ES2272887T3 - Uso de calcio en composiciones orales acidas para la reduccion de la erosion en los dientes causada por acidos. - Google Patents

Uso de calcio en composiciones orales acidas para la reduccion de la erosion en los dientes causada por acidos. Download PDF

Info

Publication number
ES2272887T3
ES2272887T3 ES03078087T ES03078087T ES2272887T3 ES 2272887 T3 ES2272887 T3 ES 2272887T3 ES 03078087 T ES03078087 T ES 03078087T ES 03078087 T ES03078087 T ES 03078087T ES 2272887 T3 ES2272887 T3 ES 2272887T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
calcium
acid
drink
water
molar ratio
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
ES03078087T
Other languages
English (en)
Inventor
David Myatt Parker
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SmithKline Beecham Ltd
Original Assignee
SmithKline Beecham Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SmithKline Beecham Ltd filed Critical SmithKline Beecham Ltd
Application granted granted Critical
Publication of ES2272887T3 publication Critical patent/ES2272887T3/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/68—Acidifying substances
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/191—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having two or more hydroxy groups, e.g. gluconic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A61K33/10—Carbonates; Bicarbonates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/19—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
    • A61K8/36—Carboxylic acids; Salts or anhydrides thereof
    • A61K8/365—Hydroxycarboxylic acids; Ketocarboxylic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

El uso de una relación molar calcio a ácido de 0, 3 a 0, 55 y un pH en el rango de 3, 5 a 4, 5 en la fabricación de una composición liquida ácida administrable oralmente que comprende un compuesto de calcio y un acidulante para la reducción de la erosión dental causada por el ácido.

