MD4576C1 - Способ получения антоцианового концентрата из винограда - Google Patents
Способ получения антоцианового концентрата из виноградаInfo
- Publication number
- MD4576C1 MD4576C1 MDA20160065A MD20160065A MD4576C1 MD 4576 C1 MD4576 C1 MD 4576C1 MD A20160065 A MDA20160065 A MD A20160065A MD 20160065 A MD20160065 A MD 20160065A MD 4576 C1 MD4576 C1 MD 4576C1
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- grapes
- producing
- anthocyanin concentrate
- anthocyanin
- concentrate
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к способу получения антоцианового концентрата из винограда.Способ, согласно изобретению, предусматривает смешивание осветленного виноградного сока с красным виноградным вином и с экстрактом из виноградной выжимки красных сортов, после чего полученная смесь концентрируется в вакууме при температуре не более 40°С до содержания сахаров не менее 80%.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20160065A MD4576C1 (ru) | 2016-06-13 | 2016-06-13 | Способ получения антоцианового концентрата из винограда |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20160065A MD4576C1 (ru) | 2016-06-13 | 2016-06-13 | Способ получения антоцианового концентрата из винограда |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD20160065A2 MD20160065A2 (ru) | 2017-12-31 |
| MD4576B1 MD4576B1 (ru) | 2018-07-31 |
| MD4576C1 true MD4576C1 (ru) | 2019-02-28 |
Family
ID=60788179
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDA20160065A MD4576C1 (ru) | 2016-06-13 | 2016-06-13 | Способ получения антоцианового концентрата из винограда |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD4576C1 (ru) |
Family Cites Families (15)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6238673B1 (en) * | 1996-09-20 | 2001-05-29 | The Howard Foundation | Method of producing high flavonol content polyphenol compositions |
| FR2772235B1 (fr) * | 1997-12-12 | 2000-07-21 | Fabre Pierre Sante | Composition polyphenolique, utile comme complement alimentaire, nutraceutique ou composition cosmetique |
| FR2790645B1 (fr) * | 1999-03-12 | 2001-06-08 | Arkopharma Laboratoires | Complement alimentaire et procede de traitement cosmetique a base d' un extrait de raisin riche en polyphenols |
| UA39237C2 (ru) * | 2000-03-01 | 2001-06-15 | Мале Приватне Підприємство "Рессфуд" | Способ получения пищевого концентрата полифенолов винограда |
| BG684Y1 (bg) * | 2002-04-12 | 2004-09-30 | Кирил Г. Фърцов | Хранителна добавка |
| RO122471B1 (ro) * | 2004-07-26 | 2009-07-30 | Staţiunea De Cercetare-Dezvoltare Pentru Viticultură Şi Vinificaţie | Suc natural concentrat de struguri, cu proprietăţi antioxidante, şi procedeu de obţinere a acestuia |
| MD3034C2 (ru) * | 2005-05-27 | 2007-03-31 | Национальный Институт Виноградарства И Винификации | Способ получения красного красителя из виноградной выжимки |
| NZ567333A (en) * | 2005-09-28 | 2010-03-26 | Constellation Brands Inc | Grape extract, dietary supplement thereof, and processes therefor |
| AU2012244182B2 (en) * | 2005-09-28 | 2013-09-19 | E. & J. Gallo Winery | Grape extract, dietary supplement thereof, and processes therefor |
| UA99753C2 (ru) * | 2010-08-31 | 2012-09-25 | Юрій Олексійович Огай | Способ получения пищевого концентрата полифенолов винограда |
| UA77646U (ru) * | 2012-07-13 | 2013-02-25 | Юрий Алексеевич Огай | Способ получения пищевого концентрата полифенолов винограда |
| UA79879U (ru) * | 2012-08-27 | 2013-05-13 | Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий | Способ получения функциональной добавки "мальтовин" |
| UA92791U (ru) * | 2014-01-13 | 2014-09-10 | Національний Інститут Винограду І Вина "Магарач" | Способ получения пищевого концентрата полифенолов винограда |
| RU2560633C1 (ru) * | 2014-05-22 | 2015-08-20 | Юрий Алексеевич Огай | Способ получения пищевого концентрата полифенолов винограда |
| CN105167067A (zh) * | 2015-10-10 | 2015-12-23 | 桓仁易和酒业有限公司 | 一种无糖无醇葡萄汁的制作方法 |
-
2016
- 2016-06-13 MD MDA20160065A patent/MD4576C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD4576B1 (ru) | 2018-07-31 |
| MD20160065A2 (ru) | 2017-12-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX345378B (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
| MD588Z (ru) | Способ производства красного вина | |
| MD809Z (ru) | Способ производства красного вина | |
| MD4576C1 (ru) | Способ получения антоцианового концентрата из винограда | |
| MD750Y (ru) | Способ производства экстрактивного виноградного сусла предназначенного для выработки вин и способы производства вин с его использованием | |
| GR1008059B (el) | Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αναμειξη ζυμωθεντων χυμων σταφυλιου και ροδιου | |
| MD1024Y (ru) | Способ производства красного вина | |
| RU145616U1 (ru) | Способ получения пищевого концентрата полифенолов | |
| EA201300476A1 (ru) | Способ производства игристого вина | |
| MD4394C1 (ru) | Способ производства мистеля | |
| MX2018008077A (es) | Metodo para la obtencion de extractos que comprenden compuestos hidroxicinamicos a partir de residuos vegetales. | |
| MD799Z (ru) | Способ производства экстрактивного виноградного сусла | |
| UA92791U (ru) | Способ получения пищевого концентрата полифенолов винограда | |
| IN2015MU01787A (ru) | ||
| MD1255Z (ru) | Способ получения алкогольного напитка из винограда | |
| MD587Y (en) | Process for producing liqueur red wine | |
| MD1006Z (ru) | Способ производства красного вина | |
| UA107825U (uk) | Спосіб одержання харчового концентрату фенольних сполук яблук | |
| MD913Z (ru) | Способы производства подкислителя и сока из винограда сортов Vitis labrusca | |
| UA92834U (ru) | Способ производства красных столовых виноматериалов | |
| MD1051Y (ru) | Способ производства элитарного красного вина | |
| RO134294A3 (ro) | Metodă de obţinere a unei băuturi fermentate pe bază de cidru de mere şi suc de ghimbir | |
| RU2013107629A (ru) | Способ получения предшественника безалкогольного напитка | |
| RO201700052U1 (ro) | Băutură combinată pe bază de vin şi suc de fructe | |
| MD1158Y (ru) | Способ производства красного вина |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG4A | Patent for invention issued | ||
| KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
| MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |