CN113133681B - 烹饪设备及其烹饪控制方法和装置、显示控制方法 - Google Patents

烹饪设备及其烹饪控制方法和装置、显示控制方法 Download PDF

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Abstract

本发明提出一种烹饪设备及其烹饪控制方法和装置、显示控制方法，方法包括：获取用户的选择指令，其中，选择指令包括食谱和个性化需求信息；根据个性化需求信息，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序；根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线；按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制。本发明的烹饪控制方法，能够根据用户的个性化需求信息，烹饪曲线段进行组合，获取新的烹饪曲线，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升用户的烹饪体验求。

Description

烹饪设备及其烹饪控制方法和装置、显示控制方法
技术领域
本发明涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪设备及其烹饪控制方法和控制装置、显示控制方法。
背景技术
在录制或定制烹饪曲线时，由于不同的用户会有不同的烹饪方法和过程，在记录和还原的过程中，如果完全按照功率及温度随时间变化过程来记录，工作量大且繁琐，实现难度极大。
发明内容
本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。
为此，本发明的第一个目的在于提出一种烹饪控制方法，能够根据用户的个性化需求信息，烹饪曲线段进行组合，获取新的烹饪曲线，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升用户的烹饪体验。。
第一个目的在于提出一种显示控制方法。
本发明的第三个目的在于提出一种烹饪控制装置。
本发明的第四个目的在于提出一种烹饪设备。
本发明的第五个目的在于提出一种电子设备。
本发明的第六个目的在于提出一种计算机可读存储介质。
为达上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种烹饪控制方法，包括：获取用户的选择指令，其中，所述选择指令包括食谱和个性化需求信息；根据所述个性化需求信息，获取烹饪所述食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序；根据所述烹饪顺序将多个所述目标烹饪曲线段进行组合，获取所述目标烹饪曲线；按照所述目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制。
根据本发明的一个实施例，所述根据所述个性化需求信息，获取烹饪所述食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，包括：获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段；根据所述个性化需求信息，从所述至少一个候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，所述获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段，包括：获取多个标准食谱；从每个所述标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序；利用候选需求信息，对多个所述标准烹饪曲线段进行修正，获取至少一个所述候选烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，所述根据所述个性化需求信息，从至少一个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段，包括：获取针对所述烹饪曲线段的个性化需求信息-烹饪曲线段映射关系；根据所述个性化需求信息，利用所述映射关系，获取满足所述个性化需求的所述目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，在所述根据所述个性化需求信息，从至少一个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段之前，还包括：控制显示所述食谱对应的多个烹饪阶段以及多个个性化需求标签；获取对所述个性化需求标签的选择指令。
根据本发明的一个实施例，所述控制显示所述食谱对应的多个烹饪阶段以及多个个性化需求标签，包括：控制显示所述食谱对应的至少一个烹饪阶段的标准烹饪需求以及至少一个烹饪阶段可选的多个所述个性化需求标签。
根据本发明的一个实施例，所述选择指令为烹饪阶段-个性化需求标签映射选择指令，所述根据所述个性化需求信息，从多个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段，包括：根据烹饪阶段-个性化标签映射选择指令，确定至少一个烹饪阶段的个性化需求信息。
根据本发明的一个实施例，所述选择指令为所述个性化需求标签的选择指令，所述根据所述个性化需求信息，从多个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段，包括：获取个性化需求信息-烹饪曲线段模型；根据所述个性化需求信息-烹饪曲线段模型，获取满足所述个性化需求的多个所述目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，所述获取多个标准食谱，包括：针对每个标准食谱，录制厨师的烹饪教程以生成烹饪视频，同时记录所述厨师对所述烹饪设备的火力操作；根据所述火力操作对应的烹饪曲线生成所述标准食谱。
根据本发明的一个实施例，所述从每个所述标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序，包括：根据所述厨师的烹饪动作对所述烹饪教程进行切分以形成多个播放内容；对所述多个播放内容进行分组；根据所述多个播放内容的分组结果对所述烹饪曲线进行切分以形成多个所述标准烹饪阶段，其中，每个标准烹饪阶段对应的火力操作的曲线为所述烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段，所述分组结果的衔接顺序对应所述烹饪顺序。
根据本发明实施例的烹饪控制方法，可以根据显示控制指令在移动设备APP，或者烹饪设备，或者在移动设备APP和烹饪设备上同时显示食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签，从而可以监测对多个烹饪阶段和多个个性化需求标签的选择顺序；根据选择顺序，确定选择指令，从而便于根据用户的选择指令，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，并根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，并按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升用户的烹饪体验。
为达上述目的，本发明第二方面实施例提出了一种显示控制方法，包括：接收显示控制指令，其中，所述显示控制指令包括食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签；根据所述显示控制指令对多个所述烹饪阶段和多个所述个性化需求标签进行显示；接收对所述个性化需求标签的选择指令。
根据本发明的一个实施例，所述接收对所述个性化需求标签的选择指令，包括：监测对多个所述烹饪阶段和多个所述个性化需求标签的选择顺序；根据所述选择顺序，确定所述选择指令，其中，多个所述烹饪阶段和多个所述个性化需求标签被交替选择为烹饪阶段-个性化需求标签映射选择指令，多个所述个性化需求标签被连续选择为个性化需求标签的选择指令。
根据本发明实施例的显示控制方法，可以根据显示控制指令在移动设备APP，或者烹饪设备，或者在移动设备APP和烹饪设备上同时显示食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签，从而可以监测对多个烹饪阶段和多个个性化需求标签的选择顺序；根据选择顺序，确定选择指令，从而便于根据用户的选择指令，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，并根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，并按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升用户的烹饪体验。
为达上述目的，本发明第三方面实施例提出了一种烹饪控制装置，包括：第一获取模块，用于获取用户的选择指令，其中，所述选择指令包括食谱和个性化需求信息；第二获取模块，用于根据所述个性化需求信息，获取烹饪所述食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序；第三获取模块，用于根据所述烹饪顺序将多个所述目标烹饪曲线段进行组合，获取所述目标烹饪曲线；控制模块，用于按照所述目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制。
根据本发明的一个实施例，所述第二获取模块，具体用于：获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段；根据所述个性化需求信息，从所述至少一个候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，所述第二获取模块，还用于：获取多个标准食谱；从每个所述标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序；利用候选需求信息，对多个所述标准烹饪曲线段进行修正，获取至少一个所述候选烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，所述第二获取模块，还用于：获取针对所述烹饪曲线段的个性化需求信息-烹饪曲线段映射关；根据所述个性化需求信息，利用所述映射关系，获取满足所述个性化需求的所述目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，在所述根据所述个性化需求信息，从至少一个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段之前，所述第二获取模块20，还用于：控制显示所述食谱对应的多个烹饪阶段以及多个个性化需求标签；获取对所述个性化需求标签的选择指令。
根据本发明的一个实施例，所述第二获取模块，还用于：控制显示所述食谱对应的至少一个烹饪阶段的标准烹饪需求以及至少一个烹饪阶段可选的多个所述个性化需求标签。
根据本发明的一个实施例，所述选择指令为烹饪阶段-个性化需求标签映射选择指令，所述第二获取模块，还用于：根据烹饪阶段-个性化标签映射选择指令，确定至少一个烹饪阶段的个性化需求信息。
根据本发明的一个实施例，所述选择指令为所述个性化需求标签的选择指令，所述第二获取模块，还用于：获取个性化需求信息-烹饪曲线段模型；根据所述个性化需求信息-烹饪曲线段模型，获取满足所述个性化需求的多个所述目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，所述第二获取模块20，还用于：针对每个标准食谱，录制厨师的烹饪教程以生成烹饪视频，同时记录所述厨师对所述烹饪设备的火力操作；根据所述火力操作对应的烹饪曲线生成所述标准食谱。
根据本发明的一个实施例，所述第二获取模块，具体用于：根据所述厨师的烹饪动作对所述烹饪教程进行切分以形成多个播放内容；对所述多个播放内容进行分组；根据所述多个播放内容的分组结果对所述烹饪曲线进行切分以形成多个所述标准烹饪阶段，其中，每个标准烹饪阶段对应的火力操作的曲线为所述烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段，所述分组结果的衔接顺序对应所述烹饪顺序。
根据本发明实施例的烹饪控制装置，可以根据显示控制指令在移动设备APP，或者烹饪设备，或者在移动设备APP和烹饪设备上同时显示食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签，从而可以监测对多个烹饪阶段和多个个性化需求标签的选择顺序；根据选择顺序，确定选择指令，从而便于根据用户的选择指令，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，并根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，并按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升用户的烹饪体验。为达上述目的，本发明第四方面实施例提出了一种烹饪设备，包括上述的烹饪控制装置。
为了实现上述目的，本发明第五方面实施例提出了一种电子设备，包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时，实现上述的烹饪控制方法，或者上述的显示控制方法。
为了实现上述目的，本发明第六方面实施例提出了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现上述的烹饪控制方法，或者上述的显示控制方法。
本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
附图说明
本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
图1是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图；
图2是根据本发明一个实施例的烹饪控制方法的流程图；
图3是根据本发明一个实施例的烹饪方式分类示意图；
图4是根据本发明另一个实施例的烹饪控制方法的流程图；
图5是根据本发明实施例的显示控制方法的流程图；
图6是根据本发明实施例的烹饪控制装置的方框示意图；
图7是根据本发明实施例的烹饪设备的方框示意图。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
下面参考附图描述本发明实施例的烹饪设备及其烹饪控制方法和装置、显示控制方法。
图1是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图。
在本发明的实施例中，烹饪设备可以为电饭锅、压力锅、蒸锅等。
如图1所示，本发明实施例的烹饪控制方法可包括以下步骤：
S101，获取用户的选择指令，其中，选择指令包括食谱和个性化需求信息。
具体而言，用户可以在烹饪前通过终端(该终端可以为移动设备，如智能手机等，也可以为烹饪设备)的APP选择食谱和个性化需求信息。
作为一种可能的实施方式，当终端为移动设备时，可建立移动设备与烹饪设备之间的无线连接，用户想吃火爆大头菜，但是不希望火候太大，因此在火爆大头菜制作过程中的“炒制”阶段，选择“慢炒”，因此，用户可以根据自己的需求发送相应的选择指令至移动设备APP，以通过移动设备APP选择对应的食谱和个性化需求信息，并通过移动设备采用无线发送方式将该食谱和个性化需求信息发送至烹饪设备，从而满足用户的个性化需求。
作为另一种可能的实施方式，当终端为烹饪设备时，用户可根据自己的需求直接在烹饪设备的功能选择区(包括功能选择按钮)输入相应的指令，例如，在火爆大头菜制作过程中的“炒制”阶段，选择“慢炒”，以获取对应的食谱。
需要说明的是，食谱可预先存储在终端的信息存储容器中，以便于用户在烹饪时调用。
S102，根据个性化需求信息，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序。
可以理解的是，如图2所示，常见的烹饪阶段主要有翻炒阶段、炸阶段……、蒸阶段等，对于翻炒阶段来说，可以分为慢炒、快炒和爆炒等，对于炸阶段来说，可以分为大火炸、中火炸和小火炸等，并且每个烹饪阶段均有其对应的烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，如图3所示，根据个性化需求信息，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，包括以下步骤：
S301，获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段。
进一步地，在本申请的一个实施例中，本申请实施例可以首先获取多个标准食谱。具体地，本申请实施例可以针对每个标准食谱，录制厨师的烹饪教程以生成烹饪视频，同时记录厨师对烹饪设备的火力操作；根据火力操作对应的烹饪曲线生成标准食谱。
具体而言，食谱为专业的厨师或者对菜肴有特殊烹饪诀窍的烹饪者烹饪的过程，并通过大众评审认可的食谱。例如，通过摄像头录制专业的厨师预先准备的食材，并录制厨师在烹饪过程中的对火力的控制，通过获取与烹饪过程中的对火力操作对应的烹饪曲线，即可生成标准食谱。
进一步地，在本申请的一个实施例中，获取食谱，还包括：拍摄厨师烹饪过程以生成操作视频，同时记录所述厨师对所述烹饪设备的火力操作；根据所述厨师对所述烹饪设备的火力操作生成所述烹饪曲线；对所述操作视频之中的多个操作动作进行识别，并记录所述多个操作动作对应的多个时间点；根据所述多个时间点和所述多个操作动作生成在所述多个时间点进行播报的提示信息。也就是说，本申请实施例还可以记录厨师在烹饪过程中的多个操作(如添加主食、辅食、主要配料和次要配料等)对应的多个时间点，然后对这些动作进行识别，生成语音提示信息，从而便于用户的烹饪。
其次，在获取到多个标准食谱后，本申请实施例还可以从每个标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序。
具体而言，在本申请的一个实施例中，可以根据厨师的烹饪动作对烹饪教程进行切分以形成多个播放内容；对多个播放内容进行分组；根据多个播放内容的分组结果对烹饪曲线进行切分以形成多个标准烹饪阶段，其中，每个标准烹饪阶段对应的火力操作的曲线为烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段，分组结果的衔接顺序对应烹饪顺序。
具体而言，在厨师进行烹饪的过程中，可对厨师的烹饪过程进行现场录像，或者拍摄厨师的烹饪过程并将其制作成各种flash动作，以形成烹饪教程，并根据厨师的烹饪动作对烹饪教程进行切分以形成多个播放内容，举例而言，在烹饪过程中，厨师的烹饪动作依次可包括：切菜、洗锅、热锅、颠锅、加盖焖锅、翻炒、出锅七个动作，对应地，可将烹饪教程划分为七个播放内容，并对对多个播放内容进行分组。
进一步地，除了录制厨师的烹饪教程外，还可记录厨师从开始烹饪至烹饪结束整个过程中对火候进行选择控制所形成的曲线，即，在厨师进行烹饪的过程中，记录烹饪设备的运行参数，例如烹饪设备的温度值、功率值、运行状态等，以根据运行参数生成烹饪曲线(录制厨师的烹饪教程和录制厨师的烹饪曲线可由一个人完成，也可由多人完成，具体可根据实际情况进行设定)，并根据多个播放内容的分组结果对烹饪曲线进行切分以形成多个标准烹饪阶段，例如，可将烹饪曲线划分为准备阶段、爆香阶段、炒制阶段、焖炖阶段、收汁阶段以及出锅阶段，也就是说，整个烹饪曲线可划分为6个标准烹饪阶段。
举例而言，切菜和洗锅对应的两个播放内容可与准备阶段相对应，因此，切菜和洗锅对应的两个播放内容可分为一组；热锅对应的一个播放内容可与爆香阶段相对应，因此，热锅对应的一个播放内容可分为一组；颠锅对应的一个播放内容可与炒制阶段相对应，因此，颠锅对应的一个播放内容可分为一组；加盖焖锅对应的一个播放内容可与焖炖阶段相对应，因此，加盖焖锅对应的一个播放内容可分为一组；翻炒对应的一个播放内容可与收汁阶段相对应，因此，翻炒对应的一个播放内容可分为一组；出锅对应的一个播放内容可与出锅阶段相对应，因此，出锅对应的一个播放内容可分为一组。
最后，本申请实施例可以利用候选需求信息，对多个标准烹饪曲线段进行修正，获取至少一个候选烹饪曲线段。
S302，根据个性化需求信息，从至少一个候选烹饪曲线段中确定目标烹饪曲线段。
可以理解的是，本申请实施例可以预设有烹饪曲线段的个性化需求信息与烹饪曲线段之间的映射关系，在获取到用户的个性化需求信息后，通过查询上述建立的映射关系，获取满足个性化需求的目标烹饪曲线段。
由此，即可根据用户的个性需求信息得到烹饪食谱所需的多个烹饪阶段，以及每个阶段对应的目标烹饪曲线段，从而便于根据用户的个性需求，得到多个烹饪阶段的烹饪顺序，大大提升了用户的烹饪体验。
进一步地，根据本发明的一个实施例，如图4所示，在根据个性化需求信息，从至少一个候选烹饪曲线段中确定目标烹饪曲线段之前，还包括以下步骤：
S401，控制显示食谱对应的多个烹饪阶段以及多个个性化需求标签。
S402，获取对个性化需求标签的选择指令。
可以理解的是，在本申请的一个实施例中，本申请实施例可以控制显示食谱对应的至少一个烹饪阶段的标准烹饪需求以及至少一个烹饪阶段可选的多个个性化需求标签，进而获取对个性化需求标签的选择指令。
作为一种可能的实施方式，当终端为移动设备时，可建立移动设备与烹饪设备之间的无线连接，用户可根据自己的需求发送相应的指令至移动设备APP，移动设备APP上面可以显示食谱对应的至少一个烹饪阶段的标准烹饪需求以及至少一个烹饪阶段可选的多个个性化需求标签，用户可以通过移动设备APP界面进行点击选择，从而即可根据用户在移动设备APP界面的选择获取对个性化需求标签的选择指令。
作为另一种可能的实施方式，当终端为烹饪设备时，烹饪设备的功能选择区可以显示食谱对应的至少一个烹饪阶段的标准烹饪需求以及至少一个烹饪阶段可选的多个个性化需求标签，其中，功能显示区可以为触屏使用，也可以通过设置相应的按键，用户可以通过按键选择，从而即可根据用户的选择获取对个性化需求标签的选择指令。
进一步地，根据本发明的一个实施例，选择指令为烹饪阶段-个性化需求标签映射的选择指令，根据个性化需求信息，从多个候选烹饪曲线段中确定目标烹饪曲线段，包括：根据烹饪阶段-个性化标签映射选择指令，确定至少一个烹饪阶段的个性化需求信息。
可以理解的是，本申请实施例中预设有烹饪曲线段的个性化需求信息与烹饪曲线段之间的映射关系，如果选择指令为烹饪阶段-个性化需求标签映射的选择指令，即可根据烹饪阶段-个性化标签映射选择指令，从上述的映射关系中确定出烹饪阶段的个性化需求信息。
进一步地，根据本发明的一个实施例，选择指令为个性化需求标签的选择指令，根据个性化需求信息，从多个候选烹饪曲线段中确定目标烹饪曲线段，包括：获取个性化需求信息-烹饪曲线段模型；根据个性化需求信息-烹饪曲线段模型，获取满足个性化需求的多个目标烹饪曲线段，便于用户的烹饪，提升用户的烹饪体验。
可以理解的是，本申请实施例中设置有个性化需求信息-烹饪曲线段模型，其中，个性化需求信息-烹饪曲线段模型可以预先存储在终端的信息存储容器中，以便于用户在烹饪时调用，从而在用户选择指令为个性化需求标签的选择指令时，通过上述的个性化需求信息-烹饪曲线段模型，获取满足个性化需求的多个目标烹饪曲线段，便于用户的烹饪，提升用户的烹饪体验。
S103，根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线。
举例而言，假设用户想做干煸菜花，干煸菜花烹饪顺序可以包括以下几个顺序：切菜和洗锅阶段、油炸阶段、爆香阶段、炒制阶段和出锅段锅。其中，切菜和洗锅阶段、油炸阶段、爆香阶段、炒制阶段和出锅阶段均存在与各自阶段对应的多个烹饪曲线，例如在油炸阶段，可以有大火炸对应的烹饪曲线、中火炸对应的烹饪曲线和小火炸对应的烹饪曲线；在炒制阶段，可以有爆炒对应的烹饪曲线、快炒对应的烹饪曲线和慢炒对应的烹饪曲线。根据用户的个性化需求得知，用户喜欢比较干、脆的口感，因此，在油炸阶段，可以选择大火炸对应的烹饪曲线，在炒制阶段选择爆炒对应的烹饪曲线，并根据烹饪顺序将每不同阶段对应的目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，从而制作出用户满意的菜品，满足用户的需求，不仅大大提高了用户的烹饪效果，而且提升了用户的烹饪体验。
S104，按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制。
具体而言，智能设备(如手机APP)与烹饪设备建立通信连接，如，通过wifi，、蓝牙等方式实现智能设备与烹饪设备之间的交互。用户可通过手机APP发送选择指令至烹饪设备，烹饪设备在接收到用户选择指令后，根据用户的选择指令获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，从而根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，并按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制。需要说明的是，多个烹饪曲线可以预先存储在智能设备中，或者预先存储在烹饪设备中，并且，多个烹饪曲线是实时更新的，即会随着食谱的不断更新，烹饪曲线的个数增多。
综上，根据本发明实施例的烹饪控制方法，可以根据用户的个性化需求信息获取取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，从而根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升了用户的烹饪体验。
为了实现上述实施例，本发明还提出了一种显示控制方法，
图5为本发明实施例的显示控制方法的流程图。如图5所示，该显示控制方法包括以下步骤：
S501，接收显示控制指令，其中，显示控制指令包括食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签。
S502，根据显示控制指令对多个烹饪阶段和多个个性化需求标签进行显示。
S503，接收对个性化需求标签的选择指令。
根据本发明的一个实施例，接收对个性化需求标签的选择指令，包括：监测对多个烹饪阶段和多个个性化需求标签的选择顺序；根据选择顺序，确定选择指令，其中，多个烹饪阶段和多个个性化需求标签被交替选择为烹饪阶段-个性化需求标签映射选择指令，多个个性化需求标签被连续选择为个性化需求标签的选择指令。
综上，根据本发明实施例的显示控制方法，可以根据显示控制指令在移动设备APP，或者烹饪设备，或者在移动设备APP和烹饪设备上同时显示食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签，从而可以监测对多个烹饪阶段和多个个性化需求标签的选择顺序；根据选择顺序，确定选择指令，从而便于根据用户的选择指令，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，并根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，并按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升用户的烹饪体验。
为了实现上述实施例，本发明还提出一种烹饪控制装置。
图6为本发明实施例的烹饪控制装置的方框示意图。如图6所示，该烹饪控制装置100包括：第一获取模块10、第二获取模块20、第三获取模块30和控制模块40。
其中，第一获取模块10用于获取用户的选择指令，其中，选择指令包括食谱和个性化需求信息；第二获取模块20用于根据个性化需求信息，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序；第三获取模块30用于根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线；控制模块40用于按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制。
根据本发明的一个实施例，第二获取模块20，具体用于：获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段；根据个性化需求信息，从至少一个候选烹饪曲线段中确定目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，第二获取模块20，还用于：获取多个标准食谱；从每个标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序；利用候选需求信息，对多个标准烹饪曲线段进行修正，获取至少一个候选烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，第二获取模块20，还用于：获取针对烹饪曲线段的个性化需求信息-烹饪曲线段映射关系；根据个性化需求信息，利用映射关系，获取满足个性化需求的目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，在根据个性化需求信息，从至少一个候选烹饪曲线段中确定目标烹饪曲线段之前，第二获取模块20，还用于：控制显示食谱对应的多个烹饪阶段以及多个个性化需求标签；获取对个性化需求标签的选择指令。
根据本发明的一个实施例，第二获取模块20，还用于：控制显示食谱对应的至少一个烹饪阶段的标准烹饪需求以及至少一个烹饪阶段可选的多个个性化需求标签。
根据本发明的一个实施例，选择指令为烹饪阶段-个性化需求标签映射选择指令，第二获取模块20，还用于：根据烹饪阶段-个性化标签映射选择指令，确定至少一个烹饪阶段的个性化需求信息。
根据本发明的一个实施例，选择指令为个性化需求标签的选择指令，第二获取模块20，还用于：获取个性化需求信息-烹饪曲线段模型；根据个性化需求信息-烹饪曲线段模型，获取满足个性化需求的多个目标烹饪曲线段。
根据本发明的一个实施例，第二获取模块20，还用于：针对每个标准食谱，录制厨师的烹饪教程以生成烹饪视频，同时记录厨师对烹饪设备的火力操作；根据火力操作对应的烹饪曲线生成标准食谱。
根据本发明的一个实施例，第二获取模块20，具体用于：根据厨师的烹饪动作对烹饪教程进行切分以形成多个播放内容；对多个播放内容进行分组；根据多个播放内容的分组结果对烹饪曲线进行切分以形成多个标准烹饪阶段，其中，每个标准烹饪阶段对应的火力操作的曲线为烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段，分组结果的衔接顺序对应烹饪顺序。
需要说明的是，前述对烹饪控制方法实施例的解释说明也适用于该实施例的烹饪控制装置，此处不再赘述。
综上，根据本发明实施例的烹饪控制装置，可以根据显示控制指令在移动设备APP，或者烹饪设备，或者在移动设备APP和烹饪设备上同时显示食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签，从而可以监测对多个烹饪阶段和多个个性化需求标签的选择顺序；根据选择顺序，确定选择指令，从而便于根据用户的选择指令，获取烹饪食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，并根据烹饪顺序将多个目标烹饪曲线段进行组合，获取目标烹饪曲线，并按照目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制，不仅能够满足不同用户的需求，而且可以大大提升用户的烹饪体验。
为了实现上述实施例，本发明还提出一种烹饪设备，如图7所示，烹饪设备200包括烹饪控制装置100。
为了实现上述实施例，本发明还提出一种电子设备，包括：存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，处理器执行程序时，实现上述的烹饪控制方法，或者上述的显示控制方法。
为了实现上述实施例，本发明还提出一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现上述的烹饪控制方法，或者上述的显示控制方法。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
流程图中或在此以其他方式描述的任何过程或方法描述可以被理解为，表示包括一个或更多个用于实现定制逻辑功能或过程的步骤的可执行指令的代码的模块、片段或部分，并且本发明的优选实施方式的范围包括另外的实现，其中可以不按所示出或讨论的顺序，包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或按相反的顺序，来执行功能，这应被本发明的实施例所属技术领域的技术人员所理解。
在流程图中表示或在此以其他方式描述的逻辑和/或步骤，例如，可以被认为是用于实现逻辑功能的可执行指令的定序列表，可以具体实现在任何计算机可读介质中，以供指令执行系统、装置或设备(如基于计算机的系统、包括处理器的系统或其他可以从指令执行系统、装置或设备取指令并执行指令的系统)使用，或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用。就本说明书而言，"计算机可读介质"可以是任何可以包含、存储、通信、传播或传输程序以供指令执行系统、装置或设备或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用的装置。计算机可读介质的更具体的示例(非穷尽性列表)包括以下：具有一个或多个布线的电连接部(电子装置)，便携式计算机盘盒(磁装置)，随机存取存储器(RAM)，只读存储器(ROM)，可擦除可编辑只读存储器(EPROM或闪速存储器)，光纤装置，以及便携式光盘只读存储器(CDROM)。另外，计算机可读介质甚至可以是可在其上打印所述程序的纸或其他合适的介质，因为可以例如通过对纸或其他介质进行光学扫描，接着进行编辑、解译或必要时以其他合适方式进行处理来以电子方式获得所述程序，然后将其存储在计算机存储器中。
应当理解，本发明的各部分可以用硬件、软件、固件或它们的组合来实现。在上述实施方式中，多个步骤或方法可以用存储在存储器中且由合适的指令执行系统执行的软件或固件来实现。如，如果用硬件来实现和在另一实施方式中一样，可用本领域公知的下列技术中的任一项或他们的组合来实现：具有用于对数据信号实现逻辑功能的逻辑门电路的离散逻辑电路，具有合适的组合逻辑门电路的专用集成电路，可编程门阵列(PGA)，现场可编程门阵列(FPGA)等。
本技术领域的普通技术人员可以理解实现上述实施例方法携带的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件完成，所述的程序可以存储于一种计算机可读存储介质中，该程序在执行时，包括方法实施例的步骤之一或其组合。
此外，在本发明各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理模块中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个模块中。上述集成的模块既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能模块的形式实现。所述集成的模块如果以软件功能模块的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，也可以存储在一个计算机可读取存储介质中。
上述提到的存储介质可以是只读存储器，磁盘或光盘等。尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (14)

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：
获取用户的选择指令，其中，所述选择指令包括食谱和个性化需求信息；
根据所述个性化需求信息，获取烹饪所述食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序；
根据所述烹饪顺序将多个所述目标烹饪曲线段进行组合，获取所述目标烹饪曲线；
按照所述目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制；
所述根据所述个性化需求信息，获取烹饪所述食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序，包括：
获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段，其中，所述候选烹饪曲线段为烹饪设备的运行参数与时间之间的关系曲线，所述运行参数包括温度值、功率值、运行状态中的至少一者；根据所述个性化需求信息，从所述至少一个候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段；
所述获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段，包括：
获取多个标准食谱；从每个所述标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序；利用候选需求信息，对多个所述标准烹饪曲线段进行修正，获取至少一个所述候选烹饪曲线段。
2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述根据所述个性化需求信息，从至少一个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段，包括：
获取针对所述烹饪曲线段的个性化需求信息-烹饪曲线段映射关系；
根据所述个性化需求信息，利用所述映射关系，获取满足所述个性化需求的所述目标烹饪曲线段。
3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，在所述根据所述个性化需求信息，从至少一个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段之前，还包括：
控制显示所述食谱对应的多个烹饪阶段以及多个个性化需求标签；
获取对所述个性化需求标签的选择指令。
4.根据权利要求3所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述控制显示所述食谱对应的多个烹饪阶段以及多个个性化需求标签，包括：
控制显示所述食谱对应的至少一个烹饪阶段的标准烹饪需求以及至少一个烹饪阶段可选的多个所述个性化需求标签。
5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述选择指令为烹饪阶段-个性化需求标签映射选择指令，所述根据所述个性化需求信息，从至少一个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段，包括：
根据烹饪阶段-个性化标签映射选择指令，确定至少一个烹饪阶段的个性化需求信息。
6.根据权利要求3所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述选择指令为所述个性化需求标签的选择指令，所述根据所述个性化需求信息，从至少一个所述候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段，包括：
获取个性化需求信息-烹饪曲线段模型；
根据所述个性化需求信息-烹饪曲线段模型，获取满足所述个性化需求的至少一个所述目标烹饪曲线段。
7.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取多个标准食谱，包括：
针对每个标准食谱，录制厨师的烹饪教程以生成烹饪视频，同时记录所述厨师对所述烹饪设备的火力操作；
根据所述火力操作对应的烹饪曲线生成所述标准食谱。
8.根据权利要求7所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述从每个所述标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序，包括：
根据所述厨师的烹饪动作对所述烹饪教程进行切分以形成多个播放内容；
对所述多个播放内容进行分组；
根据所述多个播放内容的分组结果对所述烹饪曲线进行切分以形成多个所述标准烹饪阶段，其中，每个标准烹饪阶段对应的火力操作的曲线为所述烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段，所述分组结果的衔接顺序对应所述烹饪顺序。
9.一种显示控制方法，其特征在于，包括：
接收显示控制指令，其中，所述显示控制指令包括食谱对应的多个烹饪阶段和多个个性化需求标签；
根据所述显示控制指令对多个所述烹饪阶段和多个所述个性化需求标签进行显示；
接收对所述个性化需求标签的选择指令，其中，所述选择指令用于实现如权利要求1-8中任一项所述的烹饪控制方法。
10.根据权利要求9所述的显示控制方法，其特征在于，所述接收对所述个性化需求标签的选择指令，包括：
监测对多个所述烹饪阶段和多个所述个性化需求标签的选择顺序；
根据所述选择顺序，确定所述选择指令，其中，多个所述烹饪阶段和多个所述个性化需求标签被交替选择为烹饪阶段-个性化需求标签映射选择指令，多个所述个性化需求标签被连续选择为个性化需求标签的选择指令。
11.一种烹饪控制装置，其特征在于，包括：
第一获取模块，用于获取用户的选择指令，其中，所述选择指令包括食谱和个性化需求信息；
第二获取模块，用于根据所述个性化需求信息，获取烹饪所述食谱所需的多个烹饪阶段、每个烹饪阶段对应的目标烹饪曲线段以及多个烹饪阶段的烹饪顺序；
第三获取模块，用于根据所述烹饪顺序将多个所述目标烹饪曲线段进行组合，获取所述目标烹饪曲线；
控制模块，用于按照所述目标烹饪曲线对烹饪设备进行控制；
所述第二获取模块，具体用于：
获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段，其中，所述候选烹饪曲线段为烹饪设备的运行参数与时间之间的关系曲线，所述运行参数包括温度值、功率值、运行状态中的至少一者；根据所述个性化需求信息，从所述至少一个候选烹饪曲线段中确定所述目标烹饪曲线段；
所述第二获取模块在获取每个烹饪阶段的至少一个候选烹饪曲线段时，具体用于：
获取多个标准食谱；从每个所述标准食谱中提取多个标准烹饪阶段、每个标准烹饪阶段对应的标准烹饪曲线段以及多个标准烹饪阶段的烹饪顺序；利用候选需求信息，对多个所述标准烹饪曲线段进行修正，获取至少一个所述候选烹饪曲线段。
12.一种烹饪设备，其特征在于，包括：如权利要求11所述的烹饪控制装置。
13.一种电子设备，其特征在于，包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时，实现如权利要求1-8中任一项所述的烹饪控制方法，或如权利要求9-10中任一项所述的显示控制方法。
14.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求1-8中任一项所述的烹饪控制方法，或如权利要求9-10中任一项所述的显示控制方法。
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