KR20170105521A - 증진된 향미 및 향을 가진 가용성 음료 - Google Patents

증진된 향미 및 향을 가진 가용성 음료 Download PDF

Info

Publication number
KR20170105521A
KR20170105521A KR1020177020096A KR20177020096A KR20170105521A KR 20170105521 A KR20170105521 A KR 20170105521A KR 1020177020096 A KR1020177020096 A KR 1020177020096A KR 20177020096 A KR20177020096 A KR 20177020096A KR 20170105521 A KR20170105521 A KR 20170105521A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
soluble
coffee beans
coffee
cartridge
beverage
Prior art date
Application number
KR1020177020096A
Other languages
English (en)
Other versions
KR102390666B1 (ko
Inventor
크리스토퍼 찰스
Original Assignee
스타벅스 코포레이션
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 스타벅스 코포레이션 filed Critical 스타벅스 코포레이션
Publication of KR20170105521A publication Critical patent/KR20170105521A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR102390666B1 publication Critical patent/KR102390666B1/ko

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/46—Coffee flavour; Coffee oil; Flavouring of coffee or coffee extract
    • A23F5/465—Flavouring with flavours other than natural coffee flavour or coffee oil
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262—Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/36—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
    • A23F5/40—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee using organic additives, e.g. milk, sugar
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/36—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
    • A23F5/40—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee using organic additives, e.g. milk, sugar
    • A23F5/405—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee using organic additives, e.g. milk, sugar comprising ground coffee or ground coffee substitute particles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/46—Coffee flavour; Coffee oil; Flavouring of coffee or coffee extract
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B29/00—Packaging of materials presenting special problems
    • B65B29/02—Packaging of substances, e.g. tea, which are intended to be infused in the package
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B29/00—Packaging of materials presenting special problems
    • B65B29/02—Packaging of substances, e.g. tea, which are intended to be infused in the package
    • B65B29/022—Packaging of substances, e.g. tea, which are intended to be infused in the package packaging infusion material into capsules
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B29/00—Packaging of materials presenting special problems
    • B65B29/02—Packaging of substances, e.g. tea, which are intended to be infused in the package
    • B65B29/025—Packaging of substances, e.g. tea, which are intended to be infused in the package packaging infusion material into pods
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/60—Sugars, e.g. mono-, di-, tri-, tetra-saccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00—Processes
    • A23V2300/26—Homogenisation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00—Processes
    • A23V2300/34—Membrane process

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Packages (AREA)

Abstract

본 구체예는 일반적으로 1인용 커피 브루어와 함께 사용하기 위한 감미된 가용성 음료 성분 및 1인용 음료 카트리지에 관한 것이다. 일부 구체예에서, 카트리지는 컵, 뚜껑 및 감미된 가용성 음료 성분의 1회 분량을 포함한다.

Description

증진된 향미 및 향을 가진 가용성 음료{SOLUBLE BEVERAGES WITH ENHANCED FLAVORS AND AROMAS}
관련 출원에 대한 상호 참조
본 출원은 2015년 1월 9일자 제출된 미국 출원 제14/594,041호의 이익을 주장하며, 이것은 그 전체가 여기 참고로 포함된다.
기술분야
본 개시는, 유체가 카트리지에 도입되었을 때 음료를 생성하기 위한, 가용성 음료 성분 및 가용성 음료 성분의 1회 분량(single-serving)을 함유하는 밀봉된 카트리지에 관한 것이다. 카트리지는 1인용(single-serve) 음료 머신과 함께 사용하도록 구성될 수 있다.
많은 음료는 더 편리한 형태로 복제하는 것이 어려운 뚜렷한 맛과 향을 가진다. 이러한 음료의 한 가지 예는 커피이다. 레귤러 커피는 먼저 물을 커피 포트에서 끓이고 분쇄된 볶은 커피콩을 끓는 물과 접촉시켜 직접 투입하여(표준량은 끓는 물 100mL당 분쇄된 볶은 커피콩 10g이다), 끓는 물에서 끓여서 추출하거나, 또는 퍼콜레이터 등을 사용하여 유사하게 추출한다. 얻어진 추출물은 카페인, 타닌산, 당류, 지방, 단백질 및 다양한 향 성분을 함유하며, 커피에 고유한 향기와 쓴맛, 떫은맛 및 신맛을 포함하는 특유의 복잡한 향미를 가진다.
1인용 음료 머신에서 사용하기 위해 카트리지 안에 가용성 커피와 같은 가용성 음료를 넣기 위한 시도가 있었다. 그러나, 건조된 가용성 커피는 하나의 용기에서 다른 용기로 옮길 때 분진을 생성한다. 가용성 커피가 1인용 카트리지에 도입될 때는 대체로 카트리지는 정확히 밀봉될 수 없기 때문에 너무 많은 분진이 생긴다. 더 나아가, 건조된 가용성 커피 재료는 일반적으로 너무 자유롭게 유동함으로써 효과적인 상업적 가공 및 셀프서브(self-serve) 카트리지 충전을 어렵게 한다. 셀프서브 카트리지의 가용성 커피는 또한 물에 매우 빠르게 용해할 수 있으며, 이것은 카트리지 또는 셀프서브 머신을 막히게 해서 균일한 음료 제품의 생성을 방지할 수 있다.
커피와 관련된 많은 향 및 향미는 매우 미묘하며 복잡하다. 종래의 가용성 커피에서 미묘한 커피 향미 및 향은 가공 및 제조 방법 동안 변성되거나 손실된다. 커피 향은 매우 불안정한 것으로 알려져 있다. 커피 향이 변성됨에 따라 그것은 불쾌하며 바람직하지 않은 커피가 아닌 것 같은 냄새를 생성한다. 이런 변성은 실질적으로 제품의 알려진 품질을 감소시킨다. 이런 이유 때문에, 바람직한 향 성분이 증진되고 바람직하지 않은 성분은 감소되거나 제거되도록 커피 향과 같은 향미 성분의 제조 및 보관에 특별한 주의를 기울여야 한다.
일부 구체예는 감미된 가용성 음료 성분의 제조 방법에 관한 것으로서, 상기 방법은 통에서 가용성 음료, 감미제 및 커피콩을 조합하여 혼합물을 형성하는 단계; 혼합물을 미리 정해진 양의 시간 동안 교반하는 단계; 및 혼합물로부터 커피콩을 제거하는 단계를 포함하며, 상기 감미된 가용성 음료 성분은 가용성 음료 및 감미제를 포함한다.
일부 구체예에서, 감미제는 설탕이다.
일부 구체예에서, 감미제는 과립형 설탕이다.
일부 구체예에서, 가용성 음료는 가용성 커피이다.
일부 구체예에서, 가용성 커피는 분쇄된 커피콩을 함유한다.
일부 구체예에서, 커피콩은 볶은 미분쇄(whole) 커피콩이다.
일부 구체예에서, 볶은 미분쇄 커피콩은 볶은 미분쇄 에스프레소 콩이다.
일부 구체예에서, 혼합물의 교반 단계는 혼합, 블렌딩, 텀블링(tumbling) 및 패닝(panning) 중 적어도 하나를 포함한다.
일부 구체예에서, 혼합물로부터 커피콩의 제거 단계는 혼합물의 여과를 포함한다.
일부 구체예는 유제품 성분, 향신료, 코코아, 과일 분말 및 향미 성분 중 적어도 하나를 혼합물에 첨가하는 것에 관한 것이다.
일부 구체예는 감미된 가용성 음료 성분을 셀프서브 카트리지에 넣는 것에 관한 것이다.
일부 구체예는 음료의 1회 분량을 생성하기 위한 카트리지에 관한 것으로서, 상기 카트리지는 뚜껑, 하부벽 및 뚜껑과 하부벽 사이에 연장된 측벽을 포함하는 컵; 및 카트리지에 배치된 감미된 가용성 음료 성분의 1회 분량을 포함하며, 상기 감미된 가용성 음료 성분은 가용성 음료, 감미제 및 커피콩으로부터의 오일을 포함하고, 커피콩으로부터의 오일은 가용성 음료 및 감미제에, 이들을 커피콩과 혼합함으로써 부여되었으며, 커피콩은 혼합 후 제거되었다.
일부 구체예에서, 감미제는 설탕이다.
일부 구체예에서, 커피콩은 여과에 의해 감미된 가용성 음료 성분으로부터 제거되었다.
일부 구체예는 가용성 음료, 감미제 및 커피콩으로부터의 오일을 포함하는 감미된 가용성 음료 성분에 관한 것이며, 커피콩으로부터의 오일은 가용성 음료 및 감미제에, 이들을 커피콩과 혼합함으로써 부여되었고, 커피콩은 혼합 후 제거되었다.
일부 구체예에서, 감미제는 설탕이다.
일부 구체예에서, 가용성 음료는 가용성 커피이다.
일부 구체예에서, 커피콩은 볶은 미분쇄 커피콩이다.
전술한 양태 및 많은 수반된 이점들은 첨부한 도면과 함께 이후의 상세한 설명을 참조하여 더 잘 이해되며 더 쉽게 인정될 것이다.
도 1은 감미된 가용성 음료 성분의 제조 방법의 한 구체예의 개요를 예시하는 과정 흐름 다이어그램이다.
도 2는 감미된 가용성 커피 성분의 제조 방법의 한 구체예의 개요를 예시하는 과정 흐름 다이어그램이다.
도 3은 감미된 가용성 커피 성분의 제조 방법의 한 구체예의 개요를 예시하는 과정 흐름 다이어그램이다.
도 4는 본 개시의 특정 구체예에 따른 음료 카트리지의 도식적 표현이다.
다음의 논의는 당업자가 본 구체예들 중 하나 이상의 제조하고 사용하는 것을 가능하게 하기 위해 제시된다. 여기 설명된 일반적인 원리는 본 개시의 정신 및 범위로부터 벗어나지 않고 아래 상세히 설명된 것들 이외의 구체예 및 용도에도 적용될 수 있다. 실제로, 본 구체예는 제시된 특정한 구체예들에만 제한되지 않으며, 여기 개시되거나 제안된 원리 및 특징들과 일치하는 가장 넓은 범위에 따라야 한다.
여기 사용된 용어 "대략", "약", "일반적으로" 및 "실질적으로"와 같은 여기 사용된 정도를 나타내는 말은 원하는 기능을 수행하거나 원하는 결과를 여전히 달성하는 언급된 값, 양 또는 특성에 가까운 값, 양 또는 특성을 표시한다. 예를 들어, 용어 "대략", "약", "일반적으로" 및 "실질적으로"는 언급된 양의 10% 미만 이내, 5% 미만 이내, 1% 미만 이내, 0.1% 미만 이내, 및 0.01% 미만 이내인 양을 말할 수 있다. 다른 예로서, 특정 구체예에서, 용어 "일반적으로 평행한" 및 "실질적으로 평행한"은 15°, 10°, 5°, 3°, 1°, 0.1°이하 만큼 또는 다른 식으로 정확히 평행하게 벗어난 값, 양 또는 특성을 말한다. 유사하게, 특정 구체예에서, 용어 "일반적으로 수직인" 및 "실질적으로 수직인"은 15°, 10°, 5°, 3°, 1°, 0.1°이하 만큼 또는 다른 식으로 정확히 수직으로부터 벗어난 값, 양 또는 특성을 말한다.
본 개시의 일부 구체예는 맛 및 향과 같은 개선된 특징을 가진 가용성 음료 성분 및 가용성 음료 성분의 제조 방법에 관한 것이다. 특히 1인용 카트리지에 들은 가용성 또는 "인스턴트" 음료는 소비자가 가정이나 다른 환경에서 음료를 제조할 수 있는 효과적이며 간단한 방식을 허용한다. 음료의 가용성 형태에서 원래 음료의 향미와 향을 유지하는 것은 독특한 어려움을 제시한다. 예를 들어, 셀프서브 카트리지에 건조된 가용성 커피의 도입은 허용되지 않는 양의 분진을 야기할 수 있고, 이것은 카트리지가 효과적으로 밀봉되는 것을 방지한다. 더 나아가, 카트리지 안의 이러한 가용성 커피는 셀프서브 머신에 의해 물이 도입되었을 때 빠르고 불균일하게 용해할 수 있다. 이것은 카트리지나 머신을 막히게 할 수 있고, 불균일한 음료 제품을 생성할 수 있다.
본 개시의 일부 구체예에서, 가용성 음료 분말은 감미제 및 볶은 미분쇄 커피콩과 혼합된다. 결과의 감미된 가용성 음료 성분은 향미 및 향이 증진되고, 분진의 양을 유의하게 저하시키며, 셀프서브 카트리지에 효과적으로 넣어진 후 적절히 밀봉될 수 있다. 어떤 특정 이론과 결부되기를 원치 않지만, 감미제는 미분쇄 커피콩과 혼합되었을 때 커피콩으로부터 오일을 제거하고, 이후 그것의 일부는 가용성 커피로 전달된다고 상정된다. 결과의 혼합물은 취급이 더 용이하고, 효과적으로 이송 및 포장될 수 있다. 또한, 미분쇄 커피콩으로부터의 오일은 더 높은 카페인 함량과 추가의 향미 냄새 및 향을 가용성 음료에 부여할 수 있고, 이로써 금방 내린 커피의 것과 더욱 유사한 향미 및 향을 제공한다. 미분쇄 커피콩으로부터의 오일은 또한 가용성 음료의 용해성을 감소시킬 수 있고, 이로써 액체와 혼합되었을 때 더 제어되고 균일한 방식으로 용해되는 것을 허용한다. 따라서, 감미된 가용성 음료 성분은 셀프서브 음료 카트리지 및 머신에서 사용될 수 있다.
아래 논의되는 도 1-4는 특정한 조합 및 변수들이 사용된 예시적인 구체예를 예시한다. 그러나, 이후의 내용은 첨부된 청구항의 정신 및 범위 내에 포함되는 변형 및 등가의 배열을 아우르는 본 구체예의 범위를 어떤 식으로도 제한하지 않는다. 아래 개시된 특정한 내용들은 예시의 목적이며 본 개시의 범위를 벗어나지 않고 변화될 수 있다는 것이 이해되어야 한다. 각각의 예시적인 구체예는 첨부한 도면을 참조하여 아래에서 차례로 다뤄질 것이다.
이러한 감미된 가용성 음료 성분을 제조하기 위한 과정의 한 예시적인 구체예가 도 1에 도시된다. 도 1을 보면, 예시적인 구체예에 따라서 가용성 음료(101)가 감미제(103) 및 커피콩(105)과 조합된다. 다음에, 결과의 혼합물은 통(107)에서 어떤 양의 시간 동안 교반된다. 다음에, 혼합물은 커피콩(111)을 제거하기 위해 필터(109)에서 처리된다. 결과의 감미된 가용성 음료 성분(113)이 보유된다.
도 2는 본 개시의 다른 예시적인 구체예를 도시한다. 도 2를 보면, 분쇄된 커피(204)가 가용성 커피(201)에 첨가되고, 이것은 믹서(207)에서 향미제(202), 설탕(203) 및 미분쇄 커피콩(205)과 조합되어 혼합물이 형성된다. 혼합물은 어떤 양의 시간 동안 교반되고, 이후 종이 필터(209)를 사용하여 커피콩(211)이 제거된다. 감미된 가용성 커피 성분(213)이 보유되고, 다음에 셀프서브 카트리지(215)에 넣어진다.
다른 예시적인 구체예가 도 3에 도시된다. 도 3을 보면, 가용성 커피(301)가 리본 믹서(307)에서 바닐라 향미(302), 결정질 프럭토오스(303) 및 볶은 미분쇄 에스프레소 콩(305)과 조합되어 혼합물이 형성된다. 혼합물은 어떤 양의 시간 동안 교반되고, 이후 메시 필터(309)를 사용하여 커피콩(311)이 제거된다. 감미된 가용성 커피 성분(313)이 보유되고, 분쇄된 커피(314)가 첨가된다. 다음에, 감미된 가용성 커피 성분(313)과 분쇄된 커피(304)의 조합이 셀프서브 카트리지(315)에 넣어진다. 다음에, 셀프서브 카트리지는 음료를 제조하기 위해 셀프서브 음료 머신(317)에 넣어질 수 있다.
여기 설명된 방법에서 사용된 감미제는 특별히 제한되지 않으며, 예를 들어 사탕수수 설탕, 프럭토오스, 옥수수 시럽, 결정질 프럭토오스, 덱스트로오스, 말토-덱스트로오스, 말토덱스트린, 글리세린, 트레이톨, 에리트리톨, 레바우디오사이드 A, 스테비아, 자일리톨, 아라비톨, 리비톨, 소르비톨, 만니톨, 말티톨, 말토트리이톨, 말토테트라이톨, 락티톨, 수소화 이소말툴로오스, 수소화 녹말, 쉘락, 에틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 메틸셀룰로오스, 녹말, 변성 녹말, 카복실 셀룰로오스, 카라게난, 셀룰로오스 아세테이트 프탈레이트, 셀룰로오스 아세테이트 트리멜리테이트, 키토산, 옥수수 시럽 고형분, 덱스트린, 지방 알코올, 하이드록시 셀룰로오스, 하이드록시 에틸 셀룰로오스, 하이드록시 메틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 에틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 메틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 메틸 셀룰로오스 프탈레이트, 폴리에틸렌 글리콜 또는 이들의 조합을 포함할 수 있다. 이에 더하여, 감미제는 다양한 수준의 과립도를 가질 수 있다. 예를 들어, 과립형 설탕, 제빵용 설탕, 샌딩 설탕 등이 사용될 수 있다. 일부 구체예에서, 더 고도로 과립화된 감미제가 사용된다.
일부 구체예에서, 사용되는 감미제의 대략 절반이 통에 먼저 도입되고, 이후 사용되는 가용성 음료의 양과 사용되는 감미제의 나머지 절반이 차례로 도입된다; 그러나, 본 구체예는 그렇게 제한되지는 않는다. 일부 구체예에서, 가용성 음료와 감미제가 먼저 조합되고 어떤 양의 시간 동안 혼합된다. 다음에, 미분쇄 커피콩이 첨가될 수 있고, 결과의 혼합물이 제2 양의 시간 동안 혼합된다. 감미제 대 가용성 음료의 비율은 특별히 제한되지 않으며, 예를 들어 1:100, 1:50, 1:10, 1:5, 1:1, 2:1, 3:1, 4:1, 5:1, 5.5:1, 6:1, 6.5:1, 7:1, 7.5:1, 8:1, 9:1, 10:1, 15:1, 20:1, 50:1 및 100:1의 비율을 포함한다. 일부 구체예에서, 감미제 대 가용성 음료의 비율은 약 5:1 내지 약 10:1이다. 특정 구체예에서, 감미제 대 가용성 음료의 비율은 약 17:3이다.
가용성 음료, 감미제 및 미분쇄 커피콩의 혼합물의 교반의 임의의 종류가 사용될 수 있다. 일부 예들은 혼합, 블렌딩, 텀블링, 패닝, 핸드 믹싱, 리본 블렌딩 등을 포함한다. 일부 구체예에서, 상기 설명된 혼합 과정 중 어느 것 또는 모두가 10초, 30초, 1분, 2분, 3분, 4분, 5분, 6분, 7분, 8분, 9분, 10분, 11분, 12분, 13분, 14분, 15분, 16분, 17분, 18분, 19분, 20분, 25분, 30분, 40분, 50분, 60분, 2시간, 3시간, 4시간, 12시간 또는 그 이상 동안 수행될 수 있다. 특정 구체예에서, 어느 또는 모든 혼합 과정은 1-15분 동안 수행된다.
일부 구체예는 추출되지 않은 분쇄 커피를 포함하는 가용성 음료 성분에 관한 것이다. 이러한 분쇄 커피는, 예를 들어 나머지 원료들이 미분쇄 커피콩과 혼합되기 전이나 후에(또는 전과 후에 모두) 혼합물에 첨가될 수 있다. 일부 구체예에서, 분쇄 커피는 직경으로 약 2000 마이크론 미만, 약　1500　마이크론 미만, 약 1000 마이크론 미만, 약 900 마이크론 미만, 약　800　마이크론 미만, 약 700 마이크론 미만, 약 600 마이크론 미만, 약　500　마이크론 미만, 약　450 마이크론 미만, 약 400 마이크론 미만, 약　350　마이크론 미만, 약　300 마이크론 미만, 직경 약　250 마이크론 미만, 약 200 마이크론 미만, 약 150 마이크론 미만, 약 100 마이크론 미만, 또는 약 50 마이크론 미만의 평균 입자 크기를 가진다.
일부 구체예에서, 분쇄 커피는 직경으로 약 2000 마이크론 미만, 약 1500 마이크론 미만, 약　1000 마이크론 미만, 약 900 마이크론 미만, 약 800 마이크론 미만, 약 700 마이크론 미만, 약 600 마이크론 미만, 약 500 마이크론 미만, 약　450 마이크론 미만, 약 400 마이크론 미만, 약 350 마이크론 미만, 직경 약　300 마이크론 미만, 약 250 마이크론 미만, 약 200 마이크론 미만, 약 150 마이크론 미만, 약 100 마이크론 미만, 또는 약 50 마이크론 미만의 중간 입자 크기를 가진다.
특정 구체예에서, 건조된 커피 추출물에 분쇄 커피의 건식 첨가는 최종 벌크 제품에 향, 향미 복잡성 및 바디를 부가한다. 분쇄 커피의 첨가는 많은 상이한 방법, 예를 들어 원심분리 장비, 라이트닝 믹서, 리본 블렌더, PK 블렌더, 음파 방법 등 중 하나 이상에 의해 달성될 수 있다. 일부 구체예에서, 비-커피 오일, 비-커피 향, 커피 향 등을 포함하는 다른 화합물들이 과정 동안 첨가될 수 있다. 일부 구체예에서, 분쇄 커피는 탄수화물, 대두 제품, 유제품 원료 또는 다른 제제로 캡슐화될 수 있다. 캡슐화의 한 가지 이점은 환경 요인으로 인한 변성에 대해 보호할 수 있다는 것이다. 일부 구체예에서, 캡슐화는 또한 커피 향 성분 및 커피 향미 성분이 커피 제품에서 다른 원료와 비교하여 상이한 시간에 분쇄 또는 그라운드 커피로부터 방출되도록 커피 성분의 용해성의 속도를 변경할 수 있다.
커피 향은 커피의 특징적인 향기를 생성하는 커피의 휘발성 성분이다. 일부 구체예에서, 커피 향은 고도로 가향된(aromatized) 커피 농축물의 형태로 최종 음료 성분에 제공될 수 있다. 가향된 커피 농축물은 커피 농축물에 커피 향을 첨가함으로써 제조된다. 커피 농축물의 제조 방법은 당업자에게 잘 알려져 있다.
일부 구체예에서, 커피 향은 감미된 가용성 음료 성분에 첨가된다. 이러한 커피 향은 가용성 커피 분말의 제조 동안 수집되는 천연 커피 향 성분의 형태일 수 있다. 일부 구체예에서, 천연 커피 향은 매우 휘발성인 향 성분을 포함한다. 매우 휘발성인 향 성분은 약 0℃ 아래의 온도에서 응축하는 것들이다. 매우 휘발성인 향 성분을 회수하기 위해, 휘발성 향 성분은, 예를 들어 질소, 이산화탄소 기체 또는 이산화탄소 펠릿과 같은 비활성 캐리어 기체를 사용하는 가공 동안 커피로부터 방출될 수 있다. 다음에, 향이 담긴 캐리어 기체는 향 성분들이 응축할 수 있도록 약 -40℃ 미만, 및 때로는 약 -195℃ 정도로 낮은 온도로 냉각된다. 다음에, 응축된 향 성분이 수집된다. 커피 향을 포착하기 위한 적합한 과정은 당업자에게 알려져 있다.
일부 구체예에서, 음료 성분의 캡슐화는 제품 기능성, 입자 크기를 최적화하고 및/또는 새로운 제품 형태를 만들기 위해 사용될 수 있다. 캡슐화는, 예를 들어 커피, 커피 추출물, 커피 농축물, 건조 분쇄 커피, 커피 오일 또는 다른 오일, 아로마, 기능 성분 등을 포함하는 하나 이상의 제품에서 행해질 수 있다. 이에 더하여, 캡슐화는 또한 탄수화물, 대두 제품, 유제품, 옥수수 시럽, 하이드로콜로이드, 폴리머, 왁스, 지방, 식물성 기름, 아라비아 검, 레시틴, 수크로오스-에스테르, 모노-디글리세라이드, 펙틴, K-카보네이트, K-바이카보네이트, Na-카보네이트, Na3PO4, K3PO4, 말토덱스트린, 글리세린, 트레이톨, 에리트리톨, 자일리톨, 아라비톨, 리비톨, 소르비톨, 만니톨, 말티톨, 말토트리톨, 말토테트라이톨, 락티톨, 수소화 이소말툴로오스, 수소화 녹말, 리포솜, 졸-겔 리포솜, 쉘락, 수소화 지방, 에틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 메틸셀룰로오스, 녹말, 변성 녹말, 알기네이트 및 알긴산(예를 들어, 나트륨 알기네이트), 칼슘 카제이네이트, 칼슘 폴리펙테이트, 카복실 셀룰로오스, 카라게난, 셀룰로오스 아세테이트 프탈레이트, 셀룰로오스 아세테이트 트리멜리테이트, 키토산, 옥수수 시럽 고형분, 덱스트린, 지방산, 지방 알코올, 젤라틴, 겔란 검, 하이드록시 셀룰로오스, 하이드록시 에틸 셀룰로오스, 하이드록시 메틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 에틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 메틸 셀룰로오스, 하이드록시 프로필 메틸 셀룰로오스 프탈레이트, 리피드, 리포솜, 저 밀도 폴리에틸렌, 모노-, 디- 및 트리-글리세라이드, 펙틴, 포스포리피드, 폴리에틸렌 글리콜, 폴리락트산 폴리머, 폴리락트산 코-글리콜산 폴리머, 폴리비닐 피롤리돈, 스테아르산 및 유도체, 잔툼 및 단백질, 제인, 글루텐 또는 환경 요소에 대한 보호를 위한 다른 제제들 중 하나 이상에서 행해질 수 있다.
또한, 추가의 향미제가 가공 동안 어느 때에나 가용성 음료, 감미제 또는 감미된 가용성 음료 성분에 첨가될 수 있다. 향미제의 비제한적 예들은 바닐라, 초콜릿, 헤이즐넛, 카라멜, 시나몬, 민트, 에그노그, 사과, 살구, 방향성 고미제, 바나나, 베리, 블랙베리, 블루베리, 셀러리, 체리, 크랜베리, 딸기, 라즈베리, 주니퍼베리, 브랜디, 카챠카, 당근, 시트러스, 레몬, 라임, 오랜지, 그레이프푸르트, 귤, 코코넛, 콜라, 멘톨, 진, 생강, 감초, 핫, 밀크, 너트, 아몬드, 마카다미아 너트, 피넛, 피칸, 피스타치오, 호두, 복숭아, 배, 후추, 파인애플, 자두, 퀴닌, 럼, 화이트 럼, 다크 럼, 상그리아, 갑각류, 조개, 차, 홍차, 녹차, 데킬라, 토마토, 탑 노트, 트로피칼, 베르무트, 드라이 베르무트, 스위트 베르무트, 위스키, 버번 위스키, 아이리시 위스키, 라이 위스키, 스카치 위스키, 캐나디안 위스키, 레드 페퍼, 블랙 페퍼, 서양고추냉이, 와사비, 할라페뇨 페퍼, 치파틀 페퍼 에센셜 오일, 콘트리트, 앱솔루트, 레진, 레지노이드, 밤, 팅크, 대두유, 코코넛 오일, 팜 오일, 컨 오일, 해바라기 오일, 피넛 오일, 아몬드 오일, 코코아 버터, 아미리스 오일, 안젤리카실유, 안젤리카근유, 애니시드 오일, 발레리안 오일, 바질 오일, 타라곤 오일, 유칼립투스 시트리오도라 오일, 유칼립투스 오일, 회향유, 전나무 오일, 갈바눔 오일, 갈바눔 수지, 제라늄 오일, 그레이프푸르트 오일, 구아약 나무 오일, 구아약 발삼, 구아약 발삼 오일, 헬리크리섬 앱솔루트, 헬리크리섬 오일, 생강 오일, 아이리스 뿌리 앱솔루트, 아이리스 뿌리 오일, 자스민 앱솔루트, 칼무스 오일, 카모마일 오일 블뢰, 카모마일 오일 로만, 당근씨 오일, 카스카릴라 오일, 민트 오일, 카비 오일, 라브다넘 오일, 라브다넘 앱솔루트, 라브다넘 레진, 라반딘 앱솔루트, 라반딘 오일, 라벤더 앱솔루트, 라벤더 오일, 레몬그라스 오일, 버세라 페니실라타(리나로에) 오일, 릿씨-쿠베바 오일, 월계수 잎 오일, 메이스 오일, 마조람 오일, 만다린 오일, 마조린드 오일, 미모사 앱솔루트, 암브레트 씨 오일, 암브레트 팅크, 머스카텔 살베이 오일, 너트메그 오일, 오랜지꽃 앱솔루트, 오랜지 오일, 오레가노 오일, 팔마로사 오일, 파츌리 오일, 들깨 오일, 파슬리 잎 오일, 파슬리 씨 오일, 정향씨 오일, 페퍼민트 오일, 후추 오일, 피멘토 오일, 소나무 오일, 폴리 오일, 장미 앱솔루트, 장미목 오일, 장미 오일, 로즈마리 오일, 세이지 오일, 라반딘, 세이지 오일 스패니시, 백단목 오일, 셀러리 씨 오일, 라벤더 스파이크 오일, 스타아니스 오일, 때죽나무 오일, 매리골드 오일, 송엽유, 티트리 오일, 테레빈유, 티미유, 톨루 밤, 통카 앱솔루트, 월하향 앱솔루트, 바닐라 추출물, 제비꽃 잎 앱솔루트, 버베나 오일, 베티버 오일, 주니퍼 베리 오일, 와인 이스트 오일, 향쑥유, 윈터그린 오일, 일랑일랑 오일, 히솝 오일, 사향액 앱솔루트, 시나몬 잎 오일, 시나몬 껍질 오일 등, 임의의 다른 종류의 식품 향미제 또는 식용 물질 또는 이들의 조합을 포함한다.
일부 구체예에서, 감미된 가용성 음료 성분은 1인용 음료 카트리지에 넣어진다. 1인용 음료 카트리지는 자동 1인용 커피 브루어와 같은 1인용 음료 머신에서 사용하도록 구성될 수 있다. 여기 사용된 용어 "카트리지"는 그것의 원래의 관습적인 의미로 주어져야 하며, 제한은 아니지만 카트리지, 캡슐, 컵, 사쉐, 퍽, 포드 등을 포함해야 한다.
도 4를 보면, 카트리지(10)는 컵(12), 뚜껑(15) 및 필터(18)를 포함할 수 있다. 일부 구체예에서, 카트리지는 필터를 갖지 않는다. 컵(12)은 하부벽(13), 숄더(16) 및 측벽(14)을 가진 일반적인 중공 구조를 가진다. 카트리지(10)는 점차적으로 좁아지는, 일반적으로 원통형의 모양을 가질 수 있지만, 본 개시의 정신 및/또는 범위를 벗어나지 않는 다른 형태도 사용될 수 있다.
컵은 바깥쪽으로 연장된 테두리를 포함할 수 있다. 뚜껑(15)은 바깥쪽으로 연장된 테두리에 또는 그것에 인접해서 고정, 부착 또는 다른 식으로 연결될 수 있으며, 이로써 밀봉된 카트리지가 형성된다. 밀봉은 카트리지에 주변 공기의 진입을 감소시킴으로써 음료 성분의 신선도를 고취시키기 위한 기밀 밀봉일 수 있다. 뚜껑(15)은 임의의 적합한 접착제 또는 밀봉 기술 및 열-밀봉, 크림핑, 아교, UV-경화, 초음파 또는 마이크로파 에너지 적용(예를 들어, 음파 용접)과 같은 재료 등을 사용하여 카트리지에 고정되거나 부착될 수 있다.
일부 구체예에서, 카트리지는 진공 밀봉되거나 가압될 수 있다. 일부 구체예에서, 카트리지 내의 산소나 주변 공기는 질소로 치환된다(또는 다른 일반적으로 비-반응성인 기체). 특정 다른 구체예에서, 카트리지 내의 산소나 주변 공기는 질소와 이산화탄소의 조합으로 치환된다. 카트리지 내의 산소 또는 주변 공기의 치환은, 예를 들어 카트리지의 저장수명을 증진시키고, 카트리지의 내용물의 훼손이나 변성의 기회를 줄일 수 있다. 일부 구체예에서, 카트리지의 하나 이상의 부분(예를 들어, 컵 및/또는 뚜껑)은 허용되는 저장수명을 제공하기 위하여 음료 성분과 외부 환경(예를 들어, 주변 공기) 사이의 수증기 및/또는 산소의 전달을 제한하거나 제어하도록 구성된다. 예를 들어, 일부 경우에, 뚜껑(15)은 약 0.050 g/㎡/일(ASTM　F-1249에 따라 측정됨) 이하의 수증기 전달 속도를 가진다. 당업자는 이러한 전달 속도가 예시적이며, 따라서 제한으로 해석되지 않아야 한다는 것을 인정할 것이다. 일부 예에서, 허용되는 저장수명은 카트리지의 조립 후 약 6개월 내지 약 12개월이다. 그러나, 카트리지의 내용물에 따라, 더 짧거나(예를 들어, 약 3개월) 또는 더 긴(예를 들어, 약 18개월) 저장수명이 적용될 수 있고, 이것도 본 개시에 의해 고려된다.
카트리지는 하나 이상의 실질적으로 가용성인 음료 성분과 유체를 혼합함으로써 생성될 수 있는 인스턴트 커피, 차, 과일 주스, 소프트 드링크, 또는 임의의 다른 음료와 같은, 음료 성분의 1회 분량, 또는 1인용 부분을 포함할 수 있다. 여기 사용된 용어 '가용성'은 그것의 원래의 관습적인 의미로 주어져야 하며, 제한은 아니지만 물이나 밀크와 같은 액체에 바로 용해하거나 분산되는 제품을 포함한다.
일부 구체예에서, 음료 성분은, 전문이 여기 참고로 포함되는 2008년 7월 9일자 제출된 미국 특허출원 공개 No.　2010/0009039 발명의 명칭 "METHOD OF MAKING BEVERAGES WITH ENHANCED FLAVORS AND AROMAS"에 설명된 것과 같은, 마이크로그라운드 또는 분쇄 커피를 포함한다. 예를 들어, 일부 경우에, 인스턴트 음료 성분은 약 350 마이크론 이하의 중간 또는 평균 입자 크기를 가진 커피를 포함한다. 일부 구체예에서, 음료 성분은 건조 커피 추출물과 마이크로그라운드 커피의 조합을 포함한다. 특정 구체예에서, 음료 성분은 동결건조 커피를 포함한다. 일부 구체예에서, 음료 성분은 동결건조 커피와 마이크로그라운드 커피의 조합을 포함한다. 특정 예에서, 인스턴트 음료 성분은 마이크로그라운드 커피의 미립자와 같은 미립자 물질을 포함한다.
음료 성분의 종류 및 양은 특정한 원하는 특성을 가진 음료를 제공하도록 선택될 수 있다. 예를 들어, 가용성 음료 성분(17)의 양은 미리 정해진 강도의 음료를 전달하기 위해 선택될 수 있다. 특정 구체예에서, 음료 성분은, 예를 들어 커피 또는 차에 더하여, 유제품, 대두, 설탕, 인공 감미제, 영양분, 향미제, 또는 다른 성분들을 포함할 수 있다.
음료 성분은 많은 형태의 컵에 제공될 수 있다. 예를 들어, 일부 구체예에서, 음료 성분은 일반적으로 단단하지 않은 비압축형이다. 다른 구체예에서, 음료 성분은 일반적으로 압축 및/또는 압착된다.
컵(12) 및 뚜껑(15)은 1인용 음료 머신의 피어싱 부재에 의해 구멍이 나거나 뚫릴 수 있는 액체-불투과성 재료로 구성될 수 있고, 이것은 카트리지에 액체(예를 들어, 온수 또는 냉수)의 도입을 허용한다. 예를 들어, 컵(12) 및 뚜껑(15)은 하나 이상의 금속성(예를 들어, 알루미늄), 종이-베이스, 중합성(예를 들어, 플라스틱, 폴리에틸렌, 폴리우레탄, 나일론), 및/또는 생분해성 재료로 제조될 수 있다. 일부 구체예에서, 컵(12) 및/또는 뚜껑(15)은 가요성 재료로 구성된다. 특정 예에서, 카트리지의 뚜껑(15)은 피어싱 부재에 의해 구멍이 나거나 뚫릴 수 있다. 이러한 경우에, 액체가 피어싱 부재 및/또는 그로부터 생성된 개구를 통해 컵(12)에 주입되거나 전달될 수 있으며, 이로써 컵(12) 안에 음료가 형성된다. 다른 예에서, 뚜껑(15)은 기체 및/또는 물 투과성 재료로 구성될 수 있고, 이것은 물과 같은 액체가 뚜껑에 구멍을 낼 필요 없이 통과하는 것을 허용한다.
일부 구체예에서, 카트리지에 액체의 도입은 액체와 음료 성분의 혼합을 조장한다. 예를 들어, 액체는 가압된(예를 들어, 약 0.5바 내지 약 20바) 스트림으로써 도입될 수 있으며, 이것은 음료 성분 및/또는 컵(12)(예를 들어, 하부벽(13))에 작용하여 혼합을 촉진할 수 있다. 일부 구체예에서, 액체는 컵(12) 안에서 액체와 인스턴트 음료 성분이 효과적으로 휘저어지거나 선회되는 방식으로 주입되고, 이로써 음료 입자는 더 쉽게 분산 및/또는 용해될 수 있게 된다. 예를 들어, 일부 이러한 경우에, 액체는 사이클론 방식으로 주입된다.
일반적으로, 카트리지에 도입되는 액체는 물이지만, 대부분의 임의의 종류의 액체가 사용될 수 있다. 예를 들어, 일부 구체예에서, 액체는 핫 코코아의 제조를 위한 것과 같은 밀크이다. 다른 구체예에서, 액체는 주스이다. 일부 구체예에서, 액체는 소프트 드링크의 제조를 위한 것과 같은 탄산수이다. 특정 구체예에서, 액체는 샷 또는 칵테일의 제조를 위한 것과 같은 알코올이다. 일부 예에서, 예를 들어 온 음료를 위해 뜨거운 액체가 도입된다. 다른 예에서, 예를 들어 냉 음료를 위해 차가운 액체가 도입된다. 도입되는 액체의 양은 미리 정해지거나 원하는 강도의 음료에 기초하여 조정될 수 있다.
일부 구체예에서, 제1 피어싱 부재에 의해 카트리지에 구멍이 난 후 액체가 카트리지에 도입되고, 음료 성분이 적어도 부분적으로 액체에 혼합되고 및/또는 용해되며, 음료는 카트리지를 빠져나갈 준비가 된다. 따라서, 일부 예에서, 컵(12)은 액체가 카트리지를 빠져나가기 위한 장소를 제공하도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 하부벽(13)은 피어싱 부재에 의해 구멍이 나거나 뚫리도록 구성될 수 있고, 이것은 제조된 음료가 카트리지를 빠져나가는 것을 허용한다. 피어싱 부재는 중공 바늘 또는 캐뉼라-유사 요소일 수 있으며, 이로써 제조된 음료는 제2 피어싱 부재를 통해 흘러서 컵이나 다른 음료 용기로 전달되어 소비될 수 있다(예를 들어, 배출구를 통해). 일부 구체예에서, 제조된 음료는 피어싱 부재를 통해 흐르지 않고, 제조된 음료는 오히려 피어싱 부재에 의해 형성된 구멍 또는 개구를 통해 빠져나간다. 특정 구체예에서, 피어싱 부재는 하부벽(13)의 거의 중심(예를 들어, 방사상 중심)에 구멍을 낸다. 또 다른 구체예에서, 카트리지는 하부벽(13)에 하나 이상의 구멍 또는 개구를 갖도록 제작될 수 있다. 이러한 구체예에서, 구멍(들)은 사용하기 전에 하부벽(13)으로부터 벗겨질 수 있는 제거가능한 탭 또는 다른 덮개에 의해 밀봉될 수 있다. 또 다른 구체예에서, 하부벽(13)은 임의의 탭이나 덮개를 제거하거나 구멍을 낼 필요 없이 형성된 음료가 통과하는 것을 허용하는 기체 및/또는 불투과성 재료로 구성된다.
특정 배열에서, 카트리지의 구성요소는 가요성 재료로 구성된다. 예를 들어, 일부 구체예에서, 컵(12)은 접히고 확장할 수 있도록 충분히 가요성이다. 이러한 구성형태는, 예를 들어 카트리지에 의해 점유되는 저장 공간을 감소시키고 공기나 다른 기체가 인스턴트 음료 성분을 훼손하거나 변성시킬 가능성을 줄일 수 있다. 일부 경우에, 컵(12)은 인스턴트 음료 성분 주변에서 접힌다. 일부 경우에, 공기 또는 다른 기체는 카트리지로부터 실질적으로 배출된다. 일부 구체예에서, 컵(12)은 카트리지에 액체가 도입되었을 때 확장하도록 구성된다. 특정의 이러한 경우에, 컵(12)은 대략 접히기 전의 그것의 크기와 모양대로 확장한다.
다양한 구체예에서, 여기 설명된 카트리지는 생분해성 또는 다르게는 "친환경" 재료로 제조된다. 여기 설명된 카트리지는 1회용으로 구성될 수 있다. 여기 설명된 카트리지는 하나 이상의 기존의 1인용 음료 머신 또는 기술과 양립될 수 있다.
실시예
다음의 실시예들은 예시의 목적으로만 제공되며 어떤 식으로도 본 구체예의 범위를 제한하지 않는다.
실시예 1
감미된 가용성 커피 성분의 제조
리본 믹서에서 가용성 커피 600 파운드를 설탕 4200 파운드와 조합하여 혼합물을 형성했다. 먼저, 설탕 2100 파운드를 리본 믹서에 넣은 후 가용성 커피 600 파운드를 믹서에 첨가했다. 다음에, 추가로 설탕 2100 파운드를 혼합물에 첨가했다. 다음에, 혼합물을 약 4분 동안 혼합했다. 다음에, 볶은 미분쇄 에스프레소 콩을 혼합물에 첨가하고, 다음에 이것을 약 3분 동안 다시 혼합했다. 다음에, 혼합물을 메시를 통과시켜 커피콩을 제거하고, 셀프서브 카트리지에 넣어 밀봉했다.
실시예 2
바닐라 향미 첨가된 감미된 가용성 커피 성분의 제조
리본 믹서에서 가용성 커피 600 파운드를 설탕 4200 파운드 및 바닐라 향미 분말과 조합하여 혼합물을 형성했다. 먼저, 설탕 2100 파운드와 바닐라 향미 분말을 차례로 리본 믹서에 넣은 후 가용성 커피 600 파운드를 믹서에 첨가했다. 다음에, 설탕 2100 파운드를 혼합물에 첨가했다. 다음에, 혼합물을 약 4분 동안 혼합했다. 다음에, 볶은 미분쇄 에스프레소 콩을 혼합물에 첨가하고, 다음에 이것을 약 3분 동안 다시 혼합했다. 다음에, 혼합물을 #8 메시를 통과시켜 커피콩을 제거하고, 셀프서브 카트리지에 넣어 밀봉했다.
실시예 3
코코아 향미 첨가된 감미된 가용성 커피 성분의 제조
리본 믹서에서 가용성 커피 600 파운드를 설탕 4200 파운드 및 코코아 향미 분말과 조합하여 혼합물을 형성했다. 먼저, 설탕 2100 파운드와 코코아 향미 분말을 차례로 리본 믹서에 넣은 후 가용성 커피 600 파운드를 믹서에 첨가했다. 다음에, 추가의 설탕 2100 파운드를 혼합물에 첨가했다. 다음에, 혼합물을 약 4분 동안 혼합했다. 다음에, 볶은 미분쇄 에스프레소 콩을 혼합물에 첨가하고, 다음에 이것을 약 3분 동안 다시 혼합했다. 다음에, 혼합물을 #8 메시를 통과시켜 커피콩을 제거하고, 셀프서브 카트리지에 넣어 밀봉했다.
실시예 4
감미된 가용성 코코아 성분의 제조
리본 믹서에서 코코아 분말 600 파운드를 설탕 4200 파운드와 조합하여 혼합물을 형성했다. 먼저, 설탕 2100 파운드를 리본 믹서에 넣은고, 이어서 코코아 향미 분말 600 파운드를 넣었다. 다음에, 추가의 설탕 2100 파운드를 혼합물에 첨가했다. 다음에, 혼합물을 약 4분 동안 혼합했다. 다음에, 볶은 미분쇄 에스프레소 콩을 혼합물에 첨가하고, 다음에 이것을 약 3분 동안 다시 혼합했다. 다음에, 혼합물을 #8 메시를 통과시켜 커피콩을 제거하고, 셀프서브 카트리지에 넣어 밀봉했다.
커피와 관련하여 특정 구체예가 여기 설명되었지만, 여기 설명된 방법 및 조성물은 초콜릿 베이스 제품(예를 들어, 핫 코코아), 차, 쥬스, 및 다른 음료와 같은 많은 다른 종류의 음료를 생성하기 위한 미립자 재료 또는 성분을 포함할 수 있다. 또한, 카트리지에 액체가 도입되는 일부 구체예가 개시되었지만, 다른 상들의 도입도 고려된다. 예를 들어, 일부 구체예에서, 스팀 또는 스팀과 액체 물의 조합이 카트리지에 도입된다. 추가로, 음료 성분을 포함하는 특정 구체예가 개시되었지만, 용어 "음료 성분"은 단일 성분에만 제한되지 않는다. 오히려, 음료 성분은 하나의 성분 또는 복수의 성분을 포함할 수 있다.
조건적인 말, 예를 들어 특히 "할 수 있다", "할 수 있었다", "할 가능성이 있었다" 또는 "할 가능성이 있다"는, 구체적으로 달리 언급되지 않거나, 또는 사용되는 문맥 내에서 달리 이해되지 않는다면, 일반적으로 특정 구체예가 다른 구체예는 포함하지 않는 특정 특징, 요소 및/또는 단계를 포함한다는 것을 전달하도록 의도된다. 따라서, 이러한 조건적인 말은 일반적으로 특징, 요소 및/또는 단계가 하나 이상의 구체예에서 어떤 식으로든 필요하거나, 또는 하나 이상의 구체예가 사용자 입력이나 프롬프팅이 있든 없든 이들 특징, 요소 및/또는 단계가 임의의 특정한 구체예에 포함되거나 거기서 수행되어야 하는지의 여부를 결정하기 위한 논리를 반드시 포함한다는 것을 내포하는 것은 아니다.
특정 구체예 및 실시예가 여시 설명되었지만, 본 개시에서 제시되고 설명된 방법 및 장치의 많은 양태들은 더 추가의 구체예 또는 허용되는 실시예를 형성하기 위해 상이하게 조합되고 및/또는 변형될 수 있다는 것이 당업자에 의해 이해될 것이다. 모든 이러한 변형 및 변화는 여기 본 개시의 범위 내에 포함되도록 의도된다. 광범위한 디자인 및 접근법이 가능하다. 여기 개시된 특징, 구조 또는 단계 중 어느 것도 본질적이거나 필수적인 것은 아니다.
첨부된 도면과 관련하여 일부 구체예가 설명되었다. 그러나, 도면들은 축척대로 그려진 것이 아니라는 것이 이해되어야 한다. 거리, 각도 등은 단순히 예시이며, 예시된 장치의 실제 치수 및 레이아웃과의 정확한 관계를 반드시 나타내지는 않는다. 구성요소들은 부가, 제거 및/또는 재배열될 수 있다. 또한, 다양한 구체예와 관련하여 임의의 특정한 특징, 양태, 방법, 성질, 특성, 품질, 속성, 요소 등에 대한 여기 개시는 여기 제시된 모든 다른 구체예에서 사용될 수 있다. 추가로, 여기 설명된 임의의 방법은 인용된 단계를 수행하기에 적합한 임의의 장치를 사용하여 실시될 수 있다는 것이 인정될 것이다.
본 개시의 목적을 위해, 특정 양태, 이점 및 신규 특징들이 여기 설명된다. 모든 이러한 이점이 반드시 임의의 특정한 구체예에 따라서 달성될 수 있지는 않다는 것이 이해되어야 한다. 따라서, 예를 들어 당업자는 본 개시가 여기 고려되거나 제안될 수 있는 다른 이점을 반드시 달성하지는 않고 여기 고려된 하나의 이점 또는 일군의 이점을 달성하는 방식으로 구현되거나 실시될 수 있다는 것을 인정할 것이다.

Claims (30)

  1. 감미된 가용성 음료 성분의 제조 방법으로서,
    통에서 가용성 음료, 감미제 및 커피콩을 조합하여 혼합물을 형성하는 단계;
    미리 정해진 양의 시간 동안 혼합물을 교반하는 단계; 및
    혼합물로부터 커피콩을 제거하는 단계
    를 포함하며,
    감미된 가용성 음료 성분은 가용성 음료 및 감미제를 포함하는, 방법.
  2. 제 1 항에 있어서, 감미제는 설탕을 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  3. 제 1 항에 있어서, 감미제는 과립형 설탕을 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  4. 제 1 항에 있어서, 가용성 음료는 가용성 커피를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  5. 제 4 항에 있어서, 가용성 커피는 분쇄된 커피콩을 함유하는 것을 특징으로 하는 방법.
  6. 제 1 항에 있어서, 커피콩은 볶은 미분쇄(whole) 커피콩을 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  7. 제 6 항에 있어서, 볶은 미분쇄 커피콩은 볶은 미분쇄 에스프레소 콩을 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  8. 제 1 항에 있어서, 혼합물을 교반하는 단계는 혼합, 블렌딩, 텀블링(tumbling) 및 패닝(panning) 중 적어도 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  9. 제 1 항에 있어서, 혼합물로부터 커피콩을 제거하는 단계는 혼합물의 여과를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  10. 제 1 항에 있어서, 감미된 가용성 음료 성분은 혼합물로부터 커피콩을 제거하기 전에 가용성 음료 및 감미제에 부여된 커피콩으로부터의 오일을 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  11. 제 1 항에 있어서, 유제품 성분, 향신료, 코코아, 과일 분말 및 향미 성분 중 적어도 하나를 혼합물에 첨가하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  12. 제 1 항에 있어서, 감미된 가용성 음료 성분을 셀프서브 카트리지에 넣는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  13. 음료의 1회 분량을 생성하기 위한 카트리지로서,
    뚜껑, 하부벽 및 뚜껑과 하부벽 사이에 연장된 측벽을 포함하는 컵; 및
    카트리지에 배치된 감미된 가용성 음료 성분의 1회 분량
    을 포함하며,
    감미된 가용성 음료 성분은 가용성 음료, 감미제 및 커피콩으로부터의 오일을 포함하고, 커피콩으로부터의 오일은 가용성 음료 및 감미제와 커피콩을 혼합함으로써 가용성 음료 및 감미제에 부여되었고, 커피콩은 혼합 후 제거된, 카트리지.
  14. 제 13 항에 있어서, 감미제는 설탕을 포함하는 것을 특징으로 하는 카트리지.
  15. 제 13 항에 있어서, 감미제는 과립형 설탕을 포함하는 것을 특징으로 하는 카트리지.
  16. 제 13 항에 있어서, 가용성 음료는 가용성 커피를 포함하는 것을 특징으로 하는 카트리지.
  17. 제 16 항에 있어서, 가용성 커피는 분쇄된 커피콩을 함유하는 것을 특징으로 하는 카트리지.
  18. 제 13 항에 있어서, 커피콩은 볶은 미분쇄 커피콩을 포함하는 것을 특징으로 하는 카트리지.
  19. 제 18 항에 있어서, 볶은 미분쇄 커피콩은 볶은 미분쇄 에스프레소 콩을 포함하는 것을 특징으로 하는 카트리지.
  20. 제 13 항에 있어서, 커피콩은 여과에 의해 감미된 가용성 음료 성분으로부터 제거된 것을 특징으로 하는 카트리지.
  21. 제 13 항에 있어서, 감미된 가용성 음료 성분은 유제품 성분, 향신료, 코코아, 과일 분말 및 향미 성분 중 적어도 하나를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 카트리지.
  22. 가용성 음료, 감미제 및 커피콩으로부터의 오일을 포함하는 감미된 가용성 음료 성분으로서, 커피콩으로부터의 오일은 가용성 음료 및 감미제를 커피콩과 혼합함으로써 가용성 음료 및 감미제에 부여되었고, 커피콩은 혼합 후 제거된, 감미된 가용성 음료 성분.
  23. 제 22 항에 있어서, 감미제는 설탕을 포함하는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
  24. 제 22 항에 있어서, 감미제는 과립형 설탕을 포함하는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
  25. 제 22 항에 있어서, 가용성 음료는 가용성 커피를 포함하는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
  26. 제 25 항에 있어서, 가용성 커피는 분쇄된 커피콩을 함유하는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
  27. 제 22 항에 있어서, 커피콩은 볶은 미분쇄 커피콩을 포함하는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
  28. 제 27 항에 있어서, 볶은 미분쇄 커피콩은 볶은 미분쇄 에스프레소 콩을 포함하는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
  29. 제 22 항에 있어서, 커피콩은 여과에 의해 감미된 가용성 음료 성분으로부터 제거되는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
  30. 제 22 항에 있어서, 유제품 성분, 향신료, 코코아, 과일 분말 및 향미 성분 중 적어도 하나를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 감미된 가용성 음료 성분.
KR1020177020096A 2015-01-09 2016-01-05 증진된 향미 및 향을 가진 가용성 음료 KR102390666B1 (ko)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US14/594,041 US9877495B2 (en) 2015-01-09 2015-01-09 Method of making a sweetened soluble beverage product
US14/594,041 2015-01-09
PCT/US2016/012159 WO2016111996A1 (en) 2015-01-09 2016-01-05 Soluble beverages with enhanced flavors and aromas

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20170105521A true KR20170105521A (ko) 2017-09-19
KR102390666B1 KR102390666B1 (ko) 2022-04-26

Family

ID=56356349

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020177020096A KR102390666B1 (ko) 2015-01-09 2016-01-05 증진된 향미 및 향을 가진 가용성 음료

Country Status (13)

Country Link
US (2) US9877495B2 (ko)
EP (2) EP3566587B1 (ko)
JP (1) JP6835723B2 (ko)
KR (1) KR102390666B1 (ko)
CN (1) CN107404894B (ko)
AU (1) AU2016205460B2 (ko)
BR (1) BR112017014867B1 (ko)
CA (1) CA2973244C (ko)
CO (2) CO2018010825A2 (ko)
ES (2) ES2902131T3 (ko)
MX (1) MX2017009045A (ko)
TW (1) TWI698179B (ko)
WO (1) WO2016111996A1 (ko)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
PL3521207T3 (pl) * 2010-07-22 2020-06-15 K-Fee System Gmbh Kapsułka porcyjna z kodem kreskowym
US9877495B2 (en) * 2015-01-09 2018-01-30 Starbucks Corporation Method of making a sweetened soluble beverage product
US20170252990A1 (en) * 2016-03-03 2017-09-07 Juicero, Inc. Juicer cartridge geometry
ITUA20161940A1 (it) * 2016-03-23 2017-09-23 Macchiavelli Srl Capsula per prodotti da infusione, in particolare per caffè.
US20170280750A1 (en) * 2016-04-01 2017-10-05 Bedford Systems Llc Gas source with aroma component for use in beverage making
CN108313542A (zh) * 2018-04-04 2018-07-24 叶辛 一种咖啡胶囊
US11903395B2 (en) 2018-10-01 2024-02-20 The Folger Coffee Company Coffee composition and items made therefrom
EP3879991A4 (en) * 2018-11-16 2022-08-03 The Whole Coffee Company LLC SYSTEMS AND METHODS FOR PREPARING BIOMATERIALS IN THE ABSENCE OF ATMOSPHERIC OXYGEN
BR112020018759B1 (pt) * 2018-12-21 2022-02-01 Nex Bev Inovação Em Bebidas Ltda - Me Composto de bebida alcoólica armazenado em cápsula descartável para preparo instantâneo.
GB2587321B (en) * 2019-08-15 2023-06-07 Douwe Egberts Bv Beverage ingredient containers, methods of making and methods of using the same
WO2020039411A2 (en) 2019-09-28 2020-02-27 Famatek Gmbh Capsule comprising a main and a supplemental precursor ingredient, method for production of said capsule and method for preparing a beverage
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1836931A (en) * 1930-02-17 1931-12-15 W E Long Co Process of imparting coffee aroma to soluble coffee
US20110183048A1 (en) * 2010-01-22 2011-07-28 Ken Noble Soluble Coffee Product
JP2013537095A (ja) * 2010-09-16 2013-09-30 スターバックス・コーポレイション インスタント飲料カートリッジ及び方法

Family Cites Families (411)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2728678A (en) 1946-09-19 1955-12-27 Foremost Dairies Inc Process for drying solutions containing crystallizable material, and product produced thereby
US3373043A (en) 1966-07-29 1968-03-12 Robert L Kahn Method of packaging coffee and package
US3446624A (en) 1967-07-28 1969-05-27 William David Luedtke Disposable coffee drip brewer
US3652293A (en) 1969-01-09 1972-03-28 Procter & Gamble Instant coffee compositions exhibiting a crystalline sheen
BE760584A (nl) 1970-12-21 1971-06-21 Miko Pvba Werkwijze voor het bereiden van een koffieaftreksel en filterverpakkingvoor het toepassen van deze werkwijze.
DE2106133C3 (de) 1971-02-10 1978-12-14 Studiengesellschaft Kohle Mbh, 4330 Muelheim Verfahren zur Gewinnung von Aromabestandteile enthaltendem Kaffeeöl aus Röstkaffee
US3769032A (en) 1971-10-15 1973-10-30 Procter & Gamble Aroma-enriched coffee products and process
US3783163A (en) * 1972-04-28 1974-01-01 Procter & Gamble Aromatizing edible oils
US3796031A (en) 1972-11-15 1974-03-12 Regents University Tree shaker
US3796032A (en) 1972-12-08 1974-03-12 Celanese Corp Automatic yarn feed apparatus
CH605293A5 (ko) 1976-12-17 1978-09-29 Nestle Sa
US4232598A (en) * 1977-01-06 1980-11-11 General Foods Limited Apparatus for the dearomatization of coffee oil
JPS5399364A (en) * 1977-02-10 1978-08-30 Kanebo Ltd Production of coffee drink packaged in container
IT1210982B (it) 1981-02-03 1989-09-29 Giuseppe Stefano Piana Capsula a perdere, per la confezione di preparati idrosolubili in dosi, atti a consentire la preparazione di bevande calde in genere.
DE3140244A1 (de) 1981-10-09 1983-04-28 Tchibo Frisch-Röst-Kaffee AG, 2000 Hamburg Verpackungsgebinde und verfahren zu seiner herstellung
DE3205765C2 (de) 1982-02-18 1986-04-24 Adolf 5758 Fröndenberg Theobald Einrichtung zum Ein- und Auslagern von selbsttragenden Paletten für Kragarmregallager
NL8300213A (nl) 1983-01-20 1984-08-16 Douwe Egberts Tabaksfab Inrichting voor het bereiden van warme dranken.
IT1169585B (it) 1983-10-18 1987-06-03 Illycaffe Spa Macchina per produrre un nastro continuo portante cialde di caffe' per una macchina automatica da caffe' espresso
EP0144785B1 (en) * 1983-12-06 1988-07-06 Societe Des Produits Nestle S.A. Coffee aromatization
DE3501786A1 (de) 1984-11-23 1986-07-31 Wolfram 6380 Bad Homburg Parsehl Portionierbarer kaffee-trockenextrakt
NL8500029A (nl) 1985-01-07 1986-08-01 Douwe Egberts Tabaksfab Filterpatroon voor het zetten van een drank.
NL8503092A (nl) 1985-11-11 1987-06-01 Douwe Egberts Tabaksfab Wegwerpfilterpatroon, al dan niet gecombineerd met een waterreservoir.
DE3664893D1 (en) 1985-11-11 1989-09-14 Douwe Egberts Tabaksfab A disposable filter cartridge
NL8600958A (nl) 1986-04-16 1987-11-16 Douwe Egberts Tabaksfab Wegwerpfilterpatroon.
IT1213385B (it) 1986-11-25 1989-12-20 Illycaffe Spa Metodo per produrre un discoide di caffe' macinato per estrarre uncaffe' espresso.
GB8630757D0 (en) 1986-12-23 1987-02-04 Gen Foods Ltd Beverage packages
CH673082A5 (ko) 1987-10-01 1990-02-15 Nestle Sa
USD320529S (en) 1988-03-17 1991-10-08 General Foods Limited Package-filter combination for a beverage preparation machine or the like
USD320530S (en) 1988-03-17 1991-10-08 General Foods Limited Package-filter combination for a beverage preparation machine or the like
GB8806667D0 (en) 1988-03-21 1988-04-20 Gen Foods Ltd Improvements in/relating to nozzles
US4980181A (en) 1989-01-11 1990-12-25 Nestec S.A. Chocolate coated beverage mixes
GB8906320D0 (en) 1989-03-20 1989-05-04 Gen Foods Ltd Beverage packages
US4996066A (en) 1989-05-15 1991-02-26 Hag Gf Aktiengesellschaft Beverage flavoring cassette
US5082676A (en) 1989-05-15 1992-01-21 Hag Gf Aktiengesellschaft Coffee cassette
GB9007132D0 (en) 1990-03-30 1990-05-30 Gen Foods Kraft Ltd Packages containing comestibles
GB9007133D0 (en) 1990-03-30 1990-05-30 Gen Foods Kraft Ltd Comestibles containing packages
GB9007149D0 (en) 1990-03-30 1990-05-30 Gen Foods Kraft Ltd Comestibles containing packages
DE69004957T2 (de) 1990-07-27 1994-03-24 Nestle Sa In einem Patronenhalter anpassbarer Einsatz.
EP0468079B1 (fr) 1990-07-27 1996-09-18 Societe Des Produits Nestle S.A. Cartouche fermée pour la confection d'une boisson, son procédé et son dispositif de fabrication
FR2668451B1 (fr) 1990-10-31 1994-12-16 Cofea Sa Procede de preparation d'un produit liquide et dispositif pour sa mise en óoeuvre.
NL9002815A (nl) 1990-12-19 1992-07-16 Sara Lee De Nv Filterpatroon.
US5897899A (en) 1991-05-08 1999-04-27 Nestec S.A. Cartridges containing substances for beverage preparation
EP0512148A1 (fr) 1991-05-10 1992-11-11 Societe Des Produits Nestle S.A. Cartouche fermée pour la confection d'une boisson
AU1505192A (en) 1991-05-10 1992-11-12 Societe Des Produits Nestle S.A. Sealed cartridge for the prepartion of a beverage
ZA924490B (en) 1991-07-05 1993-03-31 Nestle Sa A flexible package with a stiffening element and a process for its production
ES2065583T3 (es) 1991-07-05 1995-02-16 Nestle Sa Contenedor flexible abierto y procedimiento de fabricacion.
ATE146749T1 (de) 1991-07-05 1997-01-15 Nestle Sa Stabile kaffeekassette und verfahren zu ihrer herstellung
ES2061284T3 (es) 1992-01-28 1994-12-01 Nestle Sa Cartucho cerrado para la confeccion de una bebida.
IT1256690B (it) 1992-03-04 1995-12-12 Lavazza Luigi Spa Capsula a perdere per l'uso nelle macchine per l'estrazione e la distribuzione di bevande calde.
CA2090169A1 (en) * 1992-03-12 1993-09-13 Jerome F. Trumbetas Colloidal roasted coffee as aromatizer
US5840189A (en) 1992-09-16 1998-11-24 Keurig, Inc. Beverage filter cartridge
US5325765A (en) 1992-09-16 1994-07-05 Keurig, Inc. Beverage filter cartridge
GB9305461D0 (en) 1993-03-17 1993-05-05 Gen Foods Ltd Beverage packages
HUT69418A (en) 1993-07-21 1995-09-28 Cosmec Srl Mechanical adjuster device between a percolator and a belt-conveyor, container with mechanical adjuster device, and belt-conveyor for prepacked ground cofee
GB9316717D0 (en) 1993-08-11 1993-09-29 Gen Foods Ltd Cartridge and method for the preparation fo whipped beverages
US5342639A (en) * 1993-11-18 1994-08-30 The Procter & Gamble Company Making dry coffee aroma gas with improved aroma characteristics
US5573841A (en) 1994-04-04 1996-11-12 Kimberly-Clark Corporation Hydraulically entangled, autogenous-bonding, nonwoven composite fabric
NL9400837A (nl) 1994-05-20 1996-01-02 Sara Lee De Nv Filtreerinrichting voor het met heet water bereiden van warme dranken zoals bijvoorbeeld koffie en filterpan van een dergelijke inrichting.
US5773067A (en) 1994-12-23 1998-06-30 Societe Agricole De Produits De Base Method for production of metered amounts of drinks, especially coffee
NL1001120C2 (nl) 1995-09-01 1997-03-04 Sara Lee De Nv Koffiefiltreersysteem.
CN1104850C (zh) * 1996-02-12 2003-04-09 雀巢制品公司 可溶性饮料的添加香味
NL1002929C2 (nl) 1996-04-23 1997-10-24 Sara Lee De Nv Patroonhouder voor het bereiden van een kop koffie met een klein bellige schuimlaag.
ES2161964T3 (es) 1996-05-10 2001-12-16 Nestle Sa Cartucho cerrado con zonas de menor espesor.
EP1166697A2 (en) 1996-07-31 2002-01-02 Sara Lee/DE N.V. Method, system and apparatus for preparing a beverage suitable for consumption, such as coffee
NL1003716C2 (nl) 1996-07-31 1998-02-05 Sara Lee De Nv Werkwijze, systeem en inrichting voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank zoals koffie.
DE69616346T2 (de) 1996-11-22 2002-04-18 Nestle Sa Eine pulverförmige Substanz enthaltender geschlossener Behälter
NL1005328C2 (nl) 1997-02-20 1998-08-24 Sara Lee De Nv Sachet met een enkele kamer.
US5836326A (en) 1997-05-08 1998-11-17 Clearly Canadian Beverage Corporation Bead cleansing system
US5866185A (en) 1997-07-22 1999-02-02 Burkett; Edward K. Method and device for dispensing an ingestible soluble material for further dissolving in a liquid
NL1007171C2 (nl) 1997-09-30 1999-03-31 Sara Lee De Nv Samenstel voor gebruik in een koffiemachine voor het bereiden van koffie, houder en pouch van dat samenstel.
JPH11289984A (ja) * 1998-04-16 1999-10-26 Kanebo Ltd 容器入り飲料及びその製法
IT1310537B1 (it) 1999-02-22 2002-02-18 Simac Vetrella Spa Macchina per la produzione di caffe' espresso
CA2330615A1 (en) 1999-03-02 2000-09-08 Consultation Yves Baron Inc. Disposable filter cartridge for coffee or the like
JP2000262405A (ja) 1999-03-18 2000-09-26 Soc Prod Nestle Sa 飲料抽出用密封カートリッジ
JP4052410B2 (ja) * 1999-03-31 2008-02-27 宝ホールディングス株式会社 豆入りコーヒー飲料及びその製造方法
IT1307241B1 (it) 1999-04-08 2001-10-30 Lavazza Luigi Spa Cialda a perdere per l'uso in una macchina per l'estrazione el'erogazione di bevande.
GB0003355D0 (en) 2000-02-14 2000-04-05 Kraft Jacobs Suchard Limited Cartridge and method for the preparation of whipped beverages
US6589577B2 (en) 2000-02-18 2003-07-08 Keurig, Inc. Disposable single serve beverage filter cartridge
US6607762B2 (en) 2000-02-18 2003-08-19 Keurig, Incorporated Disposable single serve beverage filter cartridge
US6645537B2 (en) 2000-02-18 2003-11-11 Keurig, Incorporated Beverage filter cartridge
US6440256B1 (en) 2000-06-20 2002-08-27 Keurig, Incorporated Method of forming and inserting filter elements in cup-shaped containers
DE20015903U1 (de) 2000-09-14 2000-12-07 Eugster Frismag Ag Romanshorn Magazin für Espresso-Kaffeekapseln
ES2216791T3 (es) 2000-09-26 2004-11-01 Societe Des Produits Nestle S.A. Cartucho cerrado para la confeccion de una bebida, prevista para estraerse por presion.
WO2002044031A2 (en) 2000-11-20 2002-06-06 Cohen Eric D Container for mixing
DE60013305T2 (de) 2000-11-28 2005-03-24 Société des Produits Nestlé S.A. Perkolationsvorrichtung
US20020072231A1 (en) 2000-12-08 2002-06-13 United Microelectronics Corp. Method of forming a self-aligned silicide
US20060280841A1 (en) 2000-12-22 2006-12-14 Cai Edward Z Drink cartridge and method of manufacturing the same
US6777007B2 (en) 2002-07-06 2004-08-17 Edward Z. Cai Pod and method for making fluid comestible
US20030096038A1 (en) 2000-12-22 2003-05-22 Cai Edward Z. Drink cartridge and method of manufacturing the same
US6740345B2 (en) 2000-12-22 2004-05-25 Edward Zhihua Cai Beverage making cartridge
DE20100166U1 (de) 2001-01-05 2001-03-29 Melitta Haushaltsprodukte Portionspackung zur Herstellung eines Brühgetränkes
GB2397492B (en) 2003-01-24 2005-10-12 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
US7418899B2 (en) 2001-02-08 2008-09-02 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US6832542B2 (en) 2001-03-23 2004-12-21 Nestec S.A. Method and device for preparing a hot beverage
PT1243210E (pt) 2001-03-23 2004-10-29 Nestle Sa Capsula para a preparacao de bebidas quentes, metodo e aparelhos adaptados parapreparar uma bebida a partir da referida capsula
ATE283808T1 (de) 2001-04-03 2004-12-15 Nestle Sa Geschlossene kapsel zur getränkezubereitung
US6658989B2 (en) 2001-04-11 2003-12-09 Keurig, Incorporated Re-usable beverage filter cartridge
USD452433S1 (en) 2001-05-17 2001-12-25 Keurig, Incorporated Cup shaped container
USD452434S1 (en) 2001-05-17 2001-12-25 Keurig, Incorporated Cup shaped container
CA2349507A1 (fr) 2001-06-04 2002-12-04 Gaetan Turmel Rondelles contenant une matiere a infuser et procede pour les fabriquer
EP1273528B1 (fr) 2001-06-28 2005-11-23 Societe Des Produits Nestle S.A. Capsule souple fermée
ITTO20010902A1 (it) 2001-09-21 2003-03-21 Sgl Italia Srl Macchina da caffe'.
NL1019013C2 (nl) 2001-09-21 2003-03-26 Sara Lee De Nv Bereiding van cappuccino.
KR100964514B1 (ko) 2002-01-16 2010-06-21 소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼아노님 개방 수단을 갖춘 밀폐 캡슐
KR100535744B1 (ko) 2002-03-07 2006-01-10 넥솔테크(주) 액상식품 추출용 밀봉 용기
DE20221780U1 (de) 2002-03-14 2007-10-18 Caffita System S.P.A., Gaggio Montano Portionenkapsel mit einer partikelförmigen mittels Wasser extrahierbaren Substanz zur Herstellung eines Getränks
EP1369356A1 (en) 2002-06-04 2003-12-10 Mövenpick - Holding Capsule containing a substance and method for its production
NL1020835C2 (nl) 2002-06-12 2003-12-15 Sara Lee De Nv Pad vervaardigd van een netmateriaal.
USD474110S1 (en) 2002-07-30 2003-05-06 Keurig, Incorporated Cup shaped container
USD474111S1 (en) 2002-07-30 2003-05-06 Keurig, Incorporated Cup shaped container
ES2242140T3 (es) 2002-08-23 2005-11-01 Sara Lee/De N.V. Bolsa indeformable para la preparacion de bebidas para consumo.
NL1021325C2 (nl) 2002-08-23 2004-02-24 Sara Lee De Nv Rigide pad voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank.
WO2004026091A1 (en) 2002-09-20 2004-04-01 Nestec S.A. Method, device, and capsule for preparing a foamy liquid food
DE20217411U1 (de) 2002-11-08 2004-06-03 Melitta Haushaltsprodukte Gmbh & Co. Kg Portionspackung und Vorrichtung zur Herstellung eines Aromagetränkes
GB2397506B (en) 2003-01-24 2005-08-10 Kraft Foods R & D Inc Cartridge and method for the preparation of beverages
US7592027B2 (en) 2003-01-24 2009-09-22 Kraft Foods R & D, Inc. Method for the preparation of beverages
US7328651B2 (en) 2003-01-24 2008-02-12 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
GB2397508B (en) 2003-01-24 2004-12-22 Kraft Foods R & D Inc Cartridge system for the preparation of beverages and method of manufacturing said system and method of manufacturing said system
US7213506B2 (en) 2003-01-24 2007-05-08 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
GB2397505B (en) 2003-01-24 2006-01-04 Kraft Foods R & D Inc System and method for the preparation of beverages
GB2397507B (en) 2003-01-24 2005-06-29 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
GB2397497B (en) 2003-01-24 2005-11-02 Kraft Foods R & D Inc Cartridge and method for the preparation of beverages
CA2911766C (en) 2003-01-24 2018-09-18 Kraft Foods R & D, Inc. A method and system utilizing two beverage cartridges for preparation of first and second portions of a beverage
GB2397500B (en) 2003-01-24 2005-03-23 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
GB2397498B (en) 2003-01-24 2006-01-04 Kraft Foods R & D Inc Cartridge and method for the preparation of beverages
US7219598B2 (en) 2003-01-24 2007-05-22 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US7340990B2 (en) 2003-01-24 2008-03-11 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge and method for the preparation of beverages
US7287461B2 (en) 2003-01-24 2007-10-30 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
GB2397494B (en) 2003-01-24 2005-03-02 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages and method of manufacturing a cartridge
GB2397502B (en) 2003-01-24 2005-06-29 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
US7533603B2 (en) 2003-01-24 2009-05-19 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
GB2397496B (en) 2003-01-24 2005-04-20 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
US7322277B2 (en) 2003-01-24 2008-01-29 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge and method for the preparation of beverages
US7533604B2 (en) 2003-01-24 2009-05-19 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge system for the preparation of beverages and method of manufacturing said system
GB2397493B (en) 2003-01-24 2005-06-29 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
GB2397495B (en) 2003-01-24 2005-01-26 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
US7640843B2 (en) 2003-01-24 2010-01-05 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge and method for the preparation of beverages
US7243598B2 (en) 2003-01-24 2007-07-17 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
MXPA05007860A (es) 2003-01-24 2005-10-18 Kraft Foods R & D Inc Cartucho para la preparacion de bebidas y metodo de fabricar un cartucho.
USD506926S1 (en) 2003-02-04 2005-07-05 Kraft Foods R&D, Inc. Coffee pod
ITBO20030062A1 (it) 2003-02-13 2004-08-14 Ima Spa Capsula utilizzabile per la preparazione di una bevanda infusa.
CA2517624C (en) 2003-03-03 2009-04-28 The Procter & Gamble Company Liquid infusion pods containing insoluble materials
ITBO20030030U1 (it) 2003-03-18 2004-09-19 Segafredo Zanetti Coffee System S R L Capsula per infusi di caffe' e/o d'altri prodotti
SI1462042T1 (sl) 2003-03-24 2007-08-31 Nestec Sa Embalaža za enkratno uporabo za razdeljevanje tekočine, ki se črpa z napravo z venturijevim učinkom
ITTV20030058A1 (it) 2003-04-02 2004-10-03 Hausbrandt Trieste 1892 S P A Capsula monodose in plastica per caffe' in polvere e simili.
US8505440B2 (en) 2003-07-22 2013-08-13 The Coca-Cola Company System for varying coffee intensity
US6948420B2 (en) 2003-07-22 2005-09-27 The Coca-Cola Company Coffee and tea pod
US8327754B2 (en) 2003-07-22 2012-12-11 The Coca-Cola Company Coffee and tea pod
ATE318099T1 (de) 2003-07-23 2006-03-15 Monodor Sa Verfahren zur herstellung eines getränkes aus einer kapsel und gerät für solches verfahren
ES2292885T3 (es) 2003-07-23 2008-03-16 Nestec S.A. Sistema y procedimiento para administrar bebidas que tengan diferentes niveles de espuma a partir de capsulas.
NL1024012C2 (nl) 2003-07-28 2005-02-01 Sara Lee De Nv Verpakking met daarin opgenomen een gas en een althans gedeeltelijk tot een schuim opwerkbare vloeistof waarmee een consumptie kan worden bereid.
NL1024160C2 (nl) 2003-08-25 2005-02-28 Sara Lee De Nv Bereiding van een voor consumptie geschikte drank.
US20050051478A1 (en) 2003-09-10 2005-03-10 Basil Karanikos Beverage filter cartridge
AU157702S (en) 2003-09-24 2005-03-11 Nestle Sa A capsule
EP1529739A1 (en) 2003-11-06 2005-05-11 Keurig, Incorporated Disposable beverage filter package
ITBO20030666A1 (it) 2003-11-12 2005-05-13 Aroma System S R L Confezionatrice di cialde in cartafiltro.
US7279188B2 (en) 2003-12-01 2007-10-09 Nestec S.A. Capsule with foam conditioning feature
USD502362S1 (en) 2003-12-03 2005-03-01 Keurig, Incorporated Disposable beverage filter cartridge
ITMI20032423A1 (it) 2003-12-11 2005-06-12 Francisfrancisi Internat S R L Cartuccia per la preparazione di una bevanda.
CN1897854B (zh) 2003-12-22 2010-12-08 皇家飞利浦电子股份有限公司 在饮料系统中使用的供液盒
ITCO20030012U1 (it) 2003-12-29 2005-06-30 Ilenaig Sas Di Giannelli Giuseppe Capsula condensati bevande
DE102004002004A1 (de) 2004-01-14 2005-08-11 Schifferle, René Kaffeemaschine zum Aufbrühen von in einer Kapsel abgepacktem Pulverkaffee
DE102004002005A1 (de) 2004-01-14 2005-08-11 Schifferle, René Portionskapsel mit gemahlenem Kaffee zur Herstellung eines Kaffeegetränks
US20050158426A1 (en) 2004-01-20 2005-07-21 Ruguo Hu Beverage portioned package for preparing a foamy beverage from soluble powder
US7578419B2 (en) 2005-01-07 2009-08-25 Greenwald Technologies, Llc Disposable integrated bag and pump
EP1776306B1 (en) 2004-02-13 2010-08-11 Intelligent Coffee Company, L.L.C. Liquid concentrate/extract beverage dispenser with replaceable cartridge
US7651015B2 (en) 2004-02-13 2010-01-26 Intelligent Coffee Company, Llc Liquid concentrate/extract beverage dispenser with replaceable concentrate/extract cartridge
GB2411106B (en) 2004-02-17 2006-11-22 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
GB2411105B (en) 2004-02-17 2006-08-30 Kraft Foods R & D Inc An insert and a system for the preparation of beverages
GB2413480B (en) 2004-02-17 2006-08-30 Kraft Foods R & D Inc An insert and a system for the preparation of beverages
GB2413479B (en) 2004-02-17 2006-06-28 Kraft Foods R & D Inc An insert and a system for the preparation of beverages
EP1586534A1 (en) 2004-02-18 2005-10-19 MDS Global Holding Ltd. Dispensing of a substance
NL1025736C2 (nl) 2004-03-16 2004-12-03 Marinus Barbara Arnoldus Stas Producthouder.
DK1579791T3 (da) 2004-03-26 2007-12-10 Illycaffe Spa Integreret indsats til ekstraktion af en drik fra en partikulær substans
MXPA06010862A (es) 2004-03-26 2007-03-08 Illycaffe Spa Cartucho integrado para extraer una bebida de una sustancia en particulas.
DE602004007881T3 (de) 2004-03-26 2011-03-17 Illycaffe S.P.A. Integrierte Kapsel zur Zubereitung eines Getränkes aus einer Pulversubstanz
ATE368626T1 (de) 2004-03-26 2007-08-15 Illycaffe Spa Integrierte kapsel zum extrahieren eines getränkes
DE602004007478T2 (de) 2004-03-26 2008-04-10 Illycaffe S.P.A. Anordnung zur Zubereitung eines Getränkes aus einer in einer Kartusche enthaltenen Pulversubstanz
ES2289381T3 (es) 2004-03-26 2008-02-01 Illycaffe' S.P.A. Cartucho integrado para la extraccion de una bebida de una sustancia particular.
US7591218B2 (en) 2004-04-07 2009-09-22 Bunn-O-Matic Corporation Loose coffee apparatus, system and method
NL1026068C2 (nl) 2004-04-28 2005-10-31 Sara Lee De Nv Pad van het eventueel soepele type en samenstel van een houder en een dergelijke pad.
DE102004030200A1 (de) 2004-06-15 2006-01-26 Krüger Gmbh & Co. Kg Pulverförmige Zusammensetzung mit Röstkaffee
NL1026437C2 (nl) 2004-06-17 2005-12-20 Sara Lee De Nv Een systeem voor het bereiden van porties van een voor consumptie geschikte drank.
ITTO20040476A1 (it) 2004-07-09 2004-10-09 Sgl Italia Srl Metodo per la preparazione di una bevanda a partire da materiale in polvere disposto in una capsula sigillata.
ITGE20040067A1 (it) 2004-07-21 2004-10-21 Ariete Spa Cartuccia-filtro monouso per macchine per caffe' espresso.
GB2416480B (en) 2004-07-27 2007-12-27 Kraft Foods R & D Inc A system for the preparation of beverages
NL1032292C2 (nl) 2004-08-12 2007-05-30 Sara Lee De Nv Pad met omhulling gevuld met te extraheren product; samenstel voorzien van een dergelijke pad en houder; drankbereidingsinrichting voor het bereiden van een drank.
NL1032293C2 (nl) 2004-08-12 2007-08-16 Sara Lee De Nv Werkwijze voor het verschaffen van een drank voorzien van een fijnbellige schuimlaag of een drank althans nagenoeg zonder de fijnbellige schuimlaag, pad met omhulling gevuld met te extraheren en/of op te lossen product; samenstel voorzien van een dergelijke pad en een houder; drankbereidingsinrichting voor het bereiden van een drank.
NL1026834C2 (nl) 2004-08-12 2006-02-14 Sara Lee De Nv Bereiden van thee met behulp van een theepad en een koffiezetapparaat.
JP4879898B2 (ja) 2004-08-23 2012-02-22 ネステク ソシエテ アノニム 加圧された流体をカプセルに注入することにより飲料を調合し配給するカプセル
US20060065127A1 (en) 2004-09-24 2006-03-30 Dalton David A Liquid infusion pods containing insoluble materials
NL1029155C2 (nl) 2004-10-19 2006-04-20 Sara Lee De Nv Systeem en werkwijze voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank.
GB0423548D0 (en) 2004-10-22 2004-11-24 Kraft Foods R & D Inc Pod and pad for preparing a beverage
GB0423542D0 (en) 2004-10-22 2004-11-24 Kraft Foods R & D Inc Pad for preparing a beverage
GB0423553D0 (en) 2004-10-22 2004-11-24 Kraft Foods R & D Inc Flexible pad for preparing a beverage
GB0423533D0 (en) 2004-10-22 2004-11-24 Kraft Foods R & D Inc Flexible pad for preparing a beverage
GB0423531D0 (en) 2004-10-22 2004-11-24 Kraft Foods R & D Inc Flexible pad for preparing a beverage
GB0423545D0 (en) 2004-10-22 2004-11-24 Kraft Foods R & D Inc Pod for preparing a beverage
GB0423556D0 (en) 2004-10-22 2004-11-24 Kraft Foods R & D Inc Pod for preparing a beverage
AU2005298955B2 (en) 2004-10-25 2012-01-19 Société des Produits Nestlé S.A. Capsule with biasing sealing member
PL1702543T3 (pl) 2004-10-25 2008-04-30 Nestec Sa Kapsułka z elementem uszczelniającym
USD530626S1 (en) 2004-11-12 2006-10-24 Sara Lee/De N.V. Food package
DE202004021229U1 (de) 2004-11-19 2007-03-29 Tchibo Gmbh System mit einer Kaffeemaschine und einer Portionskapsel
ITRM20040186U1 (it) 2004-11-25 2005-02-25 Espressaroma S P A Perfezionamenti alle cialde per la alimentazione di macchine per bevande espresse.
US7896202B2 (en) 2005-01-07 2011-03-01 Shlomo Greenwald Disposable integrated bag and pump
NL1028101C2 (nl) 2005-01-24 2006-07-25 Sara Lee De Nv Samenstel voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank, rigide lichaam van het samenstel en werkwijze voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank met het samenstel.
NL1028134C2 (nl) 2005-01-27 2006-07-31 Sara Lee De Nv Werkwijze voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank uit ten minste twee op te lossen en/of te extraheren ingredienten en een hoeveelheid vloeistof.
CA2596946C (en) 2005-02-07 2010-12-21 Nestec S.A. Device for preparing a drink from a capsule by injection of a pressurized fluid and capsule-holder adapted therefore
DE102005016297A1 (de) 2005-04-08 2006-10-12 Tchibo Gmbh Portionskapsel
AU307027S (en) 2005-05-23 2006-05-25 Nestle Sa Coffee capsule for a coffee machine
US7685931B2 (en) 2005-05-23 2010-03-30 Adrian Rivera Systems and methods for forming pre-packaged brewing material
EP1924177B1 (en) 2005-06-07 2011-05-25 Koninklijke Philips Electronics N.V. Pump unit and disposable cartridge for use in a beverage maker
NL1029503C2 (nl) 2005-07-12 2007-01-15 Sara Lee De Nv Systeem en werkwijze voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank, alsmede een gebruik van een dergelijk systeem, een opvangkamer en een houder.
KR101296198B1 (ko) 2005-09-02 2013-08-14 엠디에스 글로벌 홀딩 엘티디 물질 분배 용기
ES2322860T3 (es) 2005-09-21 2009-06-30 Illycaffe' S.P.A. Cartucho que contiene una sustancia para extraer una bebida.
EP1775234B1 (en) 2005-10-14 2008-07-30 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage
ATE546715T1 (de) 2005-11-03 2012-03-15 Intelligent Coffee Company L L C Flüssigkeitskonzentrat-/-extrakt-getränkespende mit austauschbarer konzentrat/extrakt-patrone
EP1785369A1 (en) 2005-11-10 2007-05-16 Nestec S.A. Beverage ingredient containing capsule having several compartments
US8053008B2 (en) 2005-11-21 2011-11-08 Philip Morris Usa Inc. Method of manufacturing flavor pouches
DE102005058336A1 (de) 2005-12-02 2007-06-06 Tchibo Gmbh Portionskapsel
US7815955B2 (en) 2005-12-19 2010-10-19 The Folgers Coffee Company Processes for controlling the strength of an extractable beverage
ITTO20060071A1 (it) 2006-02-02 2007-08-03 Lavazza Luigi Spa Procedimento per produrre un prodotto alimentare aerato e prodotto relativo
ITMI20060301A1 (it) 2006-02-17 2007-08-18 Maddalena Ricotti Apparato per la produzione di un infuso di una bevanda aromatica
ATE469061T1 (de) 2006-02-27 2010-06-15 Nestec Sa Kapsel mit getränkezubereitung mit integralem element zur allseitigen umlenkung des aufgussdruckstrahls
DE602006001573D1 (de) 2006-03-31 2008-08-07 Nestec Sa Kapsel mit durch Flüssigkeit gepresster Aussendichtung
NL1032085C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Systeem voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank, alsmede verwisselbare houder voor een dergelijk systeem en werkwijze voor het vervaardigen van de verwisselbare houder.
NL1032091C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Systeem voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank, alsmede verwisselbare houder voor een dergelijk systeem.
NL1032081C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Drankbereidingssysteem, -houder en -apparaat.
NL1032087C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Drankbereidingssysteem, -houder en -apparaat.
NL1031622C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Systeem voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank, alsmede verwisselbare houder voor een dergelijk systeem.
NL1032082C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Systeem voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank, alsmede verwisselbare houder voor een dergelijk systeem.
NL1032080C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Verwisselbare houder ten gebruike in een apparaat voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank.
NL1032090C2 (nl) 2006-04-19 2007-10-22 Sara Lee De Nv Systeem voor het bereiden van een vooraf bepaalde hoeveelheid voor consumptie geschikte drank, verwisselbare houder alsmede een apparaat voor gebruik in een dergelijk systeem.
RU2440240C2 (ru) 2006-04-24 2012-01-20 Нестек С.А. Капсула для приготовления напитка с прикрепленным к ней герметизирующим компонентом для водонепроницаемости и способ изготовления этой капсулы
PT1849715E (pt) 2006-04-24 2009-08-06 Nestec Sa Cápsula para preparação de uma bebida com um elemento vedante aí ligado e método de produção da mesma
GB2437483B (en) 2006-04-27 2010-12-08 Kraft Foods R & D Inc System pod and method for preparing a beverage
ITMI20060945A1 (it) 2006-05-12 2007-11-13 Illycaffe Spa Procedimento di estrazione di caffe' espresso particolarmente da una cartuccia con setto generatore di crema e bevanda ottenibile dal procedimento.
WO2007132409A1 (en) 2006-05-17 2007-11-22 Koninklijke Philips Electronics N.V. Disposable cartridge for use in a beverage maker, comprising a movably arranged needle member
US9102464B2 (en) 2006-05-29 2015-08-11 Nestec S.A. Coffee capsule with a deformable sealing element
ES2337959T3 (es) 2006-06-06 2010-04-30 Nestec S.A. Capsula con goteo reducido.
US8069775B2 (en) 2006-07-07 2011-12-06 Plast 2000 S.R.L. Brewing apparatus and process for making infusions or beverages, particularly espresso
ITMI20061503A1 (it) 2006-07-28 2008-01-29 Illycaffe Spa Perfezionamenti di capsule contenenti una sostanza in polvere da cui estrarre una bevanda,preferibilmente caffe' espresso
ES2394137T3 (es) 2006-08-04 2013-01-22 Luigi Lavazza S.P.A. Cápsula sellada para la preparación de una bebida, en particular café expreso
US7964230B2 (en) 2006-08-04 2011-06-21 The Coca-Cola Company Method of sealing a pod for dispersible materials
US7947316B2 (en) 2006-08-04 2011-05-24 The Coca-Cola Company Pod for dispersible materials
DE202006013189U1 (de) 2006-08-25 2006-10-26 Tchibo Gmbh System mit einer Brühmaschine und einer Portionskapsel
EP1894853B1 (en) 2006-08-30 2012-11-07 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage
EP1894854B1 (en) 2006-08-30 2009-11-18 Nestec S.A. Capsule for brewing a breverage
DE602006006675D1 (de) 2006-08-30 2009-06-18 Nestec Sa Kapsel zur Herstellung von Getränken
ATE459553T1 (de) 2007-01-24 2010-03-15 Nestec Sa Identifizierung von getränkezutaten enthaltenden kapseln
EP1975087B2 (en) 2007-03-19 2018-05-16 Nestec S.A. Capsule with flow regulating technology
DE602008004746D1 (de) 2007-03-23 2011-03-10 Nestec Sa Getränkeinhaltstoffkapsel
ITRM20070074U1 (it) 2007-03-27 2008-09-28 Espressaroma Spa Perfezionamenti alle cialde per alimentazione di macchine per bevande espresse
EP2266446A1 (de) 2007-03-29 2010-12-29 Tchibo GmbH Getränkemaschine und Verfahren zum Zubereiten eines Getränks
EP1980155A1 (en) 2007-04-06 2008-10-15 Sara Lee/DE N.V. Method for manufacturing a coffee tablet, and a coffee tablet for preparing coffee obtained with such method
EP2154987B1 (en) 2007-04-06 2015-10-14 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Method for manufacturing a coffee tablet, and a coffee tablet for preparing coffee obtained with such method
EP1977651A1 (en) 2007-04-06 2008-10-08 Sara Lee/DE N.V. Method for preparing a beverage and a tablet to be used with said method
ATE455058T1 (de) 2007-04-13 2010-01-15 Caffita System Spa Kapsel zum zubereiten von getränken
DE602007008364D1 (de) 2007-04-18 2010-09-23 Illycaffe Spa Starrer Filter für zum Brühen von Getränken geeignete Kapseln, insbesondere Espressokaffee
PT1985213E (pt) 2007-04-24 2010-10-21 Nestec Sa Método para a preparação de uma bebida cremosa à base de leite a partir de uma cápsula e kit para essa preparação
US20100323068A1 (en) 2007-04-24 2010-12-23 Nestec S.A. cold water solubility of powders
ITMO20070143A1 (it) 2007-04-27 2008-10-28 Massimiliano Pineschi Capsula per contenere dosi di bevande solubili
GB2449213B (en) 2007-05-18 2011-06-29 Kraft Foods R & D Inc Improvements in or relating to beverage preparation machines and beverage cartridges
EP1997748A1 (en) 2007-06-01 2008-12-03 Marco Reati Precharged ground coffee capsule, method for its production and apparatus for implementing said method
PT2000063E (pt) 2007-06-05 2010-11-09 Criali Invest Sa Método de preparação de uma bebida e aparelho e cápsula para implementação deste método
CA2688310C (en) 2007-06-05 2015-11-17 Nestec S.A. Method for preparing a beverage or liquid food and system using brewing centrifugal force
KR20100017635A (ko) 2007-06-05 2010-02-16 네스텍 소시에테아노님 원심 분리에 의해 액체 음식을 제조하는 캡슐 및 방법
ATE540880T1 (de) 2007-06-05 2012-01-15 Nestec Sa Einwegkapsel zur herstellung eines flüssigen nahrungsmittels durch zentrifugierung
US8431175B2 (en) 2007-06-05 2013-04-30 Nestec S.A. Method for preparing a beverage or food liquid and system using brewing centrifugal force
NL1033968C2 (nl) 2007-06-11 2008-12-12 Sara Lee De Nv Houder.
EP2166903B1 (en) 2007-07-02 2012-08-15 Brew1 Technologies Inc. Infusible material capsule for brewing a beverage
US8322271B2 (en) 2007-07-02 2012-12-04 Brewl Technologies, Inc. Infusible material capsule for brewing a beverage
US9271597B2 (en) 2007-07-13 2016-03-01 ARM Enterprises Single serving reusable brewing material holder
ITMO20070323A1 (it) 2007-10-22 2009-04-23 Illycaffe Spa Contenitore
GB2454656A (en) 2007-11-09 2009-05-20 Kraft Foods R & D Inc A beverage cartridge
EP2070454B1 (en) 2007-12-12 2015-07-15 Nestec S.A. Beverage production machines comprising a plurality of core units
EP2237707B1 (en) 2007-12-21 2011-10-19 MDS Global Holding Ltd. A substance dispensing system
PL2080454T3 (pl) 2008-01-18 2011-01-31 Nestec Sa Maszyna do napojów i element przebijający dla urządzenia otwierającego maszyny do napojów
ES2542063T3 (es) 2008-01-24 2015-07-30 Nestec S.A. Cápsula que contiene ingredientes nutritivos y procedimiento para el suministro de un líquido nutritivo a partir de dicha cápsula
US9309044B2 (en) 2008-01-24 2016-04-12 Nestec S.A. Capsule with integrated antimicrobial filter
US8850960B2 (en) 2008-01-29 2014-10-07 Koninklijke Douwe Egberts B.V. System, method and capsule for preparing a beverage
CN102036885B (zh) 2008-02-06 2012-07-04 雀巢技术公司 饮料粉用迷宫式容器
PL2095716T3 (pl) 2008-02-19 2011-09-30 Nestec Sa Kapsułka kulinarna
AU2009223793B2 (en) 2008-03-10 2013-04-04 Keurig Green Mountain, Inc. A beverage cartridge
WO2010076048A1 (en) 2009-01-05 2010-07-08 Nestec S.A. Capsule with flow control and filtering member
PT2100824E (pt) 2008-03-12 2011-07-27 Nestec Sa Cápsula com elemento de controlo de escoamento e filtragem
PL2254810T3 (pl) 2008-03-18 2019-06-28 Nestec S.A. Wkład do przygotowywania cieczy, zawierający ściankę wydającą nadającą się do przebijania
BRPI0911299A2 (pt) 2008-04-14 2017-05-30 Ethical Coffee Company Sa cápsula para a preparação de uma bebida
NL2001539C2 (nl) 2008-04-29 2009-10-30 Sara Lee De Nv Napolitana koffiezetsysteem.
EP2431301B1 (en) 2008-04-30 2013-12-11 Nestec S.A. Sealed capsule for containing beverage ingredients and having an inlet-side membrane
EP2127533A1 (en) * 2008-05-27 2009-12-02 Nestec S.A. Soluble coffee-based composition and instant beverage
US8043645B2 (en) 2008-07-09 2011-10-25 Starbucks Corporation Method of making beverages with enhanced flavors and aromas
US20110135802A1 (en) 2008-07-09 2011-06-09 Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company Dairy containing beverages with enhanced flavors and method of making same
US20110135803A1 (en) 2008-07-09 2011-06-09 Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company Dairy containing beverages with enhanced flavors and method of making same
ES2377030T3 (es) 2008-07-15 2012-03-21 Nestec S.A. Procedimiento para la aplicación de un caucho de junta líquido sobre una cápsula
DK2306872T3 (da) 2008-07-21 2013-06-03 Nestec Sa Flydende fødevare- eller drikmaskine med overvågning af ingredienskarakteristika
US8151694B2 (en) 2008-08-01 2012-04-10 Keurig, Incorporated Beverage forming apparatus with centrifugal pump
WO2010016753A1 (en) 2008-08-08 2010-02-11 Sara Lee/De N.V. System, method and capsule for preparing a beverage
IT1393179B1 (it) 2008-08-12 2012-04-11 Lavazza Luigi Spa Gruppo porta-capsula, e capsula per la preparazione di una bevanda, in particolare caffè
AU2009292722B8 (en) 2008-09-17 2017-01-19 Koninklijke Douwe Egberts B.V. System and method for preparing coffee beverage
EP2165937A1 (en) 2008-09-23 2010-03-24 Nestec S.A. Bicoloured aluminium container and process for producing said container
IT1396527B1 (it) 2008-09-24 2012-12-14 Saeco Ipr Ltd "macchina da caffe' con sistema per la produzione di caffe' freddo"
EP2168469B1 (en) 2008-09-25 2013-07-17 Nestec S.A. Filter cartridge for a beverage machine and beverage machine with a filter cartridge
WO2010038213A2 (fr) 2008-10-03 2010-04-08 Ethical Coffee Company Sa Capsule pour la preparation d'une boisson et dispositif
BRPI0920315A2 (pt) 2008-10-08 2019-09-24 Ethical Coffee Company Sa capsula para o preparo de uma bebida
FR2938417B1 (fr) 2008-11-17 2013-07-12 Tirouvady Moutty Capsule pour percolation de produit aromatique tel que du cafe
WO2010066705A1 (en) 2008-12-09 2010-06-17 Nestec S.A. Capsule for preparing a beverage by centrifugation in a beverage preparation device and device adapted therefore
PL2378931T3 (pl) 2008-12-09 2013-06-28 Nestec Sa System do wytwarzania płynnych produktów spożywczych służący do wytwarzania płynnego produktu spożywczego przez odwirowywanie
US20110271844A1 (en) 2009-01-02 2011-11-10 Alain Mariller Capsule for preparing a beverage, and device
PT2385921E (pt) 2009-01-12 2014-08-25 Ethical Coffee Company Sa Cápsula utilizada na preparação de uma bebida com membrana destinada a romper
ES2394135T3 (es) 2009-01-22 2013-01-22 Nestec S.A. Cápsula con medios de inyección exfoliables
PL2210826T3 (pl) 2009-01-22 2013-01-31 Nestec Sa Kapsułka ze zintegrowanym członem przebijającym i system do wytwarzania napoju
JP2012515601A (ja) 2009-01-23 2012-07-12 エシカル コーヒー カンパニー ソシエテ アノニム 飲料を調製するためのカプセル
DE202010017802U1 (de) 2009-02-11 2012-11-22 Ethical Coffee Company Sa Vorrichtung zur Zubereitung eines Getränks aus einer Kapsel
USD624785S1 (en) 2009-02-17 2010-10-05 Societe Des Produits Nestle S.A. Capsule
AU2010216509B2 (en) 2009-02-17 2016-10-13 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Coffee beverage system including coffee bean packaging cartridge
EP2230195B1 (en) 2009-03-19 2018-04-25 Nestec S.A. Capsule with filtering insert for preparing a coffee beverage
EP2364930B1 (en) 2009-03-19 2018-12-05 Nestec S.A. Capsule for preparing coffee in a device comprising a cartridge holder with relief and recessed elements
IT1395414B1 (it) 2009-03-20 2012-09-14 Lavazza Luigi Spa Capsula per la preparazione di una bevanda, in particolare caffe', e gruppo porta-capsula per il suo utilizzo
EP2236060A1 (en) 2009-03-23 2010-10-06 Koninklijke Philips Electronics N.V. A method for making an iced beverage and a package containing a liquid
ES2471448T3 (es) 2009-03-27 2014-06-26 Kraft Foods R & D, Inc. Concentrados de bebidas
PL2236437T3 (pl) 2009-03-31 2012-08-31 Nestec Sa Kapsułka z filtrem do przyrządzania ciekłej kompozycji odżywczej lub spożywczej i powiązany układ wytwarzania napojów
WO2010116284A2 (fr) 2009-04-08 2010-10-14 Ethical Coffee Company Sa Dispositif d'extraction et capsule pour la préparation d'une boisson
EP2239212B1 (en) 2009-04-09 2015-11-11 Nestec S.A. Capsule for preparation of a beverage with a delivery wall forming a confined flowpath
PT2239211E (pt) 2009-04-09 2014-05-07 Nestec Sa Cápsula para preparação de uma bebida com vedante de delaminação ou rompível numa parede de distribuição
CA2759897C (en) 2009-04-27 2018-03-13 Jos Christiaan Van Der Veen A pad for preparing a beverage, a container comprising several pads, an apparatus and a method for preparing the beverage
CN102413717B (zh) 2009-05-05 2015-01-07 雀巢产品技术援助有限公司 用于制备营养产品的包括过滤器的胶囊和方法
SG175793A1 (en) 2009-05-05 2011-12-29 Nestec Sa Capsule for preparing a nutritional product including a filter
SA110310345B1 (ar) 2009-05-05 2013-12-30 Nestec Sa كبسولة لتحضير منتج التغذية يشمل مرشح مياه
ITBO20090039U1 (it) 2009-05-20 2010-11-21 Torrefazione Mokador S R L Capsula per prodotti da infusione.
US9750370B2 (en) 2009-05-29 2017-09-05 Keurig Green Mountain, Inc. Cartridge with filter guard
PL2367740T3 (pl) 2009-06-17 2014-10-31 Douwe Egberts Bv Układ i sposób sporządzania zadanej ilości napoju
PL2442695T3 (pl) 2009-06-17 2015-08-31 Douwe Egberts Bv Kapsuła i układ do sporządzania napoju zawierającego substancję rozpuszczalną
ES2478843T3 (es) 2009-06-17 2014-07-23 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Método, sistema y receptáculo para preparar una bebida
EP2442694A1 (en) 2009-06-17 2012-04-25 Sara Lee/DE B.V. Capsule assembly, system and method for preparing a beverage
KR20120027532A (ko) 2009-06-17 2012-03-21 사라 리/디이 비.브이. 음료를 준비하는 시스템, 방법 및 캡슐
WO2010137953A1 (en) 2009-06-17 2010-12-02 Sara Lee/De N.V. System, capsule and method for preparing a beverage
PT2442697E (pt) 2009-06-17 2014-12-03 Koninkl Douwe Egberts Bv Sistema, dispositivo e método para preparação de uma bebida
SG176851A1 (en) 2009-06-17 2012-02-28 Sara Lee De Bv System, method and capsule for preparing a beverage
EP2263501B1 (en) 2009-06-17 2015-11-25 Nestec S.A. Opening means for a capsule-based beverage preparation device
BRPI0925097B1 (pt) 2009-06-17 2019-07-16 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Cápsula, sistema e método para preparar uma quantidade predeterminada de bebida
US9027466B2 (en) 2009-07-03 2015-05-12 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage embedding an identification element
EP2448843B1 (en) 2009-07-03 2013-01-16 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage comprising an identification element and beverage preparation device therefor
CH701971B1 (fr) 2009-07-23 2011-11-15 Ethical Coffee Company Sa Dispositif pour la préparation d'une boisson extraite à partir d'une capsule.
US9578984B2 (en) 2009-07-30 2017-02-28 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Pad, pad holder, assembly, and method for producing a beverage
WO2011015973A1 (fr) 2009-08-05 2011-02-10 Ethical Coffee Company Sa Membrane renforcee avec trame pour capsule utilisee dans la preparation d'une boisson
PL2289820T3 (pl) 2009-08-05 2013-06-28 Nestec Sa Kapsułka z wystająco ukształtowanym członem uszczelniającym
ATE512099T1 (de) 2009-08-05 2011-06-15 Nestec Sa Kapsel mit zugeordneten dichtungsmitteln
PT2284102E (pt) 2009-08-10 2013-10-22 Tchibo Gmbh Cápsula com dose unitária, assim como sistema com uma máquina para fazer café e uma cápsula com dose unitária
PT2308776E (pt) 2009-08-19 2013-08-26 Nestec Sa Sistema de cápsula compreendendo uma cápsula e um dispositivo de injecção de água
US8658232B2 (en) 2009-08-28 2014-02-25 Nestec S.A. Capsule system for the preparation of beverages by centrifugation
US20110076361A1 (en) 2009-08-28 2011-03-31 Green Mountain Coffee Roasters Beverage cartridge and method for beverage formation using filter aid
WO2011027259A1 (fr) 2009-09-02 2011-03-10 Ethical Coffee Company Sa Capsule pour la preparation d'une boisson
MY159768A (en) 2009-09-10 2017-01-31 Nestec Sa New foamed tea beverage and process of preparation
DK2653440T3 (da) 2009-09-24 2018-01-29 Douwe Egberts Bv Drikkevarepatron
JP2013507155A (ja) 2009-10-08 2013-03-04 ネステク ソシエテ アノニム 栄養製品を調製する為に小分けされたシステム
GB2474679B (en) 2009-10-22 2011-10-19 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
EP2745750B1 (en) 2009-11-09 2017-07-26 MDS Global Holding p.l.c. Beverage brewing devices
ES2393664T5 (es) 2009-11-19 2023-09-20 Nestle Sa Cápsula y metodología para obtener una bebida como el café a partir de dicha cápsula
PT2509474E (pt) 2009-12-08 2015-03-31 Nestec Sa Sistema de cápsulas e método para preparar uma bebida por centrifugação
EP2512305B1 (en) 2009-12-18 2013-10-30 Green Mountain Coffee Roasters Beverage formation apparatus and method using sonic energy
EP2345351A1 (en) 2010-01-19 2011-07-20 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage comprising an identification code
MA33951B1 (fr) 2010-01-29 2013-01-02 Nestec Sa Capsule et systeme pour preparation d'une boisson par centrifugation dans un dispositif de production de boisson
WO2011102721A2 (en) 2010-02-17 2011-08-25 Sara Lee/De N.V. Coffee beverage system, coffee bean packaging cartridge for use with said system, method of preparing a beverage, method for brewing coffee, method of supplying coffee beans, cartridge for coffee bean material, method of supplying coffee bean material
US8397632B2 (en) 2010-03-04 2013-03-19 L & P Property Management Company Knotter assembly
IT1399104B1 (it) 2010-03-26 2013-04-05 Coffee Star S A Capsula contenente una dose di una sostanza per la preparazione di una bevanda, e metodo per preparazione di una bevanda utilizzante tale capsula.
US20110248037A1 (en) 2010-04-08 2011-10-13 E&M Engineering, Inc. Thermally insulated collapsible cup for hot or cold beverages
ES2617662T3 (es) 2010-07-08 2017-06-19 Ucc Ueshima Coffee Co., Ltd. Filtro de extracción de bebidas
GB2482032B (en) * 2010-07-16 2013-04-10 Kraft Foods R & D Inc Coffee products and related processes
US8828895B2 (en) 2010-08-25 2014-09-09 Nonwoven Network LLC Webs of bi-component and mono-component Co-PLA fibers
DK2426065T3 (da) 2010-09-02 2013-08-05 Ritter Schoenbuch Vermoegensverwaltungs Gmbh & Co Kg Slangeformet poseemballage og fremgangsmåde til fremstilling af denne
USD637484S1 (en) 2010-09-02 2011-05-10 Keurig, Incorporated Beverage cartridge
IT1403011B1 (it) 2010-12-10 2013-09-27 Lavazza Luigi Spa "cartuccia per la preparazione di un prodotto liquido"
IT1403162B1 (it) 2010-12-14 2013-10-04 Lavazza Luigi Spa "cartuccia per la preparazione di un prodotto liquido"
US20140242309A1 (en) 2010-12-17 2014-08-28 Nonwoven Network LLC Teabags and Coffee/Beverage Pouches Made From Mono-component, Mono-constituent Polylactic Acid (PLA) Fibers
ES1075191Y (es) 2010-12-20 2011-11-17 Blanco German Diaz Capsula para cafe, te y otros productos solubles
US20120164298A1 (en) * 2010-12-22 2012-06-28 Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company Dairy containing beverages with enhanced flavors and method of making same
EP2484605A1 (fr) 2011-02-03 2012-08-08 Samar Technologies Ltd. Capsule d'infusion pré-remplie, procédé de fabrication, dispositif associé et chambre d'infusion adaptée
WO2012104768A1 (fr) 2011-02-04 2012-08-09 Ethical Coffee Company Sa Dispositif pour l'insertion de capsules
JP5998156B2 (ja) 2011-02-25 2016-09-28 コーニンクレッカ フィリップス エヌ ヴェＫｏｎｉｎｋｌｉｊｋｅ Ｐｈｉｌｉｐｓ Ｎ．Ｖ． 煎出アセンブリ及び該アセンブリを有する飲料製造機
EP2683626B1 (fr) 2011-03-07 2018-02-28 Ethical Coffee Company SA Capsule pour la preparation d'une boisson
GB2488799A (en) 2011-03-08 2012-09-12 Kraft Foods R & D Inc Drinks Pod without Piercing of Outer Shell
GB2489409B (en) 2011-03-23 2013-05-15 Kraft Foods R & D Inc A capsule and a system for, and a method of, preparing a beverage
EP2520202B1 (fr) 2011-05-02 2014-07-23 Mocoffee AG Dispositif et capsule pour la préparation d'une boisson
ITTO20110478A1 (it) 2011-05-31 2012-12-01 Lavazza Luigi Spa Capsula, macchina, sistema e procedimento per la preparazione di bevande, in particolare di caffe' espresso
ITUD20110097A1 (it) 2011-06-23 2012-12-24 San Marco Spa "macchina per la preparazione di caffè"
ITUD20110096A1 (it) 2011-06-23 2012-12-24 San Marco Spa "metodo per la preparazione di caffè"
ITUD20110098A1 (it) 2011-06-23 2012-12-24 San Marco Spa "capsula per la preparazione di caffè"
US20130045308A1 (en) 2011-08-17 2013-02-21 Data Machine International Disposable biodegradable beverage package
WO2013032330A1 (en) 2011-09-02 2013-03-07 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Beverage filter cartridge
WO2013032331A1 (en) 2011-09-02 2013-03-07 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Beverage filter assembly
WO2013043048A1 (en) 2011-09-20 2013-03-28 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Beverage filter systems and methods
NL2007724C2 (en) 2011-11-04 2013-05-08 Sara Lee De Bv Form-retaining pad for preparing a beverage suitable for consumption, assembly of a beverage preparation machine comprising a pad holder and such a form-retaining pad, a method of manufacturing such a form-retaining pad, pre-form stiffening body for use in such a method, a method for preparing a beverage suitable for consumption using such a form-retaining pad or such an assembly and a kit of parts comprising a plurality of such form-retaining pads.
WO2013080073A1 (en) 2011-11-28 2013-06-06 Koninklijke Philips Electronics N.V. Package and system for the preparation of beverages
BR112014020009A8 (pt) 2012-02-13 2017-07-11 Douwe Egberts Bv Corpo em forma de copo para uma cápsula
ITMI20120247A1 (it) 2012-02-20 2013-08-21 Illycaffe Spa Cartuccia per l'ottenimento di una bevanda.
RU2621390C2 (ru) 2012-04-11 2017-06-05 Конинклейке Филипс Н.В. Система и капсула для изготовления напитка
EP2836102B1 (en) 2012-04-11 2016-01-20 Koninklijke Philips N.V. Capsule adapter and system using said capsule adapter
ITMO20120122A1 (it) 2012-05-09 2013-11-10 Illycaffe Spa Apparato e metodo di formatura e oggetto così realizzato
ITVR20120121A1 (it) 2012-06-08 2013-12-09 Coffee Star S A Capsula per la preparazione di bevande
ITVR20120133A1 (it) 2012-07-03 2014-01-04 Coffee Star S A Capsula per la preparazione di bevande
CN104603028A (zh) 2012-07-05 2015-05-06 皇家戴维艾格伯茨有限公司 在咖啡机中使用的衬垫
WO2014037842A1 (en) 2012-09-05 2014-03-13 Koninklijke Philips N.V. Capsule for the preparation of beverages, device and method
US9205975B2 (en) 2013-02-04 2015-12-08 Caffitaly System S.P.A. Capsule for the preparation of beverages
US20140220190A1 (en) 2013-02-04 2014-08-07 Coffee Star S.A. Capsule for the Preparation of Beverages
CA2900622A1 (en) 2013-02-12 2014-08-21 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Capsule, system and method for preparing a beverage
US9783361B2 (en) 2013-03-14 2017-10-10 Starbucks Corporation Stretchable beverage cartridges and methods
CO7070237A1 (es) 2013-03-22 2014-09-30 Colcafe S A S Mezcla sólida para preparar bebida refrescante de cáfe
GB2515486A (en) * 2013-06-24 2014-12-31 Kraft Foods R & D Inc Soluble Beverage Ingredients
US10442610B2 (en) 2014-03-11 2019-10-15 Starbucks Corporation Pod-based restrictors and methods
US9877495B2 (en) 2015-01-09 2018-01-30 Starbucks Corporation Method of making a sweetened soluble beverage product

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1836931A (en) * 1930-02-17 1931-12-15 W E Long Co Process of imparting coffee aroma to soluble coffee
US20110183048A1 (en) * 2010-01-22 2011-07-28 Ken Noble Soluble Coffee Product
JP2013537095A (ja) * 2010-09-16 2013-09-30 スターバックス・コーポレイション インスタント飲料カートリッジ及び方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN107404894A (zh) 2017-11-28
AU2016205460A1 (en) 2017-08-03
TWI698179B (zh) 2020-07-11
US10820607B2 (en) 2020-11-03
MX2017009045A (es) 2017-10-04
TW201633925A (zh) 2016-10-01
US20160198732A1 (en) 2016-07-14
ES2744430T3 (es) 2020-02-25
JP6835723B2 (ja) 2021-02-24
EP3242561A1 (en) 2017-11-15
CA2973244C (en) 2022-10-04
CA2973244A1 (en) 2016-07-14
CO2017007870A2 (es) 2018-01-05
US20180132504A1 (en) 2018-05-17
EP3242561B1 (en) 2019-07-17
BR112017014867B1 (pt) 2022-05-17
US9877495B2 (en) 2018-01-30
BR112017014867A2 (pt) 2018-03-13
WO2016111996A1 (en) 2016-07-14
ES2902131T3 (es) 2022-03-25
KR102390666B1 (ko) 2022-04-26
EP3566587B1 (en) 2021-10-06
EP3242561A4 (en) 2018-08-01
CO2018010825A2 (es) 2018-11-22
JP2018501806A (ja) 2018-01-25
EP3566587A1 (en) 2019-11-13
AU2016205460B2 (en) 2019-08-22
CN107404894B (zh) 2022-01-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10820607B2 (en) Soluble beverages with enhanced flavors and aromas
RU2645469C2 (ru) Напиток с усиленным вкусом и ароматом и способ его получения
US20200289595A1 (en) Powdered cannabis extract
US20130177672A1 (en) Beverages and extracts with enhancements
TW201442638A (zh) 製作可食用萃取產物和生產萃取物的方法、生咖啡萃取物、不含酒精的萃取物、可食用的組合物和包含可食用組合物的飲料
KR20170127477A (ko) 음료 카트리지 및 방법
AU2023200816A1 (en) Beverage composition useful in beverage capsules
US20230354843A1 (en) Beverage composition useful in beverage capsules

Legal Events

Date Code Title Description
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant