JP5911020B2 - 食品製品及び食品製品の提供方法 - Google Patents
食品製品及び食品製品の提供方法 Download PDFInfo
- Publication number
- JP5911020B2 JP5911020B2 JP2013190148A JP2013190148A JP5911020B2 JP 5911020 B2 JP5911020 B2 JP 5911020B2 JP 2013190148 A JP2013190148 A JP 2013190148A JP 2013190148 A JP2013190148 A JP 2013190148A JP 5911020 B2 JP5911020 B2 JP 5911020B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food
- volume
- same
- weight
- total
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 996
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 34
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 claims description 289
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 173
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 173
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 173
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 173
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 171
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 170
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 160
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims description 156
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims description 156
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 claims description 154
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims description 131
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 107
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 61
- 230000003278 mimic effect Effects 0.000 claims description 29
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 15
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 15
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 15
- 235000014593 oils and fats Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000007857 degradation product Substances 0.000 claims description 4
- 238000005238 degreasing Methods 0.000 claims description 4
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 3
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 claims 3
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 671
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 671
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 98
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 36
- 210000003000 inclusion body Anatomy 0.000 description 24
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 13
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 description 9
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 8
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 7
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 7
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 7
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 7
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 7
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 6
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 6
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 5
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 5
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 3
- 230000004308 accommodation Effects 0.000 description 3
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 3
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 3
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 3
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 3
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 239000008393 encapsulating agent Substances 0.000 description 2
- 230000004720 fertilization Effects 0.000 description 2
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 2
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 2
- 229920006327 polystyrene foam Polymers 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 2
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 2
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 2
- FHSWKZUNNVWBSG-UHFFFAOYSA-M 2-[3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium-5-yl]ethanol;dodecyl hydrogen sulfate;dodecyl sulfate Chemical compound CCCCCCCCCCCCOS(O)(=O)=O.CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O.CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N FHSWKZUNNVWBSG-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 description 1
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 1
- 230000000749 insecticidal effect Effects 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000003672 processing method Methods 0.000 description 1
- 230000007065 protein hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 230000006798 recombination Effects 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 229940100486 rice starch Drugs 0.000 description 1
- 238000004856 soil analysis Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 238000011179 visual inspection Methods 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 238000009333 weeding Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Grain Derivatives (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
Description
また、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工油脂の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工デンプンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた合成ビタミンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
なお、酸化防止剤として使われるビタミンCやビタミンE等は、食品の中には無制限に使われており、指定添加物も約4割に使用基準がないことを考慮すると、食品に用いられた合成ビタミンの総重量や総体積を把握できることは、極めて重要となるのである。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物によって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工油脂の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工デンプンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた合成ビタミンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工油脂の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工デンプンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた合成ビタミンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物を提供することによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工油脂の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工デンプンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた合成ビタミンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを提供することによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工油脂の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工デンプンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた合成ビタミンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物を見せることによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工油脂若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた加工油脂の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工油脂の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた加工デンプンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた加工デンプンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうち一括名の表示が認められた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた合成ビタミンの総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた合成ビタミンの総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の食品添加物若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
また、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
更に、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆若しくは疑似物である付属物と、所定の割合を表示した表示物とを見せることによって、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積を容易に把握することができる。
なお、「見かけ上同じ体積」とは、見た目が同じ体積の様に見えることを意味する。例えば、食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積が1cm3である場合に、1cm×1cm×1cmの中空状の立方体は、実際の体積は中空部分が存在するために、1cm3に満たないが、見かけ上同じ体積に該当する。
即ち、消費者が安心して食品を選択するためには、[1]付属物を目で見て充分に確認できたり、[2]食品を消費した後においても付属物を証拠品として保管できたり、[3]必要に応じて付属物を検査等に供することができたり、といった点が非常に重要となり、付属物が食品と別個に構成された場合には、これらがより一層充分に実現でき、消費者が安心して食品を選択することができる。
なお、「別個」とは「他と切り離された一つ一つ。べつべつ」を意味することから、「付属物が食品と別個」とは、「付属物と食品とが切り離されて別々であること」を意味する。
1.第1の実施の形態
2.第2の実施の形態
3.第3の実施の形態
4.第4の実施の形態
[構成の説明]
図1は本発明を適用した食品製品の一例を説明するための模式図であり、ここで示す食品製品Aは、食品1を密閉状に収容した容器2の底部に収容凹部3が形成されている。
上記した本発明を適用した食品製品の一例では、食品1とタンパク加水分解物4とが一体化されているために、食品1を提供する際に、食品1のみならず、不可避的にタンパク加水分解物4をも提供することとなる。この様に、食品1と共にタンパク加水分解物4をも消費者に提供することができ、消費者は食品1を製造するにあたって用いられたタンパク加水分解物の総重量を把握することができる。このことによって、消費者はより一層安心して食品製品を選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
なお、食品1を消費したとしてもタンパク加水分解物4は残るために、タンパク加水分解物4を保管することで、一日のタンパク加水分解物の摂取量、一週間のタンパク加水分解物の摂取量、一ヶ月のタンパク加水分解物の摂取量、一年間のタンパク加水分解物の摂取量といった健康管理を行っていく上で重要な情報を得ることができる。
上記した第1の実施の形態では、食品1を製造するにあたって用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物がタンパク加水分解物封入体5に封入された場合を例に挙げている。しかしながら、食品1を製造するにあたって用いられたタンパク加水分解物の総重量を消費者に伝えることができれば充分であって、必ずしもタンパク加水分解物4をタンパク加水分解物封入体5に封入する必要は無く、同重量の擬似物(例えば、小麦粉)であっても良い。例えば、食品1を製造するにあたって用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の小麦粉をタンパク加水分解物封入体5に封入しても良い。
例えば、食品1を製造するにあたって用いられた加工油脂の総重量を消費者に伝える場合には、食品1を製造するにあたって用いられた加工油脂の総重量と同じ重量の加工油脂若しくは擬似物を食品1に添付すれば良い。
また、例えば、食品1を製造するにあたって用いられた加工デンプンの総重量を消費者に伝える場合には、食品1を製造するにあたって用いられた加工デンプンの総重量と同じ重量の加工デンプン若しくは擬似物を食品1に添付すれば良い。
また、例えば、食品1を製造するにあたって用いられた合成ビタミンの総重量を消費者に伝える場合には、食品1を製造するにあたって用いられた合成ビタミンの総重量と同じ重量の合成ビタミン若しくは擬似物を食品1に添付すれば良い。
更に、例えば、食品1を製造するにあたって用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量を消費者に伝える場合には、食品1を製造するにあたって用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を食品1に添付すれば良い。
また、例えば、食品1を製造するにあたって用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総重量を消費者に伝える場合には、食品1を製造するにあたって用いられた食品添加物のうちキャリーオーバーとみなされた食品添加物を除く食品添加物の総重量と同じ重量の食品添加物若しくは擬似物を食品1に添付すれば良い。
例えば、タンパク加水分解物封入体5に、食品1を製造するにあたって用いられたタンパク加水分解物の1/2の重量を封入した上で、タンパク加水分解物封入体5に「食品1を製造するにあたって用いられたタンパク加水分解物の総重量」に対する「タンパク加水分解物封入体5に封入されたタンパク加水分解物4の重量」の割合である「1/2」を表示しても良い。即ち、食品1を製造するにあたって実際に用いられたタンパク加水分解物の重量に対して、どれだけの割合の重量がタンパク加水分解物封入体5に封入されているのかを表示しても良い。
この場合には、封入割合である1/2を考慮することで、消費者は食品1を製造するにあたって用いられたタンパク加水分解物の総重量を把握することができる。
なお、封入割合が1未満の値(例えば、1/2、1/3、1/4)とすることによって、タンパク加水分解物封入体5に封入するタンパク加水分解物4の分量を少量に抑えることができる。一方、封入割合が1を超える値(例えば、3/2、5/2)とすることによって、タンパク加水分解物封入体5に封入するタンパク加水分解物4の分量が多くなり、提供されたタンパク加水分解物の分析等を行う場合に充分な量を確保することができる。
但し、容器2の底部に収容凹部3が形成された場合には、万が一にタンパク加水分解物封入体5からタンパク加水分解物4が漏れ出た場合であっても、タンパク加水分解物4が容器2の内部の食品1に混合してしまうことを抑止できるため、収容凹部3は容器2の底部に形成される方が好ましい。なお、消費者が食品製品Aを購入する際に、より見やすい位置にタンパク加水分解物4を配置するという点を重視する場合には、タンパク加水分解物4は容器2の上側に配置することとなる。
例えば、食品1を収容した容器2を複数個まとめて包装箱に収容し、その包装箱に1つのタンパク加水分解物封入体5を収容しても良い。
例えば、6個の饅頭を包装箱に収容し、饅頭6個に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物を1つのタンパク加水分解物封入体5に封入して包装箱に収容するといった具合である。
図2(A)は本発明を適用した食品製品の提供方法の一例を説明するための模式図である。
図2(B)は本発明を適用した食品製品の提供方法の他の例を説明するための模式図である。
図3は本発明を適用した食品製品の提供方法の更に他の例を説明するための模式図である。
2 容器
3 収容凹部
4 タンパク加水分解物
5 タンパク加水分解物封入体
6 包装紙
7 商品陳列棚
9 区画
10 展示商品
12 ドリンク
Claims (10)
- 所定の食品と、
該食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総重量と同じ重量の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量と同じ重量の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量と同じ重量の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量と同じ重量の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆、若しくは、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物であり、かつ、前記食品と共に提供される付属物とを備える
食品製品。 - 所定の食品と、
該食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆、若しくは、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物であり、かつ、前記食品と共に提供される付属物と、
前記所定の割合を表示した表示物とを備える
食品製品。 - 前記表示物は、前記食品若しくは前記付属物の少なくとも一方を収容している
請求項2に記載の食品製品。 - 前記付属物は、前記食品とは別個に封入されている
請求項1、請求項2または請求項3に記載の食品製品。 - 前記付属物は、少なくとも一部が透明である
請求項1、請求項2、請求項3または請求項4に記載の食品製品。 - 前記付属物は、前記食品に添付されている
請求項1、請求項2、請求項3、請求項4または請求項5に記載の食品製品。 - 所定の食品と、
該食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総重量と同じ重量の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量と同じ重量の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量と同じ重量の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量と同じ重量の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆、若しくは、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物である付属物とを共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。 - 所定の食品と、
該食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆、若しくは、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物である付属物と、
前記所定の割合を表示した表示物とを共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。 - 所定の食品を、
該食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総重量と同じ重量の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量と同じ重量の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量と同じ重量の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積と見かけ上同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量と同じ重量の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量と同じ重量の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と同じ体積の疑似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆、若しくは、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積と見かけ上同じ体積の疑似物である付属物を見せて提供する工程を備える
食品製品の提供方法。 - 所定の食品を、
該食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積のタンパク加水分解物、前記食品に用いられたタンパク加水分解物の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工油脂、前記食品に用いられた加工油脂の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の加工デンプン、前記食品に用いられた加工デンプンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の合成ビタミン、前記食品に用いられた合成ビタミンの総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総重量に所定の割合を乗じて得られた重量と同じ重量の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の脱脂加工大豆、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と同じ体積の擬似物、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の脱脂加工大豆、若しくは、前記食品に用いられた脱脂加工大豆の総体積に所定の割合を乗じて得られた体積と見かけ上同じ体積の擬似物である付属物と、
前記所定の割合を表示した表示物とを見せて提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013190148A JP5911020B2 (ja) | 2013-09-13 | 2013-09-13 | 食品製品及び食品製品の提供方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2013190148A JP5911020B2 (ja) | 2013-09-13 | 2013-09-13 | 食品製品及び食品製品の提供方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2015053914A JP2015053914A (ja) | 2015-03-23 |
JP5911020B2 true JP5911020B2 (ja) | 2016-04-27 |
Family
ID=52818759
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2013190148A Expired - Fee Related JP5911020B2 (ja) | 2013-09-13 | 2013-09-13 | 食品製品及び食品製品の提供方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP5911020B2 (ja) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2016198064A (ja) * | 2015-04-13 | 2016-12-01 | 東屋株式会社 | 食品製品及び食品製品の提供方法 |
JP6176634B2 (ja) * | 2015-08-28 | 2017-08-09 | 株式会社すなおネット | 食品製品及び食品製品の提供方法 |
JP6353493B2 (ja) * | 2016-08-12 | 2018-07-04 | 株式会社すなおネット | 食品製品及び食品製品の提供方法 |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP4721121B2 (ja) * | 2007-06-29 | 2011-07-13 | 大吉 末松 | 原料添付食品製品 |
JP5391884B2 (ja) * | 2009-07-09 | 2014-01-15 | 株式会社寺岡精工 | ラベル発行装置 |
JP5036902B1 (ja) * | 2011-06-29 | 2012-09-26 | 大吉 末松 | 食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法 |
JP5289610B1 (ja) * | 2012-08-28 | 2013-09-11 | 大吉 末松 | 食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法 |
-
2013
- 2013-09-13 JP JP2013190148A patent/JP5911020B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2015053914A (ja) | 2015-03-23 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5036902B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法 | |
JP2014241126A (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
Schifferstein et al. | Conveying information through food packaging: A literature review comparing legislation with consumer perception | |
JPWO2014104243A1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5611481B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5526275B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5911020B2 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5358032B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5346416B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法 | |
WO2015053360A1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5959078B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5939494B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP6095008B2 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP6345363B2 (ja) | 食品製品 | |
JP6403731B2 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP2015082189A (ja) | 食品製品情報の管理方法 | |
TWI581190B (zh) | 提供食品製品情報的管理方法 | |
JP2017093462A (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP5761699B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP2016031670A (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP6083036B1 (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法、並びに、商品及び商品の提供方法 | |
JP2016198064A (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
JP2016174574A (ja) | 食品製品及び食品製品の提供方法 | |
CN105096131A (zh) | 提供食品制品信息的方法 | |
KR20150130059A (ko) | 식품제품 정보의 관리방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20150610 |
|
A711 | Notification of change in applicant |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A711 Effective date: 20150610 |
|
A871 | Explanation of circumstances concerning accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871 Effective date: 20150610 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20150610 |
|
A975 | Report on accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971005 Effective date: 20151110 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20151112 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20151203 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20160126 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20160301 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20160322 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5911020 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |