RU2007115893A - Комплексы с включением циклодекстрина и способы их получения - Google Patents
Комплексы с включением циклодекстрина и способы их получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2007115893A RU2007115893A RU2007115893/04A RU2007115893A RU2007115893A RU 2007115893 A RU2007115893 A RU 2007115893A RU 2007115893/04 A RU2007115893/04 A RU 2007115893/04A RU 2007115893 A RU2007115893 A RU 2007115893A RU 2007115893 A RU2007115893 A RU 2007115893A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cyclodextrin
- mixture
- guest
- mixing
- complex
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims 46
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 title claims 40
- HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N schardinger α-dextrin Chemical compound O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims 38
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 33
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims 16
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims 14
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims 14
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims 12
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims 11
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims 11
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 9
- 238000007580 dry-mixing Methods 0.000 claims 6
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims 5
- QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N Diacetyl Chemical group CC(=O)C(C)=O QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 4
- QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N Dimethyl sulfide Chemical compound CSC QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 3
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims 3
- INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-3-one Chemical compound CC1OC(C)=C(O)C1=O INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 241000416162 Astragalus gummifer Species 0.000 claims 2
- 235000013912 Ceratonia siliqua Nutrition 0.000 claims 2
- 240000008886 Ceratonia siliqua Species 0.000 claims 2
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims 2
- 229920001615 Tragacanth Polymers 0.000 claims 2
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims 2
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims 2
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 claims 2
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims 2
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims 2
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims 2
- CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N linalool Chemical compound CC(C)=CCCC(C)(O)C=C CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000002086 nanomaterial Substances 0.000 claims 2
- TZMFJUDUGYTVRY-UHFFFAOYSA-N pentane-2,3-dione Chemical group CCC(=O)C(C)=O TZMFJUDUGYTVRY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000010487 tragacanth Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000196 tragacanth Substances 0.000 claims 2
- 229940116362 tragacanth Drugs 0.000 claims 2
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims 2
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims 2
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims 2
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims 2
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 claims 2
- 239000001490 (3R)-3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol Substances 0.000 claims 1
- CDOSHBSSFJOMGT-JTQLQIEISA-N (R)-linalool Natural products CC(C)=CCC[C@@](C)(O)C=C CDOSHBSSFJOMGT-JTQLQIEISA-N 0.000 claims 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 claims 1
- 229920001450 Alpha-Cyclodextrin Polymers 0.000 claims 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 claims 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 claims 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000001116 FEMA 4028 Substances 0.000 claims 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims 1
- ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N L-Proline Chemical compound OC(=O)[C@@H]1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims 1
- ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N Proline Natural products OC(=O)C1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims 1
- 238000007605 air drying Methods 0.000 claims 1
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 claims 1
- HFHDHCJBZVLPGP-RWMJIURBSA-N alpha-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO HFHDHCJBZVLPGP-RWMJIURBSA-N 0.000 claims 1
- 229940043377 alpha-cyclodextrin Drugs 0.000 claims 1
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 claims 1
- 235000011175 beta-cyclodextrine Nutrition 0.000 claims 1
- 229960004853 betadex Drugs 0.000 claims 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims 1
- 239000006184 cosolvent Substances 0.000 claims 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims 1
- 230000001804 emulsifying effect Effects 0.000 claims 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims 1
- 239000000686 essence Substances 0.000 claims 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- GDSRMADSINPKSL-HSEONFRVSA-N gamma-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO GDSRMADSINPKSL-HSEONFRVSA-N 0.000 claims 1
- 229940080345 gamma-cyclodextrin Drugs 0.000 claims 1
- 229920000591 gum Polymers 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 1
- 239000000416 hydrocolloid Substances 0.000 claims 1
- 150000002576 ketones Chemical class 0.000 claims 1
- 150000002596 lactones Chemical class 0.000 claims 1
- 229930007744 linalool Natural products 0.000 claims 1
- 239000002304 perfume Substances 0.000 claims 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims 1
