EA003456B1 - Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций - Google Patents

Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций Download PDF

Info

Publication number
EA003456B1
EA003456B1 EA200100225A EA200100225A EA003456B1 EA 003456 B1 EA003456 B1 EA 003456B1 EA 200100225 A EA200100225 A EA 200100225A EA 200100225 A EA200100225 A EA 200100225A EA 003456 B1 EA003456 B1 EA 003456B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
acid
composition
calcium
acidic
beverage
Prior art date
Application number
EA200100225A
Other languages
English (en)
Other versions
EA200100225A1 (ru
Inventor
Никола Джейн Бейкер
Дейвид Майатт Паркер
Original Assignee
Смитклайн Бичем Пи-Эл-Си
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=10838492&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=EA003456(B1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Смитклайн Бичем Пи-Эл-Си filed Critical Смитклайн Бичем Пи-Эл-Си
Publication of EA200100225A1 publication Critical patent/EA200100225A1/ru
Publication of EA003456B1 publication Critical patent/EA003456B1/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/62—Clouding agents; Agents to improve the cloud-stability
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/231—Pectin; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/238—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seeds, e.g. locust bean gum or guar gum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/256—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seaweeds, e.g. alginates, agar or carrageenan
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/262—Cellulose; Derivatives thereof, e.g. ethers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/269—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of microbial origin, e.g. xanthan or dextran
    • A23L29/27—Xanthan not combined with other microbial gums
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/73—Polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/73—Polysaccharides
    • A61K8/733—Alginic acid; Salts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/81—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds obtained by reactions involving only carbon-to-carbon unsaturated bonds
    • A61K8/817—Compositions of homopolymers or copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and at least one being terminated by a single or double bond to nitrogen or by a heterocyclic ring containing nitrogen; Compositions or derivatives of such polymers, e.g. vinylimidazol, vinylcaprolactame, allylamines (Polyquaternium 6)
    • A61K8/8176—Homopolymers of N-vinyl-pyrrolidones. Compositions of derivatives of such polymers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/40—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
    • A61K2800/52—Stabilizers

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
  • Addition Polymer Or Copolymer, Post-Treatments, Or Chemical Modifications (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

Применение модулирующих вязкость полимерных веществ, обычно используемых как стабилизаторы, загустители и эмульгаторы, в качестве ингибиторов эрозии зубов в кислых композициях для перорального введения, особенно в кислых напитках, таких как фруктовые напитки, и продуктах для гигиены полости рта, таких как жидкости для полоскания рта, в которых эффективное значение рН композиции меньше или равно 4,5.

Description

Данное изобретение относится к использованию загущающих агентов и стабилизаторов в кислых композициях для перорального применения, таких как продукты питания и композиции для гигиены полости рта, для уменьшения или ингибирования повреждения зубов, связанного с потреблением кислоты, а именно зубной эрозии.
Зубная эрозия характеризуется патологической, хронической, локализованной, безболезненной потерей твердого дентина, химически вытравливаемого из поверхности зубов кислотой и/или хелатообразованием без участия бактерий (1тГс1й. 1996). Кислоты, вызывающие эрозию, происходят из диетических, профессиональных или внутренних источников и не являются продуктами внутриротовой микрофлоры. С тенденцией к увеличению частоты приема пищи и питья среди всех возрастных групп вероятно, что распространенность патологической стираемости зубов будет возрастать.
Международная заявка на патент (XVО 97/30601) описывает жидкие композиции на основе кислоты, имеющие сниженные свойства эрозии зубов, в которых присутствует кальций в пределах от 0,3 до 0,8 моль на моль кислоты, и которые имеют значение рН в пределах от 3,5 до 4,5.
Сложные полисахаридные камеди и другие натуральные или синтетические полимеры, имеющие свойства модулировать вязкость, обычно добавляют к напиткам, другим продуктам питания и пероральным продуктам в качестве загустителей, стабилизаторов, эмульгаторов и структурирующих веществ. Такие полимеры включают в себя натуральные и полусинтетические полимерные материалы, такие как альгинаты, камедь плодов рожкового дерева, геллановая камедь, гуаровая камедь, гуммиарабик, ксантановые камеди, пектины, целлюлоза и их производные; синтетические полимеры, такие как поливинилпирролидон (ПВП) и другие подобные вещества, известные в данной области техники.
Уап йег Веуйеп ек а1 (Сапек Век., 1997, 31, 216-23) описывает ряд ίη νίίτο экспериментов с композициями, заменяющими слюну, содержащими загущающие агенты, для исследования их защищающих от кариеса свойств, включая влияние на деминерализацию и реминерализацию зубной эмали ίη νίίτο. Описаны влияние ряда полимерных веществ на растворение кристаллов гидроксиапатита в 50 мМ уксусной кислоте при рН 5,0 и эксперимент с циклическим рН, в котором бычью зубную эмаль подвергали действию деминерализующего буфера (рН 4,8) и реминерализующего буфера (рН 7,0), содержащего ряд растворенных полимеров.
В настоящее время обнаружено, что добавление натуральных или синтетических полимерных веществ, имеющих стабилизирующие, эмульгирующие и/или загущающие свой ства, к кислым продуктам питания и композициям для гигиены полости рта снижает эрозию зубов из-за потери кальция и фосфата из зубной эмали, обычно связанную с такими продуктами.
Кроме того, неожиданно было обнаружено, что добавление одного или более чем одного такого полимерного вещества и кальция к кислой композиции для перорального применения снижает потерю кальция и фосфата из зубной эмали в большей степени, чем это достигается добавлением либо полимера, либо кальция по отдельности. Кислые композиции для перорального применения, которые вкусны, стабильны при хранении и эффективны для снижения зубной эрозии, вызываемой кислотой, следовательно могут быть приготовлены с меньшим количеством кальция на моль кислоты и с более низкими значениями рН, чем это описано в ΨΟ 97/30601.
Следовательно, в настоящем изобретении предложено применение модулирующего вязкость полимерного вещества в качестве ингибитора эрозии зубов в кислой композиции для перорального введения, причем эффективное значение рН композиции меньше или равно 4,5.
Эффективное значение рН композиций для перорального применения по данному изобретению изменяется в соотвествии с типом продукта, содержанием кислоты и желаемыми органолептическими свойствами. Подходящие композиции для применения в изобретении имеют эффективное значение рН в пределах от 2,0 до 4,5, более подходящие - в пределах от 2,5 до 4,5 и предпочтительно в пределах от 2,5 до 4,0, особенно для напитков, содержащих фруктовые кислоты.
Подходящие модулирующие вязкость полимерные вещества для применения в композициях по данному изобретению включают в себя полисахаридные стабилизаторы и загущающие агенты пищевого сорта, такие как альгинаты, камедь плодов рожкового дерева, геллановая камедь, гуаровая камедь, гуммиарабик, трагакант, каррагенан, аравийская камедь, ксантановые камеди, пектины, производные целлюлозы и другие подобные натуральные или полусинтетические полимерные вещества, используемые в производстве продуктов питания и других композиций для перорального применения, включая смеси одного или более чем одного из них. Подходящим синтетическим, не полисахаридным, изменяющим вязкость полимером является поливинилпирролидон (ПВП).
Предпочтительные сложные полисахаридные вещества для применения в изобретении включают в себя альгинаты, ксантаны и пектины, в частности высокометоксилированные пектины, низкоэтерифицированные пектины и амидированные или частично амидированные пектины. Подходящие альгинаты включают в себя коммерчески доступные мало-, средне- и высоковязкие альгинатные продукты. Например, маловязкий альгинат пропиленгликоля и альгинат натрия, продающиеся под товарным знаком Ке1со1о1б ЬУЕ и Маписо1 ЬЕ (МоикаШо); средневязкий альгинат натрия, продающийся под товарным знаком Маиисо1 ΌΗ (МоикаШо) и высоковязкий альгинат пропиленгликоля, продающийся под товарным знаком Ке1со1о1б НУЕ (МоикаШо). Подходящие ксантаны включают в себя ряд продуктов, доступных в МоикаШо под товарными знаками Ке1го1 Т, Ке1го1 ΚΌ, Ке1го1 ТЕ, Ке1го1 8Е и Ке1го1 ВТ. Подходящие пектины включают в себя высокометоксилированные пектины, такие как ишресйи ОС40, доступный в 8Κ\ν Вюкуйет; низкоэтерифицированные пектины, такие как продукты, продаваемые под товарными знаками ΟΕΝυ ЬМ 22 СО и ΟΕΝυ ЬМ 12 СО, частично амидированные низкоэтерифицированные пектины, такие как продукты, продаваемые под товарными знаками ΟΕΝυ ЬМ 101 Ά8 и ΟΕΝυ ЬМ 102 Ά8, и амидированные низкоэтерифицированные пектины, такие как продукт, продаваемый под товарным знаком ΟΕΝυ ЬМ 104 Ά8 Е8, все эти пектиновые продукты доступны в Негси1ек Ь1б.
Было показано, что ингибирование зубной эрозии возрастает с увеличением концентрации данных полимерных веществ. Однако вязкость не является основным фактором, влияющим на антиэрозивный потенциал; эксперименты, сравнивающие влияние различных типов полимерных веществ с одинаковой вязкостью показали, что они подавляют зубную эрозию в разной степени, особенно при низких вязкостях, типичных для напиточных препаратов. Полимерные вещества для применения в изобретении можно, следовательно, выбирать и использовать в концентрациях, которые можно рассчитать так, чтобы обеспечить вязкость, соответствующую требуемому типу продукта, в пределах от жидких продуктов, таких как кислые напитки, до полутвердых и твердых кислых продуктов. Например, типичный маловязкий продукт, такой как напиточная композиция, может включать в себя подходящее полимерное вещество в концентрации, рассчитанной так, чтобы обеспечить вязкость ниже, чем приблизительно 10 сП (0,01 Па-с), предпочтительно ниже чем приблизительно 6 сП (0,006 Па-с). Очевидно, что значения вязкости не абсолютны, а зависят от условий, при которых их измеряют. Если здесь приведены точные значения, тогда есть ссылка на используемое оборудование и условия, при которых оно работает.
Изобретение, следовательно, применимо ко всем кислым продуктам для перорального употребления или применения. Они включают в себя кислые напитки, уксусы, соусы, маринады, консервы, кондитерские изделия и различные кислые продукты, такие как кисломолочные продукты, а также другие вещества, подходящие для перорального приема в жидкой или полутвердой форме, такие как кислые продукты для гигиены полости рта, например жидкости для полоскания рта, и лекарства.
Данное изобретение можно применить к целому ряду твердых, полутвердых или жидких продуктов питания, в частности к кислым напиткам. Они включают в себя негазированные и газированные алкогольные и безалкогольные напитки, например фруктовые напитки, и в частности оздоровительные напитки, такие как напитки из сока черной смородины или напитки с добавлением витаминов. Изобретение также распространяется на концентраты и порошковые формы для приготовления кислых напитков. В предпочтительном воплощении, кислая композиция представляет собой готовый для питья напиток или концентрат напитка для разведения, приготовленный из натурального фруктового сока, такого как черносмородиновый сок.
Изобретение предпочтительно применимо к кислым композициям, в частности продуктам питания и особенно напиткам, содержащим натуральные и/или добавленные подкислители. Кислая композиция может содержать органические и/или неорганические кислоты, и к ней могут быть добавлены витамины, такие как аскорбиновая кислота. Предпочтительные подкислители включают в себя пригодные для питья кислоты, такие как лимонная, яблочная, молочная, фосфорная, уксусная и винная кислоты, и их смеси.
Концентрация подкислителя в композиции по изобретению определяется типом продукта, желаемым эффективным значением рН, желаемыми органолептическими свойствами и кислотностью выбранного источника кислоты. Кислотность композиции можно выразить в терминах титруемой кислотности, которая является мерой массового процента кислоты в растворе, рассчитанного по объему гидроксида натрия, требуемого для нейтрализации присутствующего типа кислоты. На практике, титруемую кислотность измеряют потенциометрически со стандартизованным раствором гидроксида натрия известной концентрации при температуре 20°С. Типичный напиток имеет титруемую кислотность в пределах от 0,01 до 4% мас./мас., и типичный готовый для питья напиток на основе фруктов имеет титруемую кислотность в пределах от 0,1 до 2% мас./мас. Обычно концентрация кислоты в композициях по изобретению, например концентрация кислоты в продукте на основе фруктов, находится в пределах от 0,01% мас./мас. до 4% мас./мас., приемлемо в пределах от 0,1% мас./мас. до 2,5% мас./мас. Типичный готовый для питья фруктовый напиток на основе лимонной и/или яблочной кислоты в качестве подкислителя имеет концентрацию кислоты в пределах от 0,01 до 1,0% мас./мас. напиточной композиции. В концентрате для разведения, обычная концентрация лимонной/яблочной ки слоты находится в пределах от 0,1 до 4% мас./мас. композиции. Можно использовать смеси пригодных для питья кислот, например смеси кислот, выбранных из лимонной, яблочной, фосфорной и молочной кислот и других подходящих пищевого сорта эксципиентов, известных в данной области техники.
Продукты питания, такие как напитки, могут быть неподслащенными или подслащенными натуральными сахарами или синтетическими подсластителями, такими как сахарин, аспартилфенилаланилметиловый эфир или другими подсластителями, известными в данной области техники. Композиции могут также содержать другие традиционные добавки, такие как бензоат натрия, сорбиновая кислота, метабисульфит натрия, аскорбиновая кислота, ароматизаторы, красители и диоксид углерода.
Выражение эффективное рН используется в контексте настоящего изобретения для обозначения рН композиции, если она находится в жидкой форме, или рН композиции перед затвердеванием (где композиция представляет собой твердое или полутвердое вещество, получаемое через жидкофазный промежуточный продукт) или рН твердой или полутвердой композиции, ресуспендированной или растворенной в жидкости, например воде. Выражение затвердевание заключает в себе обработку или дополнение жидкофазных промежуточных продуктов с образованием твердого или полутвердого вещества.
Еще одно преимущество является результатом использования низких уровней кальция, приемлемо в форме щелочной соли. Когда присутствует кальций, буферная емкость препарата снижается из-за частичной нейтрализации кислоты, что позволяет слюне нейтрализовать оставшиеся остатки кислот во рту более быстро.
Когда присутствует кальций, его абсолютная концентрация не является строго нормируемой, так как она изменяется в зависимости от природы и концентрации присутствующих кислот. Кальций можно добавлять в любой подходящей форме, традиционно в виде растворимой соли, такой как карбонат кальция, гидроксид кальция, цитрат кальция, малат кальция, цитратмалат кальция, лактат кальция, хлорид кальция, фосфат кальция, глицерофосфат кальция или формиат кальция, или любой другой соли, которая сводит к минимуму любой побочный вклад ароматизатора в композицию. Содержание кальция можно рассчитывать как молярное отношение основания к молярности подкислителя. Кальций может присутствовать в количестве до 0,8 моль на моль подкислителя. Молярное отношение кальция к кислоте может быть от 0,01 до 0,75, возможно от 0,05 до 6, и обычно от 0,1 до 0,5 для напиточного продукта на основе фруктов.
В еще одном аспекте настоящего изобретения предложен способ уменьшения потенциа ла к эрозии зубов кислой композиции для перорального применения, при котором модулирующее вязкость полимерное вещество и, возможно, кальций в пределах от 0 до 0,8 моль на моль кислоты, добавляют к кислой перорапьной композиции и, если необходимо или желательно, регулируют эффективное значение рН таким образом, что оно меньше или равно 4,5.
Во избежание сомнения, фраза если необходимо или желательно заключает в себе регулирование рН для приведения его в определенные пределы, также как регулирование рН в этих определенных пределах. Эффективное значение рН препарата можно довести до желаемого значения добавлением щелочи, например растворимой щелочной соли, такой как гидроксид натрия или цитрат натрия, малат натрия или лактат натрия, и добавлением кальция, где он присутствует.
Изобретение также распространяется на способ уменьшения эрозии зубов, вызываемой кислотой в перорально вводимых композициях, при котором перорально вводят композицию, содержащую моделирующее вязкость полимерное вещество и подкислитель, и возможно содержащую кальций в пределах от 0 до 0,8 моль на моль кислоты, причем эффективное значение рН композиции меньше или равно 4,5.
Изобретение также распространяется на применение композиции, содержащей модулирующее вязкость полимерное вещество и подкислитель, возможно содержащей кальций в пределах от 0 до 0,8 моль на моль кислоты, и имеющей значение рН меньше или равное 4,5, при изготовлении лекарства для уменьшения эрозии зубов, вызываемой кислотой в перорально вводимых композициях.
Пероральные композиции могут содержать магний или другие ионы в качестве добавок для реминерализации. Они также могут содержать эффективное количество яблочной кислоты или ее пригодных для питья солей для поддержания растворимости кальция, когда он присутствует, с тем чтобы предупредить или свести к минимуму осаждение нерастворимых солей кальция. Добавленная яблочная кислота дает свой вклад в общую кислотность напитка, при этом остальная кислотность определяется другими, предпочтительно имеющимися в природе кислотами, такими как лимонная кислота, молочная кислота и винная кислота.
Пероральные композиции могут быть приготовлены смешением ингредиентов согласно традиционным способам. Твердые ингредиенты могут быть растворены в водной среде, например воде, при нагревании, если требуется, перед добавлением к другим компонентам. Моделирующие вязкость полимерные вещества, такие как сложные полисахариды, перед добавлением обычно гидратируют в водной среде при перемешивании с сильным сдвигом. Обычно напитки и другие жидкие продукты пастеризуют пе
Ί ред розливом в бутылки или банки, или другие упаковки, или пастеризуют в упаковке после розлива.
Следующие примеры иллюстрируют изобретение. Торговые источники для полимеров пищевого сорта, использованных во всех экспериментах, следующие.
Ксантановые камеди, продаваемые под товарными знаками Кейо1 Т, Ке!то1 ΚΌ, Кейо1 ТЕ, Кейо1 ЗЕ, Кейо1 ВТ (МопзаШо, ТабчоПб, Зиггеу, ИК (Великобритания)). Ксантановый полимер (1ЕЕ, Науетбй1, ЗиГГо1к, ИК). Ксантановая камедь, гуар и трагакант (Тбеч Атой & Со. Б!б, №аШпд!оп, Зиггеу, ИК). Ксантановая камедь, продаваемая под товарным знаком Забахапе, и смесь ксантан/гуар, продаваемая под товарным знаком Будотте ММ391, (8К№ Вю8у8!ет8, №чЬшу, ВеткзЫте, ИК). Смесь ксантан/натрийкарбоксиметилцеллюлоза (35/65% мас./мас.), продаваемая под торговым знаком СппЧеаб ГО543 (Эашзсо 1пдтеб1еп!8 Б!б, Вигу З! Ебтипбз, ИК). Аравийская камедь, пропиленгликоля альгинат и натрий-карбоксиметилцеллюлоза (Кеб Сатпайоп дитз Б!б, Батбоп, Еззех, ИК). В1апозе целлюлозная камедь (9М31ХЕ) (Негси1ез Б!б, Ке1да!е, Зиггеу, ИК). Альгинатные полимеры, продаваемые под товарными знаками Ке1со1о1б БУЕ, Ке1со1о1б НУЕ, Маписо1 ΌΗ и Маписо1 БЕ (МопзаШо, Табчойб, Зиггеу, ИК). Йота каррагенан, продаваемый под торговым знаком Сепиуйсо тип ί, и пектины, продаваемые под торговыми знаками СЕЫИ БМ 102 АЗ, СЕЫИ БМ 104 АЗ, СЕЫИ БМ 101 АЗ, СЕЫИ БМ 22 СС, СЕЫИ БМ 12 СС и СЕЫиУ1З (Негси1ез Б!б, Ке1да!е, Зштеу, ИК). Пектин, продаваемый под торговым знаком Ишресйп ЦС40 (ЗК№ Вю8у8!ет8, №чЬшу, Ве^к5б^^е. ИК). Поливинилпирролидон, продаваемый под торговым знаком РУР К30 (1ЗР, N6, ИЗА (США)).
Пример 1.
Коммерчески доступный готовый для питья напиток (рН 3,5), приближенный к следующему препарату, был испытан по сравнению с контрольным напитком, приготовленным без добавления ксантановой камеди.
Ингредиенты Количество
Апельсиновый сок 110 л
Лимонная кислота 3,8 кг
Ацесульфам К (Асези1Гате К) 0,74 кг
Аспартам 0,72 кг
Аскорбиновая кислота 0,29 кг
Апельсиновый ароматизатор 0,4 л
Ксантановая камедь (Ке!го1 Т) 0,34 кг
Вода До 1000 л
Эти два напитка были проверены на их потенциальную способность растворять эмаль по 1п νίΙΐΌ протоколу, детально изложенному ниже, по которому плоские срезы зубной эмали подвергали воздействию испытуемых растворов при температуре 37°С в течение 4 ч. Эрозивный потенциал оценивали посредством измерения глубины потери эмали во время этой процеду ры. Контрольный напиток без загущающего агента приводил к потере 16 мкм эмали за 4-х часовой период выдержки по сравнению с напитком с ксантановой камедью, который приводил к потере эмали 1 мкм.
Протокол определения потери эмали ш νίйо.
Эрозивный потенциал испытуемых растворов определяли, измеряя ΐπ νίΙΐΌ потерю эмали за 4 часа способом, описанным Οονίδ & ХУбИег (Όηνίδ №В, №ш!ет РГ Вгбйб Эеп!а1 1онгпа1, 1977, 143, 116-119) и \Уе<1 е! а1 (№ез! ΝΧ е! а1, ί. Эепйзгту, 1998, 26(4), 329-335). Недавно извлеченные, свободные от кариеса зубы мудрости разделяли на секции и устанавливали в блоки из эпоксидной резины щечной стороной кверху. Образцы эмали были отшлифованы с удалением минимального количества эмали с получением плоского, ровного блока. Измерения базисной линии регистрировали с помощью сурфометрии (зитГотейу) и площадь, которую подвергали воздействию, очерчивали ПВХ (поливинилхлоридной) лентой. 6 защищенных образцов эмали подвергали воздействию 200 мл испытуемого раствора в течение 4х1 часовых периодов при 37°С с верхним перемешиванием. Испытуемый раствор заменяли ежечасно. Образцы эмали последовательно промывали деионизированной водой, ПВХ ленту удаляли и потерю ткани оценивали сурфометрически.
Пример 2.
1000 кг порошкообразного апельсинового
спортивного напитка готовили смешением сле-
дующих ингредиентов: Ингредиенты Количество
Глюкозы моногидрат (кг) 400
Мальтодекстрин 538
Аспартам 0,6
Ацесульфам К 0,38
Натрия цитрат 17,0
Лимонная кислота 38,0
Аскорбиновая кислота 1,2
Калия цитрат 2,4
Витаминный премикс (В2, В6, В12, ниацин, пантотеновая кислота) 0,4
Апельсиновый ароматизатор 3,0
Бета-каротин (1%) 6,0
В1апозе целлюлозная камедь (9М31ХЕ) 1,0
Напиток (рН 3,4) готовили для употребления путем разведения порошка (50 г) в воде (500 мл).
Пример 3.
Растворы лимонной кислоты готовили в деионизированной воде и доводили до рН 3,8 0,1М раствором гидроксида натрия. Добавляли кальций в форме карбоната кальция и/или ксантановую камедь в виде Кебто1 Т. Все растворы испытывали по 4-х часовому ш νίΐΓΌ протоколу, как описано в примере 1.
Результаты
Лимонной кислоты моногидрат (ЛКМГ) Ксантановая камедь Са/ЛКМГ мол. соот- 4-х час. потеря
(% мас./об.) (% мас./об.) ношение эмали (мкм)
0,3 0 0 7,6
0,3 0,034 0 5,3
0,3 0 0,3 5,4
0,3 0,034 0,3 2,8
Пример 4.
Отбор загущающих агентов пищевого сорта для ингибирования зубной эрозии.
Растворы готовили, используя массу загущающего агента, достаточную для получения раствора 5-6 сП (0,005-0,006 Па-с) при 50 об/мин (скорость сдвига 61,2 с-1), 37°С, при использовании ВгоокДеИ ЬУОУ11+ вискозиметра, снабженного ПЬ адаптером. Лимоннокислый буфер готовили в деионизированной воде, используя моногидрат лимонной кислоты (АК сорт, ΒΌΗ Мегск ЬТИ), с бензоатом натрия в качестве консерванта (0,16 г/л, АК сорт, ΒΌΗ Мегск ЬТО). Все загущающие агенты гидратировали в буфере при перемешивании в течение 2 мин, используя §11уег8ои мешалку с сильным сдвигом, за исключением гуаро-вой камеди, которую перемешивали в течение ночи при 1000 об/мин, используя магнитную мешалку. Смеси загущающих агентов готовили сухим смешением перед гидратацией. Все растворы готовили с получением рН 3,40 и титруемой кислотности 0,3% мас./об. ЛКМГ (Лимонной кислоты моногидрат). Буферный раствор лимонной кислоты (0,3% масс./об. ЛКМГ, рН 3,40) использовали как контроль. Растворы испытывали по 4хчасовому ίη νίίτο протоколу, как описано в примере 1.
Загущающий агент Товарный знак (поставщик) Конц. загустителя (% мас./об.) 4-х час. потеря эмали (мкм) 8Ώ (мкм)
Ксантан(очищенный) Ке1го1 Т 0,07 9,8 2,2
Ксантан (1РР) 0,07 14,7 1,2
Ксантан (очищенный диспергируемый) Ке1го1 КЭ 0,07 6,6 0,8
Ксантан (ТЬете Агпой Со. Ид) 0,07 9,7 1,2
Ксантан (мелкозернистый) Ке1го1 ТР 0,07 8,3 0,8
Ксантан 8а11ахапе 0,07 14,1 1,6
Ксантан (гладкий поток) Ке1го1 8Р 0,1 7,2 1,3
Ксантан (очищенный/солеустойчи вый) Ке1го1 ВТ 0,07 10,7 2,4
Ксантан/гуар Ьудотте ММ391 0,22 14,7 1,7
Ксантан/натрийкарбоксиметилцеллюлоза Сппз1еад Ίυ543 0,12 13,6 2,1
Аравийская камедь (Кед Сагпайоп Оит§) 10,5 13,7 1,5
Пропиленгликоля альгинат (низкая вязкость) Ке1со1о1д ЬУР 0,59 4,8 0,3
Пропиленгликоля альгинат (Кед Сагпайоп Оит§) 0,45 6,9 1,8
Пропиленгликоля альгинат (высокая вязкость) Ке1со1о1д НУР 0,39 6,3 1,0
Натрия альгинат (средняя вязкость) Маписо1 ЭН 0,55 2,6 0,9
Натрия альгинат (низкая вязкость) Маписо1 ЬР 0,75 2,9 0,5
Гуар (ТЬете Агпой Со. Ид) 0,18 11,1 1,2
Трагакант (ТЬете Агпой Со. Ид) 0,22 11,0 1,8
Йота каррагенан Оеп^18со 1уре 5 0,375 2,7 0,6
Высокометоксилированный пектин итресйп РС40 1 9,9 1,1
Частично амидированный низкоэтерифицированный пектин (лимонная корка) ΟΕΝυ ЬМ 102 А8 1 1,6 0,3
Амидированный низкоэтерифицирированный пектин (лимонная корка) ΟΕΝυ ЬМ 104 А8 1 0,7 0,4
Частично амидированный низкоэтерифицированный пектин (лимонная корка) ΟΕΝυ ЬМ 101 А8 1,1 2,0 0,8
Низкоэтерифицированный пектин (лимонная корка) ΟΕΝυ ЬМ 22 СО 1,2 5,7 0,6
Низкоэтерифицированный пектин (лимонная корка) ΟΕΝυ ЬМ 12 СО 1,1 1,4 0,6
Пропиленгликоля альгинат/ низкометоксилированный амидированный пектин (50:50) Ке1со1о1д ЬУР & ΟΕΝυ ЬМ 102 А8 0,54 1,53 0,58
Пропиленгликоля альгинат/ ксантан (66,6:33,3) Ке1со1о1д ЬУР & Ке1го1 КЭ 0,15 7,57 0,45
Контроль 24,5 1,9
Контроль 20,8 2,0
Контроль 24,1 3,8
Контроль 30,5 3,17
Контроль 19,9 1,53
Контроль 29,9 1,53
Пример 5. Влияние добавления загущающего агента в пределах ряда значений рН и кислотности на ингибирование зубной эрозии.
Растворы приготавливали так, чтобы они представляли диапазон значений рН и кислотности, обычно имеющихся в безалкагольном напитке. Растворы готовили сдвиганием требуемой массы загущающего агента в лимоннокислом буфере, с бензоатом натрия в качестве консерванта (0,16 г/л), в течение 2 мин, используя 81Кегаоп мешалку с сильным сдвигом. рН доводили до желаемого значения добавлением 1 М ΝαΟΗ. Все растворы имели значения вязко сти от 5 до 6 сП (0,005 до 0,006 Па-с) (ВтоокТ1е1б ЬУЭУП + ИЬ адаптер, 50 об/мин, 37°С). Растворы испытывали по 4-х часовому ίη νίίτο протоколу, как описано в примере 1. Результаты демонстрируют эффективность данной технологии в уменьшении потери эмали в пределах ряда значений рН и вязкостей.
Загущающий агент Конц. загустителя (% мас./об.) рН Кислотность (% мас./мас. ЛКМГ) 4х-час. потеря эмали (мкм) 8Ώ (мкм)
Контроль - 2,5 0,1 63,4 4,4
Ке1го1 КЭ 0,07 2,5 0,1 8,7 1,2
Ке1го1 КЭ 0,07 2,5 0,3 9,7 1,2
Ке1со1о1б ТЛТ 0,59 2,5 0,3 11,5 3,6
Контроль - 2,5 0,3 41,04 0,2
Контроль - 2,5 0,1 30,4 6,1
Ке1го1 КЭ 0,07 3,0 0,7 13,5 1,6
Контроль - 3,0 0,7 34,2 3,8
Ке1со1о1б ТЛТ 0,55 3,0 0,3 11,6 3,0
Ке1го1 КЭ 0,07 3,0 0,3 7,84 1,1
Контроль - 3,0 0,3 23,2 0,4
Контроль - 3,0 0,3 26,3 2,5
Ке1го1 КЭ 0,07 4,5 1,0 7,1 1,3
Ке1со1о1б ТЛТ 0,59 4,5 1,0 11,4 1,0
Контроль - 4,5 1,0 21,2 1,8
Пример 6. Определение влияния вязкости и типа загущающего агента на потерю эмали ίη νίίτο.
Графики зависимости вязкости от концентрации были построены для двух коммерчески доступных пищевых камедей, высокоэтерифицированного цитрусового пектина (ΟΕΝυνίδ) и тонкоизмельченной ксантановой камеди (Ке1го1 Т). Камеди гидратировали в буфере с 0,3% мас./об. концентрацией моногидрата лимонной кислоты, доводили до рН 3,4 1М ΝαΟΗ. Контролирующий деформирование вискозиметр. КйеошеОтх КР8П (с сиейе геометрией) работал при 37°С и создавал графики концентрации в сравнении с вязкостью, используя скорость сдвига 125 с-1. Было определено, что концентрации двух камедей позволяют получить значения вязкости 2,5 сП (0,0025 Па-с), 5,0 сП (0,005 Па-с), 10 сП (0,01 Па-с) и 20 сП (0,02 Па-с) при используемых условиях. График вязкости в зависимости от концентрации для натрийкарбоксиметилцеллюлозного клейстера (Кеб Сатпабоп дишк Иб) определяли, используя ВгоокПе1б ΕνονίΙ+вискозиметр (снабженный иь адаптером, при 60 об/мин (104 с-1) при 37°С). Приблизительную концентрацию, требуемую для получения вязкости 20 сП (0,02 Па-с) при этих условиях, оценивали экстраполяцией графика. Растворы испытывали на потерю эмали ίη νίίΐΌ, используя протокол отбора, описанный в примере 1.
Результаты
Вяз- Ксантан, Пектин % КМЦ % 4 ч 4 ч 4 ч
кость % мас./об мас./об. мас./об. потеря потеря потеря
(сПз) эмали ксантан (мкм) эмали - пектин (мкм) эмали - КМЦ (мкм)
2,5 0,05 0,67 - 8,7 11,5 -
5 0,08 0,9 0,17 7,8 12,0 31,0
10 0,14 1,20 - 2,3 9,0 -
20 0,24 1,6 0,39 2,5 2,7 13,5
Низкометоксилированный амидированный пектин (ΟΕΝυ ЬМ 102 Л8) и пропиленгликоля альгинат с низкой вязкостью (Ке1со1о1б БУЕ) испытывали в модели с эрозивным потенциалом при разных концентрациях. Каждый раствор камеди гидратировали, используя буфер с 0,3% масс./об. моногидратом лимонной кислоты при рН 3,40. Вязкости определяли, используя Втоокйе1б ΕνονίΙ+ вискозиметр (снабженный иЕ адаптером) при 50 об/мин (скорость сдвига 61,2 с-1) и 37°С.
ΟΕΝυ ЬМ 102 Л8 (% мас./об.) Вязкость (сП) 4ч потеря эмали (мкм)
1,0 5,7 1,6
0,75 3,8 3,4
0,5 2,3 1,0
Ке1со1о1б ЬУЬ (% мас./об.) Вязкость (сП) 4ч потеря эмали (мкм)
0,59 6,7 4,8
0,45 3,5 6,7
Результаты подтверждают, что вязкость не является имеющим первостепенное значение фактором, влияющим на эрозивный потенциал в данной модели. Обнаружено, что общее снижение потери эмали происходит с увеличением вязкости для каждого испытанного вещества, но потери эмали не равнозначны, что говорит о том, что эрозивный потенциал специфичен для типа продукта, в частности при значениях вязкости 10 сП (0,01 Па-с) и меньше, которые являются наиболее подходящими для приготовления кислых композиций с низким эрозивным потенциалом.
Пример 7. Влияние загущающего агента и кальция на зубную эрозию.
Были приготовлены испытуемые препараты с рН и кислотностью, типичными для готового для питья фруктового напитка, используя готовые растворы лимоннокислого буфера (300 г/л) и бензоата натрия в качестве консерванта (16 г/л). Растворы перемешивали в течение 2 минут, используя Збуегюп мешалку с сильным сдвигом. Вязкости определяли, используя Втоокйе1б ΕνονίΙ+ вискозиметр (снабженный иЕ адаптером) при 50 об/мин (скорость сдвига 61,2 с-1) и 37°С. Растворы испытывали на потерю эмали ίη νίΙΐΌ. используя протокол отбора, описанный в примере 1. Результаты показывают, что добавление загущающего агента и кальция к кислым композициям обеспечивает низкий эрозивный потенциал при уровнях кальция и значениях рН ниже тех, которые требуются при отсутствии загущающего агента.
Ингредиент Испытуемый раствор А Испытуемый раствор Б
Деионизированная вода 800 мл 800 мл
Готовый раствор бензоата 20 мл 20 мл
Ксантановая камедь (Ке!го1 КО) 1,8 г 2,0 г
Готовый раствор лимонной кислоты 20 мл 20 мл
Карбонат кальция 0,28 г 0,157 г
Деионизированная вода До 1800 мл До 1800 мл
1М ΝαΟΗ До рН 3,40 До рН 3,20
Деионизированная вода До 2 л (волюметрически) До 2 л (волюметрически)
Испытуемый раствор Вязкость (сП) рН Титруемая кислоты. (% мас./мас. ЛКМГ) Соотн. Са/ кислота 4 ч потеря эмали (мкм)
А 8 3,4 0,3 0,1 1,4
Б 9 3,2 0,3 0,05 3,3
Пример 8. Готовые для питья напитки из черносмородинового сока.
Основной сироп готовили следующим образом.
Бензоат натрия (0,80 г) растворяли в обработанной термически воде и разводили приблизительно до 200 мл обработанной водой. Добавляли черносмородиновый концентрат (88,2 мл), затем растворы аскорбиновой кислоты (2,55 г) и аспартама (1,60 г), ацесульфама К (0,50 г) и сорбата калия (1,52 г) в обработанной воде. К перемешиваемой партии добавляли черносмородиновый ароматизатор (1,14 мл), и объем доводили до 1 л обработанной водой.
Два готовых для питья напиточных препарата были приготовлены следующим образом.
Загущающий агент добавляли к воде (2,5 литра) при перемешивании, используя δίίνθτδοη мешалку с сильным сдвигом, и продолжали перемешивание до образования раствора. Карбонат кальция (где он присутствует) растворяли в обработанной воде и медленно добавляли к раствору. Основной сироп (1 л) добавляли при перемешивании с образованием гомогенного раствора, и объем доводили водой до 5 л. Значение рН доводили до 3,4 1М гидроксидом натрия. Вязкость измеряли, используя ВгоокДе1й ЬУОУ11+ вискозиметр с иь адаптером при 50 об/мин и 37°С. Титруемая кислотность для обоих препаратов (% мас./мас. ЛКМГ) составляла 0,4. Препараты испытывали на потерю эмали ίη νίΐτο, используя протокол отбора, описанный в примере 1.
Загущающий агент (г) СаСО3 (г) Молярное отношение Са/кислота Вязкость (сП) 4 ч потеря эмали (мкм)
Ке1со1ок1 ΕνΡ (29,5) - - 6,7 3,6
Ке11го1 КВ (4,5) 0,7 0,1 7,6 6,2
Пример 9.
Готовый для питья шипучий малиновый ароматизированный напиток.
Пектиновый загуститель (ΟΕΝυ ЬМ 102 Ά8) (37,5 г) вбрызгивали в теплую воду (1 л) при перемешивании с сильным сдвигом, ис пользуя §1кег8оп мешалку. Растворы сорбата калия (1,28 г), ацесульфама К (0,27 г), лимонной кислоты (14,0 г) и аспартама (1,20 г), и аскорбиновой кислоты (1,50 г) и цитрата калия (4,81 г) готовили отдельно и добавляли к партии пектина при перемешивании. Малиновый ароматизатор (2,51 мл) и кошениль красного цвета (0,50 мл), диспергированный в воде, добавляли к смеси с образованием основного сиропа, который разводили водой до 1,67 л. Основной сироп разводили (1 часть сиропа на 2 части воды) карбонизированной водой с образованием шипучего напитка. Вязкость измеряли, используя ВтоокНеИ ЕУЭУ11+ вискозиметр с иь адаптером при 50 об/мин и 37°С. Продукт испытывали на потерю эмали ίη νίΙΐΌ. используя протокол отбора, описанный в примере 1.
Продукт имел следующие параметры:
рН: 3,5
Кислотность (% мас./мас. ЛКМГ) : 0,4
Вязкость (сП): 3,2
Потеря эмали (мкм): 3,67
Пример 10. Готовый для питья шипучий ароматизированный колой напиток.
Концентрат колы готовили, смешивая сле-
дующие ингредиенты:
Фосфорная кислота 85%: 1 л
Кофеин ВР (Британская Фармакопея) 130 г
Эмульсия колы 0,75 л
Карамель удвоенной силы 3,125 л
Вода До 10 л
Сироп колы готовили, смешивая следую-
щие ингредиенты:
Сахарный сироп 67 брикс 70 л
(или аспартам) (300 г)
Концентрат колы 2,5 л
Усилитель аромата колы 0,06 л
Ксантан (Ке!го1 КЭ) 420 г
Вода До 100 л
Сироп колы разводили (1 часть сиропа на 5 частей воды) карбонизированной водой с образованием шипучего напитка с рН приблизительно 2,5.
Пример 11. Влияние поливинилпирролидона на ингибирование зубной эрозии.
Лимоннокислый буфер (0,3% мас./об. моногидрата лимонной кислоты) готовили в деионизированной воде с добавлением бензоата натрия (0,16 г/л) в качестве консерванта. Раствор доводили до рН 3,4 1М ΝαΟΗ. Поливинилпирролидон (РУР-К30, 125 г/л) добавляли к раствору при перемешивании, и полученный в результате раствор перемешивали в течение 20 мин. В результате получали раствор с рН 3,4, титруемой кислотностью 0,3% мас./мас. ЛКМГ, вязкостью 4,7 сП (0,0047 Па-с) (37°С, 50 об/мин, ВтоокДеИ ЕМЭМП+, иь адаптер). Раствор приводил к потере эмали 13,8 мкм по сравнению с потерей эмали 25 мкм от контрольного буфер15 ного раствора при испытании в течение 4 ч по ίη νίΐτο протоколу отбора по эрозивности.
Пример 12. Препарат - жидкость для полоскания рта.
Жидкость для полоскания рта готовили, используя следующие ингредиенты:
Ингредиент % мас./мас.
Этанол 96% ВР8
Растворимый сахарин0,06
Цетилпиридиния хлорид0,05
Тегобетаин СК-КВ50,2
Ароматизатор0,12
Натрия ацетат тригидрат0,05
Уксусная кислота 80% 0,1575
РУР-К3012,5
Кальция хлорида дигидрат0,123
Деионизированная вода78,74
Этанол, цетилпиридиния хлорид, тегобетаин СК-КВ5 (торговое название амидопропилбетаина жирных кислот кокосового масла) и ароматизатор смешивали вместе с образованием прозрачного раствора. В отдельном контейнере, остаток ингредиентов смешивали вместе и перемешивали в течение 20 мин. Этанольный раствор затем добавляли к водному раствору с получением жидкости для полоскания рта с рН 4,5 и молярным отношением кальция к кислоте 0,4.

Claims (13)

  1. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
    1. Применение полимера, обладающего свойством модифицировать вязкость, в качестве ингибитора эрозии зубов для приготовления перорально вводимой кислой композиции с эффективным значением рН меньшим или равным
    4,5.
  2. 2. Применение по п.1, где полимер представляет собой полисахарид.
  3. 3. Применение по п.2, где полисахарид представляет собой альгинат, ксантан или пектин.
  4. 4. Применение по любому из пп.1-3, где эффективное значение рН композиции составляет от 2,0 до 4,5.
  5. 5. Применение по любому из пп.1-4, где подкислитель в композиции включает в себя лимонную кислоту, яблочную кислоту, молочную кислоту, винную кислоту, фосфорную кислоту, уксусную кислоту или их смеси.
  6. 6. Применение по любому из пп.1-5, где кислая композиция содержит соединение кальция в количестве до 0,8 моль на моль кислоты.
  7. 7. Применение по п.6, где источник кальция представляет собой растворимую соль кальция.
  8. 8. Применение по любому из пп.1-7, где кислая композиция представляет собой напиток или жидкий или твердый концентрат для приготовления напитка.
  9. 9. Применение по п.8, где напиток представляет собой оздоровительный напиток.
  10. 10. Применение по любому из пп.1-7, где кислая композиция представляет собой продукт для гигиены полости рта.
  11. 11. Применение по п.8, где напиток имеет значение рН в пределах от 2,5 до 4,0.
  12. 12. Применение по п.8, где напиток имеет титруемую кислотность в пределах от 0,01 до 4% мас./мас.
  13. 13. Способ уменьшения эрозии зубов при пероральном применении кислой композиции, при котором модифицирующий вязкость полимер и, возможно, кальций в количестве от 0 до 0,8 моль на моль кислоты, добавляют к кислой пероральной композиции и регулируют эффективное значение рН, если необходимо или желательно, для получения композиции с эффективным значением рН меньше или равным 4,5.
EA200100225A 1998-09-09 1999-08-31 Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций EA003456B1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB9819530.8A GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-09-09 Novel compositions and use
PCT/EP1999/006423 WO2000013531A2 (en) 1998-09-09 1999-08-31 Composition comprising a viscosity modulating polymer material and its use

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA200100225A1 EA200100225A1 (ru) 2001-10-22
EA003456B1 true EA003456B1 (ru) 2003-06-26

Family

ID=10838492

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA200100225A EA003456B1 (ru) 1998-09-09 1999-08-31 Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций

Country Status (27)

Country Link
US (1) US7276229B1 (ru)
EP (1) EP1112003B2 (ru)
JP (1) JP2002524401A (ru)
KR (1) KR20010073141A (ru)
CN (1) CN1108110C (ru)
AR (1) AR022670A1 (ru)
AT (1) ATE237236T1 (ru)
AU (1) AU756009B2 (ru)
BR (1) BR9913539A (ru)
CA (1) CA2343042C (ru)
CZ (1) CZ2001885A3 (ru)
DE (1) DE69906997T2 (ru)
DK (1) DK1112003T4 (ru)
EA (1) EA003456B1 (ru)
ES (1) ES2196855T5 (ru)
GB (1) GB9819530D0 (ru)
HK (1) HK1038475A1 (ru)
HU (1) HUP0103562A3 (ru)
MY (1) MY118224A (ru)
NZ (1) NZ510254A (ru)
PL (1) PL193005B1 (ru)
PT (1) PT1112003E (ru)
SI (1) SI1112003T1 (ru)
TW (1) TWI243685B (ru)
UA (1) UA72893C2 (ru)
WO (1) WO2000013531A2 (ru)
ZA (1) ZA200101933B (ru)

Families Citing this family (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US10470985B2 (en) 1999-11-12 2019-11-12 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6685920B2 (en) 1999-11-12 2004-02-03 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US20040146466A1 (en) 1999-11-12 2004-07-29 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
GB0007421D0 (en) 2000-03-27 2000-05-17 Smithkline Beecham Plc Novel use
GB0018849D0 (en) * 2000-08-01 2000-09-20 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
SE0003907D0 (sv) * 2000-10-27 2000-10-27 Swe Dencare Komposition för eliminering av tandsten ur munnen
WO2005028607A1 (en) * 2003-09-23 2005-03-31 Tropic Of Innovation Inc. Semi-solid beverage preparations and methods of making them
DE10349050A1 (de) * 2003-10-17 2005-05-12 Nova Dentalia Zahnpflege Gmbh Kaumasse zur Remineralisation von Zahnschmelz
DK1773453T3 (da) * 2004-07-23 2012-01-16 Toms Gruppen As Sure, faste, orale sammensætninger uden eroderende potentiale i spyt og fremgangsmåder til bestemmelse af eroderende ptenitiale i spyt
US20070172569A1 (en) * 2006-01-25 2007-07-26 Chang Pei K Stable cola flavor emulsion and method
GB0822434D0 (en) * 2008-12-09 2009-01-14 Glaxo Group Ltd Novel use
CN102802732B (zh) 2009-09-11 2016-04-27 宝洁公司 用于口腔表面疏水改性的方法和组合物
JP5682264B2 (ja) * 2010-11-30 2015-03-11 ライオン株式会社 口腔用組成物及び歯周病原因菌の歯面付着抑制剤
DE102011113034C5 (de) 2011-09-06 2017-03-16 Fels-Werke Gmbh Gasabsorptionsgranulat sowie Verfahren zu seiner Herstellung
US8916179B2 (en) 2011-10-25 2014-12-23 T.F.H. Publications, Inc. Ascophyllum nodosum animal chews
US9456916B2 (en) 2013-03-12 2016-10-04 Medibotics Llc Device for selectively reducing absorption of unhealthy food
US10123953B2 (en) 2012-06-21 2018-11-13 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials
US9125841B2 (en) * 2013-02-26 2015-09-08 Johnson & Johnson Consumer Inc. Oral care compositions
US9067070B2 (en) 2013-03-12 2015-06-30 Medibotics Llc Dysgeusia-inducing neurostimulation for modifying consumption of a selected nutrient type
US9011365B2 (en) 2013-03-12 2015-04-21 Medibotics Llc Adjustable gastrointestinal bifurcation (AGB) for reduced absorption of unhealthy food
US20140323505A1 (en) * 2013-04-25 2014-10-30 Rinsenergy LLC Oral rinse composition and method to deliver energy supplements
JP6588491B2 (ja) * 2017-03-27 2019-10-09 東邦瓦斯株式会社 潜熱蓄熱材の蓄熱槽内配置方法、及び潜熱蓄熱槽
US11191709B2 (en) 2019-04-26 2021-12-07 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials

Family Cites Families (99)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2943941A (en) * 1958-01-29 1960-07-05 Baxter Laboratories Inc Stabilized malt beverages
SE332342C (sv) 1968-12-04 1972-11-13 Astra Home Prod Ab Pulverdryckblandning
US3681091A (en) 1970-05-06 1972-08-01 Stauffer Chemical Co Method of preserving food materials,food product resulting therefrom,and preservative composition
US3894147A (en) 1973-03-02 1975-07-08 Colgate Palmolive Co Method and composition for inhibiting calculus
US3968263A (en) 1973-05-14 1976-07-06 General Foods Corporation Beverage mix and method
IL48206A (en) 1974-10-08 1978-09-29 Mars Ltd Food product having a thickened or gelled aqueous phase
IE42129B1 (en) 1974-10-10 1980-06-04 Procter & Gamble Compositions for remineralizing tooth enamel
US4080440A (en) 1974-12-13 1978-03-21 The Procter & Gamble Company Method for remineralizing tooth enamel
NZ182117A (en) 1975-09-23 1978-07-28 Johnson & Johnson Electrolyte drink osmolality 80 to 200 mosm per litre
US4163069A (en) 1977-10-11 1979-07-31 Stauffer Chemical Company Non-fat dry milk substitute product
DE2804093C3 (de) 1978-01-31 1980-12-04 Ferrero Ohg, 3570 Stadtallendorf Zahnschonende, wasserarme, zuckerhaltige Lebensmittel und zahnschonende, wasserarme pharmazeutische Zubereitungen
US4322407A (en) 1978-12-11 1982-03-30 Vitapharm Pharmaceutical Pty. Ltd. Electrolyte drink
US4219583A (en) 1979-01-15 1980-08-26 Merck & Co., Inc. Process of increasing viscosity in agitated milk systems
US4349533A (en) 1979-08-20 1982-09-14 Pq Corporation Toothpaste containing pH-adjusted zeolite
DE3067518D1 (en) 1980-05-20 1984-05-24 Vitapharm Pharma Electrolyte drink concentrate
US4885155A (en) 1982-06-22 1989-12-05 The Procter & Gamble Company Anticalculus compositions using pyrophosphate salt
US4551342A (en) 1983-02-01 1985-11-05 The Procter & Gamble Company Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression
JPS6136211A (ja) 1984-07-26 1986-02-20 Lion Corp 口腔用組成物
US4772467A (en) 1985-02-19 1988-09-20 Board Of Regents, U T Systems Osteoporosis inhibition by dietary calcium supplementation
US4851221A (en) 1985-02-19 1989-07-25 Mission Pharmacal Company Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid
JPS6219506A (ja) * 1985-07-18 1987-01-28 G C Dental Ind Corp 歯科用水成コロイド系歯牙ウ蝕予防組成物
US5017362A (en) 1985-09-13 1991-05-21 Colgate-Palmolive Company Anticalculus oral composition
SE468074B (sv) 1985-11-22 1992-11-02 Medina Hb Preparat foer foerbaettring av den cellulaera metabolismen
US4737375A (en) 1985-12-26 1988-04-12 The Procter & Gamble Company Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4906482A (en) 1986-03-19 1990-03-06 Zemel Michael B Method of making calcium fortified soy milk and the calcium fortified soy milk
US4919963A (en) 1986-05-07 1990-04-24 The Procter & Gamble Company Method of preparing fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4722847A (en) * 1986-05-07 1988-02-02 The Procter & Gamble Company Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
JPS62294607A (ja) 1986-06-13 1987-12-22 Kanebo Ltd 口腔用組成物
US5064640A (en) 1986-12-02 1991-11-12 Purdue Research Foundation Anticariogenic compositions
NL8700955A (nl) 1987-04-22 1988-11-16 Paulus Hendricus Johannes Mari Alcohol-, vet- en eiwithoudend opschuimbaar produkt alsmede werkwijze ter bereiding daarvan.
GB2207335A (en) 1987-07-31 1989-02-01 Procter & Gamble Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride
US4830862A (en) 1987-07-31 1989-05-16 The Procter & Gamble Company Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate
US5028446A (en) 1987-07-31 1991-07-02 Kraft General Foods, Inc. Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate
US4935225A (en) 1987-09-11 1990-06-19 Curtis John P Appetite suppresant dentifrice
US4855128A (en) * 1988-01-14 1989-08-08 Warner-Lambert Company Saccharide inhibition of dental plaque
US5094870A (en) 1989-05-30 1992-03-10 Nabisco Brands, Inc. Canine biscuits containing an inorganic pyrophosphate
US4980182A (en) 1989-06-21 1990-12-25 Nestec S.A. Beverages containing a beverage base and milk protein
US5021251A (en) 1990-07-23 1991-06-04 Borden, Inc. Process for preserving lemon juice utilizating a non-sulfite preservative
JPH04139120A (ja) 1990-09-27 1992-05-13 Lion Corp 口腔用組成物
US5108761A (en) 1990-10-01 1992-04-28 The Procter & Gamble Company Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium
US5096701A (en) 1990-12-18 1992-03-17 The Procter & Gamble Company Oral compositions
US5244684A (en) 1991-08-23 1993-09-14 The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture Inhibition of enzymatic browning of raw fruit and/or vegetable juice
JP3013060B2 (ja) * 1991-11-16 2000-02-28 株式会社ロッテ 虫歯菌歯牙付着阻害及び脱離のための口腔用組成物
EP0587972A1 (en) 1992-09-18 1994-03-23 The Procter & Gamble Company Sports drink without added sugar or artificial sweetener
ATE198122T1 (de) 1992-10-21 2001-01-15 Procter & Gamble Konzentrierte, bioverfügbare kalziumquelle
WO1994008471A1 (en) 1992-10-21 1994-04-28 The Procter & Gamble Company Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source
US5417994A (en) 1993-03-31 1995-05-23 Pepsico, Inc. Microstable, preservative-free beverages and process of making
US5336510A (en) 1993-03-31 1994-08-09 Pepsico, Inc. Color-stable syrup and beverage compositions fortified with vitamin C, and methods of making such compositions
JPH0731387A (ja) * 1993-06-25 1995-02-03 Nitta Gelatin Inc ゼリー含有飲食品の製造方法およびゼリー含有飲食品
US6294214B1 (en) 1994-02-24 2001-09-25 The Procter & Gamble Co. Noncarbonated beverage products with improved microbial stability and processes for preparing
US6268003B1 (en) 1994-02-24 2001-07-31 The Procter & Gamble Company Noncarbonated beverage products with improved microbial stability and processes for preparing
US5431940A (en) 1994-02-24 1995-07-11 The Procter & Gamble Company Preparation of noncarbonated beverage products with improved microbial stability
US6261619B1 (en) 1994-02-24 2001-07-17 The Procter & Gamble Co. Noncarbonated beverage products with improved microbial stability and processes for preparing
US5424082A (en) 1994-03-03 1995-06-13 The Proctor & Gamble Company Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability
WO1995027470A1 (fr) * 1994-04-08 1995-10-19 Kabushiki Kaisha Shofu Produit de traitement de la surface des dents
US5474793A (en) 1994-05-10 1995-12-12 Meyer; Larry E. Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages
JP3240102B2 (ja) * 1994-08-11 2001-12-17 江崎グリコ株式会社 リン酸化糖とその製造方法
CN1074272C (zh) 1994-08-26 2001-11-07 日本烟草产业株式会社 pH调节剂和使用该pH调节剂的饮料
US5500232A (en) 1994-10-06 1996-03-19 Bristol-Myers Squibb Company Calcium fortified beverages
TW323330B (ru) 1994-10-17 1997-12-21 Toshiba Co Ltd
JP3118155B2 (ja) 1994-12-01 2000-12-18 アサヒフーズ株式会社 低脂肪分、耐酸性および凍結耐性を有するホイップクリーム組成物並びにその製造方法
US5827505A (en) 1994-12-22 1998-10-27 The Procter & Gamble Company Oral compositions
US6106883A (en) 1995-01-27 2000-08-22 Bush Boake Allen, Inc. Method of suspending inclusions
WO1996026648A1 (en) 1995-02-28 1996-09-06 The Procter & Gamble Company Preparation of noncarbonated beverage products having superior microbial stability
US5866190A (en) * 1995-03-16 1999-02-02 Systems Bio-Industries Composition for the stabilization of acid drinks
FR2731588B1 (fr) 1995-03-16 1997-05-30 Systemes Bio Ind Composition pour la stabilisation de boissons acides
US5597595A (en) 1995-04-07 1997-01-28 Abbott Laboratories Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D
US5817351A (en) 1995-04-07 1998-10-06 Abbott Laboratories Calcium fortified low pH beverage
US5654027A (en) 1995-06-06 1997-08-05 Nutrasweet Company Concentrated gellan gum dispersion for use in fluid gel applications
US5603922A (en) 1995-08-08 1997-02-18 Enamelon Inc. Processes and compositions for the remineralization of teeth
US5571502A (en) 1995-08-08 1996-11-05 Enamelon Research Stable single-part compositions and the use thereof for remineralization of lesions in teeth
AR003527A1 (es) 1995-09-08 1998-08-05 Monsanto Co Proceso para preparar fosfato de hemipotasio, composicion sustancialmente seca para obtener bebidas saborizadas, proceso de preparacion y concentrados delas mismas.
DE19604812C1 (de) 1995-12-13 1996-12-12 Hoelzl Hans Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse
US5641532A (en) 1995-12-15 1997-06-24 The Procter & Gamble Company Beverages having stable flavor/cloud emulsions in the presence of polyphosphate-containing preservative systems by including gellan gum
ATE194264T1 (de) * 1995-12-15 2000-07-15 Procter & Gamble Getränke mit stabiler aroma-/trübungsemulsionen in anwesenheit von polyphosphate enthaltende konservierungssystemen und niedrigen gehalten an xanthangum
GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
JPH09295942A (ja) 1996-04-26 1997-11-18 Koshi Ishino 虫歯予防剤
US6060103A (en) 1996-06-24 2000-05-09 Plastic Technologies, Inc. Method for extending the shelf life of a carbonated beverage within a plastic bottle by maintaining a low fill temperature
WO1998013013A1 (en) 1996-09-27 1998-04-02 Enamelon, Inc. Improved products and methods for the remineralization and prevention of demineralization of teeth
US6159448A (en) 1996-09-27 2000-12-12 Enamelon, Inc. Products and methods for the remineralization and prevention of demineralization of teeth
EP0845217A1 (en) 1996-11-20 1998-06-03 The Procter & Gamble Company Inhibiting undesirable taste in oral compositions
US6187295B1 (en) 1996-11-21 2001-02-13 The Procter & Gamble Company Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions
US5939052A (en) 1996-11-21 1999-08-17 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride
US6190644B1 (en) 1996-11-21 2001-02-20 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate
US5885553A (en) 1997-01-10 1999-03-23 The Procter & Gamble Company Hydrophobic agents for use in oral care products
US6056984A (en) 1997-05-30 2000-05-02 The Procter & Gamble Company Shelf-stable complete pre-mixes that are combinable to form ready-to-cook mixes or food beverage products
GB9717598D0 (en) 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6022576A (en) 1997-10-28 2000-02-08 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Flavoring materials for use in tea containing beverages
US6036986A (en) 1997-10-28 2000-03-14 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Cinnamic acid for use in tea containing beverages
US5891888A (en) 1998-01-14 1999-04-06 Strahl; Robert Charles Physical endurance drink
US5955136A (en) 1998-05-15 1999-09-21 Pepsico, Inc. Low fat, shelf-stable, ready-to-drink milk shake beverages having the mouth feel of high fat milk shake beverages
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US6326040B1 (en) 1999-03-08 2001-12-04 The Procter & Gamble Co. Beverage products having superior vitamin stability
WO2001000048A1 (en) 1999-06-28 2001-01-04 Astaris Llc Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates
WO2001000527A1 (en) 1999-06-28 2001-01-04 Astaris Llc High potassium polyphosphate and method for its preparation
US6139895A (en) 1999-07-06 2000-10-31 Monsanto Company Viscosity stable acidic edible liquid compositions and method of making
US6984376B2 (en) 2000-01-21 2006-01-10 Procter & Gamble Methods of inhibiting dental erosion/discoloration using a beverage composition comprising a long chain polyphosphate
US6468576B1 (en) 2000-06-23 2002-10-22 Nestec S.A. Frozen slush liquid concentrate and method of making same
TWI351405B (en) 2002-09-19 2011-11-01 Schering Corp Novel imidazopyridines as cyclin dependent kinase

Also Published As

Publication number Publication date
ES2196855T3 (es) 2003-12-16
TWI243685B (en) 2005-11-21
CN1108110C (zh) 2003-05-14
US7276229B1 (en) 2007-10-02
UA72893C2 (ru) 2005-05-16
AU756009B2 (en) 2003-01-02
ATE237236T1 (de) 2003-05-15
WO2000013531A3 (en) 2000-06-08
KR20010073141A (ko) 2001-07-31
HUP0103562A2 (hu) 2002-02-28
SI1112003T1 (en) 2003-10-31
EP1112003A2 (en) 2001-07-04
DK1112003T3 (da) 2003-08-04
JP2002524401A (ja) 2002-08-06
DK1112003T4 (da) 2011-12-05
AR022670A1 (es) 2002-09-04
CZ2001885A3 (cs) 2001-08-15
MY118224A (en) 2004-09-30
NZ510254A (en) 2003-04-29
HK1038475A1 (en) 2002-03-22
CN1325277A (zh) 2001-12-05
CA2343042A1 (en) 2000-03-16
HUP0103562A3 (en) 2003-07-28
CA2343042C (en) 2011-08-16
GB9819530D0 (en) 1998-10-28
EP1112003B2 (en) 2011-09-14
EA200100225A1 (ru) 2001-10-22
ZA200101933B (en) 2002-06-26
BR9913539A (pt) 2001-06-05
AU5857599A (en) 2000-03-27
PL193005B1 (pl) 2006-12-29
EP1112003B1 (en) 2003-04-16
PL347357A1 (en) 2002-04-08
WO2000013531A2 (en) 2000-03-16
ES2196855T5 (es) 2012-01-04
DE69906997T2 (de) 2004-01-29
PT1112003E (pt) 2003-08-29
DE69906997D1 (de) 2003-05-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA003456B1 (ru) Ингибитор эрозии зубов для кислых композиций
KR100301344B1 (ko) 칼슘화합물 및 산미제를 포함하는 경구용 액체조성물, 이것의 제조방법, 및 이것의 용도
ES2311516T3 (es) Uso de polifosfato como inhibidor de la erosion dental en composiciones acidas.
RU2450554C1 (ru) Напиток, включающий аргинин
JP2001515019A (ja) 歯の侵食を抑制するための固形組成物
MXPA01002534A (en) Novel composition and use
MXPA98006724A (en) Liquid oral compositions comprising a compound of calcium and acidula

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM AZ KZ KG MD TJ TM

MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): BY RU