KR20140025531A - 식품 제품 및 식품 제품의 제공 방법 그리고 상품 및 상품의 제공 방법 - Google Patents
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Abstract
상품에 대한 소비자의 신용도를 증대시킴과 동시에, 소비자가 안심하고 상품을 선택할 수 있도록 한다. 식품(1)과, 식품(1) 또는 식품(1)의 원료의 생산에 관여한 생산 관여물(4)이 식품과는 별개로 봉입된 생산 관여물 봉입체(5)를 구비한다. 생산 관여물 봉입체(5)는 식품(1)과 동시에 제공된다.
Description
본 발명은 식품 제품 및 식품 제품의 제공 방법 그리고 상품 및 상품의 제공 방법에 관한 것이다. 자세하게는, 식품이나 상품 본체와 함께 소정의 부속물을 제공하는 식품 제품 및 식품 제품의 제공 방법 그리고 상품 및 상품의 제공 방법과 관련되는 것이다.
종래, 식품을 중심으로 하여 상품의 안전성이 소비자에게 주목받고 있어, 소비자가 상품을 선택할 때, 소비자는 상품 자체나 상품의 원료가 어떤 물건인가 하는 점에까지 관심을 나타내는 것으로 되어 있다.
그 때문에, 상품의 제공자는 제공하는 상품이나 상품의 원료의 성분이나 산지, 제조 연월일 등의 정보를 상품의 포장에 붙인 라벨에 기재하거나, IC 태그에 기록하거나 하여, 상품을 제공하고 있다.
그러나, 단지 정보를 기재나 기록한 것을 상품에 첨부하여 제공하는 것만으로는, 그 정보의 개찬(改竄)이나 위조 등이 용이하고, 실제로 정보의 개찬이나 위조 등을 하고 있는 사실도 있어 소비자의 신용도가 낮고, 소비자가 안심하고 상품을 선택하는 것이 곤란했다.
그래서, 본 발명의 발명자는 단지 정보를 기재나 기록한 것을 식품에 첨부하는 것이 아니라, 식품의 원료를 분말로 한 원료 분말 견본을 식품에 첨부하여 식품을 제공하는 기술을 제안하고 있다(특허문헌 1 참조).
그런데, 식품(일차산품)은, 그것을 생산할 때에 실제로 사용한 토양, 비료, 사료, 종자 등의 영향을 강하게 받고 있다.
마찬가지로, 식품(이차산품)은, 그 원료를 생산할 때에 실제로 사용한 토양, 비료, 사료, 종자 등의 영향을 강하게 받고 있다.
즉, 식품의 품질은, 소비자에게 제공될 때까지의 과정에서의 여러가지 요인에 강하게 영향을 받는 것이다.
그 때문에, 식품의 원료 분말은, 식품의 품질에 대한 정보를 얻을 수 있는 요인이지만, 단 하나의 요인에 지나지 않고, 원료 분말 견본을 식품에 첨부하여 식품을 제공한다고 하는 특허 문헌 1에 기재의 기술만으로는, 소비자가 안심하고 식품을 선택하는 목적을 실현하는데 충분하지 않은 경우가 있다.
본 발명은 이상의 점을 감안하여 창안된 것으로, 한층 충분히 소비자가 안심하고 식품이나 상품을 선택하는 것이 가능해지는 식품 제품 및 식품 제품의 제공 방법 그리고 상품 및 상품의 제공 방법을 제공하는 것을 목적으로 하는 것이다.
상기의 목적을 달성하기 위해, 본 발명의 식품 제품에서는, 소정의 식품과, 해당 식품이 일차산품인 경우에는, 동식품(同食品)의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질 또는 상기 식품과 일체로 성장한 일체 성장물의 적어도 하나이며, 상기 식품이 이차산품인 경우에는, 동식품 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 식품의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 식품의 생산에 관여한 나무통 조각(wooden barrel piece) 또는 상기 식품을 생산한 나무통 안에 동식품과 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편(木片)의 적어도 하나이며, 또한, 상기 식품과 함께 제공되는 부속물을 구비한다.
여기서, 식품이 일차산품인 경우에는, 식품의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질의 적어도 하나이며, 또한, 식품과 함께 제공되는 부속물에 의해, 식품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악할 수 있다.
또한, 식품과 함께 제공되는 부속물이 식품과 일체로 성장한 일체 성장물인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품의 성장 과정의 실체를 파악할 수 있다.
또한, 식품이 이차산품인 경우에는, 식품 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질의 적어도 하나이며, 또한, 식품과 함께 제공되는 부속물에 의해, 식품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 있어서 영향을 받은 요인을 파악할 수 있다.
또한 식품과 함께 제공되는 부속물이 식품의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품 원료의 성장 과정의 실체를 파악할 수 있다. 또한, 식품과 함께 제공되는 부속물이 식품의 생산에 관여한 나무통 조각인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다. 마찬가지로, 식품과 함께 제공되는 부속물이 식품을 생산한 나무통 안에 동식품과 함께 넣어진 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다.
또한 여기서의 식품이란, 영양소의 섭취나 기호를 목적으로 한 음식물(신선식품, 동물성 식품, 식물성 식품, 가공 식품, 기호식품, 조미용 재료, 건강식품, 음료, 가공재료 등)을 포함하는 것은 물론, 의약품이나 의약부외품도 포함하는 취지이다. 예를 들면, 한방약도 포함된다.
또한, 상기의 목적을 달성하기 위해, 본 발명의 식품 제품의 제공 방법에서는, 일차산품인 소정의 식품과, 동식품의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질 또는 상기 식품과 일체로 성장한 일체 성장물의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 공정을 구비한다.
여기서, 일차산품인 소정의 식품과 식품의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 것에 의해, 식품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악할 수 있다.
또한 식품과 함께 제공하는 부속물이 식품과 일체로 성장한 일체 성장물인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품의 성장 과정의 실체를 파악할 수 있다.
또한, 본 발명의 식품 제품의 제공 방법에서는, 이차산품인 소정의 식품과, 동식품 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 식품의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 식품의 생산에 관여한 나무통 조각 또는 상기 식품을 생산한 나무통 안에 동식품과 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 공정을 구비한다.
여기서, 이차산품인 소정의 식품과, 식품 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 것에 의해, 식품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악할 수 있다.
또한 식품과 함께 제공하는 부속물이 식품의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품 원료의 성장 과정의 실체를 파악할 수 있다. 또한, 식품과 함께 제공하는 부속물이 식품의 생산에 관여한 나무통 조각인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다. 마찬가지로, 식품과 함께 제공하는 부속물이 식품을 생산한 나무통 안에 동식품과 함께 넣어진 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편인 경우에는, 소비자는 제공되는 식품의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다.