- 239000012438 synthetic essential oil Substances 0.000 claims 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 claims 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 claims 1
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 claims 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C01—INORGANIC CHEMISTRY
- C01G—COMPOUNDS CONTAINING METALS NOT COVERED BY SUBCLASSES C01D OR C01F
- C01G19/00—Compounds of tin
- C01G19/02—Oxides
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
- C08L5/16—Cyclodextrin; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/42—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the carbohydrates used, e.g. polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/10—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the carbohydrates used, e.g. polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
- A23L27/12—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof from fruit, e.g. essential oils
- A23L27/13—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof from fruit, e.g. essential oils from citrus fruits
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/70—Fixation, conservation, or encapsulation of flavouring agents
- A23L27/75—Fixation, conservation, or encapsulation of flavouring agents the flavouring agents being bound to a host by chemical, electrical or like forces, e.g. use of precursors
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/10—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing emulsifiers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/40—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products free-flowing powder or instant powder, i.e. powder which is reconstituted rapidly when liquid is added
- A23P10/47—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products free-flowing powder or instant powder, i.e. powder which is reconstituted rapidly when liquid is added using additives, e.g. emulsifiers, wetting agents or dust-binding agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
- A61K8/73—Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
- A61K8/73—Polysaccharides
- A61K8/738—Cyclodextrins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B22—CASTING; POWDER METALLURGY
- B22F—WORKING METALLIC POWDER; MANUFACTURE OF ARTICLES FROM METALLIC POWDER; MAKING METALLIC POWDER; APPARATUS OR DEVICES SPECIALLY ADAPTED FOR METALLIC POWDER
- B22F9/00—Making metallic powder or suspensions thereof
- B22F9/16—Making metallic powder or suspensions thereof using chemical processes
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B82—NANOTECHNOLOGY
- B82B—NANOSTRUCTURES FORMED BY MANIPULATION OF INDIVIDUAL ATOMS, MOLECULES, OR LIMITED COLLECTIONS OF ATOMS OR MOLECULES AS DISCRETE UNITS; MANUFACTURE OR TREATMENT THEREOF
- B82B3/00—Manufacture or treatment of nanostructures by manipulation of individual atoms or molecules, or limited collections of atoms or molecules as discrete units
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
- C08B37/0006—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
- C08B37/0009—Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid alpha-D-Glucans, e.g. polydextrose, alternan, glycogen; (alpha-1,4)(alpha-1,6)-D-Glucans; (alpha-1,3)(alpha-1,4)-D-Glucans, e.g. isolichenan or nigeran; (alpha-1,4)-D-Glucans; (alpha-1,3)-D-Glucans, e.g. pseudonigeran; Derivatives thereof
- C08B37/0012—Cyclodextrin [CD], e.g. cycle with 6 units (alpha), with 7 units (beta) and with 8 units (gamma), large-ring cyclodextrin or cycloamylose with 9 units or more; Derivatives thereof
- C08B37/0015—Inclusion compounds, i.e. host-guest compounds, e.g. polyrotaxanes
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L3/00—Compositions of starch, amylose or amylopectin or of their derivatives or degradation products
- C08L3/02—Starch; Degradation products thereof, e.g. dextrin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L2205/00—Polymer mixtures characterised by other features
- C08L2205/02—Polymer mixtures characterised by other features containing two or more polymers of the same C08L -group
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
- C08L5/06—Pectin; Derivatives thereof
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Birds (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Dermatology (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Nanotechnology (AREA)
- Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Seasonings (AREA)
Claims (44)
1. Способ получения комплекса с включением циклодекстрина, включающий сухое смешивание циклодекстрина и эмульгатора для образования сухой смеси; и смешивание растворителя и гостя с сухой смесью для образования комплекса с включением циклодекстрина.
2. Способ по п.1, где смешивание растворителя и гостя с сухой смесью для образования комплекса с включением циклодекстрина дает смесь, содержащую комплекс с включением циклодекстрина, и способ дополнительно включает сушку смеси.
3. Способ по п.2, где сушка включает по меньшей мере одну сушку из воздушной сушки, вакуумной сушки, распылительной сушки, сушки в печи, и их комбинации.
4. Способ по п.2, дополнительно включающий эмульгирование смеси по меньшей мере в одном из бакового смесителя и смесителя с мощным измельчением капель, перед сушкой смеси.
5. Способ по п.2, где смесь включает долю растворителя, и способ дополнительно включает уменьшение доли растворителя смеси перед сушкой смеси.
6. Способ по п.1, где смешивание гостя и растворителя с сухой смесью включает смешивание растворителя и сухой смеси, и затем смешивание гостя с ними.
7. Способ по п.1, где эмульгатор включает гидроколлоид.
8. Способ по п.1, где эмульгатор содержит по меньшей мере один компонент из числа ксантановой смолы, пектина, аравийской камеди, трагаканта, гуаровой смолы, каррагенана, плодов рожкового дерева, и их комбинации.
9. Способ по п.1, где эмульгатор включает пектин.
10. Способ по п.9, где пектин включает по меньшей мере один компонент из числа свекольного пектина, фруктового пектина, и их комбинации.
11. Способ по п.1, где растворитель содержит воду.
12. Способ по п.9, где циклодекстрин включает по меньшей мере один компонент из числа α-циклодекстрина, β-циклодекстрина, γ-циклодекстрина, и их комбинации.
13. Способ по п.1, где гость включает по меньшей мере один компонент из числа ароматизатора, одоранта, фармацевтического средства, пищевого продукта, содержащего добавки, которые увеличивают его питательную ценность, и их комбинации.
14. Способ по п.13, где ароматизатор включает по меньшей мере один компонент из числа альдегида, кетона, спирта, и их комбинации.
15. Способ по п.13, где одорант включает по меньшей мере один компонент из числа природных ароматизаторов, синтетических ароматизаторов, синтетических эфирных масел, природных эфирных масел и их комбинации.
16. Способ по п.1, где гость включает по меньшей мере один компонент из числа жирных кислот, лактонов, терпенов, диацетила, диметилсульфида, пролина, фуранеола, линалоола, ацетилпропионила, природных эссенций, эфирных масел, и их комбинации.
17. Способ по п.1, где гость включает диацетил.
18. Способ по п.1, где комплекс с включением циклодекстрина характеризуется по меньшей мере частично, наноструктурой, содержащей циклодекстрин и гостевой компонент.
19. Способ по п.18, где наноструктура включает молярное отношение гость:циклодекстрин, равное по меньшей мере приблизительно 3:2.
20. Способ по п.1, где смешивание гостя и растворителя с сухой смесью включает смешивание гостя и циклодекстрина в молярном отношении гость:циклодекстрин, равном по меньшей мере приблизительно 3:1.
21. Способ по п.1, где комплекс с включением циклодекстрина получен без дополнительного нагревания или без сорастворителей.
22. Способ по п.1, где соединение гостя и растворителя с сухой смесью включает перемешивание гостя, растворителя и сухой смеси.
23. Способ по п.22, где перемешивание гостя, сухой смеси и растворителя происходит в течение приблизительно от 5 до 8 ч.
24. Способ по п.1, где смешивание растворителя и гостя с сухой смесью для образования комплекса с включением циклодекстрина включает образование смеси, содержащей комплекс с включением циклодекстрина, и способ дополнительно включает охлаждение смеси.
25. Способ по п.24, где охлаждение смеси включает запуск охлаждающей рубашки реактора.
26. Способ по п.1, где смешивание гостя и растворителя с сухой смесью выполняется в закрытом реакторе.
27. Способ по п.1, где сухое смешивание циклодекстрина и эмульгатора включает сухое смешивание циклодекстрина и эмульгатора при массовом проценте отношения эмульгатор:циклодекстрин, равном по меньшей мере примерно 0,5 мас.%.
28. Способ по п.1, где сухое смешивание циклодекстрина и эмульгатора включает сухое смешивание циклодекстрина и эмульгатора при массовом проценте отношения эмульгатор:циклодекстрин, меньшем чем примерно 10 мас.%.
29. Комплекс с включением циклодекстрина, полученный по способу п.1.
30. Комплекс с включением циклодекстрина по п.29, где массовый процент гостя к циклодекстрину в комплексе с включением циклодекстрина равен по меньшей мере приблизительно 10 мас.%.
31. Комплекс с включением циклодекстрина по п.29, где комплекс с включением циклодекстрина используется по меньшей мере в одном из следующих применений: пищевые продукты, жевательные резинки, конфеты, ароматизаторы, отдушки, медикаменты, пищевые продукты, содержащие добавки, которые увеличивают их питательную ценность, косметические средства, сельскохозяйственные применения, эмульсии для фотографии, системы отработанных потоков, и их комбинации.
32. Способ получения комплекса с включением циклодекстрина, включающий смешивание циклодекстрина и эмульгатора для образования первой смеси; смешивание первой смеси с растворителем для образования второй смеси; и смешивание гостя со второй смесью для образования третьей смеси.
33. Способ по п.32, дополнительно включающий сушку третьей смеси.
34. Способ по п.32, где соединение циклодекстрина и эмульгатора включает сухую сушку.
35. Способ по п.32, где эмульгатор содержит по меньшей мере один компонент из числа ксантановой смолы, пектина, аравийской камеди, трагаканта, гуаровой смолы, каррагенана, плодов рожкового дерева, и их комбинации.
36. Способ по п.32, где эмульгатор включает пектин.
37. Способ по п.32, где гость включает по меньшей мере один компонент из числа ароматизатора, одоранта, фармацевтического средства, пищевого продукта, содержащего добавки, которые увеличивают его питательную ценность, и их комбинации.
38. Способ по п.32, где гость включает диацетил.
39. Комплекс с включением циклодекстрина, полученный по способу п.32.
40. Способ получения комплекса с включением циклодекстрина, включающий сухое смешивание циклодекстрина и пектина для образования первой смеси; смешивание первой смеси с водой для образования второй смеси; и смешивание диацетила со второй смесью для образования третьей смеси.
41. Способ по п.40, дополнительно включающий сушку третьей смеси.
42. Способ по п.40, где циклодекстрин и пектин смешиваются сухими при массовом проценте отношения пектин:циклодекстрин, равном по меньшей мере примерно 0,5 мас.%.
43. Способ по п.40, где циклодекстрин и пектин смешиваются сухими при массовом проценте отношения пектин:циклодекстрин, меньшем чем примерно 10 мас.%.
44. Комплекс с включением циклодекстрина, полученный способом по п.40.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US61326104P | 2004-09-27 | 2004-09-27 | |
| US60/613,261 | 2004-09-27 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2007115893A true RU2007115893A (ru) | 2008-11-10 |
| RU2362785C2 RU2362785C2 (ru) | 2009-07-27 |
Family
ID=36119201
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007115893/04A RU2362785C2 (ru) | 2004-09-27 | 2004-11-01 | Комплексы с включением циклодекстрина и способы их получения |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20090227690A1 (ru) |
| EP (1) | EP1793673A4 (ru) |
| JP (1) | JP2008514198A (ru) |
| KR (1) | KR20070062582A (ru) |
| CN (1) | CN101056538A (ru) |
| AU (1) | AU2004323721A1 (ru) |
| BR (1) | BRPI0419086A (ru) |
| CA (1) | CA2580824A1 (ru) |
| MX (1) | MX2007003718A (ru) |
| NO (1) | NO20072066L (ru) |
| NZ (1) | NZ553909A (ru) |
| RU (1) | RU2362785C2 (ru) |
| WO (1) | WO2006036159A1 (ru) |
Families Citing this family (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1891083A1 (en) * | 2005-06-13 | 2008-02-27 | Cargill Incorporated | Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same |
| CA2610000A1 (en) * | 2005-06-13 | 2006-12-28 | Cargill, Incorporated | Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same |
| EP2027136A4 (en) * | 2006-06-13 | 2011-08-03 | Cargill Inc | Large part cyclicxtrin inclusion complexes and method for their preparation |
| BRPI0720888A2 (pt) * | 2006-12-27 | 2014-03-25 | Cargill Inc | Complexos de inclusão de ciclodextrina e métodos de preparar os mesmos |
| US20080283693A1 (en) * | 2007-05-15 | 2008-11-20 | Evans Michael J F | Propulsion apparatus and system |
| CN101648126B (zh) * | 2009-08-26 | 2011-06-15 | 江南大学 | 一种利用环糊精母液制备丁香油微胶囊的方法 |
| JP2013521796A (ja) * | 2010-03-13 | 2013-06-13 | イーストポンド・ラボラトリーズ・リミテッド | 脂肪結合性組成物 |
| CA2797307A1 (en) * | 2010-04-26 | 2011-11-03 | Aalborg Universitet | Method for functionalizing a solid material surface with self assembling or self aggregating cyclodextrins and products thereof |
| US20120171184A1 (en) | 2010-12-31 | 2012-07-05 | Lajos Szente | Cellular hydration compositions |
| BR112013016809A2 (pt) | 2010-12-31 | 2016-09-27 | Eastpond Lab Ltd | composições de hidratação celular |
| JP5906518B2 (ja) * | 2011-08-11 | 2016-04-20 | 地方独立行政法人鳥取県産業技術センター | シクロデキストリン包接化合物含有組成物の製造方法 |
| WO2013188366A2 (en) * | 2012-06-12 | 2013-12-19 | Cornell University | Nanosystems for formulation of effective minimum risk biocides |
| FR3000080B1 (fr) * | 2012-12-20 | 2015-01-30 | Oreal | Polycondensat de cyclodextrine insoluble dans l'eau ; utilisations comme agent de capture |
| CN103271996A (zh) * | 2013-05-25 | 2013-09-04 | 江苏丰园生物技术有限公司 | 一种肉桂精油与混合环糊精包合物及其制备方法 |
| CN103271991A (zh) * | 2013-05-25 | 2013-09-04 | 江苏丰园生物技术有限公司 | 一种薄荷精油与混合环糊精包合物及其制备方法 |
| RU2741848C1 (ru) * | 2019-03-16 | 2021-01-29 | Иванова Мария Ивановна | Способ получения клатратных комплексов летучих веществ |
| CN110463695A (zh) * | 2019-08-23 | 2019-11-19 | 无锡迈莱博生物科技有限公司 | 水溶性植物精油消毒剂及其制备方法和应用 |
| EP4132294A1 (en) | 2020-04-06 | 2023-02-15 | Eastpond Laboratories Limited | Compositions for promoting cellular hydration |
| CN111592934A (zh) * | 2020-06-15 | 2020-08-28 | 上海应用技术大学 | 一种茉莉缓释香精及其制备方法 |
| CN111500368A (zh) * | 2020-06-15 | 2020-08-07 | 上海应用技术大学 | 一种西瓜缓释香精及其制备方法 |
| CN115607468A (zh) * | 2022-08-08 | 2023-01-17 | 南京华狮新材料有限公司 | 包裹超分子水杨酸组合物、制备方法及其应用 |
Family Cites Families (20)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5318775A (en) * | 1976-08-03 | 1978-02-21 | Takasago Perfumery Co Ltd | Flavor containing edible oil and fat |
| JPS5648849A (en) * | 1979-09-24 | 1981-05-02 | Takeda Chem Ind Ltd | Method for improving quality of citrus food |
| JPS6463354A (en) * | 1987-09-02 | 1989-03-09 | Sanei Kagaku Kogyo Kk | Production of powdered spice and flavor |
| JPH02117361A (ja) * | 1988-10-25 | 1990-05-01 | Kanegafuchi Chem Ind Co Ltd | 含脂粉末スパイスシーズニング組成物及びその製造法 |
| JPH02117994A (ja) * | 1988-10-26 | 1990-05-02 | Kao Corp | 香料包接体粉末の製造方法 |
| JP2640537B2 (ja) * | 1989-08-07 | 1997-08-13 | ハウス食品株式会社 | わさび加工品 |
| US5324718A (en) * | 1992-07-14 | 1994-06-28 | Thorsteinn Loftsson | Cyclodextrin/drug complexation |
| US6255502B1 (en) * | 1996-07-11 | 2001-07-03 | Farmarc Nederland B.V. | Pharmaceutical composition containing acid addition salt of basic drug |
| AU744156B2 (en) * | 1996-10-28 | 2002-02-14 | General Mills Inc. | Embedding and encapsulation of controlled release particles |
| EP1171119A1 (en) * | 1999-04-20 | 2002-01-16 | The Board Of Trustees Of Southern Illinois University | Methods of treating clinical diseases with isoflavones |
| JP2000333637A (ja) * | 1999-05-24 | 2000-12-05 | Nisshin Oil Mills Ltd:The | 甘味遅効機能を有する組成物及びそれを添加したガム |
| JP2003518515A (ja) * | 1999-12-23 | 2003-06-10 | セレスター ホールディング ベー ヴェー | 安定化シクロデキストリン複合体 |
| US20020122870A1 (en) * | 2000-12-21 | 2002-09-05 | Mcbride Christine | Flavor stabilization in foods |
| ITMI20010141A1 (it) * | 2001-01-26 | 2002-07-26 | Giuliani Spa | Procedimento per la preparazione di composizioni farmaceutiche o dietetiche per la veicolazione nell'intestino di sostanze labili |
| US6638557B2 (en) * | 2001-08-14 | 2003-10-28 | Cerestar Holding B.V. | Dry, edible oil and starch composition |
| JP2004067962A (ja) * | 2002-08-09 | 2004-03-04 | Ezaki Glico Co Ltd | 新規な高分岐環状デキストリンを含有する粉末香料及びその製造方法及びそれを利用した飲食物 |
| EP1891083A1 (en) * | 2005-06-13 | 2008-02-27 | Cargill Incorporated | Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same |
| CA2610000A1 (en) * | 2005-06-13 | 2006-12-28 | Cargill, Incorporated | Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same |
| EP2027136A4 (en) * | 2006-06-13 | 2011-08-03 | Cargill Inc | Large part cyclicxtrin inclusion complexes and method for their preparation |
| BRPI0720888A2 (pt) * | 2006-12-27 | 2014-03-25 | Cargill Inc | Complexos de inclusão de ciclodextrina e métodos de preparar os mesmos |
-
2004
- 2004-11-01 JP JP2007533448A patent/JP2008514198A/ja active Pending
- 2004-11-01 MX MX2007003718A patent/MX2007003718A/es unknown
- 2004-11-01 US US11/575,715 patent/US20090227690A1/en not_active Abandoned
- 2004-11-01 EP EP04810196A patent/EP1793673A4/en not_active Withdrawn
- 2004-11-01 RU RU2007115893/04A patent/RU2362785C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2004-11-01 KR KR1020077009452A patent/KR20070062582A/ko not_active Application Discontinuation
- 2004-11-01 BR BRPI0419086-6A patent/BRPI0419086A/pt not_active IP Right Cessation
- 2004-11-01 CA CA002580824A patent/CA2580824A1/en not_active Abandoned
- 2004-11-01 CN CNA2004800440843A patent/CN101056538A/zh active Pending
- 2004-11-01 NZ NZ553909A patent/NZ553909A/en unknown
- 2004-11-01 AU AU2004323721A patent/AU2004323721A1/en not_active Abandoned
- 2004-11-01 WO PCT/US2004/036270 patent/WO2006036159A1/en active Application Filing
-
2007
- 2007-04-23 NO NO20072066A patent/NO20072066L/no not_active Application Discontinuation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2008514198A (ja) | 2008-05-08 |
| US20090227690A1 (en) | 2009-09-10 |
| EP1793673A1 (en) | 2007-06-13 |
| NO20072066L (no) | 2007-06-26 |
| KR20070062582A (ko) | 2007-06-15 |
| AU2004323721A1 (en) | 2006-04-06 |
| CN101056538A (zh) | 2007-10-17 |
| RU2362785C2 (ru) | 2009-07-27 |
| BRPI0419086A (pt) | 2007-12-18 |
| CA2580824A1 (en) | 2006-04-06 |
| MX2007003718A (es) | 2007-04-23 |
| NZ553909A (en) | 2009-02-28 |
| WO2006036159A1 (en) | 2006-04-06 |
| EP1793673A4 (en) | 2009-08-12 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2007115893A (ru) | Комплексы с включением циклодекстрина и способы их получения | |
| RU2008101417A (ru) | Комплексы включения циклодекстрина и способы их получения | |
| RU2009100882A (ru) | Крупные частицы комплексов включения циклодекстринов и способы их получения | |
| JP2008543831A (ja) | シクロデキストリン包接複合体及びその製造方法 | |
| CA2521628A1 (en) | Alginate matrix particles | |
| CN101516492B (zh) | 胶囊 | |
| JP2010514794A (ja) | シクロデキストリン封入複合体および該複合体を調製する方法 | |
| CN103704659A (zh) | 一种焦香香精配方 | |
| JPH02182789A (ja) | 香味物質及び芳香物質の製造方法 | |
| KR100835342B1 (ko) | 겔상의 방향제 조성물 및 그 제조 방법 | |
| Hashimoto | Application of cyclodextrins to foods, toiletries and other products in Japan | |
| JP5550555B2 (ja) | メントールの風味改善剤及び風味改善方法 | |
| EP2043451A1 (en) | Cyclodextrin blends with crystal growth inhibitors | |
| JPS63254197A (ja) | 安定な香気成分の製造方法 | |
| EP3478242A1 (en) | Preparation of solid capsules comprising flavours | |
| TW201735898A (zh) | 乳化組合物及粉末組合物 | |
| CN105838502A (zh) | 树苔浸膏功能的香精及其制备工艺 | |
| JP6605563B2 (ja) | ２−（２−メチル−１−プロペニル）−４−メチレンテトラヒドロピランを含有する香料組成物 | |
| CN110754647A (zh) | 一种新型香蕉口味微胶囊香精的制备方法 | |
| JPH0978081A (ja) | 香料組成物 | |
| TR2022001541A2 (tr) | Caramel tadinda bi̇r yem aromasi ve bunun üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR2022001543A2 (tr) | Portakal tadinda bi̇r yem aromasi ve bunun üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR2022001544A2 (tr) | Turunç tadinda bi̇r yem aromasi ve bunun üreti̇m yöntemi̇ | |
| JPS60184037A (ja) | ノルボルニルオキシカルビノール化合物およびその使用 | |
| JP2019038779A (ja) | トリエンエーテル化合物、香料組成物、ならびにこれらを含有する飲食品および香粧品 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20101102 |