DK2332418T3 - Fremgangsmåde og apparat til behandling af en kropsdel fra slagtet fjerkræ - Google Patents
Fremgangsmåde og apparat til behandling af en kropsdel fra slagtet fjerkræ Download PDFInfo
- Publication number
- DK2332418T3 DK2332418T3 DK11160174.6T DK11160174T DK2332418T3 DK 2332418 T3 DK2332418 T3 DK 2332418T3 DK 11160174 T DK11160174 T DK 11160174T DK 2332418 T3 DK2332418 T3 DK 2332418T3
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- scraper
- carcass part
- meat
- spine
- carcass
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C21/00—Processing poultry
- A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C21/00—Processing poultry
- A22C21/0023—Dividing poultry
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C21/00—Processing poultry
- A22C21/0023—Dividing poultry
- A22C21/003—Filleting poultry, i.e. extracting, cutting or shaping poultry fillets
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C21/00—Processing poultry
- A22C21/0053—Transferring or conveying devices for poultry
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Claims (13)
1. Fremgangsmåde til behandling af en kropsdel (1) fra slagtet fjerkræ, hvor kropsdelen omfatter: - knogledele med i det mindste en del af bagsiden af ribbenene og rygraden, - i det mindste en del af det rygkød, som naturligt befinder sig på bagsiden af ribbenene og rygraden, hvilken fremgangsmåde omfatter følgende trin: - at man frigør i det mindste en del af det rygkød, som findes på kropsdelen (1), idet man anvender en skraber (605), hvilken skraber (605) har en skærende kant (607) med en krum form i et plan, som strækker sig i hovedsagen vinkelret på rygradens retning, hvilken krum form i hovedsagen svarer til siden af bagsiden af konturen af knogledelene på kropsdelen (1), hvorfra rygkødet må frigøres, set i retning af rygraden, hvilken skærende kant (607) er skarp, og hvor fremgangsmåden yderligere omfatter: - at der foretages to indskæringer i bagsiden af kropsdelen (1), hvilke indskæringer strækker sig på hver side af rygraden og adskiller rygkødet fra rygraden på hver side af sidstnævnte, og ved hvilken fremgangsmåde forbindelsen mellem rygkødet og knogledelene i kropsdelen (1) skæres igennem ved hjælp af den skærende kant (607) på skraberen (605), og ved hvilken fremgangsmåde frigørelsen af rygkødet ved hjælp af skraberen (605) begynder ved indskæringerne langs rygraden, og hvor kropsdelen (1) og skraberen (605) bevæges i forhold til hinanden, når kødet frigøres.
2. Fremgangsmåde ifølge krav 1, hvor ryggen på kropsdelen (1) rettes nedad under behandlingen.
3. Fremgangsmåde ifølge ethvert af de foregående krav, hvor kropsdelen (1) understøttes af skraberen (605), medens skraberen (605) frigør rygkødet.
4. Apparat til behandling af en kropsdel (1) på slagtet fjerkræ, hvilken kropsdel (1) omfatter: - mindst en del af ryggen, - mindst en del af det kød, som naturligt er til stede på ryggen, hvilket apparat omfatter: - en føring (602) til føring og positionering af den kropsdel (1), der skal behandles i apparatet, - en skraber (605) til frigørelse af i det mindste en del af det rygkød, som findes på kropsdelen (1), hvilken skraber (605) har en skærende kant (607) med en krum form i et plan, som strækker sig i hovedsagen vinkelret på den retning, i hvilken rygraden strækker sig, hvilken krum form i hovedsagen svarer til bagsiden af konturen af de knogledele i kropsdelen (1), hvorfra rygkødet skal frigøres, set i retning af rygraden, hvilken skærende kant (607) er skarp, kendetegnet ved, at apparatet yderligere omfatter: - mindst et skæreblad (601) til frembringelse af to indskæringer i rygsiden af kropsdelen (1), hvilke indskæringer strækker sig på hver side af rygraden, og hvor indskæringerne kan adskille rygkødet fra rygraden på hver side af rygraden, og hvor den skærende kant (607) på skraberen (605) befinder sig direkte ved siden af skærebladet (601) på en sådan måde, at frigørelsen af rygkødet ved hjælp af skraberen (605) begynder fra indskæringen langs rygraden.
