu do płukania ust.
  14. 14. Sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierajacej związek wapnia i środek zakwaszający, obejmujący dodawanie związku wapnia do kwaśnej ciekłej kompozycji do ust, znamienny tym, że związek wapnia dodaje się w ilości zapewniającej jego udział w kompozycji w zakresie 0,3 do 0,55 mola na mol kwasu, a pH kompozycji wynosi od 3,5 do 4,5, i jeśli to konieczne lub pożądane dostosowuje się pH do tego zakresu dodatkiem zasady.
  15. 15. Sposób według zastrz. 14, znamienny tym, że kwaśna ciekła kompozycja jest napojem.
  16. 16. Sposób według zastrz. 15, znamienny tym, że napojem jest niegazowany napój owocowy, gazowany napój bezalkoholowy lub napój zdrowotny.
  17. 17. Sposób według zastrz. 14, znamienny tym, że kwaśna ciekła kompozycja jest pitnym koncentratem do wytwarzania napoju.
  18. 18. Sposób według zastrz. 17, znamienny tym, że pitny koncentrat jest do wytwarzania napoju owocowego lub napoju zdrowotnego.
PL97328472A 1996-02-20 1997-02-12 Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, oraz sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający PL185645B1 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB9603518.3A GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-02-20 Novel process
PCT/EP1997/000646 WO1997030601A1 (en) 1996-02-20 1997-02-12 Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL328472A1 PL328472A1 (en) 1999-02-01
PL185645B1 true PL185645B1 (pl) 2003-06-30

Family

ID=10789057

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL357119A PL191418B1 (pl) 1996-02-20 1997-02-12 Zastosowanie wapnia i kwasu
PL97328472A PL185645B1 (pl) 1996-02-20 1997-02-12 Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, oraz sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL357119A PL191418B1 (pl) 1996-02-20 1997-02-12 Zastosowanie wapnia i kwasu

Country Status (39)

Country Link
US (4) US20010043908A1 (pl)
EP (2) EP1382263B1 (pl)
JP (2) JPH11507842A (pl)
KR (1) KR100301344B1 (pl)
CN (1) CN1149021C (pl)
AP (1) AP1184A (pl)
AR (1) AR005910A1 (pl)
AT (2) ATE339115T1 (pl)
AU (1) AU719631B2 (pl)
BG (1) BG64364B1 (pl)
BR (1) BR9707618A (pl)
CA (1) CA2247114C (pl)
CH (1) CH690815A5 (pl)
CY (2) CY2511B1 (pl)
CZ (1) CZ297770B6 (pl)
DE (3) DE19781601T1 (pl)
DK (2) DK0874558T3 (pl)
EA (2) EA002852B1 (pl)
ES (2) ES2208873T3 (pl)
FI (1) FI981781A0 (pl)
GB (2) GB9603518D0 (pl)
HU (1) HU225033B1 (pl)
IL (1) IL125725A (pl)
LU (1) LU90276B1 (pl)
MY (1) MY121660A (pl)
NO (2) NO316205B1 (pl)
NZ (1) NZ331363A (pl)
PL (2) PL191418B1 (pl)
PT (2) PT874558E (pl)
RO (1) RO121001B1 (pl)
SA (1) SA97180011B1 (pl)
SE (2) SE521489C2 (pl)
SI (1) SI9720017B (pl)
SK (1) SK285049B6 (pl)
TR (1) TR199801623T2 (pl)
TW (1) TW592705B (pl)
UA (1) UA61903C2 (pl)
WO (1) WO1997030601A1 (pl)
ZA (1) ZA971358B (pl)

Families Citing this family (55)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
GB9819530D0 (en) * 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
EP1140001B1 (en) * 1998-12-18 2005-05-04 Palladin HealthCare International Ltd Composition for treatment of burns
US6071500A (en) * 1999-01-19 2000-06-06 Thistle; Robert H. Breath spray with tooth decay and halitosis prevention characteristics
JP3507722B2 (ja) * 1999-03-11 2004-03-15 サッポロホールディングス株式会社 カルシウム含有透明清涼飲料の製造方法
US10470985B2 (en) 1999-11-12 2019-11-12 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US20040146466A1 (en) 1999-11-12 2004-07-29 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6685920B2 (en) 1999-11-12 2004-02-03 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6160016A (en) 1999-12-22 2000-12-12 Wisconsin Alumni Research Foundation Phosphorus binder
DE60029628T2 (de) * 1999-12-22 2007-07-26 Wisconsin Alumni Research Foundation, Madison Calciumformiat als diätzusatz
US6447754B1 (en) * 2000-01-24 2002-09-10 Akpharma Inc. Oral rinse methods and compositions
GB0007421D0 (en) * 2000-03-27 2000-05-17 Smithkline Beecham Plc Novel use
AUPQ660700A0 (en) 2000-03-31 2000-05-04 Australian Food Industry Science Centre Calcium fortification of milk
GB0018849D0 (en) * 2000-08-01 2000-09-20 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6610277B2 (en) * 2000-12-27 2003-08-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
US6485710B2 (en) * 2000-12-27 2002-11-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
WO2003024250A1 (en) 2001-09-21 2003-03-27 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
EP1295536A1 (en) * 2001-09-21 2003-03-26 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
JP4540318B2 (ja) * 2002-08-28 2010-09-08 メルシャン株式会社 サイトカイン産生促進剤
AU2003259532A1 (en) * 2003-07-31 2005-02-14 Matthew Anthony Hartigan Ready-to-drink formulation containing an active ingredient
US20050100637A1 (en) * 2003-11-12 2005-05-12 Robert Murray Carbohydrate and electrolyte replacement composition
US7422761B2 (en) * 2003-12-03 2008-09-09 Tropicana Products, Inc. In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages
US7208126B2 (en) * 2004-03-19 2007-04-24 E. I. Du Pont De Nemours And Company Titanium dioxide nanopowder manufacturing process
CA2574623C (en) 2004-07-23 2013-02-12 Toms Gruppen A/S Acidic solid oral compositions without erosive potential in saliva and method for determining erosive potential in saliva
EP1625877A3 (en) 2004-08-09 2006-03-08 Friesland Brands B.V. Functional milk fraction
WO2006039278A2 (en) * 2004-09-29 2006-04-13 Rejuvedent, Llc Method and apparatus for tooth rejuvenation
US20080280260A1 (en) * 2004-09-29 2008-11-13 Belikov Andrei V Method and Apparatus for Tooth Rejuvenation and Hard Tissue Modification
GB0506015D0 (en) * 2005-03-23 2005-04-27 Glaxo Group Ltd Novel use
EP1878350B1 (en) * 2005-04-28 2013-07-31 Taiyo Kagaku Co., Ltd. Water-containing food
US20070077314A1 (en) * 2005-07-15 2007-04-05 Pak Charles Y C Powder mix of potassium calcium citrate for the treatment of kidney stones and osteoporosis
US20070172569A1 (en) * 2006-01-25 2007-07-26 Chang Pei K Stable cola flavor emulsion and method
KR20080098616A (ko) * 2006-02-21 2008-11-11 뉴트리조이, 인크. 향상된 맛을 지닌 단백질 함유 식품 또는 음료를 제조하기 위한 조성 및 제조 방법 및 칼슘과 미량 광물질로 영양 보충된 과일 주스
NL1031439C2 (nl) * 2006-03-24 2007-09-25 Friesland Brands Bv Zuursensatie verhogend middel, alsmede een werkwijze voor het verhogen van de zuursensatie, en vruchtensap houdende dranken met daarin het zuursensatie verhogend middel.
EA009816B1 (ru) * 2006-05-23 2008-04-28 Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки
US20090087539A1 (en) * 2007-10-01 2009-04-02 Fry Ross G Sustained energy drink
GB0723519D0 (en) * 2007-11-30 2008-01-09 Glaxo Group Ltd Novel use
US20090162490A1 (en) * 2007-12-20 2009-06-25 Tropicana Products, Inc. Calcium-fortified beverages and method of making thereof
US8435590B2 (en) * 2008-11-24 2013-05-07 Stokely-Van Camp, Inc. Use of novel carbohydrates and carbohydrate blends to provide a sports beverage with increased absorption
JP2010200706A (ja) * 2009-03-05 2010-09-16 Shiraishi Kogyo Kaisha Ltd カルシウム強化炭酸飲料の製造方法
CA2773738C (en) 2009-09-11 2016-06-07 The Procter & Gamble Company Methods and compositions for hydrophobic modification of oral cavity surfaces
US8293299B2 (en) 2009-09-11 2012-10-23 Kraft Foods Global Brands Llc Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids
US20110064859A1 (en) * 2009-09-17 2011-03-17 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Frozen confection
WO2011045130A1 (en) 2009-10-15 2011-04-21 Unilever Plc Tooth-friendly food products
US20110135791A1 (en) * 2009-12-07 2011-06-09 The Coca-Cola Company Concentrate composition for providing edible calcium-fortified products using stabilized buffering protein component
US11013248B2 (en) 2012-05-25 2021-05-25 Kraft Foods Group Brands Llc Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings
US10123953B2 (en) 2012-06-21 2018-11-13 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials
JP2015092834A (ja) * 2013-11-08 2015-05-18 ハウス食品株式会社 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤
JP6444704B2 (ja) * 2013-12-25 2018-12-26 花王株式会社 動物用デンタルケア用組成物
JP5689549B1 (ja) * 2014-02-27 2015-03-25 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社 酸性飲料
JP2015147798A (ja) * 2015-04-20 2015-08-20 ビーエーエスエフ ビューティ ケア ソリューションズ フランス エスエーエス 弾性繊維の形成を刺激するための、ｌｏｘｌ（リシルオキシダーゼ類似）アイソフォームの合成及び活性の刺激
NO341376B1 (no) 2016-03-02 2017-10-23 Akvadesign As Oppdriftssystem for en merd
DE102016215200A1 (de) * 2016-08-16 2018-02-22 Henkel Ag & Co. Kgaa "Farbschutz-Haarbehandlungsmittel mit Erdalkalisalzen von Dicarbonsäuren"
MD4605C1 (ro) 2017-10-10 2019-06-30 Николае Попеску Procedee de executare a elementelor de construcţie ale clădirii/edificiului din beton armat monolit şi echipament tehnologic pentru realizarea acestora
US11191709B2 (en) 2019-04-26 2021-12-07 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials

Family Cites Families (54)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE332342C (sv) 1968-12-04 1972-11-02 Astra Home Prod Ab Pulverdryckblandning
US4237147A (en) * 1974-01-04 1980-12-02 Monsanto Company Stabilized amorphous calcium carbonate
IE42129B1 (en) 1974-10-10 1980-06-04 Procter & Gamble Compositions for remineralizing tooth enamel
US4551342A (en) 1983-02-01 1985-11-05 The Procter & Gamble Company Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression
JPS6136211A (ja) 1984-07-26 1986-02-20 Lion Corp 口腔用組成物
US4851221A (en) * 1985-02-19 1989-07-25 Mission Pharmacal Company Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid
US5017362A (en) 1985-09-13 1991-05-21 Colgate-Palmolive Company Anticalculus oral composition
US4737375A (en) * 1985-12-26 1988-04-12 The Procter & Gamble Company Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4814177A (en) * 1986-03-18 1989-03-21 Board Of Regents, University Of Texas System Ultradense and more soluble and bioavailable preparations of calcium citrate
US4722847A (en) * 1986-05-07 1988-02-02 The Procter & Gamble Company Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
GB2207335A (en) * 1987-07-31 1989-02-01 Procter & Gamble Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride
US4830862A (en) * 1987-07-31 1989-05-16 The Procter & Gamble Company Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate
US5028446A (en) * 1987-07-31 1991-07-02 Kraft General Foods, Inc. Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate
US5186965A (en) * 1990-06-14 1993-02-16 The Procter & Gamble Company Calcium citrate malate composition
JPH04139120A (ja) 1990-09-27 1992-05-13 Lion Corp 口腔用組成物
US5108761A (en) * 1990-10-01 1992-04-28 The Procter & Gamble Company Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium
JPH06502310A (ja) * 1990-10-31 1994-03-17 ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー カルシウム強化ソース
US5096701A (en) 1990-12-18 1992-03-17 The Procter & Gamble Company Oral compositions
JP3708115B2 (ja) * 1991-05-06 2005-10-19 ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー 混合カルシウム及びビタミンｄ補給品
US5208372A (en) * 1991-05-23 1993-05-04 Kraft General Foods, Inc. Calcium Citrate anticaking agent
US5149552A (en) * 1991-05-23 1992-09-22 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate anticaking agent
US5194270A (en) * 1991-12-20 1993-03-16 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5219602A (en) * 1991-12-20 1993-06-15 Kraft General Foods, Inc. Aqueous calcium citrate compositions
US5258190A (en) * 1991-12-20 1993-11-02 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5270297A (en) * 1992-07-23 1993-12-14 Metagenics, Inc. Endurance and rehydration composition
US5223287A (en) * 1992-08-25 1993-06-29 Kraft General Foods, Inc. Dried fruits and cereal combinations thereof
EP0587972A1 (en) * 1992-09-18 1994-03-23 The Procter & Gamble Company Sports drink without added sugar or artificial sweetener
JP3199742B2 (ja) * 1992-10-21 2001-08-20 ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー 濃縮された生物学的利用性カルシウム源
JP3242660B2 (ja) * 1992-10-21 2001-12-25 ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー 濃縮された生物学的利用性カルシウム源を含有する甘味料
EP0634110A3 (en) * 1993-07-08 1995-02-01 Eckes Ag Fluid food.
US5424082A (en) * 1994-03-03 1995-06-13 The Proctor & Gamble Company Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability
US5474793A (en) * 1994-05-10 1995-12-12 Meyer; Larry E. Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages
US5500232A (en) * 1994-10-06 1996-03-19 Bristol-Myers Squibb Company Calcium fortified beverages
TW323330B (pl) * 1994-10-17 1997-12-21 Toshiba Co Ltd
BR9604884A (pt) 1995-02-28 1998-05-19 Procter & Gamble Preparação de produtos de bebida não carbonatada com estabilidade microbiana superior
US5855948A (en) * 1995-03-02 1999-01-05 Robinsons Soft Drinks Limited Drink compositions utilizing gelatinised starch and method of making
FR2731588B1 (fr) 1995-03-16 1997-05-30 Systemes Bio Ind Composition pour la stabilisation de boissons acides
US5817351A (en) * 1995-04-07 1998-10-06 Abbott Laboratories Calcium fortified low pH beverage
US5597595A (en) * 1995-04-07 1997-01-28 Abbott Laboratories Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D
GB9525290D0 (en) * 1995-12-11 1996-02-07 Whittle Brian A Nutritional compositions
DE19604812C1 (de) 1995-12-13 1996-12-12 Hoelzl Hans Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
JPH09295942A (ja) 1996-04-26 1997-11-18 Koshi Ishino 虫歯予防剤
US6187295B1 (en) 1996-11-21 2001-02-13 The Procter & Gamble Company Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions
US5939052A (en) 1996-11-21 1999-08-17 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride
US6190644B1 (en) 1996-11-21 2001-02-20 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate
US5939117A (en) * 1997-08-11 1999-08-17 Mantrose-Haeuser Co., Inc. Methods for preserving fresh fruit and product thereof
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6022576A (en) 1997-10-28 2000-02-08 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Flavoring materials for use in tea containing beverages
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US6379586B1 (en) 1998-10-20 2002-04-30 The Boc Group, Inc. Hydrocarbon partial oxidation process
AU5891000A (en) 1999-06-28 2001-01-31 Astaris Llc Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates
US6261610B1 (en) * 1999-09-24 2001-07-17 Nestec S.A. Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making
US9585827B2 (en) 2000-01-21 2017-03-07 The Procter & Gamble Company Kits comprising a beverage composition and information for use

Also Published As

Publication number Publication date
JP2004196819A (ja) 2004-07-15
US6719963B2 (en) 2004-04-13
SK285049B6 (sk) 2006-05-04
SE9802763L (sv) 1998-09-03
EA199800646A1 (ru) 1998-12-24
AU1872597A (en) 1997-09-10
ZA971358B (en) 1998-02-18
KR19990087087A (ko) 1999-12-15
SE9802763D0 (sv) 1998-08-19
EP1382263A2 (en) 2004-01-21
US20040120986A1 (en) 2004-06-24
PL191418B1 (pl) 2006-05-31
BR9707618A (pt) 1999-07-27
BG64364B1 (bg) 2004-12-30
GB9817698D0 (en) 1998-10-07
CN1149021C (zh) 2004-05-12
NZ331363A (en) 2000-03-27
SI9720017A (sl) 1999-06-30
CY2577B1 (en) 2008-07-02
HUP9900998A3 (en) 2001-04-28
ES2208873T3 (es) 2004-06-16
EA002852B1 (ru) 2002-10-31
EP0874558A1 (en) 1998-11-04
AP1184A (en) 2003-07-03
TR199801623T2 (xx) 1998-11-23
TW592705B (en) 2004-06-21
EA001375B1 (ru) 2001-02-26
CA2247114C (en) 2000-01-11
US6908909B2 (en) 2005-06-21
ES2272887T3 (es) 2007-05-01
SE0302033L (sv) 2003-07-09
CN1211166A (zh) 1999-03-17
NO317809B1 (no) 2004-12-13
US6319490B1 (en) 2001-11-20
AR005910A1 (es) 1999-07-21
DE69725556D1 (de) 2003-11-20
GB2326596B (en) 1999-12-08
SE526779C2 (sv) 2005-11-01
AP9801324A0 (en) 1998-09-30
WO1997030601A1 (en) 1997-08-28
SE0302033D0 (sv) 2003-07-09
CA2247114A1 (en) 1997-08-28
EP0874558B8 (en) 2004-03-03
IL125725A0 (en) 1999-04-11
LU90276B1 (fr) 1998-10-28
HUP9900998A2 (hu) 1999-07-28
SI9720017B (en) 2001-12-31
MY121660A (en) 2006-02-28
SK112898A3 (en) 1999-02-11
EP1382263A3 (en) 2004-03-17
US20020044992A1 (en) 2002-04-18
SE521489C2 (sv) 2003-11-04
FI981781A (fi) 1998-08-19
NO983798L (no) 1998-10-07
EP1382263B1 (en) 2006-09-13
EP0874558B1 (en) 2003-10-15
GB2326596A (en) 1998-12-30
BG102702A (en) 1999-04-30
RO121001B1 (ro) 2006-11-30
PL328472A1 (en) 1999-02-01
NO20033984D0 (no) 2003-09-09
NO20033984L (no) 1998-10-07
DE69736683D1 (de) 2006-10-26
DE69725556T2 (de) 2004-08-05
SA97180011B1 (ar) 2006-09-13
DK0874558T3 (da) 2004-02-16
DE69736683T2 (de) 2007-08-16
DK1382263T3 (da) 2006-12-18
IL125725A (en) 2003-05-29
ATE251853T1 (de) 2003-11-15
NO983798D0 (no) 1998-08-19
CY2511B1 (en) 2005-12-23
CZ297770B6 (cs) 2007-03-28
AU719631B2 (en) 2000-05-11
DE19781601T1 (de) 1999-04-15
HU225033B1 (en) 2006-05-29
KR100301344B1 (ko) 2001-12-17
PT874558E (pt) 2004-03-31
NO316205B1 (no) 2003-12-29
ATE339115T1 (de) 2006-10-15
JPH11507842A (ja) 1999-07-13
EA200000954A2 (ru) 2001-02-26
US20010043908A1 (en) 2001-11-22
CH690815A5 (de) 2001-01-31
UA61903C2 (en) 2003-12-15
CZ265398A3 (cs) 1999-01-13
GB9603518D0 (en) 1996-04-17
FI981781A0 (fi) 1998-08-19
PT1382263E (pt) 2006-12-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL185645B1 (pl) Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, oraz sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający
US6383473B1 (en) Solid composition for reducing tooth erosion
EA003456B1 (ru) Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций
MXPA98006724A (en) Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula