BRPI0619219B1 - Method for killing mites, method for treating or preventing infestation by a mite in a plant and use of a composition - Google Patents

Abstract

método para matar um inseto ou aracnídeo, método para tratar ou impedir a infestação de uma planta e uso de uma composição. a presente invenção refere-se a composições que compreendem terpenos e partículas de glucana ocas e partículas de parede celular e métodos para preparar tais composições. as composições aumentam a estabilidade e atividade de terpeno e propiciam um carreador adequado para os terpenos. a invenção também se refere a métodos para utilizar tais composições nos campos médico, veterinário e agrícola.

Description

"MÉTODO PARA MATAR ÁCAROS, MÉTODO PARA TRATAR OÜ IMPEDIR A

INFESTAÇÃO POR UM ÁCARO EM UMA PLANTA E USO DE UMA COMPOSIÇÃO" [001] A presente invenção refere-se a composições que compreendem terpenos e partículas de glucana ocas ou partículas de parede de célula e métodos para preparar tais composições. As composições aumentam a estabilidade e atividade de terpeno e propiciam um carreador adequado para os terpenos. A invenção também se refere a métodos para utilizar tais composições nos campos médico, veterinário e agrícola * [002] Terpenos sâo compostos químicos que são bem difundidos na natureza, principalmente em plantas como constituintes de óleos essenciais. Seu bloco de construção é o isopreno de hidrocarbono (CSH3) n. Exemplos de terpenos incluem citral, pineno, nerol, b-ionone, geraniol, carvacrol, eugenol, carvona, terpeníol, anetole, cânfora, mentol, limoneno, nerolídol, famosol, fitol, caroteno (vitamina AJ , esqualeno, timol, tocotrienol, álcool perilíÜco, borneol, mirceno, simeno, careno, terpenono, e linalol* [003] Terpenos sáo classificados como Normalmente Reconhecidos como Seguros (GRAS) e têm sido utilizados por muitos anos nas indústrias de sabor e aroma. O LDao em ratos de citral é de aproximadamente 5 g/kg, que é uma indicação adicional da segurança relativa destes compostos. Além disso, terpenos possuem um tempo de vida relativamente curto de aproximadamente 28 dias uma vez expostos a oxigênio (por exemplo, ar), Terpenos se decomporão era C02 e água, Esta decomposição ou quebra de terpenos demonstra a segurança e integração ambiental das composições e métodos da invenção.

[004] Verificou-se que terpenos inibem o crescimento de células cancerígenas, diminuem o tamanho de tumor, diminuem níveis de colesterol, e possuem um efeito biocida sobre microorganismos in vitro. Owawunmi, (Letters in Applied Microbiology, 1993, 9(3): 105-108), mostrou que os meios de crescimento com mais do que 0,01% de cítral reduziu a concentração de E. coli, e que em 0,08% nao houve efeito bactericida. A Patente U.S. No. 5.673.468 descreve uma formulação de terpeno, com base em óleo de pinho, utilizada como um desinfetante ou limpador anti-séptico. A Patente U.S. No.5.849.956 mostra que um terpeno encontrado em arroz possui atividade antifüngica. A Patente U.S. No. 5.939.050 descreve um produto antimicrobiano para higiene oral com uma combinação de 2 ou 3 terpenos que mostraram um efeito sinérgico. Diversas Patentes U.S. (Patente U.S. Nos. 5.547.677, 5.549.901, 5.618.840, 5.629.021, 5.662.957, 5.700.679, 5.730.989) mostrara que certos tipos de emulsões óleo-em-ãgua possuem propriedades ant imicrobianas, adjuvantes e de administração.

[005] Verificou-se que terpenos são agentes antitumor alimentares não-tóxicos e eficazes, que atuam através de uma variedade de mecanismos de ação (Crowell e outros, Crit. Rev. Oncog., 1994, 5(1): 1-22; Crowell e outros, Adv. Exp. Med. Biol., 1996, 401: 131-136). Os terpenos geraniol, tocotrienol, álcool periXIXico, b-íonone, e d-límonene, suprimem a atividade redutora de HMG-CoA hepãtica, uma etapa limitante de taxa na síntese de colesterol, e modestamente diminuem os níveis de colesterol em animais (Elson e outros, J. Nutr. , 1994, 124; 607-614) . D-limonene e geraniol reduziram tumores mamários (Elegbede e outros, Caroinogenesis, 1984, 5(5); 661-664; Elegbede e outros, J.

Natl. Câncer Inst., 1986, 76 (2); 323-325; Karlson e outros. Anticancer Drugs, 1996, 7(4): 422-429) e suprimiram o crescimento de tumores transplantados (Yu e outros, J. Agri. Food Chem., 1995, 43; 2144-2147).

[006] Verificou-se também que terpenos inibem o crescimento in vítro de bactérias e fungos (Chaumont e outros), Anu. Pharm. Fr. , 1992, 50(3); 156-166; Moleyar e outros, Int * J. Food Microbiol, 1992, 16(4) : 337-342; e Pattnaik e outros. Microbios, 1997, 89(358): 39-46) e alguns parasitas internos e externos (Hooser e outros, J. Am. Vet. Med. Assoe., 1986, 189(8): 905-908). Verificou-se que geraniol inibe o crescimento de variedades de Candida albicans e Saccharomyces cerevisiae ao aumentar a taxa de vazamento de potássio e interromper a fluídez de membrana (Brad e outros, Lipíds, 1998, 23(6): 534-538). B-íonone possui atividade antifúngíca que foi determinada pela inibição de germinação de esporo, e inibição de crescimento em agar (Mikhlin e outros, A. Prikl. Bíokhím. Mikrobiol., 1983, 19; 795-803; Salt e outros, Adam. Physiol. Molec.

Plant Path, 1986, 28: 287-297). Teprenone (geranilgeranilacetona) possui um efeito bactericida sobre H. pylori (Ishii, Int. J. Med. Microbiol. Virol. Parasitol. Infect. Dis., 1993, 280 (1-2); 239-243). Rosanol, um produto comercial com 1% de óleo de rosas, tem provado inibir o crescimento de diversas bactérias íPseudomonas, Estafilococos, E, coli, e H, pylori). Geraniol ê o componente ativo (75%) de óleo de rosas. Óleo de rosas e geraniol em uma concentração de 2 mg/L inibiram o crescimento de H. pylori in vitro. Alguns extratos provenientes de remédios herbicidas mostraram possuir um efeito inibidor em H. pylori, os mais eficazes sendo decursinol angelate, decursin, magnolol, berberine, ácido cinâmico, decursinol, e ácido gálico (Bae e outros, Biol. Pharm. Bull. , 1998, 21 (9) 990-992). Extratos provenientes de caju, ácido anacãrdico, e (E)-2-hexenal mostraram efeito bactericida contra H. pylori, [007] Diterpenos, isto ê, tríclorabdal A (proveniente de R. Triehocãrpã.) , mostraram um efeito· bacteriano muito forte contra H. pylori (Kadota e outros, Zentralbl. Bacteriol, 1997, 287(1): 63-67).

[008] As soluções de 11 terpenos diferentes foram eficazes em inibir o crescimento· de bactérias patogênicas em testes in vitro; níveis variando entre 100 ppm e 1.000 ppm foram eficazes. Os terpenos foram diluídos em água com 1% de polissorbato 20 (Kira e outros, J. Agríc. Food Chem., 1995, 43:2839-2845).

[009] Podem existir modos diferentes de ação de terpenos contra microorganismos; os mesmos podem (1) interferir com a camada dupla fosfolipídica da membrana celular, (2) conferir uma variedade de sistemas de enzima (HMG-redutase), e (3) destruir ou desativar material genético. Acredita-se que devido aos modos de ação dos terpenos serem tão básicos, por exemplo, bloqueando o colesterol, que agentes infectantes não seriam capazes de construir uma resistência a terpenos.

[0010] Existem, entretanto, diversas desvantagens ao uso de terpenos.

[0011] Estas incluem; - Terpenos são líquidos que podem torná-los difíceis de manusear e inadequados para certos fins. - Terpenos não são miscíveis em água, e normalmente exigem o uso de detergentes, agentes tensoativos ou outros emulsificadores para preparar emulsões aquosas. Uma solução estável pode, entretanto, ser obtida ao misturar os terpenos sob cisalhamento elevado. - Formulações de terpeno em pó seco normalmente apenas contêm uma percentagem baixa em peso de terpenos. - Terpenos são propensos a oxidação em. sistemas de emulsão aquosa, o que torna o armazenamento em longo prazo um problema.

[0012] Existem limitações às técnicas atuais de revestimento por pulverização, extrusão, co-acervação, encapsulação molecular, e secagem/esfriamento por pulverização para propiciar sistemas de administração de ingrediente.

[0013] As paredes celulares de levedura de Baker são derivadas de células de levedura de Baker e são compostas dos bio-polímeros insolúveis β-1,3-glucana, β-1,6-gincana, manana e quitina. Os mesmos normalmente possuem micro-esferas de 2-4 micra em diâmetro com uma parede de revestimento que possui apenas 0,2-0,3 mícron de espessura que cerca uma cavidade aberta. Este material possui capacidade considerável de reter líquidos, absorvendo tipicamente 5-25 vezes o seu peso em líquido. O revestimento ê poroso o suficiente para que cargas até 150.000 Daltons era tamanho possam passar através do revestimento externo e ser absorvidos na cavidade oca da partícula esférica. As paredes celulares de levedura de Baker possuem diversas propriedades únicas, que incluem estabilidade de calor (por exemplo, até 121°C) , estabilidade de cisalhamento (por exemplo, pH de 2-12), e em concentrações elevadas as mesmas não produzam viscosidade significativa. Além de suas propriedades físicas, esta composição contém fibras alimentares naturais e saudáveis que administram benefícios de saúde cardiovascular e de imuno-potencializaçâo.

[0014] Paredes celulares de levedura são preparadas a partir de células de levedura pela extração e purificação da fração particulada insolúvel proveniente de componentes solúveis da célula de levedura. As paredes celulares fúngicas podem ser produzidas a partir do subproduto insolúvel de fabricação de extração de levedura. Além disso, as células de levedura podem ser tratadas com uma solução de hidróxido aquosa, sem romper as paredes celulares de levedura, 'que digere a proteína e a porção intra-celular da célula, deixando o componente de parede celular de levedura desprovido de contaminação de proteína significativa, e possuindo substancialmente a estrutura de parede de célula de glucanas ligados β(1-6) e β (1-3). Uma descrição mais detalhada de partículas de glucana globais e o processo de prepará-las é descrita por Jamas e outros na Patente U.S. No. 4.810.64 6 e em Pedidos de Patente Co-pendentes U.S. Nos. de Série 166.929, 297.752 e 297.982. A Patente U.S. No. 6.242.594, atribuída a Novogen Research Pty Ltd., descreve um método para preparar partículas de glucana de levedura por extração de ãlcali, extração de ácido e em seguida extração coro um solvente orgânico e finalmente secagem* A Patente U.S. No. 5.401.727, atribuída a AS Biotech-Mackzymal, descreve os métodos para obter partículas de glucana de levedura e métodos para utilizá-las para promover resistência em animais aquáticos e como ura coadjuvante para vacinações. A Patente ü.S. No. 5.607.677, atribuída a Alpha-Beta Technology Inc., descreve o uso de partículas de glucana completamente ocas como um invólucro de administração e adjuvante para administração de uma variedade de agentes farmacêuticos. Os ensinamentos das patentes acima mencionadas e aplicações são incorporados aqui mediante referência.

[0015] Outros tipos de células de fungos e de levedura possuem paredes celulares que não contêm, glucana. As paredes celulares de tais leveduras e fungos podem ser isoladas por técnicas similares àquelas mencionadas acima para obter partículas de parede celular.

[0016] Além disso, as células de muitas plantas, algas, bactérias e outros microorganismos também compreendem uma parede celular. A estrutura e composição da parede celular variam entre microorganismos, porém em geral é uma estrutura robusta e relativamente inerte. É possível obter partículas de parede celular derivadas de tais células através de técnicas convencionais, tais como aquelas mencionadas acima em relação a de levedura.

[0017] Verificamos agora que terpenos podem ser compensados e encapsulados de forma estável dentro de partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular. A encapsulação de terpenos em tais partículas pode ser alcançada por incubação das partículas cora o terpeno.

[0018] De acordo com a presente invenção, é propiciada uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou uma partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico, [0019] O termo "partícula de glucana oca" conforme utilizado aqui inclui qualquer partícula oca que compreende glucana como um componente estrutural. Sendo assim, especificamente, o termo inclui paredes celulares de levedura (era formas purificada ou crua) ou partículas de glucana completamente ocas. 0 termo "partícula de parede celular" refere-se a uma partícula que compreende a parede de uma célula (em uma forma purificada ou crua) , em que glucana não ê um componente estrutural. Partículas adequadas incluem, as paredes celulares de células de plantas, de algas, füngicas, ou bacteríanas. As partículas de parede celular normalraente retêm o formato da célula a partir das quais são derivadas, e sendo assim, como uma partícula de glucana oca, propiciam uma cavidade central oca adequada para encapsular o componente terpênico, [0020] Para a presente invenção é necessário que a partícula de glucana oca ou partícula de parede celular seja capaz de encapsular de forma estável o componente terpênico. Em geral isto significa que a partícula de glucana oca ou partícula de parede celular deve ser capaz de manter sua estrutura durante incubação com o componente terpênico (normalmente o componente terpênico está em uma concentração relativamente elevada), e que o componente terpênico deve ser capaz de migrar para dentro da partícula. Partículas de glucana ocas e partículas de parede celular são normalmente formadas a partir de materiais relativamente inertes e são porosas, e sendo assim pode presumir-se que, em geral, partículas de glucana ocas e partículas de parede celular sejam capazes de encapsular um componente terpênico.

[0021] Composições de acordo com a presente invenção são eficazes contra diversos agentes infecciosos que incluem bactérias, viroses, míeoplasmas, fungos, artrõpodes neraatóides e/ou aracnídeos.

[0022] As composições de acordo com a presente invenção podem propiciar as vantagens que se seguem: - maximizar carga de terpeno? - minimizar carga nâo encapsulada? - controlar estabilidade de carga? - controlar cinética de liberação de carga? - criação de uma forma sólida de um terpeno líquido para aumentar a massa e uniformidade? - simplificar manuseio e aplicação de terpenos? e - mascarar o cheiro e o gosto do terpeno.

[0023] Partículas de glucana ocas especificamente adequadas ou partículas de parede celular são paredes celulares fungicas, de preferência paredes de células de levedura. Paredes celulares de levedura são preparações de células de levedura que retêm a estrutura tridimensional da célula de levedura a partir da qual as mesmas são derivadas. Sendo assim as mesmas possuem uma estrutura oca que permite que o componente terpênico seja encapsulado dentro das paredes celulares de levedura. As paredes de levedura podem ser adequadamente derivadas de células de levedura de Baker (disponível de Sigma Chemical Corp., St. Louis, MO). Partículas de paredes celulares de levedura com propriedades desejáveis podem ser obtidas de Bíorígín {São Paulo, Brasil) sob o nome comercial de Nutricell MOS 55. Estas partículas são um extrato seco em pulverização de S. cerevisiae.

[0024] Partículas alternativas são aquelas conhecidas pelos nomes comerciais SAF-Mannan ÍSAF Agri, Mineapolis, MN) e Nutrex (Sensient Technologies, Milwaukee, WI), Estas são partículas de glucana ocas que estão na corrente de resíduo insolúvel proveniente do processo de fabricação de extração de levedura* Durante a produção de extratos de levedura os componentes solúveis de células de levedura parcialmente autolizadas são removidos e o resíduo insolúvel é um material adequado para carga de terpeno. Estas partículas de glucana ocas compreendem aproximadamente 25-35% de beta 1,3-glucana em peso. Um atributo chave destes materiais é que os mesmos contêm mais do que 10% em lipldio em peso e são muito eficazes em absorver terpenos. Além disso, como um produto de corrente de resíduo os mesmos são uma fonte relativamente barata de partículas de glucana ocas.

[0025] Partículas de glucana ocas alternativas que possuem pureza mais elevada são aquelas produzidas por Nutricepts (Kfutricepts Inc*, Burnsville, MN) e ASA Biotech. Estas partículas foram extraídas a álcali, o qual remove componentes intracelulares adicionais bem como remove a camada de mana-proteina externa da parede celular que produz uma partícula de 50-65% de glucana em peso.

[0026] Partículas de glucana ocas de pureza mais elevada são as partículas provenientes de Biopolymer Engíneeríng* Estas partículas são extraídas a ácido, o qual remove componentes de levedura adicionais que produzem um produto de 75-85% de glueana em peso.

[0027] Partículas de glueana ocas de pureza muito elevada são Adjuvax™ proveniente de Alpha-beta Technology, Inc. (Worcester, MA) e glueana micro-particulada proveniente de Novogen (Stamford, CT). Estas partículas são extraídas a solvente orgânico, o qual remove lipidíos residuais e deste modo as partículas compreendem mais do que 90% de glueana em peso.

[0028] Em algumas modalidades uma partícula de glueana de pureza elevada ou partícula de parede celular pode ser exigida, por exemplo onde controle restrito sobre possíveis contaminadore s é exigido. Nestes casos as partículas de pureza mais elevada seriam preferidas sobre outros produtos menos puros. Para outras modalidades, as partículas menos puras seriam preferidas por razões econômicas; aquelas partículas também se mostraram mais eficazes em terpenos de absorção.

[0029] De preferência a partícula de glueana oca ou partícula de parede celular possuí um conteúdo ligeíramente lipídico, tal como 1 ou 2% era peso de lipídio. Um conteúdo ligeiramente lipídico pode aumentar a capacidade da partícula em encapsular o componente terpênico. De preferência o conteúdo de lipídio da partícula de glueana oca ou partícula de parede celular é 5% em peso ou superior, mais preferivelmente 10% em peso ou superior.

[0030] Opcionalmente o componente terpênico da presente invenção pode ser associado com um agente tensoativo. O agente tensoativo pode ser não-iônico, catiõnico, ou aniônico. Exemplos de agentes tensoatívos adequados incluem sulfato de sodio lauril, polisorbato 20, polisorbato 80, polisorbato 40, polisorbato 60, êster poligliceril, monoleato poligliceril, monocaprilato decagliceril, dicaprilato de glicol de propileno, monoestearato de triglicerol, polioxietilenosorbitan, monooleato, Tween®, Span® 20, Span® 40, Span® 60, Span® 80, Brig 30 ou misturas destes. O agente tensoatívo age para manter o componente terpênico era uma emulsão e também auxilia a encapsulação do componente terpênico em partícula de glucana oca ou partícula de parede celular.

[0031] 0 componente terpênico da presente invenção pode compreender um terpeno único ou uma mistura de terpenos. Misturas de terpenos podem resultar em efeitos sinérgicos.

[0032] O termo "terpeno" conforme utilizado aqui se refere nâo apenas a terpenos de fórmula (CsHa) mas também abrange derivados de terpeno, tais como aldeídos de terpeno ou polímeros de terpeno. Terpenos naturais e sintéticos estão incluídos, por exemplo, monoterpenos, sesquiterpenos, diterpenos, triterpenos, e tetraterpenos. Além disso, a referência a um único nome de um composto abrangerá os diversos isômeros daquele composto. Por exemplo, o termo citral inclui o cis-isômero citral-a (ou geranial) e o trans-isômero citral-b (ou neral).

[0033] Deve-se observar que aqueles terpenos são também conhecidos pelos nomes do extrato ou óleo essencial que os contêm, por exemplo óleo de capim-limão (contém citral).

[0034] Os terpenos que são isentos de normas OS e que são listados na norma EPA 40 C.F.R. Parte 152 (incorporados aqui mediante referência em sua totalidade) são adequados para uso nesta invenção.

[0035] Terpenos especificamente adequados para uso na presente invenção incluem aqueles selecionados do grupo que consiste em citral, pineno, nerol, b-inone, geraniol, carvacrol, eugenol, carvona (por exemplo, L-carvona), terpeniol, anetole, cânfora, mentol, tímol, limonene, nerolidol, farnesol, fitol, caroteno (vitamina AL) , esqualeno, timol, tocotrienol, álcool perílílíco, borneol, mirceno, simeno, careno, terpenono, linalol e misturas destes.

[0036] De preferência os terpenos utilizados na presente invenção possuem a estrutura geral C10H16, na medida em que este subgrupo é normalmente mais eficaz contra agentes infecciosos, [0037] Mais preferivelmente o componente terpênico compreende um terpeno selecionado do grupo que consiste em geraniol, timol, citral, carvona (por exemplo, L-carvona), eugenol e b-ionone.

[0038] O componente terpênico pode de forma adequada compreender timol, na medida em que este terpeno mostrou ser especificamente eficaz no tratamento ou prevenção de infecções de plantas füngicas- [0039] Outro terpeno especificamente adequado é o citral que demonstrou eficácia específica contra diversos microorganismos.

[0040] Uma combinação de geraniol, timol e eugenol demonstrou eficácia específica em combater infecções de plantas, e sendo assim é ura componente terpênico especificamente adequado.

[0041] Citral sozinho ou uma combinação de timol, eugenol e citral demonstrou eficácia específica em combater infestações de ácaro, e são deste modo componentes terpênicos especificamente adequados. 10042] Outras formulações de terpeno que mostraram eficiência elevada em tratamento de infecções de plantas incluem (percentagens são em peso); - 100% timol; - 50% geraniol e 50% timol; - 50% eugenol e 50% timol; - 33% geraniol, 33% eugenol e 33% timol; - 33% eugenol, 33% timol e 33% citral; - 25% geraniol, 25% eugenol, 25% timol e - 25% citral; - 20% geraniol, 20% eugenol, 20% citral, 20% timol e 20% L-carvona.

[0043] Consequentemente um componente terpênico que compreende qualquer das formulações ê especificamente adequado para uso na presente invenção.

[0044] Era uma modalidade o componente terpênico inclui ura ou mais terpenos que contêm oxigênio. Citral, por exemplo citral 95, ê um terpeno CioHie oxigenado, CiqHisO CAS No. 5392-40-5 (3,7-dimetil-2,6-octadieno-1-al). Uma suspensão estável de citral pode ser formada até aproximadamente 2.500 ppm. O citral pode ser feito dentro de uma solução em até aproximadamente 500 ppm. Uma suspensão estável de partículas de glucana ocas que incorporam citral de 25 ppt citral pode ser feita.

[0045] A composição da invenção pode compreender 1 a 99% em volume de terpenos, 0 a 99% era volume de agente tensoativo ela 99% de partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular. Mais especificamente a composição pode compreender aproximadamente 10% atê aproximadamente 67% em peso de terpenos, aproximadamente 0,1-10% de agente tensoativo e aproximadamente 40-90% de partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular.

[0046] De forma adequada uma composição da presente invenção compreende entre aproximadamente 500 e aproximadamente 10.000 ppra de partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular, onde as partículas contêm entre aproximadamente 1 e aproximadamente 67% de componente terpêníco, De preferência a composição compreende entre aproximadamente 1.000 e aproximadamente 2.000 ppm de partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular, onde as partículas contêm entre aproximadamente 10 e aproximadamente 50% de componente terpênico.

[0047] Composições específicas podem incluir, por exemplo, para bactérias e fungos, partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular que encapsulam terpenos era água ou salmoura padrão a 0,9% cora até 67% de L-carvona, até 67% de eugenol, até 67% de citral, até 67% de tiraol e L-carvona, até 67% de geraníol, ou até 67% de citral e L-carvona e eugenol, e 1% de Tween®80; para míldio, partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular que encapsulam terpenos em água ou salmoura padrão a 0,9% com até 6 7% de citral e 1% de Tween®80; ou para mico-plasma, partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular que encapsulam terpenos em água ou salmoura padrão a 0,9% cora até 67% de citral, até 67% de L-carvona e eugenol, até 67% de eugenol, até 67% de geraníol, ou até 67% de geraníol, tiraol e 1% de Tween®8G.

[0048] Concentrações de partículas de glucana ocas ou partículas de parede celular que encapsulam terpenos de 1, 5, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110, 125, 130, 140, 150, 160, 175, 190, 200, 225, 250, 275, 300, 325, 350, 375, 400, 450, 475, 500, 525, 550, 575, 600, 675, 700, 725, 750, 775, 800, 825, 850, 875, 900, 925, 975, 1.000, 1,100, 1.250, 1.375, 1.425, 1.500, 1.600, 1.750, ou 2.000 ppm podem ser utilizadas como concentrações eficazes nas composições e métodos da presente invenção. Mesmo concentrações mais elevadas (ate 25 ppt, isto e, partes por mil) podem ser feitas e podem ser úteis na invenção, [0049] A composição da presente invenção pode compreender entre aproximadamente 1 ppm e aproximadamente 25 ppt (25.000 ppm) do componente terpênico, de preferência 100 a 200 ppm do componente terpênico, por exemplo, 250, 500, 1.000, 2.000 ppm destes.

[0050] Os terpenos, agentes tensoativos, e outros componentes da invenção podem ser prontamente adquiridos ou sintetizados utilizando técnicas normalmente conhecí das de químicos sintéticos.

[0051] É altamente preferido que terpenos utilizados na presente invenção, por razões de segurança e regulação, sejam pelo menos terpenos de grau alimentar {conforme definido pelo PDA dos Estados Unidos ou corpo regulador nacional equivalente fora dos EUA).

[0052] Opcionalmente a composição pode compreender outros compostos ativos de tipo-alimentar além do componente terpênico, por exemplo, outros agentes antimicrobianos, enzimas, ou similares.

[0053] Opcionalmente a composição pode compreender um agente ativo adicional além do componente terpênico, por exemplo, um agente antimicrobiano, um agente antifúngico, um agente inseticida, um agente antiinflamatõrio, um anestésico ou similar. Agentes adequados incluem: - Antifüngico: hidroliases de parede celular {presumindo-se que não degradem a partícula de glucana oca ou a partícula de parede celular), inibidores de síntese de parede celular, antifüngicos padrão. - Antibacteriano: anti-sépticos, hidrolases de parede celular, inibidores de síntese, antibióticos. - Inseticida: inseticidas naturais, quitinase, [0054] A composição pode compreender um antioxidante para reduzir a oxidação do terpeno. Um exemplo de tal antioxidante pode ser o óleo de alecrim, vitamina C ou vitamina E.

[0055] A composição da presente invenção pode estar na forma de um pó seco. A composição pode ser propiciada em combinação com um carreador agrícola, alimentar ou farmaceuticamente aceitável ou excípíente em uma forma líquida, sólida ou tipo gel.

[0056] Para composições sólidas, carreadores adequados incluem tipos farmacêuticos de manitol, lactose, amido, estearato de magnésio, sacarina de sódio, talco, celulose, glicose, sacarose, carbonato de magnésio, e similares. De forma adequada a formulação está em forma de tablete ou esfera. Como carreador adequado poderia ser também um material de alimentação humana ou animal. Além disso, carreadores agrícolas convencionais poderíam também ser utilizados.

[0057] Uma forma de péletes, tablete ou outra forma sólida da composição pode de preferência também conter um agente dispersante que promove dispersão da composição quando colocado dentro de um líquido, por exemplo, água. Agentes dispersantes adequados incluem goma xantana, maltodextrina, alginatos, ou similares.

[0058] Composições líquidas podem, por exemplo, ser preparadas por dispersão da composição em água, salmoura, dextrose aquosa, glicerol, etanol, ou similares, para formar uma solução ou suspensão. Se desejado, estas composições podem conter quantidades menores de substâncias auxiliares não tóxicas tais como agentes umídificadores ou emulsificantes, agentes tampão de pH (por exemplo, acetato de sódio, mono1aurato sorbitana, acetato de sódio de trietanolamina ou oleato de trietanolamina). Os métodos para preparar tais composições líquidas são conhecidos, ou ficarão evidentes, para aqueles versados nesta técnica; por exemplo vide Remíngton: A Ciência e Prática de Farmácia; Lippincott, Williams & Wilkíns; (15 de dezembro de 2000) -que é incorporada aqui mediante referência. Novamente uma composição líquida poderia ser preparada ao dispersar a composição em um material de alimentação ou beberagem humana ou animal - Adicionalmente um excipiente agrícola líquido podería ser utilizado.

[0059] Para administração oral, tabletes e grânulos são normalmente preferidos. Tabletes podem conter aglutinantes e lubrificantes. Pós finos ou grânulos podem conter agentes diluentes, dispersantes e/ou ativos de superfície e podem ser apresentados em água ou em um xarope. Cápsulas ou saches pode convenientemente conter a composição em um estado seco. Soluções não aquosas ou suspensões da composição são também adequadas e podem conter agentes de suspensão, Onde for desejável ou necessário, agentes de sabor, preservação, suspensão, espessaraento, ou emulsificação podem ser incluídos. É evidente que seria adequado utilizar um material alimentício ou de beberagem como um método de administração oral.

[0060] A administração parental ê normalmente caracterizada por injeção. Para injetáveis será observado que, em geral, todos os materiais utilizados na composição e qualquer excipiente utilizado devem ser de tipo farmacêutico. Injetáveis podem ser preparados em formas convencionais, tanto como soluções líquidas, emulsões ou suspensões, formas sólidas adequadas para dissolução, suspensão em líquido antes de injeção, ou como· emulsões. Uma abordagem alternativa para administração parental envolve o uso de uma liberação lenta ou sistema de liberação sustentada, de modo que um nível constante de dosagem seja mantido. Vide, por exemplo, a Patente U.S. No. 3.710.795, que é incorporada aqui mediante referência. Preparações para parenteral podem incluir também suspensões, diluentes e outros aditivos adequados. Exemplos de solventes não aquosos são propileno glicol, polietileno glicol, óleos vegetais (tais como azeite de oliva), e ésteres orgânicos injetáveis (tais como etil oleato). Carreadores aquosos incluem água, soluções alcoólicas/aquosas, emulsões, ou suspensões, que incluem salmoura e meios suspensos. Outros veículos parenterais incluem solução de cloreto de sódio, dextrose de Ringer, dextrose e cloreto de sódio, de Ringer lactado , ou óleos fixados. Veículos para uso intravenoso incluem repositórios de fluido e de nutrientes, repositórios de eletrólitos (tais como aquelas à base de dextrose de Ringer) e similares, Preservativos e outros aditivos podem também ser apresentados tais como, por exemplo, ant i-mi crob i anos, anti-oxidantes, agentes de quelação, gases inertes, e similares.

[0061] Para administração tópica líquidos, suspensão, loções, cremes, géis, ungüentos, gotas, supositórios, pulverizações e pós podem ser utilizados. Carreadores farmacêuticas convencionais, de bases aquosas, em pó ou oleosas, espessadores, e similares podem ser utilizadas conforme necessário ou desejado, [0062] A presente invenção propicia ainda um método para preparar uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico, o referido método compreendendo as etapas de : a) propiciar um componente terpênico; b) propiciar uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular; c) incubar o componente terpênico com a partícula de glucana oca ou partícula de parede celular sob condições adequadas para encapsulaçâo de terpeno; e d) recuperar a partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula o componente terpênico.

[0063] Opcionalmente o método acima pode ainda compreender a etapa de secar as partículas que encapsulam o componente terpênico. A secagem pode ser conseguida de diversas formas e menção pode ser feita a secagem por congelamento, secagem de leito fluídízado, secagem a tambor ou secagem por pulverização, todas as quais são processos bem conhecidos. 10064] Na etapa a) do método acima, o componente terpênico é adequadamente propiciado como uma suspensão em um solvente aquoso, e opcionalmente na presença de um agente tensoativo. De forma adequada o solvente é água. Um agente tensoativo adequado ê Tween-80 (monooleato polioxietileno-sorbitana), e de preferência o agente tensoativo está presente em uma concentração entre aproximadamente 0,1 e 10% em volume da mistura de reação total, mais preferivelmente aproximadamente 1%. De forma alternativa o componente terpênico pode ser propiciado como uma solução verdadeira em um solvente, por exemplo, água. Uma solução verdadeira de terpeno em água pode ser obtida ao misturar o terpeno em água em cisalhamento elevado até uma solução verdadeira ser obtida. A Publicação No. WO 03/020024 propicia detalhes adicionais de formação de soluções verdadeiras de terpeno era água.

[0065] Na etapa b) do método acima, a partícula de glucana oca ou partícula de parede celular é adequadamente propiciada como uma suspensão em água ou outro líquido adequado. De forma adequada a suspensão compreende aproximadamente 1 a 1.000 mg de partículas por ml, de preferência 200 a 400 mg/ml. De forma alternativa as partículas podem ser propiciadas como um pó seco e adicionadas à suspensão terpeno-agente tensoativo.

[0066] De forma alternativa as partículas são propiciadas em líquido suficiente para hidratar minimamente as partículas, mas não em excesso significativo. O termo "volume hidrodinãmico" (HV) é utilizado para descrever o volume de líquido exigido para hidratar minimamente as partículas. Sendo assim, de forma adequada, as partículas são propiciadas com um volume que varia entre o HV e um volume de 1,5 vezes o HV (1,5HV) . Isto torna a etapa de secagem subsequente mais eficiente. Além disso, onde um volume baixo de liquido ê utilizado {isto é, em torno de HV até 1,5HV), é também possível extrudar o produto finalizado em forma de esfera ou macarrão, que é conveniente para secagem de leito fluídizado.

[0067] Verificou-se que o componente terpênico pode tornar-se encapsulado pela partícula de glucana oca ou partícula de parede celular em temperatura ambiente. A taxa de encapsulação é, contudo, aumentada em 37°C, porém a temperatura deveria ser mantida abaixo do ponto de ebulição ou temperatura desnaturante de qualquer componente da composição. Condições adequadas para a etapa c) do método acima são, por conseguinte, pressão atmosférica em uma temperatura de 20 a 37°c. A otimização das condições para uma reação de encapsulação específica será uma questão de experimentação de rotina.

[0068] A presente invenção propicia ainda um método para matar um microorganismo, o referido método compreendendo a etapa de: a) contatar o referido microorganismo com uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico.

[0069] Composições adequadas são aquelas definidas em maiores detalhes acima.

[0070] A presente invenção propicia ainda um método para impedir ou tratar uma infecção em ura paciente, o referido método compreendo a etapa de; a) administrar ao referido paciente em uma dose terapeuticamente eficaz, uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico.

[0071] Composições adequadas sâo aquelas definidas em maiores detalhes acima.

[0072] A infecção do paciente pode ser provocada por qualquer agente infeccioso. Exemplos destes agentes infecciosos incluem Staphylococcus aureus, Aspergi11ius fumigatus, Mycoplasma iowae, Penicillium sp., e MycoplâBma pneumonias, mas não se restringem a estes.

[0073] Para administração interna a composição pode ser administrada por via oral, vaginal, retal, por inalação, ou por vias parenterais, por exemplo, por vias intradérmicas, subcutâneas, intramusculares, intra-peritoniais, intra-retaís, intra-arteríaís, intralinfáticas, intravenosas, intra-tecais e intratraqueais. Formulações adequadas da composição para estas vias são discutidas acima, [0074] Para tratamento externo, a composição pode ser aplicada topicamente, por exemplo como um creme ou ungüento ou como um pó seco para tratamento de uma ferida.

[0075] A quantidade de terpeno administrada no método acima deveria ser claramente suficiente para alcançar o resultado desejado, isto é, prevenção e/ou tratamento da infecção, porém não devería estar em ura nível que induzirá efeitos tóxicos sérios no paciente.

[0076] A quantidade de composição administrada aqui será, é evidente, dependente da maneira de administração, no paciente sendo tratado, isto é, seu peso, sua idade, condição, sexo e extensão da doença no espécime e no julgamento do médico que prescreve. A dose, programação de doses, e via de administração podem ser variadas. Aquele versado na técnica seria prontamente capaz de determinar uma quantidade antiinfecciosa para uma aplicação determinada com base no conhecimento geral na técnica e nos procedimentos nos Exemplos fornecidos abaixo. Deve ser observado que o termo "paciente" como utilizado aqui se refere a qualquer indivíduo, tanto humano quanto animal, ao qual o tratamento é aplicado. Sendo assim, o paciente pode ser um animal doméstico (por exemplo, gato, cachorro, etc.), carga viva (por exemplo, gado, cavalos, porcos, ovelhas, cabras, etc.), animais de laboratório (por exemplo, camundongos, coelhos, ratos, porquinhos-da-índia, etc.), aves e peixes. De forma adequada o espécime é um mamífero e especialmente um primata, por exemplo um humano.

[0077] Em um aspecto adicional a presente invenção propicia um método para matar um inseto ou aracnídeo, o referido método compreendendo a etapa de; a) administrar ao referido inseto ou aracnídeo em uma dose eficaz uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico.

[0078] Insetos que podem ser mortos de acordo com a presente invenção incluem, por exemplo, formigas, cupins, piolhos, pulgões, pulgas, gafanhotos, cigarras, tripés.

[0079] Aracnídeos que podem ser mortos de acordo com a presente invenção incluem, por exemplo,ácaros, aranhas e carrapatos.

[0080] Em uma modalidade a presente invenção propícia um método para matar ácaros que infestam plantas, por exemplo ácaros de aranha de duas pintas. Composições incluindo somente citral ou uma ocmbinação de eugenol, timol e citral são particularmente adequados para matar ácaros de aranha de duas pintas.

[0081] A administração pode ser adequadamente através de pulverização ou de outra forma dispersão da composição sobre o inseto ou aracnídeo ou por pulverização sobre uma folha de planta que pode em seguida ser ingerida pelo inseto ou aracnídeo. De forma alternativa, um objeto infestado com o inseto ou aracnídeo pode ser imerso na composição.

[0082] Onde um humano, animal é infestado com. o inseto ou aracnídeo a composição pode ser administrada, por exemplo, na forma de um xampu ou similar.

[0083] Onde tecido, por exemplo roupas, está infestado com o inseto ou aracnídeo a composição pode ser administrada durante lavagem das roupas. Por exemplo a composição podería ser administrada como parte de um detergente ou composição amaciante.

[0084] Em uma modalidade adicional a presente invenção propicia um método para tratar ou impedir infecção ou infestação de uma planta, o referido método compreendendo a etapa dex a) administrar em uma dose t erapeut i cament e eficaz uma composição que compreende partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico ã planta ou ao solo próximo à planta.

[0085] Composições adequadas são aquelas definidas em maiores detalhes acima.

[0086] Foram mostrados terpenos para eliminar diversos patôgenos de planta (vide WO 03/020024) e, conforme descrito no pedido de patente co-pendente U.S. No. 60/538.627, também efetivamente para matar nematóides que são parasitas de plantas significativos. Os terpenos sozinhos em suspensão ou solução, entretanto, são algo instáveis e degradam-se rapidamente em ambiente de solo, deste modo perdendo eficácia, [0087] A incorporação de um componente terpênico em uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular pode reduzir a taxa de liberação e degradação de terpeno, deste modo aumentando a duração de ação do terpeno no solo.

[0088] De forma adequada a infecção de uma planta que deve ser tratada ou impedida no método acima é infecção por nematóides.

[0089] Outras infecções de planta que possam ser tratadas ou impedidas incluem infecções de planta fúngicas, especialmente aquelas que afetam a superfície de uma planta. Tais infecções incluem míldio brando, míldio em põ ou botrytis bunch rot; estas infecções afetam especificamente vinhedos.

[0090] Em uma modalidade, a infecção de planta pode ser provocada por um ou mais dos que se seguem;

Aspergillius fumigatus, Sclerotinia homeocarpa, Rhizoctonia solani, Colletotrichum graminicola, phytophtora infestans ou Penicillium sp.

[0091] Infestações de planta que podem ser impedidas ou tratadas incluem infestações por insetos ou aracnídeos. Exemplos de infestações de inseto que podem ser tratadas incluem aquelas por moscas, ãfidíos, formigas, gafanhotos, cigarras e tripés. Exemplos de infestações de aracnídeos que podem ser impedidas ou tratadas incluem ácaros herbívoros (que incluem ácaros de aranha de duas pintas).

[0092] Composições de acordo com a presente invenção mostraram ser especíalmente eficazes ao tratar infestações de planta com ácaros, especificamente ácaros de aranha de duas pintas. Composições que incluem citral sozinho ou uma combinação de eugenol, tímol e citral são especificamente adequadas para matar ácaros de aranha de duas pintas.

[0093] Uma vantagem de um tratamento de plantas à base de terpenos é que o mesmo pode ser aplicado imediatamente antes da colheita.

[0094] Muitos tratamentos convencionais exigem um período estendido antes de re-entrar a área tratada (normalmente três semanas). Isto significa que uma epidemia de uma doença de planta brevemente antes da colheita não pode ser tratada com tratamentos convencionais, na medida em que não seria então possível colher a plantação no tempo desejado. As composições da presente invenção podem adequadamente ser aplicadas em qualquer momento ate a colheita, por exemplo 21 dias antes da colheita, 14 dias antes da colheita, 7 dias antes da colheita, ou mesmo 3 dias ou menos antes da colheita.

[0095] Terpenos encapsulados mostraram eficácia específica ao tratar míldio brando, míldio em pó e botrytís bunch rot em uvas, e sendo assim a presente invenção propicia um método para tratar ou impedir estas doenças. Além disso, os terpenos encapsulados mostraram ser especificamente eficazes ao tratar infestação de ácaros de aranha de duas pintas, e sendo assim a presente invenção também propicia um método para tratar ou impedir tais infestações.

[0096] A prevenção de infecções de planta pode ser alcançada ao tratar plantas com os terpenos encapsulados regularmente como uma medida profilática.

[009?] De forma adequada a composição da presente invenção é aplicada por pulverização. Isto é especificamente adequado para tratar uma doença de planta que afeta a superfície de uma planta. Para pulverização, uma preparação que utiliza 2 g/1 da composição em agua pode ser usada. Concentrações entre 2 e 4 g/1 são especificamente eficazes, e concentrações maiores do que 4 g/1 podem ser utilizadas conforme necessário. Obviamente é importante que a concentração da composição utilizada seja suficiente para matar ou inibir o agente causador da doença, porém não tão elevada para danificar a planta sem do tratada.

[0098] Ao pulverizar plantas, uma taxa de 50.000 L/Km3 ou superior é adequada para cobrir as plantas. De preferência uma taxa de 90-000 L/Km2 ou superior, mais preferivelmente 120.000 L/Km2 ou superior é utilizada para garantir boa cobertura. Onde vinhedos estão sendo tratados, uma taxa de 120.000 L/Km2 provou ser adequadamente eficaz.

[0099] A composição da presente invenção pode de forma alternativa ser aplicada através de irrigação. Isto é especificamente adequado para tratar nematõides ou outros patógenos ou parasitas existentes no solo.

[00100] Era outra modalidade a invenção propicia o uso de uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico como um inseticida ou como um aracnicida {isto é, uma composição capaz de matar aracnídeos), especificamente como ura acaricida.

[00101] Em uma modalidade adicional a invenção propícia o uso de uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico para a preparação de um inseticida ou ura aracnicida, especificamente ura acaricida, [00102] Em uma modalidade adicional a presente invenção também propicia uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico para uso na prevenção ou tratamento de uma infecção em um paciente ou uma planta. Composições adequadas são aquelas definidas era maiores detalhes acima.

[00103] Em uma modalidade adicional a presente invenção propicia o uso de uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico na fabricação de um medicamento para tratamento de infecção provocada por um microorganismo. Composições adequadas sao aquelas definidas em maiores detalhes acima.

[00104] A presente invenção serã agora ainda descrita mediante referência aos exemplos e figuras, não limitantes, que se seguem nos quais: a Fig. 1 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura vazias; a Fig. 2 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam L-carvona; a Fig, 3 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam cítral; a Fig. 4 representa uma microfotografia de emulsão de terpeno,· a Fig. 5 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura era água de volume hidrodinâmico (HV); a Fig. 6 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam terpeno em 5 vezes o volume hidrodinâmico (HV} de água; a Fig, 7 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam terpeno era HV de água; a Fíg. 8 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam terpeno em HV mais 5% de água; a Fig. 9 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam terpeno em HV mais 10% de água ? a Fig. 10 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam terpeno em HV mais 20% de agua; a Fíg. 11 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam terpeno em HV mais 30% de água,· a Fig. 12 representa uma microfotografia de paredes celulares de levedura que encapsulam terpeno em HV mais 40% de água; a Fíg. 13 representa uma microfotografia que mostra a dispersão de partículas de glucana ocas secas que encapsulam um componente terpênico e nenhuma goma de xantana; a Fíg. 14 representa uraa microfotografia coroo na Fíg, 13 em que 0,07 g de goma de xantana a 1% é incluída; a Fig. 15 representa uma míerofotografia como na Fig. 13 em que 0,14 g de goma de xantana a 1% é incluída; a Fig. 16 representa uma míerofotografia como na Fig. 13 era que 0,28 g de goma de xantana a 1% é incluída; a Fig. 17 representa uma míerofotografia como na Fig. 13 era que 0,55 g de goma de xantana a 1% ê incluída; a Fig.18 representa uma míerofotografia como na Fig. 13 era que 1,1 g de goma de xantana a 1% são incluídas; a Fig,19 representa uma míerofotografia como na Fig. 13 em que 2,2 g de goma de xantana a 1% são incluídas; a Fig.20 representa uma míerofotografia como na Fig. 13 em que 4,4 g de goma de xantana a 1% são incluídas; a Fig.21 mostra uma representação esquemãtica de áreas de tratamento nos locais 18 e 20; a Fig.22 mostra uma representação esquemãtica de áreas de tratamento nos locais 18 e 20; a Fig. 23 mostra uraa representação esquemãtica das áreas de tratamento no local 7; a Fíg. 24 mostra um gráfico que mostra comparação de formulações de terpeno encapsuladas versus não-encapsuladas; a Fig. 25 mostra um gráfico que representa progressão de doença füngica em tomateiros; a Fig. 26a-d mostra um gráfico que representa variantes de doença de ácaro em 4 réplicas de tomateiros e a Fíg. 27 ê uma fotografia que mostra uma comparação entre uraa planta tratada cora YP-4 e ura controle.

[00105] Os exemplos que se seguem são propiciados para permitir ainda que aqueles versados na técnica façam ou realizem a presente invenção. Os mesmos são puramente exemplificativos e não se destinam a limitar o âmbito da invenção. A não ser que de outra forma indicado, partes são partes por volume ou partes por peso, conforme indicado, temperatura está em graus Celsius (°C) ou está em temperatura ambiente, e pressão é ou está próxima da atmosférica. Existem diversas variações e combinações das composições e condições para produzir ou utilizã-las, por exemplo, concentrações de componentes, solventes desejados, misturas de solventes, temperaturas, pressões, e outras faixas e condições que podem se utilizadas para otimizar os resultados obtidos a partir das composições e métodos descritos. Apenas experimentação razoável e de rotina será exigida para otimizá-las.

Exemplo 1 - Demonstração de Carregamento de Terpeno em Partículas de levedura de Baker e Partículas de Glucana de levedura Purificadas [00106] O protocolo que se segue foi realizado para demonstrar que terpenos seriam carregados em paredes celulares de levedura e outras partículas de glucana ocas.

[00107] Emulsões de citral e L-carvona foram preparadas ao misturar 150μ1 do terpeno cora 100μ1 de Tween 80 a 10% em água e 250μ1 de água.

[00108] Partículas de levedura de Baker (YP) ou partículas de glucana de levedura de Levacan,M {YGP) , disponíveis de Savory Systems International, Inc., Branchburg, MJ, foram misturadas com água para formar uma suspensão de 250 mg/ml.

[00109] 500μ1 da suspensão de YP ou YGP e 25Qpl da emulsão de terpeno foram misturadas entre si e incubadas durante a noite sob agitação constante. 500μ1 de suspensão de YP ou YGP e 5 ΰ ϋμΐ de água foram utilizados como um controle. As partículas foram em seguida lavadas com água até liberarem-se da emulsão externa. As preparações de partículas foram em seguida congeladas e liofílizadas até secarem.

[00110] As partículas foram em seguida re-hidratadas e examinadas sob microscópio luminoso. Os resultados são mostrados nas Fígs. 1 a 4.

[00111] A Fig. 1 mostra estruturas esféricas com uma ãrea escura em seu centro, estas sao partículas de glucana ocas vazias. As Figs. 2 e 3 mostram estruturas esféricas com uma aparência intumescida com um interior colorido claro, estas são partículas com terpeno encapsulado na cavidade central - citral na Fig. 2 e L-earvona na Fíg. 3. Nas Figs. 2 e 3 glóbulos pequenos de terpeno livre podem também ser vistos, por exemplo, na parte superior da Fíg. 2, logo à esquerda do centro. A Fig. 4 mostra a emulsão de terpeno como bolhas pequenas de terpeno suspensos em água.

Exemplo 2 - Determinação de níveis de carregamento de citral e L-carvona máximos em Partículas de Parede Celular de Levedura de Baker (YP) [00112] 0 protocolo que sé segue foi realizado para determinar as quantidades máximas de terpenos que poderíam ser carregados em YP. - Emulsões de L-carvona e citral foram preparadas ao agitar 4,5 g do terpeno cora 0,3 ml de água. - A solução de Tween-80 a 10% foi preparada ao agitar 4,5 g de Tween-80 era 40,5 mis de água. -A suspensão YP foi preparada ao misturar YP com água para formar 20 mg/rnl de suspensão. - Reações de encapsulação foram determinadas conforme descrito na Tabela 1, [00113] A emulsão de citral ou L-carvona foi misturada cora YP e agente tensoativo de Tween 80 durante a noite em temperatura ambiente. As amostras foram centrifugadas em 14.000 x g por 10 minutos e o aparecimento de terpeno livre flutuando sobre a camada aquosa foi anotado. Os resultados são mostrados na coluna da direita registrada terpeno livre da Tabela 1.

[00114] A expressão "terpeno livre" refere-se à presença visível de terpeno na mistura de reação centrifugada. A ausência de terpeno livre indica absorção completa do terpeno pelas partículas. O volume mais elevado de terpeno absorvido pelas partículas, conforme evidenciado pela ausência de terpeno livre, foi registrado como volume máximo de emulsão de terpeno absorvida.

Tabela 1 [00115] Coroo pode ser visto à partir dos resultados, YP é capaz de absorver e encapsular pelo menos 16,5μ1 de emulsão dé terpeno de L-carvona ou pelo menos 5μ1 de emulsão de citral por 10 mg de YP.

Exemplo 3 - Demonstração de carregamento de terpeno aperfeiçoado com agente tensoativo e determinação de razão Tween-80;Terpeno ideal.

[00116] O protocolo seguinte foi realizado para demonstrar que a presença de tensoativo mehora o carregamento de terpeno e para determinar o nível mínimo de tensoativo Tween-80 requerido para a reação de carregamento de terpeno YP. - emulsões de L- carvona e citral foram preparadas por sonicáçâo de 4,5g do terpeno cora 0,3ml de água. - Solução de Tween- 80 10% foi preparada por sonicação de 4,5g de Tween-80 em 40,5ml de água. - Suspensão de YP de Baker foi preparada por mistura de YP com água para formar suspensão de 250mg/ml.

[00117] As reações de carregamento foram preparadas como mostrado na tabela 2, abaixo.

[00118] A emulsão de citral ou L-carvona foi misturada cora YP cora 0-10% em volume de agente tensoativo Tween 80 durante a noite era temperatura ambiente. As amostras foram centrifugadas a 14.000 x g por 10 minutos e o aparecimento de terpeno livre flutuando sobre a camada aquosa foi marcada. Os resultados são mostrados na coluna da direita registrada terpeno livre da Tabela 2.

[00119] A expressão "terpeno livre" refere-se à presença visível de terpeno na mistura de reação centrifugada. A ausência de terpeno livre indica absorção e encapsulação completos do terpeno pelo YP. O volume mais elevado de terpeno absorvido pelo YP, conforme evidenciado pela ausência de terpeno livre, foi registrado como volume máximo de emulsão de terpeno absorvida.

Tabela 2 Sl=ligeiro [00120] Coroo pode ser visto a partir dos resultados, uma concentração de Tween-80 de 1% {isto é, 100 μΐ de Tween-80 a 10% em 1.000 μΐ de mistura de reação) é suficiente para permitir tomada completa do terpeno na reação acima. Um Tween-80 de 2% não provoca nenhum aperfeiçoamento em resultados, enquanto com uma concentração de 0,33% terpeno livre foi observado. Isto indica que;

[00121] Terpenos são absorvidos em partículas YP na ausência de um agente tensoatívo, porém na presença de agente tensoativo aumenta signifícatívamente a absorção de terpeno.

[00122] Uma concentração de Tween-80 de cerca de 1% ê ideal para carregamento de YP na medida em que garante carregamento adequado enquanto maximiza a carga de terpeno das partículas YP.

Exemplo 4 - Determinação de carregamento de terpeno máximo e encapsulação em níveis de Partículas de Parede Célula de levedura de Baker (YP) [00123] O protocolo que se segue foi realizado para determinar as quantidades máximas de terpenos que poderíam ser carregados em níveis de YP e YP elevado. - Emulsões de L-carvona e citral foram preparadas ao agitar 4,5 g do terpeno com 3 ml de 1% de Tween, - A solução de Tween-80 a 5% foi preparada ao agitar 0,5 g de Tween-S0 em 9,5 mis de água. -A suspensão YP foi preparada ao misturar YP com água para formar 250 mg/ml de suspensão. - Reações de encapsulação foram determinadas conforme descrito na Tabela 3.

[00124] A emulsão de citral ou L-carvona foi misturada com YP e agente tensoatívo de Tween 80 durante a noite em temperatura ambiente. As amostras foram centrifugadas em 14.000 x g por 10 minutos e o aparecimento de terpeno livre flutuando sobre a camada aquosa foi marcada. Os resultados São mostrados na coluna da direita registrada terpeno livre da Tabela 3.

[00125] A expressão "terpeno livre" refere-se à presença visível de terpeno na mistura de reação centrifugada. A ausência de terpeno livre indica absorção completa do terpeno pelo YP. O volume mais elevado de terpeno absorvido pelo YP, conforme evidenciado pela ausência de terpeno livre, foi registrado como volume máximo de emulsão de terpeno absorvida.

Tabela 3 [00126] Como pode ser visto a partir dos resultados na Tabela 3, o YP é capaz de absorver e encapsular terpenos em concentração YP elevada. O YP absorveu e encapsulou pelo menos 112,5 μΐ de emulsão de terpeno de L-carvona ou pelo menos 75 μΐ de emulsão de citral por 125 mg de YP. Isto demonstra que a reação de encapsulação de terpeno é independente de concentração de YP dentro das faixas testadas.

Exemplo 5 - Visão de partículas comercialmente disponíveis para absorção de terpeno [00127] O protocolo que se segue foi realizado para analisar as propriedades de carregamento de tipos diferentes de partículas. As partículas estudadas foram Partículas de Parede Celular de levedura de Baker {Sigma Chemical Corp. , St. Louis, MO) , Paredes Nutrex"“ {Sensient Technologies, Milwaukee, WI) , SAF-Manman™ (SAF Agri, Minneapolis, MN) , Nutricept Walls™ (Nutrícepts Inc. , Branchburg, NJ) e WGP™ {Alpha-beta Technologie, Inc. Worcester, MA).

[00128] Emulsões de L-carvona e citral foram preparadas ao agitar 7g de terpeno + 3 ml de Tween-80 a 3,3%.

[00123] A Tabela 4 abaixo compara a pureza com o número de partículas de levedura por mg e a razão peso/volume de sólidos embalados.

TaKol a A

[00130] A partir da Tabela 4 pode ser concluído que o número de partículas por mg ê inversamente proporcional à pureza. Sendo assim o número de partículas por mg de WGP ê quase 10 vezes mais elevado do que YP de Baker.

[00131] As suspensões de YP foram preparadas como se segue: - A suspensão de partícula de parede celular de levedura de Baker {YP) foi preparada ao misturar 2 50 mg YP/ml Tween 80 a 1%. - A suspensão de Nutrex foi preparada ao misturar 163 mg de Nutrex YGP/ml Tween 80 a 1%. - A suspensão de Mannan SAF foi preparada ao misturar 234 mg de Biospringer YGP/ml Tween 80 a 1%. - A suspensão de Nutricepts foi preparada ao misturar 99 mg de Nutricepts YGP/ ml Tween 80 a 1%. - A suspensão de Lavacan foi preparada ao misturar 21? mg Lev YGP/ ml Tween 80 a 1%. - A suspensão de WGP foi preparada ao misturar 121 mg de WGP YGP/ ml Tween 80 a 1%, [00132] O volume embalado das partículas acima é idêntico, o que significa que números iguais de partículas forara ensaiados.

[00133] Reações de carregamento foram estabelecidas conforme mostrado na Tabela 5 e deixadas para incubar durante a noite. As amostras foram centrifugadas em 14.000 x g por 10 minutos e o aparecimento do terpeno livre flutuando sobre a camada aquosa e a cor dos terpenos encapsuiados na esfera foram marcadas. Os resultados são mostrados nas duas colunas da direita da Tabela 5. o volume mais elevado do terpeno absorvido pelas partículas conforme evidenciado pela ausência de terpeno livre foi registrado como o volume de emulsão de terpeno absorvido.

Tabela 5 w= branco; Y- amarelo; si = ligeiro; int.= intermediário [00134] A partir dos resultados, foram obtidas as conclusões que se seguem; - Partículas purificadas com um teor de lipídio baixo foram menos eficientes em absorver terpenos. - Menos partículas puras foram mais eficazes em absorver terpenos. - O produto de degradação amarelo de citral não foi formado quando encapsulado era SAF-Mannan™. - Com base no carregamento qualitativo em um nível de terpeno único testado, SAF-Mannan’M parece ser melhor, Nutrex™ em segundo e Baker em terceiro.

Exemplo 6 - Cínética de carregamento de terpeno em diversos tipos de partículas e temperaturas de incubação diferentes.

[001353 O protocolo que se segue foi adotado para comparar a cinêtica de carregamento de diversos tipos de partículas de levedura, [00136] Emulsões de L-carvona e citral foram preparadas ao agitar 7 g de terpeno com 3 ml de Tween-80 a 3,3%.

[00137] Solução de Tween-80 a 1% foi preparada ao gitar 1 ml de Tween-80 a 10% em 10 ml de água. - YP de Baker foi preparado ao misturar 5 g de YP de Baker em 20 ml de Tween-80 a 1%. - Suspensão de YGP de Nutrex™ foi preparada ao misturar 2g de YGP de Nutrex™ era 20 ml de Tween-80 a 1%, - Suspensão de SAF Mannan™ fox preparada ao misturar 2 g de SAF Mannan™ era 20 ml de Tween-80 a 1%.

[00138] Reações de carregamento foram determinadas conforme mostrado na Tabela 6.

[00139] As reações foram incubadas por 1, 3, 6, 9 e 24 horas em temperatura ambiente ou 37UC. Após a incubação as amostras foram centrifugadas em 14.000 x g por 10 minutos e a aparência de terpeno livre flutuando sobre a camada aquosa foi marcada. Os resultados são mostrados nas duas colunas da direita da Tabela 6. O volume mais elevado de terpeno absorvido pelas partículas conforme evidenciado pela ausência de terpeno livre foi registrado como o volume de emulsão de terpeno absorvida. A cor da esfera encapsulada foi registrada após 24 horas.

Tabela 6 Branco, W; Amarelo, Y; Muito amarelo, VY; Temperatura Ambiente, Rt.

[00140] A partir dos resultados mostrados na Tabela 6 e outras observações, as conclusões que se seguem podem ser feitas x - A reação de carregamento de terpeno ocorre entre 1 e 3 horas, - O carregamento de terpeno ocorre mais rápido em 37°C do que em temperatura ambiente. - SAF Mannan™ parece ser partículas preferíveis por duas razões: - Tomada mais completa e mais rápida de ambos os terpenos. - O citral permanece estável quando carregado conforme evidenciado pela ausência de cor amarela, característica de degradação de citral, após 24 horas em 37°C.

Exemplo 7 - Visão de uma faixa de terpenos únicos e combinações de terpeno para carregamento de partícula [00141] O protocolo que se segue foi adotado para comparar a eficiência de carregamento de YP de Baker versus SAF Mannan™.

[00142] Emulsões de terpeno foram preparadas como se segue: - L-carvona - 4,5 g de L-carvona em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%. - Citral- 4,5 g de citral em 1,5 ml de Tween-8 0 a 3,3%. - Mistura timol/L-carvona (T/L) - 2,25 g de timol e 2,25 g de L-carvona em 1,5 ral de Tween-80 a 3,3%. - Eugenol - 4,5 g de eugenol em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%. - Geraniol - 4,5 de geraníol em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%. - Mistura de citral/L-carvona/Eugenol (C/L/E) - 1,5 g de citral, 1,5 g de L-carvona, 1,5 g de eugenol em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%.

[00143] Razão de emulsões compostas de terpeno: água : agente tensoativo de 0,75:0,3:0,05 foram utilizadas para estes experimentos.

[00144] Volumes crescentes de emulsão de terpeno foram misturados com 250 mg/ml de YP de Baker ou 250 mg/ml de SAF Mannan" durante a noite em temperatura ambiente conforme mostrado nas Tabelas 7 e 8. As amostras foram centrifugadas a 14.000 x g por 10 minutos e o aparecimento de terpeno livre flutuando sobre a camada aquosa foi marcado, O volume mais elevado de emulsão de terpeno absorvido pelo YP de Baker ou SAF Mannan™ conforme evidenciado pela ausência de terpeno livre foi registrado como o volume de emulsão de terpeno absorvido. Ά cor de terpenos encapsulados na esfera foi registrada. Os resultados nas Tabelas 7 e 8 mostram que todos os terpenos simples e combinados foram efícientemente carregadas em partículas de YP de Baker ou SAP Mannan™, Tabela 7- Avaliação de Carregamento de YP de Baker de Terpenos Diferentes e Misturas de Terpenos Tabela 8 - Avaliação de Carregamento de SAF Mannan de Ternenos Diferentes e Misturas de Teroenos, Invertido^ fase invertida - sólidos flutuando sobre parte superior - sem óleo livre; W= branco; Y= amarelo.

[00145] A partir dos resultados as observações que se seguem foram feitas: - Todos os terpenos pareceram carregar em YP de Baker e SAF Mannan. - SAF Mannan possui uma capacidade de carregamento de terpeno mais elevada do que YP de Baker. - As duas ou três formas de misturas de terpenos também parecem carregar de forma eficiente. - O Eugenol de terpeno parece possuir uma densidade mais elevada do que as partículas e ãgua como foi encontrado associado com a esfera. - Para o SAF Mannan, os níveis de carga mais elevados e partículas mais leves resultaram em partículas carregadas que flutuara sobre a superfície da camada aquosa para cítral e geraniol. - Cítral foi protegido de oxidação pelo SAF Mannan mas não pelo YP de Baker.

[00146] O carregamento máximo aproximado para cada tipo de partícula foi determinado e é mostrado nas Tabelas 9 e 10 abaixo. A percentagem carregada representa uma ratão da quantidade de terpeno carregado para a quantidade de partícula presente (peso por peso}.

Tabela 9 - Carregamento Máximo de Terpeno em YF de Baker.

Tabela 10 - Carregamento Máximo de Terpeno em SAF Mannan Exemplo 8 - Avaliação de estabilidade de terpeno em emulsões aquosas e formulações de terpeno encapsuladas [00147] A estabilidade de terpeno foi avaliada pela observação de formulações de citral para a formação de um produto de oxidação colorido de amarelo. Como se observa na coluna da direita nas Tabelas 5-8, emulsões de citral e YP de Baker encapsulados de citral tornaram-se de uma cor amarela progressivamente crescente com o tempo. Contudo, o encapsulação de citral em SAF Mannan™ aumentou a estabilidade de citral como evidenciado pela redução ou ausência de cor amarela com o tempo.

Exemplo 9 - Carregamento de terpenos em água mínima [00148] O protocolo que se segue foi realizado para avaliar a possibilidade de que o carregamento e encapsulação de terpeno em YP poderíam ser realizados em um nível de sólidos de Partículas de Levedura muito elevado (YP) para permitir extrusão direta da formulação carregada era um secador de leito fluidizado. A quantidade mínima de água para hidratar completamente as partículas de SAF Mannan™ foi determinada como sendo 3,53 g de água por g de sólidos. Isto define o volume hidrodinâmico (HV) ou capacidade de absorção de ãgua das partículas. Neste nível de ãgua as partículas de ãgua possuem uma consistência de uma massa rígida que ê tixotrópica, isto é, afinamento de cisalhamento tipo maionese. A adição de ãgua até 40% acima do HV resulta em uma pasta flutuãvel espessa. A reação padrão que foi utilizada nos exemplos acima foi realizada em 3 x HV de ãgua, [00149] Uma série de reações de carregamento de terpeno (L-carvona) foi realizada mantendo a razão de partícula:terpeno:Tween (1:0,44:0,04) constante e variando a quantidade de ãgua no sistema do HV (3,53 g) para HV + 40% de ãgua (4,92 g) . Os controles foram o sistema de carregamento padrão que usa 3 X HV de ãgua, reações apenas de partículas e apenas de terpenos. A seguir a incubação durante a noite, partículas das misturas foram avaliadas microscopicamente para terpeno livre e evidência de tomada de terpeno em partículas e para características de fluxo de material ao acessar o fluxo em tubos invertidos durante 15 minutos, Além disso, a presença de óleo livre foi acessada ao hidratar a mistura de reação com 5 X HV, fazendo um vórtice para obter uma dispersão completa de partículas e centrifugação para sedimentar o terpeno encapsulado de partícula. Os resultados são mostrados na Tabela 11 e Figs. 7 a 12. As Figs. 7 a 12 mostram os resultados de carregamento dos tubos que se seguem; FIG. 7 - Tubo 3 FIG. 8 - Tubo 5 FIG. 9 - Tubo 6 FIG. 10 - Tubo 8 FIG. 11 - Tubo 10 FIG. 12 - Tubo 11 TafcelA 11 [00150] Os resultados na Tabela 11 e Figs. 7 a 12 demonstram que carregamento e encapsulação de terpenos em partículas ocorreram, em todas as razões de água avaliadas. Surpreendentemente, carregamento equivalente ocorreu mesmo quando a reação de carregamento se realizou era uma redução cora a consistência de uma massa rígida que utiliza a quantidade mínima de água para hidratar as partículas. A ausência de terpeno livre foi observada microscopicamente (Figs. 7 a 12) e no nível baixo de terpeno nos sobrenadantes, conforme evidenciado por uma redução marcada na turvação do sobrenadante comparada ao controle apenas de terpeno.

[00151] Estes resultados estendem nosso entendimento das condições para carregar terpenos dentro de partículas de glucana ocas. Â flexibilidade para utilizar um volume mínimo de água para hidratar as partículas durante o processo de carregamento permitirá carregamento dos terpenos sob condições em que a mistura de reação ê uma consistência tipo massa maleável que utiliza misturadores de massa de superfície limpos do tipo alimentar padrão. A consistência da mistura carregada de terpeno de sólidos elevados final ê adequada para extrusão direta para formar macarrões e esferas para secagem de leito fluidizado, [00152] Falícítações adequadas para aumentar a produção desta maneira exigiríam;

Homogeneizador Gaulin, ou equivalente para produzir emulsão de terpeno estável.

Tanque de mistura de massa de superfície limpo.

Extrusador.

Secador de leito fluidizado.

Exemplo 10 - Avaliação de um agente de hidrocolõide intersticial para auxiliar a dispersão em partículas de glucana ocas secas que encapsulam uma dispersão de componente terpênico quando re-hidratado [00153] 0 protocolo que se segue foi adotado para avaliar o efeito de um hidrocolóide intersticial para aumentar formulações de terpeno encapsulado de partícula de glucana oca seca para dispersar quando hidratado.

Partículas SAF Mannan Tween 80 a 0,1% L-carvona Goma xantana - 1% w/v em Tween 80 a 0,1% [00154] O efeito de níveis de goma xantana sobre dispersão de L-carvona encapsulado de partícula de glucana oca seca era água foi avaliado ao carregar L-carvona em SAF Mannan ao incubar 1,1 g de uma emulsão de L-carvona {razão de L-carvona:água: agente tensoativo de 0,75:0,3:0,05} com 1 g de SAF Mannan e 4,4 g de Tween 80 a 0,1% que contém 01% de goma xantana conforme mostrado na Tabela 12.

Tabela 12 [00155] Os resultados na Tabela 12 e Figs. 13 a 20 demonstrara que a inclusão de ura hidrocolõide de peso molecular elevado durante a secagem do terpeno de partícula encapsulada auxilia na hidrataçao e dispersão das micro-partículas em uma suspensão uniforme. Outros exemplos de tais agentes hidrocoloidais são maltodextrina, alginatos, ou similares.

[00156] Pode ser também válido incluir um revestimento de esferas para aumentar a estabilidade dos terpenos carregados, e para propiciar uma liberação sustentada de terpeno.

Exemplo 11 - Avaliação de concentração inibitória mínima (MIC) de emulsões de terpeno, terpenos encapsulados de YP de Baker e SAF Mannan frescos e terpenos eneapsulados de YP de Baker e SAF Mannan secos por congelamento contra S. aureus [00157] Os resultados de um protocolo realizado para comparar a MIC de formulações de terpeno encapsuladas de partícula de glucana oca seca por congelamento versus fresca são mostrado-s abaixo na Tabela 13. Uma emulsão de terpeno única foi também testada e os resultados são mostrados para comparação.

Tabela 13 - MIC pg/ml Terpeno [00158] As conclusões tiradas dos resultados acima foram: o carregamento de terpeno para dentro de partículas de gincana ocas parece alcançar a MIC de terpeno. Normalmente as emulsões de terpeno fresco são -4 - 375 vezes menos potentes do que as formulações encapsuladas.

[00153] Os terpenos carregados em SAF Mannan1" têm desempenho ligeiramente melhor do que YP de Baker.

[00160] Composições de terpeno carregadas de forma fresca têm desempenho ligeiramente melhor do que composições secas por congelamento {pode haver alguma volatilização de terpenos provenientes de composições secas durante secagem por congelamento).

[00161] Terpenos em emulsões aquosas são estáveis por pelo menos 3 semanas.

Exemplo 12 - Eficácia de terpenos encapsulados em escala de planta piloto contra S. aureas.

[00162] Ensaios ant imi c robianos foram realizados com terpenos eneâpsuladas e misturas produzidos nas escalas de planta piloto contra £. aureus. Ambas as amostras de terpeno eneapsulado fresco e seco por congelamento contendo materiais demonstraram fortes atividades antimicrobianas. Os resultados são sumarizados na Tabela 14 abaixo.

[00163] Terpenos foram encapsulados em SAF Mannan™ em uma escala de 2,5 kg. Uma mistura de três terpenos (Geraniol, 275 g; Eugenol, 3SS g; e timol, 440 gramas) foi dissolvida e homogeneizada com 100 g de Tween -80 e 8 L de água. SAF Mannan™ (2,5 kg) foi adicionado para formar uma suspensão homogênea. A suspensão foi passada através de um homogeneizador Gaulin para reduzir tamanho de partícula e o homogeneizado foi incubado durante a noite em temperatura ambiente. Uma amostra do terpeno eneapsulado foi removida e armazenada em temperatura ambiente. O terpeno eneapsulado restante foi em seguida congelado era bandejas e seco por congelamento. G pó de terpeno eneapsulado seco por congelamento foi guardado e armazenado em temperatura ambiente.

Tabela 14 [00164] Na escala de planta piloto, ambas as amostras fresca e seca por congelamento forara igualmente potentes sobre uma base de terpeno era peso.

[00165] Com base nos resultados de preparação de grande escala, a dose eficaz prevista da formulação seca por congelamento contra S. aureus é de 200 ppm (a formulação contém ~50% de terpeno em peso) ou 0,2 g/L de água.

Exemplo 13 - Eficácia de terpenos encapsulados contra Micobacteria [00166] Emulsões de terpeno foram preparadas como se segue; b) Cítral - 4,5 g de citral em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%. c) L-carvona/eugenol - 2,2 5 g L-earvona e 2,25 g de Eugenol em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%. d) Eugenol - 4,5 g de eugenol em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%. e) Geraniol - 4,5 g de geraniol em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%. f) Geraniol/mistura de timol - 2,25 g de geraniol e 2,25 g de timol em 1,5 ml de Tween-80 a 3,3%, g) Emulsão de controle - 6 ml de Tween-80 a 1%, [00167] SAP Mannan™ (2,5 g) foi misturado com 3 ml de cada emulsão e 7 ml de Tween-80 a l%e incubado durante a noite para encapsular os terpenos e misturas de terpeno. As formulações de terpeno encapsuladas foram congeladas e secas por congelamento e os pós triturados para um pó fino. Suspensões de terpenos encapsulados (25 mg/ml) e emulsões de terpeno não encapsuladas foram ensaiadas para atividade antibacteriana contra Micobacteria. Os resultados são estabelecidos na Tabela 15.

Tabela 15 FD = (seco por congelamento) Exemplo 14 - Atividade nematocidal de terpenos encapsulados [00168] Preparações de paredes celulares de levedura que encapsulam citral foram preparadas de acordo com os procedimentos descritos acima. As partículas de gincana ocas continham 17,5% de citral, e as partículas estavam presentes nas preparações de teste em uma concentração de 1*000 ppm* Isto significa que terpenos estavam presentes de forma eficaz em uma concentração de 175 ppm.

[00169] 1,0 ml de preparações de teste foi adicionado a 0,1 a 0,15 ml de água que contém nematóides root-knot. 1,0 de água foi adicionado aos nematóides como o controle.

[00170] Observações foram feitas conforme previamente descrito e a taxa de mortalidade avaliada (isto é, percentagem de morte) após 24 e 48 horas. Os resultados mostrados abaixo na Tabela 16 são uma média de 2 conjuntos de resultados* Tabela 16 - Atividade nematicidica de solução de terpeno encapsulado (17,5 % de citral a 1.00Oppm).

[00171] Os resultados demonstraram que partículas de glucana ocas que encapsulam terpenos são eficazes em matar nematóides root-knot {de nó de raiz) em uma concentração de partícula de 1.000 ppm, que corresponde a uma concentração de citral de apenas 175 ppm.

[00172] Sendo assim, partículas de glucana ocas que encapsulam terpenos parecem ser tão eficazes quanto terpenos em solução ou com agente tensoativo como nematicidas. A atividade nematicidica é retida apesar do terpeno sendo encapsulado dentro da partícula. Espera-se que concentrações mais elevadas de terpenos dentro das partículas de glucana ocas, ou concentrações mais elevadas das partículas resultariam em uma taxa de mortalidade ainda mais elevada, como é o caso para terpenos em solução ou com agente tensoativo.

Exemplo 15 - Propriedades fungicidas de terpenos encapsulados e não encapsulados [00173] Os protocolos que se seguem foram realizados para avaliar as propriedades fungicidas de diversas combinações de terpeno, e para comparar a eficácia de composições encapsuladas e não encapsuladas.

Avaliação de propriedades antifungicas de formulação de terpeno diferente [00174] Um ensaio de placa de micro-titulação foi utilizado para avaliar a concentração inibidora mínima (MIC) de uma faixa de compostos de terpeno contra organismos patogênicos diferentes. O ensaio utilizado para cada organismo é descrito em detalhes posteriormente, porém características gerais importantes são como se segue.

[00175] O ensaio utiliza dois períodos de incubação para distinguir entre atividades estáticas (inibição de crescimento) e cídicas (mortalidade). 0 primeiro período de incubação permite avaliação de inibição de crescimento, porém nao pode distinguir entre meramente prevenção de crescimento e mortalidade das células. O propósito do segundo período de incubação ê permitir tempo e nutrientes suficientes para que quaisquer células adormecidas e inabitadas que sobrevivera â exposição de terpeno proliferem. Quaisquer células que estiveram inabitadas por efeitos fúngicos deveríam responder e crescer durante o segundo período de incubação, embora células que foram mortas por exposição a terpenos não crescerão no meio fresco.

[00176] Experimentos de verificação iniciais foram realizados utilizando um total de 31 formulações de terpeno diferentes (Tabela 17). Estes experimentos foram repetidos utilizando um sub-conjunto de formulações de terpeno fortemente ativas (Tabela 18) .

[00177] Uma combinação dos terpenos geraniol, eugenol e tiraol em uma razão de 2:1:2 encapsulados dentro de partículas de glucana foi também testada; esta amostra ê denominada como YP_GET. Uma combinação de geraniol, eugenol e tímol não encapsulados na mesma razão foi também testada para comparação com a forma encapsulada.

Ensaio MIC que utiliza Saccharomyces cerevisiae [00178] S. cerevisiae {5 x 10scélulas/ml em meio de crescimento YPD) foram adicionadas a cada poço de uma placa de micro-titulação de 96-poços era alíquotas de 100 pL. Pelo menos uma coluna por placa foi designada como um controle apenas de célula e nenhum terpeno foi adicionado a estes poços. Alíquotas (100 pL) de formulações de terpeno diferente foram adicionadas à primeira fileira das colunas restantes e diluições de duas vezes em série foram realizadas ao transferir 100 pL de uma fileira para a próxima um total de 7 vezes. Finalmente, 100 pL foram descartados da última fileira a fim de garantir que todos os poços continham o mesmo volume. Placas de micro-titulação foram incubadas estaticamente durante a noite a 30°C.

[00179] Seguindo a incubação, placas foram marcadas para inibição de crescimento {evidenciada por uma falta de turvação). A inibição de crescimento 75%) foi visualmente confirmada por microscópio, [00180] Uma vez que o MIC foi determinado para cada formulação, as placas de micro-titulação foram centrifugadas e o meio gasto foi removido dos poços não turvos. As células foram suspensas novamente em meio fresco (100 pL) e as placas foram re-incubadas durante a noite a 30°C. Avaliação de inibição de crescimento foi realizada conforme anteriormente.

Ensaio MIC que utiliza um inoculo misturado [00181] As formulações de terpeno diferentes foram seriamente diluídas na placa de micro-titulação de 96 poços conforme descrito para 5. cerevisiae. Agar de YPD fundido foi em seguida adicionado aos poços, junto com 5 pL de inoculo misturado (preparado a partir de folhas de uva mofadas para uma concentração de 5 x 104 células/mL) . As placas foram incubadas estaticamente por 24 horas em temperatura ambiente e o crescimento de esporos foi visualraente avaliado por microscópio.

[00182] Devido ao uso de meio sólido, o segundo período de incubação em meio fresco não podería ser realizado.

Ensaio de MIC que utiliza Colletotrichum graminicola [00183] As formulações de terpenos diferentes foram seriamente diluídas na placa de micro-titulação de 96 poços conforme descrito para S. cerevísía. C. graminicola (300 poços/esporos) foram adicionados aos terpenos diluídos e as placas foram incubadas estaticamente por 48 horas em temperatura ambiente. Germinação e crescimento de esporo foram visualmente avaliados por microscópio.

[00184] Uma vez que o MIC foi determinado para cada formulação, as placas de micro-titulação foram centrifugadas e o meio gasto foi removido dos poços de crescimento inibidos* Os esporos foram re-suspensos em meio fresco (100 pL) e as placas foram re-incubadas durante a noite em temperatura ambiente. Avaliação de inibição de crescimento foi realizada conforme anteriormente.

Tabela 17 - MIC e valores de MIC fungicida Obtidos de verificação inicial de formulações de terpeno 31 NT, não testado; YP_GET, formulação de GET de levedura encapsulada. a combinações de terpeno foram misturadas em uma razão de 1:1 (w/w) a não ser que de outra forma indicado·, 11 MICs calculados por teor de terpeno.

Tabela 18 - Ensaio repetido para determinar MIC e valores de MIC funaícídaa NT, não testado; YP-GET, formulação de GET de levedura encapsulada. NOTA: as amostras foram ensaiadas em duplicata. Se valores diferentes foram obtidos entre amostras duplicadas, o valor mais elevado foi apresentado. Nenhuma amostra duplicada diferiu mais do que uma diluição de 2 vezes. a Combinações de terpeno foram misturadas em uma razão de 1:1 (era peso) a não ser que de outra forma indicada. b 1 x IO4 cêlulas/mL de suspensão de estoque. c MICs calculados por teor de terpeno.

Inóculo misturado [00185] Utilizar um inoculo misturado apresenta diversos problemas. A variabilidade em teor de esporos entre as preparações resulta em capacidade de reprodução de interensaio insuficiente, e o crescimento de organismos de contaminação impede o registro de germinação de esporos. Espécies de levedura unícelulares são especificamente problemáticas em mascarar crescimento de esporos. Embora dados precisos não pudessem ser obtidos a partir deste ensaio, um efeito inibidor de terpenos foi observado.

[00186] A identificação de esporos foi mais fácil durante registro do ensaio repetido do que durante o ensaio de registro inicial na medida em que um numero maior de esporos foi utilizado {aproximadamente 50/poço versus aproximadamente 10/poço). Por conseguinte, dados obtidos durante o ensaio repetido podem propiciar uma estimativa mais confiável de MIC.

Colletotrichum graminicola [00187] Os valores de MIC normalmente mais elevados obtidos a partir do ensaio repetido comparados ao ensaio de registro inicial podem ser devidos a; - uso de soluções de terpeno cora uma semana - uso de esporos preparados de forma fresca, que possuíam uma viabilidade mais elevada do que aqueles utilizados no ensaio de registro inicial e podem por conseguinte ser mais difíceis de matar.

Comparação de formulações de terpeno como emulsões livres com as mesmas formulações de terpeno quando encapsulados em partículas de glucana ocas; ensaios de MIC de Sa c charomyceb cerevisiae [00188] O meio de crescimentos de YPD {100 pL) foi adicionado a cada poço de uma placa de micro-titulação de 96 poços e alíquotas de formulações de terpeno diferentes foram adicionadas à primeira fileira, fornecendo um volume total de 200 pL nesta fileira. Uma coluna foi designada como um controle apenas de célula e nenhum terpeno foi adicionado a estes poços. Diluições de 2 vezes em série foram realizadas ao transferir 100 pL de uma fileira para a próxima um total de 7 vezes. Finalmente, 100 pL foram descartados da última fileira a fim de garantir que os poços contivessem o mesmo volume. $. cerevisiae { 5 x 105 células/mL em meio de crescimento de YPD) foi em seguida adicionado a cada poço em alíquotas de 100 pL, e a absorção em 620 nm {AÉ2q) foi medida para cada poço que utiliza um leitor de placa de mícro-titulação. Placas de micro-titulação foram incubadas estaticamente durante a noite a 30°C.

[00189] A seguir à incubação, o A62o foi medido novamente e as placas foram registradas por inibição de crescimento (^75%), A inibição de crescimento foi visualmente confirmada por microscópio.

[00190] Para as emulsões de terpeno livre, uma vez que o MIC tenha sido determinado para cada formulação, as placas de micro-titulação foram centrifugadas e o meio gasto foi removido dos poços de crescimento inibido. As células foram re-suspensas em meio fresco (100 pL) e as placas foram re-incubadas durante a noite a 30°C. Avaliação de inibição de crescimento foi realizada conforme anteriormente.

[00191] Os resultados de MIC e MIC fungicida estão resumidos na Tabela 19.

Resultados Tabela 19 - Valores de MIC e MIC fungicidas obtidos do registro de 31 formulações de terpeno contra Saccharomyceú cerevisiae. NT, não testado; YP-GET, formulação de GET de levedura encapsulada; YP-ETC, formulação ETC de levedura encapsulada. a Combinações de terpeno foram misturadas em uma razão de 1:1 (w/w) a não ser que de outra forma indicada, b formulações de levedura encapsulada a não ser que de outra forma indicada. c MlCs calculados por teor de terpeno. d formulação de emulsão não encapsulada.

[00192] Para ambas as emulsões de terpeno e terpenos de levedura encapsulados, MICs foram normalmente £125 ppm, com as formulações mais ativas que inibem crescimento a ~60 ppm. Valores de MIC obtidos para emulsões de terpeno foram similares àqueles obtidos para suas formulações de levedura encapsuladas respectivas. Quando valores diferentes foram obtidos, os mesmos apenas diferiram por aproximadamente uma diluição de 2 vezes.

[00193] Muitas das emulsões de terpenos livres foram fungicida no MIC inibidor de crescimento, com a maioridade mostrando atividade fungicida em uma concentração de 2 vezes mais elevada.

[00194] Estes resultados demonstraram que terpenos encapsulados em partículas de glucana são pelo menos tão eficazes em matar fungos quanto formas não encapsuladas.

[00195] Além disso as composições encapsuladas utilizadas poderíam ter reduzido potência devido a terem sido armazenadas por 45 dias a 4°C e terem ura teor de terpeno ideal de ~4% era volume.

[00196] O ensaio para determinar atividade fungicida envolve uma etapa de centrifugação, que tenta separar as células microbianas de qualquer terpeno residual no meio de crescimento ao produzir uma esfera de células na parte inferior do poço. Esta esfera ê em seguida re-suspensa em meios frescos e incubada por uma segunda vez na ausência de terpeno. Contudo, a etapa de centrifugação não pode discriminar entre células microbianas e partículas de levedura, por conseguinte quando são utilizados terpenos de levedura não encapsulados, a esfera de células também conterá partículas de levedura carregadas em. terpeno. Como resultado, ambas as partículas de levedura e as células microbianas são era seguida re-suspensas no meio fresco.

[00197] Não se considera que esta questão de metodologia afete os resultados obtidos nos experimentos descritos acima pelas razões que se seguem, [00198] Em experimentos anteriores, emulsões de terpeno foram utilizadas ao invés de partículas de levedura carregadas com terpeno e atividade fungicida foi claramente mostrada.

[00199] Terpenos encapsulados são liberados por difusão, e em equilíbrio constante entre a concentração de terpenos encapsulados e a concentração de terpenos liberados no meio circundante é rapidamente alcançado. Sendo assim, seguindo a centrifugaçao e re-suspensão em meio fresco, a concentração de terpeno liberado no meio de crescimento provavelmente está bem abaixo· daquela exigida para atividade inibidora de crescimento, [00200] Não houve crescimento quando os conteúdos do poço de MIC fungicida foram colocados sobre meio de crescimento de Agar sólido. Quando colocado sobre meio de crescimento sólido, a difusão de qualquer terpeno residual através do grande volume da placa de Agar resulta em uma concentração de terpeno local que é muito baixa para provocar inibição de crescimento. A falta de crescimento dos conteúdos do poço MIC fungicida por conseguinte deve ser devido à atividade fungicida inicial. Em contraste, quando um MIC foi obtido que fosse inferior ao MIC fungicida e os conteúdos do poço MIC foram colocados sobre meio de crescimento de Agar sólido, foi observado crescimento, indicando um efeito fungicida.

Exemplo 16 - Preparação de composições de terpeno encapsulado para testes de campo [00201] 0 propósito do protocolo que se segue foi encapsular uma composição· de terpeno dentro de partículas de glucana ocas para testes de campo subsequentes.

Materiais: Timol (fornecido por Corporação Alpha-Gamma) Eugenol (fornecido por Corporação Alpha-Gamma} Geraniol (fornecido por Corporação Alpha-Gamma) 1% de Tween-80 (fornecido por Corporação Alpha-Gamma) Partículas de Parede Celular de Levedura Goma Xantana.

[00202] As partículas de parede celular de levedura foram obtidas por Biorigin (Sâo Paulo, Brasil) sob o nome comercial de Nutricell MOS 55, e foram fabricadas por Açucareira Quatã S.A,, Usina Quatã, Quatã - São Paulo -Brasil - CEP 19780-000. As partículas são um extrato de parede celular seco de pulverização de S. cerevísíae e são um pó que fluí livre de cor bege claro até uma cor bronzeada.

[00203] Protocolo: o protocolo que se segue foi adequado para 1 kg de partículas, porém pode ser simplesmente escalado até para maior produção. - Preparar a mistura de terpeno - misturar 375 gramas de Geraniol + 525 gramas de Eugenol + 600 gramas de timol e agitar em um frasco de vidro. - Preparar 6,2 L de 1% de Tween 80 ao misturar 62 gramas de Tween 80 em 6,2 L de água em balde branco de 2 galões. Misturar para formar solução. - Adicionar 6,2 gramas de Goma Xantana à solução de Tween e agitar para dissolver. - Preparar emulsão de terpeno ao misturar 1,5 kg de mistura de terpeno + 6,2 L de 1% de Tween 80/0,1% de Goma Xantana em balde branco utilizando misturador polítron. - Adicionar 1.000 gramas de partículas de parede celular de levedura - misturar utilizando misturador de tinta para formar suspensão uniforme. - Adicionar a emulsão de terpeno da etapa 4 às partículas de parede celular de levedura enquanto mistura para formar uma fina consistência tipo maionese. - Despejar a mistura de terpeno dentro de latas e incubar durante a noite, [00204] Resultados; geraniol, eugenol e timol encapsulados em partículas de glucana ocas foram obtidos como uma pasta. A pasta foi facilmente convertida em um pó seco por técnicas de secagem de pulverização convencionais. A pasta é a composição "líquida" mencionada nos protocolos que se seguem, e o "pó" é a forma seca de pulverização.

Exemplo 17 - Testes de campo de Composição de Terpeno encapsulado sobre Míldio brando [00205] Em uvas, míldio brando é provocado pelo fungo Plasmopara vi ticola, que infecta vinhedos globalmente e pode provocar perdas devastadoras para vinicultores em termos de produção de plantação e qualidade de vinho. 0 fungo ataca as frutas e partes todas verdes da vinha, fazendo com que as folhas murchem e as flores e frutos apodreçam. A doença se manifesta como manchas amarelões ve rdeadas ou amarelo-pálido sobre a superfície superior de folhas, com crescimento de fungos tipo algodão, branco-acizentados» densos que cobrem o lado- inferior das lesões da folha. Os frutos também podem ser cobertos com o míldio brando e, dependendo do tempo de infecção, podem tornar-se marrons e macios ou podem não amaciar de forma alguma. Míldio brando é espalhado através da dispersão de esporos pelo vento e chuva, e exige condições úmidas para infecção. É especificamente problemático em ambientes com unidade elevada. Medidas preventivas são recomendadas para manutenção da doença, com aplicações mais cedo de fungicidas seguidas por aplicações repetidas era intervalos adequados. A resistência surgiu a alguns tratamentos, e embora o desenvolvimento de resistência possa ser minimizado ao alternar o uso de fungicidas diferentes, a mesma permanece ura problema.

[00206] 0 propósito deste teste era investigar a eficácia da formulação de terpeno encapsulado do Exemplo 16 (YGP-GET) fornecido como um líquido ou formulação em pó (pulverização seca), para a prevenção de míldio brando em uvas.

[00207] Quatro blocos adjacentes, cada um cobrindo l.OGGm2, foram identificados no local 20 no vinhedo Kir-Yianní.

[00208] Kír-Yianní é um vinhedo de 350.OOOm2 em uma elevação de 300 m. É limitado por uma floresta de carvalhos mista no norte e oeste, e pomares de mirantes e vinhedos ao sul e este.

[00209] Todos os quatro blocos foram tratados com produtos múltiplos antes da aplicação da formulação de terpeno. Em 26 de junho de 2004, dois destes quatro blocos foram pulverizados com a formulação de pó de terpeno em uma dose tanto de 0,5 g/L quanto 2 g/L [vide ilustração esquemática na Figura 21) . Um terceiro bloco foi tratado cora mistura de Bordeaux convencional mais enxofre passível de ser umedecído, e o bloco restante foi deixado não tratado. As vinhas em cada bloco foram monitoradas por sinais de míldio brando durante a semana seguinte.

[00210] Quatro blocos adjacentes adicionais cada um cobrindo l.OOOm2, foram identificados no local 18 no vinhedo de Kir-Yianni. Todos os quatro blocos foram tratados com produtos múltiplos antes da aplicação da formulação de terpeno. Em 26 de junho de 2004, dois dos quatro blocos foram pulverizados com a formulação liquida de terpeno em uma dose tanto de 1 g/L quanto 4 g/L (Figura 21) (nota: 1 g da formulação liquida de terpeno possui um volume de 1 ml). Dos dois blocos restantes, um foi deixado nâo tratado e um foi pulverizado com Mikal'®, um tratamento convencional para míldio brando, em 28 de junho de 2004. As vinhas em cada bloco foram monitoradas por sinais de míldio brando durante a semana seguinte.

[00211] Para ambos os locais, o produto de terpeno foi aplicado em uma taxa de 120.000 L/kra2.

[00212] Qs estágios de crescimento que se seguem das uvas foram registrados: - surgimento de botões, 26 de março de 2004 - floração, 1 de junho de 2004 - mudança de cor, 6 de agosto de 2004 [00213] As aplicações de estudo assumiram lugar pré-mudança de cor.

[00214] A estação de crescimento de 2004 foi excepcionalmente tardia e foi completamente úmida. A pressão de doença de míldio brando foi extremamente elevada, níveis botrytis foram elevados, e a pressão de míldio em pó foi moderada. Tanto as formulações de YGP-GET em pó quanto líquidas foram armazenadas em temperatura ambiente. Nenhuma condição de armazenamento especial foi utilizada * Detalhes de Produtos Comparativos [00215] Teste de formulação em pó: mistura de Bordeaux, fabricado por Manica Spa, Itália, embalado na Grécia por Moscholios Chemicals SA; enxofre passível de umedecimento.

[00216] Teste de formulação líquida: Mikal® (fosetyl-al 50%, folpet 25%), fabricado por Bayer CropScience, distribuído na Grécia por Bayer Helias ÁS, [00217] Os produtos comparadores foram aplicados como se segue: [00218] Uma aplicação antes de surgimento de botões em uma dosagem de 15 g/L seguida por mais duas aplicações por ano em uma dosagem de 6,5 g/L. Uma taxa de pulverização de 100.000 L/km2 foi utilizada para todos as três aplicações.

[00219] Teste de formulação- em pó: mistura de Bordeaux (2 g/L) e enxofre passível de uraedecimento (2,2 g/L) foram aplicados em 26 de junho de 2004.

[00220] Teste de formulação líquida: Mikal (3,2 g/L) foi aplicado em 28 de junho de 2004.

[00221] As vinhas foram visualmente examinadas para sintomas de míldio brando. 0 ataque da doença foi marcado por uma média de dois lugares oleosos por folha. Tratamentos que impedem o aparecimento de lugares adicionais foram considerados para propiciar proteção eficaz contra míldio brando.

Resultados Formulação de pó de YGP-GET (pulverização seca) [00222] O tratamento convencional de mistura de Bordeaux propiciou boa proteção contra míldio brando. Sintomas suaves de míldio brando foram observados na vinhas dê controle. A concentração de produto de terpeno de 0,5 g/L não propiciou proteção, e a concentração de produto de terpeno de 2 g/L propiciou apenas proteção ligeiramente melhor do que o controle. Nota: a pressão de doença neste local foi muito baixa por causa do tratamento pesticida recente.

[00223] Foram encontradas dificuldades era dissolver a formulação era pó na medida em que a mesma era muito fina, resultando em dispersão no ar. Isto pode ter afetado adversamente a eficácia do produto.

Formulação líquida de YGP-GET

[00224] Quando administrado em uma dose de 4 g/L, o produto de terpeno propiciou excelente proteção contra míldio brando em dossel exposto. Nenhuma proteção foi propiciada pela dosagem de 1 g/L. Sintomas sérios de míldio brando foram observados no bloco de controle.

[00225] A formulação líquida foi fácil de usar e tinha um odor agradável.

Discussão [00226] Míldio brando pode provocar perdas devastadoras para vinicultores por causa de seu efeito sobre produção de plantação e qualidade de vinho. A manutenção da doença incide na prevenção porque, uma vez estabelecida, a infecção pode rapidamente se espalhar. No local pulverizado com a formulação em pó, YGP-GEt não exibiu eficácia em dosagem inferior (0,5 g/L), e a dose de 2 g/L foi menos eficaz do que o tratamento convencional. Neste local, as aplicações de pesticidas recentes resultaram em pressão de doença baixa, que pode ter limitado a eficácia aparente do tratamento de terpeno. Contudo, foi considerado que uma dosagem inferior a 2 g/L do produto de terpeno foi inadequada.

[00227] No local pulverizado com a formulação líquida, proteção excelente do dossel exposto foi propiciada pelo nível de dose mais elevada de 4 g/L. Crescimento vegetatívo excessivo neste local resultou em tratamento mais eficaz dos ramos mais externos, mais novos comparado com o crescimento dos mais velhos no dossel interno. Cobertura foliar completa pelo produto de terpeno é útil, na medida em que o tratamento não é sistemático. Estimou-se que um aumento de aproximadamente 30% sobe o volume utilizado para tratamentos sistemáticos convencionais alcançaria boa cobertura que utiliza o tratamento de terpeno.

Conclusões;

[00228] A aplicação foliar de formulação líquida de YGP-GET foi altamente eficaz em controlar míldio brando em uma concentração de 4 g/L. As concentrações inferiores a 0,5 g/L de pó e 1 g/L de liquido não foram eficazes.

Exemplo 18 - Testes de Campo de Composição de Terpeno Encapsulado em Míldio em pô [00229] Míldio em pó de uvas é provocado pelo fungo t/iiciiiuiâ liêcator, e provoca reduções em crescimento de vinha, qualidade de fruta e endurecimento de inverno de vinhas. Em uvas para vinho, um nível de infecção de apenas 3% de frutos pode afetar a qualidade do vinho. A doença é caracterizada por chumaços branco-acinzentados pequenos de crescimento de fungo que se alarga em um revestimento em pó, branco sobre as folhas. O crescimento de fungo pode também ocorrer sobre os frutos, que podem se partir, Em contraste com míldio brando, que exige condições de umidade quente, míldio em pó pode ser um problema em estações de crescimento mais secas, na medida em que o mesmo favorece áreas sombreadas com umidade, porém não condições de clima chuvoso. Medidas preventivas são recomendadas para manutenção de míldio em pó, com aplicações precoces de fungicidas seguidas por aplicações repetidas em intervalos apropriados. 100230] Este estudo objetiva investigar a eficácia de aplicação da composição de YGP-GET para a prevenção de míldio em põ em uvas.

[00231] Três blocos adjacentes, cada um cobrindo l.OOOm2, foram identificados no local 18 no vinhedo de Kir-Yianni. Em 19 de julho de 2 004, um dos três blocos foi pulverizado cora a formulação líquida de YGP-GET em uma dose de 2 m/L e um foi deixado sem tratar. G bloco restante foi pulverizado com o tratamento convencional de Equesion {2,5 g/L) , Alliete (0,9 g/L) e Puncli (0,075 mL/L) (vide Fíg. 22). As vinhas era cada bloco foram monitoradas para sinais de míldio era põ durante a semana seguinte.

[00232] Três blocos adjacentes, cada um cobrindo l.QOOm2, foram identificados no local 20 no vinhedo de Kir-Yianni. Em 20 de julho de 2 004, um dos três blocos foi pulverizado cora a formulação líquida YGP-GET em uma dosa de 2 mL/L e os dois blocos restantes foram deixados não tratados (vide Fig. 22). As vinhas em cada bloco foram monitoradas para sinais de míldio era põ durante a semana seguinte.

[00233] Era ambos os locais, os locais tinham sido previamente tratados com produtos múltiplos, incluindo uma aplicação anterior de produto de terpeno.

[00234] Todos os tratamentos de terpeno foram aplicados em uma taxa de 120.000 L/km2 para garantir cobertura completa.

[00235] Os estágios de crescimento das uvas que se segue foram registrados - surgimento de botões, 26 de março de 2004 - floração,! de junho de 2004 - mudança de cor, 6 de agosto de 2004 [00236] As aplicações de estudo assumiram lugar prê-mudança de cor.

[00237] A estação de crescimento de 2004 foi excepcionalmente tardia e foi completamente úmida. A pressão de doença de míldio brando foi extremamente elevada, níveis botrytis foram elevados, e a pressão de míldio em pó foi moderada.

Detalhes de produtos comparativos [00238] Nenhum produto comparativo foi utilizado no local 20. O tratamento comparativo no· local 18 é detalhado abaixo.

[00239] Puncb® (flu silazole 40%), DuPoint.

[00240] Em 19 de julho de 2004, Punch foi aplicado em uma dose de 0,075 ml/L como um tratamento preventivo para míldio em pó de acordo com as instruções do fabricante.

Detalhes de produtos adicionais [00241] Nenhum produto adicional foi utilizado no local 20. Os produtos adicionais utilizados no local 18 são detalhados abaixo.

[00242] Sistema de Equesion (faraoxadona 22,5% mais cimoxanil 30%) Alliete (fosetyl-al 80%) [00243] Em 19 de julho de 2004, Equesion (2,5 g/L) e Alliete (90,9 g/L} foram aplicados como tratamentos preventivos para míldio brando. A dose foi determinada de acordo com as instruções do fabricante.

[00244] Os produtos comparativos e adicionais representam tratamentos convencionais no calendário de manutenção de pestes integrado.

[00245] Vinhas foram visualmente examinadas para sintomas de míldio era pó.

Resultados: Local 18 [00246] Aproximadamente 20% dos pedúnculos e galhos no bloco de controle ficaram negros, indicando infecção moderada por míldio em põ. Em ambos o bloco de tratamento convencional e o bloco tratado por terpeno, todos os galhos e arbustos ficaram verdes, indicando que foi propiciada proteção adequada.

Local 20 [00247] Não foi observada nenhuma evidência de infecção por míldio em pó era qualquer dos blocos.

Observações adicionais [00248] No final da estação de crescimento, os blocos nos locais 18 e 20 normalmente mostraram menos tensão devido à doença do que o resto do vinhedo.

[00249] Infecções por míldio em pó podem provocar perdas consideráveis para cultivadores através da redução em crescimento de vinha, qualidade de fruta e endurecimento de inverno de vinhas. Além disso, a qualidade do vinho pode ser afetada por um nível de infecção tão pequeno quanto 3% dos frutos. A manutenção da doença foca-se na prevenção porque, uma vez estabelecida, a infecção pode ser espalhar rapidamente. Neste estudo, a aplicação de produto de terpeno YGP-GET no local 18 efetivamente impediu infecção por míldio em pó, e o nível de controle exibido pelo produto de terpeno foi comparável àquele propiciado pelo tratamento convencional. Os resultados do local 20 são inconclusivos, entretanto, devido à falta de infecção por míldio em pó, Esta falta de infecção provavelmente ê devida à aplicação extensiva de pesticidas antes do estudo, que resulta em pressão de doença baixa.

[00250] O nível inferior de tensão devido à doença nos locais 18 e 20 sugere que o tratamento de terpeno precoce aplicado nestes locais pode ter sido· benéfico em controle de infecção era longo prazo.

Conclusões: [00251] YGP-GET efetivamente impediu a infecção por míldio em pó, com um nível comparável de controle por aquele propiciado pelo tratamento convencional, Exemplo 18 - Testes de Campo adicionais de composição de terpeno encapsulado em míldio em pó [00252] 0 estudo objetivou investigar ainda a eficácia de YGP-GET para o tratamento de míldio em pó em uvas de mesa Sem Sementes Grimson.

[00253] Um lote de l.GGGm2 no vinhedo de Tsigaras (aproximadamente 80 km ao sul do vinhedo de Kir-Yianni) foi inadvertidamente deixado sem tratamento durante uma aplicação de Cisteína em 1 de julho de 2004. As vinhas neste lote subsequentemente mostraram sintomas severos de míldio em pó nas folhas, galhos e uvas. Em 12 de julho de 2004, o lote não tratado foi pulverizado com 3 ml/L de formulação de YGP-GET líquida em uma taxa de 120.000 l/km2, e o resto do vinhedo foi pulverizado com o produto comparador Rogana. As vinhas foram avaliadas para sintomas de míldio em pó após 24 horas, [00254] As vinhas foram treinadas em um sistema de treliça de lira elevado.

Detalhes de Produto Comparador [00255] Rogana {fenbuconazol 5%, bínocap 16%), fabricado por BASF (BASF Agro Hellas S,Â,, Atenas, Grécia) [00256] Era 12 de julho de 2004, Rogana foi aplicado ao vinhedo de Tsigaras como um tratamento para míldio em pó. A dose foi determinada de acordo com as instruções do fabricante.

[00257] As vinhas foram visualmente examinadas para sintomas de míldio em pó.

Resultados [00258] Sintomas severos de míldio em pó ficaram evidentes ante da aplicação de YGP-GET, Apenas 24 horas após a aplicação de YGP-GET, a floração branca do míldio em põ tornou-se preta, indicando atividade antifúngica efetiva* Como a doença foi efetivamente interrompida neste momento, nenhum tratamento adicional foi aplicado. YGP-GEt mostrou eficácia comparável ao tratamento adicional.

Discussão: [00259] Neste estudo, uma infecção por míldio em pó estabelecida foi tratada rápida e efetivamente utilizando YGP- GET. Apenas 24 horas após a aplicação, a infecção por míldio em põ anteriormente severa foi interrompida por aplicação do produto de terpeno, com eficácia comparável ao tratamento convencional.

[00260] Os dados preliminares obtidos a partir deste estudo sugerem que o YGP-GET pode ser eficaz ao tratar infecções füngicas estabelecidas além de mostrar capacidade preventiva.

Exemplo 19 - Testes de campo adicionais de composição de terpeno encapsulado sobre míldio em pô Fundamentos e Racionalização [00261] No teste atual, o uso de YGP-GET foi investigado como parte de um programa experimental do vinhedo da Tasmânia {vinhedo Frogmore Creek, Hathaway Trading Pty Ltd., caixa postal 187, Richmond TAS 7025, Austrália) para controlar míldio em pó utilizando produtos orgânicos. O objetivo deste estudo foi investigar a eficácia em curto prazo da aplicação de YGP-GET no controle orgânico de míldio em pó em vinhedos de Chardonnay.

[00262] Neste teste vinhedos (variedade Chardonnay) foram tanto tratados com produto de terpeno YGP-GET quanto deixados não tratados (controle) em 7 de fevereiro de 2005. Embora suprimido por diversos tratamentos orgânicos anteriores, a severidade prê-teste de míldio em pó estava em um nível considerado comercialmente nao aceitável e foi equivalente nos 6 lotes de tratamento ativo e 6 lotes de controle. O estágio da plantação foi de aproximadamente E-L 33-34 (pré-mudança de cor).

[00263] YGP-GET (4 mL/L) (formulação líquida) foi pulverizado sobre 6 lotes de Chardonnay, que tinham sido tratados anteriormente com leite. Seis lotes de Chardonnay serviram como controles não tratados, porém os mesmos tinham sido tratados anteriormente cora óleo/soro de leite. 0 número de vinhas por lote foi normalmente 7.

[00264] Detalhes da composição do YGP-GET utilizado neste protocolo são fornecidos na Tabela 20.

Tabela 20 - Formulação de Lotes Utilizados no Presente Estudo [00265] A severidade de míldio em pó foi avaliada 3 dias antes do tratamento de terpeno e novamente 3 dias pós-tratamento * Em cada lote, 20 punhados de uvas foram selecionados aleatoriamente (10 punhados por lado de painel), e a severidade da doença foi estimada como a ãrea de percentagem dos punhados cobertos com colônias de míldio ativas. Nenhuma avaliação adicional foi possível porque o cultivador pulverizou subsequentemente a ãrea de teste inteira com enxofre e um adjavante de pulverização ã base de óleo vegetal (Óleo Synertrol Horti). Ãrea/numero de plantas a serem tratadas [00266] Produto de teste: YGP-GET (4 mL/L) a ser aplicado a 6 lotes de Chardonnay (total de aproximadamente 42 vinhas), que tinham sido tratados previamente com leite.

[00267] Controle: nenhum tratamento foi aplicado a 6 lotes de Chardonnay (total de aproximadamente 42 vinhas) a serem utilizados como controle, porém os mesmos tinham sido tratados anteriormente com óleo/soro de leite. Métodos de cultivo [00268] Vinhas de Vi tis vinifera {Chardonnay) no bloco B2; posicionamento de esguicho vertical com latas arqueadas.

Arranjo de cultivo [00269] Espaçamento: distância de 2,5 m entre fileiras e 1,25 m entre vinhas {dentro da fileira), com 3.200 vinhas por hectare. A orientação da fileira foi norte para sul.

Densidade de dossel [00270] O método de ponto-quadrado foi utilizado para caracterizar a densidade de dossel prê-teste das vinhas de Chardonnay (Tabela 21) . Foram tomadas medições em 13 de janeiro de 2005 ao selecionar seções representativas do dossel dentro dos lotes de Chardonnay que anteríormente tinham sido tanto tratados com enxofre quanto deixados não tratados. Dez medições foram feitas em cada um dos 6 lotes de cada tratamento anterior (isto ê, ura total de 6 0 medições para os lotes tratados com enxofre e 60 medições para os lotes de controle não tratados) . Além disso, o comprimento e número de nós sobre 3 esguichos superiores (ροΓ lote) foram medidos.

Tabela 21 - Densidade de dossel pré-teste das vinhas de Chardonnay NA, não aplicável.

Condições gerais [00271] O tratamento anterior dos lotes cora materiais experimentais suprimiu míldio em pó em comparação ao controle não tratado. Contudo, o nível de míldio em pó foi considerado comerei aImente inaceitável, embora equivalente nos lotes tratados tanto com leite como com óleo/soro de leite. Método de aplicação, dose a regime [00272] O tratamento de YGP-GET (4mL/L) foi aplicado em 7 de fevereiro de 2005 com uma pistola manual conectada a um carretei de mangueira e bomba montados sobre a bandeja plana de ura veiculo utilitário. A pulverização foi propalada cora uma pressão de bomba de 1.500-1.600 kPa (200-230 psi), que administra aproximadamente 63 raL/segundo. 0 volume de pulverização padrão para tratamentos convencionais (aproximadamente 90,000 L/km4) foi utilizado.

[00273] A severidade de míldio em pó, estimada como a área (%} dos punhados de uva cobertos com colônias de míldio ativas, foi avaliada para 20 punhados selecionados aleatoriamente dentro de cada lote (10 punhados por painel lateral). A severidade da doença foi avaliada em 4 de fevereiro de 2005, 3 dias antes da aplicação do tratamento de TGP-GET, e novamente em 10 de fevereiro de 2005, 3 dias após aplicação de terpeno.

[00274] Dados foram transformados utilizando transformação de arco-seno para obter separações médias.

Resultados [00275] Antes do tratamento·, a severidade média de míldio em pó sobre punhados de uva Chardonnay nos 6 lotes a serem tratados com terpeno {20,4%) foi similar àquela nos 6 lotes de controle (23,2%, Tabela 22) . Análise estatística baseada em transformação arco-seno destes dados verificou que não houve nenhuma diferença significativa em severidade de doença antes do tratamento (Tabela 23).

[00276] Três dias após tratamento·, a severidade de meio de míldio em pó foi de 23,8% sobre os punhados tratados com YGP-GET versus 37,8% sobre os controles (Tabela 22) „ A transformação arco-seno destes dados mostrou uma diferença estatisticamente significativa em favor dos punhados de uva tratados com terpeno, que possuíam uma área menor coberta com colônias de míldio ativo (p = 0,058; Tabela 23).

Tabela 22- Severidade média de míldio em pó {%) sobre punhados de Chardonnay antes e depois de tratamento com YGP-GEt.

Tabela 23 - Separação estatística de tratamentos que segue transíormação arco-seno de dados Discussão: [00277] Infecção de vinhedos cora míldio em pó pode provocar perdas consideráveis a cultivadores através de efeitos prejudiciais sobre crescimento e endurecimento de vinhas, bem como sobre a qualidade da fruta e do vinho. Em vinhedos organicamente administrados, cultivadores estão procurando por alternativas para tratamentos tais como enxofre elementar.

[00278] Este estudo investigou a eficácia de formulações de terpeno encapsulado {4 mL/L) como uma formulação líquida em controlar míldio em pô em um vinhedo orgânico na Tasmânia, Austrália. Enquanto outros tratamentos experimentais foram utilizados tão pouco quanto 3 semanas antes da aplicação de terpeno, o nível de infecção de míldio em pó ainda era comercialmente inaceitável. Três dias após tratamento de vinhas de Chardonnay com YGP-GET, a severidade de míldio em pó em uvas tratadas foi significativamente inferior àquela em controles não tratados. Enquanto a severidade de infecção em controles não tratados piorou durante os 6 dias entre pré- e pós-avaliações de tratamento, permaneceu estacionária em vinhas tratadas. Por conseguinte, YGP-GET pareceu ter desacelerado a taxa de aumento de doença em punhados de uvas que possuíam colônias bem estabelecidas de míldio em pó esporulado antes do tratamento. Presumivelmente, a expansão da colônia foi inibida, embora colônias existentes continuaram a esporulação em algum grau. Mais avaliações de eficácia em longo prazo não foram possíveis porque o cultivador pulverizou subsequentemente a área de teste inteira cora enxofre. 100279] Estes resultados encorajadores demonstraram a eficácia de YGP-GET era controlar míldio em pó em vinhedos.

Exemplo 20 - Testes de campo de composição de terpeno encapsulado sobre Botrytis [00280] Apodrecimento de punhado de Botrytis de uvas é provocado por Botrytis cinerea, um fungo comum que pode provocar sérias perdas em produção de frutas. Os frutos são o local predominante de infecção, embora a doença possa também afetar floração e folhas. Inicialmente, frutos infectados parecem macios e aguados, e podem tornar-se cobertos com fungo cinza que cresceu em condições de umidade e hidratação elevadas. Com o tempo, os frutos infectados murcham e caem. G botrytus favorece condições de umidade com circulação de ar insuficiente, e frutos partidos ou danificados são especificamente suscetíveis à disseminação da infecção. Estratégias de manutenção para bótrytis incluem a promoção de boa circulação de ar, prevenção de machucados e aplicação de fungicidas em períodos adequados durante a estação de crescimento.

[00281] O objetivo deste estudo foi investigar a eficácia de YGp-GET no tratamento de infecção por botrytís era uvas.

[00282] O surgimento de bótrytis no vinhedo de Kir- Yíanní era meados de outubro de 2004 (3 semanas após uma aplicação de Teldor®) poderia nao ser tratado com agroquímicos convencionais porque as restrições de tempo de reentrada associadas impediríam a colheita planejada. Dois lotes de i.OQQm2 adjacentes foram, por conseguinte identificados no local 7 do vinhedo e, em 12 de outubro de 2004, ura destes lotes foi tratado com 4 mL/L de formulação líquida de YGP-GET e o outro foi deixado não tratado (vide fig. 23). A plantação foi colhida 3 dias após, e a proporção de frutos infectados foi determinada para cada lote (percentagem de peso de produção total), Frutos não infectados de ambos os lotes tratados e não tratados foram em seguida misturados no tanque de fermentação.

[00283] 0 local 7 foi tratado com produtos múltiplos antes da aplicação da formulação de terpeno, porém ainda mostrou infecção por bótrytis.

[00284] Foi fornecida âs vinhas uma única aplicação de 4 mL/L de formulação líquida de YGP-GET em uma taxa de 120.000 1/kra2.

[00285] Os estágios de crescimento das uvas que se seguem foram registrados; - surgimento de botões, 26 de março de 2004 - floração, 1 de junho de 2004 - mudança de cor, 6 de agosto de 2004 - colheita, 15 de outubro de 2004 [00286] As aplicações de estudo assumiram lugar 3 dias antes da colheita.

[00287] A estação de crescimento de 2004 foi excepcionalmente tardia e foi completamente úmida. A pressão de doença de míldio brando foi extremamente elevada, a pressão de míldio era pó foi moderada e os níveis de botrytis foram elevados.

[00288] YGP-GET foi aplicado neste momento para avaliar seu potencial de eficácia contra uma infecção de botrytis que pode ria nâo ter sido tratada de outra forma por causa das restrições de tempo de pesticida antes da colheita.

[00289] Avaliação visual do local antes da aplicação de produto de terpeno revelou e vidência de infecção de botrytis. Após a colheita, os frutos foram expostos em uma correia transportadora e frutos infectados foram manualmente separados dos frutos não infectados antes de esmagamento. A proporção de frutos infectados foi calculada como uma percentagem da produção total (em peso) para cada lote.

Resultados [00290] Avaliação visual do local antes da aplicação de YGP-GET revelou evidência de infecção por botrytis. Seguindo a colheita (3 dias após a aplicação de YGP-GET), as proporções de frutos infectados foi 13% e 23% nos lotes tratados e não tratados, respectivamente. As áreas testadas não foram suficientes para avaliar significãncia estatística; contudo, o tratamento com YGP-GET mostrou claramente a progressão da doença.

[00291] A fermentação não foi afetada pela mistura de frutos não infectados provenientes de lotes tratados com terpeno e não tratados.

Discussão [00292] Tratamentos convencionais para botrytis devem ser interrompidos 3 semanas antes da colheita, deixando tempo para dano considerável para produção de plantação e qualidade ocorrerem. 0 desenvolvimento de um tratamento que podería ser utilizado atê a colheita, podería resultar em melhorias significativas em produção de plantação e qualidade de vinho, e seriam de benefício considerável a cultivadores. Neste estudo, o tratamento com o produto de terpeno de YGP-GET visivelmente desacelerou a progressão de uma infecção de botrytis estabelecida apenas 3 dias antes da colheita, resultando em uma proporção inferior de frutos infectados no lote tratado cora terpeno do que no lote não tratado. Além disso, apesar do uso de YGP-GEt próximo· à colheita, a fermentação não foi afetada pela combinação de uvas tratadas e não tratadas.

[00293] Estes resultados sugerem que YGP-GET é eficaz em reduzir o impacto de infecções de botrytis estabelecidas e pode ser utilizado próximo à colheita sem efeitos danosos na fermentação subsequente.

Exemplo 21 - Avaliação de terpenos encapsulados para o tratamento de Mildio brando estabelecido e avaliação subsequente da qualidade da uva [00294] Uma teste de YGP-GET foi realizada em 25/08/04 aplicando a composição· em uma taxa de 1.000 g por 250 litros.

[00295] Um vinhedo de Cabernet Sauvignon que foi 100% infectado e sofrendo de perda de folha substancial devido a míldio brando foi pulverizado. Quaisquer folhas restantes estavam infectadas com manchas de míldio brando conforme evidenciado pela mancha amarela na parte superior da folha e o crescimento de penugem na parte inferior da folha; a indicação clássica de Míldio brando. Muitas das folhas estavam quase inteiramente amarelas indicando infecção substancial. Esta perda de folhas e a infecção era geral atrasam a maturidade das uvas e em muitos casos as uvas nunca amadurecem completamente para fins de fabricação de vinho.

[00296] A observação de punhados não totalmente maduros (isto é, frutos verde-escuros duros -1 cm de diâmetro e formato oval) ocasionalmente nas vinhas indicou que as vinhas estavam provavelmente infectadas antes da mudança de cor, e provavelmente em floração ou antes. Nenhuma aplicação de cobre anterior (Bordeaux ou sulfato de Cobre básico) foi utilizada. Este vinhedo foi maciçamente infectado na colheita anterior até o ponto em que nenhuma plantação foi produzida a partir do Cabernet Sauvignon. A perda de folha no ano anterior foi de 100% apesar do tratamento com Bi-carbonato de Potássio em uma tentativa de matar o míldio brando, seguido pela aplicação de Stilbourin para proteção sistemática era longo prazo.

[00297] Em 19/09/04 as uvas tratadas nesta teste foram colhidas e esmagadas e as observações que se seguem foram feitas no mesto (Tabela 24): Tabela 24 [00298] Estes resultados indicam que as uvas das vinhas tratadas são mais maduras do que aquelas das vinhas não tratadas. A observação das próprias uvas indicou que as uvas não tratadas foram, em média, mais claras em cor, algumas com uma cor verde-roxa-rosada transparente, indicativa de uvas que acabaram de passar por mudança de cor, embora as uvas tratadas fossem roxo escuro na média e opacas, típico de uvas completamente ou quase completamente maduras - [00299] 0 sabor destas uvas revelou que as uvas tratadas possuíam um sabor mais completamente frutado típico de Cabernet Sauvignon maduro, embora as uvas não tratadas não possuíssem o sabor frutado· completo. As uvas não tratadas possuíam um sabor azedo de maça-verde que indica provavelmente urna razão mãlíca/tartãrica inadequada para a boa fabricação de vinho.

[00300] Estas uvas foram esmagadas e desmembradas na preparação para produzir um vinho a partir destas uvas para demonstrar a diferença nestas uvas e para demonstrar a adequação das uvas tratadas para a fabricação de vinho. 0 vinicultor foi avisado de que este tratamento poderia afetar o sabor do vinho, embora na minha sugestão o mesmo tenha provado uvas tratadas no dia após a aplicação de YGP-GET e não tenha encontrado nenhum sabor ou aroma residual.

[00301] A diferença nas uvas tratadas e não tratadas é ainda demonstrada na cor do musgo. O suco das uvas não tratadas era sem cor/esverdeado claro [algo como um musgo de vinho branco) embora o musgo das uvas tratadas fosse uma cor rosada típica de uvas de Cabernet Sauvignon maduras imediatamente após esmagamento, [00302] Estes resultados indicam que YGP-GEtT é eficaz em tratamento de vinhedos do final de verão ao matar e interromper a re-infecção por míldio brando, pelo menos em curto prazo.

[00303] Pesquisa adicional na eficácia em longo prazo do YGP-GET em controlar míldio brando seria útil, porém os resultados apresentados mostram que YGP-GET é um tratamento útil.

[00304] Ataque posterior de Míldio Brando podería arruinar completamente uma plantação e não existe atualmente nenhum tratamento eficaz que possa ser aplicado brevemente antes da colheita e que retenha sua capacidade de propiciar proteção. A grande força de YGP-GET é a capacidade de propiciar uma mortalidade rápida e manter sua eficácia durante um tempo mais longo do que outros fungicidas de contato.

[00305] Existem diversos antifúngicos neste mercado que possuem um registro de rastreamento estabelecido contra míldio brando, porém todos precisam de algum tempo após â aplicação antes da plantação poder ser colhida. Alguns tratamentos {como produtos contendo enxofre} não podem ser utilizados se a temperatura se eleva acima de 29,4°C. A fitotoxicidade dos fungicidas que contêm cobre é também significativa dependendo da variedade da uva. Fungicidas de contato não possuem um efeito era longo prazo pelo que uma segunda aplicação de um fungicida ativo por mais tempo é freqüentemente necessária, porém pode ser restrita por regulação relevante (por exemplo, PHI ou REI}, [00306] Muitos tratamentos convencionais para míldio brando possuem uma re-entrada restrita (REI e/ou PHI) que significa que o cultivador não pode aplicar o tratamento por medo de que o mesmo aplicará algo como Maconzeb, que possui um PHI de 66 dias,· o cultivador podería então ser incapaz de colher suas uvas no pico de maturidade.

[00307] Míldio brando é apontado como a causa principal dos muitos vinhos de baixa qualidade sendo produzidos a leste do Míssíssípí. YGP-GET podería permitir que uvas afetadas amadurecessem adequadamente e fossem colhidas no pico de maturidade nesta indústria de crescimento rápido.

[00308] De forma vantajosa o YGP-GET poderia ser eleito para aprovação pelos diversos comitês "orgânicos" (muitos autodesignados) que este produto ê adequado para uso em, cultivo de uvas sob condutas "orgânicas". Isto abre outro nicho em um segmento de mercado que cresce rapidamente nos Estados Unidos e no mundo.

Exemplo 22 - Determinação in vitro das propriedades fungicidas dos terpenos encapsulados e não encapsulados [00309] Testes adicionais foram conduzidos para avaliar as 31 preparações de terpeno não encapsulado estabelecidas no Exemplo 15 e preparações 16 e 22 encapsuladas em partículas de glucana.

[00310] Para conduzir estes ensaios, 20.000 esporos foram colocados em caldo de dextrose de tomate (PDB) com 1/3 de concentração· e quantidades suficientes de formulações de terpeno selecionadas foram adicionados a concentrações fornecidas que variam entre 10 e 1.000 ppm. Estes materiais de teste foram colocados em tubos Eppendorf cobertos estéreis separados com esporos de Botrytis cínerea (B.c.}, incubados por 24 horas, em seguida os esporos foram recobertos por centrifugação, e as soluções de terpeno foram descartadas. Os esporos/biomassa foram enxaguados com água estéril, centrifugados novamente e em seguida levados de volta em 300 μΐ de PDB com 1/3 de concentração e transferidos para placas de 96 poços. A densidade ótica dos esporos sobreviventes crescendo para dentro de micélio foi medida com o tempo. Â atividade fungicida é definida como uma mortandade total de 20.000 esporos após 24 horas de exposição de terpeno, conforme evidenciado pela ausência de crescimento de micélio, [00311] Os resultados sugerem que certas formulações não foram fungicidas em um nível estatisticamente significativo sob as presentes condições de teste (resultados não mostrados), Estes foram: [00312] 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30. Fazer referência ao exemplo 15 (Tabela 17) para detalhes das composições.

[00313] A concentração inibidora mínima para os compostos mais eficazes é estabelecida na Tabela 26.

Tabela 25 * Em testes diferentes, a concentração mais baixa que não forneceu nenhum crescimento foi tanto 500 quanto 750 ppm.

Teste comparativo de compostos em água e encapsulados em partículas de glucana ocas [00314] Amostras de formulações 16 (geraniol, eugenol e tiraol) e 22 (eugenol, tiraol e citral) encapsuladas em partículas de glucana ocas foram preparadas de acordo com técnicas previamente descritas. As propriedades fungicidas foram em seguida avaliadas para formulações encapsuladas e nâo encapsuladas que utilizam o protocolo previamente descrito para as formulações não encapsuladas.

[00315] Os resultados foram muito diferentes com formulações de terpeno encapsulado se comparadas com os terpenos suspensos era água, conforme mostrado na Fig. 24.

[00316] A concentração· eficaz mínima é mostrada abaixo na Tabela 26.

Tabela 26 [00317] Sendo assim,os resultados com materiais 16 e 22 são bem diferentes quando em suspensão aquosa e quando testados encapsulados era partículas de glucana. {Nota: conforme mencionado anteriormente, houve alguma variabilidade nos resultados com terpenos suspensos em agua, o experimento observado acima é um exemplo disto). Os valores de MIC são composições provenientes de diversas testes. De forma importante, os resultados com formulações de terpeno encapsulado nâo sofrem de problemas de variabilidade associados com suspensões de terpeno aquosas. Houve cinco testes separados de terpenos suspensos em água e três com os YPs.

[00318] Formulações de terpeno encapsulado são prontamente misciveis com água e propiciam uma formulação de terpeno de liberação lenta no meio aquoso. Isto resulta em um tempo de exposição mais longo dos esporos aos terpenos.

[00319] Foram encontrados problemas ao monitorar formulações de terpeno nao encapsulados era suspensão nos meios de teste que podem ter afetado os resultados nesta correlação.

Exemplo 23 - Eficácia de composições encapsuladas contra ácaros [00320] Ácaros de aranha de duas pintas, que se alimentara de uma variedade de plantas que incluem tomates foram utilizados nestes estudos. O propósito do presente estudo foi conduzir preliminarmente experimentos in planta em uma estufa comercial para determinar a eficácia de duas misturas de YP-terpeno contra ácaros de aranha de duas pintas (TSSM, Tetranychus urtícae) e doenças de folha (botrytis) de tomate. Populações que ocorrem naturalmente de ácaros de aranha de duas pintas foram utilizadas.

[00321] YP- 4 [citral) e YP- 22 (timol, eugenol e citral) (formulações de terpeno de 16%} foram utilizados.

[00322] Em 28 de março, uma fileira dupla de 68 pés de tomate (Lycopersicon esculentum var. Trust) foi transplantada no estágio de 6 folhas reais sobre cobertura de plástico preto que cobre o solo nativo; o teste foi conduzido utilizando "Trust" como a variedade de tomate - esta variedade é mais suscetível a TSSM do que outras variedades tais como "Boa". O espaçamento de planta foi de 30,5 cm em fileira, deslocada. O cultivador cooperador podou e entrelaçou as plantas verticalmente para um ponto de crescimento único. Blocos de duas plantas por tratamento forara marcados e colocados de forraa aleatória na fileira dupla com 4 réplicas. Duas plantas não tratadas separaram todos os blocos. Formulações de terpeno YP-4 e YP-22 foram aplicadas em uma taxa de 4 ml/L à umidade de folha nos seguintes dias: 11 de maio {Nota; todas as datas neste exemplo são em 2005), 2 e 15 de junho·, e 1 e 18 de julho. Tratamentos de controle foram tratados com água até umedecer a folha nas mesmas datas.

[00323] Dados de produção (números e pesos de frutas), incidência de doença e percentual de dano à folhagem por TSSM foram registrados a cada 1-2 semanas começando em 27 de maio até a conclusão de teste em 29 de julho.

[00324] Números de ácaros por centímetro quadrado foram também medidos em 25 de julho. Amostras de folha foram tomadas de cada planta aproximadamente a 1,5 metro do chão (inferior) e aproximadamente a 2,5 metros do chão (superior). As folhas foram colocadas em sacos de papel úmidos para evitar desidratação. A parte de baixo de cada folha foi examinada microscopicamente e foram feitas contagens. Números totais de ácaros vivos (movendo-se ativamente e imóveis) foram determinados. Os ácaros era uma fase imóvel fazem uma pose característica que é facilmente distinguível dos ácaros mortos. Não foi feita nenhuma distinção entre fêmeas e machos ou entre adultos e jovens, [00325] Este teste foi em alguns aspectos complicado por dois fatores. Primeiro, na maior parte da produção de estufa de tomates, folhas envelhecidas mais velhas são removidas à medida que as plantas crescem. Isto reduz as populações de ácaros uma vez que uma quantidade substancial dos ácaros ê removida junto com aquelas folhas velhas. Estas folhas velhas foram intencionalmente deixadas sobre a planta como uma medida para aumentar a severidade do teste.

[00326] Segundo, uma planta no teste, que fox uma das plantas tratadas com YP-22 na quarta réplica, tornou-se infectada com um vírus que provocou malformação severa da planta. Também teve o resultado surpreendente de ser extremamente atrativa para ácaros e proveitosa para replicação de ácaros. Isto conduziu a uma tremenda explosão de população de ácaros que circundou esta planta. A planta foi removida do teste aproximadamente em 25 de junho, porém o nível muito elevado de ácaros que derivou desta planta infectada com vírus espalhou-se para lotes adjacentes com o tempo e desviou os resultados.

[00327] Esta população muito elevada de ácaros podería não ter sido controlada por qualquer produto. Populações de ácaros, mesmo se dizimadas, voltam muito rapidamente. Por esta razão, os dados relatados aqui mostram resultados ao longo do tempo em uma base réplica-por-réplica.

Doença fúngica precoce [00328] Cedo nos testes, pareceu existir um nível baixo de doenças fúngicas que ocorreram, provavelmente Botrytis cinerea. Esta doença foi taxada até o dano por ácaros tornar-se tão sobrecarregado que não foi possível nenhuma taxação adicional. Os resultados são mostrados abaixo na Figura 25.

TaxaçÕes de dano de ácaros [00329] Dadas as questões de planta de vírus, esta discussão focar-se-á em resultados por réplicas individuais, com um resumo a seguir. Os resultados da avaliação de dano por ácaros são mostrados nas Figuras 26a-d. A réplica 1 [Figura 26a) forneceu resultados muito como era esperado, com YP-22 reduzindo substancialmente taxações de dano de ácaros de aranha de duas pintas {TSSM) ao longo do curso inteiro do experimento. Os tratamentos começaram em 11 de maio, pelo que as diferenças nas primeiras taxações de TSSM em 15 de junho são razoáveis. A réplica 2 (Figura 26b) seguiu um tempo de curso similar exceto para o fato de que o dano por TSSM no princípio do experimento foi bem baixo. A réplica 4 [Figura 26d) será discutida a seguir; seus resultados afetam a réplica 3 (Figura 26c) . Até Ξ3 de junho, as taxações de TSSM foram consistentes com as outras réplicas, porém aumentaram tremendamente era 1 de julho e foi a maior com YP-22. Isto sem dúvida ocorreu porque a planta infectada com vírus foi uma que foi tratada com YP-22. Esta infecção por vírus aumentou dramaticamente as populações de ácaros, tanto porque foi muito atrativa quanto porque permitiu proliferação de ácaros violenta, ou ambos. Em qualquer taxa, as populações de ácaros tornaram-se muito elevadas. A população de ácaros rapidamente se espalhou da planta infectada com vírus tratada por YP-22 para outras plantas nesta réplica, e assim em 11 de julho todas as taxações de TSM foram muito elevadas na réplica 4. Para evitar infestação do resto da estufa e experimento, as plantas na réplica 4 foram descartadas após este período, Na réplica 3, em 1 de julho as taxações de TSSM começaram a aumentar e após isto começaram a aumentar rapidamente. Sendo assim, não há dúvida de que a réplica 3 recebeu pressão elevada crescente dos ácaros que começaram com uma única planta na réplica 4. É improvável que qualquer tratamento pudesse ter contido o crescimento de população explosivo que surgiu da planta infectada por vírus.

[00330] Ã Figura 27 ê uma fotografia que mostra uma comparação entre uma planta tratada com YP-4 e um controle. Pode ser visto claramente que o tratamento com a composição de terpeno encapsulado YP-4 resulta em uma planta mais produtiva e mais saudável. Números de ácaros [00331] Ácaros foram enumerados microscopicamente a partir dos lados de baixo de folhas tiradas de cada planta aproximadamente a 1,5 metro (inferior) do solo e aproximadamente a 2,5 metros (superior) do solo. Os resultados são mostrados na Tabela 27.

Tabela 27 - comparação de infestação de ácaros entre plantas tratadas e de controle [00332] Estes dados indicam controle de ácaros bom. Existe uma grande variação nos números de ácaros/folha nas plantas de controle, como seria esperado para esta peste. Contudo, os números máximos com ambos os tratamentos, especialmente o tratamento ΎΡ-22, é substanc i almente inferior ao controle.

[00333] Ácaros foram controlados neste estudo espacialmente por YP-22. Contudo, onde pressões de ácaro muito elevadas ocorreram, YP-22 foi insuficiente em propiciar controle adequado. É provável que nenhum acaricida propiciasse bom controle devido às populações de ácaros muito elevadas em parte deste estudo. Também é válido notar-se que se aplicaram materiais a cada duas semanas e uma ves que ácaros possuem boas capacidades de volta, os materiais de teste de YP possuíam atividade residual; isto foi quase certamente propiciado como um resultado de encapsulação.

[00334] Os resultados são extremamente encorajadores, uma vez que as formulações a serem utilizadas, a taxa de aplicação e a frequência de aplicação não foram otimizadas. Seria sem dúvida possível aperfeiçoar a eficácia ao otimizar misturas de terpeno, taxas de aplicação e frequência de aplicação. Tal otimização seria uma questão de teste e erro para alcançar.

[00335] Além disso, existem pelo menos dois tipos de adjuvantes que podem ser utilizados para aumentar a eficácia. Silwet é um agente tensoatívo de organo-silicone que ê adicionado a pesticidas como uma mistura de tanque. Bons dados indicam que este material aumenta a atividade de acaricidas {referência disponível sob solicitação). Pode ser utilizado em plantas e está prontamente disponível. Possuímos dados que indicam também que materiais similares aumentam a eficácia de controle de doença füngica com agentes de biocontrole. De forma alternativa, Stirrup é um produto de feromônio que atrai ácaros para depósitos de pesticidas e aumenta o uso do material.

Exemplo 24 - Avaliação in vitro de terpenos encapsulados para controle de míldio em pó [00336] O presente estudo foi conduzido para determinar as misturas de terpeno mais eficazes e os níveis nos quais os mesmos estão ativos em relação a míldio era pó.

[00337] 31 terpenos ou misturas de terpenos encapsulados em paredes celulares de levedura <YP-terpenos) foram avaliados,· os códigos utilizados em relação às composições específicas são apresentados na Tabela 17 do Exemplo 15.

[00338] O desenvolvimento de protocolo foi guiado pela biologia básica do organismo. O fungo é um. patógeno obrigatório e assim não pode sofrer cultura a não ser nas folhas de uvas. Por conseguinte, inocularara-se plantas (mudas de "Rieslin") e colheu conídias ao lavar folhas infectadas com esporulaçao copiosa.

[00339] Uma variação do método utilizado por Reuveni (2001; Can. J. Pathol. 23:52-59) foi empregada. Uma de duas folhas infectada com Uncinula necator foi colocada em um tubo plástico de 50 «nL estéril. Foi adicionado Tween-20 (7,5 mL, 0,0005%) ao tubo e as folhas foram vigorosamente mexidas em redemoinho por 30 segundos. Conídias foram encontradas utilizando uma câmara de contagem Petroff-Hauser e ajustadas para 1-2 x 1GS conídias/mL.

[00340] Terpenos-YP foram diluídos a soluções de trabalho de 4.000 ppm. Reações assumiram lugar era tubos de eppendorf siliconados de 600 \ih e o volume de reação final foi de 60 pL. Terpenos YP foram diluídos no tubo para fornecer concentrações finais de 100, 250, 500, 750 ou 1.000 ppm de terpeno. 40 pL da suspensão de conídias foi adicionado a cada tubo e cada tubo foi ligeiramente agitado cora redemoinho. Foram incluídos água e material de teste 32 (apenas partículas, nenhum terpeno) como controles. Os materiais de teste e conídias foram incubados por 1-1,5 h para propiciar tempo de contato suficiente para a inibição dos esporos sem afetar de forma adversa germinação de esporo na ausência dos terpenos. Esta breve imersão foi essencial a fim de permitir tempo de contato adequado com terpenos, uma vez que as misturas de terpeno sobre a superfície de Agar foram rapidamente volatilizadas ou foram absorvidas na água.

[00341] Lâminas de microscópio de vidro foram revestidos cora 750 pL de Agar a 1,5% em água. As lâminas de vidro foram colocadas era caixas de germinação cada uma contendo ura mata-borrão úmido. Quando foram feitas testes para colocar diretamente misturas de conídias e terpeno diretamente obre o Agar, houve uns poucos efeitos dos terpenos, provavelmente por causa de tempo de contato inadequado. Tampas foram colocadas sobra cada caixa e permitiu-se que os materiais incubassem por 48 h em temperatura ambiente na bancada. Em alguns experimentos, lâminas com níveis diferentes de terpenos foram contidos dentro da mesma caixa. Verificou-se que esta técnica permite resultados errôneos, uma vez que os voláteis das lâminas com níveis elevados de terpenos inibiam conídias sobre lâminas com níveis inferiores dos materiais, Por conseguinte os dados finais foram tomados das lâminas em caixas que contêm apenas ura ou dois níveis do mesmo material de teste.

[00342] Após 48 h as lâminas foram examinadas utilizando ura microscópio luminoso. Diversos ajustes de fase-contraste foram utilizados para obter um perfil afiado de cada conídia. Os YPs são muitas vezes menores do que as conídias e os dois foram fáceis de diferenciar. Pelo menos 100 esporos foram avaliados para germinação por lote; se o número de esporos observável era inferior a 100, cada esporo encontrado era contado. Comprimentos de tubo de germes de pelo menos 10 conídias germinadas foram medidos também, embora estes dados não fossem por fim verificados como muito úteis.

[00343] Verificou-se também que uma pequena percentagem de conídias já estava germinada quando as mesmas foram lavadas das folhas. Isto é esperado uma vez que as conídias de míldio em pó não precisam de água livre para germinar e por conseguinte podem germinar a qualquer momento. Estabeleceu-se por conseguinte um máximo de 4 % de germinação como nosso corte para atividade fúngica, uma vez que este foi o nível frequentemente observado nos controles de água de momento 0. A idade da infecção por míldio em pô também resultou em alguma variabilidade. Infecções mais velhas do que 3 semanas propiciaram um nível mais baixo de germinação global nos controles (36% em controles de água sobre lâminas de Agar) enquanto infecções mais jovens forneceram níveis de germinação muito mais elevados tem torno de 70%)· . Observaram-se todos os materiais de teste diversas vezes, com dados sendo coletados em níveis em que a inibição ocorreu. 3 réplicas por teste foram utilizadas.

Resultados: [00344] Concentrações de materiais que variaram entre 100 e 1.000 ppm de terpeno. Cada material de teste foi fungicida pelo menos na concentração mais elevada testada. Quatro classes de eficácia fungicida foram estabelecidas para as 31 formulações. As formulações de terpeno e seu agrupamento, com base na dose xnxbidora mínima (fungicida), são propiciados abaixo.

Grupo A (>10Qppm, <250ppm): 7, 10, 22 e 30 Grupo B (>250, <500): 1, 2, 3, 7, 8, 13, 14, 16, 19, 20, 23-29 e 31 Grupo C (>500, <750): 4, 6, 9, 11, 15, 18 e 21 Grupo D (>750, <1000): 5, 12 e 17 [00345] A dose fungicida foi calculada com base na germinação de conidias de míldio em pó 48 h após reação, conforme determinado por observação microscópica. Uma vez que as conidias de míldio em pó germinam dentro de 24 li no controle, se a germinação não ocorreu dentro de 48 h, considerou-se que os esporos foram mortos* Em uns poucos casos, continuou-se a observar por 72 h ou mais, porém nenhuma informação adicional foi obtida.

Exemplo 25 - Avaliação in vitro de terpenos encapsulados para controle de míldio brando [00346] O presente estudo foi conduzido para determinar as misturas de terpeno mais eficientes e os níveis nos quais as mesmas estão ativas era relação a míldio brando.

[00347] Plasmopara ví ti cola, o agente causai de míldio brando em uvas, in vitro, fox utilizado em todos os estudos. Este foi uma cepa patogênica do tipo selvagem obtida dos associados em Corne11. 0 organismo foi mantido sobre folhas de mudas obtidas de sementes de "Reisling".

[00348] O desenvolvimento de protocolo foi conduzido pela biologia básica do organismo. O fungo é um patógeno obrigatório e assim não pode ser feita cultura de outra forma além das folhas de uvas. Por conseguinte, inocularam-se plantas (mudas de "Riesling") e colheram-se esporângios ao lavar gentilmente folhas infectadas com água. Originalmente tentou-se conduzir os ensaios ao observar esporângios em lâminas de vidro com capas de cobertura. Contudo, desejou-se observar as lâminas com o tempo e este método simplesmente não permitiu isto. Os volumes utilizados foram muito pequenos para avaliação adequada, os esporângios freqüentemente se desintegrariam a partir da pressão da capa de cobertura e os zoõsporos iriam enquistar-se muito rapidamente após liberação. Uma variação do método utilizado por Reuveni [2001; Can. J. Plant. Pathol. 23:52-59) que utiliza lâminas de depressão foi utilizada. Estes lâminas não exigem capas de cobertura, os zoõsporos permanecem móveis por muitas horas e os volumes utilizados permitiram avaliações múltiplas com o tempo.

[00349] Para todos os experimentos, esporângios de 1-3 folhas infectados com Plasmopara viticola foram gentilmente lavados com água estéril para dentro de um béquer e contados utilizando uma câmara de contagem Petroff-Hauser. A concentração de esporângios foi de pelo menos 1 x lGs/ml.

[00350] YP-terpenos foram diluídos para soluções de trabalho de 4.000 ppm. As reações realizaram-se em tubos de eppendorf siliconizados de SOOpL e o volume de reação final foi de lOOyiL. YP-terpenos foram diluídos no tubo para fornecer concentrações finais de 10, 50, 100, 250 e 500 ppm de terpeno. Setenta e cinco pL da suspensão de esporângios foram adicionados a cada tubo e gentilmente misturados ao pipetar a suspensão para cima e para baixo. Água e material de teste 32 (YP apenas, nenhum terpeno) foram incluídos como controles.

Ensaio #1 - Tubos fechados [00351] Uma avaliação preliminar foi feita para todos os 31 materiais de teste em 10, 50 e 100 ppm de terpeno para estimar a faixa correta de eficácia (isto é, nenhum zoõsporo móvel observado durante as 8 horas subsequentes). Logo que foi observada a germinação de esporângios e foram observados zoósporos nos controles (0,5-1 horas mais tarde), 15 pL foram transferidos para um lâmina de depressão de vidro do tubo um de cada vez e imediatamente observados utilizando um. microscópio luminoso. Se zoósporos móveis foram vistos esta concentração não foi observada mais. A lâmina foi limpa. A cada 2-3 horas, o processo foi repetido com novo material de teste proveniente do tubo. No final de 8 horas, a germinação percentual dos primeiros 100 esporângios foi determinada. As amostras foram deixadas em temperatura ambiente e observadas novamente no dia seguinte. Os critérios para atividade cidal foram (a) nenhuma germinação de esporângios maior do que em controles de tempo (não mais do que 10%) e íb) nenhum zoósporo móvel. As percentagens de germinação de esporângios nas doses eficazes variaram entre 1,8% a 6,7% comparadas aos controles de água (87%) e YP-32 (76%).

[00352] Neste ensaio, os esporângios estiveram em contato constante com os materiais de teste em um recipiente selecionado.

Ensaio #2 - Incubação de uma hora [00353] O sistema de ensaio descrito acima pode não propiciar dados acurados em concentrações de cidal {isto é, letais) uma vez que a ausência de germinação de esporângíos e zoõsporos móveis estão na presença dos materiais em tubos fechados e os materiais de teste são continuamente imersos nas soluções de teste, Não podemos remover as células dos materiais sem solução porque a centrifugaçao é letal aos esporângíos e zoósporos. Por conseguinte, após 1 h de incubação em tubos de Eppendorf fechados, as mistura de teste (40 pL) foram transferidas para lâminas de depressão. Nesta camada fina, os terpenos são esperados para volatilizar em ar e por conseguinte concentrações cidaís mais precisamente determinadas.

[00354] As lâminas foram armazenadas em caixas de germinação cada uma contendo ura mata-borrão úmido. A cada 2 horas as lâminas foram inspecionadas para zoõsporos móveis. A concentração na qual não foi observado nenhum zoósporo após 24 horas foi considerada a MIC neste ensaio.

Resultados: [00355] Concentrações de materiais de teste diferiram entre ensaios porém no total variaram entre 10 e 500 ppm de terpeno. Cada material de teste foi eficaz pelo menos na concentração mais elevada testada em ambos os ensaios. Três classes de Concentrações Eficazes Mínimas (MICs) foram estabelecidas para os 31 terpenos para cada teste. A MIC para cada material de teste é a concentração na qual zoósporos móveis estão ausentes.

[00356] Os grupos listados que utilizam os números de teste são como se segue: Ensaio #1 - MICs - Tubos fechados {imersão constante em suspensões de terpeno) Grupo A (<50ppm): 3, 7, 11, 14, 17, 19, 25 e 26 Grupo B {>50, <100): 1, 4, 8, 10, 13, 16, 20, 22, 23, 27, 28, 30 e 31 Grupo C {>100, <250) : 2, 5, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 e 29 Ensaio #2 - MICs- Incubação de uma hora {terpenos dissipados por volatilizaçao das camadas finas) Grupo A {clOOppm); 4 Grupo B (>100, <250): 3, 7, 8, 10, 11, 13, 14, 16, 17, 19, 20 e 22-31 Grupo C {>250, <500): 1, 2, 5, 6, 9, 12, 15, 18 e 21 [00357] Trinta e um materiais de teste de YP-terpeno foram avaliados por suas capacidades em inibir a liberação de zoõsporos móveis provenientes de esporângios de Plamopara vi ti cola. Dois ensaios foram conduzidos. No primeiro teste examinou-se tanto a germinação de esporângios quanto a mobilidade de zoôsporo de materiais incubados em tubos fechados; no segundo teste avaliou-se apenas a mobilidade de zoôsporo em lâminas de depressão após incubação nos tubos fechados por apenas uma hora.

[00358] A ausência de zoósporos móveis é a forma mais clara de determinar eficácia dos materiais de teste e por conseguinte foi utilizada como o critério definitivo. A mobilidade de zoôsporo é critica para infecção por este patógeno. A inibição de germinação de esporângios é a primeira etapa na direção do controle da doença de míldio brando; se os esporângios permanecem intactos, então os zoõsporos não serão liberados, Nossos dados em germinação de esporângios sustentam as MICs acima mesmo se a germinação nunca fosse 0%. Alguns esporângios já tinham sido germinados quando os mesmos foram colhidos das folhas. O percentual de germinação em Oh {nenhum zoósporo observado) variou entre 6% e 16%.

[00359] No primeiro ensaio, os terpenos controlaram a liberação de zoõsporos sob condições de teste ideais. De forma inequívoca, os materiais de teste possuem ura efeito cidal sobre o patõgeno de raíldío brando. Contudo, o Ensaio #2 propicia um teste melhor de letalídade sem situações, que também ocorrerão sobre folhas de plantas, onde os terpenos se dissiparam por volatilidade. Vistos juntos, os dois ensaios propiciam uma avaliação completadas capacidades in vitro dos materiais de YP-terpeno para controlar o patõgeno de míldio brando de uvas.

Exemplo 26 - Avaliação in vitro de terpenos encapsulados para controle de Botrytis cinerea [00360] 15 terpenos ou misturas de terpenos encapsulados em paredes celulares de levedura foram avaliados. As formulações testadas nao continham L-carvona. Botrytis cinerea foi utilizado em todos os estudos. A identificação de cepa é B36 e foi obtida por Universidade de Corne 11. O organismo foi mantido sobre Agar VB a 2 5'JC.

[00361] O protocolo para este estudo combina aspectos de um ensaio de resarzurina (Alamar Azul) com outro protocolo previamente utilizado com B. cinerea. A presença do resarzurina permite medir níveis cidais dos terpenos na presença das partículas de terpeno.

[00362] Esporos de Botrytis cinerea foram colhidos em água e ajustados para uma concentração de 1x10’ esporos/mL.

Terpenos YP foram diluídos em concentrações finais de 100, 250 ou 500 ppm em tubos de eppendorf de 1,5 mL estéreis. 50 pL da suspensão de esporos e 375 pL de PDB com 1/3 de concentração foram adicionados aos tubos. As suspensões foram ligeiramente misturadas com redemoinho e incubadas em temperatura ambiente por 24 h. A parte interior de cada tubo foi era seguida desfeita utilizando um palito de dentes estéril para liberar resíduos das paredes.

Ensaio fungistático: [00363] Após 24 h, duas amostras separadas de 50 pL das suspensões de teste foram removidas e colocadas em poços de placa de micro-titulação junto com 30 pL de PDB com 1/3 de concentração e 20 pL de 250 ppm de resarzurina. Estas misturas foram incubadas durante a noite por 16-20 horas. Observações visuais foram então feitas. Aquelas concentrações de YP e suspensões de esporos em que as misturas de teste permaneceram roxas foram consideradas como sendo funguistãticas. Suspensões de Resarzurina são roxas, porém se reduzidas por atividade biológica as soluções tornam-se rosa e era seguida claras.

Ensaio fungicida: [00364] Após as duas amostras das suspensões de teste terem sido removidas, os tubos foram centrifugados a 3.000 rpm por 10 minutos e o sobrenadante foi descartado. O precipitado, que continha YPs, esporos de botrytís e qualquer resíduos germinados, foi lavado com 400 pL de água. Os tubos foram centrifugados novamente e a esfera foi re-suspensa em 4 00 pL de PDB cora 1/3 de concentração estéril. Para cada tubo, 150 pL de 250 ppm de resarzurina foram adicionados. Os tubos foram agitados com redemoinho e incubados em temperatura ambiente durante a noite por 16-20 horas. Foram feitas avaliações visuais e aquelas concentrações de YP e suspensões de esporos em que as misturas de teste permaneceram roxas foram consideradas como sendo fungicidas.

[00365] Após 72 horas, avaliações visuais dos tubos foram feitas novamente e amostras roxas foram consideradas como sendo fungicidas.

[00366] A cada poço ou tubo fox atribuída uma classificação de cor. Nenhuma alteração de cor foi classificada como 4; poços claros foram classificados como 0. Uma classificaçâo de 3 ou superior foi considerada estática {pouca ou nenhuma alteração de cor) e apenas uma classificação de 4 (nenhum alteração) foi considerada cidal.

[00367] Três réplicas de cada material de teste em cada concentração foram utilizadas para cada experimento e cada experimento foi feito duas vezes.

Resultados: [00368] Testes funguistãticos - Cada material de teste foi funguistático pelo menos na concentração mais elevada testada. 0 critério para eficácia foi de pelo menos 75% de inibição de crescimento relativo ao controle. Taxas de eficácia foram estabelecidas para os 15 terpenos e são propiciadas abaixo.

Grupo A (clOQppm): 3, 7, 10, 16, 19 e 26 Grupo B {>100, <250): 1, 2, 6, 11, 13, 17 e 22 Grupo C {>250, <500): 4 e 8 [00369] Testes fungicidas - Avaliação visual de alteração de cor para testes fungicidas foi medida duas vezes: uma após 16-20 h. e outra novamente apôs 72 h. Após 20h, todos os materiais de teste estavam funguistãticos pelo menos na concentração mais elevada testada. Contudo, após apenas 72 h umas poucas amostras foram ainda consideradas fungicidas. As faixas de eficácia para cada terpeno em cada ponto de tempo são propiciadas abaixo.

Após 16-20 horas: Grupo A {>100, ¢250): 2, 3, 6, 7, 10, 13, 17, 19, 22 e 26 Grupo B {>250, ¢500): 1, 4, 8 e 11 Após 72 horas: Grupo A {>100, <250); 7 Grupo B {>250, <500): 1, 3, 10, 13, 16, 19, 22 e 26 Grupo C {>500): 2, 4, 6, 8, 11 e 17 Marcações de composição [00370] A cada faixa de eficácia foi atribuída uma classificação {Grupo A=l, B=2 e C=3) . As tabelas que se seguem {Tabelas 28 a 30) mostram as classificações para cada teste e as classificações globais para cada terpeno de YP. Quanto menor o numero, melhor a eficiência.

Tabela 28 - Faixas de Eficácia e Marcações para Cada teste Tabela 29 - Classificações para Cada Teste e Placares de Composição Tabela 30 - Classificações de Terpenos de YP de Mais Eficaz para Menos Eficaz [00371] Os 8 materiais de teste mais eficazes possuem timol (T) tanto sozinho quanto como um componente de mistura.

DisCUSSãO: [00372] Era estudos in vitro anteriores, materiais de teste de terpeno de YP que continham L-carvona propiciaram efetividade mínima ao controlar patõgenos de planta importantes. Os 16 materiais de teste que continham este componente foram, por conseguinte, excluídos.

[00373] ReSarzurina foi incluída como uma tinta indicadora. À medida que Botrytis degrada resarzurina uma alteração de cor de roxo para rosa para claro ocorre. Para os ensaios fungistãticos, as amostras foram transferidas para placas de micro-titulação de 96 poços e reagidas com resarzurina por 16-20 h antes de avaliação visual de alteração de cor. Após centrifugação e lavagem, o material restante nos tubos foi reagido com resarzurina para propiciar avaliações fungicidas.

[00374] YP- 7 de material de teste foi a amostra mais eficaz em cada teste. YP-7 ê o material mais eficaz em controlar míldio em põ, também in vitro.

Conclusões: [00375] Todos os materiais de teste de YP foram funguistáticos contra Botrytis cinerea pelo menos em 500 ppra. Após 16-20 h, todos os materiais foram considerados como sendo fungicidas pelo menos a 500 ppm. Contudo, após 72 h, apenas 10 materiais de teste ainda forma considerados coroo sendo fungicidas.

[00376] Os mais eficazes foram fungicidas entre 250 e 500 ppm.

Exemplo 27 - Avaliação in vítro de terpenos encapsulados para controle de bactérias de plantações lenhosas [00377] Todas as três bactérias testadas são Proteobactérias e são Gram-negativas. As mesmas possuem uma membrana externa principalmente composta de lipopolissacarídeos. Brwinia amylova está na família Enterobacteriaceae. Outras bactérias nesta família incluem Salmonella spp., Escherichia coli, e S&rratia luarcêsceiis. Pseudomonas syringae estã na família Pseudomonadaceae. Outros membros importantes desta família incluem Pseudomonas aeruginosa {um patógeno oportunista). Intimamente relacionada a Xanthomonas campes tris pv. Phaseoli estão diversos pathovars importantes que incluem aqueles que infectara arroz e cenoura. Pseudomonas e Xanthomonas são íntimamente relacionados, [00378] Durante o século 20, introduções de material de planta infestado serviram para estabelecer E. amylovora na Europa, no Meio Oeste, e na Nova 2elândia. E. amylovora provoca "fogo bacteriano" em maçãs e em pêras. Em 1995, "fogo bacteriano" foi primeiro observado no vale Rio Pó do norte da Itália, que é a maior área de produção de pêras no mundo. Desde 1995, o governo da Itália destruiu 500.000 pereiras em uma tentativa de erradicar E. amylovora (http://www.apsnet.org/education/LessonsPlantPath/FireBligh t/HISTORY,HTM).

[00379] Pulgões de feijões e halo comuns são umas das doenças mais economicamente importantes e difundidas de feijões secos e snap. Os Estados Unidos, Canadá e Colômbia são alguns dos maiores plantadores destes feijões. A maior parte das estratégias de manutenção envolve plantar apenas sementes isentas de patõgenos certificadas, fazer rotação de plantio e promover pulverizações químicas semanalmente (http://www.ipgene tics.com/commonbean.a sp).

Metodologia: 100380] Erwíniã amylovora (cepa Ba273; fogo bacteriano de maça), Pseudomonas syríngae pv. phaseolicola {cepa Pph MF; pulgão halo de feijão) e Xanthomonas campes tris pv, Phaseoli (cepa Xph XPW; pulgão comum de feijão) foram utilizados neste estudo. Estas cepas foram obtidas a partir da Universidade de Corne11.

[00381] Culturas - Todas as três bactérias foram cultivadas em placas LB (Luria-Bertani) {Sambrook e outros, 1989) a 28°C. Culturas iniciais (50mL de caldo LB) foram inoculadas a partir das placas e cresceram durante a noite (170rpm, 28°C) , Um mL de cultura inicial foi transferido para um novo frasco de caldo de 50mL LB e cresceu sob as mesmas condições até a fase estacionária ser alcançada. As culturas foram lidas a 620nm para densidade ótica {OU) e em seguida diluídas com caldo LB para fornecer 105-106 células/mL. Este material diluído foi utilizado para inocular as paredes nos ensaios de placa de micro-titulação.

Ensaios Bacterioestáticos: [00382] Os ensaios de placa foram conduzidos utilizando caldo LB como o meio de crescimento. Materiais de teste de YP-terpeno foram diluídos na placa para determinar uma faixa entre 7,8 e 1,OOOppm (terpeno Al), As bactérias diluídas foram adicionadas a cada poço para determinar um volume de poço final de 200 uL. Poços de controle não continham qualquer YP-terpeno. As placas foram lidas a 620nm para medições iniciais (0D inicial) e incubadas a 28°C por dois dias.

[00383] Após dois dias, as placas foram lidas novamente a 62Gnm (OD final) . O OD final menos o OD inicial (delta OD) fornece a alteração em crescimento durante o tempo. 0 critério para eficácia foi de pelo menos 75% de inibição de crescimento relativo ao controle. Por conseguinte, 0 delta OD em poços de teste tinha de ser inferior a 25% do crescimento nos poços de controle a serem considerados eficazes em controlar as bactérias.

Ensaios Bactericidas: [00384] Após os ensaios bacterioestãticos estarem finalizados, as placas foram centrifugadas a 2.000 rpm por 10 minutos. O sobrenadante foi removido e 100 pL de caldo LB fresco foram adicionados a cada poço. As placas foram lidas a 620nm (OD final), Concentrações efetivas propiciaram pelo menos 75% de inibição de crescimento relativo ao controle.

[00385] Duas réplicas foram utilizadas para cada YP-terpeno e ambos os ensaios (estático e cidal) foram conduzidos três vezes para cada bactéria.

Resultados: [00386] Ensaio Bacterioestãtico - Para todas as três bactérias, cada material de teste foi bacterioestãtico pelo menos na mais elevada concentração testada. O ensaio durou 48 horas. 0 critério para eficácia foi de pelo menos 75% de inibição de crescimento relativo ao controle. Faixas de eficácia foram estabelecidas para os 31 terpenos e sâo propiciadas abaixo, Tabela 31 - Resultados Bacterioestátlcos [00387] Ensaio bactericida - um grande número de formulações de terpeno não foi eficaz em matar as bactérias na concentração mais elevada testada. Faixas de eficácia foram estabelecidas para os 31 terpenos e sâo propiciadas abaixo na Tabela 32.

Tabela 32 - Resultados de ensaio bactericida [00388] Em cada teste Erwinia foi o patõgeno mais sensível às formulações de YP-terpeno seguido por Xanthomona e era seguida Pseudomonas, [00389] Classificações foram associadas a cada YP-terpeno para cada ensaio para cada bactéria. Quanto mais baixo o numero da classificação, melhor a eficácia do material de teste. As classificações estática e cidal foram multiplicadas para fornecer ura placar de combinação. Este número indica quão bem o YP-terpeno controlou cada bactéria. Os três placares de combinação (um para cada bactéria) foram adicionados para determinar um placar de composição, que indica a eficácia de YP-terpeno através das três bactérias, A Tabela 33 lista os YP-terpenos em ordem de eficácia cora base no placar de composição {global) junto cora a composição de cada material de teste.

Tabela 33 - Placares de composição de controle de bactéria global DiSCUSSãO;

[00390] As 8 melhores formulações de YP-terpeno para controlar estas bactérias individualmente contêm timol. A maior parte das combinações que contém L-carvona é muito insuficiente era controlar estas bactérias, Rssui&o de Resultados cl^ Exsinplos 24 a 27 [00391] Certas combinações de terpenos encapsulados mostraram eficácia específica contra certos tipos de patógenos de planta. Estas combinações foram observadas como sendo: - Para todos os organismos, as composições mais eficazes são 7 (Geraniol e Timol), com 10 (Eugenol e Timol), e 13 (Timol e Citral) um segundo próximo. - 7 (Geraniol e Timol) é a mais eficaz de todas para controle de fungos/ooraicetes. - 13 (Timol e Citral) é a mais eficaz de todas para bactérias, - A combinação 10 (Eugenol e Timol) ê altamente eficaz contra ambos fungos e bactérias. - No grupo de eficácia seguinte estão 3 (timol), 19 (Geraniol, Timol e Citral), e 22 (Eugenol, Timol & Citral}. - O quarto grupo marcado consiste em 16 (Geraniol, Eugenol & Timol) e 26 (Geraniol, Eugenol, Timol & Citral). - Para míldio brando especificamente, 4 (C) ê altamente eficaz, porém não está na marcação superior para nada mais.

[00392] Estes resultados indicam que quatro terpenos citral, eugenol, geraniol e timol sozinhos ou em combinação, especialmente quando encapsulados em partículas de glucana de levedura, exibem forte atividade anti-bacteriana e antifúngica. Na maior parte dos casos a presença de timol é significativa.

[00393] As tabelas 34 a 36 resumem as marcações do desempenho das diversas formulações.

Tabela 34 - Resumo de Fungo/oomicete "Baseado em dados de cidal de 72h Tabela 35 - Resumo Bacteriano Tabela 36 - Marcação de combinação de fungos e bactérias REIVINDICAÇÕES

Claims (15)

1. Método para matar ácaros que infestam plantas caracterizado pelo fato de compreender a etapa de administrar aos referidos ácaros, em uma dose eficaz, uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico, em que o componente terpêníco compreende citral sozinho ou uma combinação de eugenol, tíraol e citral,

2. Método, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato dos ácaros serem ácaros de aranha de duas pintas*

3. Método, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato da composição ser administrada por pulverização ou qualquer outra forma de dispersão da composição sobre os ácaros.

4. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado pelo fato da composição ser administrada por pulverização· ou qualquer outra forma de dispersão sobre uma folha de planta que possa em seguida ser ingerida pelos ácaros -

5. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado pelo fato da composição ser administrada a um objeto por imersão do objeto infestado com os ácaros na composição.

6. Método para tratar ou impedir a infestação por um ácaro em uma planta caracterizado pelo fato de compreender a etapa de administrar, em uma dose terapeuticamente eficaz, uma composição que compreende uma partícula de glucana oca ou uma partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico à planta ou ao solo em proximidade à planta, em que o componente terpênico compreende citral sozinho ou uma combinação de eugenol, timol e citral.

7. Método, de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato do ácaro ser ura ácaro herbívoro.

8. Método, de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pelo fato do ácaro herbívoro ser ura ácaro de aranha de duas pintas.

9. Método, de acordo· com qualquer uma das reivindicações 6 a 8, caracterizado pelo fato da composição ser aplicada imediatamente antes da colheita da planta.

10. Método, de acordo com a reivindicação 9, caracterizado pelo fato da composição ser aplicada 21 dias ou menos antes da colheita.

11. Método, de acordo· com qualquer uma das reivindicações 6 a 10, caracterizado pelo fato da composição ser aplicada regularmente coroo uma medida profilática.

12. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 6 a 11, caracterizado pelo fato da Composição ser aplicada por pulverização.

13. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 6 a 11, caracterizado pelo fato da composição ser aplicada por irrigação.

14. Uso de uma composição, caracterizado por compreender uma partícula de glucana oca ou uma partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico como um acaricida.

15. Uso de uma composição, caracterizado pelo· fato de que compreende uma partícula de glucana oca ou uma partícula de parede celular que encapsula um componente terpênico na preparação de um acaricida.