CN220308990U - 烹饪装置及电烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及家用电器技术领域，提供一种烹饪装置及烤箱。本实用新型提供的烹饪装置包括支撑座、食物加热单元和控制单元，支撑座具有内腔及能连通内腔的设置口，设置口位于支撑座的顶部；食物加热单元覆盖于设置口，食物加热单元密封连接于设置口的边缘，食物加热单元的背离支撑座的一侧具有食物加热面；控制单元连接食物加热单元。相较于现有技术的加热管，由于本实用新型加热食物的方式为面加热，而不是现有技术的线加热，也即，食物加热面上的各个位置的温度是一致的，能在一定程度上，保证食物受热均匀，提升使用体验，解决现有技术中由于烹饪装置内部的相邻的两个加热管间具有间距，造成的食物受热不均匀的技术问题。

Description

烹饪装置及电烤炉

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪装置及烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的提高，烹饪装置(或可称烹饪机)已走进千家万户。烹饪装置的种类有许多，例如烤箱、电烤炉和空气炸锅等类型。

现有的烹饪机的内部设有加热管，加热管用于加热置入烹饪机内部的食物，为扩大食物的加热范围，通常会在烹饪机的内部通常设置多根加热管。

然而，由于相邻的两个加热管间具有间距，因此，加热管的表面温度较高，而在相邻的两个加热管之间的位置由于远离加热管，因此温度偏低，从而会造成烹饪机内部的加热温度并不均匀，进而导致人们在使用烹饪机烹饪食物时，出现食物受热不均匀的技术问题，影响使用体验。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹饪装置及烤箱，用以解决现有技术中由于烹饪装置内部的相邻的两个加热管间具有间距，造成的食物受热不均匀的技术问题。

本实用新型提供一种烹饪装置，包括：支撑座，具有内腔及能连通内腔的设置口，设置口位于支撑座的顶部；食物加热单元，覆盖于设置口，密封连接于设置口的边缘，食物加热单元的背离支撑座的一侧具有食物加热面；控制单元，连接食物加热单元。

根据本实用新型的一个实施方式，食物加热单元包括：传热承载板，沿水平方向覆盖于设置口，密封连接设置口的边缘，食物加热面位于传热承载板的背离支撑座的一侧；发热源，位于内腔内，连接传热承载板的朝向支撑座的一侧。

根据本实用新型的一个实施方式，发热源为电热膜，贴合于传热承载板的朝向支撑座的一侧。

根据本实用新型的一个实施方式，还包括：高度调节单元，位于内腔，连接于支撑座与食物加热单元之间，能调节食物加热单元的高度；食物加热单元能滑动地密封连接于设置口的边缘。

根据本实用新型的一个实施方式，高度调节单元设置为能沿竖向伸缩的结构。

根据本实用新型的一个实施方式，高度调节单元为伸缩杆。

根据本实用新型的一个实施方式，支撑座包括：支撑主体，内腔和设置口设于支撑主体；至少一个支撑腿，连接于支撑主体的底部，支撑腿设为中空结构。

根据本实用新型的一个实施方式，支撑腿为多个；支撑主体的底部的沿其长度方向的两边缘分设有至少一个支撑腿。

根据本实用新型的一个实施方式，支撑腿沿支撑主体的宽度方向延伸设置。

本实用新型还提供一种电烤炉，包括：上述实施方式中的烹饪装置。

本实用新型提供的烹饪装置及电烤炉，相较于现有技术的加热管，由于本实用新型加热食物的方式为面(食物加热面)加热，而不是现有技术的线(加热管)加热，也即，食物加热面上的各个位置的温度是一致的，因此，能提升烹饪装置的加热温度的均匀性，使得人们在使用烹饪装置烹饪食物时，能在一定程度上，保证食物受热均匀，提升使用体验，解决现有技术中由于烹饪装置内部的相邻的两个加热管间具有间距，造成的食物受热不均匀的技术问题。

此外，食物加热单元覆盖于设置口并密封连接于设置口的边缘，由此，内腔是封闭的，当人们对烹饪装置的表面进行清洗时，水不会渗入烹饪装置内部，不会与控制单元接触，因此，方便人们直接用水对烹饪装置整体进行冲洗。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的烹饪装置的一个实施方式的立体示意图。

图2是本实用新型的烹饪装置的一个实施方式的剖视图。

图3是本实用新型的烹饪装置的另一个实施方式的剖视图。

图4是本实用新型的烹饪装置的另一个实施方式的立体示意图。

附图标记：

1、支撑座；11、支撑主体；111、内腔；112、设置口；113、食物置入口；12、支撑腿；2、食物加热单元；21、传热承载板；22、发热源；3、控制单元；4、高度调节单元；L、支撑主体的长度方向；W、支撑主体的宽度方向。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实施方式的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实施方式和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实施方式的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实施方式的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本实施方式中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实施方式中的具体含义。

在本实用新型实施例中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

图1至图4展示了本实用新型提供的烹饪装置，从图中可以看出，本实用新型提供的烹饪装置包括支撑座1、食物加热单元2和控制单元3，支撑座1具有内腔111及能连通内腔111的设置口112，设置口112位于支撑座1的顶部；食物加热单元2覆盖于设置口112，食物加热单元2密封连接于设置口112的边缘，食物加热单元2的背离支撑座1的一侧具有食物加热面；控制单元3连接食物加热单元2，用于控制食物加热单元2进行加热，其中，控制单元3既可以在内腔111的内部，也可以在内腔111的外部。

本实用新型提供的烹饪装置，相较于现有技术的加热管，由于本实用新型加热食物的方式为面(食物加热面)加热，而不是现有技术的线(加热管)加热，也即，食物加热面上的各个位置的温度是一致的，因此，能提升烹饪装置的加热温度的均匀性，使得人们在使用烹饪装置烹饪食物时，能在一定程度上，保证食物受热均匀，提升使用体验，解决现有技术中由于烹饪装置内部的相邻的两个加热管间具有间距，造成的食物受热不均匀的技术问题。

此外，食物加热单元2覆盖于设置口112并密封连接于设置口112的边缘，由此，内腔111是封闭的，当人们对烹饪装置的表面进行清洗时，水不会渗入烹饪装置内部，不会与控制单元3接触，因此，方便人们直接用水对烹饪装置整体进行冲洗。

可以理解的是，若加热温度不均匀，会使得食物的熟度不一，造成有的食物没熟，有的食物缺出现焦糊。此外，线加热较为耗能，增加了烹饪装置的使用成本。

如图4所示，在一些实施方式中，支撑座1的侧壁具有能连通内腔111的食物置入口113，内腔111的底部设有食品盛放盘或食品盛放架。

具体实施时，可将待加热的食物置于食物加热面及盛放盘，通过食物加热单元2分别对支撑座1的内部及外部的食物进行加热，提高加热食物的量，也即，可将支撑座1设为双层加热结构。

根据本实用新型的一个实施方式，食物加热单元2包括传热承载板21和发热源22，传热承载板21沿水平方向覆盖于设置口112，密封连接设置口112的边缘，食物加热面位于传热承载板21的背离支撑座1的一侧；发热源22位于内腔111内，连接传热承载板21的朝向支撑座1的一侧。

具体实施时，传热承载板21能为发热源22提供安装基础，并且，传热承载板21能将发热源22的热量传递至置于食物加热面的食物，利用食物加热面均匀加热食物。

在本实施方式中，传热承载板21可以是非金属材料或者金属材料，非金属材料可以是透明、半透明或不透明；发热源22可为通电生热材料制成的结构件，例如石墨烯电热膜或发热涂层，贴合于传热承载板21的朝向支撑座1的一侧。

具体实施时，电热膜与传热承载板21面基础，保证了食物加热面热量的均匀性。

在本实施方式中，控制单元3可连接石墨烯电热膜，用于控制石墨烯电热膜产生热量，石墨烯电热膜释放的热量通过传热承载板21传导给食物。

在一些实施方式中，控制单元3可为电路板、温控器或定时器等。

根据本实用新型的一个实施方式，本实用新型的烹饪装置还可包括高度调节单元4，高度调节单元4位于内腔111，高度调节单元4连接于支撑座1与食物加热单元2之间，高度调节单元4能调节食物加热单元2的高度；食物加热单元2能滑动地密封连接于设置口112的边缘。

具体实施时，借由高度调节单元4，能方便调节食物加热单元2的高度，便于人们在食物加热面上放置食物，进一步提升使用体验。

在本实施方式中，高度调节单元4设置可为能沿竖向伸缩的结构。例如现有的伸缩杆。

根据本实用新型的一个实施方式，传热承载板21的朝向支撑座1的一侧具有嵌入孔，伸缩杆的上端可嵌设于嵌入孔内，以实现伸缩杆与食物加热单元2间的连接。

具体实施时，当需要调节食物加热单元2的高度时，可将食物加热单元2向上从支撑主体11(支撑座1)中拔出，以分离食物加热单元2和伸缩杆，然后手动调节伸缩杆的高度即可。

在一些实施方式中，也可不设置嵌入孔，伸缩杆的上端可直接连接发热源22。

在一些实施方式中，传热承载板21的朝向支撑座1的一侧的边缘设有把手，由此，能方便人们握持，从而便于人们将食物加热单元2向上从支撑主体11(支撑座1)中拔出。

根据本实用新型的一个实施方式，支撑座1包括支撑主体11和至少一个支撑腿12，内腔111和设置口112设于支撑主体11；至少一个支撑腿12，连接于支撑主体11的底部，支撑腿12设为中空结构。

具体实施时，支撑主体11通过支撑腿12与地面接触，使得设于支撑主体11的食物加热单元2远离地面，减少灰尘；同时支撑腿12设为中空结构能减轻烹饪装置整体的重量，能方便人们搬运，提升烹饪装置的便捷性。

根据本实用新型的一个实施方式，支撑腿12可为多个；支撑主体11的底部的沿其长度方向L的两边缘分设有至少一个支撑腿12。也即，支撑主体11的底部的两边各有至少一个支撑腿12。

具体实施时，通过上述结构设置，保证了支撑主体11的稳定性。

在一些实施方式中，支撑腿12可为一个，可位于支撑主体11的底部的中间位置。

在本实施方式中，支撑腿12可沿支撑主体11的宽度方向W延伸设置。

具体实施时，通过上述结构设置，能增大支撑腿12与地面或桌面的接触面积，进一步保证了支撑主体11的稳定性。

在一些实施方式中，支撑腿12的底面可为平面，能进一步增大支撑腿12与地面或桌面的接触面积，从而可进一步保证了支撑主体11的稳定性。

本实用新型还提供一种电烤炉，包括上述实施方式的烹饪装置。

本实用新型提供的电烤炉，相较于现有技术的加热管，由于本实用新型加热食物的方式为面(食物加热面)加热，而不是现有技术的线(加热管)加热，也即，食物加热面上的各个位置的温度是一致的，因此，能提升烹饪装置的加热温度的均匀性，使得人们在使用烹饪装置烹饪食物时，能在一定程度上，保证食物受热均匀，提升使用体验，解决现有技术中由于烹饪装置内部的相邻的两个加热管间具有间距，造成的食物受热不均匀的技术问题。

此外，食物加热单元2覆盖于设置口112并密封连接于设置口112的边缘，由此，内腔111是封闭的，当人们对烹饪装置的表面进行清洗时，水不会渗入烹饪装置内部，不会与控制单元3接触，因此，方便人们直接用水对烹饪装置整体进行冲洗。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“方式”、“具体方式”、或“一些方式”等的描述意指结合该实施例或方式描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型实施例的至少一个实施例或方式中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或方式。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或方式中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或方式以及不同实施例或方式的特征进行结合和组合。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：

支撑座(1)，具有内腔(111)及能连通所述内腔(111)的设置口(112)，所述设置口(112)位于所述支撑座(1)的顶部；

食物加热单元(2)，覆盖于所述设置口(112)，密封连接于所述设置口(112)的边缘，所述食物加热单元(2)的背离所述支撑座(1)的一侧具有食物加热面；

控制单元(3)，连接所述食物加热单元(2)。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述食物加热单元(2)包括：

传热承载板(21)，沿水平方向覆盖于所述设置口(112)，密封连接所述设置口(112)的边缘，所述食物加热面位于所述传热承载板(21)的背离所述支撑座(1)的一侧；

发热源(22)，位于所述内腔(111)内，连接所述传热承载板(21)的朝向所述支撑座(1)的一侧。

3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，所述发热源(22)为电热膜，贴合于所述传热承载板(21)的朝向所述支撑座(1)的一侧。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，

还包括：高度调节单元(4)，位于所述内腔(111)，连接于所述支撑座(1)与所述食物加热单元(2)之间，能调节所述食物加热单元(2)的高度；

所述食物加热单元(2)能滑动地密封连接于所述设置口(112)的边缘。

5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，所述高度调节单元(4)设置为能沿竖向伸缩的结构。

6.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述高度调节单元(4)为伸缩杆。

7.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述支撑座(1)包括：

支撑主体(11)，所述内腔(111)和所述设置口(112)设于所述支撑主体(11)；

至少一个支撑腿(12)，连接于所述支撑主体(11)的底部，所述支撑腿(12)设为中空结构。

8.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于，

所述支撑腿(12)为多个；

所述支撑主体(11)的底部的沿其长度方向(L)的两边缘分设有至少一个所述支撑腿(12)。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，所述支撑腿(12)沿所述支撑主体(11)的宽度方向(W)延伸设置。

10.一种电烤炉，其特征在于，包括：

如权利要求1至9中任一项所述的烹饪装置。