또한 여기서의 일차산품이란, 가공전의 신선식품, 동물성 식품, 식물성 식품 자체이며, 예를 들면, 무나 양배추 등의 야채, 또는 닭고기나 쇠고기 등의 날고기 자체를 나타내는 것이다.
또한, 여기서의 이차산품이란, 미가공의 신선식품, 동물성 식품, 식물성 식품을 가공한 산품이며, 예를 들면, 절임, 가열, 또는 샐러드나 야채 볶음 등으로 가공된 야채나 스테이크, 또는 햄버거 등에 가공된 고기를 나타내는 것이다.
또한 식품(일차산품)이나, 식품(이차산품)의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물이란, 식품(일차산품)이나, 식품(이차산품)의 원료로서 채용된 부분과는 다른 부분이지만, 식품(일차산품)이나, 식품(이차산품)과 일체로 성장한 부분을 의미한다.
예를 들면, 식품(일차산품)이 무인 경우에는, 무의 뿌리, 잎, 줄기 등이 일체 성장물이며, 식품(일차산품)이 쇠고기인 경우에는, 소의 내장 등이 일체 성장물이다. 또한, 예를 들면, 식품(이차산품)이 토마토 쥬스인 경우에는, 그 원료인 토마토의 줄기 등이 일체 성장물이며, 식품(이차산품)이 양념 돼지고기인 경우에는, 그 원료인 돼지의 손이나 다리(족발) 등이 일체 성장물이다.
또한, 상기의 목적을 달성하기 위해서, 본 발명의 상품은, 화장품 또는 약품인 상품 본체와, 해당 상품 본체 또는 상품 본체의 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 상품 본체 또는 상품 본체의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 상품 본체의 생산에 관여한 나무통 조각 또는 상기 상품 본체를 생산한 나무통 안에 동상품 본체와 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편의 적어도 하나이며, 또한, 상기 상품 본체와 함께 제공되는 부속물을 구비한다.
여기서, 화장품 또는 약품인 상품 본체 또는 이 상품 본체의 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질의 적어도 하나이며, 또한, 상품 본체와 함께 제공되는 부속물에 의해, 화장품 또는 약품인 상품 본체가 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악할 수 있다.
또한 상품 본체와 함께 제공되는 부속물이 상품 본체 또는 상품 본체의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물인 경우에는, 소비자는 제공되는 상품 본체 또는 상품 본체의 원료의 성장 과정의 실체를 파악할 수 있다. 또한, 상품 본체와 함께 제공되는 부속물이 상품 본체의 생산에 관여한 나무통 조각인 경우에는, 소비자는 제공되는 상품 본체의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다. 마찬가지로, 상품 본체와 함께 제공되는 부속물이 상품 본체를 생산한 나무통 안에 동상품 본체와 함께 넣어진 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편인 경우에는, 소비자는 제공되는 상품 본체의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다.
또한, 상기의 목적을 달성하기 위해서, 화장품 또는 약품인 상품 본체와 해당 상품 본체 또는 상품 본체의 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 상품 본체 또는 상품 본체의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 상품 본체의 생산에 관여한 나무통 조각 또는 상기 상품 본체를 생산한 나무통 안에 동상품 본체와 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 공정을 구비한다.
여기서, 화장품 또는 약품인 상품 본체 또는 이 상품 본체의 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 것에 의해, 화장품 또는 약품인 상품 본체가 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악할 수 있다.
또한 상품 본체와 함께 제공하는 부속물이 상품 본체 또는 상품 본체의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물인 경우에는, 소비자는 제공되는 상품 본체 또는 상품 본체의 원료의 성장 과정의 실체를 파악할 수 있다. 또한, 상품 본체와 함께 제공하는 부속물이 상품 본체의 생산에 관여한 나무통 조각인 경우에는, 소비자는 제공되는 상품 본체의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다. 마찬가지로, 상품 본체와 함께 제공하는 부속물이 상품 본체를 생산한 나무통 안에 동상품 본체와 함께 넣어진 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편인 경우에는, 소비자는 제공되는 상품 본체의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있다.
또한 상품 또는 상품의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물이란, 상품이나 상품의 원료로서 채용된 부분과는 다른 부분이지만, 상품이나 상품의 원료와 일체로 성장한 부분을 의미한다.
예를 들면, 상품이 「무로부터의 추출물을 원료로 한 화장품」인 경우에는, 무의 뿌리나 잎 등이 일체 성장물이다.
본 발명의 식품 제품 및 식품 제품의 제공 방법 그리고 상품 및 상품의 제공 방법으로, 소비자가 한층 안심하고 식품이나 상품을 선택하는 것이 가능해지고, 식품이나 상품의 신뢰도의 향상을 실현할 수 있다.
도 1은 본 발명을 적용한 식품 제품의 일례를 설명하기 위한 모식도이다.
도 2는 제1 실시 형태의 변형예를 설명하기 위한 모식도(1)이다.
도 3은 제1 실시 형태의 변형예를 설명하기 위한 모식도(2)이다.
도 2는 제1 실시 형태의 변형예를 설명하기 위한 모식도(1)이다.
도 3은 제1 실시 형태의 변형예를 설명하기 위한 모식도(2)이다.
이하, 발명을 실시하기 위한 형태(이하, 「실시 형태」라고 칭한다)에 대해 설명을 실시한다. 또한 설명은 이하의 순서로 실시한다.
1. 제1 실시 형태
2. 제2 실시 형태
<1. 제1 실시 형태>
[구성의 설명]
도 1은 본 발명을 적용한 식품 제품의 일례를 설명하기 위한 모식도이며, 여기서 나타내는 식품 제품(A)는, 식품(1)을 밀폐 상태로 수용한 용기(2)의 저부에 수용 오목부(3)가 형성되고 있다.
수용 오목부(3)에는, 생산 관여물(4)이 밀폐 상태로 봉입된 주머니 형의 생산 관여물 봉입체(5)가 수용되고 있다.
또한 식품(1)과 생산 관여물(4)은 각각 별개로 수용되고 있어, 식품(1)의 용기(2)와, 생산 관여물(4)의 생산 관여물 봉입체(5)가 일체적으로 포장지(6)로 포장되어 있다.
