DE3413480C2 - - Google Patents
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- DE3413480C2 DE3413480C2 DE3413480A DE3413480A DE3413480C2 DE 3413480 C2 DE3413480 C2 DE 3413480C2 DE 3413480 A DE3413480 A DE 3413480A DE 3413480 A DE3413480 A DE 3413480A DE 3413480 C2 DE3413480 C2 DE 3413480C2
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
- A47L15/24—Washing or rinsing machines for crockery or tableware with movement of the crockery baskets by conveyors
- A47L15/247—Details specific to conveyor-type machines, e.g. curtains
Landscapes
- Washing And Drying Of Tableware (AREA)
- Branching, Merging, And Special Transfer Between Conveyors (AREA)
- Specific Conveyance Elements (AREA)
- Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
Description
Die Erfindung bezieht sich auf eine Abräum-, Sortier- und Zufuhrvorrichtung
für eine Geschirrspülanlage gemäß dem Oberbegriff des Anspruches 1.
Derartige Vorrichtungen werden in Großkantinen aller Art eingesetzt, wobei
nach dem Essen die Tabletts einschließlich der darauf abgestellten Geschirrtei
le auf das Transportband eines Beschickungsförderers abgestellt und der
Geschirrspülanlage zugeführt werden. Soweit wiederverwendbares Besteck
verwendet wird, so wird dieses zuerst, im allgemeinen mittels eines Magnethe
bers, abgesondert. Sodann wird das Geschirr von den Tabletts getrennt
und beide werden auf einem getrennten Tablettförderer sowie einem getrennten
Geschirrförderer dem Spülbereich zugeführt. In aller Regel handelt es sich
dabei um eine kontinuierlich arbeitende Anlage, bei der das gewaschene
und getrocknete Geschirr am anderen Ende kontinuierlich herauskommt.
Eine Vorrichtung gemäß dem Oberbegriff des Anspruches 1 ist aus der deut
schen Patentschrift 24 43 651 bekannt. Diese Vorrichtung ist für verhältnismäßig
große Anlagen bestimmt und verhältnismäßig voluminös. Sie ist im Prinzip
völlig getrennt von der eigentlichen Geschirrspülanlage. Das Kernstück
ist eine Trommel großen Durchmessers, an deren Umfang regelmäßig verteilte
Mitnehmerfinger radial nach außen ragen. An der Außenseite dieser Trommel
ist eine blechförmige Gegenhalterung angebracht. Die angetriebene Trommel
fördert die von unten zugeführten Tabletts einschließlich Geschirrteile im
Schlitz zur Gegenhalterung hin nach oben. Durch zwei übereinander in geeigne
ter Stellung angeordnete Rutschen werden die um 180 Grad gedrehten Tabletts
und Geschirrteile voneinander getrennt und rutschen auf zwei getrennte
Bahnen der eigentlichen Geschirrspülmaschine, auf denen sie über entsprechen
de Förderbänder durch die Spülmaschine hindurch geführt werden.
In der DE-AS 24 57 680 ist eine Abräum- und Austrageinrichtung von auf
Speisetabletts befindlichen Aufsatzteilen und Speiseresten beschrieben, bei
der die abgeräumten Aufsatzteile und die Speisetabletts durch je ein Transport
band einer Spülmaschine und die Speisereste einem Sammelbehälter zugeführt
werden. Die Abräumzone befindet sich hierbei innerhalb eines Wassertankes
und das Förderband ist im Bereich der Abräumzone unterhalb des Wasser
tank-Flüssigkeitsspiegels abgesenkt. Auch diese Gesamtanlage ist ziemlich
voluminös.
Die DE-AS 19 56 049 der Anmelderin zeigt eine Abräumeinrichtung, die Bestand
teil einer Geschirrspülmaschine sein kann, da das Zuführförderband für
die beladenen Tabletts schon das eigentliche Geschirrspülmaschinenband für die
die Tabletts spülende Maschine sein kann. Schon durch die Größe des
vorgesehenen Gehäuses ist auch hier ein beachtlicher Raumbedarf für die
Gesamtanlage erforderlich. Es ist erwähnt, daß anstelle der Wendetrommel die
Verwendung eines umlaufenden Magnetbandes möglich ist.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Abräum-, Sortier- und
Zufuhreinrichtung für eine Geschirrspülanlage gemäß dem Oberbegriff des
Anspruches 1 zu vereinfachen und in die eigentliche Geschirrspülanlage
zu integrieren.
Dadurch wird das Aufstellvolumen stark verringert, die Herstellung verbilligt
und gleichzeitig die Zuverlässigkeit erhöht. Insbesondere durch das geringere
Volumen ist eine derartige Anlage auch für kleinere Betriebe geeignet.
Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Kennzeichens des
Anspruches 1 gelöst. Weitere Ausbildungen der Erfindung sind in den
Unteransprüchen dargestellt.
Es zeigt
Fig. 1 in schematischer Darstellung eine Seitenansicht auf eine Vorrichtung,
Fig. 2 eine Draufsicht auf die in Fig. 1 gezeigte Vorrichtung, im linken
Bereich geschnitten,
Fig. 3 eine Vorderansicht auf den Tablettförderer und das darunter
angeordnete Förderband.
In der Zeichnung sind gleiche Teile mit gleichen Bezugszeichen versehen.
Das Kernstück bildet eine Wendetrommel 5, um welche das Förderband 14 geführt
ist, das nach außen ragende Fingerglieder 15 aufweist, die in Querbändern
oder Querriemen oder dergleichen angeordnet sind. Mit Hilfe der Fingerglieder
15 übernimmt das Förderband 14 die von unten angeordneten Beschickungsförde
rer 4 gelieferten Tablett 1 sowie die darauf angeordneten schmutzigen
Geschirrteile 2, 3.
Gehaltert durch die Gegenhalterung 6 werden diese Tabletts 1′ um den Außen
umfang des Förderbandes 14 herum nach oben geführt und gewendet. Die
eigentliche Gegenhalterung 6 wird durch ein Band 20 oder dergleichen gebildet,
welches an vier Lagerrollen 16, 17, 18, 19 gelagert ist. Diese Lagerung ist im
allgemeinen frei beweglich, sie kann jedoch auch über eine der vier Rolen
angetrieben werden, um die Mitnehmerfinger 15 des Transportbandes 14 bei der
Transportarbeit zu unterstützen. In diesem Falle müßte der Antrieb allerdings
synchron erfolgen.
Die Achse der Lagerrolle 19 beziehungsweise 19′ ist in Pfeilrichtung verschieb
bar. Auf diese Weise ist das Gegenhalterungs-Band stets gespannt.
Wie aus Fig. 1 ersichtlich, ist die Lagerrolle 16 unterhalb, die Lagerrolle 18
oberhalb der Wendetrommel 5 angeordnet, um eine sichere Führung der Tabletts
zu ermöglichen. Die durch das Förderband 14 nach oben geförderten und
gewendeten Tabletts 1′ werden sodann mit Hilfe des speziell ausgebildeten
Tablettförderers 7, dessen Anfang an das Förderband 14 herangeführt wird,
abgetrennt und der Spülmaschine 21 zugeführt, wobei die ebenfalls gewendeten
Geschirrteile 2 und 3 auf dem Förderband 14 verbleiben und getrennt von den
Tabletts 1′′ ebenfalls der Spülmaschine 21 zugeführt werden, so daß das
Förderband 14 gleichzeitig als Geschirrförderer dient.
Sowohl der Tablettförderer 7 als auch das Förderband 14 durchlaufen
anschließend die Spülmaschine 21 mit Waschzone, Spülzone und Trockenzone.
Die Seitenteile des Förderbandes 14 sind integriert mit der Anordnung von
Lagerrollen 11 und 12 für den darüber angeordneten Tablettförderer 7. Es
handelt sich hierbei um ein vorderes Rollenpaar 11-11′, deren Achsen schräg
nach unten und in Richtung zum Geschirrförderer 8 geneigt sind, sowie um ein
weiteres Rollenpaar 12, 12′ mit im wesentlichen horizontalen Achsen. Diese
Rollen tragen angetriebene Riemen 9 beziehungsweise 10. Darauf ist schematisch
ein aufliegendes, umgedrehtes Tablett 1′′ eingezeichnet.
Fig. 2 zeigt die in Fig. 1 gezeichnete Vorrichtungen von oben, wobei gleiche
Teile mit gleichen Bezugsziffern versehen sind. Hierbei ist der linke Teil,
betreffend das Gegenauflager 6, abgenommen, um den Blick auf den oberen Teil
der Antriebstrommel 13 mit den Fingergliedern 15 sowie auf das Förderband 14
zu zeigen.
Fig. 3 zeigt die Vorderansicht des Tablettförderers 7 und das darunter
angeordnete Förderband 14 mit Tabletts 1′′ und schmutzigen Geschirrteilen 2 und
3. Hierbei ist unter anderem die Auflage des Tabletts 1′′ an den Innenseiten
der Riemen 9 und 10 gezeigt, welche durch gegenüberliegende Rollenpaare 11
und 11′, deren Achsen nach innen und unten geneigt sind, angetrieben sind.
Das ebenfalls angetriebene Förderband 14 weist Fingerglieder 15 zur Aufnahme
der Geschirrteile 2 und 3 auf.
Claims (8)
1. Abräum-, Sortier- und Zufuhrvorrichtung (22) für eine Geschirrspülanlage,
bei der die Tabletts mit den Schmutz-Geschirrteilen durch einen Beschi
ckungsförderer (4) an die Unterseite einer, vorzugsweise angetriebenen,
Wendetrommel (5) herangeführt werden, unter Führung einer Gegenhalterung
(6) um die Wendetrommel (5) herumgeführt werden, Tabletts (1′′) und
Geschirrteile (2, 3) voneinander getrennt und über einen Tablettförderer (7)
sowie ein Förderband (14) einer Geschirrspülmaschine (21) zugeführt
werden,
dadurch gekennzeichnet,
- a) daß um die Wendetrommel (5) mit vorzugsweise glatter Oberfläche ein angetriebenes Förderband (14) mit in regelmäßigen Abständen angeordneten Fingergliedern (15) zur Übernahme der an die Unterseite der Wendetrommel (5) herangeführten Tabletts (1) mit den schmutzigen Geschirrteilen (2, 3) und zum Wenden der Tabletts (1) um die Wendetrommel (5) herum unter Führung der Gegenhalterung (6) angeordnet ist,
- b) daß der Anfang des Tablettförderers (7) oberhalb der Wendetrommel (5) an das Förderband (14) angrenzt, so daß der Tablettförderer (7) die umgedrehten Tabletts (1′′) abnehmen und getrennt von den auf dem Förderband (14) verbleibenden Geschirrteilen (2, 3) der Geschirrspülma schine (21) zuführen kann,
- c) daß das Förderband (14) gleichzeitig als Geschirrförderer (8) dient und die schmutzigen Geschirrteile (2, 3) der Geschirrspülmaschine (21) innerhalb der Geschirrspülanlage zuführen kann.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Fingerglie
der (15) auf Querstangen des Förderbandes (14) in Reihen angeordnet
sind, und daß der Tablettförderer (7) aus zwei oberhalb und seitlich des
Förderbandes (14) angeordnet, angetriebenen Riemen (9, 10) besteht, die
an Rollen (11, 12) gelagert sind, deren Achsen horizontal oder schräg nach
unten und gegen das Innere des Förderbandes (14) gerichtet sind, wobei
vorzugsweise die Lagerung der Rollen (11, 12) des Tablettförderers (7) mit
den Seitenteilen des Förderbandes (14) integriert sind.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die
Wendetrommel (5) einen Durchmesser etwa der doppelten Tablettlänge/breite
aufweist.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß
die Abräum-, Sortier- und Zufuhrvorrichtung (22) voll in die Geschirrspül
maschine (21) der Geschirrspülanlage integriert ist, daß die gegenüberlie
gende Antriebs- oder Lagerrolle (13) des Förderbandes (14) an dem der
Zufuhrvorrichtung (22) gegenüberliegenden Ende der Geschirrspülmaschine
(21) angeordnet ist, derart, daß das Förderband (14) außer der Funktion
der Führung der Tabletts (1′) um die Wendetrommel (5) und zur Funktion
eines Geschirrförderers zusätzlich die Transportfunktion für die Geschirrteile
(2, 3) durch den Spülbereich (21) hindurch übernimmt, derart, daß das
Förderband (14) im unteren Bereich der Wendetrommel (5) die Tabletts (1,
1′, 1′′) mit den schmutzigen Geschirrteilen (2, 3) vom Beschickungsförderer
(4) übernimmt, im oberen Bereich die gewendeten Tabletts (1′′) durch
Aufschieben auf die beiden parallelen und angetriebenen Riemen (9, 10) des
Tablettförderers (7) von den Geschirrteilen (2, 3) trennt, und die
Geschirrteile (2, 3) durch die anschließenden Wasch-, Spül- und Trockenzo
nen einer Geschirrspülmaschine (21) hindurch transportiert, wobei die
Antriebsgeschwindigkeiten von Beschickungsförderer (4), Förderband (14)
und Tablettförderer (7) aufeinander abgestimmt sind.
5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet,
daß die am Umfang der Wendetrommel (5) angeordnete Gegenhalterung
(6) zur Halterung der Tabletts (1′) einschließlich Geschirrteilen (2, 3)
während des Aufwärts-/Wendevorgangs ein die Wendeeinrichtung teilumschlingendes Band (20), bewegliches Sieb oder dergleichen ist, das an drei, vorzugsweise vier Rollen
(16, 17, 18, 19) gelagert ist, von denen eine oberhalb und eine unterhalb des
Transportbandes (14) angeordnet ist,
wobei die
Lagerung frei beweglich oder synchron zur Bewegung des Transportbandes
(14) angetrieben erfolgt, und wobei eine Rolle als radial frei bewegliche,
nach außen vorgespannte Spannrolle (19) ausgebildet ist.
6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß
die Umlenkung des Förderbandes (14) über halbkreisförmig gebogene
Führungsschienen (8) erfolgt, und der Mittelpunkt des Biegeradius mit dem
Achsmittelpunkt der Wendetrommel (5) zusammenfällt.
7. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß
der Tablettförderer (7) in gleicher Bewegungsrichtung wie die Wendetrommel
(5) mit dem geführten Förderband (14) angeordnet ist, derart, daß die
umgedrehten Tabletts (1′′) auf den Tablettförderer (7) aufgeschoben werden.
8. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß
das Tablettföderband (7) seitlich oder vorzugsweise oberhalb des Förder
bandes (14) durch die anschließende Geschirrspülmaschine (21) geführt ist.
Priority Applications (4)
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DE3413480A DE3413480A1 (de) | 1984-04-10 | 1984-04-10 | Abraeum-, sortier- und zufuhrvorrichtung fuer eine geschirrspuelanlage |
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D2 | Grant after examination | ||
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Owner name: MEIKO MASCHINENBAU GMBH & CO, 7600 OFFENBURG, DE |
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