ITRM20040186U1

ITRM20040186U1 - Perfezionamenti alle cialde per la alimentazione di macchine per bevande espresse.

Info

Publication number: ITRM20040186U1
Application number: IT000186U
Authority: IT
Inventors: Stefano Palombini
Original assignee: Espressaroma S P A
Priority date: 2004-11-25
Filing date: 2004-11-25
Publication date: 2005-02-25
Also published as: EP1824762A1; WO2006057022A1

Description

Perfezionamenti alle cialde per la alimentazione di macchine per bevande espresse

li presente trovato riguarda dei perfezionamenti alle cialde con le quali vengono alimentate le macchine per la erogazione di bevande espresse quali caffè, te e simili.

Più precisamente il trovato ha per oggetto la conformazione della cialda ,in particolare la superfìcie della cialda a contatto con il filtro che è reso solidale alla testata che viene alimentata con acqua calda a pressione per mezzo di una pompa ; un altro oggetto del presente trovato è di realizzare nella cialda una sede che sposandosi con un Corrispondente riscontro, previsto nel porta cialda, permette di posizionare la cialda in modo corretto rapidamente e senza possibilità di errore.

Da molti anni sono in commercio macchine che erogano bevande calde con l'utilizzo di cialde.

Le macchine in commercio utilizzano sia caricatori costituti da porzioni mono dose, realizzati con cilindretti di materiale rigido che vengono perforati dalla macchina al momento dell’erogazione che da discoidi ,da una o due dosi, realizzati con un involucro per lo più in carta filtro di diametro e forma variabile a seconda del tipo di macchina che l’utilizza.

L'involucro dei discoidi presenta la superficie superiore ed inferiore convessa e lo spazio interno riempito con la sostanza che si vuole venga erogata, ad esempio caffè. Questa conformazione provoca l’inconveniente che durante l’erogazione, l’acqua calda a pressione, che fuoriesce dal filtro a contatto con la testata, si distribuisce e penetra in maniera non omogenea attraverso l’involucro tendendo a “ scivolare<u>lungo la convessità e compromettendo in tal modo la qualità della bevanda erogata .

Un ulteriore inconveniente è determinato dal fatto che come tutti i discoidi devono , per fornire il miglior prodotto possibile, essere preferibilmente posizionati con una determinata faccia disposta verso l’erogatore e con un determinato orientamento rispetto al porta filtro ; nei discoidi in commercio queste posizioni preferenziali sono generalmente segnalate sulla superficie del involucro con delle piccole scritte in colore che sono però nella maggior parte dei casi difficilmente individuabili e comprensibili dal consumatore.

Oggetto del presente trovato è un discoide che owii agli inconvenienti menzionati.

Secondo il presente trovato il discoide presenta la faccia superiore , rivolta verso il filtro erogatore, piana in modo tale che la diffusione dell’acqua durante l’erogazione sia omogenea; inoltre in una realizzazione preferita la cialda presenta su di un lato una rientranza sagomata nella forma ritenuta più idonea, che si sposa con una corrispondente sporgenza presente nel porta cialda così che il posizionamento coretto della cialda nel porta cialda , grazie anche alla presenza della faccia piana precedentemente già menzionata, sia di individuazione immediata.

Il trovato verrà ora descritto in una realizzazione preferita con riferimento ai disegni allegati in cui

La fig. 1 mostra una vista dall’alto della faccia inferiore della cialda La fig. 2 mostra una vista dall’alto della faccia superiore della cialda La fig. 3 mostra una vista laterale della cialda

La fig. 4 mostra una vista dall’alto della faccia superiore della cialda con la rientranza che interessa solo il bordo della cialda

Con riferimento a dette figure la cialda è formata da un contenitore realizzato in carta filtro od altri materiali idonei , a forma di discoide, con il prodotto ad esempio caffè collocato nella parte centrale (3) , e la parte perimetrale o bordo (4) utilizzata per saldare le due facce del contenitore con all’interno il prodotto; il bordo (4) presente in forma di realizzazione preferita una linguetta (5) che facilita l'estrazione della cialda dal porta cialda , dopo l’erogazione.

La faccia superiore (6) della cialda ha la superficie perfettamente piana , che dopo che la cialda è stata posizionata nel porta cialda , ed il porta cialda inserito nella apposita sede prevista nella macchina, viene a trovarsi a stretto contatto con il filtro che è reso solidale alla testata che viene alimentata con acqua calda a pressione per mezzo di una pompa ed attraverso il quale l’acqua .passando nella cialda permette la realizzazione della bevanda.

La faccia del filtro a contatto con la cialda ha la superficie piana che si sposa perfettamente con la superficie piana della cialda , per cui tra la faccia superiore (6) della cialda ed il filtro si crea un contatto stretto, totale ed uniforme .che permette la distribuzione ed il passaggio omogeneo dell’acqua dalla faccia (6) della cialda al suo interno e quindi al prodotto in essa contenuto; la bevanda filtra attraverso la faccia inferiore concava (7) si raccoglie nel porta filtro e fuoriesce dall'apposito beccuccio della macchina.

Come si può vedere dalle figure 1 e 2 in una soluzione di realizzazione preferita alla cialda con la faccia superiore (6) piana è associata la presenza di una incavatura (8) che può avere la forma e le dimensioni preferite ; l’incavatura (8) si sposa con una sporgenza di uguale forma e dimensione presente nel porta cialda , realizzando cosi un innesto a maschio a femmina che rende intuitivo ed immediato il posizionamento corretto della cialda nel porta cialda.

Benché nella soluzione illustrata l’incavatura interessi oltre al bordo (4) anche una piccola porzione della parte della cialda contenente il prodotto , l’incavatura stessa può essere limitata al solo bordo come mostrato in figura 4.

E evidente che , come già detto l’incavatura può avere la forma e le dimensioni preferite; è altresì evidente che le soluzioni proposte possono essere adottare indipendentemente l’una dall’altra; è possibile quindi realizzare una cialda con la sola faccia superiore piatta ed un'altra cialda con la sola incavatura.

Da esperimenti effettuati si visto che una cialda con la faccia (6) piana ed un diametro di 50 mm offre il migliore rapporto tra quantità di prodotto presente all'interno della cialda e qualità dell’estratto in un tratto della circonferenza esterna una incavatura .

Claims

RIVENDICAZIONI 1. Perfezionamenti alle cialde per la alimentazione di macchine per bevande espresse in cui una cialda di forma a discoide realizzata da un involucro esterno in carta filtro o simile è caratterizzata dall’avere la faccia rivolta verso il filtro erogatore dell’acqua calda a pressione, piana.
2. Perfezionamenti alle cialde per la alimentazione di macchine per bevande espresse secondo la rivendicazione 1 caratterizzati dal fatto che il discoide presenta in un tratto della circonferenza esterna una incavatura che si sposa con una sporgenza di uguale forma e dimensione presente nel porta filtro .
3. Perfezionamenti alle cialde per la alimentazione di macchine per bevande espresse secondo la rivendicazione 1 caratterizzati dal fatto che l’incavatura interessa il solo bordo esterno.
4. Perfezionamenti alle cialde per la alimentazione di macchine per bevande espresse secondo la rivendicazione 1 caratterizzati dal fatto che la cialda ha un diametro di 50mm.