5. Apparat ifølge krav 4, hvor føringen (602) omfatter to parallelle plader (602a, b), som er anbragt med en vis afstand fra hinanden, og hvor de parallelle plader (602a, b) fortrinsvis er aflange og strækker sig i hovedsagen i en retning, som under driften svarer til retningen af den relative bevægelse mellem kropsdelen (1) og skraberen (605).
6. Apparat ifølge ethvert af kravene 4 - 5, hvor det skærende blad (601) omfatter to roterende, skærende blade, som er monteret parallelt med hinanden.
7. Apparat ifølge ethvert af kravene 4 - 6, hvor den skærende kant (607) på skraberen (605) er hævet i opstrøms retning i forhold til den relative bevægelse af kropsdelen (1) i forhold til skraberen (605), og hvor fortrinsvis den skærende kant (607) har en krum form, set i en tværretning i forhold til retningen for den relative bevægelse, mellem kropsdelen (1) og skraberen (605).
8. Apparat ifølge ethvert af kravene 4 - 7, hvor skraberen (605) er eftergiveligt monteret.
9. Apparat ifølge krav 6 og 8, hvor skraberen (605) er eftergivelig, og den eftergivelige bevægelse kan ske omkring en omdrejningsakse, som falder sammen med omdrejningsaksen for de roterende, skærende blade.
10. Apparat ifølge ethvert af kravene 4 - 9, hvor skraberen (605) omfatter to skrabedele (606a, b), hvor hver skrabedel er indrettet til at frigøre i det mindste en del af rygkødet fra kropsdelens (1) knogledele på den ene side af rygraden, hvilke skrabedele (606a, b) er udformet som spejlbilleder af hinanden, idet skrabedelene (606a, b) fortrinsvis er anbragt i en vis afstand fra hinanden.
11. Apparat ifølge ethvert af kravene 4-10, hvor skraberen (605) har mindst et hævet læbeorgan (609), som kan skrabe forbindelsen mellem rygkødet og skulderbladet løs.
12. Apparat ifølge ethvert af kravene 4-11, hvor skraberen (605) har en udtagning (608), som tillader passage af et vingeled.
13. Skraber, som er egnet til brug i apparatet ifølge krav 7, hvilken skraber (605) har en skærende kant (607) med en krum form i et plan, som strækker sig i hovedsagen vinkelret på den retning, i hvilken nævnte rygrad strækker sig, hvilken krum form i hovedsagen svarer til siden af bagsiden af konturen af kropsdelens (1) knogledele, hvorfra rygkødet må frigøres, set i retning af rygraden, hvilken skærende kan (607) er skarp, og hvor fortrinsvis den skærende kant (607), set i en tværretning i forhold til den retning, hvori kropsdelen (1) kan bevæges i forhold til skraberen (605), har en krum form, kendetegnet ved, at den skærende kant (607) på skraberen (605) er stigende, set i den opstrøms retning af den relative bevægelse mellem kropsdelen (1) og skraberen (605).
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL1030638 | 2005-12-09 | ||
NL1030671A NL1030671C2 (nl) | 2005-12-14 | 2005-12-14 | Werkwijze en inrichting voor het bewerken van een karkasdeel van geslacht gevogelte. |
EP06835655.9A EP1956919B1 (en) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DK2332418T3 true DK2332418T3 (da) | 2018-05-28 |
Family
ID=37758745
Family Applications (5)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK06835655.9T DK1956919T3 (da) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Fremgangsmåde og apparat til forarbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ |
DK11160215.7T DK2353396T3 (en) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry |
DK11160158.9T DK2332417T3 (da) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Fremgangsmåde og anordning til forarbejdning af en slagtekropsdel af slagtet fjerkræ |
DK11160174.6T DK2332418T3 (da) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Fremgangsmåde og apparat til behandling af en kropsdel fra slagtet fjerkræ |
DK11160228.0T DK2356908T3 (en) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Method and device for processing a carcass part of a slaughtered poultry |
Family Applications Before (3)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK06835655.9T DK1956919T3 (da) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Fremgangsmåde og apparat til forarbejdning af en slagtekropdel af slagtet fjerkræ |
DK11160215.7T DK2353396T3 (en) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry |
DK11160158.9T DK2332417T3 (da) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Fremgangsmåde og anordning til forarbejdning af en slagtekropsdel af slagtet fjerkræ |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK11160228.0T DK2356908T3 (en) | 2005-12-09 | 2006-12-11 | Method and device for processing a carcass part of a slaughtered poultry |
Country Status (7)
Country | Link |
---|---|
US (7) | US8192258B2 (da) |
EP (7) | EP1956919B1 (da) |
JP (7) | JP5197378B2 (da) |
BR (4) | BRPI0622405B1 (da) |
DK (5) | DK1956919T3 (da) |
ES (1) | ES2559271T3 (da) |
WO (1) | WO2007067052A2 (da) |
Families Citing this family (65)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP1956919B1 (en) * | 2005-12-09 | 2015-10-21 | Marel Stork Poultry Processing B.V. | Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry |
NL1034027C2 (nl) | 2007-06-22 | 2008-12-23 | Stork Pmt | Inrichting en werkwijze voor het in positie brengen en het aanbrengen van een borstkap van een geslacht gevogelte op een productdrager. |
NL2001534C2 (nl) * | 2008-04-29 | 2009-10-30 | Stork Pmt | Inrichting, systeem en werkwijze voor het schoonmaken van een karkas of karkasdeel van geslacht gevogelte. |
NL1036646C2 (en) | 2009-02-13 | 2010-08-16 | Meijn Food Proc Technology B V | Filleting device and method for harvesting fillets. |
NL2003900C2 (en) * | 2009-12-03 | 2011-06-06 | Stork P M T B V | Device and method for processing a carcass part of slaughtered poultry. |
DE202009017070U1 (de) * | 2009-12-17 | 2010-04-22 | Janssen, Jörg | Vorrichtung zum Entfernen eines Geflügelbrustknorpels |
PL3508064T3 (pl) * | 2009-12-17 | 2021-05-04 | Marel Meat B.V. | Układ i sposób do obróbki zwierząt rzeźnych i/lub ich części |
EP2353395A1 (en) * | 2010-02-07 | 2011-08-10 | Valka Ehf | Food processing apparatus for detecting and cutting tissues from food items |
NL2004521C2 (en) * | 2010-04-07 | 2011-10-11 | Marel Stork Poultry Proc Bv | SLAUGHTERING INSTALLATION AND METHOD. |
NL2004662C2 (en) * | 2010-05-04 | 2011-11-08 | Meyn Food Proc Technology Bv | A method for filleting poultry or poultry parts and a filleting system for such poultry or poultry parts. |
DE102010047660B4 (de) * | 2010-09-30 | 2016-09-01 | Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg | Vorrichtung und Verfahren zum vollständigen Lösen zumindest eines Teils des Brustknorpels von einer vom Brustfleisch befreiten Geflügelkarkasse |
JP5384740B2 (ja) * | 2010-10-27 | 2014-01-08 | 株式会社前川製作所 | X線を用いた骨付き肉の脱骨方法及び装置 |
NL2006313C2 (en) * | 2011-02-28 | 2012-08-29 | Meyn Food Proc Technology Bv | Method and apparatus for harvesting a backmeat of a carcass or carcass part of slaughtered poultry. |
NL2007492C2 (en) * | 2011-09-28 | 2013-04-02 | Marel Stork Poultry Proc Bv | Carrier for supporting a carcass part of slaughtered poultry. |
NL2007506C2 (en) * | 2011-09-29 | 2013-04-02 | Meyn Food Proc Technology Bv | Poultry processing device and method for poultry processing. |
NL2007888C2 (en) † | 2011-11-29 | 2013-05-30 | Meyn Food Proc Technology Bv | Deboner for poultry parts, such as thighs or drumsticks. |
NL2008001C2 (en) * | 2011-12-20 | 2013-06-24 | Meyn Food Proc Technology Bv | Method and scraper for releasing tissue connections between a fillet and a carcass of slaughtered poultry. |
ES2528232T3 (es) * | 2011-12-23 | 2015-02-06 | Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg | Dispositivo y procedimiento para separar completamente de la canal filetes de pechuga ya separados parcialmente de la canal de un cuerpo de ave eviscerado |
NL2008956C2 (en) * | 2012-06-07 | 2013-12-10 | Meyn Food Proc Technology Bv | Residual fat remover and method for removing residual fat of poultry fillets. |
US9032615B2 (en) | 2012-07-31 | 2015-05-19 | Freescale Semiconductor, Inc. | Method for forming an electrical connection between metal layers |
US8535124B1 (en) | 2012-10-17 | 2013-09-17 | Remington Holdings Llc | Poultry tender tendon clipper |
NL2009782C2 (en) * | 2012-11-09 | 2014-05-12 | Marel Stork Poultry Proc Bv | Device and method for processing carcass parts of slaughtered poultry. |
KR101861466B1 (ko) | 2014-02-07 | 2018-07-05 | 린코 푸드 시스템즈 에이/에스 | 컨베이어 섹션을 따라 이송하는 방향으로 단일 파일로 이송된 가금류 다리를 위치잡기 위한 위치 장치 및 가금류 다리로부터 넓적다리 고기를 분리하기 위하여 위치잡기를 포함하는 방법 |
KR101901075B1 (ko) | 2014-06-30 | 2018-09-20 | 가부시끼가이샤 마에가와 세이사꾸쇼 | 견 절개 장치 및 견 절개 방법 |
CA2954039C (en) * | 2014-06-30 | 2018-11-20 | Mayekawa Mfg. Co., Ltd. | Poultry tenderloin extraction apparatus |
JP6696994B2 (ja) | 2014-12-08 | 2020-05-20 | クレシオ・バイオサイエンシズ・リミテッド | 即放性乱用抑止性顆粒剤形 |
NL2014037B1 (en) * | 2014-12-22 | 2016-10-12 | Meyn Food Proc Technology Bv | Processing line and method for inspecting a poultry carcass and/or a viscera package taken out from the poultry carcass. |
US11259531B2 (en) | 2015-03-02 | 2022-03-01 | Valka Ehf | Apparatus for processing and grading food articles and related methods |
US11357237B2 (en) | 2015-03-02 | 2022-06-14 | Valka Ehf | Apparatus for processing and grading food articles and related methods |
US11344036B2 (en) | 2015-03-02 | 2022-05-31 | Valka Ehf | Apparatus for processing and grading food articles and related methods |
USD775931S1 (en) * | 2015-03-24 | 2017-01-10 | Meyn Beheer B.V. | Magnetic carrier for a rehanger |
NL2014512B1 (en) * | 2015-03-24 | 2017-01-19 | Meyn Food Proc Technology Bv | Apparatus for mechanically processing an organ or organs taken out from slaughtered poultry. |
US9596863B2 (en) * | 2015-07-24 | 2017-03-21 | Marel Meat Processing Inc. | Automatic leg skinner |
NL2015235B1 (en) * | 2015-07-29 | 2017-02-20 | Marel Stork Poultry Proc Bv | Device and method for separating a wishbone from a poultry carcass. |
PL3205213T3 (pl) * | 2016-02-12 | 2019-09-30 | Linco Food Systems A/S | Urządzenie do odcinania skrzydeł i sposób oddzielania skrzydeł lub części skrzydeł |
NL2016478B1 (en) | 2016-03-23 | 2017-10-06 | Marel Stork Poultry Proc Bv | System for separating breast meat from at least a part of a keel bone of a carcass part of slaughtered poultry. |
NL2016700B1 (en) * | 2016-04-29 | 2017-11-16 | Marel Stork Poultry Proc Bv | System and method for measuring a shoulder joint position of a carcass part of slaughtered poultry. |
NL2016723B1 (en) * | 2016-05-03 | 2017-11-10 | Marel Stork Poultry Proc Bv | Back meat harvester for harvesting back meat from a carcass part of slaughtered poultry |
US9827678B1 (en) * | 2016-05-16 | 2017-11-28 | X Development Llc | Kinematic design for robotic arm |
US9827677B1 (en) * | 2016-05-16 | 2017-11-28 | X Development Llc | Robotic device with coordinated sweeping tool and shovel tool |
NL2017236B1 (en) | 2016-07-25 | 2018-01-31 | Meyn Food Processing Tech Bv | Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry in a processing line |
NL2017244B1 (en) * | 2016-07-27 | 2018-02-01 | Meyn Food Processing Tech Bv | Filleting device |
EP3723490A1 (en) * | 2017-06-27 | 2020-10-21 | Teknologisk Institut | A cutting system with a curved knife blade for cutting meat off bones |
DK3545770T3 (da) * | 2017-10-06 | 2022-03-28 | Maekawa Seisakusho Kk | Klemmeindretning til ikke-udbenet kød, påfyldningsindretning til ikke-udbenet kød og fremgangsmåde til fastklemning af ikke-udbenet kød |
BR112020003357B1 (pt) * | 2017-10-06 | 2024-02-27 | Mayekawa Mfg. Co., Ltd | Sistema de carregamento para carne de membro com osso |
KR101825425B1 (ko) | 2017-11-01 | 2018-02-05 | 이국표 | 닭 가슴살 가공장치 |
NL2019926B1 (en) * | 2017-11-16 | 2019-05-22 | Meyn Food Processing Tech Bv | Deskinning apparatus and method for deskinning a poultry leg or part of a poultry leg |
JP7129173B2 (ja) * | 2018-02-14 | 2022-09-01 | 株式会社前川製作所 | 骨付き肢肉の骨肉分離装置及び骨付き肢肉の骨肉分離方法 |
KR102121650B1 (ko) * | 2018-03-14 | 2020-06-10 | 주식회사 태진 | 도계의 장각 발골시스템 |
EP3772968A1 (de) * | 2018-03-29 | 2021-02-17 | Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG | Anordnung und verfahren zum enthäuten von die geflügelbrust enthaltenden geflügelteilen |
US10617126B2 (en) | 2018-04-30 | 2020-04-14 | Prime Equipment Group, Llc | Poultry skinner with belt |
GB201810055D0 (en) * | 2018-06-19 | 2018-08-08 | Ishida Europe Ltd | Method and system for processing poultry portions |
ES2910006T3 (es) * | 2018-10-05 | 2022-05-11 | Maekawa Seisakusho Kk | Dispositivo de sujeción para carne de extremidad con hueso, dispositivo de carga para carne de extremidad con hueso y método de sujeción para carne de extremidad con hueso |
AU2019229374A1 (en) * | 2018-11-02 | 2020-05-21 | Robotic Technologies Limited | A carcass processing assembly |
EP3689147A1 (de) | 2019-01-29 | 2020-08-05 | Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG | Vorrichtung und verfahren zum trennen mindestens einer ein brustfilet eines entweideten geflügelkörpers oder eines teils davon mit einer karkasse des geflügelkörpers oder teils davon verbindenden sehne sowie werkzeugeinheit hierfür |
DK3729968T3 (da) * | 2019-04-25 | 2022-03-28 | Nordischer Maschinenbau | Transportindretning til at transportere rensede fjerkrækroppe eller dele deraf |
GB201906418D0 (en) | 2019-05-07 | 2019-06-19 | Valka Ehf | Conveyor system and method |
US11633848B2 (en) | 2019-07-31 | 2023-04-25 | X Development Llc | Independent pan of coaxial robotic arm and perception housing |
NL2024085B1 (en) * | 2019-10-23 | 2021-07-13 | Meyn Food Processing Tech Bv | Deskinning apparatus and method for deskinning a poultry leg or part of a poultry leg |
IL280945B1 (en) * | 2020-02-06 | 2024-08-01 | Diseno Y Construccion De Maqu Automatizada S L | An automatic station for salting pieces of meat and operating a method of such a station |
JP7511313B2 (ja) | 2020-07-03 | 2024-07-05 | プライフーズ株式会社 | 食鳥屠体上半部の胸肉に胸骨稜に沿って筋入する方法及び装置 |
KR102363078B1 (ko) * | 2020-10-21 | 2022-02-14 | 박의태 | 육계의 타케팅 포지션 분석을 통한 컷팅 콘트롤 시스템 |
US11599984B2 (en) * | 2021-04-29 | 2023-03-07 | Syscom, Inc. | Methods and apparatus for detecting defects for poultry piece grading |
JP2024021335A (ja) * | 2022-08-03 | 2024-02-16 | 株式会社前川製作所 | スクレーパ装置 |
US20240206483A1 (en) * | 2022-12-21 | 2024-06-27 | Prime Equipment Group, Llc | System and method for separating breast from poultry carcass |
Family Cites Families (56)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2243951A (en) * | 1939-03-07 | 1941-06-03 | Gehlke Henry Charles | Method of dividing a chicken |
US3122780A (en) * | 1960-12-30 | 1964-03-03 | Asa B Segur | Poultry meat removal method |
US3531825A (en) * | 1967-06-14 | 1970-10-06 | Asa B Segur | Apparatus for de-boning raw poultry meat |
US3570050A (en) * | 1968-03-26 | 1971-03-16 | Pillsbury Co | Process for removing meat from bones |
US3624863A (en) * | 1970-05-08 | 1971-12-07 | Geno N Gasbarro | Poultry cutting apparatus |
DE2031875C3 (de) * | 1970-06-27 | 1978-11-30 | Gewerkschaft Eisenhuette Westfalia, 4670 Luenen | Kratzer für Kettenkratzförderer |
US3902221A (en) * | 1972-01-12 | 1975-09-02 | Gainesville Machine Company In | Eviscerator apparatus and method |
US3787926A (en) * | 1972-05-24 | 1974-01-29 | Pillsbury Co | Apparatus for cutting and packing poultry |
NL8300907A (nl) * | 1983-03-11 | 1984-10-01 | Stork Pmt | Inrichting voor het afscheiden van de vleesdelen van het borststuk van geslacht gevogelte. |
NL8402165A (nl) * | 1984-07-06 | 1986-02-03 | Meyn Pieter | Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van borstvlees van een gevogeltekarkas. |
DE3444430C1 (de) * | 1984-12-06 | 1986-04-03 | Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co KG, 2400 Lübeck | Verfahren zum Gewinnen des Fleisches von Gefluegel und Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens |
FR2593676B1 (fr) * | 1986-02-04 | 1990-05-11 | Servajean Roger | Machine pour l'evisceration automatique des volailles |
NL8601921A (nl) | 1986-07-24 | 1988-02-16 | Stork Pmt | Opzetsteun. |
EP0390979A1 (en) * | 1989-04-07 | 1990-10-10 | Linco Holland Engineering B.V. | Method and device for transporting objects around a closed track |
DE4008719A1 (de) * | 1990-03-19 | 1991-09-26 | Nordischer Maschinenbau | Verfahren zum filetieren von gefluegelkoerpern |
JPH0513180U (ja) * | 1991-03-08 | 1993-02-23 | ゴーデツクス株式会社 | 食鳥の手羽付胸肉を手羽と胸肉とに切断分離する装置 |
JPH0793862B2 (ja) * | 1991-07-16 | 1995-10-11 | リンコ・ジャパン株式会社 | ブレストプロセッサー |
NL9200037A (nl) * | 1992-01-10 | 1993-08-02 | Stork Pmt | Werkwijze en inrichting voor het fileren van de romp van een geslachte vogel. |
US5154665A (en) * | 1992-01-22 | 1992-10-13 | Hazenbroek Jacobus E | On-line poultry thigh remover |
DE4304781C1 (de) * | 1993-02-17 | 1994-09-22 | Nordischer Maschinenbau | Verfahren zum Abtrennen der Flügel von Geflügelkörpern |
DE4413683C2 (de) * | 1994-04-20 | 1996-07-04 | Nordischer Maschinenbau | Einrichtung zum Bearbeiten der Körper geschlachteten Geflügels |
NL9401198A (nl) * | 1994-07-21 | 1996-03-01 | Stork Pmt | Werkwijze en inrichting voor het fileren van de romp van geslacht gevogelte. |
US5466185A (en) * | 1994-08-08 | 1995-11-14 | Foodcraft Equipment Company | Removing breast meat from poultry |
US5429549A (en) * | 1994-10-05 | 1995-07-04 | Systemate Holland, B.V. | Sequential wing remover |
US5472377A (en) * | 1995-01-19 | 1995-12-05 | Tyson Holding Company | Poultry processing method, apparatus, and product |
US5697837A (en) * | 1995-07-17 | 1997-12-16 | Sytemate Holland, B.V. | Poultry breast filleting apparatus |
NL1000935C2 (nl) * | 1995-08-04 | 1997-02-06 | Stork Pmt | Inrichting en werkwijze voor het bewerken van een slachtdier. |
NL1002831C2 (nl) * | 1996-04-10 | 1997-10-14 | Meyn Maschf | Inrichting voor het fileren van het borststuk van geslacht gevogelte. |
GB9712015D0 (en) * | 1997-06-11 | 1997-08-06 | Filar Limited | Procedure and apparatus for deboning poultry |
FR2780172B1 (fr) | 1998-06-17 | 2000-09-08 | Renault | Dispositif de montage d'une pedale d'un vehicule automobile |
NL1010930C1 (nl) * | 1998-12-31 | 2000-07-03 | Stork Pmt | Werkwijze en inrichting voor het verwerken van slachtproducten. |
KR100414611B1 (ko) | 1999-03-09 | 2004-01-07 | 동경 엘렉트론 주식회사 | 반도체 장치의 제조 방법 |
NL1014845C1 (nl) | 1999-06-11 | 2000-12-12 | Stork Pmt | Inrichting voor het verwerken van een slachtproduct. |
US6322438B1 (en) * | 1999-07-15 | 2001-11-27 | Systemate Group, B.V. | Poultry leg and thigh processor |
NL1012683C2 (nl) | 1999-07-23 | 2001-01-24 | Stork Pmt | Werkwijze voor het winnen van een binnenfilet van een gevogeltekarkasdeel, en inrichting voor het bewerken van het gevogeltekarkasdeel. |
US6283847B1 (en) * | 2000-02-10 | 2001-09-04 | Allan Todd Berry | Poultry breast cartilage harvesting system |
WO2002069722A1 (en) * | 2001-01-16 | 2002-09-12 | Scanvaegt International A/S | A trim table |
JP3497476B2 (ja) * | 2001-01-30 | 2004-02-16 | 株式会社前川製作所 | 中抜き屠体のハービング方法とその装置 |
US6520317B2 (en) * | 2001-04-27 | 2003-02-18 | Abb Inc. | Packaging and casing system |
DE10125737A1 (de) * | 2001-05-16 | 2002-11-21 | Schill Maja Masch | Vorrichtung zum Abschwarten und Enthäuten von Behandlungsgut |
DK175567B1 (da) * | 2001-07-03 | 2004-12-06 | Slagteriernes Forskningsinst | Fremgangsmåde og apparat til friskæring af indre knogler i en forende |
DE10241334B4 (de) * | 2002-09-04 | 2017-01-05 | Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill Gmbh & Co. Kg | Luftreinigungsvorrichtung für Abschwartungs-, Enthäutungs- und/oder Entvliesmaschinen |
WO2004052106A1 (ja) | 2002-12-11 | 2004-06-24 | Mayekawa Mfg.Co.,Ltd. | 鶏肉屠体上半身の自動脱骨処理装置 |
DE60322972D1 (de) * | 2002-12-20 | 2008-09-25 | Stork Pmt | Verfahren und Vorrichtung zum Behandeln eines Geflügelkörperteiles von geschlachtetem Geflügel |
JP4327099B2 (ja) * | 2003-02-03 | 2009-09-09 | 株式会社前川製作所 | 食肉脱骨装置 |
NL1022858C2 (nl) * | 2003-03-06 | 2004-09-16 | Meyn Food Proc Technology Bv | Fileerstraat voor gevogelte. |
CA2427901A1 (en) * | 2003-05-05 | 2004-11-05 | Brian Hirokane | Process for deboning a turkey |
AU2004293242B2 (en) * | 2003-10-28 | 2011-02-24 | Aew Delford Systems Limited | Improved pick and place gripper |
WO2005099463A1 (ja) * | 2004-03-31 | 2005-10-27 | Mayekawa Mfg. Co., Ltd. | 手羽付き胸肉の手羽分離方法とその分離装置 |
US7335095B2 (en) * | 2004-03-31 | 2008-02-26 | Mayekawa Mfg. Co., Ltd. | Apparatus and method for separating wings from breast meat of poultry |
US7029388B2 (en) * | 2004-05-13 | 2006-04-18 | Skippack Creek Corporation | Method of making a food product from the back of a bird and the product produced in accordance with the method |
NL1029227C2 (nl) * | 2005-06-10 | 2006-12-12 | Meyn Food Proc Technology Bv | Werkwijze en inrichting voor het oogsten van een binnenfilet van gevogelte. |
EP1956919B1 (en) * | 2005-12-09 | 2015-10-21 | Marel Stork Poultry Processing B.V. | Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry |
US8070567B2 (en) * | 2006-10-17 | 2011-12-06 | Mayekawa Mfg. Co., Ltd. | Automatic deboning method and apparatus for deboning bone laden meat |
US8257154B2 (en) * | 2006-12-20 | 2012-09-04 | Robotic Technologies Limited | Puller for use in animal carcass boning or cutting |
NL2004662C2 (en) * | 2010-05-04 | 2011-11-08 | Meyn Food Proc Technology Bv | A method for filleting poultry or poultry parts and a filleting system for such poultry or poultry parts. |
-
2006
- 2006-12-11 EP EP06835655.9A patent/EP1956919B1/en active Active
- 2006-12-11 DK DK06835655.9T patent/DK1956919T3/da active
- 2006-12-11 BR BRPI0622405-9A patent/BRPI0622405B1/pt active IP Right Grant
- 2006-12-11 EP EP11160202.5A patent/EP2332419A3/en not_active Withdrawn
- 2006-12-11 DK DK11160215.7T patent/DK2353396T3/da active
- 2006-12-11 DK DK11160158.9T patent/DK2332417T3/da active
- 2006-12-11 US US12/086,129 patent/US8192258B2/en active Active
- 2006-12-11 EP EP11160228.0A patent/EP2356908B1/en active Active
- 2006-12-11 JP JP2008544280A patent/JP5197378B2/ja active Active
- 2006-12-11 WO PCT/NL2006/000632 patent/WO2007067052A2/en active Application Filing
- 2006-12-11 EP EP11160209.0A patent/EP2332420A3/en active Pending
- 2006-12-11 EP EP11160158.9A patent/EP2332417B1/en active Active
- 2006-12-11 DK DK11160174.6T patent/DK2332418T3/da active
- 2006-12-11 ES ES06835655.9T patent/ES2559271T3/es active Active
- 2006-12-11 BR BRPI0622403-2A patent/BRPI0622403B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2006-12-11 BR BRPI0622404A patent/BRPI0622404B1/pt active IP Right Grant
- 2006-12-11 DK DK11160228.0T patent/DK2356908T3/da active
- 2006-12-11 EP EP11160215.7A patent/EP2353396B1/en active Active
- 2006-12-11 BR BRPI0619531-8A patent/BRPI0619531B1/pt active IP Right Grant
- 2006-12-11 EP EP11160174.6A patent/EP2332418B1/en active Active
-
2012
- 2012-04-30 US US13/460,325 patent/US8485870B2/en active Active
- 2012-04-30 US US13/460,335 patent/US8353744B2/en active Active
- 2012-04-30 US US13/460,310 patent/US8460072B2/en active Active
- 2012-04-30 US US13/460,278 patent/US8388421B2/en active Active
- 2012-04-30 US US13/460,260 patent/US8348729B2/en active Active
- 2012-04-30 US US13/460,299 patent/US8360832B2/en active Active
- 2012-11-08 JP JP2012246774A patent/JP5634484B2/ja active Active
- 2012-11-08 JP JP2012246773A patent/JP5634483B2/ja active Active
- 2012-11-08 JP JP2012246779A patent/JP5631375B2/ja active Active
- 2012-11-08 JP JP2012246775A patent/JP5634485B2/ja active Active
- 2012-11-08 JP JP2012246776A patent/JP5492277B2/ja active Active
- 2012-11-08 JP JP2012246777A patent/JP5492278B2/ja active Active
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DK2332418T3 (da) | Fremgangsmåde og apparat til behandling af en kropsdel fra slagtet fjerkræ | |
EP2258204B1 (en) | Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry |