DE3441754C2 - Herstellung von Kamillenauszügen und ätherischem Öl aus tetraploiden Kamillen gemäß dem deutschen Patent 34 23 207 - Google Patents

Description

Das deutsche Patent 34 23 207 betrifft eine neue tetraploide Kamillensorte (Bezeichnung MANZANA) die sich durch einen gleichzeitig hohen Chamazulen- und (-)-α-Bisabololgehalt auszeichnet, wobei die bei 40° C getrockneten Blüten (bezogen auf die Trockensubstanz) dieser Kamillensorte MANZANA mindestens 150 mg% Chamazulen, mindestens 300 mg% (-)-α-Bisabolol und weniger als 50 mg% an übrigen Bisaboloiden aufweist.

Es hat sich nun gezeigt, daß die aus den Blüten dieser Sorte MANZANA erhaltenen Auszüge beziehungsweise Extrakte ebenfalls gleichzeitig hohe Chamazulen und (-)-α-Bisabololgehalte aufweisen. Dasselbe gilt für ein aus dieser Kamillensorte gewonnenes ätherisches Öl.

Die Trocknung der Kamillenblüten beziehungsweise die Her­ stellung der Droge erfolgt wie in dem deutschen Patent 34 23 207 angegeben ist.

So enthalten alkoholische Auszüge einer aus der Kamillen­ sorte MANZANA erhaltenen Droge beziehungsweise von ge­ trockneten Blüten der Kamillensorte MANZANA mindestens 5 mg%, vorzugsweise 5,6 mg% Chamazulen und mindestens 15 mg%, vorzugsweise mindestens 15,5 mg% (-)-α-Bisabolol im alkoholischen Drogenauszug und weniger als 8 mg% an übrigen Bisaboloiden.

Die Herstellung solcher Auszüge erfolgt in der hierfür üblichen Weise.

Für die Extraktion können beispielsweise Mischein­ richtungen, zum Beispiel sogenannte Muldenmischmaschinen, Perkolatoren und andere geeignete Extraktionsapparaturen verwendet werden. Die Temperatur während der Extraktion beträgt beispielsweise 10 bis 50°C. Eine Kühlung ist nicht erforderlich.

Falls die Extraktion mittels Mischmaschinen erfolgt, soll die Drehzahl des Mischwerkes insbesondere so eingestellt werden, daß jeweils die Umlaufgeschwindigkeit eines Punktes an der Peripherie des Mischwerkes zwischen 1,7 und 2,7 mg/Sekunde liegt, wobei die Extraktionszeit vorzugsweise zwischen 15 Minuten und 3 Stunden, insbe­ sondere 30 bis 120 Minuten liegt.

Für ein Mischwerk mit einem Radius von 55 cm ist zum Beispiel eine Umdrehungsgeschwindigkeit von 50 bis 250 Umdrehungen/Minute günstig, wobei die Extraktions­ zeit dann beispielsweise 15 Minuten bis 3 Stunden be­ trägt. Vorzugsweise wählt man bei einem Mischer dieser Größe eine Umdrehungsgeschwindigkeit von 50 bis 250 Um­ drehungen/Minute, wobei eine Extraktionszeit von 15 bis 120 Minuten ausreichend ist.

Als Lösungsmittel kommen insbesondere gerade oder verzweigte aliphatische, ein- oder mehrwertige Alkohole mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und Solketal (2-Dimethyl-4- oxymethyl-1,3-dioxolan) in Frage, wie zum Beispiel Methanol, Ethanol, Propanol-(2), Butanol, Glycerol und ähnliche, sowie Gemische dieser Lösungsmittel mit Wasser.

Es können auch Gemische dieser Lösungsmittel verwendet werden. Die Mindestmenge an Lösungsmitteln beträgt 2 Teile Lösungsmittel auf 1 Teil Droge. Im allgemeinen verwendet man 2 bis 20 Teile Lösungsmittel auf 1 Teil Droge, insbesondere 3 bis 10 Teile Lösungsmittel auf Teil Droge.

Ein aus der Kamillensorte MANZANA erhaltenes ätherisches Öl enthält mindestens 5% Chamazulen und mindestens 15% (-)-α-Bisabolol und weniger als 10% an übrigen Bisaboloiden.

Die Herstellung des ätherischen Öls erfolgt im allge­ meinen dadurch, daß man getrocknete Kamillenblüten mit Wasser, beispielsweise in Gegenwart von Ascorbinsäure (zum Beispiel als Salz, insbesondere als Natriumsalz) bei einem pH-Wert zwischen 4 und 6, vorzugsweise 5 bis 5,5 zum Sieden erhitzt. Der pH-Wert wird beispielsweise mittels einer Säure, wie Salzsäure, eingestellt.

Auf 1 Gewichtsteil getrocknete Kamillenblüten werden beispielsweise 10 bis 50 Gewichtsteile Wasser und ge­ gebenenfalls 0,1 bis 1 Gewichtsteil Ascorbinsäure ver­ wendet.

Es wird im allgemeinen 2 bis 8 Stunden erhitzt.

Das erhaltene wäßrige Destillat wird mehrmals mit einem niederen aliphatischen, flüssigen Kohlenwasserstoff (zum Beispiel Petrolether (zum Beispiel Kp 35-60°C) Pentan, Xylol, Decalin) mehrmals ausgeschüttelt, die organische Phase getrocknet (zum Beispiel mittels Natriumsulfat) und das organische Lösungsmittel in schonender Weise entfernt (beispielsweise durch Ab­ destillieren im Rotationsverdampfer oder durch Destillation bei 40-70° C, vorzugsweise bei 50-60°C). Bei höhersiedenden Lösungsmitteln wird dieses Abdestillieren unter Vakuum durchgeführt.

Bestimmung des Gehalts an Chamazulen und (-)-α-Bisabolol sowie der übrigen Bisaboloide in den Auszügen beziehungs­ weise im ätherischen Öl erfolgt wie in dem deutschen Patent 34 23 207 angegeben ist.

Beispiel

200 g getrocknete Kamillenblüten gemäß dem deutschen Patent 34 23 207 (Trocknung erfolgte bei 50°C Lufttemperatur unter Ausschluß von Sonnenlicht) werden in einem 5-Liter-Rundkolben mit 3,6 Liter Wasser und 2 g Natrium-Ascorbat versetzt und mit 1N HCl auf einen pH-Wert von 5,0 eingestellt. Nach Zugabe von Siede­ steinen wird zum Sieden erhitzt. Innerhalb von ca. 3 Stun­ den werden ca. 1,2 Liter Destillat aufgefangen.

Nach beendeter Destillation wird das Destillat dreimal mit je 100 ml Petroläther ausgeschüttelt und über wasser­ freiem Natriumsulfat getrocknet. Die getrocknete Lösung wird filtriert und das Lösungsmittel anschließend im Rotationsverdampfer abdestilliert. Die Ausbeute be­ trägt 1,44 g ätherisches Öl.

In dem erhaltenen ätherischen Öl wird anschließend der Gehalt an Chamazulen und (-)-α-Bisabolol bestimmt.

Claims (4)

1. Alkoholische Kamillenauszüge, die unter Verwendung von getrockneten Blüten der tetraploiden Kamillen­ sorte gemäß dem deutschen Patent 34 23 207 erhalten werden, dadurch gekennzeichnet, daß sie mindestens 5 mg% Chamazulen und mindestens 15 mg% (-)-α-Bisabolol und weniger als 8 mg% an übrigen Bisaboloiden enthalten.

2. Ätherisches Öl, das unter Verwendung von getrockneten Blüten der tetraploiden Kamillensorte gemäß dem deutschen Patent 34 23 207 erhalten wird, dadurch gekennzeichnet, daß es mindestens 5% Chamazulen und mindestens 15% (-)-α-Bisabolol und weniger als 10% an übrigen Bisaboloiden enthält.

3. Verfahren zur Herstellung von alkoholischen Kamillen­ auszügen oder von ätherischem Kamillenöl unter Ver­ wendung der tetraploiden Kamillensorte gemäß dem deutschen Patent 34 23 207 beziehungs­ weise unter Verwendung der getrockneten Blüten dieser tetraploiden Kamillensorte, dadurch gekennzeichnet, daß die durch Extraktion mit Alkoholen erhaltenen Auszüge mindestens 5 mg% Chamazulen und mindestens 15 mg% (-)-α-Bisabolol und weniger als 8 mg% an übrigen Bisaboloiden enthalten, und das durch Destillation in Gegenwart von Wasser erhaltene ätherische Öl mindestens 5% Chamazulen und mindestens 15% (-)-α-Bisabolol und weniger als 10% an übrigen Bisaboloiden enthält.

4. Verwendung der tetraploiden Kamillensorte gemäß dem deutschen Patent 34 23 207 beziehungsweise von deren getrockneten Blüten zur Herstellung von alkoholischen Kamillenauszügen oder zur Herstellung von ätherischem Kamillenöl.