EA002852B1 - Жидкая композиция, содержащая соединение кальция и подкислитель, для применения в качестве ингибитора эрозии зубов, способ ее приготовления и способы уменьшения эрозии зубов - Google Patents

Жидкая композиция, содержащая соединение кальция и подкислитель, для применения в качестве ингибитора эрозии зубов, способ ее приготовления и способы уменьшения эрозии зубов Download PDF

Info

Publication number
EA002852B1
EA002852B1 EA200000954A EA200000954A EA002852B1 EA 002852 B1 EA002852 B1 EA 002852B1 EA 200000954 A EA200000954 A EA 200000954A EA 200000954 A EA200000954 A EA 200000954A EA 002852 B1 EA002852 B1 EA 002852B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
calcium
acid
composition
fruit
drink
Prior art date
Application number
EA200000954A
Other languages
English (en)
Other versions
EA200000954A2 (ru
Inventor
Дэвид Мьятт Паркер
Original Assignee
Смитклайн Бичем Пи-Эл-Си
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Смитклайн Бичем Пи-Эл-Си filed Critical Смитклайн Бичем Пи-Эл-Си
Publication of EA200000954A2 publication Critical patent/EA200000954A2/ru
Publication of EA002852B1 publication Critical patent/EA002852B1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385Concentrates of non-alcoholic beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • A23L2/68Acidifying substances
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16Inorganic salts, minerals or trace elements
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/191Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more hydroxy groups, e.g. gluconic acid
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A61K33/10Carbonates; Bicarbonates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/19Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/36Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
    • A61K8/365Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Данное изобретение относится к применению жидкой композиции, содержащей соединение кальция и подкислитель в качестве ингибитора эрозии зубов, характеризующейся тем, что кальций присутствует в композиции в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты и рН композиции составляет от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция. Данное изобретение также относится к применению жидкой композиции для изготовления лекарства для уменьшения эрозии зубов, способу приготовления кислотной жидкой композиции, способу уменьшения свойств кислотной пероральной композиции вызывать эрозию зубов и способу уменьшения эрозии зубов.

Description

Данное изобретение относится к композициям для перорального применения, таким как кислые напитки и композиции для гигиены ротовой полости, а также к применению в подобных композициях кальция для уменьшения или предотвращения повреждения зубов, связанного с употреблением кислоты. В частности, данное изобретение разрешает вкусовые проблемы, связанные с добавлением кальция к напиткам.
Полагают, что эрозия зубов обусловлена, ш1сг айа, кислыми пищевыми продуктами, вымывающими кальций из зубов быстрее, чем он может быть возмещен нормальными процессами реминерализации. Когда такой продукт, как напиток, приготавливают в соответствии с данным изобретением и вводят в ротовую полость для употребления или с гигиеническими целями, растворение или удаление кальция и фосфата из зубов вследствие химических процессов существенно уменьшается.
Кальций представляет собой наиболее распространенный в организме минерал. Наибольшая часть кальция депонирована в костях и зубах, хотя этот минерал также необходим для осуществления других функций организма, таких как регуляция функции нервов, сокращение мышц и свертывание крови. Кальций представляет собой обычную составляющую напитков, получаемую из фруктовых ингредиентов и из жесткой воды, используемую при производстве напитков без предварительного смягчения. Значения концентрации поступающего подобным образом кальция лежат обычно в интервале 0,005-0,02 мас.%. Интерес к общим питательным преимуществам обогащения диеты ионами кальция привел к поиску практических путей включения этого иона в напитки в более высоких концентрациях - от 0,02 до 2 мас.%. Известно (^088/03762) применение кальция в качестве дополнения к напиткам.
Хорошо известно, что добавление яблочной кислоты помогает поддерживать растворимость кальция в обогащенных кальцием напитках, таким образом уменьшая потери вследствие осаждения. Это происходит из-за образования растворимого комплекса - «кальция цитратмалат». С другой стороны, Ьикк1 с1 а1 (1995, Салек Век 29, 349-354) связывают титруемую кислотность напитка с его эрозивным потенциалом; чем больше концентрация кислоты в напитке, тем более повреждающим зубы он становится.
Известен (РСТ И8 91/07117) способ предотвращения эрозии зубной эмали посредством употребления кислого напитка (с рН менее 5,5), содержащего от 0,02 до 0,15% кальция а форме комплекса кальция цитрат-малат с молярным соотношением цитрата и малата от 1:0,5 до 1:4,5. В комплексах кальция цитрат-малат молярное соотношение общее количество молей кальция : общее количество молей цитрата : общее количество молей малата может состав лять от примерно 2:1:1 до примерно 6:3:4. Предпочтительный комплекс для напитков имеет молярное соотношение 4:2:3.
Данное изобретение относится к применению жидкой композиции, содержащей соединение кальция и подкислитель, в качестве ингибитора эрозии зубов, характеризующейся тем, что кальций присутствует в композиции в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты, и рН композиции составляет от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
Предпочтительно применение жидкой композиции, в которой кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты. Более предпочтительно применение жидкой композиции, в которой кальций присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,4 моль на моль кислоты.
Предпочтительно применение жидкой композиции, рН которой не превышает 4. Более предпочтительно, рН композиции составляет от 3,7 до 3,9.
Предпочтительно применение, где кислотная жидкая композиция представляет собой напиток. Напиток может представлять собой негазированный фруктовый напиток, газированный безалкогольный напиток или оздоровительный напиток.
Предпочтительно применение, где кислотная жидкая композиция представляет собой концентрат напитка для приготовления напитка. Предпочтительно, концентрат предназначен для фруктового напитка или оздоровительного напитка.
Данное изобретение также относится к способу приготовления жидкой композиции для перорального использования, содержащей соединение кальция и подкислитель, характеризующейся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты, и рН композиции составляет от 3,5 до 4,5, при котором смешивают соединение кальция с подкислителем так, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты, регулируют рН, если это необходимо или желательно, путем добавления щелочи так, чтобы рН композиции составлял от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
Предпочтителен способ приготовления жидкой композиции, в которой кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
Предпочтителен способ приготовления жидкой композиции, представляющей собой напиток. Предпочтительно, напиток представляет собой негазированный фруктовый напиток, газированный безалкогольный напиток или оздоровительный напиток.
Предпочтителен способ приготовления жидкой композиции, представляющей собой концентрат напитка для приготовления напитка. Предпочтительно, концентрат напитка предназначен для фруктового напитка или оздоровительного напитка.
Данное изобретение также относится к способу уменьшения свойств кислотной пероральной композиции вызывать эрозию зубов, при котором добавляют кальций к кислотной жидкой пероральной композиции таким образом, чтобы кальций присутствовал в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты, и рН композиции составлял от 3,5 до 4,5, регулируют рН, если это необходимо или желательно, путем добавления щелочи так, чтобы рН составлял от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
Предпочтителен способ уменьшения свойств кислотной пероральной композиции вызывать эрозию зубов, где кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
Далее данное изобретение относится к применению жидкой композиции, содержащей соединение кальция и подкислитель, в изготовлении лекарства для уменьшения эрозии зубов, вызываемой кислотой в перорально вводимых композициях, характеризующейся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты, и количество кальция и подкислителя в композиции выбрано так, что рН композиции составляет от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
Предпочтительно применение жидкой композиции, в которой кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
Данное изобретение также относится к способу уменьшения эрозии зубов, вызываемой кислотой в перорально вводимых композициях, при котором перорально вводят жидкую композицию, содержащую соединение кальция и подкислитель, характеризующуюся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты и рН композиции составляет от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов
25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
Предпочтителен способ уменьшения эрозии зубов, при котором перорально вводят жидкую композицию, в которой кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
Авторы данного изобретения обнаружили, что включение в напитки высоких уровней кальция сопровождается вкусовыми проблемами. Данное изобретение основано на открытии того, что при условии контроля рН композиции можно достичь эффективного уменьшения эрозии зубов кислотными композициями для перорального применения при использовании меньших количеств кальция по отношению к подкислителю.
Данное изобретение применимо к водным кислым материалам для перорального употребления, таким как кислые напитки, фруктовые соки, сидры, вина, уксусы, маринады и разнообразные кисломолочные продукты, а также к другим жидким материалам для перорального употребления, таким как кислые полоскания для рта и лекарства.
Реализация данного изобретения не создает в напитках вкусовых дефектов. Несмотря на то, что повышение рН напитка до примерно рН 4 должно было бы снизить остроту вкуса, обеспечиваемую подкислителем, включение кальция в соответствии с данным изобретением на удивление смягчает этот эффект.
Дополнительное преимущество является следствием использования низких уровней кальция в соответствии с данным изобретением в форме щелочной соли. Буферная емкость препарата снижена посредством частичной нейтрализации кислоты, что делает возможной более быструю нейтрализацию остатков слюной во рту.
Абсолютная концентрация кальция, используемая в данном изобретении, не является критически важной, поскольку она будет варьировать в зависимости от природы и концентрации присутствующих кислот. Кислый раствор может содержать органические и/или неорганические кислоты, а также может быть дополнен витаминами, такими как аскорбиновая кислота. В концентрате напитка, подлежащем разведению водой в количестве до 5 частей воды перед употреблением, концентрация кальция может варьировать от 0,001 моль на литр до более чем 0,05 моль на литр. В готовом к употреблению напитке концентрация ионов кальция может варьировать от 0,0002 моль на литр до более чем 0,01 моль на литр.
Кальций может быть добавлен в виде любой удобной соли, такой как карбонат кальция, гидроксид кальция, цитрат кальция, малат кальция, лактат кальция, хлорид кальция, глицеро фосфат кальция, формиат кальция или любая другая соль, для сведения к минимуму любой возможности приобретения композицией неприятного запаха.
Изобретение может быть реализовано посредством смешивания кислоты (например лимонной кислоты) с ее соответствующей солью кальция (например цитратом кальция) или с другой солью кальция. Определенным преимуществом может обладать смешивание кислоты с щелочной солью кальция, такой как карбонат или гидроксид кальция, сводящее к минимуму концентрацию используемой в препарате кислоты. Кислоту также можно смешивать с неорганическими солями кальция, такими как хлорид кальция.
Молярное соотношение кальция и кислоты может составлять 0,3-0,75, обычно - 0,3-0,65, а предпочтительно - 0,3-0,55. Наиболее предпочтительно, чтобы молярное соотношение составляло, по меньшей мере, 0,4, а особенно эффективным, как было установлено, является его значение около 0,5.
рН препарата может быть доведен до желаемого диапазона посредством добавления соединения кальция до приемлемого соотношения с кислотой. В зависимости от присутствующей кислоты, рН, если это необходимо, может быть дополнительно отрегулирован посредством применения щелочи, например гидроксида натрия, или приемлемой соли, например цитрата, малата или лактата натрия.
Предпочтительно, чтобы рН композиции составлял не более 4, а наиболее предпочтительно - от 3,7 до 3,9. Как было установлено, особенно эффективными являются композиции с рН около 3,8.
Обычная концентрация лимонной или яблочной кислоты в концентрате фруктового напитка должна составлять от 0,1 до 4 мас.%. В готовом к употреблению напитке концентрация кислоты обычно составляет от 0,01 до 1 мас.%. Возможно также использование других пригодных для питья кислот, обычных для применения в напитках, таких как молочная кислота. Также могут быть использованы смеси пригодных для питья кислот.
В предпочтительном воплощении данного изобретения кислотная композиция представляет собой концентрат напитка, приготовленный из натурального фруктового сока, такого как черносмородиновый сок, например - ароматизированный сироп-концентрат. Кальций в приемлемой форме может быть добавлен либо к концентрату (особенно в тех случаях, когда напиток продают потребителю в виде концентрата для разведения перед употреблением), либо при разведении сиропа-концентрата для приготовления «готового к употреблению» разведенного концентрата. Предпочтительно, чтобы продукт содержал пониженные уровни сахара или углеводов, или относился к группе низкокалорий ных продуктов, содержащих интенсивные подсластители.
Композиция для перорального применения может содержать магний или другие ионы в качестве дополнительных средств для реминерализации. Она может также содержать эффективное количество яблочной кислоты или ее пригодных для питья солей для поддержания растворимости кальция и предотвращения или сведения к минимуму осаждения нерастворимых солей кальция. Добавленная к напитку яблочная кислота может составлять всего лишь 10% от общей кислотности напитка, причем оставшаяся кислотность обеспечивается другими кислотами, предпочтительно природного происхождения, такими как лимонная или аскорбиновая кислота.
Данное изобретение может быть применено к разнообразным напиткам, таким как концентраты, негазированные фруктовые напитки или газированные безалкогольные напитки, и в частности к оздоровительным напиткам, таким как напитки на основе черносмородинового сока или напитки с добавлением витаминов. Изобретение с удобством применимо к напиткам, содержащим природную или добавленную лимонную кислоту. Напитки могут быть неподслащенными или же подслащенными сахаром или интенсивными подсластителями, такими как сахарин, аспартилфенилаланилметиловый эфир или другие известные из уровня техники подсластители. Напитки также могут содержать другие обычные добавки, такие как бензоат натрия, сорбиновая кислота, метабисульфит натрия, аскорбиновая кислота, ароматизаторы, красители и углекислый газ.
Напитки могут быть приготовлены посредством смешивания ингредиентов в соответствии с обычными способами. Твердые ингредиенты могут, если потребуется, быть растворены в воде или горячей воде перед их добавлением к другим компонентам композиции. Обычно напитки пастеризуют перед розливом по бутылкам, банкам или другим упаковкам или «пастеризуют в упаковке» после розлива.
Изобретение проиллюстрировано нижеследующими примерами.
Пример 1.
Продукт в виде концентрата напитка, предназначенный для разведения пятью частями воды перед употреблением, готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов. Карбонат кальция добавили к прочим ингредиентам в последнюю очередь.
Концентрат черносмородинового сока 80 1.27 84 л
Аспартилфенилаланилметиловый эфир* 1,15 кг
Ацесульфам К (ЛесыйГатс К) 1,8 кг
Аскорбиновая кислота 0,8 кг
Бензоат натрия 0,325 кг
Метабисульфит натрия 0,145 кг
Черносмородиновый ароматизатор 0,3 л
Вода до конечного объема 1000 л
Карбонат кальция 4,2 кг *Продается под названием Лкрайате (зарегистрированный товарный знак (К.ТМ)).
Молярное соотношение кальций: кислота составляет 0,5.
Концентрат доводят до рН 3,7 с помощью раствора гидроксида натрия. После разведения концентрата пятью частями воды (до питьевой концентрации) рН композиции обычно составляет 3,85.
Проводили планометрические исследования ίη νίΐτο, в которых плоские срезы зубной эмали подвергали воздействию исследуемых растворов при температуре 37°С в течение 30 мин. Эрозивный потенциал оценивали посредством физического измерения глубины потери эмали во время описанной процедуры. В то время как применение контрольного препарата, содержащего 14 мМ лимонной кислоты с рН 3,2, вызывало потерю 4 мкм эмали, а другой контрольный препарат, содержащий 14 мМ лимонной кислоты и имеющей рН 3,85, удалял 1,8 микрон, исследуемый препарат с отрегулированным рН и добавленным кальцием, содержащий 14 мМ лимонной кислоты, 7 мМ кальция и имеющий рН 3,85, удалял всего лишь 0,17 мкм эмали, что подтверждает полезность данного изобретения.
Пример 2.
Готовый к употреблению напиток готови-
ли посредством смешивания нижеследующих
ингредиентов:
Ингредиенты мас.%
Сахар 10
Бензоат натрия 0,01
Апельсиновый сок 5,04
Аскорбиновая кислота 0,03
Моногидрат лимонной кислоты 0,15
Ароматизатор 0,005
Краситель 0,004
Карбонат кальция 0,048
Гидроксид натрия В количестве, доста-
точном для доведения рН до 3,9 Углекислый газ 0,48
Вода Остальное
В этом напитке молярное соотношение кальций: кислота составляет 0,46 (как правило, апельсиновый сок содержит 1 мас.% лимонной кислоты).
Пример 3.
Готовый к употреблению напиток готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов:
Ингредиенты мас.%
Сахар8
Бензоат натрия0,01
Яблочный сок10
Аскорбиновая кислота 0,03
Яблочная кислота 0,15
Ароматизатор 0,005
Краситель 0,004
Карбонат кальция 0,093
Гидроксид натрия В количестве, доста-
точном для доведения
рН до 3,9
Вода Остальное
В этом напитке молярное соотношение кальций: кислота составляет 0,74 (как правило, яблочный сок содержит 0,6 мас.% яблочной кислоты).
Пример 4. Исследование ίη νινο.
Напиток готовили посредством смешива-
ния нижеследующих ингредиентов:
Черносмородиновый концентрат 16,78 л
Аспартилфенилаланилметиловый 0,54 кг
эфир*
Ацесульфам К (ЛсеыйГате К) 0,11 кг
Аскорбиновая кислота 0,45 кг
Ароматизатор 0,55 л
Гидроксид кальция 0,52 кг
Вода до 1000,00 л
Гидроксид кальция добавляли в виде взве-
си в части воды в последнюю очередь в количестве, достаточном для изготовления напитка, содержащего кальций и лимонную кислоту в молярном соотношении 0.5:1. Получившийся напиток имел рН 3,8. Партию напитка подвергали кратковременной пастеризации и разливали по контейнерам «Те1га-Впк» емкостью 250 мл.
В данном исследовании сравнивали потерю эмали у людей при применении трех напитков: вышеприведенного примера, апельсинового сока в качестве положительного контроля (рН 3,8), и воды в качестве отрицательного контроля.
В перекрестном исследовании всех трех воздействий, построенном по принципу латинского квадрата, участвовали двенадцать добровольцев. Каждый период исследования состоял из трех недель, состоящих из пяти будних дней каждая. В течение каждого периода исследования срез эмали из здорового удаленного зуба носили в специальном приспособлении в течение семи часов каждый будний день. Четырежды в течение этого времени добровольцы постепенно, в течение 10 мин выпивали 250 мл исследуемого напитка под наблюдением. Им разрешалось снимать приспособление для того, чтобы съесть обед, но не разрешалось употреблять пищу или какие-либо другие напитки, когда это приспособление находилось у них во рту. Образцы эмали подвергали измерениям посредством планометрии (принципы метода описаны (Όανίδ а об \Уш1ег (1977) ΒπίΜι Эеп1а1 1оигпа1 143, 116-119)) в начале исследования и в конце каждой недели. Все измерения проводили дважды. После периода вымывания, каждый объект начинал следующий период исследования со свежим образцом эмали. Результаты, представляющие собой среднее для двенадцати объектов количество микрон эмали, теряемое при данном воздействии за указанный промежуток времени, приведены в нижеследующей таблице.
5 дней 10 дней 15 дней
Вода 0,098 0,153 0,166
Черносмородиновый напиток 0,341 0,376 0,407
Апельсиновый сок 0,911 1,459 2,543
Приведенные результаты свидетельствуют о том, что черносмородиновый препарат является минимально эрозивным, незначительно более эрозивным, чем вода и весьма существенно менее эрозивным, чем апельсиновый сок.
Пример 5. Исследование ίη νίίτο.
Для изучения влияния обогащения кальцием на обработку эмали растворами лимонной кислоты, были проведены пять экспериментов, в каждом из которых использовали восемь зубов. Зубы сначала были подвергнуты профилактике, промыты физиологическим раствором, а затем покрыты устойчивым к кислоте воском за исключением экспериментального окна диаметром 5 мм.
В каждом эксперименте зубы подвергали шести последовательным пятиминутным обработкам 0,3%-ными растворами лимонной кислоты со скоростью протока 0,1 мл/мин. Растворы лимонной кислоты были обогащены 0,0, 0,5, 1,5, 2,5, 5,0, 7,5, 10 или 15 мМ кальция в форме гидроксида, а рН приводили к значению от 3,5 до 3,8 с помощью 1,0 М гидроксида натрия. Образцы остаточной лимонной кислоты собирали после каждой 5-ти минутной обработки зубов и замораживали при -4°С до анализа на фосфор по методу С11сп е1 а1( (1956) Апа1уйса1 Сйет181гу, Уо1. 28, р 1956-8).
Результаты приведены ниже.
Кальций (мМ) Молярное соотношение кальций : кислота Среднее количество (мкг) высвобождаемого фосфора ±СО
рН 3,5 рН 3,8
0 0,00 1,41±0,11 1,26±0,17
0,5 0,03 1,25±0,14 1,02±0,09
1,5 0,10 1,07±0,15 0,83±0,12
2,5 0,17 1,22±0,14 0,63±0,13
5 0,35 0,79±0,06 0,46±0,13
7,5 0,52 0,72±0,1 0,32±0,10
10 0,70 0,46±0,13 0,24±0,11
15 1,05 0,3±0,10 0,14±0,07
Данный эксперимент отчетливо демонстрирует, что добавление кальция к 0,3%-ному раствору лимонной кислоты снижает его эрозивный потенциал. Этот эффект наиболее выражен при молярном соотношении кальция и кислоты около 0,5 (приблизительно 7,5 мМ кальция). Увеличение молярного соотношения кальция и кислоты значительно выше этого зна чения не приводит к значимому снижению эрозивного потенциала.
Пример 6.
Ароматизированный концентрат готовили посредством смешивания и перемешивания нижеследующих ингредиентов. Гидроксид кальция добавляли в качестве взвеси в холодной воде в последнюю очередь, после чего объем смеси доводили до 1000 л водой.
Ингредиент Единица Количе-
измерения ство
Черносмородиновый л 67,1
концентрат
Подсластитель кг 3,33
Аскорбиновая кислота кг 2,28
Консерванты кг 0,45
Ароматизатор л 1,2
Гидроксид кальция кг 2,96
Вода кг до 1000
Концентрат напитка подвергли кратковременной пастеризации при температуре 93 °С в течение 42 с, а затем разлили по бутылкам емкостью 600 мл. Молярное соотношение кальций:лимонная кислота составило 0,4, а окончательный рН составил 3,7.
После разведения пятью частями воды до питьевой концентрации было установлено, что рН композиции составлял 3,85, а аромат напитка был описан как типичный аромат плодов черной смородины.
Исследовали стабильность концентрата напитка при хранении, как при температуре окружающей среды, так и при 30°С. Через 9 месяцев осаждения нерастворимого кальция не наблюдалось.
Пример 7. Исследование ίη νίνο.
Напиток готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов: Черносмородиновый концентрат 10,07 л
Аспартилфенилаланилметиловый эфир* 0,21 кг
Ацесульфам К (АсекиНате К) 0,07 кг
Аскорбиновая кислота 0,27 кг
Молочная кислота 80% (по массе) 0,66 л
Сорбат калия 0,1 кг
Метабисульфит натрия 0,02 кг
Ароматизатор 0,56 л
Гидроксид кальция 0,52 кг
Вода до 600 л
Гидроксид кальция добавляли в виде взвеси в части воды в последнюю очередь в количестве, достаточном для изготовления напитка, содержащего кальций и лимонную/молочную кислоты в молярном соотношении 0,45:1.
Получившийся напиток имел рН 3,85. Партию напитка разлили по контейнерам емкостью 250 мл и пастеризовали в упаковке.
В данном исследовании сравнивали потерю эмали у людей при употреблении четырех напитков: из вышеприведенного примера, имеющегося в продаже черносмородинового напитка без добавления кальция, имеющего рН 3,0, апельсинового сока в качестве положительного контроля и воды в качестве отрицательного контроля.
В исследовании участвовали двенадцать добровольцев. Каждый период исследования состоял из трех недель, состоящих из пяти будних дней каждая. В течение каждого периода исследования срез эмали из здорового удаленного зуба носили в специальном приспособлении в течение семи часов каждый будний день. Четырежды в течение этого времени добровольцы под наблюдением постепенно, в течение 10 мин, выпивали 250 мл исследуемого напитка. Им разрешалось снимать приспособление для того, чтобы съесть обед, но не разрешалось употреблять пищу или какие-либо другие напитки, когда это приспособление находилось у них во рту. Образцы эмали подвергали измерениям посредством планометрии (принципы метода описаны (Иаущ апй \Уш1ег (1977) Βπΐίδΐι Эсп1а1 1оигпа1 143, 116-119)) в начале периода воздействия и в конце каждой недели. Все измерения проводили дважды. После периода вымывания, каждый объект начинал следующий период воздействия со свежим образцом эмали.
Результаты приведены в следующей таблице и представляют собой количество микрон эмали, теряемое при данном воздействии за указанный промежуток времени
15 дней
Вода 0,11
Черносмородиновый напиток 0,39
Коммерческий черносмородиновый
напиток 1,44
Апельсиновый сок 1,29
Приведенные результаты свидетельствуют о том, что, как оказалось, черносмородиновый препарат является минимально эрозивным, незначительно более эрозивным, чем вода, и весьма существенно менее эрозивным, чем апельсиновый сок или коммерческий черносмородиновый напиток.
Пример 8.
Концентрат колы готовили посредством
смешивания нижеследующих ингредиентов:
Ортофосфорная кислота 86 1,585 411
Лимонная кислота 120 кг
Кофеин ВР 5,3 кг
Эмульсия колы 29,25 л
Карамельный краситель удвоенной
силы 125 л
Вода до 400 л
Затем посредством смешивания нижеследующих ингредиентов готовили сироп колы, подлежащий разведению в пять раз. Аспартилфенилаланилметиловый эфир 1,8 кг
Растворимый сахарин 500 г
Концентрат колы 25 л
Усилитель вкуса колы 600 мл
Гидроксид кальция 3,108 кг
Вода до 1000 л
Гидроксид кальция добавляли в виде взвеси в части воды в последнюю очередь, после чего сироп колы разводили газированной водой, разливали по банкам и пастеризовали в упаковке, получая конечный продукт с рН 3,5 и молярным соотношением кальций: кислота, равным 0,6.
Пример 9.
Полоскание для рта готовили посредством смешивания нижеследующих ингредиентов:
мас.%
Этанол 96% ВР 8
Растворимый сахарин 0,06
Цетилпиридиния хлорид 0,05
Тедо Ве1а1и СК-КВ5 0,2
Ароматизатор 0,12
Тригидрат ацетата натрия 0,05
Уксусная кислота 80% 0,1575
Дигидрат хлорида кальция 0,123
Деионизированная вода 91,24
Этанол, цетилпиридиния хлорид, Тедо Ве1а1и СК-КВ5 (товарный знак для кокамидопропилбетаина) и ароматизатор смешивали вместе с образованием прозрачного раствора. В отдельном контейнере смешивали вместе оставшиеся ингредиенты. Затем этанольный раствор добавляли к водному с получением полоскания для рта, имеющего рН 4,5 и молярное соотношение кальций : кислота, равным 0,4.
Пример 10.
Готовый к употреблению напиток приготовили посредством смешивания нижеследую щих ингредиентов:
Ингредиенты мас.%/объем
Бензоат натрия0,01
Яблочная кислота0,30
Ароматизатор0,1
Искусственный подсластитель0,05
Вода по разнице99,5
Гидроксид кальция0,083
Результирующий рН композиции, как правило, составляет 3,85, а молярное соотношение кальций:кислота составляет 0,5.
Проводили планометрические исследования ίη νίίτο, в которых плоские срезы зубной эмали подвергали воздействию исследуемых растворов при температуре 37°С в течение 30 мин. Эрозивный потенциал оценивали посредством физического измерения толщины эмали, утраченной во время описанной процедуры. В то время как применение контрольного препарата без добавления гидроксида кальция давало рН 2,5 и вызывало потерю 8,1 мкм эмали, а дополнительный контрольный препарат, в котором рН напитка был повышен до 3,85 с помощью гидроксида натрия, удалял 1,65 мкм, при менение описанной выше композиции сопровождалось удалением всего лишь 0,6 мкм эмали, что подтверждает ее полезность в уменьшении эрозии зубов.

Claims (20)

  1. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
    1. Применение жидкой композиции, содержащей соединение кальция и подкислитель в качестве ингибитора эрозии зубов, характеризующейся тем, что кальций присутствует в композиции в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты и рН композиции составляет от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
  2. 2. Применение по п.1, отличающееся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
  3. 3. Применение по п.1 или 2, где кальций присутствует в количестве, по меньшей мере, 0,4 моль на моль кислоты.
  4. 4. Применение по пп.1, 2 или 3, где рН композиции не превышает 4.
  5. 5. Применение по любому из пп. 1-4, где рН композиции составляет от 3,7 до 3,9.
  6. 6. Применение по любому из пп.1-5, где кислотная жидкая композиция представляет собой напиток.
  7. 7. Применение по п.6, где напиток представляет собой негазированный фруктовый напиток, газированный безалкогольный напиток или оздоровительный напиток.
  8. 8. Применение по любому из пп. 1-5, где кислотная жидкая композиция представляет собой концентрат напитка для приготовления напитка.
  9. 9. Применение по п.8, где концентрат предназначен для фруктового напитка или оздоровительного напитка.
  10. 10. Способ приготовления напитка, содержащего соединение кальция и подкислитель, характеризующегося тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты и рН напитка составляет от 3,5 до 4,5, при котором смешивают соединение кальция с подкислителем так, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты, регулируют рН, если это необходимо или желательно, путем добавления щелочи так, чтобы рН напитка составлял от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
  11. 11. Способ по п.10, где кальций присутствует в напитке в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
  12. 12. Способ по п. 10 или 11, где напиток представляет собой негазированный фруктовый напиток, газированный безалкогольный напиток или оздоровительный напиток.
  13. 13. Способ приготовления концентрата для приготовления напитка, содержащего соединение кальция и подкислитель, характеризующегося тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты и рН концентрата составляет от 3,5 до 4,5, при котором смешивают соединение кальция с подкислителем так, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты, регулируют рН, если это необходимо или желательно, путем добавления щелочи так, чтобы рН концентрата составлял от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
  14. 14. Способ по п.13, где концентрат предназначен для фруктового напитка или оздоровительного напитка.
  15. 15. Способ уменьшения свойств кислотной пероральной композиции вызывать эрозию зубов, при котором добавляют кальций к кислотной жидкой пероральной композиции таким образом, чтобы кальций присутствовал в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты и рН композиции составлял от 3,5 до 4,5, регулируют рН, если это необходимо или желательно, путем добавления щелочи так, чтобы рН составлял от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
  16. 16. Способ по п.15, где кальций присутствует в композиции в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
  17. 17. Применение жидкой композиции, содержащей соединение кальция и подкислитель, в изготовлении лекарства для уменьшения эрозии зубов, вызываемой кислотой в перорально вводимых композициях, характеризующейся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты и количество кальция и подкислителя в композиции выбрано так, что рН композиции составляет от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
  18. 18. Применение по п. 17, где кальций присутствует в композиции в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
  19. 19. Способ уменьшения эрозии зубов, вызываемой кислотой в перорально вводимых композициях, при котором перорально вводят жидкую композицию, содержащую соединение кальция и подкислитель, характеризующуюся тем, что кальций присутствует в интервале от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты и рН компози ции составляет от 3,5 до 4,5; исключая содержащие фрукты жидкие пищевые продукты с содержанием фруктов 25-100 мас.%, содержанием кислоты, рассчитанным на винную кислоту, по меньшей мере, 5 г/л, и содержащие, по меньшей мере, 2000 мг/л растворенного фосфата кальция.
  20. 20. Способ по п.19, где кальций присутствует в композиции в интервале от 0,3 до 0,55 моль на моль кислоты.
EA200000954A 1996-02-20 1997-02-12 Жидкая композиция, содержащая соединение кальция и подкислитель, для применения в качестве ингибитора эрозии зубов, способ ее приготовления и способы уменьшения эрозии зубов EA002852B1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB9603518.3A GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-02-20 Novel process
PCT/EP1997/000646 WO1997030601A1 (en) 1996-02-20 1997-02-12 Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA200000954A2 EA200000954A2 (ru) 2001-02-26
EA002852B1 true EA002852B1 (ru) 2002-10-31

Family

ID=10789057

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA200000954A EA002852B1 (ru) 1996-02-20 1997-02-12 Жидкая композиция, содержащая соединение кальция и подкислитель, для применения в качестве ингибитора эрозии зубов, способ ее приготовления и способы уменьшения эрозии зубов
EA199800646A EA001375B1 (ru) 1996-02-20 1997-02-12 Жидкая композиция для перорального применения, содержащая соединение кальция и подкислитель

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA199800646A EA001375B1 (ru) 1996-02-20 1997-02-12 Жидкая композиция для перорального применения, содержащая соединение кальция и подкислитель

Country Status (39)

Country Link
US (4) US20010043908A1 (ru)
EP (2) EP1382263B1 (ru)
JP (2) JPH11507842A (ru)
KR (1) KR100301344B1 (ru)
CN (1) CN1149021C (ru)
AP (1) AP1184A (ru)
AR (1) AR005910A1 (ru)
AT (2) ATE251853T1 (ru)
AU (1) AU719631B2 (ru)
BG (1) BG64364B1 (ru)
BR (1) BR9707618A (ru)
CA (1) CA2247114C (ru)
CH (1) CH690815A5 (ru)
CY (2) CY2511B1 (ru)
CZ (1) CZ297770B6 (ru)
DE (3) DE19781601T1 (ru)
DK (2) DK0874558T3 (ru)
EA (2) EA002852B1 (ru)
ES (2) ES2208873T3 (ru)
FI (1) FI981781A (ru)
GB (2) GB9603518D0 (ru)
HU (1) HU225033B1 (ru)
IL (1) IL125725A (ru)
LU (1) LU90276B1 (ru)
MY (1) MY121660A (ru)
NO (2) NO316205B1 (ru)
NZ (1) NZ331363A (ru)
PL (2) PL185645B1 (ru)
PT (2) PT874558E (ru)
RO (1) RO121001B1 (ru)
SA (1) SA97180011B1 (ru)
SE (2) SE521489C2 (ru)
SI (1) SI9720017B (ru)
SK (1) SK285049B6 (ru)
TR (1) TR199801623T2 (ru)
TW (1) TW592705B (ru)
UA (1) UA61903C2 (ru)
WO (1) WO1997030601A1 (ru)
ZA (1) ZA971358B (ru)

Families Citing this family (55)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
CN100448441C (zh) * 1998-12-18 2009-01-07 帕雷丁保健国际有限公司 治疗灼伤的组合物
US6071500A (en) * 1999-01-19 2000-06-06 Thistle; Robert H. Breath spray with tooth decay and halitosis prevention characteristics
JP3507722B2 (ja) * 1999-03-11 2004-03-15 サッポロホールディングス株式会社 カルシウム含有透明清涼飲料の製造方法
US6685920B2 (en) 1999-11-12 2004-02-03 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US20040146466A1 (en) 1999-11-12 2004-07-29 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US10470985B2 (en) 1999-11-12 2019-11-12 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6160016A (en) 1999-12-22 2000-12-12 Wisconsin Alumni Research Foundation Phosphorus binder
JP2003518058A (ja) * 1999-12-22 2003-06-03 ウイスコンシン アラムナイ リサーチ フオンデーシヨン リン結合剤および食物補助物として使用されるギ酸カルシウム
US6447754B1 (en) * 2000-01-24 2002-09-10 Akpharma Inc. Oral rinse methods and compositions
GB0007421D0 (en) * 2000-03-27 2000-05-17 Smithkline Beecham Plc Novel use
AUPQ660700A0 (en) 2000-03-31 2000-05-04 Australian Food Industry Science Centre Calcium fortification of milk
GB0018849D0 (en) * 2000-08-01 2000-09-20 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6485710B2 (en) * 2000-12-27 2002-11-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
US6610277B2 (en) * 2000-12-27 2003-08-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
EP1295536A1 (en) * 2001-09-21 2003-03-26 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
WO2003024250A1 (en) 2001-09-21 2003-03-27 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
JP4540318B2 (ja) * 2002-08-28 2010-09-08 メルシャン株式会社 サイトカイン産生促進剤
WO2005009147A1 (en) * 2003-07-31 2005-02-03 Shannon Minerals Ltd. Ready-to-drink formulation containing an active ingredient
US20050100637A1 (en) * 2003-11-12 2005-05-12 Robert Murray Carbohydrate and electrolyte replacement composition
US7422761B2 (en) * 2003-12-03 2008-09-09 Tropicana Products, Inc. In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages
US7208126B2 (en) * 2004-03-19 2007-04-24 E. I. Du Pont De Nemours And Company Titanium dioxide nanopowder manufacturing process
ATE526058T1 (de) 2004-07-23 2011-10-15 Toms Gruppen As Saure feste orale zusammensetzungen ohne erosionspotential in speichel und verfahren zur bestimmung des erosionspotentials in speichel
EP1625877A3 (en) 2004-08-09 2006-03-08 Friesland Brands B.V. Functional milk fraction
US20080280260A1 (en) * 2004-09-29 2008-11-13 Belikov Andrei V Method and Apparatus for Tooth Rejuvenation and Hard Tissue Modification
EP1855609A4 (en) * 2004-09-29 2009-08-12 Rejuvedent Llc METHOD AND APPARATUS FOR DENTAL REJUVENATION AND MODIFICATION OF HARD TISSUE
GB0506015D0 (en) * 2005-03-23 2005-04-27 Glaxo Group Ltd Novel use
JP4990132B2 (ja) 2005-04-28 2012-08-01 太陽化学株式会社 含水食品
US20070077314A1 (en) 2005-07-15 2007-04-05 Pak Charles Y C Powder mix of potassium calcium citrate for the treatment of kidney stones and osteoporosis
US20070172569A1 (en) * 2006-01-25 2007-07-26 Chang Pei K Stable cola flavor emulsion and method
MX2008010677A (es) * 2006-02-21 2008-11-14 Nutrijoy Inc Composicion y metodo para preparar productos de alimento y bebida con impresion de sabor mejorado, que contienen proteinas y jugos de frutas, suplementados nutritivamente con calcio y minerales oligomericos.
NL1031439C2 (nl) * 2006-03-24 2007-09-25 Friesland Brands Bv Zuursensatie verhogend middel, alsmede een werkwijze voor het verhogen van de zuursensatie, en vruchtensap houdende dranken met daarin het zuursensatie verhogend middel.
EA009816B1 (ru) * 2006-05-23 2008-04-28 Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки
US20090087539A1 (en) * 2007-10-01 2009-04-02 Fry Ross G Sustained energy drink
GB0723519D0 (en) * 2007-11-30 2008-01-09 Glaxo Group Ltd Novel use
US20090162490A1 (en) * 2007-12-20 2009-06-25 Tropicana Products, Inc. Calcium-fortified beverages and method of making thereof
US8435590B2 (en) * 2008-11-24 2013-05-07 Stokely-Van Camp, Inc. Use of novel carbohydrates and carbohydrate blends to provide a sports beverage with increased absorption
JP2010200706A (ja) * 2009-03-05 2010-09-16 Shiraishi Kogyo Kaisha Ltd カルシウム強化炭酸飲料の製造方法
US8293299B2 (en) 2009-09-11 2012-10-23 Kraft Foods Global Brands Llc Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids
EP2475431A2 (en) 2009-09-11 2012-07-18 The Procter & Gamble Company Methods and compositions for hydrophobic modification of oral cavity surfaces
US20110064859A1 (en) * 2009-09-17 2011-03-17 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Frozen confection
WO2011045130A1 (en) 2009-10-15 2011-04-21 Unilever Plc Tooth-friendly food products
US20110135791A1 (en) * 2009-12-07 2011-06-09 The Coca-Cola Company Concentrate composition for providing edible calcium-fortified products using stabilized buffering protein component
US11013248B2 (en) 2012-05-25 2021-05-25 Kraft Foods Group Brands Llc Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings
US10123953B2 (en) 2012-06-21 2018-11-13 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials
JP2015092834A (ja) * 2013-11-08 2015-05-18 ハウス食品株式会社 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤
JP6444704B2 (ja) * 2013-12-25 2018-12-26 花王株式会社 動物用デンタルケア用組成物
JP5689549B1 (ja) * 2014-02-27 2015-03-25 ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 酸性飲料
JP2015147798A (ja) * 2015-04-20 2015-08-20 ビーエーエスエフ ビューティ ケア ソリューションズ フランス エスエーエス 弾性繊維の形成を刺激するための、loxl(リシルオキシダーゼ類似)アイソフォームの合成及び活性の刺激
NO341376B1 (no) 2016-03-02 2017-10-23 Akvadesign As Oppdriftssystem for en merd
DE102016215200A1 (de) * 2016-08-16 2018-02-22 Henkel Ag & Co. Kgaa "Farbschutz-Haarbehandlungsmittel mit Erdalkalisalzen von Dicarbonsäuren"
MD4605C1 (ru) 2017-10-10 2019-06-30 Николае Попеску Способы возведения конструктивных элементов здания/сооружения из монолитного железобетона и технологическая оснастка для его осуществления
US11191709B2 (en) 2019-04-26 2021-12-07 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials

Family Cites Families (54)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE332342C (sv) 1968-12-04 1972-11-02 Astra Home Prod Ab Pulverdryckblandning
US4237147A (en) * 1974-01-04 1980-12-02 Monsanto Company Stabilized amorphous calcium carbonate
IE42129B1 (en) * 1974-10-10 1980-06-04 Procter & Gamble Compositions for remineralizing tooth enamel
US4551342A (en) 1983-02-01 1985-11-05 The Procter & Gamble Company Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression
JPS6136211A (ja) 1984-07-26 1986-02-20 Lion Corp 口腔用組成物
US4851221A (en) * 1985-02-19 1989-07-25 Mission Pharmacal Company Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid
US5017362A (en) 1985-09-13 1991-05-21 Colgate-Palmolive Company Anticalculus oral composition
US4737375A (en) 1985-12-26 1988-04-12 The Procter & Gamble Company Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4814177A (en) * 1986-03-18 1989-03-21 Board Of Regents, University Of Texas System Ultradense and more soluble and bioavailable preparations of calcium citrate
US4722847A (en) * 1986-05-07 1988-02-02 The Procter & Gamble Company Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
US5028446A (en) * 1987-07-31 1991-07-02 Kraft General Foods, Inc. Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate
GB2207335A (en) * 1987-07-31 1989-02-01 Procter & Gamble Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride
US4830862A (en) * 1987-07-31 1989-05-16 The Procter & Gamble Company Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate
US5186965A (en) * 1990-06-14 1993-02-16 The Procter & Gamble Company Calcium citrate malate composition
JPH04139120A (ja) 1990-09-27 1992-05-13 Lion Corp 口腔用組成物
US5108761A (en) * 1990-10-01 1992-04-28 The Procter & Gamble Company Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium
CA2093013A1 (en) * 1990-10-31 1992-05-01 Mary Mora Fox Calcium fortified sauces
US5096701A (en) 1990-12-18 1992-03-17 The Procter & Gamble Company Oral compositions
JP3708115B2 (ja) * 1991-05-06 2005-10-19 ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー 混合カルシウム及びビタミンd補給品
US5208372A (en) * 1991-05-23 1993-05-04 Kraft General Foods, Inc. Calcium Citrate anticaking agent
US5149552A (en) * 1991-05-23 1992-09-22 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate anticaking agent
US5258190A (en) * 1991-12-20 1993-11-02 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5219602A (en) * 1991-12-20 1993-06-15 Kraft General Foods, Inc. Aqueous calcium citrate compositions
US5194270A (en) * 1991-12-20 1993-03-16 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5270297A (en) * 1992-07-23 1993-12-14 Metagenics, Inc. Endurance and rehydration composition
US5223287A (en) * 1992-08-25 1993-06-29 Kraft General Foods, Inc. Dried fruits and cereal combinations thereof
EP0587972A1 (en) * 1992-09-18 1994-03-23 The Procter & Gamble Company Sports drink without added sugar or artificial sweetener
AU5363094A (en) * 1992-10-21 1994-05-09 Procter & Gamble Company, The Concentrated bioavailable calcium source
AU5406094A (en) * 1992-10-21 1994-05-09 Procter & Gamble Company, The Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source
EP0634110A3 (en) * 1993-07-08 1995-02-01 Eckes Ag Fluid food.
US5424082A (en) * 1994-03-03 1995-06-13 The Proctor & Gamble Company Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability
US5474793A (en) * 1994-05-10 1995-12-12 Meyer; Larry E. Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages
US5500232A (en) * 1994-10-06 1996-03-19 Bristol-Myers Squibb Company Calcium fortified beverages
TW323330B (ru) * 1994-10-17 1997-12-21 Toshiba Co Ltd
DK0812136T3 (da) 1995-02-28 2001-02-19 Procter & Gamble Fremgangsmåde til fremstilling af ikke-kulsyreholdige læskedrikke med bedre mikrobiel stabilitet
US5855948A (en) * 1995-03-02 1999-01-05 Robinsons Soft Drinks Limited Drink compositions utilizing gelatinised starch and method of making
FR2731588B1 (fr) 1995-03-16 1997-05-30 Systemes Bio Ind Composition pour la stabilisation de boissons acides
US5817351A (en) * 1995-04-07 1998-10-06 Abbott Laboratories Calcium fortified low pH beverage
US5597595A (en) * 1995-04-07 1997-01-28 Abbott Laboratories Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D
GB9525290D0 (en) * 1995-12-11 1996-02-07 Whittle Brian A Nutritional compositions
DE19604812C1 (de) 1995-12-13 1996-12-12 Hoelzl Hans Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
JPH09295942A (ja) 1996-04-26 1997-11-18 Koshi Ishino 虫歯予防剤
US6187295B1 (en) 1996-11-21 2001-02-13 The Procter & Gamble Company Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions
US5939052A (en) 1996-11-21 1999-08-17 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride
US6190644B1 (en) 1996-11-21 2001-02-20 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate
US5939117A (en) * 1997-08-11 1999-08-17 Mantrose-Haeuser Co., Inc. Methods for preserving fresh fruit and product thereof
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6022576A (en) 1997-10-28 2000-02-08 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Flavoring materials for use in tea containing beverages
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US6379586B1 (en) 1998-10-20 2002-04-30 The Boc Group, Inc. Hydrocarbon partial oxidation process
WO2001000048A1 (en) 1999-06-28 2001-01-04 Astaris Llc Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates
US6261610B1 (en) * 1999-09-24 2001-07-17 Nestec S.A. Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making
US9585827B2 (en) 2000-01-21 2017-03-07 The Procter & Gamble Company Kits comprising a beverage composition and information for use

Also Published As

Publication number Publication date
HUP9900998A2 (hu) 1999-07-28
NO317809B1 (no) 2004-12-13
DK0874558T3 (da) 2004-02-16
AR005910A1 (es) 1999-07-21
ATE339115T1 (de) 2006-10-15
EP1382263B1 (en) 2006-09-13
SE0302033D0 (sv) 2003-07-09
CN1211166A (zh) 1999-03-17
NO983798D0 (no) 1998-08-19
JPH11507842A (ja) 1999-07-13
WO1997030601A1 (en) 1997-08-28
EA199800646A1 (ru) 1998-12-24
US20020044992A1 (en) 2002-04-18
MY121660A (en) 2006-02-28
DE19781601T1 (de) 1999-04-15
DE69736683T2 (de) 2007-08-16
EP1382263A2 (en) 2004-01-21
GB2326596B (en) 1999-12-08
HUP9900998A3 (en) 2001-04-28
DE69736683D1 (de) 2006-10-26
NZ331363A (en) 2000-03-27
SI9720017A (sl) 1999-06-30
SE521489C2 (sv) 2003-11-04
EP1382263A3 (en) 2004-03-17
SE0302033L (sv) 2003-07-09
GB9817698D0 (en) 1998-10-07
PT1382263E (pt) 2006-12-29
CY2511B1 (en) 2005-12-23
AU719631B2 (en) 2000-05-11
US6908909B2 (en) 2005-06-21
GB9603518D0 (en) 1996-04-17
DE69725556T2 (de) 2004-08-05
PL328472A1 (en) 1999-02-01
CZ297770B6 (cs) 2007-03-28
IL125725A0 (en) 1999-04-11
EP0874558B1 (en) 2003-10-15
BG64364B1 (bg) 2004-12-30
SA97180011B1 (ar) 2006-09-13
JP2004196819A (ja) 2004-07-15
PL191418B1 (pl) 2006-05-31
EA001375B1 (ru) 2001-02-26
ES2208873T3 (es) 2004-06-16
KR19990087087A (ko) 1999-12-15
LU90276B1 (fr) 1998-10-28
EP0874558A1 (en) 1998-11-04
ATE251853T1 (de) 2003-11-15
SE9802763L (sv) 1998-09-03
AU1872597A (en) 1997-09-10
US20040120986A1 (en) 2004-06-24
SE9802763D0 (sv) 1998-08-19
TW592705B (en) 2004-06-21
DE69725556D1 (de) 2003-11-20
US6319490B1 (en) 2001-11-20
PT874558E (pt) 2004-03-31
HU225033B1 (en) 2006-05-29
NO983798L (no) 1998-10-07
CA2247114A1 (en) 1997-08-28
SK112898A3 (en) 1999-02-11
CN1149021C (zh) 2004-05-12
ES2272887T3 (es) 2007-05-01
RO121001B1 (ro) 2006-11-30
DK1382263T3 (da) 2006-12-18
US6719963B2 (en) 2004-04-13
NO316205B1 (no) 2003-12-29
IL125725A (en) 2003-05-29
US20010043908A1 (en) 2001-11-22
AP9801324A0 (en) 1998-09-30
FI981781A0 (fi) 1998-08-19
GB2326596A (en) 1998-12-30
PL185645B1 (pl) 2003-06-30
NO20033984D0 (no) 2003-09-09
NO20033984L (no) 1998-10-07
FI981781A (fi) 1998-08-19
EP0874558B8 (en) 2004-03-03
TR199801623T2 (xx) 1998-11-23
EA200000954A2 (ru) 2001-02-26
BG102702A (en) 1999-04-30
CZ265398A3 (cs) 1999-01-13
SI9720017B (en) 2001-12-31
KR100301344B1 (ko) 2001-12-17
SE526779C2 (sv) 2005-11-01
CA2247114C (en) 2000-01-11
CY2577B1 (en) 2008-07-02
UA61903C2 (en) 2003-12-15
SK285049B6 (sk) 2006-05-04
AP1184A (en) 2003-07-03
BR9707618A (pt) 1999-07-27
ZA971358B (en) 1998-02-18
CH690815A5 (de) 2001-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA002852B1 (ru) Жидкая композиция, содержащая соединение кальция и подкислитель, для применения в качестве ингибитора эрозии зубов, способ ее приготовления и способы уменьшения эрозии зубов
AU2001252227B2 (en) Use of polyphosphate as a tooth erosion inhibitor in acidic compositions
US6383473B1 (en) Solid composition for reducing tooth erosion
RU2450554C1 (ru) Напиток, включающий аргинин
MXPA98006724A (en) Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM AZ BY KZ KG MD TJ TM RU