DE2316363A1

DE2316363A1 - Verfahren zur herstellung von kamillenextrakten

Info

Publication number: DE2316363A1
Application number: DE19732316363
Authority: DE
Inventors: Otto Dr Isaac
Original assignee: Degussa GmbH
Current assignee: Evonik Operations GmbH
Priority date: 1973-04-02
Filing date: 1973-04-02
Publication date: 1974-10-17

Description

Verfahren zur Herstellung von Kamillenextrakten - Zusatzanmeldung zu Patent ......... (Anmeldung P 22 27 292.0) -Es ist bekannt, Kamillenextrakte herzustellen, indem Kamillendroge im Gegenstrom kontinuierlich von der Extraktionsflüssigkeit durchströmt und gleichzeitig auf schonende Weise und ständig wiederholend zusammengepreßt und wieder gelockert wird. Dieses Verfahren wird in üblichen Mischern durchgeführt, wobei es wesentlich ist, daß die Drehzahl des Mischwerkes relativ klein ist und vorzugsweise bei 20 bis 30 Umdrehungen pro Minute liegt, wobei die Extraktionsdauer 4 bis 5 Stunden beträgt (DBP 1 093 951) Bin Naciiteil dieses Verfahrens besteht darin, daß höhermolekulare Polysaccharide, sogenarnite Schleimstoffe, in den Extrakt gelangen, die später zu unerwünschten Ausscheidungen und Trübungen führen.
Gegenstand des Hauptpatentes ist ein Verfahren zur Herstellung von Kamillenextrakten, das dadurch gekennzeichnet ist, daß die Kamillendroge in mulden- oder zylinderförmigen Elischern mit feststehendem oder beweglichom Mischwerk bei einer Drehzahl von 50 bis 250 Umdrehungen pro Minute während eines Zeitraums von 15 Minuten bis 3 Stunden extrahiert wird.
Es wurde nun gefunden, daß ebenfalls gute Ergebnisse erhalten' werden, wenn die Kamillendroge gemäß dem Hauptpatent in mulden-oder zylinderförmigen Mischern mit feststehendem oder beweglichem -Mischwerk bei einer Drehzahl von 50 bis 250 Umdrehungen pro Minute extrahiert wird, wobei nun ober ein Zeitraum von 15 bis 90 Minuten ausreichend ist.
Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren wird die Extraktionsdauer der Drehzahl des Mischers angepaßt. Je höher die Drehzahl des Mischers ist, desto kürzer muß die Extraktionsdauer sein. Eine längere Dauer der Extraktion als 90 Minuten ist nicht erforderlich. Der optimale Extraktionsbereich liegt in einem Zeitraum von 30 bis 90 Minuten. Wird eine Zeit von 15 Minuten unterschritten, so stellt sich kein Extraktionsgleichgewicht ein und der Wirkstoffgehalt im Extrakt ist ungenügend.
Dabei ist es überraschend, daß bei dem erfindungsgemäßen Verfahren in der kürzeren Zeit eine beträchtlich höhere Ausbeute an Extraktionsstoffen erhalten wird als bei dem bekannten Verfahren und daß in dem Extrakt nachträgliche Ausscheidungen kaum noch beziehungsweise in wesentlich geringerem Maße auftreten.
Das erfindungsgeiiiäße Verfahren wird in mulden- oder zylinderförmigen Mischern mit feststehendem oder beweglichem Mischwerk, Teile zum Beispiel Pflugscharmischer, Doppelschneckengegenstrommisch"r, Muldenmischer, Zylindermischer, ICnetmaschinen-und st> weiter durchgeführt. Das Mischwerk kann ausfahrbar und nichtausfahrbar sein.
Zweckmäßig ist eine Drehzahl zwischen 50 bis 150 Umdrehungen pro Minute. Die Extraktionszeit liegt hier beispielsweise α zwischen 30 und 90 Minuten. Günstig ist auch eine -Drehzahl zwischen 100 bis 150 Umdrehungen pro Minute bei einer Extraktionszeit zwischen 30 bis 90 Miwten.
Die Temperatur während der Extraktion beträgt 10 bis 50 C.
Eine Kühlung ist nicht erforderlich.
Als Lösungsmittel kommen insbesondere gerade oder verzweigte aliphatische Alkohole mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen sowie 2-Dimethyl-4-oxymethyl-1,3-dioxolan in Frage, wie zum Beispiel Methanol, Äthanol, Propanol-(1), Propanol-(2), Butanol und ähnliche.
Es können auch Gemische dieser Lösungsmittel verwendet werden.
Die Mindestmenge an Lösungsmittel beträgt 2 Teile Lösungsmittel auf 1 Teil Droge. :m allgemeinen verwendet man 2 bis 20 Teile Lösungsmittel auf 1 Teil Droge, insbesondere 3 bis 10 Teile Lösungsmittel auf 1 Teil Droge.
Die Kamillendroge kann in Form von Blüten oder als Kraut eingesetzt werden, wobei die handelsüblichen Drogen verwendet werden. Grundsätzlich können die Drogen zerkleinert oder unzerkleinertd verwendet werden. Bei den Blüten ist es jedoch g.ínstiger, wenn diese möglichst unzerkleinert sind. Das Kamillenkraut wird zweckmäßig zerkleinert eingesetzt, beispielsweise zerschnitten, Beispiel 1 300 g Kamillenblüten werden mit 2100 g Propanol-(2) (33 Gewichtsprozent) in einem Muldeninischer bei einer Drehzahl des Mischwerks von 66 Umdrehungen pro Minute extrahiert.
Nach 75 Minuten wird das Drogengut abgepreßt und der Extrakt filtriert. Im Extrakt wird der Wirkstoffgehalt in bekannter Weise ermittelt: Azulen : 10,5 mg% ätherisches Öl : 115 mg% Extraktivstoffe : 7,55 % Vergleichsbeispiel (bekanntes Verfahren) 300 g Kamillenblüten werden nach dem bekannten Verfahren mit 2100 g Propanol-(2) (33 Gewichtsprozent) in einem Nuldenmischer bei einer Drchzahl des Mischwerks von 20 U/Inin 75 Minuten extrahiert. Das Drogengut wird anschließend abgepreßt und der Extrakt filtriert. Im Extrakt wird der Wirkstoffgehalt in bekannter Weise ermittelt: Azulen : 7,2 mg% ätherisches Öl : 68,0 mg% Extraktivstoffe : 4,1 - 4,2 % Beispiel 2 400 g Kamillenblüten werden mit 2100 g Äthanol (40 Gewichtsprozent) in einem Muldenmischer bei einer Drehzahl des Mischwerks von 120 Umdrehungen pro Minute extrahiert. Nach 60 Minuten wird das Drogengut abgepreßt und der Extrakt filtriert.
Im Extrakt wird der Wirkstoffgehalt in bekannter Weise ermittelt: Azulen : 12,0 mg% ätherisches Öl : 111,8 mg% Extraktivstoffe : 5,75 % Vergleichsbeispiel (bekanntos Verfahren) 400 g Wamillenblüten werden nach dem bekannten Verfahren mit 2100 g Äthanol (40 Gewichtsprozent) in einem Muldenmischer bei einer Drehzahl des Mischwerks von 30 Umdrehungen pro Minute 60 Minuten lang extraiiiert. Das Drogengut wird anschließend abgepreßt und der Extrakt filtriert. Im Extrakt wird der Wirkstoffgehalt in bekannter Weise ermittelt: Azulen : 7,6 mg% ätherisches Öl : 69,6 mg% Extraktivstoffe 4,5 %

Claims

Pat entansprüche Verfahren zur Herstellung von Kamillenextrakten durch Extraktion der Kamillendroge in mulden- oder zylinderförmigen Mischern mit feststehendem oder beweglichem Mischwerk bei einer Drehzahl' von 50 bis 250 Umdrehungen pro Minute nach dem Hauptpatent ......... (Anmeldung P 22 27 292.0) dadurch gekennzeichnet, daß während eines Zeitraums von 15 bis 90 Minuten extrahiert wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, - dadurch gekennzeichnet, daß bei einer Drehzahl von 50 bis 150 Umdrehungen pro Minute während eines Zeftrainas von 30 bis 90 Minuten extrahiert wird.
3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß bei einer Drehzahl von 100 tis 250 Umdrehungen pro Minute während einet Zeitraums von 15 bis 90 Minuten gearbeitet wird.