RU2234840C2 - Способ получения продукта с двойной текстурой для кормления домашних животных и продукт - Google Patents
Способ получения продукта с двойной текстурой для кормления домашних животных и продукт Download PDFInfo
- Publication number
- RU2234840C2 RU2234840C2 RU2000126274/13A RU2000126274A RU2234840C2 RU 2234840 C2 RU2234840 C2 RU 2234840C2 RU 2000126274/13 A RU2000126274/13 A RU 2000126274/13A RU 2000126274 A RU2000126274 A RU 2000126274A RU 2234840 C2 RU2234840 C2 RU 2234840C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- component
- product
- food product
- pet food
- ingredients
- Prior art date
Links
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 title claims abstract description 27
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 20
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 74
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims abstract description 54
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 38
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 claims abstract description 24
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 15
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 13
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 claims abstract description 8
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims abstract description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 85
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 74
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 37
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 26
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 22
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims description 21
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 17
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 12
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 11
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 11
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 9
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 9
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 7
- 239000002260 anti-inflammatory agent Substances 0.000 claims description 5
- 229940121363 anti-inflammatory agent Drugs 0.000 claims description 5
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 claims description 4
- 230000028993 immune response Effects 0.000 claims description 4
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 claims description 4
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 claims description 3
- 239000003096 antiparasitic agent Substances 0.000 claims description 3
- 229940125687 antiparasitic agent Drugs 0.000 claims description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 3
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 2
- 235000020786 mineral supplement Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940029985 mineral supplement Drugs 0.000 claims description 2
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 claims description 2
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 claims description 2
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 claims 1
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 claims 1
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 claims 1
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 claims 1
- 235000019195 vitamin supplement Nutrition 0.000 claims 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 abstract description 14
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 abstract description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 29
- 239000011257 shell material Substances 0.000 description 29
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 28
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 24
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 19
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 19
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 17
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 14
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 12
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 12
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 10
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 9
- VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N curcumin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC(\C=C\C(=O)CC(=O)\C=C\C=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N 0.000 description 8
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 8
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 7
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 6
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 6
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 6
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 6
- -1 phytoin Chemical compound 0.000 description 6
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 5
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 5
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 5
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 4
- 239000003570 air Substances 0.000 description 4
- 229940121375 antifungal agent Drugs 0.000 description 4
- 239000003429 antifungal agent Substances 0.000 description 4
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 4
- 239000004148 curcumin Substances 0.000 description 4
- 235000012754 curcumin Nutrition 0.000 description 4
- 229940109262 curcumin Drugs 0.000 description 4
- VFLDPWHFBUODDF-UHFFFAOYSA-N diferuloylmethane Natural products C1=C(O)C(OC)=CC(C=CC(=O)CC(=O)C=CC=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 VFLDPWHFBUODDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 4
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 4
- 239000005022 packaging material Substances 0.000 description 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 4
- 241000972773 Aulopiformes Species 0.000 description 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 3
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 3
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 3
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 3
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 3
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 3
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 3
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 3
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 3
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 3
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 3
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 3
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 3
- 235000019515 salmon Nutrition 0.000 description 3
- 239000012265 solid product Substances 0.000 description 3
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 3
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 3
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 3
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 3
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 3
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 2
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 2
- 241000002163 Mesapamea fractilinea Species 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 description 2
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- ANVAOWXLWRTKGA-XHGAXZNDSA-N all-trans-alpha-carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1C(C)=CCCC1(C)C ANVAOWXLWRTKGA-XHGAXZNDSA-N 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 2
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 description 2
- 239000008346 aqueous phase Substances 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 2
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 2
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 description 2
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 description 2
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 2
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 2
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 2
- 244000045947 parasite Species 0.000 description 2
- ZYSFBWMZMDHGOJ-SGKBLAECSA-N phytofluene Natural products CC(=CCCC(=CCCC(=CCCC(=CC=C/C=C(C)/CCC=C(/C)C=CC=C(/C)CCC=C(C)C)C)C)C)C ZYSFBWMZMDHGOJ-SGKBLAECSA-N 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000000241 respiratory effect Effects 0.000 description 2
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 description 2
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 description 2
- 239000008247 solid mixture Substances 0.000 description 2
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- BIWLELKAFXRPDE-UHFFFAOYSA-N zeta-Carotene Chemical compound CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C BIWLELKAFXRPDE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N (9Z,12Z)-9,10,12,13-tetratritiooctadeca-9,12-dienoic acid Chemical compound C(CCCCCCC\C(=C(/C\C(=C(/CCCCC)\[3H])\[3H])\[3H])\[3H])(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N 0.000 description 1
- 241000238876 Acari Species 0.000 description 1
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 description 1
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 1
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 208000003917 Dirofilariasis Diseases 0.000 description 1
- 244000133098 Echinacea angustifolia Species 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- YTZIWAULTIDEEY-UHFFFAOYSA-N Isomeres zeta-Carotin Natural products CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC=C(C)CCC=C(C)C YTZIWAULTIDEEY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 239000004909 Moisturizer Substances 0.000 description 1
- 241000219925 Oenothera Species 0.000 description 1
- 235000004496 Oenothera biennis Nutrition 0.000 description 1
- 240000009164 Petroselinum crispum Species 0.000 description 1
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 1
- 238000010793 Steam injection (oil industry) Methods 0.000 description 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- 235000003903 alpha-carotene Nutrition 0.000 description 1
- 239000011795 alpha-carotene Substances 0.000 description 1
- ANVAOWXLWRTKGA-HLLMEWEMSA-N alpha-carotene Natural products C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=1C(C)(C)CCCC=1C)/C)\C)(\C=C\C=C(/C=C/[C@H]1C(C)=CCCC1(C)C)\C)/C ANVAOWXLWRTKGA-HLLMEWEMSA-N 0.000 description 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 description 1
- 229940124599 anti-inflammatory drug Drugs 0.000 description 1
- 235000019568 aromas Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 230000037180 bone health Effects 0.000 description 1
- 239000008376 breath freshener Substances 0.000 description 1
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 1
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 1
- OAIJSZIZWZSQBC-OUUYXACASA-N cis-lycopene Natural products CC(=CCCC(=CC=CC(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/CCC=C(C)C)/C)C)C)C OAIJSZIZWZSQBC-OUUYXACASA-N 0.000 description 1
- 239000011247 coating layer Substances 0.000 description 1
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 description 1
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- BIWLELKAFXRPDE-PCYOLSTGSA-N di-cis-zeta-carotene Natural products CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(\C)CCC=C(C)CCC=C(C)C BIWLELKAFXRPDE-PCYOLSTGSA-N 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 231100000676 disease causative agent Toxicity 0.000 description 1
- 235000012489 doughnuts Nutrition 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 235000014134 echinacea Nutrition 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000003349 gelling agent Substances 0.000 description 1
- 150000002334 glycols Chemical class 0.000 description 1
- 235000019534 high fructose corn syrup Nutrition 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N lycopene Chemical compound CC(C)=CCC\C(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)CCC=C(C)C OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 239000002923 metal particle Substances 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 230000001333 moisturizer Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 239000007800 oxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000036542 oxidative stress Effects 0.000 description 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 235000011197 perejil Nutrition 0.000 description 1
- 230000037081 physical activity Effects 0.000 description 1
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 239000010668 rosemary oil Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000011012 sanitization Methods 0.000 description 1
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 1
- 235000021058 soft food Nutrition 0.000 description 1
- 235000021055 solid food Nutrition 0.000 description 1
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 1
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 235000021404 traditional food Nutrition 0.000 description 1
- 238000009966 trimming Methods 0.000 description 1
- 229940052016 turmeric extract Drugs 0.000 description 1
- 235000020240 turmeric extract Nutrition 0.000 description 1
- 239000008513 turmeric extract Substances 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000007762 w/o emulsion Substances 0.000 description 1
- BIWLELKAFXRPDE-XXKNMTJFSA-N zeta-Carotene Natural products C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\CC/C=C(\CC/C=C(\C)/C)/C)/C)\C)(\C=C\C=C(/CC/C=C(\CC/C=C(\C)/C)/C)\C)/C BIWLELKAFXRPDE-XXKNMTJFSA-N 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
- A23K20/147—Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/20—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by moulding, e.g. making cakes or briquettes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/25—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by extrusion
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/30—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by encapsulating; by coating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
- A23K50/42—Dry feed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
- A23P30/20—Extruding
- A23P30/25—Co-extrusion of different foodstuffs
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/805—Pet food for dog, cat, bird, or fish
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Birds (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Botany (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
Изобретение относится к кормопроизводству, к способу получения продукта и продукту с двойной текстурой для кормления домашних животных, таких как кошки или собаки. Способ предусматривает стадии: образование первого компонента продукта, содержащего смесь липидных и твердых ингредиентов, создающих матрицу с кремообразной текстурой, причем первый компонент образуют с общим содержанием влаги менее чем около 15 вес.% и влагоактивностью (Aw) мнее чем около 0,65, образование на основе злаков второго компонента продукта, причем второй компонент образуют с общим содержанием влаги менее чем около 20 вес.% и совместного экструдирования первого компонента внутри второго компонента с образованием указанного продукта с двойной текстурой, в котором более твердый наружный компонент полностью окружает внутренний компонент с кремообразной текстурой. Изобретение позволяет получить продукт, стабильный при хранении и имеющий улучшенный вкус. 2 н. и 20 з.п. ф-лы, 13 табл., 4 ил.
Description
Настоящее изобретение относится к многокомпонентным сухим кормам для домашних животных со значительно улучшенным вкусом и к способам получения подобных продуктов.
Из уровня техники известны полувлажные съедобные продукты. Такие продукты, например, включают продукты, получаемые путем добавления мягкого компонента на основе воды к сухому компоненту. Компонент на основе воды, как правило, стабилизируют с помощью разнообразных гелеобразующих агентов, сахаров, солей, гликолей и/или посредством нагревания.
Патент США 4190679 описывает корм для домашних животных с двойной текстурой, содержащей мягкую мясную часть 15-25%-ной влажности при влагоактивности 0,5-0,90. Патент США 3916029 описывает корм для домашних животных с начинкой внутри, имеющий полувлажную внутреннюю матрицу в наружной оболочке из теста. Внутренняя матрица имеет содержание влаги 15-40 вес.% и влагоактивность менее примерно 0,85. Для предотвращения роста плесени необходимы противогрибковые агенты. Патент США 3922353 относится к продукту с начинкой внутри, который имеет внутри начинку на мясной основе, имеющую влагоактивность выше 0,90, и содержание воды более чем около 50 вес.%. Требуются тепловая обработка в автоклаве, подкисление и противогрибковые вещества. Патент США 4006266 относится к двухкомпонентному корму для домашних животных, имеющему мягкий компонент из воды, сахара, адгезива на белковой основе, источника животного белка, источника растительного белка, жира и пластифицирующего агента. Мягкий компонент имеет влажность в пределах 11-14% и влагоактивность 0,60-0,75 и подвергается воздействию повышенных температур 215-180°F (92-75°C). Указанные выше патенты США полностью включены сюда путем ссылки.
Патент США 4508741 описывает корм для домашних животных, имеющий сердцевину с двойным покрытием. Сердцевина сделана в основном из материала на основе картофельной муки. Патент США 4847098 описывает пищевое изделие с двойной текстурой, имеющее относительно твердую фазу в контакте с относительно мягкой фазой. Мягкая фаза является низкожировой эмульсией типа вода-в-масле, полученной из дисперсной водной фазы или сиропа, по меньшей мере одного эмульгатора и небольшого количества сплошной масляной фазы. Ингредиенты для мягкой части включают воду, различные твердые продукты на основе зерновых и мяса, пропиленгликоль и кукурузный сироп с большим содержанием фруктозы для того, чтобы помочь регулировать активность воды. Патент США 4900572 описывает корм с двойной текстурой для домашних животных, который изготавливают совместной экструзией. Внутренний компонент с мягкой текстурой подвергается воздействию тепла и давления, и для увеличения объема к нему добавляют воду. Патент США 4795655 раскрывает корм для домашних животных, состоящий из двух частей. Одна часть является более мягкой, чем другая твердая сухая часть. Мягкая часть включает твердые продукты на основе куриных яиц, муку тонкого помола, муку грубого помола, сахар и 30-40 вес.% воды. Конечный продукт выпечен для обеспечения стабильности. Патент США 4364925 раскрывает жвачку для собак с двойной текстурой, созданную для обеспечения хорошего состояния костей в пожилом возрасте, которая формуется в различные конфигурации и которая может включать выпекание для того, чтобы облегчить пережевывание. Целлюлозные, коллагеновые и белковые волокна объединяют со связующим, полученным из коровьей шкуры, для формирования твердой композиции. Мягкая композиция точно не определена. Указанные выше патенты США полностью включены сюда путем ссылки.
Патент США 5695797 описывает пищевой продукт для домашних животных, полученный путем совместного экструдирования, в котором наружная оболочка имеет влажность от 20% до 40%, причем начинка заполняет от 30% до 40% общего объема. Продукт требует применения консерванта, такого как фосфорная кислота, добавки для уменьшения действия воды, ингредиента для защиты от плесени, и антиоксиданта, поскольку продукт патента США 5695797 имеет высокое содержание влаги. Указанный выше патент США включен сюда путем ссылки.
Патенты США 5641529 и 5449281 описывают различное оборудование для получения формовых совместно экструдированных продуктов и трехмерных конфигураций. Указанные выше патенты США полностью включены сюда путем ссылки.
Патент США 4273788 описывает объемную смесь твердых и мягких кормов для домашних животных. Твердый корм находится в форме кусков, а мягкий корм находится в форме небольших спиралей. Мягкие спирали описаны как полувлажные. Воду добавляют в мягкую композицию перед экструзией. Экструдированная композиция подвергается воздействию повышенных температур примерно от около 215 до 280°F (93-125°C), при этом содержание влаги понижается примерно до около 11-14%. Вышеуказанный патент США полностью включен сюда путем ссылки. Патент США 4574690 описывает устройство и способ производства, путем совместного экструдирования, пищевого продукта, содержащего пищевой материал начинки, заключенный в формованный пищевой материал. Патент США 4025260 описывает экструзию пищевого продукта, с помощью которой может производиться спиральная частица пищевого продукта, имеющая мясную начинку, покрытую тестом. Патент США 5208059 описывает устройство и способ производства кусочков пищевого продукта с двойной текстурой. Кусочки пищевого продукта имеют полости, заполненные нагретым закачиваемым пищевым материалом. Эти патенты США полностью включены сюда путем ссылки во всей их полноте.
Патент США 5194283 описывает композитный продукт на основе сыра, имеющий сердцевину, покрытую оболочкой. Сердцевина является относительно более мягкой, чем слой наружного покрытия. Как наружный слой, так и внутренняя сердцевина представляют собой различные виды сыра и, таким образом, оба являются композициями с высоким содержанием жира. Внутренняя сердцевина выполнена более мягкой, чем наружный слой, путем повышения содержания жира во внутренней сердцевине из творога. Этот патент США полностью включен сюда путем ссылки.
Патент США 5643623 и публикация WO 96/39869 описывают оздоровительный продукт, содержащий сердцевину на липидной основе, используемую для доставки смесей антиоксидантов, таких как альфа-каротин, бета-каротин, фитофлюин, фитоин, витамин С, витамин Е или куркумин. Все антиоксиданты являются жирорастворимыми и включены в сердцевину на основе липидов. Указанные выше патент США и WO публикация полностью включены в данное описание путем ссылки.
Является желательным создание вкусного съедобного продукта без использования воды. Как описано выше, традиционные продукты используют воду для улучшения вкуса сухих кормов для домашних животных или скота, чтобы получать таким путем полувлажные пищевые продукты для домашних животных или скота. Было бы в высшей степени выгодным повышение стабильности при хранении и других характеристик путем исключения использования высокого содержания воды в пищевых продуктах для домашних животных или скота.
Кроме того, было бы желательно обеспечить вкусный съедобный продукт, который служил бы в качестве системы доставки различных питательных, функциональных или фармацевтических ингредиентов. Традиционные продукты, как правило, не могут доставлять эти ингредиенты, поскольку они требуют значительной тепловой обработки и/или кислых условий для их стабильности. Такие жесткие условия изменяют или разрушают чувствительные питательные, функциональные или фармацевтические ингредиенты.
Кроме того, было бы желательным обеспечить продукт, который избегает необходимости создания упаковочных материалов, требуемых для контроля влажности.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Настоящее изобретение обеспечивает многокомпонентный пищевой продукт, стабильный при хранении и имеющий улучшенный вкус, а также способы его получения и использования. Стабильный при хранении на полке многокомпонентный пищевой продукт для домашних животных или скота по настоящему изобретению может служить в качестве системы доставки различных функциональных, питательных и/или фармацевтических ингредиентов. Способы получения и использования таких систем доставки также обеспечиваются настоящим изобретением.
Пищевой продукт для животных с двойной текстурой содержит (i) первый компонент, содержащий по меньшей мере один ингредиент, содержащий липиды, причем первый компонент имеет общее содержание влаги менее чем около 25 вес.% и не содержит водной фазы; и (ii) второй компонент, содержащий по меньшей мере один ингредиент, включающий углевод, жир, белок или их сочетание, причем второй компонент имеет общее содержание влаги менее чем около 25 вес.%, при этом первый компонент выполнен в виде по меньшей мере одной части, отдельной от второго компонента, и второй компонент полностью окружает эти отдельные части.
Способ изготовления пищевого продукта с двойной текстурой для животных по изобретению предусматривает совместное экструдирование первого компонента внутри второго компонента с образованием экструдата, в котором (а) первый компонент содержит по меньшей мере один липид и имеет влажность менее 25 вес.%, а (b) второй компонент имеет влажность менее 25 вес.%, и содержит по меньшей мере углевод, жир, белок или их комбинацию, при этом первый компонент выполнен в виде части, отдельной от второго компонента.
Способ доставки по изобретению по меньшей мере одного ингредиента, выбранного из группы, состоящей из питательных, функциональных и фармацевтических соединений животному, предусматривает стадию скармливания животному пищевого продукта по изобретению.
Способ по изобретению улучшения in vivo показателей защиты от оксидантов у животного предусматривает скармливание пищевого продукта по изобретению животному.
Способ по изобретению смягчения in vivo связанного с физической нагрузкой оксидативного стресса у животного предусматривает скармливание пищевого продукта по изобретению животному.
Далее, настоящее изобретение предлагает функциональную систему доставки ингредиентов, которые обеспечивают такие функции как улучшение состояния кожи и шерсти, противовоспалительные функции, функции улучшения дыхания, функции усиления иммунного ответа, антиоксидантные функции и/или функции борьбы с паразитами. Настоящее изобретение предусматривает функциональную систему доставки антибиотиков, и/или пребиотиков, и/или пробиотиков для поддержания здорового состояния желудочно-кишечного тракта.
Настоящее изобретение предлагает двухкомпонентный пищевой продукт для домашних животных или скота, состоящий из съедобного внутреннего компонента и съедобного наружного компонента. Внутренний компонент представляет собой смесь липидов и твердых продуктов, которые образуют мягкую кремообразную матрицу. Поскольку эта мягкая матрица формируется без какой-либо необходимости в добавлении воды, она имеет минимальное влагосодержание и очень низкую влагоактивность. Вследствие этого мягкая композиция на основе липидов не требует применения тщательной стерилизации или противомикробных/противогрибковых агентов для стабилизации. Мягкая композиция на основе липидов не требует также каких-либо ингредиентов для контроля влажности. Наружный компонент имеет основу из зерновых и предпочтительно является более твердым, чем внутренняя часть. Наружный компонент может иметь упорядоченную “волокнистую” текстуру, создаваемую с помощью процесса экструзии.
Сочетание из двух компонентов и текстур обеспечивает значительное улучшение вкуса по сравнению с теми же ингредиентами композиции, приготовленными в виде однокомпонентного продукта. Таким образом, настоящее изобретение неожиданно обеспечивает значительное улучшение вкуса благодаря наличию более мягкой сердцевины на основе липидов, заключенной в более твердый материал оболочки.
Далее, настоящее изобретение позволяет использовать простые способы упаковки, поскольку, благодаря липидной внутренней матрице, которая заключена в оболочку на основе зерновых, липидный материал оказывается неожиданно хорошо защищенным от проникновения (загрязнений) через оболочку. Соответственно, не возникает загрязнения, вызванного липидами, на упаковочном материале для двухкомпонентного продукта по изобретению. Как правило, сухие корма для домашних животных и скота с высоким содержанием липидов загрязняют упаковочный материал, тем самым вызывая нежелательные жирные пятна. Тот факт, что липиды сконцентрированы во внутренней матрице и заключены в компонент наружной оболочки, позволяет внутренней матрице иметь более высокое содержание липидов без загрязнений, чем у незащищенного липидного материала, известного из уровня техники. Таким образом, настоящее изобретение обеспечивает компонент корма, имеющий желаемую высокую концентрацию липидов, при этом все еще используя простые способы упаковки, не требуя использования специальных и дорогих технологий, обычно связываемых с продуктами, имеющими высокие содержания липидов.
Известные продукты не способны служить в качестве систем доставки различных питательных, функциональных или фармацевтических дополнительных ингредиентов, поскольку известные продукты требуют значительной тепловой обработки и/или кислых условий для их стабильности. Такие жесткие условия изменили бы или разрушили такую добавку. Настоящее изобретение, однако, не использует таких жестких условий. Кроме того, в известных продуктах влажность должна контролироваться для предотвращения ухудшения качества исходных питательных ингредиентов от порчи. Однако, как обсуждалось выше, дополнительная разработка материалов и способов упаковки, которые требуются для контроля влажности известных продуктов, для настоящего изобретения не нужна.
Дополнительные задачи, преимущества и признаки различных объектов настоящего изобретения будут понятны из последующего описания предпочтительных вариантов в связи с сопровождающими чертежами, на которых:
фиг.1 - общий вид пищевого продукта для домашних животных или скота по изобретению;
фиг.2 - схематический общий вид пищевого продукта для домашних животных или скота по изобретению;
фиг.3 - схематический вид в разрезе по А-А на фиг.2 пищевого продукта для домашних животных или скота по изобретению;
фиг.4 - графическое представление соотношения между потреблением и временем, где сравниваются вкусовые качества варианта продукта по изобретению с двойной текстурой с вкусовыми качествами двух продуктов с одной текстурой, где вертикальная ось представляет потребление (граммы), а горизонтальная ось представляет время (минуты).
Настоящее изобретение обеспечивает стабильный при хранении многокомпонентный пищевой продукт для домашних животных и скота с двойной текстурой, содержащий более мягкую часть на основе липидов, соединенную с оболочкой или частью из более твердого материала, который обладает значительно улучшенным вкусом по сравнению с пищевыми продуктами для домашних животных или скота с однородной текстурой.
Настоящее изобретение обеспечивает улучшение вкуса, при том, что корм является питательно полноценным согласно стандартам Американской администрации по контролю кормов (AFCO).
Один из объектов настоящего изобретения обеспечивает съедобный продукт с двойной текстурой, имеющий более мягкую часть, содержащую липиды, и более твердую часть на основе зерновых. Более мягкий компонент предпочтительно представляет собой смесь липидов и твердых продуктов, которая образует мягкую кремообразную матрицу. Поскольку эта мягкая матрица имеет минимальное содержание воды и очень низкую влагоактивность, она не требует жесткой стерилизации для консервирования, дополнительных ингредиентов для контроля влажности или противомикробных/противогрибковых агентов для стабилизации. Условия хранения упаковок в комнатных условиях показывают, что продукт по изобретению является стабильным, при этом все еще сохраняя превосходные кормовые качества, даже через год. Компонент на основе зерновых предпочтительно является более твердым, чем компонент, содержащий липиды.
Согласно одному из вариантов выполнения компонент на основе зерновых образует наружную оболочку, которая окружает собой мягкий компонент, который выполнен в виде внутренней части. Обращаясь к фиг.1, пищевой продукт для домашних животных или скота 10 включает наружную часть 12, окружающую внутреннюю часть 11.
В одном из предпочтительных вариантов по изобретению экструдированный продукт с оболочкой включает внутренний кремообразный материал, который закачивается в экструзионную головку для экструдирования оболочки и равномерно распределяется внутри экструдированных жгутов. Заполненные экструдированные жгуты затем сплющиваются и разрезаются с образованием формы, известной в пищевой промышленности и в промышленности кормов для домашних животных и скота как “подушечки”. Экструзия может использовать, без необходимости использования воды, любой удобный способ и устройство для экструзии, такие как, например, те, которые используются в настоящее время и которые до настоящего времени требуют использования воды для формирования полувлажных пищевых продуктов для домашних животных и скота.
В других примерах экструдированный материал оболочки может содержать до 25% воды, добавленной к съедобному ингредиенту перед экструзией, чтобы улучшить экструзию. Однако мягкая внутренняя часть, которая совместно экструдируется внутри экструдированного жгута, не содержит никакой добавленной воды. Количество воды, которое добавляется к материалу наружной оболочки, не требует сильного нагревания для удаления воды благодаря геометрии экструдируемого продукта. Вода в продукте по изобретению находится только в оболочке, которая является относительно тонкой по сравнению с общей толщиной продукта. В итоге вода имеет более короткий путь до поверхности и может быть удалена при относительно более низких температурах и за более короткие периоды нагревания по сравнению с относительно большой длиной пути в известном продукте, который имеет воду во всем продукте, что требует более высоких температур и более длительного нагревания. Таким образом, ингредиенты продукта по изобретению не подвергаются вредным условиям сильного нагревания.
Обращаясь к фиг.2, пищевой продукт 60 для домашних животных или скота имеет наружную часть 62. Обращаясь к фиг.3, на которой дан поперечный разрез пищевого продукта 60, наружная часть 62 окружает собой внутреннюю часть 61. В варианте наружная часть 62 может иметь выровненную “волокнистую” текстуру 69, создаваемую в процессе экструзии.
Понятно, что пищевые продукты, показанные на чертежах, могут быть любого удобного размера и формы, включая индивидуальные куски удобного для захвата зубами размера, и других обычных размеров кондитерских пищевых продуктов, в квадратных, прямоугольных, круглых, овальных, сферических, эллиптических формах, в форме бублика или других формах. Специалисту в данной области будет понятно, каким образом определить форму и размер для любого конкретного животного.
Более мягкая внутренняя часть или компонент представляет собой композицию на основе липидов, имеющую низкое общее содержание влаги, меньше, чем около 25 вес.%, предпочтительно меньше, чем около 20 вес.%, более предпочтительно меньше, чем около 15 вес.% влажности, еще более предпочтительно меньше, чем около 12 вес.%, и еще более предпочтительно меньше, чем 10 вес.%, и еще более предпочтительно меньше, чем 8 вес.%, и наиболее предпочтительно меньше, чем 6 вес.%.
Более мягкая внутренняя часть или компонент содержит липиды, например, такие как насыщенные или ненасыщенные моно-, ди- или триацилглицерины с цепью большой или средней длины. Могут быть включены другие ингредиенты, например, такие как углеводы, жиры, белки и их сочетания. Дополнительными ингредиентами могут быть, например, питательные, непитательные соединения или их комбинации. Примеры питательных соединений, которые могут быть включены в более мягкую внутреннюю часть или компонент, включают минеральные добавки, витамины группы В и их смеси. Непитательные соединения включают, например, соединения растительного происхождения, экстракты на основе растений или их смеси. Кроме того, внутренняя часть или компонент могут содержать один или более ингредиентов-антиоксидантов, которые могут быть питательными или непитательными. Примеры питательных антиоксидантов включают каротины провитамина А, витамин С, витамин Е и их смеси. Примеры каротина провитамина А включают все транс- и цис-бета-каротины, все транс- и цис-альфа-каротины, и все транс- и цис-гамма-каротины. Примеры непитательных антиоксидантов включают каротины, не связанные с провитамином А, противовоспалительные агенты и их смеси. Примерами кароти-нов, не связанных с провитамином А, являются зета-каротин, трансликопен, цис-ликопены, фитофлюин, фитоин и куркумин. Примеры противовоспалительных агентов включают жирную кислоту, турмеровый экстракт, такой как куркумин, и их смеси.
Предпочтительно, чтобы более мягкая внутренняя часть или компонент имели влагоактивность aw менее чем около 0,65, более предпочтительно менее чем около 0,50, еще более предпочтительно менее чем около 0,40, и наиболее предпочтительно, чтобы значение aw было менее чем около 0,35.
Предпочтительно, чтобы содержание липидов в более мягкой внутренней части или компоненте было выше, чем около 10 вес.%, более предпочтительно выше, чем около 15 вес.%, еще более предпочтительно выше, чем около 20 вес.%, и наиболее предпочтительно выше, чем около 30 вес.%.
Является предпочтительным для внутренней части или компонента, чтобы он включал около 40-90 вес.% твердых веществ и около 10-60 вес.% липидов, более предпочтительно, чтобы внутренняя часть или компонент содержали около 50-80 вес.% твердых веществ и около 20-50 вес.% липидов; и еще более предпочтительно около 55-65 вес.% твердых веществ и около 45-35 вес.% липидов, при этом суммарное весовое содержание твердых веществ и липидов во всех случаях не превышает 100 вес.%. Наиболее предпочтительно, чтобы внутренняя часть или компонент содержали около 60 вес.% твердых веществ и 40 вес.% липидов.
Более мягкая внутренняя часть или компонент может включать добавку, такую как питательные соединения, функциональные соединения, фармацевтические соединения и их смеси. Такие добавки могут служить для улучшения свойств кожи или шерсти, в качестве противовоспалительного средства, в качестве антиоксиданта, для улучшения запаха дыхания, для усиления иммунного ответа, для борьбы с паразитами или для борьбы с микробами. Далее, такие добавки могут быть, например, противовоспалительным средством, антиоксидантом, противопаразитарным средством, освежителем дыхания, средством для улучшения кожи и шерсти, увлажнителем или их смесью.
Более мягкая внутренняя часть или компонент находится в пропорции от около 5 до около 50 вес.% от всего продукта.
Более твердая наружная часть или компонент представляет собой композицию, имеющую низкое общее содержание влаги, менее чем около 25 вес.%.
Более твердая наружная часть или компонент представляет собой композицию, которая включает углеводы, жиры, белки и их сочетания.
Один из объектов настоящего изобретения обеспечивает стабильный при хранении на полке пищевой продукт с двойной текстурой, служащий в качестве системы доставки различных функциональных, питательных и/или фармацевтических ингредиентов. Предпочтительно, мягкий компонент служит в качестве системы доставки функциональных ингредиентов, особенно таких, которые чувствительны к теплу, свету и кислороду. Поскольку мягкий компонент целиком заключен внутри части оболочки/матрицы, функциональные ингредиенты по существу защищены от тепла, света и кислорода. Таким образом, один из объектов настоящего изобретения обеспечивает стабильный при хранении на полке многокомпонентный пищевой продукт для домашних животных или скота, в который могут быть добавлены различные функциональные, питательные и фармацевтические ингредиенты, которые защищены в материале внутренней матрицы от тепла, света и кислорода. Далее, некоторые функциональные ингредиенты могут проявлять нежелательный запах или цвет при смешивании с продуктом. Полное инкапсулирование по существу преодолевает эти проблемы. Кроме того, функциональные ингредиенты, которые, как правило, являются жирорастворимыми, более легко поглощаются в желудочно-кишечном тракте, когда они содержатся в материале на основе липидов. Соответственно, они усваиваются более эффективно.
Еще один объект настоящего изобретения обеспечивает продукт, в котором внутренняя матрица заключена внутри оболочки на основе зерновых, которая защищает липидный материал от проникновения загрязнений, тем самым позволяя использовать простые способы упаковки.
Настоящее изобретение предусматривает функциональную систему доставки для улучшения состояния кожи и шерсти. Например, функциональный ингредиент в подсолнечном или сафлоровом масле, линолевая кислота, может быть смешана с материалом для внутренней начинки на основе липидов при содержании в готовом продукте 4-8 г/400 ккал. Такое большое количество подсолнечного и сафлорового масла было бы трудно добавить в обычные сухие корма для домашних животных или скота, поскольку добавленная линолевая кислота изменяет параметры экструзии, тем самым приводя к нежелательному изменению текстуры, увеличению стоимости производства и удорожанию упаковочного материала, необходимых для того, чтобы свести до минимума и предотвратить проникновение загрязнения. В противоположность этому, можно просто включить линолевую кислоту в часть липидной матрицы по изобретению.
Другие ингредиенты, такие как, например, серосодержащие аминокислоты, могут быть добавлены в виде части твердых веществ в части липидной матрицы. Поскольку эти аминокислоты являются чувствительными к теплу, то их включение во внутреннюю начинку предотвращает подвергание их воздействию повышенных температур при обычной обработке в экструдере и соответственно предотвращает деградацию.
Другой объект изобретения обеспечивает функциональную систему доставки противовоспалительных средств. Например, к материалу внутренней начинки может быть добавлен куркумин. Поскольку этот ингредиент является ярко-желтым по цвету, добавление этого ингредиента к наружной оболочке придает продукту нежелательный цвет. Добавление этого ингредиента в материал внутренней начинки скрывает ярко-желтый цвет. Кроме того, в материал внутренней начинки для борьбы с воспалением могут быть включены противовоспалительные фармацевтические ингредиенты.
Еще один объект изобретения обеспечивает функциональную систему доставки средств улучшения дыхания. К материалу внутренней начинки могут быть добавлены такие ингредиенты как масла розмарина, гвоздики и семян петрушки. Поскольку эти ингредиенты имеют сильные запахи и ароматы, смешивание с материалом внутренней начинки заглушает запах и вкус этих функциональных ингредиентов, а также позволяет повысить их стабильность.
Настоящее изобретение также обеспечивает функциональную систему доставки средств улучшения иммунного ответа. Например, масло вечерней примулы или эхинацеи может быть добавлено к материалу внутренней начинки, тем самым предотвращая деградацию и повышая стабильность этих масел.
Другой объект изобретения обеспечивает функциональную систему доставки антиоксидантных средств. Существуют различные ингредиенты, которые могут служить в качестве антиоксидантов, включая, например, (i) витамин Е, который является липидорастворимым, таким образом легко и выгодно включаясь в часть липидной матрицы, и (ii) каротиноиды, которые имеют ярко-оранжевый цвет и чувствительны к теплу, свету и кислороду, и поэтому их выгодно включать в часть внутренней липидной матрицы, окруженной материалом наружной оболочки.
Настоящее изобретение, кроме того, обеспечивает систему функциональной доставки противопаразитарных средств. В настоящее время фармацевтические ингредиенты включаются в таблетки. Такие таблетки часто сложно скармливать. Имеется растущая потребность во включении этих ингредиентов в пищевой продукт для домашних животных или скота для того, чтобы облегчить их скармливание. Фармацевтические ингредиенты, например, такие как те, которые являются эффективными по отношению к сердечным червям*) (*)Примечание: “сердечный червь” - возбудитель дирофиляриоза сердца (собак)), глистам, блохам и/или клещам, могут быть включены в часть внутренней липидной матрицы по изобретению для скармливания.
Еще один объект настоящего изобретения предусматривает функциональную систему доставки антибиотиков, и/или пребиотиков, и/или пробиотиков для поддержания функций здорового состояния желудочно-кишечного тракта. Различные антибиотики могут быть включены в часть внутренней липидной матрицы. Пребиотики, такие как инулин или фруктоолигосахарид (ФОС), могут быть включены в смесь твердых веществ, смешиваемую с липидами. Пробиотики, такие как лиофилизированная палочка молочного брожения или бифидобактерии, могут быть добавлены к липидам и иметь при этом лучшее выживание, чем при их включении в обычные продукты для домашних животных или скота, поскольку при этом не требуется жесткой стерилизации при обычном производстве корма для домашних животных или скота. Таким образом, лиофилизированные клетки могут остаться в спящем состоянии в липидной матрице по изобретению и оставаться защищенными до тех пор, пока клетки не достигнут желудочно-кишечного тракта, где клетки могут успешно пролиферировать (размножаться).
Пищевой продукт с двойной текстурой для животных по изобретению может быть любого удобного размера, пригодного для конкретного домашнего животного. Специалист в данной области знает, какие размеры являются соответствующими для конкретного типа животных, например котят, кошек, старых кошек, маленьких собак, собак среднего размера, больших собак и старых собак.
В одном из примеров пищевой продукт для домашних животных с двойной текстурой по изобретению имеет один размер менее чем около 20 мм и другой размер менее чем около 15 мм. В другом примере один размер находится в пределах от около 8 до около 10 мм, и другой размер находится в пределах от около 8 до около 10 мм. Другой продукт имеет один размер в пределах от около 10 до около 12 мм и другой размер в пределах от около 1-4 до около 16 мм. Другой продукт имеет один размер менее чем около 30 мм и другой размер менее чем около 30 мм.
Пищевой продукт для животных с двойной текстурой по изобретению, в другом примере, представляет собой по существу прямоугольный кусочек, имеющий первый размер в пределах от около 7 до около 15 мм, второй размер в пределах от около 7 до около 15 мм и третий размер в пределах от около 3 до около 10 мм. В другом примере кусочек в форме параллелепипеда имеет первый размер в пределах от около 15 мм до около 30 мм, второй размер в пределах от около 15 мм до около 30 мм и третий размер в пределах от около 5 мм до около 15 мм.
Пищевой продукт для домашних животных с двойной текстурой по изобретению может быть изготовлен с любой удобной массой отдельного кусочка, подходящий для конкретного вида домашних животных. Например, для кошек кусочек продукта весит от около 0,1 до около 10 г. Настоящее изобретение охватывает также смешивание кусков различного веса для какого-либо применения, а также использование кусков одинакового веса.
ПРИМЕРЫ
Нижеследующие примеры иллюстрируют некоторые продукты и способы получения таких продуктов с двойной текстурой, находящиеся в объеме настоящего изобретения. Эти примеры не должны рассматриваться как ограничивающие каким-либо образом изобретение. Многочисленные изменения и модификации изобретения могут быть сделаны специалистом в данной области без излишнего экспериментирования.
Как правило, конкретные процессы, такие как смешивание, измельчение, запекание, нагрев, экструдирование или формирование оболочки, используемые при изготовлении пищевых продуктов для домашних животных или скота по настоящему изобретению, хорошо известны в промышленности. Далее, процедуры обеспечения безопасности, необходимые при производстве соответствующего пищевого продукта для домашних животных или скота, также хорошо известны в данной области, и им следуют при осуществлении настоящего изобретения.
Когда используется вываривание, безопасные условия вываривания также хорошо известны, например поддержание рН в пределах от около 1,0 до около 5,0.
Обычно более твердые ингредиенты, предназначенные для оболочки, однородно перемешивают в присутствии магнита перед измельчением, во время измельчения используют камнеотборочное устройство, а измельченный продукт исследуют детектором металла для удаления любых потенциально вредных для здоровья или опасных металлических частиц. Мельница и просеиватель должны быть способны обеспечивать для продукта, предназначенного для кошек, например, частицы со средним размером от около 200 мкм до около 300 мкм. Для других животных требуются другие размеры частиц, хорошо известные в данной области. Просеиватель может быть любым удобным просеивателем, например, таким как качающийся или вибрационный планшетный просеиватель.
Безопасное обращение с ингредиентами более мягкой сердцевины, например, такими как жир, свиное сало, гидролизат, мясная смесь и растительное масло, также хорошо известны среднему специалисту в области производства кормов для домашних животных и скота. Условия хранения хорошо известны, например такие как поддержание хранилищ (резервуаров) при температуре в пределах от около 45°С до около 75°С. Жир, как правило, предпочтительно доставляется системой, поддерживаемой при температуре от около 55°С до около 65°С. Жир предпочтительно фильтруют через сетчатый фильтр №18 меш по стандарту США (максимальный размер отверстий 1000 микрон). Такие процедуры для жира хорошо известны в промышленности при производстве соответствующего здорового пищевого продукта для домашних животных или скота.
Как правило, рекомендуется, чтобы в смеситель сначала добавляли сухой съедобный компонент (муку) для внутренней кремообразной матрицы, а затем топленое сало и другие ингредиенты жиров и масел. Возможно, перед перемешиванием к жиру добавляют эмульгатор. Взвешенные в воздухе частицы, пыль и брызги должны быть сведены к минимуму известным в данной области образом, чтобы получить подходящий здоровый пищевой продукт для домашних животных или скота. Кремообразный материал должен добавляться и перемешиваться до тех пор, пока все сухие ингредиенты не перемешаются как следует и не покроются ингредиентами жира и масел, так что сухой материал не будет виден. Абсолютная вязкость предпочтительно составляет менее чем около 25000 сП в диапазоне температур от около 32°С до около 50°С.
Резервуары для кремообразного продукта предпочтительно должны иметь очищаемую поверхность и перемешиваться, поддерживая продукт при температуре от около 40°С до около 50°С. Мешалки предпочтительно должны быть такого размера, чтобы предотвратить захватывание воздуха от образования турбулентности. Скорость перемешивания предпочтительно должна контролироваться для предотвращения захватывания воздуха от образования турбулентности.
Необходимо следовать общим процедурам для того, чтобы предотвратить загрязнение продукта сальмонеллой и другими микроорганизмами. Такие процедуры включают, например, поддержание изолированных систем при положительном давлении с фильтрованием или УФ-обработкой воздуха.
Любой удобный способ может быть использован для формирования кремообразной массы, для формирования материала наружной оболочки, для загрузки материалов в экструдер и для совместного экструдирования наружных и внутренних материалов. Такие способы, требуемые для использования композиций по настоящему изобретению для производства продукта по настоящему изобретению, хорошо известны специалистам в данной области.
Для специалиста в данной области очевидно, что используют соответствующие реологические свойства, необходимые для конкретного используемого экструдера. Использование мельниц, сит, фильтров, устройств для контроля температуры, устройств техники безопасности, контроллеров и тому подобного хорошо известно в данной области. Специалисту в данной области будет понятно, что мягкая композиция внутреннего компонента по настоящему изобретению не требует добавления воды для обработки. Однако внутренний компонент по настоящему изобретению должен поддерживаться при температуре, достаточно высокой для того, чтобы смесь была достаточно мягкой, и при температуре, достаточно низкой для того, чтобы смесь была достаточно жесткой, чтобы обеспечить возможность ее эффективной обработки в подходящем оборудовании для экструзии.
Для специалиста в данной области будет понятно, что для предотвращения повреждений оборудования частицами или для устранения опасности для потребителя такие частицы должны быть удалены с помощью любого удобного способа, например, такого как фильтрование, просеивание, извлечение магнитом и седиментация.
Хотя может быть использован любой удобный экструдер, в одном из примеров используют экструдер с головкой для совместного экструдирования и двойным шнеком.
В одной из конфигураций потоки продуктов в экструдер включают смешанную зерновую муку, питьевую воду, инжекцию пара, способные перекачиваться мясные включения, возможно, жир и содействующую экструзии добавку на основе кукурузного масла для формирования оболочки. Устройство для предварительной обработки используется для подготовки муки для экструдирования. В этом случае, хотя малое количество воды и добавляют к ингредиентам оболочки для того, чтобы облегчить обработку, вода легко удаляется путем испарения в головке экструдера или путем низкотемпературной сушки при температурах от около 220°F до около 250°F (от около 100°С до около 116°С) в течение около 20 мин. Сушка может производиться в две стадии, около 10 мин, при температуре около 220°F (100°С), а затем около 10 мин, при температуре около 250°F (116°С). Внутренняя часть на основе липидов имеет хорошие теплоизолирующие свойства. Тем самым содержащиеся в ней ингредиенты защищаются от повреждения благодаря мягким условиям сушки.
Экструдированный жгут, содержащий внутри более мягкий липидный материал, заключенный внутри более твердого материала наружной оболочки, может быть разделен на куски удобных размеров, закрытые на концах, чтобы более мягкий липидный внутренний материал был полностью заключен внутри более твердого наружного материала. Разделение может быть любым удобным процессом, например, таким как использование обжимных валков. Такие обжимные валки хорошо известны в данной области.
Конденсация в потоке продукта должна быть предотвращена, и оборудование для процесса должно подвергаться химической или паровой санитарной обработке. Необходимо следовать другим санитарным мерам, хорошо известным специалистам в данной области, для получения здорового пищевого продукта для домашних животных или скота.
Кормовое потребление обычно выражается в граммах, представляя собой среднее потребление на одну кошку за одно кормление. Если кормовое потребление определяют за период в несколько дней, то в граммах указывают среднее потребление на кошку в день. Кормовое предпочтение обычно выражается в процентах, представляя собой средний процент животных, которые предпочитают один корм другим. Процедуры исследований для определения кормового потребления и предпочтения хорошо известны специалистам в данной области.
Ниже в примерах термин “Chix” относится к обычному компоненту кормов для домашних животных. Он представляет собой мясную муку из обрези от куриных тушек, которая производится многими поставщиками и известна специалистам в данной области.
Примеры 1А, 1В, сравнительный пример 1 и сравнительный пример 2
Пример 1А представляет пищевой продукт с двойной текстурой для домашних животных или скота по изобретению, выполненный с оболочкой, состоящей из ингредиентов, представленных в таблице 1, и начиненный ингредиентами, представленными в таблице 2.
Пример 1В осуществляется подобно примеру 1А, но с необязательными мясными включениями из говядины, смесей говядина/печень и лосося. Мясные включения добавляют к оболочке в количестве 5 вес.% от общего веса продукта.
Сравнительный пример 1 осуществляется путем смешивания всех ингредиентов, в тех же количествах, которые использовались для осуществления примера 1, в один пищевой продукт для домашних животных и скота со сплошной текстурой. Сравнительный пример 2 касается только оболочки. Обращаясь к фиг.7, кормовое потребление продукта по примеру 1А представлено кривой скармливания 71. Кормовое потребление известного продукта по сравнительному примеру 1 представлено кривой скармливания 72 для пищевого продукта с однородной текстурой, который содержит в целом такие же ингредиенты, как те, которые используются в примере 1А. Кормовое потребление только компонента оболочки по изобретению (сравнительный пример 2) представлено кривой скармливания 73.
Пример 1А и сравнительный пример 1 подвергают исследованиям на время хранения в упаковке/кормовое потребление. Пример 1А представляет кормовое потребление в среднем 88 г через 14 недель хранения в упаковке, 75 г через 32 недели хранения и 78 г через 59 недель хранения. Для сравнения, обычный продукт с однородной текстурой из сравнительного примера 1 демонстрирует кормовое потребление 65 г через 14 недель хранения в упаковке, 65 г через 32 недели хранения и 62 г через 59 недель хранения.
Данные демонстрируют повышение кормового потребления для примера 1А продукта с двойной текстурой по изобретению по сравнению с однокомпонентным продуктом, содержащим те же ингредиенты (сравнительный пример 1) или при сравнении с одной наружной оболочкой (сравнительный пример 2). Продукт по изобретению не только обладает лучшими вкусовыми качествами, но также поддерживает эти улучшенные вкусовые качества в течение периода хранения в один год.
Пример 2
Пищевой продукт с двойной текстурой для домашних животных или скота по настоящему изобретению выполняют с оболочкой, состоящей из ингредиентов, представленных в таблице 3, и начиняется ингредиентами, представленными в таблице 4.
При экструдировании заполненная оболочка содержит 62,000 вес.% муки, 8,000 вес.% мяса и 30,000 вес.% начинки.
Пример 2 демонстрирует повышенное кормовое потребление из 96 г через 6 недель, 71 г через 26 недель и 88 г через 57 недель. Пример 2В также выполняют с необязательным включением мяса, подобно примеру 1В.
Другие предпочитаемые кошками корма демонстрируют преимущество настоящего изобретения перед другими сухими продуктами более чем в 8-10 раз, включая сухие продукты, содержащие высокий уровень липидов. В одном из сравнительных испытаний продукт по изобретению с запахом лосося сравнивают со сравнительным образцом с однородной текстурой, имеющим подобный запах лосося. Кормовое предпочтение у продукта по изобретению составляет 90,1%, в то время как у продукта по сравнительному примеру кормовое предпочтение составляет 9,9%.
В другом сравнении с использованием продукта с запахом говядины по изобретению и сравнительного продукта с запахом говядины настоящее изобретение демонстрирует кормовое предпочтение 80,6% по сравнению с 19,4% для продукта по сравнительному примеру.
В еще одном сравнении 15-минутное парное исследование предпочтений демонстрирует с вероятностью 99%, что продукт по изобретению предпочитается 70,1%, в то время как продукт по сравнительному примеру предпочитается 29,9% кошек. Кормовое потребление составляет 41,8 г для продукта по изобретению по сравнению с 17,7 г для продукта по сравнительному примеру.
Эти результаты для сухого корма для домашних животных и скота, особенно для поведения кошек при кормлении, являются внезапными и неожиданными. Улучшенные вкусовые качества, являясь результатом применения внутренней матрицы на основе липидов по изобретению, создают систему, как показано с помощью следующих далее примеров, для доставки разнообразных питательных, функциональных и фармацевтических ингредиентов, особенно таких, которые являются (i) жирорастворимыми, (ii) чувствительными к деградации с помощью тепла, света или кислорода, или (iii) другим образом сложными для введения из-за вкуса, цвета или запаха.
Следующие далее примеры демонстрируют другие варианты продукта по изобретению, имеющие наружную оболочку, сделанную из ингредиентов, подобных тем, которые используются в указанных выше примерах, и имеют внутренние более мягкие смеси липидов, как указано ниже.
Пример 3
Пример 3 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 5.
Пример 4
Пример 2 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 6.
Пример 5
Пример 5 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 7.
Пример 6
Пример 6 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 8.
Пример 7
Пример 7 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 9.
Пример 8
Пример 8 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 10.
Пример 9
Пример 9 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 11.
Пример 10
Пример 10 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 12.
Пример 11
Пример 11 осуществляют путем изготовления внутренней начинки с ингредиентами, показанными ниже в таблице 13.
Обычно внутренняя липидная матрица из примеров 3-11 содержит около 36% белка, около 6% золы, около 42% жира, около 10% углеводов и около 6% влажности. Исходная мука, используемая в наружной оболочке, перед экструдированием содержит обычно около 13% белка, около 7% золы, около 6% жира, около 4% волокон, около 40% углеводов и около 10% влажности. Свежее мясо может (необязательно) добавляться к муке перед экструдированием. Отношение белок/углевод может подбираться таким образом, чтобы соответствовать добавлению мяса, но мясо ни в коем случае не должно повышать содержание жира. Конечный продукт может иметь содержание влаги, меньшее, чем около 12 вес.%, и активность воды ниже 0,6.
Приведенное выше описание настоящего изобретения является не ограничивающим, а только иллюстративным. Возможны различные изменения или модификации в описанных вариантах, очевидные для специалиста в данной области. Эти модификации могут быть сделаны без отхода от идеи или объема настоящего изобретения.
Claims (22)
1. Способ получения продукта с двойной текстурой для кормления домашних животных, таких как кошки или собаки, предусматривающий стадии: образования первого компонента указанного продукта с двойной текстурой, содержащего по меньшей мере смесь липидных и твердых ингредиентов, создающих матрицу с кремообразной текстурой, причем первый компонент образуют с общим содержанием влаги менее чем около 15 вес.% и влагоактивностью (Aw) менее чем около 0,65, образования на основе злаков второго компонента указанного продукта с двойной текстурой, причем второй компонент образуют с общим содержанием влаги менее чем около 20 вес.%, и совместного экструдирования первого компонента внутри второго компонента с образованием указанного продукта с двойной текстурой, в котором более твердый наружный компонент полностью окружает внутренний компонент с кремообразной текстурой.
2. Продукт для кормления домашних животных, полученный способом по п.1.
3. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором первый компонент составляет от около 20 до 40 вес.% от 100% общего веса указанного продукта.
4. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором общее содержание влаги у первого компонента составляет от около 8 до 12 вес.%.
5. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором общее содержание влаги у первого компонента составляет менее чем около 6 вес.%.
6. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором общее содержание влаги у второго компонента составляет от около 10 до 12 вес.%.
7. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором первый компонент имеет влагоактивность (Аw) от около 0,35 до 0,65.
8. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором первый компонент имеет влагоактивность (Aw) менее чем около 0,35.
9. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором липидное содержание у первого компонента составляет от около 10 до 60 вес.% от 100% общего веса первого компонента.
10. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором первый компонент содержит около 40-90 вес.% твердых веществ и около 10-60 вес.% липидов.
11. Продукт для кормления домашних животных по п.10, в котором первый компонент содержит около 55-65 вес.% твердых веществ и около 35-45 вес.% липидов.
12. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором липиды первого компонента состоят из насыщенных или ненасыщенных, моно-, ди- или три-ацилглицеринов с длинной или средней цепью.
13. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором первый компонент дополнительно содержит ингредиент, выбранный из группы, состоящей из углеводов, жиров, белков и их комбинаций.
14. Продукт для кормления домашних животных по п.13, в котором первый компонент дополнительно содержит по меньшей мере один дополнительный ингредиент, выбранный из группы, состоящей из питательных соединений, непитательных соединений, функциональных соединений, фармацевтических соединений и их смесей.
15. Продукт для кормления домашних животных по п.14, в котором питательные соединения выбраны из группы, состоящей из минеральных добавок, витаминных добавок и их смесей.
16. Продукт для кормления домашних животных по п.14, в котором непитательные соединения выбраны из группы, состоящей из соединений растительного происхождения, экстрактов на основе растений и их смесей.
17. Продукт для кормления домашних животных по любому из пп.2 и 14, в котором смесь ингредиентов первого компонента включает по меньшей мере один антиоксидантный ингредиент.
18. Продукт для кормления домашних животных по любому из пп.2 и 14, в котором смесь ингредиентов первого компонента включает по меньшей мере один противовоспалительный ингредиент.
19. Продукт для кормления домашних животных по любому из пп.2 и 14, в котором смесь ингредиентов первого компонента включает по меньшей мере антибиотик, пребиотический или пробиотический агент.
20. Продукт для кормления домашних животных по любому из пп.2, 14-19, в котором смесь ингредиентов первого компонента включает по меньшей мере одно соединение, выбранное из группы, состоящей из соединения, улучшающего шкуру и/или мех домашнего животного, соединения, усиливающего антиоксидантную активность, соединения, усиливающего действие противовоспалительных агентов, соединения, усиливающего иммунные реакции, соединения, улучшающего дыхание домашнего животного, и соединения, действующего как противопаразитарный агент.
21. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором второй компонент включает углевод, жир и белок.
22. Продукт для кормления домашних животных по п.2, в котором второй компонент имеет волокнистую текстуру.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US09/040,399 US6117477A (en) | 1998-03-18 | 1998-03-18 | Multicomponent food product and methods of making and using the same |
| US09/040,399 | 1998-03-18 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2000126274A RU2000126274A (ru) | 2003-06-20 |
| RU2234840C2 true RU2234840C2 (ru) | 2004-08-27 |
Family
ID=21910779
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2000126274/13A RU2234840C2 (ru) | 1998-03-18 | 1999-03-12 | Способ получения продукта с двойной текстурой для кормления домашних животных и продукт |
Country Status (16)
| Country | Link |
|---|---|
| US (5) | US6117477A (ru) |
| EP (6) | EP1063897B1 (ru) |
| JP (4) | JP2002506620A (ru) |
| KR (1) | KR100438860B1 (ru) |
| CN (1) | CN1245886C (ru) |
| AT (1) | ATE254404T1 (ru) |
| AU (1) | AU747964B2 (ru) |
| BR (1) | BR9908877A (ru) |
| CA (1) | CA2324013C (ru) |
| DE (2) | DE69912934D1 (ru) |
| DK (1) | DK1063897T3 (ru) |
| ES (1) | ES2212538T3 (ru) |
| PT (1) | PT1063897E (ru) |
| RU (1) | RU2234840C2 (ru) |
| TW (1) | TW580370B (ru) |
| WO (1) | WO1999047000A1 (ru) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2383210C2 (ru) * | 2004-12-15 | 2010-03-10 | Роял Канин Са | Корм для собак брахицефального типа |
| RU2528717C2 (ru) * | 2005-06-01 | 2014-09-20 | Хилл'С Пет Ньютришн, Инк. | Способы улучшения вкуса композиций для потребления животным |
| RU2654646C1 (ru) * | 2014-05-15 | 2018-05-21 | Спесиалите Пет Фуд | Усилители вкусовой привлекательности, содержащие аминореагенты и карбонильные соединения, для применения в кормах для кошек |
| RU2680007C2 (ru) * | 2014-07-30 | 2019-02-14 | Нестек Са | Устройства и способы заключения начинки в пищевой продукт |
| US11102993B2 (en) | 2016-02-22 | 2021-08-31 | Mars, Incorporated | Pet food |
Families Citing this family (211)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB9815634D0 (en) * | 1998-07-17 | 1998-09-16 | Mars Uk Ltd | Animal food composition |
| US6506401B1 (en) * | 1999-01-28 | 2003-01-14 | H. J. Heinz Company | Filled edible product, and system and method for production of a filled edible product |
| US20030198661A1 (en) * | 2000-01-31 | 2003-10-23 | Mars Incorporated | Antioxidant compositions and methods for companion animals |
| US6238715B1 (en) * | 1999-02-02 | 2001-05-29 | Robert Scott Baikie | Chew toy for dogs and method of making the same |
| US6228418B1 (en) * | 1999-04-07 | 2001-05-08 | Cyvex Nutrition | Vegetarian pet treat |
| PL354802A1 (en) * | 1999-09-06 | 2004-02-23 | Effem Foods Pty Ltd | Food product and process for manufacturing same |
| IL151567A0 (en) * | 2000-03-10 | 2003-04-10 | Ralston Purina Co | Methods and apparatus for customizing pet food |
| GB0005839D0 (en) * | 2000-03-10 | 2000-05-03 | Provita Eurotech Ltd | Storage and delivery of micro-organisms |
| GB0008657D0 (en) * | 2000-04-07 | 2000-05-31 | Mars Uk Ltd | Pet food |
| EP1151673A3 (en) * | 2000-05-03 | 2002-01-02 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Confectionery product having a filling |
| FR2808970B1 (fr) * | 2000-05-19 | 2003-01-31 | Royal Canin Sa | Aliment ralentissant la vitesse d'ingestion des chiens |
| DK200001245A (da) * | 2000-08-23 | 2002-02-24 | Edberg Dan Oudal | Fremgangsmåde for produktion af foder indkapslet i en fordøjelig skal. |
| AU2007216796B2 (en) * | 2000-10-31 | 2011-06-09 | Colgate-Palmolive Company | Composition and method |
| US20020076470A1 (en) | 2000-10-31 | 2002-06-20 | Colgate-Palmolive Company | Composition and method |
| US8669282B2 (en) * | 2000-10-31 | 2014-03-11 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Companion animal compositions including lipoic acid and methods of use thereof |
| GB0027761D0 (en) * | 2000-11-14 | 2000-12-27 | Nestle Sa | Nutritional composition for an immune condition |
| US7214370B2 (en) | 2000-12-18 | 2007-05-08 | Probiohealth, Llc | Prebiotic and preservative uses of oil-emulsified probiotic encapsulations |
| DE60039726D1 (de) * | 2000-12-29 | 2008-09-11 | Martin Francis Gannon | Tiernahrungsmittelzusammensetzung |
| RU2302747C2 (ru) | 2001-02-19 | 2007-07-20 | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. | Продукт питания из злаков, содержащий пробиотический микроорганизм, продукт питания из злаков, содержащий метаболиты, продуцированные пробиотическими микроорганизмами, и способы их получения |
| US7320807B2 (en) * | 2001-04-12 | 2008-01-22 | Sorrento Lactalis, Inc. | Co-extruded cheese snacks |
| US6733263B2 (en) * | 2001-04-13 | 2004-05-11 | Hills Pet Nutrition Inc. | Composition, process and apparatus |
| GB0113348D0 (en) * | 2001-06-01 | 2001-07-25 | Mars Uk Ltd | Skin diet |
| GB0113751D0 (en) * | 2001-06-06 | 2001-07-25 | Dow Corning | Surface treatment |
| US20050287263A1 (en) * | 2001-06-13 | 2005-12-29 | Yaron Mayer | Proteinaceous food based on hempseed and/or other plants, that keeps the seed's nutritional value and does not use dangerous ingredients, such as preservatives or coloring. |
| US20030009370A1 (en) * | 2001-06-15 | 2003-01-09 | Singh Bhajmohan (Ricky) | Method and apparatus for customizing a multiple component pet food |
| US6493641B1 (en) | 2001-06-15 | 2002-12-10 | Nestec Ltd | Methods and apparatus for customizing pet food |
| US7698145B2 (en) * | 2001-06-15 | 2010-04-13 | Nestec S.A. | Pet food kiosk |
| CN1555225A (zh) * | 2001-08-03 | 2004-12-15 | 马尔斯公司 | 利用废弃物生产宠物食品的方法 |
| US6767546B1 (en) * | 2001-08-17 | 2004-07-27 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture | Use of echinacea as a feed additive to enhance protection against coccidiosis |
| US6783777B2 (en) * | 2001-09-13 | 2004-08-31 | Land O'lakes, Inc. | Method of feeding swine |
| JP2005505280A (ja) * | 2001-10-05 | 2005-02-24 | ルビコン サイエンティフィック エルエルシー | 有効成分を含む動物用飼料および該飼料を用いる方法 |
| US6716448B2 (en) * | 2001-10-05 | 2004-04-06 | Rubicon Scientific Llc | Domesticated household pet food including maintenance amounts of ivermectin |
| US7052712B2 (en) * | 2001-10-05 | 2006-05-30 | Rubicon Scientific Llc | Animal feeds including actives and methods of preparing same |
| US6866862B2 (en) * | 2001-10-05 | 2005-03-15 | Rubicon Scientific | Animal feeds including heartworm-prevention drugs |
| US20050079244A1 (en) * | 2001-11-12 | 2005-04-14 | Giffard Catriona Julie | Foodstuff |
| US7329426B2 (en) * | 2001-11-13 | 2008-02-12 | Applied Food Biotechnology, Inc. | Treatment of vegetable oils or animal fats with sulfur or nitrogen donor compounds for animal food flavorings |
| US7101565B2 (en) | 2002-02-05 | 2006-09-05 | Corpak Medsystems, Inc. | Probiotic/prebiotic composition and delivery method |
| DE20203242U1 (de) * | 2002-03-01 | 2002-07-04 | Floß, Jürgen, 08373 Wernsdorf | Kalender mit einer Mehrzahl von Aufnahmemitteln |
| EP1344458A1 (en) * | 2002-03-12 | 2003-09-17 | Société des Produits Nestlé S.A. | Probiotic delivery system |
| US20030194423A1 (en) * | 2002-04-15 | 2003-10-16 | Mars, Inc. | Composition for enhancing nutritional content of food |
| DE10220728A1 (de) * | 2002-05-08 | 2003-11-27 | Berend-Jan Te Winkel | Futtermittel sowie Verfahren und Maschine zu dessen Herstellung |
| EP1388295A1 (en) * | 2002-08-07 | 2004-02-11 | Nestec S.A. | Cereal based food product comprising DHA |
| SE526943C2 (sv) * | 2002-08-26 | 2005-11-22 | Indevex Ab | Födoämneskompositionsprodukt |
| US6896924B2 (en) * | 2002-09-16 | 2005-05-24 | Angel Hernandez | Two-texture pet food product |
| US20050181097A1 (en) * | 2002-09-16 | 2005-08-18 | Mars, Inc. | Nutritionally complete pet food and method of feeding and manufacturing same |
| JP2006501281A (ja) * | 2002-09-26 | 2006-01-12 | プロバイオヘルス・エルエルシー | 油乳化プロバイオティックカプセル封入物のプレバイオティックおよび保存的使用 |
| US7251059B2 (en) * | 2002-10-16 | 2007-07-31 | Xerox Corporation | System for distinguishing line patterns from halftone screens in image data |
| US20040091579A1 (en) * | 2002-11-13 | 2004-05-13 | Rubicon Scientific Llc; | Extruded foodstuffs having maintenance level actives |
| US8034372B2 (en) * | 2003-03-05 | 2011-10-11 | Nestec, Ltd. | Dietary supplement for athletic pets |
| WO2004080200A1 (en) * | 2003-03-11 | 2004-09-23 | Inatech International Inc. | Probiotic micro-organisms and uses thereof |
| USD534706S1 (en) | 2003-04-04 | 2007-01-09 | Societe Des Produits Nestle | Twisted pet chew product |
| US20050202063A1 (en) * | 2003-08-26 | 2005-09-15 | Ebn International Kft | Food product |
| US7731976B2 (en) * | 2003-08-29 | 2010-06-08 | Cobb And Company, Llp | Treatment of irritable bowel syndrome using probiotic composition |
| US7749509B2 (en) * | 2003-08-29 | 2010-07-06 | Cobb And Company, Llp | Treatment of autism using probiotic composition |
| US8192733B2 (en) | 2003-08-29 | 2012-06-05 | Cobb & Associates | Probiotic composition useful for dietary augmentation and/or combating disease states and adverse physiological conditions |
| US7759105B2 (en) * | 2003-08-29 | 2010-07-20 | Cobb & Company, Llp | Probiotic composition useful for dietary augmentation and/or combating disease states and adverse physiological conditions |
| US20060177424A1 (en) * | 2003-08-29 | 2006-08-10 | Cobb Mark L | Treatment of disease states and adverse physiological conditions utilizing anti-fungal compositions |
| US8715717B2 (en) * | 2003-09-05 | 2014-05-06 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Composition for animal consumption |
| AU2004210599B2 (en) * | 2003-09-12 | 2009-09-24 | Mars, Incorporated | Food product for hairball treatment |
| US20050064081A1 (en) * | 2003-09-19 | 2005-03-24 | Rapidx Technologies Inc. | Food product and method |
| US7074445B2 (en) * | 2003-10-30 | 2006-07-11 | Frito-Lay North America, Inc. | Method for adhering large seasoning bits to a food substrate |
| US7074446B2 (en) * | 2003-10-30 | 2006-07-11 | Frito-Lay North America, Inc. | Method for making a dual-textured food substrate having large seasoning bits |
| US20050118299A1 (en) * | 2003-12-01 | 2005-06-02 | The Iams Company | Companion animal compositions comprising short chain oligofructose |
| US20050118234A1 (en) * | 2003-12-01 | 2005-06-02 | The Iams Company | Methods and kits related to administration of a fructooligosaccharide |
| US20050119222A1 (en) | 2003-12-01 | 2005-06-02 | The Iams Company | Compositions comprising fermentable fiber which are adapted for use by a companion animal and kits and methods of their use |
| US7785635B1 (en) * | 2003-12-19 | 2010-08-31 | The Procter & Gamble Company | Methods of use of probiotic lactobacilli for companion animals |
| US20050158294A1 (en) | 2003-12-19 | 2005-07-21 | The Procter & Gamble Company | Canine probiotic Bifidobacteria pseudolongum |
| US8877178B2 (en) | 2003-12-19 | 2014-11-04 | The Iams Company | Methods of use of probiotic bifidobacteria for companion animals |
| US7713571B2 (en) | 2004-03-15 | 2010-05-11 | Michael Foods, Inc. | Egg nuggets |
| US20050202151A1 (en) * | 2004-03-15 | 2005-09-15 | Land O'lakes, Inc. | Method of preparing egg nuggets |
| EP1778025A4 (en) * | 2004-03-30 | 2008-10-08 | Kieron Dowd | CONSUMABLE COMPOSITION AND PACKAGING |
| TWI274587B (en) * | 2004-05-03 | 2007-03-01 | Life Spring Biotech Co Ltd | Complex face mask and methods of preparation thereof |
| US20050255148A1 (en) * | 2004-05-17 | 2005-11-17 | Puma Robert W | Treat for administering medication to animals or pets |
| US20050276882A1 (en) * | 2004-06-11 | 2005-12-15 | Bishop William W | Pet food, pet food pellets and process for making same |
| US7935334B2 (en) * | 2005-07-07 | 2011-05-03 | Imagilin Technologies, LLC | Probiotics as alternative medicines against infectious diseases |
| US20060008511A1 (en) * | 2004-07-08 | 2006-01-12 | Jhy-Jhu Lin | Probiotic products for pet applications |
| ES2394132T5 (es) * | 2004-09-27 | 2021-12-21 | Nestle Sa | Productos alimenticios envasados más atractivos, para animales de compañía |
| US7318920B2 (en) * | 2004-09-27 | 2008-01-15 | Ez-Med Company | Low water activity nutritional product having beneficial microbial and high oil content |
| US8182855B2 (en) * | 2004-11-22 | 2012-05-22 | T.F.H. Publications, Inc. | Fish food containing fermented soyfood |
| US7332188B2 (en) * | 2004-11-22 | 2008-02-19 | T.F.H. Publications, Inc. | Animal chew containing fermented soyfood |
| DK1817058T3 (en) * | 2004-11-24 | 2015-12-07 | Hills Pet Nutrition Inc | COMPOSITION FOR USE FOR IMPROVING THE hepatic clearance xenobiotics WITH AN ANIMAL |
| US20090176864A1 (en) * | 2004-11-24 | 2009-07-09 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Methods For Improving Hepatic and Immune Function In An Animal |
| CA2592389C (en) | 2004-12-29 | 2013-05-14 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Methods for inhibiting a decline in learning and/or memory in animals |
| US8252742B2 (en) | 2004-12-30 | 2012-08-28 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Methods for enhancing the quality of life of a senior animal |
| JP5295567B2 (ja) * | 2004-12-30 | 2013-09-18 | ヒルズ・ペット・ニュートリシャン・インコーポレーテッド | 高齢期の動物の生活の質を高めるための方法 |
| DE102005008025A1 (de) * | 2005-02-22 | 2006-08-31 | Daimlerchrysler Ag | Verfahren und Vorrichtung zur Drucküberwachung von Fahrzeugreifen |
| US20060228448A1 (en) | 2005-04-11 | 2006-10-12 | The Iams Company | Pet food compositions comprising two components |
| BRPI0501477B1 (pt) * | 2005-04-15 | 2014-08-05 | Total Alimentos S/A | Alimento para animais, com adição externa e interna de produto para aumento de palatabilidade |
| CN101227832A (zh) | 2005-05-13 | 2008-07-23 | 希尔氏宠物营养品公司 | 适口性增强的干食物组合物 |
| MX2007014185A (es) * | 2005-05-16 | 2008-02-12 | Afb International | Composiciones y paquetes de sabor hipoalergenicos y metodos para manejar reacciones alergicas en mascotas. |
| MX2007014982A (es) * | 2005-05-27 | 2008-02-15 | Del Monte Corp | Proceso de extrusion de flujo intermitente y producto alimenticio. |
| ATE512211T1 (de) | 2005-05-31 | 2011-06-15 | Iams Company | Feline probiotische lactobacilli |
| ES2607988T3 (es) | 2005-05-31 | 2017-04-05 | Iams Europe B.V. | Bifidobacterias probióticas felinas |
| AU2006267068B2 (en) * | 2005-07-14 | 2011-01-06 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Method for prolonging the life of animals |
| US7651708B2 (en) | 2005-07-22 | 2010-01-26 | Mars, Inc. | Method of producing an animal food product with a core and shell |
| DE102005034568A1 (de) * | 2005-07-22 | 2007-02-01 | Mars Inc. | Tierfutter mit Kern und Schale |
| US8246946B2 (en) * | 2005-09-27 | 2012-08-21 | Cobb & Associates | Treatment of bipolar disorder utilizing anti-fungal compositions |
| US20130022577A1 (en) * | 2005-09-27 | 2013-01-24 | Cobb & Associates | Probiotic compositions useful for treatment of bipolar disorder |
| AU2006298960B2 (en) * | 2005-10-06 | 2011-05-12 | Nestec S.A. | Probiotic enterococci for improved immunity |
| US20070280964A1 (en) * | 2005-10-06 | 2007-12-06 | Ruth Knorr | Compositions and methods useful for modulating immunity, enhancing vaccine efficacy, decreasing morbidity associated with chronic FHV-1 infections, and preventing or treating conjunctivitis |
| NZ569494A (en) * | 2005-11-28 | 2011-12-22 | Jorrocks Pty Ltd | Low temperature forming of starch based and protein based feeds |
| CA2633445A1 (en) * | 2005-12-28 | 2007-07-12 | Nestec S.A. | Hollow multi -component food or feed product |
| US8124156B2 (en) * | 2006-03-10 | 2012-02-28 | T.F.H. Publications, Inc. | Processes for forming multi-layered pet treats |
| US7691426B2 (en) | 2006-06-09 | 2010-04-06 | T.F.H. Publications, Inc. | Animal chew combining edible resin and rawhide |
| JP5249209B2 (ja) * | 2006-07-05 | 2013-07-31 | マース インコーポレーテッド | 味付けされたペットフード製品 |
| CA2660767A1 (en) * | 2006-08-18 | 2008-02-21 | Organobalance Gmbh | Probiotic microorganisms for the reduction of manure odor |
| US10624317B2 (en) | 2006-11-21 | 2020-04-21 | Petmatrix LLC | Edible pet chew made from an edible malleable sheet |
| US7677203B2 (en) * | 2006-11-21 | 2010-03-16 | Mark Stern | Edible pet chew |
| JP2010512162A (ja) * | 2006-12-22 | 2010-04-22 | ヅク シク イ | 乳酸菌及び酵母を利用する畜産用発酵飼料並びにその製造方法 |
| EP2124605A2 (en) * | 2007-01-19 | 2009-12-02 | The Iams Company | Composition and method of stabilized sensitive ingredient |
| CA2674529A1 (en) * | 2007-01-19 | 2008-07-24 | The Iams Company | Composition and method of stabilized sensitive ingredient |
| EP2124608A2 (en) * | 2007-01-19 | 2009-12-02 | The Iams Company | Composition and method of stabilized sensitive ingredient |
| BRPI0806804A2 (pt) * | 2007-01-19 | 2011-09-13 | Iams Company | composição e método de ingrediente sensìvel estabilizado |
| US20080254166A1 (en) * | 2007-01-25 | 2008-10-16 | Potter Susan M | Food Additives Containing Combinations of Prebiotics and Probiotics |
| ES2551719T3 (es) | 2007-02-01 | 2015-11-23 | Iams Europe B.V. | Procedimiento para disminuir la inflamación y el estrés en un mamífero usando antimetabolitos de glucosa, aguacate o extractos de aguacate |
| US20080206405A1 (en) * | 2007-02-22 | 2008-08-28 | T.F.H. Publications, Inc. | Pet Treat Containing Organic Nutrients |
| ITPD20070274A1 (it) * | 2007-08-08 | 2009-02-09 | Sanypet S P A | Crocchetta per animali e metodo per la sua produzione |
| MX2010003021A (es) * | 2007-09-28 | 2010-04-01 | Kellog Co | Producto comestible rellenado particulado y proceso para hacerlo. |
| WO2009055457A1 (en) | 2007-10-24 | 2009-04-30 | The Promotion In Motion Companies, Inc. | Fruit snack with probiotics and method of manufacturing a fruit snack with probiotics |
| US20110129563A1 (en) * | 2008-02-27 | 2011-06-02 | Cadbury Adams Usa Llc | Multi-region confectionery |
| US20090235872A1 (en) * | 2008-03-19 | 2009-09-24 | Nevenka Filipi | Increased occupancy time pet chews |
| EP2268955B1 (en) * | 2008-04-29 | 2017-03-29 | Nestec S.A. | Rotary forming devices and methods for using such devices |
| US20110124743A1 (en) * | 2008-06-03 | 2011-05-26 | Pascal Vanacker | Palatability enhancers and methods for enhancing palatability |
| US9771199B2 (en) | 2008-07-07 | 2017-09-26 | Mars, Incorporated | Probiotic supplement, process for making, and packaging |
| US20090324780A1 (en) | 2008-06-27 | 2009-12-31 | Mars, Incorporated | Dimpled Food Product |
| USD607180S1 (en) * | 2008-06-27 | 2010-01-05 | Mars, Incorporated | Pet treat |
| CN102123608B (zh) * | 2008-06-27 | 2014-07-09 | 马斯公司 | 具有凹陷的食品 |
| USD607181S1 (en) * | 2008-06-27 | 2010-01-05 | Mars, Incorporated | Pet treat |
| US9232813B2 (en) * | 2008-07-07 | 2016-01-12 | The Iams Company | Probiotic supplement, process for making, and packaging |
| US10136656B2 (en) | 2010-10-01 | 2018-11-27 | The Hillshire Brands Company | Systems and methods for providing a food product with additives |
| US8945643B2 (en) | 2008-08-21 | 2015-02-03 | The Hillshire Brands, Company | System and method for forming a multi-layer extruded food product |
| US20110027417A1 (en) * | 2009-07-31 | 2011-02-03 | Patrick Joseph Corrigan | Process for Dusting Animal Food |
| US10104903B2 (en) | 2009-07-31 | 2018-10-23 | Mars, Incorporated | Animal food and its appearance |
| US9173423B2 (en) * | 2009-07-31 | 2015-11-03 | The Iams Company | Animal food kibble with electrostatically adhered dusting |
| US9210945B2 (en) * | 2009-07-31 | 2015-12-15 | The Iams Company | Animal food having low water activity |
| US8691303B2 (en) * | 2009-07-31 | 2014-04-08 | The Iams Company | Dusted animal food |
| WO2011032092A1 (en) * | 2009-09-11 | 2011-03-17 | Mars, Incorporated | Pet food product bandolier |
| WO2011041076A1 (en) * | 2009-09-29 | 2011-04-07 | Conocophillips Company | Pretreatment of oils and/or fats |
| US20110076363A1 (en) * | 2009-09-30 | 2011-03-31 | Crosswind Industries, Inc. | Co-extruded dual texture food product |
| CN106173420A (zh) | 2009-12-18 | 2016-12-07 | 希尔氏宠物营养品公司 | 动物饲料组合物及生产方法 |
| CN102651973A (zh) | 2009-12-18 | 2012-08-29 | 希尔氏宠物营养品公司 | 包含益生菌的宠物食物组合物及其制造和使用方法 |
| AU2011206921B2 (en) | 2010-01-12 | 2015-01-22 | Mars, Incorporated | Multi-component pet food and method of manufacturing solid component |
| GB201004895D0 (en) * | 2010-03-23 | 2010-05-05 | Cadbury Uk Ltd | Consumables and methods of production thereof |
| JP5540148B2 (ja) * | 2010-04-26 | 2014-07-02 | マーク アンド チャペル （アイルランド） リミテッド | ２種成分食品およびその製造方法 |
| CN101878853A (zh) * | 2010-06-22 | 2010-11-10 | 上海嘉邑进出口有限公司 | 混合冻干食品制备方法及其产品 |
| CA2812672C (en) | 2010-09-30 | 2019-07-30 | Nestec S.A. | Multi-textured animal treats |
| EP2452576A1 (en) | 2010-11-11 | 2012-05-16 | Nestec S.A. | Extruded non-replicating probiotic micro-organisms and their health benefits |
| USD645636S1 (en) * | 2010-11-24 | 2011-09-27 | Mars, Incorporated | Pet treat |
| US9713338B2 (en) | 2011-08-15 | 2017-07-25 | Nestec Sa | Multi-textured animal treats |
| WO2013048659A1 (en) * | 2011-09-29 | 2013-04-04 | Nestec S.A. | Chewy food compositions |
| JP6046637B2 (ja) * | 2011-12-21 | 2016-12-21 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード |
| USD699416S1 (en) | 2012-04-17 | 2014-02-18 | Del Monte Corporation | Pet treat |
| USD715516S1 (en) | 2012-04-17 | 2014-10-21 | Big Heart Pet Brands | Pet treat |
| US9737053B2 (en) | 2012-04-17 | 2017-08-22 | Big Heart Pet, Inc. | Methods for making appetizing and dentally efficacious animal chews |
| WO2013158286A1 (en) | 2012-04-17 | 2013-10-24 | Del Monte Corporation | Appetizing and dentally efficacious animal chews |
| US20130295227A1 (en) * | 2012-05-01 | 2013-11-07 | Robbert H. ter Haar | Composition Comprising a Sensitive Ingredient |
| US9380804B2 (en) | 2012-07-12 | 2016-07-05 | The Hillshire Brands Company | Systems and methods for food product extrusion |
| AU2013356421B2 (en) * | 2012-12-04 | 2017-03-02 | Société des Produits Nestlé S.A. | Ravioli analogs and methods for making such analogs |
| CN103070316B (zh) * | 2013-02-06 | 2014-04-23 | 烟台中宠食品有限公司 | 一种宠物食用披萨及其制作方法 |
| US9357750B2 (en) * | 2013-02-19 | 2016-06-07 | R2P Group, Inc. | Pet chew toy |
| RU2715699C2 (ru) | 2013-03-15 | 2020-03-03 | Марс, Инкорпорейтед | Способ лечения идиопатической рвоты и композиция для его осуществления |
| WO2014149424A1 (en) | 2013-03-15 | 2014-09-25 | The Iams Company | Composition and method for preventing, reducing, alleviating or treating idiopathic vomiting |
| CN105431159B (zh) * | 2013-05-14 | 2020-12-01 | 马斯公司 | 关节护理组合物 |
| USD704917S1 (en) | 2013-05-31 | 2014-05-20 | Societe Des Produits Nestle S. A. | Animal treat |
| USD739991S1 (en) * | 2013-06-30 | 2015-10-06 | Fusion Gourmet, Inc. | Pillow shaped cookie with filling |
| JP6584740B2 (ja) * | 2013-07-01 | 2019-10-02 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード及びペットフードの製造方法 |
| CN103380871A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-06 | 常熟市汇康食品厂 | 提高活力的食品 |
| US10653729B2 (en) | 2013-10-25 | 2020-05-19 | Nch Corporation | Delivery system and probiotic composition for animals and plants |
| WO2015069213A1 (en) | 2013-11-05 | 2015-05-14 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Pet food with visible particles and process for making same |
| AR094592A1 (es) * | 2013-12-18 | 2015-08-12 | Specialites Pet Food | Composición potenciadora de la palatabilidad para alimentos para mascotas y método de preparación |
| US10766799B2 (en) | 2014-05-23 | 2020-09-08 | Nch Corporation | Method for improving quality of aquaculture pond water using a nutrient germinant composition and spore incubation method |
| PE20170238A1 (es) | 2014-05-23 | 2017-04-05 | Nch Corp | Metodo para la mejora de la calidad del agua de estanques para acuicultura |
| US11680278B2 (en) | 2014-08-29 | 2023-06-20 | Lee Tech Llc | Yeast stage tank incorporated fermentation system and method |
| US11427839B2 (en) | 2014-08-29 | 2022-08-30 | Lee Tech Llc | Yeast stage tank incorporated fermentation system and method |
| AT14650U1 (de) * | 2014-10-14 | 2016-03-15 | Adolf Rupp Og | Mehrkomponenten-Tiernahrungsmittelzusammensetzung |
| US9844930B2 (en) * | 2014-11-05 | 2017-12-19 | Xerox Corporation | 3D printing of digestible shells for medicaments |
| JP5733709B1 (ja) * | 2014-11-18 | 2015-06-10 | ユニ・チャーム株式会社 | 猫用ペットフードおよびその製造方法 |
| USD751266S1 (en) | 2014-12-29 | 2016-03-15 | Big Heart Pet Brands | Pet chew |
| AU2016219070B2 (en) | 2015-02-13 | 2020-06-11 | Mars, Incorporated | Pet food feeding system |
| JP6712603B2 (ja) | 2015-02-16 | 2020-06-24 | マース インコーポレーテッドＭａｒｓ Ｉｎｃｏｒｐｏｒａｔｅｄ | かみ合うキブル |
| USD784650S1 (en) * | 2015-03-19 | 2017-04-25 | General Mills, Inc. | Pizza product |
| BR112017023059B1 (pt) | 2015-04-28 | 2022-07-05 | Mars, Incorporated | Processo para preparar um produto de ração úmida esterilizada, produto de ração úmida esterilizada, e seu uso |
| US10244777B2 (en) | 2015-05-16 | 2019-04-02 | Big Heart Pet, Inc. | Palatable expanded food products and methods of manufacture thereof |
| US9591869B2 (en) * | 2015-06-22 | 2017-03-14 | Ridley USA Inc. | Consumption-regulated feed block |
| JP6641126B2 (ja) * | 2015-08-31 | 2020-02-05 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフードおよびその製造方法 |
| GB201522304D0 (en) | 2015-12-17 | 2016-02-03 | Mars Inc | Food product for reducing muscle breakdown |
| US11166478B2 (en) | 2016-06-20 | 2021-11-09 | Lee Tech Llc | Method of making animal feeds from whole stillage |
| WO2018125735A1 (en) * | 2016-12-29 | 2018-07-05 | Kibow Biotech, Inc. | Composition and method for maintaining healthy kidney function |
| US10434483B2 (en) | 2017-02-15 | 2019-10-08 | Wenger Manufacturing Inc. | High thermal transfer hollow core extrusion screw assembly |
| CN107173595A (zh) * | 2017-05-09 | 2017-09-19 | 山东海创工贸有限公司 | 一种宠物食用夹心脂肪及其制备方法 |
| DE18837223T1 (de) | 2017-07-26 | 2020-03-26 | Tgx Soft Chew, Llc | Stärkefreier weicher kausnack für veterinärmedizinische anwendungen |
| USD874786S1 (en) | 2017-08-07 | 2020-02-11 | Intercontinental Great Brands Llc | Food product |
| US20190075822A1 (en) | 2017-09-08 | 2019-03-14 | Wenger Manufacturing Inc. | Method and apparatus for production of high meat content pet foods |
| USD897627S1 (en) * | 2018-03-23 | 2020-10-06 | Daniel Lee | Folded food product |
| USD851356S1 (en) * | 2018-04-02 | 2019-06-18 | Giorgio Giorgis | Article of food |
| CN108618127A (zh) * | 2018-04-16 | 2018-10-09 | 朱娜玲 | 一种全营养要素口服液及其制备方法 |
| JP7229675B2 (ja) | 2018-05-18 | 2023-02-28 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード、粒状ペットフード、及びペットフードの製造方法 |
| JP2021526363A (ja) * | 2018-06-14 | 2021-10-07 | マース インコーポレーテッドＭａｒｓ Ｉｎｃｏｒｐｏｒａｔｅｄ | がんを患う動物を支援するための組成物 |
| US11401500B2 (en) | 2018-08-29 | 2022-08-02 | Nch Corporation | System, method, and composition for incubating spores for use in aquaculture, agriculture, wastewater, and environmental remediation applications |
| US11388909B2 (en) | 2018-10-02 | 2022-07-19 | Pure Nature Foods, LLC | Apparatus and method for post-extrusion filling and closure of an extrudate |
| JP7164420B2 (ja) * | 2018-12-07 | 2022-11-01 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフードの製造方法 |
| USD880809S1 (en) | 2018-12-11 | 2020-04-14 | Mars, Incorporated | Pet treat |
| USD880808S1 (en) | 2018-12-11 | 2020-04-14 | Mars, Incorporated | Pet treat |
| USD880807S1 (en) | 2018-12-11 | 2020-04-14 | Mars, Incorporated | Pet treat |
| US11375727B2 (en) * | 2019-07-09 | 2022-07-05 | Intercontinental Great Brands Llc | Heat tolerant filling base for high temperature, high-pressure cooking co-extrusion |
| US11766051B1 (en) | 2019-07-17 | 2023-09-26 | Hawley Blake | Edible pet chew with thermo-processed shell and cold-formed filling |
| US11653690B2 (en) | 2019-08-29 | 2023-05-23 | Big Heart Pet, Inc. | Dual textured animal food product and methods of manufacture thereof |
| US20220159968A1 (en) * | 2020-11-20 | 2022-05-26 | Justin Ash | Liposomal Delivery System for Beauveria bassiana Strain GHA spores to bed bugs. |
| WO2022159719A1 (en) | 2021-01-22 | 2022-07-28 | Lee Tech Llc | System and method for improving the corn wet mill and dry mill process |
| WO2023244840A1 (en) | 2022-06-17 | 2023-12-21 | Lee Tech Llc | System for and method of producing pure starch slurry and alcohol by using a process combining wet corn milling and a dry corn milling processes |
| US20250107539A1 (en) * | 2023-09-29 | 2025-04-03 | General Mills, Inc. | Co-Extruded Dough Product with High-Particulate Filling |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3916029A (en) * | 1972-08-04 | 1975-10-28 | Campbell Soup Co | Centerfilled pet food composition |
| US4190679A (en) * | 1977-04-26 | 1980-02-26 | General Foods Corporation | Meaty textured pet food |
| US4777058A (en) * | 1985-02-11 | 1988-10-11 | Star-Kist Foods, Inc. | Composite animal food |
| US4795655A (en) * | 1984-02-08 | 1989-01-03 | Nabisco Brands, Inc. | Simulated egg treats for pets |
Family Cites Families (127)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3119691A (en) | 1962-04-23 | 1964-01-28 | Gen Foods Corp | Novel farinaceous animal food |
| US3467525A (en) | 1964-12-14 | 1969-09-16 | Ralston Purina Co | Process for making an animal food |
| US3480445A (en) | 1965-10-21 | 1969-11-25 | Kellog Co | Method and means for making a composite food product |
| US3615675A (en) | 1967-07-31 | 1971-10-26 | Frito Lay Inc | Method for making center-filled puffed food product |
| GB1253104A (ru) | 1968-05-13 | 1971-11-10 | ||
| US3541946A (en) | 1968-05-13 | 1970-11-24 | Quaker Oats Co | Apparatus for continuously producing a center filled puffed cereal product |
| US3530491A (en) | 1968-06-24 | 1970-09-22 | Pillsbury Co | Apparatus for forming food pieces |
| US3976799A (en) | 1970-07-16 | 1976-08-24 | Kelly Jr William H | Method for making carnivore food |
| US3808340A (en) | 1971-07-12 | 1974-04-30 | Kal Kan Foods | Meat coated product |
| BE790990A (fr) | 1971-11-15 | 1973-03-01 | Kal Kan Foods | Produit alimentaire |
| US3778209A (en) | 1971-12-16 | 1973-12-11 | Dan Morrison Meat Pies Inc | Extruder for food products such as tamales |
| US3764715A (en) | 1972-02-04 | 1973-10-09 | Quaker Oats Co | Method of simultaneously extruding and coating a ready-to-eat cereal |
| US3908025A (en) | 1972-09-21 | 1975-09-23 | Ralston Purina Co | Pet food product and method for forming same |
| CA1038218A (en) | 1973-03-02 | 1978-09-12 | William G. Stringer | Expanded animal food coated with dextrin and fat |
| CA1038217A (en) | 1973-03-02 | 1978-09-12 | General Foods Corporation | Coated expanded animal food |
| US4032665A (en) * | 1973-09-10 | 1977-06-28 | Ralston Purina Company | Simulated bone |
| CA1030385A (en) | 1974-03-25 | 1978-05-02 | Alexander Balaz | Centerfilled pet food product |
| US3922353A (en) * | 1974-03-25 | 1975-11-25 | Quaker Oats Co | Shelf stable, high moisture, filled food product |
| US4025260A (en) * | 1974-06-03 | 1977-05-24 | Beatrice Foods Co. | Food extrusion device |
| US3950551A (en) | 1974-10-31 | 1976-04-13 | Food Technology, Inc. | Composite sugar syrup article and process |
| US4020187A (en) | 1974-12-09 | 1977-04-26 | Theracon, Inc. | Method of producing dry pet food |
| US4260635A (en) * | 1974-12-18 | 1981-04-07 | Fisher Stanton E | Unitized animal food system product |
| US4364925A (en) * | 1974-12-18 | 1982-12-21 | Fisher Stanton E | Unitized animal food system product |
| JPS51104082A (en) | 1975-03-10 | 1976-09-14 | Rheon Automatic Machinery Co | Tasokijino seizosochioyobihoho |
| US4266920A (en) | 1975-03-10 | 1981-05-12 | Rheon Automatic Machinery Co., Ltd. | Apparatus for continuously manufacturing multi-layered dough materials |
| NL7507482A (en) | 1975-06-23 | 1976-12-27 | Quaker Oats Co | Domestic animal foodstuff having moist filling - and extruded cereal coating for storage-stability |
| US4006266A (en) * | 1975-10-08 | 1977-02-01 | The Quaker Oats Company | Process for making a dry pet food having a hard component and a soft component |
| IT1117077B (it) | 1977-09-21 | 1986-02-10 | Ferrero & C Spa P | Prodotto alimentare con ripieno e procedimento per la sua preparazione |
| US4211797A (en) | 1977-12-29 | 1980-07-08 | General Foods Corporation | Dry dog food of improved palatability |
| US4229485A (en) | 1978-07-25 | 1980-10-21 | Jerky Treats, Inc. | Glazed liver coated biscuit or kibble for pets |
| US4162333A (en) | 1978-08-03 | 1979-07-24 | Mars Incorporated | Method and apparatus for making filled food product |
| US4251201A (en) | 1978-09-18 | 1981-02-17 | Krysiak Janusz D | Extrusion apparatus |
| US4273788A (en) * | 1979-10-19 | 1981-06-16 | The Quaker Oats Company | Bulk packaged mixture of hard and soft pet foods |
| US4455333A (en) | 1979-12-26 | 1984-06-19 | The Procter & Gamble Company | Doughs and cookies providing storage-stable texture variability |
| US4330562A (en) | 1979-12-31 | 1982-05-18 | Chb Foods, Inc. | Intermediate moisture stabilized chunky food product and method |
| US4310558A (en) | 1980-01-21 | 1982-01-12 | Ralston Purina Company | Extruded fiber mixture pet food |
| EP0071331A3 (en) | 1981-07-29 | 1983-07-06 | Ralston Purina Company | A process for preparing a soft moist food product |
| US4391829A (en) | 1981-08-13 | 1983-07-05 | General Foods Corporation | Dual enzyme digestion for a dog food of improved palatability |
| US4743461A (en) | 1982-01-22 | 1988-05-10 | Nabisco Brands, Inc. | Canine biscuit containing discrete particles of meat and other materials and method for making same |
| EP0088574B1 (en) * | 1982-03-05 | 1986-06-25 | Quaker France S.A. | Animal foodstuff |
| US4503080A (en) | 1982-07-08 | 1985-03-05 | The Procter & Gamble Company | Doughs and cookies providing storage-stable texture variability |
| US4508741A (en) * | 1982-09-15 | 1985-04-02 | Star-Kist Foods, Inc. | Coated pet food and process for preparation thereof |
| JPS5951692A (ja) | 1982-09-18 | 1984-03-26 | Ricoh Co Ltd | カラ−エンコ−ダ |
| JPS59200296A (ja) | 1983-04-28 | 1984-11-13 | 防衛庁技術研究本部長 | 水中吸音体 |
| US4882185A (en) | 1983-06-24 | 1989-11-21 | Nabisco Brands, Inc. | Method and apparatus for severing a coextrusion for making an enrobed food piece |
| US4469475A (en) | 1983-07-01 | 1984-09-04 | Krysiak Dobroslaw J | Machinery for making encrusted food products |
| US4743460A (en) | 1983-11-07 | 1988-05-10 | Nabisco Brands, Inc. | Soft canine biscuit containing discrete particles of meat and other materials and method for making same |
| US4596714A (en) | 1983-11-17 | 1986-06-24 | The Procter & Gamble Company | Process for making a baked filled snack product |
| US4661360A (en) | 1983-11-17 | 1987-04-28 | The Procter & Gamble Company | Filled snack product having a hydrophilically coated filling |
| IT1184255B (it) | 1984-02-02 | 1987-10-22 | Perugina Spa | Prodotto dolciario e procedimento per produrlo |
| US4873096A (en) * | 1987-01-05 | 1989-10-10 | Nabisco Brands, Inc. | Simulated egg treats for pets |
| US4743458A (en) | 1984-05-29 | 1988-05-10 | Nabisco Brands, Inc. | Soft canine biscuit containing discrete meat and/or meat by-product particles and method for making same |
| US4743459A (en) | 1984-05-29 | 1988-05-10 | Nabisco Brands, Inc. | Canine biscuit containing discrete meat and/or meat by-product particles and method for making same |
| US4643908A (en) | 1984-06-19 | 1987-02-17 | Pacific Kenyon Corp. | Soft, moist pet food |
| US4610884A (en) | 1984-06-29 | 1986-09-09 | The Procter & Gamble Company | Confectionery cremes |
| US4574690A (en) * | 1984-07-13 | 1986-03-11 | Chiao Tsu T | Apparatus for forming wrapped food products |
| US4648821A (en) | 1984-08-31 | 1987-03-10 | Nabisco Brands, Inc. | Apparatus for co-extrusion of a dough mass having dissimilar inner and outer portions |
| US4689238A (en) | 1984-10-18 | 1987-08-25 | Frito-Lay, Inc. | Composite food product |
| US5223292A (en) * | 1984-11-09 | 1993-06-29 | Nabisco, Inc. | Method and dough compositions for making shelf-stable soft or chewy cookies |
| JPS61158750A (ja) | 1984-12-31 | 1986-07-18 | Rheon Autom Mach Co Ltd | 粘性流体をパン又は菓子に注入する方法 |
| US4735808A (en) | 1985-04-16 | 1988-04-05 | Nabisco Brands, Inc. | Dietetic dog biscuits containing vegetable hulls |
| US4748031A (en) | 1985-04-17 | 1988-05-31 | Nabisco Brands, Inc. | Method of triple co-extruding bakeable products |
| US4647467A (en) | 1985-09-30 | 1987-03-03 | Nabisco Brands, Inc. | Apparatus and process for coextruding a fat and a dough |
| DK153042C (da) * | 1985-11-04 | 1989-01-02 | Novo Industri As | Kaeledyrsfoder |
| US4698004A (en) | 1986-03-05 | 1987-10-06 | Nabisco Brands, Inc. | Nozzle for extrusion |
| US4888192A (en) | 1986-03-05 | 1989-12-19 | Nabisco Brands, Inc. | Method for extrusion of baked goods |
| US4762723A (en) * | 1986-06-24 | 1988-08-09 | Nabisco Brands, Inc. | Process for making coextruded filled cookies |
| GB2194125A (en) | 1986-08-26 | 1988-03-02 | Mars G B Ltd | Co-extruded semi-moist food product |
| US4824684A (en) | 1986-09-25 | 1989-04-25 | Frito-Lay, Inc. | High solids filling material and comestible product |
| US4919947A (en) | 1986-09-25 | 1990-04-24 | Frito-Lay, Inc. | High solids filling material and comestible product |
| US4752484A (en) * | 1986-12-23 | 1988-06-21 | The Procter & Gamble Company | Dual-textured cookie products containing a unique saccharide mixture |
| US4900572A (en) * | 1987-08-28 | 1990-02-13 | Quaker Oats Company | Multi-orifice coextrusion method |
| US4954061A (en) | 1987-08-28 | 1990-09-04 | The Quaker Oats Company | Multi-orifice coextrusion apparatus |
| JPH01130730A (ja) | 1987-11-18 | 1989-05-23 | Showa Denko Kk | 吸水量を制御した脱水用具 |
| US4975288A (en) | 1987-12-08 | 1990-12-04 | Warner-Lambert Company | Method for making center-filled chewing gum |
| US4847098A (en) * | 1988-03-18 | 1989-07-11 | General Mills, Inc. | Dual textured food piece of enhanced stability |
| US4853236A (en) * | 1988-03-18 | 1989-08-01 | General Mills, Inc. | Dual textured food piece of enhanced stability |
| NO882653D0 (no) | 1988-06-15 | 1988-06-15 | Apothekernes Lab | Doseringsform. |
| US5194283A (en) * | 1988-09-15 | 1993-03-16 | Nestec S.A. | Process for the manufacture of composite cheese and product thereof |
| US5124161A (en) | 1989-06-07 | 1992-06-23 | Nabisco Brands, Inc. | Filled, microwave expandable snack food product and method and apparatus for its production |
| DE69016555T2 (de) | 1989-10-02 | 1995-06-01 | Unilever Nv | Nahrungsmittel. |
| US5120554A (en) | 1989-12-28 | 1992-06-09 | Nestec S.A. | Method for producing extruded center filled products |
| US5312633A (en) | 1990-04-06 | 1994-05-17 | Janet Schwartz | Method of making a stuffed pretzel dough product and completed stuffed pretzel product |
| US5185167A (en) | 1990-04-06 | 1993-02-09 | Janet Schwartz | Method of making a stuffed pretzel dough product and completed stuffed pretzel product |
| US5200212A (en) * | 1990-05-10 | 1993-04-06 | Axelrod Herbert R | Dog chew with modifiable texture |
| US5069921A (en) | 1990-06-25 | 1991-12-03 | Madanat Edward A | Method of preparing an encrusted food product |
| US5137737A (en) | 1990-09-14 | 1992-08-11 | Kraft General Foods, Inc. | Shelf-stable, filled pasta products |
| EP0487757B1 (fr) | 1990-11-26 | 1995-06-07 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Procédé et dispositif de fabrication de produits alimentaires par cuisson coextrusion |
| US5208059A (en) * | 1990-12-10 | 1993-05-04 | General Mills, Inc. | Dual textured food piece fabrication method |
| US5198239A (en) | 1991-07-08 | 1993-03-30 | Beavers Charles T | Apparatus for co-extruding two food products |
| AU666665B2 (en) | 1991-08-15 | 1996-02-22 | Unilever Plc | Method and apparatus for manufacturing coextruded products |
| US5227190A (en) | 1991-10-16 | 1993-07-13 | Tomorrow Valley Cooperative Services | Livestock feed |
| US5304055A (en) * | 1991-11-27 | 1994-04-19 | Nabisco, Inc. | Apparatus and methods for the production of three-dimensional food products |
| GB9127463D0 (en) | 1991-12-28 | 1992-02-19 | Devro Ltd | Co-extruded collagen coated foodstuffs particularly sausages |
| US5654021A (en) | 1991-12-31 | 1997-08-05 | Burger; Alvin | Process for preparing a filled steamed bagel product |
| US5641527A (en) | 1991-12-31 | 1997-06-24 | Burger; Alvin | Process of making filled boiled bagel product |
| US6001400A (en) | 1991-12-31 | 1999-12-14 | Burger; Alvin | Process for producing combination cream cheese and bagel dough product |
| US5795603A (en) | 1991-12-31 | 1998-08-18 | Burger; Alvin | Process for forming a filled torroidal bagel product |
| EP0558774B1 (fr) * | 1992-03-02 | 1997-01-22 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Procédé d'obtention d'un aliment pour chiens en forme d'os |
| US5366750A (en) | 1993-01-13 | 1994-11-22 | Crompton & Knowles Corporation | Thermostable edible composition having ultra-low water activity |
| US5405625A (en) | 1993-07-21 | 1995-04-11 | Nabisco, Inc. | Cheese-filled snack |
| US5501868A (en) | 1993-09-21 | 1996-03-26 | Colgate Palmolive Company | Extruded dog treat food product having improved resistance to breakage |
| US5449281A (en) * | 1993-10-08 | 1995-09-12 | Nestec S.A. | Apparatus for preparing shaped co-extruded products |
| ZA947020B (en) * | 1993-10-08 | 1995-05-02 | Nestle Sa | A process and an arrangement for the production of a co-extruded product and the product obtained |
| US5695797A (en) * | 1993-10-08 | 1997-12-09 | Nestec S.A. | Coextruded pet food product |
| US5906838A (en) | 1993-12-13 | 1999-05-25 | The Quaker Oats Company | Symmetrical flow extrusion manifold |
| JP2894946B2 (ja) | 1994-04-01 | 1999-05-24 | 株式会社ロッテ | プレッツェルおよびその製造方法 |
| DE69421527T2 (de) | 1994-07-23 | 2000-06-21 | Societe Des Produits Nestle S.A., Vevey | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von gefüllten Teigprodukten |
| US5514388A (en) | 1994-08-31 | 1996-05-07 | Rohwer; Gary L. | Encapsulated lipid-containing feed |
| US6060101A (en) | 1994-09-02 | 2000-05-09 | Designing Health, Inc. | Dietary food supplement |
| ES2157967T3 (es) | 1994-09-29 | 2001-09-01 | Nestle Sa | Terraja de extrusion. |
| US5897895A (en) | 1994-11-17 | 1999-04-27 | Lettieri's Inc. | Method for making extruded mounted food product |
| US5635237A (en) * | 1995-01-31 | 1997-06-03 | Rawhide Select | Method of manufacturing substantially pure rawhide pet products |
| US5641529A (en) * | 1995-03-15 | 1997-06-24 | The Quaker Oats Company | Extrusion apparatus and method for producing three-dimensional shapes |
| JP3613353B2 (ja) * | 1995-04-17 | 2005-01-26 | 日本水産株式会社 | エクストルーダを用いて加工された養魚用飼料 |
| US5643623A (en) * | 1995-06-07 | 1997-07-01 | Mars Incorporated | Health food product and its uses |
| ES2164829T3 (es) | 1995-06-20 | 2002-03-01 | Nestle Sa | Alimento seco para animal domestico, su procedimiento de obtencion y dispositivo para la puesta en practica del procedimiento. |
| US5731029A (en) * | 1995-07-26 | 1998-03-24 | Nabisco Technology Company | Method for making jerky products |
| US5686128A (en) | 1995-08-31 | 1997-11-11 | Nabisco Technology Company | Apparatus and method for triple co-extruding a snack product |
| US5587193A (en) | 1995-09-12 | 1996-12-24 | Mjm Technologies | Process for manufacturing fat-enriched foods |
| US5773070A (en) | 1996-04-09 | 1998-06-30 | Mjm Technologies | Method of forming a semi-moist jerky or leathery pet foods or treats |
| EP0815729B1 (fr) | 1996-06-30 | 2001-10-24 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Procédé de fabrication d'un produit alimentaire par extrusion |
| US5725873A (en) * | 1996-07-22 | 1998-03-10 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Method of improving the growth or the efficiency of feed conversion of an animal and compositions for use therein |
| ATE206873T1 (de) * | 1997-01-09 | 2001-11-15 | Nestle Sa | Probiotik enthaltendes getreideprodukt |
| WO1998047385A1 (en) | 1997-04-24 | 1998-10-29 | Unilever N.V. | Fat emulsions |
| US5932258A (en) | 1998-04-06 | 1999-08-03 | The Iams Company | Composition and process for improving glucose metabolism in companion animals |
| IL138262A (en) | 1999-09-22 | 2003-04-10 | Nestle Sa | Process for the manufacture of a composite consumable product by double extrusion |
-
1998
- 1998-03-18 US US09/040,399 patent/US6117477A/en not_active Expired - Lifetime
- 1998-05-25 TW TW087108070A patent/TW580370B/zh not_active IP Right Cessation
-
1999
- 1999-03-12 CA CA002324013A patent/CA2324013C/en not_active Expired - Lifetime
- 1999-03-12 BR BR9908877-0A patent/BR9908877A/pt not_active Application Discontinuation
- 1999-03-12 DE DE69912934A patent/DE69912934D1/de not_active Revoked
- 1999-03-12 WO PCT/US1999/005445 patent/WO1999047000A1/en not_active Ceased
- 1999-03-12 EP EP99909969A patent/EP1063897B1/en not_active Revoked
- 1999-03-12 AT AT99909969T patent/ATE254404T1/de not_active IP Right Cessation
- 1999-03-12 AU AU29046/99A patent/AU747964B2/en not_active Expired
- 1999-03-12 PT PT99909969T patent/PT1063897E/pt unknown
- 1999-03-12 EP EP10183007A patent/EP2298081A1/en not_active Withdrawn
- 1999-03-12 RU RU2000126274/13A patent/RU2234840C2/ru active
- 1999-03-12 JP JP2000536251A patent/JP2002506620A/ja not_active Withdrawn
- 1999-03-12 EP EP10183029A patent/EP2292101A1/en not_active Withdrawn
- 1999-03-12 ES ES99909969T patent/ES2212538T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1999-03-12 EP EP03025987A patent/EP1388293A1/en not_active Withdrawn
- 1999-03-12 CN CNB998062863A patent/CN1245886C/zh not_active Expired - Lifetime
- 1999-03-12 KR KR10-2000-7010298A patent/KR100438860B1/ko not_active Expired - Lifetime
- 1999-03-12 EP EP05006856A patent/EP1547471A1/en not_active Withdrawn
- 1999-03-12 DE DE69912934T patent/DE69912934T4/de not_active Expired - Lifetime
- 1999-03-12 DK DK99909969T patent/DK1063897T3/da active
- 1999-03-12 EP EP10176468A patent/EP2286672A1/en not_active Withdrawn
-
2000
- 2000-05-15 US US09/570,646 patent/US6254910B1/en not_active Expired - Lifetime
-
2001
- 2001-02-05 US US09/799,288 patent/US6312746B2/en not_active Expired - Lifetime
- 2001-09-04 US US09/945,994 patent/US6827957B2/en not_active Expired - Lifetime
-
2002
- 2002-08-07 JP JP2002230027A patent/JP4689932B2/ja not_active Expired - Lifetime
-
2004
- 2004-09-14 US US10/940,947 patent/US20050064073A1/en not_active Abandoned
-
2006
- 2006-09-26 JP JP2006261572A patent/JP2007020580A/ja not_active Withdrawn
-
2009
- 2009-02-25 JP JP2009042941A patent/JP2009112313A/ja active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3916029A (en) * | 1972-08-04 | 1975-10-28 | Campbell Soup Co | Centerfilled pet food composition |
| US4190679A (en) * | 1977-04-26 | 1980-02-26 | General Foods Corporation | Meaty textured pet food |
| US4795655A (en) * | 1984-02-08 | 1989-01-03 | Nabisco Brands, Inc. | Simulated egg treats for pets |
| US4777058A (en) * | 1985-02-11 | 1988-10-11 | Star-Kist Foods, Inc. | Composite animal food |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2383210C2 (ru) * | 2004-12-15 | 2010-03-10 | Роял Канин Са | Корм для собак брахицефального типа |
| RU2528717C2 (ru) * | 2005-06-01 | 2014-09-20 | Хилл'С Пет Ньютришн, Инк. | Способы улучшения вкуса композиций для потребления животным |
| RU2654646C1 (ru) * | 2014-05-15 | 2018-05-21 | Спесиалите Пет Фуд | Усилители вкусовой привлекательности, содержащие аминореагенты и карбонильные соединения, для применения в кормах для кошек |
| RU2680007C2 (ru) * | 2014-07-30 | 2019-02-14 | Нестек Са | Устройства и способы заключения начинки в пищевой продукт |
| US11102993B2 (en) | 2016-02-22 | 2021-08-31 | Mars, Incorporated | Pet food |
| RU2754464C2 (ru) * | 2016-02-22 | 2021-09-02 | Марс, Инкорпорейтед | Корм для домашних животных |
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2234840C2 (ru) | Способ получения продукта с двойной текстурой для кормления домашних животных и продукт | |
| US11297853B2 (en) | Palatable expanded food products and methods of manufacture thereof | |
| AU2006332798B2 (en) | Hollow multi -component food or feed product | |
| MXPA00009134A (en) | Multicomponent food product and methods of making and using the same | |
| HK1039258A (en) | Multicomponent food product and methods of making and using the same | |
| MX2008008394A (en) | Hollowmulti -component food or feed product |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC43 | Official registration of the transfer of the exclusive right without contract for inventions |
Effective date: 20110427 |