DE60333190D1 - Vorrichtung und verfahren zum schlagen und rollen eines nahrungsmittelteigbandes - Google Patents

Vorrichtung und verfahren zum schlagen und rollen eines nahrungsmittelteigbandes

Info

Publication number
DE60333190D1
DE60333190D1 DE2003633190 DE60333190A DE60333190D1 DE 60333190 D1 DE60333190 D1 DE 60333190D1 DE 2003633190 DE2003633190 DE 2003633190 DE 60333190 A DE60333190 A DE 60333190A DE 60333190 D1 DE60333190 D1 DE 60333190D1
Authority
DE
Grant status
Grant
Patent type
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DE2003633190
Other languages
English (en)
Inventor
Torahiko Hayashi
Michio Morikawa
Sadao Ueno
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Rheon Automatic Machinery Co Ltd
Original Assignee
Rheon Automatic Machinery Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Grant date

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
    • A21C3/024Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins using one or more rollers with an axis of rotation substantially parallel or oblique to the direction of dough transport
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
    • A21C3/025Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally
    • A21C3/027Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally with multiple rollers moving in a closed loop, e.g. in an orbital path; Planetary roller systems
DE2003633190 2002-06-01 2003-06-09 Vorrichtung und verfahren zum schlagen und rollen eines nahrungsmittelteigbandes Active DE60333190D1 (de)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2002169149A JP3980414B2 (ja) 2002-06-10 2002-06-10 発酵生地のガス抜き延展方法および装置
JP2002258135 2002-09-03
JP2002258136 2002-09-03
PCT/JP2003/007266 WO2003103401A1 (en) 2002-06-01 2003-06-09 An apparatus and method for beating and rolling a food dough belt

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE60333190D1 true DE60333190D1 (de) 2010-08-12

Family

ID=29715922

Family Applications (3)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE2003192765 Active DE10392765B4 (de) 2002-06-01 2003-06-09 Vorrichtung und Verfahren zum Kneten und/oder Schlagen und Ausrollen eines Nahrungsmittelteigstreifens
DE2003192765 Granted DE10392765T5 (de) 2002-06-01 2003-06-09 Vorrichtung und Verfahren zum Kneten und Ausrollen eines Nahrungsmittelteigstreifens
DE2003633190 Active DE60333190D1 (de) 2002-06-01 2003-06-09 Vorrichtung und verfahren zum schlagen und rollen eines nahrungsmittelteigbandes

Family Applications Before (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE2003192765 Active DE10392765B4 (de) 2002-06-01 2003-06-09 Vorrichtung und Verfahren zum Kneten und/oder Schlagen und Ausrollen eines Nahrungsmittelteigstreifens
DE2003192765 Granted DE10392765T5 (de) 2002-06-01 2003-06-09 Vorrichtung und Verfahren zum Kneten und Ausrollen eines Nahrungsmittelteigstreifens

Country Status (8)

Country Link
US (1) US7910148B2 (de)
EP (2) EP2198714A1 (de)
KR (1) KR100674781B1 (de)
CN (1) CN1658760B (de)
CA (1) CA2488742C (de)
DE (3) DE10392765B4 (de)
GB (1) GB2405372B (de)
WO (1) WO2003103401A1 (de)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7500841B2 (en) * 2004-06-28 2009-03-10 Cryovac, Inc. Apparatus for pumping gases in a film
DE102006046501A1 (de) 2006-09-29 2008-04-03 Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik Gmbh Vorrichtung zur Herstellung eines Teigbandes aus einem Roh-Teigband sowie Set aus Planetenwalzen zum Einsatz in einer derartigen Vorrichtung
JP5186131B2 (ja) * 2007-04-17 2013-04-17 レオン自動機株式会社 生地計量コンベア及び生地計量切断装置
US8740602B2 (en) * 2010-09-28 2014-06-03 J.C. Ford Company Sheeter with thickness control
EP2529629B8 (de) * 2011-06-01 2016-12-07 Radie B.V. Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von einem mit Trennblatt aufgerollten Teigstück
CN103385268A (zh) * 2012-05-09 2013-11-13 阳政机械有限公司 滚轮式面团输送导面兼面团整型方法及装置
US20150110930A1 (en) * 2012-06-01 2015-04-23 Rheon Automatic Machinery Co., Ltd., Food dough spreading device and food dough spreading method
FR2996988B1 (fr) * 2012-10-23 2015-12-11 Bel Fromageries Procede de fabrication d'aliment(s) fourre(s), et installation correspondante
CN104172452B (zh) * 2014-07-22 2015-11-11 安徽维斯达食品机械有限公司 云腿月饼全自动生产线
CN105475399B (zh) * 2015-12-31 2018-01-05 深圳市配天机器人技术有限公司 面片轧制机、生鲜面的制造设备以及制造方法
WO2017209624A1 (en) * 2016-05-30 2017-12-07 Dynatec Engineering As Device and method for processing dough
CN106106601A (zh) * 2016-08-30 2016-11-16 安徽中乐食品机械有限公司 一种起酥面包连续生产线装置
CN106106600A (zh) * 2016-08-30 2016-11-16 安徽中乐食品机械有限公司 一种多辊擀面机

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5115107B2 (de) 1974-03-28 1976-05-14
JPS6052769B2 (de) 1983-06-01 1985-11-21 Reon Jidoki Kk
JPS648982B2 (de) 1984-07-07 1989-02-15 Rheon Automatic Machinery Co
JPS6354333B2 (de) 1984-10-20 1988-10-27 Rheon Automatic Machinery Co
JPS6354335B2 (de) * 1985-08-07 1988-10-27 Rheon Automatic Machinery Co
NL8602872A (nl) * 1986-03-26 1987-10-16 Rijkaart Machinefab Walsinrichting voor het vormen van een doorgaande band deeg of een soortgelijke plastische stof.
ES8801877A1 (es) * 1986-06-25 1988-03-16 Sermont Sa Procedimiento para la fabricacion de laminado en continuo de masa de pasta para panaderia y bolleria.
DE3875047D1 (de) * 1988-01-26 1992-11-05 Rijkaart Machinefab Verfahren zur herstellung von teig- und fettblaettchen.
CA2045227A1 (en) 1990-09-09 1992-03-10 Morris Anschel High memory density package
US5246363A (en) * 1990-09-20 1993-09-21 Rheon Automatic Machinery Co., Ltd. Apparatus for stretching dough
US6082988A (en) * 1995-01-13 2000-07-04 Muller; Bernardus Wilhelmus Sanitary multiroller for working dough sheets
JPH08196195A (ja) * 1995-01-20 1996-08-06 Oshikiri:Kk 生地の延展方法及びその装置
DE29502209U1 (de) * 1995-02-13 1995-03-30 Fritsch A Gmbh & Co Kg Vorrichtung zur Teigbearbeitung mit Drehkörpern
JP2917002B2 (ja) * 1995-05-02 1999-07-12 レオン自動機株式会社 パン生地等の延展方法および装置
US6117472A (en) * 1997-11-25 2000-09-12 Rheon Automatic Machinery Co., Inc. Process for preparing dough pieces
JPH11308961A (ja) * 1998-04-28 1999-11-09 Rheon Autom Mach Co Ltd パン生地等の延展装置
ES2262498T3 (es) * 2000-11-03 2006-12-01 Seewer Ag Dispositivo y procedimiento para aplanar una banda de masa alimentacia.
JP3847588B2 (ja) 2001-08-24 2006-11-22 レオン自動機株式会社 食品生地の延展方法及び装置
JP2003176904A (ja) 2001-12-10 2003-06-27 Rinnai Corp バーナユニット
JP3910467B2 (ja) 2002-02-27 2007-04-25 シャープ株式会社 ヒートパイプおよびこれを用いた電子機器
DE10392173T5 (de) * 2002-09-03 2004-11-18 Rheon Automatic Machinery Co. Ltd., Utsunomiya Vorrichtung und Verfahren zum Walken und Ausrollen eines Nahrungsmittelteigstreifens

Also Published As

Publication number Publication date Type
GB2405372B (en) 2006-03-22 grant
WO2003103401A1 (en) 2003-12-18 application
EP2198714A1 (de) 2010-06-23 application
DE10392765T5 (de) 2005-06-30 application
CA2488742C (en) 2007-08-07 grant
KR100674781B1 (ko) 2007-01-25 grant
KR20040111732A (ko) 2004-12-31 application
GB0426287D0 (en) 2004-12-29 grant
CN1658760A (zh) 2005-08-24 application
EP1511386B1 (de) 2010-06-30 grant
CN1658760B (zh) 2011-06-29 grant
EP1511386A1 (de) 2005-03-09 application
CA2488742A1 (en) 2003-12-18 application
DE10392765B4 (de) 2015-08-20 grant
US7910148B2 (en) 2011-03-22 grant
US20030228388A1 (en) 2003-12-11 application
GB2405372A (en) 2005-03-02 application

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69906537T2 (de) Vorrichtung und verfahren zum streckformen
DE602004005909D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Steuern eines Fahrzeugs mit mehreren Betriebsarten
DE60140674D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum einfügen eines multiplizierers in ein nutzerprogrammierbares gatterfeld
DE60024292D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Erwerb eines elektronischen Dokumentes
DE60301714D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Anbringen von Beipackzetteln
DE60328591D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum kombinieren zweier wechselstrom-signalformen
DE60313526D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum automatischen Zuführen von stabförmigen Metallprofilen in Profilbearbeitungsmaschinen
DE50213115D1 (de) Vorrichtung und verfahren zum vorbereiten eines elektrochemischen sensors
DE60324989D1 (de) Verfahren zum Wärmebehandeln eines verformbaren kaltgewalzten Stahlbandes und so erhaltenes Stahlband
DE69940816D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum setzen eines zeitgebers
DE60219717D1 (de) Vorrichtung zum Durchführen eines Hochdruckumformvorganges
DE69929076D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum spritzen
DE502005005052D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum schneiden von würsten
DE602004001588D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Herstellen von Schaschlikspiessen
DE60020982D1 (de) Vorrichtung zum automatischen ausgleich eines spreizspektrum -taktgenerators und verfahren dazu
DE602005026461D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum erhitzen eines gegenstands
DE59801162D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Lochen eines Werkstückes
DE502004011875D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum herstellen eines dosenkörpers, sowie dosenkörper
DE50105741D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum umformen von struktubauteilen
DE1247087T1 (de) Verfahren und vorrichtung zur detektion eines biofilms
DE60140847D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Detektieren eines Druckabfalls im Reifen
DE60124602D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Detektieren eines Druckabfalls im Reifen
DE60032228D1 (de) Vorrichtung und verfahren zum lüften eines raumes
DE60302005D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum ununterbrochenen kontinuierlichen Walzen von Stab- und Stangen- Produkten
DE60323270D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur inspektion eines rohres

Legal Events

Date Code Title Description
8328 Change in the person/name/address of the agent

Representative=s name: KUDLEK & GRUNERT PATENTANWAELTE PARTNERSCHAFT, 803