JP2013021944A5 - - Google Patents

Download PDF

Info

Publication number
JP2013021944A5
JP2013021944A5 JP2011157964A JP2011157964A JP2013021944A5 JP 2013021944 A5 JP2013021944 A5 JP 2013021944A5 JP 2011157964 A JP2011157964 A JP 2011157964A JP 2011157964 A JP2011157964 A JP 2011157964A JP 2013021944 A5 JP2013021944 A5 JP 2013021944A5
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
beer
taste
less
taste beverage
mass
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
JP2011157964A
Other languages
English (en)
Japanese (ja)
Other versions
JP2013021944A (ja
JP5566962B2 (ja
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority claimed from JP2011157964A external-priority patent/JP5566962B2/ja
Priority to JP2011157964A priority Critical patent/JP5566962B2/ja
Priority to KR1020197022606A priority patent/KR20190092626A/ko
Priority to US14/232,651 priority patent/US20140170295A1/en
Priority to CN201280026488.4A priority patent/CN103582432B/zh
Priority to HK14104152.0A priority patent/HK1190882B/xx
Priority to KR1020207015526A priority patent/KR102277437B1/ko
Priority to PCT/JP2012/064512 priority patent/WO2013011760A1/ja
Priority to KR1020137029761A priority patent/KR20140043893A/ko
Priority to TW101125665A priority patent/TWI562732B/zh
Publication of JP2013021944A publication Critical patent/JP2013021944A/ja
Publication of JP2013021944A5 publication Critical patent/JP2013021944A5/ja
Publication of JP5566962B2 publication Critical patent/JP5566962B2/ja
Application granted granted Critical
Priority to US15/389,638 priority patent/US10512277B2/en
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

JP2011157964A 2011-07-19 2011-07-19 未発酵のビールテイスト飲料 Active JP5566962B2 (ja)

Priority Applications (10)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2011157964A JP5566962B2 (ja) 2011-07-19 2011-07-19 未発酵のビールテイスト飲料
PCT/JP2012/064512 WO2013011760A1 (ja) 2011-07-19 2012-06-06 未発酵のビールテイスト飲料
US14/232,651 US20140170295A1 (en) 2011-07-19 2012-06-06 Unfermented beer-taste beverage
CN201280026488.4A CN103582432B (zh) 2011-07-19 2012-06-06 未发酵的啤酒味饮料
HK14104152.0A HK1190882B (en) 2011-07-19 2012-06-06 Unfermented beer-taste beverage
KR1020207015526A KR102277437B1 (ko) 2011-07-19 2012-06-06 미발효 맥주 맛 음료
KR1020197022606A KR20190092626A (ko) 2011-07-19 2012-06-06 미발효 맥주 맛 음료
KR1020137029761A KR20140043893A (ko) 2011-07-19 2012-06-06 미발효 맥주 맛 음료
TW101125665A TWI562732B (en) 2011-07-19 2012-07-17 Unfermented beer-taste beverage
US15/389,638 US10512277B2 (en) 2011-07-19 2016-12-23 Method of producing an unfermented beer-taste beverage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2011157964A JP5566962B2 (ja) 2011-07-19 2011-07-19 未発酵のビールテイスト飲料

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2014087030A Division JP5909786B2 (ja) 2014-04-21 2014-04-21 未発酵のビールテイスト飲料

Publications (3)

Publication Number Publication Date
JP2013021944A JP2013021944A (ja) 2013-02-04
JP2013021944A5 true JP2013021944A5 (enExample) 2013-10-10
JP5566962B2 JP5566962B2 (ja) 2014-08-06

Family

ID=47557946

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2011157964A Active JP5566962B2 (ja) 2011-07-19 2011-07-19 未発酵のビールテイスト飲料

Country Status (6)

Country Link
US (2) US20140170295A1 (enExample)
JP (1) JP5566962B2 (enExample)
KR (3) KR20140043893A (enExample)
CN (1) CN103582432B (enExample)
TW (1) TWI562732B (enExample)
WO (1) WO2013011760A1 (enExample)

Families Citing this family (32)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2878202B1 (en) * 2012-07-25 2017-03-15 Fuji Oil Company, Limited Method for producing danish dough
SG11201504976UA (en) 2012-12-28 2015-07-30 Suntory Holdings Ltd Non-alcohol, beer-taste beverage having shimari in taste
JP5710671B2 (ja) * 2013-03-21 2015-04-30 サッポロビール株式会社 未発酵のビールテイスト飲料及び未発酵のビールテイスト飲料の泡持ち向上方法
WO2014156735A1 (ja) * 2013-03-29 2014-10-02 アサヒビール株式会社 発泡性飲料の製造方法
JP2014212781A (ja) * 2013-04-30 2014-11-17 サッポロビール株式会社 発泡性ビールテイスト飲料及びその製造方法
CN105246352B (zh) * 2013-05-29 2017-06-09 朝日啤酒株式会社 含有难消化性糊精及苦味物质的未发酵啤酒风味饮料
JP6328892B2 (ja) * 2013-08-05 2018-05-23 アサヒビール株式会社 未発酵のノンアルコールビールテイスト飲料の泡持ち改善方法、及びノンアルコールビールテイスト飲料の製造方法
WO2015060008A1 (ja) * 2013-10-23 2015-04-30 サッポロビール株式会社 ビールテイスト飲料のアルコール感改善方法、ビールテイスト飲料及びその製造方法
TWI690270B (zh) 2013-12-18 2020-04-11 日商不二製油股份有限公司 類啤酒發泡性飲料之製造方法
KR102192531B1 (ko) * 2014-03-07 2020-12-17 아사히비루 가부시키가이샤 난소화성 덱스트린을 함유하는 비발효 맥주 풍미 음료
JP5640170B1 (ja) * 2014-05-28 2014-12-10 合同酒精株式会社 ビールテイスト飲料
JP5788566B1 (ja) * 2014-05-30 2015-09-30 キリン株式会社 低エキスのノンアルコールビールテイスト飲料
JP6419458B2 (ja) * 2014-05-30 2018-11-07 キリン株式会社 苦味成分を配合したビールテイスト飲料
JP6678378B2 (ja) * 2014-06-20 2020-04-08 キリンホールディングス株式会社 食物繊維を配合したビールテイスト飲料
JP6497869B2 (ja) * 2014-08-25 2019-04-10 サッポロビール株式会社 ビールテイスト飲料及びその製造方法
JP6599606B2 (ja) * 2014-10-24 2019-10-30 アサヒビール株式会社 非発酵ビール様発泡性飲料
JP2015119723A (ja) * 2015-02-17 2015-07-02 サッポロビール株式会社 発泡性ビールテイスト飲料及びその製造方法
JP2015128441A (ja) * 2015-03-04 2015-07-16 サッポロビール株式会社 ビールテイスト飲料
JP6042490B1 (ja) * 2015-06-08 2016-12-14 アサヒビール株式会社 非発酵ビール風味ノンアルコール飲料
JP5872726B2 (ja) * 2015-06-26 2016-03-01 サッポロビール株式会社 ビールテイスト飲料及びその製造方法
JP2017038595A (ja) * 2015-08-19 2017-02-23 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 ビールテイスト飲料
JP6607757B2 (ja) * 2015-09-30 2019-11-20 キリンホールディングス株式会社 ビールらしい飲み応えや後キレを有する未発酵のビールテイストノンアルコール飲料
JP6613398B2 (ja) * 2015-09-30 2019-12-04 キリンホールディングス株式会社 ビールらしい飲み応えや後キレを有する未発酵のビールテイストアルコール飲料
JP6181215B2 (ja) * 2016-01-13 2017-08-16 サッポロビール株式会社 ビールテイスト飲料及びビールテイスト飲料の製造方法
JP6811027B2 (ja) * 2016-04-08 2021-01-13 アサヒビール株式会社 風味が改善された非発酵アルコールテイスト飲料および非発酵アルコールテイスト飲料の風味改善剤
JP6661515B2 (ja) * 2016-11-09 2020-03-11 アサヒビール株式会社 非発酵ビール風味ノンアルコール飲料
JP6545208B2 (ja) * 2017-03-03 2019-07-17 アサヒビール株式会社 非発酵ビールテイスト飲料及びその製造方法
JP2019107023A (ja) * 2019-03-05 2019-07-04 アサヒビール株式会社 非発酵ビールテイスト飲料及びその製造方法
WO2020188487A1 (en) 2019-03-20 2020-09-24 Ricoh Company, Ltd. Virtual image display device
JP7391738B2 (ja) * 2020-03-19 2023-12-05 Ｋｉｓｃｏ株式会社 ペプチド、及び苦味付与剤
EP4177327A4 (en) * 2020-07-02 2024-07-24 Suntory Holdings Limited Beer-flavored beverage
KR102295901B1 (ko) 2021-04-29 2021-08-31 녹차원(주) 맥주의 향과 맛을 내는 침출차용 분말 조성물 및 맥주향 침출차

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0568528A (ja) 1991-07-17 1993-03-23 Sapporo Breweries Ltd ノンアルコール発酵飲料の製造方法
US5346706A (en) 1991-10-28 1994-09-13 John Labatt Limited Malt beverage process
NL9401273A (nl) * 1994-08-04 1996-03-01 Heineken Tech Services Pectines als schuimstabilisatoren voor dranken met een schuimkraag.
JPH08228753A (ja) 1995-02-23 1996-09-10 Maruyama Sangyo:Kk ビール類の製造装置
JP5129441B2 (ja) * 2004-10-27 2013-01-30 サントリーホールディングス株式会社 良好な醸造香を有するビールテイスト発酵飲料の製造方法
JP2007082538A (ja) 2005-08-25 2007-04-05 Tomomasu Inryo:Kk ビール様清涼飲料
JP2007181427A (ja) * 2006-01-06 2007-07-19 Sanei Gen Ffi Inc 飲料用起泡剤及び／又は泡安定剤、並びにこれを含有する発泡飲料
KR101405722B1 (ko) * 2006-11-28 2014-06-10 후지 세이유 가부시키가이샤 기포 안정제 및 그것을 함유하는 발포성 음료
CN101412951A (zh) * 2008-11-25 2009-04-22 华南理工大学 一种增强麦芽原料类啤酒泡持性的方法
JP5715825B2 (ja) * 2009-01-08 2015-05-13 麒麟麦酒株式会社 未発酵のビール風味麦芽飲料の風味の改善
EP2380449A4 (en) * 2009-01-08 2014-07-02 Kirin Brewery UNVERGOREN MALT DRINK WITH BEER TASTE WITH REDUCED OR WZW. WEAKNESSED HEALTH AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR
JP5301404B2 (ja) * 2009-09-29 2013-09-25 麒麟麦酒株式会社 酸味が低減・緩和された未発酵のビール風味麦芽飲料およびその製造方法
JPWO2012102198A1 (ja) 2011-01-24 2014-06-30 不二製油株式会社 炭酸飲料の炭酸保持剤

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2013021944A5 (enExample)
EP2377409A4 (en) ALCOHOLIC DRINK, GRAPE PERICAR EXTRACT AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR
EP2752122A4 (en) Beer-taste beverage containing saponin
JP2014132906A5 (enExample)
WO2011009797A3 (de) Plasmaadaptierte und balancierte gelatinelösung
TH37493S1 (th) จานรองถ้วยกาแฟ
TH106595S (th) จานรองถ้วยกาแฟ
TH148791B (th) เครื่องดื่มรสเบียร์แบบส่วนประกอบสารสกัดต่ำที่มี pH ปรับค่าได้
TH106733B (th) ขวด
TH114335S (th) ขวด
TH37205S1 (th) ขวด
TH90334B (th) ขวด
UA76354U (xx) Горілка "віва нова русь"
TH100471S (th) ขวดน้ำยาลบคำผิด
UA76350U (xx) Горілка "віва нова європа"
TH49877S1 (th) ชิ้นส่วนเครื่องจ่ายเครื่องดื่ม
TH132520S (th) ชิ้นส่วนเครื่องจ่ายเครื่องดื่ม
TH106607S (th) ถ้วยกาแฟ
TH122861S (th) บรรจุภัณฑ์
TH149235A (th) เครื่องดื่มชาและวิธีการสำหรับการผลิตสิ่งเดียวกัน
TH91521B (th) ขวด
TH7239C3 (th) เครื่องดื่มสมุนไพร
TH101594B (th) ขวด
TH37852S1 (th) ขวดเครื่องดื่ม
TH119314S (th) ภาชนะใส่เครื่องดื่ม