BG64364B1 - Течни орални състави, съдържащи калциево съединение и подкислител - Google Patents

Течни орални състави, съдържащи калциево съединение и подкислител Download PDF

Info

Publication number
BG64364B1
BG64364B1 BG102702A BG10270298A BG64364B1 BG 64364 B1 BG64364 B1 BG 64364B1 BG 102702 A BG102702 A BG 102702A BG 10270298 A BG10270298 A BG 10270298A BG 64364 B1 BG64364 B1 BG 64364B1
Authority
BG
Bulgaria
Prior art keywords
calcium
composition
acid
beverage
acidifier
Prior art date
Application number
BG102702A
Other languages
English (en)
Other versions
BG102702A (bg
Inventor
David Parker
Original Assignee
Smithkline Beecham Plc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Smithkline Beecham Plc filed Critical Smithkline Beecham Plc
Publication of BG102702A publication Critical patent/BG102702A/bg
Publication of BG64364B1 publication Critical patent/BG64364B1/bg

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/68—Acidifying substances
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/191—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more hydroxy groups, e.g. gluconic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A61K33/10—Carbonates; Bicarbonates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/19—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
    • A61K8/365—Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Оралните състави, по-специално кисели напитки като концентрати на напитки от плодов сок, или продукти за хигиена на устата, например води за уста, имат характеристики, предизвикващи редуцирана зъбна ерозия. Те се приготвят чрез прибавяне на калциево съединение към киселия състав, така че молното съотношение на калция към киселината да е 0,3-0,8 и рН на състава, ако е необходимо след коригиране с основа, да бъде от 3,5 до 4,5. а

Description

Област на техниката
Изобретението се отнася до състави за орално приложение, като кисели напитки и състави за хигиена на устата и до използването на калций в такива състави, за да се намали или предотврати увреждане на зъбите, свързано с консумацията на киселина. В частност, изобретението намалява вкусовите проблеми, свързани с прибавянето на калций към напитки.
Приема се, че ерозията на зъбите се причинява inter alia от кисели хранителни вещества, които отмиват калция от зъбите по-бързо, отколкото той може да бъде заменен при нормалните процеси на реминерализация. Когато един продукт като напитка се приготви съгласно изобретението и се въведе в устната кухина за консумация или хигиенни цели, разтварянето или отстраняването на калция и фосфата от зъбите чрез химически процеси значително се намалява.
Предшестващо състояние на техниката
Калцият е най-изобилният минерал в тялото. Най-голямо количество калций се отлага в костите и зъбите, но минералът е също важен за други телесни функции като регулацията на нервната функция, контракцията на мускулите и съсирването на кръвта.
Калцият е обичайна съставка на напитки, които се получават от плодови съставки и от твърда вода, когато тя се използва в производството на напитките без предварително омекотяване. Стойностите на концентрациите на калция в тези случаи са обикновено в порядъка 0,005-0,02 % тегл. Интересът да се подобрят общите хранителни благоприятни ефекти от усилване на диетата с калциев йон е довело до търсенето на практически пътища да се включи този йон в напитки при концентрации по-високи от 0,02 % тегл. до 2 % тегл. Използването на калция като добавка за напитки е описано в WO 1988/003762.
Добре известно е, че прибавянето на ябълчна киселина помага да се поддържа разтворимостта на калция в подсилени с калций напитки, като с това се намаляват до минимум загубите, дължащи се на утаяване. Това е така поради образуването на разтворим комплекс “калциев цитрат малат”. От друга страна, Lussi et al., (1995, Carries Res. 29, 349-354) свързват титриращата се киселинност на напитката с нейния ерозионен потенциал: колкото по-голяма е концентрацията на киселина в напитката, толкова по-голямо увреждане на зъбите настъпва.
В РСТ US 1991/007117 се описва метод за предотвратяване ерозията на зъбния емайл чрез консумиране на кисела напитка (която има pH по-малко от 5,5), съдържаща от 0,02% до 0,15% калций под формата на комплекс калциев цитрат малат, с молно съотношение на цитрата към малата от 1:0,5 до 1:4,5. В комплекса калциев цитрат малат молното съотношение на общите молове калций : общите молове цитрат : общите молове малат може да бъде от около 2:1:1 до около 6:3:4. Предпочитан комплекс за напитки има молно съотношение 4:2:3.
Техническа същност на изобретението
Установено е, че включването на високи концентрации от калций в напитки създава вкусови проблеми. Изобретението се основава на откритието, че ефективно намаляване на зъбната ерозия при кисели орални състави може да бъде постигнато с по-ниски количества калций спрямо подкислителя, когато pH на състава също се контролира.
В един аспект изобретението се отнася до течен състав за орално използване, съдържащ калциево съединение и подкислител, който се характеризира с това, че калцият е в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol киселина и че количеството на калция и подкислителя в състава се избира така, че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5.
В друг аспект изобретението се отнася до използването на калций като инхибитор на зъбната ерозия в кисел течен състав за орално приложение, чрез прибавяне на калциево съединение към състава, така че калцият да присъства в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol от киселината, като количеството на калция и подкислителя в състава се избира така, че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5.
В друг аспект изобретението се отнася до метод за намаляване на свойството на ки сел орален състав да ерозира зъбите, който се състои в прибавяне на калциево съединение към киселия течен орален състав, така че калцият да бъде в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol киселина и ако е необходимо или желано, коригиране на pH чрез прибавяне на основа, така че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5.
В друг аспект изобретението се отнася до метод за приготвяне на състав съгласно изобретението, който се състои в прибавяне на калциево съединение към кисел течен орален състав, така че калцият да бъде в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol от киселината и ако е необходимо или желателно, коригиране на pH чрез прибавяне на основа, така че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5.
Изобретението може да се прилага за водни кисели субстанции за орална консумация като кисели напитки, плодови сокове, ябълкови вина, вина, оцети и туршии и различни кисели млечни продукти и също за други течни вещества, които трябва да се приемат през устата, като кисели води за уста и лекарства.
При изпълнение на изобретението не се причинява увреждане на вкуса на напитката. Макар че повишението на pH на напитката до около pH 4 се очаква да намали остротата на вкуса, създадена от подкислителя, изненадващо включването на калций съгласно настоящото изобретение я смекчава.
Друго предимство произтича от използването на ниски концентрации от калций съгласно настоящото изобретение под формата на алкална сол. Буфериращият капацитет на състава се намалява чрез частично неутрализиране на киселината, което позволява на слюнката да неутрализира остатъка в устата по-бързо.
Абсолютната концентрация на калция, използвана в настоящото изобретение, не е критична, доколкото тя варира съобразно природата и концентрацията на наличната киселина. Киселият разтвор може да съдържа органични и/или неорганични киселини и може да бъде допълнен с витамини като аскорбинова киселина. В концентрирана напитка, която трябва да се разрежда с до пет части вода преди консумация, концентрацията на калция може да варира от 0,001 mol/ί до повече от 0,05 mol/ί. В готова за пиене напитка концентрацията на калциев йон може да варира от
0,0002 mol/ί до повече от 0,01 mol/l.
Калцият може да се прибавя като която и да е обичайна сол, като калциев карбонат, калциев хидроксид, калциев цитрат, калциев малат, калциев лактат, калциев хлорид, калциев глицерофосфат или калциев формиат или всяка друга сол, която намалява до минимум нежелания привкус на състава.
Изобретението може да бъде изпълнено чрез смесване на киселината (напр. лимонена киселина) с нейната съответна калциева сол (напр. калциев цитрат) или друга калциева сол. Може да бъде благоприятно киселината да се смеси с алкална калциева сол като калциев карбонат или калциев хидроксид, като с това се намалява до минимум концентрацията на киселината в състава. Киселината може също да се смеси с неорганични калциеви соли като калциев хлорид.
Молното съотношение на калция към киселината може да бъде 0,3-0,75, по-специално 0,3-0,65, за предпочитане 0,3-0,55. Най-предпочитано молно съотношение е най-малко 0,4, а стойността от около 0,5 е намерено, че е специално ефективна.
Стойността на pH на състава може да бъде коригирана до желания обхват чрез прибавяне на калциево съединение до подходящото съотношение спрямо киселината. Ако е необходимо, в зависимост от наличната киселина, pH може по-нататък да се коригира чрез използване на основа например натриев хидроксид или подходяща сол например натриев цитрат, натриев малат или натриев лактат.
Стойността на pH на състава е за предпочитане не по-голяма от 4, особено за предпочитане от 3,75 до 3,9. Съставите с pH от около 3,8 е намерено, че са специално ефективни.
Обичайната концентрация на лимонената или ябълчната киселина в концентрирана плодова напитка е в обхвата 0,1% тегл. до 4% тегл. В готова за пиене напитка, концентрациите на киселините са обичайно в порядъка 0,01 % тегл. до 1 % тегл. Могат да се използват също и други киселини, годни за пиене, обичайни за напитки, като млечна киселина. Могат да се използват смеси от годни за пиене киселини.
В едно предпочитано изпълнение, киселият състав е концентрат за пиене, приготвен от естествен плодов сок, като сок от касис, например концентрат ароматизиран сироп. Калцият може да бъде прибавен в подходяща форма било към концентрата, специално когато напитката се продава на консуматора като концентрат за разреждане преди пиене, или когато се разрежда сиропният концентрат за приготвяне на “готов за пиене” разреден концентрат. За предпочитане продуктът съдържа намалена концентрация на захар или въглехидрати или е от нискокалоричен тип, съдържащ силни подсладители.
Оралният състав може да съдържа магнезий или други йони като помощно средство за реминерализацията. Той може да съдържа също ефективно количество от ябълчна киселина или годни за пиене нейни соли, за да се поддържа разтворимостта на калция такава, че да се предотврати или сведе до минимум утаяването на неразтворими калциеви соли. Прибавената ябълчна киселина може да осигурява най-малко 10 % от общата киселина на напитката, като останалото се осигурява от други естествено присъстващи киселини като лимонена киселина или аскорбинова киселина.
Изобретението може да се приложи за различни напитки като концентрати, негазирани плодови напитки, газирани безалкохолни напитки и в частност към лечебни напитки като напитка от сок от касис или напитки с добавени витамини. Изобретението се прилага за напитки, съдържащи природна или прибавена лимонена киселина. Напитката може да бъде неподсладена или подсладена със захар или силни подсладители като захарин, аспартил фенил аланил метилов естер или други подсладители известни на специалистите. Напитките могат да съдържат също други обичайни добавки като натриев бензоат, сорбинова киселина, натриев метабисулфит, аскорбинова киселина, подобрители на вкуса, оцветители и въглероден диоксид.
Напитките могат да се приготвят чрез смесване на съставките по обичайните методи. Твърдите съставки могат да се разтварят във вода или в гореща вода, ако се изисква, преди прибавянето на другите компоненти. Обичайно, напитките се пастьоризират преди напълване в бутилки или консервени кутии или други опаковки или се пастьоризират “в опаковка” след напълването.
Примери за изпълнение на изобретението
Изобретението се илюстрира със следващите примери.
Пример 1
Приготвя се концентриран продукт, напитка за разреждане с пет части вода преди консумация, чрез смесване на съставките както следва. Калциевият карбонат се прибавя към останалите съставки накрая.
Концентрат от сок от
касис SG 1,27 84 1
Аспартил фенил аланил
метилов естер * 1,15 kg
Ацесулфам К 1,8 kg
Аскорбинова киселина 0,8 kg
Натриев бензоат 0,325 kg
Натриев метабисулфит 0,145 kg
Аромат на касис 0,3 1
Вода до краен обем 1000 1
Калциев карбонат 4,2 kg
* Продаван като Аспартам (RTM)
Молното съотношение на калцийжиселина е 0,5.
Концентратът се довежда до pH 3,7 с разтвор на натриев хидроксид. При разреждане на концентрата с пет части вода (концентрация за пиене) pH на състава е обичайно 3,85.
Проведени са in vitro планометрични тестове, при които секции от плосък зъбен емайл се излагат на изпитваните разтвори при температура 37°С в продължение на 30 min. Ерозивният потенциал се оценява чрез физическо измерване на дебелината на емайла, загубена по време на процедурата. Докато контролният състав, съдържащ 14 шМ лимонена киселина, pH 3,2, дава загуба на 4 μ емайл и друг контролен състав с 14 тМ лимонена киселина, pH 3,85, отстранява 1,8 μ, изпитваният състав с коригирано pH и прибавен калций, съдържащ 14 тМ лимонена киселина, 7 тМ калций, pH 3,85, отстранява само 0,17 μ от емайла, което показва полезността на изобретението.
Пример 2.
Приготвя се готова за пиене напитка чрез смесване на съставките както следва:
Съставки % тегл.
Захар 10
Натриев бензоат 0,01
Портокалов сок 5,04
Аскорбинова киселина 0,03
Лимонена киселина монохидрат 0,15
Ароматизиращо средство 0,005
Оцветител 0,004
Вода по разликата 86
Калциев карбонат 0,048
Натриев хидроксид достатъчно
да се нагоди pH до 3,9
Въглероден диоксид 0,48
В тази напитка молното съотношение на
калций-.киселина е 0,46 (сокът от портокал обичайно е 1 % тегл. лимонена киселина).
Пример 3
Приготвя се готова за пиене напитка чрез смесване на съставките както следва:
Съставки % тегл.
Захар8
Натриев бензоат0,01
Ябълков сок10
Аскорбинова киселина0,03
Ябълчна киселина0,15
Ароматизиращо средство0,005
Оцветител0,004
Вода по разликата82
Калциев карбонат0,093
Натриев хидроксид достатъчно да се нагоди pH до 3,9
В тази напитка молното съотношение на калцийжиселина е 0,74 (ябълковият сок е обичайно 0,6 % тегл. ябълчна киселина).
Пример 4.
Изследване in vivo
Приготвя се напитка чрез смесване на съставките както следва:
Концентрат от касис 16,78 1
Аспартил фенил аланил
метил естер 0,54 kg
Ацесулфам К 0,11 kg
Аскорбинова киселина 0,45 kg
Ароматизатор Калциев хидроксид Вода до
0,55 1
0,52 kg
1000 1
Калциевият хидроксид се прибавя като суспензия с част от водата накрая и е достатъчен да се получи напитка, съдържаща калций в молно съотношение 0,5:1 калций към лимонена киселина. Получената напитка има pH 3,8. Партидата се подлага на флаш пастьоризация и опаковане в 250 ml “Tetra-Brik” контейнери.
В това изследване се сравнява загубата на човешки зъбен емайл между три напитки: горният пример, портокалов сок като положителна контрола (pH 3,8) и вода като отрицателна контрола.
Дванадесет доброволци участват в изс ледването при три третирания, по метода на кръстосан латински квадрат. Всеки период на изследване се състои от три седмици, всяка съставена от пет дни. Във всеки период на изследване, секция от емайл от изолиран здрав зъб се износва в приспособление в продължение на 7 h всеки ден от седмицата. В четири случая през този период, 250 ml от изпитваната напитка се отпива постепенно, под наблюдение, през време на период от 10 min. На лицата е позволено да отстраняват приспособлението, за да консумират обяда си, но не им се разрешава да приемат храни или други напитки, докато приспособлението е поставено. Пробите от емайла се подлагат на измерване чрез планометрия (принципите на метода са описани от Davis and Winter (1977), British Dental Journal 143, 116-119) в началото на периода на третиране и в края на всяка седмица на третиране. Всички отчитания се правят повторно. След период на промиване всяко лице започва следващия период на третиране с прясна проба емайл. Резултатите са дадени на следващата таблица и представляват микроните от емайла, загубени при дадено третиране след дадено време на експониране и са средните намерени за дванадесетте субекта.
5 дни 10 дни 15 дни
Вода 0,098 0.153 0,166
Касис 0,341 0,376 0,407 1
Портокалов сок 0,911 1.459 2,543
Резултатите показват, че съставът с касис е минимално ерозионен, малко повече ерозионен от водата и значително по-малко ерозионен от портокаловия сок.
