CN116583695A - 具有特定布置的带特定加热功能的烹饪室部件的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种烹饪器具(1)，其具有壳体(2)，在该壳体中形成烹饪室(3)；并且具有板状的烹饪室分隔件(23)，其具有基础单元(26)和至少一个加热元件(27)，其中，烹饪室(3)具有至少一个烹饪室分隔件‑推入平面(25)，烹饪室分隔件(23)在烹饪室(3)中能够定位在该烹饪室分隔件‑推入平面上，使得烹饪室(3)划分成上部烹饪室区域(3a)和下部烹饪室区域(3b)，其中，烹饪器具(1)具有热空气系统(12)，利用该热空气系统能够将热空气引导到烹饪室(3)中，其中，对烹饪室(3)限界的壁(10)具有通风开口(13)，通过该通风开口将热空气系统(12)的热空气引导到烹饪室(3)中，其中，所有通风开口(13)沿着烹饪器具(1)的高度方向(y)观察仅布置在烹饪室分隔件‑推入平面(25)的上方。

Description

具有特定布置的带特定加热功能的烹饪室部件的烹饪器具

技术领域

本发明的一个方面涉及一种具有烹饪室分隔件的烹饪器具。

背景技术

由DE 10 2010 030 471 A1已知一种烤箱。该烤箱具有单独的烹饪室分隔件元件，其设有至少一个大面积的加热元件。所述烹饪室分隔件元件是装入单元，该装入单元在烤箱的烹饪室中能够在特定的推入平面中引入。因此，烹饪室可选择地能够划分成可单个地加热的、相邻的烹饪室区域。然而，该装入单元具有仅一个集成的加热元件。由此可用性受限。此外，由EP 2431667A1已知一种可加热的推入-烹饪室分隔件以及烹饪器具。所述推入-烹饪室分隔件的上侧构造成烹饪物接纳部并且就此而言盆形地设计。在板状的推入-烹饪室分隔件中集成有面式加热器。作为附加方案也能够设置温度传感器。这个可加热的推入-烹饪室分隔件在其可用性方面也受到限制。

由DE 4217545A1已知一种电的烘焙和烧烤炉。该炉具有能够置入到烹饪室中的板，该板具有加热体，该加热体向下输出热量。所述板具有隔绝部，该隔绝部具有构造在下侧处的凹陷部，在该凹陷部中布置加热体。

发明内容

本发明的任务是，实现一种烹饪器具，在该烹饪器具中使烹饪室的烹饪室子区域的使用得到改进。

该任务通过根据独立权利要求的烹饪器具来解决。

本发明的一个方面涉及一种具有壳体的烹饪器具。在该壳体中形成了烹饪器具的烹饪室。所述烹饪器具此外具有板状的烹饪室分隔件。板状的烹饪室分隔件就本身来观察是烹饪器具的单独的部件。该板状的烹饪室分隔件相对于壳体单独地构造。所述烹饪室分隔件具有板状的基础单元。此外，烹饪室分隔件具有至少一个加热元件。所述加热元件布置在该基础单元处。该加热元件尤其位置固定地布置在该处。具有基础单元和至少一个加热元件的烹饪室分隔件是可移动的组件。该烹饪室分隔件能够以可无损坏地拆卸的方式从烹饪室取出并且能够再引入。此外，烹饪室具有至少一个推入平面。这是烹饪室分隔件-推入平面，在该烹饪室分隔件-推入平面上能够将烹饪室分隔件按照常规地定位在烹饪室中。通过烹饪室分隔件和它在这个限定地预先给定的烹饪室分隔件-推入平面上的定位，将烹饪室划分成(沿着烹饪器具的高度方向来观察)上部烹饪室区域和烹饪室区域。因此，烹饪室分隔件将烹饪室隔开成两个单独的烹饪室区域。这些烹饪室区域通过烹饪室分隔件按照容积而言尤其完全地彼此分隔开。烹饪室分隔件的基础单元尤其形成了连续的并且无中断的单元。于是所述烹饪室分隔件在这方面形成了用于上部烹饪室区域的底壁，并且同时形成了用于下部烹饪室区域的顶壁。烹饪器具此外具有热空气系统。利用该热空气系统能够按照常规地将热空气引导到烹饪室中。烹饪器具的对烹饪室进行限界的壁具有通风开口，通过该通风开口能够将热空气系统的热空气直接引导到烹饪室中。在壁中按照常规被设置用于将热空气系统的热空气引导到烹饪室中的所有的通风开口(沿着烹饪器具的高度方向观察)仅布置在烹饪室分隔件-推入平面的上方。

通过这样的烹饪器具——其具有尤其是相对于热空气系统的通风开口的特定地定位的烹饪室分隔件——能够实现烹饪器具的得到改善的运行方式。因此尤其能够实现的是，在烹饪室分隔件的引入状态下，所述热空气系统能够以期望并且限定的方式仅用于上部烹饪室区域。因此能够改善在上部烹饪室区域中的尤其在热空气运行中的烹调结果。通过这样的分隔尤其也实现了，各个烹饪室区域没有通过全面地布置的热空气系统而相互影响。特别有利地通过用烹饪室分隔件和通风开口相对于此的特定的定位来进行的这样的分隔也实现了，例如使上部烹饪室区域中的热空气运行能够独立于以另外的加热方式在下部烹饪室区域中的运行。此外，也能够以非常有利的方式实现，使热空气系统能够在上部烹饪室区域中运行并且同时下部烹饪室区域完全不被使用或者不应以非期望的方式被共同加热。

此外，通过将这些通风开口沿着高度方向布置在上部烹饪室区域中，也改善了针对下述烹饪室区域的可进入性，在该烹饪室区域中在烹饪室分隔件的引入状态下也能够实现热空气运行。因此，通过烹饪器具的设计也能够实现在各个烹饪室区域中尤其对不同的加热方式的更为个性化的并且更符合需求的使用。因此，在烹饪室分隔件的引入状态下提高了对于烹饪物烹调、尤其还对于在两个烹饪室区域中的不同的烹饪物进行同时的烹调的多样性和变化性。

所述烹饪器具尤其具有仅一个唯一的热空气系统。这尤其也意味着，在推入烹饪室分隔件时，下方的烹饪室子区域原则上无法以自身的、另外的热空气系统来运行，或者说对于下部烹饪室区域而言不存在位于烹饪器具中的热空气系统。

在一种实施例中，当热空气系统被激活时，该热空气系统在烹饪室分隔件的在烹饪室分隔件-推入平面中被推入的状态下仅在上部烹饪室区域中起作用。与此相关所提到的优点已经在前面阐述过。

在一种实施例中，当烹饪室分隔件布置在烹饪室分隔件-推入平面中时，烹饪室分隔件的加热元件是用于下部烹饪室区域的顶部加热-加热体。由此实现了该烹饪室分隔件的较高的功能性。然后，能够以非常特定的方式从上方恰好对下部烹饪室区域进行加热。在一种实施例中，能够将这个被设置为顶部加热-加热体的加热元件以朝向下方暴露的方式布置在烹饪室分隔件处。于是能够实现以特别有效率的方式将热量输入到下部烹饪室区域中。

在一种实施例中，当烹饪室分隔件布置在烹饪室分隔件-推入平面中时，烹饪室分隔件的加热元件是用于上部烹饪室区域的底部加热-加热体。因此提高了烹饪室分隔件的多功能性。于是，作为热空气系统的补充，还能够在上部烹饪室区域中提供底部加热-加热体。这个底部加热-加热体是能暂时地定位并且能可逆地取出的加热体，因为该底部加热-加热体直接布置在烹饪室分隔件处。如果将烹饪室分隔件取出，则这个底部加热-加热体也从烹饪室移除。因此，能够根据需要通过该实施例来设计用能可逆地引入并且取出的加热元件来进行的装备方案。由此，得到各个烹饪室区域在各自的加热可行方案方面的特别高的配置可能性。

也可行的是，烹饪室分隔件在一种实施例中仅具有顶部加热-加热体。这个顶部加热-加热体因此布置在烹饪室分隔件的下侧处，尤其在基础单元的下侧处。在另一种实施例中，烹饪室分隔件能够仅具有底部加热-加热体。这样的底部加热-加热体能够以朝向上方暴露的方式布置在基础单元的上侧处。也可行的是，将烹饪室分隔件的这样的底部加热-加热体以朝向上方遮挡的方式布置，尤其布置在基础单元中。于是借此也可行的是，必要时能够将另外的部件直接地施加到基础单元的上侧上。

在烹饪室分隔件的另一种实施例中，能够既存在顶部加热-加热体又存在底部加热-加热体。

在一种实施例中，以与下部烹饪室区域的高度不同的高度来构造上部烹饪室区域。由此沿着高度方向观察通过烹饪室分隔件的在烹饪室分隔件-推入平面中的位置以限定的并且期望的方式对烹饪室进行不对称地划分。因此能够恰好在热空气系统(该热空气系统在烹饪室分隔件被引入时应该在上部烹饪室区域中起作用，尤其应该只在那里起作用)的方面实现非常符合需求的使用。尤其当上部烹饪室区域比下部烹饪室区域更高时，这是有利的。由此，在上部烹饪室区域中能够以改进的方式一方面实现可进入性，并且另一方面也实现用较高的部件和/或支承物来进行装备。

在一种实施例中，上部烹饪室区域的高度比下部烹饪室区域的高度大至少10％，尤其是介于10％与30％之间。于是借此也能够有利地实现，存在上部烹饪室区域的这样的高度，该高度能够利用烹饪器具的整个热空气系统。于是另一方面也能够在烹饪室分隔件被取出的状态下将该热空气系统用于对整个烹饪室加热。因此，既能够在引入烹饪室分隔件的情况下也能够在没有引入烹饪室分隔件的情况下相应地完全利用烹饪器具的一个且同一个热空气系统。

在一种实施例中，上部烹饪室区域具有针对不同于烹饪室分隔件的烹饪物承载件的至少一个推入平面，尤其是烹饪物承载件-推入平面。由此能够将烹饪室分隔件在上部烹饪室区域中与烹饪室分隔件的上侧间隔开地定位。这一点是特别有利的，使得没有出现一方面烹饪室分隔件和另一方面烹饪物承载件的非期望的相互妨碍。此外，通过这样的间隔方案也使各个部件的操作更容易，尤其当它们同时布置在烹饪室中时。于是能够相应地独立于另外的部件来容易地实现取出和引入。于是也能够完全独立于另外的部件来非常容易地执行部分地拉出两个部件中的一个部件。此外，通过这样的间隔方案也特别有利于将热量传递到烹饪物承载件上，并且尤其然后也传递到被施加在烹饪物承载件上的烹饪物上。由此改善了烹调结果。

特别有利的是，在处于被推入到烹饪室分隔件-推入平面中的状态下的烹饪室分隔件的上侧与处于被推入到烹饪物承载件-推入平面中的状态下的烹饪物承载件的上侧之间的沿着高度方向观察的距离介于10mm与30mm之间。该距离优选为介于19mm与24mm之间。恰恰通过这些具体的距离值来在特殊程度上实现前面所提到的优点。特别是，由此热空气系统对被施加在烹饪物承载件上的烹饪物的作用方式也是特别有利的。因为尤其设置了，恰恰在这种定位的情况下(然而不仅在那里)，热空气系统的在壁中沿着高度方向观察进行布置的通风开口的至少一半，尤其是在壁中沿着高度方向观察进行布置的属于该热空气系统的通风开口的至少70％布置在烹饪物承载件的上侧的上方。因此，所述热空气系统的通过通风开口直接被导入到上部烹饪室区域中的热空气能够特别广泛地从上方流入到烹饪物承载件上。由此能够实现特别有利的烹调结果。如果上部烹饪室区域具有仅一个烹饪物承载件-推入平面，则这些指定值适用于此。如果上部烹饪室区域具有多个烹饪物承载件-推入平面，则这些指定值尤其适用于沿着高度方向观察最接近烹饪室分隔件的烹饪物承载件-推入平面。

在一种实施例中，上部烹饪室区域具有位置固定地布置的加热元件。该加热元件是顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体。于是借此在上部烹饪室区域中也能够实现，设定顶部加热功能和/或烧烤功能。特别地，该顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体以位置固定的方式布置在对烹饪室的容积空间进行限界的顶壁处。这样的壁例如可以是烹饪器具的马弗炉的顶壁。

马弗炉以其侧壁、其底壁以及其顶壁对烹饪室直接进行限界。在一种实施例中，在马弗炉的后壁与在后侧对烹饪室进行限界的壁之间形成容积空间。该容积空间也称为热空气箱。在该热空气箱中能够布置风扇和加热体，它们是热空气系统的组成部分。在其中构造有热空气系统的通风开口的壁也能够称为挡板。沿着烹饪器具的深度方向观察，该挡板布置在马弗炉的后壁的前方，并且与马弗炉的后壁间隔开地布置。

通过这种用被位置固定地布置在上部烹饪室区域中的顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体来进行的配置方案，能够扩展上部烹饪室区域的变化性。于是在烹饪室分隔件被引入的状态下，仅在上方的烹饪区域中就能够实现最多种多样的加热方式。因此，上部烹饪室区域在加热可行方案方面能够以最多种多样的方式来使用。这于是也能够独立于下部烹饪室区域来实现。

在一种实施例中，处于被推入到烹饪物承载件-推入平面中的状态下的烹饪物承载件的上侧与顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体的下侧和/或在上部烹饪室区域中烹饪室的进料开口的上方的限定壁的下侧之间的沿着高度方向观察的距离介于160mm与210mm之间。该距离尤其是介于166mm与189mm之间。在这种实施例中，具体的距离值也对前面已经提到的优点作了积极贡献。由此也能够以容易并且不受阻碍的方式实现对上部烹饪室区域中的部件，尤其是烹饪室分隔件中的部件以及布置在该烹饪室分隔件上的烹饪物进行操作和接近。此外，能够特别有利地实现一方面热空气系统的热作用，和/或另一方面在上部烹饪室区域中的顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体的热作用。特别是，通过这种间隔方案也能够实现引入较大的烹饪物接纳部件。例如，这可以是用于蛋糕的较高的烘烤模具或类似物。于是在这里例如也能够顺利地实现接纳锥形空心蛋糕(Gugelhupf)烘烤模具。于是同样能够顺利并且容易地接纳其他的相应较高的烹饪物容纳单元。例如还有锅具。

在一种实施例中，下部烹饪室区域具有位置固定地布置的加热元件。该加热元件能够是用于下部烹饪室区域的底部加热-加热体。该加热元件于是同样布置在烹饪室分隔件的外部，并且当取出烹饪室分隔件时也保留在烹饪室中。此外，当烹饪室分隔件被取出时，这个底部加热-加热体也能够因此被使用。于是该底部加热-加热体从下方针对整个烹饪室起作用。同样的情况也适用于如前面提到的那样的有利的实施例，其中位置固定地布置的顶部加热-加热体和/或烧烤加热体在上部烹饪室区域中布置在上方。

在一种实施例中，上部烹饪室区域在烹饪室分隔件被引入到烹饪室中的状态下具有下述高度，该高度介于18cm与23cm之间，尤其介于19cm与20cm之间，尤其是19.5cm。所述高度尤其也能够介于20cm与23cm之间，尤其是介于21cm与22cm之间。这个高度尤其在烹饪室分隔件的上侧与上方的加热元件和/或对于进料开口进行限界的上方的限定凸缘的下方的边缘之间测定。

在一种实施例中，下部烹饪室区域在烹饪室分隔件被引入到烹饪室中的状态下具有下述高度，该高度介于12cm与15cm之间，尤其介于12cm与14cm之间，尤其是13cm。这个高度尤其在烹饪室分隔件的下侧与马弗炉的底壁和/或对进料开口进行限界的下方的限定凸缘的上方的边缘之间测定。

烹饪室区域的这个高度尺寸在一种实施例中也是烹饪器具的另外的独立的方面，并且因此即使在一种实施例中没有对通风开口在烹饪室分隔件上方的位置进行说明也是可行的。

在一种实施例中，烹饪室具有至少两个布置在不同的高度上的烹饪物承载件-推入平面。在烹饪室分隔件的从烹饪室取出的状态下，通过热空气系统能够将热空气同时传送给两个烹饪物承载件-推入平面。因此，烹饪器具能够在烹饪室分隔件被取出的状态下作为常规的烹饪器具来运行。于是在这种运行状态下，也能够将热空气系统的热空气供应给多个不同的烹饪物承载件-推入平面，并且相应地能够同时对不同的烹饪物承载件-推入平面上的烹饪物进行烹调。

烹饪物承载件例如能够是烤盘或者栅格炉篦或者沥油盘或类似物。在这方面，烹饪物承载件不是烹饪室分隔件。烹饪物承载件没有其自身的加热元件。

在一种实施例中，通过引入烹饪室分隔件来如此划分烹饪室，使得在两个烹饪室区域中能够同时执行不同的加热方式。这尤其能够如此实现，使得当这些加热方式在相应的烹饪室区域中同时执行时，它们在烹饪室区域中不互相影响或基本上不互相影响。特别地，烹饪室分隔件在这方面有利地将两个烹饪室区域相应地分开。

在一种实施例中，烹饪室分隔件的加热元件，尤其是当仅存在一个时的加热元件具有电连接触头。该电连接触头尤其悬臂式地从烹饪室分隔件的边缘区域沿着水平方向突出。这些电连接触头尤其如此布置，使得在将烹饪室分隔件带到烹饪室中的推入的最终位置并且因此在烹饪室分隔件-推入平面中的推入的最终位置中时，该电连接触头自动地与烹饪器具的配对电连接触头接触。这些配对连接触头尤其位置固定地布置在烹饪器具的后方区域中。

借此，能够给烹饪室分隔件，尤其是烹饪室分隔件的加热元件供给电能。

在一种实施例中，烹饪室分隔件具有支脚。在一种实施例中，这些支脚比烹饪室分隔件的至少一个加热元件沿着高度方向更远地向下延伸。由此也能够将烹饪室分隔件容易地放置到表面上，例如厨柜的工作台上。这于是也能够如此实现，使得所述加热元件相对于该表面无触碰地布置。由此，通过避免将加热元件直接放置在该工作台上能够一方面避免加热元件的损坏并且另一方面避免工作台的损坏。

此外通过这些支脚也能够实现将烹饪室分隔件稳定地放置在表面上。

本发明的另一个独立的方面涉及一种烹饪器具，其具有壳体，在该壳体中形成了烹饪室。烹饪器具此外具有板状的烹饪室分隔件。烹饪室分隔件就本身来观察是烹饪器具的单独的组件。该烹饪室分隔件相对于壳体是单独的。烹饪室分隔件具有基础单元，该基础单元尤其是板状的。此外，烹饪室分隔件具有至少一个加热元件。该加热元件尤其布置在基础单元处。该加热元件在那里位置固定地布置。所述烹饪室具有至少一个推入平面，烹饪室分隔件在烹饪室中能够定位在该推入平面上，从而将烹饪室划分成上部烹饪室区域和(沿着烹饪器具的高度方向观察)位于其下方的下部烹饪室区域。所述烹饪室分隔件在烹饪室中如此进行定位，使得上部烹饪室区域沿着高度方向观察比下部烹饪室区域高。在这方面重要的是，上部烹饪室区域具有用于烹饪物承载件(其不同于烹饪室分隔件)的至少一个烹饪物承载件-推入平面，使得烹饪器具的烹饪物承载件能够在上部烹饪室区域中与烹饪室分隔件的上侧间隔开地定位，其中，在处于被推入到烹饪室分隔件-推入平面中的状态下的烹饪室分隔件的上侧与处于被推入到烹饪物承载件-推入平面中的状态下的烹饪物承载件的上侧之间的沿着高度方向观察的距离介于10mm与30mm之间，尤其是介于19mm与24mm之间。作为补充方案或替代方案，在烹饪器具的这个方面设置了，上部烹饪室区域具有位置固定地布置的加热元件以作为顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体，其中，在处于被推入到烹饪物承载件-推入平面中的状态下的烹饪物承载件的上侧与位于上部烹饪室区域中的顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体的下侧和/或烹饪室的进料开口的上方的限定壁的下侧之间的沿着高度方向观察的距离介于160mm与210mm之间，尤其是介于166mm与189mm之间。因此，当烹饪室分隔件布置在烹饪室中时，能够特别容易地实现对位于相应的烹饪室区域中的部件的装备和操作。特别地，通过烹饪物承载件相对于上部烹饪室区域中的另外的部件的这些相应的各别的距离也能够因此特别有利地在上部烹饪室区域中引入较大的烹饪物承载件-接纳容器，而不会与其他的部件、尤其是加热元件发生碰撞。此外，恰恰在与此相关的上部烹饪室区域中能够实现用不同的加热方式来进行非常有利的加热，尤其是热空气和/或顶部加热和/或烧烤和/或底部加热。由于这些沿着高度方向的非常详细的距离，即使在这样的、因此相比于整个烹饪室较小的上部烹饪室区域中也能够实现，烹饪器具的整个热空气系统也能够仅用于该上部烹饪室区域并且/或者顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体也能够仅用于上部烹饪室区域。然而，于是在这方面避免了在上部烹饪室区域中的非期望的过度加热或者出现较差的烹调结果。

本发明的第一独立方面的有利的实施例应视为本发明的涉及烹饪器具的前面所提到的另外的独立的方面的有利的实施例。

加热元件能够具有管状加热体和/或辐射加热体和/或感应加热装置。因此能够提供最多种且多样的能量源以作为用于烹饪室部件或者烹饪室分隔件的加热元件。在这方面，由加热元件所产生的能量因此能够是热能。然而，该能量也可以是电磁能，这适用于例如感应加热装置的情况。为了实现这种能量产生，所述加热元件能够与电源连接，从而通过电能来开始加热元件的能量产生。

这样的电源能够是烹饪室部件的组成部分。然而，该电源也可以相对于烹饪室部件布置在外部。于是烹饪室分隔件尤其具有电接头或者说电连接触头。这些电接头或者说电连接触头能够与配对电触头进行接触，使得电能通过这些接触接口从电源传递到烹饪室分隔件的加热元件上。

如果所述烹饪室分隔件具有自身的电源，则这能够例如是电池或者蓄电池。

如果所述烹饪室分隔件没有这样的自身的电源，则该烹饪室分隔件能够例如与电网连接。

在一种实施例中，基础单元在加热元件的与接纳区域对置的侧部上具有至少一个材料区域，该材料区域构造为热隔绝区域。由此，如此来设计烹饪室分隔件，使得该烹饪室分隔件能够将能量通过能量输出单元非常有针对性地输出。因此没有在烹饪室分隔件的所有方向上设置相应的能量输出。因此，通过该热隔绝区域也能够实现，烹饪室分隔件能够以较灵活且较可变的方式安装在烹饪室中。于是一方面能够在这方面保护位于烹饪室中的朝向热隔绝区域的部件和尤其还有邻近的或者直接抵靠在其上的部件，以防非期望的能量传输。由此尤其阻止了对这些部件的非期望的加热；另一方面，通过接纳区域和布置在其中的能量输出单元来执行有针对性的能量输出。

在一种实施例中，这个热隔绝区域具有气凝胶以作为热隔绝材料。这种热隔绝材料一方面非常轻，另一方面关于热隔绝效果是特别有利的。所述热隔绝区域也可以具有真空单元。

除了前面已经提到的将气凝胶作为用于热隔绝区域的材料区域来设置实施例之外，还能够将真空单元作为热隔绝区域构造在基础单元中。然而，同样也能够设置气凝胶与抽真空的单元之间的组合方案。由此也实现了以轻且特别好的方式来隔绝的设计方案。特别地，当烹饪室分隔件没有布置在对烹饪室限界的壁的底部上，而是在这方面近乎悬挂时，则烹饪室分隔件的这种总体上设置的重量最小化的设计方案是有利的。

特别地，沿着烹饪器具的宽度方向观察，烹饪室分隔件基本上具有下述宽度，该宽度对应于对烹饪室进行限界的两个竖直的侧壁之间的净宽度。因此也能够实现特别容易地将烹饪室分隔件夹持在该相对置的竖直的侧壁处。特别地，沿着烹饪器具的深度方向观察，烹饪室分隔件基本上具有下述深度，该深度对应于壁与烹饪室的在前侧的进料开口之间的净宽度。

在一种实施例中，通过本发明也能够实现的是，提供烹饪室分隔件也作为用于烹饪器具的改装系统。因此也可行的是，以个性化的基本配置来提供烹饪器具。根据用户之后是否想要功能扩展，能够将该至少一个烹饪室分隔件或也可以多个烹饪室分隔件作为改装部件进行改装。在这方面尤其也可行的是，在烹饪室分隔件中仅提供基本配置。为了对装置进行个性化设计，用户之后能够额外地根据期望或者需求来附加地改装一个或多个能量输出单元，使得该用户能够以用户个性化的方式配置具有烹饪室分隔件和至少一个能量输出单元的装置。

因此，本发明的一个方面也涉及一种用于烹饪器具的改装系统。所述改装系统具有按照前面所提到的方面或者其中有利的实施例的烹饪室分隔件。改装系统也能够具有按照前面所提到的方面或者其中有利的实施例的装置。

用“上方”、“下方”、“前方”、“后方”、“水平”、“竖直”、“深度方向”、“宽度方向”、“高度方向”等表述来说明在按照常规地使用以及按照常规来布置烹饪室分隔件或者器具时所指定的位置和定向。

本发明的其他的特征由权利要求、附图和附图说明得出。前面在说明书中所提及的特征和特征组合以及下面在附图说明中所提及的和/或在附图中单独示出的特征和特征组合不仅能够在相应说明的组合中，而且也能够在其他的组合中或者单独地使用，而不脱离本发明的范围。因此，本发明的在附图中没有明确被示出并且阐释、但是通过独立的特征组合由所阐释的实施方案中得知和能够产生的实施方案也应该视为被包括并且得到公开。因此不具有最初撰写的独立权利要求的所有特征的实施方案和特征组合也应视为得到公开。

附图说明

下面根据示意性的附图对本发明的实施例进行详细阐释。其中：

图1示出了根据本发明的烹饪器具的实施例的立体前视图；并且

图2示出了烹饪室分隔件的实施例的立体图。

在附图中相同的元件或功能相同的元件设有相同的附图标记。

具体实施方式

在图1中，在前侧示图中示出了烹饪器具1的实施例。烹饪器具1能够是烤箱或者微波烹饪器具或者蒸汽烹饪器具。这些功能中的两个或者多个也能够存在于一个烹饪器具1中。烹饪器具1具有壳体2。在壳体2中形成了烹饪室3。烹饪室3在一种实施例中通过马弗炉8的壁4、5、6和7来限界。

此外，马弗炉8也具有后壁9。沿着烹饪器具1的、垂直于附图平面定向的深度方向来观察，在烹饪室3中布置有另外的壁10。所述壁10与后壁9分开。所述壁10在后侧直接对烹饪室3限界。壁10也能够称为挡板(Prallwand)。在这个壁10与后壁9之间形成了自由空间11。由此实现了热空气箱。就此而言，烹饪器具1也具有热空气系统12。该热空气系统具有布置在这个自由空间11中的未被示出的风扇和加热元件。利用所述热空气系统12能够在激活的运行中产生热空气并且将其从自由空间11通过壁10中的多个通风开口13直接引导到烹饪室3中。

此外，烹饪器具1在该实施例中也具有加热元件14。该加热元件在这里是烹饪器具1的顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体。该加热元件14布置在烹饪室3的上部区域中。特别地，该加热元件以朝向下方暴露且与顶壁7直接邻近的方式布置。所述加热元件14位置固定地布置在烹饪室3中。因此，该加热元件尤其无法以可无损坏地拆卸的方式从中取出。

此外，烹饪器具1在一种实施例中具有另外的加热元件15。沿着高度方向(y-方向)来观察，该另外的加热元件布置在壳体2的下部区域中，在这里尤其直接布置在底壁6下方、尤其直接布置在壁6下方。这个加热元件15是烹饪器具1的用于烹饪室3的底部加热-加热体。

在该实施例中，沿着高度方向观察，所述烹饪器具1具有多个单独的推入平面。在这方面，形成了多个烹饪物承载件-推入平面16、17、18、19a和19b。烹饪物承载件-推入平面16至19b的数量应理解为只是示例性的。这些烹饪物承载件-推入平面16至19b——它们按照常规地设置用于能够将烹饪器具1的烹饪物承载件在确定的高度位置上推入并且将其保持在该处——能够直接地构造在侧向的壁4和5的内侧处。在另一种实施例中，如这一点在图1中示出的那样，能够设置烹饪器具1的单独的承载单元20，所述承载单元被保持在壁4处。承载单元20例如能够是承载支架。该承载支架能够由杆件来构造。相应地，能够在对置的侧部上对作为承载单元21的另外的承载支架进行对应地设计和定位。在这些承载单元20和21处，于是能够在所提及的烹饪物承载件-推入平面16至19b中布置至少一个烹饪物承载件22。烹饪物承载件22例如能够是栅格炉篦或者烤盘或者沥油盘(Fettpfanne)或类似物。

此外，烹饪器具1还具有可移动的烹饪室分隔件23。烹饪室分隔件23在这里尤其是板状的。该烹饪室分隔件是相对于烹饪物承载件22独立的并且不同的组件。在一种实施例中，烹饪室分隔件23沿着烹饪器具1的宽度方向(x-方向)基本上在侧向的竖直的壁4和5之间的整个净宽度上延伸。该烹饪室分隔件23沿着深度方向基本上在壁10与马弗炉8的尤其在前方的限定凸缘24和/或烹饪室3的进料开口之间的整个深度上延伸。此外，板状的烹饪室分隔件23在其面积范围内无中断地构造。该烹饪室分隔件能够在烹饪室分隔件-推入平面25所表示的、限定地预先给定的推入平面中定位在烹饪室3中。特别地，构造仅一个这样的烹饪室分隔件-推入平面25。由此将整个烹饪室3划分成上部烹饪室区域3a和与此分开的下部烹饪室区域3b。烹饪室分隔件23于是构成上部烹饪室区域3a的底壁并且同时构成下部烹饪室区域3b的顶壁。

在图2中，在一种实施例中以立体的方式示出烹饪室分隔件23。烹饪室分隔件23四边形地构造。该烹饪室分隔件具有基础单元26。基础单元26是板状的。此外，烹饪室分隔件23具有至少一个加热元件27。在这里，该至少一个加热元件直接布置在基础单元26处。该至少一个加热元件布置在基础单元26的下侧26a处。在该实施例中，加热元件27朝向下方暴露地布置。就此而言，所述加热元件27与基础单元26位置固定地并且因此运动耦合地连接。该加热元件27在一种实施例中具有端侧的电连接触头28和29。这些端侧的电连接触头悬臂式地(freikragend)朝向侧部布置。它们水平地定向。在将烹饪室分隔件23推入到烹饪室3中时，这些电连接触头28和29自动地与壳体2的后部区域位置固定地布置并且与烹饪器具1的配对电连接触头接触。由此，当烹饪室分隔件23在其烹饪室分隔件-推入平面25上布置在烹饪室3中的推入的最终位置时，能够将电能输送到烹饪室分隔件23，尤其是加热元件27。

基础单元26能够在一种实施例中热隔绝地构造。由此，上部烹饪室区域3a与下部烹饪室区域3b热隔绝。特别地，加热元件27在图3中示出的实施例中用作针对下部烹饪室区域3b的顶部加热-加热体。如能够看到的那样，烹饪室分隔件23并且因此烹饪室分隔件-推入平面25也与下方的壁6间隔开，而且与上方的壁7间隔开。由此，两个烹饪室区域3a和3b中的每个烹饪室区域具有特定的高度，使得该烹饪室区域分别单独地并且独立于另外的烹饪室区域3a和3b地确定尺寸，而且同时也相应地为了用部件和/或烹饪物进行装备而确定尺寸。因此也能够设置，将烹饪室区域3a和3b同时用于烹调烹饪物。

此外，如在图2中也能够看到的那样，烹饪室分隔件23在一种实施例中具有支脚30和31。也能够将另外的支脚设置在基础单元26的后方区域中，尤其在其后方角部区域中。沿着烹饪室分隔件23的高度方向观察，该支脚30和31比所述加热元件27更远地向下延伸。特别地，也能够在后方区域中设置结构，该结构让加热元件27关于高度位置比这个结构32更靠上地终止。该结构32能够是支脚。然而也可以是沿着宽度方向观察连贯的壁板条。通过支脚30和31以及所述结构32能够使得烹饪室分隔件23稳定地并且也尤其不倾斜地放置在表面上，例如在工作台的表面上。于是这尤其能够如此实现，使得所述加热元件27能够相对于该上侧无触碰地放置。

如在图1中在一种实施例中能够看到的那样，沿着高度方向观察，上部烹饪室区域3a比下部烹饪室区域3b更高。由此，通过限定地预先给定的烹饪室分隔件-推入平面25实现了对烹饪室3的近乎不对称的划分。所述烹饪器具1尤其具有仅一个这样的、固定地预先给定的烹饪室分隔件-推入平面25。

此外，如能够看到的那样，在壁10中的通风开口13都布置在烹饪室分隔件23的上方。这也意味着，当烹饪室分隔件23以其推入的最终位置布置在烹饪室3中时，来自激活的热空气系统12的热空气通过所述通风开口13仅能够流入到上部烹饪室区域3a中。于是热空气系统12仅设置用于上部烹饪室区域3a。

在一种实施例中设置的是，沿着高度方向测定的距离d1(如其在图1中标出的那样)介于10mm与30mm之间，尤其是介于19mm与24mm之间。该距离d1沿着高度方向在烹饪室分隔件23的上侧3a(当该烹饪室分隔件布置在其位于烹饪室分隔件-推入平面25中的最终位置中时)与烹饪物承载件22的尤其上侧22a(当该烹饪物承载件22布置在推入的最终状态中时)之间测定。当在上部烹饪室区域3a中存在仅一个这样的烹饪物承载件-推入平面时，这尤其涉及烹饪物承载件-推入平面。如果在一种实施例中在上部烹饪室区域3a中存在多个烹饪物承载件-推入平面16、17和18，那么该距离d1应理解为针对沿着高度方向最接近烹饪室分隔件23的上侧23a的烹饪物承载件-推入平面18。特别地，于是当烹饪物承载件22在上部烹饪室区域3a中存在多个烹饪物承载件-推入平面16至18的情况下被推入到最下方的烹饪物承载件-推入平面18中时，该距离d1则处于上侧22a与23a之间。

此外，在一种实施例中设置的是，沿着高度方向测定的距离d2介于160mm与210mm之间，尤其是介于166mm与189mm之间。这尤其是介于烹饪物承载件22的上侧22a与加热元件14和/或对烹饪室3的进料开口向上进行限界的限定壁的下方的边缘棱边24a之间的距离。该限定壁能够是上方的前凸缘区域，尤其是马弗炉的组成部件。在上部烹饪室区域3a中能够实现多个烹饪物承载件-推入平面16至18的实施例中，这尤其涉及烹饪物承载件22布置在上部烹饪室区域3a中的沿着高度方向最下方的烹饪物承载件-推入平面18中的情况。

如在按照图1的实施例中也能够看到的那样，在尤其以距离d1和/或d2对烹饪物承载件22进行这样的定位时，沿着烹饪器具1的高度方向观察，通风开口13的至少一半在烹饪物承载件22的上方，特别地，该通风开口13的至少70％在烹饪物承载件22的上方、尤其在上侧22a的上方。此外，如也能够看到的那样，当烹饪室分隔件23定位在烹饪室分隔件-推入平面25上时，沿着高度方向观察，没有通风开口13布置在该烹饪室分隔件的下方。因此，当烹饪室分隔件23被推入时，该热空气系统12在下部烹饪室区域3b中不起作用。

如果将烹饪室分隔件23从烹饪室3取出，烹饪器具1则能够以其不同的加热方式、尤其以热空气系统12和/或加热元件14和/或加热元件15用于整个烹饪室3。于是尤其能够同时地将烹饪物承载件22同时定位在不同的烹饪物承载件-推入平面16、17、18、19a和19b上。特别地，距离d2也是介于上侧22a与环绕的限定凸缘24的下方的边缘棱边24a之间的最小距离，该限定凸缘在前侧对烹饪室3的进料开口进行限界。因此，尤其当烹饪物承载件22布置在最下方的烹饪物承载件-推入平面18上时，也能够实现将烹饪物接纳容器(如相对较高的烘烤模具)从上部烹饪室区域3a或者朝上部烹饪室区域3a中容易地引入和取出。

通过烹饪器具1的不同的加热元件也能够个性化地使用烹饪室区域3a和3b，或者说也能够同时在各个烹饪室区域3a和3b中执行不同的加热方式。于是例如能够实现的是，在烹饪室分隔件23的在上部烹饪室区域3a中被引入的状态下激活热空气和/或顶部加热和/或烧烤这些加热方式。作为对此的补充方案或替代方案，能够在下部烹饪室区域3b中激活烹饪室分隔件23的加热元件27并且因此激活顶部加热-加热体。作为对此的补充方案或替代方案，能够激活底部加热-加热体15。也能够例如将作为烹饪物接纳容器的锅具容易地并且用户友好地引入到上部烹饪室区域3a中。这尤其在通过考虑到烹饪室区域3a和3b的高度和烹饪室分隔件23的位置和/或烹饪室承载件22的在上部烹饪室区域3a中的最下方的定位的位置所限定的规范来使烹饪室3的总高度对应于标准高度的情况下实现。

尤其在限定凸缘24的上方的边缘棱边24a与对置的下方的边缘棱边之间的这个高度d3能够例如介于30cm和35cm之间，尤其是介于31cm与33cm之间。恰恰通过所提及的确定尺寸和定位实现了烹饪室分隔件23能够保留在烹饪室3中以用于最多种多样的应用的情形。因此，能够避免经常地取出和重新置入。

附图标记列表：

1 烹饪器具

2 壳体

3 烹饪室

3a 上部烹饪室区域

3b 下部烹饪室区域

4 壁

5 壁

6 壁

7 壁

8 马弗炉

9 后壁

10 壁

11 自由空间

12 热空气系统

13 通风开口

14 加热元件

15 加热元件

16 烹饪物承载件-推入平面

17 烹饪物承载件-推入平面

18 烹饪物承载件-推入平面

18a 烹饪物承载件-推入平面

19 烹饪物承载件-推入平面

19a 烹饪物承载件-推入平面

20 承载单元

21 承载支架

22 烹饪物承载件

22a 上侧

23 烹饪室分隔件

23 上侧

24 限定凸缘

24a 下方的边缘棱边

25 烹饪室分隔件-推入平面

26 基础单元

26a 下侧

27 加热元件

28 连接触头

29 连接触头

30 支脚

31 支脚

32 结构

d1 距离

d2 距离

d3 距离

x 宽度方向

y 高度方向

z 深度方向。

Claims (15)

1.烹饪器具(1)，其具有壳体(2)，在该壳体中形成了烹饪室(3)；并且具有板状的烹饪室分隔件(23)，该烹饪室分隔件具有基础单元(26)和至少一个加热元件(27)，其中所述烹饪室(3)具有至少一个烹饪室分隔件-推入平面(25)，所述烹饪室分隔件(23)能够在所述烹饪室分隔件-推入平面上定位在烹饪室(3)中，使得所述烹饪室(3)划分成上部烹饪室区域(3a)和下部烹饪室区域(3b)，其中，所述烹饪器具(1)具有热空气系统(12)，利用该热空气系统能够将热空气引导到所述烹饪室(3)中，其特征在于，对所述烹饪室(3)限界的壁(10)具有通风开口(13)，通过该通风开口将所述热空气系统(12)的热空气引导到所述烹饪室(3)中，其中，沿着所述烹饪器具(1)的高度方向(y)观察，所有的通风开口(13)仅布置在所述烹饪室分隔件-推入平面(25)的上方。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，在所述烹饪室分隔件(23)的在烹饪室分隔件-推入平面(25)中被推入的状态下，所述热空气系统(12)在其被激活时仅在上部烹饪室区域(3a)中起作用。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，当所述烹饪室分隔件(23)布置在烹饪室分隔件-推入平面(25)中时，所述烹饪室分隔件(23)的加热元件(27)是用于所述下部烹饪室区域(3b)的顶部加热-加热体。

4.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，当所述烹饪室分隔件(23)布置在烹饪室分隔件-推入平面中时，所述烹饪室分隔件(23)的加热元件是用于所述上部烹饪室区域(3a)的底部加热-加热体。

5.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述上部烹饪室区域(3a)比下部烹饪室区域(3b)高。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述上部烹饪室区域(3a)的高度比下部烹饪室区域(3b)的高度大至少10％，尤其是介于10％与30％之间。

7.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述上部烹饪室区域(3a)具有用于与所述烹饪室分隔件(23)不同的烹饪物承载件(22)的至少一个烹饪物承载件-推入平面(16、17、18)，使得烹饪物承载件(22)在上部烹饪室区域(3a)中与所述烹饪室分隔件(23)的上侧(23a)间隔开地定位。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具(1)，其特征在于，在处于被推入到烹饪室分隔件-推入平面(25)中的状态下的烹饪室分隔件(23)的上侧(23a)与处于被推入到烹饪物承载件-推入平面(18)中的状态下的烹饪物承载件(22)的上侧(22a)之间的沿高度方向观察的距离(d1)介于10mm与30mm之间，尤其是介于19mm与24mm之间。

9.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述上部烹饪室区域(3a)具有位置固定地布置的加热元件(14)以作为顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体。

10.根据权利要求7或8并且根据权利要求9所述的烹饪器具(1)，其特征在于，在处于被推入到烹饪物承载件-推入平面(18)中的状态下的烹饪物承载件(22)的上侧(22a)与在上部烹饪室区域(3a)中的顶部加热-加热体和/或烧烤-加热体(14)和/或对所述烹饪室(3)的进料开口限界的限定凸缘(24)的上方的边缘棱边(24a)之间的沿着高度方向观察的距离(d2)介于160mm与210mm之间，尤其是介于166mm与189mm之间。

11.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述下部烹饪室区域(3b)具有位置固定地布置的加热元件(15)以作为底部加热-加热体。

12.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪室(3)具有至少两个被布置在不同的高度上的烹饪物承载件-推入平面(16、17、18、19a、19b)，并且在所述烹饪室分隔件(23)的从烹饪室(3)取出的状态下，通过所述热空气系统(12)能够将热空气同时输送给两个烹饪物承载件-推入平面(16、17、18、19a、19b)。

13.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，通过引入的烹饪室分隔件(23)将所述烹饪室(3)如此划分，使得在一个烹饪室区域(3a、3b)中能够执行一种加热方式并且在另外的烹饪室区域(3a、3b)中能够同时地执行与此不同的加热方式，其中，两个烹饪室区域(3a、3b)中的加热方式不相互影响或者基本上不相互影响。

14.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪室分隔件(23)的加热元件(27)具有电连接触头(28、29)，在烹饪室分隔件(23)被带到烹饪室(3)中的推入的最终位置时，所述电连接触头与烹饪器具(1)的配对电连接触头自动地接触。

15.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪室分隔件(23)具有支脚(30、31、32)，所述支脚沿着高度方向比烹饪室分隔件(23)的至少一个加热元件(27)更远地向下延伸。