JPH0641414B2 - 安定な作用物質富有カミルレ抽出液の取得法 - Google Patents

安定な作用物質富有カミルレ抽出液の取得法

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JPH0641414B2
JPH0641414B2 JP60204584A JP20458485A JPH0641414B2 JP H0641414 B2 JPH0641414 B2 JP H0641414B2 JP 60204584 A JP60204584 A JP 60204584A JP 20458485 A JP20458485 A JP 20458485A JP H0641414 B2 JPH0641414 B2 JP H0641414B2
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Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野： 本発明は、安定な作用物質富有カミルレ抽出液を事後の
熱処理なしに取得する方法に関する。
従来技術： カミルレ抽出液は、種々の方法で、例えば解離、パーコ
レート法、再パーコレート法又は繰り返しパーコレート
法によつて取得することができる。全ての方法は、カミ
ルレ生薬、すなわち乾燥した頭状花序から出発するとい
う点で共通である。カミルレ花及びカミルレ抽出液の品
質を評価するには、ビサボロール含量とともにエーテル
性油、カマズレン及びフラボネンの含量が重要である。
カミルレ花は、乾燥過程によつてその重量の７５〜８５
％を失なう。また同時に、花は作用物質の損失を被り、
その損失の程度は乾燥の種類によつて左右される。ビサ
ボロール型の新しいカミルレを製造条件下で乾燥させる
場合には、例えば比較的に低い乾燥温度であつてもなお
エーテル性油４７％、ないしはカマズレン４８％及び
(-)−α−ビサボロール４６％の損失を考慮することが
できる。
他の作用物質損失は、カミルレ生薬を貯蔵する際に生ず
る。すなわち、例えばカミルレ生薬を１年間貯蔵した後
に43.8％のエーテル性油含量の減少が観察され、この場
合エーテル性油のカマズレン含量は、むしろ均衡を越え
て68.4％だけ減少した。
更に、カミルレ作用物質は、生薬から抽出するのは困難
である。従つて、例えば抽出液を４５％のアルコールを
用いて得る場合には、生薬中に含有されているエーテル
性油のほぼ半分のみが抽出液に移行するにすぎない。
新しいカミルレ（すなわち、新しき収穫した植物）の抽
出は、今まで行なわれなかつた。それというのも、新し
く収穫した頭状花序又は植物部分は、内容物質の変化を
もたらす、酵素により制御されるか又は微生物により惹
起される多数の過程に与えられるからである。乾燥によ
り行なわれる水の除去によつて初めて、植物酵素の失活
ないしは変性は生じる。専ら、“アルヒーフ・デア・フ
アルマツイー・ウントーベリヒテ・デア・ドイチエン・
フアルマツオイテイシエン・ゲゼルシヤフト(Arch.Phar
m.)”、第２８０巻、１９４２年、第４３７頁〜第４３
８頁には、新しいカミルレを８６％のアルコールで抽出
する場合のことが記載されているが、この場合には、引
続き酵素を破壊するために２０分間沸騰加熱される。し
かし、この場合アズレンの収率は、18.4％にすぎず、既
に５ケ月後には、実際にアズレンは、もはや全く存在し
なかつた。
また、作用物質は、公知のカミルレ抽出液中に制限され
てのみ安定性である。殊に、カマズレンの含量は、迅速
に減少し、このことは、アルカリを添加することによつ
ても阻止することができない。
発明を達成するための手段： ところで、意外なことに、本発明による新しいカミルレ
の抽出は、公知のカミルレ生薬の抽出に比して利点を有
することが判明した。殊に、作用物質の収率及び作用物
質の安定性を改善することができる。
この場合には、予想に反し、新しい植物の抽出液を加熱
によつて安定化することは必要でない。存続する酵素活
性とは無関係に、新しいカミルレ抽出液を加熱すること
は、むしろ記載した利点を保証するために避けなければ
ならない。
本発明は、新しいカミルレ花又は凍結したカミルレ花を
アルカノール含量が４０〜１００％の間にある水性Ｃ１
〜Ｃ４−アルカノールで抽出することを特徴とする、安
定な作用物質富有カミルレ抽出液の取得法に関する。
新しいカミルレ花の抽出は、１〜４個のＣ−原子を有す
る飽和脂肪族アルコールを用いて行なわれる。アルコー
ルとしては、例えば次のものがこれに該当する：メタノ
ール、エタノール、プロパノール−(1)、プロパノール
−(2)、殊にエタノール及びイソプロパノール。純粋な
アルコール（１００％）を使用することができるか又は
このアルコールと水との混合物を使用することができ、
この場合アルコール含量は、４０〜１００重量％の間、
殊に５０〜９０重量％、特に５５〜８５重量％の間にる
ことができる。
抽出は、例えば１０℃〜６０℃の温度範囲内、特に１０
℃〜４０℃の温度範囲内で実施することができる。
抽出剤中のアルコール濃度は、生じる抽出液中に存在す
る生薬当量又はカミルレの乾燥重量により左右される。
新しいカミルレの生薬当量は、この新しいカミルレから
常法の乾燥によつて、すなわちカミルレ生薬を得るため
に通常実施されるように、例えば薄層中で直接の太陽光
線の遮断下に４０℃〜６０℃の空気温度で乾燥すること
によつて得られるカミルレ生薬の重量である。この種の
生薬は、一般になお１０重量％までの水を含有する。こ
れに対して、カミルレの乾燥重量は、実際に無水の生薬
の重量である。例えば、新しいカミルレと抽出剤との比
が高い場合には、抽出剤のアルコール含量は、いつそう
高くなければならない。しかし、新しいカミルレの乾燥
重量１重量部（試料を乾燥箱中で１０５℃で３時間乾燥
することによつて測定した）は、抽出液少なくとも４重
量部、特に４〜８重量部、殊に５〜６重量部に相当する
はずであり、この場合抽出剤のアルコール含量は、抽出
液中でアルコール含量が２０重量％を下廻らないように
定めることができる。一般に、抽出液のアルコール含量
は、２０〜５０重量％、特に２０〜４０重量％、殊に２
０〜３５重量％でなければならない。
新しいカミルレ１００ｇは、一般に乾燥重量２０〜３０
ｇに相当する。抽出液のアルコール含量に応じて、例え
ば新しいカミルレ１００ｇに対しアルコール含量に存在
する次のアルコール量が当てはまる（この場合、新しい
カミルレの乾燥重量は、73.6重量％の含水量に相当して
例えば24.6ｇである。）：このような新しいカミルレ１
００ｇに対するエタノール５７ｇ（９６容量％）は、例
えば抽出液中４０重量％のアルコール含量を生じる。
作用物質の収率は、生薬の抽出と同様に抽出媒体のアル
コール含量に依存する。新しいカミルレに結合した水
（＝含水量）は、添加したアルコールと一緒になつて抽
出媒体を生じる。従つて、新しいカミルレの含水量を考
慮しながら、アルコールの添加量は、抽出液中で努力し
て得られるアルコール含量が生じるように選択すること
ができる。
新しいカミルレ花（新しいカミルレ）とは、摘み取り後
２４時間以内に抽出されるか又はこの時間内に凍結され
るカミルレ花のことである。この場合には、この２４時
間以内に外界の気候条件（温度、空気湿度）に相当して
最大１０％の適度な乾燥（新しいカミルレ花の含水量に
対して）のみが行なわれる。
一般に、カミルレ花は、摘み取り後の最初の２４時間内
に抽出される。この時間内で抽出を実施することができ
ない場合には、カミルレは、抽出するまで凍結させるこ
とができる。
本発明方法には、凍結に新しいカミルレ花（例えば、前
記に定義した）を使用する場合、凍結したカミルレ花を
使用することもできる。
新しいカミルレ花の凍結は、例えば次の方法で行なうこ
とができる： 新しいカミルレは、例えば−１０℃〜−５０℃、殊に−
３０℃〜−５０℃、特に−３５℃〜−４５℃の冷たい空
気を用いてか又は液体ガスを用いて、バツチ法で凍結さ
れるか又は連続的に凍結され、例えば−１０℃〜−５０
℃、殊に−３０℃〜−５０℃（特に−３５℃〜−４５
℃）の温度で貯蔵される。
液体ガスを用いる連続的瞬間凍結は、例えば二酸化炭
素、窒素又は冷媒、特に液体窒素を用いてトンネル冷凍
機中で行なうことができる。貯蔵は、前記温度で行なわ
れる。抽出には、瞬間凍結したカミルレ花を直接に使用
することができるか又はそれらを注意深く全部又は一部
融解する（例えば、３０℃〜６０℃の熱い抽出剤を振り
かけることによつて）。
カミルレ生薬の代りに新しいカミルレを抽出する場合に
は、作用物質の収率は改善される。従つて、同じ乾燥重
量及び同じ生薬当量（乾燥重量１部＝抽出液５部）なら
びに抽出液中の約３３％のエタノール含量に基づき、新
しいカミルレの含量（＝１００％）に対してその乾燥重
量に計算された、次の作用物質の収率が見い出された： 新しいカミルレの乾燥は、この比較して注意深い条件下
で実施された。しかし、この注意深い条件は、実際の生
産においては実施不可能である。従つて、常法での実際
の生産により得られる生薬と比較して、本発明による新
しいカミルレの抽出は、再び改善された効率を生じるで
あろう。
すなわち、新しいカミルレを抽出する場合には、カミル
レ花を乾燥させることによつて惹起される作用物質の損
失が問題とならないだけでなく、特にカマズレン及び
(-)−α−ビサボロールに対する抽出の収率も改善され
る。更に、いつそう高い作用物質の収率により、草本富
有のカミルレを使用することができる。更に、摘花の際
に不可避的に生じる草本部分を飾別することは、もはや
不必要である。
新しいカミルレの抽出によつて、費用のかかる乾燥装置
を利用することは、不必要であるだけでなく、その駆動
と結び付いた多大なエネルギー費も問題とならない。抽
出液製造の費用は、こうして明らかに減少させることが
できる。
試験で明らかになつたように、新しいカミルレを抽出す
る場合には、４５％の刊行物で推奨されたアルコール含
量よりも低いアルコール含量（例えば、アルコール含量
２５％）を有する作用物質富有カミルレ抽出液を得るこ
ともできる。意外なことに、２５％のアルコール含量を
有する新しいカミルレ抽出液それ自体には、作用物質の
酵素による変化は全く生じないことが判明した。アルコ
ール含量を２５％に減少させることによつて、抽出物の
全含量（水溶性及び水不溶性）中でアルコール含量が４
５％であるカミルレ生薬からの抽出液の場合よりも約２
０％高い抽出液が得られる。
最後に、全く意外なことに、新しいカミルレ抽出液中の
作用物質の維持可能性は、カミルレ生薬の抽出液の場合
よりも著しく良好であることが判明した。従つて、例え
ばエタノール含量２６％ないしは４０％を有する新しい
カミルレからの抽出液の場合には、９ケ月の貯蔵時間後
に室温でマトリシンないしはカマズレンの減少は、全く
確認することができなかつた。このような挙動は、抽出
の種類によつてむしろ酵素活性による強化された分解が
予想されるのでなおさら少ないものと推測することがで
きた。刊行物の記載から、特にカマズレンがカミルレそ
れ自体中及びカミルレ抽出液中に前段階のマトリシンの
形で存在し、貯蔵により急速な分解をまねくことは、公
知である。これまで、カミルレ抽出液中でのマトリシン
の安定性を後まで保証する状態にある方法は、全く公知
ではなかつた。
第１表から明かなように、カミルレ生薬から得られた抽
出液中のアズレン含量は、９ケ月間の貯蔵後に予想され
たように徹底的に減少し、エーテル性油及びビサボロー
ルの含量は、比較的安定したままである。新しいカミル
レの抽出液の場合、エーテル性油及びビサボロールの含
量は、生薬抽出液と比較可能な挙動をとる。これに対し
て、カマズレン含量は、意外なことに安定したままであ
るが、むしろ初期値に対して容易に上昇している。
新しいカミルレの抽出は、公知の抽出法から出発するこ
とができる。しかし、新しいカミルレはカミルレ生薬よ
りも嵩ばるので、特に解離法ないしは動的解離法、例え
ば西ドイツ国特許明細書第１０９３９５１号に記載され
た方法を使用するのが好ましい。
本発明による方法は、全く共通に使用可能である。すな
わち全部の存在するカミルレに適当である。特に適当な
のは、カミルレの品種デグミル(Degumill)（東ドイツ国
−品種保護法デグミル(Degumill)；西ドイツ国特許明細
書第２４０２８０２号；イタリア国特許明細書第１０３
５０９６号）、カミルレの品種マンザナ(Manzana)（西
ドイツ国特許公開公報第３４２３２０７号）及び西ドイ
ツ国特許出願第Ｐ３４４６２１６．３号によるカミルレ
をしようする場合の方法である。
従つて、品種デグミル(Degumill)のカミルレ花の本発明
による新しいカミルレ抽出液は、例えば(-)−α−ビサ
ボロール少なくとも１８mg％及び残りのビサボロイド９
mg％未満（例えば、ビサボロールオキシド）を含有す
る。
品種マンザナ(Manzana)のカミルレ花又は西ドイツ国特
許出願第Ｐ３４４６２１６．３号によるカミルレ花を使
用する場合、本発明によるカミルレ抽出液は、例えば
(-)−α−ビサボロール２４mg％及び残りのビサボロイ
ド１２mg％未満を含有する。
新しいカミルレ花は、一般になお所属せる翼状葉を完全
又は少なくと部分的に含有するので、本発明による抽出
液は、これまで乾燥した花から得られた抽出液の場合よ
りも高いフラボン含量をも示す。勿論、本発明による抽
出の場合には、付加的に新しいカミルレ翼状葉、凍結し
たカミルレ翼状葉又は乾燥したカミルレ翼状葉を添加す
ることもでき、それによつてフラボン含量は、付加的に
上昇させることができる。カミルレ翼状葉は、フラボン
の高い含量を示す（例えば、アピゲニン及びそのグリコ
シドのように）。
実施例： 次に、本発明を実施例につき詳説する。
実施例１ カミルレ生薬２００ｇと当量の新しいカミルレ（７５８
ｇ、含水量73.6％；エーテル性油８７６mg％；アズレン
５７mg％；ビサボロール１５１mg％）を（８４重量％
の）エタノール５１０ｇでトラフミキサー中で６５rpm
の混合機回転数で抽出する。３０分後、抽出物を圧出
し、抽出液を濾過する。抽出液において、作用物質含量
を公知方法で測定する： アズレン： 14.7mg％ エーテル性油 105.7mg％ ビサボロール： 20.4mg％ アピゲニン及び アピゲニングルコシド： 73.1mg％ （アピゲニンとして計算した） 抽出物： 5.9％ エタノール： 39.6％(g/g) 比較例（公知方法） 前記のように使用されるが、今や乾燥したカミルレ花２
００ｇ（乾燥は、直接の太陽光線の遮断下に薄層中で４
０℃よりも低い温度で行なわれる；エーテル性油５９８
mg％；アズレン22.7mg％；ビサボロール１５０mg％；含
水量９％）を（４０重量％の）エタノール１０５０ｇで
トラフミキサー中で６５rpmの混合機回転数で抽出す
る。３０分後、生薬物を圧出し、抽出液を濾過する。抽
出液において、作用物質含量を公知方法で測定する： アズレン： 4.7mg％ エーテル性油 87.0mg％ ビサボロール： 12.9mg％ アピゲニン及び アピゲニングルコシド： 59.9mg％ （アピゲニンとして計算した） 抽出物： 5.3mg％ エタノール： 37.69%(g/g) 実施例２ カミルレ生薬２００ｇと当量の新しいカミルレ（９５２
ｇ、含水量７９％；エーテル性油８７６mg％、ビサボロ
ール１５１mg％）を（８０重量％の）エタノール５４０
ｇでトラフミキサー中で６５rpmの混合機回転数で抽出
する。３０分後、抽出物を圧出し、抽出液を濾過する。
抽出液において、作用物質含量を公知方法で測定する： アズレン： 8.2mg％ エーテル性油 75.5mg％ ビサボロール： 9.1mg％ アピゲニン及び アピゲニングルコシド： 62.2mg％ （アピゲニンとして計算した） 抽出物： 6.6％ エタノール： 26.5％(g/g) 比較例（公知方法） 前記のように使用されるが、今や乾燥したカミルレ花２
００ｇ（比較例１の場合と同様に乾燥；エーテル性油５
９８mg％；アズレン22.7mg％；ビサボロール１５０mg
％；含水量９％）を（２５重量％の）エタノール１０５
０ｇでトラフミキサー中で６５rpmの混合機回転数で抽
出する。３０分後、生薬物を圧出し、抽出液を濾過す
る。抽出液において、作用物質含量を公知方法で測定す
る： アズレン： 3.6mg％ エーテル性油 66.0mg％ ビサボロール： 6.7mg％ アピゲニン及び アピゲニングルコシド： 48.9mg％ （アピゲニンとして計算した） 抽出物： 6.3mg％ エタノール： 25.4％(g/g) 実施例３ カミルレ生薬３００ｇと当量の新しいカミルレ（１１５
４ｇ、含水量７４％；エーテル性油９５０mg％；アズレ
ン９２mg％；ビサボロールオキシドＡ１８０mg％）を
（５２重量％）のプロパノール−(2)１３３０ｇでトラ
フミキサー中で６５rpmで抽出する。９０分後、抽出物
を圧出し、抽出液を濾過する。抽出液において、作用物
質含量を公知方法で測定する： アズレン： 14.2mg％ エーテル性油 101.5mg％ ビサボロールオキシドＡ： 26.0mg％ アピゲニン及び アピゲニングルコシド： 57.0mg％ （アピゲニンとして計算した） 抽出物： 6.9mg％ プロパノール−(2)： 26.0％(g/g) 比較例（公知方法） 前記のように使用されるが、今や乾燥したカミルレ花３
００ｇ（比較例１の場合と同様に乾燥；エーテル性油７
４０mg％；アズレン５６mg％；ビサボロールオキシドＡ
１６８mg％；含水量９％）を（３３重量％の）プロパノ
ール(2)２１００ｇでトラフミキサー中で６５rpmで抽出
する。９０分後、生薬物を圧出し、抽出液を濾過する。
抽出液において、作用物質含量を公知方法で測定する： アズレン： 6.7mg％ エーテル性油 85.2mg％ ビサボロールオキシドＡ 17.47mg％ アピゲニン及び アピゲニングルコシド： 52.4mg％ （アピゲニンとして計算した） 抽出物： 6.6mg％ プロパノール−(2)：28.5％(g/g)

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】安定な作用物質富有カミルレ抽出液を事後
    の熱処理なしに取得する方法において、新しいカミルレ
    花又は凍結したカミルレ花をアルカノール含量が４０〜
    １００％の間にある水性Ｃ１〜Ｃ４−アルカノールで抽
    出することを特徴とする、安定な作用物質富有カミルレ
    抽出液の取得法。
  2. 【請求項２】抽出を１０℃〜６０℃の間の温度範囲内で
    実施する、特許請求の範囲第１項記載の方法。
  3. 【請求項３】安定な作用物質富有カミルレ抽出液を事後
    の熱処理なしに取得する方法において、抽出前又は抽出
    の間に付加的に新しいか、凍結したか又は乾燥したカミ
    ルレ翼状葉を添加することを特徴とする、安定な作用物
    質富有カミルレ抽出液の取得法。
  4. 【請求項４】安定な作用物質富有カミルレ抽出液を事後
    の熱処理なしに取得する方法において、新しいか又は凍
    結したカミルレ花をアルカノール含量が４０〜１００％
    の間にある、（−）−α−ビサボロール少なくとも１８
    mg％及び残りのビサボロイド９mg％未満が含有されてい
    る水性Ｃ１〜Ｃ４−アルカノールで抽出することによっ
    て得ることができることを特徴とする、安定な作用物質
    富有カミルレ抽出液の取得法。
JP60204584A 1984-09-19 1985-09-18 安定な作用物質富有カミルレ抽出液の取得法 Expired - Fee Related JPH0641414B2 (ja)

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