TWI450690B - Provide a method for food products and food products, and to provide a method of goods and commodities - Google Patents
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Description
本發明係關於食品製品與食品製品的提供方法、以及商品與商品的提供方法。更詳細而言，係關於與食品或商品一同提供規定附屬物之食品製品與食品製品的提供方法、以及商品與商品的提供方法。
傳統上，以食品為中心之商品的安全性受到消費者矚目，消費者選擇商品時，消費者甚至逐漸對於商品本身或商品原料等是何種物品表示關心。
因此，商品的提供者提供將提供商品或商品的原料成份或產地、製造年月日等資訊，記載於黏貼於商品包裝之標籤，或記錄於電子標籤之商品。
但是，僅提供附加記載或記錄資訊物於商品，該資訊是容易竄改或偽造等，現今亦有竄改或偽造資訊等之事實，消費者的信用度低，消費者難以安心地選擇商品。
因此，本發明之發明者係揭示不僅附加記載或記錄資訊物於商品，提供將食品原料形成粉末之原料粉末樣品附加於食品而提供食品之技術(參考專利文獻1)。
[專利文獻1]特開2009-5656號公報
然而，食品(一次產品)係生產其時，強烈地受到實際使用的土壤、肥料、飼料、種子等之影響。
同樣地，食品(二次產品)係生產該原料時，強烈地受到實際使用的土壤、肥料、飼料、種子等之影響。
亦即，食品的品質係至被提供給消費者之過程中，受到各種要素強烈影響。
因此，食品之原料粉末雖是可得到關於食品品質之資訊的要素，但僅是一個要素，僅附加原料粉末樣品於食品而提供食品之專利文獻1記載的技術，有時並不足以實現消費者安心地選擇食品之目的。
本發明係有鑑於以上情況所創建者，提供消費者將可更安心地選擇食品或商品之食品製品與食品製品的提供方法，以及商品與商品的提供方法為目的者。
為達成前述目的，本發明之食品製品係具備規定食品、及該食品為一次產品時，參與該食品生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素或與前述食品一體成長之一體成長物中至少一種，前述食品為二次產品時，參與該食品原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素、與前述食品原料一體成長之一體成長
物、參與前述食品生產之木樽片或生產前述食品木樽中與該食品一起放入之與前述木樽的構成材料相同種類木片中至少一種，而且與前述食品一起提供之附屬物。
在此，食品為一次產品時，藉由參與食品生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種，而且與前述食品一起提供之附屬物，可把握至提供食品給消費者之過程中受到影響之要素。
另外，與食品一起提供之附屬物係與食品一體成長之一體成長物時，消費者可把握所提供之食品之成長過程之實體。
另外，食品為二次產品時，藉由參與食品原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種，而且與食品一起提供之附屬物，可把握至提供食品給消費者之過程中受到影響之要素。
另外，與食品一起提供之附屬物係與食品原料一體成長之一體成長物時，消費者可把握所提供之食品原料之成長過程之實體。另外，與食品一起提供之附屬物為參與食品生產之木樽片時，消費者可把握所提供之食品之生產環境之實體。同樣地，與食品一起提供之附屬物為生產食品木樽中與該食品一起放入之與木樽的構成材料相同種類木片時，消費者可把握所提供之食品之生產環境之實體。
另外，在此所謂之食品，當然包含以攝取營養素或嗜
好為目的之飲食物(生鮮食品、動物性食品、植物性食品、加工食品、嗜好食品、調味用材料、健康食品、飲料、加工材料等)，亦包含醫藥品或醫藥部外用品之主旨。例如亦包含漢方藥。
另外，為達成前述目的，本發明之食品製品的提供方法係具備一起提供一次產品之規定食品、以及參與該食品生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素或與前述食品一體成長之一體成長物中至少1種附屬物之步驟。
在此，藉由一起提供一次產品之規定食品、以及參與食品生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種附屬物，可把握至提供食品給消費者之過程中受到影響之要素。
另外，與食品一起提供之附屬物係與食品一體成長之一體成長物時，消費者可把握所提供之食品之成長過程之實體。
另外，本發明之食品製品的提供方法係具備一起提供二次產品之規定食品、以及參與該食品原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素、與前述食品原料一體成長之一體成長物、參與前述食品生產之木樽片或生產前述食品木樽中與該食品一起放入之與前述木樽的構成材料相同種類的木片中至少一種附屬物之步驟。
在此，藉由一起提供二次產品之規定食品、以及參與
食品原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種附屬物，可把握至提供食品給消費者之過程中受到影響之要素。
另外，與食品一起提供之附屬物係與食品原料一體成長之一體成長物時，消費者可把握所提供之食品原料之成長過程之實體。另外，與食品一起提供之附屬物係參與食品生產之木樽片時，消費者可把握所提供之食品之生產環境之實體。同樣地，與食品一起提供之附屬物係生產食品之木樽中與該食品一起放入之與木樽的構成材料相同種類木片時，消費者可把握所提供之食品之生產環境之實體。
另外，在此所謂的一次產品係表示加工前之生鮮食品、動物性食品、植物性食品本身，例如蘿蔔或高麗菜等之蔬菜、或雞肉或牛肉等之生肉本身者。
另外，在此所謂的二次產品係表示將未加工之生鮮食品、動物性食品、植物性食品進行加工之產品，例如醃漬物、加熱、或加工成沙拉或炒蔬菜等之蔬菜、或加工成牛排、或漢堡等之肉者。
另外，所謂與食品(一次產品)、或食品(二次產品)原料一體成長之一體成長物係指與作為食品(一次產品)、或食品(二次產品)之原料所採取的部份不同的部份，但與食品(一次產品)、或食品(二次產品)原料一體成長之部份。
例如食品(一次產品)為蘿蔔時，蘿蔔的根或葉或莖等為一體成長物，例如食品(一次產品)為牛肉時，牛的
內臟等為一體成長物。另外，例如食品(二次產品)為蕃茄汁時，該原料之蕃茄的莖等為一體成長物，食品(二次產品)為調味豬肉時，該原料之豬的手或腳(豬腳)等為一體成長物。
另外，為達成前述目的，本發明之商品係具備化妝品、或藥品之商品本體、以及參與該商品本體或商品本體原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素、與前述商品本體或商品本體原料一體成長之一體成長物、參與前述商品本體生產之木樽片或生產前述商品本體之木樽中與該商品本體一起放入之與前述木樽的構成材料相同種類的木片中至少一種，而且與前述商品本體一起提供之附屬物。
在此，藉由參與化妝品、或藥品之商品本體、或此商品本體原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種，而且與商品本體一起提供之附屬品，可把握至提供化妝品、或藥品之商品本體給消費者之過程中受到影響之要素。
另外，與商品本體一起提供之附屬物為商品本體或與商品本體原料一體成長之一體成長物時，消費者可把握所提供之商品本體或商品本體原料之成長過程之實體。另外，與商品本體一起提供之附屬物係參與商品本體生產之木樽片時，消費者可把握所提供之商品本體之生產環境之實體。同樣地，與商品本體一起提供之附屬物係生產商品本體木樽中與該商品本體一起放入之與木樽的構成材料相
同種類木片時，消費者可把握所提供之商品本體之生產環境之實體。
另外，為達成前述目的，具備一起提供化妝品、或藥品之商品本體、以及參與該商品本體或商品本體原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素、與前述商品本體或商品本體原料一體成長之一體成長物、參與前述商品本體生產之木樽片或生產前述商品本體之木樽中與該商品本體一起放入之與前述木樽的構成材料相同種類的木片中至少一種之附屬物之步驟。
在此，藉由一起提供參與化妝品、或藥品之商品本體、或參與此商品本體原料生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素中至少一種之附屬品，可把握至提供化妝品、或藥品之商品本體給消費者之過程中受到影響之要素。
另外，與商品本體一起提供之附屬物係商品本體或與商品本體原料一體成長之一體成長物時，消費者可把握所提供之商品本體或與商品本體原料之成長過程之實體。另外，與商品本體一起提供之附屬物係參與商品本體生產之木樽片時，消費者可把握所提供之商品本體之生產環境之實體。同樣地，與商品本體一起提供之附屬物係生產商品本體木樽中與該商品本體一起放入之與木樽的構成材料相同種類木片時，消費者可把握所提供之商品本體之生產環境之實體。
另外，所謂與商品或商品原料一體成長之一體成長物係指與作為商品或商品原料所採用的部份不同的部份，但與商品或商品原料一體成長之部份。
例如商品為「以來自蘿蔔的萃取物為原料之化妝品」時，蘿蔔的根或葉等為一體成長物。
本發明之食品製品與食品製品的提供方法、以及商品與商品的提供方法係消費者可更安心地選擇食品或商品，可實現提昇食品或商品之信賴度。
後述係對於用以實施發明之型態(後述稱為「實施的型態))進行說明。另外，說明係以後述順序進行。
圖1係用以說明適用本發明之食品製品之一例之模式圖，在此表示之食品製品A係於密閉狀收納食品1之容器2之底部形成收納凹部3。
收納凹部3係收納將生產參與物4密封成密閉狀之袋
狀生產參與物密封體5。
另外，食品1與生產參與物4係分別各自收納，食品1之容器2、與生產參與物4之生產參與物密封體5係以包裝紙6所包裝成一體。
所謂生產參與物4，食品1為一次產品時，係指參與食品1之生產者，食品1為二次產品時，係指參與食品1之原料之生產者。
具體上，食品1為一次產品之蘿蔔或高麗菜等蔬菜本身時，作為生產參與物4係可列舉栽培該蔬菜(食品)時，實際上使用之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子等。
此時，例如可僅密封土壤粒子於生產參與物密封體5，亦可一起密封土壤粒子與土壤消毒劑於生產參與物密封體5，亦可密封土壤粒子於一個生產參與物密封體5，同時密封土壤消毒劑於其他生產參與物密封體5。
另外，食品1為一次產品之雞肉或牛肉等之肉本身時，作為生產參與物4係可列舉飼育該肉(食品)時，實際使用的飼料、水、抗生素等。
另外，食品1為二次產品之醃漬物或加熱完畢蔬菜等之加工單一種蔬菜者而成之加工食品時，作為生產參與物4係可列舉栽培成為該加工食品原料(食品原料)之蔬菜時，實際使用的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子等。
進而，食品1為二次產品之沙拉或炒蔬菜等之加工複
數蔬菜者而成之加工食品時，作為生產參與物4係可列舉栽培成為該加工食品原料(食品原料)之蔬菜時，實際使用的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子等。
另外，加工食品原料為複數種類時，亦可選擇代表的2、3種原料，將栽培各個時使用之土壤粒子等混合後密封。
另外，食品1係二次產品之牛排等之加工單一種肉類者而成之加工食品時，作為生產參與物4係可列舉飼育成為該加工食品原料(食品原料)的肉時，實際使用的飼料、水、抗生素等。
另外，食品1係二次產品之漢堡等之加工多種肉者而成之加工食品時，作為生產參與物4係可列舉飼育成為該加工食品原料(食品原料)的各種肉時，實際使用的飼料、水、抗生素等。
另外，加工食品原料為複數種類時，亦可混合飼育各個原料時實際使用的飼料、水、抗生素等後密封。
另外，食品1係二次產品之便當或漢堡等之加工多種蔬菜或肉者而成之加工食品時，作為生產參與物4係可列舉栽培成為該加工食品原料(食品原料)之各種蔬菜時，實際使用的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、農藥、種子等，或飼育成為該加工食品原料(食品原料)的各種肉時，實際使用的飼料、水、抗生素等。
在此，本實施型態雖舉僅密封生產參與物4於生產參
與物密封體5的情況為例，但無須受如此情況限制。
例如，食品1為蔬菜時，亦可以該蔬菜的根及一起附著於根的土壤作為生產參與物4，密封於生產參與物密封體5。另外，生產參與物4係如土壤或肥料等時，外觀不佳，損及食品製品A之美觀時，亦可對土壤或肥料等(生產參與物4)著色或裝飾等後密封。另外，亦可將生產參與物密封體5著色。進而，可將生產參與物4以原本狀態密封，亦可以粉碎狀態密封。
如前述所構成之食品製品A係因為食品1與生產參與物4一體化，所以提供食品1時，不僅食品1，亦提供不可或缺的生產參與物4。
第1種實施型態係舉處理商理為食品時為例，進行說明，但本發明之使用對象不一定局限於食品。
例如，亦可適用本發明於化妝品或藥品，以蔬菜或肉等之萃取物作為原料之化妝品或藥品時，將可密封作為生產參與物4之栽培成為該原料(商品原料)之各蔬菜時，實際使用的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子等，或飼育成為該原料(商品原料)的各種肉時，實際使用的飼料、水、抗生素等於生產參與物密封體5。
另外，認為成為本發明適用對象之食品、化妝品、藥品等之接觸消費者(使用者)身體之商品是消費者(使用
者)關於安全的關心特別高，若與未接觸消費者(使用者)身體之商品比較時，本發明效果之有效性將更加提升。另外，作為消費者(使用者)，不局限於人，亦包含鳥、狗、貓、金魚等之賞玩動物。另外，作為接觸消費者(使用者)身體時，不局限商品直接接觸身體的情況，亦包含隔著空氣等間接接觸的情況。
另外，於前述第1實施型態係舉僅收納生產參與物密封體5於收納凹部3的情況為例，進行說明，但亦可將關於記錄生產參與物(在此，不僅實際上密封於生產參與物密封體5，附加於食品1之生產參與物4，亦包含其他生產參與物。)之成份或商品名或地點等資訊之以電腦可讀取之記錄媒體，與生產參與物密封體5一起收納於收納凹部3。另外，作為記錄媒體，可利用USB隨身碟等之記憶卡、CD或MD或DVD等之記憶光碟、電子標籤等。
在此，亦可不記錄規定的資訊於記錄媒體，將記載URL或二次元條碼等之記載物、或記錄URL或二次元條碼等之記錄媒體，收納於收納凹部3，告知資訊存在的網址，使用電腦或行動電話等，搜尋網路上特定伺服器的記錄媒體，可閱讀資訊。
進而，收納凹部3亦可收納記錄生產食品1或食品1原料時之實際環境之環境記錄物。
在此，作為環境記錄物係可舉例如記錄原料之栽培場所或飼育場所或加工工廠的照片、土壤分析結果、關於基因重組之資訊、溫度或濕度或降雨量之變化、生產管理狀
況、品質檢查狀況、食品或食品原料之特徵或銷售重點、作業人員的聲音等之記錄紙。另外，其他亦可列舉記錄施肥、追肥、除草、殺蟲等之處理日期或處理方法之資料。
另外，環境記錄物亦可與前述之記錄關於生產參與物之成份等資訊之記錄媒體一起收納。此時，環境記錄物係可與記錄媒體不同樣式，亦可一起記錄關於生產參與物之成份等資訊及環境記錄物於記錄媒體。
另外，前述第1種實施型態雖可舉於容器2的底部形成收納凹部3的情況為例，進行說明，但收納凹部3之形成位置並非局限於容器2之底部者。
但是，於容器2的底部形成收納凹部3的情況係即使萬一生產參與物4自生產參與物密封體5漏出時，可抑制生產參與物4混合於容器2內部的食品1，所以收納凹部3係以形成於容器2之底部為宜。
另外，於前述第1種實施型態係以附加1個生產參與物密封體5於收納食品之1個容器2所構成，但容器2與生產參與物密封體5並不一定必須1比1。
例如，如圖2所示，亦可聚集多個收納食品1之容器2，收納於包裝箱8，於該包裝箱8，收納密封食品1之生產參與物4之1個生產參與物密封體5。
另外，前述之第1種實施型態係舉收納食品1之容器2與生產參與物密封體5成一體化的情況為例，進行說明，但只要可以一起提供食品1與生產參與物4即足夠，食品1與生產參與物4不一定必須成一體化。
例如如圖3所示，店舖等之商品陳列架9，設有分隔板10以區隔食品製品A，於各分隔區11陳列食品製品A時，亦可於各分隔區11，陳列生產參與物密封體5。
進而，相同生產者或相同生產部會(複數人員)單獨(1單位)於店舖銷售時，對於每個架上所陳列的相同生產者或相同生產部份的商品，亦可每個架上提供陳列生產參與物。
另外，作為生產參與物4之提供方法，可於消費者購入食品1時，一起提供食品1與生產參與物4，亦可以宅急便運送食品1時，與生產參與物4一起運送，亦可以自動販賣機供應食品1時，一併供給生產參與物4。
前述之適用本發明之食品製品A係可一起提供食品1與生產參與物4給消費者，可把握食品1至提供給消費者之過程中受到影響之要素，消費者將可更安心地選擇食品製品，將實現食品製品之信賴度升高。
另外，提供生產參與物4給消費者，亦可知道通常關於食品1背景之就消費者所不能看到的部份，可使對製品更感到熟悉，可期待擴大食品製品A之消費。
另外，作為生產參與物4，附加土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料等實物，將充份把握食品至提供給消費者之過程中所受影響的要素。亦即，作為文字資訊，例如雖考慮揭示肥料的資訊的
情況等，但僅藉由文字資訊之知覺上的理解，但不足以把握食品至提供給消費者之過程中所受影響的要素。
進而，提供生產參與物4給消費者，將可達到食品1之品質理解容易化。亦即，相對於附加原料粉末樣品時(例如於特開2009-5656號公報揭示之技術時)，若不進行原料粉末樣品之檢查等，難以理解食品的品質，提供生產參與物4時，雖亦有時部份需要檢查等，但亦有不進行檢查等，一眼就可判定食品1品質之情況，實現食品1之品質理解容易化。
具體上，例如提供「含蟲土壤」作為加工蔬菜之生產參與物4時，可知道「於此加工蔬菜所使用之蔬菜係以蟲可能生存的土壤所生產者」這點，由蟲生存著一事，將可判斷「未散佈農藥，或所散佈的農藥量少」。另外，附加加工蔬菜所使用之蔬菜粉末時，若不檢查粉末，不能得到關於農藥的資訊。
另外，藉由無須檢查等而可判斷食品1的品質，消費者於購買食品製品A之前階段，可得到成為食品1之品質安全性之判斷材料之資訊，可提供所謂是否購買之判斷材料給消費者。另一方面，關於食品1之品質判斷，需要檢查等時，因為將於購買後才首次得到關於食品1之品質安全性之資訊，所以不能提供消費者是否購買食品製品A之判斷材料。
前述之第1種實施型態係舉一起提供食品1與生產參與物4的情況為例，進行說明，但亦可改變生產參與物4，或一起提供生產參與物4與一體成長物。另外，所謂一體成形物係指與食品1或食品1之原料一體成長之物。
具體上，可列舉食品1為一次產品之紅柿、蘋果、豆、米、麥等時，作為一體成長物係與紅柿、蘋果、豆、米等一體成長之葉、根、枝、莖、米糠、稻穀、藤蔓、殼、稻穗、麥穗、麥芽、花等。另外，關於殼，亦可殼中具有果實的狀態。
另外，食品1為一次產品之馬鈴薯、蕃薯、蘿蔔等時，作為一體成長物，可列舉與馬鈴薯、蕃薯、蘿蔔等一體成長之果實、葉、枝、莖、米糠、藤蔓、殼等。此時，可僅提供一體成長物(例如藤蔓)，亦可一起提供生產參與物(例如土壤)。
另外，食品1為一次產品之牛肉、豬肉、雞肉、魚肉本身時，作為一體成長物，可列舉與牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等一體成長之內臟或手腳(例如豬腳)等。
另外，食品1為二次產品之將紅柿、蘋果、豆、米、馬鈴薯、蕃薯等進行加工之加工食品時，作為一體成長物，可列舉與加工食品之原料(紅柿、蘋果、豆、米、馬鈴薯、蕃薯等)一體成長之葉、根、枝、莖、米糠、藤蔓、殼、稻穗、花等。
另外，食品1為二次產品之將牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等進行加工之加工食品時，作為一體成長物，可列舉與
加工食品之原料(牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等)一體成長之內臟或手腳(例如豬腳)等。進而，食品1為二次產品之啤酒時，作為一體成長物，可列舉與啤酒原料(麥芽、蛇麻草等)一體成長之麥芽或啤酒花等。
如變形例2記載，一起提供食品1與一體成長物時，消費者可把握所提供之食品1或食品1之原料之成長過程之實體，消費者將可更安心地選擇食品製品，將實現食品製品之信賴度升高。
例如提供作為與紅柿、蘋果、豆、米、馬鈴薯、蕃薯等一體成長之一體成長物之「果實、葉、根、枝、莖、芯、米糠、藤蔓、殼、芽等」時，可得到紅柿、蘋果、豆、米、馬鈴薯、蕃薯等之成長環境之資訊。
另外，例如提供「內臟、手或腳」作為與牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等一體成長之一體成長物時，可知道牛、豬、雞、魚等係在何種環境中養育。作為一例，以檢查內臟有無含有抗生素或成長激素等之添加物，可推測養育的環境。
另外，提供一體成長物給消費者，亦可知道通常關於食品1背景之就消費者所不能看到的部份，可使對製品更感到熟悉，可期待擴大食品製品A之消費。
另外，提供與食品1或食品1之原料一體成長之一體成長物之實物，將可充份地把握所提供之食品或食品原料
之成長過程之實體。亦即，作為文字資訊，例如雖考慮揭示一體成長物的資訊的情況等，但僅藉由文字資訊之知覺上的理解，不足以把握所提供的食品或食品原料之成長過程之實體。
進而，提供一體成長物給消費者，將可達到食品1之品質理解容易化。亦即，相對於附加原料粉末樣品時(例如於特開2009-5656號公報記載之技術時)，若不進行原料粉末樣品之檢查等，難以理解食品的品質，提供一體成長物時，雖亦有時部份需要檢查等，但亦有不進行檢查等，一眼就可判定食品1品質之情況，實現食品1之品質理解容易化。
具體上，例如提供「有蟲咬痕跡之蘋果葉」作為加工果實(例如蘋果醬)之一體成長物時，可知道「於此加工果實所使用之蘋果係以蟲可生存的土壤所生產者」這點，由蟲生存著一事，將可判斷「未散佈農藥，或所散佈的農藥量少」。另外，附加加工果實所使用之水果粉末時，若不檢查粉末，不能得到關於農藥的資訊。
另外，藉由無須檢查等而可判斷食品1的品質，消費者於購買食品製品A之前階段，可得到成為食品1之品質安全性之判斷材料之資訊，可提供所謂是否購買之判斷材料給消費者。另一方面，關於食品1之品質判斷，需要檢查等時，因為將於購買後才首次得到關於食品1之品質安全性之資訊，所以不能提供消費者是否購買食品製品A之判斷材料。
進而，使用一體成長物，亦可進行是否為基因重組作物(GMO：Genetically Modified Organisms)之檢查，以進行GMO檢查，亦可得到食品1中是否含有基因重組作物之資訊。
前述第1種實施型態係舉一起提供食品1與生產參與物4的情況為例，進行說明，前述變形例2係舉一起提供食品1與一體成長物的情況為例，進行說明，但亦可更換生產參與物4或一體成長物，或生產參與物4或一體成長物與參與生產之木樽片(木樽的一部份)一起提供。另外，所謂參與生產之木樽片係指參與二次產品之食品生產之木樽片。
具體上，食品1為二次產品之米糠漬、酸梅乾、辣韮漬、日本酒、味噌、醬油等時，作為參與生產之木樽片，可列舉使米糠漬、酸梅、辣韮漬、日本酒、味噌、醬油等原料發酵時使用之木樽片。
如變形例3記載，一起提供食品1與木樽片時，消費者可把握所提供食品之生產環境之實體，消費者將可更安心地選擇食品製品，將實現食品製品之信賴度升高。
另外，提供木樽片給消費者，亦可知道通常關於食品1背景之就消費者所不能看到的部份，可使對製品更感到
熟悉，可期待擴大食品製品A之消費。
另外，提供參與食品生產之木樽片之實物，將可充份地把握所提供食品之生產環境之實體。亦即，作為文字資訊，例如雖考慮揭示木樽的資訊的情況等，但僅藉由文字資訊之知覺上的理解，不足以把握所提供的食品生產環境之實體。
前述之變形例3係舉提供參與生產之木樽片(木樽的一部份)時為例，進行說明，但亦可更換木樽片，或木樽片與「木樽中與食品1一起放入之與木樽的構成材料相同種類的木片」一起提供。
具體上，食品1為二次產品之米糠漬、酸梅乾、辣韮漬、日本酒、味噌、醬油等時，可列舉與米糠漬、酸梅乾、辣韮漬、日本酒、味噌、醬油等原料一起放入木樽的木片(與木樽的構成材料相同種類的木片)。
如變形例4之記載，一起提供食品1與木片時，可得到與變形例3相同的效果。
第1種實施型態係舉將生產參與物4密封於生產參與物密封體5的情況為例，進行說明，但只要可一起提供食
品1與生產參與物4即足夠，不一定必須密封。對於此點，變形例1~變形例4亦相同。
對於關於第2種實施型態之商品B，與前述第1種實施型態同樣地於密閉狀收納藥品12之容器2之底部形成收納凹部3(參考圖1)。
收納凹部3係收納將生產參與物4密封成密閉狀之袋狀生產參與物密封體5。
另外，藥品12與生產參與物4係分別各自收納，藥品12之容器2、與生產參與物4之生產參與物密封體5係以包裝紙6所包裝成一體。
所謂生產參與物4係指參與藥品12或藥品12之原料之生產者。
具體上，以來自蔬菜或肉等之萃取物為原料之藥品時，可列舉栽培成為該原料(商品原料)之各種蔬菜時，實際上使用的土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子等、或飼育成為該原料(商品原料)之各種肉時，實際上使用的飼料、水、抗生素等。
此時，例如可僅密封土壤粒子於生產參與物密封體5，亦可一起密封土壤粒子與土壤消毒劑於生產參與物密封體5，亦可密封土壤粒子於一個生產參與物密封體5，同時密封土壤消毒劑於其他生產參與物密封體5。
在此，本實施型態係以僅密封生產參與物4於生產參
與物密封體5時為例，進行說明，但無須限定於如此情況。
例如以來自蔬菜之萃取物作為原料之藥品12時，亦可以該蔬菜的根及一起附著於根的土壤作為生產參與物4，密封於生產參與物密封體5。另外，生產參與物4係如土壤或肥料等，外觀不佳，損及商品B之美觀時，亦可對土壤或肥料等(生產參與物4)施以著色或裝飾等後密封。另外，亦可將生產參與物密封體5著色。進而，可將生產參與物4以原本狀態密封，亦可以粉碎狀態密封。
如前述所構成之商品B係因為藥品12與生產參與物4一體化，所以提供藥品12時，不僅藥品12，亦提供不可或缺的生產參與物4。
就本發明之適用對象並非局限於藥品之點上，接觸消費者(使用者)身體之商品之有效性升高之點上，收納凹部3之形成位置不限於容器2之底部之點上，容器2與生產參與物密封體5不一定需要1比1之點上，藥品12與生產參與物4不一定需要一體化之點上係與前述之第1種實施型態相同。
另外，作為生產參與物4之提供方法，就可於消費者購買藥品12時，一起提供藥品12與生產參與物4，亦可以宅急便運送藥品12時，一起運送藥品12與生產參與物4，亦可以自動販賣機供應藥品12時，一併供給生產參與
物4之點上係與前述之第1種實施型態相同。
另外，第2種實施型態係舉僅收納生產參與物密封體5於收納凹部3的情況為例，進行說明，但亦可將關於記錄生產參與物(在此，實際上密封於生產參與物密封體5，不只是附加於藥品12之生產參與物4，亦包含其他生產參與物。)之成份或商品名或地點等資訊之以電腦可讀取之記錄媒體，與生產參與物密封體5一起收納於收納凹部3。另外，作為記錄媒體，可利用USB隨身碟等之記憶卡、CD或MD或DVD等之記憶光碟、電子標籤等之點上係與前述第1種實施型態相同。
在此，對於亦可不記錄規定的資訊於記錄媒體，將記載URL或二次元條碼等之記載物、或記錄URL或二次元條碼等之記錄媒體，收納於收納凹部3，告知資訊存在的網址，使用電腦或行動電話等，搜尋網路上特定伺服器的記錄媒體，可閱讀資訊之點上係與前述之第1種實施型態相同。
進而，對於收納凹部3亦可收納記錄生產藥品12時之實際環境之環境記錄物之點上係與前述之第1種實施型態相同。
另外，對於環境記錄物亦可與前述之記錄關於生產參與物之成份等資訊之記錄媒體一起收納之點上係與前述之第1種實施型態相同。
前述之適用本發明之商品B係可一起提供藥品12與生產參與物4給消費者，可把握至藥品12提供給消費者之過程中受到影響之要素，消費者將可更安心地選擇食品製品，將實現食品製品之信賴度升高。
另外，提供生產參與物4給消費者，亦可知道通常關於藥品12背景之就消費者所不能看到的部份，可使對商品更感到熟悉，可期待擴大商品B之消費。
另外，作為生產參與物4，以附加土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料等實物，將可充份把握藥品至提供給消費者之過程中所受影響的要素。亦即，作為文字資訊，例如雖考慮揭示肥料的資訊的情況等，但僅藉由文字資訊之知覺上的理解，不足以把握藥品至提供給消費者之過程中所受影響的要素。
進而，提供生產參與物4給消費者，將可達到藥品12之品質理解容易化。亦即，相對於附加原料粉末樣品時(例如於特開2009-5656號公報記載之技術時)，若不進行原料粉末樣品之檢查等，難以理解商品的品質，提供生產參與物4時，雖亦有時部份需要檢查等，但亦有不進行檢查等，一眼就可判定藥品12品質之情況，實現藥品12之品質理解容易化。
具體上，例如提供「含蟲土壤」作為藥品12之生產參與物4時，可知道「於此藥品所使用之蔬菜係以蟲可能生存的土壤所生產者」這點，由蟲生存著一事，將可判斷「未散佈農藥，或所散佈的農藥量少」。另外，附加藥品所使
用之蔬菜粉末時，若不檢查粉末，不能得到關於農藥的資訊。
另外，藉由無須檢查等而可判斷藥品12的品質，消費者於購買商品B之前階段，可得到成為藥品12之品質安全性之判斷材料之資訊，可提供所謂是否購買之判斷材料給消費者。另一方面，關於藥品12之品質判斷，需要檢查等時，因為將於購買後才首次得到關於藥品12之品質安全性之資訊，所以不能提供消費者是否購買商品B之判斷材料。
前述第2種實施型態係舉藥品12為例，進行說明，但商品B亦可為化妝品。
前述第2種實施型態係舉一起提供藥品12與生產參與物4的情況為例，進行說明，但亦可改變生產參與物4，或一起提供生產參與物4與一體成長物。關於此點，與前述第1種實施型態1之變形例2相同。
前述第2種實施型態係舉一起提供藥品12與生產參與物4的情況為例，進行說明，前述之變形例3係舉一起提供藥品12與一體成長物的情況為例，進行說明，但亦
可更換生產參與物4或一體成長物，或生產參與物4或一體成長物與參與生產之木樽片(木樽的一部份)一起提供。關於此點，與前述第1種實施型態之變形例3相同。
前述變形例4係舉提供木樽片的情況為例，進行說明，但亦可更換木樽片，或木樽片與木片一起提供。關於此點，與前述第1種實施型態之變形例4相同。
前述第2種實施型態係舉將生產參與物4密封於生產參與物密封體5的情況為例，進行說明，但只要可一起提供藥品12與生產參與物4即足夠，不一定必須密封。關於此點，變形例1~變形例5亦相同。
1‧‧‧食品
2‧‧‧容器
3‧‧‧收納凹部
4‧‧‧生產參與物
5‧‧‧生產參與物密封體
6‧‧‧包裝紙
8‧‧‧包裝箱
9‧‧‧商品陳列架
10‧‧‧隔板
11‧‧‧分隔區
12‧‧‧藥品
圖1係用以說明適用本發明之食品製品之一例之模式圖。
圖2係用以說明第一種實施型態之變形例之模式圖(1)。
圖3係用以說明第一種實施型態之變形例之模式圖(2)。
1‧‧‧食品
2‧‧‧容器
3‧‧‧收納凹部
4‧‧‧生產參與物
5‧‧‧生產參與物密封體
6‧‧‧包裝紙
12‧‧‧藥品
Claims (5)
- 一種食品製品，其特徵係具備規定食品及該食品為一次產品時，參與該食品生產之水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料或抗生素中至少一種，前述食品為二次產品時，參與該食品原料生產之土壤、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素、參與前述食品生產之木樽片或生產前述食品木樽中與該食品一起放入之與前述木樽的構成材料相同種類木片中至少一種，而且與前述食品一起提供之附屬物。
- 如申請專利範圍第1項之食品製品，其中該食品為一次產品時，與前述食品原料一體成長之一體成長物，並將前述附屬物係與前述食品分別密封，作為一起提供附屬物的步驟。
- 一種食品的提供方法，其特徵係具備一起提供之一次產品之規定食品、以及參與該食品生產之土壤、水、肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料或抗生素中至少1種附屬物之步驟。
- 如申請專利範圍第3項之食品的提供方法，其中該食品為一次產品時，與前述食品原料一體成長之一體成長物，並將前述附屬物係與前述食品分別密封，作為一起提供附屬物的步驟。
- 一種食品的提供方法，其特徵係具備一起提供之二次產品之規定食品、以及參與該食品原料生產之土壤、水、 肥料、土壤消毒劑、殺菌劑、抗菌劑、農藥、種子、飼料、抗生素、參與前述食品生產之木樽片或生產前述食品木樽中與該食品一起放入之與前述木尊的構成材料相同種類的木片中至少一種附屬物之步驟。
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