DE447905C - Verfahren zur Konservierung von Gruenfutter - Google Patents
Verfahren zur Konservierung von GruenfutterInfo
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Description
- Verfahren zur Konservierung von Grünfutter. Die Konservierung saftreicher Futterstoffe, also Grünfutter, geschieht in der Weise, daß die Pflanzen oder Pflanzenteile in Gruben, Gärkammern oder Türmen aufgeschichtet und gepreßt werden, wobei die für die Konservierung erforderlichen höheren Temperaturen in der Regel ohne weiteres durch Atmungsvorgänge erreicht werden. Um sich hierbei von den Zufälligkeiten der Selbsterhitzung des Futters unabhängig zu machen, hat man den elektrischen Strom zur ersten Erwärmung angewandt und dabei vielfach gute Erfolge erzielt.
- Es wurde nun gefunden, daß man ohne Hilfe des elektrischen Stromes und in mindestens gleich sicherer Weise das Futter gut haltbar machen kann, wenn man Elektrolyte oder Elektrolytgemische bzw. Lösungen solcher zufügt, die derart beschaffen sind, daß sie durch Pufferwirkung einen von derVerdünnungziemlich unabhängigen Säuregrad entsprechend einer Wasserstoffjonenkonzentration von etwa i , 1o-6 bis i - io-, Grammäquivalenten, am besten von i - io-s,1-1 bis zu i - io--E=1 Grammäquivalenten, pro Liter Flüssigkeit erzeugen und festhalten. Es sind dies Säuregrade, die, wie sich gezeigt hat, das Wachstum der schädlichen Bakterien, insbesondere der Buttersäurebakterien, völlig unterdrücken, während die Milchsäurebakterien in erwünschter Weise tätig bleiben. Zur Gewinnung der Pufferlösungen sind verschiedene sonst gebräuchliche Elektrolyte oder Gemische solcher brauchbar; besonders wertvoll sind Phosphate von entsprechendem Säurecharakter. Beispiel.
- In eine ausgemauerte wasserdichte Grube werden Pflanzenteile, wie Rübenblätter oder Luzerne, eingetragen, wobei lagenweise ein passendes Salzgemisch gleichmäßig aufgestreut wird, nach beendeter Füllung wird die Masse festgestampft und sich selbst überlassen, weiterhin wird in der üblichen Weise mit abermaligem Elektrolytzusatz nachgefüllt und schließlich das Ganze mit einer Erdschicht bedeckt. Das auf diese Weise erhaltene Futter ist sehr haltbar und gut bekömmlich. Die Elektrolytmenge kann man je nach Art des Futters und Natur des Elektrolyten variieren; beispielsweise kann auf i dz Grünfutter genommen w erden : ioo g primäres Natriumphosphat (Na H. PO,, aq.) -f- io g sekundäres Natriumphosphat (Na, H PO, aq.), und zwar entweder pulverförmig oder in gelöstem Zustande, oder entsprechende Mengen der Kaliumsalze oder auch geeignete Gemische von Mono- und I)i- oder Tricalciumphosphat bzw. Calciumphosphat und Phosphorsäure oder Alkali- oder Ammon- oder- Harnstoffphosphat u. dgl. Ebenso lassen sich auch Salze anderer Säuren, gemischt mit Säuren oder sauren Salzen, die als Pufferlösungen geeignet sind, verwenden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCIi: Verfahren zu Konservierung von Grünfutter in Silos, Gruben .oder Gärkammern, dadurch gekennzeichnet, daß man Elektrolyte zufügt, die durch Pufferwirkung geeignet sind, einen bestimmten Säuregrad herzustellen und festzuhalten, der den Milchsäurebakterien, nicht aber den Buttersäurebakterieri Entwicklungsmöglichkeit gibt.
Priority Applications (1)
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| DEB108252D DE447905C (de) | 1923-02-02 | 1923-02-02 | Verfahren zur Konservierung von Gruenfutter |
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| DEB108252D Expired DE447905C (de) | 1923-02-02 | 1923-02-02 | Verfahren zur Konservierung von Gruenfutter |
Country Status (1)
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|---|---|
| DE (1) | DE447905C (de) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1051102B (de) * | 1952-03-07 | 1959-02-19 | Reymersholms Gamla Ind Aktiebo | Verfahren zur Einsaeuerung von pflanzlichen und tierischen Stoffen fuer Futterzwecke |
| DE1082486B (de) * | 1957-07-10 | 1960-05-25 | Zink Ind Vormals Wilhelm Grill | Siliermittelgemisch |
| DE1217765B (de) * | 1965-07-17 | 1966-05-26 | Dr Carl Clemente | Siliermittel und Verfahren zu deren Herstellung |
| DE2849902A1 (de) * | 1977-11-18 | 1979-05-23 | Int Stock Food Corp | Verfahren zum konservieren von silage und aehnlichen materialien |
-
1923
- 1923-02-02 DE DEB108252D patent/DE447905C/de not_active Expired
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1051102B (de) * | 1952-03-07 | 1959-02-19 | Reymersholms Gamla Ind Aktiebo | Verfahren zur Einsaeuerung von pflanzlichen und tierischen Stoffen fuer Futterzwecke |
| DE1082486B (de) * | 1957-07-10 | 1960-05-25 | Zink Ind Vormals Wilhelm Grill | Siliermittelgemisch |
| DE1217765B (de) * | 1965-07-17 | 1966-05-26 | Dr Carl Clemente | Siliermittel und Verfahren zu deren Herstellung |
| DE2849902A1 (de) * | 1977-11-18 | 1979-05-23 | Int Stock Food Corp | Verfahren zum konservieren von silage und aehnlichen materialien |
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