RU2009100882A - Крупные частицы комплексов включения циклодекстринов и способы их получения - Google Patents

Крупные частицы комплексов включения циклодекстринов и способы их получения Download PDF

Info

Publication number
RU2009100882A
RU2009100882A RU2009100882/15A RU2009100882A RU2009100882A RU 2009100882 A RU2009100882 A RU 2009100882A RU 2009100882/15 A RU2009100882/15 A RU 2009100882/15A RU 2009100882 A RU2009100882 A RU 2009100882A RU 2009100882 A RU2009100882 A RU 2009100882A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cyclodextrin
product
complex
guest compound
inclusion complex
Prior art date
Application number
RU2009100882/15A
Other languages
English (en)
Inventor
Кен СТРАССБУРГЕР (US)
Кен СТРАССБУРГЕР
Original Assignee
Карджилл, Инкорпорейтед (Us)
Карджилл, Инкорпорейтед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Карджилл, Инкорпорейтед (Us), Карджилл, Инкорпорейтед filed Critical Карджилл, Инкорпорейтед (Us)
Publication of RU2009100882A publication Critical patent/RU2009100882A/ru

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07GCOMPOUNDS OF UNKNOWN CONSTITUTION
    • C07G99/00Subject matter not provided for in other groups of this subclass
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0006Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
    • C08B37/0009Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid alpha-D-Glucans, e.g. polydextrose, alternan, glycogen; (alpha-1,4)(alpha-1,6)-D-Glucans; (alpha-1,3)(alpha-1,4)-D-Glucans, e.g. isolichenan or nigeran; (alpha-1,4)-D-Glucans; (alpha-1,3)-D-Glucans, e.g. pseudonigeran; Derivatives thereof
    • C08B37/0012Cyclodextrin [CD], e.g. cycle with 6 units (alpha), with 7 units (beta) and with 8 units (gamma), large-ring cyclodextrin or cycloamylose with 9 units or more; Derivatives thereof
    • C08B37/0015Inclusion compounds, i.e. host-guest compounds, e.g. polyrotaxanes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/40Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
    • A23F3/405Flavouring with flavours other than natural tea flavour or tea oil
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/46Coffee flavour; Coffee oil; Flavouring of coffee or coffee extract
    • A23F5/465Flavouring with flavours other than natural coffee flavour or coffee oil
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • A23L2/56Flavouring or bittering agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/70Fixation, conservation, or encapsulation of flavouring agents
    • A23L27/72Encapsulation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/70Fixation, conservation, or encapsulation of flavouring agents
    • A23L27/75Fixation, conservation, or encapsulation of flavouring agents the flavouring agents being bound to a host by chemical, electrical or like forces, e.g. use of precursors
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/716Glucans
    • A61K31/724Cyclodextrins
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H1/00Processes for the preparation of sugar derivatives
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B37/00Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
    • C08B37/0006Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid
    • C08B37/0009Homoglycans, i.e. polysaccharides having a main chain consisting of one single sugar, e.g. colominic acid alpha-D-Glucans, e.g. polydextrose, alternan, glycogen; (alpha-1,4)(alpha-1,6)-D-Glucans; (alpha-1,3)(alpha-1,4)-D-Glucans, e.g. isolichenan or nigeran; (alpha-1,4)-D-Glucans; (alpha-1,3)-D-Glucans, e.g. pseudonigeran; Derivatives thereof
    • C08B37/0012Cyclodextrin [CD], e.g. cycle with 6 units (alpha), with 7 units (beta) and with 8 units (gamma), large-ring cyclodextrin or cycloamylose with 9 units or more; Derivatives thereof

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)

Abstract

1. Способ придания аромата продукту с получением ароматизированного продукта, включающий: внедрение крупных частиц комплекса включения циклодекстрина в продукт с получением ароматизированного продукта, причем комплекс содержит гостевое соединение, инкапсулированное с помощью циклодекстрина. !2. Способ по п.1, где крупная частица комплекса циклодекстрина имеет размер больше чем примерно 500 мкм. ! 3. Способ по п.1, где крупная частица комплекса циклодекстрина имеет размер больше чем примерно 800 мкм. ! 4. Способ по п.1, где гостевое соединение включает, по меньшей мере, одно соединение из ароматического вещества, ольфактанта, фармацевтического агента, агента лечебного питания и их сочетания. ! 5. Способ по п.4, где ароматическое вещество включает, по меньшей мере, одно соединение из альдегида, кетона, спирта и их сочетания. ! 6. Способ по п.4, где ольфактант включает, по меньшей мере, одно соединение из природных душистых веществ, синтетических душистых веществ, синтетических эфирных масел, природных эфирных масел и их сочетания. ! 7. Способ по п.1, где гостевое соединение включает, по меньшей мере, одно соединение из жирных кислот, лактонов, терпенов, диацетила, диметилсульфида, пролина, фуранеола, линалоола, ацетилпропионила, природных эссенций, эфирных масел и их сочетания. ! 8. Способ по п.1, где гостевое соединение включает диацетил. ! 9. Способ по п.1, где ароматизированный продукт включает, по меньшей мере, один продукт из средств для чистки зубов, напитков, картофеля фри, хлебопродуктов, жидкого теста, начинки для пиццы, теста для пиццы и соуса для пиццы. ! 10. Способ по п.9, где ароматизированный продукт включает средство для чи�

Claims (57)

1. Способ придания аромата продукту с получением ароматизированного продукта, включающий: внедрение крупных частиц комплекса включения циклодекстрина в продукт с получением ароматизированного продукта, причем комплекс содержит гостевое соединение, инкапсулированное с помощью циклодекстрина.
2. Способ по п.1, где крупная частица комплекса циклодекстрина имеет размер больше чем примерно 500 мкм.
3. Способ по п.1, где крупная частица комплекса циклодекстрина имеет размер больше чем примерно 800 мкм.
4. Способ по п.1, где гостевое соединение включает, по меньшей мере, одно соединение из ароматического вещества, ольфактанта, фармацевтического агента, агента лечебного питания и их сочетания.
5. Способ по п.4, где ароматическое вещество включает, по меньшей мере, одно соединение из альдегида, кетона, спирта и их сочетания.
6. Способ по п.4, где ольфактант включает, по меньшей мере, одно соединение из природных душистых веществ, синтетических душистых веществ, синтетических эфирных масел, природных эфирных масел и их сочетания.
7. Способ по п.1, где гостевое соединение включает, по меньшей мере, одно соединение из жирных кислот, лактонов, терпенов, диацетила, диметилсульфида, пролина, фуранеола, линалоола, ацетилпропионила, природных эссенций, эфирных масел и их сочетания.
8. Способ по п.1, где гостевое соединение включает диацетил.
9. Способ по п.1, где ароматизированный продукт включает, по меньшей мере, один продукт из средств для чистки зубов, напитков, картофеля фри, хлебопродуктов, жидкого теста, начинки для пиццы, теста для пиццы и соуса для пиццы.
10. Способ по п.9, где ароматизированный продукт включает средство для чистки зубов.
11. Способ по п.10, где средство для чистки зубов включает зубную пасту.
12. Способ по п.10, где средство для чистки зубов включает зубной эликсир.
13. Способ по п.10, где гостевое соединение включает, по меньшей мере, один аромат из ароматов мяты, ароматов корицы и ароматов яблока.
14. Способ по п.13, где аромат мяты включает, по меньшей мере, один аромат из аромата перечной мяты и аромата мяты.
15. Способ по п.9, где ароматизированный продукт включает напиток.
16. Способ по п.15, где напиток включает чай.
17. Способ по п.16, где гостевое соединение включает, по меньшей мере, один аромат из ароматов лимона и ароматов бергамота.
18. Способ по п.15, где напиток включает кофе.
19. Способ по п.18, где гостевое соединение включает аромат какао.
20. Способ по п.1, где циклодекстрин включает α-циклодекстрин.
21. Способ по п.1, где циклодекстрин включает β-циклодекстрин.
22. Способ по п.1, где циклодекстрин включает γ-циклодекстрин.
23. Способ по п.1, где ароматизированный продукт имеет нелинейную доставку ароматического вещества.
24. Способ по п.1, где ароматизированный продукт имеет последовательную доставку ароматических веществ.
25. Способ по п.1, где ароматизированный продукт имеет видимые частицы ароматического вещества.
26. Способ по п.1, где ароматизированный продукт содержит от примерно 0,001 до примерно 5 мас.% комплекса включения циклодекстрина.
27. Комплекс включения циклодекстрина, содержащий гостевое соединение, инкапсулированное с помощью циклодекстрина, причем комплекс имеет размер больше чем примерно 400 мкм.
28. Комплекс включения циклодекстрина по п.27, где отношение гостевого соединения к циклодекстрину составляет от примерно 0,2:1 до примерно 2:1.
29. Комплекс включения циклодекстрина по п.27, где отношение гостевого соединения к циклодекстрину составляет примерно 1:1.
30. Ароматизированный продукт, содержащий комплекс включения циклодекстрина по п.27.
31. Средство для чистки зубов, содержащее комплекс включения циклодекстрина по п.27.
32. Средство для чистки зубов по п.31, где комплекс включения циклодекстрина содержит гостевое соединение, выбранное из группы, состоящей из ароматов мяты, ароматов корицы и ароматов яблока.
33. Зубная паста, содержащая комплекс включения циклодекстрина по п.27.
34. Зубной эликсир, содержащий комплекс включения циклодекстрина по п.27.
35. Чайный продукт, содержащий комплекс включения циклодекстрина по п.27.
36. Чайный продукт по п.35, где комплекс включения циклодекстрина содержит гостевое соединение, выбранное из группы, состоящей из ароматов лимона и ароматов бергамота.
37. Кофейный продукт, содержащий комплекс включения циклодекстрина по п.27.
38. Кофейный продукт по п.37, где комплекс включения циклодекстрина содержит гостевое соединение, содержащее аромат какао.
39. Подсластитель, содержащий комплекс циклодекстрина по п.27.
40. Способ получения крупных частиц комплекса включения циклодекстрина, включающий: (a) смешивание циклодекстрина c растворителем с получением первой смеси; (b) добавление гостевого соединения к первой смеси с получением второй смеси; (c) добавление отверждающего агента ко второй смеси с получением третьей смеси и (d) сушку третьей смеси с получением крупных частиц комплекса включения циклодекстрина.
41. Способ по п.40, где отношение циклодекстрина к растворителю составляет от примерно 30:70 до примерно 70:30.
42. Способ по п.40, где отношение циклодекстрина к растворителю составляет от примерно 45:55 до примерно 65:35.
43. Способ по п.40, где отношение циклодекстрина к растворителю составляет от примерно 50:50 до примерно 60:40.
44. Способ по п.40, где растворитель включает воду.
45. Способ по п.40, где отверждающий агент включает сахарозу.
46. Способ по п.40, где отверждающий агент включает смолу акации.
47. Способ по п.40, где отверждающий агент включает крахмал.
48. Способ по п.40, где отверждающий агент включает сорбит.
49. Способ по п.40, где отверждающий агент присутствует в количестве от примерно 5% до примерно 35% от массы циклодекстрина.
50. Способ по п.40, дополнительно включающий смешивание эмульгатора c циклодекстрином перед формированием первой смеси.
51. Способ по п.50, где эмульгатор включает, по меньшей мере, одно вещество из ксантановой смолы, пектина, смолы акации, смолы трагаканта, гуаровой смолы, каррагенана, плодов рожкового дерева и их сочетания.
52. Способ по п.50, где эмульгатор включает пектин.
53. Способ по п.52, где пектин включает, по меньшей мере, один вид пектина из свекольного пектина, фруктового пектина и их сочетания.
54. Способ по п.40, дополнительно включающий измельчение сухого комплекса включения циклодекстрина.
55. Способ по п.40, где крупные частицы комплекса циклодекстрина имеют размер больше чем примерно 500 мкм.
56. Способ по п.40, где крупные частицы комплекса циклодекстрина имеют размер больше чем примерно 800 мкм.
57. Способ по п.40, где сушка включает, по меньшей мере, один вид сушки из сушки на воздухе, вакуумной сушки, сушки распылением, сушки в печи и их сочетания.
RU2009100882/15A 2006-06-13 2006-12-05 Крупные частицы комплексов включения циклодекстринов и способы их получения RU2009100882A (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US81301906P 2006-06-13 2006-06-13
US60/813,019 2006-06-13

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2009100882A true RU2009100882A (ru) 2010-07-20

Family

ID=38832046

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009100882/15A RU2009100882A (ru) 2006-06-13 2006-12-05 Крупные частицы комплексов включения циклодекстринов и способы их получения

Country Status (11)

Country Link
US (1) US20090185985A1 (ru)
EP (1) EP2027136A4 (ru)
JP (1) JP2009539978A (ru)
KR (1) KR20090016702A (ru)
CN (1) CN101501052A (ru)
AU (1) AU2006344479A1 (ru)
BR (1) BRPI0621778A2 (ru)
CA (1) CA2654799A1 (ru)
MX (1) MX2008016022A (ru)
RU (1) RU2009100882A (ru)
WO (1) WO2007145663A1 (ru)

Families Citing this family (34)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2006036159A1 (en) * 2004-09-27 2006-04-06 Cargill, Incorporated Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same
JP2008546386A (ja) * 2005-06-13 2008-12-25 カーギル インコーポレイテッド シクロデキストリン包接複合体及びその製造方法
KR20080023682A (ko) * 2005-06-13 2008-03-14 카아길, 인코포레이팃드 시클로덱스트린 포접 착물 및 그의 제조 방법
US20100160623A1 (en) * 2006-12-27 2010-06-24 Cargill, Incorporated Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same
US20080283693A1 (en) * 2007-05-15 2008-11-20 Evans Michael J F Propulsion apparatus and system
KR101495036B1 (ko) * 2008-05-30 2015-03-04 금오공과대학교 산학협력단 비수용성 약용성분의 초분자 복합체 제조방법
BRPI0804172A2 (pt) * 2008-07-15 2010-07-06 Pereira Lopes Jose Emilio Fehr compostos quìmicos formados a partir de nanoencapsulamentos e complexação de elementos
US8962057B2 (en) 2009-04-29 2015-02-24 The Procter & Gamble Company Methods for improving taste and oral care compositions with improved taste
ES2533030T3 (es) * 2010-03-13 2015-04-07 Eastpond Laboratories Limited Composiciones que enlazan grasa
EP4043037A1 (en) * 2010-12-31 2022-08-17 Eastpond Laboratories Limited Cellular hydration compositions containing cyclodextrins
CN105903028B (zh) * 2010-12-31 2020-10-16 东塘实验室有限公司 含有环糊精的细胞水合组合物
US20120171184A1 (en) 2010-12-31 2012-07-05 Lajos Szente Cellular hydration compositions
JP2014526519A (ja) 2011-09-16 2014-10-06 ナノケア テクノロジーズ,インコーポレイティド ジャスモネート化合物の組成物および使用方法
FR2999924B1 (fr) * 2012-12-21 2015-07-17 Oreal Association d'actifs comprenant au moins une huile essentielle, une cyclodextrine et un corps gras liquide et composition la contenant.
CN103271957A (zh) * 2013-05-25 2013-09-04 江苏丰园生物技术有限公司 一种茴香精油与混合环糊精包合物及其制备方法
CN103263651A (zh) * 2013-05-25 2013-08-28 江苏丰园生物技术有限公司 一种生姜精油与混合环糊精包合物及其制备方法
CN103610603A (zh) * 2013-11-22 2014-03-05 广州市盛龙口腔清洁用品有限公司 含醋牙膏
KR102134931B1 (ko) * 2013-12-27 2020-07-16 코웨이 주식회사 투명하고 비저블한 구형 파티클을 포함하는 화장료 조성물
CN103910911B (zh) * 2014-03-27 2016-10-05 华侨大学 一种具缓释作用的长效抗菌可食膜的制备方法
JP6467794B2 (ja) * 2014-07-09 2019-02-13 味の素株式会社 茶飲料の製造方法、及び茶飲料の風味改善方法
EP3015644B1 (en) 2014-10-29 2018-12-12 General Electric Technology GmbH Steam turbine rotor
KR102497986B1 (ko) * 2014-12-12 2023-02-09 라이온 가부시키가이샤 구강용 조성물
JP2018502855A (ja) 2014-12-31 2018-02-01 ナノケア テクノロジーズ,インコーポレイティド ジャスモネート誘導体及びそれらの組成物
US11399553B2 (en) * 2015-09-02 2022-08-02 Givaudan S.A. Flavor system for non-animal derived protein containing consumables
CN107151328B (zh) * 2016-03-04 2020-11-06 中国科学院上海药物研究所 一种载三氯蔗糖的环糊精-金属有机骨架复合物及其制备方法
EP3434114A1 (en) * 2017-07-27 2019-01-30 Interquim, S.A. Sweetening and taste-masking compositions
US20210077454A1 (en) * 2018-01-13 2021-03-18 Pure Green Pharmaceuticals, Inc. Transformation of cannabinol and terpene oils into water soluble dry powders for solid form sublingual delivery
JP6727386B1 (ja) * 2019-04-22 2020-07-22 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 香料組成物、及びその製造方法
WO2020223393A1 (en) * 2019-04-30 2020-11-05 Taka Usa, Inc. METHODS FOR FORMING INCLUSION COMPLEXES WITH HYDROPHILIC β-CYCLODEXTRIN DERIVATIVES AND COMPOSITIONS THEREOF
CN112705131B (zh) * 2020-12-29 2023-01-24 广西中烟工业有限责任公司 一种低共熔溶剂/羟丙基-β-环糊精薄荷醇微囊制备方法
CN113861347A (zh) * 2021-11-02 2021-12-31 南京信息工程大学 改性环糊精高分子缓释薄荷香型材料及制备方法和应用
CN114869797B (zh) * 2022-03-22 2023-07-21 深圳市美莲达生物科技有限公司 含有视黄醇和黄精多糖的精华液及其应用
CN114652659B (zh) * 2022-05-10 2023-07-14 广州兰蝶生物科技有限公司 一种含芦荟和玫瑰纯露的保湿凝胶
CN118178680A (zh) * 2024-03-25 2024-06-14 西北农林科技大学 一种高水溶性盐酸溴己新包合物及其制备方法与应用