Description

Uso de calcio en composiciones orales ácidas para la reducción de la erosión en los dientes causada por ácidos.
La presente invención se refiere a composiciones para uso oral, tales como bebidas ácidas y composiciones para el cuidado de la salud orales y al uso de calcio en tales composiciones para aliviar o impedir el daño dental asociado con el consumo de ácido. En particular, la presente invención alivia los problemas de apetencia asociados con la adición de calcio a las bebidas.
Se cree que la erosión dentaria está causada, entre otros, por alimentos ácidos que extraen el calcio de los dientes más rápido que lo que puede ser reemplazado por los procesos normales de remineralización. Cuando un producto tal como una bebida se prepara de acuerdo con esta invención, y se introduce en la cavidad oral para su consumo o con propósitos sanitarios, la disolución o la eliminación de calcio y fosfato a partir de los dientes mediante procesos químicos se reduce significativamente.
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. La basta mayoría del calcio se deposita en los huesos y los dientes pero el mineral es también esencial para otras funciones corporales tales como la regulación de la función nerviosa, la contracción de los músculos y la coagulación de la sangre. El calcio es un constituyente común de las bebidas derivado de ingredientes frutales y del agua dura cuando ésta se usa en la producción de bebidas sin un ablandamiento previo. Los valores de la concentración de calcio que se encuentra de esta manera se hallan típicamente en el intervalo de 0,005-0,02% p/p. El interés en los beneficios nutricionales generales del enriquecimiento de la dieta con el ión calcio ha conducido a una búsqueda de caminos prácticos para incorporar este ión en las bebidas a concentraciones mayores, de 0,02% p/p a 2% p/p. El uso de calcio como un complemento para las bebidas ha sido descrito en el documento WO88/03762.
Es bien conocido que la adición de ácido málico ayudará a mantener la solubilidad del calcio en bebidas enriquecidas con calcio lo que da lugar a minimizar las pérdidas debidas a precipitación. Esto es debido a la formación de un complejo soluble "malato citrato de calcio". Por otro lado, Lussi et al (1995, Caries Res 29, 349-354) han asociado la acidez valorable de una bebida con su potencial erosivo; cuanto mayor sea la concentración de ácido en la bebida, mayor daño causará a los dientes.
En el documento PCT US 91/07117 hay descrito un método para prevenir la erosión del esmalte dental por consumo de una bebida ácida (que tiene un pH menor de 5,5) que comprende de 0,02% a 0,15% de calcio en forma del complejo malato citrato de calcio que tiene una relación molar de citrato respecto a malato de 1:0,5 a 1:4,5. En los complejos malato citrato de calcio la relación molar de moles totales de calcio:moles totales de citrato: moles totales de malato puede ser de aproximadamente 2:1:1 a aproximadamente 6:3:4. Un complejo preferido para las bebidas tiene la relación molar 4:2:3.
En el documento EP 0634110A2 hay descritos alimentos líquidos que contienen frutas enriquecidos con nutrientes, vitaminas y minerales que tienen un contenido de fruta de 25 a 100% en peso, un contenido de ácido calculado como ácido tartárico de al menos, 5 g/litro, un pH que no excede de 4,5, y que contiene, al menos 2.000 mg/litro de fosfato de calcio disuelto, cuyos alimentos líquidos se describen como capaces de reducir o prevenir la desmineralización del esmalte dental.
En el documento GB 1 516 925, la remineralización del esmalte dental se obtiene mediante una media de formación de una solución metaestable de al menos iones calcio y fósforo.
Se ha encontrado que la inclusión de altas concentraciones de calcio en las bebidas da problemas de apetencia. La presente invención se basa en el descubrimiento de que la reducción eficaz de la erosión dentaria en las composiciones orales ácidas puede conseguirse con menores cantidades de calcio en relación con el acidulante cuando también se controla el pH de la disolución.
La presente invención proporciona el uso de un de calcio para una relación molar ácida de 0,3 a 0,55 y un pH en el intervalo de 3,5 a 4,5 en la fabricación de una composición liquida de ácido administrado oralmente a un compuesto de calcio y un acidulante para la reducción de la erosión dental causada por el ácido.
La presente invención se aplica a sustancias ácidas acuosas para el consumo oral tales como bebidas ácidas, zumos de frutas, sidras, vinos, vinagres y encurtidos y diversos productos lácteos ácidos y también otras sustancias líquidas que se tomen oralmente tales como enjuagues bucales ácidos y medicinas.
La práctica de la presente invención no provoca defectos de sabor en las bebidas. Aunque se esperaría que el aumento del pH de la bebida hasta alrededor de pH 4 redujera la agudeza en el sabor proporcionado por el acidulante, sorprendentemente la inclusión de calcio de acuerdo con esta invención mitiga esto.
Una ventaja añadida surge como resultado del uso de bajas concentraciones de calcio de acuerdo con esta invención en la forma de una sal alcalina. La capacidad tamponadora de la formulación se reduce mediante neutralización parcial del ácido, que permite a la saliva neutralizar los residuos en la boca más rápidamente.
La concentración absoluta de calcio usada en la presente invención no es crítica pues ésta variará de acuerdo con la naturaleza y la concentración de los ácidos presentes. La solución ácida puede contener ácidos orgánicos y/o inorgánicos y pueden complementarse con vitaminas tales como el ácido ascórbico. En una bebida concentrada, que deba ser diluida hasta con 5 partes de agua previo a su consumo, la concentración de calcio puede variar de 0,001 moles por litro a más de 0,05 moles por litro. En una bebida preparada para beber la concentración de ión calcio puede variar de 0,0002 moles por litro a más de 0,01 moles por litro.
El calcio se puede añadir en forma de cualquier sal que convenga tal como carbonato de calcio, hidróxido cálcico, citrato de calcio, malato de calcio, lactato de calcio, cloruro cálcico, glicerofosfato de calcio o formato de calcio o cualquier otra sal para minimizar cualquier contribución adversa al sabor de la composición.
La invención puede llevarse a cabo mezclando el ácido (por ejemplo: ácido cítrico) con su correspondiente sal cálcica (por ejemplo: citrato de calcio) u otra sal cálcica. Puede ser ventajoso mezclar el ácido con una sal cálcica alcalina tales como carbonato de calcio o hidróxido cálcico de tal modo que se minimice la concentración de ácido aplicada a la formulación. El ácido puede mezclarse también con sales cálcicas inorgánicas tales como cloruro cálcico.
La relación molar de calcio con respecto a ácido puede ser de 0,3-0,55. Más preferiblemente, la relación molar es de al menos, 0,4 y se ha encontrado que el valor de aproximadamente 0,5 es especialmente eficaz.
El pH de la formulación puede ajustarse al intervalo deseado añadiendo el compuesto de calcio a la proporción relativa apropiada al ácido. Si fuera necesario, dependiendo del ácido presente, el pH puede ajustarse más aún aplicando un álcali, por ejemplo: hidróxido sódico o una sal adecuada, por ejemplo, citrato sódico, malato sódico o lactato sódico.
El pH de la composición no es, preferiblemente más de 4, más preferiblemente de 3,7 a 3,9. Se ha encontrado que las composiciones con un pH de aproximadamente 3,8 son especialmente eficaces.
La concentración típica de ácido cítrico o málico en una bebida de fruta concentrada estaría en el intervalo de 0,1% p/p a 4% p/p. En una bebida preparada para beber, las concentraciones de ácido están típicamente en el intervalo de 0,01% p/p a 1% p/p. Se pueden usar también otros ácidos potables ordinarios para bebidas, tales como el ácido láctico. Se pueden usar mezclas de ácidos potables.
En una realización preferida, la composición ácida es una bebida concentrada preparada a partir de zumo de fruta natural, tal como zumo de grosella negra, por ejemplo, un jarabe concentrado con sabor a la fruta. El calcio puede añadirse en una forma adecuada tanto al concentrado, especialmente cuando la bebida se vende para el consumidor como un concentrado para su dilución antes del consumo, como cuando se diluye el jarabe concentrado para la preparación de un concentrado diluido "preparado para beber". Preferiblemente, el producto contiene concentraciones reducidas de azúcar o carbohidratos o es de bajo nivel calórico, conteniendo edulcorantes intensos.
La composición oral puede contener magnesio u otros iones como complementarios para la remineralización. Puede también contener una cantidad eficaz de ácido málico o sales potables del mismo para mantener la solubilidad del calcio de forma que se prevenga o minimice la precipitación de sales de calcio insolubles. El ácido málico añadido puede proporcionar tan sólo el 10% de la acidez total de la bebida, siendo el resto de la acidez proporcionada por otros ácidos, que se presentan, preferiblemente, de un modo natural, tales como el ácido cítrico o por el ácido ascórbico.
La invención puede aplicarse en una diversidad de bebidas tales como concentrados, bebidas de frutas sin gas o bebidas blandas carbonatadas y, en particular, en bebidas para el cuidado de la salud tales como bebidas de zumo de grosella negra o bebidas con vitaminas añadidas. La invención se aplica ventajosamente en bebidas que contienen ácido cítrico natural o añadido. Las bebidas pueden no ser endulzadas con azúcar o endulzadas con edulcorantes intensos tales como sacarina, éster metílico de aspartilfenilalanina u otros edulcorantes conocidos en la técnica. Las bebidas también pueden contener otros aditivos ordinarios tales como benzoato sódico, ácido sórbico, metabisulfito sódico, ácido ascórbico, saborizantes, colorantes y dióxido de carbono.
Las bebidas pueden preparase mezclando los ingredientes de acuerdo con los métodos ordinarios. Los ingredientes sólidos se pueden disolver en agua o en agua caliente, si se requiere, previo a la adición de otros componentes. Típicamente, las bebidas se pasteurizan previo al llenado de las botellas o latas u otros envases o son "pasteurizadas en el envase" tras el llenado.
La invención se ilustra mediante los siguientes ejemplos:
Ejemplo 1
Se preparó un producto de bebida concentrada, para la dilución con cinco partes de agua previo a su consumo, mezclando ingredientes como sigue. El carbonato de calcio se añadió a los otros ingredientes en forma de una adición final.
\newpage
\global\parskip0.930000\baselineskip
Zumo concentrado de grosella negra SG 1.27 84 litros
Éster metílico de aspartilfenilalanina * 1,15 litros
Acesulfamo K 1,8 kg
Ácido ascórbico 0,8 kg
Benzoato sódico 0,325 kg
Metabisulfito sódico 0,145 kg
Saborizante de grosella negra 0,3 litros
Agua (hasta el volumen final) 1000 litros
Carbonato de calcio 4,2 kg
\hskip0.5cm * Comercializado como Aspartame (RTM)
La relación molar de calcio:ácido es 0,5
El concentrado se ajustó a pH 3,7 con solución de hidróxido sódico. En la dilución del concentrado con cinco partes de agua (hasta el punto para beber), se encontró que el pH de la composición fue típicamente 3,85.
Los ensayos planométricos in vitro se realizaron de modo que las secciones planas de esmalte dental se expusieron a soluciones de ensayo a una temperatura de 37ºC durante 30 minutos. El potencial erosivo se evaluó mediante medidas físicas de la profundidad de la pérdida de esmalte durante el procedimiento. Mientras una formulación control que comprende ácido cítrico 14 mM, pH 3,2, dio como resultado una pérdida de 4 micrómetros de esmalte y otra formulación control de ácido cítrico 14 mM, pH 3,85, eliminó 1,8 micrómetros, una formulación de ensayo con el pH ajustado y el calcio añadido que comprende ácido cítrico 14 mM, calcio 7 mM, pH 3,85, eliminó solo 0,17 micrómetros de esmalte, demostrando la utilidad de la invención.
Ejemplo 2
Se preparó una bebida preparada para el consumo mezclando los ingredientes como sigue:
Ingredientes % p/p
Azúcar 10
Benzoato sódico 0,01
Zumo de naranja 5,04
Ácido ascórbico 0,03
Ácido cítrico monohidratado 0,15
Saborizante 0,005
Colorante 0,004
Agua (por diferencia) 86
Carbonato de calcio 0,048
Hidróxido sódico \hskip7cm suficiente para ajustar a pH 3,9
Dióxido de carbono 0,48
En esta bebida la relación molar de calcio:ácido es 0,46 (típicamente, el zumo de naranja tiene 1% p/p de ácido cítrico)
Ejemplo 3
(No según la invención)
Se preparó una bebida preparada para el consumo mezclando los ingredientes como sigue:
Ingredientes % p/p
Azúcar 8
Benzoato sódico 0,01
Zumo de manzana 10
Ácido ascórbico 0,03
Ácido cítrico monohidratado 0,15
Saborizante 0,005
Colorante 0,004
Agua (por diferencia) 82
Carbonato de calcio 0,093
Hidróxido sódico \hskip7cm suficiente para ajustar a pH 3,9 
\global\parskip0.990000\baselineskip
En esta bebida la relación molar de calcio:ácido es 0,74 (típicamente, el zumo de manzana tiene 0,6% p/p de ácido málico)
Ejemplo 4 Estudio in vivo
Se produjo una bebida mezclando los ingredientes como sigue:
Concentrado de grosella negra 16,78 litros
Éster metílico de aspartilfenilalanina * 0,54 litros
Acesulfamo K 0,11 kg
Ácido ascórbico 0,45 kg
Saborizante 0,55 litros
Hidróxido cálcico 0,52 kg
Agua \hskip10cm Hasta 1000,00 litros
El hidróxido cálcico se añadió en forma de una pasta fluida con una porción del agua como adición final y fue suficiente para producir una bebida que contiene calcio en una relación molar de 0,5:1, de calcio frente a ácido cítrico. La bebida resultante tenía un pH de 3,8. El lote se pasteurizó rápidamente y se envasó en envases de "Tetra-Brik" de 250 ml.
En este estudio, se comparó la pérdida de esmalte humano entre tres bebidas: el ejemplo anterior, un zumo de naranja como control positivo (pH 3,8) y agua como control negativo.
Doce voluntarios participaron en el estudio con un diseño de triple tratamiento en cuadrado latino cruzado. Cada periodo de estudio consistió en tres semanas constituidas, cada una, por 5 días. En cada periodo de estudio, una sección de esmalte de un diente sano extraído se situó en un aparato bucal durante 7 horas cada día. En cuatro ocasiones durante este periodo, se goteó, gradualmente 250 ml de la bebida de ensayo, bajo supervisión, durante un periodo de diez minutos. Se permitió que los sujetos se quitasen el aparato para consumir una comida a mediodía pero no se permitió el consumo de alimentos u otras bebidas mientras que el aparato estuviera en su lugar. La muestra de esmalte se llevo a medir por planometría (los principios del método se han descrito por Davis y Winter (1977) British Dental Journal 143. 116-119) al inicio del periodo de tratamiento y al final de cada semana de tratamiento. Todas las lecturas se realizaron por duplicado. Tras un periodo de reposo, cada sujeto comenzó el siguiente periodo de tratamiento con una muestra nueva de esmalte. Los resultados se dan en la siguiente tabla, representan los micrómetros de esmalte perdidos por el tratamiento dado tras el tiempo dado de exposición y son las medias calculadas para los doce
sujetos.
5 días 10 días 15 días
Agua 0,098 0,153 0,166
Grosella negra 0,341 0,376 0,407
Zumo de naranja 0,911 1,459 2,543
Los resultados demuestran que la formulación de la grosella negra resultó ser mínimamente erosiva, apenas más erosiva que el agua y mucho menos significativamente erosiva que el zumo de naranja.
Ejemplo 5 Estudio in-Vitro
Para investigar la importancia de la complementación con calcio en la exposición del esmalte a soluciones de ácido cítrico, se realizaron cinco experimentos, cada uno utilizando ocho dientes. Primero, los dientes se sometieron a profilaxis, se lavaron con solución salina y seguidamente se recubrieron con una cera resistente a ácido con la excepción de una ventana experimental de 5 mm de diámetro.
En cada experimento los dientes se sometieron a seis exposiciones consecutivas de 5 min con soluciones de ácido cítrico 0,3% a una velocidad de flujo de 0,1 ml/min. Las soluciones de ácido cítrico se complementaron con calcio 0,0, 0,5, 1,5, 2,5, 5,0, 7,5, 10 o 15 mM en la forma de hidróxido cálcico y el pH se ajusto a 3,5 o 3,8 utilizando hidróxido sódico 1,0 M.
\newpage
Se recogieron muestras de ácido cítrico residual tras cada 5 min de exposición de los dientes y éstas se congelaron a -4ºC, previo al análisis de fósforo mediante el método de Chen y col. (1956) Analytical Chemistry, Vol.28, pág. 1956-8.
Los resultados se ilustran a continuación
Calcio Relación molar Cantidad media de fósforo liberado (\mug) \pm 1 DE
(mM) Calcio:ácido pH 3,5 pH 3,8
0 0,00 1,41 \pm 0,11 1,26 \pm 0,17
0,5 0,03 1,25 \pm 0,14 1,02 \pm 0,09
1,5 0,10 1,07 \pm 0,15 0,83 \pm 0,12
2,5 0,17 1,22 \pm 0,14 0,63 \pm 0,13
5 0,35 0,79 \pm 0,06 0,46 \pm 0,13
7,5 0,52 0,72 \pm 0,1 0,32 \pm 0,10
10 0,70 0,46 \pm 0,13 0,24 \pm 0,11
15 1,05 0,3 \pm 0,10 0,14 \pm 0,07
Este experimento ilustra claramente que la adición de calcio a soluciones de ácido cítrico al 0,3% reduce su potencial erosivo. El efecto mayor es a una relación molar de calcio respecto a ácido de 0,5 (aproximadamente calcio 7,5 mM). No se puede conseguir un aumento justificable en el potencial erosivo aumentando la relación molar calcio:ácido más allá de este punto.
Ejemplo 6
Se preparó un concentrado con saborizante mezclando los siguientes ingredientes con agitación. El hidróxido cálcico se añadió al final en forma de una pasta fluida al agua fría y el volumen se ajusto a 1000 litros con agua.
Ingredientes Unidad Cantidad
Concentrado de grosella negra Litros 67,1
Edulcorante kg 3,33
Ácido ascórbico kg 2,28
Conservantes kg 0,45
Saborizante Litros 1,2
Hidróxido cálcico kg 2,96
Agua hasta 1000 litros
La bebida concentrada fue rápidamente pasteurizada a 93ºC durante 42 segundos y se envaso en botellas de 600ml. La relación molar de calcio respecto al ácido cítrico fue 0,4 y el pH final 3,7.
En la dilución con cinco partes de agua hasta el punto para beber, se encontró que el pH de la composición fue 3,85 y, que el sabor de la bebida se describió como típico sabor frutal de grosella negra.
Se ensayó la estabilidad en el almacenamiento de la bebida concentrada tanto a temperatura ambiente como a 30ºC. Tras un periodo de 9 meses no se observó precipitación de calcio insoluble.
Ejemplo 7 Estudio in vivo
Se produjo una bebida mezclando los ingredientes como sigue:
Concentrado de grosella negra 10,07 litros
Éster metílico de aspartilfenilalanina * 0,21 litros
Acesulfamo K 0,07 kg
Ácido ascórbico 0,27 kg
Ácido láctico 80% p/ p 0,66 litros
Sorbato potásico 0,1 kg
Metabisulfito sódico 0,02 kg
Saborizante 0,56 litros
Hidróxido cálcico 0,52 kg
Agua \hskip10cm Hasta 600,00 litros 
\vskip1.000000\baselineskip
El hidróxido cálcico se añadió en forma de una pasta fluida en una porción del agua como adición final y fue suficiente para producir una bebida que contiene calcio en una relación molar de 0,45:1, de calcio respecto a ácido cítrico/ácido láctico. La bebida resultante tuvo un pH de 3,85. El lote se envasó en envases de 250 ml y se pasteurizó envasado.
En este estudio, se comparó la pérdida de esmalte humano entre cuatro bebidas: el ejemplo anterior, una bebida de fruta de grosella negra disponible comercialmente con un pH de 3,0 y sin calcio añadido, un zumo de naranja como control positivo (pH 3,9) y agua como control negativo.
Doce voluntarios participaron en el estudio. Cada periodo de estudio consistió en periodos de tres semanas constituidas por cinco días cada una. En cada periodo de estudio, una sección de esmalte de un diente sano extraído se situó en un aparato bucal durante 7 horas cada día. En cuatro ocasiones, durante este periodo, se goteó, gradualmente, 250 ml de la bebida de ensayo, bajo supervisión, durante un periodo de diez minutos. Se permitió que los sujetos se quitasen el aparato para consumir una comida a mediodía pero no se permitió el consumo de alimentos u otras bebidas mientras que el aparato estuviera en su lugar. La muestra de esmalte se llevo a medir por planometría (los principios del método se han descrito por Davis y Winter (1977) British Dental Journal 143, 116-119) al inicio del periodo de tratamiento y al final de cada semana de tratamiento. Todas las lecturas se realizaron por duplicado. Tras un periodo de reposo, cada sujeto comenzó el siguiente periodo de tratamiento con una muestra nueva de
esmalte.
Los resultados se dan en la siguiente tabla, y representan los micrómetros de esmalte perdidos por el tratamiento dado tras el tiempo de exposición dado.
15 días
Agua 0,11
Grosella negra 0,39
Grosella negra comercial 1,44
Zumo de naranja 1,29 
\vskip1.000000\baselineskip
Los resultados demostraron que la formulación de grosella negra resultó ser mínimamente erosiva, apenas más erosiva que el agua y mucho menos significativamente erosiva que el zumo de naranja o la bebida comercial de grosella negra.
\newpage
Ejemplo 8 (no según la invención)
Se preparó un concentrado de cola mezclando los siguientes ingredientes juntos:
Ácido ortofosfórico SG 1,585 41 l
Ácido cítrico 120 kg
Cafeína BP 5,3 kg
Emulsión de cola 29,25 l
Caramelo de doble fuerza 125 l
Agua hasta 400 l 
\vskip1.000000\baselineskip
Seguidamente se preparó un jarabe de cola con un alcance de 1+5 mezclando los siguientes ingredientes juntos:
Éster metílico de aspartilfenilalanina 1,8 kg
Sacarina soluble 500 g
Concentrado de cola 25 l
Reforzante 600 ml
Hidróxido cálcico 3,108 kg
Agua hasta 1000 l 
\vskip1.000000\baselineskip
El hidróxido cálcico se añadió en forma de una pasta fluida con una porción de agua como adición final y el jarabe de cola se diluyo entonces con agua carbonatada, se enlató y se pasteurizó envasado para producir un producto finalizado con un pH de 3,5 y una relación molar de calcio respecto a ácido de 0,6.
Ejemplo 9
Se preparó un enjuague bucal mezclando los siguientes ingredientes:
% P/P
Etanol 96% BP 8
Sacarina soluble 0,06
Cloruro de cetilpiridinio 0,05
Betaína Tego CK-KB5 0,2
Saborizante 0,12
Acetato sódico trihidratado 0,05
Ácido acético 80% 0,1575
Cloruro cálcico dihidratado 0,123
Agua desionizada 91,24 
\newpage
Se mezclaron el etanol, el cloruro de cetilpiridinio, Tego Betaín CK-KB5 (Nombre comercial de una betaína de cocamidopropilo) y el saborizante para formar una solución clara. En un recipiente separado se mezclaron el resto de los ingredientes. La solución etanólica se añadió entonces a la solución acuosa para producir un enjuague bucal con un pH de 4,5 y una relación de calcio respecto a ácido de 0,4.
Ejemplo 10
Se preparó una bebida lista para el consumo mezclando los ingredientes como sigue:
Ingredientes % p/p
Benzoato sódico 0,01
Ácido málico 0,30
Saborizante 0,1
Edulcorante artificial 0,05
Agua (por diferencia) 99,5
Hidróxido cálcico 0,083
Típicamente, se encuentra que el pH resultante de la composición es 3,85 y que tiene una relación molar de calcio respecto a ácido de 0,5.
Los ensayos de planimetría in Vitro se realizaron de modo que las secciones de planas de esmalte dental se expusieron a soluciones ensayo a una temperatura de 37ºC durante 30 minutos. El potencial erosivo se evaluó mediante medidas físicas de la profundidad de la pérdida de esmalte durante el procedimiento. Mientras que una formulación que no tenía hidróxido cálcico añadido dio un pH de 2,5 y dio como resultado una pérdida de 8,1 micrómetros de esmalte y otra formulación control en la que el pH de la bebida se había aumentado hasta pH 3,85 con hidróxido sódico eliminó 1,65 micrómetros, la composición detallada anteriormente eliminó solo 0,6 micrómetros de esmalte, demostrando su utilidad en la reducción de la erosión dental.

