PL177439B1 - Sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego - Google Patents

Sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego

Info

Publication number
PL177439B1
PL177439B1 PL95310981A PL31098195A PL177439B1 PL 177439 B1 PL177439 B1 PL 177439B1 PL 95310981 A PL95310981 A PL 95310981A PL 31098195 A PL31098195 A PL 31098195A PL 177439 B1 PL177439 B1 PL 177439B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
phase
less viscous
minutes
separated
temperature
Prior art date
Application number
PL95310981A
Other languages
English (en)
Other versions
PL310981A1 (en
Inventor
Werner Ch. Nawrocki
Original Assignee
Nawrocki Werner Ch
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nawrocki Werner Ch filed Critical Nawrocki Werner Ch
Publication of PL310981A1 publication Critical patent/PL310981A1/xx
Publication of PL177439B1 publication Critical patent/PL177439B1/pl

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B3/00Refining fats or fatty oils
    • C11B3/16Refining fats or fatty oils by mechanical means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/92Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof
    • A61K8/925Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof of animal origin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
    • A61P17/02Drugs for dermatological disorders for treating wounds, ulcers, burns, scars, keloids, or the like
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
    • A61P17/16Emollients or protectives, e.g. against radiation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • A61Q19/004Aftersun preparations
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/02Pretreatment
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/10Production of fats or fatty oils from raw materials by extracting
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10STECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S424/00Drug, bio-affecting and body treating compositions
    • Y10S424/13Burn treatment

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)

Abstract

1 Sposób otrzym ywania ultra czystego olejku jajecznego z zóltek jajek drobiu lub gadów polegajacy na suszeniu zól- tek, rozdrabnianiu wysuszonej m asy, ekstrakcji rozpuszczalnikiem, i oddzieleniu otrzymanego olejku jajecznego, znam ienny tym, ze suszy sie zóltka z jajek w temperaturze do 90°C i rozdrabnia wysuszone zóltka otrzymujac produkt (A) w postaci prosz- ku, a nastepnie ekstrahuje sie otrzym any produkt (A) przez trzy do siedmiu dni ekstrahentem rozpuszczajacym tluszcze, po czym powolnie oddestylow uje sie ekstrahent w celu otrzymania lepkiej pozostalosci (B ), która przechowuje sie w temperaturze pokojowej przez 10 godzin, korzystnie przez piec do siedmiu godzin, a nastepnie pozostalosc (B) przechowuje sie w tem peratu- rze od 7 do 12°C przez 24 godziny az do uzyskania wyraznego rozdzialu faz, po czym oddziela sie utw orzona faze (C) o m niej- szej lepkosci, odwirowuje sie faze (C) przez 20 do 40 minut przy szybkosci do 7000 obrotów/min i oddziela faze (D) o mniej- szej lepkosci, a nastepnie m iesza sie otrzym ana faze (D) ze zdem ineralizow ana w oda w stosunku objetosciowym 1 2 do 1 5 i ogrzewa mieszanine przez 30 do 90 m inut w temperaturze 90 do 120°C, korzystnie 95 do 100°C, po czym chlodzi sie otrzym a- na w odna mieszanine do tem peratury otoczenia i oddziela faze (E) o mniejszej lepkosci, odwirowuje otrzym ana faze (E) przez 20 do 40 minut przy szybkosci do 7000 obrotów/min i oddziela faze (F) o mniejszej lepkosci, która przechowuje sie w tem pe- raturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, az do wyraznego oddzielenia sie fazy (G) o mniejszej lepkosci, która to faze (G) odwirowuje sie przez 20 do 40 m inut przez szybkosci do 7000 obrotow/min i oddziela sie faze (H) o mniejszej lepkosci bedaca produktem koncowym , przy czym w razie potrzeby dodatkowo oczyszcza sie faze (H) mieszajac ja ze zdem ineralizow ana w oda w stosunku objetosciow ym 1 2 do 1 5 i nastepnie ogrzewa sie mieszanine przez 30 do 90 minut w temperaturze 90 do 120°C, korzystnie 95 do 100°C, po czym chlodzi sie otrzym ana w odna mieszanine do temperatury otoczenia i oddziela dodatkowo oczyszczona faze (E) o mniejszej lepkosci, która odwirowuje sie przez 20 do 40 m inut przy szybkosci do 7000 obrotów/min i oddziela faze (F) o mniejszej lepkosci, która przechowuje sie w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, az do wyraznego oddzielenia sie fazy (G) o mniejszej lepkosci, która to faze (G) odwirowuje sie przez 20 do 40 minut przy szybkosci do 7000 obrotow/min i oddziela sie faze (H) o mniejszej lepkosci bedaca produktem koncowym, albo faze (H) dodatkowo oczyszcza sie ponownie odwirowujac j a sie przez 20 do 40 minut przy szybkosci do 7000 obrotow/min i oddziela faze (F) o mniejszej lepkosci, która przechowuje sie w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, az do wyraznego oddzielenia sie fazy (G) o mniejszej lepkosci, która to faze (G) odwirowuje sie przez 20 do 40 minut przy szybkosci do 7000 obrotów/min i oddziela sie faze (H) o mniejszej lepkosci bedaca produktem koncowym PL PL PL

