CZ281148B6 - Způsob výroby mlýnských produktů z obilovin a zařízení k provádění tohoto způsobu - Google Patents

Způsob výroby mlýnských produktů z obilovin a zařízení k provádění tohoto způsobu Download PDF

Info

Publication number
CZ281148B6
CZ281148B6 CS886668A CS666888A CZ281148B6 CZ 281148 B6 CZ281148 B6 CZ 281148B6 CS 886668 A CS886668 A CS 886668A CS 666888 A CS666888 A CS 666888A CZ 281148 B6 CZ281148 B6 CZ 281148B6
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
grinding
pair
rollers
mill
double
Prior art date
Application number
CS886668A
Other languages
English (en)
Inventor
Werner Baltensperger
Original Assignee
Bühler AG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=4265767&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=CZ281148(B6) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Bühler AG filed Critical Bühler AG
Publication of CZ666888A3 publication Critical patent/CZ666888A3/cs
Publication of CZ281148B6 publication Critical patent/CZ281148B6/cs

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00—Crushing or disintegrating by roller mills
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00—Crushing or disintegrating by roller mills
    • B02C4/02—Crushing or disintegrating by roller mills with two or more rollers
    • B02C4/06—Crushing or disintegrating by roller mills with two or more rollers specially adapted for milling grain
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C9/00—Other milling methods or mills specially adapted for grain
    • B02C9/04—Systems or sequences of operations; Plant
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/02—Preparatory treatment, e.g. crushing of raw materials or steeping process

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Crushing And Grinding (AREA)
  • Disintegrating Or Milling (AREA)
  • Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Noodles (AREA)
  • Table Devices Or Equipment (AREA)
  • Heating, Cooling, Or Curing Plastics Or The Like In General (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Moulds For Moulding Plastics Or The Like (AREA)
  • Manufacture And Refinement Of Metals (AREA)
  • Preparation Of Clay, And Manufacture Of Mixtures Containing Clay Or Cement (AREA)
  • Reduction Rolling/Reduction Stand/Operation Of Reduction Machine (AREA)
  • Massaging Devices (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Fertilizers (AREA)
  • Transition And Organic Metals Composition Catalysts For Addition Polymerization (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)

Abstract

Způsob výroby mlýnských produktů jako mouka, krupice, krupička atd. z obilovin jejich opakovaným mletím ve válcových mlecích stolicích a tříděním jednotlivých meziproduktů, přičemž se melivo alespoň částečně zpracovává dvojitým mletím, bez meziprosévání. Zařízení k provádění způsobu je tvořené válcovou mlecí stolicí (1), která je uspořádána jako dvojitá jednotka složená ze dvou polovin, a to z pravé poloviny (B) pro první mletí, resp. šrotování a z levé poloviny (C) pro vymílání, kde pravá polovina (B) obsahuje šrotovací průchod (2) a levá polovina (C) obsahuje vymílací průchod (3), přičemž v každé polovině (B, C) jsou umístěny dvě dvojice mlecích válců uspořádaných nad sebou, kde v pravé polovině (B) mlecí stolice (1) je umístěna horní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců (4, 5) a dolní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců (4',5') a v levé polovině (C) mlecí stolice (1) je umístěna horní dvojice převážně mlecích válců (7, 8) a dolní dvojice převážně hladkých mlecích válců (7ŕ

Description

Způsob výroby mlýnských produktů z obilovin a zařízení k provádění tohoto způsobu
Oblast techniky
Vynález se týká způsobu výroby mlýnských produktů jako je mouka, krupice, krupička atd. z obilovin jejich opakovaným mletím ve válcových mlecích stolicích a tříděním jednotlivých meziproduktů a zařízení k provádění tohoto způsobu.
Dosavadní stav techniky
K výrobě chlebové mouky jsou známé dva zásadně rozdílné způsoby mletí. Celozrná, respektive integrální, tmavá mouka se získá jednoduchým nebo opakovaným mletím celých zrn, a popřípadě částečným proséváním slupek, respektive obalových vrstev zrna. Tento způsob má bez pochyby určité výhody. Téměř všechny látky obsažené v zrnech zůstávají integrálně zachovány a poskytují lidem vysoce hodnotnou potravu ve formě chleba a ostatních výrobků z obilí.
Právě tak je nepochybné, že tento starý způsob, často označovaný jako primitivní mletí, má také své nevýhody. Mlýnské produkty získané integrálním mletím mají ze dvou důvodů pouze omezenou trvanlivost. Příslušné reformované produkty jsou většinou určeny k okamžité spotřebě. Jednak spočívají tyto důvody ve zvýšeném obsahu tuku, který ve styku se vzdušným kyslíkem v krátké době žlukne. Jednak na obalových vrstvách zrna, tj. na jeho slupce, ulpívají nečistota, bakterie, spory hub atd., které zhoršují jakost a snižují skladovatelnost těchto produktů, které se po krátké době skladování zkazí.
Často se málo přihlíží k tomu, že se endosperm, tj. bílá moučná část zrna, skládá z několika značně odlišných částí. Tyto odlišné části nebo jejich jednotlivé produkty mletí propůjčují konečným mlýnským produktům, tj. mouce, krupici nebo krupičce specifické vlastnosti, například pro pečení. Předpokladem k řízení těchto specifických vlastností je možnost odděleného získávání různých částí mletého zrna nebo jednotlivých produktů mletí. Takové produkty, nutné pro určitou potřebu, nemohou být odděleny při jednoduchém mletí. Teprve tak zvané mletí na vysoko, tj. mletí na krupici, umožňuje výrobu mlýnských produktů v potřebné mnohotvárnosti dnešních moderních jídelních zvyklostí.
Moderní způsob mletí, označovaný jako klasický nebo obvyklý způsob mletí se vyznačuje opakovaným mletím a tříděním po každém jednotlivém stupni mletí. Ještě do doby před dvaceti, třiceti lety se tento způsob opakoval často patnáctkrát až dvacetkrát. Novějším vývojem bylo možno dokázat, že již průměrně dvanáctinásobné až patnáctinásobné mletí při dobrém řízení provozu přináší stejné nebo někdy i dokonce lepší výsledky. Od počátku sedmdesátých let se po celém světě prosadil tento krátký způsob mletí jako stav techniky, v porovnání s dřívějším, často přehnaně dlouhým mletím. Dobrý mlynář je schopen i z různých surovin dosáhnout standardu kvality, požadovaného zpracovatelským průmyslem, jako jsou pekárny, továrny na těstoviny atd., mícháním různých jakostí obilí a řízeným způsobem mletí. Aby mlýn obstál v konkurenci, musí, jak známo, vyprodukovat z daného množství suroviny určité
-1CZ 281148 B6 množství konečného produktu o vysoké jakosti, a tím i za vyšší cenu. Znamená to, že se mlýn stále snaží dosahovat vysokého výnosu bílé mouky, krupice atd. Jen při vysokých výnosech a současném dodržování kritérií jakosti pracuje mlýn dobře. Ne nedůležitý aspekt celkové hospodárnosti představuje objem potřebných provozních prostředků, který je u mlýna přímo závislý na počtu jednotlivých stupňů mletí a třídění, tj. zejména prosévání. Všechny snahy z poslední doby prokázaly, že nelze zkracovat průběh mletí při běžných pracovních způsobech, bez současného snižování výnosu a jakosti. Proto se v současné době projevuje určitá stagnace ve vývoji způsobů mletí a zařízení k jejich provádění.
Cílem tohoto vynálezu je vyvinout nový způsob mletí a dále nové zařízení, pomocí nichž se dá zlepšit hospodárnost provozu mlýna, při plném zachování jeho flexibility, respektive přizpůsobení každé zakázce, jakosti výsledného produktu a možnosti kontrolování tohoto způsobu.
Podstata vynálezu
Uvedené nedostatky do značné míry odstraňuje způsob výroby mlýnských produktů jako mouka, krupice, krupička atd. Z obilovin jejich opakovaným mletím ve válcových mlecích stolicích a tříděním jednotlivých meziproduktů, podlo vynálezu, jehož podstatou je, že melivo alespoň částěčné zpracovává dvojitým mletím, bez meziprosévání.
Ve výhodném provedení tohoto způsobu se zpracovává melivo kombinací dvojitého mletí a jednoduchého mletí.
V jiném výhodném provedení tohoto způsobu se po každém zpracování meliva dvojitým mletím a jednoduchým mletím zařadí mezi prosévání.
V dalším výhodném provedení tohoto způsobu se melivo zpracovává alespoň ve dvou jednotlivých stupních prvního mletí nebo vymílání, například v jednotlivých stupních prvního mletí Bl, B2 a v jednotlivých stupních vymílání Cl, C2 nebo Bl, Bl a B2, B4 nebo Cl, C2 a C3, C4.
Uvedené nedostatky dále odstraňuje zařízení k provádění způsobu, tvořené válcovou mlecí stolicí podle vynálezu, jehož podstatou je, že mlecí stolice je uspořádána jako dvojitá jednotka složená ze dvou polovin, a to z pravé poloviny pro první mletí, respektive šrotování a z levé poloviny pro vymílání, kde pravá polovina obsahuje šrotovací průchod a levá polovina obsahuje vymílací průchod, přičemž v každé polovině jsou umístěny dvě dvojice mlecích válců uspořádaných nad sebou, kde v pravé polovině mlecí stolice je umístěna horní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců, a dolní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců a v levé polovině mlecí stolice je umístěna horní dvojice převážně hladkých mlecích válců a dolní dvojice převážně hladkých mlecích válců.
Pod každou dvojicí mlecích válců je uspořádána odváděči násypka meliva.
-2CZ 281148 B6
Každá dvojice mlecích válců je plné vybavena samostatným seřizovacím zařízením, zařízením pro zapínání a vypínání a také bezpečnostním zařízením proti vniknutí cizích těles, kde každá dvojice mlecích válců je opatřena hnacími prostředky pro pohon jednoho válce z každé dvojice odlišnou obvodovou rychlostí než u druhého válce.
Mlecí válce každé dvojice jsou uspořádány ve stejné výšce.
Každá dvojice mlecích válců je uspořádána jako vyměnitelná j ednotka.
Aspirace dávkovacího kanálu je spojena odváděči násypkou s odvodem meliva.
V jednom příkladu výhodného provedení, šrotovací průchod a vymílací průchod jsou vytvořeny jako průchody pro dvojité mletí, bez mezizařazeného třídiče pro prosévání.
V jiném příkladu výhodného provedení, šrotovací průchod a vymílací průchod jsou vytvořeny jako kombinace průchodů pro dvojité a jednoduché mletí.
V dalším příkladu výhodného provedení je v každém šrotovacím průchodu a vymílácím průchodu pro dvojité nebo jednoduché mletí za každou dvojicí mlecích válců zařazen třídič.
V dalším příkladu výhodného provedení je toto zařízení tvořeno kombinací osmiválcové a čtyřválcové mlecí stolice.
V dalším příkladu výhodného provedení je každá dvojice mlecích válců osmiválcové a čtyřválcové mlecí stolice opatřena seřizovacím zařízením pro seřizování mlecí spárý a dále je opatřena kontrolními dvířky k odebírání vzorků meliva po každém stupni mletí.
V dalším příkladu výhodného provedení, nad každou horní dvojicí převážně rýhovaných mlecích válců a horní dvojicí převážně hladkých mlecích válců každé osmiválcové mlecí stolice jsou uspořádány tyto seřiditelné prvky, dávkovači násypka, čidlo, dávkovač a pod těmito horními dvojicemi je uspořádána odváděči násypka k přímému dodávání meliva k dolní dvojici převážně rýhovaných mlecích válců a dolní dvojici převážné hladkých mlecích válců.
V ještě dalším příkladu výhodného provedení, dávkovači prostory horních dvojic mlecích válců a dolních dvojic mlecích válců jsou vždy napojeny na aspiraci pomocí vzduchových kanálů.
Zajímavé bylo zjištění, že trojité mletí bez vloženého prosévání, jak se částečně používalo na počátku moderního mlynářství, přinášelo výrazně horší výsledky. Částečně se to dá zdůvodnit silným ohřátím zpracovávané suroviny. Hlavni důvod však spočívá v tom, že při trojitém mletí bez vloženého prosévání se značně velký podíl meliva bezúčelně rozmělňuje, respektive v počátečním stádiu mletí se produkuje příliš velký podíl jemného mlýnského produktu. Jedno z důležitých tajemství mlynářského řemesla spočívá v tom, že se každý stupeň mletí nebo vymílání dá provádět
-3CZ 281148 B6 kontrolovatelně a přehledně. Mlynář při svých zkušenostech ví v každém okamžiku, co má dělat. Při každém stupni mletí nebo vymílání se proto vytvářejí v praxi specifické podmínky, jako je nastavení mlecí spáry, speciální rýhování mlecích válců, je jejich diferenciace, průchodnost při provádění jednotlivých stupňů mletí, atd.
Bylo proto velice překvapivé, že se dvojité mletí dá použít nejen u dvou prvních stupňů prvního mletí, tj. Bl, B2, ale i u prvních stupňů vymílání, tj. Cl, C2. A navíc bylo možno alespoň u většiny zpracované suroviny dodatečně použít dvojité mletí při dalších stupních prvního mletí B3, B4 nebo při dalších stupních vymílání C3, C4. Ze čtyř uvedených možností bylo možno využít pouze jedné, dvou nebo tří. U všech ostatních stupňů bylo možno použít pouze jednoduché mletí s návazným proséváním.
Způsob výroby mlýnských produktů podlé vynálezu přináší důležitý vývojový stupeň ve zpracování meliva, spočívající v tom, že se melivo zpracovává kombinací dvojitého mletí a jednoduchého mletí, přičemž se po každém dvojitém mletí a jednoduchém mletím zařadí mezi prosévání. Z toho vyplývá celá řada výhodných variant.
Mlýnské stroje mají, jak známo velkou životnost. Proto se může u stávajících mlýnů využít způsobu a zařízení podle vynálezu ke zvýšení jejich výkonnosti, bez nároků na prostor, použitím dvojitého mletí u několika stupňů prvního mletí a vymílání. Protože odpadne i několik stupňů prosévání, může se u stávajících mlýnů zvýšit jejich kapacita. Další možnost spočívá v tom, že nový mlýn se může výhodněji využít cíleným výběrem jednoduchého a dvojitého mletí v příslušných stupních prvního mletí a vymílání, takže se celkový počet mlýnských strojů sníží v porovnání se stavem techniky, což se nakonec projeví v pořizovacích nákladech. Přesto je možno zaručit stejné hodnoty jakosti, při stejných možnostech řízení válců.
Přehled obrázků na výkrese
Vynález bude blíže osvětlen pomocí připojeného výkresu, kde na obr. 1 je ve svislém řezu znázorněna mlecí stolice podle vynálezu, jako osmiválcová mlecí stolice a na obr. 2 je schématicky znázorněn tzv. mlecí diagram, jak pro osmiválcovou tak pro čtyřválcovou mlecí stolici, znázorňující průběh způsobu výroby podle vynálezu, s odděleným znázorněním jednotlivých stupňů prvního mletí Bl, B2 a B3, B4 a jednotlivých stupňů vymílání Cl, C2 a C3, C4 atd., které se provádějí příslušnými dvojicemi mlecích válců.
Příklady provedení vynálezu
Osmiválcová mlecí stolice 1 podle obr. 1 se skládá ze dvou polovin, z pravé poloviny B pro první mletí, respektive šrotování a z levé poloviny C pro vymílání. Pravá polovina B obsahuje šrotovací průchod 2 a levá polovina C obsahuje vymílací průchod 3. Oba průchody, tj. šrotovací průchod 2 a vymílací průchod 3. jsou vytvořeny jako průchody pro opakované mletí, zejména dvojité mletí a obsahují dvě dvojice nad sebou uspořádaných mlecích válců. Šrotovací průchod 2 obsahuje horní dvojici převážné rýhovaných
-4CZ 281148 B6 mlecích válců 4, 5, pod nimiž je uspořádána dolní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců 4' , 5' . Vymílací průchod obsahuje horní dvojici převážně hladkých mlecích válců 7, 8, pod nimiž je uspořádána dolní dvojice převážně hladkých mlecích válců 7 1 , 8 1 . Jednotlivé mlecí válce v každé dvojici se otáčejí proti sobě, přičemž jeden válec z každé dvojice se otáčí rychleji než druhý válec. Smysl otáčení jednotlivých válců je označen šipkou, přičemž válce, které se otáčejí rychleji jsou označeny dvojitou šipkou. V tomto případě jsou to válce 5, 51 , 8, 8 1 . Pod každým válcem z horní a dolní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců £, 5, a 4 1 , 51 je umístěn vždy jeden stírací kartáč 6 k udržování čistoty jejich povrchu. Pod každým válcem z horní a dolní dvojice převážné hladkých mlecích válců 7,8a 7 1 , 8· je umístěn vždy jeden stírací nůž 9 k udržování čistoty jejich povrchu. Podle druhu mletí je vždy dolní dvojice mlecích válců 4 1 , 51 respektive 7' , 8 * jednoho průchodu pro opakované mletí, stejného typu jako příslušná horní dvojice mlecích válců 4, 5 respektive 2# θ· Je tedy sestavena z válců hrubě rýhovaných, jemné rýhovaných nebo hladkých.
Melivo se přivádí do mlecí stolice 1 dávkovači násypkou 10. U mlecích stolic s velkou kapacitou je vhodné, aby byla pravá polovina B a levá polovina C mlecí stolice 1 provedena identicky tak, aby každá polovina mohla zpracovat polovinu přiváděného meliva. Dávkovači násypce 10 je umístěno čidlo 11, které je podle obr. 1 provedeno ve tvaru tak zvaného vánočního stromečku. Čidlo 11 řídí přívod meliva tak, aby jeho množství procházející dávkovačem 12 bylo stejné jako množství přiváděné dávkovači násypkou
10. Melivo se přivádí dávkovacím kanálem 13 přímo do mlecí spáry horní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců 4, 5. Je výhodné, když v dávkovacím kanálu 13 vytvořen silný vzduchový proud, který může být ve výhodném provedení zajišťován dvěma vzduchovými kanály 14, vedoucími kolem obou válců horní dvojice mlecích válců 4,
5. Melivo zpracované na šrot horní dvbjicí mlecích válců 4, 5 se vede odváděči násypkou 16 přímo do mlecí spáry dolní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců 4 ’ , 52· Také u dolní dvojice mlecích válců 42, 51 se přivádí vzduch dvěma obdobné uspořádanými vzduchovými kanály ,14. Melivo se potom předává další odváděči násypkou 16 na neznázorněný dopravník. Jednotlivé mlecí spáry všech čtyř dvojic mlecích válců 4,5a 4 1 , 52, 2/ θ a 21# 81 se dají nezávisle nastavit seřizovacím zařízením 12· Některá další zařízení, používaná u běžných čtyřválcových mlecích stolic, jako je bezpečnostní zařízení proti vniknutí cizích těles do mlecí stolice, zařízení pro zapínání a vypínání, atd. nejsou samostatně znázorněna. V této záležitosti se lze plně odvolat na patentový spis DE-PS 27 30 116. Ukázalo se, že stavební jednotka znázorněná v tomto spisu pro dvojici mlecích válců se může výhodné použít také pro osmiválcové mlecí stolice. Takže v případě kombinace osmiválcové a čtyřválcové mlecí stolice lze v každém případě vycházet z téhož základu, tak zvané válcové jednotky, což přináší další výhodu pro výrobce i spotřebitele. V levé polovině C mlecí stolice 1, podle obr. 1 je v odváděči násypce 16 meliva ještě znázorněno vedení 18 meliva a vzduchu. To může přinášet výhody zejména u krupičky a mouky, protože se tak umožní ucelené odvádění proudu mlýnského produktu.
-5CZ 281148 B6
Na obr. 1 jsou znázorněny jednotlivé stupně prvního mletí Bl. B2 a jednotlivé stupně vymílání Cl, C2, jako dvojité první mletí a vymílání. Dodatečné nebomísto nich je možno zařadit také další stupně prvního mletí B3, B4 *a další stupně vymílání C3, C4 nebo jiné stupně, jako dvojité první mletí a vymílání, což je naznačeno kulatými závorkami kolem vztahových značek B3, B4 a C3, C4.
Na obr. 2 je schematicky znázorněn průběh způsobu výroby mlýnských produktů, se znázorěním jednotlivých stupňů prvního mletí Bl, B2, B3, B4, tj. rozemletí nebo rozdrcení (šrotování) celých zrn a jednotlivých stupňů vymílání Cl, C2, C3, C4.., tj.
rozmělnění rozdrcených šrotovaných zrn z prvního mletí, kde kroužky u jednotlivých stupňů Bl, B2, B3, B4 a Cl, C2, C3, C4 jednotlivých stupňů prvního mletí Bl, B2, B3, B4 jsou to horní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců 4,5a dolní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců 4 * . 51 a u jednotlivých stupňů vymílání Cl, C2, C3, C4 .... jsou to horní dvojice převážně hladkých mlecích válců 7, 8, a dolní dvojice převážně hladkých mlecích válců 7 1 . 8 * . Tyto jednotlivé stupně prvního mletí a vymílání a také tyto dvojice mlecích válců jsou podrobně zobrazeny na obr. 1. Z jednotlivých stupňů prvního mletí Bl, B2, B3. B4 a jednotlivých stupňů vymílání Cl, C2, C3, C4,.... podle obr. 2 se vede melivo ve směru šipek k plochým třídičům, schematicky znázorněných na obr. 2 obdélníky, kde se melivo prosévá a třídí na jednotlivé frakce, které se dále odvádějí k dalšímu zpracování ve směru šipek u jednotlivých třídičů. Jednotlivé stupně prvního mletí Bl, B2 a jednotlivé stupně vymílání Cl, C2 a C3, 04, podle obr. 2, jsou vytvořeny jako dvojité první mletí a vymílání. Všechny ostatní stupně prvního mletí B3, B4 a C5 až C8 jsou vytvořeny jako jednoduché první mletí a vymílání. Po každém mletí nebo vymílání, bez ohledu na to, jde-li o dvojité nebo jednoduché mletí nebo vymílání, se provádí třídění. U tohoto příkladu, spíše menšího mlýna, byly použity tři čtyřválcové stolice a dvě osmiválcové stolice. To platí za předpokladu, že při provádění jednotlivých stupňů Bl, B2 prvního mletí je každou polovinou mlecí stolice 1 vedena polovina meliva celkové mlecí kapacity.
Přibližným odhadem lze u tohoto příkladu provedeni proti dosavadnímu stavu techniky ušetřit tři čtyřválcové mlecí stolice a tři plochá třídicí zařízení při stejné mlecí kapacitě a při stejné jakosti. Další výhoda spočívá v tom, že po provedení dvojitého mletí se může následně použít velkých třídičů s obzvláště velkými prosévacími plochami, které jsou například o 30 % až 60 % větší než prosévací plochy u čtyřválcových mlecích stolic, takže se zde může ještě zvýšit mlecí kapacita.
Podle současných odhadů se může tímto vynálezem ušetřit celkem 10 % až 40 % pracovního prostoru a strojního vybavení, pokud se týká plochých třídičů a válcových stolic, a to bez nevýhod, které by mohly vyplývat z nových, neznámých způsobů mletí, při dodržení mlecí kapacity a jakosti konečného produktu. Také se dá znatelně snížit spotřeba energie.

Claims (17)

  1. PATENTOVÉ NÁROKY
    1. Způsob výroby mlýnských produktů jako mouka, krupice, krupička atd. z obilovin jejich opakovaným mletím ve válcových mlecích stolicích a tříděním jednotlivých meziproduktů, vyznačující se tím, že se melivo alespoň částečné zpracovává dvojitým mletím, bez meziprosévání.
  2. 2. Způsob výroby podle nároku 1, tím, že melivo se zpracovává jednoduchého mletí.
    vyznačující se kombinací dvojitého mletí a
  3. 3. Způsob výroby podle nároků la2, vyznačující se tím, že po každém zpracování meliva dvojitým mletím a jednoduchým mletím se zařadí meziprosévání.
  4. 4. Způsob výroby podle nároků la3, vyznačující se tím, že se melivo zpracovává alespoň ve dvou jednotlivých stupních prvního mletí nebo vymílání, například v jednotlivých stupních prvního mletí (Bl, B2) a v jednotlivých stupních vymílání (Cl, C2) nebo (Bl, B2 a B3, B4) nebo (Cl, C2 a C3, C4).
  5. 5.
    k provádění vyznačuj způsobu, í c í s tvořené válcovou mlecí tím, že mlecí stoZařízení stolicí, líce (1) polovin, šrotování a z levé poloviny (C) pro vymílání, kde pravá polovina (B) obsahuje šrotovací průchod (2) a levá polovina (C) obsahuje vymílací průchod (3), přičemž v každé polovině (B, C) jsou umístěny dvě dvojice mlecích válců uspořádaných nad sebou, kde v pravé polovině (B) mlecí stolice (1) je umístěna horní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců (4, 5) a dolní dvojice převážně rýhovaných mlecích válců (4', 5') a v levé polovině (C) mlecí stolice (1) je umístěna horní dvojice převážně hladkých mlecích válců (7,8) hladkých mlecích válců (7', 8').
    e je uspořádána jako dvojitá jednotka složená ze dvou a to z pravé poloviny (B) pro první mletí, respektive a dolní dvojice převážně
  6. 6. Zařízení podle nároku 5, vyznačující se tím, že pod každou dvojicí mlecích válců je uspořádána odváděči násypka (16) meliva.
  7. 7. Zařízení podle nároků 5 a 6, vyznačující se tím, že každá dvojice mlecích válců je vybavena samostatným seřizovacím zařízením (17), zařízením pro zapínání a vypínání a bezpečnostním zařízením proti vniknutí cizích těles, kde každá dvojice mlecích válců je opatřena hnacími prostředky pro pohon jednoho válce z každé dvojice odlišnou obvodovou rychlostí než u druhého válce.
  8. 8. Zařízení podle nároků 5 až 7, vyznačující se tím, že mlecí válce každé dvojice jsou uspořádány ve stejné výšce.
    -7CZ 281148 B6
  9. 9. Zařízení podle nároků 5 až 8, vyznačující se tím, že každá dvojice mlecích válců je uspořádána jako vyměnitelná jednotka.
  10. 10. Zařízení podle nároků 5 až 9, vyznačující se tím, že aspirace dávkovacího kanálu (13) je spojena odváděči násypkou (16) s odvodem meliva.
  11. 11. Zařízení podle nároků 5 až 10, vyznačující se tím, že šrotovací průchod (2) a vymílací průchod (3) jsou vytvořeny jako průchody pro dvojité mletí, bez mezizařazeného třídiče pro prosévání.
  12. 12. Zařízení podle nároku 11, vyznačující se tím, že šrotovací průchod (2) a vymílací průchod (3) jsou vytvořeny jako kombinace průchodů pro dvojité a jednoduché mletí.
  13. 13. Zařízení podle nároků 11 a 12, vyznačující se tím, že v každém šrotovacím průchodu (2) a vymílacím průchodu (3) pro dvojité nebo jednoduché mletí je za každou dvojicí mlecích válců bezprostředně zařazen třídič.
  14. 14. Zařízení podle nároků 5 až 13, vyznačující se tím, že je tvořeno kombinací osmiválcové a čtyřválcové mlecí stolice (1).
  15. 15. Zářízení podle nároku 14, vyznačující se tím, že každá dvojice mlecích válců osmiválcové a čtyřválcové mlecí stolice (1) je opatřena seřizovacím zařízením (17) pro seřizování mlecí spáry a kontrolními dvířky k odebírání vzorku meliva po každém stupni mletí.
  16. 16. Zářízení podle nároků 11 až 15, vyznačující se tím, že nad každou horní dvojicí převážně rýhovaných mlecích válců (4, 5) a horní dvojicí převážně hladkých mlecích válců (7, 8) každé osmiválcové mlecí stolice (1) jsou uspořádány tyto seřiditelné prvky, dávkovači násypka (10), čidlo (11), dávkovač (12) a pod těmito horními dvojicemi je uspořádána odváděči násypka (16) k přímému dodávání meliva k dolní dvojici převážně rýhovaných mlecích válců (4’, 5') a dolní dvojici převážně hladkých mlecích válců (7', 8').
  17. 17. Zářízení podle nároků 11 až 16, vyznačující se tím, že dávkovači prostory horních dvojic mlecích válců (4, 5) a (7, 8) a dolních dvojic mlecích válců (7', 8') jsou vždy napojeny na aspiraci pomocí vzduchových kanálů (14).
CS886668A 1987-10-06 1988-10-06 Způsob výroby mlýnských produktů z obilovin a zařízení k provádění tohoto způsobu CZ281148B6 (cs)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH389387 1987-10-06

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CZ666888A3 CZ666888A3 (en) 1996-02-14
CZ281148B6 true CZ281148B6 (cs) 1996-06-12

Family

ID=4265767

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CS886668A CZ281148B6 (cs) 1987-10-06 1988-10-06 Způsob výroby mlýnských produktů z obilovin a zařízení k provádění tohoto způsobu

Country Status (25)

Country Link
US (5) US5100062A (cs)
EP (3) EP0334919B1 (cs)
JP (3) JP2569159B2 (cs)
KR (3) KR940001576B1 (cs)
CN (1) CN1014680B (cs)
AT (3) ATE87239T1 (cs)
AU (3) AU2482088A (cs)
BR (2) BR8807233A (cs)
CZ (1) CZ281148B6 (cs)
DD (3) DD275407A5 (cs)
DE (5) DE8817251U1 (cs)
DK (2) DK167959B1 (cs)
ES (3) ES2012555A6 (cs)
FI (1) FI92158C (cs)
GE (1) GEP19981169B (cs)
HU (3) HU204448B (cs)
LT (1) LT3740B (cs)
LV (2) LV11111B (cs)
MD (2) MD172C2 (cs)
PL (1) PL159261B1 (cs)
RU (3) RU1837795C (cs)
SK (1) SK666888A3 (cs)
UA (2) UA13211A (cs)
WO (3) WO1989003245A1 (cs)
ZA (3) ZA887518B (cs)

Families Citing this family (67)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2012555A6 (es) * 1987-10-06 1990-04-01 Buehler Ag Geb Procedimiento, molino de cilindros e instalacion para la fabricacion de productos de molienda de cereales.
EP0428183B1 (de) * 1988-03-10 1995-04-12 Bühler GmbH Vorrichtung zum Vermahlen und Separieren von Korngut
US5853864A (en) * 1988-06-30 1998-12-29 H. B. Fuller Licensing & Financing Inc. Composite article resistant to moisture-induced debonding
US5114079A (en) * 1990-12-10 1992-05-19 Kansas State University Research Foundation Simplified method and apparatus for producing white flour from wheat grain
US5507117A (en) * 1993-05-28 1996-04-16 County Line Limited Partnership, L.L.C. Tree stand
US5505974A (en) * 1993-12-23 1996-04-09 Rogers; Lynn Granular oat-based cereal
US5547133A (en) * 1993-12-23 1996-08-20 Rogers; Lynn Manufacture process for ground oat cereal
AU660879B1 (en) * 1994-08-22 1995-07-06 Satake Corporation Vertical milling machine
EP0706826A1 (de) * 1994-10-17 1996-04-17 SANGATI S.p.A. Mehrfach-Walzenstuhl
DE19514955C2 (de) * 1995-04-24 1997-07-10 Buehler Ag Walzenstuhl für die Vermahlung von Nahrungs- und Futtermittel
US6019341A (en) * 1996-05-13 2000-02-01 County Line Limited, L.L.C. Christmas tree stand
DE19651836A1 (de) * 1996-12-13 1998-06-18 Buehler Ag Speisemodul für einen Walzenstuhl
US5823452A (en) * 1997-05-05 1998-10-20 Ballew; Russell Flaker mill
DE19726551A1 (de) * 1997-06-23 1998-12-24 Buehler Ag Speisesensorik
DE19753958A1 (de) 1997-12-05 1999-06-10 Buehler Ag Walzenstuhl
IT1299041B1 (it) 1998-04-07 2000-02-07 Ocrim Spa Dispositivo a doppio passaggio di macinatura, impianto che impiega il dispositivo, e procedimento che impiega il dispositivo.
US6098905A (en) * 1998-08-11 2000-08-08 Conagra, Inc. Method for producing an atta flour
GB2347065B (en) * 1999-02-25 2002-10-09 Aimo Kortteen Konepaja Oy Roller mill arrangement
DE19937352A1 (de) * 1999-08-11 2001-02-15 Buehler Ag Würfelbrecher
RU2169045C1 (ru) * 2000-05-26 2001-06-20 ООО "Мировые технологии" Секционный двухвальцовый станок для размола зерновых культур
DK1313380T3 (da) 2000-08-30 2005-06-13 Buehler Ag Fremgangsmåde og anlæg til varmafskalling af soja
US20060108434A1 (en) * 2001-08-10 2006-05-25 Cerys Systems Inc. Impartial co-management to aid crop marketing
WO2003014642A1 (en) * 2001-08-10 2003-02-20 Daniel Kallestad Grain aeration system and techniques
DE10251490A1 (de) * 2002-11-04 2004-05-13 Bühler AG Verfahren und Vorrichtung zum Schälen und Entkeimen von Getreide
CA2492884A1 (en) * 2005-01-13 2006-07-13 Stephane Chevigny A high efficiency process for particle size reduction of glass-like polysaccharides
DE102007030664A1 (de) 2007-07-02 2009-01-08 Bühler AG Bürstenabstreifer
TR200704949U (tr) 2007-07-16 2007-08-21 Yükseli̇ş Maki̇na San. Ti̇c.A. Ş. Eksantrik burçlu moment kollu yataklama paketi.
US20090186136A1 (en) * 2008-01-18 2009-07-23 Saponin Inc. Process for seed and grain fractionation and recovery of bio-products
RU2371262C1 (ru) * 2008-01-28 2009-10-27 Государственное учреждение Зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого Способ для фракционирования и последующего плющения зернового материала и устройства для его осуществления
DE102008012487A1 (de) 2008-03-04 2009-09-10 Deere & Company, Moline Körnerprozessorzusammenbau
RU2368420C1 (ru) * 2008-03-11 2009-09-27 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") Кассетный вальцовый станок
CN102076418B (zh) * 2008-07-02 2014-04-09 布勒股份公司 生产面粉的方法、料床辊磨机和之字形分离器及其应用
DE102008043140A1 (de) 2008-07-02 2010-01-07 Bühler AG Verfahren und Einrichtung zur Herstellung von pflanzlichen Mahlprodukten
RU2399420C1 (ru) * 2009-01-11 2010-09-20 Государственное учреждение Зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого Вальцовый станок
RU2399421C1 (ru) * 2009-01-19 2010-09-20 Государственное учреждение Зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого Вальцовая плющилка для зерна
CN102078830B (zh) * 2010-11-26 2013-09-25 无锡中粮工程科技有限公司 无菌面粉加工工艺
EP2540396A1 (de) 2011-06-30 2013-01-02 Bühler AG Verfahren und Vorrichtung für die Herstellung von Mehl und/oder Griess
CN102878794B (zh) * 2012-10-17 2014-08-27 中国包装和食品机械总公司 一种双滚筒干燥机之主滚筒间隙调节机构
CN103028457B (zh) * 2012-12-18 2015-01-07 滨州中裕食品有限公司 用于提取谷朊粉的小麦制粉方法
CN103100453A (zh) * 2013-02-17 2013-05-15 四川省旭东机械制造有限公司 负压式吸风多功能组合机
CN103599823B (zh) * 2013-11-14 2016-03-09 大连拓新能源有限公司 全自动肉类碎丝机
CN104014388A (zh) * 2014-06-03 2014-09-03 永兴县强胜银业有限责任公司 一种有括刀的原料粉碎装置
KR101493217B1 (ko) * 2014-09-17 2015-02-16 주식회사 지테크인터내셔날 곡물계량장치
CN104551560B (zh) * 2014-12-10 2017-01-18 哈尔滨汽轮机厂有限责任公司 一种叶根量具的加工及检验方法
ES2732043T3 (es) * 2015-02-23 2019-11-20 Buehler Ag Molino de rodillos, conjunto de aspiración y procedimiento para el reequipamiento de un molino de rodillos
US10913071B2 (en) 2016-03-09 2021-02-09 Pearson Incorporated Scalper apparatus and processing system
WO2017197074A1 (en) * 2016-05-12 2017-11-16 Oronoko Ironworks, Inc. Modular roller grinding mill
CN106036409A (zh) * 2016-06-17 2016-10-26 河南工业大学 一种干法大米粉制备方法、鲜米粉用大米粉、烘焙食品用大米粉、蒸煮食品用大米粉
US10322487B1 (en) * 2016-07-15 2019-06-18 Pearson Incorporated Roller mill grinding apparatus with regenerative capability
RU2647916C2 (ru) * 2016-07-19 2018-03-21 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вятская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВО Вятская ГСХА) Двухступенчатая плющилка зерна
CN106238134A (zh) * 2016-09-08 2016-12-21 泉州惠安博派信息技术有限公司 一种四辊碾粉机
US10807098B1 (en) 2017-07-26 2020-10-20 Pearson Incorporated Systems and methods for step grinding
CN107377043B (zh) * 2017-07-28 2019-02-15 贵州省湄潭县富通米业有限公司 一种大米用加工装置
CN107694680A (zh) * 2017-10-16 2018-02-16 江门市舒雅生物科技有限公司 牛大力粉碎装置
CN107971082B (zh) * 2017-12-30 2018-11-30 涡阳县丰华面业有限公司 一种高效的磨粉装置
US11325133B1 (en) 2018-07-26 2022-05-10 Pearson Incorporated Systems and methods for monitoring the roll diameter and shock loads in a milling apparatus
US10751722B1 (en) * 2018-10-24 2020-08-25 Pearson Incorporated System for processing cannabis crop materials
CN109746073A (zh) * 2018-12-27 2019-05-14 无锡市鑫和圆机械有限公司 一种磨粉机吸尘机构
US20240207861A1 (en) * 2019-01-05 2024-06-27 Comre IP Pty Ltd Apparatus, System And Method For Comminution
US10785906B2 (en) 2019-02-19 2020-09-29 Pearson Incorporated Plant processing system
CN110508344A (zh) * 2019-08-20 2019-11-29 安徽东亚机械有限公司 双辊式碾米机
US10757860B1 (en) 2019-10-31 2020-09-01 Hemp Processing Solutions, LLC Stripper apparatus crop harvesting system
US10933424B1 (en) 2019-12-11 2021-03-02 Pearson Incorporated Grinding roll improvements
CN111841827A (zh) * 2020-06-15 2020-10-30 安徽马钢矿业资源集团建材科技有限公司 石料多级破碎综合利用处理方法
CN114392793B (zh) * 2021-12-20 2023-12-01 平江县新隆米业有限公司 一种家用大米加工用高效细化装置
CN114534841B (zh) * 2022-02-09 2023-03-31 无锡锡麦粮油装备工程有限公司 通过直驱电机进行驱动的磨粉机
CN117583067B (zh) * 2023-11-21 2024-06-04 江苏盐城盐都现代农业产业园发展有限公司 一种农产品谷物分级研磨装置

Family Cites Families (28)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US453364A (en) * 1891-06-02 Cereal food and process of manufacturing it
US581908A (en) * 1897-05-04 Joseph franklin gent and richard thomas gent
US798267A (en) * 1903-11-23 1905-08-29 Ludwig Cron Art of milling.
FR389125A (fr) * 1908-04-10 1908-09-01 Henry Simon Ltd Soc Système de mouture et appareil permettant de le réaliser
US1287654A (en) * 1917-03-08 1918-12-17 Rowan T F Dodds Method of milling flour.
US1396712A (en) * 1921-08-27 1921-11-08 Johnston George Method of crushing
US2742235A (en) * 1952-10-11 1956-04-17 Gen Mills Inc Broken wheat recovery system including tempering and impacting, and separating of shattered weed seeds from wheat seeds
US2986348A (en) * 1957-03-22 1961-05-30 Heinrich A Noll Grain milling machines
US3430869A (en) * 1965-03-23 1969-03-04 Gen Mills Inc Milling process for rye
JPS50148162A (cs) * 1974-05-20 1975-11-27
JPS5110074A (ja) * 1974-07-10 1976-01-27 Iichiro Matsumoto Kokuruiseifunho
CH620708A5 (cs) * 1975-09-23 1980-12-15 Buehler Ag Geb
JPS531175A (en) * 1976-06-26 1978-01-07 Shinagawa Furnace Method and apparatus for exchanging adsorbent for deodorization apparatus
DE2730166C2 (de) * 1976-07-16 1994-05-11 Gebrüder Bühler AG, Uzwil Walzenstuhl für die Vermahlung und Schrotung von Getreide
CH619157A5 (cs) * 1976-07-16 1980-09-15 Buehler Ag Geb
US4220287A (en) 1978-03-23 1980-09-02 Maple Leaf Mills Limited Process for the treatment of oats
ZA792523B (en) * 1978-06-27 1981-04-29 Gen Electric Curable compositions and process
IT1161106B (it) * 1983-03-10 1987-03-11 Sangati Spa Dispositivo per la regolazione automatica della alimentazione del prodotto in un laminatoio di macinazione per cereali
JPS6112745A (ja) * 1984-06-27 1986-01-21 Toray Ind Inc ポリブチレンテレフタレ−ト中空成形品
ATE38626T1 (de) * 1984-08-03 1988-12-15 Buehler Ag Geb Mahlspaltverstellvorrichtung fuer muellereiwalzenstuehle.
EP0215865B1 (de) * 1985-03-15 1990-02-07 Bühler AG Verfahren zum einstellen der mahlwalzen bei walzenstühlen einer getreidemühlenanlage sowie getreidemühlenanlage zur durchführung des verfahrens
US4762252A (en) * 1987-05-08 1988-08-09 Hyer Industries, Inc. Adaptation to major or sporadic disturbance error in weigh feeding apparatus
ES2012555A6 (es) * 1987-10-06 1990-04-01 Buehler Ag Geb Procedimiento, molino de cilindros e instalacion para la fabricacion de productos de molienda de cereales.
US5165608A (en) * 1987-10-06 1992-11-24 Buehler Ag Method for the production of a starch raw material and a starch milling system
US5201470A (en) * 1987-10-06 1993-04-13 Buehler Ag Method for the production of milled grain products and roller mill
EP0428183B1 (de) * 1988-03-10 1995-04-12 Bühler GmbH Vorrichtung zum Vermahlen und Separieren von Korngut
US5103401A (en) * 1989-11-21 1992-04-07 Merrick Industries, Inc. System for precisely controlling discharge rates of loss-in-weight feeder systems
FR2730166B1 (fr) 1995-02-08 1997-10-31 Stas Sa Generateur d'aerosols avec moyen de sterilisation

Also Published As

Publication number Publication date
HUT51508A (en) 1990-05-28
EP0335925A1 (de) 1989-10-11
DK269589A (da) 1989-06-02
KR940001576B1 (ko) 1994-02-25
ES2012555A6 (es) 1990-04-01
DE3884189C5 (de) 2009-09-10
CN1035064A (zh) 1989-08-30
HU885830D0 (en) 1990-03-28
WO1989003247A1 (fr) 1989-04-20
JP2569158B2 (ja) 1997-01-08
EP0335925B1 (de) 1993-03-24
JP2569160B2 (ja) 1997-01-08
RU1837968C (ru) 1993-08-30
KR940001578B1 (ko) 1994-02-25
JPH02501457A (ja) 1990-05-24
DE3884189D1 (de) 1993-10-21
DK269689A (da) 1989-06-02
LT3740B (en) 1996-02-26
DE3853992D1 (de) 1995-07-20
MD172C2 (ro) 1995-07-31
BR8807235A (pt) 1990-03-01
EP0334919A1 (de) 1989-10-04
US5100062A (en) 1992-03-31
CZ666888A3 (en) 1996-02-14
CN1014680B (zh) 1991-11-13
AU2428488A (en) 1989-05-02
UA13211A (uk) 1997-02-28
WO1989003245A1 (fr) 1989-04-20
HU204447B (en) 1992-01-28
RU2033261C1 (ru) 1995-04-20
SK279316B6 (sk) 1998-09-09
DK167959B1 (da) 1994-01-10
EP0336939A1 (de) 1989-10-18
EP0334919B1 (de) 1993-09-15
FI892758A0 (fi) 1989-06-06
GEP19981169B (en) 1998-10-27
RU1837795C (ru) 1993-08-30
JPH02501456A (ja) 1990-05-24
HU885824D0 (cs) 1990-03-28
WO1989003246A1 (en) 1989-04-20
LV11110B (en) 1996-08-20
US5373997A (en) 1994-12-20
AU611962B2 (en) 1991-06-27
HU204448B (en) 1992-01-28
PL159261B1 (pl) 1992-12-31
JPH02501455A (ja) 1990-05-24
SK666888A3 (en) 1998-09-09
DK173537B1 (da) 2001-02-05
DD275407A5 (de) 1990-01-24
BR8807233A (pt) 1989-10-31
PL275090A1 (en) 1989-06-12
KR890701207A (ko) 1989-12-19
LV11110A (lv) 1996-04-20
FI92158B (fi) 1994-06-30
DD282861B5 (de) 1996-02-22
EP0336939B3 (de) 2008-08-27
KR890701209A (ko) 1989-12-19
EP0336939B1 (de) 1995-06-14
KR940001577B1 (ko) 1994-02-25
DD275406A5 (de) 1990-01-24
DE3879676D1 (de) 1993-04-29
DE8817251U1 (de) 1995-12-14
DE8817253U1 (de) 1995-12-14
US5303870A (en) 1994-04-19
FI92158C (fi) 1994-10-10
MD415C2 (ro) 1996-06-30
LV11111A (lv) 1996-04-20
ATE94422T1 (de) 1993-10-15
ATE123667T1 (de) 1995-06-15
JP2569159B2 (ja) 1997-01-08
KR890701208A (ko) 1989-12-19
AU2482088A (en) 1989-05-02
ES2008628A6 (es) 1989-07-16
HU204211B (en) 1991-12-30
DK269689D0 (da) 1989-06-02
HUT56011A (en) 1991-07-29
DK269589D0 (da) 1989-06-02
FI892758A7 (fi) 1989-06-06
LTIP1806A (en) 1995-08-25
AU613105B2 (en) 1991-07-25
ES2008629A6 (es) 1989-07-16
US5310123A (en) 1994-05-10
LV11111B (en) 1996-08-20
ZA887517B (en) 1989-06-28
MD172B1 (ro) 1995-03-31
ZA887518B (en) 1990-06-27
AU2481288A (en) 1989-05-02
ATE87239T1 (de) 1993-04-15
HUT50665A (en) 1990-03-28
ZA887519B (en) 1990-06-27
UA13464A1 (uk) 1997-02-28
US5544823A (en) 1996-08-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CZ281148B6 (cs) Způsob výroby mlýnských produktů z obilovin a zařízení k provádění tohoto způsobu
Cappelli et al. Stone milling versus roller milling: A systematic review of the effects on wheat flour quality, dough rheology, and bread characteristics
RU1837965C (ru) Способ отделени отруб нистой оболочки от пшеничных зерен и устройство дл его осуществлени
RU2498854C2 (ru) Способ получения муки из зерна, вальцовая мельница, применение вальцовой мельницы, зигзагообразная просеивающая машина, применение зигзагообразной просеивающей машины
Anderson et al. Corn dry milling: Processes, products, and applications
US5650018A (en) Method and apparatus for the scoring of and the preparation for milling of cereal
US5201470A (en) Method for the production of milled grain products and roller mill
Ratnavathi Sorghum processing and utilization
JPH02241555A (ja) 製粉方法及びその装置
RU2766230C1 (ru) Способ получения полбяной муки
RU2145260C1 (ru) Способ производства хлебопекарной муки "алания" из зерна мягкой пшеницы
RU2756793C1 (ru) Способ получения пшенично-тритикалевой муки
EP3539667B1 (en) Improved grinding method
RU2827340C1 (ru) Способ получения пшенично-полбяной муки
Cauvain et al. Dry milling of wheat and other cereals
CN218452220U (zh) 一种谷类制品生产用全自动去皮研磨石碾装置
WO2023232642A2 (en) Process for the production of whole semolina
RU2122468C1 (ru) Способ производства пшеничной сортовой муки
IT202300017016A1 (it) Semola integrale e prodotto alimentare ottenuto con tale semola
BAKER ON THE VARIOUS SYSTEMS OF GRINDING WHEAT, AND ON THE MACHINES USED IN CORNMILLS.
HK1055218B (en) Process for producing milled grain products
HK1055218A1 (en) Process for producing milled grain products
IT201700021148A1 (it) Laminatoio per macinazione con rulli in pietra ricostruita
HK1055219A (en) Grain mill
HK1055219B (en) Grain mill

Legal Events

Date Code Title Description
IF00 In force as of 2000-06-30 in czech republic
MK4A Patent expired

Effective date: 20081006