CZ2001885A3 - Použití polymerního materiálu - Google Patents

Použití polymerního materiálu Download PDF

Info

Publication number
CZ2001885A3
CZ2001885A3 CZ2001885A CZ2001885A CZ2001885A3 CZ 2001885 A3 CZ2001885 A3 CZ 2001885A3 CZ 2001885 A CZ2001885 A CZ 2001885A CZ 2001885 A CZ2001885 A CZ 2001885A CZ 2001885 A3 CZ2001885 A3 CZ 2001885A3
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
acid
use according
calcium
beverage
composition
Prior art date
Application number
CZ2001885A
Other languages
English (en)
Inventor
Nicola Jane Baker
David Myatt Parker
Original Assignee
Smithkline Beecham P. L. C.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=10838492&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=CZ2001885(A3) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Smithkline Beecham P. L. C. filed Critical Smithkline Beecham P. L. C.
Publication of CZ2001885A3 publication Critical patent/CZ2001885A3/cs

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/62—Clouding agents; Agents to improve the cloud-stability
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/231—Pectin; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/238—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seeds, e.g. locust bean gum or guar gum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/256—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seaweeds, e.g. alginates, agar or carrageenan
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/262—Cellulose; Derivatives thereof, e.g. ethers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/269—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of microbial origin, e.g. xanthan or dextran
    • A23L29/27—Xanthan not combined with other microbial gums
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/73—Polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/73—Polysaccharides
    • A61K8/733—Alginic acid; Salts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/81—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds obtained by reactions involving only carbon-to-carbon unsaturated bonds
    • A61K8/817—Compositions of homopolymers or copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and at least one being terminated by a single or double bond to nitrogen or by a heterocyclic ring containing nitrogen; Compositions or derivatives of such polymers, e.g. vinylimidazol, vinylcaprolactame, allylamines (Polyquaternium 6)
    • A61K8/8176—Homopolymers of N-vinyl-pyrrolidones. Compositions of derivatives of such polymers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/40—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
    • A61K2800/52—Stabilizers

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
  • Addition Polymer Or Copolymer, Post-Treatments, Or Chemical Modifications (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Description

Použití polymerního materiálu
Oblast techniky
Předkládaný vynález se týká použití zahušťovacích prostředků a stabilizátorů v kyselých prostředcích pro orální použití, jako jsou potraviny, prostředky k péči o ústní dutinu nebo pro zmírnění nebo inhibici poškození zubů spojeného s konzumací kyseliny, jmenovitě dentální eroze.
Dosavadní stav techniky
Termín „dentální eroze“ popisuje „patologický, chronický, lokalizovaný, nebolestivý úbytek dentální tvrdé hmoty, který je odleptáván z povrchu zubů kyselinou a/nebo chelatací bez účasti bakterií“ (Imfeld, 1996). Kyseliny způsobující erozi jsou odvozeny z dietních zdrojů, zdrojů spojených s povoláním nebo vnitřních zdrojů a nejsou produkty intraorální flóry. Protože existuje u všech věkových skupin sklon ke zvyšování frekvence jídla a pití je pravděpodobné, že bude stoupat výskyt dentální eroze.
Mezinárodní patentová přihláška (WO 97/30601) popisuje kapalné prostředky na bázi kyseliny se sníženou schopností vyvolávat zubní erozi, ve kterých je přítomen vápník v množství 0,3 až 0,8 na mol kyseliny, a které mají pH v rozmezí 3,5 až 4,5.
Do nápojů, dalších potravin a orálních výrobků jako jsou zahušťovadla, stabilizátory, emulgátory a prostředky pro vytváření textury, se běžně přidávají komplexní polysacharidové gumy a jiné přírodní nebo syntetické polymery, které mají vlastnosti modulující viskozitu. Mezi tyto polymery patří přírodní a polosyntetické polymerní materiály jako jsou algináty, karubová guma, gelanová guma, guarová guma, arabská guma, xanthanové gumy, pektiny, celulóza a jejich φ φ
deriváty; syntetické polymery jako je polyvinylpyrrolidon (PVP) a další v oboru známé materiály.
Van der Reijden a další (Caries Res., 1997, 37, 216 - 23) popisuje řadu experimentů in vitro s prostředky nahrazujícími sliny 5 obsahujícími zahušťovací prostředky, pro výzkum jejich ochranných vlastností proti zubnímu kazu, včetně vlivu na demineralizaci a remineralizaci zubní skloviny in vitro. Vliv celé řady polymerních materiálů na rozpouštění hydroxyapatitových krystalů v 50mM kyselině octové při pH 5,0, a za experimentálních podmínek s cyklováním pH, io ve kterých je zubní sklovina skotu vystavena demineralizačnímu pufru (pH 4,8) a remineralizačnímu pufru (pH 7,0) obsahujícímu řadu rozpuštěných polymerů, byl již popsán.
Nyní bylo zjištěno, že přídavek přírodních a syntetických polymerních materiálů se stabilizačními, emulgačními a/nebo 15 zahušťovacími vlastnostmi, ke kyselým potravinám a prostředkům pro péči o ústní dutinu, snižuje zubní erozi způsobenou úbytkem vápníku a fosfátu ze zubní skloviny, která je s těmito výrobky obecně spojena.
Navíc bylo překvapivě zjištěno, že přidávání jednoho nebo více těchto polymerních materiálů a vápníku ke kyselému prostředku pro 20 orální použití snižuje úbytek vápníku a fosfátu ze zubní skloviny ve větší míře, než jaká se dosahuje přídavkem buď samotného polymeru nebo vápníku. Kyselé prostředky pro orální použití, které mají vyhovující chuť, jsou stabilní při skladování a mají účinek na snižování dentální eroze způsobené kyselinou, mohou být tedy formulovány 25 s menším obsahem vápníku na mol kyseliny a nižšími hodnotami pH, než se popisuje ve WO 97/30601.
Podstata vynálezu
Předkládaný vynález tedy poskytuje použití polymerního materiálu modulujícího viskozitu jako inhibitoru zubní eroze v kyselém
prostředku pro orální podávání, přičemž efektivní pH tohoto prostředku je menší nebo rovno 4,5.
V dalším provedení vynálezu se poskytuje prostředek pro orální použití obsahující okyselující látku, polymer modulující viskozitu 5 a sloučeninu vápníku, kde vápník je v prostředku přítomen v množství až do 0,8 mol na mol kyseliny, a efektivní pH prostředku je menší nebo rovno 4,5.
Efektivní pH prostředků pro orální použití podle předkládaného vynálezu se bude měnit podle typu produktu, obsahu kyseliny io a požadovaných organoleptických vlastností. Vhodné prostředky pro použití v rámci vynálezu budou mít efektivní pH v rozmezí 2,0 až 4,5, výhodněji od 2,5 do 4,5 a s výhodou v rozmezí 2,5 až 4,0, zvláště v případě nápojů obsahujících kyseliny ovoce.
Vhodné polymerní materiály modulující viskozitu pro použití 15 v prostředcích podle vynálezu jsou potravinářské komplexní polysacharidové stabilizátory a zahušťovací látky, jako jsou algináty, karubová guma, gelanová guma, guarová guma, arabská guma, tragakant, karagenan, akáciová guma, xanthanové gumy, pektiny, deriváty celulózy a jiné takové přírodní nebo polosyntetické polymerní 20 materiály používané v oblasti potravinářství a jiných prostředků pro orální použití, včetně směsí jedné nebo více těchto látek. Vhodným syntetickým, nepolysacharidovým polymerem modulujícím viskozitu je polyvinylpyrrolidon (PVP).
Výhodné komplexní polysacharidové materiály pro použití 25 v rámci vynálezu zahrnují algináty, xanthany a pektiny, zvláště pektiny s vysokým obsahem methoxylových skupin, pektiny s nízkým obsahem esterových skupin a amidované nebo Částečně amidované pektiny.
Mezi vhodné algináty patří komerčně dostupné alginátové výrobky s nízkou, střední a vysokou viskozitou. Například propylenglykolalginát s nízkou viskozitou a alginát sodný dodávané pod obchodními názvy Kelcoloid LVF a Manucol LF firmou Monsanto;
• · ·· ······ ·« e ···· ··· · · «· « · · · · · · · · · · ·· ··· · · · · · · • · · ·· · « · · ···· ·· ·· ··> e· ···
- 4 alginát sodný se střední viskozitou dodávaný pod obchodním názvem Manucol DH firmou Monsanto; a propylenglykolalginát s vysokou viskozitou dodávaný pod obchodním názvem Kelcoloid HVF firmou Monsanto jsou vhodnými zástupci této skupiny. Mezi vhodné xanthany patří řada produktů dostupných od firmy Monsanto pod obchodními názvy Keltrol T, Keltrol RD, Keltrol TF, Keltrol SF a Keltrol BT. Mezi vhodné pektiny patří pektiny s vysokým obsahem methoxylových skupin (high methoxy pectins) jako je Unipectin QC40 dostupný u firmy SKW Biosystems; pektiny s nízkým obsahem esterových skupin jako jsou výrobky dodávané pod obchodními názvy GENU LM 22 CG a GENU LM 12 CG, částečně amidované pektiny s nízkým obsahem esterových skupin, jako jsou produkty dodávané pod obchodními názvy GENU LM 101 AS a GENU LM 102 AS, a amidované pektiny s nízkým obsahem esterových skupin, jako je produkt dodávaný pod obchodním názvem GENU LM 104 ASFS, přičemž všechny tyto pektinové produkty jsou dostupné u firmy Hercules Ltd.
Bylo ukázáno, že inhibice dentální eroze stoupá se zvyšující se koncentrací daného polymerního materiálu. Viskozita však není primárním faktorem ovlivňujícím antierozívní účinnost. Experimenty porovnávající vliv různých typů polymerních materiálů při stejné viskozitě ukázaly, že inhibují dentální erozi v různé míře, zvláště při nízkých viskozitách typických pro nápoje. Polymerní materiály pro použití v rámci vynálezu mohou být proto vybírány a používány v koncentracích, které mohou být vypočteny tak, aby byla dosažena viskozita běžná u daného typu požadovaného produktu, v rozmezí od kapalných výrobků jako jsou kyselé nápoje, přes polotuhé a tuhé kyselé výrobky. Například typický výrobek s nízkou viskozitou, jako je nápoj, může obsahovat vhodný polymerní materiál v takové koncentraci, která je vypočtena pro dosažení viskozity nižší než přibližně 10 cP (10 mPas), s výhodou pod přibližně 6 cp (6 mPas). Bude zřejmé, že hodnoty viskozity nejsou absolutní, ale závisí na podmínkách, za kterých se měří. Tam, kde se v rámci vynálezu požadují přesné hodnoty, je definováno použité zařízení a podmínky, za kterých se měří.
Předkládaný vynález je tedy použitelný na všechny kyselé výrobky pro orální použití nebo spotřebu. Patří sem kyselé nápoje, octy, omáčky, koření, ochranné látky, cukrářské výrobky a nejrůznější kyselé výrobky jako jsou kyselé mléčné výrobky, a také další látky, vhodně v kapalné nebo polotuhé formě, které se přijímají ústy, jako jsou kyselé výrobky pro péči o ústní dutinu, například ústní vody a léky.
Vynález je možno aplikovat na celou řadu pevných polotuhých nebo kapalných potravin, zvláště na kyselé nápoje. Patří sem nesycené a sycené (šumivé) alkoholické a nealkoholické nápoje, například ovocné nápoje a zvláště zdravodní nápoje jako jsou šťávy černého rybízu nebo potraviny s přídavkem vitaminů. Vynález také zahrnuje koncentráty a práškové formy určené pro přípravu kyselých nápojů. Ve výhodném provedení je kyselý prostředek nápoj připravený k použití nebo koncentrát nápoje pro naředění připravený z přírodní ovocné šťávy, jako je šťáva černého rybízu.
Vynález se s výhodou používá na kyselé prostředky, zvláště potraviny a zejména nápoje, které obsahuji přirozené a/nebo přidané okyselující látky. Kyselé prostředky mohou obsahovat organické a/nebo anorganické kyseliny a mohou být doplněny vitaminy, jako je kyselina askorbová. Mezi vhodné okyselující látky patří poživatelné kyseliny jako je kyselina citrónová, jablečná, mléčná, fosforečná, octová a vinná a jejich směsi.
Koncentrace okyselující látky v prostředku podle vynálezu bude určována typem výrobku, požadovaným účinným pH, požadovanými organoleptickými vlastnostmi a kyselostí zvoleného zdroje kyseliny. Kyselost prostředku může být vyjádřena jako titrační kyselost, která je měřítkem obsahu kyseliny přítomné v roztoku v hmotnostních procentech, vypočteného z objemu hydroxidu sodného nutného pro « · ····· ···· ··· · ·· ·· ·· · · · φ · φ
- 6 neutralizaci přítomných kyselinových sloučenin. V praxi se titrační kyselost měří potenciometricky se standardizovaným roztokem hydroxidu sodného se známou koncentrací při teplotě 20 °C. Typický nápoj bude mít titrační kyselost v rozmezí 0,01 až 4 % hmotnostní a typický nápoj připravený k použití na bázi ovoce bude mít titrační kyselost v rozmezí 0,1 až 2 % hmotnostní. Koncentrace kyseliny v prostředcích podle vynálezu, například koncentrace kyseliny ve výrobku na bázi ovoce, by byla typicky v rozmezí 0,01 % až 4 % hmotnostní, vhodně v rozmezí 0,1 % až 2,5 % hmotnostního. Typický ovocný nápoj připravený k použití, založený na kyselině citrónové a/nebo jablečné jako okyselujícím prostředku, bude mít koncentraci kyseliny v rozmezí 0,01 až 1,0 % hmotnostní z nápoje. Ve formě koncentrátu pro naředění bude typická koncentrace kyseliny citronové/jablečné v rozmezí 0,1 až 4 % hmotnostní z prostředku. Je možno používat směsi poživatelných kyselin, například směsi kyselin zvolených ze skupiny kyseliny citrónové, jablečné, fosforečné a mléčné, a další vhodné potravinářské v oboru známé pomocné látky.
Potraviny, jako jsou nápoje, mohou být neslazené nebo slazené přírodními cukry nebo syntetickými sladidly jako je sacharin, aspartylfenylalanylmethylester nebo jinými v oboru známými sladidly. Prostředky mohou také obsahovat další běžná aditiva, jako je Benzoát sodný, kyselinu sorbovou, disiřičitan sodný, kyselinu askorbovou, ochucovací látky, barviva a oxid uhličitý.
Termín „efektivní pH“ se v rámci předkládaného vynálezu používá pro pH prostředku, jestliže je v kapalné formě, nebo pH prostředku před převedením do suchého stavu (jestliže je prostředek tuhý nebo polotuhý, připravený přes mezistupeň kapalné fáze), nebo pH pevného nebo polotuhého prostředku, jestliže je rekonstituován nebo rozpuštěn v kapalině, například vodě. Termín „převedení do tuhého stavu“ zahrnuje zpracování nebo doplnění meziproduktů v kapalné fázi za vytvoření tuhého nebo polotuhého výrobku.
** · · ·· »··· «· · * · · · · · * «...
··· · .... . . .
·»··· · · · · ···· ·· ·. ... .. ...
Další výhoda spočívá v použití nízkých koncentrací vápníku, vhodně ve formě alkalické soli. Jestliže je přítomen vápník, pufrační kapacita prostředku je snížena částečnou neutralizací kyseliny, což umožňuje slinám rychleji neutralizovat zbytky kyseliny v ústech.
Jestliže je přítomen vápník, absolutní koncentrace není kritická, protože se bude měnit podle povahy a koncentrace přítomných kyselin. Vápník může být přidáván ve vhodné formě, s výhodou ve formě rozpustné soli jako je uhličitan vápenatý, hydroxid vápenatý, citran vápenatý, jablečnan vápenatý, citran-jablečnan vápenatý, mléčnan vápenatý, chlorid vápenatý, fosforečnan vápenatý, glycerofosfát vápenatý nebo mravenčan vápenatý nebo ve formě jakékoli soli, která minimalizuje nepříznivý vliv na chuť prostředku. Obsah vápníku se vhodně počítá na molární základ vzhledem k molaritě okyselujícího prostředku. Vápník může být přítomen v množství až do 0,8 mol na mol okyselujícího prostředku. Molární poměr vápníku ke kyselině může být v nápoji na bázi ovoce od 0,01 do 0,75, vhodně od 0,05 do 0,6, a typicky od 0,1 do 0,5.
V dalším provedení poskytuje předkládaný vynález způsob snížení erozní schopnosti kyselého prostředku pro orální použití, který zahrnuje přidávání polymerního materiálu modulujícího viskozitu a popřípadě vápníku v množství 0 až 0,8 mol na mol kyseliny, ke kyselému prostředku pro orální použití a jestliže je to nutné nebo žádoucí, takovou úpravu pH, aby byla hodnota pH nižší nebo rovna 4,5.
Aby se zabránilo pochybnostem, výraz „jestliže je to nutné nebo žádoucí“, zahrnuje řízení pH pro jeho převedení do definovaného rozmezí, stejně jako řízení pH v definovaném rozmezí. Efektivní pH prostředku může být nastaveno na požadovanou hodnotu přidáním alkálie, například rozpustné alkalické soli jako je hydroxid sodný nebo citran sodný, jablečnan sodný nebo mléčnan sodný, popřípadě přídavek vápníku.
• ·· · · ···· · · ··· · · · ··« ··♦ · · · · · · · • · · · * · ··· ·
- 8 Vynález se tako týká způsobu snížení zubní eroze způsobené kyselinou v orálně podávaných prostředcích orálním podáváním prostředku obsahujícího polymerní materiál modulující viskozitu a okyselujícího prostředku, a popřípadě obsahujícího vápník v rozmezí koncentrací 0 až 0,8 mol na mol kyseliny, jestliže je efektivní pH prostředku nižší nebo rovno 4,5.
Vynález se dále týká použití prostředku obsahujícího polymerní materiál modulující viskozitu a okyselující prostředek, popřípadě obsahující vápník v rozmezí koncentrací 0 až 0,8 mol na mol kyseliny, který má pH nižší nebo rovné 4,5, při výrobě farmaceutického prostředku pro snížení zubní eroze způsobené kyselinou u orálně podávaných prostředků.
Orální prostředky mohou obsahovat hořčík nebo další ionty jako pomocné látky pro remineralizaci. Mohou také obsahovat efektivní množství kyseliny jablečné nebo jejích poživatelných solí pro úpravu rozpustnosti vápníku, pokud je přítomen, aby se zabránilo nebo minimalizovalo srážení nerozpustných solí vápníku. Přidaná kyselina jablečná bude přispívat k celkové kyselosti nápoje, a zbytek kyselosti bude poskytován jinými, s výhodou přírodně přítomnými kyselinami, jako je kyselina citrónová, mléčná a vinná.
Orální prostředky mohou být připraveny míšením složek běžnými způsoby. Pevné prostředky mohou být rozpuštěny ve vodném prostředí, například vodě, v případě potřeby za zahřátí před přídavkem k jiným složkám. Polymerní materiály modulující viskozitu, jako jsou komplexní polysacharidy, jsou obecně ve vodném prostředí hydratovány mícháním působením vysokých střižných sil před přídavkem. Nápoje a jiné kapalné výrobky se typicky před naplněním do lahví, plechovek nebo jiných balení pasterují, nebo jsou pasterovány v obalu po naplnění.
• · · · φ · »···· φ · *♦·· · ♦ · 4 444 •·· · · ··· 4 o9 • ·· · ♦ · Φ φ·
ΦΦΦΦ ·· φ · · · · φ · ΦΦΦ
- 9 Příklady provedení vynálezu
Následující příklady jsou uvedeny pro ilustraci vynálezu. Komerční zdroje pro potravinářské polymery, používané u všech experimentů, jsou následující:
Xanthanové gumy dodávané pod obchodními názvy Keltrol T, Keltrol RD, Keltrol TF, Keltrol SF, Keltrol BT firmy Monsanto, Tadworth, Surrey, UK.
Xanthanový polymer od firmy IFF, Haverhill, Suffolk, UK.
Xanthanová guma, guar a tragakant od firmy Thew Arnott & Co. Ltd., Wallington, Surrey, UK.
Xanthanová guma dodávaná pod obchodním názvem Satiaxane a směs xanthan/guar dodávaná pod obchodním názvem Lygomme MM391 firmy SKW Biosystems, Newburry, Berkshire, UK.
Xanthan/sodná sůl karboxymethylcelulózy (směs 35/65 % hmotnostních) dodávaná pod obchodním názvem Grinstead JU543 firmy Danisco Ingredients Ltd., Bury St. Edmunds, UK.
Akáciová guma, propylenglykolalginát a sodná sůl karboxymethylcelulózy dodávaná firmou Red Carnation gums Ltd., Laindon, Essex, UK.
Celulózová guma Blanose (9M31XF) firmy Hercules Ltd., Reigate, Surrey, UK.
Alginátové polymery dodávané pod obchodními názvy Kelcoloid LVF, Kelcoloid HVF, Manucol DH a Manucol LF firmy Monsanto, Tadworth, Surrey, UK.
lota karagenan dodávaný pod obchodním názvem Genuvisco typ J a pektiny dodávané pod obchodními názvy GENU LM 102 AS, GENU LM 104 AS, GENU LM 101 AS, GENU LM 22 CG, GENU LM 12 CG a GENUVIS firmy Hercules Ltd., Reigate, Surrey, UK.
• · · · 9 9 · 9 · 9 · · · ♦ · 9 9 · · · 9··· • ·· · 9 999 v 9 v ····· 9 9 9 Z
9··· 9fe «· <9* ··
- 10 Pektin dodávaný pod obchodním názvem Unipectin QC40 firmy
SKW Biosystems, Newbury, Berkshire, UK.
Polyvinylpyrrolidon dodávaný pod obchodním názvem PVP K30 firmou ISP, NJ, USA.
Příklad 1
Byl testován komerčně dostupný nápoj připravený k použití (pH
3,5) s přibližně následujícím složením proti kontrolnímu nápoji připravenému bez přídavku xanthanové gumy.
Složky Množství
Pomerančová šťáva 110 1
Kyselina citrónová 3,8 kg
Acesulfame K 0,74 kg
Aspartam 0,72 kg
Kyselina askorbová 0,29 kg
Pomerančová příchuť 0,4 I
Xanthanové guma (Keltrol T) 0,34 kg
Voda do 1000 1 io Tyto dva nápoje byly testovány na schopnost rozpouštět zubní sklovinu v protokolu in vitro popsaném dále, ve kterém byly ploché části zubní skloviny vystaveny působení testovaných roztoků při teplotě 37 °C po dobu 4 hod. Schopnost eroze byla vyhodnocována fyzikálním měřením hloubky úbytku skloviny v průběhu procedury.
Kontrolní nápoj bez zahušťovacího prostředku poskytl úbytek skloviny při čtyřhodinové expozici 16 pm v porovnání s nápojem obsahujícím xanthanovou gumu, který poskytl úbytek skloviny 1 pm.
- 11 Protokol určení úbytku skloviny in vitro
Erozní potenciál testovaných roztoků byl měřen úbytkem skloviny in vitro v průběhu 4 hod způsobem popsaným v Davis & Winter (Davis W. B., Winter P. J., British Dental Journal, 1977, 143, 5 116 - 119) a West a další (West Ν. X. a další, J. Dentistry, 1998,
26(4), 329 - 335). Nedávno extrahované zuby moudrosti bez kazů byly rozřezány a zatmeleny do bloků s epoxidovou pryskyřicí bukální plochou nahoru. Vzorky skloviny byly obroušeny, přičemž bylo odstraněno minimální množství skloviny, za získání plochého, io vodorovného bloku. Výchozí měření byla surfometrem a vystavená plocha byla vymezena přilepením pásky PVC. Šest takto maskovaných vzorků skloviny bylo vystaveno působení 200 ml testovaného roztoku na 4 x 1 hod při teplotě 37 °C za svrchního míchání. Testovaný roztok byl každou hodinu vyměňován. Vzorky skloviny byly potom opláchnuty 15 deionizovanou vodou, páska PVC byla odstraněna a měřením povrchu byl vyhodnocen úbytek materiálu.
Příklad 2
Mícháním následujících složek bylo připraveno 1000 kg práškového pomerančového nápoje pro sportovce:
Složka
Množství (kg)
Monohydrát dextrózy
400
Maltodextrin
538
Aspartam
0,6
Acesulfame K
0,38
Citrát sodný
Kyselina citrónová
Kyselina askorbová
17,0
38,0
1,2
Citrát draselný2,4
Směs vitaminů0,4 (B2, B6, B12, niacin, kyselina pantothenová)
Pomerančová příchuť3,0
Betakaroten (1%)6,0
Celulózová guma Blanose (9M31XF)1,0
Nápoj (pH 3,4) byl připravován pro spotřebu zředěním prášku (50 g) ve vodě (500 ml).
Příklad 3
Byly připraveny roztoky kyseliny citrónové v deionizované vodě a pH bylo nastaveno na 3,8 0,1M roztokem hydroxidu sodného. Byl přidán vápník ve formě uhličitanu vápenatého a/nebo xanthanová guma ve formě materiálu Keltrol T. Všechny roztoky byly testovány čtyřhodinovým protokolem in vitro popsaným v příkladu 1.
Výsledky
Monohydrát kyseliny citrónové (CAMH) (% hmotn.) Xanthanová guma (% hmotn.) Ca/CAMH mol poměr Úbytek skloviny po 4 hod (pm)
0,3 0 0 7,6
0,3 0,034 0 5,3
0,3 0 0,3 5,4
0,3 0,034 0,3 2,8
···· ·· ·· ··· ·· ·«·
- 13 Příklad 4
Systematicky průzkum potravinářských zahušťovacích prostředků na inhibici dentální eroze
Byly připraveny roztoky s použitím dostatečného množství zahušťovacího prostředku pro získání roztoku s viskozitou 5 až 6 cP (5 až 6 mPas) při 50 ot/min (smyková rychlost 61,2 s'1), 37 °C, s použitím Brookfieldova viskozimetru LVDVII+ opatřeného adaptérem UL. V deionizované vodě byl připraven pufr na bázi kyseliny citrónové s použitím monohydrátu kyseliny citrónové (čistoty AR grade, BHD Měrek Ltd.), s ochranou benzoátem sodným (0,16 g/l, čistota AR grade, BDH Měrek Ltd.). Všechny zahušťovací prostředky byly hydratovány v pufru dvouminutovým mícháním na Silversonově mixéru s vysokým střihem kromě guarové gumy, která byla míchána přes noc při 1000 ot/min pomocí magnetického míchadla. Směsi zahušťovacích prostředků byly připraveny míšením za sucha před hydratací. Všechny roztoky byly připraveny tak, aby poskytly pH 3,40 a titrační kyselost 0,3 % hmotnost/objem CAMH (monohydrát kyseliny citrónové). Pufrovaný roztok kyseliny citrónové (0,3 % hmotnost/objem CAMH, pH 3,40) byl použit jako kontrola. Roztoky byly testovány čtyřhodinovým protokolem in vitro popsaným v příkladu 1.
Zahušťovací prostředek Obchodní název (dodavatel) Konc. zahušť. prostředku (% hmotn./obj.) Úbytek skloviny po 4 hod (pm) SD (pm)
Xanthan (vyčeřený) Keltrol T 0,07 9,8 2,2
Xanthan (IFF) 0,07 14,7 1,2
Xanthan (vyčeřený dispergovatelný) Keltrol RD 0,07 6,6 0.8
Xanthan (Thew Arnott Co. Ltd.) 0,07 9,7 1,2
w
Zahušťovací prostředek Obchodní název (dodavatel) Konc. zahušť. prostředku (% hmotn./obj.) Úbytek skloviny po 4 hod (pm) SD (pm)
Xanthan (jemně prosátý) Keltrol TF 0,07 8,3 0,8
Xanthan Satiaxane 0,07 14,1 1,6
Xanthan (s hladkým tokem) Keltrol SF 0,1 7,2 1,3
Xanthan (vyčeřený/ odolný proti solím) Keltrol BT 0,07 10,7 2,4
Xanthan/guar Lygomme MM391 0,22 14,7 1,7
Xanthan/sodná sůl karboxymethylcelulózy Grinstead JU543 0,12 13,6 2,1
Akáciová guma (Red Carnation Gums) 10,5 13,7 1,5
Propylenglykolalginát (nízká viskozita) Kelcoloid LVF 0,59 4,8 0,3
Propylenglykolalginát (Red Carnation Gums) 0,45 6,9 1,8
Propylenglykolalginát (vysoká viskozita) Kelcoloid HVF 0,39 6,3 1,0
Alginát sodný (střední viskozita) Manucol DH 0,55 2,6 0,9
Alginát sodný (nízká viskozita) Manucol LF 0,75 2,9 0,5
Guar (Thew Arnott Co. Ltd.) 0,18 11,1 1,2
Tragakant (Thew Arnott Co. Ltd.) 0,22 11,0 1,8
lota karagenan Genuvisco typ J 0,375 2,7 0,6
• ·
• ·
Zahušťovací prostředek Obchodní název (dodavatel) Konc. zahušť. prostředku (% hmotn./obj.) Úbytek skloviny po 4 hod (pm) SD (pm)
Pektin s vysokým obsahem methoxy Unipectin QC40 1 9,9 1,1
Částečně amidovaný nízkoesterový pektin (citrusová slupka) GENU LM 102 AS 1 1,6 0,3
Amidovaný nízkoesterový pektin (citrusová slupka) GENU LM 104 AS 1 0,7 0,4
Částečně amidovaný nízkoesterový pektin (citrusová slupka) GENU LM 101 AS 1,1 2,0 0,8
Nízkoesterový pektin (citrusová slupka) GENU LM 22 CG 1,2 5,7 0,6
Nízkoesterový pektin (citrusová slupka) GENU LM 12 CG 1,1 1,4 0,6
Propylenglykolalginát/ amidovaný pektin s nízkým obsahem methoxy (50:50) Kelcoloid LVF & GENU LM 102 AS 0,54 1,53 0,58
Propylenglykolalginát/ xanthan (66:6:33,3) Kelcoloid LVF & Keltrol RD 0,15 7,57 0,45
Kontrola - - 24,5 1,9
Kontrola - - 20,8 2,0
Kontrola - - 24,1 3,8
Kontrola - - 30,5 3,17
Kontrola - - 19,9 1,53
Kontrola - - 29,9 1,53
• tft •9 •· •9 •9
9·
Ί *
• · · ··· ·· ♦ · ·9 * ·· • 9 ·« • 9· • ·· · · ·
- 16 Příklad 5
Vliv přidávání zahušťovacího prostředku v určitém rozmezí pH a hodnot kyselosti na inhibicí dentální eroze
Byly připraveny roztoky s rozmezím hodnot pH a kyselosti, které se typicky vyskytují u nealkoholických nápojů. Roztoky byly připraveny mixováním příslušného materiálu zahušťovacího prostředku v pufru na bázi kyseliny citrónové, přičemž jako ochranná látka byl přidán benzoát sodný (0,16 g/l), po dobu 2 min, s použitím Silversonova mixéru s vysokým střihem. pH bylo upraveno na požadovanou hodnotu io přidáním 1M NaOH. Všechny roztoky poskytly hodnoty viskozity od 5 do 6 cP (5 až 6 mPas) (Brookfield LVDVII + adaptér UL, 50 ot/min, 37 °C). Roztoky byly testovány protokolem v trvání 4 hod in vitro, popsaným v příkladu 1. Výsledky ukazují účinnost popisované technologie při snižování úbytku zubní skloviny v daném rozmezí 15 hodnot pH a viskozity,
Zahušťovací prostředek Teor. konc. (% hmotn./ obj.) PH Kyselost (% hmotn. CAMH) Úbytek skloviny po 4 hod (pm) SD (pm)
Kontrola - 2,5 0,1 63,4 4,4
Keltrol RD 0,07 2,5 0,1 8,7 1,2
Keltrol RD 0,07 2,5 0,3 9,7 1,2
Kelcoloid LVF 00,59 2,5 0,3 11,5 3,6
Kontrola - 2,5 0,3 31,04 0,2
Kontrola - 2,5 0,3 30,4 6,1
Keltrol RD 0,07 3,0 0,7 13,5 1,6
Kontrola - 3,0 0,7 34,2 3,8
Kelcoloid LVF 0,55 3,0 0,3 11,6 3,0
Keltrol RD 0,07 3,0 0,3 7,84 1,1
Kontrola - 3,0 0,3 23,2 0,4
9999
Zahušťovací prostředek Teor. konc. (% hmotn./ obj.) PH Kyselost (% hmotn. CAMH) Úbytek skloviny po 4 hod (pm) SD (pm)
Kontrola - 3,0 0,3 26,3 2,5
Keltrol RD 0,07 4,5 1,0 7,1 1,3
Kelcoloid LVF 0,59 4,5 1,0 11,4 1,0
Kontrola - 4,5 1,0 21,2 1,8
Příklad 6
Zjištění vlivu viskozity a typu zahušťovacího prostředku na úbytek 5 skloviny in vitro
Pro dvě komerčně dostupné potravinářské gumy, citrusový pektin s vysokým obsahem esterových skupin (GENUVIS) a jemně mletou xanthanovou gumu (Keltrol T) byly vyneseny závislosti viskozity na koncentraci. Gumy byly hydratovány v pufru s obsahem 0,3 % io hmotnost/objem monohydrátu kyseliny citrónové s úpravou na pH 3,4 pomocí 1M NaOH. Kontrolní viskozimetr Rheometrix RFII (geometrie cuette) byl provozován při 37 °C a závislosti viskozity na koncentraci byly vyneseny při použití střižné rychlosti 125 s'1. Byly zjištěny koncentrace poskytující hodnoty viskozity 2,5 cP, 5,0 cP, 10 cP a 15 20 cP (2,5 mPas, 5,0 mPas, 10 mPas a 20 mPas) za použitých podmínek. Závislost viskozity na koncentraci pro gumu sodné soli karboxymethylcelulózy (Red Carnation gums Ltd.) byla zjištěna použitím viskozimetru Brookfield LVDVII+ (adaptér UL při 60 ot/min (104 s'1) při 37 °C). Přibližná koncentrace nutná pro poskytnutí 2o viskozity 20 cP (20 mPas) za těchto podmínek byla zjištěna extrapolací z křivky. Roztoky byly testovány na úbytek skloviny in vitro s použitím screeningového protokolu popsaného v příkladu 1.
Výsledky
Viskozita (mPas) Xanthan % hmotn. Pektin % hmotn. CMC % hmotn. Úbytek skloviny po 4 h xanthan (pm) Úbytek skloviny po 4 h - pektin (pm) Úbytek skloviny po 4 h (pm)
2,5 0,05 0,67 - 8,7 11,5 -
5 0,08 0,9 0,17 7,8 12,0 31,0
10 0,14 1,20 - 2,3 9,0 -
20 0,24 1,6 0,39 2,5 2,7 13,5
Na modelu erozní schopnosti při různých koncentracích byly testovány amidovaný pektin s nízkým obsahem methoxylových skupin 5 (GENU LM 102 AS) a propylenglykolalginát s nízkou viskozitou (Kelcoloid LVF). Každý roztok gumy byl hydratován s použitím pufru na bázi monohydrátu kyseliny citrónové s koncentrací 0,3 % hmotnost/objem při pH 3,40. Viskozity byly měřeny na viskozimetru Brookfield LVDVII (adaptér UL) při 50 ot/min (střižná rychlost 61,2 s'1) io a teplotě 37 °C.
GENU LM 102 AS (% hmotn.) Viskozita (mPas) Úbytek skloviny po 4 h (pm)
1,0 5,7 1,6
0,75 3,8 3,4
0,5 2,3 1,0
Kelcoloid LVF Viskozita Úbytek skloviny po 4 h
(% hmotn.) (mPas) (pm)
0,59 6,7 4,8
0,45 3,5 6,7
- 19 Tyto výsledky potvrzují, že viskozita není primárním faktorem ovlivňujícím v tomto modelu erozní potenciál. Se vzrůstající viskozitou byl obecně pozorován pokles úbytku skloviny u všech testovaných 5 materiálů, ale úbytky skloviny nebyly ekvivalentní, což ukazuje na to, že erozní schopnost je specifická pro určitý typ výrobku, zvláště při hodnotách viskozity 10 cP (10 mPas) nebo nižších, které jsou nejvhodnější pro formulaci prostředků s obsahem kyselin s nízkým erozním potenciálem.
Příklad 7
Vliv zahušťovacího prostředku a vápníku na dentální erozi
Byly připraveny testovací prostředky s typickou hodnotou pH a kyselosti pro ovocné nápoje připravené k použití ze zásobních 15 roztoků pufru s kyselinou citrónovou (300 g/l) a benzoátem sodným jako ochrannou látkou (16 g/l). Roztoky byly míšeny 2 min použitím Silversonova mixéru s vysokým střihem. Viskozity byly měřeny na viskozimetru Brookfield LVDVII+ (adaptér UL) při 50 ot/min (střižná rychlost 61,2 s'1) při 37 °C. Roztoky byly testovány na úbytek zubní 20 skloviny in vitro pomocí protokolu popsaného v příkladu 1. Výsledky ukazují, že přídavek zahušťovacího prostředku a vápníku ke kyselým prostředkům poskytuje nízký erozní potenciál při hodnotách obsahu vápníku a pH nižších než jsou hodnoty nutné v nepřítomnosti zahušťovacího prostředku.
Složka Testovací roztok A Testovací roztok B
Deionizované voda 800 ml 800 ml
Zásobní roztok benzoátu 20 ml 20 ml
Xanthanová guma (Keltrol RD) 1,8 g 2,0 g
·· ♦♦ ·· Φ·Φ· • · · · · ♦ ♦ · ♦ ·· φ · ··· φ • ·
Složka Testovací roztok A Testovací roztok B
Zásobní roztok kyseliny citrónové 20 ml 20 ml
Uhličitan vápenatý 0,28 g 0,157 g
Deionizovaná voda do 1800 ml do 1800 ml
1M NaOH do pH 3,40 do pH 3,20
Deionizovaná voda do 2 I (objemově) do 2 I (objemově)
Testovací roztok Viskozita (mPas) PH Titrační kyselost (% hmotn. CAMH) Poměr Ca/kyselina Úbytek skloviny po 4 h (pm)
A 8 3,4 0,3 0,1 1,4
B 9 3,2 0,3 0,05 3,3
Příklad 8
Nápoje ze šťávy černého rybízu připravené k použití
Základní sirup byl připraven následujícím způsobem:
Benzoát sodný (0,80 g) byl rozpuštěn v teplé upravené vodě a zředěn na přibližně 200 ml upravenou vodou. Koncentrát černého rybízu (88,2 ml) byl přidán a potom byly přidány roztoky kyseliny io askorbové (2,55 g) a aspartamu (1,60 g), acesulfamu K (0,50 g) a sorbátu draselného (1,52 g) v upravené vodě. Do míchaného roztoku byla přidána příchuť černého rybízu (1,14 ml) a objem byl upraven na 1 I upravenou vodou.
Dva nápoje připravené k pití byly připraveny následujícím 15 způsobem:
Do vody byl přidán zahušťovací prostředek (2,5 I) za míchání s použitím Silversonova mixéru s vysokým střihem a míchání pokračovalo za vytvoření roztoku. V upravené vodě byl rozpuštěn uhličitan vápenatý (ve směsích, kde byl přítomen) a byl pomalu přidán ***** ···· **** ** ·· 999 ···
- 21 k roztoku. Za míchání byl přidán základní sirup (1 I) za vytvoření homogenního roztoku a objem byl nastaven vodou na 5 I. pH bylo upraveno na 3,4 1M hydroxidem sodným. Viskozita byla měřena viskozimetrem Brookfield LVDVII+ s adaptérem UL při 50 ot/min a 37 °C. Titrační kyselost pro oba prostředky (% hmotnostní CAMH) byla 0,4. Prostředky byly testovány na úbytek zubní skloviny in vitro použitím protokolu popsaného v příkladu 1.
Zahušťovací prostředek (g) C8CO3 (g) Molární poměr Ca/kyselina Viskozita (mPas) Úbytek skloviny po 4 h (pm)
Kelcoloid LVF (29,5) - - 6,7 3,6
Keltrol RD (4,5) 0,7 0,1 7,6 6,2
Příklad 9
Šumivý nápoj s malinovou příchutí připravený k použití
Pektinový zahušťovací prostředek (GENU LM 102 AS) (37,5 g) byl stříkán do horké vody (1 I) za míchání s vysokým střihem použitím Silversonova mixéru. Odděleně byly připraveny roztoky sorbátu draselného (1,28 g), acesulfamu K (0,27 g), kyseliny citrónové (14,0 g) a aspartamu (1,20 g) a kyseliny askorbové (1,50 g) a citranu draselného (4,81 g), které byly přidány do směsi s pektinem za míchání. Do směsi byla přidána malinová příchuť (2,51 ml) a košenilové červené barvivo (0,50 ml) dispergované ve vodě za vytvoření základního sirupu, který byl zředěn vodou na 1,67 I. Základní sirup byl naředěn (jeden díl sirupu na dva díly vody) sycenou vodou za vytvoření šumivého nápoje. Viskozita byla měřena viskozimetrem Brookfield LVDVII+ s adaptérem UL při 50 ot/min a 37 °C. Produkt byl testován na úbytek zubní skloviny in vitro s použitím protokolu popsaného v příkladu 1.
Výrobek měl následující parametry:
PH 3,5
Kyselost (% hmotnostní CAMH) 0,4
Viskozita (mPas) 3,2
Úbytek skloviny (pm) 3,67
Příklad 10
Šumivý nápoi s kolovou příchutí připravený k použití
Kolový koncentrát byl připraven mícháním následujících složek
Kyselina fosforečná 85 % 1 I
Kofein BP 130 g
Kolová emulze 0,75 I
Karamel s dvojitou koncentrací 3,125 I
Voda do 10 I
Kolový sirup byl připraven mícháním následujících složek:
Cukerný sirup 67 Brix 70 I
(nebo aspartam 300 g)
kolový koncentrát 2,5 I
látka podporující chuť koly 0,06 I
Xanthan (Keltrol RD) 420 g
Voda do 100 I
Kolový sirup byl zředěn (jeden díl sirupu do pěti dílů vody) sycenou vodou za vytvoření šumivého nápoje s pH přibližně 2,5.
• · · · ♦ ···· • · · ♦ * · φ · · * · · · · · ·
- 23 Příklad 11
Vliv polyvinylpyrrolidonu na inhibici dentální eroze
Pufr kyseliny citrónové (0,3 % hmotnost/objem monohydrátu kyseliny citrónové) byl připraven v deionizované vodě s přídavkem 5 benzoátu sodného (0,16 g/l) jako ochranné látky. pH roztoku bylo nastaveno na 3,4 použitím 1M NaOH. Do roztoku byl za míchání přidán polyvinylpyrolidon (PVP-K30, 125 g/l) a získaný roztok byl 20 min míchán. Tak byl získán roztok s pH 3,4, titrační kyselostí 0,3 % hmotnostních CAMH, viskozitou 4,7 cP (4,7 mPas) (37 °C, 50 ot/min, io Brookfield LVDVII+, adaptér UL). Roztok způsoboval úbytek zubní skloviny 13,8 pm ve srovnání s úbytkem skloviny 25 pm způsobeným roztokem kontrolního pufru, který byl testován 4 hod protokolem na erozní schopnost in vitro.
Příklad 12
Ústní voda
Ústní voda byla připravena z následujících složek:
Složka
Ethanol 96 % BP
Rozpustný sacharin
Cetylpyridiniumchlorid
Tego Betain CK-KB5
Příchuť
Trihydrát octanu sodného
Kyselina octová 80 %
PVP-K30 % hmotnostní
0,06
0,05
0,2
0,12
0,05
0,1575
12,5
Dihydrát chloridu vápenatého
0,123 • · · · • · · • · · • «·
Deionizovaná voda
78,74
Ethanol, cetylpyridiniumchlorid, Tego Betain CH-KB5 (obchodní název pro kokamidopropylbetain) a příchuť byly vzájemně smíseny za vytvoření čirého roztoku. V oddělené nádobě byly smíchány zbylé 5 složky a směs byla míchána 20 min. Potom byl přidán ethanolový roztok do vodného roztoku za vytvoření ústní vody s hodnotou pH 4,5 a molárním poměrem vápníku ke kyselině 0,4.
Zastupuje

Claims (13)

  1. PATENTOVÉ NÁROKY
    1. Použití polymerního materiálu modulujícího viskozitu při výrobě
    5 kyselých prostředků podávaných ústy s efektivní hodnotou pH nižší nebo rovnou 4,5, pro snížení zubní eroze způsobené kyselinou.
  2. 2. Použití podle nároku 1, kde polymer modulující viskozitu je io komplexní polysacharidový materiál.
  3. 3. Použití podle nároku 2, kde komplexní polysacharidový materiál je alginát, xanthan nebo pektin.
    15
  4. 4. Použití podle některého z nároků 1 až 3, kde efektivní pH prostředku je od 2,0 do 4,5.
  5. 5. Použití podle některého z nároků 1 až 4, kde okyselující složka obsahuje kyselinu citrónovou, kyselinu jablečnou, kyselinu
    20 mléčnou, kyselinu vinnou, kyselinu fosforečnou, kyselinu octovou nebo jejich směsi.
  6. 6. Použití podle některého z nároku 1 až 5, kde kyselý prostředek obsahuje vápenatou sloučeninu, přičemž vápník je v prostředku
    25 přítomen v množství až do 0,8 mol na mol kyseliny.
  7. 7. Použití podle nároku 6, kde zdrojem vápníku je rozpustná sůl vápníku.
    ·· • · · •fe ···» ··· • ♦ · · ··· • · ··· ·· · • · « · · e· < · · · ·>
    ♦· ··· »· ···
  8. 8. Použití podle některého z nároků 1 až 7, kde kyselý prostředek je nápoj nebo kapalný nebo pevný koncentrát pro přípravu nápoje.
  9. 9. Použití podle nároku 8, kde nápojem je zdravotní nápoj.
  10. 10. Použití podle některého z nároků 1 až 7, kde kyselým prostředkem je výrobek k péči o ústní dutinu.
  11. 11. Použití podle nároku 8, kde nápoj má hodnotu pH v rozmezí od 2,5 do 4,0.
  12. 12. Použití podle nároku 8, kde nápoj má titrační kyselost
    15 v rozmezí 0,01 až 4 % hmotnostní.
  13. 13. Způsob snížení erozního účinku na zuby kyselého prostředku pro orální použití, vyznačující se tím, že se ke kyselému prostředku pro orální použití přidá polymerní 2o materiál modulující viskozitu a popřípadě vápník v rozmezí koncentrací 0 až 0,8 mol/mol kyseliny, provede se nastavení efektivního pH v případě nutnosti nebo potřeby, za poskytnutí prostředku s hodnotou efektivního pH nižší nebo rovnou 4,5.
CZ2001885A 1998-09-09 1999-08-31 Použití polymerního materiálu CZ2001885A3 (cs)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB9819530.8A GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-09-09 Novel compositions and use

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CZ2001885A3 true CZ2001885A3 (cs) 2001-08-15

Family

ID=10838492

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ2001885A CZ2001885A3 (cs) 1998-09-09 1999-08-31 Použití polymerního materiálu

Country Status (27)

Country Link
US (1) US7276229B1 (cs)
EP (1) EP1112003B2 (cs)
JP (1) JP2002524401A (cs)
KR (1) KR20010073141A (cs)
CN (1) CN1108110C (cs)
AR (1) AR022670A1 (cs)
AT (1) ATE237236T1 (cs)
AU (1) AU756009B2 (cs)
BR (1) BR9913539A (cs)
CA (1) CA2343042C (cs)
CZ (1) CZ2001885A3 (cs)
DE (1) DE69906997T2 (cs)
DK (1) DK1112003T4 (cs)
EA (1) EA003456B1 (cs)
ES (1) ES2196855T5 (cs)
GB (1) GB9819530D0 (cs)
HK (1) HK1038475A1 (cs)
HU (1) HUP0103562A3 (cs)
MY (1) MY118224A (cs)
NZ (1) NZ510254A (cs)
PL (1) PL193005B1 (cs)
PT (1) PT1112003E (cs)
SI (1) SI1112003T1 (cs)
TW (1) TWI243685B (cs)
UA (1) UA72893C2 (cs)
WO (1) WO2000013531A2 (cs)
ZA (1) ZA200101933B (cs)

Families Citing this family (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US10470985B2 (en) 1999-11-12 2019-11-12 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US20040146466A1 (en) 1999-11-12 2004-07-29 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6685920B2 (en) 1999-11-12 2004-02-03 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
GB0007421D0 (en) 2000-03-27 2000-05-17 Smithkline Beecham Plc Novel use
GB0018849D0 (en) * 2000-08-01 2000-09-20 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
SE0003907D0 (sv) * 2000-10-27 2000-10-27 Swe Dencare Komposition för eliminering av tandsten ur munnen
WO2005028607A1 (en) * 2003-09-23 2005-03-31 Tropic Of Innovation Inc. Semi-solid beverage preparations and methods of making them
DE10349050A1 (de) * 2003-10-17 2005-05-12 Nova Dentalia Zahnpflege Gmbh Kaumasse zur Remineralisation von Zahnschmelz
ATE526058T1 (de) * 2004-07-23 2011-10-15 Toms Gruppen As Saure feste orale zusammensetzungen ohne erosionspotential in speichel und verfahren zur bestimmung des erosionspotentials in speichel
US20070172569A1 (en) * 2006-01-25 2007-07-26 Chang Pei K Stable cola flavor emulsion and method
GB0822434D0 (en) 2008-12-09 2009-01-14 Glaxo Group Ltd Novel use
MX351181B (es) 2009-09-11 2017-10-02 The Procter & Gamble Company Star Metodos y composiciones para la modificacion hidrofoba de superficies de la cavidad bucal.
JP5682264B2 (ja) * 2010-11-30 2015-03-11 ライオン株式会社 口腔用組成物及び歯周病原因菌の歯面付着抑制剤
DE102011113034C5 (de) 2011-09-06 2017-03-16 Fels-Werke Gmbh Gasabsorptionsgranulat sowie Verfahren zu seiner Herstellung
US8916179B2 (en) 2011-10-25 2014-12-23 T.F.H. Publications, Inc. Ascophyllum nodosum animal chews
US9456916B2 (en) 2013-03-12 2016-10-04 Medibotics Llc Device for selectively reducing absorption of unhealthy food
US10123953B2 (en) 2012-06-21 2018-11-13 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials
US9125841B2 (en) * 2013-02-26 2015-09-08 Johnson & Johnson Consumer Inc. Oral care compositions
US9067070B2 (en) 2013-03-12 2015-06-30 Medibotics Llc Dysgeusia-inducing neurostimulation for modifying consumption of a selected nutrient type
US9011365B2 (en) 2013-03-12 2015-04-21 Medibotics Llc Adjustable gastrointestinal bifurcation (AGB) for reduced absorption of unhealthy food
WO2014176449A1 (en) * 2013-04-25 2014-10-30 Rinsenergy LLC Oral rinse composition and method to deliver energy supplements
JP6588491B2 (ja) * 2017-03-27 2019-10-09 東邦瓦斯株式会社 潜熱蓄熱材の蓄熱槽内配置方法、及び潜熱蓄熱槽
WO2020219323A1 (en) 2019-04-26 2020-10-29 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials

Family Cites Families (99)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2943941A (en) * 1958-01-29 1960-07-05 Baxter Laboratories Inc Stabilized malt beverages
SE332342C (sv) 1968-12-04 1972-11-13 Astra Home Prod Ab Pulverdryckblandning
US3681091A (en) 1970-05-06 1972-08-01 Stauffer Chemical Co Method of preserving food materials,food product resulting therefrom,and preservative composition
US3894147A (en) 1973-03-02 1975-07-08 Colgate Palmolive Co Method and composition for inhibiting calculus
US3968263A (en) 1973-05-14 1976-07-06 General Foods Corporation Beverage mix and method
IL48206A (en) 1974-10-08 1978-09-29 Mars Ltd Food product having a thickened or gelled aqueous phase
IE42129B1 (en) 1974-10-10 1980-06-04 Procter & Gamble Compositions for remineralizing tooth enamel
US4080440A (en) 1974-12-13 1978-03-21 The Procter & Gamble Company Method for remineralizing tooth enamel
NO763227L (no) 1975-09-23 1977-03-24 Johnson & Johnson Elektrolyttblandinger og drikker.
US4163069A (en) 1977-10-11 1979-07-31 Stauffer Chemical Company Non-fat dry milk substitute product
DE2804093C3 (de) 1978-01-31 1980-12-04 Ferrero Ohg, 3570 Stadtallendorf Zahnschonende, wasserarme, zuckerhaltige Lebensmittel und zahnschonende, wasserarme pharmazeutische Zubereitungen
US4322407A (en) 1978-12-11 1982-03-30 Vitapharm Pharmaceutical Pty. Ltd. Electrolyte drink
US4219583A (en) 1979-01-15 1980-08-26 Merck & Co., Inc. Process of increasing viscosity in agitated milk systems
US4349533A (en) 1979-08-20 1982-09-14 Pq Corporation Toothpaste containing pH-adjusted zeolite
DE3067518D1 (en) 1980-05-20 1984-05-24 Vitapharm Pharma Electrolyte drink concentrate
US4885155A (en) 1982-06-22 1989-12-05 The Procter & Gamble Company Anticalculus compositions using pyrophosphate salt
US4551342A (en) 1983-02-01 1985-11-05 The Procter & Gamble Company Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression
JPS6136211A (ja) 1984-07-26 1986-02-20 Lion Corp 口腔用組成物
US4772467A (en) 1985-02-19 1988-09-20 Board Of Regents, U T Systems Osteoporosis inhibition by dietary calcium supplementation
US4851221A (en) 1985-02-19 1989-07-25 Mission Pharmacal Company Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid
JPS6219506A (ja) * 1985-07-18 1987-01-28 G C Dental Ind Corp 歯科用水成コロイド系歯牙ウ蝕予防組成物
US5017362A (en) 1985-09-13 1991-05-21 Colgate-Palmolive Company Anticalculus oral composition
SE468074B (sv) 1985-11-22 1992-11-02 Medina Hb Preparat foer foerbaettring av den cellulaera metabolismen
US4737375A (en) 1985-12-26 1988-04-12 The Procter & Gamble Company Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4906482A (en) 1986-03-19 1990-03-06 Zemel Michael B Method of making calcium fortified soy milk and the calcium fortified soy milk
US4919963A (en) 1986-05-07 1990-04-24 The Procter & Gamble Company Method of preparing fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4722847A (en) * 1986-05-07 1988-02-02 The Procter & Gamble Company Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
JPS62294607A (ja) 1986-06-13 1987-12-22 Kanebo Ltd 口腔用組成物
US5064640A (en) 1986-12-02 1991-11-12 Purdue Research Foundation Anticariogenic compositions
NL8700955A (nl) 1987-04-22 1988-11-16 Paulus Hendricus Johannes Mari Alcohol-, vet- en eiwithoudend opschuimbaar produkt alsmede werkwijze ter bereiding daarvan.
US5028446A (en) 1987-07-31 1991-07-02 Kraft General Foods, Inc. Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate
US4830862A (en) 1987-07-31 1989-05-16 The Procter & Gamble Company Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate
GB2207335A (en) 1987-07-31 1989-02-01 Procter & Gamble Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride
US4935225A (en) 1987-09-11 1990-06-19 Curtis John P Appetite suppresant dentifrice
US4855128A (en) * 1988-01-14 1989-08-08 Warner-Lambert Company Saccharide inhibition of dental plaque
US5094870A (en) 1989-05-30 1992-03-10 Nabisco Brands, Inc. Canine biscuits containing an inorganic pyrophosphate
US4980182A (en) 1989-06-21 1990-12-25 Nestec S.A. Beverages containing a beverage base and milk protein
US5021251A (en) 1990-07-23 1991-06-04 Borden, Inc. Process for preserving lemon juice utilizating a non-sulfite preservative
JPH04139120A (ja) 1990-09-27 1992-05-13 Lion Corp 口腔用組成物
US5108761A (en) 1990-10-01 1992-04-28 The Procter & Gamble Company Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium
US5096701A (en) 1990-12-18 1992-03-17 The Procter & Gamble Company Oral compositions
US5244684A (en) 1991-08-23 1993-09-14 The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture Inhibition of enzymatic browning of raw fruit and/or vegetable juice
JP3013060B2 (ja) 1991-11-16 2000-02-28 株式会社ロッテ 虫歯菌歯牙付着阻害及び脱離のための口腔用組成物
EP0587972A1 (en) 1992-09-18 1994-03-23 The Procter & Gamble Company Sports drink without added sugar or artificial sweetener
DE69329781T2 (de) 1992-10-21 2001-07-05 Procter & Gamble Konzentrierte, bioverfügbare kalziumquelle
WO1994008471A1 (en) 1992-10-21 1994-04-28 The Procter & Gamble Company Sweetener containing a concentrated bioavailable calcium source
US5336510A (en) 1993-03-31 1994-08-09 Pepsico, Inc. Color-stable syrup and beverage compositions fortified with vitamin C, and methods of making such compositions
US5417994A (en) 1993-03-31 1995-05-23 Pepsico, Inc. Microstable, preservative-free beverages and process of making
JPH0731387A (ja) * 1993-06-25 1995-02-03 Nitta Gelatin Inc ゼリー含有飲食品の製造方法およびゼリー含有飲食品
US5431940A (en) 1994-02-24 1995-07-11 The Procter & Gamble Company Preparation of noncarbonated beverage products with improved microbial stability
US6261619B1 (en) 1994-02-24 2001-07-17 The Procter & Gamble Co. Noncarbonated beverage products with improved microbial stability and processes for preparing
US6294214B1 (en) 1994-02-24 2001-09-25 The Procter & Gamble Co. Noncarbonated beverage products with improved microbial stability and processes for preparing
US6268003B1 (en) 1994-02-24 2001-07-31 The Procter & Gamble Company Noncarbonated beverage products with improved microbial stability and processes for preparing
US5424082A (en) 1994-03-03 1995-06-13 The Proctor & Gamble Company Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability
WO1995027470A1 (fr) * 1994-04-08 1995-10-19 Kabushiki Kaisha Shofu Produit de traitement de la surface des dents
US5474793A (en) 1994-05-10 1995-12-12 Meyer; Larry E. Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages
JP3240102B2 (ja) 1994-08-11 2001-12-17 江崎グリコ株式会社 リン酸化糖とその製造方法
WO1996006539A1 (fr) 1994-08-26 1996-03-07 Japan Tobacco Inc. REGULATEUR DE pH ET BOISSON PREPAREE AVEC CE RECTIFIEUR
US5500232A (en) 1994-10-06 1996-03-19 Bristol-Myers Squibb Company Calcium fortified beverages
TW323330B (cs) 1994-10-17 1997-12-21 Toshiba Co Ltd
JP3118155B2 (ja) 1994-12-01 2000-12-18 アサヒフーズ株式会社 低脂肪分、耐酸性および凍結耐性を有するホイップクリーム組成物並びにその製造方法
US5827505A (en) 1994-12-22 1998-10-27 The Procter & Gamble Company Oral compositions
US6106883A (en) 1995-01-27 2000-08-22 Bush Boake Allen, Inc. Method of suspending inclusions
PT812136E (pt) 1995-02-28 2001-04-30 Procter & Gamble Preparacao de bebidas nao gaseificadas com estabilidade microbiana superior
US5866190A (en) * 1995-03-16 1999-02-02 Systems Bio-Industries Composition for the stabilization of acid drinks
FR2731588B1 (fr) 1995-03-16 1997-05-30 Systemes Bio Ind Composition pour la stabilisation de boissons acides
US5817351A (en) 1995-04-07 1998-10-06 Abbott Laboratories Calcium fortified low pH beverage
US5597595A (en) 1995-04-07 1997-01-28 Abbott Laboratories Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D
US5654027A (en) 1995-06-06 1997-08-05 Nutrasweet Company Concentrated gellan gum dispersion for use in fluid gel applications
US5571502A (en) 1995-08-08 1996-11-05 Enamelon Research Stable single-part compositions and the use thereof for remineralization of lesions in teeth
US5603922A (en) 1995-08-08 1997-02-18 Enamelon Inc. Processes and compositions for the remineralization of teeth
AR003527A1 (es) 1995-09-08 1998-08-05 Monsanto Co Proceso para preparar fosfato de hemipotasio, composicion sustancialmente seca para obtener bebidas saborizadas, proceso de preparacion y concentrados delas mismas.
DE19604812C1 (de) 1995-12-13 1996-12-12 Hoelzl Hans Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse
CA2240260C (en) * 1995-12-15 2002-11-12 The Procter & Gamble Company Beverages having stable flavor/cloud emulsions in the presence of polyphosphate-containing preservative systems and low levels of xanthan gum
US5641532A (en) 1995-12-15 1997-06-24 The Procter & Gamble Company Beverages having stable flavor/cloud emulsions in the presence of polyphosphate-containing preservative systems by including gellan gum
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
JPH09295942A (ja) 1996-04-26 1997-11-18 Koshi Ishino 虫歯予防剤
US6060103A (en) 1996-06-24 2000-05-09 Plastic Technologies, Inc. Method for extending the shelf life of a carbonated beverage within a plastic bottle by maintaining a low fill temperature
AU4083597A (en) 1996-09-27 1998-04-17 Enamelon, Inc. Improved products and methods for the remineralization and prevention of demineralization of teeth
US6159448A (en) 1996-09-27 2000-12-12 Enamelon, Inc. Products and methods for the remineralization and prevention of demineralization of teeth
EP0845217A1 (en) 1996-11-20 1998-06-03 The Procter & Gamble Company Inhibiting undesirable taste in oral compositions
US6190644B1 (en) 1996-11-21 2001-02-20 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate
US6187295B1 (en) 1996-11-21 2001-02-13 The Procter & Gamble Company Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions
US5939052A (en) 1996-11-21 1999-08-17 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride
US5885553A (en) 1997-01-10 1999-03-23 The Procter & Gamble Company Hydrophobic agents for use in oral care products
US6056984A (en) 1997-05-30 2000-05-02 The Procter & Gamble Company Shelf-stable complete pre-mixes that are combinable to form ready-to-cook mixes or food beverage products
GB9717598D0 (en) 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6022576A (en) 1997-10-28 2000-02-08 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Flavoring materials for use in tea containing beverages
US6036986A (en) 1997-10-28 2000-03-14 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Cinnamic acid for use in tea containing beverages
US5891888A (en) 1998-01-14 1999-04-06 Strahl; Robert Charles Physical endurance drink
US5955136A (en) 1998-05-15 1999-09-21 Pepsico, Inc. Low fat, shelf-stable, ready-to-drink milk shake beverages having the mouth feel of high fat milk shake beverages
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US6326040B1 (en) 1999-03-08 2001-12-04 The Procter & Gamble Co. Beverage products having superior vitamin stability
BR0011918A (pt) 1999-06-28 2002-04-23 Astaris Llc Polifosfato de alto teor de potássio e método para sua preparação
AU5891000A (en) 1999-06-28 2001-01-31 Astaris Llc Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates
US6139895A (en) 1999-07-06 2000-10-31 Monsanto Company Viscosity stable acidic edible liquid compositions and method of making
US6984376B2 (en) 2000-01-21 2006-01-10 Procter & Gamble Methods of inhibiting dental erosion/discoloration using a beverage composition comprising a long chain polyphosphate
US6468576B1 (en) 2000-06-23 2002-10-22 Nestec S.A. Frozen slush liquid concentrate and method of making same
ATE378336T1 (de) 2002-09-19 2007-11-15 Schering Corp Imidazopyridine als hemmstoffe cyclin abhängiger kinasen

Also Published As

Publication number Publication date
EA200100225A1 (ru) 2001-10-22
AU756009B2 (en) 2003-01-02
HUP0103562A3 (en) 2003-07-28
GB9819530D0 (en) 1998-10-28
DE69906997T2 (de) 2004-01-29
CA2343042C (en) 2011-08-16
PL193005B1 (pl) 2006-12-29
HK1038475A1 (en) 2002-03-22
ATE237236T1 (de) 2003-05-15
NZ510254A (en) 2003-04-29
DE69906997D1 (de) 2003-05-22
WO2000013531A2 (en) 2000-03-16
KR20010073141A (ko) 2001-07-31
DK1112003T3 (da) 2003-08-04
BR9913539A (pt) 2001-06-05
JP2002524401A (ja) 2002-08-06
HUP0103562A2 (hu) 2002-02-28
AU5857599A (en) 2000-03-27
SI1112003T1 (en) 2003-10-31
EA003456B1 (ru) 2003-06-26
PL347357A1 (en) 2002-04-08
EP1112003B2 (en) 2011-09-14
DK1112003T4 (da) 2011-12-05
US7276229B1 (en) 2007-10-02
WO2000013531A3 (en) 2000-06-08
CN1108110C (zh) 2003-05-14
UA72893C2 (uk) 2005-05-16
MY118224A (en) 2004-09-30
ZA200101933B (en) 2002-06-26
ES2196855T3 (es) 2003-12-16
CN1325277A (zh) 2001-12-05
CA2343042A1 (en) 2000-03-16
AR022670A1 (es) 2002-09-04
ES2196855T5 (es) 2012-01-04
EP1112003A2 (en) 2001-07-04
EP1112003B1 (en) 2003-04-16
TWI243685B (en) 2005-11-21
PT1112003E (pt) 2003-08-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CZ2001885A3 (cs) Použití polymerního materiálu
US7279152B2 (en) Use of polyphosphate as a tooth erosion inhibitors in acidic compositions
KR100301344B1 (ko) 칼슘화합물 및 산미제를 포함하는 경구용 액체조성물, 이것의 제조방법, 및 이것의 용도
AU2001252227A1 (en) Use of polyphosphate as a tooth erosion inhibitor in acidic compositions
JP2003520040A (ja) 歯の侵食を処置するための飲料組成物を使用する方法
JP2015522030A (ja) ラセカドトリル液体組成物
RU2450554C1 (ru) Напиток, включающий аргинин
MXPA01002534A (en) Novel composition and use