Description

Przedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego z żółtek jajek drobiu lub gadów, który stosowany jest w preparatach kosmetycznych i farmaceutycznych.
Podstawową wadą wielu handlowych farmaceutyków używanych do leczenia poparzonej skóry, a w szczególności leczenie zapalenia skóry po poparzeniu słonecznym jest brak stabilności używanych substancji aktywnych, które ulegają rozkładowi. Tę samą wadę ma większość dostępnych w handlu preparatów kosmetycznych stosowanych do regeneracji skóry.
Jako zasadę przyjęto konieczność dodawania do tych produktów konserwantów. Konserwanty dodaje się w procesie produkcji farmaceutyków lub preparatów kosmetycznych, w celu umożliwienia ich długiego przechowywania i zabezpieczenia w tym czasie przed rozkładem. Jednakże konserwanty mają zawsze działania uboczne, które są trudne do przewidzenia i nie mogą być one często w pełni wyeliminowane. Dlatego też stosowanie konserwantów często powoduje niepożądane ryzyko dla użytkowników preparatów farmaceutycznych. Mając na uwadze zwiększone występowanie cywilizacyjnych chorób skóry, a w szczególności gwałtowny wzrost różnego rodzaju alergii skóry, pożądane jest ograniczenie i w miarę możliwości całkowite wyeliminowanie konserwantów i związanego z ich stosowaniem potencjalnego oddziaływania na zdrowie wymienionych powyżej farmaceutyków, zawierających konserwanty.
Przedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego otrzymywanego z żółtek jajek drobiu lub gadów, który ma dużą trwałość i nie ulega rozkładowi. Jest to produkt naturalny, który można zastosować w terapii różnego rodzaju oparzeń skóry, włącznie z oparzeniami słonecznymi, a w tym również jako substancję aktywną do regeneracji chorych powierzchni skóry lub powierzchni skóry uszkodzonej wskutek działania stresu. W tym kontekście trzeba położyć nacisk na fakt, że wynalazek obejmuje proces oczyszczania, w którym otrzymuje się ultraczysty produkt nie zawierający żadnych konserwantów poprawiających jego stabilność podczas przechowywania, który to produkt dodaje się do preparatów skórnych. Stabilność produktu według wynalazku nie zależy od stosowania konserwantów i dlatego możliwe jest ich całkowite wyeliminowanie i uniknięcie dzięki temu związanego ze stosowaniem konserwantów ubocznego, negatywnego oddziaływania na zdrowie.
Sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego z żółtek jajek drobiu lub gadów polegający na suszeniu żółtek, rozdrabnianiu wysuszonej masy, ekstrakcji rozpuszczalnikiem, i oddzieleniu otrzymanego olejku jajecznego, charakteryzuje się tym, że
a) suszy się żółtka z jajek w temperaturze do 90°C i rozdrabnia wysuszone żółtka otrzymując produkt (A) w postaci proszku,
b) następnie ekstrahuje się produkt (A) przez trzy do siedmiu dni ekstrahentem rozpuszczającym tłuszcze,
177 439
c) po czym powolnie oddestylowuje się ekstrahent w celu otrzymania lepkiej pozostałości (B),
d) którą przechowuje się w temperaturze pokojowej przez 10 godzin, korzystnie przez pięć do siedmiu godzin,
e) następnie pozostałość (B) przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C przez 24 godziny, aż do uzyskania wyraźnego rozdziału faz,
f) po czym oddziela się utworzoną fazę (C) o mniejszej lepkości,
g) odwirowuje się fazę (C) przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela fazę (D) o mniejszej lepkości,
h) a następnie miesza się otrzymaną fazę (D) ze zdemineralizowaną. wodą w stosunku objętościowym 1:2 do 1:5 i ogrzewa mieszaninę przez 30 do 90 minut w temperaturze 90 do 120°C, korzystnie 95 do 100°C,
i) po czym chłodzi się otrzymaną wodną mieszaninę do temperatury otoczenia i oddziela fazę (E) o mniejszej lepkości,
j) odwirowuje otrzymaną fazę (E) przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela fazę (F) o mniejszej lepkości,
k) którą przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, aż do wyraźnego oddzielenia się fazy (G) o mniejszej lepkości,
l) którą to fazę (G) odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela się fazę (H) o mniejszej lepkości będącą produktem końcowym, przy czym w razie potrzeby dodatkowo oczyszcza się fazę (H): h) mieszając ją ze zdemineralizowaną wodą w stosunku objętościowym 1:2 do 1:5 i następnie ogrzewa się mieszaninę przez 30 do 90 minut w temperaturze 90 do 120°C, korzystnie 95 do 100°C, i) po czym chłodzi się otrzymaną wodną mieszaninę do temperatury otoczenia i oddziela dodatkowo oczyszczoną fazę (E) o mniejszej lepkości, j) którą odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela fazę (F) o mniejszej lepkości, k) którą przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, aż do wyraźnego oddzielenia się fazy (G) o mniejszej lepkości, 1) którą to fazę (G) odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela się fazę (H) o mniejszej lepkości będącą produktem końcowym, albo fazę (H) dodatkowo oczyszcza się: j) odwirowując ją przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela fazę (F) o mniejszej lepkości, k) którą przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, aż do wyraźnego oddzielenia się fazy (G) o mniejszej lepkości, 1) którą to fazę (G) odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela się fazę (H) o mniejszej lepkości, będącą produktem końcowym.
Żółtka jajek korzystnie suszy się w temperaturze od 50 do 70°C, a otrzymany produkt (A) korzystnie ekstrahuje się rozpuszczalnikiem, który wybiera się z następujących substancji lub grup substancji, to jest: alifatycznych alkoholi mających jeden do pięciu, korzystnie jeden do czterech atomów węgla w cząsteczce, korzystnie metanol lub etanol, alifatycznych ketonów mających do siedmiu atomów węgla w cząsteczce, korzystnie aceton, freonów, alifatycznych estrów mających do siedmiu atomów węgla w cząsteczce, w szczególności estry dwualkilowe, takie jak ester dwuetylowy i cykliczne estry, a w szczególności czterohydrofuran, alifatycznych estrów, a w szczególności octan etylu, i CO2. Ekstrakcję produktu (A) w postaci proszku korzystnie przeprowadza się stosując: macerację pod próżnią i/lub niewielkim nadciśnieniem w temperaturze pokojowej lub podwyższonej, i/lub ekstrakcję w procesie Soxhlet'a, i/lub ekstrakcję CO2 pod ciśnieniem, i/lub łagodne podgrzewanie z defiegmacją w okresie czterech do pięciu dni. Oddzielanie faz (C) do (H), które zawsze mają mniejszą lepkość korzystnie wykonuje się przez dekantację lub w separatorach, albo fazy (C), (E) i (G) odwirowuje się przez 30 minut, najkorzystniej przy szybkości 4000 do 7000 obrotów/min. przez 20 do 40 minut.
Odwirowanie faz (C), (E) i (G) korzystnie przeprowadza się przy szybkości 900 do 1200 obrotów/min., a przygotowaną mieszaninę produktu (D) ze zdemineralizowaną wodą korzystnie ogrzewa się, przez 60 minut.
1Τ7 439
Surowcem wyjściowym w sposobie według wynalazku są żółtka z ptasich jajek, takich jak kurze, kacze, strusie i podobne, lub alternatywne jajka gadów, takich jak na przykład żółwi. Surowiec ten suszy się w temperaturze nie przekraczającej 90°C, korzystnie w temperaturze pomiędzy 50 i 70°C. W skali przemysłowej żółtka suszy się w wieżach rozpyłowych lub alternatywnie w suszarniach z cyrkulacją powietrza. Suszone żółtka jajek rozdrabnia się do proszku, na przykład o wymiarze 0,3 do 1 mm. Proszek przechodzi pod ciśnieniem przez sita o wymiarach 10x10 do 30x30 mesh/cm2. Wysuszony proszek z żółtek jaj (A) jest kolejno poddawany procesowi ekstrakcji z użyciem rozpuszczającego tłuszcz ekstrahentu. Ekstrakcja przebiega w okresie trzech do siedmiu dni, korzystnie czterech do pięciu dni.
Odpowiednimi ekstrahentami korzystnie są: alifatyczne alkohole (mające jeden do pięciu, korzystnie cztery atomy węgla w cząsteczce, a w szczególności metanol lub etanol); i/lub alifatyczne ketony (mające do pięciu atomów węgla w cząsteczce, w szczególności aceton); i/lub freony, i/lub alifatyczne etery (mające do siedmiu atomów węgla w cząsteczce, w szczególności dwualkiloetery, takie jak eter dwuetylowy i etery cykliczne, w szczególności czterohydrofuran, i/lub alifatyczne estry, korzystnie octan etylu, i/lub alternatywnie dwutlenek węgla. Ekstrakcję można wykonywać metodą laborat<^o^^^_jn^ą lub alternatywnie takimi metodami jak: maceracja pod niskim ciśnieniem, które nieznacznie przekracza ciśnienie atmosferyczne, i/lub ekstrakcja metodą Soxhlet'a, i/lub ekstrakcja pod ciśnieniem dwutlenkiem węgla, i/lub łagodne podgrzewanie z deflegmacją.
Otrzymany z ekstrakcji ekstraktant powoli oddestylowuje się, otrzymując lepką pozostałość (B) stanowiącą surowiec wyjściowy do kolejnych etapów procesu oczyszczania. Lepka pozostałość (B) jest następnie przechowywana w temperaturze otoczenia w czasie do 10 godzin, korzystnie przez 5 do 7 godzin w temperaturze od 7 do 12°C przez 24 godziny, aż do otrzymania wyraźnie rozdzielonych faz. Otrzymana podczas przechowywania faza (C) o mniejszej lepkości jest oddzielana na przykład metodą dekantacji albo w separatorach i odwirowywana przez 20 do 40 minut, korzystnie przez 30 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min., na przykład przy szybkości 900 do 1200 obrotów/min., korzystnie 4000 do 7000 obrotów/min.
Otrzymuje się dokładnie rozdzielone fazy, z których oddziela się fazę o mniejszej lepkości (D), przy użyciu, na przykład separatora i kieruje się ją do dalszego oczyszczenia. Fazę o większej lepkości odrzuca się.
Fazę (D) o mniejszej lepkości miesza się z demineralizowaną wodą w stosunku objętościowym 1:2 albo 1:5. Otrzymaną mieszaninę podgrzewa się przez 30 do 90 minut, korzystnie 60 minut w temperaturze 90 do 120°C, korzystnie 95 do 100°C. Następnie mieszaninę chłodzi się do temperatury pokojowej w celu rozdzielenia faz. Oddziela się fazę (E) o mniejszej lepkości, na przykład metodą dekantacji lub w separatorze, a fazę o większej lepkości odrzuca się.
Odwirowuje się fazę (E) o mniejszej lepkości przy szybkości do 7000 obrotów/min., na przykład przy szybkości 900 do 1200 obrotów/min., korzystnie 4000 do 7000 obrotów/min. przez 20 do 40 minut, korzystnie 30 minut, w celu ponownego rozdzielenia faz. Fazę (F) o mniejszej lepkości, na przykład oddziela się metodą dekantacji lub w separatorze. Fazę o większej lepkości odrzuca się.
Fazę (F) o mniejszej lepkości przechowuje się w okresie do 24 godzin w temperaturze 7 do 12°C, aż do uzyskania wyraźnej separacji faz. Fazę (G) o mniejszej lepkości oddziela się, na przykład metodą dekantacji, a fazę o większej lepkości odrzuca się. Fazę (G) o mniejszej lepkości odwirowuje się przez 20 do 40 minut, korzystnie 30 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min., na przykład 900 do 1200 obrotów/min., korzystnie 4000 do 7000 obrotów/min. Otrzymuje się fazę (H) o mniejszej lepkości, która jest produktem końcowym.
W razie potrzeby można powtórzyć poszczególne etapy procesu, a w szczególności etapy (h) do (1) począwszy od mieszania fazy (D) z demineralizowaną wodą do odwirowania fazy (G), albo etapy (j) do (1) począwszy od odwirowania fazy (E) do odwirowania fazy (G), w celu otrzymania fazy (H), będącej szczególnie czystym końcowym produktem według wynalazku.
177 439
Będąca końcowym produktem faza (H) jest płynnym olejem o zabarwieniu żółtym do czerwonawego, zależnie od surowca z którego został otrzymany i może on być przechowywany bez dodatku konserwantów. Produkt, według wynalazku stosuje się do leczenia poparzonej skóry łącznie z poparzeniami słonecznymi. Natomiast w kompozycjach kosmetycznych ma zastosowanie jako produkt do regeneracji skóry.
Wynalazek został szczegółowo przedstawiony w przykładach jego wykonania.
Przykład I (a) W suszami laboratoryjnej suszy się w temperaturze 60°C żółtka z 10 świeżych kurzych jajek. Wysuszone żółtka kurze przeciera się pod ciśnieniem przez używane w gospodarstwie domowym półkoliste, kwasoodpome sito o wymiarach oczka 20x20 mesh/cm2 i otrzymuje się proszek o rozdrobnieniu cząstek około 0,5 mm.
(b) Wysuszony proszek żółtek jajek ekstrahuje się przez 5 dni w laboratoryjnej aparaturze Soxhlet'a w 250 ml acetonu o czystości analitycznej (cz d a).
(c) Po ekstrakcji oddestylowuje się aceton w suszarce rozpyłowej przy niewielkim podciśnieniu.
(d) + (e) Otrzymuje się lepką pozostałość, którą przechowuje się przez 6 godzin w temperaturze pokojowej i następnie przez 24 godziny w temperaturze 10°C w naczyniu umieszczonym w termostacie. Pod koniec przechowywania następuje wyraźna separacja faz.
(f) Oddziela się fazę o mniejszej lepkości metodą dekantacji, a fazę o wyższej lepkości odrzuca się.
(g) Następnie fazę o mniejszej lepkości odwirowuje się przez 30 minut przy szybkości 1100 obrotów/min. Otrzymuje się rozdzielone fazy, z których oddziela się metodą dekantacji fazę o mniejszej lepkości, a fazę o większej lepkości odrzuca się.
(h) + (i) Fazę o mniejszej lepkości miesza się ze zdemmeralizowaną wodą w stosunku objętościowym 1:4. Mieszaninę tę ogrzewa się przez 60 minut w temperaturze 96°C. Następnie mieszaninę chłodzi się do temperatury pokojowej, w której następuje rozdzielenie się faz i metodą dekantacji oddziela się fazę o mniejszej lepkości. Fazę o większej lepkości odrzuca się.
(j) Otrzymane komponenty o mniejszej lepkości odwirowuje się przez 30 minut przy szybkości 1100 obrotów/min. i otrzymuje się rozdzielone fazy, z których fazę o większej lepkości odrzuca się.
(k) Oddzielone metodą dekantacji komponenty o mniejszej lepkości przechowuje się w temperaturze 10°C przez 24 godziny w naczyniu umieszczonym w termostacie, w celu uzyskania wyraźnego rozdziału faz. Fazę o mniejszej lepkości oddziela się metodą dekantacji, a fazę o większej lepkości odrzuca się.
(l) Następnie fazę o mniejszej lepkości odwirowuje się przez 30 minut przy szybkości 1100 obrotów/min. Otrzymana w tym procesie faza o mniejszej lepkości jest końcowym produktem według wynalazku i ma postać żółtawego, wysokopiennego oleju, który jest stabilny podczas przechowywania bez dodawania konserwantów.
Przykład II
Proces wykonuje się jak w przykładzie I, używając żółtka z 10 świeżych kurzych jajek, ale odwirowanie w etapach (g), (j) i (l) przeprowadza się przy szybkości 6000 obrotów/min. Otrzymuje się żółtawy olej, będący produktem końcowym według wynalazku.
Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 70 egz.
Cena 2,00 zł.

Claims (10)

  1. Zastrzeżenia patentowe
    1. Sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego z żółtek jajek drobiu lub gadów polegający na suszeniu żółtek, rozdrabnianiu wysuszonej masy, ekstrakcji rozpuszczalnikiem, i oddzieleniu otrzymanego olejku jajecznego, znamienny tym, ze suszy się żółtka z jajek w temperaturze do 90°C i rozdrabnia wysuszone żółtka otrzymując produkt (A) w postaci proszku, a następnie ekstrahuje się otrzymany produkt (A) przez trzy do siedmiu dni ekstrahentem rozpuszczającym tłuszcze, po czym powolnie oddestylowuje się ekstrahent w celu otrzymania lepkiej pozostałości (B), którą przechowuje się w temperaturze pokojowej przez 10 godzin, korzystnie przez pięć do siedmiu godzin, a następnie pozostałość (B) przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C przez 24 godziny aż do uzyskania wyraźnego rozdziału faz, po czym oddziela się utworzoną fazę (C) o mniejszej lepkości, odwirowuje się fazę (C) przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela fazę (D) o mniejszej lepkości, a następnie miesza się otrzymaną fazę (D) ze zdemineralizowaną wodą w stosunku objętościowym 1:2 do 1:5 i ogrzewa mieszaninę przez 30 do 90 minut w temperaturze 90 do 120°C, korzystnie 95 do 100°C, po czym chłodzi się otrzymaną wodną mieszaninę do temperatury otoczenia i oddziela fazę (E) o mniejszej lepkości, odwirowuje otrzymaną fazę (E) przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela fazę (F) o mniejszej lepkości, którą przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, aż do wyraźnego oddzielenia się fazy (G) o mniejszej lepkości, którą to fazę (G) odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela się fazę (H) o mniejszej lepkości będącą produktem końcowym, przy czym w razie potrzeby dodatkowo oczyszcza się fazę (H) mieszając ją ze zdemineralizowaną wodą w stosunku objętościowym 1:2 do 1:5 i następnie ogrzewa się mieszaninę przez 30 do 90 minut w temperaturze 90 do 120°C, korzystnie 95 do 100°C, po czym chłodzi się otrzymaną wodną mieszaninę do temperatury otoczenia i oddziela dodatkowo oczyszczoną fazę (E) o mniejszej lepkości, którą odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela fazę (F) o mniejszej lepkości, którą przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, aż do wyraźnego oddzielenia się fazy (G) o mniejszej lepkości, którą to fazę (G) odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela się fazę (H) o mniejszej lepkości będącą produktem końcowym, albo fazę (H) dodatkowo oczyszcza się ponownie odwirowując ją przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela się fazę (F) o mniejszej lepkości, którą przechowuje się w temperaturze od 7 do 12°C w okresie do 24 godzin, aż do wyraźnego oddzielenia się fazy (G) o mniejszej lepkości, którą to fazę (G) odwirowuje się przez 20 do 40 minut przy szybkości do 7000 obrotów/min. i oddziela się fazę (H) o mniejszej lepkości, będącą produktem końcowym.
  2. 2. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że żółtka jajek suszy się w temperaturze od 50 do 70°C.
  3. 3. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że ekstrahuje się produkt (A) rozpuszczalnikiem, który wybiera się z następujących substancji lub grup substancji to jest: alifatycznych alkoholi mających jeden do pięciu, korzystnie jeden do czterech atomów węgla w cząsteczce, korzystnie metanolem lub etanolem, alifatycznych ketonów mających do siedmiu atomów węgla w cząsteczce, korzystnie acetonem, freonów, alifatycznych estrów mających do siedmiu atomów węgla w cząsteczce, w szczególności estrami dwualkilowymi, takimi jak ester dwuetylowy i cykliczne estry, a w szczególności czterohydrofuran, alifatycznych estrów, a w szczególności octanem etylu i CO2.
  4. 4. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że ekstrakcję produktu (A) w postaci proszku przeprowadza się stosując: macerację pod próżnią i/lub niewielkim nadciśnieniem w temperaturze pokojowej lub podwyższonej, i/lub ekstrakcję w procesie Soxhlet'a, i/lub, ekstrakcję CO2 pod ciśnieniem, i/lub łagodne podgrzewanie z deflegmacją.
    177 439
  5. 5. Sposób według zastrz. 1 albo 4, znamienny tym, że ekstrakcję produktu (A) przeprowadza się przez cztery do pięciu dni.
  6. 6. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, ze oddzielanie faz (C) do (H), które zawsze mają mniejszą lepkość, wykonuje się przez dekantację lub w separatorach.
  7. 7. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, ze fazy (C), (E) i (G) odwirowuje się przez 30 minut.
  8. 8. Sposób według zastrz. 1 albo 7, znamienny tym, że odwirowanie faz: (C), (E) i (G) przeprowadza się przy szybkości 4000 do 7000 obrotów/min. przez 20 do 40 minut.
  9. 9. Sposób według zastrz. 1 albo 7, znamienny tym, ze odwirowanie faz: (C), (E) i (G) przeprowadza się przy szybkości 900 do 1200 obrotów/min.
  10. 10. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że przygotowaną mieszaninę produktu (D) ze zdeminerałizowaną wodą ogrzewa się, korzystnie przez 60 minut.
PL95310981A 1994-02-21 1995-02-20 Sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego PL177439B1 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE4405486A DE4405486C2 (de) 1994-02-21 1994-02-21 Verfahren zur Gewinnung von hochreinem Eiöl und seine Verwendung
PCT/EP1995/000609 WO1995022590A1 (de) 1994-02-21 1995-02-20 Verfahren zur gewinnung von hochreinem eiöl und seine verwendung

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL310981A1 PL310981A1 (en) 1996-01-22
PL177439B1 true PL177439B1 (pl) 1999-11-30

Family

ID=6510766

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL95310981A PL177439B1 (pl) 1994-02-21 1995-02-20 Sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego

Country Status (24)

Country Link
US (1) US5670175A (pl)
EP (1) EP0696312B1 (pl)
JP (1) JP3609091B2 (pl)
KR (1) KR100362923B1 (pl)
CN (1) CN1060208C (pl)
AT (1) ATE173491T1 (pl)
AU (1) AU682097B2 (pl)
BR (1) BR9505829A (pl)
CA (1) CA2157664C (pl)
CZ (1) CZ287537B6 (pl)
DE (1) DE4405486C2 (pl)
ES (1) ES2126253T3 (pl)
HU (1) HU216648B (pl)
IN (1) IN179200B (pl)
MX (1) MX9504455A (pl)
MY (1) MY113039A (pl)
PL (1) PL177439B1 (pl)
RO (1) RO116561B1 (pl)
RU (1) RU2134290C1 (pl)
SG (1) SG46280A1 (pl)
SK (1) SK280588B6 (pl)
TW (1) TW377296B (pl)
WO (1) WO1995022590A1 (pl)
ZA (1) ZA951375B (pl)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IN179200B (pl) * 1994-02-21 1997-09-13 Werner Dr Med Nawrocki
DE59506314D1 (de) * 1994-08-16 1999-08-05 Frische Gmbh Verfahren zur gewinnung von nicht wasserlöslichen, nativen produkten aus nativen stoffgemengen mit hilfe der zentrifugalkraft
GR1002634B (el) * 1996-02-27 1997-03-04 Προιον θερμικης κατεργασιας γεννητικου υλικου ωοτοκων ζωων για τη θεραπεια διαφορων βλαβων του δερματος ανθρωπων και ζωων και μεθοδος παρασκευης του.
CN1064396C (zh) * 1997-09-04 2001-04-11 蔺万斯 卵黄油的提取工艺
KR100446833B1 (ko) * 2002-02-05 2004-09-04 강성식 난황 레시틴의 제조방법
KR101057283B1 (ko) 2009-03-13 2011-08-16 주식회사 고센바이오텍 난황 레시틴 함유 수용성 나노 에멀션의 제조 방법
CN102397294A (zh) * 2010-09-07 2012-04-04 丁庆 提取自受精卵的组合物的壮阳和强精功效及其制作方法
WO2012101008A1 (en) * 2011-01-27 2012-08-02 Glenmark Pharmaceuticals Limited Process for the production of proanthocyanidin polymeric composition
CN103013653B (zh) * 2012-12-28 2014-04-02 广州白云山汉方现代药业有限公司 一种精制蛋黄油的制备方法
WO2014166483A1 (de) 2013-04-12 2014-10-16 Nawrocki Werner Ch Verfahren zur herstellung einer eiölzusammensetzung
RU2650619C1 (ru) * 2016-09-05 2018-04-16 Общество с ограниченной ответственностью "Тенториум" Способ получения яичного масла

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4157404A (en) * 1978-07-28 1979-06-05 Asahi Kasei Kogyo Kabushiki Kaisha Process for obtaining yolk lecithin from raw egg yolk
US4219585A (en) * 1978-10-02 1980-08-26 Herring Nancy I Process for extracting oil from egg yolks
US4219544A (en) * 1979-02-26 1980-08-26 Burg Carol J Method for treating burns using an egg yolk oil
DE2909643A1 (de) * 1979-03-12 1980-09-25 Kurt Dr Med Schulte Collagenhaltiges biologisches naturkosmetikum und verfahren zu dessen herstellung
FR2478485A1 (fr) * 1980-03-24 1981-09-25 Oreal Compositions cosmetiques ou pharmaceutiques sous forme d'emulsions stables du type huile-dans-l'eau
FR2487356A1 (fr) * 1980-07-25 1982-01-29 Oreal Emulsions stables obtenues a partir d'un agent emulsionnant naturel stabilise par du suc d'aloes
JPS6055095A (ja) * 1983-09-05 1985-03-29 中園 修三 卵黄脂質の分離方法
US4844926A (en) * 1987-06-05 1989-07-04 Hatanaka Hiroji H Egg lecithin process
KR890004713A (ko) * 1987-09-19 1989-05-09 김병안 난황유의 추출방법
JPH02180994A (ja) * 1988-12-30 1990-07-13 Ransutaa Kk 卵油製造機
SU1604375A1 (ru) * 1989-01-17 1990-11-07 Днепропетровский химико-технологический институт Способ получени ичного масла
JPH02283263A (ja) * 1989-04-22 1990-11-20 Hideo Kobayashi 卵油の製造法
US5028449A (en) * 1989-09-18 1991-07-02 Hatanaka Hiroji H Process for the production of an egg lecithin
SU1701737A1 (ru) * 1989-11-21 1991-12-30 Научно-производственное объединение птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс" Способ получени желткового масла
KR920003980A (ko) * 1990-08-06 1992-03-27 서두수 알의 난황(卵黃)에서 지방을 분리하는 방법
DE4200678C2 (de) * 1991-01-25 1998-04-02 Hollweg Karl Heinz Zumischkomponente bei der Farb- und Malmittelherstellung mit Eibestandteilen
IN179200B (pl) * 1994-02-21 1997-09-13 Werner Dr Med Nawrocki

Also Published As

Publication number Publication date
RU2134290C1 (ru) 1999-08-10
HU216648B (hu) 1999-07-28
DE4405486A1 (de) 1995-08-24
KR100362923B1 (ko) 2003-02-07
ES2126253T3 (es) 1999-03-16
MX9504455A (es) 1997-01-31
WO1995022590A1 (de) 1995-08-24
SK130695A3 (en) 1997-06-04
SG46280A1 (en) 1998-02-20
SK280588B6 (sk) 2000-04-10
TW377296B (en) 1999-12-21
EP0696312B1 (de) 1998-11-18
HU9502579D0 (en) 1996-01-29
DE4405486C2 (de) 1996-12-19
CA2157664C (en) 2005-05-24
BR9505829A (pt) 1996-04-23
CZ287537B6 (en) 2000-12-13
IN179200B (pl) 1997-09-13
ZA951375B (en) 1995-10-24
JPH08509523A (ja) 1996-10-08
EP0696312A1 (de) 1996-02-14
JP3609091B2 (ja) 2005-01-12
MY113039A (en) 2001-11-30
CN1123557A (zh) 1996-05-29
US5670175A (en) 1997-09-23
CZ271895A3 (en) 1996-02-14
AU1810795A (en) 1995-09-04
RO116561B1 (ro) 2001-03-30
ATE173491T1 (de) 1998-12-15
PL310981A1 (en) 1996-01-22
HUT73024A (en) 1996-06-28
CA2157664A1 (en) 1995-08-24
AU682097B2 (en) 1997-09-18
CN1060208C (zh) 2001-01-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA1140851A (en) Cartilage extraction processes and products
US4749522A (en) Supercritical fluid extraction of animal derived materials
US4144895A (en) Solvent extraction process
US7576049B2 (en) Solvent based plant extracts
US7566570B2 (en) Method for the separation of phospholipids from phospholipid-containing materials
US5525260A (en) Preparation of spice extract antioxidant in oil
PL177439B1 (pl) Sposób otrzymywania ultraczystego olejku jajecznego
US5338557A (en) Microwave extraction of volatile oils
US4219585A (en) Process for extracting oil from egg yolks
JPS59135847A (ja) 低コレステロ−ル食品の製造法
RU95119811A (ru) Способ получения яичного масла высокой степени чистоты и его применение
DE69937826T2 (de) Methode zur extraktion von antioxidantien aus labiaten und deren extrahierte produkte
JPH0219880B2 (pl)
JPH0726287A (ja) 卵黄脂質の製造方法
JPS595263B2 (ja) 卵黄燐脂質の製造法
RU2719784C1 (ru) Способ получения сухих форм антоцианов с использованием двухступенчатой экстракции
RU2223305C2 (ru) Способ извлечения яичного масла из яичных желтков
JPS60224695A (ja) 卵黄燐脂質の製造法
JPS63254179A (ja) 抗酸化剤
JPS6174548A (ja) 卵黄リン脂質の製造方法
CS267445B1 (cs) Způsob získávání fosfolipidů
JPH09187227A (ja) 卵黄リン脂質の製造方法