Claims (8)

1. El uso de una relación molar calcio a ácido de 0,3 a 0,55 y un pH en el rango de 3,5 a 4,5 en la fabricación de una composición liquida ácida administrable oralmente que comprende un compuesto de calcio y un acidulante para la reducción de la erosión dental causada por el ácido.
2. El uso reivindicado en la reivindicación 1 en el que la relación molar calcio a ácido menor de 0,4.
3. El uso reivindicado en la reivindicación 1 ó 2 en el cual el pH de la composición es menos de 4.
4. El uso reivindicado en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3 en el cual el pH de la composición está en un intervalo de 3,7 a 3,9.
5. El uso reivindicado en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4 en el cual la composición ácida liquida es una bebida.
6. El uso reivindicado en la reivindicación 5 en el cual la bebida es un bebida de fruta sin gas, bebidas carbonatadas o bebidas para el cuidado de la salud.
7. El uso reivindicado en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 en la cual la composición ácida liquida es una bebida concentrada para la preparación de una bebida.
8. El uso reivindicado en la reivindicación 7 en el que el concentrado es para una bebida de fruta o una bebida para el cuidado de la salud.
ES03078087T 1996-02-20 1997-02-12 Uso de calcio en composiciones orales acidas para la reduccion de la erosion en los dientes causada por acidos. Expired - Lifetime ES2272887T3 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GBGB9603518.3A GB9603518D0 (en) 1996-02-20 1996-02-20 Novel process
GB9603518 1996-02-20

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2272887T3 true ES2272887T3 (es) 2007-05-01

Family

ID=10789057

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES97905013T Expired - Lifetime ES2208873T3 (es) 1996-02-20 1997-02-12 Composiciones orales liquidas que comprenden un compuesto de calcio y un acidulante.
ES03078087T Expired - Lifetime ES2272887T3 (es) 1996-02-20 1997-02-12 Uso de calcio en composiciones orales acidas para la reduccion de la erosion en los dientes causada por acidos.

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES97905013T Expired - Lifetime ES2208873T3 (es) 1996-02-20 1997-02-12 Composiciones orales liquidas que comprenden un compuesto de calcio y un acidulante.

Country Status (39)

Country Link
US (4) US20010043908A1 (es)
EP (2) EP1382263B1 (es)
JP (2) JPH11507842A (es)
KR (1) KR100301344B1 (es)
CN (1) CN1149021C (es)
AP (1) AP1184A (es)
AR (1) AR005910A1 (es)
AT (2) ATE339115T1 (es)
AU (1) AU719631B2 (es)
BG (1) BG64364B1 (es)
BR (1) BR9707618A (es)
CA (1) CA2247114C (es)
CH (1) CH690815A5 (es)
CY (2) CY2511B1 (es)
CZ (1) CZ297770B6 (es)
DE (3) DE19781601T1 (es)
DK (2) DK0874558T3 (es)
EA (2) EA002852B1 (es)
ES (2) ES2208873T3 (es)
FI (1) FI981781A0 (es)
GB (2) GB9603518D0 (es)
HU (1) HU225033B1 (es)
IL (1) IL125725A (es)
LU (1) LU90276B1 (es)
MY (1) MY121660A (es)
NO (2) NO316205B1 (es)
NZ (1) NZ331363A (es)
PL (2) PL191418B1 (es)
PT (2) PT874558E (es)
RO (1) RO121001B1 (es)
SA (1) SA97180011B1 (es)
SE (2) SE521489C2 (es)
SI (1) SI9720017B (es)
SK (1) SK285049B6 (es)
TR (1) TR199801623T2 (es)
TW (1) TW592705B (es)
UA (1) UA61903C2 (es)
WO (1) WO1997030601A1 (es)
ZA (1) ZA971358B (es)

Families Citing this family (55)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
GB9819530D0 (en) * 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
EP1140001B1 (en) * 1998-12-18 2005-05-04 Palladin HealthCare International Ltd Composition for treatment of burns
US6071500A (en) * 1999-01-19 2000-06-06 Thistle; Robert H. Breath spray with tooth decay and halitosis prevention characteristics
JP3507722B2 (ja) * 1999-03-11 2004-03-15 サッポロホールディングス株式会社 カルシウム含有透明清涼飲料の製造方法
US10470985B2 (en) 1999-11-12 2019-11-12 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US20040146466A1 (en) 1999-11-12 2004-07-29 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6685920B2 (en) 1999-11-12 2004-02-03 The Procter & Gamble Company Method of protecting teeth against erosion
US6160016A (en) 1999-12-22 2000-12-12 Wisconsin Alumni Research Foundation Phosphorus binder
DE60029628T2 (de) * 1999-12-22 2007-07-26 Wisconsin Alumni Research Foundation, Madison Calciumformiat als diätzusatz
US6447754B1 (en) * 2000-01-24 2002-09-10 Akpharma Inc. Oral rinse methods and compositions
GB0007421D0 (en) * 2000-03-27 2000-05-17 Smithkline Beecham Plc Novel use
AUPQ660700A0 (en) 2000-03-31 2000-05-04 Australian Food Industry Science Centre Calcium fortification of milk
GB0018849D0 (en) * 2000-08-01 2000-09-20 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6610277B2 (en) * 2000-12-27 2003-08-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
US6485710B2 (en) * 2000-12-27 2002-11-26 Arthur Zuckerman Appetite suppressant toothpaste
WO2003024250A1 (en) 2001-09-21 2003-03-27 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
EP1295536A1 (en) * 2001-09-21 2003-03-26 Purac Biochem B.V. Process for the fortification of a fruit based food product with calcium
JP4540318B2 (ja) * 2002-08-28 2010-09-08 メルシャン株式会社 サイトカイン産生促進剤
AU2003259532A1 (en) * 2003-07-31 2005-02-14 Matthew Anthony Hartigan Ready-to-drink formulation containing an active ingredient
US20050100637A1 (en) * 2003-11-12 2005-05-12 Robert Murray Carbohydrate and electrolyte replacement composition
US7422761B2 (en) * 2003-12-03 2008-09-09 Tropicana Products, Inc. In-line process for preparing calcium-supplemented juice beverages
US7208126B2 (en) * 2004-03-19 2007-04-24 E. I. Du Pont De Nemours And Company Titanium dioxide nanopowder manufacturing process
CA2574623C (en) 2004-07-23 2013-02-12 Toms Gruppen A/S Acidic solid oral compositions without erosive potential in saliva and method for determining erosive potential in saliva
EP1625877A3 (en) 2004-08-09 2006-03-08 Friesland Brands B.V. Functional milk fraction
WO2006039278A2 (en) * 2004-09-29 2006-04-13 Rejuvedent, Llc Method and apparatus for tooth rejuvenation
US20080280260A1 (en) * 2004-09-29 2008-11-13 Belikov Andrei V Method and Apparatus for Tooth Rejuvenation and Hard Tissue Modification
GB0506015D0 (en) * 2005-03-23 2005-04-27 Glaxo Group Ltd Novel use
EP1878350B1 (en) * 2005-04-28 2013-07-31 Taiyo Kagaku Co., Ltd. Water-containing food
US20070077314A1 (en) * 2005-07-15 2007-04-05 Pak Charles Y C Powder mix of potassium calcium citrate for the treatment of kidney stones and osteoporosis
US20070172569A1 (en) * 2006-01-25 2007-07-26 Chang Pei K Stable cola flavor emulsion and method
KR20080098616A (ko) * 2006-02-21 2008-11-11 뉴트리조이, 인크. 향상된 맛을 지닌 단백질 함유 식품 또는 음료를 제조하기 위한 조성 및 제조 방법 및 칼슘과 미량 광물질로 영양 보충된 과일 주스
NL1031439C2 (nl) * 2006-03-24 2007-09-25 Friesland Brands Bv Zuursensatie verhogend middel, alsmede een werkwijze voor het verhogen van de zuursensatie, en vruchtensap houdende dranken met daarin het zuursensatie verhogend middel.
EA009816B1 (ru) * 2006-05-23 2008-04-28 Товарищество С Ограниченной Ответственностью «Центр Медицинских Технологий "Infra Ks"» Способ получения кальцийсодержащей биологически активной добавки
US20090087539A1 (en) * 2007-10-01 2009-04-02 Fry Ross G Sustained energy drink
GB0723519D0 (en) * 2007-11-30 2008-01-09 Glaxo Group Ltd Novel use
US20090162490A1 (en) * 2007-12-20 2009-06-25 Tropicana Products, Inc. Calcium-fortified beverages and method of making thereof
US8435590B2 (en) * 2008-11-24 2013-05-07 Stokely-Van Camp, Inc. Use of novel carbohydrates and carbohydrate blends to provide a sports beverage with increased absorption
JP2010200706A (ja) * 2009-03-05 2010-09-16 Shiraishi Kogyo Kaisha Ltd カルシウム強化炭酸飲料の製造方法
CA2773738C (en) 2009-09-11 2016-06-07 The Procter & Gamble Company Methods and compositions for hydrophobic modification of oral cavity surfaces
US8293299B2 (en) 2009-09-11 2012-10-23 Kraft Foods Global Brands Llc Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids
US20110064859A1 (en) * 2009-09-17 2011-03-17 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Frozen confection
WO2011045130A1 (en) 2009-10-15 2011-04-21 Unilever Plc Tooth-friendly food products
US20110135791A1 (en) * 2009-12-07 2011-06-09 The Coca-Cola Company Concentrate composition for providing edible calcium-fortified products using stabilized buffering protein component
US11013248B2 (en) 2012-05-25 2021-05-25 Kraft Foods Group Brands Llc Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings
US10123953B2 (en) 2012-06-21 2018-11-13 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials
JP2015092834A (ja) * 2013-11-08 2015-05-18 ハウス食品株式会社 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤
JP6444704B2 (ja) * 2013-12-25 2018-12-26 花王株式会社 動物用デンタルケア用組成物
JP5689549B1 (ja) * 2014-02-27 2015-03-25 ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社 酸性飲料
JP2015147798A (ja) * 2015-04-20 2015-08-20 ビーエーエスエフ ビューティ ケア ソリューションズ フランス エスエーエス 弾性繊維の形成を刺激するための、ｌｏｘｌ（リシルオキシダーゼ類似）アイソフォームの合成及び活性の刺激
NO341376B1 (no) 2016-03-02 2017-10-23 Akvadesign As Oppdriftssystem for en merd
DE102016215200A1 (de) * 2016-08-16 2018-02-22 Henkel Ag & Co. Kgaa "Farbschutz-Haarbehandlungsmittel mit Erdalkalisalzen von Dicarbonsäuren"
MD4605C1 (ro) 2017-10-10 2019-06-30 Николае Попеску Procedee de executare a elementelor de construcţie ale clădirii/edificiului din beton armat monolit şi echipament tehnologic pentru realizarea acestora
US11191709B2 (en) 2019-04-26 2021-12-07 The Procter & Gamble Company Reduction of tooth staining derived from cationic antimicrobials

Family Cites Families (54)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE332342C (sv) 1968-12-04 1972-11-02 Astra Home Prod Ab Pulverdryckblandning
US4237147A (en) * 1974-01-04 1980-12-02 Monsanto Company Stabilized amorphous calcium carbonate
IE42129B1 (en) 1974-10-10 1980-06-04 Procter & Gamble Compositions for remineralizing tooth enamel
US4551342A (en) 1983-02-01 1985-11-05 The Procter & Gamble Company Beverages containing specific cation-edible acid mixtures for improved flavor impression
JPS6136211A (ja) 1984-07-26 1986-02-20 Lion Corp 口腔用組成物
US4851221A (en) * 1985-02-19 1989-07-25 Mission Pharmacal Company Liquid calcium supplementation from readily soluble mixtures of calcium compound and citric acid
US5017362A (en) 1985-09-13 1991-05-21 Colgate-Palmolive Company Anticalculus oral composition
US4737375A (en) * 1985-12-26 1988-04-12 The Procter & Gamble Company Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium
US4814177A (en) * 1986-03-18 1989-03-21 Board Of Regents, University Of Texas System Ultradense and more soluble and bioavailable preparations of calcium citrate
US4722847A (en) * 1986-05-07 1988-02-02 The Procter & Gamble Company Fruit juice beverages and juice concentrates nutritionally supplemented with calcium
GB2207335A (en) * 1987-07-31 1989-02-01 Procter & Gamble Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of chloride
US4830862A (en) * 1987-07-31 1989-05-16 The Procter & Gamble Company Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate
US5028446A (en) * 1987-07-31 1991-07-02 Kraft General Foods, Inc. Process for making calcium beverages containing rapidly solubilized calcium fumarate
US5186965A (en) * 1990-06-14 1993-02-16 The Procter & Gamble Company Calcium citrate malate composition
JPH04139120A (ja) 1990-09-27 1992-05-13 Lion Corp 口腔用組成物
US5108761A (en) * 1990-10-01 1992-04-28 The Procter & Gamble Company Method of preventing tooth enamel erosion utilizing an acidic beverage containing calcium
JPH06502310A (ja) * 1990-10-31 1994-03-17 ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー カルシウム強化ソース
US5096701A (en) 1990-12-18 1992-03-17 The Procter & Gamble Company Oral compositions
JP3708115B2 (ja) * 1991-05-06 2005-10-19 ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー 混合カルシウム及びビタミンｄ補給品
US5208372A (en) * 1991-05-23 1993-05-04 Kraft General Foods, Inc. Calcium Citrate anticaking agent
US5149552A (en) * 1991-05-23 1992-09-22 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate anticaking agent
US5194270A (en) * 1991-12-20 1993-03-16 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5219602A (en) * 1991-12-20 1993-06-15 Kraft General Foods, Inc. Aqueous calcium citrate compositions
US5258190A (en) * 1991-12-20 1993-11-02 Kraft General Foods, Inc. Calcium citrate-vegetable oil compositions
US5270297A (en) * 1992-07-23 1993-12-14 Metagenics, Inc. Endurance and rehydration composition
US5223287A (en) * 1992-08-25 1993-06-29 Kraft General Foods, Inc. Dried fruits and cereal combinations thereof
EP0587972A1 (en) * 1992-09-18 1994-03-23 The Procter & Gamble Company Sports drink without added sugar or artificial sweetener
JP3199742B2 (ja) * 1992-10-21 2001-08-20 ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー 濃縮された生物学的利用性カルシウム源
JP3242660B2 (ja) * 1992-10-21 2001-12-25 ザ、プロクター、エンド、ギャンブル、カンパニー 濃縮された生物学的利用性カルシウム源を含有する甘味料
EP0634110A3 (en) * 1993-07-08 1995-02-01 Eckes Ag Fluid food.
US5424082A (en) * 1994-03-03 1995-06-13 The Proctor & Gamble Company Calcium and vitamin C containing beverage products with improved color stability
US5474793A (en) * 1994-05-10 1995-12-12 Meyer; Larry E. Process for preparing calcium-supplemented not-from-concentrate fruit juice beverages
US5500232A (en) * 1994-10-06 1996-03-19 Bristol-Myers Squibb Company Calcium fortified beverages
TW323330B (es) * 1994-10-17 1997-12-21 Toshiba Co Ltd
BR9604884A (pt) 1995-02-28 1998-05-19 Procter & Gamble Preparação de produtos de bebida não carbonatada com estabilidade microbiana superior
US5855948A (en) * 1995-03-02 1999-01-05 Robinsons Soft Drinks Limited Drink compositions utilizing gelatinised starch and method of making
FR2731588B1 (fr) 1995-03-16 1997-05-30 Systemes Bio Ind Composition pour la stabilisation de boissons acides
US5817351A (en) * 1995-04-07 1998-10-06 Abbott Laboratories Calcium fortified low pH beverage
US5597595A (en) * 1995-04-07 1997-01-28 Abbott Laboratories Low pH beverage fortified with calcium and vitamin D
GB9525290D0 (en) * 1995-12-11 1996-02-07 Whittle Brian A Nutritional compositions
DE19604812C1 (de) 1995-12-13 1996-12-12 Hoelzl Hans Vorrichtung und Verfahren zur automatischen Ausbringung von Düngemitteln, insbesondere von Klärschlammfrischmasse
GB9603518D0 (en) * 1996-02-20 1996-04-17 Smithkline Beecham Plc Novel process
JPH09295942A (ja) 1996-04-26 1997-11-18 Koshi Ishino 虫歯予防剤
US6187295B1 (en) 1996-11-21 2001-02-13 The Procter & Gamble Company Methods of reducing the astringency of stannous in dentifrice compositions
US5939052A (en) 1996-11-21 1999-08-17 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and fluoride
US6190644B1 (en) 1996-11-21 2001-02-20 The Procter & Gamble Company Dentifrice compositions containing polyphosphate and monofluorophosphate
US5939117A (en) * 1997-08-11 1999-08-17 Mantrose-Haeuser Co., Inc. Methods for preserving fresh fruit and product thereof
GB9717598D0 (en) * 1997-08-19 1997-10-22 Smithkline Beecham Plc Novel composition and use
US6022576A (en) 1997-10-28 2000-02-08 Lipton, Division Of Conopco, Inc. Flavoring materials for use in tea containing beverages
GB9819530D0 (en) 1998-09-09 1998-10-28 Smithkline Beecham Plc Novel compositions and use
US6379586B1 (en) 1998-10-20 2002-04-30 The Boc Group, Inc. Hydrocarbon partial oxidation process
AU5891000A (en) 1999-06-28 2001-01-31 Astaris Llc Non-carbonated beverages comprising antimicrobial long chain polyphosphates
US6261610B1 (en) * 1999-09-24 2001-07-17 Nestec S.A. Calcium-magnesium fortified water, juices, beverages and other liquid food products and process of making
US9585827B2 (en) 2000-01-21 2017-03-07 The Procter & Gamble Company Kits comprising a beverage composition and information for use

Also Published As

Publication number Publication date
JP2004196819A (ja) 2004-07-15
US6719963B2 (en) 2004-04-13
SK285049B6 (sk) 2006-05-04
SE9802763L (sv) 1998-09-03
EA199800646A1 (ru) 1998-12-24
AU1872597A (en) 1997-09-10
ZA971358B (en) 1998-02-18
KR19990087087A (ko) 1999-12-15
SE9802763D0 (sv) 1998-08-19
EP1382263A2 (en) 2004-01-21
US20040120986A1 (en) 2004-06-24
PL191418B1 (pl) 2006-05-31
BR9707618A (pt) 1999-07-27
BG64364B1 (bg) 2004-12-30
GB9817698D0 (en) 1998-10-07
PL185645B1 (pl) 2003-06-30
CN1149021C (zh) 2004-05-12
NZ331363A (en) 2000-03-27
SI9720017A (sl) 1999-06-30
CY2577B1 (en) 2008-07-02
HUP9900998A3 (en) 2001-04-28
ES2208873T3 (es) 2004-06-16
EA002852B1 (ru) 2002-10-31
EP0874558A1 (en) 1998-11-04
AP1184A (en) 2003-07-03
TR199801623T2 (xx) 1998-11-23
TW592705B (en) 2004-06-21
EA001375B1 (ru) 2001-02-26
CA2247114C (en) 2000-01-11
US6908909B2 (en) 2005-06-21
SE0302033L (sv) 2003-07-09
CN1211166A (zh) 1999-03-17
NO317809B1 (no) 2004-12-13
US6319490B1 (en) 2001-11-20
AR005910A1 (es) 1999-07-21
DE69725556D1 (de) 2003-11-20
GB2326596B (en) 1999-12-08
SE526779C2 (sv) 2005-11-01
AP9801324A0 (en) 1998-09-30
WO1997030601A1 (en) 1997-08-28
SE0302033D0 (sv) 2003-07-09
CA2247114A1 (en) 1997-08-28
EP0874558B8 (en) 2004-03-03
IL125725A0 (en) 1999-04-11
LU90276B1 (fr) 1998-10-28
HUP9900998A2 (hu) 1999-07-28
SI9720017B (en) 2001-12-31
MY121660A (en) 2006-02-28
SK112898A3 (en) 1999-02-11
EP1382263A3 (en) 2004-03-17
US20020044992A1 (en) 2002-04-18
SE521489C2 (sv) 2003-11-04
FI981781A (fi) 1998-08-19
NO983798L (no) 1998-10-07
EP1382263B1 (en) 2006-09-13
EP0874558B1 (en) 2003-10-15
GB2326596A (en) 1998-12-30
BG102702A (en) 1999-04-30
RO121001B1 (ro) 2006-11-30
PL328472A1 (en) 1999-02-01
NO20033984D0 (no) 2003-09-09
NO20033984L (no) 1998-10-07
DE69736683D1 (de) 2006-10-26
DE69725556T2 (de) 2004-08-05
SA97180011B1 (ar) 2006-09-13
DK0874558T3 (da) 2004-02-16
DE69736683T2 (de) 2007-08-16
DK1382263T3 (da) 2006-12-18
IL125725A (en) 2003-05-29
ATE251853T1 (de) 2003-11-15
NO983798D0 (no) 1998-08-19
CY2511B1 (en) 2005-12-23
CZ297770B6 (cs) 2007-03-28
AU719631B2 (en) 2000-05-11
DE19781601T1 (de) 1999-04-15
HU225033B1 (en) 2006-05-29
KR100301344B1 (ko) 2001-12-17
PT874558E (pt) 2004-03-31
NO316205B1 (no) 2003-12-29
ATE339115T1 (de) 2006-10-15
JPH11507842A (ja) 1999-07-13
EA200000954A2 (ru) 2001-02-26
US20010043908A1 (en) 2001-11-22
CH690815A5 (de) 2001-01-31
UA61903C2 (en) 2003-12-15
CZ265398A3 (cs) 1999-01-13
GB9603518D0 (en) 1996-04-17
FI981781A0 (fi) 1998-08-19
PT1382263E (pt) 2006-12-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2272887T3 (es) Uso de calcio en composiciones orales acidas para la reduccion de la erosion en los dientes causada por acidos.
JP2009062370A (ja) 歯の侵食を抑制するための固形組成物
MXPA98006724A (es) Composiciones orales liquidas que comprenden un compuesto de calcio y un acidulante
WO2003061599A2 (en) Fluoridated products