KR20200013655A - 증기 발생기를 갖는 레인지 - Google Patents

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KR20200013655A
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Abstract

본 출원은 레인지(1,1')에 관한 것이다. 레인지는, 하부 프레임(12), 및 하부 프레임(12)에 부착된 상부 패널(11)을 포함하는 하우징; 상부 패널(11) 상에 배치된 적어도 하나의 가스 가열 조립체(13, 14) 또는 전기 가열 조립체(13', 14'); 적어도 하나의 가스 가열 조립체(13, 14) 또는 전기 가열 조립체(13', 14')의 출력을 조정하기 위해 적어도 하나의 가스 가열 조립체(13, 14) 또는 전기 가열 조립체(13', 14')를 제어하도록 구성된 적어도 하나의 제1 제어 장치(21, 23, 21', 23')를 포함한다. 레인지는, 상부 패널(11) 상에 배치되고 용기(151) 및 용기(151)를 가열하도록 구성된 가열 장치(152)를 포함하는 증기 발생 조립체(15); 및 증기 발생 조립체(15)의 출력을 조정하기 위해 증기 발생 조립체(15)를 제어하도록 구성된 제2 제어 장치(22, 22')를 더 포함한다.

Description

증기 발생기를 갖는 레인지
본 출원은 레인지(cooker)에 관한 것이다.
현재, 가스 레인지 및 전기 레인지는 가정용 주방 기구로서 널리 사용되고 있으며, 사람들의 일상 생활에 큰 편의를 가져왔다.
사람들의 삶의 질이 지속적으로 개선됨에 따라, 일상의 식사는 다양한 상이한 맛의 음식을 포함하는 것이 바람직하다. 예를 들어, 아침 식사는 계란 프라이, 구운 베이컨, 볶은 요리, 죽(porridge), 찐빵, 계란찜 등을 포함하는 것이 바람직하며, 이들은 적어도 튀김, 볶음, 삶음(boiling), 찜(steaming) 및 상이한 재료를 다루는 다른 상이한 조리법을 사용해야 한다. 그러나, 통상적으로 사용되는 가정용 레인지는 전형적으로 하나 또는 2개의 가열 조립체만을 포함한다. 예를 들어, 통상적으로 사용되는 가정용 가스 레인지는 전형적으로 하나 또는 2개의 가스 버너 조립체만을 포함하며, 통상적으로 사용되는 가정용 인덕션 레인지는 전형적으로 하나 또는 2개의 인덕션 레인지 열판만을 포함한다. 따라서, 2가지가 넘는 상이한 조리법으로 상이한 음식을 조리해야 하는 경우, 통상적으로 사용되는 가정용 레인지는 때때로 그 요구를 충족시킬 수 없다. 특히, 건강에 좋은 생활 습관을 추구하기 위해, 사람들은 점점 더 "찜"으로 음식을 조리할 필요가 있다. 그러나, "찜"은 음식을 가열하기 위해 수증기의 발열량을 사용하는 것이기 때문에, 흔히 오랜 시간 동안 가스 버너 조립체 또는 인덕션 레인지 열판을 차지해야 하며, 또한 오랜 시간이 걸리는 "삶음"은 "튀김", "볶음", "딥 프라잉(deep frying)"과 같은 조리법과 다른 가스 버너 조립체 또는 인덕션 레인지 열판을 공유해야 하므로, 오래 계속되는 조리 시간을 초래한다. 사람들의 삶의 속도가 점점 더 빨라짐에 따라, 시간이 부족한 경우, 조리 시간의 연장은 의심의 여지 없이 사용자에게 큰 문제를 가져올 것이며, 심지어 사용자는 오랜 조리 시간을 필요로 하는 건강에 좋은 영양분의 찐 음식을 포기해야 하고, 건강에 좋은 삶을 추구하는 길에 정체되어 있어야 한다.
또한, 찜으로 음식을 조리하는 것은 추가적인 배치 공간이 필요한 추가적인 냄비의 준비를 필요로 한다. 제한된 주방 공간의 경우, 냄비의 보관은 또한 사용자에게 추가적인 고통을 유발할 것이다. 또한, 레인지로부터 분리되는 뜨거운 찜 냄비는 사용자에게 화상을 입힐 수 있을 것이다.
따라서, 그 기능성 측면에서 현재 통상적으로 사용되는 가정용 레인지의 개선을 위한 추가적인 여지가 있다.
전술한 하나 이상의 문제점을 해결하기 위해, 본 출원이 전개된다. 본 출원은 레인지에 관한 것이다. 레인지는, 하부 프레임, 및 하부 프레임에 부착된 상부 패널을 포함하는 하우징; 상부 패널 상에 배치된 적어도 하나의 가열 조립체; 적어도 하나의 가열 조립체의 출력을 조정하기 위해 적어도 하나의 가열 조립체를 제어하도록 구성된 적어도 하나의 제1 제어 장치를 포함할 수 있다. 레인지는, 상부 패널 상에 배치되어 수증기를 발생시키도록 구성된 증기 발생 조립체; 및 증기 발생 조립체의 출력을 조정하기 위해 증기 발생 조립체를 제어하도록 구성된 제2 제어 장치를 더 포함할 수 있다.
본 출원에 따른 일 실시형태에서, 적어도 하나의 가열 조립체는 가스 가열 조립체 및/또는 전기 가열 조립체를 포함할 수 있다.
일부 실시형태에서, 적어도 하나의 가열 조립체는 2개의 가스 가열 조립체 또는 2개의 전기 가열 조립체를 포함할 수 있으며, 증기 발생 조립체는 2개의 가스 가열 조립체 사이에 또는 2개의 전기 가열 조립체 사이에 위치되도록 배치될 수 있고, 증기 발생 조립체는 증기 발생 조립체의 중심이 2개의 가스 가열 조립체의 중심선 또는 2개의 전기 가열 조립체의 중심선으로부터 레인지의 전후 방향으로 오프셋되도록 배치될 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체는, 2개의 가스 가열 조립체의 중심선 상의 증기 발생 조립체의 중심의 투영 위치가 2개의 가스 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치와 일치하거나 또는 2개의 가스 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치로부터 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치될 수 있거나; 또는 증기 발생 조립체는, 2개의 전기 가열 조립체의 중심선 상의 증기 발생 조립체의 중심의 투영 위치가 2개의 전기 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치와 일치하거나 또는 2개의 전기 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치로부터 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치될 수 있다.
일부 실시형태에서, 적어도 하나의 가열 조립체는 2개의 가스 가열 조립체 또는 2개의 전기 가열 조립체를 포함할 수 있다. 증기 발생 조립체는 레인지의 좌측 또는 우측에서 레인지 상에 배치될 수 있으므로, 2개의 가스 가열 조립체 중 하나의 중심이 증기 발생 조립체 및 2개의 가스 가열 조립체 중 다른 가스 가열 조립체의 중심선으로부터 레인지의 전후 방향으로 오프셋될 수 있게 하거나; 또는 2개의 전기 가열 조립체 중 하나의 중심이 증기 발생 조립체 및 2개의 전기 가열 조립체 중 다른 전기 가열 조립체의 중심선으로부터 레인지의 전후 방향으로 오프셋될 수 있게 한다.
