ITBO20090039U1 - Capsula per prodotti da infusione. - Google Patents

Capsula per prodotti da infusione.

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ITBO20090039U1
ITBO20090039U1 IT000039U ITBO20090039U ITBO20090039U1 IT BO20090039 U1 ITBO20090039 U1 IT BO20090039U1 IT 000039 U IT000039 U IT 000039U IT BO20090039 U ITBO20090039 U IT BO20090039U IT BO20090039 U1 ITBO20090039 U1 IT BO20090039U1
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Matteo Castellari
Niko Castellari
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Torrefazione Mokador S R L
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Description

DESCRIZIONE
annessa a domanda di brevetto per MODELLO DI UTILITÀ’ avente per titolo
CASPULA PER PRODOTTI DA INFUSIONE
Il presente trovato concerne una capsula per prodotti da infusione, in particolare caffè, tè, camomilla, latte, ecc.
Come ampiamente noto, l'infusione dei sopra detti prodotti può avvenire, nelle soluzione automatizzate, attraverso l'uso di macchine presentanti una camera di percolazione in cui viene alloggiata una capsula rigida di norma in materiale plastico che, a sua volta, viene investita da un flusso di acqua calda al fine di generare la miscelazione con il prodotto e la relativa fuoriuscita dal condotto di erogazione disposto sulla parte inferiore della camera di percolazione.
Usualmente, le camere di percolazione sono composte da un gruppo inserito nella macchina e presentante una sede di alloggiamento della capsula, la quale sede è provvista di un fondo aperto sul condotto di erogazione e di almeno una apertura di passaggio dell'acqua atta ad investire la parte superiore della capsula.
Le capsule attualmente sul mercato sono di diverse tipologie dal punto di vista della conformazione esterna (cilindriche, troncoconiche), ma tutte presentano le due superfici superiore ed inferiore (intese in questo come posizionamento nella camera di percolazione) provviste entrambe di una parete forata o filtrante per il passaggio dell'acqua, da un lato, e del prodotto infuso dall'altra.
Per quanto riguarda la zona inferiore dell'unità di infusione composta, appunto, dalla combinazione tra camera di percolazione e relativa capsula, la stessa zona, nella camera di percolazione presenta una parete di fondo piana a cui si contraffaccia, in uso, la parete filtrante inferiore della capsula.
Questa parete inferiore della capsula può presentare una superficie completamente piana oppure provvista di un bordo ad anello esterno (lungo la circonferenza esterna della superficie) di appoggio alla parete di fondo ed, in parte, alla superficie circolare esterna della camera di percolazione.
Questa combinazione ha però denotato una sorta di "fragilità" di tenuta nel tempo: la pressione dell'acqua di infusione, infatti, può creare spinte del flusso della miscela formata verso il bordo della parete di fondo della camera con possibile tracimazione del fluido anche verso l'alto della camera stessa con riduzione dell'infuso prodotto e possibili danneggiamenti alle parti interne della macchina.
Scopo del presente trovato è pertanto quello di ovviare a questi inconvenienti attraverso la realizzazione di una capsula per prodotti da infusione strutturata in modo da garantire una sicura infusione del prodotto, mantenendo una conformazione architettonica della capsula semplice e razionale.
In accordo con l'invenzione, tale scopo viene raggiunto da una capsula, in particolare una capsula comprendente le caratteristiche tecniche esposte in una o più delle rivendicazioni annesse.
Le caratteristiche tecniche del trovato, secondo i suddetti scopi, sono chiaramente riscontrabili dal contenuto delle rivendicazioni sotto riportate, ed i vantaggi dello stesso risulteranno maggiormente evidenti nella descrizione dettagliata che segue, fatta con riferimento ai disegni allegati, che ne rappresentano una forma di realizzazione puramente esemplificativa e non limitativa, in cui:
la figura 1 illustra una capsula per l'infusione di un prodotto, conformemente al presente trovato, in una vista in sezione schematica;
la figura 2 illustra una variante realizzativa della capsula in oggetto, in una vista in sezione schematica;
la figura 3 illustra un dettaglio A in scala ingrandita riferito alla figura 1.
Conformemente ai disegni allegati, la capsula in oggetto, indicata globalmente con 1, viene utilizzata per prodotti da infusione (quali caffè, tè, camomilla, latte, ecc.) in macchine automatiche per l'erogazione di questi prodotti.
La capsula 1 presenta essenzialmente: una conformazione cilindrica a diametro definito DI, una parete 3 forata / filtrante di entrata fluido (acqua), ed una parete 4 forata / filtrante di uscita di prodotto infuso.
In particolare, la parete 4 di uscita del prodotto infuso della capsula 1 è suddivisa, tramite un singolo anello 5 a diametro D5 inferiore al diametro DI definito della capsula 1 e sporgente perpendicolarmente dalla stessa parete 4 di uscita, in due zone 6 e 7 distinte: la prima zona 6 risulta definita da una superficie anulare esterna piana e chiusa, mentre la seconda zona 7, centrale è quella destinata alla fuoriuscita del prodotto (ovvero quella parte forata / filtrante).
Oltre a ciò, il citato singolo anello 5 presenta l'estremità inferiore provvista, in sezione, di una rastrematura atta a definire una riduzione di spessore del singolo anello 5 con inclinazione a sviluppantesi verso l'esterno della capsula 1 rispetto al suo asse X centrale (vedi anche figura 3).
Nella figura 1 è possibile notare come la zona di raccordo tra la superficie 6 anulare ed il singolo anello 5 definisca, in sezione, un angolo retto.
Nella figura 2, invece, la zona di raccordo tra la superficie 6 anulare e ed il singolo anello 5 definisce, in sezione, una smusso arrotondato verso l'interno della capsula 1.
Una capsula così strutturata, quindi, raggiunge pienamente gli scopi prefissati, grazie alla particolare architettura della sua parte inferiore.
La presenza di un appoggio intermedio anulare con relativa definizione di una camera centrale di infusione permette di "isolare" convenientemente la zona di uscita del prodotto con ridotti rischi di fuoriuscita anomala dell<1>infuso.
Il trovato così concepito è suscettibile di evidente applicazione industriale; può essere altresì oggetto di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo; tutti i dettagli possono essere sostituiti, inoltre, da elementi tecnicamente equivalenti

Claims (3)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Capsula per prodotti da infusione, capsula (1) inseribile in una camera (2) di infusione; detta capsula (1) presentando almeno: un diametro definito (DI); una parete (3) filtrante di entrata fluido ed una parete (4) di uscita di prodotto infuso, caratterizzata dal fatto di presentare detta parete (4) di uscita del prodotto infuso di detta capsula (1) suddivisa, tramite un singolo anello (5) a diametro (D5) inferiore al detto diametro (DI) definito di detta capsula (1) e sporgente perpendicolarmente dalla stessa parete (4) di uscita, in due zone (6, 7) distinte, di cui la prima (6) risulta definita da una superficie anulare esterna piana, ed una seconda zona (7), centrale, di fuoriuscita di detto prodotto; detto singolo anello (5) presentando l'estremità inferiore provvista, in sezione, di una rastrematura atta a definire una riduzione di spessore di detto singolo anello (5) con inclinazione (a) sviluppantesi verso l'esterno di detta capsula (1) rispetto al suo asse (X) centrale.
  2. 2. Capsula secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che la zona di raccordo tra detta superficie (6) anulare e detto singolo anello (5) definisce, in sezione, un angolo retto.
  3. 3. Capsula secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che la zona di raccordo tra detta superficie (6) anulare e detto singolo anello (5) definisce, in sezione, uno smusso arrotondato verso l'interno di detta capsula (1).
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