Family Cites Families (71)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2088622A (en) * 1933-03-24 1937-08-03 Standard Brands Inc Flavoring material
US3140184A (en) * 1959-10-29 1964-07-07 Gen Foods Corp Edible materials containing water soluble dextrin forming complexes
US3061444A (en) * 1960-10-07 1962-10-30 Gen Foods Corp Inclusion compounds incorporating edible juice constituents
US4054736A (en) * 1970-06-10 1977-10-18 Ono Pharmaceutical Co., Ltd. Clathrate compounds of prostaglandins or their analogues with cyclodextrin
JPS503362B1 (ru) * 1970-06-10 1975-02-04
US4024223A (en) * 1972-11-11 1977-05-17 Teijin Limited Stripe composition and method of reducing smell associated therewith
JPS5017529B2 (ru) * 1972-11-20 1975-06-21
JPS5738569B2 (ru) * 1974-03-27 1982-08-16
US4001438A (en) * 1974-10-15 1977-01-04 International Flavors & Fragrances Inc Flavor composition for use in orally utilizable compositions
US4277364A (en) * 1975-12-22 1981-07-07 The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture Encapsulation by entrapment
HU176215B (en) * 1978-01-27 1981-01-28 Chinoin Gyogyszer Es Vegyeszet Process for preparing a cyclodextrin-indomethacin inclusion complex with a ratio of at about 2:1
EP0008830A1 (en) * 1978-09-09 1980-03-19 THE PROCTER & GAMBLE COMPANY Suds-suppressing compositions and detergents containing them
JPS5592312A (en) * 1978-12-29 1980-07-12 Yamanouchi Pharmaceut Co Ltd Suppository containing bronchodilating compound
JPS5648849A (en) * 1979-09-24 1981-05-02 Takeda Chem Ind Ltd Method for improving quality of citrus food
US4247535A (en) * 1979-11-05 1981-01-27 American Cyanamid Company Modified cyclodextrin sulfate salts as complement inhibitors
HU184066B (en) * 1979-12-28 1984-06-28 Chinoin Gyogyszer Es Vegyeszet Plant growth regulating substance and process for preparing such compound
YU42716B (en) * 1980-02-18 1988-12-31 Chinoin Gyogyszer Es Vegyeszet Process for producing a granulate for tea-aromatization
US4371673A (en) * 1980-07-21 1983-02-01 The United States Of America As Represented By The Secretary Of The Department Of Health And Human Services Water soluble forms of retinoids
US4296137A (en) * 1980-08-07 1981-10-20 International Flavors & Fragrances Inc. Flavoring with 1-ethoxy-1-ethanol acetate
US4348416A (en) * 1980-08-07 1982-09-07 International Flavors & Fragrances Inc. Flavoring with 1-ethoxy-1-ethanol acetate - acetaldehyde mixtures
US4296138A (en) * 1980-08-07 1981-10-20 International Flavors & Fragrances Inc. Flavoring with 1-n-butoxy-1-ethanol acetate
AU544564B2 (en) * 1980-08-09 1985-06-06 Sato Shokuhin Kogyo Kabushiki Kaisha Extracting beverages using cyclodextrin
HU182217B (en) * 1980-10-17 1983-12-28 Chinoin Gyogyszer Es Vegyeszet Process for producing inclusive complexes of cyclodextrines and strong inorganic oxyacids
JPS5813541A (ja) * 1981-07-16 1983-01-26 Kureha Chem Ind Co Ltd エイコサペンタエン酸又はドコサヘキサエン酸のシクロデキストリン包接化合物
JPS5984809A (ja) * 1982-11-08 1984-05-16 Shiseido Co Ltd パーマネントウェーブ用剤第1剤の製造方法
HU187177B (en) * 1982-11-08 1985-11-28 Chinoin Gyogyszer Es Vegyeszet Method for producing honey powder preserving the natural flavour materials
JPS5984810A (ja) * 1982-11-08 1984-05-16 Shiseido Co Ltd パ−マネントウエ−ブ用剤第1剤
US4751095A (en) * 1983-07-28 1988-06-14 Karl Curtis L Aspartame stabilization with cyclodextrin
US4675395A (en) * 1984-03-14 1987-06-23 Seiwa Technological Laboratories Limited Cyclodextrin inclusion compound and process for its preparation
US4596795A (en) * 1984-04-25 1986-06-24 The United States Of America As Represented By The Secretary, Dept. Of Health & Human Services Administration of sex hormones in the form of hydrophilic cyclodextrin derivatives
US4616008A (en) * 1984-05-02 1986-10-07 Takeda Chemical Industries, Ltd. Antibacterial solid composition for oral administration
JPS6147143A (ja) * 1984-08-15 1986-03-07 Morinaga Milk Ind Co Ltd フレ−バ−等を強化したインスタント・クリ−ミング・パウダ−
JPS6165805A (ja) * 1984-09-10 1986-04-04 Nippon Ekishiyou Kk 防殺虫フイルムの製造方法
JPS61286318A (ja) * 1985-06-13 1986-12-16 Ichiro Shibauchi 浴剤の製造方法
JPS61286319A (ja) * 1985-06-13 1986-12-16 Ichiro Shibauchi 浴剤の製造方法
US4663316A (en) * 1985-06-28 1987-05-05 Warner-Lambert Company Antibiotic clathrates and pharmaceutical compositions thereof
GB8703718D0 (en) * 1987-02-18 1987-03-25 Dalgety Uk Ltd Colour production
US4906488A (en) * 1987-05-01 1990-03-06 Arcade, Inc. Modification of permeant
CA1321192C (en) * 1988-04-20 1993-08-10 Abdul Majid Inclusion complexes of cyclodextrins by agglomeration
KR0166088B1 (ko) * 1990-01-23 1999-01-15 . 수용해도가 증가된 시클로덱스트린 유도체 및 이의 용도
DE4002327A1 (de) * 1990-01-26 1991-08-01 Wacker Chemitronic Verfahren zur nasschemischen behandlung von halbleiteroberflaechen und loesung zu seiner durchfuehrung
CA2013485C (en) * 1990-03-06 1997-04-22 John Michael Gardlik Solid consumer product compositions containing small particle cyclodextrin complexes
US5246611A (en) * 1990-05-09 1993-09-21 The Procter & Gamble Company Non-destructive carriers for cyclodextrin complexes
CH683995A5 (fr) * 1991-12-02 1994-06-30 Nestle Sa (Alcoxy-1-éthenyl)-2-pyrroline-1 et procédé de préparation d'acétyl-2-pyrroline-1.
US5324718A (en) * 1992-07-14 1994-06-28 Thorsteinn Loftsson Cyclodextrin/drug complexation
HU214838B (hu) * 1993-02-24 1998-06-29 Wacker-Chemie Gmbh. Eljárás talajszennyezők mikrobiológiai lebontásának fokozására
DE4440236A1 (de) * 1994-11-10 1996-05-15 Wacker Chemie Gmbh Redispergierbare Polymerpulver-Zusammensetzung enthaltend Cyclodextrine oder Cyclodextrin-Derivate
DE19612658A1 (de) * 1996-03-29 1997-10-02 Wacker Chemie Gmbh Verfahren zur Stabilisierung und Dispergierung von Pflanzenölen, die mehrfach ungesättigte Fettsäurereste enthalten, mittels gamma-Cyclodextrin sowie derart hergestellte Komplexe und ihre Verwendung
US5780089A (en) * 1996-05-03 1998-07-14 Nestec S.A. Flavor composition
IL127956A0 (en) * 1996-07-11 1999-11-30 Farmarc Nederland Bv Inclusion complex containing indole selective serotonin agonist
PL191399B1 (pl) * 1996-10-28 2006-05-31 Gen Mills Inc Sposób kapsułkowania lub osadzania składnika w osnowie w procesie ciągłym, sposób kapsułkowania i/lub osadzania składników w osnowie opartej na węglowodanach, sposób kapsułkowania i/lub osadzania składników w osnowie oraz kapsułka
DE19713092A1 (de) * 1997-03-27 1998-10-01 Wacker Chemie Gmbh Komplexe aus Gamma-Cyclodextrin und Retinol bzw. Retinol-Derivaten sowie Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Verwendung
EP1041136B1 (en) * 1999-04-01 2001-06-13 Wacker Biochem Corporation Process for the stabilisation of acylglycerols comprising high amounts of w-3 polyunsaturated fatty acids by means of gamma-cyclodextrin
CA2368784A1 (en) * 1999-04-20 2000-10-26 William J. Banz Methods of treating clinical diseases with isoflavones
US6287603B1 (en) * 1999-09-16 2001-09-11 Nestec S.A. Cyclodextrin flavor delivery systems
DE10003493A1 (de) * 2000-01-27 2001-08-09 Wacker Chemie Gmbh Verfahren zur Herstellung eines Koezym Q10-/y-Cyclodextrin Komplexes
JP4675457B2 (ja) * 2000-06-20 2011-04-20 高砂香料工業株式会社 ワニリルアルコール誘導体のサイクロデキストリン包接化合物、及びそれを含有する組成物
DE10126561A1 (de) * 2001-05-31 2002-12-12 Wacker Chemie Gmbh Cyclodextrin-haltige Pigmentdruckfarbe mit Dufteffekten sowie Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Verwendung
DE10132506A1 (de) * 2001-07-05 2003-01-23 Wacker Polymer Systems Gmbh Lösungsmittelfrei herstellbare Beschichtungsmittel für verschmutzungsresistente Beschichtungen
US6638557B2 (en) * 2001-08-14 2003-10-28 Cerestar Holding B.V. Dry, edible oil and starch composition
MXPA04001453A (es) * 2001-08-15 2004-05-20 Cellresint Technologies Llc Materiales de embalaje con propiedades de aislamiento mejoradas.
DE10200657B4 (de) * 2002-01-10 2010-12-09 Wacker Chemie Ag 2:1-Komplex aus β- oder γ-Cyclodextrin und α-Tocopherol
DE10240698A1 (de) * 2002-09-04 2004-03-18 Symrise Gmbh & Co. Kg Cyclodextrinpartikel
DE10253042A1 (de) * 2002-11-14 2004-06-03 Wacker-Chemie Gmbh Kosmetische Zubereitung enthaltend einen Komplex aus Cyclodextrin und Vitamin F
US20040109920A1 (en) * 2002-12-04 2004-06-10 Bioactives Llc Coated carotenoid cyclodextrin complexes
EP1447013A1 (en) * 2003-02-14 2004-08-18 Wacker-Chemie GmbH Method for reducing the glycemic index of food
US7125833B2 (en) * 2003-03-24 2006-10-24 Wacker Chemie Ag Cyclodextrin laundry detergent additive complexes and compositions containing same
WO2006036159A1 (en) * 2004-09-27 2006-04-06 Cargill, Incorporated Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same
KR20080023682A (ko) * 2005-06-13 2008-03-14 카아길, 인코포레이팃드 시클로덱스트린 포접 착물 및 그의 제조 방법
JP2008546386A (ja) * 2005-06-13 2008-12-25 カーギル インコーポレイテッド シクロデキストリン包接複合体及びその製造方法
US20100160623A1 (en) * 2006-12-27 2010-06-24 Cargill, Incorporated Cyclodextrin inclusion complexes and methods of preparing same

Also Published As

Publication number Publication date
EP2027136A1 (en) 2009-02-25
KR20090016702A (ko) 2009-02-17
JP2009539978A (ja) 2009-11-19
MX2008016022A (es) 2009-01-15
EP2027136A4 (en) 2011-08-03
WO2007145663A1 (en) 2007-12-21
BRPI0621778A2 (pt) 2011-12-20
CA2654799A1 (en) 2007-12-21
US20090185985A1 (en) 2009-07-23
CN101501052A (zh) 2009-08-05
AU2006344479A1 (en) 2007-12-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2009100882A (ru) Крупные частицы комплексов включения циклодекстринов и способы их получения
JP2009539978A5 (ru)
Astray et al. Factors controlling flavors binding constants to cyclodextrins and their applications in foods
JP4695741B2 (ja) 賦香又はフレーバリング組成物、賦香組成物製品、エマルジョンベースの製品、化粧品及び(−)−クベボールの使用
RU2008101417A (ru) Комплексы включения циклодекстрина и способы их получения
CN101223183A (zh) 环糊精包合复合物及其制备方法
CN106459123A (zh) 用于改善甜味的含有甜叶悬钩子苷或α‑葡糖基甜叶悬钩子苷的新型物质混合物
JP6262171B2 (ja) 果実香味増強剤
JP2003517052A (ja) 4,8−ジメチル−3,7−ノナジエン−2−オンを含む香気及び香気組成物並びにそれらの製法
ES2311678T3 (es) Composiciones con sabores a fruta, bayas, arandanos y citrico hedonicamente estable y proceso para preparar las mismas.
US7749551B2 (en) Mint composition
CN108366598A (zh) 包含异构烷二烯醛或异构烷二烯腈的香味和风味组合物
CN104220574A (zh) 香气强度和/或香质提高剂
Modupalli et al. Plant extracts as flavoring agents
JP2014169393A (ja) バニラ香料組成物
CN103314092B (zh) 香料组合物
JP2019110896A (ja) 香辛料様香味増強用組成物
JP6811621B2 (ja) バニラフレーバーの香味改善剤
BR112021016490A2 (pt) Extração assistida por micro-ondas de óleos essenciais a partir de biomassa vegetal
CN108887653A (zh) 一种血橙香精及其制备方法和应用
CN108967997A (zh) 一种香梨香精及其制备方法和应用
JP7469281B2 (ja) 抹茶香味付与組成物
KR20140004477A (ko) 천연원료를 포함하는 천연향료 조성물
JP6953677B2 (ja) 果実風味改善剤
CN116103086A (zh) 茶类香味赋予组合物

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20100825