생산 관여물(4)이란, 식품(1)이 일차산품의 경우에는 식품(1)의 생산에 관여한 것을 의미하고, 식품(1)이 이차산품의 경우에는 식품(1)의 원료의 생산에 관여한 것을 의미한다.
구체적으로는, 식품(1)이 일차산품인 무나 양배추 등의 야채 자체인 경우에는, 생산 관여물(4)로서는, 그 야채(식품)를 재배할 때에 실제로 사용한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자 등을 들 수 있다.
이 경우, 예를 들면, 흙의 입자만을 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋고, 흙의 입자와 토양 소독제를 함께 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋고, 흙의 입자를 하나의 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입함과 동시에 토양 소독제를 다른 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋다.
또한, 식품(1)이 일차산품인 닭고기나 쇠고기 등의 고기 자체인 경우에는, 생산 관여물(4)로서는, 그 고기(식품)를 사육할 때에 실제로 사용한 사료, 물, 항생 물질 등을 들 수 있다.
또한, 식품(1)이 이차산품인 절임이나 가열이 끝난 야채 등의 단일의 야채를 가공한 것으로 이루어지는 가공 식품인 경우에는, 생산 관여물(4)로서는, 그 가공 식품의 원료(식품의 원료)가 되는 야채를 재배할 때에 실제로 사용한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자 등을 들 수 있다.
또한, 식품(1)이 이차산품인 샐러드나 야채 볶음 등의 복수의 야채를 가공한 것으로 이루어지는 가공 식품인 경우에는, 생산 관여물(4)로서는, 그 가공 식품의 원료(식품의 원료)가 되는 각 야채를 재배할 때에 실제로 사용한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자 등을 들 수 있다.
또한 가공 식품의 원료가 복수 종류의 경우에는, 대표적인 2, 3 종류의 원료를 선택하여, 각각을 재배할 때에 사용한 토양의 입자 등을 혼합하여 봉입해도 좋다.
또한, 식품(1)이 이차산품인 스테이크 등의 단일의 고기를 가공한 것으로 이루어지는 가공 식품인 경우에는, 생산 관여물(4)로서는, 그 가공 식품의 원료(식품의 원료)가 되는 동물을 사육할 때에 실제로 사용한 사료, 물, 항생 물질 등을 들 수 있다.
또한, 식품(1)이 이차산품인 햄버거 등의 복수 종류의 고기를 가공한 것으로 이루어지는 가공 식품인 경우에는, 생산 관여물(4)로서는, 그 가공 식품의 원료(식품의 원료)가 되는 각 동물을 사육할 때에 실제로 사용한 사료, 물, 항생 물질 등을 들 수 있다.
또한 가공 식품의 원료가 복수 종류의 경우에는, 각각의 원료를 사육할 때에 실제로 사용한 사료, 물, 항생 물질 등을 혼합하여 봉입해도 좋다.
또한, 식품(1)이 이차산품인 도시락이나 햄버거 등의 복수 종류의 야채나 고기를 가공한 것으로 이루어지는 가공 식품인 경우에는, 생산 관여물(4)로서는, 그 가공 식품의 원료(식품의 원료)가 되는 각 야채를 재배할 때에 실제로 사용한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 농약, 종자 등이나, 그 가공 식품의 원료(식품의 원료)가 되는 각 동물을 사육할 때에 실제로 사용한 사료, 물, 항생 물질 등을 들 수 있다.
여기서, 본 실시 형태에서는, 생산 관여물(4) 만을 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입한 경우를 예로 들고 있지만, 이러한 경우로 한정될 필요는 없다.
예를 들면, 식품(1)이 야채인 경우에, 그 야채의 뿌리와 함께 뿌리에 부착한 토양을 생산 관여물(4)로서 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋다. 또한, 생산 관여물(4)이 토양이나 비료 등과 같이, 외형이 좋지 않고, 식품 제품(A)의 미관을 해치는 경우에는, 토양이나 비료 등(생산 관여물(4))에 착색이나 장식 등을 입히고 봉입해도 좋다. 또한 생산 관여물 봉입체(5)를 착색해도 좋다. 또한, 생산 관여물(4)을 그대로의 상태로 봉입해도 좋고, 분쇄한 상태로 봉입해도 좋다.
상기와 같이 구성된 식품 제품(A)에서는, 식품(1)과 생산 관여물(4)이 일체화되고 있기 때문에, 식품(1)을 제공할 때에, 식품(1) 뿐만 아니라, 불가피하게 생산 관여물(4)도 제공하는 것이 된다.
[변형예 1]
제1 실시 형태에서는, 취급상품이 식품인 경우를 예로 들어 설명하고 있으나, 본 발명의 적용 대상은 반드시 식품으로 한정될 필요는 없다.
예를 들면, 본 발명을 화장품이나 약품에 적용할 수도 있고, 야채나 고기 등으로부터의 추출물을 원료로 한 화장품이나 약품의 경우에는, 그 원료(상품의 원료)가 되는 각 야채를 재배할 때에 실제로 사용한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자 등이나, 그 원료(상품의 원료)가 되는 각 동물을 사육할 때에 실제로 사용한 사료, 물, 항생 물질 등을 생산 관여물(4)로서 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입하게 된다.
또한, 본 발명의 적용 대상이 되는 식품, 화장품, 약품 등의 소비자(사용자)의 신체에 닿는 상품은, 소비자(사용자)가 안전에 관한 관심이 특히 높다고 생각되어, 소비자(사용자)의 신체에 닿지 않는 상품과 비교하면, 본 발명의 효과의 유용성이 한층 높아지게 된다. 또한 소비자(사용자)로서는, 인간에게 한정하지 않고, 새, 개, 고양이, 금붕어 등의 애완동물도 포함된다. 또한, 사용자(소비자)의 신체에 닿는 경우로서는, 상품이 신체에 직접 접하는 경우에 한정하지 않고, 공기 등을 통하여 간접적으로 접하는 경우도 포함된다.
또한, 상기한 제1 실시 형태에서는, 수용 오목부(3)에 생산 관여물 봉입체(5) 만이 수용되었을 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 생산 관여물(여기에서는, 실제로 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입하여 식품(1)에 첨부한 생산 관여물(4) 뿐만 아니라, 그 외의 생산 관여물도 포함한다)에 관한 성분이나 상품명이나 장소 등의 정보를 기록한 컴퓨터로 판독 가능한 기록 매체를 생산 관여물 봉입체(5)와 함께 수용 오목부(3)에 수용해도 좋다. 또한 기록 매체로서는, USB 메모리 등의 메모리 카드, CD, MD 및 DVD 등의 메모리 디스크, IC 태그 등을 이용할 수 있다.
여기서, 기록 매체에 소정의 정보를 기록하는 일 없이, URL이나 이차원 바코드 등을 기재한 기재물이나, URL이나 이차원 바코드 등을 기록한 기록 매체를 수용 오목부(3)에 수용하는 것으로, 정보가 존재하는 주소를 알리고, 컴퓨터나 휴대전화 등을 이용하여 인터넷상의 특정의 서버의 기록 매체에 액세스하여 정보를 열람할 수 있도록 하여도 좋다.
또한, 수용 오목부(3)에는, 식품(1) 또는 식품(1)의 원료를 생산할 때의 실제의 환경을 기록한 환경 기록물을 수용해도 좋다.
여기서, 환경 기록물로서는, 예를 들면, 원료의 재배 장소, 사육 장소, 가공 공장의 사진, 토양의 분석 결과, 유전자 재조합에 관한 정보, 온도나 습도 및 강우량의 변화, 생산관리 상황, 품질 검사 상황, 식품이나 식품 원료의 특징이나 세일즈 포인트, 작업자의 음성 등을 기록한 기록지를 들 수 있다. 또한, 그 외에도 시비(fertilization), 추비(additional fertilization), 제초, 살충 등의 처리 일시나 처리 방법을 기록한 데이터를 들 수 있다.
또한, 환경 기록물은 상술의 생산 관여물에 관한 성분 등의 정보를 기록한 기록 매체와 함께 수용해도 좋다. 그 경우, 환경 기록물을 기록 매체와 별체로 해도 좋고, 기록 매체에 생산 관여물에 관한 성분 등의 정보와 함께 환경 기록물을 기록해도 좋다.
또한, 상기한 제1 실시 형태에서는, 용기(2)의 저부에 수용 오목부(3)가 형성되었을 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 수용 오목부(3)의 형성 위치는 용기(2)의 저부에 한정하는 것은 아니다.
다만, 용기(2)의 저부에 수용 오목부(3)가 형성된 경우에는, 만에 하나 생산 관여물 봉입체(5)로부터 생산 관여물(4)이 유출된 경우에도, 생산 관여물(4)이 용기(2) 내부의 식품(1)에 혼합되는 것을 억제할 수 있기 때문에, 수용 오목부(3)는 용기(2)의 저부에 형성되는 편이 바람직하다.
또한, 상기한 제1 실시 형태에서는, 식품을 수용한 하나의 용기(2)에 하나의 생산 관여물 봉입체(5)를 첨부하는 것으로 구성되어 있지만, 용기(2)와 생산 관여물 봉입체(5)는 반드시 1대 1로 대응할 필요는 없다.
예를 들면, 도 2에 도시한 바와 같이, 식품(1)을 수용한 용기(2)를 복수개 정리하여 포장상자(8)에 수용하고, 그 포장상자(8)에 식품(1)의 생산 관여물(4)을 봉입한 하나의 생산 관여물 봉입체(5)를 수용해도 좋다.
또한, 상기한 제1 실시 형태에서는, 식품(1)을 수용한 용기(2)와 생산 관여물 봉입체(5)가 일체화되었을 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 식품(1)과 함께 생산 관여물(4)을 제공할 수 있으면 충분하고, 반드시 식품(1)과 생산 관여물(4)이 일체화될 필요는 없다.
예를 들면, 도 3에 도시한 바와 같이, 점포 등에서 상품 진열장(9)에 식품 제품(A)마다 칸막이 판(10)을 설치하여 구획하고, 각 구획(11)에 식품 제품(A)을 진열하는 경우에는, 각 구획(11)에 생산 관여물 봉입체(5)를 진열하도록 해도 좋다.
또한, 동일 생산자나 동일 생산부회(복수인)가 단독(1 유닛)으로 매장의 선반에서 판매하는 경우에는, 선반마다 진열된 동일 생산자나 동일 생산부회의 상품에 대해, 선반마다 생산 관여물을 진열하여 제공해도 좋다.
또한, 생산 관여물(4)의 제공 방법으로서는, 소비자가 식품(1)을 구입할 때 식품(1)과 함께 생산 관여물(4)을 제공해도 좋고, 택배 우편으로 식품(1)을 보내는 경우에 생산 관여물(4)과 함께 보내도 좋고, 자동 판매기로 식품(1)을 공급할 때 아울러 생산 관여물(4)을 공급해도 좋다.
[효과]
상기한 본 발명을 적용한 식품 제품(A)에서는, 식품(1)과 함께 생산 관여물(4)을 소비자에게 제공할 수 있고, 식품(1)이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악할 수 있어, 소비자는 한층 안심하고 식품 제품을 선택하는 것이 가능해지고, 식품 제품의 신뢰도 향상이 실현된다.
또한, 생산 관여물(4)을 소비자에게 제공하는 것으로, 통상은 식품(1)의 배경에 있어 소비자로부터는 보이지 않는 부분도 알 수 있어, 한층 제품에 대한 친밀감을 느끼게 할 수 있고, 식품 제품(A)의 소비 확대를 기대할 수 있다.
또한 생산 관여물(4)로서, 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료 등의 실물을 첨부하는 것으로, 식품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 충분히 파악하는 것이 가능해진다. 즉, 문자 정보로서 예를 들면, 비료의 정보를 개시하는 경우 등이 생각되나, 문자 정보에 의한 지각적 이해 만으로는, 식품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악하기에는 불충분하다.
또한, 생산 관여물(4)을 소비자에게 제공하는 것으로, 식품(1)의 품질 이해를 용이하게 할 수 있다. 즉, 원료 분말 견본을 첨부하는 경우(예를 들면, 특개 2009-5656호 공보에 기재된 기술의 경우)에는, 원료 분말 견본의 검사 등을 실시하지 않으면, 식품의 품질 이해가 곤란한 것에 대해서, 생산 관여물(4)을 제공하는 경우에는, 검사 등을 필요로 하는 경우도 일부는 있지만, 검사 등을 실시하는 일 없이 일견에 식품(1)의 품질을 판단할 수 있는 경우도 있어, 식품(1)의 품질 이해의 용이화가 실현된다.
구체적으로는, 예를 들면, 가공 야채의 생산 관여물(4)로서 「벌레가 포함된 토양」을 제공하는 경우에는, 「이 가공 야채에 사용되고 있는 야채는, 벌레가 생존 가능한 토양에서 생산된 것이다」라는 점을 알 수 있어, 벌레가 생존하고 있다고 하는 것으로부터, 「농약이 살포되어 있지 않거나, 살포된 농약량이 적다」라고 판단할 수 있게 된다. 또한 가공 야채에 사용되고 있는 야채의 분말이 첨부된 경우에는, 분말을 검사하지 않으면 농약에 관한 정보를 얻을 수 없다.
또한 검사 등을 필요로 하지 않고 식품(1)의 품질을 판단할 수 있는 것에 의해, 식품(1)의 품질 안전성의 판단 재료가 되는 정보를 소비자가 식품 제품(A)을 구입하는 전단계에서 얻을 수 있어, 구입여부의 판단 재료를 소비자에게 제공할 수 있다. 한편, 식품(1)의 품질의 판단에 있어 검사 등을 필요로 하는 경우에는, 구입 후에 처음으로 식품(1)의 품질의 안전성에 관한 정보를 얻게 되기 때문에, 식품 제품(A)의 구입여부의 판단 재료를 소비자에게 제공할 수 없다.
[변형예 2]
상기한 제1 실시 형태에서는, 식품(1)과 함께 생산 관여물(4)을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 생산 관여물(4)로 교환하여, 또는 생산 관여물(4)과 함께, 일체 성장물을 제공해도 좋다. 또한 일체 성장물이란 식품(1) 또는 식품(1)의 원료와 일체로 성장한 것을 의미한다.
구체적으로는, 식품(1)이 일차산품인 감, 사과, 콩, 쌀, 보리 등의 경우에는, 일체 성장물로서는, 감, 사과, 콩, 쌀 등과 일체로 성장한 잎, 뿌리, 가지, 줄기, 겨, 벼, 덩굴, 껍질, 벼 이삭, 밀알, 맥아 및 꽃 등을 들 수 있다. 또한 껍질에 대해서는 껍질 속에 열매를 가진 상태이어도 좋다.
또한, 식품(1)이 일차산품인 감자, 고구마, 무 등의 경우에는, 일체 성장물로서는, 감자, 고구마, 무 등과 일체로 성장한 과실, 잎, 가지, 줄기, 겨, 덩굴, 껍질 등을 들 수 있다. 이 경우에, 일체 성장물(예를 들면, 덩굴)만을 제공해도 좋고, 생산 관여물(예를 들면, 토양)을 함께 제공해도 좋다.
또한, 식품(1)이 일차산품인 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 어육 등의 고기 자체인 경우에는, 일체 성장물로서는, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 어육 등과 일체로 성장한 내장이나 수족(예를 들면, 족발) 등을 들 수 있다.
또한, 식품(1)이 이차산품인 감, 사과, 콩, 쌀, 감자, 고구마 등을 가공한 가공 식품의 경우에는, 일체 성장물로서는, 가공 식품의 원료(감, 사과, 콩, 쌀, 감자, 고구마 등)와 일체로 성장한 잎, 뿌리, 가지, 줄기, 겨, 덩굴, 껍질, 벼 이삭, 꽃 등을 들 수 있다.
또한, 식품(1)이 이차산품인 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 어육 등을 가공한 가공 식품의 경우에는, 일체 성장물로서는, 가공 식품의 원료(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 어육 등)와 일체로 성장한 내장이나 수족 등을 들 수 있다. 또한, 식품(1)이 이차산품인 맥주의 경우에는, 일체 성장물로서는 맥주의 원료(맥아, 홉(hop) 등)와 일체로 성장한 벼 이삭이나 홉 꽃 등을 들 수 있다.
[효과]
변형예 2의 기재와 같이, 식품(1)과 함께 일체 성장물을 제공하는 경우에는, 소비자는 제공된 식품(1)이나 식품(1)의 원료의 성장 과정의 실체를 파악할 수 있어, 소비자는 한층 안심하고 식품 제품을 선택하는 것이 가능해지고, 식품 제품의 신뢰도 향상이 실현된다.
예를 들면, 감, 사과, 콩, 쌀, 감자, 고구마 등과 일체로 성장한 일체 성장물로서 「과실, 잎, 뿌리, 가지, 줄기, 속(core), 겨, 덩굴, 껍질, 싹 등」을 제공하는 경우에는, 감, 사과, 콩, 쌀, 감자, 고구마 등의 성장 환경 정보를 얻을 수 있다.
또한, 예를 들면, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 어육 등과 일체로 성장한 일체 성장물로서 「내장, 손 또는 다리」를 제공하는 경우에는, 소, 돼지, 닭, 생선 등이 어떠한 환경에서 자랐는지를 알 수 있다. 일례로서는, 내장에 포함되는 항생 물질이나 성장 호르몬 등의 첨가물의 유무를 검사하는 것으로 자란 환경을 짐작할 수 있다.
또한, 일체 성장물을 소비자에게 제공하는 것으로, 통상은 식품(1)의 배경에 있어 소비자로부터 보이지 않는 부분도 알 수 있어 제품에 대한 친밀감을 한층 느끼게 할 수 있어 식품 제품(A)의 소비 확대를 기대할 수 있다.
또한, 식품(1) 또는 식품(1)의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물의 실물을 제공하는 것으로, 제공된 식품이나 식품 원료의 성장 과정의 실체를 충분히 파악하는 것이 가능해진다. 즉, 문자 정보로서 예를 들면, 일체 성장물의 정보를 개시하는 경우 등이 생각되나, 문자 정보에 의한 지각적 이해 만으로는, 제공된 식품이나 식품 원료의 성장 과정의 실체를 파악하기에는 불충분하다.
또한, 일체 성장물을 소비자에게 제공하는 것으로, 식품(1)의 품질 이해를 용이하게 할 수 있다. 즉, 원료 분말 견본을 첨부하는 경우(예를 들면, 특개 2009-5656호 공보에 기재된 기술의 경우)에는, 원료 분말 견본의 검사 등을 실시하지 않으면, 식품의 품질 이해가 곤란한 것에 대해서, 일체 성장물을 제공하는 경우에는, 검사 등을 필요로 하는 경우도 일부는 있지만, 검사 등을 실시하지 않고 일견하여 식품(1)의 품질을 판단할 수 있는 경우도 있어, 식품(1)의 품질 이해의 용이화가 실현된다.
구체적으로는, 예를 들면, 가공 과실(예를 들면, 사과 잼)의 일체 성장물로서 「벌레가 먹은 흔적을 갖는 사과의 잎」을 제공하는 경우에는, 「이 가공 과실에 사용되고 있는 사과는, 벌레가 생존 가능한 환경에서 생산된 것이다」라고 하는 점을 알 수 있어, 벌레가 생존하고 있다는 것으로부터, 「농약이 살포되어 있지 않거나 또는 살포된 농약량이 적다」라고 판단할 수 있게 된다. 또한 가공 과실에 사용되고 있는 과일의 분말이 첨부된 경우에는, 분말을 검사하지 않으면 농약에 관한 정보를 얻을 수 없다.
또한, 검사 등을 필요로 하지 않고 식품(1)의 품질을 판단할 수 있는 것에 의해, 식품(1)의 품질의 안전성의 판단 재료가 되는 정보를 소비자가 식품 제품(A)을 구입하는 전단계에서 얻을 수 있어 구입여부의 판단 재료를 소비자에게 제공할 수 있다. 한편, 식품(1)의 품질의 판단에 있어서 검사 등을 필요로 하는 경우에는, 구입 후에 처음으로 식품(1)의 품질의 안전성에 관한 정보를 얻게 되기 때문에, 식품 제품(A)의 구입여부의 판단 재료를 소비자에게 제공할 수 없다.
또한, 일체 성장물을 이용하여 유전자 재조합 작물(GMO：Genetically Modified Organisms)인지 아닌지의 검사를 실시할 수도 있고, GMO 검사를 실시하는 것으로, 식품(1)에 유전자 재조합 작물이 포함되어 있는지 여부의 정보도 얻을 수 있다.
[변형예 3]
상기한 제1 실시 형태에서는, 식품(1)과 함께 생산 관여물(4)을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고, 상기한 변형예 2에서는, 식품(1)과 함께 일체 성장물을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 생산 관여물(4)이나 일체 성장물로 교환하여, 또는 생산 관여물(4)이나 일체 성장물과 함께, 생산에 관여한 나무통 조각(나무통의 일부)을 제공해도 좋다. 또한 생산에 관여한 나무통 조각이란, 이차산품인 식품의 생산에 관여한 나무통 조각을 의미한다.
구체적으로는, 식품(1)이 이차산품으로 겨 절임, 매실 장아찌, 락교 절임, 일본술, 된장, 간장 등의 경우에는, 생산에 관여한 나무통 조각으로서는, 겨 절임, 매실 장아찌, 락교 절임, 일본술, 된장, 간장 등의 원료를 발효시킬 때에 사용한 나무통 조각을 들 수 있다.
[효과]
변형예 3의 기재와 같이, 식품(1)과 함께 나무통 조각을 제공하는 경우에는, 소비자는 제공된 식품의 생산 환경의 실체를 파악할 수 있어, 소비자는 한층 안심하고 식품 제품을 선택하는 것이 가능해지고, 식품 제품의 신뢰도의 향상이 실현된다.
또한, 나무통 조각을 소비자에게 제공하는 것으로, 통상은 식품(1)의 배경에 있어 소비자로부터 보이지 않는 부분도 알 수 있어, 한층 제품에 대한 친밀감을 느끼게 할 수 있고, 식품 제품(A)의 소비 확대를 기대할 수 있다.
또한 식품의 생산에 관여한 나무통 조각의 실물을 제공하는 것으로, 제공된 식품의 생산 환경의 실체를 충분히 파악하는 것이 가능해진다. 즉, 문자 정보로서 예를 들면, 나무통 조각의 정보를 개시하는 경우 등이 생각되나, 문자 정보에 의한 지각적 이해 만으로는, 제공된 식품의 생산 환경의 실체를 파악하기에는 불충분하다.
[변형예 4]
상기한 변형예 3에서는, 생산에 관여한 나무통 조각(나무통의 일부)을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 나무통 조각으로 교환하여, 또는 나무통 조각과 함께, 「나무통 안에서 식품(1)과 함께 넣어진 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편」을 제공해도 좋다.
구체적으로는, 식품(1)이 이차산품인 겨 절임, 매실 장아찌, 락교 절임, 일본술, 된장, 간장 등의 경우에는, 겨 절임, 매실 장아찌, 락교 절임, 일본술, 된장, 간장 등의 원료와 함께 나무통에 넣어진 목편(나무통의 구성재와 동일 종류의 목편)을 들 수 있다.
[효과]
변형예 4의 기재와 같이, 식품(1)과 함께 목편을 제공하는 경우에는, 변형예 3과 같은 효과를 얻을 수 있다.
[변형예 5]
제1 실시 형태에서는, 생산 관여물(4)이 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입된 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 식품(1)과 함께 생산 관여물(4)을 제공할 수 있으면 충분하고, 반드시 봉입할 필요는 없다. 이 점에 대해서는, 변형예 1 내지 변형예 4에 대해서도 마찬가지이다.
<2. 제2 실시 형태>
제2 실시 형태와 관련되는 상품(B)에 대해서도, 상기한 제1 실시 형태와 같이, 약품(12)을 밀폐 상태로 수용한 용기(2)의 저부에 수용 오목부(3)가 형성되고 있다(도 1 참조).
수용 오목부(3)에는, 생산 관여물(4)이 밀폐 상태로 봉입된 주머니 모양의 생산 관여물 봉입체(5)가 수용되고 있다.
또한 약품(12)과, 생산 관여물(4)은 각각 별개로 수용되고 있어, 약품(12)의 용기(2)와 생산 관여물(4)의 생산 관여물 봉입체(5)가 일체로 포장지(6)로 포장되고 있다.
생산 관여물(4)이란, 약품(12) 또는 약품(12)의 원료의 생산에 관여한 것을 의미한다.
구체적으로는, 야채나 고기 등으로부터의 추출물을 원료로 한 약품의 경우에는, 그 원료(상품의 원료)가 되는 각 야채를 재배할 때에 실제로 사용한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자 등이나, 그 원료(상품의 원료)가 되는 각 동물을 사육할 때에 실제로 사용한 사료, 물, 항생 물질 등을 들 수 있다.
이 경우, 예를 들면, 흙의 입자만을 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋고, 흙의 입자와 토양 소독제를 함께 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋고, 흙의 입자를 하나의 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입함과 동시에 토양 소독제를 다른 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋다.
여기서, 본 실시 형태에서는, 생산 관여물(4) 만을 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입한 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 이러한 경우로 한정될 필요는 없다.
예를 들면, 야채로부터의 추출물을 원료로 한 약품(12)의 경우에, 그 야채의 뿌리와 함께 뿌리에 부착한 토양을 생산 관여물(4)로서 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입해도 좋다. 또한, 생산 관여물(4)이 토양이나 비료 등과 같이, 외형이 좋지 않고, 상품(B)의 미관을 해치는 경우에는, 토양이나 비료 등(생산 관여물(4))에 착색이나 장식 등을 입히고 봉입해도 좋다. 또한, 생산 관여물 봉입체(5)를 착색해도 좋다. 또한, 생산 관여물(4)을 그대로의 상태로 봉입해도 좋고, 분쇄한 상태로 봉입해도 좋다.
상기와 같이 구성된 상품(B)에서는, 약품(12)과 생산 관여물(4)이 일체화되고 있기 때문에, 약품(12)을 제공할 때에, 약품(12) 뿐만 아니라, 불가피하게 생산 관여물(4)도 제공하게 된다.
[변형예 1]
본 발명의 적용 대상이 반드시 약품으로 한정되는 것이 아닌 점, 소비자(사용자)의 신체에 닿는 상품 쪽이 유용성이 높아지는 점, 수용 오목부(3)의 형성 위치가 용기(2)의 저부에 한정되는 것이 아닌 점, 용기(2)와 생산 관여물 봉입체(5)가 반드시 1대 1로 대응할 필요가 없는 점, 반드시 약품(12)과 생산 관여물(4)이 일체화될 필요가 없는 점 등은, 상기한 제1 실시 형태와 같다.
또한, 생산 관여물(4)의 제공 방법으로서는, 소비자가 약품(12)을 구입할 때에 약품(12)과 함께 생산 관여물(4)을 제공해도 좋고, 택배 우편으로 약품(12)을 보내는 경우에 생산 관여물(4)과 함께 보내도 좋고, 자동 판매기로 약품(12)을 공급할 때 아울러 생산 관여물(4)을 공급해도 좋은 점에 대해서도, 상기한 제1 실시 형태와 같다.
또한, 제2 실시 형태에서는, 수용 오목부(3)에 생산 관여물 봉입체(5) 만이 수용된 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 생산 관여물(여기에서는, 실제로 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입하여 약품(12)에 첨부한 생산 관여물(4) 뿐만 아니라, 그 외의 생산 관여물도 포함한다)에 관한 성분이나 상품명이나 장소 등의 정보를 기록한 컴퓨터로 판독 가능한 기록 매체를 생산 관여물 봉입체(5)와 함께 수용 오목부(3)에 수용해도 좋다. 또한 기록 매체로서는, USB 메모리 등의 메모리 카드, CD, MD, DVD 등의 메모리 디스크, IC 태그 등을 이용할 수 있는 점은, 상기한 제1 실시 형태와 같다.
여기서, 기록 매체에 소정의 정보를 기록하는 일 없이, URL이나 이차원 바코드 등을 기재한 기재물이나, URL이나 이차원 바코드 등을 기록한 기록 매체를 수용 오목부(3)에 수용하는 것으로, 정보가 존재하는 주소를 알리고, 컴퓨터나 휴대전화 등을 이용하여 인터넷상의 특정의 서버의 기록 매체에 액세스하여 정보를 열람할 수 있도록 하여도 좋은 점에 대해서도, 상기한 제1 실시 형태와 같다.
또한, 수용 오목부(3)에는, 약품(12)의 원료를 생산할 때의 실제 환경을 기록한 환경 기록물을 수용해도 좋은 점에 대해서도, 상기한 제1 실시 형태와 같다.
또한 환경 기록물은, 상술의 생산 관여물에 관한 성분 등의 정보를 기록한 기록 매체와 함께 수용해도 좋은 점에 대해서도, 상기한 제1 실시 형태와 같다.
[효과]
상기한 본 발명을 적용한 상품(B)에서는, 약품(12)과 함께 생산 관여물(4)을 소비자에게 제공할 수 있고, 약품(12)이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악할 수 있어, 소비자는 한층 안심하고 상품을 선택하는 것이 가능해지고, 상품 신뢰도의 향상이 실현된다.
또한, 생산 관여물(4)을 소비자에게 제공하는 것으로, 통상은 약품(12)의 배경에 있어 소비자로부터는 보이지 않는 부분도 알 수 있어 한층 상품에 대한 친밀감을 느끼게 할 수 있어 상품(B)의 소비 확대를 기대할 수 있다.
또한 생산 관여물(4)로서 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료 등의 실물을 첨부하는 것으로, 약품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 충분히 파악하는 것이 가능해진다. 즉, 문자 정보로서 예를 들면, 비료의 정보를 개시하는 경우 등이 생각되나, 문자 정보에 의한 지각적 이해만으로, 약품이 소비자에게 제공될 때까지의 과정에 대해 영향을 받은 요인을 파악하기에는 불충분하다.
또한, 생산 관여물(4)을 소비자에게 제공하는 것으로, 약품(12)의 품질 이해의 용이화가 실현된다. 즉, 원료 분말 견본을 첨부하는 경우(예를 들면, 특개 2009-5656호 공보에 기재된 기술의 경우)에는, 원료 분말 견본의 검사 등을 실시하지 않으면, 상품의 품질 이해가 곤란한 것에 대해서, 생산 관여물(4)을 제공하는 경우에는, 검사 등을 필요로 하는 경우도 일부는 있지만, 검사 등을 실시하는 일 없이 일견에 약품(12)의 품질을 판단할 수 있는 경우도 있어, 약품(12)의 품질 이해의 용이화가 실현된다.
구체적으로는, 예를 들면, 약품(12)의 생산 관여물(4)로서 「벌레가 포함된 토양」을 제공하는 경우에는, 「이 약품에 사용되고 있는 야채는, 벌레가 생존 가능한 토양에서 생산된 것이다」라는 점을 알 수 있어, 벌레가 생존하고 있다고 하는 것으로부터, 「농약이 살포되어 있지 않거나, 살포된 농약량이 적다」라고 판단할 수 있게 된다. 또한 약품에 사용되고 있는 야채의 분말이 첨부된 경우에는, 분말을 검사하지 않으면 농약에 관한 정보를 얻을 수 없다.
또한, 검사 등을 필요로 하지 않고 약품(12)의 품질을 판단할 수 있는 것에 의해, 약품(12)의 품질의 안전성의 판단 재료가 되는 정보를 소비자가 상품(B)을 구입하는 전단계에서 얻을 수 있어, 구입여부의 판단 재료를 소비자에게 제공할 수 있다. 한편, 약품(12)의 품질의 판단에 있어서 검사 등을 필요로 하는 경우에는, 구입 후에 처음으로 약품(12)의 품질의 안전성에 관한 정보를 얻게 되기 때문에, 상품(B)의 구입여부의 판단 재료를 소비자에게 제공할 수 없다.
[변형예 2]
상기한 제2 실시 형태에서는, 약품(12)을 예로 들어 설명하고 있지만, 상품(B)은 화장품이어도 좋다.
[변형예 3]
상기한 제2 실시 형태에서는, 약품(12)과 함께 생산 관여물(4)을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 생산 관여물(4)로 교환하여, 또는 생산 관여물(4)과 함께, 일체성 성장물을 제공해도 좋다. 이 점에 대해서는, 상술의 제1 실시 형태 1의 변형예 2와 같다.
[변형예 4]
상기한 제2 실시 형태에서는, 약품(12)과 함께 생산 관여물(4)을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고, 상기한 변형예 3에서는, 약품(12)과 함께 일체 성장물을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 생산 관여물(4)이나 일체 성장물로 교환하여, 또는 생산 관여물(4)이나 일체 성장물과 함께, 생산에 관여한 나무통 조각(나무통의 일부)을 제공해도 좋다. 이 점에 대해서는 상술의 제1 실시 형태의 변형예 3과 같다.
[변형예 5]
상기한 변형예 4에서는 나무통 조각을 제공하는 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 나무통 조각으로 교환하여, 또는 나무통 조각과 함께, 목편을 제공해도 좋다. 이 점에 대해서는, 상술의 제1 실시 형태의 변형예 4와 같다.
[변형예 6]
상기한 제2 실시 형태에서는, 생산 관여물(4)이 생산 관여물 봉입체(5)에 봉입된 경우를 예로 들어 설명하고 있지만, 약품(12)과 함께 생산 관여물(4)을 제공할 수 있으면 충분하고, 반드시 봉입할 필요는 없다. 이 점에 대해서는, 변형예 1 내지 변형예 5에 대해서도 마찬가지이다.
1 식품 2 용기
3 수용 오목부 4 생산 관여물
5 생산 관여물 봉입체 6 포장지
8 포장상자 9 상품 진열장
10 칸막이 판 11 구획
12 약품
3 수용 오목부 4 생산 관여물
5 생산 관여물 봉입체 6 포장지
8 포장상자 9 상품 진열장
10 칸막이 판 11 구획
12 약품
Claims (15)
- 소정의 식품; 및
상기 식품이 일차산품인 경우에는, 상기 식품의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질 또는 상기 식품과 일체로 성장한 일체 성장물의 적어도 하나이며, 상기 식품이 이차산품인 경우에는, 상기 식품 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 식품의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 식품의 생산에 관여한 나무통 조각 또는 상기 식품을 생산한 나무통 안에 상기 식품과 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편의 적어도 하나이며, 또한, 상기 식품과 함께 제공되는 부속물;을 구비하는 식품 제품. - 제1항에 있어서,
상기 일체 성장물은, 내장, 손이나 다리, 과실, 잎, 줄기, 뿌리, 가지, 속(core), 겨, 벼, 덩굴, 껍질, 벼 이삭, 밀알, 맥아, 홉꽃, 꽃 또는 싹의 적어도 하나인 식품 제품. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 부속물은, 상기 식품과는 별개로 봉입되어 있는 식품 제품. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 부속물은, 상기 식품에 첨부되어 있는 식품 제품. - 일차산품인 소정의 식품과 상기 식품의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질 또는 상기 식품과 일체로 성장한 일체 성장물의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 공정을 구비하는 식품 제품의 제공 방법.
- 이차산품인 소정의 식품과 상기 식품 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 식품의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 식품의 생산에 관여한 나무통 조각 또는 상기 식품을 생산한 나무통 안에 상기 식품과 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 공정을 구비하는 식품 제품의 제공 방법.
- 제5항 또는 제6항에 있어서,
상기 일체 성장물은, 내장, 손이나 다리, 과실, 잎, 줄기, 뿌리, 가지, 속(core), 겨, 벼, 덩굴, 껍질, 벼 이삭, 밀알, 맥아, 홉꽃, 꽃 또는 싹의 적어도 하나인 식품 제품의 제공 방법. - 제5항 또는 제6항에 있어서,
상기 부속물은, 상기 식품과는 별개로 봉입되어 있는 식품 제품의 제공 방법. - 제5항 또는 제6항에 있어서,
상기 부속물은, 상기 식품에 첨부하여 제공하는 식품 제품의 제공 방법. - 화장품 또는 약품인 상품 본체; 및
상기 상품 본체 또는 상품 본체의 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 상품 본체 또는 상품 본체의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 상품 본체의 생산에 관여한 나무통 조각 또는 상기 상품 본체를 생산한 나무통 안에 상기 상품 본체와 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편의 적어도 하나이며, 또한, 상기 상품 본체와 함께 제공되는 부속물;을 구비하는 상품. - 제10항에 있어서,
상기 일체 성장물은, 내장, 손이나 다리, 과실, 잎, 줄기, 뿌리, 가지, 속(core), 겨, 벼, 덩굴, 껍질, 벼 이삭, 밀알, 맥아, 홉꽃, 꽃 또는 싹의 적어도 하나인 상품. - 제10항 또는 제11항에 있어서,
상기 부속물은, 상기 상품 본체와는 별개로 봉입되어 있는 상품. - 화장품 또는 약품인 상품 본체와 상기 상품 본체 또는 상품 본체의 원료의 생산에 관여한 토양, 물, 비료, 토양 소독제, 살균제, 항균제, 농약, 종자, 사료, 항생 물질, 상기 상품 본체 또는 상품 본체의 원료와 일체로 성장한 일체 성장물, 상기 상품 본체의 생산에 관여한 나무통 조각 또는 상기 상품 본체를 생산한 나무통 안에 상기 상품 본체와 함께 넣어진 상기 나무통의 구성재와 동일 종류의 목편의 적어도 하나인 부속물을 모두 제공하는 공정을 구비하는 상품의 제공 방법.
- 제13항에 있어서,
상기 일체 성장물은, 내장, 손이나 다리, 과실, 잎, 줄기, 뿌리, 가지, 속(core), 겨, 벼, 덩굴, 껍질, 벼 이삭, 밀, 맥아, 홉꽃, 꽃 또는 싹의 적어도 하나인 상품의 제공 방법. - 제13항 또는 제14항에 있어서,
상기 부속물은, 상기 상품 본체와는 별개로 봉입되어 있는 상품의 제공 방법.
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