BR112012028874B1

BR112012028874B1 - cápsula para preparar uma bebida por meio de centrifugação, sistema e método para a preparação de uma bebida por meio de centrifugação

Info

Publication number: BR112012028874B1
Application number: BR112012028874-1A
Authority: BR
Inventors: Christian Jarisch; Alexandre Perentes; Stephan Kaeser; Carlo Magri; Arnaud Gerbaulet; Thomas Kaeser; Daniel Abegglen
Original assignee: Société des Produits Nestlé S.A.
Priority date: 2010-05-12
Filing date: 2011-05-12
Publication date: 2020-10-27
Also published as: HUE029153T2; CN102947198B; DK2569229T3; EP2569229A1; NZ603599A; SG185493A1; EP2569230B1; AR081345A1; JP5785610B2; JP2013526316A; US20190335943A1; IL222945B; KR101900509B1; ES2588727T3; CN102947198A; SG185494A1; CA2799071C; KR101923742B1; DK2569230T3; CN102939253B

Abstract

CÁPSULA PARA PREPARAR UMA BEBIDA POR MEIO DE CENTRIFUGAÇÃO, SISTEMA E MÉTODO PARA A PREPARAÇÃO DE UMA BEBIDA POR MEIO DE CENTRIFUGAÇÃO. A presente invenção se refere a uma cápsula para a preparação de uma bebida que compreende um recipiente e um ingrediente de bebida contido nele, em que o recipiente compreende um código adaptado para ser identificado ou lido por meios externos de leitura, em que o código é disposto sobre o recipiente para ser lido enquanto a cápsula é girada em torno de um eixo de rotação que atravessa a cápsula.

Description

Introdução

[001] A presente invenção refere-se à preparação de uma bebida mediante o uso de uma cápsula que contém o ingrediente de bebida em um dispositivo de produção de bebida. Em particular, a presente invenção refere-se à detecção da cápsula.

Técnica antecedente

[002] A preparação de uma bebida por uma cápsula que contém o ingrediente de bebida é conhecida. Em geral, a cápsula é inserida em um dispositivo de produção de bebida, tal como uma máquina de café, o líquido é alimentado na cápsula e uma bebida é extraída a partir da cápsula sob pressão ou por gravidade.

[003] A preparação de uma bebida mediante o uso da centrifugação é conhecida. O princípio consiste principalmente no fornecimento de ingredientes de bebidas, em um recipiente da cápsula, a alimentação de líquido no recipiente e a rotação do recipiente a uma velocidade elevada para assegurar uma interação de líquido com o pó, criando um gradiente de pressão de líquido no receptáculo; tal pressão que aumenta de forma gradual a partir do centro em direção à periferia do recipiente. À medida que o líquido atravessa o leito de café, a extração dos compostos do café ocorre e um extrato de líquido é obtido, que flui para fora da periferia do receptáculo.

[004] O termo "cápsula"refere-se a qualquer recipiente flexível, rígido ou semirrígido que contém o ingrediente de bebida. Outros sinônimos para uma cápsula são: "tanque", "bloco", "cartucho" ou "sachê". A cápsula pode ser de uso único. O recipiente pode também ser preenchido com o ingrediente pelo usuário de modo a formar a cápsula imediatamente antes da utilização.

[005] O termo ingrediente significa qualquer substância de bebida adequada, tal como café moído, café solúvel, chá da folha, chá solúvel, chá de ervas, pó de leite, comida para bebê, pó de culinária e as combinações dos mesmos.

[006] A presente invenção refere-se, mais em particular, à identificação da cápsula por meio de um código. O código pode ser necessário para controlar os parâmetros no dispositivo de preparação de bebida, tais como a taxa de fluxo de líquido ou de bebida, a pressão, a velocidade de rotação, a temperatura e as combinações dos mesmos.

[007] A EP0451980 refere-se às embalagens que contêm os produtos comestíveis para a preparação de bebidas. Os meios de reconhecimento podem compreender uma ou mais tiras de um material magnético aplicado ao corpo da embalagem, que pode ser lido por um sensor magnético adequado, uma ou mais áreas formadas ou divididas de folha de metal aplicadas ao corpo de embalagem, que causam um efeito indutivo no movimento da embalagem na máquina, cujo efeito indutivo pode ser detectado; ou uma ou mais áreas condutoras de maneira elétrica formadas no corpo da embalagem, que podem ser detectadas de maneira elétrica.

[008] O WO02/28241 refere-se a um pacote de café codificado para o uso na preparação de bebidas quentes ou frias que compreende um filtro que define uma cavidade e um ingrediente de preparação no interior da cavidade. O pacote inclui ainda um recurso que pode ser interpretado por máquina localizado no filtro, como uma cor, um formato, um símbolo, uma sequência de texto, um código de barras ou uma marca d'água digital.

[009] O WO02/078498 refere-se a um identificador legível por máquina em um pacote que contém o café moído para a máquina de café expresso. O identificador pode ser um código de barras concêntrico que é lido quando a cápsula gira em torno de um eixo que é posicionado fora do seu perímetro, como quando a cápsula é armazenada em um carrossel.

[0010] O W02005044067 refere-se a um sistema para a identificação de uma cápsula que tem um código visível sob a luz UV nela impressa ou um código magnético, tal como uma fita ou etiqueta. O código pode ser lido por uma cabeça de leitura magnética giratória. No entanto, esse sistema não é adequado para a detecção de uma cápsula em um dispositivo com o uso de forças centrífugas para extrair a bebida.

[0011] O W02009007292 refere-se a um método para a leitura de códigos de barras em uma máquina de bebidas, quando a câmara de infusão está sendo fechada a partir de uma posição aberta para uma posição fechada.

[0012] O WO2010/026053 refere-se a um dispositivo de produção de bebida controlado com o uso de forças centrífugas. A cápsula pode compreender um código de barras fornecido em uma face externa da cápsula e que permite uma detecção do tipo de cápsula e/ou a natureza dos ingredientes fornecidos no interior da cápsula, a fim de aplicar um perfil predefinido para a extração da bebida a ser preparada.

[0013] Um problema com a identificação de uma cápsula em uma máquina de preparação de bebida é que a recuperação ou a leitura de informações a partir da cápsula nem sempre é confiável ou conveniente. A presente invenção traz uma solução a esse problema.

Breve Descrição da Invenção

[0014] O objetivo da presente invenção é propor um modo aprimorado para identificar a cápsula dentro de uma máquina de produção de bebida para assegurar uma recuperação ou leitura mais confiáveis e convenientes das informações de modo a ajustar os parâmetros de trabalho da máquina.

[0015] Esse objetivo é alcançado através de uma cápsula para a preparação de uma bebida que compreende um recipiente e um ingrediente de bebida contido nele, em que o recipiente compreende um código adaptado para ser identificado ou lido por meios externos de leitura, em que o código está disposto sobre o recipiente para ser lido, enquanto a cápsula é girada em torno de um eixo de rotação que atravessa a cápsula.

[0016] Mais particularmente, a cápsula tem uma circunferência, em que o código está disposto sobre o recipiente ao longo de um caminho em forma de arco ou circular da circunferência. Em um modo particular, a cápsula tem uma circunferência, em que o código compreende os segmentos sucessivos que são individualmente retilíneos, mas se estendem substancialmente ao longo de pelo menos uma parte da circunferência. Mais particularmente, o código é disposto ao longo de pelo menos um oitavo da circunferência. Essa configuração fornece uma leitura ou recuperação confiável das informações, bem como uma parte eficaz das informações. De modo a garantir uma leitura ou recuperação confiável das informações, o código é repetido ao longo da dita circunferência. A repetição assegura uma maior probabilidade de que pelo menos um código seja lido, mas também pode reduzir potencialmente o tempo de leitura.

[0017] De preferência, o código é um código óptico. O código é um código de bits formado por uma série de superfícies de pontos ou poligonais distintas (por exemplo, retângulos ou quadrados) impressas e/ou estampadas no recipiente.

[0018] O código pode ser impresso por uma tinta visível pelos o- Ihos humanos sob luz natural ou, em alternativa, por uma tinta que não é visível pelo olho humano sob luz natural (por exemplo, tinta visível sob UV).

[0019] De preferência, o código é impresso ou estampado para formar um padrão, que possui superfícies com diferentes propriedades de reflexão e/ou de absorção de luz. Em particular, o padrão possui a primeira superfície e a segunda superfície com diferentes propriedades de reflexão e/ou de absorção de luz. Mais particularmente, o padrão possui a primeira superfície com propriedades de espelhamento inclinado ou de absorção de luz e a segunda superfície com propriedades de espelhamento plano ou de reflexão plana de luz.

[0020] Em um modo possível, o código é estampado de modo mecânico no recipiente por laser ou por outros meios, tais como uma prensa.

[0021] Em uma modalidade, o recipiente compreende um corpo e uma tampa conectada ao corpo e em que o código está presente na tampa do recipiente. A tampa pode ser uma folha e/ou um filtro fechado, por exemplo.

[0022] Em outra modalidade, o código está presente no rebordo da cápsula. Na modalidade mais preferencial, o código está presente na parte inferior do rebordo da cápsula, que é oposta à tampa da cápsula. A parte inferior do rebordo está suficientemente longe da injeção de líquido e das áreas de distribuição de bebida de modo que há um risco menor de o código se tornar ilegível, como parcial ou totalmente oculto ou sujo por resíduos de bebida ou de outro modo (por exemplo, partículas de café). Como resultado, a leitura não é mais confiável. A leitura pode também ser realizada enquanto a cápsula está no lugar no dispositivo de produção de bebida. Por conseguinte, a preparação da bebida é simplificada e o tempo de preparação pode ser reduzido.

[0023] A invenção refere-se ainda a um sistema para preparar uma bebida a partir de uma cápsula, como acima mencionado e que compreende ainda um dispositivo de preparação da bebida; em que o dispositivo compreende os meios de retenção da cápsula para reter a cápsula e os meios de acionamento rotacional para acionar os meios de retenção da cápsula em rotação ao longo do dito eixo dos meios de rotação e de leitura dispostos para a leitura do código quando a cápsula é girada ao longo do dito eixo.

[0024] Em particular, os meios de leitura podem compreender um emissor de luz e um sensor de luz. Em alternativa, os meios de leitura compreendem um sensor indutivo. O meio de leitura óptico ou um sensor indutivo podem ser dispostos de modo a detectar um código sobre o rebordo da cápsula.

[0025] A invenção refere-se ainda a um método para preparar uma bebida a partir de um sistema que compreende uma cápsula como a- cima mencionado e um dispositivo de preparação da bebida; em que o dispositivo compreende os meios de retenção de cápsula para reter a cápsula e os meios de acionamento rotacional para acionar os meios de retenção da cápsula em rotação ao longo do dito eixo de rotação e os meios de leitura dispostos para a leitura do código quando a cápsula é girada ao longo do dito eixo.

[0026] A invenção é ainda descrita nas reivindicações anexas e na descrição detalhada a seguir.

Breve Descrição das Figuras

[0027] A presente invenção será melhor compreendida graças à descrição detalhada que se segue e aos desenhos anexos, que são dados como exemplos não limitativos às modalidades da invenção, ou seja:

[0028] a figura 1 ilustra o princípio básico da extração centrífuga;

[0029] a figura 2 ilustra o método de leitura de uma marca sobre a superfície da tampa da cápsula;

[0030] a figura 3 ilustra o método de leitura de uma ausência da marca;

[0031] a figura 4 ilustra uma posição alternativa do código na cápsula, em particular, quando posicionado no lado de baixo do rebordo da cápsula, e a cápsula encaixada em um suporte de cápsula do dispositivo de extração;

[0032] as figuras 5 e 6 ilustram a combinação de uma fonte de laser e um detector para a detecção positiva e negativa, por exemplo, para a posição alternativa do código da figura 4;

[0033] a figura 7 ilustra a detecção de um código de cor na cápsula, por exemplo, para a posição alternativa do código da figura 4.

Descrição detalhada

[0034] A figura 1 ilustra um exemplo de um sistema de preparação de bebida 1 como descrito em WO2010/026053 para a qual a cápsula da presente invenção pode ser utilizada.

[0035] A unidade centrífuga 2 compreende uma célula por centrifugação 3. A célula 3 pode compreender um suporte de cápsula e uma cápsula recebida no seu interior. A unidade centrífuga está conectada aos meios de acionamento 5, tal como um motor rotativo. A unidade centrífuga compreende uma parte de coleta e uma saída 35. Um receptáculo 48 pode ser disposto abaixo da saída para recolher a bebida extraída. O sistema compreende ainda os meios de fornecimento de líquido, tais como um reservatório de água 6 e um circuito de fluido 4. Os meios de aquecimento 31 também podem ser fornecidos no reser-vatório ou ao longo do circuito de fluido. Os meios de fornecimento de líquido podem ainda compreender uma bomba 7 conectada ao reservatório. Um meio de restrição de fluxo 19 é fornecido para criar uma restrição ao fluxo do líquido centrifugado que sai da cápsula. O sistema pode ainda compreender um medidor de fluxo, tal como uma turbina de medição de fluxo 8 para proporcionar um controle da taxa de fluxo de água fornecida na célula 3. O medidor 11 pode ser conectado à turbina de medição de fluxo 8 para permitir uma análise dos dados gerados por impulso 10. Os dados analisados são, em seguida, trans-feridos para o processador 12. Por conseguinte, a taxa de fluxo exata real do líquido no interior do circuito de fluido 4 pode ser calculada em tempo real. A interface de usuário 13 pode ser fornecida para permitir que o usuário insira as informações, que são transmitidas à unidade de controle 9. Outras características do sistema podem ser encontradas no WO2010/026053.

[0036] Nos exemplos a seguir (vide a figura 4), a cápsula compreende um corpo em forma de copo 69 que se estende por um rebordo tipo flange 73. Uma tampa tal como uma folha ou membrana (impermeável ou permeável a líquidos) 60 é conectada ao corpo, por exemplo, vedada no rebordo. A cápsula é preenchida com o ingrediente de bebida, tal como o café moído.

[0037] A cápsula é desenvolvida para girar em torno de um eixo A. O eixo A atravessa de forma perpendicular o centro da membrana, que tem a forma de um disco. Este eixo A sai no centro da parte inferior do corpo. Esse eixo A irá ajudar a definir o conceito de "circunferência", que é um caminho circular localizado na cápsula e que tem o eixo A como um eixo de referência. Essa circunferência pode estar na tampa, por exemplo, na membrana, ou na parte do corpo, como no rebordo tipo flange. A tampa pode ser impermeável a líquidos, antes da inserção no dispositivo ou pode ser permeável a líquidos, por meio de pequenas aberturas ou poros fornecidos no centro e/ou na periferia da tampa. O código é espalhado ao longo da circunferência ou de uma parte da circunferência. O código pode incluir segmentos sucessivos em forma de arco. O código pode também compreender segmentos sucessivos, que são individualmente retilíneos, mas se estendem ao longo de pelo menos uma parte da circunferência. De acordo com uma modalidade, o sensor não pode ler o código sem a rotação da cápsula. Este é o caso em que o código é espalhado ao longo de pelo menos um oitavo, de preferência, pelo menos um quarto da circunferência, ou até mesmo mais. O fato de que o código é posicionado ao longo de uma linha em forma de arco torna a leitura por varredura de um feixe muito difícil. É por isso que a rotação da cápsula desempenha um papel importante. No caso do código estar localizado no corpo, é então necessário girar a cápsula para ter acesso, para o sensor, a todo o conjunto de marcas que compõem o código. O código é ainda localizado perto da borda periférica da cápsula. A borda periférica é definida como a linha mais externa circular da cápsula. De preferência, a distância do código a partir da borda periférica não é mais do que 10 mm, mais preferivelmente, não mais do que 8 mm.

[0038] De acordo com uma modalidade, o código é impresso por uma tinta que não é visível pelo olho humano sob a luz natural (por exemplo, tinta visível sob UV). Nesse caso, o sensor compreende ainda uma fonte de feixe de luz UV e um detector de UV.

[0039] O código é, de preferência, repetido ao longo da circunferência, a fim de assegurar uma leitura confiável. O código é repetido pelo menos duas vezes na circunferência. De preferência, o código é repetido três a seis vezes na circunferência. A repetição do código significa que o mesmo código é duplicado e os códigos sucessivos são posicionados em série ao longo da circunferência de modo que mediante uma rotação de 360 graus da cápsula, o mesmo código pode ser detectado ou lido mais de uma vez.

EXEMPLOS: Leitura óptica em folha, respectivamente no rebordo lateral de topo da cápsula (figuras 2 e 3):

[0040] Um feixe de luz é projetado sobre a tampa da cápsula, por exemplo, na membrana ou folha 60, tal como ilustrado na figura 2.

[0041] Sobre a folha de cápsula 60, uma pluralidade de bits que constituem o código 61 é aplicada ao longo de um caminho circular ou em forma de arco.

[0042] De preferência, o código é posicionado sobre uma parte plana da tampa e perto da borda periférica da cápsula. O código é, de preferência, posicionado na tampa, que é sustentada pelo rebordo tipo flange da cápsula ou se sobrepõe ao aro. Assim, o código não é distorcido devido às restrições mecânicas e pode ser lido de forma mais confiável.

[0043] As marcas podem consistir em: - superfícies de espelhamento ou de absorção para o fornecimento de "0"bit; e - superfícies de difusão e de reflexão para o fornecimento de "1"bit.

[0044] Os valores binários "0" e "1" são escolhidos de forma arbitrária e podem ser invertidos.

[0045] O código é lido mediante a rotação da cápsula ao longo de um eixo central A (figura 1).

[0046] O leitor ou o sensor 62 fazem parte da unidade centrífuga 2 e consistem em - uma fonte de luz com ou sem foco óptico; e - um sensor de luz com ou sem foco óptico.

[0047] A luz pode ser: - não polarizada ou - polarizada (laser) ou - espectro: qualquer, mas de preferência infravermelho.

[0048] O código pode ser aplicado sobre a cápsula por: - impressão (absorção/reflexão + difusão), visível, invisível ou - estampagem (espelhamento + reflexão grosseira + difusão) ou - gravação a laser.

[0049] Opcionalmente, o código de bit pode também consistir em padrões de cores diferentes combinados com um dispositivo de leitura de cor. A combinação de cores diferentes e a leitura em uma velocidade de rotação específica resultam em uma "cor mista" bem definida. Como um exemplo, uma cápsula com metade da circunferência em azul e a outra metade em amarelo resultaria na leitura de uma cor verde durante a rotação. Da mesma maneira, um terço em azul e a parte restante em amarela resultariam em uma outra cor. Nesse caso, a luz pode ser uma fonte de luz simples, sem meios de convergência específicos.

[0050] Tal como ilustrado na figura 2, quando o feixe de luz 63, enviado pela fonte de luz do sensor 62, toca o padrão de código de espelho (pequenos retângulos 65), ele reflete em um feixe de reflexão 64 que não é recebido pelo sensor.

[0051] À medida que a cápsula é girada (figura 3), o feixe de luz 63 toca uma superfície difusa de reflexão (superfície entre os retângulos pequenos) e é parcialmente refletido para o sensor. Um feixe de reflexão 66 é recebido pelo sensor, enquanto que outros feixes 67, 68 são difundidos ou refletidos no exterior do sensor.

Leitura óptica na parte inferior do rebordo da cápsula (figuras 4 a 7):

[0052] A cápsula 7 pode compreender um código 70 no lado inferior 72 do seu rebordo 73. O código de bit é formado por uma sucessão de pequenas superfícies retangulares que têm as propriedades de espelhamento de luz e as superfícies intermédias que têm as propriedades de espelhamento plano e/ou de difusão. As superfícies são dispostas em um padrão circular ou em um padrão em forma de arco, pelo menos ao longo de uma parte angular do rebordo.

[0053] Um feixe de luz 74 é projetado para o rebordo da cápsula 73.

[0054] Sobre o rebordo da cápsula, um código de bit é aplicado ao longo de um caminho circular ou em forma de arco do rebordo.

[0055] O código de bit pode ser constituído por: - espelhamento inclinado ou superfícies de absorção (planas) para bit "0"; e - espelhamento plano ou superfícies de reflexão planas (de difusão) para bit "1"

[0056] O código de bit é lido mediante a rotação da cápsula ao longo de seu eixo central A.

[0057] O leitor pode consistir em - uma fonte de luz com/sem foco óptico; e - um sensor de luz com/sem foco óptico.

[0058] A luz pode ser: - não polarizada ou - polarizada (laser) ou - espectro: qualquer, mas de preferência infravermelho.

[0059] O código pode ser aplicado sobre a cápsula por: - impressão (absorção/reflexão + difusão), visível, invisível ou - gravação a laser (por exemplo, por absorção/reflexão- difusão) em superfícies ou - estampagem: em superfícies de espelhamento plano ou inclinado.

[0060] Na modalidade da figura 4, a fonte de luz é posicionada na parte inferior da célula centrífuga 3. Essa célula é condutora de luz que permite que o feixe alcance o lado inferior 72 do seu rebordo 73. A luz refletida é conduzida pela célula centrífuga 3 transparente (ou luz condutora) para alcançar o sensor 62. No caso em que o sensor 62 não pode ser alinhado com a parte transparente da célula centrífuga 3, um espelho pode ser posicionado como ilustrado na figura 4 para defletir os feixes para frente e para trás.

[0061] Na figura 5, o feixe de luz 74 da fonte de luz "L" toca a superfície do espelho do código (pequeno retângulo 81) e é refletido em um feixe de reflexão 76 para o sensor "S" com uma intensidade elevada. Um bit, tal como "0" ou "1" é assim fornecido à unidade de controle.

[0062] Na figura 6, o feixe de luz 74 da fonte de luz "L" toca as superfícies de difusão ou de absorção (a superfície 82 entre dois pequenos retângulos). O feixe de luz 77 que alcança o sensor S é de pequena intensidade. Outros feixes, como o feixe 78 são difundidos fora do sensor S devido às propriedades de difusão da superfície.

[0063] Em cada configuração (por exemplo, as figuras 5 e 6), um bit como "1" ou "0" é fornecido à unidade de controle.

[0064] Portanto, o número de bits e o seu código de bit depende do número e da disposição específica das superfícies de espelho (retângulos, por exemplo) e das superfícies de difusão ou de absorção (por exemplo, as zonas entre os retângulos). A mesma sequência de bits que forma um "código" pode ser repetida várias vezes, na circunferência do rebordo. Esta repetição oferece redundância e mais confiabilidade à leitura.

[0065] De maneira opcional (figura 7), o código compreende os padrões de cor diferentes combinados com um dispositivo de leitura de cor. A combinação de cores diferentes e a leitura em velocidades de rotação específicas resultam em uma "cor mista" bem definida. Como um exemplo, uma cápsula com a metade dos "pontos" em azul e a outra metade em amarelo resultaria na leitura de uma cor verde durante a rotação.

Modos de aplicação de códigos em uma cápsula

[0066] Os códigos descritos nos exemplos anteriores podem ser aplicados por meio de diferentes métodos em uma cápsula, como por: - impressão ou deformação mecânica em uma cápsula formada ou, - impressão ou deformação mecânica do material bruto de cápsula (folha) antes de formar o recipiente, - impressão na superfície externa de um recipiente de cápsula ou, - impressão sobre a superfície interna de um recipiente de cápsula, com o uso de enrolamento como o suporte das informações (tecnologia de cápsula de alumínio).

Leitura do código indutivo:

[0067] Um outro modo consiste na detecção de um código fornecido em uma superfície metálica da cápsula através de um sensor indutivo. O código é constituído por relevos ou reentrâncias na superfície metálica. Por exemplo, a cápsula compreende um rebordo de metal circunferencial, que compreende uma sucessão de fendas e/ou saliências distintas. Quando a cápsula é girada em torno do seu eixo central, o rebordo é movido em relação ao sensor, tal que as fendas e/ou saliências são detectadas. O código pode ser lido em uma base de tempo de uma CPU do dispositivo de preparação da bebida. A velocidade máxima de rotação para ler o código depende do sensor usado e da CPU interna do dispositivo.

Outras características gerais para todas as modalidades:

[0068] A velocidade de leitura pode, por exemplo, estar compreendida entre 0,1 e 1000 rpm.

[0069] Ao realizar a leitura do código, o líquido já pode ser introduzido na cápsula para fornecer uma pré-molhagem dos ingredientes da bebida.

[0070] O código, de preferência, compreende três seções, a seção de sincronização, a seção de carga útil e a seção de verificação. A seção de sincronização serve para a finalidade de sincronização, isto é, para informar o sensor quando o código começa. Uma vez que a velocidade de rotação da cápsula pode variar, a sincronização é alcançada através de uma sequência de bits conhecida, tais como 0,1, 0,1. Em seguida, a carga útil do código de identificação da cápsula pode ser lida. A fim de evitar uma má interpretação do código, a carga útil pode ser seguida pelos bits de verificação. Esses bits podem ser uma soma de verificação da carga ou de uma função de verificação semelhante.

[0071] O código pode ser replicado ao longo do caminho de código de modo que, se um código de verificação resultar em um valor errado, o(s) outro(s) código(s) pode(m) ser considerado(s).

Claims

1. Cápsula para a preparação de uma bebida compreendendo um recipiente e um ingrediente de bebida contido nele, em que o recipiente compreende um código adaptado para ser identificado ou lido por meios externos de leitura, em que o código está disposto sobre o recipiente para ser lido enquanto a cápsula é girada em torno de um eixo de rotação que atravessa a cápsula, a capsula tendo uma circunferência, em que o código compreende os segmentos sucessivos que são individualmente retilíneos, os segmentos retilíneos se estendendo substancialmente ao longo de pelo menos um oitavo da circunferência, o recipiente compreendendo um corpo em formato de copo tendo um rebordo tipo flange e uma tampa conectada ao corpo, caracterizada pelo fato de que o código está presente em uma parte inferior do rebordo, a parte inferior do rebordo sendo oposta a tampa.

2. Cápsula, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de que que o código é repetido ao longo da dita circunferência.

3. Cápsula, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizada pelo fato de que o código é um código de bits formado por uma série de superfícies de pontos ou poligonais distintas (por exemplo, retângulos ou quadrados) impressas e/ou estampadas no recipiente.

4. Cápsula, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 2, caracterizada pelo fato de que o código é impresso por uma tinta que não é visível pelo olho humano sob luz natural (por exemplo, tinta visível sob UV).

5. Cápsula, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 2, caracterizada pelo fato de que o código é impresso ou estampado por um padrão que possui as superfícies com diferentes propriedades de reflexão e/ou de absorção de luz.

6. Cápsula, de acordo com a reivindicação 5, caracterizada pelo fato de que o padrão possui a primeira superfície que tem as propriedades de espelhamento inclinado ou de absorção de luz e a segunda superfície que tem as propriedades de espelhamento plano ou de reflexão plana de luz.

7. Cápsula, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3 ou 5 a 6, caracterizada pelo fato de que o código é mecanicamente estampado ou gravado no recipiente por laser.

8. Sistema para a preparação de uma bebida a partir de uma cápsula, como definida em qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que compreende ainda um dispositivo de preparação da bebida e uma cápsula como definida em qualquer uma das reivindicações anteriores; em que o dispositivo compreende os meios de retenção da cápsula para reter a cápsula e os meios de acionamento de rotação para acionar os meios de retenção e a cápsula em rotação ao longo do dito eixo dos meios de leitura e de rotação dispostos para a leitura do código quando a cápsula é girada ao longo do dito eixo.

9. Sistema, de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de que os meios de leitura compreendem um emissor de luz e um sensor de luz ou um sensor indutivo.

10. Sistema, de acordo com a reivindicação 8 ou 9, caracterizado pelo fato de que o meio de leitura óptico ou um sensor indutivo está disposto para detectar um código sobre o rebordo da cápsula.

11. Método para preparar uma bebida a partir de um sistema, como definido em qualquer uma das reivindicações 8 a 9, caracterizado pelo fato de que a bebida é extraída a partir da cápsula através da rotação da cápsula ao longo do dito eixo.

12. Método de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que o código é lido em uma primeira velocidade de rotação e a bebida é extraída a partir da cápsula em uma segunda velocidade de rotação.