Пример 5.
Изследване in vitro
За да се изследва важността на калциевата добавка при излагането на емайла на разтворите с лимонена киселина, се правят пет експеримента, като при всеки се използват осем зъба. Зъбите най-напред се подлагат на профилактика, промиват се с физиологичен разтвор и след това се покриват с устойчив на киселина восък, с изключение на експериментален прозорец с диаметър 5 mm.
При всеки експеримент зъбът се подлага на шест последователни 5 min излагане на 0,3 %-ен разтвор на лимонена киселина със скорост 0,1 ml/min. Разтворите на лимонена 5 киселина се допълват с 0,0, 0,5, 1,5, 2,5, 5,0, 7,5, 10 или 15 тМ калций под формата на калциев хидроксид и pH се коригира на 3,5 или 3,8, като се използва 1,0 М натриев хидроксид. Проби от остатъчна лимонена кисели10 на се събират след всеки 5 min излагане на зъба и се замразяват при -4°С, преди анализ на фосфора по метода на Chen et al., Analytical Chemistry, vol. 28, p. 1956-8.
Резултатите са илюстрирани по-долу.
Калций Молно съотн. Освободено средно 1 количество фосфор (μζ|)± 1 SD 1
(тМ) калций: киселина pH 3,5 pH З.в
0 0,00 1.4110,11 1,2610,17
015 ' 0,03 1,2510,14 1,0210.09
1,5 0,10 1,0710,15 0,3310,12
2.5 0,17 1,2210,14 0,6310,13
5 0,35 0,7910,06 0,4610,13
7,5 0,52 0,7210,1 0,3210,10
10 0,70 0,4510,13 0,2410,11
15 1,05 0,310,10 0,1410,07
Този опит ясно показва, че прибавянето на калций към 0,3 %-ен разтвор на лимонена 35 киселина намалява нейния ерозионен потенциал. Ефектът е най-голям до молно съотношение на калций към киселина от около 0,5 (приблизително 7,5 тМ калций). Никакво оправдано намаляване на ерозионния потенциал не мо- 40 же да бъде постигнато чрез увеличаване на молното съотношение калций:киселина много след този пункт.
Пример 6.
Приготвя се ароматизиран концентрат 45 чрез смесване на следните съставки при разбъркване. Калциевият хидроксид се прибавя последен като суспензия в студена вода и обемът се довежда до 1000 1 с вода.
Съставки Единица
Концентрат от касис 1 Подсладител kg
Количество
67,1
3,33
Аскорбинова киселина kg 2,28
Консерванти kg 0,45
Ароматизиращо средство 1 1,2
Калциев хидроксид kg 2,96
Вода ДО 1000 1
Концентратът за напитката се подлага на флаш пастьоризация при 93°С за 42 s и се напълва в бутилки от 600 ml. Молното съотношение на калция към лимонената киселина е 0,4 и крайното pH е 3,7.
При разреждане с пет части вода до концентрация за пиене, pH на състава е 3,85 и ароматът на напитката се описва като типичен плод от касис.
Концентратът за напитката се изпитва за стабилност при съхранение при стайна температура и при 30°С. След период от 9 месеца не се наблюдава никакво утаяване на неразтворим калций.
Пример 7.
Изследване in vivo
Приготвя се напитка чрез смесване на съставките както следва:
Концентрат от касис 10,07 1
Аспартил фенил аланил метилов естер 0,21 kg
Ацесулфам К 0,07 kg
Аскорбинова киселина 0,27 kg
Млечна киселина 80 % тегл. 0,66 1 Калиев сорбат 0,1 kg
Натриев метабисулфит 0,02 kg
Ароматизатор 0,56 1
Калциев хидроксид 0,52 kg
Вода до 600,00 1
Калциевият хидроксид се прибавя като суспензия с част от водата като крайна прибавка и е достатъчен да се получи напитка, съдържаща калций в молно съотношение 0,45:1 калций към лимонена киселина/млечна киселина. Получената напитка има pH 3,85. Партидата се опакова в контейнери от 250 ml и се пастьоризира “в опаковка”.
При това изследване загубата на човешки зъбен емайл се сравнява между четири напитки: горният пример, търговски достъпна от плод от касис с pH 3,0 и без прибавка на калций, портокалов сок като положителна конт10 рола (pH 3,9) и вода като отрицателна контрола.
Дванадесет доброволци участват в изследването. Всеки период на изследване се със5 той от три седмици, като всяка се състои от пет дни. При всеки период на изследване, секция от емайла от изолиран здрав зъб се износва в приспособление седем часа всеки ден на седмицата. При четири случая през време на този период 250 ml от изпитваната напитка се отпиват постепенно, под наблюдение, през време на период от 10 min. На лицата се позволява да махат приспособлението, за да консумират обяда си, но не им се разрешава да консумират храни или други напитки през време, когато приспособлението е поставено. Пробите от емайла се подлагат на измерване чрез планометрия (принципите на метода са описани от Davis and Winter (1977) British Dental Journal 143, 116-119) в началото на периода на третирането и в края на всяка седмица от третирането. Всички отчитания се извършват повторно. След период на промиване всяко лице започва следващия период на третиране с прясна проба от емайла.
Резултатите са дадени в следващата таблица и представляват микроните от емайла, загубен при даденото третиране след даден период на излагане.
15 дни
Вода 0,11
! Касис 0,39
Търговски касис 1,44
Портокалов сок 1,29
Резултатите показват, че съставът с касис е минимално ерозивен, малко повече ерозивен от водата и много значително по-малко ерозивен, отколкото портокаловия сок и купената напитка от касис.
Пример 8.
Приготвя се концентрат на кола чрез смесване на следните съставки:
Ортофосфорна
киселина SG 1,585 41 1
Лимонена киселина 120 kg
Кофеин ВР 5,3 kg
Емулсия от кола 29,25 1
Карамел двойна сила 125 1
Вода до 400 1
Сироп на кола 1+5 се приготвя чрез смесване на следните съставки:
Аспартил фенил аланил метилов естер 1,8 kg
Разтворим захарин 500 g
Концентрат на кола 25 1
Кола бустер 600 ml
Калциев хидроксид 3,108 kg
Вода до 1000 I
Калциевият хидроксид се прибавя като суспензия с част от водата като крайна при бавка и след това сиропът на кола се разрежда с газирана вода, напълва се в консервени кутии и се пастьоризира “в опаковка”, като се получава готов продукт с pH 3,5 и молно съотношение на калций към киселина 0,6.
Пример 9.
Приготвя се вода за уста чрез смесване на следните съставки:
% тегл. Етанол 96 % ВР8
Разтворим захарин0,06
Цетилпиридиниев хлорид0,05
Tego Betain СК-КВ 50,2
Ароматизиращо средство0,12
Натриев ацетат трихидрат0,05
Оцетна киселина 80 % 0,1575
Калциев хлорид дихидрат0,123
Дейонизирана вода91,24
Етанолът, цетилпиридиниевият хлорид, Tego Betain СК-КВ 5 (търговска марка за кокамидо пропилбетаина) и ароматизиращото средство се смесват заедно, докато се получи бистър разтвор. В отделен контейнер се смесват останалите съставки. След това етаноловият разтвор се прибавя към водния разтвор, като се получава вода за уста с pH 4,5 и молно съотношение на калция към киселината 0,4.
Пример 10.
Готова за пиене напитка се приготвя чрез смесване на съставките както следва:
Съставки % тегл.
Натриев бензоат0,01
Ябълчна киселина0,30
Ароматизиращо средство0,1
Синтетичен подсладител0,05
Вода по разликата99,5
Калциев хидроксид0,083 pH на получения състав обичайно е 3,85 и съотношението на калция към киселината е 0,5.
Провеждат се in vitro планометрични опити, при които секции от плосък зъбен емайл се излагат на изпитваните разтвори при 37°С в продължение на 30 min. Ерозионният потенциал се преценява по физическото измерване на дебелината на емайла, загубен по време на процедурата. Докато контролен състав, при който липсва прибавяне на калциев хидроксид има pH 2,5 и води до загуба на 8,1 μ от емайла и друг контролен състав, в който pH на напитката е увеличено до pH 3,85 с натриев хидрок сид, отстранява 1,65 μ, съставът, описан подробно по-горе, отстранява само 0,6 μ от емайла, което показва неговата полезност за намаляване на зъбната ерозия.

Claims (28)

1. Течен състав за орално приложение, съдържащ калциево съединение и подкислител, характеризиращ се с това, че калцият е в количество от 0,3 до 0,55 mol за mol киселина и че съотношението на калция и подкислителя в състава се избира така, че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5.
2. Състав съгласно претенция 1, характеризиращ се с това, че калцият е в количество най-малко 0,4 mol за mol киселина.
3. Състав съгласно претенция 1 или 2, характеризиращ се с това, че pH на състава е не повече от 4.
4. Състав съгласно някоя от претенциите от 1 до 3, характеризиращ се с това, че pH е от 3,7 до 3,9.
5. Състав съгласно някоя от претенциите от 1 до 4, характеризиращ се с това, че киселината е лимонена, ябълчна, млечна киселина или техни смеси.
6. Състав съгласно някоя от претенциите от 1 до 5, характеризиращ се с това, че калциевото съединение е калциев карбонат, калциев хидроксид, калциев цитрат, калциев малат, калциев лактат, калциев хлорид, калциев глицерофосфат или калциев формиат.
7. Състав съгласно някоя от претенциите от 1 до 6, характеризиращ се с това, че е напитка.
8. Състав съгласно претенция 7, характеризиращ се с това, че напитката е негазирана плодова напитка или газирана безалкохолна напитка, или за предпочитане лечебна напитка.
9. Състав съгласно претенция 8, характеризиращ се с това, че лечебната напитка е напитка от сок от касис или напитка с добавен витамин.
10. Състав съгласно някоя от претенциите от 1 до 6, характеризиращ се с това, че е концентрат на напитка за приготвяне на напитка.
11. Състав съгласно претенция 10, характеризиращ се с това, че е концентрат за плодова напитка или лечебна напитка.
12. Състав съгласно някоя от претенции те от 1 до 6, характеризиращ се с това, че е състав за хигиена на устата.
13. Състав съгласно претенция 12, характеризиращ се с това, че е вода за уста.
14. Използване на калций като инхибитор на зъбна ерозия в кисел течен състав за орално приложение, съдържащ калциево съединение и подкислител, в който калцият е в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol киселина и количеството на калция и подкислителя в състава е избрано така, че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5; при условие, че когато съставът е съдържаща плод течност със съдържание на плод от 25 до 100% тегл. и киселина наймалко 5 g/l (пресметнато като винена киселина) , тогава съставът съдържа по-малко от 2 g/l разтворен калциев фосфат.
15. Използване на калций като инхибитор на зъбна ерозия в кисел течен състав за орално приложение, съдържащ калциево съединение и подкислител, в който калцият е в количество от 0,3 до 0,55 mol за mol киселина и количеството на калция и подкислителя в състава е избрано така, че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5.
16. Използване съгласно някоя от претенциите от 14 до 15, характеризиращо се с това, че киселият течен състав е напитка.
17. Използване съгласно претенция 16, характеризиращо се с това, че напитката е негазирана плодова напитка, газирана безалкохолна напитка или лечебна напитка.
18. Метод за приготвяне на състав съгласно някоя от претенциите от 1 до 13, характеризиращ се с това,че калциевото съединение се смесва с подкислителя така, че калцият да се съдържа в количество от 0,3 до 0,55 mol за mol киселина и pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5, коригира се pH, ако е необходимо или желателно, чрез прибавяне на основа, така че pH да бъде от 3,5 до 4,5.
19. Метод съгласно претенция 18, характеризиращ се с това, че киселият течен състав е напитка.
20. Метод съгласно претенция 19, характеризиращ се с това, че напитката е негазирана плодова напитка, газирана безалкохолна напитка или лечебна напитка.
21. Метод съгласно претенция 18, характеризиращ се с това, че киселият течен състав е концентрат на напитка за приготвяне на напитка.
22. Метод съгласно претенция 21, където концентратът за напитка е за плодова напитка или за лечебна напитка.
23. Метод за намаляване свойството на кисел орален състав да причинява зъбна ерозия, характеризиращ се с това, че калцият се прибавя към киселия течен орален състав така, че калцият да се съдържа в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol киселина и pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5, коригира се pH, ако е необходимо или желателно, чрез прибавяне на основа така, че pH да е от 3,5 до 4,5; при условие, че когато съставът е съдържаща плод течност със съдържание на плод от 25 до 100% тегл. и съдържанието на киселина е най-малко 5 g/l (пресметнато като винена киселина), тогава съставът съдържа по-малко от 2 g/l разтворен калциев фосфат.
24. Метод за намаляване свойството на кисел орален състав да причинява зъбна ерозия, характеризиращ се с това, че калцият се прибавя към киселия течен орален състав по такъв начин, че калцият да се съдържа в количество от 0,3 до 0,55 mol за mol киселина и pH на състава е от 3,5 до 4,5, коригира се pH, ако е необходимо или желателно, чрез прибавяне на основа така, че pH да бъде от 3,5 до 4,5.
25. Метод за намаляване на зъбната ерозия, причинена от киселина в орално прилагани състави, който се състои в орално прилагане на течен състав, съдържащ калциево съединение и подкислител, характеризиращ се с това, че калцият се съдържа в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol киселина и pH на състава е от 3,5 до 4,5; при условие, че ако съставът е съдържаща плод течност със съдържание на плод от 25 до 100% тегл. и съдържанието на киселина е най-малко 5 g/l (пресметнато като винена киселина), тогава той съдържа по-малко от 2 g/l разтворен калциев фосфат.
26. Метод за намаляване на зъбната ерозия, причинена от киселина в орално прилагани състави, който се състои в орално прилагане на течен състав, съдържащ калциево съединение и подкислител, характеризиращ се с това,че калцият се съдържа в обхват от 0,3 до 0,55 mol за mol киселина и pH на състава е от 3,5 до 4,5.
27. Използването на течен състав, съдържащ калциево съединение и подкислител за производство на състав за орално приложение за намаляване на зъбната ерозия, при9 чинена от киселина в орално прилагани състави, в които калцият се съдържа в количество от 0,3 до 0,8 mol за mol киселина и количеството на калция и подкислителя е избрано така, че pH на състава да бъде от 3,5 до 4,5; при условие, че когато съставът е течност, съдържаща плод със съдържание на плод от 25 до 100% тегл. и киселинно съдържание най-малко 5 g/l (пресметнато като винена киселина), тогава той съдържа по-малко 2 g/l разтворен калциев фосфат.
28. Използване на течен състав, съдържащ калциево съединение и подкислител за производството на състав за орално приложение за намаляване на зъбната ерозия, причи5 нена от киселина в орално прилагани състави, в които калцият се съдържа в количество от 0,3 до 0,55 mol за mol киселина и количеството на калция и подкислителя в състава са избрани така, че pH на състава да е от 3,5 до 4,5.
BG102702A 1996-02-20 1998-08-19 Течни орални състави, съдържащи калциево съединение и подкислител BG64364B1 (bg)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB9603518.3A GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-02-20 Novel process

Publications (2)

Publication Number Publication Date
BG102702A BG102702A (bg) 1999-04-30
BG64364B1 true BG64364B1 (bg) 2004-12-30

Family

ID=10789057

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BG102702A BG64364B1 (bg) 1996-02-20 1998-08-19 Течни орални състави, съдържащи калциево съединение и подкислител

Country Status (39)

Country Link
US (4) US20010043908A1 (bg)
EP (2) EP1382263B1 (bg)
JP (2) JPH11507842A (bg)
KR (1) KR100301344B1 (bg)
CN (1) CN1149021C (bg)
AP (1) AP1184A (bg)
AR (1) AR005910A1 (bg)
AT (2) ATE251853T1 (bg)
AU (1) AU719631B2 (bg)
BG (1) BG64364B1 (bg)
BR (1) BR9707618A (bg)
CA (1) CA2247114C (bg)
CH (1) CH690815A5 (bg)
CY (2) CY2511B1 (bg)
CZ (1) CZ297770B6 (bg)
DE (3) DE19781601T1 (bg)
DK (2) DK0874558T3 (bg)
EA (2) EA002852B1 (bg)
ES (2) ES2208873T3 (bg)
FI (1) FI981781A (bg)
GB (2) GB9603518D0 (bg)
HU (1) HU225033B1 (bg)
IL (1) IL125725A (bg)
LU (1) LU90276B1 (bg)
MY (1) MY121660A (bg)
NO (2) NO316205B1 (bg)
NZ (1) NZ331363A (bg)
PL (2) PL185645B1 (bg)
PT (2) PT874558E (bg)
RO (1) RO121001B1 (bg)
SA (1) SA97180011B1 (bg)
SE (2) SE521489C2 (bg)
SI (1) SI9720017B (bg)
SK (1) SK285049B6 (bg)
TR (1) TR199801623T2 (bg)
TW (1) TW592705B (bg)
UA (1) UA61903C2 (bg)
WO (1) WO1997030601A1 (bg)
ZA (1) ZA971358B (bg)

Families Citing this family (55)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
GB9819530D0 (en) † 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
CN100448441C (zh) * 1998-12-18 2009-01-07 帕雷丁保健国际有限公司 治疗灼伤的组合物
US6071500A (en) * 1999-01-19 2000-06-06 Thistle; Robert H. Breath spray with tooth decay and halitosis prevention characteristics
JP3507722B2 (ja) * 1999-03-11 2004-03-15 サッポロホールディングス株式会社 カルシウム含有透明清涼飲料の製造方法
US6685920B2 (en) 1999-11-12 2004-02-03 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US20040146466A1 (en) 1999-11-12 2004-07-29 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US10470985B2 (en) 1999-11-12 2019-11-12 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6160016A (en) 1999-12-22 2000-12-12 Wisconsin Alumni Research Foundation Phosphorus binder
JP2003518058A (ja) * 1999-12-22 2003-06-03 ウイスコンシン アラムナイ リサーチ フオンデーシヨン リン結合剤および食物補助物として使用されるギ酸カルシウム
US6447754B1 (en) * 2000-01-24 2002-09-10 Akpharma Inc. Oral rinse methods and compositions
GB0007421D0 (en) * 2000-03-27 2000-05-17 Smithkline Beecham Plc Novel use
AUPQ660700A0 (en) 2000-03-31 2000-05-04 Australian Food Industry Science Centre Calcium fortification of milk
GB0018849D0 (en) * 2000-08-01 2000-09-20 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6485710B2 (en) * 2000-12-27 2002-11-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
US6610277B2 (en) * 2000-12-27 2003-08-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
EP1295536A1 (en) * 2001-09-21 2003-03-26 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
WO2003024250A1 (en) 2001-09-21 2003-03-27 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
JP4540318B2 (ja) * 2002-08-28 2010-09-08 メルシャン株式会社 サイトカイン産生促進剤
WO2005009147A1 (en) * 2003-07-31 2005-02-03 Shannon Minerals Ltd. Ready-to-drink formulation containing an active ingredient
US20050100637A1 (en) * 2003-11-12 2005-05-12 Robert Murray Carbohydrate and electrolyte replacement composition
US7422761B2 (en) * 2003-12-03 2008-09-09 Tropicana Products, Inc. In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages
US7208126B2 (en) * 2004-03-19 2007-04-24 E. I. Du Pont De Nemours And Company Titanium dioxide nanopowder manufacturing process
ATE526058T1 (de) 2004-07-23 2011-10-15 Toms Gruppen As Saure feste orale zusammensetzungen ohne erosionspotential in speichel und verfahren zur bestimmung des erosionspotentials in speichel
EP1625877A3 (en) 2004-08-09 2006-03-08 Friesland Brands B.V. Functional milk fraction
US20080280260A1 (en) * 2004-09-29 2008-11-13 Belikov Andrei V Method and Apparatus for Tooth Rejuvenation and Hard Tissue Modification
EP1855609A4 (en) * 2004-09-29 2009-08-12 Rejuvedent Llc METHOD AND APPARATUS FOR DENTAL REJUVENATION AND MODIFICATION OF HARD TISSUE
GB0506015D0 (en) * 2005-03-23 2005-04-27 Glaxo Group Ltd Novel use
JP4990132B2 (ja) 2005-04-28 2012-08-01 太陽化学株式会社 含水食品
US20070077314A1 (en) 2005-07-15 2007-04-05 Pak Charles Y C Powder mix of potassium calcium citrate for the treatment of kidney stones and osteoporosis
US20070172569A1 (en) * 2006-01-25 2007-07-26 Chang Pei K Stable cola flavor emulsion and method
MX2008010677A (es) * 2006-02-21 2008-11-14 Nutrijoy Inc Composicion y metodo para preparar productos de alimento y bebida con impresion de sabor mejorado, que contienen proteinas y jugos de frutas, suplementados nutritivamente con calcio y minerales oligomericos.
NL1031439C2 (nl) * 2006-03-24 2007-09-25 Friesland Brands Bv Zuursensatie verhogend middel, alsmede een werkwijze voor het verhogen van de zuursensatie, en vruchtensap houdende dranken met daarin het zuursensatie verhogend middel.
EA009816B1 (ru) * 2006-05-23 2008-04-28 Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки
US20090087539A1 (en) * 2007-10-01 2009-04-02 Fry Ross G Sustained energy drink
GB0723519D0 (en) * 2007-11-30 2008-01-09 Glaxo Group Ltd Novel use
US20090162490A1 (en) * 2007-12-20 2009-06-25 Tropicana Products, Inc. Calcium-fortified beverages and method of making thereof
US8435590B2 (en) * 2008-11-24 2013-05-07 Stokely-Van Camp, Inc. Use of novel carbohydrates and carbohydrate blends to provide a sports beverage with increased absorption
JP2010200706A (ja) * 2009-03-05 2010-09-16 Shiraishi Kogyo Kaisha Ltd カルシウム強化炭酸飲料の製造方法
US8293299B2 (en) 2009-09-11 2012-10-23 Kraft Foods Global Brands Llc Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids
EP2475431A2 (en) 2009-09-11 2012-07-18 The Procter & Gamble Company Methods and compositions for hydrophobic modification of oral cavity surfaces
US20110064859A1 (en) * 2009-09-17 2011-03-17 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Frozen confection
WO2011045130A1 (en) 2009-10-15 2011-04-21 Unilever Plc Tooth-friendly food products
US20110135791A1 (en) * 2009-12-07 2011-06-09 The Coca-Cola Company Concentrate composition for providing edible calcium-fortified products using stabilized buffering protein component
US11013248B2 (en) 2012-05-25 2021-05-25 Kraft Foods Group Brands Llc Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings
US10123953B2 (en) 2012-06-21 2018-11-13 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials
JP2015092834A (ja) * 2013-11-08 2015-05-18 ハウス食品株式会社 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤
JP6444704B2 (ja) * 2013-12-25 2018-12-26 花王株式会社 動物用デンタルケア用組成物
JP5689549B1 (ja) * 2014-02-27 2015-03-25 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社 酸性飲料
JP2015147798A (ja) * 2015-04-20 2015-08-20 ビーエーエスエフ ビューティ ケア ソリューションズ フランス エスエーエス 弾性繊維の形成を刺激するための、ｌｏｘｌ（リシルオキシダーゼ類似）アイソフォームの合成及び活性の刺激
NO341376B1 (no) 2016-03-02 2017-10-23 Akvadesign As Oppdriftssystem for en merd
DE102016215200A1 (de) * 2016-08-16 2018-02-22 Henkel Ag & Co. Kgaa "Farbschutz-Haarbehandlungsmittel mit Erdalkalisalzen von Dicarbonsäuren"
MD4605C1 (ro) 2017-10-10 2019-06-30 Николае Попеску Procedee de executare a elementelor de construcţie ale clădirii/edificiului din beton armat monolit şi echipament tehnologic pentru realizarea acestora
US11191709B2 (en) 2019-04-26 2021-12-07 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1988003762A1 (en) * 1986-11-26 1988-06-02 Board Of Regents, The University Of Texas System Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid

Family Cites Families (53)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE332342C (sv) 1968-12-04 1972-11-02 Astra Home Prod Ab Pulverdryckblandning
US4237147A (en) * 1974-01-04 1980-12-02 Monsanto Company Stabilized amorphous calcium carbonate
IE42129B1 (en) * 1974-10-10 1980-06-04 Procter & Gamble Compositions for remineralizing tooth enamel
US4551342A (en) 1983-02-01 1985-11-05 The Procter & Gamble Company Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression
JPS6136211A (ja) 1984-07-26 1986-02-20 Lion Corp 口腔用組成物
US5017362A (en) 1985-09-13 1991-05-21 Colgate-Palmolive Company Anticalculus oral composition
US4737375A (en) 1985-12-26 1988-04-12 The Procter & Gamble Company Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4814177A (en) * 1986-03-18 1989-03-21 Board Of Regents, University Of Texas System Ultradense and more soluble and bioavailable preparations of calcium citrate
US4722847A (en) * 1986-05-07 1988-02-02 The Procter & Gamble Company Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
US5028446A (en) * 1987-07-31 1991-07-02 Kraft General Foods, Inc. Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate
GB2207335A (en) * 1987-07-31 1989-02-01 Procter & Gamble Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride
US4830862A (en) * 1987-07-31 1989-05-16 The Procter & Gamble Company Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate
US5186965A (en) * 1990-06-14 1993-02-16 The Procter & Gamble Company Calcium citrate malate composition
JPH04139120A (ja) 1990-09-27 1992-05-13 Lion Corp 口腔用組成物
US5108761A (en) * 1990-10-01 1992-04-28 The Procter & Gamble Company Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium
CA2093013A1 (en) * 1990-10-31 1992-05-01 Mary Mora Fox Calcium fortified sauces
US5096701A (en) 1990-12-18 1992-03-17 The Procter & Gamble Company Oral compositions
JP3708115B2 (ja) * 1991-05-06 2005-10-19 ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー 混合カルシウム及びビタミンｄ補給品
US5208372A (en) * 1991-05-23 1993-05-04 Kraft General Foods, Inc. Calcium Citrate anticaking agent
US5149552A (en) * 1991-05-23 1992-09-22 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate anticaking agent
US5258190A (en) * 1991-12-20 1993-11-02 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5219602A (en) * 1991-12-20 1993-06-15 Kraft General Foods, Inc. Aqueous calcium citrate compositions
US5194270A (en) * 1991-12-20 1993-03-16 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5270297A (en) * 1992-07-23 1993-12-14 Metagenics, Inc. Endurance and rehydration composition
US5223287A (en) * 1992-08-25 1993-06-29 Kraft General Foods, Inc. Dried fruits and cereal combinations thereof
EP0587972A1 (en) * 1992-09-18 1994-03-23 The Procter & Gamble Company Sports drink without added sugar or artificial sweetener
AU5363094A (en) * 1992-10-21 1994-05-09 Procter & Gamble Company, The Concentrated bioavailable calcium source
AU5406094A (en) * 1992-10-21 1994-05-09 Procter & Gamble Company, The Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source
EP0634110A3 (en) * 1993-07-08 1995-02-01 Eckes Ag Fluid food.
US5424082A (en) * 1994-03-03 1995-06-13 The Proctor & Gamble Company Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability
US5474793A (en) * 1994-05-10 1995-12-12 Meyer; Larry E. Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages
US5500232A (en) * 1994-10-06 1996-03-19 Bristol-Myers Squibb Company Calcium fortified beverages
TW323330B (bg) * 1994-10-17 1997-12-21 Toshiba Co Ltd
DK0812136T3 (da) 1995-02-28 2001-02-19 Procter & Gamble Fremgangsmåde til fremstilling af ikke-kulsyreholdige læskedrikke med bedre mikrobiel stabilitet
US5855948A (en) * 1995-03-02 1999-01-05 Robinsons Soft Drinks Limited Drink compositions utilizing gelatinised starch and method of making
FR2731588B1 (fr) 1995-03-16 1997-05-30 Systemes Bio Ind Composition pour la stabilisation de boissons acides
US5817351A (en) * 1995-04-07 1998-10-06 Abbott Laboratories Calcium fortified low pH beverage
US5597595A (en) * 1995-04-07 1997-01-28 Abbott Laboratories Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D
GB9525290D0 (en) * 1995-12-11 1996-02-07 Whittle Brian A Nutritional compositions
DE19604812C1 (de) 1995-12-13 1996-12-12 Hoelzl Hans Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
JPH09295942A (ja) 1996-04-26 1997-11-18 Koshi Ishino 虫歯予防剤
US6187295B1 (en) 1996-11-21 2001-02-13 The Procter & Gamble Company Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions
US5939052A (en) 1996-11-21 1999-08-17 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride
US6190644B1 (en) 1996-11-21 2001-02-20 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate
US5939117A (en) * 1997-08-11 1999-08-17 Mantrose-Haeuser Co., Inc. Methods for preserving fresh fruit and product thereof
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6022576A (en) 1997-10-28 2000-02-08 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Flavoring materials for use in tea containing beverages
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US6379586B1 (en) 1998-10-20 2002-04-30 The Boc Group, Inc. Hydrocarbon partial oxidation process
WO2001000048A1 (en) 1999-06-28 2001-01-04 Astaris Llc Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates
US6261610B1 (en) * 1999-09-24 2001-07-17 Nestec S.A. Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making
US9585827B2 (en) 2000-01-21 2017-03-07 The Procter & Gamble Company Kits comprising a beverage composition and information for use

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1988003762A1 (en) * 1986-11-26 1988-06-02 Board Of Regents, The University Of Texas System Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid

Also Published As

Publication number Publication date
HUP9900998A2 (hu) 1999-07-28
NO317809B1 (no) 2004-12-13
DK0874558T3 (da) 2004-02-16
AR005910A1 (es) 1999-07-21
ATE339115T1 (de) 2006-10-15
EP1382263B1 (en) 2006-09-13
SE0302033D0 (sv) 2003-07-09
CN1211166A (zh) 1999-03-17
NO983798D0 (no) 1998-08-19
JPH11507842A (ja) 1999-07-13
WO1997030601A1 (en) 1997-08-28
EA199800646A1 (ru) 1998-12-24
US20020044992A1 (en) 2002-04-18
MY121660A (en) 2006-02-28
DE19781601T1 (de) 1999-04-15
DE69736683T2 (de) 2007-08-16
EP1382263A2 (en) 2004-01-21
GB2326596B (en) 1999-12-08
HUP9900998A3 (en) 2001-04-28
DE69736683D1 (de) 2006-10-26
NZ331363A (en) 2000-03-27
SI9720017A (sl) 1999-06-30
SE521489C2 (sv) 2003-11-04
EP1382263A3 (en) 2004-03-17
SE0302033L (sv) 2003-07-09
GB9817698D0 (en) 1998-10-07
PT1382263E (pt) 2006-12-29
CY2511B1 (en) 2005-12-23
AU719631B2 (en) 2000-05-11
US6908909B2 (en) 2005-06-21
GB9603518D0 (en) 1996-04-17
DE69725556T2 (de) 2004-08-05
PL328472A1 (en) 1999-02-01
CZ297770B6 (cs) 2007-03-28
IL125725A0 (en) 1999-04-11
EP0874558B1 (en) 2003-10-15
SA97180011B1 (ar) 2006-09-13
JP2004196819A (ja) 2004-07-15
PL191418B1 (pl) 2006-05-31
EA001375B1 (ru) 2001-02-26
ES2208873T3 (es) 2004-06-16
KR19990087087A (ko) 1999-12-15
LU90276B1 (fr) 1998-10-28
EP0874558A1 (en) 1998-11-04
ATE251853T1 (de) 2003-11-15
SE9802763L (sv) 1998-09-03
AU1872597A (en) 1997-09-10
US20040120986A1 (en) 2004-06-24
SE9802763D0 (sv) 1998-08-19
TW592705B (en) 2004-06-21
DE69725556D1 (de) 2003-11-20
US6319490B1 (en) 2001-11-20
PT874558E (pt) 2004-03-31
HU225033B1 (en) 2006-05-29
NO983798L (no) 1998-10-07
CA2247114A1 (en) 1997-08-28
SK112898A3 (en) 1999-02-11
CN1149021C (zh) 2004-05-12
ES2272887T3 (es) 2007-05-01
RO121001B1 (ro) 2006-11-30
DK1382263T3 (da) 2006-12-18
US6719963B2 (en) 2004-04-13
NO316205B1 (no) 2003-12-29
IL125725A (en) 2003-05-29
US20010043908A1 (en) 2001-11-22
AP9801324A0 (en) 1998-09-30
FI981781A0 (fi) 1998-08-19
GB2326596A (en) 1998-12-30
PL185645B1 (pl) 2003-06-30
NO20033984D0 (no) 2003-09-09
NO20033984L (no) 1998-10-07
FI981781A (fi) 1998-08-19
EP0874558B8 (en) 2004-03-03
TR199801623T2 (xx) 1998-11-23
EA200000954A2 (ru) 2001-02-26
BG102702A (bg) 1999-04-30
CZ265398A3 (cs) 1999-01-13
SI9720017B (en) 2001-12-31
KR100301344B1 (ko) 2001-12-17
SE526779C2 (sv) 2005-11-01
CA2247114C (en) 2000-01-11
CY2577B1 (en) 2008-07-02
UA61903C2 (en) 2003-12-15
SK285049B6 (sk) 2006-05-04
AP1184A (en) 2003-07-03
BR9707618A (pt) 1999-07-27
ZA971358B (en) 1998-02-18
EA002852B1 (ru) 2002-10-31
CH690815A5 (de) 2001-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6319490B1 (en) Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant
AU2001252227B2 (en) Use of polyphosphate as a tooth erosion inhibitor in acidic compositions
US6383473B1 (en) Solid composition for reducing tooth erosion
EA003456B1 (ru) Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций
MXPA98006724A (en) Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula