PL191418B1 - Zastosowanie wapnia i kwasu - Google Patents

Zastosowanie wapnia i kwasu

Info

Publication number
PL191418B1
PL191418B1 PL357119A PL35711997A PL191418B1 PL 191418 B1 PL191418 B1 PL 191418B1 PL 357119 A PL357119 A PL 357119A PL 35711997 A PL35711997 A PL 35711997A PL 191418 B1 PL191418 B1 PL 191418B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
calcium
acid
drink
composition
concentrate
Prior art date
Application number
PL357119A
Other languages
English (en)
Inventor
David Myatt Parker
Original Assignee
Smithkline Beecham Plc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Smithkline Beecham Plc filed Critical Smithkline Beecham Plc
Publication of PL191418B1 publication Critical patent/PL191418B1/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/68—Acidifying substances
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/191—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more hydroxy groups, e.g. gluconic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A61K33/10—Carbonates; Bicarbonates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/19—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
    • A61K8/365—Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

1. Zastosowanie wapnia i kwasu w stosunku molowym 0,3 do 0,55 i warto sci pH w zakresie 3,5 do 4,5 do wytwarzania podawanych doustnie kwa snych ciek lych kompozycji zawieraj acych zwi azek wapnia i srodek zakwaszaj acy, dla zmniejszania erozji z ebów wywo lywanej przez kwas. PL PL PL PL

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest zastosowanie wapnia i kwasu do wytwarzania podawanych doustnie kwaśnych ciekłych kompozycji, zawierających związek wapnia i środek zakwaszający, takich jak kwaśny napój czy kompozycja do pielęgnacji jamy ustnej, dla zmniejszania erozji zębów wywoływanej przez kwas.
Wynalazek opiera się na stosowaniu w takich kompozycjach wapnia w celu złagodzenia lub zapobieżenia uszkadzaniu zębów związanemu ze spożyciem kwasu. W szczególności, wynalazek łagodzi problem zmiany smaku związany z dodawaniem wapnia do napojów.
Uważa się, że erozja zębów powodowana jest między innymi, przez kwaśną żywność wyługowującą wapń z zębów szybciej niż może on być zastępowany w normalnych procesach remineralizacji. Kiedy produkt, taki jak napój wytworzony z wykorzystaniem niniejszego wynalazku, wprowadza się do jamy ustnej w celu spożycia lub pielęgnacji, to rozpuszczanie lub usuwanie wapnia i fosforanu z zę bów w procesie chemicznym jest znacznie ograniczone.
Wapń jest najobficiej występującym minerałem w organizmie. Ogromna większość wapnia jest odłożona w kościach i zębach, lecz ten minerał jest również ważny dla innych funkcji ciała, takich jak regulacja funkcji nerwowych, kurczenie mięśni i krzepnięcie krwi. Wapń jest pospolitym składnikiem napojów pochodzącym ze składników owocowych i z wody twardej, jeśli stosuje się ją do wytwarzania napojów bez uprzedniego zmiękczenia. Wartości stężenia tak występującego wapnia zazwyczaj mieszczą się w zakresie 0,005-0,02% wagowych. Zainteresowanie ogólnymi korzyściami żywieniowymi wynikającymi ze wzbogacania diety w jony wapnia doprowadziło do poszukiwania praktycznych sposobów wprowadzania tego jonu do napojów w większych ilościach od 0,02% do 2% wagowych. Zastosowanie wapnia jako składnika uzupełniającego do napojów opisano w publikacji patentowej WO 88/03762.
Dobrze wiadomo, że dodanie kwasu jabłkowego pomaga utrzymać rozpuszczalność wapnia w napojach wzbogaconych wapniem, minimalizują c straty powstał e wskutek wytrą cania. Dzieje się tak z powodu tworzenia rozpuszczalnego kompleksu „cytrynianu jabłczanu wapniowego. Z drugiej strony, Lussi i in. (1995, Caries Res. 29, 349-354) połączyli moż liwą do zmiareczkowania kwasowość napoju z jego potencjałem erozyjnym; i tak im większe stężenie kwasu w napoju, tym bardziej niszczy on zęby.
W publikacji PCT/US91/07117 ujawniono sposób zapobiegania erozji szkliwa zębów przez konsumowanie kwaśnego napoju (o pH mniejszym niż 5,5) zawierającego od 0,02% do 0,15% wapnia w postaci kompleksu cytrynianu jabł czanu wapniowego mają cego proporcję molow ą cytrynianu do jabłczanu 1:0,5 do 1:4,5. W kompleksach cytrynianu jabłczanu wapniowego proporcja molowa łącznej ilości moli wapnia : łącznej ilości moli cytrynianu : łącznej ilości moli jabłczanu może wynosić od około 2:1:1 do około 6:3:4. Kompleks korzystny do napojów ma proporcję molową 4:2:3.
W publikacji patentowej EP-A-0634110 ujawniono zawierające owoce ciekłe środki ż ywnościowe mające minimalną zawartość kwasu co najmniej 5 g/l (liczone jako kwas winowy), maksymalną wartość pH nie przekraczającą 4,5 i minimalną zawartość rozpuszczonego fosforanu wapnia co najmniej 2000 mg/l.
Stwierdziliśmy, że włączanie do napojów dużych zawartości wapnia wywołuje problem zmiany smaku. Niniejszy wynalazek opiera się na stwierdzeniu, że można uzyskać skuteczne zmniejszenie właściwości erodowania zębów przez kwaśne kompozycje stosowane do ust, przy mniejszych ilościach wapnia względem środka zakwaszającego, jeżeli reguluje się również wartość pH kompozycji.
Przedmiotem wynalazku jest zastosowanie wapnia i kwasu w stosunku molowym 0,3 do 0,55 i wartoś ci pH w zakresie 3,5 do 4,5 do wytwarzania podawanych doustnie kwaśnych ciekłych kompozycji zawierających związek wapnia i środek zakwaszający, dla zmniejszania erozji zębów wywoływanej przez kwas.
W korzystnym zastosowaniu wapń wystę puje w iloś ci co najmniej 0,4 mola na mol kwasu.
Korzystnie w zastosowaniu według wynalazku wartość pH kompozycji wynosi nie więcej niż 4, a bardziej korzystnie wynosi od 3,7 do 3,9.
W innym korzystnym zastosowaniu kwaś na ciekł a kompozycja jest napojem, a w szczególnoś ci jest napojem owocowym, gazowanym napojem niealkoholowym lub napojem zdrowotnym.
W innym korzystnym zastosowaniu kwaśna ciekła kompozycja jest koncentratem do przygotowywania napoju, a zwłaszcza jest koncentratem do przygotowywania napoju owocowego lub napoju zdrowotnego.
PL 191 418 B1
Wynalazek ma zastosowanie do wodnych roztworów substancji kwaśnych przeznaczonych do spożycia doustnego, takich jak kwaśne napoje, soki owocowe, cydry (jabłeczniki), wina, octy i zalewy, oraz rozmaite kwaśne produkty mleczarskie, jak również do innych substancji ciekłych przyjmowanych doustnie, takich jak kwaśne płyny do płukania ust i leki.
Stosowanie wynalazku nie powoduje pogorszenia smaku napojów. Chociaż można by oczekiwać, że wzrost wartości pH napoju do około pH 4 ograniczy ostrość smaku nadawaną przez środek zakwaszający, to nieoczekiwanie okazało się że wprowadzanie wapnia zgodnie z niniejszym wynalazkiem łagodzi taki efekt.
Dalsza zaleta wynalazku wynika z używania małych ilości wapnia zgodnie z wynalazkiem w postaci soli zasadowej. Pojemność buforująca kompozycji jest zmniejszona przez częściowe zobojętnienie kwasu, co pozwala ślinie szybciej zobojętnić pozostałości w ustach.
Bezwzględne stężenie wapnia stosowane w wynalazku nie jest krytyczne, ponieważ zmieniać się będzie zgodnie z naturą i stężeniem występujących kwasów. Roztwór kwaśny może zawierać kwasy organiczne i/lub nieorganiczne, i może być uzupełniony witaminami, takimi jak kwas askorbinowy. W napoju stężonym (koncentracie) przeznaczonym do rozcieńczenia przed konsumpcją do pięciu częściami wody, stężenie wapnia może zmieniać się od 0,001 mola na litr do ponad 0,05 mola na litr. W napoju gotowym do spożycia stężenie jonu wapnia może zmieniać się od 0,0002 mola na litr do ponad 0,01 mola na litr.
Wapń można dodawać jako dowolną odpowiednią sól, taką jak węglan wapniowy, wodorotlenek wapniowy, cytrynian wapniowy, jabłczan wapniowy, mleczan wapniowy, chlorek wapniowy, glicerofosforan wapniowy lub mrówczan wapniowy, albo dowolną inną sól, dla zminimalizowania szkodliwego wpływu na smakowitość kompozycji.
Wynalazek można realizować mieszając kwas (np. kwas cytrynowy) z jego odpowiednią solą wapniową (np. cytrynianem wapniowym), lub inną solą wapniową. Korzystne może być mieszanie kwasu z zasadową solą wapniową, taką jak węglan wapniowy lub wodorotlenek wapniowy, minimalizując stężenie kwasu zastosowanego w preparacie. Kwas można mieszać również z nieorganicznymi solami wapniowymi, takimi jak chlorek wapniowy.
Proporcja molowa wapnia do kwasu może wynosić 0,3-0,75, częściej 0,3-0,65, a korzystnie 0,3-0,55. Najkorzystniej proporcja molowa wynosi co najmniej 0,4, a stwierdzono, że wartość około 0,5 jest szczególnie skuteczna.
Wartość pH kompozycji można dostosować do żądanego zakresu dodatkiem związku wapnia do właściwej proporcji względem kwasu. Jeśli to konieczne, zależnie od stężenia użytego kwasu, można dalej dostosowywać pH przy pomocy zasady, np. wodorotlenku sodowego lub odpowiedniej soli, np. cytrynianu sodowego, jabłczanu sodowego lub mleczanu sodowego.
Wartość pH kompozycji korzystnie wynosi nie więcej niż 4, najkorzystniej od 3,7 do 3,9. Stwierdzono, że kompozycje o pH około 3,8 są szczególnie skuteczne.
Typowe stężenie kwasu cytrynowego lub jabłkowego w stężonym napoju owocowym mogłoby mieścić się w zakresie 0,1% do 4% wagowych. W napoju gotowym do spożycia stężenia kwasu zazwyczaj mieszczą się w zakresie 0,01% do 1% wagowego. Można również stosować inne nadające się do spożycia kwasy, typowe dla napojów, takie jak kwas mlekowy. Można stosować mieszaniny kwasów nadających się do spożycia.
W korzystnej odmianie wynalazku, kwaś na kompozycja to koncentrat napoju wytworzony z naturalnego soku owocowego, takiego jak sok z czarnej porzeczki, np. aromatyzowany koncentrat syropu. Wapń można dodawać w odpowiedniej postaci albo do koncentratu, zwłaszcza gdy napój sprzedaje się konsumentowi jako koncentrat do rozcieńczenia przed spożyciem, albo rozcieńczając koncentrat syropu dla wytworzenia rozcieńczonego koncentratu „gotowego do spożycia. Korzystnie produkt ma zmniejszoną zawartość cukru lub węglowodanu, albo jest typu niskokalorycznego i zawiera słodziki.
Kompozycja doustna wytwarzana z wykorzystaniem wynalazku może zawierać jony magnezu lub inne, jako substancje pomagające w remineralizacji. Może również zawierać skuteczną ilość kwasu jabłkowego lub jego nadających się do spożycia soli, dla utrzymania rozpuszczalności wapnia, a przez to zapobiegania lub minimalizowania wytrą cania nierozpuszczalnych soli wapnia. Dodany kwas jabłkowy może stanowić zaledwie 10% całkowitej kwasowości napoju, a resztę zapewniają inne kwasy, korzystnie naturalnie występujące, takie jak kwas cytrynowy, lub kwas askorbinowy.
Wynalazek można stosować w różnych napojach, takich jak koncentraty, niegazowane napoje owocowe, lub gazowane napoje bezalkoholowe, a w szczególności do napojów zdrowotnych, takich jak napoje z soku z czarnej porzeczki lub napoje witaminizowane. Wynalazek korzystnie stosuje się
PL 191 418 B1 do napojów zawierających naturalny lub dodany kwas cytrynowy. Napoje mogą być niesłodzone lub słodzone cukrem albo słodzikami, takimi jak sacharyna, ester metylowy asparaginylofenyloalaniny, lub innymi słodzikami znanymi w technologii żywności. Napoje mogą również zawierać inne typowe dodatki, takie jak benzoesan sodowy, kwas sorbinowy, metawodorosiarczyn sodowy, kwas askorbinowy, aromaty, barwniki oraz dwutlenek węgla.
Napoje można wytworzyć mieszając składniki zgodnie z konwencjonalnymi sposobami. Składniki stałe można rozpuścić w wodzie lub, jeśli trzeba w gorącej wodzie, przed dodaniem do innych składników. Zazwyczaj napoje pasteryzuje się przed napełnieniem butelek lub puszek, albo innych opakowań, albo po napełnieniu produkt pasteryzuje się w opakowaniu.
Wynalazek jest zilustrowany następującymi przykładami:
P r z y k ł a d 1
Wytworzono produkt będący koncentratem napoju do rozcieńczania przed spożyciem pięcioma częściami wody, mieszając niżej wymienione składniki. Węglan wapniowy dodawano do innych składników jako końcowy dodatek.
Składnik Ilość
Koncentrat soku z czarnej porzeczki SG 1,27 84 litry
Ester metylowy asparaginylofenyloalaniny * 1,15 kg
Acesulfame K 1,8 kg
Kwas askorbinowy 0,8 kg
Benzoesan sodowy 0,325 kg
Metawodorosiarczyn sodowy 0,145 kg
Aromat czarnej porzeczki 0,3 litra
Woda do końcowej objętości 1000 litrów
Węglan wapniowy 4,2 kg * sprzedawany jako Aspartame (znak towarowy zastrzeżony)
Proporcja molowa wapń : kwas wynosi 0,5.
Koncentrat doprowadza się do wartości pH 3,7 roztworem wodorotlenku sodowego. Po rozcieńczeniu koncentratu pięcioma częściami wody (do mocy pitnej), stwierdza się, że pH kompozycji zazwyczaj wynosi 3,85.
Wykonano testy planimetryczne in vitro, w których płaskie skrawki szkliwa zębów wystawiano na działanie roztworów testowych w temperaturze 37°C przez 30 minut. Potencjał erozyjny oceniano metodą fizycznego pomiaru głębokości szkliwa traconego podczas badania. O ile preparat kontrolny zawierający 14 mM kwasu cytrynowego, pH 3,2 powodował utratę 4 mikrometrów szkliwa, a inny preparat kontrolny zawierający 14 mM kwasu cytrynowego, pH 3,85 usunął 1,8 mikrometra, to preparat testowy z dostosowanym pH i dodanym wapniem zawierający 14 mM kwasu cytrynowego, 7 mM wapnia, pH 3,85 usunął zaledwie 0,17 mikrometra szkliwa, pokazując przydatność wynalazku.
P r z y k ł a d 2
Wytworzono napój gotowy do spożycia mieszając następujące składniki:
Składniki % wagowych
Cukier 10
Benzoesan sodowy 0,01
Sok pomarańczowy 5,04
Kwas askorbinowy 0,03
Monohydrat kwasu cytrynowego 0,15
Aromat 0,005
Barwnik 0,004
Woda z różnicy 86
Węglan wapniowy 0,048
Wodorotlenek sodowy dość do doprowadzenia do pH 3,9
Dwutlenek węgla 0,48
W tym napoju proporcja molowa wapnia do kwasu wynosi 0,46 (sok pomarań czowy zazwyczaj zawiera 1% wagowy kwasu cytrynowego).
PL 191 418 B1
P r z y k ł a d 3
Wytworzono napój gotowy do picia mieszając następujące składniki:
Składniki % wagowych
Cukier 8
Benzoesan sodowy 0,01
Sok jabłkowy 10
Kwas askorbinowy 0,03
Kwas jabłkowy 0,15
Aromat 0,005
Barwnik 0,004
Woda z różnicy 82
Węglan wapniowy 0,093
Wodorotlenek sodowy dość do doprowadzenia do pH 3,9
W tym napoju proporcja molowa wapnia do kwasu wynosi 0,74 (sok jabł kowy zazwyczaj zawiera 0,6% wagowych kwasu jabłkowego).
P r z y k ł a d 4
Badanie in vivo
Wytworzono napój mieszając następujące składniki:
Składnik Ilość
Koncentrat soku z czarnej porzeczki 16,78 litra
Ester metylowy asparaginylofenyloalaniny 0,54 kg
Acesulfame K 0,11 kg
Kwas askorbinowy 0,45 kg
Aromat 0,55 litra
Wodorotlenek wapniowy 0,52 kg
Woda do 1000,00 litrów
Wodorotlenek wapniowy dodano jako zawiesinę z porcją wody jako końcowy dodatek, był on wystarczający do wytworzenia napoju zawierającego wapń w proporcji molowej 0,5:1 wapnia do kwasu cytrynowego. Powstały napój miał pH 3,8. Partię pasteryzowano metodą błyskawiczną, i pakowano w pojemniki typu „Tetra-Brik 250 ml.
W tym badaniu utratę ludzkiego szkliwa porównywano mię dzy trzema napojami: powyższym przykładem, sokiem pomarańczowym jako dodatnią próbą kontrolną (pH 3,8) i wodą jako negatywną próbą kontrolną.
W badaniu uczestniczył o dwunastu ochotników wed ł ug planu krzyż owego kwadratu ł aciń skiego z trzema zabiegami. Każdy okres badania składał się z trzech tygodni po pięć dni roboczych. W każdym okresie badań skrawek szkliwa z wyrwanego zdrowego zęba noszono w urządzeniu przez siedem godzin każdego dnia roboczego. W tym okresie czterokrotnie pito małymi łykami, stopniowo, przez słomkę 250 ml napoju testowego, pod nadzorem, przez okres dziesięciu minut. Badanym pozwalano wyjmować urządzenie dla zjedzenia posiłku w południe, lecz nie pozwalano im konsumować żywności albo innych napojów z założonym urządzeniem. Próbka szkliwa podlegała pomiarowi planimetrycznemu (zasady metody opisali Davis i Winter (1977) British Dental Journal 143, 116-119) na początku badania i na końcu każdego tygodnia. Wszystkie pomiary wykonywano dwukrotnie. Po okresie wymywania każdy badany rozpoczynał następny okres z nową próbką szkliwa.
Wyniki są podane w poniższej tabeli i przedstawiają mikrometry utraty szkliwa w badaniu po danym czasie ekspozycji, i są średnimi dla dwunastu badanych.
5 dni 10 dni 15 dni
Woda 0,098 0,153 0,166
Czarna porzeczka 0,341 0,376 0,407
Sok pomarańczowy 0,911 1,459 2,543
Wyniki pokazują, że preparat z czarnej porzeczki jest minimalnie erodujący, zaledwie troszkę bardziej erodujący niż woda, i wysoce znacząco mniej erodujący niż sok pomarańczowy.
PL 191 418 B1
P r z y k ł a d 5
Badanie in vitro
Dla zbadania ważności uzupełniania wapnia przy ekspozycji szkliwa na działanie roztworów kwasu cytrynowego przeprowadzono pięć doświadczeń, każde wykorzystujące osiem zębów. Najpierw zęby poddano profilaktyce, przemyto solanką, a następnie pokryto woskiem odpornym na kwas, oprócz okienka doświadczalnego o średnicy 5 mm.
W każdym doświadczeniu zęby poddawano sześciu kolejnym ekspozycjom po 5 min na działanie 0,3% roztworów kwasu cytrynowego przy szybkości przepływu 0,1 ml/min. Roztwory kwasu cytrynowego domieszkowano 0,0, 0,5, 1,5, 2,5, 5,0, 7,5, 10 albo 15 mM wapnia w postaci wodorotlenku wapniowego, zaś pH doprowadzono do wartości 3,5 lub 3,8 stosując 1,0 M roztwór wodorotlenku sodowego. Próbki pozostałego kwasu cytrynowego zbierano po każdych 5 min ekspozycji i zamrażano w temperaturze -4°C przed analizą zawartości fosforu sposobem Chen i in. (1956) Analytical Chemistry, tom 28, str. 1956-8.
Wyniki są przedstawione poniżej
Wapń Proporcja molowa Średnia ilość uwolnionego fosforu ^g) ± 1 odchylenie średniokwadratowe
(mM) wapń : kwas pH3,5 pH3,8
0 0,00 1,41 ± 0,11 1,26 ± 0,1 7
0,5 0,03 1,25 ± 0,14 1,02 ± 0,09
1,5 0,10 1,07 ± 0,15 0,83 ± 0,12
2,5 0,17 1,22 ± 0,14 0,63 + 0,13
5 0,35 0,79 ± 0,06 0,46 ± 0,13
7,5 0,52 0,72 ± 0,1 0,32 ± 0,10
10 0,70 0,46 ± 0,13 0,24 ± 0,11
15 1,05 0,3 ± 0,10 0,14 ± 0,07
To doświadczenie wyraźnie obrazuje, że dodatek wapnia do 0,3% roztworu kwasu cytrynowego ogranicza jego potencjał erozyjny. To działanie jest największe do proporcji molowej wapnia do kwasu około 0,5 (w przybliżeniu 7,5 mM wapnia). Nie można uzyskać dającego się uzasadnić spadku potencjału erozyjnego zwiększając znacznie poza ten punkt proporcję molową wapnia:kwasu.
P r z y k ł a d 6
Aromatyzowany koncentrat wytworzono mieszając następujące składniki. Jako ostatni dodano wodorotlenek wapniowy w postaci zawiesiny w zimnej wodzie, objętość doprowadzono wodą do 1000 l.
Składnik Ilość
Koncentrat czarnej porzeczki 67,1 l
Słodzik 3,33 kg
Kwas askorbinowy 2,28 kg
Środki konserwujące 0,45 kg
Aromat 1,2 l
Wodorotlenek wapniowy 2,96 kg
Woda do 1000 litrów
Koncentrat napoju pasteryzowano metodą błyskawiczną w temperaturze 93°C przez 42 sekundy i napełniono nim butelki 600 ml. Proporcja molowa wapnia do kwasu cytrynowego wynosiła 0,4; zaś końcowe pH wynosiło 3,7.
Po rozcieńczeniu pięcioma częściami wody do mocy pitnej stwierdzono, że pH kompozycji wynosiło 3,85, zaś aromat napoju opisano jako typowy owocowy czarnej porzeczki.
Koncentrat napoju testowano na trwałość przechowywania zarówno w temperaturze otoczenia jak i w 30°C. Po okresie 9 miesięcy nie zaobserwowano wytrącania nierozpuszczalnego wapnia.
PL 191 418 B1
P r z y k ł a d 7
Badanie in vivo
Wytworzono napój mieszając następujące składniki:
Składnik Ilość
Koncentrat czarnej porzeczki 10,07 litra
Ester metylowy asparaginylofenyloalaniny 0,21 kg
Acesulfame K 0,07 kg
Kwas askorbinowy 0,27 kg
Kwas mlekowy 80% wagowych 0,66 litra
Sorbinian potasowy 0,1 kg
Metawodorosiarczyn sodowy 0,02 kg
Aromat 0,56 litra
Wodorotlenek wapniowy 0,52 kg
Woda do 600,00 litrów
Wodorotlenek wapniowy dodano jako zawiesinę z porcją wody jako dodatek końcowy, był on wystarczający dla wytworzenia napoju zawierającego wapń w proporcji molowej 0,45:1 wapnia do kwasu cytrynowego/kwasu mlekowego. Wytworzony napój miał wartość pH 3,85. Partię zapakowano w pojemniki 250 ml i pasteryzowano w opakowaniach.
W tym badaniu porównywano utratę ludzkiego szkliwa mię dzy czterema napojami: powyższym przykładem, dostępnym w handlu napojem owocowym z czarnej porzeczki o pH 3,0 i bez do datku wapnia, sokiem pomarańczowym jako dodatnią próbą kontrolną (pH 3,9) oraz wodą jako ujemną próbą kontrolną.
W badaniu uczestniczył o dwunastu ochotników. Każ dy okres badania skł adał się z trzech tygodni po pięć dni roboczych.
W każdym okresie badań skrawek szkliwa z wyrwanego zdrowego zę ba noszono w urządzeniu przez siedem godzin każdego dnia roboczego. W tym okresie czterokrotnie popijano małymi łykami, stopniowo, przez słomkę 250 ml napoju testowego, pod nadzorem, przez okres dziesięciu minut. Badanym pozwalano wyjmować urządzenie dla zjedzenia posiłku w południe, lecz nie pozwalano im konsumować żywności albo innych napojów z założonym urządzeniem. Próbka szkliwa podlegała pomiarowi planimetrycznemu (zasady metody opisali Davis i Winter (1977) British Dental Journal 143, 116-119) na początku badania i na końcu każdego tygodnia. Wszystkie pomiary wykonywano dwukrotnie. Po okresie wymywania każdy badany rozpoczynał następny okres z nową próbką szkliwa.
Wyniki podano w poniższej tabeli, przedstawiają mikrometry utraty szkliwa w badaniu po danym czasie ekspozycji.
15 dni
Woda 0,11
Czarna porzeczka 0,39
Handlowa czarna porzeczka 1,44
Sok pomarańczowy 1,29
Wyniki pokazują, że preparat z czarnej porzeczki jest minimalnie erodujący, zaledwie troszkę bardziej erodujący niż woda, i znacząco mniej erodujący niż sok pomarańczowy lub handlowo dostępny napój z czarnej porzeczki.
P r z y k ł a d 8
Koncentrat coli wytworzono mieszając ze sobą następujące składniki:
Składnik Ilość
Kwas ortofosforowy SG 1,585 41 l
Kwas cytrynowy 120 kg
Kofeina BP 5,3 kg
Emulsja cola 29,25 l
Karmel o podwójnej mocy 125 l
Woda do 400 l
PL 191 418 B1
Następnie wytworzono syrop cola do rozcieńczania 1+5 mieszając ze sobą następujące składniki:
Składnik Ilość
Ester metylowy asparaginylofenyloalaniny 1,8 kg
Sacharyna rozpuszczalna 500 g
Koncentrat cola 25 l
Wzmacniacz cola 600 ml
Wodorotlenek wapniowy 3,108 kg
Woda do 1000 l
Wodorotlenek wapniowy dodano jako zawiesinę z porcją wody jako końcowy dodatek, a na
stępnie syrop cola rozcieńczono wodą sodową, puszkowano i pasteryzowano w opakowaniu, otrzymu
jąc skończony produkt o pH 3,5 i proporcji molowej wapnia do kwasu 0,6.
P r z y k ł a d 9
Wytworzono płyn do płukania ust mieszając następujące składniki:
Składnik % wagowych
Etanol 96% BP 8
Sacharyna rozpuszczalna 0,06
Chlorek cetylopirydyniowy 0,05
Tego Betain CK-KB5 0,2
Aromat 0,12
Trihydrat octanu sodowego 0,05
Kwas octowy 80% 0,1575
Dihydrat chlorku wapniowego 0,123
Woda zdemineralizowana 91,24
Etanol, chlorek cetylopirydyniowy, Tego Betain CK-KB5 (znak towarowy kokoamidopropylobetainy) i aromat mieszano razem otrzymując klarowny roztwór. W osobnym pojemniku zmieszano razem pozostałe składniki. Następnie roztwór etanolowy dodano do roztworu wodnego otrzymując płyn do płukania ust o pH 4,5 i proporcji molowej wapnia do kwasu 0,4.
P r z y k ł a d 10
Wytworzono napój gotowy do spożycia mieszając następujące składniki:
Składniki % wag./obj.
Benzoesan sodowy 0,01
Kwas jabłkowy 0,30
Aromat 0,1
Sztuczny słodzik 0,05
Woda z różnicy 99,5
Wodorotlenek wapniowy 0,083
Stwierdzono, że uzyskane pH kompozycji wynosi zazwyczaj 3,85, i kompozycja ma proporcję molową wapnia do kwasu 0,5.
Wykonano testy planimetryczne in vitro, w których płaskie skrawki szkliwa zębów wystawiano na działanie roztworów testowych w temperaturze 37°C przez 30 minut. Potencjał erozyjny oceniano metodą fizycznego pomiaru głębokości szkliwa traconego podczas badania. O ile preparat kontrolny bez dodatku wodorotlenku wapniowego miał pH 2,5 i spowodował utratę 8,1 mikrometrów szkliwa, a inny preparat kontrolny, w którym pH napoju zwię kszono do 3,85 wodorotlenkiem sodowym, usunął 1,65 mikrometra, to kompozycja opisana powyżej usunęła zaledwie 0,6 mikrometra szkliwa, wykazując swoją przydatność do ograniczania erozji zęba.

Claims (8)

  1. Zastrzeżenia patentowe
    1. Zastosowanie wapnia i kwasu w stosunku molowym 0,3 do 0,55 i wartości pH w zakresie 3,5 do 4,5 do wytwarzania podawanych doustnie kwaśnych ciekłych kompozycji zawierających związek wapnia i środek zakwaszający, dla zmniejszania erozji zębów wywoływanej przez kwas.
  2. 2. Zastosowanie według zastrz. 1, w którym wapń występuje w ilości co najmniej 0,4 mola na mol kwasu.
  3. 3. Zastosowanie według zastrz. 1, w którym wartość pH kompozycji wynosi nie więcej niż 4.
  4. 4. Zastosowanie według zastrz. 1, w którym wartość pH kompozycji wynosi od 3,7 do 3,9.
  5. 5. Zastosowanie według zastrz. 1, w którym kwaśna ciekła kompozycja jest napojem.
  6. 6. Zastosowanie według zastrz. 5, w którym napój jest napojem owocowym, gazowanym napojem niealkoholowym lub napojem zdrowotnym.
  7. 7. Zastosowanie według zastrz. 1, w którym kwaśna ciekła kompozycja jest koncentratem do przygotowywania napoju.
  8. 8. Zastosowanie według zastrz. 7, w którym koncentrat jest koncentratem do przygotowywania napoju owocowego lub napoju zdrowotnego.
PL357119A 1996-02-20 1997-02-12 Zastosowanie wapnia i kwasu PL191418B1 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB9603518.3A GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-02-20 Novel process
PCT/EP1997/000646 WO1997030601A1 (en) 1996-02-20 1997-02-12 Liquid oral compositions comprising a calcium compound and an acidulant

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL191418B1 true PL191418B1 (pl) 2006-05-31

Family

ID=10789057

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL97328472A PL185645B1 (pl) 1996-02-20 1997-02-12 Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, oraz sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający
PL357119A PL191418B1 (pl) 1996-02-20 1997-02-12 Zastosowanie wapnia i kwasu

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL97328472A PL185645B1 (pl) 1996-02-20 1997-02-12 Ciekła kompozycja do stosowania do ust zawierająca związek wapnia i środek zakwaszający, oraz sposób wytwarzania ciekłej kompozycji do stosowania do ust zawierającej związek wapnia i środek zakwaszający

Country Status (39)

Country Link
US (4) US20010043908A1 (pl)
EP (2) EP1382263B1 (pl)
JP (2) JPH11507842A (pl)
KR (1) KR100301344B1 (pl)
CN (1) CN1149021C (pl)
AP (1) AP1184A (pl)
AR (1) AR005910A1 (pl)
AT (2) ATE251853T1 (pl)
AU (1) AU719631B2 (pl)
BG (1) BG64364B1 (pl)
BR (1) BR9707618A (pl)
CA (1) CA2247114C (pl)
CH (1) CH690815A5 (pl)
CY (2) CY2511B1 (pl)
CZ (1) CZ297770B6 (pl)
DE (3) DE19781601T1 (pl)
DK (2) DK0874558T3 (pl)
EA (2) EA002852B1 (pl)
ES (2) ES2208873T3 (pl)
FI (1) FI981781A (pl)
GB (2) GB9603518D0 (pl)
HU (1) HU225033B1 (pl)
IL (1) IL125725A (pl)
LU (1) LU90276B1 (pl)
MY (1) MY121660A (pl)
NO (2) NO316205B1 (pl)
NZ (1) NZ331363A (pl)
PL (2) PL185645B1 (pl)
PT (2) PT874558E (pl)
RO (1) RO121001B1 (pl)
SA (1) SA97180011B1 (pl)
SE (2) SE521489C2 (pl)
SI (1) SI9720017B (pl)
SK (1) SK285049B6 (pl)
TR (1) TR199801623T2 (pl)
TW (1) TW592705B (pl)
UA (1) UA61903C2 (pl)
WO (1) WO1997030601A1 (pl)
ZA (1) ZA971358B (pl)

Families Citing this family (55)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
GB9819530D0 (en) † 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
CN100448441C (zh) * 1998-12-18 2009-01-07 帕雷丁保健国际有限公司 治疗灼伤的组合物
US6071500A (en) * 1999-01-19 2000-06-06 Thistle; Robert H. Breath spray with tooth decay and halitosis prevention characteristics
JP3507722B2 (ja) * 1999-03-11 2004-03-15 サッポロホールディングス株式会社 カルシウム含有透明清涼飲料の製造方法
US6685920B2 (en) 1999-11-12 2004-02-03 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US20040146466A1 (en) 1999-11-12 2004-07-29 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US10470985B2 (en) 1999-11-12 2019-11-12 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6160016A (en) 1999-12-22 2000-12-12 Wisconsin Alumni Research Foundation Phosphorus binder
JP2003518058A (ja) * 1999-12-22 2003-06-03 ウイスコンシン アラムナイ リサーチ フオンデーシヨン リン結合剤および食物補助物として使用されるギ酸カルシウム
US6447754B1 (en) * 2000-01-24 2002-09-10 Akpharma Inc. Oral rinse methods and compositions
GB0007421D0 (en) * 2000-03-27 2000-05-17 Smithkline Beecham Plc Novel use
AUPQ660700A0 (en) 2000-03-31 2000-05-04 Australian Food Industry Science Centre Calcium fortification of milk
GB0018849D0 (en) * 2000-08-01 2000-09-20 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6485710B2 (en) * 2000-12-27 2002-11-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
US6610277B2 (en) * 2000-12-27 2003-08-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
EP1295536A1 (en) * 2001-09-21 2003-03-26 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
WO2003024250A1 (en) 2001-09-21 2003-03-27 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
JP4540318B2 (ja) * 2002-08-28 2010-09-08 メルシャン株式会社 サイトカイン産生促進剤
WO2005009147A1 (en) * 2003-07-31 2005-02-03 Shannon Minerals Ltd. Ready-to-drink formulation containing an active ingredient
US20050100637A1 (en) * 2003-11-12 2005-05-12 Robert Murray Carbohydrate and electrolyte replacement composition
US7422761B2 (en) * 2003-12-03 2008-09-09 Tropicana Products, Inc. In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages
US7208126B2 (en) * 2004-03-19 2007-04-24 E. I. Du Pont De Nemours And Company Titanium dioxide nanopowder manufacturing process
ATE526058T1 (de) 2004-07-23 2011-10-15 Toms Gruppen As Saure feste orale zusammensetzungen ohne erosionspotential in speichel und verfahren zur bestimmung des erosionspotentials in speichel
EP1625877A3 (en) 2004-08-09 2006-03-08 Friesland Brands B.V. Functional milk fraction
US20080280260A1 (en) * 2004-09-29 2008-11-13 Belikov Andrei V Method and Apparatus for Tooth Rejuvenation and Hard Tissue Modification
EP1855609A4 (en) * 2004-09-29 2009-08-12 Rejuvedent Llc METHOD AND APPARATUS FOR DENTAL REJUVENATION AND MODIFICATION OF HARD TISSUE
GB0506015D0 (en) * 2005-03-23 2005-04-27 Glaxo Group Ltd Novel use
JP4990132B2 (ja) 2005-04-28 2012-08-01 太陽化学株式会社 含水食品
US20070077314A1 (en) 2005-07-15 2007-04-05 Pak Charles Y C Powder mix of potassium calcium citrate for the treatment of kidney stones and osteoporosis
US20070172569A1 (en) * 2006-01-25 2007-07-26 Chang Pei K Stable cola flavor emulsion and method
MX2008010677A (es) * 2006-02-21 2008-11-14 Nutrijoy Inc Composicion y metodo para preparar productos de alimento y bebida con impresion de sabor mejorado, que contienen proteinas y jugos de frutas, suplementados nutritivamente con calcio y minerales oligomericos.
NL1031439C2 (nl) * 2006-03-24 2007-09-25 Friesland Brands Bv Zuursensatie verhogend middel, alsmede een werkwijze voor het verhogen van de zuursensatie, en vruchtensap houdende dranken met daarin het zuursensatie verhogend middel.
EA009816B1 (ru) * 2006-05-23 2008-04-28 Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки
US20090087539A1 (en) * 2007-10-01 2009-04-02 Fry Ross G Sustained energy drink
GB0723519D0 (en) * 2007-11-30 2008-01-09 Glaxo Group Ltd Novel use
US20090162490A1 (en) * 2007-12-20 2009-06-25 Tropicana Products, Inc. Calcium-fortified beverages and method of making thereof
US8435590B2 (en) * 2008-11-24 2013-05-07 Stokely-Van Camp, Inc. Use of novel carbohydrates and carbohydrate blends to provide a sports beverage with increased absorption
JP2010200706A (ja) * 2009-03-05 2010-09-16 Shiraishi Kogyo Kaisha Ltd カルシウム強化炭酸飲料の製造方法
US8293299B2 (en) 2009-09-11 2012-10-23 Kraft Foods Global Brands Llc Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids
EP2475431A2 (en) 2009-09-11 2012-07-18 The Procter & Gamble Company Methods and compositions for hydrophobic modification of oral cavity surfaces
US20110064859A1 (en) * 2009-09-17 2011-03-17 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Frozen confection
WO2011045130A1 (en) 2009-10-15 2011-04-21 Unilever Plc Tooth-friendly food products
US20110135791A1 (en) * 2009-12-07 2011-06-09 The Coca-Cola Company Concentrate composition for providing edible calcium-fortified products using stabilized buffering protein component
US11013248B2 (en) 2012-05-25 2021-05-25 Kraft Foods Group Brands Llc Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings
US10123953B2 (en) 2012-06-21 2018-11-13 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials
JP2015092834A (ja) * 2013-11-08 2015-05-18 ハウス食品株式会社 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤
JP6444704B2 (ja) * 2013-12-25 2018-12-26 花王株式会社 動物用デンタルケア用組成物
JP5689549B1 (ja) * 2014-02-27 2015-03-25 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社 酸性飲料
JP2015147798A (ja) * 2015-04-20 2015-08-20 ビーエーエスエフ ビューティ ケア ソリューションズ フランス エスエーエス 弾性繊維の形成を刺激するための、ｌｏｘｌ（リシルオキシダーゼ類似）アイソフォームの合成及び活性の刺激
NO341376B1 (no) 2016-03-02 2017-10-23 Akvadesign As Oppdriftssystem for en merd
DE102016215200A1 (de) * 2016-08-16 2018-02-22 Henkel Ag & Co. Kgaa "Farbschutz-Haarbehandlungsmittel mit Erdalkalisalzen von Dicarbonsäuren"
MD4605C1 (ro) 2017-10-10 2019-06-30 Николае Попеску Procedee de executare a elementelor de construcţie ale clădirii/edificiului din beton armat monolit şi echipament tehnologic pentru realizarea acestora
US11191709B2 (en) 2019-04-26 2021-12-07 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials

Family Cites Families (54)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE332342C (sv) 1968-12-04 1972-11-02 Astra Home Prod Ab Pulverdryckblandning
US4237147A (en) * 1974-01-04 1980-12-02 Monsanto Company Stabilized amorphous calcium carbonate
IE42129B1 (en) * 1974-10-10 1980-06-04 Procter & Gamble Compositions for remineralizing tooth enamel
US4551342A (en) 1983-02-01 1985-11-05 The Procter & Gamble Company Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression
JPS6136211A (ja) 1984-07-26 1986-02-20 Lion Corp 口腔用組成物
US4851221A (en) * 1985-02-19 1989-07-25 Mission Pharmacal Company Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid
US5017362A (en) 1985-09-13 1991-05-21 Colgate-Palmolive Company Anticalculus oral composition
US4737375A (en) 1985-12-26 1988-04-12 The Procter & Gamble Company Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4814177A (en) * 1986-03-18 1989-03-21 Board Of Regents, University Of Texas System Ultradense and more soluble and bioavailable preparations of calcium citrate
US4722847A (en) * 1986-05-07 1988-02-02 The Procter & Gamble Company Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
US5028446A (en) * 1987-07-31 1991-07-02 Kraft General Foods, Inc. Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate
GB2207335A (en) * 1987-07-31 1989-02-01 Procter & Gamble Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride
US4830862A (en) * 1987-07-31 1989-05-16 The Procter & Gamble Company Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate
US5186965A (en) * 1990-06-14 1993-02-16 The Procter & Gamble Company Calcium citrate malate composition
JPH04139120A (ja) 1990-09-27 1992-05-13 Lion Corp 口腔用組成物
US5108761A (en) * 1990-10-01 1992-04-28 The Procter & Gamble Company Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium
CA2093013A1 (en) * 1990-10-31 1992-05-01 Mary Mora Fox Calcium fortified sauces
US5096701A (en) 1990-12-18 1992-03-17 The Procter & Gamble Company Oral compositions
JP3708115B2 (ja) * 1991-05-06 2005-10-19 ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー 混合カルシウム及びビタミンｄ補給品
US5208372A (en) * 1991-05-23 1993-05-04 Kraft General Foods, Inc. Calcium Citrate anticaking agent
US5149552A (en) * 1991-05-23 1992-09-22 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate anticaking agent
US5258190A (en) * 1991-12-20 1993-11-02 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5219602A (en) * 1991-12-20 1993-06-15 Kraft General Foods, Inc. Aqueous calcium citrate compositions
US5194270A (en) * 1991-12-20 1993-03-16 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5270297A (en) * 1992-07-23 1993-12-14 Metagenics, Inc. Endurance and rehydration composition
US5223287A (en) * 1992-08-25 1993-06-29 Kraft General Foods, Inc. Dried fruits and cereal combinations thereof
EP0587972A1 (en) * 1992-09-18 1994-03-23 The Procter & Gamble Company Sports drink without added sugar or artificial sweetener
AU5363094A (en) * 1992-10-21 1994-05-09 Procter & Gamble Company, The Concentrated bioavailable calcium source
AU5406094A (en) * 1992-10-21 1994-05-09 Procter & Gamble Company, The Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source
EP0634110A3 (en) * 1993-07-08 1995-02-01 Eckes Ag Fluid food.
US5424082A (en) * 1994-03-03 1995-06-13 The Proctor & Gamble Company Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability
US5474793A (en) * 1994-05-10 1995-12-12 Meyer; Larry E. Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages
US5500232A (en) * 1994-10-06 1996-03-19 Bristol-Myers Squibb Company Calcium fortified beverages
TW323330B (pl) * 1994-10-17 1997-12-21 Toshiba Co Ltd
DK0812136T3 (da) 1995-02-28 2001-02-19 Procter & Gamble Fremgangsmåde til fremstilling af ikke-kulsyreholdige læskedrikke med bedre mikrobiel stabilitet
US5855948A (en) * 1995-03-02 1999-01-05 Robinsons Soft Drinks Limited Drink compositions utilizing gelatinised starch and method of making
FR2731588B1 (fr) 1995-03-16 1997-05-30 Systemes Bio Ind Composition pour la stabilisation de boissons acides
US5817351A (en) * 1995-04-07 1998-10-06 Abbott Laboratories Calcium fortified low pH beverage
US5597595A (en) * 1995-04-07 1997-01-28 Abbott Laboratories Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D
GB9525290D0 (en) * 1995-12-11 1996-02-07 Whittle Brian A Nutritional compositions
DE19604812C1 (de) 1995-12-13 1996-12-12 Hoelzl Hans Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
JPH09295942A (ja) 1996-04-26 1997-11-18 Koshi Ishino 虫歯予防剤
US6187295B1 (en) 1996-11-21 2001-02-13 The Procter & Gamble Company Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions
US5939052A (en) 1996-11-21 1999-08-17 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride
US6190644B1 (en) 1996-11-21 2001-02-20 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate
US5939117A (en) * 1997-08-11 1999-08-17 Mantrose-Haeuser Co., Inc. Methods for preserving fresh fruit and product thereof
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6022576A (en) 1997-10-28 2000-02-08 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Flavoring materials for use in tea containing beverages
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US6379586B1 (en) 1998-10-20 2002-04-30 The Boc Group, Inc. Hydrocarbon partial oxidation process
WO2001000048A1 (en) 1999-06-28 2001-01-04 Astaris Llc Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates
US6261610B1 (en) * 1999-09-24 2001-07-17 Nestec S.A. Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making
US9585827B2 (en) 2000-01-21 2017-03-07 The Procter & Gamble Company Kits comprising a beverage composition and information for use

Also Published As

Publication number Publication date
HUP9900998A2 (hu) 1999-07-28
NO317809B1 (no) 2004-12-13
DK0874558T3 (da) 2004-02-16
AR005910A1 (es) 1999-07-21
ATE339115T1 (de) 2006-10-15
EP1382263B1 (en) 2006-09-13
SE0302033D0 (sv) 2003-07-09
CN1211166A (zh) 1999-03-17
NO983798D0 (no) 1998-08-19
JPH11507842A (ja) 1999-07-13
WO1997030601A1 (en) 1997-08-28
EA199800646A1 (ru) 1998-12-24
US20020044992A1 (en) 2002-04-18
MY121660A (en) 2006-02-28
DE19781601T1 (de) 1999-04-15
DE69736683T2 (de) 2007-08-16
EP1382263A2 (en) 2004-01-21
GB2326596B (en) 1999-12-08
HUP9900998A3 (en) 2001-04-28
DE69736683D1 (de) 2006-10-26
NZ331363A (en) 2000-03-27
SI9720017A (sl) 1999-06-30
SE521489C2 (sv) 2003-11-04
EP1382263A3 (en) 2004-03-17
SE0302033L (sv) 2003-07-09
GB9817698D0 (en) 1998-10-07
PT1382263E (pt) 2006-12-29
CY2511B1 (en) 2005-12-23
AU719631B2 (en) 2000-05-11
US6908909B2 (en) 2005-06-21
GB9603518D0 (en) 1996-04-17
DE69725556T2 (de) 2004-08-05
PL328472A1 (en) 1999-02-01
CZ297770B6 (cs) 2007-03-28
IL125725A0 (en) 1999-04-11
EP0874558B1 (en) 2003-10-15
BG64364B1 (bg) 2004-12-30
SA97180011B1 (ar) 2006-09-13
JP2004196819A (ja) 2004-07-15
EA001375B1 (ru) 2001-02-26
ES2208873T3 (es) 2004-06-16
KR19990087087A (ko) 1999-12-15
LU90276B1 (fr) 1998-10-28
EP0874558A1 (en) 1998-11-04
ATE251853T1 (de) 2003-11-15
SE9802763L (sv) 1998-09-03
AU1872597A (en) 1997-09-10
US20040120986A1 (en) 2004-06-24
SE9802763D0 (sv) 1998-08-19
TW592705B (en) 2004-06-21
DE69725556D1 (de) 2003-11-20
US6319490B1 (en) 2001-11-20
PT874558E (pt) 2004-03-31
HU225033B1 (en) 2006-05-29
NO983798L (no) 1998-10-07
CA2247114A1 (en) 1997-08-28
SK112898A3 (en) 1999-02-11
CN1149021C (zh) 2004-05-12
ES2272887T3 (es) 2007-05-01
RO121001B1 (ro) 2006-11-30
DK1382263T3 (da) 2006-12-18
US6719963B2 (en) 2004-04-13
NO316205B1 (no) 2003-12-29
IL125725A (en) 2003-05-29
US20010043908A1 (en) 2001-11-22
AP9801324A0 (en) 1998-09-30
FI981781A0 (fi) 1998-08-19
GB2326596A (en) 1998-12-30
PL185645B1 (pl) 2003-06-30
NO20033984D0 (no) 2003-09-09
NO20033984L (no) 1998-10-07
FI981781A (fi) 1998-08-19
EP0874558B8 (en) 2004-03-03
TR199801623T2 (xx) 1998-11-23
EA200000954A2 (ru) 2001-02-26
BG102702A (en) 1999-04-30
CZ265398A3 (cs) 1999-01-13
SI9720017B (en) 2001-12-31
KR100301344B1 (ko) 2001-12-17
SE526779C2 (sv) 2005-11-01
CA2247114C (en) 2000-01-11
CY2577B1 (en) 2008-07-02
UA61903C2 (en) 2003-12-15
SK285049B6 (sk) 2006-05-04
AP1184A (en) 2003-07-03
BR9707618A (pt) 1999-07-27
ZA971358B (en) 1998-02-18
EA002852B1 (ru) 2002-10-31
CH690815A5 (de) 2001-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL191418B1 (pl) Zastosowanie wapnia i kwasu
CA2158001C (en) Calcium fortified beverages
US6383473B1 (en) Solid composition for reducing tooth erosion
EA003456B1 (ru) Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций
JPH0223154B2 (pl)
MXPA98006724A (en) Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula

Legal Events

Date Code Title Description
RECP Rectifications of patent specification