HU225033B1 - Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant - Google Patents
Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant Download PDFInfo
- Publication number
- HU225033B1 HU225033B1 HU9900998A HUP9900998A HU225033B1 HU 225033 B1 HU225033 B1 HU 225033B1 HU 9900998 A HU9900998 A HU 9900998A HU P9900998 A HUP9900998 A HU P9900998A HU 225033 B1 HU225033 B1 HU 225033B1
- Authority
- HU
- Hungary
- Prior art keywords
- calcium
- beverage
- composition
- acid
- concentrate
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 54
- 229940043430 calcium compound Drugs 0.000 title claims abstract description 10
- 150000001674 calcium compounds Chemical class 0.000 title claims abstract description 10
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims description 10
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 56
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims abstract description 54
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims abstract description 54
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 40
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract description 39
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract description 18
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 claims abstract description 16
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000002324 mouth wash Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 claims description 53
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 47
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 16
- 239000000920 calcium hydroxide Substances 0.000 claims description 14
- 229910001861 calcium hydroxide Inorganic materials 0.000 claims description 14
- 235000011116 calcium hydroxide Nutrition 0.000 claims description 14
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 11
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 11
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 9
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 claims description 8
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 229960003563 calcium carbonate Drugs 0.000 claims description 7
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims description 7
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims description 7
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 6
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 6
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims description 4
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 4
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 4
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 4
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 4
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 3
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims description 3
- 229960002713 calcium chloride Drugs 0.000 claims description 3
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000011148 calcium chloride Nutrition 0.000 claims description 3
- FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H calcium citrate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O.[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H 0.000 claims description 3
- 239000001354 calcium citrate Substances 0.000 claims description 3
- 229960004256 calcium citrate Drugs 0.000 claims description 3
- 229940051866 mouthwash Drugs 0.000 claims description 3
- 235000013337 tricalcium citrate Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001736 Calcium glycerylphosphate Substances 0.000 claims description 2
- 229940095618 calcium glycerophosphate Drugs 0.000 claims description 2
- UHHRFSOMMCWGSO-UHFFFAOYSA-L calcium glycerophosphate Chemical compound [Ca+2].OCC(CO)OP([O-])([O-])=O UHHRFSOMMCWGSO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 235000019299 calcium glycerylphosphate Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940095643 calcium hydroxide Drugs 0.000 claims description 2
- MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L calcium lactate Chemical compound [Ca+2].CC(O)C([O-])=O.CC(O)C([O-])=O MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 239000001527 calcium lactate Substances 0.000 claims description 2
- 235000011086 calcium lactate Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960002401 calcium lactate Drugs 0.000 claims description 2
- 239000001362 calcium malate Substances 0.000 claims description 2
- OLOZVPHKXALCRI-UHFFFAOYSA-L calcium malate Chemical compound [Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O OLOZVPHKXALCRI-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 2
- 229940016114 calcium malate Drugs 0.000 claims description 2
- 235000011038 calcium malates Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000012174 carbonated soft drink Nutrition 0.000 claims 2
- MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N Serine Natural products OCC(N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000013949 black currant juice Nutrition 0.000 claims 1
- 239000012669 liquid formulation Substances 0.000 claims 1
- 206010044038 Tooth erosion Diseases 0.000 abstract description 2
- 208000036595 non-bacterial tooth erosion Diseases 0.000 abstract description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 28
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 20
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 16
- 229960004106 citric acid Drugs 0.000 description 15
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 description 14
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 description 14
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 description 14
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 13
- 230000003628 erosive effect Effects 0.000 description 13
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 12
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 10
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 9
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 9
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 9
- 235000015205 orange juice Nutrition 0.000 description 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 6
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- -1 aspartylphenylalanyl methyl Chemical group 0.000 description 5
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 5
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 5
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 4
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 4
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 3
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000000571 coke Substances 0.000 description 3
- KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N glycine betaine Chemical compound C[N+](C)(C)CC([O-])=O KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 3
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 3
- 235000021580 ready-to-drink beverage Nutrition 0.000 description 3
- 235000010262 sodium metabisulphite Nutrition 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 229940092124 calcium citrate malate Drugs 0.000 description 2
- MPCMQXRREZMSPJ-UHFFFAOYSA-L calcium;2-hydroxybutanedioate;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid;pentahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.[Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O MPCMQXRREZMSPJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 229960001927 cetylpyridinium chloride Drugs 0.000 description 2
- YMKDRGPMQRFJGP-UHFFFAOYSA-M cetylpyridinium chloride Chemical compound [Cl-].CCCCCCCCCCCCCCCC[N+]1=CC=CC=C1 YMKDRGPMQRFJGP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 2
- 235000021557 concentrated beverage Nutrition 0.000 description 2
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 2
- 235000021056 liquid food Nutrition 0.000 description 2
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 2
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L sodium disulfite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 229940001584 sodium metabisulfite Drugs 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 239000012085 test solution Substances 0.000 description 2
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 description 2
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 description 2
- CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt (1:1), (2E,4E)- Chemical compound [K+].CC=CC=CC([O-])=O CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- BDKLKNJTMLIAFE-UHFFFAOYSA-N 2-(3-fluorophenyl)-1,3-oxazole-4-carbaldehyde Chemical compound FC1=CC=CC(C=2OC=C(C=O)N=2)=C1 BDKLKNJTMLIAFE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 4-(4-fluorophenyl)oxane-4-carboxylic acid Chemical compound C=1C=C(F)C=CC=1C1(C(=O)O)CCOCC1 CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 1
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N Citric acid monohydrate Chemical compound O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000234435 Lilium Species 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 description 1
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 description 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YGCFIWIQZPHFLU-UHFFFAOYSA-N acesulfame Chemical compound CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1 YGCFIWIQZPHFLU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960005164 acesulfame Drugs 0.000 description 1
- 239000003929 acidic solution Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 1
- 229960003237 betaine Drugs 0.000 description 1
- 229940062881 black currant preparation Drugs 0.000 description 1
- 230000023555 blood coagulation Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 description 1
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 1
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- SNCXNNISMCUUOV-UHFFFAOYSA-L calcium;2-hydroxybutanedioate;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid Chemical class [Ca+2].[O-]C(=O)C(O)CC([O-])=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O SNCXNNISMCUUOV-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 235000019987 cider Nutrition 0.000 description 1
- 229960002303 citric acid monohydrate Drugs 0.000 description 1
- MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N cocamidopropyl betaine Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)NCCC[N+](C)(C)CC([O-])=O MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940073507 cocamidopropyl betaine Drugs 0.000 description 1
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 1
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000005115 demineralization Methods 0.000 description 1
- 230000002328 demineralizing effect Effects 0.000 description 1
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L disodium (S)-malate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)[C@@H](O)CC([O-])=O WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 201000005581 enamel erosion Diseases 0.000 description 1
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000020375 flavoured syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000008233 hard water Substances 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940049920 malate Drugs 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000004118 muscle contraction Effects 0.000 description 1
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 1
- 238000006386 neutralization reaction Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000005022 packaging material Substances 0.000 description 1
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 description 1
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 description 1
- RAFRTSDUWORDLA-UHFFFAOYSA-N phenyl 3-chloropropanoate Chemical compound ClCCC(=O)OC1=CC=CC=C1 RAFRTSDUWORDLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N phosphoric acid Substances OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000011007 phosphoric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004302 potassium sorbate Substances 0.000 description 1
- 235000010241 potassium sorbate Nutrition 0.000 description 1
- 229940069338 potassium sorbate Drugs 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 235000019265 sodium DL-malate Nutrition 0.000 description 1
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 description 1
- 229940087562 sodium acetate trihydrate Drugs 0.000 description 1
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 1
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 235000011083 sodium citrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 description 1
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 description 1
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 description 1
- 239000001394 sodium malate Substances 0.000 description 1
- 239000004296 sodium metabisulphite Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 1
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 1
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N trimethylxanthine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/68—Acidifying substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/191—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more hydroxy groups, e.g. gluconic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
- A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
- A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
- A61K33/10—Carbonates; Bicarbonates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/19—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
- A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
- A61K8/365—Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Birds (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Mycology (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Description
A leírás terjedelme 8 oldal
HU 225 033 Β1
A találmány tárgya kalciumvegyületet és savanyítószert tartalmazó, folyékony, orális készítmények.
A találmány orális alkalmazásra szánt készítményekre vonatkozik, például savas italokra vagy más gyógyászati készítményekre. A találmány vonatkozik továbbá kalcium felhasználására ilyen készítményekben, a sav fogyasztásával együtt járó fogkárosodás csökkentése vagy megelőzése céljából. Közelebbről a találmány segítségével megoldhatók azok az ízzel kapcsolatos problémák, amelyek akkor jelentkeznek, ha italokhoz kalciumot adagolunk.
Ismert, hogy a fog erózióját többek között azok a savas élelmiszerek okozzák, amelyek gyorsabban oldják ki a kalciumot a fogból, mint ahogy az a normális remineralizációs folyamatokkal helyettesíthető. Amikor a találmány szerint előállítunk egy terméket, például egy italt, és azt gyógyászati célból fogyasztásra a szájüregbe juttatjuk, akkor a fogból a kémiai folyamatokkal bekövetkező kalciumkioldódás vagy -eltávolítás lényegesen csökken.
A testben a kalcium a legnagyobb tömegben jelen lévő ásványi anyag. A kalcium legnagyobb része a csontokban és a fogban helyezkedik el, de ez az ásvány egyéb testműködések szempontjából, például az idegműködés szabályozása, az izmok összehúzódása és a véralvadás szempontjából is fontos. A kalcium jelen van az olyan italokban, amelyeket növényi komponensekből és kemény vízből állítanak elő, amikor a vizet az ital előállításához előzetes lágyítás nélkül használják fel. A kalciumkoncentráció-értékek ilyenkor általában 0,05-0,02 tömeg% között találhatók. Az étrend kalciumionban történő dúsításának várható általános táplálkozási előnyei miatt gyakorlati eszközöket kerestek ennek az ionnak italokba való nagyobb koncentrációkban (0,02-2 tömeg%-ban) történő bevitelére. A kalcium italkiegészítőként történő alkalmazását írják le a WO 88/03762 számú dokumentumban.
Ismert, hogy almasav hozzáadásával elősegíthető a kalcium oldatban maradása kalciummal kiegészített italokban, vagyis így csökkenthető a kicsapódás miatti veszteség. Ennek az az oka, hogy „kalcium-citrát-malát” oldható komplex keletkezik. Másrészt leírták (lásd Lussi és munkatársai, 1995, Caries Rés. 29, 349-354.), hogy egy ital titrálható savassága összefüggésben van az erozív potenciáljával; minél nagyobb az italban a savkoncentráció, annál jobban károsítja a fogat. A PCT/US91/07117 számú dokumentumból ismert egy eljárás fogzománc eróziójának megakadályozására olyan savas ital fogyasztásával (amelynek pH-ja <5,5), amely 0,02-0,15% kalciumot tartalmaz kalcium-citrát-malát komplex formájában, ahol a citrát-malát mólarány 1:0,5 és 1:4,5 közötti. A kalcium-citrát-malát komplexekben az összes kalcium mohösszes cifrát mohösszes malát mól mólarány kb. 2:1:1—kb. 6:3:4. Az italokhoz előnyös komplexnél a mólarány 4:2:3.
Az EP 0 634 110 A2 számú dokumentumban táplálékkiegészítőkkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított, gyümölcstartalmú folyékony élelmiszereket ismertetnek, amelyekben a gyümölcstartalom 25 és 100 tömeg% közötti, savtartalmuk borkősavban kifejezve legalább 5 g/l, pH-juk nem nagyobb, mint 4,5, és legalább 2000 mg/l oldott kalcium-foszfátot tartalmaznak. Ezekről a folyékony élelmiszerekről leírják, hogy alkalmasak a fogzománc demineralizációja csökkentésére vagy megelőzésére.
Azt tapasztaltuk, hogy ha az italokba sok kalciumot adagolunk, akkor ízproblémák keletkeznek. A találmány azon a felismerésen alapul, hogy savas orális készítmények esetén hatékonyan csökkenthető a fog eróziója a savanyítóanyaghoz képest kisebb kalciummennyiséggel is, ha a készítmény pH-ját szintén bizonyos határok között tartjuk.
A találmány tárgya egyrészt kalciumvegyületet és savanyítószert tartalmazó, orálisan alkalmazható folyékony készítmény, amelyben a kalcium mennyisége 1 mól savra vonatkoztatva 0,3-0,55 mól, és a készítményben a kalcium és a savanyítószer mennyiségét úgy választjuk meg, hogy a készítmény pH-ja 3,5 és 4,5 közötti.
A találmány további tárgya kalcium alkalmazása fogerózió-inhibitorként, savas, folyékony, orálisan alkalmazandó készítményben, annyi kalciumvegyület hozzáadásával, hogy a kalcium mennyisége 1 mól savra vonatkoztatva 0,3-0,55 mól, és a kalcium és a savanyítószer mennyiségét a készítményben úgy választjuk meg, hogy a készítmény pH-ja 3,5 és 4,5 közötti.
A találmány további tárgya eljárás savas, orális készítmény fogeróziót okozó tulajdonságai csökkentésére, oly módon, hogy a folyékony, savas, orális készítményhez kalciumot adagolunk úgy, hogy a kalcium 1 mól savra vonatkoztatva 0,3-0,55 mól mennyiségben van jelen, és a pH-t szükséges vagy kívánt esetben lúggal úgy állítjuk be, hogy a pH 3,5 és 4,5 közötti.
A találmány további tárgya eljárás a találmány szerinti készítmény előállítására, amelyet úgy végzünk, hogy egy folyékony, savas, orális készítményhez kalciumvegyületet adagolunk oly módon, hogy a kalcium mennyisége 1 mól savra vonatkoztatva 0,3-0,55 mól, és ha szükséges vagy kívánatos, a pH-t lúg hozzáadásával úgy állítjuk be, hogy a készítmény pH-ja 3,5 és
4,5 közötti legyen.
A találmány különféle orálisan fogyasztandó savas anyagoknál, például savas italoknál, gyümölcsleveknél, almabornál, boroknál, eceteknél, ecetes leveknél, és különféle savas élelmiszertermékeknél alkalmazható, továbbá alkalmazható olyan egyéb, folyékony anyagoknál, amelyeket orálisan kell bevenni, például savas szájvizeknél és gyógyszereknél.
A találmány alkalmazása nem okoz ízkárosodást az italokban. Annak ellenére, hogy az lenne várható, hogy ha egy ital pH-ját 4 körüli értékre növeljük, akkor csökken a sav okozta savanyú íz, meglepő módon a találmány szerinti kalcium bevitele ezt enyhíti.
További előnyt jelent, hogy a találmány szerint kis mennyiségű kalciumot alkalmazunk alkálisó formájában. A készítmény pufferkapacitása csökken a sav részleges semlegesítése révén, és ez lehetővé teszi, hogy a nyál gyorsabban semlegesítse a szájban lévő maradékokat.
A találmány szerint alkalmazott kalcium abszolút koncentrációja nem kritikus, mivel ez függ a jelen lévő
HU 225 033 Β1 savak fajtájától és koncentrációjától. A savas oldat tartalmazhat szerves és/vagy szervetlen savakat, és kiegészítőként tartalmazhat vitaminokat, például aszkorbinsavat. Koncentrált italokban, amelyeket fogyasztás előtt 1:5 arányban vízzel hígítani kell, a kalciumkoncentráció változhat 0,01 mol/l és több mint 0,05 mol/l között. A fogyasztásra kész italban a kalciumion-koncentráció 0,0002 mol/l és több mint 0,01 mol/l közötti lehet.
A kalciumot bármely megfelelő só formájában, például kalcium-karbonát, kalcium-hidroxid, kalcium-citrát, kalcium-malát, kalcium-laktát, kalcium-klorid, kalcium-glicerofoszfát vagy kalcium-formát, vagy bármely egyéb só formájában adagolhatjuk annak érdekében, hogy a káros ízváltozást minimálisra csökkentsük.
A találmányt megvalósíthatjuk például úgy, hogy a savat (például citromsavat) összekeverjük a megfelelő kalciumsójával (például kalcium-citráttal) vagy egy másik kalciumsóval. Előnyös lehet a savat valamely lúgos kalciumsóval, például kalcium-karbonáttal vagy kalcium-hidroxiddal összekeverni, ezáltal minimálisra csökkenthető a készítménybe bevitt sav koncentrációja. Úgy is eljárhatunk, hogy a savat szervetlen kalciumsóval, például kalcium-kloriddal keverjük össze.
A kalcium és a sav mólaránya lehet 0,3-0,75 közötti, rendszerint 0,3-0,65 közötti, előnyösen 0,3-0,55 közötti. Még előnyösebben a mólarány legalább 0,4. Különösen hatékonynak találtuk a 0,5 körüli értéket.
A készítmény pH-ját a kívánt tartományba úgy állíthatjuk be, hogy kalciumvegyületet adagolunk, a savhoz viszonyított megfelelő arányban. Szükség esetén a jelen lévő savtól függően a pH-t tovább szabályozhatjuk valamely lúg, például nátrium-hidroxid, vagy megfelelő só, például nátrium-citrát, nátrium-malát vagy nátrium-laktát hozzáadásával.
A készítmény pH-ja előnyösen nem nagyobb, mint 4, különösen előnyösen 3,7-3,9. Különösen előnyösnek találtuk az olyan készítményeket, amelyek pH-ja 3,8 körüli érték.
Koncentrált gyümölcsitalokban a szokásos citromvagy almasavkoncentráció 0,1-4 tömeg% közötti. Fogyasztásra kész italokban a savkoncentráció általában 0,01 és 1 tömeg% közötti. Alkalmazhatunk más italoknál szokásosan alkalmazott iható savakat, például tejsavat is. Az iható savak keverékét is használhatjuk.
Előnyös, ha a savas készítmény olyan italkoncentrátum, amelyet természetes gyümölcsléből, például feketeribizli-léből, például ízesített szörpkoncentrátumból készítünk. A kalciumot alkalmas formában hozzáadhatjuk a koncentrátumhoz, különösen amikor az italt a fogyasztó koncentrátum formájában vásárolja meg, és közvetlenül fogyasztás előtt hígítja, vagy amikor a koncentrált szörpöt „fogyasztásra kész”, híg koncentrátum előállításához hígítjuk. A termék előnyösen kevés cukrot vagy szénhidrátot tartalmaz, vagy alacsony kalóriájú termék, amely intenzív édesítőszereket tartalmaz.
Az orális fogyasztásra szánt készítmény tartalmazhat magnéziumot vagy más iont is az ásványianyag-pótlás céljára adalékként. Tartalmazhat még hatékony mennyiségű almasavat vagy annak iható sóját a kalcium oldatban tartása céljából, így megakadályozva vagy minimálisra csökkentve az oldhatatlan kalciumsók kicsapódását. A hozzáadott almasav az ital összes savasságának csak 10%-át jelenti, a fennmaradó savasságot más, előnyösen természetesen jelen lévő savak, például citromsav vagy aszkorbinsav juttatja az italba.
A találmány különféle italoknál alkalmazható, ilyenek például a koncentrátumok, szénsavmentes gyümölcsitalok vagy szénsavas italok, különösen egészséges italok, például feketeribizli-léből készült italok vagy vitamintartalmú italok. A találmányt előnyösen alkalmazzuk olyan italoknál, amelyek természetes vagy hozzáadott citromsavat tartalmaznak. Az italok lehetnek édesítetlenek vagy cukorral vagy intenzív édesítőszerekkel, például szacharinnal, aszpartil-fenil-alanil-metil-észterrel vagy egyéb, a szakirodalomból ismert édesítőszerrel édesített italok. Az italok tartalmazhatnak egyéb, szokásos adalékokat, például nátrium-benzoátot, szorbinsavat, nátrium-metabiszulfitot, aszkorbinsavat, ízesítőszereket, színezékeket és szén-dioxidot is.
Az italokat úgy állíthatjuk elő, hogy az alkotórészeket szokásos eljárással összekeverjük. A szilárd komponenseket feloldhatjuk vízben vagy meleg vízben, szükség esetén az egyéb komponensek hozzáadása előtt. Az italokat általában pasztörizáljuk, majd palackba vagy fémdobozba, vagy egyéb csomagolóanyagba töltjük, vagy úgy járunk el, hogy töltés után „csomagban pasztörizáljuk.
Találmányunkat a következőkben példákkal illusztráljuk.
1. példa
Koncentrált italt állítunk elő, amelyet 5 rész vízzel kell hígítani fogyasztás előtt úgy, hogy a következőkben felsorolt komponenseket összekeverjük. A kalcium-karbonátot utoljára adjuk a többi komponenshez.
- feketeribizlilé-koncentrátum SG 1.27 84 liter
- aszpartil-fenil-alanil-metil-észter * 1,15 kg
- aceszulfám K 1,8 kg
- aszkorbinsav 0,8 kg
- nátrium-benzoát 0,325 kg
- nátrium-metabiszulfit 0,145 kg
- feketeribizli ízesítőanyag 0,3 liter
-víz 10001 végső térfogatig
- kalcium-karbonát 4,2 kg * Aszpartám néven forgalmazott termék
Kalcium:sav mólarány 0,5.
A koncentrátum pH-ját nátrium-hidroxid-oldattal 3,7-re állítjuk be. Amikor a koncentrátumot 5 rész vízzel hígítjuk (az ivásra alkalmas hígításig), a készítmény pH-ja rendszerint 3,85.
In vitro planometriás vizsgálatokat végeztünk sík fogzománcmetszetekkel, amelyeket a vizsgált oldatokba áztattunk 37 °C-on, 30 percig. Az eróziós potenciált úgy határoztuk meg, hogy fizikailag megmértük az eljárás során elvesztett zománc mélységét. Összehasonlító készítményeket állítottunk elő, az egyik 14 mmol citromsavat tartalmazott, pH-ja 3,2, ennél 4 pm zománc3
HU 225 033 Β1 csökkenést tapasztaltunk; egy másik összehasonlító készítmény 14 mmol citromsavat tartalmazott, pH-ja 3,85 volt, és 1,8 pm zománcot távolított el, a találmány szerinti vizsgált készítmény, amelynek pH-ját 3,85-ra állítottuk be, és kalciumot adtunk hozzá, és amely 5 14 mmol citromsavat, 7 mmol kalciumot tartalmazott, csak 0,17 pm zománcot távolított el, igazolva a találmány hasznosságát.
2. példa 10
Fogyasztásra kész italt állítunk elő a következő komponensek összekeverésével:
Komponensek | Tömeg% |
- cukor | 10 |
- nátrium-benzoát | 0,01 |
- narancslé | 5,04 |
- aszkorbinsav | 0,03 |
- citromsav-monohidrát | 0,15 |
- ízesítőszer | 0,005 |
- színezőszer | 0,004 |
-víz | a különbség 86 |
- kalcium-karbonát | 0,048 |
- nátrium-hidroxid, amellyel a pH-t 3,9-re állítjuk be
- szén-dioxid 0,48
Ennél az italnál a kalciurmsav mólarány 0,46. (A na- 25 rancslé rendszerint 1 tömeg% citromsavat tartalmaz.)
3. példa (nem a találmány szerint)
Fogyasztásra kész italt állítunk | elő a következő | |
komponensek összekeverésével: | 30 | |
Komponensek | Tömeg% | |
- cukor | 8 | |
- nátrium-benzoát | 0,01 | |
- almaié | 10 | |
- aszkorbinsav | 0,03 | 35 |
-almasav 0,15
- ízesítőszer 0,005
- színezőanyag 0,004
- víz a különbség 82
- kalcium-karbonát | 0,093 | 40 |
- nátrium-hidroxid, a pH 3,9-re történő beállításához elegendő mennyiségben Ebben az italban a kalcium:sav mólarány 0,74. (Az almalében általában 0,6 tömeg% almasav van.) 4. példa In vivő vizsgálat Italt állítunk elő a következő komponensek összekeverésével: | 45 | |
- feketeribizli-koncentrátum - aszpartil-fenil-alanil-metil-észter - aceszulfám K - aszkorbinsav - ízesítőanyag | 16,78 I 0,54 kg 0,11 kg 0,45 kg 0,551 | 50 |
- kalcium-hidroxid - víz | 0,52 kg 1000 literre | 55 |
kiegészítő mennyiség
A kalcium-hidroxidot szuszpenzió formában utoljára adagoljuk egy kevés vízzel. A megadott kalcium-hidro- 60 xid-mennyiség elegendő olyan ital előállításához, amelynek kalciumtartalma olyan, hogy a kalcium:citromsav mólarány 0,5:1. Az így kapott ital pH-ja 3,8. Az adagot gyorsan pasztörizáljuk, és 250 ml-es „Tetra-Brik” tartályokba csomagoljuk.
Ennél a vizsgálatnál emberi zománccsökkenést hasonlítunk össze három ital esetén: a példa szerinti ital, egy narancslé pozitív összehasonlító mintaként (pH 3,8), és a harmadik víz negatív összehasonlító mintaként.
önkéntes vett részt ebben a vizsgálatban, egy háromkezeléses, latin négyzetes keresztvizsgálatban. Az egyes vizsgálati időtartamok 3 hétig tartottak, és mindegyik 5 munkanapból állt. Minden vizsgálati időtartamban egy kihúzott egészséges fog zománcrészét viselték egy protézisben 7 órán keresztül, minden munkanapon. Ez alatt az időszak alatt 4 alkalommal 250 ml vizsgált italt kortyolgattak lassan, felügyelet alatt, 10 perc időtartamig. A vizsgált személyeknek megengedtük, hogy a protézist eltávolítsák ebéd elfogyasztása céljából, de nem engedtük meg, hogy más ételt vagy italt fogyasszanak, mialatt a protézist viselték. A zománcdarabot planometriás eljárással mértük meg [az eljárás elve a Davis and Winter (1977), British Dental Journal 143, 116-119 irodalmi helyről ismert], a kezelési időszak elején és minden kezelési hét végén. A méréseket mindig megismételtük. Öblítési időszak után a vizsgálatban részt vevő személyek új zománcmintával kezdték a következő kezelési időszakot. Az eredményeket az alábbi táblázatban adjuk meg. A számok azt jelentik, hogy az adott kezelési idő után az adott kezeléssel hány mikron zománcveszteséget mértünk. Az eredmények a 12 személlyel kapott eredmények átlagát jelentik.
5 nap | 10 nap | 15 nap | |
Víz | 0,098 | 0,153 | 0,166 |
Feketeribizli | 0,341 | 0,376 | 0,407 |
Narancslé | 0,911 | 1,459 | 2,543 |
Az eredményekből látható, hogy a feketeribizli-készítmény minimálisan erozív, alig jobban erozív, mint a víz, és lényegesen kevésbé erozív, mint a narancslé.
5. példa
In vitro vizsgálat
Öt kísérletet végeztünk, egyenként 8 fog felhasználásával, annak meghatározására, hogy milyen jelentősége van a kalciumbevitelnek a zománc citromsavoldattal történő érintkezésénél. A fogat először megelőzés céljából sóoldattal mossuk, majd savval szemben ellenálló viasszal vonjuk be, 5 mm átmérőjű kísérleti ablak kivételével.
Az egyes kísérletekben a fogat hat egymás utáni, egyenként 5 perces, 0,3%-os citromsavoldattal kezeljük, 0,1 ml/perc áramlási sebességgel. A citromsavoldathoz 0,0, 0,5,1,5, 2,5, 5,0, 7,5, 10 és 15 mmol kalciumot adagolunk kalcium-hidroxid formájában, és a pH-t 3,5-re vagy 3,8-re állítjuk be 1,0 mólos nátrium-hidroxid-oldattal. A visszamaradó citromsavból minden egyes 5 percig
HU 225 033 Β1 tartó fogkezelés után mintát veszünk, majd -4 °C-ra megfagyasztjuk, és ezután végezzük el a Chen és munkatársai [lásd Analytical Chemistry, Vol. 28, 1956-8 (1956)] által kidolgozott foszforanalízist.
A következő eredményeket kapjuk:
Kalcium (mmol) | Kalciunrsav mólarány | A felszabadult foszfor átlagos mennyisége pgban+1 SD | |
pH 3,5 | pH 3,8 | ||
0 | 0,00 | 1,41±0,11 | 1,26±0,17 |
0,5 | 0,03 | 1,25±0,14 | 1,02±0,09 |
1,5 | 0,10 | 1,07±0,15 | 0,83±0,12 |
2,5 | 0,17 | 1,22±0,14 | 0,63±0,13 |
5 | 0,35 | 0,79±0,06 | 0,46±0,13 |
7,5 | 0,52 | 0,72±0,1 | 0,32±0,10 |
10 | 0,70 | 0,46±0,13 | 0,24±0,11 |
15 | 1,05 | 0,3±0,10 | 0,14±0,07 |
Az eredményekből világosan látható, hogy ha 0,3%-os citromsavoldathoz kalciumot adagolunk, akkor csökkentjük az eróziós képességét. A hatás kb. 0,5 kalcium:sav mólaránynál a legnagyobb (kb.
7,5 mmol kalcium). Ha ennél jobban növeljük a kalciurmsav mólarányt, már nem tudunk lényeges erózióshatás-csökkenést elérni.
6. példa
Ízesített koncentrátumot állítunk elő a következő komponensek összekeverésével. A kalcium-hidroxidot utoljára adagoljuk hideg vízzel készített szuszpenzió formájában, majd az elegy térfogatát vízzel 1000 literre egészítjük ki.
Komponensek | Egység | Mennyiség |
- feketeribizli-koncentrátum | I | 67,1 |
- édesítőszer | kg | 3,33 |
- aszkorbinsav | kg | 2,28 |
- konzerválószer | kg | 0,045 |
- ízesítőszer | I | 1,2 |
- kalcium-hidroxid | kg | 2,96 |
-víz | 1000 literig |
Az italkoncentrátumot 93 °C-on 42 másodpercig gyorspasztörizálásnak vetjük alá, majd 600 ml-es palackokba töltjük. A kalciunrcitromsav mólarány 0,4, a végső pH 3,7.
Ha a koncentrátumot 5 rész vízzel a fogyasztható koncentrációra hígítjuk, a készítmény pH-ja 3,85 lesz, és az ital íze az ízlelők szerint tipikusan gyümölcsízű feketeribizli-íz.
Megvizsgáltuk az italkoncentrátum tárolhatóságát szobahőmérsékleten és 30 °C-on. 9 hónap elteltével nem tapasztalunk oldhatatlan kalciumkicsapódást.
7. példa
In vivő vizsgálat
Italt készítünk a következő komponensek összekeverésével:
feketeribizli-koncentrátum | 10,07 liter |
aszpartil-fenil-alanil-metil-észter | 0,21 kg |
aceszulfám | 0,07 kg |
aszkorbinsav | 0,27 kg |
80 tömeg%-os tejsav | 0,66 liter |
kálium-szorbát | 0,1 kg |
nátrium-metabiszulfit | 0,02 kg |
ízesítőszer | 0,56 liter |
kalcium-hidroxid | 0,52 kg |
víz | 600 l-re |
A kalcium-hidroxidot kevés vízzel készített szusz- |
penzió formájában utoljára adagoljuk, a hozzáadott mennyiség elegendő ahhoz, hogy olyan italt kapjunk, amelyben a kalcium:citromsav/tejsav mólarány 0,45:1. A kapott ital pH-ja 3,85. Az elkészített adagot 250 ml-es tartályokba töltjük és „in-pack” pasztörizáljuk.
A vizsgálatban az emberi zománcveszteséget négy ital esetében hasonlítjuk össze: az első a példa szerinti ital, a második egy kereskedelmi forgalomban kapható feketeribizli gyümölcsital, amelynek pH-ja 3,0, és nem tartalmaz hozzáadott kalciumot, végül pozitív összehasonlító mintaként egy narancslé (pH 3,9) és negatív összehasonlító mintaként víz.
önkéntes vett részt a vizsgálatban. Az egyes vizsgálati időtartam 3 hét volt, mindegyik 5 munkanapból állt. Minden vizsgálati időszakban egy darab kihúzott egészséges fogból származó zománcot protézisben viseltek minden munkanapon 7 órán keresztül. Ez alatt az idő alatt négy alkalommal 250 ml vizsgált italt kortyoltak lassan, felügyelet mellett, 10 perc alatt. Megengedtük, hogy a vizsgálatban részt vevő személyek eltávolítsák a protézist abból a célból, hogy ebédet fogyasszanak, de nem engedtük meg, hogy amíg a protézis a helyén volt, a személyek más ételt vagy italt fogyasszanak. A zománcmintát ezután planometriás eljárással mértük meg [az eljárás elvét lásd Davis and Winter (1977) British Dental Journal 143, 116-119], A vizsgálatot a kezelési időszakok elején és minden hét végén végeztük el. Valamennyi vizsgálatot megkettőzve végeztünk. Kimosási időszak után kezdték a vizsgálatban részt vevő személyek a következő kezelési időtartamot friss zománcmintával.
Az eredményeket a következő táblázatban adjuk meg. A számok az adott kezelés után az adott időtartam elteltével elvesztett zománcvastagságot jelentik pm-ben.
15 nap | |
Víz | 0,11 |
Feketeribizli | 0,39 |
Kereskedelmi feketeribizli | 1,44 |
Narancslé | 1,29 |
Az eredményekből látható, hogy a találmány szerinti feketeribizli-készítménnyel minimális az erózió, alig nagyobb, mint a vízzel, és lényegesen kisebb, mint a kereskedelmi forgalomban kapható feketeribizli-itallal vagy narancslével.
HU 225 033 Β1
8. példa (nem a találmány szerinti)
Kólakoncentrátumot állítunk elő a következő komponensek összekeverésével:
- ortofoszforsav SG 1.585 41 I
- citromsav 120 kg
- koffein BP 5,3 kg
- kólaemulzió 29,25 I
- dupla erősségű karamell 125 I
- víz 400 literhez
Ezután kólaszirupot állítunk elő a következő komponensek összekeverésével:
- aszpartil-fenil-alanil-metil-észter 1,8 kg
- oldható szacharin 500 g
- kólakoncentrátum 25 I
- kólaerősítő 600 ml
- kalcium-hidroxid 3,108 kg
-víz 1000 literhez
A kalcium-hidroxidot kevés vízzel készített szuszpenzió formájában adagoljuk utoljára, majd a kólaszirupot szén-dioxidos vízzel hígítjuk, dobozba töltjük és abban pasztörizáljuk, így olyan végterméket állítunk elő, amelynek pH-ja 3,5, és a kalcium:sav mólarány 0,6.
9. példa
Szájvizet állítunk elő a következő komponensek összekeverésével:
96%-os etanol BP oldható szacharin cetil-piridinium-klorid Tego-betain CK-KB5 ízesítőszer nátrium-acetát-trihidrát 80%-os ecetsav kalcium-klorid-dihidrát ionmentes víz tömeg%
0,06 tömeg% 0,05 tömeg% 0,2 tömeg% 0,12 tömeg% 0,05 tömeg% 0,1575 tömeg% 0,123 tömeg% 91,24 tömeg%
Az etanolt, a cetil-piridinium-kloridot, a Tego-betain CK-KB5-öt (kokamido-propil-betain kereskedelmi neve) és az ízesítőszert összekeverjük, így átlátszó oldatot kapunk. Egy másik tartályban összekeverjük a többi komponenst. Ezután az etanolos oldatot hozzáadjuk a vizes oldathoz, és így olyan szájvizet kapunk, amelynek pH-ja 4,5, és a kalciunrsav mólarány 0,4.
10. példa
Fogyasztásra kész italt állítunk elő a következő komponensek összekeverésével:
Komponens
- nátrium-benzoát
- almasav
- ízesítőszer
- mesterséges édesítőszer
-víz
Tömeg/térfogat% 0,01 0,30 0,1 0,05 99,5% különbség
- kalcium-hidroxid 0,083
A készítmény kapott pH-ja általában 3,85, a kalcium:sav mólarány 0,5.
In vitro planometriás vizsgálatokat végeztünk, amelynek során lapos fogzománcmintákat kezeltünk a vizsgált oldatokkal 37 °C-on, 30 percig. Az eróziós képességet úgy határoztuk meg, hogy fizikailag megmértük az eljárás során elvesztett zománc vastagságát. Az összehasonlító készítménynél, amelyben nem volt hozzáadott kalcium-hidroxid, és pH-ja 2,5 volt, a zo5 mánccsökkenés 8,1 pm volt. Egy további összehasonlító készítménynél, ahol az ital pH-ja 3,85 volt nátriumhidroxiddal beállítva, a zománccsökkenés 1,65 pm, a fenti példa szerinti készítmény mindössze 0,6 pm zománcot távolított el, ezzel igazolva, hogy alkalmas a fogerózió csökkentésére.
Claims (18)
- SZABADALMI IGÉNYPONTOK15 1. Kalciumvegyületet és savanyítószert tartalmazó, orálisan alkalmazható folyékony készítmény, amelyben a kalcium mennyisége 1 mól savra vonatkoztatva 0,3-0,55 mól, és a készítményben a kalcium és a savanyítószer mennyiségét úgy választjuk meg, hogy a20 készítmény pH-ja 3,5 és 4,5 közötti.
- 2. Az 1. igénypont szerinti készítmény, ahol a kalcium mennyisége legalább 0,4 mól 1 mól savra számítva.
- 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti készítmény, 25 amelynek pH-ja nem nagyobb, mint 4.
- 4. Az 1-3. igénypontok bármelyike szerinti készítmény, amelynek pH-ja 3,7 és 3,9 közötti.
- 5. Az 1-4. igénypontok bármelyike szerinti készítmény, amelyben a sav citromsav vagy almasav vagy30 tejsav, vagy az említett savak keveréke.
- 6. Az 1-5. igénypontok bármelyike szerinti készítmény, amelyben a kalciumvegyület kalcium-karbonát, kalcium-hidroxid, kalcium-citrát, kalcium-malát, kalcium-laktát, kalcium-klorid, kalcium-glicerofoszfát vagy35 kalcium-formát.
- 7. Az 1-6. igénypontok bármelyike szerinti készítmény, amely ital.
- 8. A 7. igénypont szerinti készítmény, ahol az ital szénsavmentes gyümölcsital vagy szénsavas üdítőital,40 vagy valamely egészségjavító ital.
- 9. A 8. igénypont szerinti készítmény, ahol az egészségjavító ital feketeribizli gyümölcslé vagy vitaminnal kiegészített ital.
- 10. Az 1-6. igénypontok bármelyike szerinti készít45 mény, amely italkoncentrátum ital előállításához.
- 11. A 10. igénypont szerinti készítmény, amely gyümölcsital vagy egészségjavító ital előállításához való koncentrátum.
- 12. Az 1-6. igénypontok bármelyike szerinti készít50 mény, amely orálisan adagolandó egészségvédő készítmény.
- 13. A 12. igénypont szerinti készítmény, amely szájvíz.
- 14. Eljárás az 1-13. igénypontok bármelyike szerin55 ti készítmény előállítására, azzal jellemezve, hogy egy kalciumvegyületet egy savanyítószerrel összekeverünk úgy, hogy kalcium 0,3-0,55 mol/1 mól sav mennyiségben van jelen, és a készítmény pH-ja 3,5-4,5 közötti, a pH-t kívánt vagy szükséges esetben lúg hozzáadásá60 val 3,5 és 4,5 közötti értékre beállítva.HU 225 033 Β1
- 15. A 14. igénypont szerinti eljárás, ahol a savas, folyékony készítmény ital.
- 16. A 14. igénypont szerinti eljárás, ahol a savas, folyékony készítmény szénsavmentes gyümölcslé, szénsavas üdítőital vagy egészségjavító ital.
- 17. A 14. igénypont szerinti eljárás, ahol a savas, folyékony készítmény italkoncentrátum ital előállításához.
- 18. A 17. igénypont szerinti eljárás, ahol az italkoncentrátum gyümölcsital vagy egészségjavító ital előállí5 fásához való koncentrátum.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
GBGB9603518.3A GB9603518D0 (en) | 1996-02-20 | 1996-02-20 | Novel process |
PCT/EP1997/000646 WO1997030601A1 (en) | 1996-02-20 | 1997-02-12 | Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
HUP9900998A2 HUP9900998A2 (hu) | 1999-07-28 |
HUP9900998A3 HUP9900998A3 (en) | 2001-04-28 |
HU225033B1 true HU225033B1 (en) | 2006-05-29 |
Family
ID=10789057
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
HU9900998A HU225033B1 (en) | 1996-02-20 | 1997-02-12 | Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant |
Country Status (39)
Country | Link |
---|---|
US (4) | US20010043908A1 (hu) |
EP (2) | EP1382263B1 (hu) |
JP (2) | JPH11507842A (hu) |
KR (1) | KR100301344B1 (hu) |
CN (1) | CN1149021C (hu) |
AP (1) | AP1184A (hu) |
AR (1) | AR005910A1 (hu) |
AT (2) | ATE251853T1 (hu) |
AU (1) | AU719631B2 (hu) |
BG (1) | BG64364B1 (hu) |
BR (1) | BR9707618A (hu) |
CA (1) | CA2247114C (hu) |
CH (1) | CH690815A5 (hu) |
CY (2) | CY2511B1 (hu) |
CZ (1) | CZ297770B6 (hu) |
DE (3) | DE19781601T1 (hu) |
DK (2) | DK0874558T3 (hu) |
EA (2) | EA002852B1 (hu) |
ES (2) | ES2208873T3 (hu) |
FI (1) | FI981781A (hu) |
GB (2) | GB9603518D0 (hu) |
HU (1) | HU225033B1 (hu) |
IL (1) | IL125725A (hu) |
LU (1) | LU90276B1 (hu) |
MY (1) | MY121660A (hu) |
NO (2) | NO316205B1 (hu) |
NZ (1) | NZ331363A (hu) |
PL (2) | PL185645B1 (hu) |
PT (2) | PT874558E (hu) |
RO (1) | RO121001B1 (hu) |
SA (1) | SA97180011B1 (hu) |
SE (2) | SE521489C2 (hu) |
SI (1) | SI9720017B (hu) |
SK (1) | SK285049B6 (hu) |
TR (1) | TR199801623T2 (hu) |
TW (1) | TW592705B (hu) |
UA (1) | UA61903C2 (hu) |
WO (1) | WO1997030601A1 (hu) |
ZA (1) | ZA971358B (hu) |
Families Citing this family (55)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB9603518D0 (en) * | 1996-02-20 | 1996-04-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel process |
GB9717598D0 (en) * | 1997-08-19 | 1997-10-22 | Smithkline Beecham Plc | Novel composition and use |
GB9819530D0 (en) † | 1998-09-09 | 1998-10-28 | Smithkline Beecham Plc | Novel compositions and use |
CN100448441C (zh) * | 1998-12-18 | 2009-01-07 | 帕雷丁保健国际有限公司 | 治疗灼伤的组合物 |
US6071500A (en) * | 1999-01-19 | 2000-06-06 | Thistle; Robert H. | Breath spray with tooth decay and halitosis prevention characteristics |
JP3507722B2 (ja) * | 1999-03-11 | 2004-03-15 | サッポロホールディングス株式会社 | カルシウム含有透明清涼飲料の製造方法 |
US6685920B2 (en) | 1999-11-12 | 2004-02-03 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
US20040146466A1 (en) | 1999-11-12 | 2004-07-29 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
US10470985B2 (en) | 1999-11-12 | 2019-11-12 | The Procter & Gamble Company | Method of protecting teeth against erosion |
US6160016A (en) | 1999-12-22 | 2000-12-12 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Phosphorus binder |
JP2003518058A (ja) * | 1999-12-22 | 2003-06-03 | ウイスコンシン アラムナイ リサーチ フオンデーシヨン | リン結合剤および食物補助物として使用されるギ酸カルシウム |
US6447754B1 (en) * | 2000-01-24 | 2002-09-10 | Akpharma Inc. | Oral rinse methods and compositions |
GB0007421D0 (en) * | 2000-03-27 | 2000-05-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel use |
AUPQ660700A0 (en) | 2000-03-31 | 2000-05-04 | Australian Food Industry Science Centre | Calcium fortification of milk |
GB0018849D0 (en) * | 2000-08-01 | 2000-09-20 | Smithkline Beecham Plc | Novel composition and use |
US6485710B2 (en) * | 2000-12-27 | 2002-11-26 | Arthur Zuckerman | Appetite suppressant toothpaste |
US6610277B2 (en) * | 2000-12-27 | 2003-08-26 | Arthur Zuckerman | Appetite suppressant toothpaste |
EP1295536A1 (en) * | 2001-09-21 | 2003-03-26 | Purac Biochem B.V. | Process for the fortification of a fruit based food product with calcium |
WO2003024250A1 (en) | 2001-09-21 | 2003-03-27 | Purac Biochem B.V. | Process for the fortification of a fruit based food product with calcium |
JP4540318B2 (ja) * | 2002-08-28 | 2010-09-08 | メルシャン株式会社 | サイトカイン産生促進剤 |
WO2005009147A1 (en) * | 2003-07-31 | 2005-02-03 | Shannon Minerals Ltd. | Ready-to-drink formulation containing an active ingredient |
US20050100637A1 (en) * | 2003-11-12 | 2005-05-12 | Robert Murray | Carbohydrate and electrolyte replacement composition |
US7422761B2 (en) * | 2003-12-03 | 2008-09-09 | Tropicana Products, Inc. | In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages |
US7208126B2 (en) * | 2004-03-19 | 2007-04-24 | E. I. Du Pont De Nemours And Company | Titanium dioxide nanopowder manufacturing process |
ATE526058T1 (de) | 2004-07-23 | 2011-10-15 | Toms Gruppen As | Saure feste orale zusammensetzungen ohne erosionspotential in speichel und verfahren zur bestimmung des erosionspotentials in speichel |
EP1625877A3 (en) | 2004-08-09 | 2006-03-08 | Friesland Brands B.V. | Functional milk fraction |
US20080280260A1 (en) * | 2004-09-29 | 2008-11-13 | Belikov Andrei V | Method and Apparatus for Tooth Rejuvenation and Hard Tissue Modification |
EP1855609A4 (en) * | 2004-09-29 | 2009-08-12 | Rejuvedent Llc | METHOD AND APPARATUS FOR DENTAL REJUVENATION AND MODIFICATION OF HARD TISSUE |
GB0506015D0 (en) * | 2005-03-23 | 2005-04-27 | Glaxo Group Ltd | Novel use |
JP4990132B2 (ja) | 2005-04-28 | 2012-08-01 | 太陽化学株式会社 | 含水食品 |
US20070077314A1 (en) | 2005-07-15 | 2007-04-05 | Pak Charles Y C | Powder mix of potassium calcium citrate for the treatment of kidney stones and osteoporosis |
US20070172569A1 (en) * | 2006-01-25 | 2007-07-26 | Chang Pei K | Stable cola flavor emulsion and method |
MX2008010677A (es) * | 2006-02-21 | 2008-11-14 | Nutrijoy Inc | Composicion y metodo para preparar productos de alimento y bebida con impresion de sabor mejorado, que contienen proteinas y jugos de frutas, suplementados nutritivamente con calcio y minerales oligomericos. |
NL1031439C2 (nl) * | 2006-03-24 | 2007-09-25 | Friesland Brands Bv | Zuursensatie verhogend middel, alsmede een werkwijze voor het verhogen van de zuursensatie, en vruchtensap houdende dranken met daarin het zuursensatie verhogend middel. |
EA009816B1 (ru) * | 2006-05-23 | 2008-04-28 | Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» | Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки |
US20090087539A1 (en) * | 2007-10-01 | 2009-04-02 | Fry Ross G | Sustained energy drink |
GB0723519D0 (en) * | 2007-11-30 | 2008-01-09 | Glaxo Group Ltd | Novel use |
US20090162490A1 (en) * | 2007-12-20 | 2009-06-25 | Tropicana Products, Inc. | Calcium-fortified beverages and method of making thereof |
US8435590B2 (en) * | 2008-11-24 | 2013-05-07 | Stokely-Van Camp, Inc. | Use of novel carbohydrates and carbohydrate blends to provide a sports beverage with increased absorption |
JP2010200706A (ja) * | 2009-03-05 | 2010-09-16 | Shiraishi Kogyo Kaisha Ltd | カルシウム強化炭酸飲料の製造方法 |
US8293299B2 (en) | 2009-09-11 | 2012-10-23 | Kraft Foods Global Brands Llc | Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids |
EP2475431A2 (en) | 2009-09-11 | 2012-07-18 | The Procter & Gamble Company | Methods and compositions for hydrophobic modification of oral cavity surfaces |
US20110064859A1 (en) * | 2009-09-17 | 2011-03-17 | Conopco, Inc., D/B/A Unilever | Frozen confection |
WO2011045130A1 (en) | 2009-10-15 | 2011-04-21 | Unilever Plc | Tooth-friendly food products |
US20110135791A1 (en) * | 2009-12-07 | 2011-06-09 | The Coca-Cola Company | Concentrate composition for providing edible calcium-fortified products using stabilized buffering protein component |
US11013248B2 (en) | 2012-05-25 | 2021-05-25 | Kraft Foods Group Brands Llc | Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings |
US10123953B2 (en) | 2012-06-21 | 2018-11-13 | The Procter & Gamble Company | Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials |
JP2015092834A (ja) * | 2013-11-08 | 2015-05-18 | ハウス食品株式会社 | 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤 |
JP6444704B2 (ja) * | 2013-12-25 | 2018-12-26 | 花王株式会社 | 動物用デンタルケア用組成物 |
JP5689549B1 (ja) * | 2014-02-27 | 2015-03-25 | ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 | 酸性飲料 |
JP2015147798A (ja) * | 2015-04-20 | 2015-08-20 | ビーエーエスエフ ビューティ ケア ソリューションズ フランス エスエーエス | 弾性繊維の形成を刺激するための、loxl(リシルオキシダーゼ類似)アイソフォームの合成及び活性の刺激 |
NO341376B1 (no) | 2016-03-02 | 2017-10-23 | Akvadesign As | Oppdriftssystem for en merd |
DE102016215200A1 (de) * | 2016-08-16 | 2018-02-22 | Henkel Ag & Co. Kgaa | "Farbschutz-Haarbehandlungsmittel mit Erdalkalisalzen von Dicarbonsäuren" |
MD4605C1 (ro) | 2017-10-10 | 2019-06-30 | Николае Попеску | Procedee de executare a elementelor de construcţie ale clădirii/edificiului din beton armat monolit şi echipament tehnologic pentru realizarea acestora |
US11191709B2 (en) | 2019-04-26 | 2021-12-07 | The Procter & Gamble Company | Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials |
Family Cites Families (54)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SE332342C (sv) | 1968-12-04 | 1972-11-02 | Astra Home Prod Ab | Pulverdryckblandning |
US4237147A (en) * | 1974-01-04 | 1980-12-02 | Monsanto Company | Stabilized amorphous calcium carbonate |
IE42129B1 (en) * | 1974-10-10 | 1980-06-04 | Procter & Gamble | Compositions for remineralizing tooth enamel |
US4551342A (en) | 1983-02-01 | 1985-11-05 | The Procter & Gamble Company | Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression |
JPS6136211A (ja) | 1984-07-26 | 1986-02-20 | Lion Corp | 口腔用組成物 |
US4851221A (en) * | 1985-02-19 | 1989-07-25 | Mission Pharmacal Company | Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid |
US5017362A (en) | 1985-09-13 | 1991-05-21 | Colgate-Palmolive Company | Anticalculus oral composition |
US4737375A (en) | 1985-12-26 | 1988-04-12 | The Procter & Gamble Company | Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium |
US4814177A (en) * | 1986-03-18 | 1989-03-21 | Board Of Regents, University Of Texas System | Ultradense and more soluble and bioavailable preparations of calcium citrate |
US4722847A (en) * | 1986-05-07 | 1988-02-02 | The Procter & Gamble Company | Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium |
US5028446A (en) * | 1987-07-31 | 1991-07-02 | Kraft General Foods, Inc. | Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate |
GB2207335A (en) * | 1987-07-31 | 1989-02-01 | Procter & Gamble | Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride |
US4830862A (en) * | 1987-07-31 | 1989-05-16 | The Procter & Gamble Company | Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate |
US5186965A (en) * | 1990-06-14 | 1993-02-16 | The Procter & Gamble Company | Calcium citrate malate composition |
JPH04139120A (ja) | 1990-09-27 | 1992-05-13 | Lion Corp | 口腔用組成物 |
US5108761A (en) * | 1990-10-01 | 1992-04-28 | The Procter & Gamble Company | Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium |
CA2093013A1 (en) * | 1990-10-31 | 1992-05-01 | Mary Mora Fox | Calcium fortified sauces |
US5096701A (en) | 1990-12-18 | 1992-03-17 | The Procter & Gamble Company | Oral compositions |
JP3708115B2 (ja) * | 1991-05-06 | 2005-10-19 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー | 混合カルシウム及びビタミンd補給品 |
US5208372A (en) * | 1991-05-23 | 1993-05-04 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium Citrate anticaking agent |
US5149552A (en) * | 1991-05-23 | 1992-09-22 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium citrate anticaking agent |
US5258190A (en) * | 1991-12-20 | 1993-11-02 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium citrate-vegetable oil compositions |
US5219602A (en) * | 1991-12-20 | 1993-06-15 | Kraft General Foods, Inc. | Aqueous calcium citrate compositions |
US5194270A (en) * | 1991-12-20 | 1993-03-16 | Kraft General Foods, Inc. | Calcium citrate-vegetable oil compositions |
US5270297A (en) * | 1992-07-23 | 1993-12-14 | Metagenics, Inc. | Endurance and rehydration composition |
US5223287A (en) * | 1992-08-25 | 1993-06-29 | Kraft General Foods, Inc. | Dried fruits and cereal combinations thereof |
EP0587972A1 (en) * | 1992-09-18 | 1994-03-23 | The Procter & Gamble Company | Sports drink without added sugar or artificial sweetener |
AU5363094A (en) * | 1992-10-21 | 1994-05-09 | Procter & Gamble Company, The | Concentrated bioavailable calcium source |
AU5406094A (en) * | 1992-10-21 | 1994-05-09 | Procter & Gamble Company, The | Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source |
EP0634110A3 (en) * | 1993-07-08 | 1995-02-01 | Eckes Ag | Fluid food. |
US5424082A (en) * | 1994-03-03 | 1995-06-13 | The Proctor & Gamble Company | Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability |
US5474793A (en) * | 1994-05-10 | 1995-12-12 | Meyer; Larry E. | Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages |
US5500232A (en) * | 1994-10-06 | 1996-03-19 | Bristol-Myers Squibb Company | Calcium fortified beverages |
TW323330B (hu) * | 1994-10-17 | 1997-12-21 | Toshiba Co Ltd | |
DK0812136T3 (da) | 1995-02-28 | 2001-02-19 | Procter & Gamble | Fremgangsmåde til fremstilling af ikke-kulsyreholdige læskedrikke med bedre mikrobiel stabilitet |
US5855948A (en) * | 1995-03-02 | 1999-01-05 | Robinsons Soft Drinks Limited | Drink compositions utilizing gelatinised starch and method of making |
FR2731588B1 (fr) | 1995-03-16 | 1997-05-30 | Systemes Bio Ind | Composition pour la stabilisation de boissons acides |
US5817351A (en) * | 1995-04-07 | 1998-10-06 | Abbott Laboratories | Calcium fortified low pH beverage |
US5597595A (en) * | 1995-04-07 | 1997-01-28 | Abbott Laboratories | Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D |
GB9525290D0 (en) * | 1995-12-11 | 1996-02-07 | Whittle Brian A | Nutritional compositions |
DE19604812C1 (de) | 1995-12-13 | 1996-12-12 | Hoelzl Hans | Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse |
GB9603518D0 (en) * | 1996-02-20 | 1996-04-17 | Smithkline Beecham Plc | Novel process |
JPH09295942A (ja) | 1996-04-26 | 1997-11-18 | Koshi Ishino | 虫歯予防剤 |
US6187295B1 (en) | 1996-11-21 | 2001-02-13 | The Procter & Gamble Company | Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions |
US5939052A (en) | 1996-11-21 | 1999-08-17 | The Procter & Gamble Company | Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride |
US6190644B1 (en) | 1996-11-21 | 2001-02-20 | The Procter & Gamble Company | Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate |
US5939117A (en) * | 1997-08-11 | 1999-08-17 | Mantrose-Haeuser Co., Inc. | Methods for preserving fresh fruit and product thereof |
GB9717598D0 (en) * | 1997-08-19 | 1997-10-22 | Smithkline Beecham Plc | Novel composition and use |
US6022576A (en) | 1997-10-28 | 2000-02-08 | Lipton, Division Of Conopco, Inc. | Flavoring materials for use in tea containing beverages |
GB9819530D0 (en) | 1998-09-09 | 1998-10-28 | Smithkline Beecham Plc | Novel compositions and use |
US6379586B1 (en) | 1998-10-20 | 2002-04-30 | The Boc Group, Inc. | Hydrocarbon partial oxidation process |
WO2001000048A1 (en) | 1999-06-28 | 2001-01-04 | Astaris Llc | Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates |
US6261610B1 (en) * | 1999-09-24 | 2001-07-17 | Nestec S.A. | Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making |
US9585827B2 (en) | 2000-01-21 | 2017-03-07 | The Procter & Gamble Company | Kits comprising a beverage composition and information for use |
-
1996
- 1996-02-20 GB GBGB9603518.3A patent/GB9603518D0/en active Pending
-
1997
- 1997-02-12 CH CH01772/98A patent/CH690815A5/de not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 JP JP9529757A patent/JPH11507842A/ja active Pending
- 1997-02-12 ES ES97905013T patent/ES2208873T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 PL PL97328472A patent/PL185645B1/pl unknown
- 1997-02-12 BR BR9707618A patent/BR9707618A/pt not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 US US09/125,471 patent/US20010043908A1/en active Granted
- 1997-02-12 DE DE19781601T patent/DE19781601T1/de not_active Ceased
- 1997-02-12 US US09/125,471 patent/US6319490B1/en not_active Expired - Fee Related
- 1997-02-12 EA EA200000954A patent/EA002852B1/ru not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 RO RO98-01307A patent/RO121001B1/ro unknown
- 1997-02-12 SK SK1128-98A patent/SK285049B6/sk not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 AT AT97905013T patent/ATE251853T1/de active
- 1997-02-12 SI SI9720017A patent/SI9720017B/sl not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 DE DE69725556T patent/DE69725556T2/de not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 ES ES03078087T patent/ES2272887T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 DE DE69736683T patent/DE69736683T2/de not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 DK DK97905013T patent/DK0874558T3/da active
- 1997-02-12 IL IL12572597A patent/IL125725A/xx not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 CN CNB971923760A patent/CN1149021C/zh not_active Expired - Fee Related
- 1997-02-12 PT PT97905013T patent/PT874558E/pt unknown
- 1997-02-12 KR KR1019980706475A patent/KR100301344B1/ko not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 AP APAP/P/1998/001324A patent/AP1184A/en active
- 1997-02-12 CZ CZ0265398A patent/CZ297770B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 PL PL357119A patent/PL191418B1/pl unknown
- 1997-02-12 NZ NZ331363A patent/NZ331363A/xx not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 PT PT03078087T patent/PT1382263E/pt unknown
- 1997-02-12 HU HU9900998A patent/HU225033B1/hu not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 WO PCT/EP1997/000646 patent/WO1997030601A1/en active IP Right Grant
- 1997-02-12 AT AT03078087T patent/ATE339115T1/de active
- 1997-02-12 EP EP03078087A patent/EP1382263B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 AU AU18725/97A patent/AU719631B2/en not_active Ceased
- 1997-02-12 TR TR1998/01623T patent/TR199801623T2/xx unknown
- 1997-02-12 CA CA002247114A patent/CA2247114C/en not_active Expired - Fee Related
- 1997-02-12 GB GB9817698A patent/GB2326596B/en not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-12 EA EA199800646A patent/EA001375B1/ru not_active IP Right Cessation
- 1997-02-12 DK DK03078087T patent/DK1382263T3/da active
- 1997-02-12 EP EP97905013A patent/EP0874558B8/en not_active Expired - Lifetime
- 1997-02-18 ZA ZA9701358A patent/ZA971358B/xx unknown
- 1997-02-18 MY MYPI97000588A patent/MY121660A/en unknown
- 1997-02-19 AR ARP970100661A patent/AR005910A1/es active IP Right Grant
- 1997-03-12 TW TW086103057A patent/TW592705B/zh not_active IP Right Cessation
- 1997-05-11 SA SA97180011A patent/SA97180011B1/ar unknown
- 1997-12-02 UA UA98084407A patent/UA61903C2/uk unknown
-
1998
- 1998-08-19 FI FI981781A patent/FI981781A/fi not_active Application Discontinuation
- 1998-08-19 SE SE9802763A patent/SE521489C2/sv not_active IP Right Cessation
- 1998-08-19 NO NO19983798A patent/NO316205B1/no not_active IP Right Cessation
- 1998-08-19 LU LU90276A patent/LU90276B1/fr active
- 1998-08-19 BG BG102702A patent/BG64364B1/bg unknown
-
2001
- 2001-10-16 US US09/978,993 patent/US6719963B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2003
- 2003-07-09 SE SE0302033A patent/SE526779C2/sv not_active IP Right Cessation
- 2003-09-09 NO NO20033984A patent/NO317809B1/no not_active IP Right Cessation
- 2003-12-10 US US10/733,992 patent/US6908909B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2004
- 2004-03-03 JP JP2004059396A patent/JP2004196819A/ja not_active Withdrawn
-
2005
- 2005-04-12 CY CY0500022A patent/CY2511B1/xx unknown
-
2007
- 2007-07-11 CY CY0700012A patent/CY2577B1/xx unknown
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
HU225033B1 (en) | Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant | |
JP2009062370A (ja) | 歯の侵食を抑制するための固形組成物 | |
JP2002524401A (ja) | 粘度調整ポリマー物質を含む組成物およびその使用 | |
RU2450554C1 (ru) | Напиток, включающий аргинин | |
EP1773453B1 (en) | Acidic solid oral compositions without erosive potential in saliva and method for determining erosive potential in saliva | |
JP5511183B2 (ja) | 有機酸による歯のエナメル質の溶解が阻害される口腔用組成物 | |
MXPA98006724A (en) | Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | Lapse of definitive patent protection due to non-payment of fees |