일부 실시형태에서, 2개의 가스 가열 조립체 중 하나는, 증기 발생 조립체 및 2개의 가스 가열 조립체 중 다른 하나의 중심선 상의 하나의 가스 가열 조립체의 중심의 투영 위치가 증기 발생 조립체 및 다른 가스 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치와 일치하거나, 또는 증기 발생 조립체 및 다른 가스 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치로부터 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치될 수 있거나; 또는 2개의 전기 가열 조립체 중 하나는, 증기 발생 조립체 및 2개의 전기 가열 조립체 중 다른 하나의 중심선 상의 하나의 전기 가열 조립체의 중심의 투영 위치가 증기 발생 조립체 및 다른 전기 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치와 일치하거나, 또는 증기 발생 조립체 및 다른 전기 가열 조립체의 중심선의 중간점 위치로부터 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치될 수 있다.
일부 실시형태에서, 적어도 하나의 가열 조립체는 하나의 가스 가열 조립체 및 하나의 전기 가열 조립체를 포함할 수 있으며, 증기 발생 조립체는 하나의 가스 가열 조립체와 하나의 전기 가열 조립체 사이에 위치되도록 배치되고, 증기 발생 조립체는 증기 발생 조립체의 중심이 하나의 가스 가열 조립체 및 하나의 전기 가열 조립체의 중심선으로부터 레인지의 전후 방향으로 오프셋되고, 레인지의 좌우 방향으로 하나의 전기 가열 조립체에 더 근접하도록 배치된다.
일부 실시형태에서, 적어도 하나의 가열 조립체는 2개의 전기 가열 조립체를 포함할 수 있으며, 증기 발생 조립체는 2개의 전기 가열 조립체 사이에 위치되도록 배치되고, 증기 발생 조립체는 증기 발생 조립체의 중심이 2개의 전기 가열 조립체의 중심선으로부터 레인지의 전후 방향으로 오프셋되고, 레인지의 좌우 방향으로 2개의 전기 가열 조립체 중 더 작은 출력을 갖는 하나에 더 근접하도록 배치된다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체는 용기, 및 용기를 가열하도록 구성된 가열 장치를 포함할 수 있으며, 가열 장치는 수증기를 발생시키기 위해 용기에 수용된 물을 가열하도록 구성된다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체의 가열 장치는 저항성 가열 장치, 유도성 가열 장치 및 원적외선 방사 가열 장치 중 하나일 수 있으며, 가열 장치는 용기와 일체형으로 형성되도록 구성될 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체의 가열 장치는 저항성 가열 장치, 유도성 가열 장치 및 원적외선 방사 가열 장치 중 하나일 수 있으며, 가열 장치는 용기와 별도로 형성되고, 증기 발생 조립체의 용기는 레인지에 분리 가능하게 부착되도록 구성된다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체의 용기는, 바닥 벽; 바닥 벽의 주변 에지로부터 용기의 높이 방향으로 바닥 벽에 대해 각을 이루어 연장되는 주변 벽; 및 바닥 벽이 위치된 단부에 대향하는 단부에서, 주변 벽의 주변 에지로부터 반경 방향으로 외향하게 연장되는 플랜지를 포함할 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체의 용기의 플랜지는 용기의 높이 방향으로, 용기의 바닥 벽으로부터의 플랜지의 외부 에지의 거리가 주변 벽과 관련하여, 바닥 벽으로부터의 플랜지의 내부 에지의 거리보다 더 크도록 구성될 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체는 용기의 플랜지에 의해 레인지의 상부 패널에 부착된다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체의 용기의 플랜지와 레인지의 상부 패널 사이에 밀봉 부재가 제공될 수 있다.
일부 실시형태에서, 용기의 플랜지와 레인지의 상부 패널 사이에 배치된 밀봉 부재는 내열성 재료로 제조된다.
일부 실시형태에서, 용기의 바닥 벽, 주변 벽 및 플랜지는 이들의 내측면에서 특수 재료의 코팅으로 각각 도포된다.
일부 실시형태에서, 레인지는 적어도 하나의 찜통 트레이(steamer tray)를 더 포함할 수 있으며, 적어도 하나의 찜통 트레이의 하단부는 증기 발생 조립체의 용기의 플랜지와 정적으로(positively) 맞물리도록 구성될 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체는 자동 전원 차단 장치를 더 포함할 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체는 자동 경보 장치를 더 포함할 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체는 수위 표시 장치를 더 포함할 수 있다.
일부 실시형태에서, 레인지의 전기 가열 조립체는 유도성 전기 가열 조립체, 원적외선 방사 전기 가열 조립체 및 저항성 전기 가열 조립체 중 적어도 하나를 포함할 수 있다.
일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체의 용기의 바닥 벽은 평탄할 수 있다.
일부 실시형태에서, 용기의 개구부를 향해 돌출되어 가열 장치를 수용하도록 구성된 돌출부, 및 돌출부를 둘러싸도록 배치된 홈이 용기의 바닥 벽에 제공될 수 있다.
전술한 구성에 따라, 레인지 상에 증기 발생 조립체를 제공함으로써, 레인지의 통상적인 가열 기능에 영향을 주지 않으면서, 오랜 시간이 걸리는 찜 과정이 별도로 수행될 수 있으므로, 레인지의 기능적 확장이 달성되고, 또한 조리 시간이 상당히 단축될 수 있으며, 레인지의 효율이 개선될 수 있다. 또한, 본 출원에 따른 레인지는 전용 찜 냄비가 필요하지 않으므로, 찜 냄비를 배치하기 위해 필요한 공간이 필요하지 않고, 주방 공간을 절약할 수 있으며, 너무 많은 가열 냄비의 배치로 인해 사용자에게 화상을 입힐 수 있는 위험을 줄일 수 있다.
본 출원의 예시적인 실시형태의 특징 및 장점과 기술적 중요성 및 산업적 중요성은 유사한 참조 번호가 유사한 요소를 나타내는 도면을 참조하여 이하에서 설명되며, 도면으로서:
도 1은 본 출원의 예시적인 실시형태에 따른 레인지의 개략적인 사시도를 도시한다.
도 2는 도 1에 도시된 레인지의 평면도를 도시한다.
도 3은 도 1에 도시된 레인지의 정면도를 도시한다.
도 4는 도 2의 A-A 단면을 따라 취해진 레인지의 단면도를 도시한다.
도 5는 도 4에 도시된 B 부분의 부분 확대도이다.
도 6은 본 출원의 예시적인 제1 실시형태에 따른 레인지의 내부 구조의 서브 영역의 개략도를 도시한다.
도 7은 본 출원에 따른 증기 발생 조립체의 예시적인 실시형태의 평면도를 도시한다.
도 8은 도 7에 도시된 증기 발생 조립체의 측면도를 도시한다.
도 9는 도 7의 C-C 단면을 따라 취해진 증기 발생 조립체의 단면도를 도시한다.
도 10은 본 출원의 다른 예시적인 실시형태에 따른 레인지의 개략적인 평면도를 도시한다.
이하에서 본 출원의 예시적인 실시형태가 도면을 참조하여 설명된다.
도 1은 본 출원의 예시적인 실시형태에 따른 레인지의 개략적인 사시도를 도시한다. 도 2는 도 1에 도시된 레인지의 평면도를 도시한다. 도 3은 도 1에 도시된 레인지의 정면도를 도시한다. 도 4는 도 2의 A-A 단면을 따라 취해진 레인지의 단면도를 도시한다.
도 1에 도시된 예시적인 실시형태에서, 레인지(1)는 하우징을 포함하며, 하우징은 하부 프레임(12), 및 하부 프레임(12)에 부착된 상부 패널(11)을 포함한다.
본 출원에 따른 레인지(1)는 하나 이상의 가열 조립체를 포함할 수 있다.
본 출원에 따른 가열 조립체는 가스 가열 조립체 또는 전기 가열 조립체일 수 있다. 본 출원에서, "가스 가열 조립체"는 가연성 가스의 연소를 통해 화학 에너지를 열 에너지로 변환함으로써 대상물을 가열하는 가열 조립체를 지칭하며, "전기 가열 조립체"는 전기 에너지를 열 에너지로 변환함으로써 대상물을 가열하는 가열 조립체를 지칭한다.
도 1에 도시된 예시적인 실시형태에서, 레인지(1)는 가스 가열 조립체의 실시예로서 2개의 가스 버너 조립체(13, 14)를 포함한다. 도시된 예시적인 가스 버너 조립체(13, 14)는 당업계에 알려진 구성을 가지며, 당업계에 알려진 방식으로 레인지에 연결될 수 있다. 예를 들어, 도 3을 참조하면, 가스 버너 조립체(13, 14)는 레인지 브래킷(131, 141) 및 가스 버너(132, 142)를 포함할 수 있으며, 상부 패널(11) 상에 배치될 수 있다. 본 출원에 따른 가스 가열 조립체는 도시된 바와 같은 구체적인 구성을 갖는 가스 버너 조립체(13, 14)로 한정되는 것이 아니라, 당업계에서 임의의 알려진 구성을 갖는 가스 버너 조립체일 수 있으며, 레인지와의 연결을 위해 해당 연결 방식에 적용될 수 있음을 이해할 수 있다. 본 출원의 가스 가열 조립체의 실시예로서 가스 버너 조립체의 구체적인 구조의 설명은 본원에서 생략된다.
또한, 도 1에 도시된 레인지(1)는 가스 버너 조립체(13)의 출력을 조정하기 위해 가스 버너 조립체(13)를 제어하도록 구성된 제어 장치(21), 및 가스 버너 조립체(14)의 출력을 조정하기 위해 가스 버너 조립체(14)를 제어하도록 구성된 제어 장치(23)를 포함한다.
제어 장치(21, 23)는 본 출원의 제1 제어 장치에 해당한다. 도 1에 도시된 예시적인 실시형태에서, 제어 장치(21, 23)는 손잡이(knob) 타입 제어기이다. 제어 장치(21)는 제어 모듈(211), 조작 샤프트(212), 및 조작 손잡이(213)를 포함한다. 제어 모듈(211)은 하부 프레임(12)에 부착되고 레인지(1)의 하우징 내에 위치된다(도 6 참조). 조작 샤프트(212)는 제어 모듈(211)에 결합되고 상부 패널(11)을 넘어서 연장된다. 조작 손잡이(213)는 조작 샤프트(212)의 상단부에 배치되고 상부 패널(11) 위에 위치된다. 제어 장치(23)는 제어 모듈(231), 조작 샤프트(232), 및 조작 손잡이(233)를 포함한다. 제어 모듈(231)은 하부 프레임(12)에 부착되고 레인지(1)의 하우징 내에 위치된다(도 6 참조). 조작 샤프트(232)는 제어 모듈(231)에 결합되고 상부 패널(11)을 넘어서 연장된다. 조작 손잡이(233)는 조작 샤프트(232)의 상단부에 제공되고 상부 패널(11) 위에 위치된다.
본 출원에 따른 제1 제어 장치는 도시된 바와 같은 구체적인 구성을 갖는 제어 장치(21, 23)로 한정되는 것이 아니라, 해당 가스 버너 조립체를 제어하기 위한 당업계에 알려진 임의의 구성의 제어 장치일 수 있음을 이해할 수 있다. 예를 들어, 이는 푸시 버튼 또는 접촉 유도성 제어 장치일 수 있다. 따라서, 본 출원의 제1 제어 장치로서의 제어 장치의 구체적인 구조의 설명은 생략된다.
본 출원에서 언급된 "상부", "하부", "전방", "후방", "좌측", "우측", "위", "아래", "전후 방향" 및 "좌우 방향"이라는 장소 용어들은 정상 사용 시에 레인지(1)에 의해 채택된 배향에 대하여 정의된다는 점을 유의해야 한다.
도 1에 도시된 예시적인 실시형태에서, 레인지(1)는 증기 발생 조립체(15)를 더 포함한다. 증기 발생 조립체(15)는 레인지(1)의 상부 패널(11)에 부착된다. 증기 발생 조립체(15)는 음식을 찌는 기능을 달성하기 위해 수증기를 발생시키도록 구성된다. 증기 발생 조립체(15)의 구체적인 구조는 이하에서 상세하게 설명된다.
또한, 도 1에 도시된 레인지(1)는 증기 발생 조립체(15)의 출력을 조정하기 위해 증기 발생 조립체(15)를 제어하도록 구성된 제어 장치(22)를 포함한다. 제어 장치(22)는 본 출원의 제2 제어 장치에 해당한다.
도 1에 도시된 예시적인 실시형태에서, 제어 장치(22)는 손잡이 타입 제어기이다. 도 4에 도시된 바와 같이, 제어 장치(22)는 제어 모듈(221), 조작 샤프트(222) 및 조작 손잡이(223)를 포함한다. 제어 모듈(221)은 하부 프레임(12)에 부착된 것으로 도시된다. 조작 샤프트(222)는 제어 모듈(221)에 결합되고 상부 패널(11)을 넘어서 연장된다. 조작 손잡이(223)는 조작 샤프트(222)의 상단부에 배치되고 상부 패널(11) 위에 위치된다. 사용 시에, 사용자는 증기 발생 조립체(15)의 출력을 조정하기 위해 조작 손잡이(223)를 회전시킴으로써 증기 발생 조립체(15)를 제어한다. 본 출원의 제2 제어 장치는 제어 장치(22)의 도시된 구체적인 구성으로 한정되는 것이 아니라, 푸시 버튼 또는 접촉 유도성 제어 장치일 수 있음을 이해할 수 있다.
도 1에 도시된 예시적인 실시형태에서, 제1 제어 장치(21, 23) 및 제2 제어 장치(22)는 별개로 제공된다. 따라서, 제1 제어 장치 및 제2 제어 장치는 가열 조립체 및 증기 발생 조립체를 독립적으로 제어할 수 있으므로, 레인지 사용의 유연성을 추가로 향상시킬 수 있다.
도 1에 도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 2개의 가스 버너 조립체(13, 14) 사이에 배치되며, 도 2에 도시된 바와 같이, 증기 발생 조립체(15)는 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)이 가스 버너 조립체(13) 및 가스 버너 조립체(14)의 중심선(O13-O14)으로부터 거리(w)만큼 레인지(1)의 전후 방향으로 오프셋되도록 배치된다. 바람직하게는, 전체 증기 발생 조립체(15)는 중심선(O13-O14)의 상부 측면 상에 위치되며, 즉 제어 장치(22)가 위치된 측면에 대향하는 측면 상에 위치된다. 가급적 큰 치수를 갖는 증기 발생 조립체(15)를 제공하기 위해, 가스 버너 조립체(13, 14) 사이의 공간을 가급적 많이 사용하도록 증기 발생 조립체(15)의 외부 프로파일이 중심선(O13-O14)에 접할 수 있는 것이 더 바람직하다.
본 출원에서, "중심"이라는 용어는 레인지(1) 위의 위치로부터 보았을 때, 레인지(1)의 평면도에서 제시되는 관련 조립체들의 외부 윤곽의 기하학적 중심을 지칭한다. "중심선"이라는 용어는 2개의 조립체의 "중심"을 연결하는 가상 선을 지칭한다.
도 1에 도시된 레인지(1)의 전술한 예시적인 구성에 따라, 증기 발생 조립체(15)의 중심을 가스 버너 조립체(13, 14)의 중심선(O13-O14)으로부터 거리(w)만큼 오프셋시킴으로써, 증기 발생 조립체(15)는 가스 버너 조립체(13)와 가스 버너 조립체(14) 사이에 배치되지만, 가스 버너 조립체(13) 및 가스 버너 조립체(14)와 나란히 배치되지 않는다. 도시된 실시형태는 본 출원의 바람직한 예시적인 실시형태임을 이해할 것이다. 또한, 증기 발생 조립체(15)는 가스 버너 조립체(13) 및 가스 버너 조립체(14)와 나란히 배치될 수 있다.
도 6은 본 출원의 예시적인 실시형태에 따른 레인지(1)의 하부 프레임(12)의 내부 구조의 서브 영역을 개략적으로 도시한다. 도 6에 도시된 바와 같이, 증기 발생 조립체(15)는 제어 장치를 장착하기 위한 서브 영역(122), 가스 버너 조립체(13)를 장착하기 위한 서브 영역(123), 및 가스 버너 조립체(14)를 장착하기 위한 서브 영역(124)을 차지하지 않으면서, 가스 버너 조립체(13) 및 가스 버너 조립체(14)가 배치되지 않은 레인지(1)의 서브 영역(125) 내에 배치된다.
증기 발생 조립체(15)의 이러한 배치는 레인지의 크기를 증가시키지 않으면서 레인지의 기능적 확장을 실현하도록 레인지의 구조적 공간을 충분히 사용할 수 있다. 또한, 가스 버너 조립체(13, 14) 및 증기 발생 조립체(15)와 같은 다양한 열원은 조리 기구들의 상호 간섭을 방지하면서 전체 레인지의 소형화에 기여하도록 합리적으로 배치될 수 있다. 특히, 기존의 레인지를 과도하게 변형시킬 필요 없이, 증기 발생 조립체를 추가하는 것이 가능하다.
도 10은 본 출원의 다른 예시적인 실시형태에 따른 레인지(1')를 도시한다. 본 실시형태에서, 유사한 구성 요소는 유사한 참조 번호로 표시된다. 유사하거나 상응하는 구성 요소는 유사한 참조 번호와 더불어 우측 위첨자(')로 표시된다.
도 10에 도시된 예시적인 실시형태에서, 레인지(1')는 2개의 전기 가열 조립체(13', 14') 및 하나의 증기 발생 조립체(15)를 포함한다.
본 출원의 실시형태에 따라, 전기 가열 조립체(13', 14')는 각각 유도성 전기 가열 조립체(예를 들어, 인덕션 쿡탑), 원적외선 방사 전기 가열 조립체(예를 들어, 원적외선 방사 전기 쿡탑) 및 저항성 전기 가열 조립체 중 하나일 수 있다. 예를 들어, 레인지(1')는 2개의 유도성 전기 가열 조립체, 또는 2개의 원적외선 방사 전기 가열 조립체, 또는 하나의 유도성 전기 가열 조립체와 하나의 원적외선 방사 전기 가열 조립체, 또는 하나의 유도성 전기 가열 조립체와 하나의 저항성 전기 가열 조립체 등을 포함할 수 있다. 유도성 전기 가열 조립체, 원적외선 방사 전기 가열 조립체, 및 저항성 전기 가열 조립체는 당업계에 알려진 구성을 각각 가지며, 당업계에 알려진 방식으로 레인지에 연결될 수 있으므로, 이들의 구체적인 구조의 설명은 본원에서 생략된다.
전술한 구성에 따라, 증기 발생 조립체가 유도성 전기 가열 조립체, 원적외선 방사 전기 가열 조립체 및 저항성 전기 가열 조립체 중 적어도 하나와 조합되어 사용되는 기술적 솔루션이 제공됨으로써, 확장된 기능성 및 사용 유연성을 레인지에 제공한다.
도 10에 도시된 레인지(1')는, 각각의 전기 가열 조립체(13' 및 14')의 출력을 조정하기 위해 전기 가열 조립체(13' 및 14')를 각각 제어하도록 구성된 제어 장치(21') 및 제어 장치(23'), 그리고 증기 발생 조립체(15)의 출력을 조정하기 위해 증기 발생 조립체(15)를 제어하도록 구성된 제어 장치(22')를 더 포함한다. 제어 장치(21' 및 23')는 본 출원의 제1 제어 장치에 해당한다. 제어 장치(22')는 본 출원의 제2 제어 장치에 해당한다.
도 10에 도시된 예시적인 실시형태에서, 제어 장치(21', 22', 23')는 접촉 유도성 제어기이다. 본 출원의 제1 제어 장치로서의 제어 장치(21', 23') 및 본 출원의 제2 제어 장치로서의 제어 장치(22')는 이들의 출력을 조정하도록 각각의 구성 요소를 제어하기 위한 당업계에 알려진 임의의 구성의 제어 장치일 수 있음을 이해할 수 있다. 예를 들어, 이들은 손잡이 타입 또는 푸시 버튼 타입의 제어 장치일 수 있다. 따라서, 제어 장치의 구체적인 구조의 설명은 본원에서 생략된다.
도 2에 도시된 예시적인 실시형태와 유사하게, 도 10에 도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 2개의 전기 가열 조립체(13' 및 14') 사이에 배치되며, 증기 발생 조립체(15)는 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)이 전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')의 중심선(O13'-O14')으로부터 거리(w')만큼 오프셋되도록 배치된다. 이러한 방식으로, 증기 발생 조립체(15)는 전기 가열 조립체(13')와 전기 가열 조립체(14') 사이에 배치되지만, 전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')와 나란히 배치되지 않는다. 바람직하게는, 전체 증기 발생 조립체(15')는 중심선(O13'-O14')의 상부 측면 상에 위치되며, 즉 제어 장치(22')가 위치된 측면에 대향하는 측면 상에 위치된다. 도 2에 도시된 바와 같은 실시예와 유사하게, 가급적 큰 치수를 갖는 증기 발생 조립체(15)를 제공하기 위해, 전기 가열 조립체(13')와 전기 가열 조립체(14') 사이의 공간을 가급적 많이 사용하도록 증기 발생 조립체(15)의 외부 프로파일이 중심선(O13'-O14')에 접할 수 있는 것이 더 바람직하다.
또한, 본 출원의 예시적인 실시형태에 따라, 증기 발생 조립체(15)는, 전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')의 중심선(O13'-O14') 상의 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)의 투영 위치(P)가 중심선(O13'-O14')의 중간점 위치(M)와 일치하거나, 또는 전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')의 중심선(O13'-O14') 상의 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)의 투영 위치(P)가 도 10에 도시된 바와 같이, 중심선(O13'-O14')의 중간점 위치(M)로부터 거리(l)만큼 오프셋되도록 배치될 수도 있다.
"전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')의 중심선(O13'-O14') 상의 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)의 투영 위치"는 레인지의 평면도에서 관찰되는 바와 같이, 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)으로부터 전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')의 중심선(O13'-O14')으로 연장되는 수직선과 중심선(O13'-O14') 사이의 교차점 위치를 지칭한다는 것을 유의해야 한다.
전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')의 중심선(O13'-O14') 상의 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)의 투영 위치(P)를 중심선(O13'-O14')의 중간점 위치(M)와 일치하도록 설정함으로써, 증기 발생 조립체(15)는 2개의 전기 가열 조립체로부터 실질적으로 동일한 거리를 갖도록 배치될 수 있다. 전기 가열 조립체(13') 및 전기 가열 조립체(14')의 중심선(O13'-O14') 상의 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)의 투영 위치(P)를 중심선(O13'-O14')의 중간점 위치(M)로부터 거리만큼 오프셋되도록 설정함으로써, 증기 발생 조립체(15)는 다른 전기 가열 조립체로부터의 거리보다 더 큰 전기 가열 조립체 중 하나로부터의 거리를 갖도록 배치될 수 있다. 도 10에 도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 전기 가열 조립체(14')로부터의 거리보다 더 큰 전기 가열 조립체(13')로부터의 거리를 갖도록 배치된다. 즉, 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)은 레인지의 좌우 방향으로, 전기 가열 조립체(13')의 중심(O13')에 또는 전기 가열 조립체(14')의 중심(O14')에 더 근접하게 배치될 수 있다. 특히, 전기 가열 조립체(13')의 출력이 전기 가열 조립체(14')의 출력보다 더 큰 경우, 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)이 레인지의 좌우 방향으로 전기 가열 조립체(14')의 중심(O14')에 더 근접하게 배치될 수 있으므로, 레인지의 공간 활용을 추가로 최적화시킬 수 있다.
도 2에 도시된 바와 같이 2개의 가스 가열 조립체가 제공된 레인지(1)에서, 2개의 가스 가열 조립체의 중심선(O13-O14) 상의 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)의 투영 위치는 또한 중심선(O13-O14)의 중간점 위치와 일치할 수 있거나, 또는 2개의 가스 가열 조립체의 중심선(O13-O14) 상의 증기 발생 조립체(15)의 중심(O15)의 투영 위치는 중심선(O13-O14)의 중간점 위치로부터 오프셋될 수 있으므로, 다른 가스 가열 조립체로부터의 거리보다 더 큰 가스 가열 조립체 중 하나로부터의 거리를 갖도록 증기 발생 조립체(15)를 배치할 수 있음을 이해할 수 있다.
전술한 예시적인 구성에 따라, 증기 발생 조립체(15)는 이러한 가열 조립체 대 증기 발생 조립체로 인해 야기되는 불균일한 열 효과를 방지하기 위해, 가스 가열 조립체 및 전기 가열 조립체를 포함하는, 더 높은 가열 출력을 갖는 가열 조립체로부터 멀리 떨어지게 배치될 수 있다.
도시된 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 2개의 가열 조립체(예를 들어, 2개의 가스 버너 조립체(13 및 14), 또는 2개의 가열 조립체(13' 및 14')) 사이에 위치되도록 배치되지만, 도시되지 않은 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 레인지(1)의 좌측 또는 우측에서 레인지(1) 상에 배치될 수 있으므로, 2개의 가스 가열 조립체(13 및 14) 중 하나(예를 들어, 가스 가열 조립체(13))의 중심이 증기 발생 조립체(15) 및 다른 가스 가열 조립체(예를 들어, 가스 가열 조립체(14))의 중심선으로부터 레인지(1)의 전후 방향으로 오프셋될 수 있게 하거나/오프셋될 수 있게 하고; 증기 발생 조립체(15) 및 다른 가스 가열 조립체(예를 들어, 가스 가열 조립체(14))의 중심선 상의 하나의 가스 가열 조립체(예를 들어, 가스 가열 조립체(13))의 중심의 투영 위치가 증기 발생 조립체(15) 및 다른 가스 가열 조립체(예를 들어, 가스 가열 조립체(14))의 중심선의 중간점 위치와 일치할 수 있게 하거나, 또는 증기 발생 조립체(15) 및 다른 가스 가열 조립체(예를 들어, 가스 가열 조립체(14))의 중심선의 중간점 위치로부터 레인지(1)의 좌우 방향으로 오프셋될 수 있게 한다는 것을 이해할 수 있다. 또한, 도시되지 않은 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 레인지(1')의 좌측 또는 우측에서 레인지(1') 상에 배치될 수 있으므로, 2개의 전기 가열 조립체(13' 및 14') 중 하나(예를 들어, 전기 가열 조립체(13'))의 중심이 증기 발생 조립체(15) 및 다른 전기 가열 조립체(예를 들어, 전기 가열 조립체(14'))의 중심선으로부터 레인지(1')의 전후 방향으로 오프셋될 수 있게 하거나/오프셋될 수 있게 하고; 증기 발생 조립체(15) 및 다른 전기 가열 조립체(예를 들어, 전기 가열 조립체(14'))의 중심선 상의 하나의 전기 가열 조립체(예를 들어, 전기 가열 조립체(13'))의 중심의 투영 위치가 증기 발생 조립체(15) 및 다른 전기 가열 조립체(예를 들어, 전기 가열 조립체(14'))의 중심선의 중간점 위치와 일치할 수 있게 하거나, 또는 증기 발생 조립체(15) 및 다른 전기 가열 조립체(예를 들어, 전기 가열 조립체(14'))의 중심선의 중간점 위치로부터 레인지(1')의 좌우 방향으로 오프셋될 수 있게 한다는 것을 이해할 수 있다.
도시된 예시적인 실시형태에서, 레인지(1, 1')는 2개의 가스 가열 조립체 및 2개의 전기 가열 조립체를 각각 포함하지만, 본 출원에 따른 레인지는 가스 가열 조립체 및 전기 가열 조립체를 모두 포함하는 것으로 구성될 수도 있으며, 이들의 출력을 각각 조정하도록 각각의 가스 가열 조립체 및 전기 가열 조립체를 제어하기 위한 제어 장치를 포함하는 것으로 구성될 수도 있음을 이해할 수 있으며, 이는 본원에서 설명되지 않을 것이다. 특히, 레인지가 가스 가열 조립체 및 전기 가열 조립체 모두를 포함하는 경우, 증기 발생 조립체(15)는 (예를 들어, 좌우 방향 및/또는 전후 방향으로) 전기 가열 조립체에 더 근접하게 제공되는 것이 바람직하다.
다음으로, 증기 발생 조립체의 구조가 도 7 내지 도 9를 참조하여 설명된다. 도 7은 본 출원에 따른 증기 발생 조립체의 예시적인 실시형태의 평면도를 도시한다. 도 8은 도 7에 도시된 증기 발생 조립체의 측면도를 도시한다. 도 9는 도 7의 C-C 단면을 따라 취해진 증기 발생 조립체의 단면도를 도시한다.
도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 용기(151), 및 용기(151)의 바닥에 부착된 가열 장치(152)를 포함한다. 가열 장치(152)는 수증기를 발생시키기 위해 용기(151)에 수용된 물을 가열하도록 구성된다.
본 출원의 예시적인 실시형태에 따라, 증기 발생 조립체(15)의 가열 장치(152)는 저항성 가열 장치 또는 유도성 가열 장치일 수 있다.
도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)의 가열 장치(152)는 평탄한 상부 표면을 갖는 가열 디스크이다. 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)는 실질적으로 원통형 부재이다. 용기(151)의 바닥에는 용기(151)의 내부를 향해 함입된 리세스(1516)가 형성된다. 가열 장치(152)는 용기(151)의 바닥의 리세스(1516)에 수용되며, 가열 장치(152)가 열을 발생시켜서 수증기를 생성할 때 열 전도에 의해 용기(151)에 수용된 물을 가열하기 위해, 가열 장치(152)의 평탄한 상부 표면은 리세스(1516)의 바닥에 위치된 평탄한 표면과 맞물린다. 바람직하게는, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)는 스테인리스 강과 같은 우수한 열 전도성을 갖는 금속 재료로 제조된다.
본 출원의 예시적인 실시형태에 따라, 증기 발생 조립체(15)의 가열 장치(152)는 용기(151)와 함께 일체형 부분으로 성형될 수 있거나, 또는 가열 장치(152)는 용기(151)와 함께 일체형 부분으로 형성되도록 용기(151)의 바닥에 분리 가능하게 부착될 수 있다.
증기 발생 조립체(15)의 모듈식 관리는 증기 발생 조립체(15)의 가열 장치(152) 및 용기(151)를 일체형 부분으로 형성함으로써 실현될 수 있다. 유지 보수 또는 교체로 인해 증기 발생 조립체(15)가 레인지(1, 1')로부터 분리될 필요가 있는 경우, 증기 발생 조립체(15)의 다수의 개별 부분을 레인지(1)로부터 분리할 필요 없이 증기 발생 조립체(15)가 단일 동작에 의해 분리될 수 있다. 유사하게, 증기 발생 조립체(15)가 레인지(1, 1')에 조립되는 경우, 단일 동작에 의해 배치 및 위치될 수 있다. 따라서, 증기 발생 조립체(15)의 설치 및 조립이 간단하게 이루어진다.
도 7 및 도 9를 참조하면, 도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)는, 바닥 벽(1511); 바닥 벽(1511)의 주변 에지로부터 용기(151)의 높이 방향으로 바닥 벽(1511)에 대해 각을 이루어 연장되는 주변 벽(1512); 및 바닥 벽(1511)이 위치된 단부에 대향하는 단부에서, 주변 벽(1512)의 주변 에지로부터 반경 방향으로 외향하게 연장되는 플랜지(1513)를 포함한다. 바닥 벽(1511)이 위치된 단부에 대향하는 단부에서, 주변 벽(1512)의 주변 에지는 플랜지(1513)의 내부 에지(1515)를 형성한다.
도시된 예시적인 실시형태에서, 용기(151)가 이의 바닥으로부터 개구부로 점진적으로 확대된 플레어 형상으로 형성되도록, 용기(151)의 주변 벽(1512)은 바닥 벽(1511)의 주변 에지로부터 바닥 벽(1511)에 대해 각을 이루어 상향하게 그리고 반경 방향으로 외향하게 연장된다.
이러한 방식으로, 더 큰 증기 배출구를 달성하면서 가열 장치(152)의 크기를 줄일 수 있으므로, 에너지를 절약하면서 효율적인 음식 찜 기능을 달성할 수 있다. 또한, 용기(151)의 바닥을 향해 테이퍼진 구성은 용기의 내부의 세척 및 유지 보수도 원활하게 한다.
본 출원에 따른 실시형태에서, 용기(151)의 바닥 벽(1511), 주변 벽(1512) 및 플랜지(1513)는 용기(151)의 내부의 세척 및 유지 보수를 원활하게 하기 위해, 이들의 내측면에서 특수 재료의 코팅(예를 들어, 폴리테트라플루오로에틸렌 코팅)으로 각각 도포된다.
도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)의 플랜지(1513)는 용기(151)의 높이 방향으로, 용기(151)의 바닥 벽(1511)으로부터의 플랜지(1513)의 외부 에지(1514)의 거리(h1)가 바닥 벽(1511)으로부터의 플랜지(1513)의 내부 에지(1515)의 거리(h2)보다 더 크도록(h1>h2) 구성된다.
위의 구성에 따라, 바닥 벽(1511)에 대하여, 용기(151)의 플랜지(1513)의 외부 에지(1514)는 용기(151)의 높이 방향으로 플랜지(1513)의 내부 에지(1515)보다 더 높다. 이러한 방식으로, 용기(151)의 물이 가열되어 끓을 때 용기(151)로부터 빠져나가는 것을 방지할 수 있으므로, 용기(151)의 플랜지(1513) 상으로 흐르는 물을 용기(151) 내로 자연적으로 복귀시킬 수 있다.
도 4 및 도 5를 참조하면, 도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 용기(151)의 플랜지(1513)에 의해 레인지(1)의 상부 패널에 부착된다.
본 출원의 실시형태에 따라, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)의 플랜지(1513)와 레인지(1)의 상부 패널(11) 사이에 밀봉 부재(도시되지 않음)가 제공될 수 있다. 본 출원에 따른 실시형태에서, 용기(151)의 플랜지(1513)와 레인지(1)의 상부 패널(11) 사이에 제공된 밀봉 부재는 내열성 재료로 제조된다.
도 10에 도시된 예시적인 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 유사한 방식으로 용기(151)의 플랜지(1513)에 의해 레인지(1')의 상부 패널(11')에 부착될 수 있음을 이해할 수 있다.
전술한 구성에 따라, 증기 발생 조립체(15)의 용기 플랜지(1513)와 레인지(1, 1')의 상부 패널(11, 11') 사이에 밀봉 부재를 제공함으로써, 레인지(1, 1')의 상부 패널(11, 11') 상의 물, 예를 들어, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151) 내에 물을 주입하는 동안 상부 패널(11, 11') 상으로 흐르는 물이 레인지(1, 1')의 내부로 누출되는 것을 방지할 수 있고, 이에 따라 레인지의 내부에 배치된 전자 요소들의 정상적인 작동에 악영향을 주는 것을 방지할 수 있다.
본 출원의 실시형태에 따라, 레인지(1, 1')는 적어도 하나의 찜통 트레이(도시되지 않음)를 더 포함할 수 있다. 찜통 트레이의 하단 부분은 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)의 플랜지(1513)와 정적으로 맞물리도록 구성된다.
본 출원의 예시적인 실시형태에 따라, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)의 플랜지(1513)의 외부 에지(1514) 근처의 위치에 계단형 부분(1517)이 제공된다. 도 9에 도시된 바와 같이, 계단형 부분(1517)의 외부 에지(1514)에 인접한 일 단부는 용기(151)의 높이 방향으로 계단형 부분(1517)의 내부 에지(1515)에 인접한 일 단부보다 더 높다.
이러한 방식으로, 계단형 부분(1517)은 찜통 트레이의 하단 부분과 정적으로 맞물리는 맞물림 부분으로 형성될 수 있다. 또한, 계단형 부분(1517)은 찜통 트레이의 이동을 제한하기 위한 스토퍼(stopper)로서 기능할 수도 있다.
전술한 구성에 따라, 레인지(1, 1')를 위한 적어도 하나의 찜통 트레이를 제공함으로써 레인지(1, 1')의 기능이 추가로 확장된다. 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)의 플랜지(1513)와 정적으로 맞물리도록 찜통 트레이의 하단 부분을 구성함으로써, 증기 발생 조립체의 열 효율을 보장할 수 있고, 찜통 트레이의 측벽으로부터 흐르는 증류수가 용기 내로 자연적으로 복귀하도록 보장할 수 있다.
위의 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15), 특히 용기(151)가 레인지에 고정식으로 배치되지만, 증기 발생 조립체(15), 특히 용기(151)는 세척을 원활하게 하기 위해, 용이하게 분리 가능하게 레인지에 배치될 수 있음은 당업자에 의해 안출될 수 있다. 예를 들어, 증기 발생 조립체(15)의 가열 장치(152)는 레인지의 프레임(12) 또는 패널(11)에 고정식으로 연결될 수 있으며, 용기(151)는 가열 장치(152)와 독립적으로 그리고 세척을 위해 레인지로부터 용이하게 분리되도록 설계될 수 있다.
증기 발생 조립체(15)는 도시된 구체적인 구성으로 한정되는 것이 아니라, 다양한 구성을 가질 수 있음을 이해할 것이다. 예를 들어, 도시된 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)는 실질적으로 평탄한 바닥 벽을 갖지만, 용기의 개구부를 향해 돌출되어 가열 장치를 수용하도록 구성된 돌출부, 및 증기의 발생을 촉진시키기 위해, 돌출부를 둘러싸도록 배치된 물을 저장하기 위한 홈이 증기 발생 조립체(15)의 용기의 바닥 벽에 제공될 수도 있음을 이해할 수 있다.
본 출원의 실시형태에 따라, 증기 발생 조립체(15)는 증기 발생 조립체(15)가 작동 상태에 있는 경우에 용기(151)에서 물 부족이 발생할 때, 가열 장치(152)의 전원 공급기를 차단하도록 구성된 자동 전원 차단 장치(도시되지 않음)를 더 포함할 수 있다.
본 출원에 따른 레인지(1, 1')의 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)의 자동 전원 차단 장치는 가열 장치(152)의 구체적인 유형(저항성 가열 장치 또는 유도성 가열 장치)에 따라 적절히 선택될 수 있음을 이해할 수 있다. 이러한 자동 전원 차단 장치의 구조는 그 자체가 알려져 있으며 본원에서 설명되지 않는다.
본 출원에 따른 일부 실시형태에서, 자동 전원 차단 장치와 함께 사용되거나 독립적으로 사용되고, 증기 발생 조립체(15)가 작동 상태에 있는 경우에 용기(151)에서 물 부족이 발생할 때, 사용자에게 경보하도록 구성된 자동 경보 장치가 증기 발생 조립체(15)에 추가로 제공될 수 있다. 이러한 자동 경보 장치의 구조는 그 자체가 알려져 있으며 본원에서 설명되지 않는다.
본 출원에 따른 일부 실시형태에서, 증기 발생 조립체(15)는 용기(151)의 물 주입 수요량을 결정할 때 사용자를 보조하기 위해, 증기 발생 조립체(15)의 용기(151)의 현재 수위의 정보를 표시하도록 구성된 수위 표시 장치(도시되지 않음)를 더 포함할 수 있다.
증기 발생 장치(15)를 위한 자동 전원 차단 장치, 자동 경보 장치 및/또는 수위 표시 장치를 제공함으로써, 용기(151)에 물이 없는 경우에 증기 발생 모듈(15)이 과열되는 것을 방지할 수 있으므로, 레인지(1, 1')의 사용 안전성을 보장할 수 있다.
본 출원의 전술한 구성에 따라, 레인지 상의 통상적인 가열 조립체와 무관하게 독립형 증기 발생 조립체를 제공함으로써, 레인지가 음식을 찌는 독립적인 기능을 갖게 될 수 있으므로, 레인지의 기능적 확장을 달성할 수 있다. 레인지를 위한 독립적인 음식 찜 기능을 제공함으로써, 사람들이 건강에 좋은 영양분의 찐 음식을 추구하는 것과 삶의 속도가 점점 더 빨라짐으로 인한 시간 부족 사이의 상충을 해결한다. 오랜 시간이 걸리는 찜 과정이 다른 통상적인 조리법과 동시에 수행될 수 있기 때문에, 본 출원의 레인지는 실질적으로 동일한 조리 시간에 더 많은 조리법으로 더 많은 유형의 음식을 조리하기 위해 사용될 수 있으며, 이에 따라 일상 생활의 질을 향상시키기 위한 사람들의 요구를 충족시킬 수 있다.
또한, 본 출원에 따른 레인지는 전용 찜 냄비가 필요하지 않으므로, 찜 냄비를 배치하기 위한 배치 공간이 필요하지 않고, 주방 공간을 절약할 수 있으며, 너무 많은 가열 냄비의 배치로 인해 사용자에게 야기될 수 있는 화상의 위험을 줄일 수 있다.
이상에서, 본 출원은 실시형태의 설명을 통해 도면을 참조하여 설명되었으며, 본 출원은 전술한 실시형태로 한정되지 않는다. 당업자라면, 본 출원의 기술적 사상을 벗어나지 않고 변형 및 변경이 이루어질 수 있고, 이러한 모든 변형 및 변경은 또한 본 출원의 범위 내에 포함되는 것으로 의도된다는 것을 이해할 수 있다.

Claims (20)

  1. 레인지로서,
    하부 프레임, 및 상기 하부 프레임에 부착된 상부 패널을 포함하는 하우징;
    상기 상부 패널 상에 배치된 적어도 하나의 가열 조립체;
    상기 적어도 하나의 가열 조립체의 출력을 조정하기 위해 상기 적어도 하나의 가열 조립체를 제어하도록 구성된 적어도 하나의 제1 제어 장치를 포함하며,
    상기 레인지는,
    상기 상부 패널 상에 배치되어 수증기를 발생시키도록 구성된 증기 발생 조립체; 및
    상기 증기 발생 조립체의 출력을 조정하기 위해 상기 증기 발생 조립체를 제어하도록 구성된 제2 제어 장치를 더 포함하는 것을 특징으로 하는,
    레인지.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 가열 조립체는 가스 가열 조립체 및/또는 전기 가열 조립체를 포함하는, 레인지.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 가열 조립체는 2개의 가스 가열 조립체 또는 2개의 전기 가열 조립체를 포함하며, 상기 증기 발생 조립체는 상기 2개의 가스 가열 조립체 사이에 또는 상기 2개의 전기 가열 조립체 사이에 위치되도록 배치되고,
    상기 증기 발생 조립체는 상기 증기 발생 조립체의 중심이 상기 2개의 가스 가열 조립체의 중심선 또는 상기 2개의 전기 가열 조립체의 중심선으로부터 상기 레인지의 전후 방향으로 오프셋되도록 배치되는, 레인지.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 증기 발생 조립체는, 상기 2개의 가스 가열 조립체의 상기 중심선 상의 상기 증기 발생 조립체의 중심의 투영 위치가 상기 2개의 가스 가열 조립체의 상기 중심선의 중간점 위치와 일치하거나 또는 상기 2개의 가스 가열 조립체의 상기 중심선의 상기 중간점 위치로부터 상기 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치되거나; 또는
    상기 증기 발생 조립체는, 상기 2개의 전기 가열 조립체의 상기 중심선 상의 상기 증기 발생 조립체의 중심의 투영 위치가 상기 2개의 전기 가열 조립체의 상기 중심선의 중간점 위치와 일치하거나 또는 상기 2개의 전기 가열 조립체의 상기 중심선의 상기 중간점 위치로부터 상기 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치되는, 레인지.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 가열 조립체는 2개의 가스 가열 조립체 또는 2개의 전기 가열 조립체를 포함하며,
    상기 증기 발생 조립체는 상기 레인지의 좌측 또는 우측에서 상기 레인지 상에 배치됨으로써, 상기 2개의 가스 가열 조립체 중 하나의 중심이 상기 증기 발생 조립체 및 상기 2개의 가스 가열 조립체 중 다른 하나의 중심선으로부터 상기 레인지의 전후 방향으로 오프셋될 수 있게 하거나, 또는 상기 2개의 전기 가열 조립체 중 하나의 중심이 상기 증기 발생 조립체 및 상기 2개의 전기 가열 조립체 중 다른 하나의 중심선으로부터 상기 레인지의 전후 방향으로 오프셋될 수 있게 하는, 레인지.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 하나의 가스 가열 조립체는, 상기 증기 발생 조립체 및 다른 가스 가열 조립체의 상기 중심선 상의 상기 하나의 가스 가열 조립체의 중심의 투영 위치가 상기 증기 발생 조립체 및 상기 다른 가스 가열 조립체의 상기 중심선의 중간점 위치와 일치하거나, 또는 상기 증기 발생 조립체 및 상기 다른 가스 가열 조립체의 상기 중심선의 상기 중간점 위치로부터 상기 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치되거나; 또는
    상기 하나의 전기 가열 조립체는, 상기 증기 발생 조립체 및 다른 전기 가열 조립체의 상기 중심선 상의 상기 하나의 전기 가열 조립체의 중심의 투영 위치가 상기 증기 발생 조립체 및 상기 다른 전기 가열 조립체의 상기 중심선의 중간점 위치와 일치하거나, 또는 상기 증기 발생 조립체 및 상기 다른 전기 가열 조립체의 상기 중심선의 상기 중간점 위치로부터 상기 레인지의 좌우 방향으로 오프셋되도록 배치되는, 레인지.
  7. 제1항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 가열 조립체는 하나의 가스 가열 조립체 및 하나의 전기 가열 조립체를 포함하며, 상기 증기 발생 조립체는 상기 하나의 가스 가열 조립체와 상기 하나의 전기 가열 조립체 사이에 위치되도록 배치되고,
    상기 증기 발생 조립체는 상기 증기 발생 조립체의 중심이 상기 하나의 가스 가열 조립체 및 상기 하나의 전기 가열 조립체의 중심선으로부터 상기 레인지의 전후 방향으로 오프셋되고, 상기 레인지의 좌우 방향으로 상기 하나의 전기 가열 조립체에 더 근접하도록 배치되거나; 또는
    상기 적어도 하나의 가열 조립체는 2개의 전기 가열 조립체를 포함하며, 상기 증기 발생 조립체는 상기 2개의 전기 가열 조립체 사이에 위치되도록 배치되고,
    상기 증기 발생 조립체는 상기 증기 발생 조립체의 중심이 상기 2개의 전기 가열 조립체의 중심선으로부터 상기 레인지의 전후 방향으로 오프셋되고, 상기 레인지의 좌우 방향으로 상기 2개의 전기 가열 조립체 중 더 작은 출력을 갖는 하나에 더 근접하도록 배치되는, 레인지.
  8. 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 증기 발생 조립체는 용기, 및 상기 용기를 가열하도록 구성된 가열 장치를 포함하는, 레인지.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 가열 장치는 저항성 가열 장치, 유도성 가열 장치 및 원적외선 방사 가열 장치 중 하나이며, 상기 가열 장치는 상기 용기와 일체형 부분으로 형성되도록 구성되는, 레인지.
  10. 제8항에 있어서,
    상기 용기는 바닥 벽; 상기 바닥 벽의 주변 에지로부터 상기 용기의 높이 방향으로 상기 바닥 벽에 대해 각을 이루어 연장되는 주변 벽; 및 상기 바닥 벽이 위치된 단부에 대향하는 단부에서, 상기 주변 벽의 주변 에지로부터 반경 방향으로 외향하게 연장되는 플랜지를 포함하는, 레인지.
  11. 제10항에 있어서,
    상기 플랜지는 상기 용기의 높이 방향으로, 상기 바닥 벽으로부터의 상기 플랜지의 외부 에지의 거리가 상기 주변 벽과 관련하여, 상기 바닥 벽으로부터의 상기 플랜지의 내부 에지의 거리보다 더 크도록 구성되는, 레인지.
  12. 제10항에 있어서,
    상기 증기 발생 조립체는 상기 용기의 상기 플랜지에 의해 상기 상부 패널에 부착되는, 레인지.
  13. 제12항에 있어서,
    상기 용기의 상기 플랜지와 상기 레인지의 상기 상부 패널 사이에 밀봉 부재가 제공되는, 레인지.
  14. 제13항에 있어서,
    상기 밀봉 부재는 내열성 재료로 제조되는, 레인지.
  15. 제10항에 있어서,
    상기 용기의 상기 바닥 벽, 상기 주변 벽 및 상기 플랜지는 이들의 내측면에서 특수 재료의 코팅으로 각각 도포되는, 레인지.
  16. 제10항에 있어서,
    상기 레인지는 적어도 하나의 찜통 트레이를 더 포함하며, 상기 적어도 하나의 찜통 트레이의 하단부는 상기 용기의 상기 플랜지와 정적으로 맞물리도록 구성되는, 레인지.
  17. 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 증기 발생 조립체는 자동 전원 차단 장치, 자동 경보 장치 및 수위 표시 장치 중 적어도 하나를 더 포함하는, 레인지.
  18. 제2항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 전기 가열 조립체는 유도성 전기 가열 조립체, 원적외선 방사 전기 가열 조립체 및 저항성 전기 가열 조립체 중 적어도 하나를 포함하는, 레인지.
  19. 제8항에 있어서,
    상기 가열 장치는 저항성 가열 장치, 유도성 가열 장치 및 원적외선 방사 가열 장치 중 하나이며, 상기 가열 장치는 상기 용기와 별도로 형성되고, 상기 용기는 상기 레인지에 분리 가능하게 부착되도록 구성되는, 레인지.
  20. 제10항에 있어서,
    상기 용기의 상기 바닥 벽은 평탄하거나, 또는 상기 용기의 개구부를 향해 돌출되어 상기 가열 장치를 수용하도록 구성된 돌출부, 및 상기 돌출부를 둘러싸도록 배치된 홈이 상기 용기의 상기 바닥 벽에 제공되는, 레인지.
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