DD208757A5 - Verfahren und vorrichtung zum entschalen von krebstieren - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum entschalen von krebstieren Download PDF

Info

Publication number
DD208757A5
DD208757A5 DD82246181A DD24618182A DD208757A5 DD 208757 A5 DD208757 A5 DD 208757A5 DD 82246181 A DD82246181 A DD 82246181A DD 24618182 A DD24618182 A DD 24618182A DD 208757 A5 DD208757 A5 DD 208757A5
Authority
DD
German Democratic Republic
Prior art keywords
crustaceans
zone
receiving chamber
item
digestion
Prior art date
Application number
DD82246181A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Otto D Hansen
Bent K Nielsen
Original Assignee
Otto D Hansen
Bent K Nielsen
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Otto D Hansen, Bent K Nielsen filed Critical Otto D Hansen
Publication of DD208757A5 publication Critical patent/DD208757A5/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00—Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02—Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/024—Opening, shelling or peeling shellfish
    • A22C29/026—Mechanically peeling and shelling shrimps, prawns or other soft-shelled crustaceans

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Farming Of Fish And Shellfish (AREA)
DD82246181A 1981-12-17 1982-12-17 Verfahren und vorrichtung zum entschalen von krebstieren DD208757A5 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK559981 1981-12-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DD208757A5 true DD208757A5 (de) 1984-04-11

Family

ID=8143828

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DD82246181A DD208757A5 (de) 1981-12-17 1982-12-17 Verfahren und vorrichtung zum entschalen von krebstieren

Country Status (20)

Country Link
US (1) US4639976A (es)
JP (1) JPS58502084A (es)
BR (1) BR8208021A (es)
CA (1) CA1201562A (es)
DD (1) DD208757A5 (es)
DE (1) DE3249265T1 (es)
DK (1) DK165476C (es)
ES (1) ES518751A0 (es)
FI (1) FI73867C (es)
FR (1) FR2518369B1 (es)
GB (1) GB2122871B (es)
IN (1) IN158996B (es)
IT (1) IT1191136B (es)
MX (1) MX158544A (es)
NL (1) NL8220478A (es)
NO (1) NO160322C (es)
PL (1) PL138126B1 (es)
SE (1) SE457319B (es)
SU (1) SU1326178A3 (es)
WO (1) WO1983002049A1 (es)

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK207586A (da) * 1986-05-06 1987-11-07 Hansen Otto D Fremgangsmaade og anlaeg til afskalning af skaldyr
US4862794A (en) * 1989-03-03 1989-09-05 The Laitram Corporation Apparatus for controlling precooking and machine peeling shrimp
USRE34646E (en) * 1989-03-03 1994-06-28 The Laitram Corporation Apparatus for controlling pre-cooking and machine peeling shrimp
ATE353562T1 (de) * 1999-07-16 2007-03-15 Cyril G Gallant Verfahren für die bearbeitung von krustentieren mit schalen aus steifem material
EP1465496A2 (en) * 2001-12-12 2004-10-13 Cyril G. Gallant Unstuffed and stuffed eviscerated crustaceans
ATE381265T1 (de) * 2003-02-12 2008-01-15 Cabinplant Int As Verfahren und vorrichtung zum verarbeiten von garnelen
JPWO2008072563A1 (ja) * 2006-12-11 2010-03-25 日本水産株式会社 原料として外殻を除去したオキアミを用いた飼料及びそれを用いることによる魚類の成長率の低下の抑制方法
EP2400853B1 (en) * 2009-02-24 2016-01-06 K.M. Fish Machinery A/S Method and apparatus for removing shells from crustaceans
MX2012004984A (es) 2009-10-28 2012-08-23 Clearwater Seafoods Ltd Partnership Aparato de procesamiento de moluscos y metodos relacionados.
CN102771546B (zh) * 2012-07-20 2015-11-04 中国水产科学研究院东海水产研究所 一种虾类壳肉分离的方法
CA2827031A1 (en) * 2012-09-27 2014-03-27 Laitram, L.L.C. Shrimp deheading apparatus and methods
CA2919529A1 (en) * 2013-08-06 2015-02-12 Laitram, L.L.C. Shrimp-processing apparatus and methods
US20150044953A1 (en) * 2013-08-06 2015-02-12 Laitram, L.L.C. Processing Shrimp with Hydrodynamic Turbulence and Hydrostatic Pressure
RU2560065C2 (ru) * 2013-11-26 2015-08-20 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" (ФГБНУ "ТИНРО-Центр") Технологическая линия для получения очищенного мяса из мелких креветок
CA3147307A1 (en) 2019-08-01 2021-02-04 Clearwater Seafoods Limited Partnership Apparatus and methods for mollusc processing

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2102943A (en) * 1935-07-24 1937-12-21 Fred Fear & Company Steam box
US2978334A (en) * 1957-10-07 1961-04-04 Peelers Company Process for extracting meats from crustaceans
US3471894A (en) * 1968-10-25 1969-10-14 Cape Ann Marine Research Co In Method of cleaning shellfish
SU921494A1 (ru) * 1978-05-15 1982-04-23 Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения Способ извлечени м са из мелких ракообразных
SU921495A1 (ru) * 1978-07-13 1982-04-23 Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения Устройство дл извлечени м са из мелких ракообразных
SU921497A1 (ru) * 1979-01-03 1982-04-23 Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения Устройство дл извлечени м са из мелких ракообразных

Also Published As

Publication number Publication date
MX158544A (es) 1989-02-13
BR8208021A (pt) 1983-11-08
DK165476C (da) 1993-04-26
DE3249265T1 (de) 1984-01-12
IT8224793A1 (it) 1984-06-16
IT1191136B (it) 1988-02-24
FI73867C (fi) 1987-12-10
DK367283A (da) 1983-08-12
GB2122871A (en) 1984-01-25
ES8401829A1 (es) 1984-01-16
FI832926A (fi) 1983-08-15
NO160322C (no) 1989-04-12
SE457319B (sv) 1988-12-19
CA1201562A (en) 1986-03-11
GB8321535D0 (en) 1983-09-14
NO832943L (no) 1983-08-16
FR2518369A1 (fr) 1983-06-24
IN158996B (es) 1987-03-07
PL138126B1 (en) 1986-08-30
FI73867B (fi) 1987-08-31
GB2122871B (en) 1985-07-31
US4639976A (en) 1987-02-03
NL8220478A (nl) 1983-11-01
IT8224793A0 (it) 1982-12-16
FR2518369B1 (fr) 1987-03-20
DK165476B (da) 1992-12-07
PL239619A1 (en) 1983-07-04
SE8304433D0 (sv) 1983-08-16
ES518751A0 (es) 1984-01-16
NO160322B (no) 1989-01-02
JPS58502084A (ja) 1983-12-08
SU1326178A3 (ru) 1987-07-23
SE8304433L (sv) 1983-08-16
DK367283D0 (da) 1983-08-12
WO1983002049A1 (en) 1983-06-23
FI832926A0 (fi) 1983-08-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DD208757A5 (de) Verfahren und vorrichtung zum entschalen von krebstieren
DE60318174T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Verarbeiten von Garnelen
DE3689150T2 (de) Druckablass-, quell- und trocknungsvorrichtung.
AT389624B (de) Verfahren zum behandeln von kaesekoernern und kaeseform zur durchfuehrung des verfahrens
DE112011101131B4 (de) Flachbett-lösungsmittelextrahierer
DD149469A5 (de) Verfahren und vorrichtung zum abtrennen organischer substanzen aus fluessigkeiten
EP0638240B1 (de) Verfahren und Durchlaufvakuumtumbler zur Behandlung von Nahrungsmitteln
DE3710529C2 (es)
DE3544387C2 (es)
DE3715282A1 (de) Verfahren und anlage zum entschalen von krustentieren
DE69202535T2 (de) Verfahren zur herstellung von fritierten chinesischen fadennudelnklumpen.
EP0068221B1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Behandeln von ungeschälten Schalenfrüchten, insbesondere von Kakaobohnen
DE1501329A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Kuehlen von Gegenstaenden,insbesondere Nahrungsmittelgegenstaenden
DE2202293A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum gefrieren von lebensmitteln
DE3873092T2 (de) Vorrichtung zum behandeln von produkten, wie nahrungsmitteln, unter kontrollierter atmosphaere und temperatur.
DE3535035A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum aus einer gruppe von gegenstaenden wie einem fang wassertiere aussortieren von gleichartigen gegenstaenden wie garnelen
CH498586A (de) Zweiteiliges Verfahren zur Herstellung eines fritierten Kartoffelproduktes und Vorrichtung zu dessen Durchführung
DE3406370C2 (es)
DE3012949A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum alkalisieren und pasteurisieren von kakaobohnen
DE809994C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Aufschliessen von pflanzlichen Stoffen, wie Samen, Stengeln, Rinden, Wurzeln o. dgl., sowie Halbfabrikaten aus diesen
EP0736163B1 (de) Verfahren und vorrichtung zum entzug von wasser aus frischgras und zum nachtrocknen des vorbehandelten grases
DE1467506A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Trennen von Fett von einer biologischen Substanz
DE69722292T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Entwasserung und/oder Imprägnierung von Nahrungsmitteln mittels Duschen
DE1492883C (de) Verfahren zur Herstellung eines Vo gelfutters
AT223000B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung von Obst, Gemüsen und sonstigen Stoffen

Legal Events

Date Code Title Description
ENJ Ceased due to non-payment of renewal fee